Ria Ukraine 02(25) by Марта Лука - Issuu\n02 (25) лютий 2019\nОЛЕГ БАЛЯШ про фінансову систему України, президентські вибори та відпочинок у Карпатах\n«МОЯ МІСІЯ -\n«БІЗНЕС - ЦЕ НЕ ЛИШЕ ПРО ГРОШІ»\nЦИФРИ ТА ФАК ТИ TR AVEL, FO OD AND WINE 10 КРАФТОВІ ПРОДУКТИ. ТАК ЧИ НІ?\nЗ ОБК Л А ДИНКИ 12 ХРИСТИНА ШВАДЧЕНКО\nОЛЕГ БАЛЯШ АНДРІЙ ХУДО ВАЛЕРІЯ НИКИФОРЕЦЬ АРТУР ТУМАНЯН МАРИНА ПОЛЛАРДІ\n26 ОЛЬГА БЕРЕЗЮК 28 ОЛЕГ ТОМАШЕВСЬКИЙ 31 ОКСАНА МОЙСЕНКО\n38 ФАРІД САФАРОВ\n44 ВАЛЕНТИНА МОЛОДА 46 ЮЛІЯ КОРДА 48 SUPER SET 52 ОЗНАКИ СТРЕСУ, ЯКІ МОЖНА РОЗПІЗНАТИ УВІ СНІ 54 SIN BRAND 56 НАБРЯКИ ШКІРИ ПОВІК\n58 VICTORIA'S SECRET 60 ДАРУЮЧИ КРАСУ - ДОПОМАГАЄМО\n32 НІНА ЛАДНЄВА 34 ВІКТОР САНИЧ, СЕРГІЙ ДМИТРОВИЧ 36 УЛЯНА ОКСЕНЮК\nЖУРНАЛІСТИ ВАЛЕРІЯ НОСКОВСЬКА, МАРТА ЛУКА, ДМИТРО ПЛАХТА, ІРИНА КОТЕЛЬНИЦЬКА ФОТОГРАФ ЛЄНА ДЯКІВ СТИЛІСТ ГАЛИНА ПАНЬКІВ НА ОБКЛАДИНЦІ ХРИСТИНА ШВАДЧЕНКО Одяг - Olya Mak Зачіска, макіяж - Genesis Esthetic Clinic РЕКЛАМНИЙ ВІДДІЛ МАКСИМ СТЕПАНОВ, МАРТА ЛУКА, ІРИНА КОТЕЛЬНИЦЬКА РОЗМІЩЕННЯ РЕКЛАМИ ТЕЛ. (063) 933 - 20 - 05, (067) 869 - 80 - 45 RIA.UKRAINE.REKLAMA@GMAIL.COM АДРЕСА ДЛЯ ЛИСТУВАННЯ 79019, М. ЛЬВІВ, ВУЛ. ГАЗОВА, 17 Журнал «РІА-Україна» №02 (25) 2019 СВІДОЦТВО ПРО РЕЄСТРАЦІЮ КВ №22413-12313Р від 24.11.2016\n100 500 000 За 2018 рік український кордон перетнули 100,5 мільйонів ОСІБ та більш як 20 мільйонів транспортних засобів, повідомляють у Держприкордонслужбі. Ще понад 41 тисячі людей відмовили у в’їзді в країну: більш як тисяча осіб намагалися скористатися підробленими документами, ще 100 – чужими і майже 6 тисяч – недійсними.\nУ 2018 році загальна сума хабарів становила понад 207 мільйонів ГРИВЕНЬ, пише УНН із посиланням на Генеральну прокуратуру України. ХАБАРІ ДАВАЛИ ЗА: прийняття пропозиції, обіцянки або одержання неправомірної вигоди службовцем; незаконне збагачення, підкуп службовця або юриста; підкуп людини, яка надає публічні послуги; зловживання впливом, протиправний вплив на результати офіційних спортивних змагань; провокацію підкупу.\nГРИВНІ - середня заробітна плата в Україні на грудень 2018 року. Це в 2,8 рази більше за показник мінімалки. Зарплати у промисловості в грудні становили у середньому 11 563 гривні. Суттєво вищими за середні були доходи в секторі ІТ (15 518 гривень), науковотехнічній діяльності (15 490 гривень), страховій діяльності (понад 18 тисяч гривень). Серед регіонів найбільший показник середньої зарплати зафіксували в Києві – 16 з половиною тисяч гривень.\n20 750 000 ОСІБ становить пасажиропотік українських аеропортів та авіакомпаній за 2018 рік. Вітчизняні авіакомпанії у 2018 році перевезли близько 12 з половиною мільйонів пасажирів. Серед аеропортів за пасажиропотоком лідирує «Бориспіль» – 12,6 мільйона.\n31 березня, у день виборів президента, за порядком стежитимуть 70 тисяч ПОЛІЦЕЙСЬКИХ. На кожній із виборчих дільниць чергуватиме двоє правоохоронців. «У будь-якому випадку це буде складно, тому нам буде потрібна допомога Національної гвардії, Служби з надзвичайних ситуацій, Прикордонної служби і НАВС», – кажуть у Нацполіції.\n5,6 Кожен українець, який отримує офіційну зарплату, щомісяця платить 5,6 тисяч ГРИВЕНЬ ПОДАТКІВ. Для того, хто одержує «зарплату в конвертах», кожного місяця ця сума - близько 3,2 тисяч гривень. Мільйони дрібних щоденних внесків українців якраз і формують сотні мільярдів гривень державного і місцевих бюджетів. І ці гроші в результаті витрачають на армію, правоохоронців, пенсії, виплати за держборгом, освіту, охорону здоров’я, дороги, суди і весь держапарат. Податок на споживання складає майже 70% всіх податкових надходжень до державного бюджету.\nКРАФТОВІ ПРОДУКТИ Фудфотограф: Оксана Сибидло\nГуцульське крафтове пиво на талій воді. Крафтова ковбаска з в’яленими томатами та сиром брі. Крафтовий сир із рожевою пліснявою та горіховою скоринкою. Крафтові цукерки з начинкою манго - маракуя. Крафтовий буряковий хліб. Вам уже теж знайомі ці всі назви і поняття? Чи виникає у вас питання, що ж це за крафт і крафтовий продукт? Крафтове - вироблене ремісником. Якщо розписати більш дослівно, то це те, що робиться в обмеженій кількості, переважно використовуючи ручну роботу. Чому це стає настільки популярним? Чому багато людей починають обходити стороною великі супермаркети та скуповують продукти в невеликих магазинах, де продаються товари маленьких виробників? Чи достатній до них рівень довіри? Мені пощастило, я проводила зйомки з такими виробниками та спілкувалася з ними особисто. І певно, загальне враження й емоції, які виникають, - це те, що виготовлювач живе цим продуктом. Як зазвичай стають крафтовиками, про котрих ви знаєте? Це не просто власники\nбізнесу, це не холодний комерційний проект, який створюється для того, щоб заробити. Скоріше це вже логічний розвиток сімейної справи або таланту одного виробника. Серед тисяч людей, які кожен день виконують необхідну, але рутинну працю,\nє такі, котрі ще після роботи із захопленням займаються іншою, своєю справою. Це не завжди стосується виключно їжі. Крафтовим може бути і вироблення листівок ручної роботи чи в’язаних светрів та пледів. Одного разу хлопці, які ніколи й не були кухарями, зрозуміли, що найбільше захоплення їм приносить вудження ковбаси. Хотілося зробити для сім’ї якісне та смачне. Завдяки шаленому сарафанному радіо про них дізнаються знайомі знайомих - і так створюється нове крафтове виробництво ковбасних виробів. Дівчата, які в домашніх умовах пекли на замовлення торти, з часом «переросли» у кондитерську, в пошуках себе й експериментуючи з сироварінням. І у нас на полицях з’явився новий цікавий продукт. А є такі, які дуже люблять соуси, і, не знайшовши на полицях супермаркетів нічого собі до смаку, починають розробляти свої нові рецепти. Із захопленням слухаєш історії таких виробників. Наче казка про Попелюшку, яка дуже багато працювала, щоб стати багатою та відомою. Кожен із таких виробників, з яким я мала\nщастя спілкуватися, знає кожну дрібничку в процесі виробництва. Розказує, як створювався той чи інший смак, як народжувалася назва. Якщо це виробництво сира, то я не збрешу, коли стверджуватиму, що виробник знає кожну кізочку чи корівку. Як сказали мені на сироварні: я знаю в обличчя кожну бактерію. У крафті є і зворотна сторона. Такі продукти завжди дорожчі за тиражовані. І багато чи систематично купувати їх є можливість не у кожного. Але все ж таки у крафтовиків є чудова місія, яку вони несуть до споживачів: їсти якісніший продукт та виховувати різноманіття смаків. Колись я вже згадувала про хлопців у Львівській області, які вирощують пару десятків різновидів томатів та перців, роблять декілька видів різного кольору томатних соків. І з ними ти дізнаєшся про такі сорти помідорів, які відкривають для тебе абсолютно нові смаки. Нещодавно була на сироварні, яка нехай і не виробляє більше сотні видів сирів, але кожен вид оригінальний та неповторний і вимагає відповідного споживання.\nСТВОРЮВАТИ КРАСУ» Автор: Марта Лука\nХристина – лікар-косметолог, яка майже десять років працює у сфері beauty-індустрії та допомагає львів’янкам ставати ще красивішими та доглянутішими. Чи важлива медична освіта для косметолога та як не потрапити в руки псевдопрофесіоналів, а також якими послугами варто скористатись у міжсезонний період, аби виглядати чудово, читайте далі...\nристино, професія лікаря-косметолога вимагає медичної освіти та неабиякого досвіду. Скільки років Ви допомагаєте жінкам ставати красивішими та чи поділяєте думку, що знайти професіонала насправді важко? - Однозначно ви маєте рацію. Сьогодні з-поміж усіх «заманливих» пропозицій, які щодня надходять від косметологів, важко обрати професіонала. Я справжній фанат своєї справи. За сніданком, на відпочинку завжди думаю про роботу. Потрібно кожного дня прочитати нову статтю з косметології чи хоча б перевірити складники нового beauty-препарату. Обовʼязкова умова - наявність вищої медичної освіти. Але недостатньо просто закінчити університет. Щонайменше раз на місяць потрібно відвідувати семінари, курси, конференції та конгреси. Регулярно вдосконалюю свої вміння, адже все у світі динамічно змінюється і я намагаюся крокувати в ногу з часом, щоб надавати своїм пацієнтам якісні послуги. Перевагою є й те, що на таких конгресах завжди з’являються нові знайомства з колегами, які живуть в інших містах та країнах, а це неабиякий досвід. У всіх різний «почерк». Один і той самий препарат, одна і та сама процедура різними косметологами інтерпретуються по-своєму, тому я дуже ціную своїх пацієнтів за багаторічну довіру. Адже так виявляється довіра не до певної процедури, не до певного препарату, а до людини - спеціаліста. Для мене це важливо. Дуже цікаво аналізувати динаміку лікування та вдосконалення 12\nпацієнтів, з якими я працюю майже десять років. Їх реакція в цей момент мене неабияк стимулює рухатися вперед. Чому Ви обрали саме цю сферу? - Перш за все хотіла допомогти собі, маючи в студентські роки проблемну шкіру, через що в моєму житті було багато комплексів. Навіть маленькі недоліки (які, може, ніхто і не помічає) можуть вивести з ладу весь організм: наша поведінка змінюється - ми намагаємось ховати обличчя під маскою, бо думаємо, що всі дивляться саме на той недолік. Жінки - перфекціоністки, тому я дуже добре розумію, наскільки зовнішній вигляд впливає на психоемоційний стан жінки, що тягне за собою збій організму в цілому у вигляді різних захворювань, які нібито навіть не перетинаються зі станом шкіри. Наша нервова система може вибити з роботи будь-яку ланку організму. Ось чому важливо бути в гармонії з собою. Про які послуги піде мова? - Звісно, що за цей період напрацьовано широкий спектр послуг. Це є і класична косметологія: чистка обличчя, пілінг, карбокситерапія, а також ін’єкційна косметологія: мезотерапія обличчя, ботулінотерапія, контурна пластика, зокрема губ, скул, підборіддя, носогубних складок. Я безпосередньо працюю з естетикою обличчя, проте в моїй команді є спеціалісти, які допоможуть підтримувати красу та молодість тіла. Які цікаві пропозиції можете запропонувати з естетики тіла? - Насправді хочу розповісти про новинку – інноваційний апарат, який включає в себе чотири функції, а\nсаме: роликовий масаж, вакуумний масаж, РФ-ліфтинг та інфрачервоні промені. Найцікавіше те, що ці всі функції працюють одночасно. Саме тому кожна доповнює одна одну і досягається максимально ефективний результат. Він діє локально, а процедура триває 40 хвилин. За цей час опрацьовується певна проблемна ділянка. Тобто апарат не використовується на все тіло, це суто локальна боротьба з жировими відкладеннями. За ефективністю одна процедура прирівнюється до чотирьох масажних. Ось чому це якраз суперперіод для того, щоб влітку виглядати чудово. Дуже популярними є послуги лазерної епіляції. Чи доступні вони для ваших клієнтів? - Звісно, що так. Скажу більше: я пропоную лазерну епіляцію нового покоління. Перевага такого апарату над іншими аналогічними - в тому, що він абсолютно безпечний і не пошкоджує шкіру. Загалом принцип впливу приладів лазерної епіляції зазвичай однаковий, проте тут механізм діє ефективніше за рахунок нових ламп та охолодження. Тому пацієнти в жодному разі не отримають опіки, адже апарат зовсім не пошкоджує навколишні тканини шкіри, а впливає лише на волосяну цибулину. Чи можете виділити послуги, які Ви рекомендуєте обрати пацієнтам, щоб виглядати чудово у міжсезонний період? - Я вважаю, що насамперед це чистка обличчя. Чому? Тому що це гігієна, навіть не beauty-догляд. Вона має бути присутня в кожного. Отже, з гігієни ми починаємо і тоді\nвже можемо відштовхуватися від певного сезону. Зараз демісезон. Потрібні зволоження, насичення поживними речовинами, тому що після зими наша шкіра дуже втомлена. З неінвазивних процедур я пропоную карбоксітерапію – насичення її киснем, також це може бути «екстразволоження» – збагачення шкіри сироватками і концентратами, які допомагають її відживити, а потім пацієнт уже підтримує результат домашньою косметикою. З ін’єкційних рекомендую біоревіталізацію, мезотерапію, яка насичує шкіру вологою та допомагає запустити власні процеси омолодження. Адже все ж таки жоден крем не наближається до того рівня, якого ми досягаємо за допомогою мезотерапії. Далі у нас буде лазерна епіляція. Зараз закінчується зима, це є вже суперперіод, щоб почати такий курс. До літа ви будете задоволені результатом. Ну, і вишенька на торті - це антицелюлітна програма. Наші спеціалісти потурбуються, щоб уже в пляжний сезон у вас не було жодного комплексу відносно свого тіла. З чого потрібно почати, щоб виглядати красиво? - Бути в гармонії зі своїм організмом. Адже це цілісна структура і красива шкіра починається зі здорового тіла. Ми живемо в період шаленого ритму, завжди кудись поспішаємо,\nзабуваючи про сон, про їжу, про воду. Заміняємо це все на нерви, каву з сигаретою на сніданок і фастфуд на вечерю (обід пролітає непомітно). Якщо ви хочете отримати максимальну віддачу організму на будь-яку процедуру, варто побільше спати, пити багато води, не стресувати і змивати макіяж на ніч! Любіть себе трішечки більше, повірте, ви заслуговуєте виглядати краще! Насправді про косметологію я можу розповідати багато, адже захоплена своєю роботою... (посміхається) Тому запрошую вас, любі читачі, у свій кабінет і я з радістю підберу для вас оптимальні послуги, а результат не змусить довго на себе чекати... Косметологія - це не тільки гарна, а й здорова шкіра! Будьте здорові!\n«Я намагаюся крокувати в ногу з часом, щоб надавати своїм пацієнтам якісні послуги»\n«МИ МОЖЕМО ВТРИМАТИ ДОБРИХ СПЕЦІАЛІСТІВ В УКРАЇНІ ЛИШЕ ДРУЖНЬОЮ АТМОСФЕРОЮ» Автор: Анастасія Хрищук Фото: Руслан Хомишин Розмова з Олегом Баляшем про рейтинги надійності банків, фінансову систему України, президентські вибори, проблеми Львова, горілчаний ринок та відпочинок у Карпатах.\nЩо дозволило експертам внести Оксі Банк до рейтингу найнадійніших в Україні за підсумками 2018 року? - Національний банк України регулярно проводить стрестестування, під час якого моделює кризові ситуації, в які може потрапити установа. За його результатами визначають найстабільніші структури, які в кризових умовах залишаться платоспроможними (а це найголовніше). Оксі Банк, наприклад, диверсифікував усі депозити. У нас є і гривні, і долари. Юридичні особи і фізичні. Є і чужі, і акціонери. І це дає нам можливість сказати, що ми захеджовані від валютних ризиків, від непередбачуваних речей у країні. Тому\nми й перебуваємо в рейтингу щодо надійності на 18 місці. Які перспективи розвитку фінансової системи України в 2019 році? - Це паросток, який тільки проростає з землі. Сьогодні фінансова система України, можна сказати, самоочистилася: з ініціативи НБУ приблизно 2/3 банків пішли з ринку, залишилися – 1/3. Поволі все унормовується. У 2008 році штучно було перекрито можливість залучення депозитів постановою Нацбанку, яка обмежувала видачу готівки. Ось, наприклад, людина поклала на депозит 100 тисяч доларів, а через певний період, коли закінчився його термін,\nвона хоче забрати свої гроші. Але банк може видавати лише 700 доларів у день і за ними треба приходити щодня. Тобто свій депозит ця людина могла забирати протягом 100 робочих днів, а якщо ще порахувати вихідні та загальнодержавні (свята), то й півроку. Банк ніби готовий усе виплатити, але законодавство зобов’язує робити лише так і так. Сьогодні я вже бачу перші кроки, які пом’якшують такі речі, кроки, які дозволяють, наприклад, працювати з валютою. Нацбанк полегшив можливість громадянам відкривати рахунки за кордоном, вивозити туди гроші, купувати їх через Інтернет тощо. Всі ми розуміємо, що живемо в XXI столітті і що ніхто вже не\nхоче приходити безпосередньо з коштами. Всі прагнуть працювати зі своїми банками через Інтернет, мати можливість переводити гроші в одну чи іншу валюту, відкривати картки. Це рух вперед. Років 5-7 тому я спілкувався з представником одного банку в Швейцарії, який не мав жодного відділення чи касового сховища, а з готівкою не працював взагалі. У нього був договір із великим державним банком, який і робив для нього все на аутсорсингу. А все тому, що в Швейцарії досить мала кількість готівки. Тому не потрібно відкривати відділення та тримати людей. Якщо хтось приносив готівку, то його скеровували до державного банку, який мав тисячу відділень у країні і якому платили один відсоток за прийом цієї готівки та зарахування на рахунок. Там усі мають кредитні картки і, якщо хтось розраховується готівкою, то відразу дивляться на ті гроші, ніби їх заробили нечесним шляхом. В Україні з 2013 року ввели обмеження готівкових розрахунків (150 тисяч гривень), і зараз вже все йде поволі до того, що готівка практично у ходу не буде. Що Ви як бізнесмен і політик очікуєте від майбутніх президентських та парламентських виборів в Україні 2019 року? - Сьогодні Україна обрала свій політичний курс на Захід, чого вже ніхто не змінить. І це для мене головне, адже не залежить від того, хто стане президентом. Подібний приклад можемо побачити зараз у США з Трампом. Він ніби й хоче мати з Росією якісь тісніші відносини, але курс країни такий, що навіть він як президент не здатен нічого змінити. Так, він може робити якісь реверанси праворуч чи ліворуч, але вони досить обмежені тим коридором, який визначається політикою. Ви особисто будете брати активну участь у виборах? - Я думаю над цим питанням. Коли дивлюся на те, які в нас є непрофесійні люди у Верховній Раді чи при владі в регіонах, що вони говорять чи як вони працюють, то, звичайно, хочеться піти і зробити щось добре для своєї країни. Тобто витратити чотири роки свого життя заради того, щоб реалізувати реформи, підняти економіку, добробут наших людей. А вибори до Львівської міської ради? - Є партійна організація і, якщо вона вирішить, що нам треба йти до Львівської міської ради, то,\nможливо, й погоджуся на це. Але я добре розумію, що наступному меру Львова та депутатам буде дуже складно. Попередня влада понабирала різних кредитів, багато чого наобіцяла і фактично нічого не виконала. Навіть таке елементарне, але життєво необхідне питання, як сміттєпереробний завод. І той не змогли збудувати. Вважаю, що з бюджетом міста, з місцевим самоврядуванням, який має Львів, це можна було легко зробити. Такий завод збудував би максимум за три місяці. Добрий, поганий, я не знаю, який би він був. Але точно реально було збудувати, щоб місто могло переробляти своє сміття, утилізувати його, а частину використовувати на різні речі. А далі вже можна було б розглядати варіанти спорудження нових, сучасних, кращих підприємств. Ось у нашій країні досить різне ставлення до олігархів. Це люди, які нічого не вкладають, які беруть якусь певну монополію (електрику, газ тощо). Вони сідають на неї і витискають усе, що тільки можуть. А потім, коли вже витиснули всі соки, кажуть: забирайте, ми вже далі не можемо. Зі Львовом – аналогічна ситуація. З нього за три каденції витиснули буквально все. Набрали кредитів, де тільки можна, щоб також вкрасти, що можна. А після цього кажуть: ми потрудилися, віддаємо вам місто у гарному стані, працюйте далі. Чи планує НВП «Гетьман» нарощувати обсяги горілки в 2019 році, адже сьогодні випускається горілка 130 брендів, а також 6 власних брендів? - Державні контролюючі органи оцінюють сьогодні чорний ринок цього напою у розмірі від 50 до 70 відсотків. І за такої ситуації ми не плануємо нарощувати обсяги. Хочемо лише втримати наявні та збільшувати їх за рахунок експортних контрактів та високоякісного продукту. Ми точно не працюємо у найдешевшому сегменті, бо сьогодні на ринку є горілка, яка взагалі продається за якісь копійки. Вартість акцизу тільки на одну пляшку – 25 гривень, а тут вам уже цілу пляшку з напоєм, корком та етикеткою продають за цю ж суму. І ми розуміємо, що є підпільні цехи, вони працюють та мають певні відносини з силовими структурами, які їх і підтримують. Якими будуть тенденції розвитку горілчаного ринку в Україні у 2019-му, оскільки, за даними попередніх років, він щорічно скорочувався на 15-20 відсотків?\n- Чим більша вартість акцизу, тим вигідніше чорним ділкам підробляти продукцію. Наша держава на вимоги МВФ та ЄС постійно підвищувала акцизний податок для того, щоб зрівняти ціну на алкоголь і цигарки між Україною та Європейським Союзом. І все для того, щоб звичайним громадянам не було вигідно возити цигарки та горілку в ЄС. Ця політика призвела до того, що велика кількість ринку просто перейшла в тінь. Якщо взяти статистику споживання алкоголю, то воно не зменшується. Тобто люди не стали менше пити. А якщо взяти статистику виробництва, то воно зменшується. Якщо виробництво зменшується, а люди п’ють, як і раніше, то це означає, що збільшується частка тіньового ринку. Ви активний прихильник відпочинку в Карпатах, який також заохочує до такого дозвілля й колективи своїх підприємств. Як це впливає на стосунки та клімат у компанії? - Це дуже правильно, тим більше, що ми живемо поблизу гір. Останні роки я часто буваю в Карпатах, влітку - на квадроциклах, а взимку – на снігоходах, і охоче там відпочиваю. Людина, яка добре відновлює сили, може після того й добре працювати. На корпоративах, у неофіційній обстановці, люди часто розмовляють про роботу і я навіть дивуюся, що їм у вихідні дні не хочеться про це трохи забути. Але там вони деколи говорять такі речі, які ніколи не сказали б у кабінеті. Так колектив стає однією командою. Бо деколи в Карпатах треба когось і зі снігу витягнути, і допомогти піднятися. І це не якісь образні речі, там реально треба підставити плече один одному. Якось я хотів взяти до себе на роботу одного менеджера з іншої компанії. Запропонував йому більшу заробітну плату, але він мені сказав: «Знаєте, я дуже хочу перейти до Вас, але розумієте, я працюю в тій компанії і ми разом ходимо грати у футбол, відпочиваємо. Це моя сім’я, а Ви мене з неї хочете забрати. Гроші дуже потрібні мені та моїй родині, але ця компанія – це також моя сім’я і я тут живу». Тому ми повинні створювати саме такі умови. Тим більше, що живемо за 50 км від кордону, де легко відчути всю різницю в зарплатах тут (10000 гривень) і там (1000 євро). Тому чим ми можемо втримати добрих спеціалістів? Лише привабити такою атмосферою та таким соціальним захистом, щоб вони залишилися і працювали в нас.\n«Бізнес – це не лише про гроші, це про довіру, про цінності, про віру» Автор: Дар’я Бавзалук\nКонцептуальні заклади Холдингу емоцій «!FEST» уже давно стали візитівкою Львова, і, без перебільшення, майже кожен турист міста Лева вважає за обов’язок побувати хоч в одному з численних місць. Про «Криївку» поширені легенди серед туристів, а у черзі перед «Ребернею» можна стояти понад годину. Про ребра, гроші, родину та конкурентів «РІА-Україна» розповів лідер холдингу Андрій Худо. 12 років тому Андрій разом із партнерами — Юрком Назаруком та Дмитром Герасимовим — зробили справжню ресторанну революцію у Львові. Зараз щодня заклади холдингу відвідують близько 20 тисяч гостей, а комфорт та гостинність забезпечують понад 2 тисячі працівників. Наприкінці року з’явився привід похвалитися ще одним новонародженим рестораном «Дуже висока кухня» у самому центрі міста. Андрій Худо зізнається, що ідею виношували кілька років, а над концепцією та дизайном працювали всією командою. Не випадково, що наша розмова відбулася саме у новому закладі.\nдається, у Львові можна знайти ресторан на будьякий смак. Ви нещодавно відкрили «Дуже високу кухню». Що у ній такого, чого немає в інших закладах? 18\n- Гасло ресторану «Їжа та музика без посередників». Концепція проста – гість спілкується напряму з шефкухарем. Хто, крім нього, знається на їжі у ресторані краще? Гість може замовити будь-яку страву, в нас\nнемає меню і, відповідно, чітких цін. Є нагода попросити як якусь певну особливу страву, так і їх набір на певний бюджет. Повірте, наші кухарі вміють дивувати! Іноді сам не знаю, що мені подадуть на обід, коли\nзамовляю нібито звичайний салат, а мені готують витвір мистецтва, чи хтось із гостей полюбляє буряк і шеф-кухар Юрій Кошик приносить морозиво з нього. Насправді таке пряме спілкування відвідувача і кухаря дає можливість підібрати саме ту страву, яка смакуватиме найкраще, а не обмежуватися лише сторінками «Меню». Як вважаєте, що тягне людей до ваших закладів? - Кожен наш ресторан — це якась історія, яку ми розповідаємо. Галицька жидівська кнайпа «Під Золотою Розою» — розповідь про євреїв, які жили у Львові в міжвоєнний період, їхню культуру та побут, «Лівий Берег» — це історія Львівської національної опери та підземної річки. Ми працюємо у Львові — тому відчуваємо наше місто, знаємо місцеві легенди й історію. Так з’являються певні цінності й концепти, забарвлені родзинкою креативу. Який заклад показує найбільші фінансові показники? - Нереально виділити когось окремо, є ціла плеяда лідерів, група дуже успішних закладів, які дають високі прибутки: «Реберня», «Копальня кави», «Криївка», «Львівська майстерня шоколаду», «Бернардини» і «Гасова лампа». Не можу їх вишикувати чітко за рейтингом, лідерство час від часу змінюється. Між цими форматами відбувається своє внутрішнє змагання. Скільки кілограмів ребер з’їдають львів’яни та гості міста у «Реберні»? - Понад тонну в день, але впевнений, що це ще не межа. Що, на вашу думку, головне у побудові успішного бізнесу? - Довіра. Бізнес – це ж не лише про гроші – це і про довіру, і про цінності, і про віру. Наприклад, я з усіма нашими партнерами в хороших стосунках, ми маємо спільне бачення тих чи інших питань, однаковий вектор руху. Так само я довіряю і своїм працівникам, своїй команді. Без цього неможливо зробити щось успішне, якщо ти не віриш людям,\nякі трудяться з тобою пліч-о-пліч. Особливо, якщо говорити про франшизу. Чи доводилося закривати свої ресторани, чи були невдалі проекти? - За майже 12 років існування холдингу виникали різні ситуації. Але ми завжди допрацьовували орендний контракт по терміну і виконували свої зобов’язання. Звісно, траплялися невдалі експерименти з концепціями, доводилося їх дещо змінювати або ж шукати зовсім нові підходи. Але так, щоб закрити раз і назавжди, – на щастя, такого не було. Чи відвідуєте заклади конкурентів? Оцінюєте їх? - Насправді я і свої заклади не завжди встигаю обійти, але намагаюся час від часу дивитися, що роблять конкуренти, сусіди, інші ресторатори. Тішуся, що місто бурлить ідеями, щороку відкриваються нові і нові заклади, зростає здорова конкуренція. Ви вже давно не лише ресторанна компанія. Навіщо Вам стільки різнопланових проектів? - Ширше коло ідей дає більше драйву, ти постійно в русі. Ми насправді не знаємо, в яку сферу нас занесе далі. Маємо пивоварню, видавництво, школу, бренд одягу «Авіація Галичини», майстерню будинків «Квітка», кейтеринг, Fest coffee mission — кавовий хаб, який привозить зелену каву до Львова безпосередньо від фермерів із Латинської Америки. Наразі зосереджуємося на наших нових проектах: ресторан «Ратуша» у львівській ратуші, культове місце «Дзиґа» і ресторан «Дуже високої кухні». Також велику кількість сил і уваги забирають майбутні «Реберні» у Києві та Чернівцях. Крім креативного підходу до бізнесу, у Вас ще й неординарний стиль одягу. Навіть зараз Ви в червоних брюках, а ваш шеф-кухар – у помаранчевих… - Подивіться на вулиці міста! Люди зливаються з асфальтом, переважають кольори сірі, чорні, однотонні... На вулиці яскравих\nвідтінків мало. А мені ж подобається червоний, і помаранчевий теж. Вони дають вогонь, натхнення, стимулюють до руху. Коли вдягаю щось яскраве, дуже драйвово почуваюся. Будь-яку людину формує її оточення. Найчастіше це родина. Розкажіть про сім’ю, хто ваша дружина, чим займаються діти. - Вважаю, що підтримка дружини, надійний тил – важлива складова для розвитку та зростання будьякого чоловіка, зокрема для мене. Якщо ж цей тил ненадійний чи його немає взагалі, то побудувати бізнес чи кар’єру важко. Дружина Мар’яна працює в холдингу у внутрішньому аудиті, займається певними економічними розрахунками. До слова, ми з нею познайомилися саме на економічному факультеті в університеті. І як зустрілися на практиці - так і досі разом. Ми з родиною багато подорожуємо, намагаюся проводити з рідними якомога більше часу, розмовляти, займатися вихованням Юрія та Катерини. Не хочу втратити цей дорогоцінний час. Донька багато займається навчанням, англійською, танцями. Зізнаюся, вона інколи додому приходить пізніше, ніж я. Час від часу кажу їй, що це забагато для 10-річної дівчинки, вона ж переконує мене, що «впевнено йде до своєї мети». Чи у подорожах Ви запозичуєте якісь бізнес-ідеї, щоб потім втілити їх у своїх закладах? - Звичайно. Серед них – ідея відмовитися від тарілок та приборів у «Реберні». 2 роки тому ми з Юрком Назаруком були у Торонто і зайшли у місцевий ресторан із морепродуктами. Там столи вкриті спеціальним целофаном, офіціант видавав одноразові рукавиці. Ми замовили кальмари та креветки і, яким же було наше здивування, коли нам кинули їх прямо на стіл. Ідею ми і привезли в Україну і втілили в «Реберні». Так, ми наткнулися на спротив персоналу і гостей, але з часом вони звикли і це вже стало своєрідною фішкою закладу.\n«ЦЕ НАЙБІЛЬША ПОДЯКА ДЛЯ МЕНЕ ТА МОЄЇ КОМАНДИ, ЩО КОЖНОГО РОКУ МИ ЗБИРАЄМО АНШЛАГ У ЛЬВІВСЬКІЙ ОПЕРІ, І У НАС Є СВІЙ ГЛЯДАЧ, ЯКИЙ НАС ЛЮБИТЬ» Автор: Ірина Котельницька\nЗовсім скоро Львів дізнається ім’я нової володарки корони «Міс Львів». Спеціально до ювілейного року власниця журналу Валерія Никифорець розповіла, які сюрпризи готує X конкурс краси, в чому секрет успіху та за якими критеріями обирають дівчат. Читайте далі…\nВи пройшли шлях від першої красуні міста до директора конкурсу краси: які перепони довелося здолати? - Ще школяркою я почала захоплюватися конкурсами краси. Напевно, з років восьми я не пропустила жодного фіналу «Міс Світу» чи «Міс Всесвіт». Як тільки він розпочинався, завжди була по ту сторону екрану та палко вболівала за Україну. В мені завжди жевріла надія: на такому конкурсі переможе саме українка. Тому, як підросла, перше, що я зробила, - це заповнила анкету на кастинг основного конкурсу краси мого міста «Міс Львів». На жаль, із першого разу перемогти не вдалось. Але я знала, для чого це мені і що я хочу. І вже в наступному році отримала головну корону міста. 20\nКоли розпочинається кастинг, я завжди дівчатам даю поради та настанови. Одна з них звучить так: «Якщо це дійсно ваша мрія і цього року у вас не склалося, не опускайте рук, працюйте над собою і пробуйте ще раз». Мені було 19 років, коли я отримала титул «Міс Львів». І тоді засновник конкурсу «Міс Україна» Сергій Вікторович Матяш запропонував очолити вже тепер мій конкурс краси у місті Львові. На той момент я розгубилась. Але, коли в такому стані, завжди відповідаю «так». Тоді я взагалі уявлення не мала про те, як і що потрібно робити для проведення конкурсу. Перший кастинг, який ми організували разом із командою в 2010 році, провели у жовтні, а сам фінал відбувся аж у квітні. Півроку дівчатам довелося\nрепетирувати, працювати та брати участь у різних акціях, поки я з командою в ручному режимі розбиралась, як все правильно організувати та подати. Але минув час, прийшло більше досвіду та я набила руку. І, як результат, цей конкурс збирає повну залу глядачів, справжній аншлаг у Львівській опері. І ще сотні тисяч телеглядачів по ту сторону екрану. Конкурс краси «Міс Львів» полюбився, і я вважаю це найбільшою заслугою та подякою. Щороку захід збирає найефектніших красунь, проте саме під вашим керівництвом львів’янки почали здобувати почесні титули у всеукраїнських та міжнародних конкурсах. У чому секрет? - Мій секрет полягає в тому, що я люблю те, чим займаюся.\nЗнаю про конкурси краси досить багато. Ця сфера – як спорт. Для того, щоб перемагати, треба постійно працювати над собою, і важливо проходити тренування саме у хороших майстрів. Мені добре відома кухня конкурсів краси, я знаю, які дівчата перемагають. Тому завжди у пошуку таких конкурсанток. Аби від початку до фінального виступу допомагати, давати настанови та підтримувати вже на національному чи міжнародному рівні. Дійсно, пишаюся, що саме, коли я стала директором конкурсу «Міс Львів», перший раз львів’янка була коронована як «Міс Україна», також дівчата їздили на світові конкурси краси, такі як «Міс Світу». І це все відбулося завдяки якісній та плідній роботі нашої команди, яку дуже ціную. «Міс Львів» - не просто конкурс краси, а феєричне шоу, яке щороку збирає сотні глядачів. Скільки людей подивилися захід за десять років? - Цей конкурс подобається, і щорічно зала Львівської опери збирає близько 1000 людей. Окрім того, приблизно 100 000 телеглядачів дивиться нас по ту сторону екрану. Це найбільша подяка для мене та всієї команди конкурсу краси «Міс Львів», що кожного року в нас є свій глядач, який нас любить і чекає дійства, грандіозного фіналу. За головну корону міста боряться десятки львів’янок. Розкажіть про критерії відбору. - Я вважаю, що зовнішня краса без внутрішнього наповнення нічого не вартує. Якщо є просто врода, можна працювати моделлю, для цього не потрібно розмовляти та бути особистістю. Дівчина, яка претендує на звання головної красуні міста, повинна\nстати начитаною, ерудованою і, звісно ж, доброю. Остання риса для мене є найважливішою. Саме тому «Міс Львів» давно вже перестав бути просто конкурсом краси. На сьогоднішній день ми є сильною соціальною платформою, і кожна дівчина має можливість реалізувати свої соціальні ініціативи та змінити життя реальних людей. Із внутрішньою красою ти назавжди будеш особливою, якщо красиве та справжнє твоє серце. І не менш важливим є бажання.\nПригадую, як я горіла конкурсом краси, як хотіла цього, боролася та докладала максимум зусиль. І коли помічаю той самий вогник в очах дівчини, яка претендує на корону, завжди відмічаю її для себе. Такого роду конкурси та перемога в «Міс Україна» чи «Міс Всесвіт» - це як спорт. Спортсмен, який не мріє про золото, не старається, не працює на результат, ніколи його не здобуде. Власне хотіли би почути про саму корону, адже відомо, що вона створена за вашим ескізом та оздоблена дорогоцінним камінням. - Так, минулого року наш конкурс краси «Міс Львів»\nнарешті отримав цінну, авторську корону, яка оздоблена дорогоцінним камінням та вилита з білого золота. Це мій подарунок нашому комітету, і тепер головна нагорода буде передаватися з року в рік новій «Міс Львів». Як Ви думаєте, в чому секрет успіху конкурсу «Міс Львів»? - В першу чергу всім відомо і це є факт, що конкурс є одним із найсильніших у регіоні. Чому так? Ми любимо те, що робимо. І найважливіше те, що робимо все правдиво та серцем. Напевно, наступний і дуже важливий секрет – команда, з якою вже близько 10 років ми йдемо плічо-пліч. Щиро вдячна всім, хто, як і я, присвятив стільки часу конкурсу. І, звичайно, ми не могли б це все реалізувати без допомоги наших партнерів, які сьогодні є вже друзями. Мене тішить те, що з року в рік у нас є незмінні генеральні партнери, з першого конкурсу і до сьогодні. Це дорожньо-транспортна компанія «Onur Group» та компанія «ЛІМО». Я вдячна їм за підтримку проекту. Адже без допомоги наших партнерів нам не вдалося б творити хороші справи. Чого слід очікувати від ювілейного конкурсу: які сюрпризи підготували для конкурсанток та глядачів? - 18 квітня у залі Львівської опери відбудеться грандіозний 10 ювілейний фінал. Цього року зберуться 10 титулованих «Міс Львів». Спеціально для грандшоу ми вже почали всебічну роботу (над виходами, сукнями). Це будуть не лише яскраві виходи учасниць, але й виступи популярних артистів. Справжня феєрія та свято краси, доброти чекає вас 18 квітня. Квитки вже незабаром у продажі.\n– НОВЕ МІСЦЕ ЗУСТРІЧІ ДАВНІХ ДРУЗІВ Автор: Марта Лука\nАртур Туманян – молодий та амбітний бренд-шеф ресторанів у Edem Resort Medical&Spa, який крок за кроком втілює свої мрії в реальність, запропонував львів’янам новий гастробар «CОСО». Якими стравами здивують у закладі нового формату? Читайте далі… Гастробар – дещо новий формат для Львова. Чому обрали саме такий формат та якими пропозиціями дивуєте львів’ян? - Відверто кажучи, ідея створення закладу зародилася доволі давно, ще на старті кар’єри. У мене були певні цілі, ідеї та плани, які я хотів крок за кроком втілювати у реальність. Ось одну з мрій вдалось реалізувати і понад два місяці «CОСО» гостинно відчиняє свої двері для тих, хто хоче спробувати цікаву їжу за адекватними цінами, а ще й посмакувати коктейль - як же без цього? (посміхається). «CОСО» запропонує вам невелике меню з 15 позицій: птиця, овочі, вегетаріанські закуски (їх можна навіть назвати веганськими), три основні страви і, звісно ж, смачні десерти. Меню лаконічне й зрозуміле, яке ми будемо регулярно змінювати, враховуючи сезонність. Своїм гостям пропонуємо підібрану до меню винну карту, що налічує понад тридцять позицій, і цікаву коктейльну карту. Одна з фішок «CОСО» - відсутність офіціантів: 22\nкухар виносить страву і періодично приймає замовлення. Також пропонуємо не лише обрати позиції з меню, а й приготувати те, що просить гість. Звісно, в межах розумного. (посміхається) На що поставили основний акцент закладу? - Ми зробили ставку на смак у всьому. Я вважаю, що в «CОСО» це відчутно у всіх деталях: від страв до атмосфери, яка тут дружня, сімейна. Ми вибирали вина таким чином, аби вони не були з мас-маркету, що створює унікальність винної карти. А ще напої не надто інтенсивні за смаком, це швидше супроводження вечора і страви. За таким принципом ми зробили і коктейльну карту. Якщо говорити про коктейлі, то їх готують із високоякісного алкоголю. Ми можемо порекомендувати по дві закуски та одну основну страву під кожен коктейль для того, щоб вечір був гармонічний. На яку аудиторію націлені? - Налаштовані на людей, які хочуть смачно поїсти.\nНа туристів, мабуть, ні, адже це не надто той формат, який хочуть побачити гості. У Львові добре «заходить», як правило, п’яна вишня, батіг і Мазох. При тому, що дуже мало закладів подають власне їжу. Тому я хочу зробити акцент на страви та смакові поєднання. Як на мене, то сорок відсотків гостей - туристи, тобто частина відвідувачів - люди, які зі мною спілкуються, частина - мої фоловери у Facebook або Instagram, також серед них велика частка рестораторів та шеф-кухарів або управляючі готелів чи ресторанів. Оскільки у Львові на один квадратний метр дуже багато ресторанів, чи не виникало у Вас відчуття ризику? - «СОСО» – це затишний маленький заклад, тому ми не націлені на сотні гостей. Крім того, з кожним днем з’являється все більше резервів, і це при тому, що ми працюємо понад два місяці. Тенденція така: кількість відвідувачів збільшується, а сума чека зростає. Тому я поки що задоволений. Як плануєте розвивати «CОСО»? - Думаємо відкрити літній майданчик, аби гості мали змогу насолоджуватися теплими вечорами на нашій терасі в компанії зі смачними стравами та бокалом доброго вина. Щодо меню, то в планах - запропонувати сет-вечері. Хочемо проводити гастровечори щоп’ятниці. А щодо цін, то це 700-800 грн. і шість курсів подачі їжі, а також шість оновлень бокалу. Чи не важко Вам було переключитися з амплуа шефкухаря? - В Edem Resort Medical&Spa я бренд-шеф, веду три ресторани, бари і ще один готель у Буковелі. Зараз важкість полягає в тому, що менше відпочиваю. У вихідні не їду на лижі, а краще зараз добре висплюся. Тривалість дня не нормована. Зробив усе – тоді можу їхати додому, не зробив - залишаюся до 12 години ночі. А ще важко пояснити людям, що ти хочеш, а ще в мене звички із 5-зіркового сервісу. Я періодично слухаю, коли приходять гості, як спілкуються, і виправляю недоліки. Які ваші наступні цілі? - У принципі мрії є і є пропозиції відкрити один цікавий заклад. Але поки що я хочу поставити все на паузу, тому що «СОСО» – проект, який допомагає мені значно вирости в цій сфері. Розкажіть, як народжуються рецепти, ідеї. Що саме Вас надихає? - Важко сказати. В мене хлопці постійно запитують це, бо часто даю майстер-класи. Важливо, по-перше, розвивати свій смак, знати, які є варіації продукту, далі освоїти технологію. Якщо ти розумієш, як нарізати, підсмажити чи тушити, - о’кей. Але, якщо ти знаєш більше, тобі відомі особливості продукту, технології, то можеш досягати набагато більше в залежності від того, яку задачу перед тобою ставлять або що хочеш отримати. Моє натхнення – це, звичайно, книги, подорожі. Хоча не факт, що, коли ти сидиш вдома і медитуєш, то щось круте тобі спаде на думку. Як вважаєте, які основні складові успішного ресторану? - Смачна кухня та хороший сервіс. Решта - це дрібниці. Які дрібниці, що створюють одну хорошу концепцію, для Вас важливі? - Чистота. Я звертаю увагу на якість посуду, приборів у закладі. Водночас атмосфера – не те, що гарно, не те, що чисто та красивий посуд, дорогі вина, хороше меню. Це відчуття людини, кухаря, бармена. Адже багато\nгостей читають саме емоційний фон. Ти можеш зайти і побачити, що все красиво, круто, але помічаєш, що тобі посміхаються натягнуто… Це fail… (посміхається) Як змінилася гастрокультура в Україні, зокрема у Львові, за період вашої роботи в цій сфері? Чи Вам би хотілося щось змінити? - Є багато факторів змін. Один із них - працівники. Зараз підібрати добре персонал стало набагато важче. Мова йде більше про розвиток працівників, тобто навчання, майстер-класи. Раніше такого не було. Якщо зважати на тенденції, то можна стверджувати: ринок України дуже стрімко виріс. Десять років тому було лише 2-3 ресторани високої кухні. Вже у період 2010 року я помітив дуже багато закордонних шефів. А ще через декілька років побачив, що велика кількість наших кухарів поїхали за кордон на навчання. Смаки гостей також почали змінюватися. Вже не зовсім всі хочуть прийти просто наїстися, а власне посмакувати. Тобто порції відносно маленькі, декілька виносів, щоб люди відпочили, меню зменшилося, збільшилася кількість концепцій і спостерігається просування тематики. Окрім того, що ціни демократичні, відбувається боротьба за гостей. Смаки відвідувачів все більше розвиваються. Остання модна концепція - це здорова кухня. Основні тенденції – щоб було смачно та зрозуміло. Це не відображається в тому, що все складається тільки з українських продуктів, локальність проявляється в змісті смаку. До прикладу, у «СОСО» вам запропонують суп із копченою грудинкою на чорному квасі з низькотемпературним яйцем, у якому відчувається смак місо-супу, а якщо розколоти яйце, - то журека. Все ніби зрозуміло, але відчуття стають цікавими і не сказати, що це суто українська кухня, як і не сказати, що не українська. У нас є чим вас здивувати. RIA UKRAINE\n«Я все роблю, відштовхуючись від власних духовних цінностей» Автор: Марта Лука\nЗасновниця бренду «POLLARDI», який здобув світове визнання та завоював прихильність не лише українок, розповідає про власну історію успіху, сімейні традиції та цінності у бізнесі.\nарино, охарактеризуйте шлях становлення вашого бренду: з чого починали (команда, виробництво) та яких масштабів це набуло сьогодні? - Відверто кажучи, стартувала з неймовірної кількості помилок та невдач. Але, мабуть, найважливішою моєю перевагою виявилося відчуття підібрати надзвичайно класних людей. Починала працювати всього лиш із двома дівчатами. Тоді я ще не розуміла різницю в швейних професіях. Була переконана, що одна людина може виконувати все... (посміхається) Сьогодні у нас швейна фабрика, на якій трудиться до 500 працівників із клієнтами у 75 країнах по всьому світу. Для того, аби створити потужний бренд, потрібно бути емоційно стійкою та витривалою. Підтвердіть або спростуйте цю думку. - Для того, аби хоч щось створити в бізнесі, необхідно виявитися неймовірно стресостійкою. Я порівнюю людей, які ведуть таку діяльність, із боксерами: ти завжди повинен бути готовий приймати удари. Також варто очікувати чого завгодно: зміни курсу валют, вирішення питань із податковою, пожежниками, митницею, клієнтами та співробітниками. Я ніколи не хвилююся, коли виникають питання, які потрібно негайно вирішувати, позиціоную це не як проблему, а як нормальне ведення бізнесу.\nЧи Ваш бренд - відображення власного внутрішнього світу? - Так, я все роблю, відштовхуючись від власних духовних цінностей. Обожнюю свою роботу і людей, із якими працюю. Усе, що виготовляю, я роблю, як для себе або своїх рідних. Чи важко жінці вести бізнес та чи складно це робити в реаліях нашої країни? - Я думаю, що в бізнесі всі на рівних умовах. Ніколи не стикалася з перешкодами, які виникали тому, що я жінка. Навіть навпаки: чоловіки набагато лояльніше відносяться і завжди готові допомогти. Якими принципами керуєтеся в роботі та у житті? - Насправді головне для мене це справедливість, а от, що саме справедливо, вирішую я особисто. Даю всім можливість заробляти, а люди самі визначають, скільки їм потрібно. В моїй голові справедливо - це коли всі в рівних умовах. А не коли начальники мають кращі умови тільки через свою посаду. Яка складова вашого бізнесу є найважливішою (команда, вдалий маркетинг)? - Звичайно, команда. Маркетинг можна швидко купити. А от зібрати потужну команду - це завдання не на один рік. Кожен працівник моєї компанії - неймовірний професіонал своєї справи і особистість із правильним підходом до життя. Це люди, які варті найкращого в світі. Я не допускаю, щоб вони їхали у\nПольщу. В нас майже ніколи немає звільнень. Ми всі працюємо в Україні і сплачуємо податки тут, щоб наша країна розвивалась. Аби бути частиною команди, якими трьома основними якостями варто володіти? - Перше і, на мою думку, найголовніше - вміти чути, не слухати, а саме чути. Як на мене, якщо ти не чуєш людей, то не будеш лідером у своїй справі ніколи. Друге - потрібно бути відповідальним: вміти приймати рішення. Я не завжди ухвалюю стратегічно правильні рішення, але завжди несу за них відповідальність, як фінансову, так і моральну, а це, зізнаюся, непросто. І третє - потрібно бути командним гравцем, не думати про особисту перемогу, а робити так, щоб у плюсі виявилася вся команда. Має бути розуміння, що виграти можна тільки разом. Які риси характеру допомогли Вам створити настільки потужний бренд?\n- Я дуже добре вмію аналізувати ринок. Розбираюсь у кожній дрібниці. Звертаю увагу на всі моменти в роботі. Та швидко орієнтуюсь у тому, що відбувається в бізнесі. Скільки годин у день потребує робота? - Все залежить від того, наскільки ви любите свою роботу. Я працюю увесь день, але не тому, що це від мене вимагається, а тому, що хочу так робити. На роботі завжди приємно, цікаво та дуже душевно. У кожної сім’ї власний секрет щастя. Поділіться своїм. Які традиції є у вашій сім’ї? - Одна з них - на кожні вихідні батьки приїжджають до нас у будинок і ми проводимо час разом. Також кожен рік ми робимо круті сімейні фотосесії. Ходимо у кіно всі разом. І обов’язково ми з чоловіком хоча б раз на рік відпочиваємо тільки вдвох. А секрет щастя простий: спілкуватися один із одним і з дітьми. Коли ви розмовляєте, у вас є спільні інтереси та звички. Іноді зустрічаю\nлюдей, які прожили багато років разом, а наче чужі. Немає нічого спільного. Я думаю: то через те, що вони не спілкуються, а це так легко сісти ввечері і поговорити. Чи часто постає питання вибору між роботою та родиною? - Ніколи. Я люблю свою родину: дітей, чоловіка, сестру, батьків, - але себе все-таки найбільше і тому я вибираю те, чим хочу займатися. Топ-5 порад від Вас для тих, хто лише розпочинає свій бізнес... 1. Подумайте добре, чи потребуєте власної справи. Навіщо вона вам? Іноді чую: хочу свій бізнес, щоб мати більше вільного часу. Хочу запевнити, що це неправда. Зараз ви о 18:00 пішли додому, а коли буде власний бізнес, можете працювати і до 00:00, а то і цілими ночами. Іноді чую інший аргумент: щоб одержати більше грошей. Також вважаю: то не зовсім правда. Я знайома з сотнею людей, які працюють за наймом і заробляють краще, ніж ті, хто мають свій маленький, а іноді збитковий бізнес. 2. Коли вже визначилися з видом бізнесу, подумайте: чи ви професіонал тієї справи? І що вам потрібно ще освоїти, щоб цим займатися. Наведу приклад. До мене приходить хлопець і каже: хочу відкрити свою кальянну. Я запитую: а ти розумієшся на такому бізнесі? Чую відповідь: звичайно, адже я люблю курити кальян і ми часто з друзями це робимо. Але це не бізнес, - відповідаю я. Подумай: Які документи потрібні? Яке приміщення? Де ти будеш брати клієнтів? Чому вони мають прийти саме до тебе? Моя порада в таких випадках: спочатку попрацюйте у бізнесі всередині, а тоді починайте щось робити. 3. Пропишіть результат, який має бути в кінці вашої роботи. Наприклад: хочу займатися пошиттям жіночих суконь. Супер, тільки не забувайте, що купувати тканину, шукати швачок, вибирати обладнання - то не бізнес. Бізнес - це коли вам у кінці дали гроші і ви можете ними покрити хоча би свої витрати. 4. Будьте впевнені в тому, що робите, і не здавайтеся, бо іноді до скарбу не вистачає одного останнього руху лопатою. 5. Освіта - то величезний поштовх для вашого бізнесу. Вчіться постійно. Розвивайтесь і не тільки матеріально, а й духовно.\n«ЗА УСПІХОМ ЖІНКИ ЗАВЖДИ СТОЇТЬ ПІДТРИМКА КОХАНОГО ЧОЛОВІКА» Автор: Дар’я Бавзалук Фото: Руслан Хомишин\nМинулого року Ви здивували Львів новиною, що йдете з посади директора департаменту внутрішньої та інформаційної політики ЛОДА. З чим пов’язані такі зміни? - Насправді кардинальних змін не відбулось, я досі радник Голови облдержадміністрації, тобто дотична майже до всіх внутрішніх та зовнішніх процесів. Всі знають, що в Олега Михайловича Синютки дуже насичений графік. Як Вам, жінці, мамі, дружині, вдавалося поєднувати всі амплуа та встигати скрізь? - Моя робота в ЛОДА була пов’язана з численними зустрічами, нарадами, документацією. І, щоб уникнути стереотипу, що «чиновники постійно зайняті, до них потрібно записуватися ледь не за місяць», доводилося приходити раніше, інколи навіть о 7-мій годині ранку. Зізнаюся, ми з чоловіком заздалегідь домовилися, що якщо буде «передоз» моєї роботи у нашому житті, то він мені обов’язково скаже. Ви будете здивовані, але майже за 3 роки праці в ЛОДА він жодного разу про це не нагадав. Коли зазвичай починався робочий день? - Часто о 7:00-7:20. Я приходила зранку для того, аби навести лад із паперами, попідписувати щось. Тобто ранковий час відводився суто для паперової роботи. Інколи були якісь наради. Пам’ятаю, під час Форуму громадських організацій мені треба було погодити декілька питань із Олегом Михайловичем. А він тоді був дуже завантажений роботою та зустрічами. У нас відбулася така розмова: - Мені треба завтра до Вас потрапити. - Ну, хіба на 7-му.\nУ мене пауза, і я собі думаю «Боже, як на 7?!». Я тоді лише о 7-й вставала, аби о 8:15 бути на роботі. А він каже: - Якісь проблеми? - Жодних проблем, - відповіла я. І зрозуміла, що якщо мені треба вирішити якісь питання, потрібно приходити раніше, на 7-му, інколи за десять 7-ма, і тоді в Олега Михайловича вільно. А закінчувався мій робочий день найчастіше о 9-10-тій вечора. Інколи бувало і пізніше. Тобто за 3 роки чоловік жодного разу не сказав, що це «передоз»? - Він давно звик до того, що я можу працювати понаднормово. Звісно, після мого приходу в ЛОДА не очікував режиму non-stop, з вихідними включно, але з часом змирився. Чоловік бере якісь побутові обов’язки на себе, аби розвантажити Вас? - Жіночі обов’язки залишаються за мною, але чоловік, звісно, допомагає. Якщо він бачив, що затримуюся на роботі, то міг приготувати вечерю. Я приходила додому близько півночі, а на столі їжа, холодна, але чекає. Деколи не було навіть сил говорити, просто мовчки їла і падала у ліжко. Розумію, що якби він мені говорив «Ой, що ж ти так пізно?», «Чому ми вихідні маємо без тебе проводити?», або «Чому ми їдемо в Карпати без тебе?», чи «Чому ти не прийдеш на день народження моєї мами?», то, напевно,\nя би не змогла досягнути і половини своїх вершин. Переконана, що за успіхом жінки завжди стоїть підтримка коханого чоловіка. І Ви, і Ваш чоловік, Андрій, - лідери. Як живеться під одним дахом? - У нашій родині чоловік – голова. Він вирішує складні питання. Звісно, що радиться зі мною, але останнє слово завжди за ним. Він сильніший за мене у багатьох речах. Якщо трісне колесо в машині, я, хоч і вмію міняти, все одно телефоную чоловіку. Знаю, що він вирішить цю ситуацію краще. І впевнена, що навіть якщо він не у Львові або страшенно зайнятий, проблема все одно вирішиться найкращим чином. Він же чоловік, мій чоловік, тому я завжди залишаю за ним останнє слово в прийнятті тих чи інших рішень, у знаходженні виходу навіть із побутових ситуацій. Чи з вашим графіком роботи залишається час на романтику в стосунках? - Я інколи приходжу пізно з роботи. А на столі мене чекають улюблені квіти. Без причини чи свята. Просто так. Андрій міг мені щось на роботу привезти – шоколадку, обід, букет. Коли він так само багато працював, я поводилась аналогічно. Не нила, не стогнала, не вимагала уваги. Мовчки брала на себе якусь частину повноважень, які до того були на ньому. Як ви з чоловіком познайомились? - У нього була дівчина, набагато гарніша за мене. Вони довго зустрічалися, але до весілля не йшло. І тут з’явилась я. Ми познайомилися з ним на дні народження. Через певний час ще раз випадково зустрілися, довго дружили, а він усім казав: «Купляйте костюм на червень, тоді святкуватимемо весілля». На той час ми навіть ще не цілувалися, були якісь дрібні романтичні прояви, але на цьому все. Якось він дзвонить і кличе на побачення, я відмовляюся, мовляв, болить живіт. Андрій купує знеболююче, рис, олію і дешеві курячі лапки. І йде готувати мені обід. Тоді я і зрозуміла, що треба брати, такі на вулиці не валяються. Чим цікавиться донька Ольги Березюк? Маю підозри, що політикою? - Евеліні-Анастасії Березюк - 15. І сфера її зацікавлень і знань вражає навіть нас із чоловіком. Вона у 3 роки знала значення слова «коаліція», хто голова Верховної Ради. Зараз у свої п’ятнадцять вона чудово орієнтується в історії України, відносно добре в міжнародній політиці, знає, що таке ЄС, які країни туди входять, позиції інших держав стосовно анексії Криму, ми часто дискутуємо на такі теми. Донька в курсі внутрішньої політики нашої держави. Вона багато знає про комунізм, соціалізм, місцями більше навіть, аніж я. Їй цікаві прорадянські часи і такі постаті, як Сталін, Троцький і багато інших діячів тієї доби. Ми з нею мало говоримо про музику, рідко про фільми, інколи про літературу, ніколи не спілкуємося про моду, не обговорюємо недоліки інших людей. 90% наших розмов – це точка зору на ту чи іншу політичну ситуацію. Сподіваюся, що вона не піде в журналістику (сміється). Як думаєте, що сформувало Вас як сильну й успішну жінку? - Це все від виховання. В мене два брати, і у нас дуже строгий тато. Це типаж Олега Михайловича. Мені тато\nзавжди казав: «Не будь бабою». Майже ніколи не плачу і можу на пальцях перелічити, скільки разів я проливала сльози за останні 3-5 років. Востаннє, коли помер мій друг - оператор. Напевно, тоді на критику в бік ЛОДА чи Олега Михайловича реагуєте спокійно? - Коли це про мене, то байдуже, бо маю дуже тверду шкіру. Але коли стосується Олега Михайловича, особливо, коли пишуть негатив, а тим паче брешуть, перекручують, дуже болісно реагую. Могла навіть не спати через це. За півтора місяці Україну чекає доленосний вибір – президентські вибори. Що б Ви порадили читачам «РІА-Україна»? - Я би дуже хотіла, аби українці не схибили на цих виборах і чесно відповіли, чи вони хочуть, аби країну розвернули в інший бік, протилежний від нинішнього справді європейського розвитку. Нам вдалося здобути автокефальну українську церкву, ми маємо квоти на музику, якісне кіно, сильну та боєздатну армію. І я впевнена, що з часом історія покаже, наскільки вагому роль відіграв Петро Порошенко у збереженні Української держави.\nТОМАШЕВСЬКИЙ Автор: Ірина Котельницька\nБез музичної освіти, проте з великим бажанням та цікавістю сьогодні Dj Tom створює справжні, драйвові та незабутні треки для себе та своєї публіки. З чого розпочався потяг до музики, про свій перший досвід у цій сфері та плани і мрії читайте далі…\nСкільки часу забирає одна робота і що вважаєте у Розкажіть, як виникло ваше захоплення музикою. своїй діяльності найважливішим? - Це сталося дуже давно, коли я вперше відпочивав - Раніше я витрачав дуже багато часу на роздуми про те, у нічному клубі з друзями. Саме тоді спало на думку як створити трек. І це було моєю найбільшою помилкою. «А чому б мені самому не спробувати?». В той вечір Як я вже говорив, ідея для створення чергового хіта сподобалася та надихнула музика, яка там лунала, і те, як приходить спонтанно. Зараз витрачаю близько 3-4 годин під неї всі навколо рухалися. у день свого часу на музику. А найважливішим фактором Чому обрали саме цю сферу і як давно займаєтеся у роботі dj є те, щоб присутні на вечірці танцювали, цією справою? відпочивали в задоволення і у всіх був вибуховий та - Обрав таку професію тому, що люблю бачити людей драйвовий настрій. енергійними, щасливими. Мені подобається танцювати, Ваша робота - це зазвичай нічне життя. Чи забирає відпочивати, отримувати від цього максимальне вона багато часу і як звикли до такого ритму? задоволення. І хочу, аби всі навколо також кайфували від - Якщо людина любить ту справу, яку робить, то це таких моментів. Треба вміти легко доносити позитивні дуже просто. До такого способу емоції людям через музику, щоб життя звикнути нескладно. Зазвичай створити для них незабутню робота dj в нічному клубі не є атмосферу. Я зрозумів, що зможу це "Найважливішим зробити. Адже мені легко вдається фактором у роботі dj є те, довготривалою, близько 3-4 годин. На вашу думку, що підбирати музику, під яку люди щоб присутні на вечірці потрібно, аби стати одним із хочуть відпочивати, танцювати. Я танцювали, відпочивали найперспективніших ді-джеїв став за dj пульт ще в 2013 році, це України? було у ресторані «Шекспір». Свій в задоволення і у - Багато працювати, бо навчитися перший сет я зіграв на зустрічі всіх був вибуховий та грати може кожен. А щоб стати однокласників після закінчення драйвовий настрій" перспективним, потрібно взяти школи. Хоча аудиторія не була такою напрямок у стилі музики і писати молодіжною, проте тоді в мене свої треки, щоб вони були неповторні та єдині у своєму все вийшло досить гарно. Замовники свята ще довго роді. пам’ятатимуть цей вечір (сміється…). Розкажіть про свої плани. Можливо, у Вас є в мріях Як з’являються ідеї для нових треків? Натхнення підкорити найкращі майданчики? Якщо так, то які приходить під час роботи чи вільного часу? саме? - Буває по-різному, але в більшості під час відпочинку - Найважливіше у будь-якій роботі – це постійна, в закладах: ресторани, кав’ярні. Саме там я можу завжди копітка праця. Максимально докладатиму зусиль для почути цікаве звучання сучасних хітів. Якщо розумію, що власного розвитку, щоб дійти до певної вершини, стати мені це подобається, то і людям пісні будуть до вподоби. популярним, писати цікаві та хітові треки. Щодо планів та Тому я відразу їх запам’ятовую і створюю щось нове, мрій, то хотілося б зробити незабутню пляжну вечірку на переробляю, додаю чогось цікавого. Іноді можна зробити Ibiza разом із французьким ді-джеєм David Guetta. хороший трек навіть спонтанно.\nПРО ІІ ЛЬВІВСЬКИЙ ЕКСПОРТНИЙ ФОРУМ 2019 РОКУ Дмитро Афтанас, президент Львівської торгово-промислової палати Підтримка експорту для Львівщини давно є пріоритетним напрямком діяльності як органів влади, так і бізнес-середовища області. Львівська торгово-промислова палата, розуміючи важливість цієї сфери, створила Центр підтримки експорту, регулярно проводить навчально-тренінгові заходи для підприємств регіону, залучає для навчання і консультування кращих українських і зарубіжних експертів. Ми також співпрацюємо з міжнародними проектами у сфері підтримки експорту, наприклад з «Європейською Мережею Підприємств» (European Enterprise Network, EEN) найбільшою в Європі мережею підтримки підприємництва, яка працює в межах Програми ЄС «Конкурентоспроможність підприємств малого та середнього бізнесу (COSME)». Львівська область є одним з лідерів у створенні сприятливого середовища для експорту українських товарів і продукції. Торік експорт області зріс майже на 20%. Товарна структура експорту змінюється із сировинної на продукти із високою доданою вартістю, 67% експорту – це країни Євросоюзу. З метою подальшого розвитку експортної діяльності регіону та України, вироблення ефективних механізмів її підтримки, пошуку нових ринків для продукції наших підприємств Львівська торгово-промислова палата разом з Львівською облдержадміністрацією розпочали серію щорічних Львівських експортних форумів. 2018 року провели перший такий форум, який пройшов дуже вдало - у ньому взяли участь Заступник Міністра економічного розвитку і торгівлі України – Торговий представник України Наталія Микольська, Президенти ПольськоУкраїнської Господарчої Палати та Канадсько-Української Торгової Палати, представники урядового «Офісу з просування експорту», понад 100 підприємців і експертів. Львівська торгово-промислова палата як найбільше в регіоні об’єднання місцевих промисловців і підприємців завжди ставила собі за мету підтримку вітчизняних експортерів, і ми постійно розвиваємо цей напрямок нашої діяльності. Володимир Коруд, віце-президент Львівської торгово-промислової палати, керівник Центру підтримки експорту Львівської ТПП\nНаталія Карпенчук-Конопацька Успішне проведення першого Львівського експортного форуму дає нам всі підстави для не менш успішного проведення і ІІ Львівського експортного форуму. Його ми організуємо 14 березня 2019 році в архітектурній перлині Львова Палаці Потоцьких. На форумі 2018 року відбулися дуже цікаві дискусії з питань регіональної експортної стратегії, про досягнення, плани і проекти в сфері експорту, ключові напрямки його розвитку у Львівській області. Ми переконані, що успішна експортна діяльність має базуватися на просуванні товарів і продукції з максимальною доданою вартістю, у першу чергу на розвитку сучасної індустрії. Тому на форумі обговорювалися можливості, перспективи і виклики, пов’язані з промисловим розвитком України і Львівщини та його експортною складовою. У заході взяли участь підприємці з Іспанії та Марокко. Керівництво морського порту польського міста Ельблонг представило проект будівництва морського каналу - канал через Віслянську косу в Балтійське море в порту Ельблонг. Для українського бізнесу – це новий шанс виходу в світовий океан через Балтійське море. Львівський експортний форум 2019 року пройде під знаком постійного зростання експорту як в Україні, так і Львівщині. За результатами 2018 року наш регіон займає сьоме місце в Україні за обсягами експортних поставок, тоді як у 2014 – дванадцяте, 2017 – дев’яте. Але попри це область стикається з постійними викликами – поглиблена глобалізація посилює конкуренцію, як у торгівлі товарами й послугами, так і в людському й інтелектуальному потенціалі. Нам\nВолодимир Коруд треба розвивати індустріальний експорт, застосовувати нові технології та інновації. Тому на форум запрошені перший віце-прем’єр Степан Кубів, народні депутати України, керівник реформованого Урядового «Офісу з просування експорту», кращі вітчизняні експерти, провідні підприємстваекспортери. На заході будуть представлені актуальні програми фінансової підтримки експортної діяльності, нові напрями українського експорту. Наталія Карпенчук-Конопацька, начальник управління міжнародних економічних зв’язків Львівської ТПП, голова Комітету з питань розвитку жіночого підприємництва Львівської ТПП Однією з родзинок ІІ Львівського експортного форуму, який ми проводимо цього року, є представлення Платформи «Sheexports» («Вона експортує»). Ця програма підтримує жінок-власниць та жінок на керівних посадах у експортноорієнтованих компаніях, які зацікавлені у виході на міжнародні ринки. У заході візьме участь Мар’яна Каганяк - засновниця Платформи (і одна із засновниць і перша керівничка урядового «Офісу з просування експорту»). Організатори форуму впевнені, що збільшення кількості жінок в експорті може якісно покращити економічні показники нашого регіону. Жінки стають дедалі більшою і суттєвою економічною силою та зарекомендували себе як висококласні професіонали, зокрема в управлінській сфері та бізнесі, формуючи власну справу, впевнено створюючи нові підприємства та бізнесові структури різного рівня.\nby Oksana Moysenko Автор: Марта Лука\nОксано, розкажіть про перші кроки у кондитерській сфері. - Магічний процес виготовлення макарунс, шоколадних тістечок, мигдалевого печива чи ніжних десертів завжди манив мене. Проте понад два роки тому маленьке захоплення переросло у бізнес. Насправді все появилося дуже несподівано й швидко. Адже займалась я абсолютно іншим бізнесом. Моя солодка історія розпочалася з випікання макарунс. Звісно, що торти та випічка завжди в переліку доступних для замовлення, але перші професійні кроки розпочала саме з них. Спочатку це робила для друзів, вони були просто в захваті й одні одним почали передавати позитивні відгуки. І якось так все закрутилося й переросло у справу,\nяку люблю. Відверто кажучи, насправді, коли у мене поганий настрій, то йду на кухню і, забуваючи про все, поринаю у створення нових ідей. Щодо рецептів: як розробляєте нові смаки? - Насправді це відбувається інтуїтивно: класичний рецепт удосконалюю, додаючи щось своє, комбіную смаки, міксую інгредієнти та роблю своїм клієнтам нові цікаві пропозиції. Який Ваш коронний десерт? - Напевно, чізкейк і тістечко шу. Завжди цікавить: а що полюбляють самі кондитери? - Чесно кажучи, найбільше мені смакує сирник та Спартак. І завжди, коли йду в кав’ярню, то замовляю саме їх. Це навіює теплі спогади дитинства, запах свіжоспечених коржів. Можливо, у Вас є спеціальні інгредієнти, які додаєте до рецептів? - Найважливіше те, що використовую лише натуральні складники. Якщо говоримо про макарунс, це мигдалеве борошно, але не менш важлива частина – любов, яку я додаю до всього, що роблю. А які десерти Ви пропонуєте? - Я можу здивувати європейськими десертами, мусовими тортами, еклерами, тістечками шу, чізкейками, снікерсами й тортами з різними начинками. Насправді всього дуже багато. Чи не плануєте розширювати спектр послуг, можливо, додати в цей список декор? - Моя команда готова створити неповторне свято. Зокрема, це оформлення, декор. Також можемо розробити оригінальну концепцію події, кенді-бару. Кейтерингом теж уже займаємося. Поділіться своїми планами… - Мені б хотілося відкрити маленьке затишне кафе, в якому буде завжди аромат свіжої випічки, де зручно та комфортно посидіти, щось дуже стильне, гарне, смачне, вишукане. У мене, напевно, одна-єдина ціль та принцип життя, це любов - дуже люблю свою сім’ю, людей, які замовляють у мене послуги. Стараюся кожного відчути, кожному порадити і на тому базується вся робота. Сім’я це моя підтримка, у мене двоє дітей, які теж у всьому допомагають, а без чоловіка, без його мотивації та підставленого плеча я би швидше за все не досягла всього.\nвсе, що потрібно знати про процедуру Автор: Ірина Котельницька\nСучасна косметологія дозволяє коригувати недоліки зовнішності на найвищому рівні. Серед подібних процедур однією з найбільш популярних і затребуваних є перманентний макіяж губ. Так звана «незмивна косметика», яка допомагає заощадити дорогоцінний час, кошти і при цьому ви будете залишатися привабливою незалежно від часу доби та інших обставин. Топ-майстер перманентного макіяжу Ніна Ладнєва розповідає про його сучасні можливості… Що таке перманентний макіяж губ? - Татуаж губ – процедура, яка прикрашає обличчя протягом декількох років, позбавляючи від необхідності постійного 32\nпідфарбовування. Це певною мірою прекрасна альтернатива пластичній хірургії, за його допомогою можливі корекція асиметрії, маскування шрамів або рубців. Такий макіяж\nгуб дозволяє візуально їх збільшити, додати об’єму чи посилити яскравість та додати насиченості, завдяки чому ця риса жіночого обличчя стає більш привабливою. Я прихильниця\nнатуральності. Тому пропоную своїм клієнтам більше нюдові, персикові відтінки. Татуаж губ, або перманентний макіяж, - введення під верхній шар епідермісу натуральних барвників за допомогою спеціального приладу з дуже тонкою голкою. Саме використання природних барвників без консервантів, штучних ароматизаторів і інших добавок зводить імовірність появи алергічних реакцій до нуля. Скільки часу може діяти дана процедура? - Відповісти однозначно на це питання складно, адже термін служби татуажу губ залежить від віку, кольору пігменту, типу шкіри та впливу зовнішніх факторів. Так, у зрілих жінок татуаж тримається на шкірі довше, з огляду на те, що в їх організмі обмінні процеси протікають повільніше. В дівчат молодшого віку регенерація відбувається, навпаки, швидше, тому і колір зберігається близько півтора року. Тут все строго індивідуально. Однак у середньому татуаж губ тримається близько 3 років, потім все ж доведеться або його оновити, або зробити новий. Назвіть переваги та недоліки перманентного макіяжу. - Недоліків як таких немає. Однак це така процедура, яка не всім потрібна. Якщо губи не надто виражені, без чіткого контуру і вони зливаються разом із тоном шкіри, то вам однозначно дорога до майстра перманентного макіяжу. Якщо ж гарні та виразні, я відмовляю клієнтам. Процедура проводиться для того, аби допомогти підкреслити вашу індивідуальність – це основна перевага перманентного макіяжу. Важливо зберегти свою привабливість та особливість, те, що вам дала природа. А все решта підкреслить майстер. Ще перевагами є те, що татуаж приховує якісь незначні вади, замасковує навіть вроджені\nдефекти. Губи набудуть яскравості, чіткості, візуально збільшаться в об’ємі. Які існують протипоказання? - Якщо є хоч якісь хронічні захворювання, бажано перед проходженням процедури порадитися з лікарем. Далі варто навести список хвороб, маючи які, робити перманентний макіяж забороняється. Зокрема, це наявність інсулінозалежного цукрового діабету. Тоді пошкоджена тканина заживає дуже важко і травмувати шкіру зайвий раз не треба. Також назву загострений герпес і ВІЛ, захворювання крові (особливо злоякісні), погане згортання крові, епілепсію та інші психічні\nнедуги. Вагітність і лактація ті періоди життя жінки, коли від татуажу найбезпечніше відмовитися. Які тренди сучасного макіяжу губ? - Сьогоднішній тренд максимальна натуральність. Раніше було актуально виділяти все: губи, очі. Я працюю за правилом: міра в усьому - в кольорі, в об’ємах. Сьогодні у моді пастель та природність. І це виглядає максимально ніжно, м’яко та акуратно. Нюд популярний завжди, у будь-який час. Якщо ж ви хочете додати собі віку, то потрібен дуже яскравий та насичений макіяж.\n«КсеніЯ» - кав’ярня з сімейною історією. Шеф-кондитер Віктор Санич та власник закладу Сергій Дмитрович поділились, як виникла ідея пекарні-кондитерської з авторськими солодощами, що є найважливішим в їх створенні та який секрет приготування десертів, за котрими хочеться повертатися завжди. Читайте далі…\nУЛЯНА ОКСЕНЮК: ЗУСТРІЧАЙТЕ МІЖНАРОДНИЙ КОНКУРС КРАСИ «МІСІС СХІДНА ЄВРОПА 2019» У ЛЬВОВІ Автор: Марта Лука\nЛьвів’янка Уляна Оксенюк нещодавно повернулася з Філіппін, де представляла Україну на світовому конкурсі «Mrs Universe 2018», здобула титул «Mrs Top of Universe 2018». Вона розповідає про цікаві факти найпрестижнішого конкурсу краси планети та про почесну місію, яку привезла до Львова…\nляно, наші вітання Вам. Ви вкотре довели, що українські жінки таки одні з найвродливіших. Які емоції та враження привезли з Філіппін? - Дякую вам. Не знаю, які саме емоції виділити, але однозначно вони усі позитивні, адже я досягла достатньо високого результату, отримала нові знайомства, які є також дуже важливі, серйозні і цікаві, а ще грандіозний досвід, який власне мені забезпечили весь процес приготування і участь. Відверто кажучи, глибоко вразило й те, що серед учасниць конкурсу були жертви домашнього насилля. До прикладу, участь брала жінка, яка понад десять років просиділа замкнута й терпіла знущання чоловіка. Отож, організатори вирішили привернути увагу світу до цієї проблеми та допомогти таким людям реабілітуватися. Як змінилося ваше життя після конкурсу? Які нові пропозиції, обов’язки отримали? - Відверто кажучи, моє життя почало змінюватись, як тільки я перемогла у конкурсі «Місіс Україна», а тепер доля не перестає підносити щоразу нові сюрпризи. Звісно, що зараз підвищена увага до мене, а, відповідно, і до нового титулу. Серед таких сюрпризів долі - можливість бути обличчям журналу «CosmoLady» у Західному регіоні України. Ще одне дуже велике досягнення – те, що я отримала повноваження національного директора конкурсу краси для жінок «МІСІС СХІДНА ЄВРОПА / MRS. EASTERN EUROPE», який вперше відбуватиметься у Львові. Переможниця отримає\nпочесний титул «Місіс Східна Європа 2019/Mrs. Eastern Europe 2019» і вирушить на всесвітній конкурс «MRS WOMEN of the UNIVERSE 2019», що відбуватиметься у Лас-Вегасі в червні. Насправді це надзвичайно велика відповідальність для мене особисто та для міста зокрема. Розкажіть про плани як директора конкурсу. - Найголовніше - організація змагання, але я хочу поєднати це з соціальною програмою «Відповідальне батьківство». Візьму під свою опіку дітей із неблагополучних сімей. Оскільки для мене дуже важлива освіта і я вірю, що власне наше майбутнє за освіченими людьми, хочу допомогти тим, хто не мають можливості навчатися, реалізовувати свої мрії, ставати тими, ким вони хочуть бути, – можливо, візажистами, перукарями, а можливо, лікарями. Також хотілося б, аби переможниця продовжувала зі мною цю програму, а також представляла її на міжнародній арені. Учасницям обіцяю свою підтримку всіх партнерів, з якими мені пощастило працювати, а саме: стоматологічна клініка «RIKOTA», Karvatska Beauty&Wellness Center. Я б дуже хотіла допомогти зробити крок у підтримці бізнесу чи проекту переможниці, щоб цей конкурс власне був поштовхом до ще більшого розвитку або взагалі стартом чогось нового в житті. І, можливо, реалізується те, про що вона колись мріяла, але час і обставини не дозволяли розпочати. Чи плануєте організовувати зустрічі, семінари, конференції для жінок? - Звичайно, що це все буде, але сказати зараз достеменно\nпро формат заходів ще не готова, оскільки таке призначення отримала нещодавно. Єдине, як я вже зазначала, для мене найважливіше поєднати це з соціальною програмою. Дуже б хотіла, щоби власне на конкурсі жінки почали себе розвивати, можливо, як дружини, як матері, як бізнес-леді. Я планую створити певну програму для кожної учасниці, щоб власне це був не просто конкурс краси, а щоб із нею працювала відповідна команда. Незалежно чи то переможниця, чи учасниця, вона матиме підтримку. Що може бути найважливішим? Я відчула це на собі – підтримку сім’ї та партнерів, які й допомогли мені здобути омріяний титул. Вдячна стоматологічній клініці «RIKOTA», Karvatska Beauty&Wellness Center. Розкажіть власне вимоги до конкурсанток, адже переконана, що багато тих, хто читають цю статтю, захочуть спробувати власні сили. - Це вік від 25 до 45 років, заміжня чи розлучена або жінка, яка перебуває в стосунках. Бажано з дітьми, але можливо без них. Вона повинна бути соціально активна, цілеспрямована, працьовита, кмітлива, мати гострий розум і володіти стресостійкістю, адже ці якості потрібні для отримання високого результату на міжнародній світовій арені. Тому запрошую до співпраці навчальні заклади, керівників творчих гуртків, викладачів і всіх, хто хоче долучитися до проекту «Відповідальне батьківство», а також чекаю на ваші заявки, красуні! Можливо, саме ви отримаєте щасливий квиток для здійснення мрії!\nФАРІД САФАРОВ - АМБІЦІЙНИЙ КЕРІВНИК ЕКСПЕРТНОЇ ГРУПИ З ПИТАНЬ ЦИФРОВОЇ ІНФРАСТРУКТУРИ НА ТРАНСПОРТІ В МІНІСТЕРСТВІ ІНФРАСТРУКТУРИ УКРАЇНИ Автори: Олександр Скобцев, Віолетта Ол Хассан\nДоброго дня, Фаріде! Що Вас привело в Міністерство інфраструктури, і наскільки Ви задоволені роботою? - Я прийшов не в МІУ, а у цифрову галузь, адже саме Міністерство інфраструктури почало працювати в цьому напрямі.\nЯк Ви опинилися на державній службі? - Інтерес до неї у мене був і раніше. Ще в студентські роки я працював у Міністерстві юстиції, де представляв інтереси держави в міжнародних судах. До МІУ я займався ІТ у приватному секторі і тоді захотів\nзмінити сферу, докласти зусиль до цифровізації на державному рівні, долучитися до процесів цифровізації між державою та її громадянином. На жаль, на тій стороні барикад я був сильно не задоволений ситуацією. Вас запросили чи Ви самі виявили ініціативу? - Ні, це конкурсна посада. Розпочав працювати державним експертом, а з часом уже став Керівником експертної групи з питань цифрової інфраструктури на транспорті в Міністерстві інфраструктури України. Чому обрали не ІТ-компанії, в яких вже сьогодні можна заробляти гроші? - Річ не в коштах, я вже працював у власній ІТ-компанії. Тобто ваша ІТ-компанія не є підрядчиком у Директораті? - Ні в якому разі. Я є частиною Директорату, який відповідає лише за формування політики. Ми нормотворці, проводимо аналіз щодо того, які рішення мають бути, який сценарій імплементації є найкращий, який ефект очікується. Далі профільні підприємства займаються реалізацією політики. Але підрядників ми не обираємо. Чи задоволені Ви динамікою змін? Чи готові до цього держава, міністерство? - Державні органи готові більше, ніж люди. Я був одним із тих, хто вважав, що держава не готова! Але, побачивши усе зсередини, зрозумів: через бюрократичну тяганину в неї немає можливості все зробити дуже швидко. Та все одно цифровізація - це процес, який впроваджується в наше життя, він є незворотним і починається з великих міст, великих підприємств, що вже сьогодні користуються перевагами цифровізації, та переходить до селищ. Це неминучий шлях будьякої інновації. Наприклад: перші автомобілі теж не скрізь з’явилися, а віруючі люди заперечували їх появу. Це питання сприйняття світу. Важливу роль відіграє те, наскільки наше суспільство адаптивне до інновацій. Приклад імплементації карток, онлайн-банкінгу показав, що ми можемо оперативно адаптуватись. Історично Україна швидко розвивається. Але поява та масове використання – це різні речі. До такого використання ми дійшли лише 6 років тому. У 2003-му Україна однією з перших в Європі почала імплементувати\nелектронну систему реєстрації моряків. Але в період із 2003-2009 рр. інші країни випередили нас і впровадили систему швидше. Чи відмовляєтеся Ви від ідей у такій ситуації? - Ні. До чого призведе інтеграція України до європейських і глобальних систем та інфраструктур? - Інфраструктура - це не лише про транспорт, а все, що його обслуговує (порти, причал, автобусна зупинка тощо). Для будь-якої країни важливо приділяти багато уваги будівництву якісної інфраструктури. Наразі ми тісно співпрацюємо з європейськими країнами, гармонізуємо законодавство, вливаємося в європейську екосистему. Вони, в свою чергу, діляться з нами новітніми технологіями, надають представників для технічної допомоги та гранти. Але є і український досвід, на котрий європейці дивляться як на зразок! Який механізм входу low-cost в Україну? - Він однаковий у всьому світі: оцінка потенціалу ринку, фінансової привабливості, умов аеропортів тощо. Чи можливий вхід в Україну і інших гравців? - Ми відкриті для всіх. Але на ринку вже є конкуренція, це треба розуміти. Чи спілкуєтеся Ви з Володимиром Омеляном? Чи проходили співбесіду з ним? - Володимир Омелян був ідеологом розвитку інфраструктури в цифровому напрямі. З міністром у нас синергія. І в нього ініціатив щодо цифровізації не менше, ніж у нас, його підлеглих. Співбесіду ми проходимо з конкурсною комісією, згідно з чинним законодавством. Яка динаміка у галузі електротранспорту в Україні? - Ця тема набирає обертів. У 2016 році був скасований митний збір при ввезенні електромобілів. У 2017-му проголосували за зміни в митному та податковому кодексах, у 2018му скасували акцизний збір. А за один рік спільними зусиллями ми збільшили кількість електромобілів на 100%. В листопаді змогли продовжити ці пільги ще на 4 роки! Коли можна буде доїхати з Києва до Львова на Nissan Leaf? - Вже можна, але це займе багато часу. Зараз власник електромобіля заряджає машину вдома або стаціонарно на роботі. Ті, хто\nпроживають у великоповерхових будинках, без паркінгу, на жаль, не мають можливості заряджати електрокари. Усі електрозарядні станції, які наразі є у місті, придатні лише для дозарядки. Чи буде увесь муніципальний транспорт електричним? - Звісно, що так! Наразі лише автобуси не є електричними. Але Національна транспортна стратегія України передбачає до 2030 року замінити автопарки в містах на електричний транспорт. Ми стимулюємо та створюємо законодавчу базу для того, щоб усі автобуси, які закуповуватимуться містами, були електричними. З часом електробуси дешевшатимуть, і для міст це стане доступніше. У Києві на Лівому березі вже з’явилося електричне маршрутне\nтаксі. А Львів – це перше місто, яке почало впроваджувати електричний транспорт в Україні. Я вже випробував в UBER безпілотне Volvo у США. Чи скоро можна буде їздити на безпілотному авто в Україні? - Для цього має бути готова інфраструктура, а саме: розумна дорога. Ми однозначно рухаємося в тому напрямі, пропрацьовуємо стратегію, запускаємо найближчим часом пілотний проект Інтернету речей та високошвидкісного Інтернету вздовж доріг 5G. Чи співпрацюєте Ви з Хакіном у межах кібербезпеки? - Ні, адже першочергова задача в цьому напрямі - побудова превентивної системи кібератак та системи інформування між підприємствами.\nдержавне управління. Які у Вас хобі? - Нещодавно я вважав своїм хобі вивчати питання інновацій. А тепер це моя робота! Також у вільний час я полюбляю кататися на велосипеді, займатися ходьбою, викладати етикет, вивчати міжнародне право та міжнародні відносини. Що Вас мотивує щодня? - Розуміння того, що ти частина великих змін і у своєму питанні ти лідер! БЛІЦ Tesla model X або Nissan Leaf? - В ідеалі український електромобіль. Футболка чи поло? - Поло. Відпочинок на природі чи вдома з книгою? - На природі.\nЯкі враження від інтерв’ю з В. Омеляном та Е. Черняком? Чи дивує Вас те, що міністр погодився на таку розмову? - Інтерв’ю було хорошим. Ні, мене не дивує те, що міністр погодився. І взагалі вважаю, що потрібно брати приклад із Володимира Омеляна, адже він може підтримати будь-яку тему. Чи скоро з’явиться Hyperloop в Україні? - Це транспорт п’ятого покоління, і у світі наразі відбувається лише його тестування. Він вимагає створення спеціальної інфраструктури. Наша задача не побудувати за державні гроші Hyperloop, а зробити Україну максимально привабливою для великих підприємств, вчених тощо. Наприклад, у нас є проект HypeUA, в межах якого ми співпрацюємо. Національна академія\nнаук України проводить дослідження та розрахунки. У лютому вже буде готова відповідна документація, що сприятиме подальшому впровадженню проекту в життя. Також ми плануємо створити Центр транспортних інновацій для залучення команд, а разом із Hyperloop transportation technologies будемо запускати майданчик для профільних компаній «XO Square». На сьогоднішній день близько 15 компаній є партнерами проекту. Де Ви отримували вищу освіту? - У мене три таких освіти. Інститут міжнародних відносин - міжнародне право, КНЕУ - міжнародна економіка, Інститут ім. Т. Г. Шевченка –\nЕлектронний годинник чи механічний? - Парадокс, але я обираю механічний годинник. Лижі чи сноуборд? - Не катався ні на одному, ні на іншому. Тому в ідеалі серфінг в океані. Що побажаєте читачам «РІАУкраїна»? Мати критичне мислення, аналізувати все довкола! Цього року нас очікують вибори, тому потрібно розуміти важливість прийнятих рішень, адже кожен із нас впливає на майбутнє країни, а його рішення – важливе та вагоме!\nТЦ "Роксолана", пл. Соборна, 14, 2-й пов.  (096) 929-45-18  (098) 080-63-48  (063) 214-78-84  Cardin_Shop  Cardin Shop\nШкіра обличчя та тіла вимагає особливого догляду в будь-яку пору. Чиста та здорова шкіра - це не лише бездоганний зовнішній вигляд, але й результат послуг кваліфікованого майстра. Довіривши свою зовнішність досвідченому фахівцю в сфері краси, можна отримати від свого тіла та обличчя максимум, зробити його доглянутим і привабливим, відчути прилив енергії. Косметологічний кабінет «I am a cosmetologist» - це місце, де ви побачите професіоналізм та будете задоволені результатом. Завдяки широкому спектру послуг, сучасному обладнанню та якісній косметиці належний рівень комфорту та бажаний результат гарантовано. Лікар Юлія Корда постійно працює над рівнем та якістю послуг, які надає клієнтам, відвідуючи різноманітні семінари, конгреси та конференції. Dr.Korda – лікар-косметолог із вищою медичною освітою пропонує естетичну, апаратну та ін’єкційну косметологію. Ряд косметологічних процедур включає різноманітні методики для лікувального й омолоджувального впливу на шкіру. Вже перші сеанси продемонструють позитивні результати.\n Dr.Korda_cosmetologist  dr.Korda_cosmetologist  (068) 820-08-20\nЯ експерт із корекції фігури, масажист, фізичний реабілітолог, автор проекту «SUREP SET» з досвідом роботи більше десять років (понад 500 жінок задоволені своїм результатом). Моя експертність полягає у тому, що я працюю саме з тими, хто мають проблему надлишку ваги, цукровий діабет, захворювання шлунковокишкового тракту. Я автор проекту «SUREP SET», ціль якого полягає у тому, щоб допомогти всього лиш за один місяць досягнути ефекту – 10 см. Саме зараз ви можете змінитися, покращити свій фізичний та емоційний стан, відмовитися від шкідливих звичок. Взявши участь у проекті, ви отримаєте хороші результати вже за перший тиждень на шляху до свого ідеального тіла.\nМісія проекту «SUREP SET» полягає у тому, щоб допомогти жінкам досягнути гарних результатів, скинути вагу, покращити самопочуття, зменшити об’єми тіла, запустити обмінні процеси, досягти змін і не тільки на рівні тіла. Власне, що ми і робимо з Яною. Для нас важливо бути спеціалістами в своїх сферах та одночасно психологами. Чесно кажучи, дуже приємно бачити плоди нашої праці, ми надихаємося результатами роботи. Коли я дивлюся в радісні очі, спостерігаю, що кому вдається, ті перші кроки, які ведуть до нашої спільної мети, в мені появляються сили далі творити красу. Виникає гордість за наших найулюбленіших, найдорожчих, найкращих та найрідніших жінок. Моя з Яною місія у проекті - допомогти отримати перші результати на шляху перевтілення... Проект «SUREP SET» - це можливість кожній жінці змінити своє життя. Понад два тижні чотири учасниці щодня на крок ближче до мрії. Для кожної з них розроблено індивідуальну програму, яка передбачає курс із різних масажів, а також спеціальну систему харчування. Я включила в проект десять дуже потужних процедур обгортання, які стимулюють обмінні процеси. Завдяки їм зменшуються об’єми, виводиться зайва міжклітинна рідина, покращується динаміка рідин, плюс поліпшуються обмінні процеси в організмі. Косметика дуже якісна і\nпрацює на рівні обміну речовин. Ну і, звичайно, без дренажного масажу, без мануального впливу на жирову тканину просто не обійтися. Розпочинається проект із харчування, яким займається Яна, записуємо історію пацієнта, всі дані кожної учасниці, ріст, робимо фото, заміри ваги - для порівняння результату. За перший тиждень помітно мінус 4 см, тобто є фотографії «до» і «після» і чітко видно зменшення в об’ємі, а це приблизно 3-4,5 кг. Найосновніше – жінка себе прекрасно почуває, вона в піднесеному настрої, збережені активність і хороший внутрішній стан. Наша ціль - закінчити проект із добрим результатом, для кожної учасниці він буде свій, максимальний. Оскільки всі з різними особливостями організму, є багато моментів, які потрібно враховувати, зокрема генетику, активність. Тобто на процес схуднення впливає чимало факторів. Ми розраховуємо на - 10 см за проект, тобто за 30 днів мінус 9-10 кг. Варто зазначити: є певна категорія жінок, які хочуть, але їм не вдається схуднути і ми фактично супроводжуємо їх, даємо можливість почати діяти. Я думаю, що ми з Яною станемо для наших клієнтів тими людьми, які будуть запалювати вогник надії і надихати досягати хороших результатів. Жінки, які звертаються до нас, мають до себе безліч вимог – можливо, вони прийшли і через втрату віри в себе чи пригнічений стан. Я хочу, щоб\nми в проекті з Яною були тими людьми, які надихають жінок йти до результатів, мотивують працювати над собою. Ми можемо поділитися лише тим, що маємо, а вони вже повинні почати з цим щось робити.\nЧекаємо Вас за адресою: м. Львів, пр. В. Чорновола, 63  (067) 528-54-39  Світлана Карпин  karpyn.svitlana  (096) 842-54-20  Yana Mykhalevska  Fitnessmamamafia Будемо раді зробити Вас здоровішими та красивішими!\nНа жаль, лише кожна 15 жінка в Україні задоволена своєю фігурою. Проте всі мріють про ідеальне тіло. Гасло «полюби мене такою, якою я є» вже давно не в тренді. Та й стандарти сприйняття кардинально змінилися. Здається, все просто: голодування і фізичне навантаження зробить із жінки еталон краси. А ще кажуть: якби не гормони, все виявилося би прекрасно. Будьмо відвертими: гарне тіло сприймають як подарунок долі, мовляв, просто пощастило, а не як копітку роботу над собою. Потрібно змінити парадигму свого фізичного я. Все починається із здорового, збалансованого харчування, підібраного індивідуально. При цьому враховується стан здоров’я, фізична активність та потреба організму в білках, жирах та вуглеводах. Вітається тільки комплексний підхід до ефективного перевтілення! Мене звати Яна, і я пропоную вам почати змінюватися. Зі Світланою познайомилася в Facebook. Наш тандем працює злагоджено, а отже всі учасниці проекту матимуть лише високі результати. Разом із Світланою Карпин ми створили проект «SUREP SET»! Це авторська програма комплексного перевтілення, без виснажливих дієт та жорстких кардіонавантажень. Вона включає в себе наступне: перша консультація, індивідуальний підбір харчування, максимально комфортне меню згідно з вподобаннями пацієнта та курс масажних процедур! Цей комплекс дає wow-ефект! Правильне харчування - основний чинник, без якого всі інші заходи марні! Я сертифікований дієтолог нутриціолог, спеціаліст із здорового харчування, член асоціації Anti-aging medicine, і моя місія - допомогти вам зрозуміти, наскільки здоровий спосіб життя важливий для кожної з нас! Давайте попередимо старіння та зменшимо захворюваність в Україні разом! Адже тільки в спільній праці\nми досягнемо бажаного результату та перетворимо це на спосіб життя! Моя робота полягає у розробці індивідуального харчування для кожної жінки, адже це основний чинник, без якого інші заходи марні. У мій курс входить перша обов’язкова консультація. Є пацієнти, які мають проблеми зі здоров’ям. Я прошу їх здати аналізи і з результатами приходити на першу консультацію. Все вивчаю, беру до уваги вподобання пацієнтів. Є люди з непереносимістю глютену, лактози, які мають цукровий діабет, проблеми зі щитовидкою. Клієнт заповнює спеціальну таблицю і відносно цієї зібраної інформації я вношу дані до американської програми. Вона вираховує потребу організму в білках, жирах і вуглеводах і добовий калораж. Якщо людина має намір позбутися ваги, то програма мінусує відсоток. Це точний спосіб, випробуваний на собі. Також користуюся формулами для визначення ідеальної ваги, індексу маси тіла і т.д. Врахувавши всі показники, складаю меню, відносно якого клієнт починає харчування протягом 30 днів, звітуючи щовечора. Бажано повідомляти дані приблизно кожну годину, хоча суворих вимог немає. Ми не ставимо жорстких рамок у харчуванні, але перевіряється, чи дійсно їжа, яку споживає клієнт, співпадає з призначеною. Насамперед це потрібно для того, щоб у кінці програми ми могли порівняти, чому бачимо такий ефект, а не інший. Друга причина - щоб клієнт брав на себе відповідальність та підкорявся дієтологу, для того, щоб дисциплінувати свій організм і психологічно. Якщо дотримуватися всіх правил, з’являється відчуття легкості, покращується метаболізм, самопочуття загалом. У кінці курсу ми замірюємо клієнтів знову, фотографуємось і порівнюємо досягнення. Відверто кажучи, спочатку\nхвилювалася – переживала за результат. Проте все почало реально вдаватися і я зрозуміла: мене потребують і можу бути корисною, а це дуже важливо. Звичайно, постійно вчуся, дізнаюся щось нове. Я не тільки практикуючий, а ще й спортивний дієтолог, працюю над профілактикою раку, входжу до асоціації Anti-aging medicine. Слід зазначити, що у межах нашої програми не боїмося брати людей вагою понад 100 кг і навіть із цукровим діабетом. Тобто я як професіонал у харчуванні працюю з проблемними ситуаціями, а Світлана мене доповнює. Завдяки спільній роботі ми доведемо жінок до мети. Світлана допомагає отримувати клітинам те, чого їм бракує. Є дуже зайняті люди, які кажуть: «Спортзал – це не для мене - і крапка. Я можу харчуватися, ходити на масажі, але тільки не спортзал». І тоді Світлана бере все в свої руки, рекомендує те, завдяки чому в клітини організму потрапляють поживні речовини, втрачається вага, покращується метаболізм і стан здоров’я загалом. Нашим спільним планом є зробити з вас королев. Проте повинна бути психологічна готовність, адже без вас, любі жінки, ми нічого не досягнемо. Ми хочемо довести всіх до мети, щоб мрії збулися. Адже так багато жінок прагнуть бути стрункими та здоровими. А ми допоможемо кожній із вас! RIA UKRAINE\nякі можна розпізнати уві сні\n«Кошмарні сни». Нічні кошмари приходять тоді, коли у вашому житті накопичуються проблеми, з якими ви не справляєтеся. 1. На вас нападають злі сили; намагаються позбавити життя і т.п. Коли стресовий стан переростає в стійкий, уві сні це трансформується в образ нападника на нас страшного маніяка, монстра, злочинця, відьми, тварини та ін. Це так звані «лжесни», які не мають нічого спільного з попередженням по відношенню до життєвих ситуацій. Їх завдання - донести до вас посилання з надр вашої психіки: «Увага! Стрес!». Сни подібного роду, як правило, сняться людям, які ігнорують очевидні стресові ознаки, що посилає їм організм. До речі, сон, в якому ви бачите\nсебе мертвим або свої похорони, не має відношення до стресу. Навпаки, ваша інтуїція говорить про завершення старих, часто гнітючих питань і початок нового позитивного етапу в житті. 2. Ви тікаєте від когось. Стрес пов’язаний із якоюсь важливою проблемою, дуже хвилюючою вас у житті, якої ви з яких-небудь причин не можете позбутися або якої боїтеся. Емоційно це виражається в стурбованості, дратівливості, пригніченості, неможливості розслабитися навіть на короткий час. 3. Ми позбавляємося того, до чого дуже сильно прив’язані. Коли ми засинаємо в стані стресу (занепокоєння, хвилювання), нерідко можемо побачити, як втрачаємо щось найцінніше для нас. Наприклад, для глибоко закоханої жінки це може бути\nкоханий чоловік, для матері діти, для жадібного - гроші, для трудоголіка - робота, для злодія - свобода і т.д. І така втрата уві сні настільки емоційна, що людина може прокинутися в холодному поті, назавжди запам’ятавши цей сон як один із найбільш жахливих. «Соціально-побутові сни». Стресовий стан організму посилює уві сні значення подій, що відбуваються з вами, до відчуття повного краху. 1. Ви спізнюєтеся на потяг, літак, на важливий захід. Ознаками вашого стресового стану є неможливість розслабитися, надмірна метушливість, яка чергується з апатією. Сон говорить про те, що ви відчуваєте, як втрачаєте якусь важливу можливість. Але насправді в реальному житті\nважливість цієї можливості може бути вами сильно перебільшена і сон вказує на це. 2. Ви приходите на іспит (виступ) не підготовленим. Стресовий стан сформовано занадто високою самокритикою, надмірною залежністю від думки інших. Психологічні захисти вашої психіки під загрозою і у вас починається відсутність інтересу не тільки до оточуючих, але і до близьких людей. Не вимагайте від себе занадто багато, навчіться сприймати критику. «Тілесні сни». Через такого роду образи організм найчастіше вже не попереджає людину про накопичення стресу, а «б’є на сполох». У тому числі сигналізуючи про те, яку ситуацію в житті необхідно вирішити якомога швидше. 1. Головний біль. Сигналізує\nпро перенапруження людини, підвищену збудливість психіки. У деяких випадках - про пригніченість. Якщо сон про головний біль повторюється, це говорить про те, що вам складно зосередитися на роботі і, можливо, вона вам уже давно не цікава або ви - активний трудоголік. У деяких випадках сон сигналізує про залежність від якоїсь важливої людини / ситуації, яку необхідно розірвати або дозволити. 2. Випадання здорових зубів. Означає розчарування, втрату чогось важливого в житті, апатію. Найчастіше причина полягає у невпевненості в собі, підвищеній збудливості і вразливості. 3. Ви серйозно захворіли. За допомогою даного символу психіка говорить про те, що необхідно зайнятися своїм\nемоційним станом. Можливо, ви на межі депресії і потребуєте заспокійливих засобів. Ваші внутрішні ресурси виснажені. 4. Ви - голий. Ви - уразливі, пригнічені, можливо, відчуваєте жалість до себе або, навпаки, відразу. Як правило, це пов’язано з пережитою конфліктною ситуацією в соціумі, в межах якої ви відчули сором, а можливо, і приниження. 5. Ви падаєте. Організм наполягає на тому, що вам терміново треба відпочити. Швидше за все ви на порозі депресії, нерідко відчуваєте фізичну слабкість, небажання щонебудь робити і постійну втому. До групи «тілесних снів» відносяться і розмови уві сні, які говорять про те, що людина тільки що пережила або переживає сильну стресову ситуацію.\n• ДИЗАЙНЕРСЬКИЙ ОДЯГ • ПРОКАТ ТА ПРОДАЖ ВЕСІЛЬНИХ ТА ВЕЧІРНІХ СУКОНЬ • ІНДИВІДУАЛЬНЕ ПОШИТТЯ • ОРГАНІЗАЦІЯ ФОТОСЕСІЙ\nСоломія Небожук, засновниця бренду «SIN BRAND»\n• ЕКСКЛЮЗИВНЕ ЗАМОВЛЕННЯ Це стиль для успішних, незалежних, нестандартних людей, саме для тих, хто хоче чогось нового й оригінального. Запевняю вас: «SIN BRAND» - однозначно ексклюзив. Створити власний успішний бренд було моєю мрією протягом багатьох років. Скажу відверто: для мене надважливо придумати насправді оригінальну й стильну річ, а у кожне вбрання я вкладаю частинку своєї душі. Часто нові ідеї приходять до мене у подорожах або ж уві сні, буває, що я прокидаюся і намагаюся записати якнайбільше деталей сукні чи костюму, щоб згодом втілити у реальність. Хоча працюю у цьому бізнесі не так довго, а бренд існує менше року, проте кількість приємних відгуків від клієнтів дає наснагу рухатися далі, ставити нові цілі та розвиватися. Головною відмінністю «SIN BRAND» є індивідуальний підхід до кожного замовника. Show-room працює за попереднім записом, щоб клієнт відчував себе максимально комфортно, у затишній\nатмосфері мав змогу озвучити усі побажання щодо образу та приміряти все, що припадає до душі. Також пропонуємо вам послугу ексклюзивного пошиття: дизайнер розробляє декілька варіантів ескізів плаття чи костюму відповідно до усіх ваших побажань, а створена для вас річ шиється в єдиному екземплярі - це буде гарантований ексклюзив. Працюємо за принципом: кожен клієнт – індивідуальність, і ми намагаємося це максимально підкреслити. У нашій команді також працюють професійні стилісти, в яких за плечима колосальний досвід роботи, вони завжди трудяться на усіх наших показах, а також фотосесіях, наша команда постійно зростає і ми відкриті всім і раді співпраці. Ми беремо участь у тижнях моди, показах та фотосесіях. Ми плануємо випускати колекцію нижньої білизни, зараз активно займаємось її розробкою. Також не залишимо без уваги сильну половину людства та створимо елегантну колекцію для чоловіків.  Sin-brand@rambler.ru  Sin Brand  s.i.n.brand\nЧи впливає КРАСА на УСПІХ? Понад 15 років я працюю в індустрії краси. За цей час я працювала гримером на телебаченні, моя авторська школа макіяжу випустила не одну сотню візажистів, понад 3000 наречених я торкнулася своїм чарівним пензлем. І весь цей час у мене поставало питання: а чи дійсно важлива моя професія? А чи впливає краса на успіх в особистому житті та кар’єрі? І багато прикладів нещасливих красунь (Мерилін Монро) та щасливих жінок з, м’яко кажучи, непривабливою зовнішністю заперечували те, що зовнішня привабливість - це гарант успіху. Але... Мої спостереження дозволили мені зробити висновок, що ВПЕВНЕНІСТЬ У СОБІ - це запорука щастя та здоров’я. Кожній людині для впевненості потрібно своє: гроші, статус, гарний одяг, здоров’я, красиве тіло. Але більшості жінок для впевненості та спокою потрібно бути красивими, доглянутими та привабливими. На косметику українки в рік витрачають 250 млн. гривень - доказ того, що нам це важливо. Для того, щоб робити це якісно і фахово, макіяжу слід повчитися. Тоді за мінімальну кількість часу ви зможете досягати результату і будете задоволені. Зранку, коли і так обмаль часу, не хочеться експериментів та помилок. Персональна консультація дозволить вам побачити себе очами фахівця та переконатись у власній неповторності та красі. Також ви отримаєте гарне фото з макіяжем. Якщо ви хочете в повсякденному житті та на свята не залежати від допомоги візажиста, то я можу вас навчити фахово робити щоденний та святковий макіяж. Для цього нам знадобиться п’ять індивідуальних занять тривалістю в одну годину. І тоді ані у подорожі за кордон, ані у важливі святкові дні, коли весь Львів стоїть у заторах, ви не залишитеся без макіяжу. Зекономите час та створите красу власноруч. Повірте, це можливо! Чекаю вас на персональну консультацію. Євгенія Кононенко Візажист, власниця авторської школи макіяжу\nТЦ «Магнус», 3 пов. «Червона помада»  kononenko.club  kononenko.club  www.kononenko.club\nлікар-дерматокосметолог, кандидат медичних наук, заступник ректора з видавничої роботи Львівського медичного інституту, засновниця клініки M’S Estetic\nНАБРЯКИ ШКІРИ ПОВІК Дорогі наші читачі! Будь‑яка тема, котру я як лікардерматокосметолог висвітлюю у найбільш доступній формі і лаконічному форматі, не є вичерпною інформацією. Адже захворювання чи проблема 56\nшкіри має багатогранні причини виникнення, що на сьогодні ще не до кінця з’ясовані. Надзвичайно приємно, коли мої пацієнти, не маючи медичної освіти, добре орієнтуються у питанні, яке їх турбує, а також\nобізнані в апаратних, ін’єкційних та інших методиках. Отже, цього разу ми будемо обговорювати причини пастозності шкіри повік, а також методики, які допомагають вирішити дану проблему.\nТака набряклість виникає в результаті порушення мікроциркуляції лімфи в переорбітальній області. Зокрема, це пов’язано з анатомічною будовою м’яких тканин довкола очей: • пухка підшкірно-жирова клітковина; • надто тонкі шари дерми та епідермісу; • майже повна відсутність сальних і потових залоз; • надмірна кількість кровоносних судин. Набряки повік можуть супроводжуватися багатьма причинами, зокрема: 1. Хронічне недосипання. 2. Порушення режиму харчування (надто пізні прийоми їжі або рідини). 3. Виявлення симптомів внутрішніх захворювань (хвороби нирок, серця і залоз внутрішньої секреції). 4. Вроджені особливості будови переорбітальної області (генетика). 5. Застосування неправильно підібраних кремів. Особливу увагу слід звернути на пункти №3 та №5. Отож, у 3-ому з них при описаних скаргах обов’язкове обстеження в спеціалістів, зокрема лікаряневролога, кардіолога та ендокринолога, які кваліфіковано оглянуть пацієнта і призначать спеціальні обстеження для виключення того чи іншого захворювання. Що стосується пункту №5 (застосування неправильно підібраних кремів), дане питання обов’язково потрібно вирішувати у лікаря-дерматокосметолога, адже саме цей спеціаліст визначить ваш\nтип шкіри і підбере професійну і лікувальну косметику. Для успішної корекції набряку повік перш за все необхідно знайти й усунути причину виникнення. У косметологічному салоні в якості методів для позбавлення від цього естетичного недоліку можна застосовувати: • мікротокову терапію; • лімфодренажні масажні техніки; • спеціальні маски для повік. Мікротокова терапія – вплив біполярними імпульсивними струмами малої сили з різною частотою, що відповідає фізіологічним резонансним особливостям людини. Мікроструми впливають на епідерміс, дерму, гіподерму, судини та м’язи за допомогою стимулювання роботи іонних каналів мембран клітин. Сприяють виведенню великих грубодисперсних білків, амінокислот, ліпідів, видаленню продуктів обміну речовин за рахунок лімфодренажної дії. Виявляють протизапальну, детоксикуючу, міотонізуючу дію, спричиняючи спорожнювання сальних залоз, сприяють зняттю м’язових спазмів мімічних м’язів, підвищенню тургору шкіри, забезпечуючи ліфтинг, зменшуючи набряклість тканин. Застосування мікрострумів рекомендоване при віковій шкірі (вікова сухість, корекція мімічних зморшок, відновлення контуру обличчя, зменшення набряклості та пастозності обличчя, профілактика куперозу), при целюліті, при юнацьких та рожевих вуграх, жирній себореї, набряках, гіпермеланозних рубцях, для\nреабілітації шкіри після хімічних пілінгів, пластичних операцій, мікродермобразій. Апаратний лімфодренаж – вплив на поперечно-смугасту мускулатуру тіла низькочастотними інтерференційними змінними струмами, мікрострумовою терапією, які викликають тонічну напругу м’язів і відтік лімфи по лімфатичних судинах. Перед процедурою проводять помпаж, надавлювання на різні групи м’язів лімфовузлів до 7 разів зверху вниз для поліпшення відтоку лімфи. Після закінчення процедури помпаж лімфовузлів проводиться у зворотній послідовності, щоб закрити шлях відтоку лімфи. Ефекти: стимуляція регенерації шкіри, живлення клітин, поліпшення постачання кисню до тканин, зменшення набряклості, стимуляція імунної системи. На шкірі обличчя при пастозності повік проводиться лімфодренажний масаж, ефект якого ідентичний апаратному лімфодренажу. Маски при набряках повік лікар-дерматокосметолог вибирає індивідуально, враховуючи особливості кожного пацієнта. Необхідно пам’ятати, що надмірна дія на шкіру навколо очей може викликати посилення проблеми, тому косметичний догляд у даній зоні повинен бути дуже делікатним. Любі красуні і красені, очі – це дзеркало душі, а краса – це повага до свого здоров’я. Залишайтеся завжди красивими і здоровими з щасливим блиском у очах. З повагою, завжди ваша Мар’яна Регеда-Фурдичко\nКлініка косметології та стоматології\nвул. Городоцька, 245\nМіла Бараєва, блогер\n58 RIA UKRAINEблогер Леонід Мартинчик,\nДАРУЮЧИ КРАСУ – ДОПОМАГАЄМО Вже вкотре колектив Клініки естетичної медицини Мирослави Новосільської організовує поїздку, де редакція журналу «РІА-Україна» неодноразово долучається до соціальних ініціатив. За рік існування акції проведено сотні процедур для людей похилого віку. Цього разу спільно відвідали селище міського типу Журавно. Команда та небайдужі, які долучилися до поїздки, провели для пацієнтів процедури з догляду за шкірою та надали перукарські послуги, подарували необхідні засоби гігієни та інші гостинці.\nБерезень 2019 ОВЕН\nРевнувати і страждати, страждати і ревнувати – все це переживуть Овни в березні, якщо не вгамують свої почуття. Краще не мучити себе сумнівами, а більше довіряти обранцеві. Зате сімейні Овни будуть воістину щасливі зі своєю другою половинкою і дітьми. В колективі радять уникати флірту, щоб не зіпсувати стосунки з колегами і шефом. Для того, щоб не рахувати кожну копійку, в березні знайдіть підробіток. До речі, з цим у підприємливих Овнів проблем не буде. В кінці місяця з’явиться бажання реалізувати себе у новій галузі і опанувати іншу професію. Тільки не поспішайте витрачати грошей більше, ніж заробляєте.\nБерезень обіцяє Тельцю напружений і конфліктний місяць. Ви будете таким роздратованим і злим, що самі не помітите, як розполохаєте всіх друзів і розлучитеся з коханою людиною. Телець – сімейний знак, що в результаті допоможе йому зберегти розсудливість і теплі стосунки з людьми. Не плутайте, будь ласка, особисте і професійне. На роботі можливі невеликі проблеми, але, якщо захотіти, то можна все швидко подолати. Збираючись в ділову поїздку, не забудьте взяти все необхідне. І будьте пильними – можливі крадіжки і обмани.\nБільше часу приділіть сім’ї і родичам, а також займіться будинком і побутом. До речі, а чи давно ви грали і спілкувалися з дітьми? Можна влаштувати спільне свято, сходити в кіно або цирк. Взагалі всі культурні заходи добрі, якщо вони спрямовані на внутрішній розвиток і позитивні емоції. У березні потрібно знайти який-небудь оригінальний спосіб для збереження відносин з обранцем. Ви можете зустріти людину, яка підкаже нові шляхи розвитку в сфері бізнесу. Ну, а якщо ви поки ще далекі від комерційних структур, то пора діяти. Адже ніхто за Близнюків не зробить кар’єру і не заробить грошей на подорож.\nРак відчує енергетичний підйом у березні, що додасть йому сил, натхнення і, звичайно ж, нових перемог. Проблеми залишилися позаду, здоров’я міцне, а перед вами новий і прибутковий проект. Так, і друзів у Рака помітно прибуде. Навіть старі товариші про себе приємно нагадають. Ну, хіба це не щастя, розфарбоване у весняні тони? Березень обіцяє Раку велику премію, похвалу від начальства і повагу колег. На отримані гроші ви вирішите купити коханій людині дорогий презент. Про любовну сферу Рака можна сказати двома словами – щасливий і коханий. Сімейні люди теж не стануть скаржитися на зради і розбіжності у поглядах.\nЛев у березні закрутиться у вирі розваг, свят та масових заходів. Зате все це принесе свої плоди, ви познайомитеся з новими і цікавими людьми. З кимось подружитеся, а у когось щиро закохаєтесь. У Левів загостряться стосунки з близькими людьми. Ви зовсім закинули будинок і сім’ю, за що родичі на вас жахливо ображаються. Постарайтеся залагодити все мирно і спокійно, інакше скандал затягнеться надовго. Необхідно відмовитися від частих гулянок з друзями, корпоративів і світських раутів. У березні 2019 року Леву потрібно терміново зберігати сім’ю, а не веселитися на повну.\nГороскоп пророкує Діві кардинальні зміни в усіх сферах життя. На початку місяця вам буде важко набрати обертів, а потім роботи прибуде, як і нових проектів. Велика частина з них буде перспективною і прибутковою, що вже порадує практичну Діву. Звідки у вас стільки ентузіазму та ініціативи? Діва запросто підключить до активної роботи всіх, хто трудиться в колективі. На жаль, домочадці не відразу зрозуміють ваш щільний графік і надмірну зайнятість. Але, коли в кінці березня 2019 року Діва прийде додому з мішком премії, то серце родичів розтане, як весняний сніг.\nОсобливо сильно порадує Терези побутова сфера, де навіть причепитися ні до чого. Ви можете не тільки завершити п’ятирічний ремонт, але і придбати нову квартиру або відбудувати котедж. Терезам подобається все змінювати навколо, так що ніякі клопоти і фінансові труднощі їх не злякають. Березень передбачає незначні, але все-таки перепони на роботі, які спричинять масу непорозумінь. Підлеглим Терезам буде потрібна частка оптимізму і дипломатичності, щоб усе владнати.\nХочеться все кинути і відійти від справ – таке бажання буде у Скорпіона. Він вже забув, коли повноцінно відпочивав і подорожував. Якщо з’явиться така нагода, то можна не тільки абстрагуватися від навколишніх, але і вимкнути телефон, щоб не турбували дзвінками. Після невеликої відпустки завзято візьміться за роботу. Адже тоді шеф нагородить вас премією. Ну, і витратіть її на себе коханого. Маса вигідних пропозицій по співпраці очікує Скорпіона в березні. Але ви вирішите стати незалежним бізнесменом.\nГороскоп пророкує Стрільцеві реалізацію всіх планів та ідей, які давно терзали його буйну голову. Ви не тільки успішно завершите старі справи, але і активно візьметеся за нові креативні проекти. У березні зліт в кар’єрі Стрільцеві не світить, але є шанс зав’язати вигідні знайомства, а також зміцнити матеріальну базу. Протягом березня можливі фінансові труднощі, але це не привід брати кредит у банку або позичати гроші у друзів. Ситуація швидко налагодиться, якщо Стрілець буде економніший і раціональніший у покупках.\nУ Козерога місяць розпочнеться з суцільних негараздів як в особистій, так і в робочій сфері. Вам належить розставити по місцях все те, що раніше здавалося незначним. Якщо дозволите собі розслаблятися і лінуватися, то позбудетеся місця роботи. У березні приділіть увагу домашнім справам, фінансовим проблемам і побуту. Якщо для вирішення таких завдань потрібно на час піти в тінь, то, будь ласка. Тільки витрачайте сили і енергію помірно, щоб не опинитися в тупиковій ситуації.\nНавіть найсуворіша економія не допоможе Водолію в березні вилізти з боргів і грошових проблем. Вам потрібно дотримуватися запланованого бюджету, а не скуповувати в магазині все, що сподобалося. Гороскоп радить Водолію відмовитися від великих і дорогих придбань. В любові у Водолія не все так благополучно, як хотілося б. Начебто прихильники товпляться біля дверей, а справжнього почуття ні до кого не маєте. Зустріти гідного і надійного супутника життя – ось мрія Водолія.\nРиби в березні вирішать підсумувати свою роботу і, на жаль, не побачать гідних результатів. Виявляється, колишні помилки вам заважали реалізувати те, що принесло б прибуток і успіх. У березні доведеться викручуватися з труднощів з грошима самостійно. Тільки економія і виключення великих покупок допоможе зберегти стабільність у фінансах. Відносини з чоловіком будуть не тільки міцними, але і довірчими. Отже, ні підозр, ні зрад не очікується. RIA UKRAINE\nRia Ukraine 02(25)