12 traditionelle russiske bord retter til jul\nPå julaften fra 6. januar til 7. januar er der begået en festlig guddommelig liturgi. På dagen for julens fødselsdag taler troende (spiser ikke lundet og snart mad). De tolv opfølgningsdage efter jul kaldes hellige dage eller ved Holie. Sandsynligvis på grund af julebordet skal være ved reference 12 retter. Nogle af dem passerede om morgenen den 7. januar fra juletræet - dette støber og tilbedelse. Resten, hurtige, retter ventede på deres klokken.\nWaughhole: First Star\nFerien starter fra aftenen den 6. januar - juleaften kommer. Ifølge kirkegrupper og folkestraditionen er denne dag ikke spist før den første stjerne i himlen - i hukommelsen af Betlehem-stjernen, der angiver, at WIP stien til stedet for Kristi fødselsskab.\nDe siger også, at julen er alene, ikke fejret - dette er en familieferie. Det var sædvanligt at blive indsamlet enten fra forældrene eller hele den store familie fra den ældre i familien. Op til den første stjerne, værtinde skulle forberede flere faste obligatoriske juletretter. Hovedmenuen i denne menu var CASCA, eller SICHILY, og WIZARD (UZVAR).\nEn uundværlig skål, uden hvilken hverken jul eller påske blev noteret i førrevolutionær Rusland. Julaften - fra Cochiva eller en Cochik - fra bunkerne, såkaldte dagen før god jul. Og alt han passerede i forventning om et mirakel af fødslen. Det blev antaget, at den rigere og smagere svimlende, jo mere det næste år ville være.\nProdukter, hvorfra Casta forberedte, var udstyret med en særlig betydning: Kornet blev betragtet som et symbol på opstandelse til livet, honning - et symbol på sundhed og velstående (sødt) liv og valmuen lovede velstand i familien.\nPre-revolutionerende beetopist A.A. Corinthian skrev: "Om aftenen, på tærsklen til Kristi fødselsskab, er russerne altid overholder den gamle fromme told, ikke krænker posten: Ifølge kirkens charter får det til at spise på dette tidspunkt kun satte . Taler - om morgenen efter den tidlige middag; og indtil morgenen står stadig på Rus Philippov, der løber fra 15 (28) op til den sjove glædelige tæthed.\nMen ikke altid hvede var grundlaget for kuti. I de sydlige regioner i Rusland kogte mere ofte ris. Men nødder, honning og tørrede frugter forblev uændret del af opskriften.\nTraditionel opskrift i Sochiva\nHvedekorn - et glas,\nRensede valnødder, hasselnød, cashew - 100 g,\nHonning - 3 spsk,\nKornet er kronet i en træmørtel, der hælder lidt varmt vand, så hvedeskallen flyttede væk. Derefter skal kernen adskilles fra husk, sigtning og vask. Svømme smuldret lundet grød på vandet og tilsættes til korn på 2-3 glas vand.\nMakhery for at få en valmemælk, tilføj honning til den, bland og læg hvedgrød. I slutningen skal du tilføje bunke af nødder og riller kogende vandtørrede frugter.\nRis - 1 kop,\nMandler eller valnødder - 50 g,\nHonning - tre spsk.\nRis skylle, hæld koldt vand og koge. Kast tilbage på kolander og skyll med koldt vand igen. Hæld derefter 1,5 kopper koldt vand og kog til beredskab, uden at fjerne dækslerne. Spred i varmtvands tørrede frugter (15-20 minutter).\nSkære sveskerne og tørres. Smelte mandler. Hvis alt vandet ikke har købt ud, skal det fusioneres, ris køligt. Tilføj i ris tørrede frugter, honning og nødder.\nDen anden obligatoriske julebordskål. Kogt ud af tørrede frugter, men i stedet for sukkeret blev der tilføjet en honning. Den mest populære Apple hævelse med tilsætning af tørre eller voldelige bær af tranebær, lingers eller hindbær.\nI det sydlige Rusland blev der tilføjet en saddled pære til drikken. Tilsæt ofte mynte, oregano, curraned blad, kammer og andre duftende urter. Du behøver ikke at koge bølgen: Det er nok at hælde frugtkogende vand og forlade at appease. Fantastisk til disse mål termos. Ofte er skrædderen fortyndet svagt og spiser i form af flydende sød grød.\nAften juleaften gjorde ikke uden magert retter. Men hvis slottet og sidelinjen var obligatoriske, forblev pandekager, vinaigrette, kål, fiskekager, vegetabilske gryderet eller grøden velkomne gæster på den sidste dag i posten. Blandt denne menu mødte pandekagerne ofte. De afsluttede perfekt suppleret kogt fisk eller kaviar, syltetøj eller honning. Bare lavede dem uden mælk og olie. For eksempel på kartoffel bouillon eller mineralvand.\nVinaigrette magert eller med en serelus blev serveret på juleaften meget ofte. Opskriften er enkel, men skålen er lækker og billig, hvilket gjorde det muligt at forberede det i en fattig familier. Og i huse af velhavende i Christmas Vinegret kunne tilføje sturgeon eller Belorebitsa.\nJul: Rigelig snak\nNår natten passerer og efter tilbedelse, vender familien tilbage til huset, den efterladte juleferie kommer. Posten blev bagved, og kødretter vises på bordet, tærter på mælk og olie, olieagtig fisk og luksuriøse desserter.\nDet blev antaget, at en bagt gås (eller en anden fugl) og svinekødsretter skulle antages, at den uundværlige egenskab af julemåltider. Selvfølgelig blev millioner af gæs, ænder, kalkuner og kyllinger bragt til landets basarer.\n"Jul i Moskva blev følt længe - en munter, Business Bud. Kun brugt i Philippovka, den 14. november til juleposten og på handelsestationer, især i Rogozhskaya, Gæs og dag og nat, de er" Goose Trains ", til Tyskland: Før det var, til Glaciers-Wagons, Live Cargo. Tro ikke på hundredvis af tog! Hun gik gås gennem Moskva - fra Kozlov, Tambov, Kursk, Saratov, Samara ... ikke kan huske Poltava-regionen, Polen, Litauen , Volyni: Andre stier. Og Duck, og en kylling, og Tyrkiet og tante ... Ceremonisk og Ryabchik, Bacon-Breast og ... - Hvad kræver kun sjælen til jul, "skrev Ivan Shmelev.\npærer - 4 stk.,\nCumin - 0,5 spsk.\nHvis slagtekroppen er frosset, giv gæs at lægge sig ned i køleskabsdagen. Derefter vaske gåsen, gnid på ydersiden og inde i saltet og tminen. Hvis det er muligt, kan du koge gåsen i rødvin - helt, omkring 40 minutter. Vin vil give fuglen blødhed.\nSødkål til at lægge ud med olie og løg i en kasserolle under låget. Landbrug af gås denne kål og steg tværtimod, hæld en lille bouillon på ham og vandet til dem en gås. Så skubbes goose fedtet - du vil vand dem.\nIkke mindre end traditionelt produkt på juletabellen var svinekød. Ifølge referencen, da Jesus blev født, blev alle dyr lykkeligt mødt den guddommelige baby - bortset fra en gris. Hun lagde grunts og forhindrede babyen at sove. På grund af straf for grisen og blev en uundværlig skål af juletabellen.\nSelv under posten begyndte de at kommunikere ind i hovedstaden på de centrale messer, hele indkaldelsen med svinekød - der var store slagtekroppe og tønder fra saltinoet og mælkepigterne. "Dårligt er dårligt, og to eller tre svinekroppe, ja, sorte smågrise, stege, dusin tre og hvide, på bugten, Moloshnikov, to dusin, så det var nok til Zagovin," Ivan Schmelev skrev i "Lesmann" .\nMange retter blev fremstillet af svinekød, men i hvert velhavende hus blev bordet dekoreret med mælkebrise med grød eller kold med peberrod.\nKolde grise med peberrod\nOpskriften fra Book of Catherine Avdeeva "Manuel bog af den russiske oplevede elskerinde" er enkel: grisen er svejset helt i saltvand med duftende urter - et kammer, dild - og løg. Derefter skåret i dele og hæld peberrod med creme creme. Server kold.\nSvinekød bryster fyldt med kål og æbler\nI gamle dage, grød grød med grødben, men kan gøres til boghvede svinekød med kål og æbler. Det viser sig meget saftigt.\nSvinekødsblast - 800 g,\nÆbler - 5 stk.,\nCreamy Oil - 1 spsk,\nBulb - 1 stk.,\nHakning frisk kål, salt, klem. Tilsæt i kål finhakket sure æbler, smør, bland. Vask svinekød, dub i flere steder knogle, skære gennem et stort hul mellem knoglerne og kød med en kniv.\nSæt der tilberedt stuffing, sy, læg på en pande eller et bageplade, drys med en finhakket løg, hæld 3 spiseskefulde vand og steg i ovnen, opvarmet op til 200 ° C, indtil den er beredskab. Serveres med smuldrende boghvede.\nKøligt af svin og hane\nVask knoglen og benene godt og skær i stykker. Sæt i en kasserolle, hæld koldt vand, så det dækker kød til flere centimeter, kog og fjern skummet. En time tilføjer senere en slagtekroppe.\nMadlavning Kelid på meget svag varme er 6-8 timer, så vandet flyver op til halvdelen af volumenet. 20 minutter før kogningens ende, tilsæt et laurbærblad, peber og salt til bouillon. Få kød fra bouillon, adskilt fra knoglerne og skær i stykker. Bouillon stamme. I bunden af skålen hæld hakket hvidløg, læg kød, hæld bouillon, forsigtigt bland skeden og læg i køleskabet til frosset.\nRug kage med fisk\nrugmel - 1 kop,\nHvedemel - 1 kop,\nTør gær - 1 tsk.,\nSukker - 2 h. L.,\nMuslinger renset - 200 g,\npickle agurker - 500 ml,\nSalt og hvid peber til smag.\nVi blander dejen, for hvilken 1 tsk. Tør gær hæld 5 ppm Varmt vand, lad det stå for hævelse 10-15 minutter. Vi sys hvede og rugmel, hæld vegetabilsk olie, mælk af stuetemperatur, sukker og salt, tilsæt gær, æltning.\nDejen er tilbage til at nærme sig på varmt sted. Dejen skal komme op to gange og to gange bliver rynket. Vi deler det i 2 dele.\nFor en påfyldning i en agurk saltvand, svejses muslinger og fisk, fold på kolanderen. Rene og fint oplyste løg og gulerødder. I panden vil de stege grøntsager med fisk og muslinger. Slik og peber. Slukning, tilsæt hakket dill. I contrent udgør jeg en kage, toppen af den tomme æggeblomme og bages 50 minutter ved 170 ° C.\nCreamy Oil - 100 g + mere stykke til smøring,\nMørk rå reed sukker - 100 g,\nmel med et bagepulver - 175 g,\nGround Ginger - 4 tsk,\nGinger vin - 3 spsk,\nÆg af enhver størrelse, du kan slås til 2 stk.,\nFinfyret frisk ingefær størrelse med skov valnød,\nfinhakket dåse ingefær - 150 g,\nSukkerpulver - 75 g,\nGinger Root til indretning - 1 stk.\nForvarm ovn til 160 ° C, smør en 23-cm bageform. Brug olie og sukker med en knivspids salt, indtil blandingen bliver luft. Satch sammen mel og jord ingefær.\nHæld en lyse melasse (for nemheds skyld, brug en ske, pre-smurt med olie og silikone køkkenblad), 1 spsk. Vine og blande alt. Vågne æggene en efter en, så efterhånden spare mel.\nBland alt med frisk og dåse ingefær. Den resulterende blanding udgør en ske i bagningsformularen. Rissing overfladen og bage ca. 50-60 minutter, mens på overfladen af træ sank, sænket i midten af kagen, vil ikke holde dejen. Lad kagen afkøle i formularen. Efter kagen afkøler, gør glasuret, blander sukkerpulveret og den resterende gingervin, og drys kagenoverfladen. Skær roden af ingefær på tynde stykker og dekorere kagen.\nSouffle brygget på russisk\nEnhver bær - 500 g,\nSukker - 2 briller,\nÆgproteiner - 5 stk.\nFra bær gør Mos kartofler, tilsæt vand og kog. Tilsæt sukker (ca. så meget som mestre). Slå proteiner i et køligt skum. Tilføj til puree. Del i forme til bagning, sæt en ovn i 30 minutter til ovnen opvarmet til 170 grader.\nEn af de mest betydningsfulde og ærede kristne helligdage er selvfølgelig jul.\nHvad skal være i menuen, hvorfor præcis 12 retter og hvorfor dække to festlige tabeller lad os fortælle dig mere detaljeret.\nJul: Liste over traditionelle retter, der skal være på bordet\nJuletretter er en uændret julattribut. De bringer en festival følelse i vores hus, mens julebordet har en vigtig symbolsk betydning.\nIfølge den gamle skik skal julmiddagen bestå af 12 retter - ved antallet af Kristus Apostler. Men første ting først.\nSå juleaften eller aftenen på juleaften er dagen for den strengeste post. Og så skal den første tabel være magert. Ja, 12 retter og alle magert.\nKun to retter er obligatoriske - svikkende eller cathe og tilbedelse eller Uzbar. Den første skål er fremstillet af hvedekorn.\nSimmily eller Klya - Obligatorisk skål i juletabellen. Serverer den allerførste 1 ske, hver ved bordet.\nSimmily som et symbol på enhed med Gud. I det symboliserer korn evigt liv og velstand, og forskellige additiver er et sødt liv. I moderne fortolkning koger i nærheden af ris eller boghvede, og det tilføjer stykker chokolade, mandler, marmelade, stearinlys og krydderier.\nDen anden eller rige aften, den vigtigste julefest på den næste dag begynder også med Schisa. Efter den hellige aften er hun tilbage til natten på bordet, så forfædrene i forfædrene også forsøgte en lækker godbid.\nDen anden signifikante og obligatoriske skål i udlånt julebord - svejsning eller uzwar.\nUzbar - Traditionelt tillæg til ortodokse jul.\nDette er noget som en compote fra tørrede frugter. Kun ikke kogt det, men bjørne. Nu kan en sådan procedure udføres i termoerne.\nI julen juleaften er det umuligt at syne den første stjerne i himlen. Derfor er det tilladt at have en lille snack med magert retter, da det vil ske, da det allerede er om aftenen, det er nødvendigt at være i kirken, på vigilen.\nHvad mere på en sengetid: svampe, magert kager (pandekager, brød, tærter), fisk, urroin æbler og bær, pickles og besparelser, varme retter fra kål eller andre grøntsager og croup. Selv tidligere blev grødet kogt, fanget kål på den magert olie, de gjorde vinaigrette osv.\nFørst efter tjenesten er det muligt for et festligt (andet) bord i julen selv, hele familien sidder ned og ikke længere nægter.\nOg nu den vigtigste julefest. Det er ikke længere nødvendigt nøjagtigt tolv retter, men samtidig ikke mindre end denne figur. Og bedre alle 13 - som 12 apostle og Kristus selv.\nHvad skal man lave mad? Selvfølgelig, efter et langt indlæg, vil jeg gerne behage dig selv og tæt på appetitive lækre retter, så ferien er forberedt undtagen kræfter og Uzvar mange ting.\nI landsbyerne bage stadig brød eller tærter, og i byen kan du bage en krøllet cookie. Gør fyldt fugl, bedre gås eller duck.\nOg også bage kød eller buoyhenin. Glem ikke om kulde eller gelé. Interessant, at mange rådgiver om julebord til at forberede borsch, dumplings eller kålruller.\nSidstnævnte, forresten, konsonant med ordet "Dove", hvilket betyder den kærlighed, som Gud gav menneskeheden.\nFaktisk afhænger det hele af budgettet for familie og økonomiske muligheder. Kok og køb for et festligt bord kan være meget. Men efter nytårsferien forblev penge ikke alle. Forbered derfor SICHLY og UZVAR, og resten er på vilje og svække.\nHeld og lykke! Og glædelig jul.\nDet var så lidt Abonnere På min kanal #Kulinariske noter om alt Og læg venligst!\nHej, kære læsere. Julen er en lige så vigtig ferie end det nye år, selvom mange i dag glemmer dette i dag. På denne dag fejrer vi Kristi fødsel, hvilket betyder, at fejringen skal passere gennem alle reglerne. Mange af os fejrer jul, glemmer helt den sande betydning af denne ferie. Det er af disse grunde, at vi mener, at for det festlige bord kan du lave en skål. Selvom der faktisk er en liste over visse retter, der vil være passende for det festlige måltid. Denne ferie involverer forberedelse af ekstremt magert retter, så nogle af de sædvanlige delikatesser bliver nødt til at opgive. I julen på samme bord går hele familien sammen, så det er nødvendigt at forberede et tilstrækkeligt antal festlige retter.\nDer er et stort antal lignende retter, men for julefejring bør du vælge de mest egnede af dem.\nSelvfølgelig overholder i dag ikke alle at skrive, men stadig er nogle magre retter traditionelle i dag, og serveres til julebordet.\nHvilke retter forbereder dig til jul. Hvad skal man lave på den hellige aften\nHvis vi kan forberede absolut nogen retter til det nye år, så skal du forberede en lidt diskret menu til jul. Ideelt set bør alle retterne lanceres, hvilket betyder ikke at indeholde kød, mælk og æg.\nNu overholder mange ikke denne vigtige regel, forberede forskellige kødkyer.\nMen hvis du er vant til at overholde traditioner, skal du på tidspunktet for fejringen overgive de sædvanlige kødbehandlinger. Derfor bør du forberede traditionelle juletretter.\nHovedretten, som alle er vant til at lave mad på denne vigtige dag, er CASCA. Traditionel søde er fremstillet ud fra kogt hvede, som suppleres med flydende honning. I dette tilfælde fungerer det som et symbol på frugtbarhed og rigdom.\nI dag bliver en populær hvede-erstatning kogt ris, som også serveres med en lille mængde honning. Hver familie er kogt i sin særlige opskrift, så i dag er der en stor variation i denne traditionelle skål.\nMiddag forbereder dagen før jul, mens i forberedelsen skal værtinde være i godt humør. På dette tidspunkt skal du glemme alle eksisterende problemer, fordi vores humør kan påvirke ikke kun madlavning retter, men også på en fælles festlig atmosfære.\nDet festlige bord skal bestå af 12 traditionelle magert retter, der personificerer alle apostlene. Derfor skal du tænke over den festlige menu på forhånd, hvilket kun vil indeholde magert retter. Lad mig også minde om, at den hellige aften er bedst at møde i en kreds af kære.\nEn obligatorisk skål er Keat, som højtideligt sætter på et familiebord, der giver ret til ejeren af huset, den første til at prøve denne yummy. Først efter at de resterende familiemedlemmer kan smage skovlen, efter at have kastet det med en ske.\nOg nu er det tid til at gøre dig bekendt med resten af de festlige retter, der vil være til stede ved juletabellen.\n12 retter til jul - opskrifter\nI dag vil ikke så mange mennesker være enige om at opgive den bagt fugle eller kødkage. I den henseende blev der udarbejdet en festlig menu, der består af kødretter, uden hvilket fejringen næppe vil blive betragtet som vellykket. Selvom mange stadig holder sig til stillingen, uden at have ubehag.\nVi vil overveje den moderne version af julenuen, som består af en bred vifte af retter udarbejdet af en speciel opskrift.\nHvis tidligere denne skål forberede sig udelukkende fra hvedekorn og honning, er der i dag et stort antal muligheder for dets forberedelse, som adskiller sig i forskellige ingredienser.\nI dag undtagen hvede anvendes også ris, som suppleres af rosiner og valnødder.\nVi vil overveje følgende mulighed for Kuti, for at forberede, hvilke vi har brug for sådanne ingredienser.\n- et glas ris og hvedekorn\n- et glas rosum\n- Sukker og salt til smag.\nKogeprocessen tager en lille smule tid, så sådan en skål vil glæde nogen værtinde.\nFørst og fremmest er det nødvendigt at koge ris til et let saltet vand, hvorefter flyttes til kolander og skylles under rindende vand. Vi placerer den vaskede ris i et særskilt røv, hvor vi blander det med honning og sukker. Raisin skylles grundigt, hvorefter hæld kogende vand for at få fugt.\nVi tilføjer de bløde rosiner til risen og blandes grundigt. Faktisk er skålen klar, hvilket betyder, at det allerede kan serveres til bordet.\n2. Kage med kål og svampe\nDenne skål anses for at være magert, fordi svampe er erstatning for kød. Denne mulighed er perfekt til de mennesker, der stadig holder sig til stillingen i disse helligdage.\nDet vil sige, at kødretter kan være til stede på bordet, men det er altid vigtigt at give valg til gæster, der kan følge de gamle gode traditioner.\nForberedelse af en sådan kage vil ikke tage for meget tid, fordi vi for sine fundamenter vil bruge den færdige dej.\nLad os blive bekendt med listen over produkter, der skal forberede sig på forberedelsen af en sådan kage.\n- halv kilo puff wienerbrød\n- 100 g fast ost\n- halvdelen af den hvide kål\n- tredje mælkebriller\n- to mellemstore kartofler\n- to skeer af vegetabilsk olie\n- en blanding af tørrede urter, salt, peber.\nPå trods af at dette er en kage, forbereder han sig nok. I det mindste vil det meste af tiden stå for bagning af kagen selv. Men først og fremmest er det nødvendigt at prøve så meget som muligt at hugge kål, mens det er lidt mættet og mere end det.\nEn lille mængde vegetabilsk olie tilsættes til en forvarmet stegepande, hvor vi vil stege vores kål til at fuldføre beredskab. Skær svampene med små dias og steg på en separat pande med basilikummet. Stegningsprocessen tager mindst 10 minutter, mens den fremstillingsblanding skal hældes sojasovs.\nDernæst fortsæt til forberedelsen af kartofler, som du skal koge til fuldstændig beredskab og tilføje tilberedt olie og mælk til den. I det væsentlige forbereder vi Mos kartofler, som bliver en del af påfyldningen. Mushrooms blandes med kål og ost, og tilsæt derefter kogte kartofler.\nOpvarm ovnen til 210 grader, hvor vi placerer to cortis af puffekage. Allerede efter 15 minutter vil kagerne være fuldt forberedt, hvorefter de vil have brug for lidt tid, så de er helt afkølet.\nEfter at kagerne er afkølet, distribuerer vi hele den forberedte fyldning på en af dem, og over dækker den anden korze. Top sprinklet med revet ostpai og læg i ovnen i yderligere fem minutter, så osten er helt smeltet.\n3. Kompote med tørrede frugter\nSiden på en sådan år på året vil det være problematisk at forberede compote fra frisk frugt, så tørrede frugter kommer til at hjælpe, hvilket vil være det perfekte fundament for Uzvar.\nDu kan bruge ikke kun alene tørrede frugter, men også forskellige krydderier, der vil give en drink speciel piquancy.\nFor at forberede en sådan UZMER, skal vi bruge:\n- to liter renset vand\n- halvt kilo forskellige tørrede frugter\n- 3 spiseskefulde sukker\n- Spisesked af honning.\nTil at begynde med vil vi håndtere vores tørrede frugter, blandt hvilke der vil være: pære, æble, kirsebær og abrikos. Du kan vælge selv den perfekte kombination af frugt, det vil sige, det er ikke nødvendigt at bruge alt.\nSkyl tørrede frugter og lad være i varmt vand, så de skal blødgøre. Kog vand for at kompege og tilføje en foreskrevet mængde sukker, hvorefter vi lægger i frugtsirup.\nVi byder på compote omkring en halv time, hvorefter jeg giver ham lidt tid til at afkøle. Varm drikke supplerer skeen af honning.\n4. Easy Pastries.\nIngen festlige bordomkostninger uden bagning, men oftest er vi omgået en shoppingmulighed. Du kan ikke være doven til en sådan ferie og bage lækre hjemmelavede tærter alene.\n- Halv kilo æbler;\n- 500 g mel;\n- 1 pakke gær;\n- tre sukkersked\n- 2 teskefulde solsikkeolie\nDet er nødvendigt at opløse gær i mælk ved at tilføje en teskefuld sukker. Æg pisket sammen med smeltet margarine og sukker.\nVi hælder flere spiseskefulde vegetabilsk olie i blandingen, og begynder at indtaste den udpegede mængde mel. Gradvist ælt dejen, hvorefter vi forlader det omkring en time for at det kommer til at nærme os.\nVi rene æbler og skæres i små kuber, som du skal stege i en stegepande ved at tilføje en lille mængde sukker. Dernæst danner vi tærterne selv og placerer et lige antal påfyldning i dejen.\nPies vil være klar i 15 minutter efter deres placering i ovnen, mens ovnen skal opvarmes op til 200 grader.\n5. Salat Polonsky.\nEn sådan salat refererer til magert retter, så det bliver nødt til at smage alle. Derudover er det let nok at forberede, at det ikke tager dig for meget tid.\n- to små rødbeder af samme størrelser\n- om et dusin valnødder\n- 300 frosne svampe;\n- flere stykker hvidløg\n- teskefuld eddike;\n- omkring fem spiseskefulde vegetabilsk olie.\nBeeten er bagt i ovnen i ca. en time, hvorefter den rengøres og skæres med halm. Tilføj noget eddike til det.\nNæste kog svampene og skær de samme strimler. Løg, der deles i halvdelen, ét stykke breges, og den anden tilsættes til salat i rå form.\nHvidløg og nødder knuses med en kødkværn. Vi blander alle ingredienserne og brændstof med vegetabilsk olie.\nEn sådan salat er kendt for alle, fordi den forbereder sig fra de mest enkle grøntsager, der er præ-drukne indtil fuldstændig beredskab, rent og skåret i terninger.\nTil forberedelse skal vi have kartofler, rødbeder, gulerødder, syltede agurker og bønner.\nAlle disse ingredienser blandes grundigt, og salaten suppleres med vegetabilsk olie og friske løg.\n7. Dumplings med kartofler\nFor dumplings forbereder den sædvanlige klokkefri dej fra hvedemel. Fyldning kan tjene kogte kartofler med tilsætning af stegte svampe med løg. Svampe kan bruges både skov og hvid.\nAlmindelige kålruller fremstilles med kød, men hvis du holder posten, kan denne ingrediens udskiftes, for eksempel de samme svampe. Ofte bruges til påfyldning ris, men du kan også erstatte det med en hurtig.\nEn magert version bestående af svampe og en hirse suppleres med en overvåget gulerod med bue og tomat. Det videre forløb, for sikker, er kendt for alle.\nVi skal skabe en interessant blanding af surkål, tomater og frosne tranebær.\nEn sådan lys lidt islated salat bliver nødt til at smage absolut alle, mens det vil tjene som en ideel snack.\nTranebær og kål - Kombinationen er ret usædvanlig, men smagen er ganske interessant.\n10. Vegetabilsk ragu.\nFor at forberede en sådan magert skål, vil den tage gulerødder, selleri, løg og pastinetter. Hvis du har en sådan kombination af grøntsager, vil det virke kedeligt, så kan du tilføje det alle de samme svampe. De vil give skålen en særlig smag og aroma.\nForresten er det bedst at bruge tørrede svampe, for kun de kan gøre vegetabilsk stew så duftende.\nDen klassiske version af denne skål indebærer brug af kød bouillon, men hvis vi overholder posten, så skal det være forberedt på vandet.\nTil fremstilling af kål skal vi have sauer eller råkål, som hirse tilsættes. Du kan tilføje kartofler eller pasternak til den resulterende blanding, så valget er dit.\nGulerødder gnides på risten, hvorefter det steges sammen med en bue på vegetabilsk olie. Vi glæder os over skålen til fuldstændig beredskab.\n12. Bagt æbler med honning og nødder\nFor at forberede en sådan festlig dessert vil kun søde æbler sorter være nødvendige. Hemmeligheden om ensartede madlavning æbler er deres foreløbige piercing til en gaffel i hele overfladen.\nVi fjerner kernen fra hvert æble og lægger ud i hvert æble på en teskefuld honning og valnødder, der skal knuses på forhånd. Top drys med sukker blandet med kanel og læg i ovnen.\nBemærk venligst, at i bunden af formularen er det nødvendigt at hælde en lille mængde vand for at sikre, at frugterne ikke brænder.\nLean retter til jul\nHver af de foreslåede opskrifter har flere forberedelsesvariationer. Faktisk, selv fra en regelmæssig skål, der indeholder kød, kan du lave en magert mulighed, erstatte kød til andre, ligner kaloriindhold, ingrediens.\nTraditionelle lækre retter er rige på et stort antal forskellige grøntsager, hvilket gør dem indstillet. Hvis du ikke er vant til at overholde posten, kan du forberede de klassiske muligheder for sådanne retter.\nHver af os ønsker at holde jule på et festligt bord, nyde lækre hjemmelavede retter. Nogen har strengt posten, godt, og nogen nægter ikke sig selv på en sådan dag.\nMen for dem, og for andre er der en perfekt menuer, hvis retter kan variere afhængigt af de anvendte ingredienser.\nKog til jul 12 retter, der vil dekorere dit bord og glæde ikke kun dig, men også dine gæster. Jeg håber du kunne lide opskrifterne!\nInteressante artikler om bloggen:\nHvad er nummeret til at gætte på julen 6 eller 7 numre. Sådan gætter du skudene, ritualer for penge.\n7. januar, Kristi, traditioner og toldmyndigheder.\nJanuar 19 Dåb af Herren.\nOrtodokse troende forventer en offensiv af en lys ferie - Kristi fødselsskab, der kommer til os den 7. januar. Før denne dato er det sædvanligt at overholde posten for at rense sin krop, både fysisk og åndeligt.\nHele verden fejrer den store ferie den 7. januar, begynder den om natten fra 6. dag, når den første stjerne vises i himlen. Indfødte og slægtninge går til et stort bord, hvor mange smag, kålruller, vinaigrette, kirsebær tærter og andre godbidder. Med glæde og sjov mødes med alles foretrukne vinterferie.\nJulbordet er rig på overflod af fouls for enhver smag. Det er vigtigt ikke at flytte, efter et stramt indlæg. Ingen grund til at "falde" på mad, ellers kan det blive dårligt. Spis i moderation, til en følelse af mætning, som de siger, skal du være i stand til at stoppe i tide.\nDet er det syvende nummer, som du kan omfatte kødretter i kosten, og den sjette, kun magert, men det vedrører ikke dem, der ikke overholder disse traditioner, de kan spise alt.\nHvad symboliserer 12 retter til jul\nJulaften er ikke taget, undtagen vandet, indtil den første stjerne, Jesu Kristi fødselsmærke, vil ikke blive vist i himlen. Derefter kan du sidde ned ved et bord rig på overflod.\nNår du forbereder efter aftenen, bør du følge følgende regler:\nJones bør være til stede i mængden af 12 stk. - Dette er et nummer, der symboliserer Jesu Kristi apostle. Slaviske folk hævdede også, at hver af de tolv retter refererer til kalendermåneden. Fra generøsitet og overflod af retter vil afhænge af mængden af høst i det nye år.\nIndsendede tårer bør være ekstremt magert. Det er værd at undgå mad med smør, æg, creme fløde og olier. Det er tilladt at spise fisk.\nFør du begynder at lave mad eller brænde en af retterne, skal du læse bøn.\nForbered festlige godbidder bør alle tætte mennesker.\nDet skal bemærkes, at alkohol ikke er tilpasset på bordet.\n12 retter, der skal være til jul\nUdvalgte telesioner kan være nogen vigtigst af alt, så værtinden lægger vægt på to hovedretter:\nSusta - en skål, som de husker de døde.\nUzvar - Kompote, som var til stede på festet ved fødslen af et barn i familien.\nSammen gifter disse to retter i Kristi fødsel og død, såvel som enhver person, der boede på jorden.\nKusta er den vigtigste udryddelse til julen aften. Fra ham starter en festlig fest om aftenen, og også forlade til fest i morgen. Efter middagen fjernes skålen ikke fra bordet hele natten, så de døde forfædres sjæle kom og behandles som foreslået.\nSom hovedbestanddelen tager klokkene hvede, ris eller byg og andre korn. Hvede er rig på vegetabilsk protein og vitamin B, som er så vigtigt for kroppen under posten, når proteinunderskud og andre vigtige sporstoffer spores.\nDu kan forberede det ved hjælp af forskellige korn, hver værtinde gør i deres smag og præferencer, generøst fortalt honning, nødder og tørrede frugter.\nTo glas hvede;\n1 kop valmue;\n100 g honning, det kan erstattes af en halv kop sukker;\nhåndfuld rensede nødder;\n1. Kornkulturen flyttes, vaskes, hakke i kogende vand.\n2. En lille prokyativ, der fokuserer gennem sigten, ringer under koldt vand.\n3. Derefter skiftes hveden i en kasserolle eller lerbeholder, flimrende væske koge indtil beredskab.\n4. Valmien er også hæmmet af kogende vand, hvorefter den vaskes under køligt vand, bliver til mørtelen, indtil massen bliver den hvide skygge.\n5. I den overfyldte valmue skal honning og salt.\n6. Til den resulterende blanding tilsættes færdige korn og forvrængede møtrikker, rosiner, præfarvestof og tørres.\nUzbar (Kompote fra Tørret Frugt)\nTjener den næststørste festlige festlige skål. Forberedelse af en drink lavet af tørrede frugter, sødet med honning.\nI det sydlige Rusland var der en populær ingrediens en trist pære. Drikken blev også mere duftende, når du tilføjede mynteblade, sjæle, voksende, currant og andre duftende urter ind i det.\nDu kan brygge i termos. Som et resultat af torsing er drikken mættet med nyttige stoffer. En færdiglavet Uzerar er ofte fortyndet med frisk kogt SICHILY, skålen bliver sød grød.\nForberedelse af en lækker drink:\n1. For dette skylles de vaskede frugter under rindende vand, skifte ind i beholderen og hæld 2-3 cm over vandets frugt.\n2. For at bringe blandingen til kog, introducere sukker og lad lave mad, indtil frugt er klar.\nBorsch er et symbol på forrang af godt ondt. Værtinden i madlavningen af skålen anvender alle tre ingredienser, som jorden giver os. Et sådant ublat skal tage det ærede sted på et dækbord.\nIfølge nogle data er Red Borsch blodet fra Bethlehem Børn, der blev udryddet ved rækkefølge af kong Herodes.\nPå en kasserolle på 3 liter vil blive påkrævet:\n1 kop hvid eller rød bønne, forud lukket på tærsklen til præparatet;\nRødbeder i mængden af 3 stk.\nKål - 300-500 g, det afhænger af den delikate af Borscht;\nEddike (balsamisk eller vin) - 1 spsk. l;\nTomat pasta 50-80 g;\nEn blanding af tørrede censorer - 1 spsk. l;\nEn blanding af forskellige peberfrugter (rød, hvid, sort);\n1. I 1,5 vand koge bønner og kartofler.\n2. Efter tilsætning af andre tilberedte grøntsager kan vand adresseres, og derved justere opvasken.\n3. I slutningen til Salute og Pepper indføres en blanding af tørrede markører.\nVinaigrette med grønne ærter\nSkålen tjente ofte ofte på juleaften. Det kunne være som en sild, og uden hende. Opskriften er ret simpel og billig, så ikke meget rige familier havde råd til det.\nDu kan også koge rødderne og blande den med en revet sur agurk eller surkål, tankning med duftende vegetabilsk olie.\nFor retter forbereder på forhånd:\nMellemstore beetter - 1-2 stk.\nSaltede agurker 2-3 stk;\nBue - 100 g\nVinegret forbereder i følgende sekvens:\n1. Renset og vasket gulerødder, rødbeder og kartofler til at koge.\n2. Skær i kuber fremstillede grøntsager og salt agurker.\n3. Løgene hakkes i form af tynde halvcolts. Alle komponenter blander og fylder med vegetabilsk olie.\nCabbages med ris og gulerødder\nSådan en skål skal nødvendigvis være inkluderet i julemåltider. For fundamentet bruges det ofte af Sauerkrautblade, mange foretrækker at tage drue blade.\nSure Cream tilbydes til en sådan eksamen.\nTitlen på denne skål afspejler hovedordet. I mange kulturer antages det, at duen er symbolet for Helligånden, er Guds budbringer, belyser skønhed og magt.\nKål med brede blade;\nGulerod - 4 stk;\nRis - 0,5 glas.\nEddike - 50 liter.\nSå kan du fortsætte:\n1. Ris til at koge i et let saltet vand, tag 1 del af ris og 2 vand.\n2. For nemt at adskille bladene fra Kochan koger det ca. 5 minutter.\n3. Ground gulerødder og løg passerer vegetabilsk olie.\n4. Tilberedt ris til at kombinere med stegte grøntsager, salt og sæson med peber.\n5. Kålbladene startes og indpakkes, lægges i beholderen på hinanden, hældes med vand.\n6. Efter vandkogning, sæson med eddike, krydderier og hæld en vegetabilsk olie.\n7. Udtryk tid - 20 minutter.\n8. Dekorer friske knuste greener.\nDumplings med kirsebær til jul\nDumplings er familiens enhed, dets kontinuitet og stærke venskab mellem hinanden. En påfyldning kan være noget, det vigtigste, som alle tætte mennesker tager direkte deltagelse i madlavningsprocessen.\nEnhver valgt produkt, om: Kål, kartofler, bær eller hytteost, betyder velstand og fred i huset, bør styrke forholdet mellem hinanden.\nFor søde godbidder har brug for følgende produkter:\nSoda og salt - i en lille knivbog;\nKanel - halvdelen af tespisen;\nCorn Stivelse - en lille mængde.\n1. Fra de anførte ingredienser blandes dejen i den elastiske kugle og er dækket af polyethylen.\n2. Knogler ekstraheres fra kirsebær, de blander sig med kanel, sukker, stivelse.\n3. Vi danner dumplings og koger.\n4. Sød skål serveres med smør eller sprinklet med pulveriseret sukker.\nKarpe i ovnen\nI Østeuropa er det sædvanligt at bage fisk med creme og ost, men juleaften fra sådanne fyldninger bør nægtes. Du kan bage med citron og urter, tilføje en smule grøntsager.\nI stedet for at tage:\nBalzamic eddike - 3 spsk. l;\nTørrede rosmariske grene;\n1. Fisk vasket, scaly mener. I området af ribbenene gør nedskæringer.\n2. Balsamico eddike, honning, vegetabilsk olie og krydderier er blandet til marinade.\n3. Placer en krop af fisk og modstå i en time.\n4. På et pre-smurt bageplade er fisken placeret og indpakket i folie og topping af de rester af marinade.\n5. Forberedelsestid 40 min ved 200 grader.\n6. Til fodring skal du bruge en pude af grøntsager, på hvilke fisken blev bagt på.\nPandekager fra bønner\nI Schitar behandler de ofte kartoffelbaserede pandekager, men du kan sammenligne dem fra bønner. Du kan også bruge ærter eller linser.\nBønner - 100 g;\nVand - 1,5 glas;\nStivelse - 1 h. L;\nGær - 2 g;\nOlie i en mængde på 30 ml.\nPuffs fremstilles som:\n1. Fra en blanding af gær, sukker, vand og en lille mængde mel, opnås Opara. Det er nødvendigt for dejen steg flere gange.\n2. Fuldt færdige bønner knæ i en puré med en gaffel.\n3. I puréen injiceres med bønner, vegetabilsk olie, fortyndet stivelse i 2 spsk. l. Vand og alt ubrugt mel. Dejen er tilfreds.\n4. Vent, indtil den stiger to gange.\n5. Bages i en stegepande.\nPatties med kartofler og svampe\nTærter vil markere glæde, muntre humør og de mest oprigtige og underkastede følelser forårsaget af Kristi fødsel, såvel som magt og magt, som Gud gav folket.\nFor den opskrift, du har brug for:\nTørrede svampe - 100 g;\nJorden peber og salt til smag.\n1. Dejen blandes med den sædvanlige måde.\n2. Tørrede svampe forberede, gryderet til beredskab.\n3. Kogte kartofler Bland med svampe, krydderi krydderi.\n4. Skulption af kagerne, start med dem grøntsager og steg på begge sider.\nForbruget enkelt og enkelt, perfekt komplementere den festlige fest. Egnede både champignoner og andre grader af svampe.\nDet er også nødvendigt at forberede:\nTørrede hvide svampe - 300 g;\nGulerod - 1pc;\nTomatsaft - halvdelen af glasset;\nSalt, krydderier, greener - i små mængder.\nForberedelse af en festlig skål:\n1. Hvide svampe suger i vand.\n2. Løg og gulerødder knuses, lidt pass.\n3. Sæt mashedkål til gryderet, tilsæt salt for at sætte juice.\n4. Tilsæt hakket hvide svampe i skålen. Dæk låget og Stew 20 minutter.\n5. Tomatjuice, roaster, peber og stativ i yderligere 10 minutter hældes i beholderen.\n6. Sæt i form af et dias, drys med greener.\nI gamle dage var en skål af svinekødsben med grød almindelig, men du kan ændre opskriften og lave en lidt anden skål fyldt med grøntsager.\nHvis du ikke ønsker at forberede kødretter, så tilsæt salt og sauer grøntsager på bordet, kogte rødbeder og gulerødder og salater fra disse grøntsager.\nSvinekødsblast - 800 g;\nTilberedte godbidder i følgende rækkefølge:\n1. Kål til at knuse, salt og klemme juice. Det tilføjer også knuste sure æbler og olie.\n2. Skyl svinekød, lav et hul mellem knogler og kød.\n3. Der er også en forberedt fyldning, sy et snit.\n4. Flyt skålen i en ildfast kapacitet, skal du desuden hælde olien, drys fra toppen med en nippet løg for at sende den ved en temperatur på 200 grader til beredskab.\n5. For at fodre grød, drev fortrinsvis smuldrende med grønne.\nKartoffelbaserede pandekager er en solskive, der udsender lys og varme. Tilstedeværelsen af dem på bordet vil give familien af god og kærlighed.\nFor deres madlavning skal du tage:\nKartofler - 10 stk;\nDeununs forbereder sig simpelthen:\n1. Grate kartofler, skrig løg, gem, peber, kør ægget og hæld mel. Knead dejen og begynde at stege.\n2. Puffs at vende sig til en sprød skorpe.\nVed bordet skal regere en munter atmosfære, glædelig og lidt trist, bør føles lykke og kærlighed. Trods alt blev Kristus født på denne dag, så du skal rose Gud og glæde sig over hele familien.\nGod dag, mine yndlingslæsere! Efter et stramt indlæg, der går forud for denne lyse ferie, opstår der et naturligt spørgsmål - Hvad skal man lave mad til jul ? For at besvare det, skal du blive bekendt med traditionerne og hovedretterne i julefest.\nHvad skal man lave mad til jul 2021\nEn lys ferie jule af Kristus kommer i vores syvende fra januar. Før denne dato var det en streng post, der udelukker kødretter fra kosten, æg, mælk og mange andre animalske produkter.\nDen strengeste sidste dag. På denne dag erstattes mad med vand. Gamle overbevisninger siger, at før den første stjerne i himlen, ud over vand, er det umuligt at bruge noget.\nDet viser sig, at de troende rydder deres krop moralsk og åndeligt. Derfor er det efter en sådan losning meget vigtigt ikke at flytte, bemærke jul til en generøs fest.\nJuletretter må ikke være meget tilfredsstillende, magert og lys. De skal være forberedt på forhånd, fordi denne ferie er forbudt at lave mad.\nVed tradition er tolv retter sat på bordet - af antallet af apostle. Hver behandler har sin egen betydning, som vil blive fyldt med et festligt bord, ikke kun af mad, men også en dyb forståelse af traditioner.\nKusta til jul - hvede opskrift\nTil jul 2019 vil mange lave en bun. Hun er et symbol på ofre og tilbeder skaberen. I curb bør være honning, som symboliserer sammenblandingen og renheden, såvel som valmuen, betegner blodet. Derudover kan du tilføje rosiner og nødder - jo mere smagere der vil være en skål, jo mere rigdom vil være i familien.\nEn julemiddag begynder med denne skål. Denne symboliserede enhed med Kristus. Efter at hun blev kastet, blev han efterladt på bordet hele natten på bordet, da ifølge en gammel tro med begyndelsen af twilight ved bordet, er sjæle af dem, der gik ind i andre slægtninge, som også brug for foder.\nJam - 5 skeer;\nRosiner, valmue, honning og nødder - at smage.\n√Hvedekorn er gennemblødt om natten i koldt vand. Om morgenen vaskes, hældes med vand og koge til beredskab (ca. to timer).\n√Mac hældes kogende vand og forlade til sprinkling. Vi koger et rosin, der er gennemblødt i 20 minutter, og brølende af nødder, der bærer indtil gylden.\n√ Alle blandes med hvede-grød og tilføj honning. Hvede til denne skål kan erstattes med ris eller byg.\nBean - Obligatoriske godbidder på juletabellen. De symboliserer slægtenes enhed og sammenhæng.\nÆrter serveres på et bord i form af en puree, i form af en påfyldning i tærterne, og du kan sætte skråforhovedet på bordet.\nBønner - 1 kop;\nLuke - 1 stk.;\nTomatpasta - 5 skeer;\n√Kog bønnerne til beredskab. Torny på en stegepande med en lille mængde olie løg og gulerod, tilsættes til bønner.\nDer er også en tomatpasta og hæld vand, så det dækker produkter.\n√Stew omkring en halv time. Sørg for at tilføje krydderier, salt og hakket hvidløg. Vi insisterer på fem minutter, selvfølgelig under låget og spis på bordet.\nAfskåret eller borsch - fra surkålraut\nJulbordet gør ikke uden første skål. Oftest madlavning, hvilket symboliserer sejren til gode over onde kræfter, da de forbereder det fra produkterne fra jordens moder.\nEndnu mere ofte forbereder kål. Dette er et symbol på styrke og enkelhed, hvilket viser, at alt har et solidt fundament - guddommelig magt.\nTørrede svampe - 100 gr.\nSmør - 1 bord. skeen;\nTomatpasta - 2 skeer;\n√Vi forbereder produkterne - SOAK svampe i varmt vand, rene grøntsager, skære løgene med terninger og gnid guleroden. Gulerod og pære Tom op til en gylden skygge i en stegepande.\n√ Derefter tilsættes tomatpasta der og fortsætter med at stege yderligere tre minutter. Svampe koge og send kartofler til bouillon (forbudt).\n√ Femten minutter senere, tilsæt en roaster og kål og kog yderligere fem minutter. Solim og Perchym spredes i plader, der sætter hver af dem i en sked af creme creme.\nCabbages til jul\nTil jul på bordet skal være sidelæns. Duer er symbolerne på Guds lånere, fred og kærlighed. Du kan bruge nogen stuffing, men det vil være særligt velsmagende med svampe.\nKål - et hoved;\nFriske svampe - 800 gr. Hvis tørret - 100 gr.\nKogt ris - 1 kop;\nKrydderier, salt og peber - at smage;\n√Kog kålhovedet er 4 minutter, og adskille bladene fra bumsene, så de forbliver heltal. Det er tilrådeligt at skære versioner og rulle hvert stykke rullestift, så det er lettere at vende.\n√Svampe steges til fuldstændig beredskab og bøje sig til den gyldne skygge. Vi blander alt med ris, salt, tilsæt krydderier.\n√Denne masse fylder kålpladen og vend dem med omformere. Steg kålrullerne på begge sider, lægges i en kasserolle og hæld en blanding af vand, tomatpasta, gulerødder, krydderier og salte. Der kommer omkring en time på langsom brand.\nLaks bagt i ovnen\nSaltet, syltet, stegt, i et ord, en hvilken som helst, men fisken skal være på bordet nødvendigvis. Fiskerne blev Kristi første apostle. Især godt på julebordbagt laks.\n√Smør fisken med sauce og drys krydderier, vi bager i ovnen omkring en halv time.\n√Derefter sprayer vi med citronsaft, vi dekorerer grønne og sat i ovnen i yderligere syv minutter.\n√ Feed, beslutter med salat, frugt og grøntsager.\nDumplings til jul\nDenne skål symboliserer familiens enhed, enstemmighed og stærke venskab. Og det er ligegyldigt, hvilken påfyldning der vil være i dumplings, det vigtigste er, at alle familiemedlemmer deltager i deres madlavning.\nOg det er muligt at starte dumplings med kål, kartofler, bær og bøjlen. Ethvert produkt i dumplings symboliserer familiens velstand og trivsel. En af de mest lækre muligheder - dumplings med kirsebær.\nMel - 400 gr.;\nVegetabilsk olie - 1 bord. skeen;\nSodavand og salte af ½ teskefuld;\nKirsebær - 1/2 kg;\nKanel - kniv;\nCorn Stivelse - lidt.\n√Æg, kefir, olie, salt, bland bland og tilsætning af mel i denne masse, vask den elastiske dej. Kuglen fra dejen er pakket ind i en film og efterlader den varm i en halv time.\n√Vi leverer kirsebærene fra knoglerne, tilsæt kanel, sukker, stivelse. Jeg blander alle og får en lækker kirsebærfyldning.\nLepim dumplings og kog dem op til syv minutter i kogende vand. Du kan suge med olie, og det er muligt med sukkerpulver.\nFyldte champignoner i ovnen med ost\nMushroom er også et symbol på Kristus. Svampens fødder betyder jordisk natur, og hatten er den guddommelige begyndelse.\nOftest på bordet marinerede svampe, dekoreret med greener, løg og krydret med vegetabilsk olie.\nMen vi kan tilbyde en mere udsøgt mulighed, der ikke kun vil dekorere bordet, men også vil glæde elskere af champignon madlavning.\nStore champignoner - 12 stk.;\nLøg såning (hvid del);\nBrød og breadcrumbs - 1 bord. skeen;\n√Adskille benene fra benene. Fødderne af svampe sammen med en bue skåret i små terninger og putting, steg for at fuldføre beredskab.\n√Vi gnider osten og tilføjer til massen i en stegepande. Her tilføjer vi og krakker.\n√Fyld hætten med den resulterende fyldning, drys med ost og bagt i yderligere 15 minutter i ovnen (ved en temperatur på 180 grader).\nHvidløgsrulle til jul\nDette smukke produkt er indeholdt i mange retter, der tjener på juletabellen. Det antages, at hvidløg beskytter mod negativt, fra mørke kræfter og urent styrke.\nHan genopretter stærkt sundhed. Til fest vil det komme op og rå hvidløg, såvel som syltede. Især velsmagende oprindelige skål af hvidløg - hvidløg ruller.\nPuff wienerbrød - et ark;\nGrønne (tørre eller friske);\nOlie (oliven eller cremet) - 2 bord. skeer;\nSlib hvidløg og greens. Solim, sæson med krydderier og olie. Rul over testarket og læg påfyldningen på det.\nVi danner en rulle, skåret i cirkler og lægger ud på pergamentet, vi sender til ovnen i 15 minutter (180 grader temperatur).\nJul tærter og pampeller\nDisse julesymboler angiver det sjove humør og de mest glædelige følelser fra Kristi fødsel, såvel som den magt, som Gud giver en mand. Særligt velsmagende er tærter stylet af kartofler og svampe.\nMel - halvt kilo;\nOlier - 2 skeer;\nSvampe sushi.- 100 gr.;\nPeberfrugter af jorden og salt til smag;\n√Forbered dejen fra vand, olie og mel. Vi forbereder tørrede svampe og steg dem til beredskab.\n√ Rengør kartoflerne og kog. Svampe Bland med kartofler og tilføj krydderier. Vi sculpt tærterne og steg på olien.\nSkar fra tørrede frugter madlavning opskrift\nDette kaldes Compote fra tørrede frugter, som fejer på det festlige bord i julen.\nDet skal forberedes lidt tidligere, så der var tid til at insistere ham og dermed gøre det smag mere rig.\nÆbler, pærer, rosehip, abrikos - 1,5 glas;\nSukker - 3 skeer eller honning til smag\nDuftende krydderier - på vilje.\n√Tørring skylles og, bugten med vand, koge. Madlavning et minut, køligt under låget.\n√Mens Uzver ikke er helt afkølet, skal du tilføje alle komponenter og blande. Insistere på mindst fem timer.\nDette er en lys og farverig skål er ikke en simpel salat, men en meget symbolsk behandler. Hver komponent i denne snack har en hellig betegnelse.\nBeets - blod, gulerødder og kartofler - tæt forbindelse med natur, bønner - generisk enhed, kål er guddommelig magt.\n√Alle grøntsager vi bager eller fuld (den første mulighed er at foretrække). Efter cool og ren. Skær grøntsagerne med en terning.\n√Tilsæt kål til dem, bønnerolie. Solim og Bland. Du kan tilføje dåse Polka Dots i stedet for bønner.\nDruny Potato - Opskrift til fremstilling af kartofler\nDette kaldes pandekager fra kartofler, som i julen nat symboliserer en solrig skive, lys og varme af solen.\nDe er nødvendige på bordet, så familien altid er lys, godt regeret, den kærlighed dominerede.\n√Løg er meget fint skåret, og de hopper over kartofler gennem en rist, det er muligt gennem midten og endda stor. Tilsæt æg, salt og peber til kartofler (alt i smag). Nu kan du tilføje mel, så det ikke er meget tyk dej.\n√Hæld meget olie på en stegepande og opvarm op. Forsigtigt ved hjælp af en ske læg små klumper på en stegepande.\n√Overting som de læser, tip på begge sider til en gylden skygge. Sådanne kartoffelpandekager er ikke kun appetitvækkende, men også meget velsmagende.\n12 ortodokse retter.\nNogle gange sker det, at den værtinde, der grundigt og i lang tid forberede sig på julfestet, stadig ikke får behandler, så der var tolv. Dette er ikke et problem - Home Reserves vil hjælpe dig ud, som har nogen hjemmechef.\nSloated på vinter-agurkerne, fermenterede kål, salte tomater fra tønder, såvel som appetitvækkende marinerede svampe kan spille rollen som selvretter. Sommer vandmeloner, ikke kun dekorere bordet, men vil være den oprindelige delikatesse.\nAlt dette skal kun nedbrydes på individuelle salatskåle eller på almindelige plader. De vil spille rollen som manglende til det ønskede antal behandler.\nDet vigtigste til julebordet er en speciel atmosfære. Højtideligt og hjemlig, mystisk og lyst, beskeden og uhindret, glædelig og lidt trist.\nKort sagt - glad! Hovedkomponenten i denne ferie er lykke fra, at Kristus blev født på denne dag. Alle lykkelige jul!\nSO - Jul! Vi opfatter denne ferie som en fortsættelse af fejringen af det nye år. Til den 7. dag har alle allerede spist og begynder med glæde at forberede retter til julebordet. Husk, at der var en annonce: "Til den første stjerne ..."? Så indtil morgenen den 7. er det umuligt at spise rallier, kun magert, men fra den 7. januar kan du gøre alt! De store postender, og kødretter smelter mere æder. Om hvad man skal lave mad til jul, vores artikel.\nOvervej et udvalg af både nye, usædvanlige og traditionelle salater.\nUdsmykning af en simpel vintersalat får vi et julemirakel! Jeg spredte salat med en cirkel på en stor skål. Centret sætter et bredt glas eller en flaske. Når alt er klar, skal du forsigtigt fjerne glasset, så midten dannet i midten - og vores salat bliver som en krans.\nKogt pølse - 600 g\nDåse ærter - 350 g.\nGrønne løg - at smage.\nTil dekoration vil vi bruge dill, granatkorn, dåse majs, oliven. Fra ost vil vi lave lyse stjerner. Skønhed, og kun!\n"Christmas Rabbit" er en kage, men ikke sød og salt. Koordinere det fra enhver salat baseret på kogt kanin eller kyllingekød. Så at "kaninen" holdt form, brug smør, og vi vil gemme salat i køleskabet.\nKogt kaninfilet (kyllingfilet) - 500 g.\nCreamy smør - 50 g.\nOvenstående er hele kaninen smurt af mayonnaise. Et lag kogt æg gnides på en stor riv og sprinkles på et mayonnaise-lag, der danner en sultfrakke. Øre vil gøre ud af 2 stykker straffende, smøre deres olie og fastgøre pølseudskæring i halvdelen, poter og sniffing fra adygeiost, øjne fra sorte oliven, tuden fra halvdele kirsebær. Overskæg kan være lavet af havkål eller kviste af dill.\nDen sædvanlige vinaigrette er lavet med en sjæl og julefestligt humør, stablet med en smuk ring og dekoreret med klæder fra rødbeder og greener.\nMarinerede eller saltede agurker - 2 stk.\nGrønne ærter - 180\nSolsikkeolie er uraffineret - 50 g.\nVinaigrette serveres på bordet på en smuk stor skål. Side er et kulinarisk blad. Det skal skære en salatring og tjene hver på pladedelen.\nMeget smuk skål! Det kræver midlertidige og materielle omkostninger, men berettiger dem med interesse. Vi lægger salaten rundt om flasken, og derefter forsigtigt få det til at danne en form for et armbånd. Brug enkle produkter af høj kvalitet.\nKogt tunge (kyllingfilet) - 300 g\nKogte æg - 2 stk.\nGranatkorn dækker hele overfladen af salaten. Vi laver fra gulerod og grøn dekoration på "armbåndet". Serveres på en smuk plade.\nEnhver salat kan foldes i form af et juletræ, dekorere dill, majs og granatæble korn, og det vil være bare fantastisk. Vi tilbyder at bruge den brutale salat opskrift med svinekød.\nSvinekød kogt - 100 g\nDåse bønner - 200 g.\nMarineret agurk - 2 stk.\nSørg for at observere lagene i mayonnaise, så salaten er saftig. Og med samme sauce trækker Garland på juletræet. Glem ikke at fastgøre en stjerne fra gulerødder eller rød bulgarsk peber til toppen.\nFremragende hurtig madlavningssalat. Vi kombinerer alle ingredienserne i skålen. Vi danner en rund kage, der ligner osthovedet eller en trekantet i form af et ostestykke. Jeg falder i søvn al cheese crumb - og klar. For ostelskere er det bare et eventyr!\nMayonnaise 4 spsk. l.\nHvidløg - 1 zb.\nPå "ost lykke" kan du plante charmerende mus, hvilket gør dem fra ost eller kogt æg. Overskæg og haler gør fra dill, øjne fra nelliker eller enkle rødbeder, ører - fra agurk eller radiser.\nNedenfor foreslår jeg et udvalg af lækre snacks.\nSørg for at forberede denne snack. Nå, bare fordi det er meget smukt og emnet for ferien! Og vigtigst af alt, det forbereder ganske enkelt. Det er vigtigt her, at der er friske agurker af en stor størrelse og en speciel kniv til rengøring af gulerødder. De gør normalt tynde slots fra agurk for at få stearinlys. Inde i hvert stearinlys, pakker du enhver salat med mayonnaise eller blød fra en skaldet, ris, ost, grønt og hjemme mayonnaise. Flame skåret ud af søde peberfrugter.\nFriske agurker er store - 2-3 stk.\nMayonnaise salat eller namaz - 300 g\nFrisk dill - at smage.\nVi lægger ud "stearinlys" på en smuk firkantet plade og dekorere dill. Perfekt vil også sætte sådan et "stearinlys til hver gæst på en salatskål. Så at "stearinlys" ikke desintegreres, kan du få fat i agurk slide tandstikket.\nKøleren i en rustik forbereder straks et stort volumen. Beskrevet i dybe skåle og opbevares på et køligt sted. Serveret til bordet lige foran måltidet. Dette er en kold snack. Dens funktion er, at den brygges af forskellige typer kød på samme tid.\nHoly Beef - 1 stk.\nLøg på bouillon - 2 stk.\nGulerod til bouillon - 2 stk.\nHvidløg - 6 zb.\nVed arkivering er det koldere lagt ud på en smuk skål og skærer ud med mellemstore skiver, så gæsterne er mere bekvemt at tage ham til pladen. Keet kan selvfølgelig dekoreres, men han selv er så smuk, hvilket er bedre ikke at gøre.\nAvocado Mousse med Red Caviar\nEn sådan snack vil nyde alt og tilføje bordet på elegance og chik. Sørg for at bruge moden avocado. Køb frugterne af medium blødhed. For at afvise smagen af en avocadisk puree, tilsæt citronsaft og friskmalet sort peber ind i den. Vi råder dig til at købe en rød kaviar for vægten for at være sikker på foderproduktet. Den lyse smag af kaviar og en blid avokadal mousse er perfekt kombineret og supplerer hinanden.\nKaviar rød - 150 g\nServeres mousse komfortabelt i høje briller eller creman. Hvert glas er rart at dekorere grønt grenen. Det kan være arugula, en salat cress eller traditionel persille og dill. Kombinationen af rød og grøn er lys og smuk!\nAlmindelige sandwicher med tomater og oliven under det smukke navn "Bruschetta" på juletabellen bliver til en ideel snack! Men for ikke at skade kroppen, behøver batonen selv ikke at stege på olien. Bare tør det på en tør stegepande eller bage i en messing til en gylden skorpe.\nMen de duftende lyse røde tomater steg på olivenolie med en finhakket hvidløg. Tørret brød kan hurtigt blive til en tåre, så det ikke sker, jeg fodrer det med hvidløgsolie fra en stegepande.\nKirsebær tomater - 250 g\nHvidløg - 3 zb.\nFrisk mynte - at smage.\nVi dekorerer mynte kvist, sprinklet med skiver oliven, putting, peber og give på en stor skål eller sætte alle på en salatplade. Delicious little sandbrokes vil dekorere vores måltid og gøre det endda henvise.\nKødplade med ost og greener\nSelv pølsen kan være en skønhed skrevet. Selvfølgelig kan du skære kødprodukter med skiver og bare sætte på en plade, men det vil være mere behageligt at spise et råkød rose. Vi samler en kødplade til alle reglerne, det vil sige, vi forsøger at diversificere pølser i struktur og art. Sørg for at skære alle de tynde dias, som det er nemt at sætte på stikket og straks sende til munden. Jeg ved præcis, hvad alle elsker denne snack!\nPølse kogt - 150 g\nPølse røget - 150 g.\nKoreansk - 150 g\nSalo røget - 150 g\nPersille kudryavaya - at smage.\nVed en stor rund skål samler vi en central ros fra tynde osteskiver, derefter udarbejder forskellige typer pølser og kødprodukter i en cirkel og fuldfører alle de snehvide slam, greens og oliven.\nFyldning fra laks\nSå dine gæster ikke siger om fyldgeren, hvad Ippolit sagde i en berømt film, behandle madlavning ansvarligt! Brug vores opskrifter, klart efter alle anbefalinger. Køb fisk af høj kvalitet, som i det korrekt kogte fyldstof smelter i munden.\nGrønne ærter - 50 g\nGelatine - 1,5 spsk. l.\nGrenade korn - at smage.\nFor at skålen kan være smuk, skal du tilføje flerfarvede ingredienser til bouillon: orange gulerødder, grønne ærter og lyse røde granatkorn. Under det gennemsigtige gelatinlag vil alt dette se godt ud. Den færdige skål dekorerer citronens grønne og skiver.\nCanapes fra rejer.\nPas på forhånd om synkerne til canapes. Hvis de er i dit køkken, er resten et spørgsmål om teknologi. Canapa vil helt sikkert dekorere dit bord. Og korrekt udvalgte ingredienser vil tilfredsstille enhver gourmet blandt dine gæster.\nKongelige rejer - 20 stk.\nBrød tørret i grillede stykker - 20 stk.\nKirsebær tomater - 20 stk.\nGiv canapes sammen med kølet hvidvin eller champagne. Selvfølgelig er dette ikke juledrikke, men ferien er!\nRejer kan rumme chips, kiks, toasts. Avocado Sørg for at drysse med citronsaft, så det ikke darke det. Tilsæt forskellige ingredienser, eksperiment, grundigt tørst efter kreativitet!\nDet er her, at det er muligt at vise fantasi og vise breddigheden af kreativiteten. Afhængigt af hvor meget du forberedte grøntsager, vælg skæringspladsen. Det kan være et blomsterarrangement eller interessante slots i form af en ventilator. Meget smuk fra grøntsager, fugle, dyr, roser, svampe opnås.\nRadish - 2-4 stk.\nBlandede nedskæringer vil perfekt se perfekt ud på bordet - det er ved at lægge sammen grøntsager og frugter, kød og ost eller flere arter af fisk. Men det er bedre at gøre hver skåret separat, fordi alt er din tid - for eksempel vil frugter i begyndelsen af måltidet ikke være til stedet.\nServe skæring accepteret på en stor skål, godt, eller lav 2-3 små og sæt i forskellige dele af bordet.\nDisse er opskrifter retter fra forskellige typer kød - vælg hvad du kan lide mere\nJul gås - hovedretten i det festlige bord i julen. Alt som normalt: Marinat, stuffing, syning, bagt. Æbler, kartofler, svesker, pære, druer, svampe, appelsiner og endda sauerkål er egnede til påfyldningen.\nCarcass Goose - 1 stk.\nSvesker - 200 g\nÆbler - 1 kg.\nKrydderier til fuglen - at smage.\nI processen med bagning vandt vi gåsen med vores eget fedt, så en sprød skorpe er bedre dannet. På skål ser vi med æbler og greener.\nHvis du har nok ånd til at bestemme udarbejdelsen af fyldt mælkepige, lykønsker jeg dig - du er en ægte elskerinde, og til jul vil dit bord være den smukkeste. Fyldte smågrise har altid været betragtet som en super-cool lækker skål. Nå, vegansk og vegetarer med al respekt, vi vil simpelthen savne denne opskrift.\nMælkepiglet - 1 stk.\nHvidvin - 0,5 liter.\nNelliker - at smage.\nBadyan - at smage.\nFascular peber - at smage.\nBoghvede - 200 g\nImmusion for en skorpe\nKrydderier til svinekød - at smage.\nVi anvender en strålende rødmosset gris på en stor smuk skål, cuffed grøntsager og kvist af rosmarin. Blød, saftig, mælkekød, bagt i ovnen - det er virkelig velsmagende!\nDuck med æbler\nDuck med æbler er almindeligt i Rusland og al den foretrukne opskrift. Dette er en stor fugl, så det er forberedt på et stort antal gæster. Æbler juice og aroma imprægnerer duck kød, hvilket gør det blødere. Det viser sig den lækre stege med en sprød grillet skorpe.\nÆbler 1,5 kg.\nSørg for at tilføje lime eller citron og kvist af rosmarin. Æbler skal stable duck og sætte på siderne, så de er gennemblødt med ænderfedt. Vi vil tjene på en smuk skål eller en træbakke.\nQuail stegt i ovnen\nFried i ovnen quail - en skål, uden nogen russisk fest og endnu mere så juletræer. Det, der forstår den stegte fugl, værdsætter vagtel til saftigt og blidt kød med en subtil smag og en usædvanlig aroma. Quail - fuglen er lille, så vi forbereder 2-12 stykker på én gang afhængigt af antallet af gæster. Pre-Mariner-fugl i en bue sauce med tilsætning af hvidvin.\nCarcasses Quail - 2 stk.\nBue - 0,5 kg.\nTør vin - 0,5 liter.\nKrydderier til spil - at smage.\nDet syltede, stegte og bagt spil serveres i Kazan eller på en skål med druer, appelsiner eller grøn salat.\nRistede rumble kirtler\nHvis du er adskilt og opstår rumberne, så misunner du sig selv, de vil vise sig at være lækre. Det er i jul, der har råd til en traditionel russisk skålfrit rumbers. Dette er selvfølgelig delikatesse "for borgerlige". Og som en jæger sagde efter måltidet: "Lækre fugle er små og meget hurtigt afsluttet."\nTimian - 1 kvist.\nHvidløg - 2 zb.\nDu kan tjene på bordet lige i kæden, det vil tilføje en smagsstørrende middag. For spil dekoration skal du sørge for at købe frisk rosmarin og timian. Duften af eksotiske urter perfekt skal den skål.\nKød i sennep sauce\nVil altid have noget usædvanligt. Smagen af kød i sennepsausen er bare sådan. Giv en god svinekød, bedre skæring. Gør hende på sennep, så steg og læg i bouillon. Smag - ubeskrivelig, prøv!\nSvinekød - 700 g\nServeres kød i sennep, der er nødvendig på en separat skål, men det er ønskeligt med friske grøntsager. Du kan tilføje honning til sauce, men det er en anden historie.\nJul Tyrkiet - en vidunderlig lækker skål designet til 6-12 personer afhængigt af Tyrkiens størrelse. Bagt fuglen er 4-6 timer, så kog den på forhånd for at have tid til ankomst af gæster. Mange opskrifter til Tyrkiet meget. Vi tilbyder at bruge appelsin, nelliker og hvidløg. Det viser sig et lækkert, saftigt kød, som vil være let at afskære knoglerne.\nTyrkiet - 1 stk.\nHvidløg - 1 stort hoved.\nDet vigtigste i Tyrkiet er en skorpe, der skal være gyldenbrun og lidt criste. Det er muligt at opnå dette, periodisk vandende kalkun ovenfra dets smeltede fedt. Serveres på en stor skål, dekorerer fuglen med greener og grøntsager.\nMest bagning - fyldt\nCulebyaka - Great Pie! Vi bager det med en kompleks påfyldning. Vi dekorere på toppen af mopic fletningerne og give det allerede skåret, så alt er nok.\nMel - 600-700 g\nSukker - 70.\nSalt - 5.\nGær tørre - 5 g\nRød fisk - 200\nBoghvede kogt - 150 g\nFør du sættes i ovnen, kan KOUNTKA nøje skæres på toppen med en skarp kniv. Når Culebyak bager, vil dejen se meget flot ud med nedskæringerne. Sørg for at forlade et æg for at smøre produktet, før du bagning. Til sprinkling kan du bruge sesamfrø.\nAlle elsker tærter med fisk - piers - for deres store størrelse og smag. Sørg for at følge dem til juletabellen. Appetitive piers med en rødlig skorpe og et hul i midten af det festlige bord er smukkere. Disse er meget tilfredsstillende tærter.\nHvedemel - 500-600 g.\nMælk - 125 ml.\nRågær - 25\nÆg æggeblomme til smear - 1-2 stk.\nFilet af enhver fisk - 500 g\nKrydderier for fisk - at smage.\nVi fodrer tærten på en træbakke, fold tønderen til hinanden. Store smukke stykker af øjebliket vil ødelægge fra bordet, fordi gæsterne kender meget om tærter.\nTærter med kål\nFor dem, der "ikke respekterer kødet, lad os bage en større tærter med kål til bordet. Jeg lugter hver pate æggeblomme, så det er bedre skubbet. Bagning fra gærdej er opnået frodig, blød, smuk og meget velsmagende.\nMel - 600-800 g\nVand (mælk) - 250 ml.\nCreamy smør - 70\nPatties med kål Lad os falde på forhånd, lægge ud i en smuk kurvkurv og med en linnedserviet, så som ikke tolereres.\nTærte med svinekød hakket\nKage med kød hakket kød rådgive at lave mad på forhånd. Han er selvfølgelig meget velsmagende varmt, men på juletabellen er det ikke en stor skål, så vi vil bage kagen på forhånd, og når vi dækker bordet, vil vi skære på mellemstykkerne og sætte en smuk glide på en stor plade.\nKød hakket kød - 1 kg.\nEt sæt krydderier til kød - at smag.\nTil den lækre kødpai råder jeg dig til at sætte et par sauceplager med mættet kød bouillon. Gæsterne vil vandre et stykke kage på et stykke bouillon og straks bide af. Tasty-velsmagende!\nNogle af desserterne er bedre at tjene med drikkevarer - te eller kaffe.\nBagt æbler med tranebær\nBagt æbler med tranebær - stor dessert til juleferier. Sørg for at opdatere denne gamle og ubesvarede glemte opskrift. Apple Dessert er naturligt, velsmagende og let absorberet af kroppen. Det kan være som alle, og alle elsker ham, men de er ofte slående, selvom det absolut ikke er svært. Til påfyldningen skal du tage tranebær med honning - det er nyttigt og meget velsmagende.\nRaspberry bær frosset - 50 g.\nBagt æbler er meget velsmagende varmt og bliver en blid dessert, når den er i køleskabet. Dekorer dem fra toppen af sukkerpulver, bær og møtrik skiver.\nEngelsk jul pudding.\nEngelsk julpudding - Plum pudding - lavet af enkle ingredienser. Det forbereder sig i 2-4 uger før ferien, så jeg formåede at "modne".\nBrødkrummer - 100 g\nSmuldrer valnødder - 50 g.\nKrakket kirsebær - 100 g\nDato - 100 g.\nOrange (Zedra) - 1 stk.\nKrydderier (nellik, muskatnød, kardemomme, kanel) - 1 tsk.\nAppelsinjuice - 3 spsk. l.\nPudding skal placeres på en mønt eller dekoration for lykke (selvom jeg ikke råder over at sætte uacceptable varer i fødevaren), og før foderet er vandet med cognac og antændes. Fremragende skuespil, og smagen af skorpe ændrer sig. Bare vær forsigtig med ild!\nHvordan er det smukt! I forskellige lande i den aromatiske gingerbread kiks i form af forskellige figurer med fyld fra glasur. Vi vil ansøge, og vi er indviklede billeder på cookies. Flerfarvede lyse slik med mønstre vil være en god gave til jul.\nÆg (æggeblommer) - 2 stk.\nMel - 300-400 g\nIngefær tør jord - 1 kniv.\nI en smuk kurvkurv vil en malingmalet ingefær cookie pænt mærke på en hvid serviet. Denne oversøiske delikatesse vil bringe en masse behagelige minutter og voksne og børn.\nJul Polane - Biscuit Roll, Main Festive Decoration i Frankrig. Den franske i julen sammen blev samlet ved pejsen og satte ild til gulvet, smurt med honning, vin, smør. Det blev antaget, at det ville tiltrække held og lykke og velvære i huset. På grund af fraværet af pejse, er alt bare bagt en lækker kage i form af et linned med blid oliecreme og mørk brun glasur.\nMørk chokolade - 100 g\nMascarpone Ost - 200\nMørk chokolade - 150 g\nMælk chokolade - 100 g\nSukkerpulver - til indretning.\nServeret kage på en rektangulær bakke. Dekorer med bær og slik i form af svampe, urter, blade og snefnug. Sørg for at forberede "kaldet" i julen, og lad dig være glad!\nHome Cupcake er enkel, altid tilgængelig, praktisk og meget velsmagende! Sørg for at forberede det en uge før jul, så den bliver blæst, blæser med Brandy.\nMel - 350.\nVanilla sukker - 0,5 timer.\nTørrede frugter (rosiner, tørret, beskæring, tranebær, kirsebær, figner) - 500 g.\nNødder (cashewnødder, mandler, skov, valnødder) - 400 g.\nCognac - at smage.\nUden at komme ud af formularen siver vi cupcake i løbet af ugen hver dag: Jeg pierce cupcake med en træspids af en cunnock og skur i hullerne. Vi gør det om morgenen og aftenen. Før du serverer, få en cupcake fra form og drys med sukkerpulver. Det viser sig meget velsmagende!\nJul Chokoladekage (Rush)\nRusp - Traditionel chokoladechokoladekage. Lækre, smukke. Forberedt ud fra en dejbestandig i løbet af en måned. Denne opskrift testes efter tid, så vær ikke bange og dristigt forberede en lækker juleknit.\nMel (rug) - 1 kg.\nCreamy Smør - 300 g\nTørrede jorden krydderier (nelliker, kardemomme, badyan, kanel, ingefær) - 2 timer.\nPooh (Apple, Plum, Abrikos, Cranberry) - 200 ml.\nJeg råder dig til at skære sovesalen til tynde stykker på forhånd lige på skålen, fordi det bliver meget tæt og fedt. Til dekoration skal du udarbejde en papir snefnug og sætte den på strikket, hæld sukkerpulver. Når du fjerner snefnuget, får du et smukt mønster.\nJeg tilbyder opskrifter af usædvanlige drikkevarer, der kan blive overrasket af venner og kære.\nSubee er en gammel østlig slavisk drik fra vand, honning, urter og krydderier. Sørg for at forberede dig til julefest. Efter at have slået ned (plukning) af alle ingredienser opnås en opvarmning og tørst efter tørst. Det betragtes som en helbredende drink. Du kan lave et lavt alkoholisk shotboard (4-7 grader), hvis det er at fastgøre det eller blande med stærk alkohol.\nGinger - at smage.\nCardamon - at smage.\nKanel - at smage.\nServeret efter en gammel brugerdefineret i store cirkler, godt eller i små, hvis der ikke er stor. Skuddet er forskelligt fra honeycomb, hvad der forbereder uden gær. Til juletabellen kan serveres varmt eller afkølet.\nVi kalder ofte denne gamle russiske drikke compote fra tørrede frugter. Julebord uden en vågne sker ikke. Det forbereder let og hurtigt, men der er en tilstand - revnen skal strømme fra 4 timer før dagen. Først da vil nå den ønskede tilstand, og tørrede frugter vil have tid til at give deres smag og aroma af vand.\nTørrede frugter - 600 g\nHonning eller sukker - 300 g\nVi kan tilføje kanel, citronsaft, Zest Orange og meget mere, selvom julebordet stadig serveres af en klassisk version i en gennemsigtig karaffel med et sæt briller.\nMulled vin med honning og citron\nI jul i Rusland var det altid koldt, så vi så opvarmende drikkevarer. I dag vil jeg tilbyde mulled vin. Det er selvfølgelig ikke en russisk drink overhovedet, men det brygges, det vil let varme i julen Stuzh.\nRød tørvin - 750 ml.\nKanel med en stav - 1 stk.\nMuskatnødet - 0,3 h. L.\nMøllet vin fodres i smukke briller med en tyk bund eller i gennemsigtige cirkler. I det mindste denne drikke betragtes som varm og opvarmning, men det er stadig umuligt at opvarme mere end op til 70 grader, så vinen ikke mister gavnlige egenskaber og lyse aroma.\nBloody Mary er slet ikke en juledrik, men han er god, sandheden er god! Derfor vil du forberede det i jul og give som en aperitif. En lækker lyse drikke med et lille skræmmende navn vil hurtigt øge stemningen.\nTomatsaft (tyk) - 150 g\nBloody Mary serveres i hyball med en selleri gren og 2 rør. Denne cocktail er meget god som en antipochelle tonic drink. Sørg for at huske næste morgen efter julefesten.\nTillykke med alle med det nye 2020-årige og den kommende jul, en vidunderlig kristen ferie! De foreslåede opskrifter forbereder ikke nødvendigvis til jul, men stadig et julefestivt bord kræver et omhyggeligt udvalg af menuen. Diskuter med dine kære, end de gerne vil nyde i New Year Holidays. Fortæl dem om vores opskrifter og lave mad med glæde og viden om sagen. Og efter ferien venter vi på dine svar i kommentarerne til denne artikel.\nPrevious: Предыдущая запись: Sådan sender du en e-mail-e-mail\nСледующий: Следующая запись: Sådan anmoder du makrelen hjemme hurtigt og velsmagende: Saltet fisk opskrifter hele og stykker


Afrika 2 - Uge 42\nMandag d. 14/10-2019.\nRejsedag igen - utroligt som tiden går. Vi har nu allerede brugt vores første 7 nætter på Lamai Safari Lodge. Morgenmaden blev i dag serveret kl. 08, hvorefter vi fik pakket det sidste sammen, og var klar til afgang mod Johannesburg kl. 10. Denne gang forberedt på en lang tur, så vi var vel bevæbnede med bøger og andet underholdning.\nDer blev taget en lang afsked med vovserne : Bumle, Basse og Sinka, og derefter staretde den lange køretur sydpå til Johannesburg. Der er ca. 480 km, og det tager ca. 6 timer at tilbagelægge.\nEfter en relativt oplevelsesfattig tur retur til hovedstaden, landede vi ved Marriot at Tambo Airport - fint hotel lige ved lufthavnen, hvor der var sørget for overnatning til os.\nDer skete ikke mere den dag. Vores fly skulle afgå kl. 07 dagen efter, og da vi skulle gennem immigration mente vi, at det nok var bedst hvis vi var i lufthavnen i god tid, så vi forestillede os at vi ville tage shuttle-bussen fra hotellet kl. 05 for at være helt sikre på , at komme afsted - dvs. ATTER engang skulle vi tidligt op.\nDer var en lækker buffet til aftensmad på hotellet, og vi gik i seng omkring kl. 21.30, i håbet om at få sovet bare en lille smule før vi skulle op igen.\nAfsked med Syd Afrika\nZanzibar Queen Hotel Tirsdag d. 15/10-2019.\nVækkeuret gik kl. 04.15. Vi skulle op og stå klar til afgang med lufthavnshuttle kl. 04.45. Vi stod op, pakkede færdig, og dampede ned i receptionen for at checke ud igen.\nUdcheckning gik stærkt, og vi stod ude i lufthavnen kl. 5.15, fandt vores check in skranke, og kom igennem security - så ca. 1. time før afgang var vi klar til at forlade sydafrika, og spændte på at se, hvad Zanzibar havde at byde på.\nFlyveturen til Zanzibar tog 3½ time, og vi var fremme ved middagstid.\nLigesom for 20 år siden, hvor jeg var på Zanzibar sidst, var det kaos at komme ind på øen. Man skal manuelt (i 30 graders varme) stå i en hal med 300 andre mennesker og udfylde 2 firmularer som ingen nogenside bruger til noget. Dette for at få "lov" til at betale 50 USD pr. person for at komme ind på Zanzibar (eller få det nødvendige stempel i passet).\nNår det er varmt, og der er 300 personer samlet på et alt for lille sted, så bliver det hurtigt kaotisk.\nVi KOM igennem, blot for at komme hen til et bagagebånd som var ude af drift, så vi skulle selv hente bagagen ude på bagagevognen der holdt ved en port ud mod landingsbanen.\nVi fandt bagagen, og udenfor fandt vi også en chauffør som ventede på os. Tasker blev læsset op bagi hans bil, og vi begav os derefter afsted på køreturen mod den nordøstlige spids af Zanzibar, hvor vores hotel Zanzibar Queen ligger - en tur på en god times tid ud gennem byen og op ad 'en.\nFaktisk en rigtig spændende tur, hvor vi kom igennem alt muligt skrammel og sølle byggeri, for at ende ude ved vores lækre resort omkranset af en stor høj mur og bevogtet af masailignende mænd. Der er en kæmpe kontrast i lande i Afrika. Nogen har virkeligt meget, mens andre har virkeligt lidt.\nVi var fremme omkring kl. 14 (lokal tid) og blev efter en rundvisning indkvarteret, og gik hurtigt til frokost (dagens første måltid).\nEfter spisning gik vi op og pakkede ud, og så var det pooltid.\nSidst på eftermiddagen trak vi os tilbage til balkonen derhjemme, og tog et bad før vi gik ned og spiste aftensmad ved 19-tiden.\nDagen sluttede med et familieråd, hvor aktiviteterne for kommende dage blev debatteret og aftalt.\nKl. 22 var det sengetid.\nOnsdag d. 16/10-2019.\nDagen startede uden vækkeur, da der ikke var de store aktiviteter på programmet i dag - dvs. vi var oppe omkring kl. 08, og gik ret hurtigt over for at spise morgenmad i restauranten nede ved havet.\nVejrudsigten havde lovet torden og dårligt vejr hele ugen, men himlen var klar, solen skinnede, og temperaturen var vel omkring 20 grader allerede.\nEfter morgenmaden var ungerne hurtigt oppe og skifte til badetøj, hvorefter de var at finde i poolen de næste par timer.\nKl. 11.30 mødtes vi med nogen andre hotelgæster, og en guide, nede ved stranden for at komme på en "reef walk" ud til det lille rev, der ved lavvande dannede den fysiske barriere mellem bugten og det indiske ocean. Det var super spændende, og vi gik med varsomme skridt mellem langsomt ud mod revet (for ikke at træde på de ufatteligt mange søpindsvin der lå på havbunden - smertefuldt og giftigt). Der var vel 3-400 meter ud til revet, og det tog ca. 1 time at komme derud.\nPå vejen frem og tilbage fandt vi muslinger, skaller, så søstjerner og masser af farvestrålende fisk - også masser af død koral (ret nedslående).\nEfter vi kom tilbage gik vi op på værelserne og klædte om til frokost. Vi havde allerede været måske 2 timer i lagunen, og kunne mærke det havde været hårdt ved huden. Selvom vi havde fået solcreme på, så var vi blevet brændt af af solen.\nEfter frokost gik Dorthe og jeg over til hotellet ved siden af, hvor der var en scuba forretning der holdt til. Ungerne var i går blevet shianghajet af en dykkerinstruktør, som havde givet dem ilttank og masker på hjemme i poolen, hvorefter de havde ligget under vand og tøffede rundt i længere tid. Det syntes de var ret fedt, så vi tænkte at de simpelthen skulle have et rigtigt dyk på åbent hav med en instruktør.\nDa vi først havde absorberet prisen slog vi til (3500 DKK for fruen og jeg på snorkling tur og ungerne på 2 fylde dyk med instruktør). Vi købte os ind på en heldagestur med snorkel og dykning ude med en lokal ø (Mnemba), hvor der skulle være gode muligheder for begge dele.\nEfter dette trak vi os tilbage, ud af solen, og satte os hjemme for at læse diverse bøger og pusle med småting frem til aften.\nKl. 19.30 gik vi over og spiste aftensmad, som blev akkompagneret af det lokale reggaeband, der var ganske velspillende og glimrede ved at have en masse gamle Bob Marley numre på repetoiret.\nVi endte med at spise frem til kl 21.15, hvorefter vi ret hurtigt fandt frem til vores seng.\nInstruks i poolen\nTorsdag d. 17/10-2019\nStarten på atter en god dag gik omkring kl. 7.30. Vi skulle op, og have morgenmad og så afsted en anden dansk familie på Spice Tour, og et besøg i Jozani Natinal Forest kl. 09.\nEfter morgenmaden mødtes vi kl. 09, men status var at knægten fra den anden familie havde lagt sig med feber og ondt i maven, så det endte med, at han blev hjemme med sin far. Så vi endte altsp med at være 6 på tur.\nDet tog ca. 1 time at køre fra Zanzibar Queen Hotel ud til Kibiwashi Spice Farm, hvor vi med en rigtig fin og veloplagt guide blev vi slæbt rundt i hele plantagen. Vi blev introduceret til blomster der farver rødt (fx. læbestift eller rød karry), vanilie, muskat, brødfrugt, ananas, nelliker, peber, banan, grønne appelsiner, sweet potatoes, topicha, kanel, kaffe, kakao - helt utroligt mange krydderier, hvor der blev skrabet, skæret og duftet.\nTuren fortsatte forbi et lille duftværksted, hvor krydderier blev blandet med kokosolie, og dermed blev til parfume.\nTuren sluttede ved en bod med krydderier og smagsprøver på alle de frugter vi så ude på plantagen - alt i alt en stor oplevelse med masser af dufte og smagsindtryk og enkelte aha-oplevelser undervejs. Blandt andet gik det op for os, hvor stort et arbejde der at lave vanillestænger. Man poder dem selv (fordi der ikke er så mange bier på Zanzibar). Så skal de plukkes på det rigtige tidspunkt, og tørres før de er klar til distribution.\nEfter spice farm på den midterste del af den vestlige del af Zanzibar kørte vi østover til Jozani Nartional Forest, hvor man blandt andet kan se mangrove skov, og så har de en rimeligt stor bestand af den røde columbus abe, som det eneste sted i verden.\nEn guide tog os tålmodigt rundt i parken (hvor vi også fandt en geocatch), men turen kom ikke helt på højde med krydderierne, selvom den var spændende, og guiden vidste en masse.\nKl. 15 satte chaufføren snuden mod vores hotel igen, og der gik ikke mange minutter før alle sad og sov indtil vi var 10 minutter fra hotellet.\nFremme kl. 16 efter køreturen gennem flere små skurbyer og anden bebyggelse på vej ud mod hotellet, gik vi over til dykkerbiksen på hotellet ved siden af. Her blev ungerne udstyret med drager, masker og svømmefødder, og stak så ellers tilbage til vores egen pool, for at tilbringe 1 times tid med canadiske Andrew, som instruerede ungerne i brugen af det komplette dykkerudstyr med ilttank og det hele.\nJeg fik en øl, og så på, og kunne med lidt uro i maven se ungerne dykke og være under vand i lang tid af gangen. Super spændende, og efter en lang dag blev det hele pakket sammen, og vi vendte lige værelserne for at blive vasket, før vi skulle ned og spise aftensmad. Godt sultne, da vi ikke nåede frokost.\nDer var akrobatshow om aftenen til aftensmaden, så det trak lidt ud med at blive færdige. Kl. 21.30 var vi tilbage på værelserne, og kom derefter hurtigt i seng med en god bog.\nFredag d. 18/10-2019.\nVi var blevet bedt om at møde op kl. 8.45 i dykkerbutikken, for at få udstyret justeret en sidste gang, samt for at gøre klar til at komme afsted på snorkletur. Vi skulle også hjælpe med at sløbe alt grejet ud til minibussen, som ville transportere os afsted til den strand vi skulle afsted fra.\nVi stod altså op kl. 7.30, og gik hen for at få noget morgenmad, hvorefter vi relativt hurtigt smuttede over til Scubafish, for at gøre klar.\nVi fik udstyret udleveret, og kl. 9.15 sad vi i en lille bus, på vej op til en lidt nordligere strand, hvorfra vi via en viadukt gennem revet kunne sejele ud til revet omkring Mneba, hvor den stod på snorkling og dykning for ungerne.\nDet tog ca, 20 minutter at sejle ud til øen, hvorfra vi der skulle snorkle blev sat i vandet, mens ungerne fortsatte hen til et andet sted med deres instruktør.\nVi var kun lige kommet i vandet, da der pludseligt var 4 delfiner som valsede forbi - skarpt forfulgt af en horde af turister. Det lykkedes mig faktisk at komme ret tæt på dem, før de stak af ud på dybere vand igen.\nDa delfinerne var svømmet forbi, blev os der skulle snorkle, i vandet. Det begyndte at regne, der var bølger og dårlig sigtbarhed, så lige i starten var det ret kaotisk og utrygt. Vores instruktør havde en redningskrans med på slæb, som vi kunne hænge på, og derfra kunne man fridykke hvis man ville.\nEfter 5 minutter kom der lidt ro på, og folk begyndte at nyde bare at ligge i vandet og se på dyrelivet, mens vi lige så stille fulgte efter vores instruktør. Vi så koraller, sabelfisk, og et hav af farvestrålende fisk, søstjerner og andet spændende på bunden.\nEfter ca. ½ time satte vi os tilbage på båden, og ungerne blev hentet et stykke derfra i speedbåd, hvorefter de blev transporteret tilbage til vores båd.\nungerne havde set blæksprutter, rokker, moræneål og en masse andre ting. De havde været nede på ca. 10,2 meters dybde og svømme rundt. Der var både stolte og trætte efter dette første rigtige dyk.\nVi fik snacks og en sodavand på båden, mens vi sejlede om til et andet rev, hvor der skulle forestille at være lidt mindre strøm.\nUngerne fik et dyk nr. 2, mens Dorthe og jeg snorklede atter en tur i ro og mag videre, da strømmen i dette område ikk evar så voldsom. Vi sluttede med at svømme hen over ungerne, der lå og rodede rundt noget dybere ned end os, på vej tilbage til båden.\nSpecielt Christoffer havde et godt 2. dyk. Vægte var justeret, og alt udstyret spillede for ham, så det var rigtig fint.\nVi sejlede ind til kysten omkring kl. 13.30, hvor der var barbeque på stranden klar til os (inkluderet i turen).\nVi spiste, og gik derefter på jagt efter skaller, mens ungerne byggede sandslotte.\nKl. 16 startede turen tilbage mod hotellet, og det viste sig det var ad søvejen. Så vi blev sejlet ud på moderskibet, og så i sindrigt tempo fragtet tilbage til hotellet, hvor vi landede omkring kl. 16.30.\nAlt i alt en rigtig fin tur, som sammenlagt løb op i 590 USD, hvilket naturligvis var lidt dyrt, men vi var aldrig kommet i nærheden af det samme arrangement hjemme til den pris, og det var en stor oplevelse for ungerne.\nResten af eftermiddagen blev brugt ved poolen, og kl. 19 vandrede vi ned til aftensmad i restauranten. Aften blev rundet af med at vi trak os tilbage tilværelserne efter en begivenhedsrig dag omkring kl. 22, med udsigt til en dag i morgen uden noget som helst på programmet.\nMorgeninstruks i poolen\nBådtur til Mnemba\nZanzibar Queen Hotel - Vi boede nederst til venstre\nLørdag d. 19/10-2019\nIntet programlagt i dag, så vi sov længe og stod først op omkring kl. 8. Morgenmaden blev indtaget uden hast, og bagefter trak vi i badetøjet, og vendte snuden mod poolen.\nSolen var fremme fra morgenstunden, så det var med det tykke lag solcreme, vi indfandt os på solvognen ved poolens kant. Frem til frokost, stod den på almindelig afslapning, solbadning, læsning af bøger og svømning i poolen.\nEfter frokost trillede jeg ca. 5 km sydpå langs standkanten på en af hotellets cykler. Jeg passerede utallige bungalows, restauranter, hoteller indfødte og fiskende mennesker langs kysten. Temperaturen arbejdede sig op i nærheden af 35 grader, så det var stegende varmt ude i solen.\nTilbage på Zanzibar Queen Hotel slog jeg mig ned et par timer igen ved poolen, før jeg trak mig tilbage til en skyggefuld terrasse for at slappe endnu mere af de sidste par timer inden aftensmaden skulle indtages.\nDorthe & jeg bookede en delfintur til i morgen, med afgang tidligt (kl. 5.30) om morgenen fra hotellet, da vi skulle helt ned sydpå Zanzibar for at finde den båd vi skulle sejle med.\nTil aftensmaden i dag var der show fra en lokal gruppe masaifolk. Et noget specielt, og til tider næsten voldsomt, show.\nTrætte efter en dag med meget sol, gik vi tidligt i seng, for at kunne stå tidligt op i morgen.\nSøndag d. 20/10-2019.\nDagen startede helt utroligt tidligt, eller på ca. samme tid, som alle de gange vi havde været på morgensafari i sydafrika. Kl. 05 gik uret, og jeg stod lidt modvilligt op, og fik vækket Dorthe og ungerne. Kl. 5.30 var vi rent faktisk klar til afgang, selvom det stadig var mørkt.\nTuren gik hele vejen til sydenden af Zanzibar - til byen Kizimkazi, hvorfra vi skulle afsted med båd for at finde delfiner (forhåbentligt).\nHotellet sendte os afsted med morgenmad til 4 personer. Jeg faldt i søvn i bilen, og vågnede først da vi ankom til Kizimkazi efter ca. 1,5 times kørsel.\nDet regnede da vi ankom, og vi skulle lige finde bådføreren, så alt var (som altid) en smule uorganiseret og kaotisk i 5-10 minutter, før vi kom på plads. Vi satte afsted, og mens vi sejlede ´kom solen frem. Vi var ude på den anden side af revene på den anden side af Zanzibar, men ingen havde spurgt os om vi havde brug for redningsveste, søsygepiller - eller for den sags skyld om vi kunne svømme.\nPludseligt fandt kaptajnen en delfin, som var på vej op langs kysten. Den fulgte vi, og vi så den springe højt over vandet, og så den lege i bølgerne og boltre sig tæt på båden.\nPludseligt fik vi besked om at springe i vandet (vi havde masker og snorkeludstyr på). Da vi kom i vandet (Dorthe nåede det ikke første gang) svømmede delfinen tæt forbi os, og vi kunne høre lydene fra den sprede sig gennem vandet. Utroligt fascinerende at se dette relativt store dyr tæt på, mens det svømmede roligt gennem vandet, og lignede noget der var helt i balance med sig selv.\nVi var yude af båden et par gange, før vi vendte og begyndte at sejle tilbage. På tilbageturen mødte vi en gruppe, som havde fundet 3 delfiner, så der måtte vi lige i vandet igen. Denne gang kom jeg helt tæt på, så jeg næsten kunne røre dem - det var lidt vildt.\nEfter atter et par dyk sejlede vi hjem til Kaizimkazi igen, hvor vi afleverede udstyret og spiste vores morgenmad. Kl. 10 var vi på land igen efter at have sejlet i ca. 2,5 time.\nTuren hjem o bilen blev sover væk. og kl. 12.30 var vi på hotellet igen. Dorthe gik ind og sov i lejligheden, mens ungerne og jeg gik ned til poolen og tilbragte de næste 4-5 timer der i selskab med en god bog, bip-bip udstyr og strlende solskin.\nKl. 17 kom Wigga og Gustav (som vi også havde været på safari med) og ungerne faldt i leg som sædvanligt.\nAftensmaden i dag var barbeque på stranden, mens et liveband underholdt. Vi spiste sammen med den anden danske familie, og nåede først til sengetid omkring kl. 22.30.\n17:59:55 © JWJ 2001-05


Sådan Konverter en cykel ind i en Trike / slotimports.com\nSådan Konverter en cykel ind i en Trike\nDer er mange grunde til at konvertere en cykel ind i en trehjulet cykel, herunder gøre en cykel for handicappede, og oplagring; motorcykler kan nemt være udstyret med en kurv over den bageste aksel, hvilket gør toting dine dagligvarer eller skolebøger til en leg. Der er to måder at konvertere en cykel ind i en trike: at tage det til en cykel mekaniker, der har specialiseret sig i konstruktion, eller en konvertering kit. En konvertering kit er langt billigere alternativ, fordi det ikke kræver en professionel. Med nogle DIY ånd, kan du lave en trike for hele familien at nyde.\n• Lås sædet stabilisator og fjern sædet cykel og indlæg. Med en skruetrækker, adskille den bageste håndbremsen samling og klip de bremserør til styret, hvor de vil være ude af din måde. Stabiliser cyklen på hovedet og fjern bremsen klip, der holder bremsning arm til cyklens stel.\n• Brug en skruenøgle, fjerne møtrikkerne, der holder baghjulet på plads. Flytning det lidt fremad, lette op kæden, indtil den er slap, så det vil være let at fjerne. Sæt den til side. Tag baghjulet helt og sæt den til side. Fjern møtrikkerne, der holder på bagskærm.\n• Tag din dual-hjulet konvertering forsamling og placere den, så forlængerarmen er modsat cyklen og hvile på gulvet. Wedge cyklens nye hjul med blokke, så det ikke vil rulle, mens du fastgøre samlingen. Nu kan du blot dreje rammen cykel højre side opad, og skub det på akslen af konverteringen kit.\n• Anbring konvertering kit er møtrikker på hver side af den nye montere og spænd dem med hånden. Grab udvidelse arm og dreje denne mod cykel, tilpasse porten i enden med sædet cykel mount. Sæt sædet i sin post og sikre det.\n• Sæt kæden mellem den oprindelige kronblad kædehjul og den nye konvertering tandhjul. Spænd, indtil det har en give på omkring en kvart tomme. Spænd møtrikkerne på kit konvertering med en skruenøgle.\n• Tag arm kronblad bremse og tilpasse den til undersiden af cyklens stel. Fastgør holderen klip tilbage på plads på armen og derefter vedhæfte slutningen af slip til rammen. Sørg for, at målmanden møtrikken strammes med en skruenøgle.\n• Køb en kurv til din trike. Disse kan fås temmelig billigt på en brugt cykel butik og kan monteres ganske let med aluminium klemmer fra isenkræmmer. Også overveje at bestille en kopi fender for et matchende sæt, så du er ikke sprøjtet med vand under våde forhold. Disse kan være monteret på fender barer ganske nemt.\nSådan Konverter en cykel ind i en trehjulet motorcykel eller Trike\nSådan Konverter en cykel ind i en stationær\nSådan ændres en cykel ind i en stationær cykel\nSådan Konverter en cykel til en indendørs motionscykel\nSådan Konverter Madlavning olie ind Diesel\nSådan Konverter en cykel til en indendørs øvelse Stand\nSådan Konverter en Closet ind på et kontor\nSådan Clean Soda Dispenser Guns\nHvordan udskifter jeg en lygten forsamling i en Mitsubishi Montero Truck?\nSådan bruges en Conibear Raccoon Trap\nHvordan at sige jeg elsker dig i amerikansk tegnsprog


Hvorfor en blanding – Mitchells.dk\nJeg hedder Susanne og tilhører den lidt ældre generation på gården. Min mand og jeg har hundene Molly, Musse og Max. Alle tre er blandingshunde og det er et meget bevidst valg.\nJeg er 53 år og har på privat basis beskæftiget mig med hunde hele mit liv, mens jeg professionelt har arbejdet som skolelærer, anmelder af faglitteratur og foredragsholder.\nMin første hund var en meget fin og stambogsført Golden Retriever, som jeg fik i 1976. Shila var fundet gennem Dansk Kennel Klubs hvalpeliste og alt burde have været lutter idyl. Men det var det ikke. Hun var simpelthen et indavlet skravl. Selvfølgelig elskede jeg min hund højt, men fakta var at hun både udseendemæssigt og ikke mindst temperamentsmæssigt, var en stor skuffelse.\nHun blev aldrig ret stor og hendes ører sad ret spøjst og snuden var for kort, men hvad værre var, så var hun ret aggressiv i mærkelige situationer. Hun var ikke til at komme til, hvis hun sad i snor f.eks.. Hun knurrede og bed – også efter dem hun elskede højst. Hun fik glad snor på, gik muntret med til købmanden, slikkede glad min hånd, når jeg satte snoren på hundekrogen, logrede muntert, når jeg sagde ”kommer lige om lidt” og når jeg 2 minutter efter kom ud fra den lille købmand med en liter mælk og ville tage hende igen, kunne hun ikke kende mig! Så fik hun helt grønne øjne, viste tænder og pelsen stod op ad ryggen hele vejen.. Der kunne gå en halv time før hun pludselig blev sig selv igen og logrede.. Sådan var hun hele livet.\nDa jeg fik min første datter og hun lærte at kravle, måtte Shila flytte hjem til min far, hvor hun levede resten af sit liv. Hun lagde sig nemlig på lur efter det kravlende barn, der ved gud aldrig havde gjort hende noget, og så fik den ellers med knurren på højeste lydstyrke, blottede tænder og rejste børster. En Golden Retriver!\nShila er ikke repræsentant for samtlige stambogsførte hunde i Danmark, slet ikke, men da en meget fin og berømt Golden Retriever opdrætter ophidset sagde til mig for et par år siden: ”at det at købe en blandingshvalp, svarede til at købe en tidsindstillet bombe!”, måtte jeg bare trække på skulderen.. Hendes Golden Retrievere er nogle af de smukkeste hunde i Danmark, men hold op, hvor har de bare ikke mange hundeinstinkter tilbage! Af og til virker der lidt tomt inde i deres meget smukke hoveder.\nFakta er at man som professionel opdrætter enten går efter at lave de smukkeste hunde, eller de bedste brugshunde (jagthunde mv.) og yderst sjældent begge dele. Og det er okay for mig. Hvis man elsker at leve på udstillinger og vise sine hunde frem, så fred være med det. Man skal bare ikke sælge al overskudsmaterialet som perfekte familiehunde, for det er de som regel ikke. Og så kommer der til at stå en familie med uoverstigelige problemer, når hunden enten bliver understimuleret, fordi den er avlet til konstant at være på jagt, eller slet ikke kan stimuleres, fordi den er avlet til bare at være smuk. Eller det ender med en hund med et skrantende helbred pga. alle de racetypiske sygdomme der findes i dag, lige fra løse knæskaller til hjerteproblemer, problemer med vejrtrækning, formeringsproblemer, dårlige rygge og øjensygdomme mv.\nJeg ved godt at en del opdrættere vil mene, at jeg ser helt forkert på det, men så må vi nok bare være enige om at være uenige.\nJeg elsker som hobby-avler at være medvirkende til at lave søde, venlige, robuste, smukke, kloge og dejlige, små familiehunde/medlemmer. For at nå dertil bygger jeg på alle mine år med hunde, tonsvis af faglitteratur (også om arvelære), tvudsendelser, internettet og min sunde fornuft. Jeg investerer alt min tid i hvalpene og de får al den omsorg, socialisering og kærlighed, de har brug for.\nSelvfølgelig kan ingen udstede garantier, men man ved dog at når der avles på sunde og sygdomsfrie forældre med friskt arvemateriale og sprøde gener, så får man højst sandsynligt rigtig sunde og robuste hvalpe.\nJeg har solgt nogle af vores hvalpe til mennesker, der havde lange og fortvivlede år bag sig med en stambogsført hund, hvor der enten havde været problemer med temperament, indlæring eller helbred… Eller det hele.. De fleste havde fået anbefalet at prøve en blandingshund næste gang, som oftest af deres dyrlæge.\nDet er og har været en stor fornøjelse at få tilbagemeldinger i årene efter, hvor de selvfølgelig alle som en har fået den bedste hund i verden. 🙂


Priserne i himmelflugt: Svinekødet står for skud | SE og HØR\nNyheder 14. marts\nPriserne i himmelflugt: Svinekødet står for skud\nMens kødpriserne stiger, er svinekød stadig billigt. Men de billige priser på svin er ifølge landbruget snart fortid\nSENESTE: Her er prisen allerede eksploderet i supermarkedet\nPåskefrokosten står for døren, og her er der særligt en kødtype, der måske kan nydes til billige penge for sidste gang.\nGodt nok er lam ofte i fokus, når påsken nærmer sig. Men det er svært at komme igennem påskefrokosten, uden at man som minimum må sende svinekødet videre.\nFrikadeller, flæskesteg og skinkesalat plejer at være fast inventar på de danske påskefrokostborde, og det er også de retter, som pengepungen snildt kan klare, når retterne skal fordeles.\nMen måske er det sidste gang, at det er en økonomisk genistreg at melde sig på frikadellerne i stedet for laksen.\nSvinepriserne forventes nemlig at være den næste kødtype, hvor priserne stikker af.\nLige nu hænger priserne på svinekød nemlig ikke sammen.\n– De stærkt stigende omkostninger til foder og energi afspejler slet ikke prisen på svin. Hvis ikke der snart sker noget, ender det helt galt, siger svineproducent Finn Eskelund Andersen til TV 2 FYN.\nVi har de seneste måneder oplevet massive prisstigninger på utrolig mange produkter.\nEfter Ruslands invasion af Ukraine er det som om, at alt er blevet dyrere.\nOliepriserne er stukket af. Elpriserne er stukket af. Og det samme er fødevarepriserne.\nMen prisstigningerne på fødevare gælder ikke svin. I hvert fald ikke endnu.\nIfølge Danmarks Statistik er priserne på brød i denne februar steget med 7,3 procent, smørpriserne med 16,3 procent, og priserne på okse- og kalvekød er steget med 10,2 procent.\nKigger vi på prisstigningen på svinekød i februar måned, ligger den blot på 0,2 procent.\nMen det virker nærmest uundgåeligt, at vi i fremtiden kan købe et halvt kilo flæskesteg til under 5 kroner, som vi så i december.\nHer var der en decideret priskrig på flæskestegene. Men i fremtiden kommer priskrigslejet formentlig til at ligge noget højere.\n– I øjeblikket er det griseavlen, som er hårdest ramt med de høje priser på korn og energiudgifter til ventilation af staldene og så videre. Men vi må se, hvordan det udarter sig i løbet af et halvt års tid. Prisen er allerede steget voldsomt i Tyskland og andre steder i Europa de seneste to uger, siger Torben Povlsen, der er markedsanalytiker til TV 2 FYN.\nSkal der hamstres?\nHan opfordrer ydermere mere til, at hvis du har en stor fryser, så skal du nok til at få fyldt den op.\nSå det er virkelig om at nyde de saftige dunser og de sprøde flæskesvær, når de kommer på bordet til påskefrokosten.\nFor medmindre at du får hamstret, inden prisstigningerne er en realitet, bliver det måske sidste gang, at du kan nyde svinekød til billige penge.\nMen inden du spurter ned i dit nærmeste supermarked for at sikre flæskestegen til jul, så skal du nok lige have med, at anbefalinger på svinekød i fryseren hedder cirka seks måneder for magert svinekød og blot tre måneder for fedt svinekød.\nSå det kan alligevel ikke holde sig til jul, så hold du dig bare med indkøb af svinekød til påske.


Sel de Guerandes – Bella Luna\nSel de Guerandes\nom Sel de Guerandes\nGroft vådt Salt\nGroft tørt Salt\nom Bella Luna\nSel de Gris: Som med vin, har også salt særlige oprindelsesområder. Vinens smag og kvalitet afhænger af klimatiske, geografiske og produktionsmæssige forhold, og ligeledes med salt. På Guerande-halvøen ud til Atlanterhavet, findes særlige gode naturforhold som har været udnyttet til saltudvinding op gennem historien. Saltmarskerne er inddæmmet af menneskehænder og tillader, efter stiv østenvind, udkrystallisering af en skrøbelig saltfilm på vandoverfladen – dette er “Flour de… Sel” eller “saltflor” på dansk. De lette fine saltkrystaller høstes ved håndkraft af “paludiers” – inden de synker til bunds og gennemgår derefter en grundig inspektion for at sikre renhed og kvalitet.\nSaltfloren fra Guerande er 100 procent naturligt, uraffineret og tilsættes ingen kemiske antiklumpningsstoffer som i almindeligt salt. Saltsmagen er blidere og stikker ikke på tungen som normalt salt, det har en helt speciel silkeagtig konsistens og man aner en svag violsmag. Den hvide farve fremkommer ikke ved raffinering, som ved det normale køkkensalt, men er naturligt fordi de lette saltkrystaller ikke kommer i kontakt med den lerede marskbund.\n“Sel Gris” er som navnet antyder, mere gråt i farven, men har mange af de samme kvaliteter som saltfloren – helt naturlig, med mange mineraler og sporstoffer, uraffineret og blidere i smagen.\nSammenslutningen af saltproducenter – Salines de Guerande – er garanti for produkternes høje kvaliteter, samt at salten er fremstillet i overensstemmelse med de århundrede lange “Paludier” traditioner.\nBella Luna IVS\nWiedeveltsvej 4A, 3480 Fredensborg, Denmark\n(+45) 4032 0888\nVi leverer overalt i Danmark