10/10/2018 - 07:52h\nImagem retirada de https://pt.slideshare.net/KatherineLopes25/fmi-49936660\nO Fundo Monetário Internacional (FMI), que deu início nesta segunda-feira, dia 8, à sua reunião anual com o Banco Mundial em Bali, na Indonésia, reduziu suas previsões para o crescimento do Brasil para 2018 e 2019, que passam agora a ser de 1,4% e 2,4%, respectivamente, segundo o documento Perspectiva Econômica Mundial, com o título "Desafios para crescimento constante". A mudança para baixo da previsão para este ano foi uma das maiores feitas pelo FMI. Em julho, as projeções para o PIB do País estavam em 1,8% para 2018 e 2,5% para 2019. Em abril, o Fundo estimou que a economia brasileira avançaria 2,3% neste ano e 2,5% no próximo.\n"A previsão de crescimento para 2018 é menor que a projeção de abril em 0,9 ponto porcentual por causa das interrupções causadas pela greve nacional dos caminhoneiros e pelas condições financeiras externas mais apertadas, que são uma fonte de risco para a perspectiva", destacou o FMI. Para o último trimestre de 2018, o FMI projeta que o PIB do Brasil deve crescer 1,7% ante o mesmo período de 2017 e deve subir 2,5% entre outubro a dezembro de 2019 em relação aos mesmos três meses deste ano.\nO FMI chama a atenção para dois pontos vitais da política macroeconômica no Brasil: as reformas fiscais precisam avançar e a administração dos juros pelo Banco Central deve continuar acomodatícia. Para os países emergentes em geral com câmbio flutuante, o Fundo recomendou que devem ser limitadas as intervenções oficiais neste mercado.\nO vice-diretor do Departamento de Pesquisas Econômicas do FMI, Gian Maria Milesi-Ferretti, afirmou que reformas estruturais no Brasil, especialmente a da Previdência Social, "são necessárias para a melhora das condições fiscais" no País.\nAo responder pergunta do Estadão/Broadcast sobre o que o FMI espera do próximo presidente do País na gestão das políticas fiscal e monetária, Ferretti respondeu: "A reforma da previdência é importante para a estabilidade das contas públicas no longo prazo. Com as incertezas nos mercados globais, mudanças fiscais no Brasil tornam-se mais importantes."\nPara o FMI, será necessário também "restringir a lei do governo para salários", harmonizar os regimes de impostos federal e dos Estados, melhorar a situação das "finanças dos governos subnacionais", ao mesmo tempo que devem ser protegidos os programas sociais.\nPor conta da fraca recuperação da economia doméstica, o FMI defende que a "política monetária deve continuar acomodatícia no Brasil, onde o desemprego se mantém elevado e a inflação está gradualmente subindo na direção da meta." O Fundo estima que o IPCA deverá atingir 3,7% neste ano e 4,2% em 2019, pois as ações do Copom para administrar a Selic devem colaborar para estimular o nível de atividade e geração de postos de trabalho, ao mesmo tempo que ocorre uma retomada da elevação dos preços de alimentos depois de uma queda expressiva ocorrida com uma excepcional safra em 2017. Para 2023, o órgão multilateral prevê que a inflação atingirá 4,0%.\nCom a gradual evolução da demanda agregada no País, o FMI estima também um aumento paulatino do déficit de transações correntes, o qual prevê que atingirá como proporção do PIB 1,3% neste ano e 1,6% em 2019.\nO FMI destaca que em países com câmbio flutuante, incluindo o Brasil, "as intervenções" dos seus respectivos bancos centrais "devem ser limitadas para enfrentar condições desordenadas do mercado enquanto preservam suas proteções de reservas." O Fundo destacou que, entre fevereiro e setembro, o real registrou depreciação de 14% ante o dólar, influenciada pela alta dos juros nos EUA e redução de fluxos de capitais em geral para mercados emergentes. A instituição aponta que países com regime de câmbio flexível e nações com baixas vulnerabilidades financeiras registraram "menores danos" para o PIB logo depois da eclosão da crise global de 2008.\nO economista-chefe do FMI e diretor do Departamento de Pesquisas Econômicas, Maurice Obstfeld, afirmou que o nível de atividade mundial estabilizou-se no patamar de 3,7% de expansão neste ano, marca que deve ser repetida em 2019, e "há nuvens no horizonte", referindo-se ao aumento de riscos para a expansão global. Ele mencionou a redução de velocidade de crescimento na zona do euro no primeiro semestre de 2018 e o aumento das tensões comerciais entre os governos americano e chinês, com imposição recíproca de tarifas sobre importados.\n"A disputa comercial entre os EUA e a China pode romper cadeias de suprimentos globais", apontou Obstfeld, ressaltando que já há redução de investimentos em máquinas pelo mundo, com a elevação de incertezas sobre o cenário econômico global no médio prazo.\nAs tensões comerciais entre Washington e Pequim foram o principal fator que levou o FMI a reduzir as previsões de alta do PIB dos EUA e da China em 0,2 ponto porcentual cada um para 2019. A projeção para a economia americana foi reduzida de 2,7% para 2,5% e para o país asiático baixou de 6,4% para 6,2%. Para o Fundo, as reduções de estimativas foram relevantes para reduzir sua previsão para a expansão mundial no próximo ano, de 3,9% para 3,7%. "Por outro lado, uma solução para as disputas comerciais entre EUA e a China pode elevar as projeções do PIB mundial", destacou Obstfeld, sem especificar o ano.\nfonte: Udop, com informações de O Estado de S.Paulo (escrita por Ricardo Leopoldo)


Mototur - opiniões?\nenogueira em Sex Set 16, 2011 4:52 am\nOpiniões deste stand? Alguma experiência?\nSão honestos nas vendas que fazem (motos usadas)? Têm por lá uma interessante substituta para a Varadero... Mas por um preço algo "baixo" para o que é normal...\nRe: Mototur - opiniões?\nRuiSilva em Sex Set 16, 2011 6:35 am\nEu sou suspeito... Vou em 3 motos Mototur e até hoje não tenho qualquer razão de queixa!\nVi o modelo e preço... e eu digo: COMPRA!!!!\nfreddy_krueger em Sex Set 16, 2011 10:29 am\nSó conheço como problema o caso do Sérgio (a cabrinha aka Tenere), mas aí o Sérgio quando comprou pelo look da moto e informações dadas pela própria mototur, penso que já se adivinhava o desfecho... Além disso aceitaram a menina de volta... portanto são mesmo impecáveis!\nQual das "bichas" é?!? A ST1300 certo?!? Realmente está a um preço e Kms MUITO CONVIDATIVO!!!\nSérgio Castro em Dom Set 18, 2011 7:51 am\nfreddy_krueger escreveu: Sim...são porreiros\nEu cá não compro lá mais nada certamente.\nNo momento da compra, apesar do aspecto exterior algo degradado fui informado que o motor tinha sido todo reparado, o que se veio a aprovar que não aconteceu e, para aceitarem a moto de volta foi preciso fazer alguma pressão, alegando o facto de existir uma clausula em todos os contratos que nos dá o direito de devolver qualquer produto num espaço de 15 dias se não estivermos satisfeitos.\nSe fora ST1300 Eduardo posso dizer que cheira a esturro.\nComo é que uma moto de 2002 com um preço de mercado mais elevado está à venda por esse valor?\nartur em Dom Set 18, 2011 10:13 am\nTrocar uma Varadero por uma Pan... Tss tss tss...\nfreddy_krueger em Seg Set 19, 2011 8:48 am\nBem, hoje dei uma vista de olhos de novo no site e apercebi-me de algo que pode ser importante, a moto não é vendida pela MOTOTUR mas por um cliente da Mototur (ou seja não há cá garantia - boa ou má ).\nSendo assim, o preço já não me parece ser exageradamente baixo, apenas levemente tentador para quem tiver tanto guito\nRuiSilva em Seg Set 19, 2011 5:09 pm\nfreddy_krueger escreveu: Bem, hoje dei uma vista de olhos de novo no site e apercebi-me de algo que pode ser importante, a moto não é vendida pela MOTOTUR mas por um cliente da Mototur (ou seja não há cá garantia - boa ou má ).\nPara o preço de mercado, e para a moto em causa parece-me bastante atractivo. Já estou servido, senão...\npedrogordo em Ter Set 20, 2011 3:51 am\nIndependentemente do preço, não sei se fazes muito bem em comprar essa mota. Eu não comprava de certeza. Já é de 2002! Pelo preço, será que não é o modelo sem ABS e sem a regulação eléctrica do ecrã' Se gostas da Pan, encontras de 2004 até 2009 a preços espectaculares. Já pensaste na FJR, nomeadamente do modelo 2006 ou mais recente? Uma GTR das primeiras seria muito desportiva para ti?\nPorque gostarias de trocar a Varadero?\nRuiSilva em Ter Set 20, 2011 8:18 am\npedrogordo escreveu: Eduardo,\nTodos os modelos da Pan a partir de 2002 que tem a regulação eléctrica do ecrã. Quanto ao ABS combinado saiu uma pequena série em 2002 sem ABS, e aí sim convém ter algum cuidado. Ao que tenho visto da Pan, ainda não encontrei diferenças dos modelos mais recentes para a minha de 2002. Quanto ao ano, o preço aumento consideravelmente de ano para ano...\nQuanto à FJR sem dúvida que concordo contigo Pedro, procurar modelos a partir de 2006 que se conseguem a preços agradáveis.\nfreddy_krueger em Ter Set 20, 2011 8:26 am\nMas que raio, uma YAMAHA FAZER não é bem melhor que qualquer das opções apresentadas....OLHA-ME estes especialistas...\nAfrica Twin em Qua Set 21, 2011 3:22 pm\nSó me pergunto porque é que uma FJR de 2006 tem um preço agradável e uma Pan de 2002 não?\nSerá do peso do H??\nenogueira em Qui Set 22, 2011 1:42 am\nPois... Se esta for uma das primeiras unidades, é para esquecer. A produção chegou a ser parada uns meses, não foi?!!!\nA verdade é que não tenho necessidade de trocar. Apenas vi este anuncio e achei interessante.\nPorquê pensar em mudar? Porque a minha vida está razoavelmente diferente e quero fazeralgumas VIAGENS por aí... Férias para 10.000 km é uma coisa que não descarto. Norte da Europa, ex-Republicas soviéticas, etc, etc... E a Varadero cumpre esta função, mas sem deslumbrar... Uma turística "pura" adequava-se mais ao que pretendo neste momento.\nOs únicos modelos que ponderaria comprar são a Pan e a FJR. A GTR parece-me coisa a mais para mim... Muito a mais...\nMas, como não tenho urgência nenhuma, vou vendo! Se aparecer algo irrecusável, logo se vê!\nRuiSilva em Qui Set 22, 2011 3:00 am\nenogueira escreveu: @Pedro\nEfectivamente em 2002 ocorreu uma falha na produção que foi rapidamente corrigida, e alguns modelos saíram com problemas de aquecimento. Mas é simples de verificar, só testar a moto alguns minutos e garantir que a temperatura do motor nunca ultrapassa a temperatura ideal do motor. Mais de 30.000km já garante que os problemas que tinham foram corrigidos, de qualquer das formas podes sempre ver com os teus próprios olhos. Se quiseres posso lá dar um salto e fazer um test-drive. Tenho maneira de te garantir um bom teste comparativo com modelo de 2002\nenogueira escreveu: Férias para 10.000 km é uma coisa que não descarto. Norte da Europa, ex-Republicas soviéticas, etc, etc... E a Varadero cumpre esta função, mas sem deslumbrar... Uma turística "pura" adequava-se mais ao que pretendo neste momento.\nComo te compreendo... Dá vontade de ir cada vez mais longe! E a Pan faz bem a sua função para longas tiradas com conforto e poucas paragens (a ritmo calmo consegues fazer mais de 500km com um depósito)\nQuanto à proposta parece-me uma oportunidade excelente! E garantia de revisões todas na marca parece-me ser justificativo para experimentá-la.\nAfrica Twin em Qui Set 22, 2011 9:29 am\nEduardo, se queres ir para aí... deixa-te ficar com a Varadero... a serio.\nEsta é uma das principais estradas do Casaquistão... a M32... vê como aparece nos mapas...\nAs motos aparecem mais para o fim do vídeo, que tb não é mt longo...\nPortanto, não sei que te diga...


Nanocrystals - Fluorescência Microspectroscopy de Nanocrystals Usando o Microspectrophotometer 2010 de QDI das Tecnologias de CRAIC\nLista do Assunto Fundo O Que são Nanocrystals Aplicações de Pontos do Quantum Microspectroscopy Uv-Visível de Pontos do Quantum Resultados Conclusões Fundo As Tecnologias de CRAIC são os mundos que conduzem o revelador de instrumentos científicos da escala Uv-visível-NIR para a microanálise. Estes incluem os instrumentos Uv-visíveis-NIR do microspectrophotometer da série de QDI projetados ajudá-lo non-destructively a medir as propriedades ópticas de amostras microscópicas. Os microscópios da série do UVM de CRAIC cobrem a escala UV, visível e de NIR e ajudam-no a analisar com definições submicrónicas para além da escala visível. As Tecnologias de CRAIC igualmente têm o microspectrometer de Raman da série do CTR para a análise não-destrutiva de amostras microscópicas. E não esqueça que CRAIC suporta orgulhosa nossos produtos do microspectrometer e do microscópio com assistência e apoio ímpar. O Que são Nanocrystals Nanocrystals, igualmente chamado Quantum pontilha, é os cristais inorgánicos que exibem emissões fluorescentes muito fortes. Estes materiais são considerados semicondutores e escala de um a cinqüênta nanômetros no diâmetro. Suas características ópticas originais são devido a seu tamanho além do que o material de que são feitas. O confinamento do Quantum é um resultado directo de seu tamanho pequeno e conduz aos níveis de energia discretos. Como tal, mudar seu tamanho varia suas propriedades ópticas que incluem o comprimento de onda da luz absorvida e emissora. Adicionalmente, estes nanocrystals do semicondutor são notàvel duráveis. Aplicações de Pontos do Quantum Devido a características como a durabilidade e o tunability óptico, há muitos usos para pontos do quantum. Foram um essencial como marcadores fluorescentes em biológico e investigação médica por anos. Como tal, são incorporados geralmente em grânulos do poliestireno, misturados em uma solução e incorporados então no sistema biológico. Os usos Adicionais foram encontrados na segurança interna onde estes nanocrystals são usados como materiais anticontrafacção e mesmo para a espionagem contrária quando usados como do “a poeira quantum”. Há igualmente algum trabalho emocionante onde os pontos do quantum estão sendo usados para desenvolver os diodos luminescentes da eficiência elevada (DIODO EMISSOR DE LUZ). Porque são tão pequenos, estes Diodos emissores de luz do ponto do quantum poderiam potencial ser fabricados em todo o formulário e mesmo ser pintados sobre às superfícies. Microspectroscopy Uv-Visível de Pontos do Quantum Os pontos do Quantum foram adquiridos de CrystalPlex (Pittsburgh, PA) e encaixados em grânulos do poliestireno aproximadamente 2 mícrons transversalmente. Os grânulos do poliestireno foram dispersados em uma solução aquosa de PBS. A amostra foi preparada para a análise microspectral colocando uma gota da solução em uma placa de vidro. Nenhuma outra preparação foi exigida. O instrumento usado era um microspectrophotometer Uv-visível-NIR das Tecnologias de CRAIC, Altadena de QDI 2010™, Califórnia. Veja Figura 1. O instrumento foi configurado para a transmissão e a fluorescência microspectroscopy. Este instrumento tem uma escala espectral de 200 a 1000 nanômetro e pode detectar para baixo a fluorescência de pontos do quantum às áreas de preparação de amostras submicrónicas. Os espectros da Amostra foram adquiridos dos grânulos individuais com uma área de preparação de amostras do mícron 1.5x1.5. Cada grânulo era entusiasmado em 365 nanômetro e a emissão de 400 a 900 nanômetro foi observada. Em cada caso, 5 espectros foram calculados a média. Cada espectro da série completa foi adquirido com uma estadia de integração de 2 segundos. Nenhum cargo-processamento ou alisar foram aplicados a alguns dos dados mostrados aqui. Figura 1. microspectrophotometer de QDI 2010™ Resultados Os grânulos Individuais foram encontrados e então entusiasmado em 365 nanômetro e a emissão da fluorescência foi observado. Havia três tipos de grânulos. O primeiro era um grânulo vazio do poliestireno e este foi medido para determinar a fluorescência do grânulo do polímero própria do fundo. Os segundos e terceiros grânulos foram etiquetados com os nanocrystals e brilharam bastante brilhantemente mas em comprimentos de onda diferentes. A imagem à esquerda é o grânulo untagged, o centro e as imagens direitas são de dois grânulos etiquetados diferentes. O quadrado preto no centro da imagem direita-mais é a abertura da entrada do microspectrophotometer e é os mícrons 2x2. Estão Abaixo os espectros de todas as três amostras tomadas sob circunstâncias idênticas. O traço verde é o grânulo un-etiquetado do poliestireno e corresponde com a imagem leftmost. Como pode ser visto, este grânulo tem um montante substancial de autofluorescence. A imagem center corresponde ao traço vermelho que tem um máximo da emissão em 581 nanômetro. Um montante substancial da emissão do polímero está igualmente actual. O traço azul corresponde à imagem do righthand. Tem um máximo da emissão de 527 nanômetro. Conclusões A finalidade deste papel é mostrar como a fluorescência Microspectroscopy pode ser usada para analisar os grânulos individuais do ponto do quantum tão de uso geral quanto marcadores biológicos. Os espectros e as imagens mostram que este tipo de instrumentação pode facilmente detectar as emissões destes grânulos e mesmo dos grânulos múltiplos se for necessário. Microspectroscopy foi usado in vivo e in vitro e combinando a técnica com tais marcadores, pode ser usado para seguir mudanças biológicas. Source: “Microfluorometry de Nanocrystals” por Tecnologias de CRAIC. Para obter mais informações sobre desta fonte visite por favor Tecnologias de CRAIC


Há cogumelos comestíveis de todas as formas e tamanhos e existem muitas possibilidades culinárias para eles, que vão desde pratos simples usando apenas cogumelos até molhos e pratos complexos onde eles são usados junto a outros ingredientes. Cogumelos possuem nutrientes, como a vitamina B, e minerais, como o selênio, cobre e potássio, o que os torna uma adição nutritiva para a sua dieta. Este artigo fala sobre a maneira de encontrar cogumelos e preparar pratos deliciosos e nutritivos com eles.\nPreparando pratos básicos com cogumelos\nPrepare os cogumelos para cozinhá-los. É melhor que estejam limpos e secos quando forem cozidos.\nEvite lavá-los. Nunca os coloque de molho.\nSe colocá-los de molho, os cogumelos absorverão água e não vão dourar quando preparados. Além disso, perderão um pouco do seu sabor sutil.\nLimpe cada cogumelo com uma toalha úmida ou com papel-toalha apenas para remover terra e sujeira.\nTambém é possível usar uma escova para limpar legumes.\nPrepare os cogumelos mantendo-os em sua forma natural. Eles têm um sabor próprio muito distinto que pode ser acentuado com a simples adição de manteiga ou azeite de oliva. Cogumelos têm muita água, portanto diminuem bastante no cozimento. Além disso, fique atento, pois eles absorvem gordura rapidamente, então use apenas manteiga e óleos de qualidade.\nAsse os cogumelos para ressaltar seu adocicado natural. Cubra-os com óleo e leve-os ao forno a uma temperatura de 400 graus; deixe-os lá até que fiquem bem dourados.\nPasse os cogumelos na farinha de rosca e frite-os no óleo quente. Use um óleo de boa qualidade.\nRefogue cogumelos picados com shoyu (molho de soja) e óleo para fazer um prato simples.\nGrelhe cogumelos no verão. Basta colocar os cogumelos diretamente na grelha e deixá-los dourar. Experimente também mariná-los para obter um sabor especial.\nSalteie os cogumelos em uma panela. Este é o método mais comum. Comece com bastante óleo quente ou manteiga e salteie-os até ficarem dourados.\nFaça cogumelos com ovos.Tais ingredientes combinam bastante em pratos simples e fáceis.\nVocê pode dar mais sabor a ovos mexidos com cogumelos e alho.\nCogumelos são ótimos em omeletes.\nAdicione cogumelos a frittatas e quiches para um sabor mais natural.\nRecheie cogumelos para fazer um aperitivo rápido. Muitos restaurantes e festas servem esse prato.\nPrimeiro, limpe as lamelas do cogumelo. Remova-as para que tenha espaço para o recheio.\nUm recheio rápido e fácil de ser feito com migalhas de pão, ovos, cebolas refogadas, temperos e queijo.\nRecheie o cogumelo até que haja um pequeno relevo sobre o seu chapéu.\nLeve-os ao forno a uma temperatura de 200 graus até que os cogumelos e os recheios fiquem dourados.\nTente usar recheios diferentes. Pode ser criativo e divertido!\nAdicione cogumelos a pratos comuns. Ao serem colocados em receitas prontas, eles podem dar um sabor complexo e delicioso.\nFaça molhos para massas com cogumelos. Eles ficam ótimos em molhos. Até mesmo no molho Alfredo.\nCogumelos podem ser usados como recheios de raviólis e tortas.\nÉ possível adicioná-los a recheios de sanduíches, paninis, tortillas e outros alimentos básicos para dar mais sabor e consistência. Dá até pra fazer um sanduíche de champignon.\nColoque cogumelos em pizzas.\nAdicione cogumelos a carnes para dar mais sabor. Eles combinam bastante com carne de boi e de frango. São usados com frequência como cobertura de bifes e assados.\nFazendo um molho de cogumelo simples\nJunte os ingredientes. Vai ser mais fácil preparar o molho se tiver tudo ao seu alcance. Você precisará de: \n220 gramas de cogumelos fatiados.\nUma cebolinha-branca cortada em cubinhos.\n¾ de xícara de caldo de carne.\nDerreta duas colheres de chá de manteiga em uma frigideira em que caibam todos os cogumelos espalhados em uma só camada.\nNão deixe o fogo muito alto nesta etapa ou a manteiga começará a dourar.\nPreste atenção na manteiga derretida, que deve cobrir o fundo da panela.\nQuando a manteiga parar de espumar, é porque já está quente e já dá para adicionar outros ingredientes.\nColoque as 220 gramas de cogumelos fatiados e a cebolinha-branca cortada em cubinhos na frigideira. Não deixe os cogumelos amontoados.\nSalteie os cogumelos até que estejam dourados e macios.\nCuidado para não queimar a cebolinha-branca. O seu sabor é bem delicado.\nAumente o fogo.\nAdicione ¾ de xícara de caldo de carne e cozinhe em fogo brando por cinco minutos. Assim, seu molho irá engrossar.\nCozinhe em fogo médio a brando.\nMexa o molho de quando em quando para que não grude na panela.\nFique de olho e tenha cuidado para que o molho não derrame.\nTire a panela do fogo. Adicione mais uma colher de chá de manteiga e as ervas frescas que preferir, e mexa.\nTomilho ou estragão são bons temperos que podem complementar o seu molho. Cebolinha e manjericão também são ótimas escolhas.\nMexa bastante até que a manteiga e as ervas fiquem bem misturadas ao molho.\nUse o molho no seu prato enquanto ainda estiver quente. Ele combina com frango, bife ou até mesmo com massas.\nFazendo uma sopa de cogumelos simples\nCompre todos os ingredientes. Será preciso ter tudo ao seu alcance para fazer a sopa de modo rápido. Você precisará de:\n1/4 de xícara de cebolas picadas.\n3 xícaras de cogumelos picados.\n6 colheres de chá de farinha.\n2 latas de caldo de galinha.\nDerreta duas colheres de chá de manteiga em uma panela grande o suficiente para acomodas 3 xícaras de cogumelos e o caldo.\nNão aqueça a manteiga em fogo alto ou ela irá dourar muito rápido.\nUse fogo médio/alto e veja se a manteiga cobre o fundo da panela enquanto derrete.\nQuando a manteiga parar de espumar, adicione os outros ingredientes.\nColoque a cebola. Você irá dourá-las na manteiga.\nMexa as cebolas com frequência para que cozinhem por igual.\nRefogue-as até que fiquem translúcidas e levemente douradas.\nDeixe o fogo médio.\nAdicione os cogumelos picados à cebola refogada. Eles irão cozinhar nos próximos minutos.\nCozinhe os cogumelos até que fiquem dourados e tenros.\nNão os cozinhe por muito tempo, pois podem ficar com uma textura emborrachada.\nSe quiser, coloque um pouco de alho nesta etapa.\nQuando terminar de cozinhar os cogumelos, continue a fazer o resto da sopa.\nMisture a farinha ao caldo de galinha. Adicione essa mistura ao cogumelo.\nFerva os ingredientes, e os mexa de vez em quando para que os cogumelos não grudem na panela.\nCozinhe por dois minutos. A mistura irá engrossar.\nSe a sopa não engrossar depois de dois minutos, tente cozinhá-la por mais alguns minutos.\nAdicione partes iguais de leite e creme e uma pitada de sal e pimenta. Esta é a última etapa de cozimento.\nDeixe no fogo baixo.\nCozinhe a sopa por 15 minutos.\nColoque mais sal e pimenta se for preciso.\nUsando cogumelos secos\nCompre cogumelos secos. É possível encontrá-los na maioria dos supermercados. Eles eram mais caros, mas agora o preço está baixando. Uma vantagem de usar cogumelos secos é que uma pequena porção é suficiente para adicionar muito sabor a um prato.\nHá geralmente duas variedades de cogumelos secos: cogumelos asiáticos (como shiitake e Auricularia polytricha) e euroamericanos (morchella, porcini, cogumelo-do-cardo etc.).\nEles duram um ano se forem mantidos em um recipiente seco e fechado.\nCogumelos secos são geralmente usados com cogumelos frescos mais baratos para aumentar o sabor.\nReidrate os cogumelos. Será preciso fazer isto para usá-los.\nHá muitas vantagens neste processo. Os cogumelos irão reidratar rapidamente absorvendo água e o líquido em que ficaram terá muito sabor e poderá ser usado em várias receitas.\nAntes de começar a fazer qualquer receita com cogumelos, reidrate-os.\nUse água na temperatura ambiente. Cubra os cogumelos com generosidade.\nCogumelos cortados em fatias finas só precisam ficar de molho por cerca de meia hora.\nCogumelos inteiros ou cortados em fatias grossas podem ter que ficar de molho por oito horas ou mais.\nDepois de deixá-los de molho, enxágue os cogumelos para retirar qualquer sujeira. Uma das desvantagens de se usar cogumelos secos é que muitas variedades vêm com uma areia desagradável. Lave-os depois que ficarem de molho para remover esta areia.\nGuarde a água em que ficaram de molho. Esse líquido tem um ótimo sabor e pode ser usado em receitas como caldo.\nSe não quiser usar esta água de imediato, coloque em um recipiente e guarde-a na geladeira. Assim,vai durar por alguns dias.\nSe for necessário, é possível congelá-la por um período maior.\nO líquido restante costuma ter bastante areia dos cogumelos.\nSerá preciso coar esta água antes de usá-la.\nConheça a espécie do cogumelo. É preciso ter muito conhecimento para saber quais cogumelos são comestíveis, como eles são e onde crescem.\nAlguns tipos conhecidos de cogumelos selvagens são: morchella, shimeji-preto e Hericium erinaceus (juba de leão).\nTome cuidado. Algumas espécies de cogumelos venenosos podem ser bem parecidas ou idênticas a cogumelos comestíveis populares.\nPor exemplo, o Chlorophyllum molybdites é muito tóxico, mas se parece bastante com o Agaricus bisporus (champignon) que é encontrado em qualquer mercado.\nSó coma um cogumelo se tiver 100% de certeza de que é comestível.\nMesmo depois de identificar um cogumelo, experimente um pedacinho antes de comer inteiro para ver se terá alguma reação.\nUse diversos guias para identificar um cogumelo. Se não tiver certeza, pergunte a um especialista antes de usá-lo na cozinha.\nQuando estiver em dúvida, jogue o cogumelo fora.\nProcure cogumelos em regiões arborizadas. Essa atividade não é para um caçador de comidas casual. Cogumelos venenosos são muito tóxicos e podem causar doenças severas ou até a morte.\nAlguns cogumelos crescem em árvores caídas ou raízes e outros crescem no chão.\nÉ uma boa ideia levar um guia de cogumelos com você para identificar áreas onde cogumelos crescem e de que espécies são.\nCogumelos têm épocas diferentes. A época do cogumelo é entre o fim da primavera até o começo do outono na maior parte da América do Norte.\nA melhor hora ir atrás de cogumelos é depois de um período chuvoso. Eles precisam de bastante umidade para crescer.\nSe estiver caçando cogumelos em uma região desconhecida, peça conselhos a moradores. Existem gêmeos mortais, isto é, cogumelos que são comestíveis em uma região podem ser venenosos em outra, mesmo que pareçam iguais.\nColha alguns cogumelos. Mantenha as variedades separadas. Se colher um cogumelo tóxico por acidente, ele pode contaminar os outros.\nUse uma cesta com fundo plano. É possível usar também uma sacola de pano com fundo plano reforçada com um pedaço de papelão.\nEvite usar sacolas de compra. Elas costumam juntar umidade e isto pode diminuir o gosto e a qualidade dos cogumelos.\nSacolas de plástico também não oferecem proteção suficiente. Se usar uma dessas, pode machucar ou esmagar os cogumelos se bater em algo.\nUse um canivete para cortar o cogumelo na base.\nVeja se está fresco. Ninguém quer espécies manchadas e velhas.\nCogumelos frescos têm um chapéu limpo, brilhante e não têm manchas ou machucados.\nAs lamelas devem ser cor de rosa claro ou não muito escuro.\nSe achar que um cogumelo não está tão fresco e bom assim, não o colha.\nCompre cogumelos no supermercado. Se não quiser ter o trabalho de caçar cogumelos ou não tiver o conhecimento necessário para isto, basta comprá-los no mercado, por um preço relativamente baixo.\nA maioria dos mercados costuma ter pelo menos champignon.\nLojas especializadas podem ter espécies mais raras e mais caras de cogumelo, como morchella, Cantharellus cibarius (canário ou rapazinhos), trufa negra e maitake.\nMuitas lojas vendem atualmente cogumelos secos mais raros e importados. Eles são menos caros do que os frescos e podem ser reidratados.\nCogumelos precisam respirar, então não os guarde em recipientes de plástico. O plástico formará gotículas que vão ensopar os cogumelos.\nGuarde cogumelos na geladeira por, no máximo, um a dois dias; deixe-os em um saco de papel.\nNunca deixe cogumelos de molho, pois irão absorver água demais.\nNão cozinhe cogumelos por muito tempo. Eles podem ficar com uma textura emborrachada.\nEvite cogumelos lodosos ou com pintas.\nNão coma cogumelos silvestres, a não ser que tenha certeza de sua espécie. É muito perigoso, pois pode acabar colhendo um venenoso!\nConsulte um especialista em cogumelos se quiser saber com toda a certeza qual é a espécie de um cogumelo silvestre.\nConheça as regulamentações que proíbem a colheita de cogumelos, ou pode acabar multado.\nObtida de "https://pt.m.wikihow.com/index.php?title=Cozinhar-com-Cogumelos&oldid=392253"\n↑ http://www.marksdailyapple.com/quick-and-easy-mushroom-sauce/# axzz3OchYdr6h


InfoNavWeb Informação, Notícias,Videos, Diversão, Games e Tecnologia. : Gleisi lamenta caso com Míriam Leitão e culpa Globo por ódio\nJornalista foi xingada por delegados do PT durante voo\nGleisi afirmou que o comportamento não agrega nada ao debate democrático e que ela, assim como outros membros do partido, também já foi vítima de agressão semelhante em locais públicos. A dirigente petista usou a nota para direcionar críticas à emissora em que a jornalista trabalha. "Não podemos, entretanto, deixar de ressaltar que a Rede Globo, empresa para a qual trabalha a jornalista Miriam Leitão, é, em grande medida, responsável pelo clima de radicalização e até de ódio por que passa o Brasil, e em nada tem contribuído para amenizar esse clima do qual é partícipe." Com informações do Estadão Conteúdo.\nMarcadores: PINGOS NOS, Política


O Evangelho do dia a dia: " Eu sou o seu Pai."\nMeus caríssimos, Paz e Bem!\nTerça –feira passada meu pai faleceu e creio eu, houve uma festa no céu quando ele lá chegou com seu sorriso fácil, sua fé, seu jeito bom de conviver.\nMeu pai foi uma pessoa feliz, viveu intensamente a alegria da vida, sofreu na medida certa as dores que teve de enfrentar, deu seu exemplo edificante a nós todos que o cercaram e que vivemos o imenso privilégio de tê-lo conosco.\nAinda na véspera de falecer ele sonhou que o meu avô, o pai que ele não chegou a conhecer pois que morreu quando ele tinha apenas 1 ano de idade, este meu avô, no sonho, e creio , nesta antecipação da felicidade eterna, o abraçou e disse vem meu filho > eu sou o seu pai.\nCreio que assim todos seremos recebidos na vida eterna, quando deixarmos este vale de lágrimas, e nos reencontrarmos, com nossos pais, nossos familiares que já se foram, os amigos que nos deixaram, como em uma festa, a festa que o pai da parábola do filho pródigo preparou para receber aquele que retornou.\nE assim, na Casa Paterna nos reencontraremos e seremos os filhos amados do Pai que retornaram.\nNesta semana estamos meditando textos do Evangelho de São João, e no Evangelho de amanhã, Sexta-Feira, João 14, 1-6, o Senhor nos pede que não tenhamos os nossos corações perturbados, que creiamos em Deus e Nele > Jesus.\nQue na Casa do Pai há muitas moradas, cada uma na medida certa de nossa Esperança.\nE Jesus nos assegura que Ele vai nos preparar o lugar desta nossa Esperança e nos levará até ela, a esta morada definitiva e que, onde Ele estiver, nós estaremos também.\nEsta é a realização de nossa Fé e de nossa Esperança, realização que ocorre na casa do Pai, pois, como nos diz São Paulo : “Hoje vemos como por um espelho, confusamente; mas então veremos face a face. Hoje conheço em parte; mas então conhecerei totalmente, como eu sou conhecido". ( conf. 1 Cor 13, 12)\nEste sentimento de Esperança e de Fé se concretiza na imensidão do Amor Misericordioso de Deus sempre de braços abertos a nos acolher e nos chamar de filhos, como no sonho do papai, como também na minha Esperança .\nPostado por Blog do Frei Bento às 23:14\nLuiz 22 de maio de 2011 04:23\nMeu Caro Amigo,aceite meus sentimentos e,como vc mesmo disse,com certeza seu avô junto a nosso Pai do céu o receberam de braços abertos.Meu Frei,esse ano vai fazer 10 q perdi meu querido,meu velho,meu amigo pai e assim como vc tenho certeza q ele foi recebido no céu,de braços abertos por nosso Pai do céu.Ha 2 meses perdi meu irmão mais velho e acho q a essa hora Ele,meu mano, ta lá junto com meu pai esperando a hora do nosso encontro com Nosso Senhor.Q Deus os tenha e q fique conosco enquanto estivermos por aqui.\nUm abraço fraterno do seu admirador e amigo...Protheus.\njovens PHN 23 de maio de 2011 05:28\npara você e os seus.