GEORDEN: "Está a nascer um negócio na tua cabeça, Zé / Está, sim, está, sim"\n"Está a nascer um negócio na tua cabeça, Zé / Está, sim, está, sim"\n"...Corta o mal antes que cresça, Zé..."\n(Reportagem com propaganda associada, no início:\nrecomendo calar o som ir ali e só voltar daqui a um minuto)\nÉ tão engraçado que - honra lhe seja feita, que fala muito bem e tal - o analista chamado a comentar estas alterações demográficas e deslocações geográficas seja, não um geógrafo - coitados deles! onde estão eles? - mas, sim, e mais uma vez - incrível não terem ido bater ao peito de um arquitecto... - um sociólogo.\nO erro fica mais ou menos mitigado, contrabalançado, com a intervenção de um ambientalista?\n(Reparem que enquanto o sociólogo é meramente descritivo e informativo) deve ter sido o que lhe foi pedido...), o ambientalista toma posição. Nem de outra forma poderia ser! O que podia era o sociólogo... sê-lo: fornecer pistas de leitura, semear perguntas e inquietações. Isso era negar a sua demissão de analista do status quo.)\nMuito bem. Adiante.\nEsta reportagem destina-se a quem, afinal??\nSim, há pessoas que, mesmo que tivessem, nem teriam tempo para ver televisão...\nAlgumas pessoas - algumas famílias, vêm eles chamar as coisas bonitinhas pelos seus nomes atractivos - puderam dar-se ao luxo de ir viver para concelhos periféricos ao de Lisboa (são indicados Palmela, Alcochete e Mafra). Com os seus carrinhos e os seus meninos-bem, optaram "por uma vida mais tranquila" e "longe do bulício da cidade". Em moradias, pois então. Isso, ficai amarrados pela corda para o resto da vida. Há uma ideologia por trás disso, que vós seguistes...\n(Como é que propalam tanto a "flexibilidade" e defendem tanto o "agarrar de oportunidades" quando o que vemos sempre é as pessoas a procurarem a estabilidade e o "sossego"? Destas duas vontades, qual dela quer, qual delas vai vencer neste jogo do gato e do rato?)\nEssas pessoas ficaram a ganhar.\nCom a população flutuante, em movimentos pendulares, a cidade ficou a perder.\nAo haver um decréscimo dos preços por m2 por ter havido uma explosão imobiliária o sistema económico continua a amordaçar a Terra. Connosco, sem outra hipótese / sem outra visão, a alimentar o monstro que tudo vai tragando.\nSignificarão as moradias e querer viver nelas que estamos a perder a capacidade de viver encaixotados? Quem, aliás, no-lo foi ensinando senão aquela mesma economia?\nQue qualidade de vida? O Homem bem-pensante, quando pensante, estará a tornar-se anti-social? Misantropo?\nPara que serve a sociedade?\nUsamos a sociedade como papel higiénico?\nQuem fica a cheirar mal?\nSerá que, nestes lugares superpovoados e densificados (pessoas e ruídos sem amortecedores possíveis) apenas temos, fomos ganhando necessidade urgente de "privacidade"?\nComo se conjuga a defesa e o direito à privacidade, mais à sacrossanta "propriedade privada", ao "espaço só nosso", com a devassa da vida pública e privada nos média que tudo vão querendo devorar?\nNo entanto, por esta mesma centrifugação, as grandes cidades vão crescendo, alastrando e manchando as periferias, invadindo os campos produtivos (os que) e destruindo equilíbrios e espaços que são necessários como vazios de habitantes e pegada da besta do Homo consumericus.\nE, assim, aquilo de que nos vamos queixando, é precisamente aquilo que, por uma qualquer cegueira umbiguista de que ainda não nos apercebemos, vamos alimentando.\nAs imobiliárias e os bancos estão a ganhar.\nNós, enquanto seres sociais, estamos a perder.\nSaúde e poder.\n"Estar longe da confusão e viver às portas de Lisboa".\nSerá que as cidades já não são lugares para habitar?\nLugares aonde vamos apenas fazer "confusão" e que passamos o dia desesperados por deixar?\nLugares aonde vamos apenas fazer "o nosso trabalhinho", dar o nosso "contributo" para a sociedade e que depois, exigimo-lo, temos o direito de abandonar,?\nQue sanidade terá então esse "trabalhinho", essa "troca económica e social" que lá vamos "obrar"?\nQuem fica para trás, na "confusão"?\nQuem foge? Quem pode.\nMais custos ambientais nas deslocações.\nE - pasme-se, para completar o rol e tudo estar em perfeita sintonia (falaremos de que sin...fonia se trata, a musiquinha com que vamos adormecendo, embaladinhos, vitorgasparadinhos) - "os transportes públicos não são opção para muitos dos novos aldeãos".\nPaga, povo-bem e não tão-bem, o combustível, já que não pagamos convenientemente a poluição-\nPaga, povo-cada-vez-menos-bem, a velha salazarenta portagem sorvedora de dinheiro.\nComo? O carro é mais usado em Lisboa que na maioria das metrópoles?\nCom um sistema intermodal daqueles??, com metro, eléctricos, comboio, autocarros e quiçá bicla?\nQue dizem que funciona tão bem... afinal!\nQual a percentagem do uso destes outros transportes, ditos colectivos (que o são mais, sim)?\nSignificará que apenas funcionam localmente, dentro do espaço urbano?\nMas... qual é o espaço urbano de Lisboa?\n"Lisboa tem uma área metropolitana três vezes maior que a área metropolitana de Nova Iorque, mas SÓ a cidade de Nova Iorque tem o triplo de habitantes da área metropolitana de Lisboa"\nPor causa do mesmo princípio económico da rapidez e ... da "economia", a construção alastra para onde forem sendo traçadas as auto-estradas e grandes alcatrões alinhados. E uma vez que não fugimos a este diktat, os agentes económicos infiltrados nas decisões que afectam a todos e enriquecem alguns já sabem como nos atacar. E sabem-no muitíssimo bem.\nA paisagem, ou o que vai ficando dela, é um dano colateral, "necessário" para haver o tão prezado e dêusico "crescimento económico".\nO ordenamento do território ri-se de nós e diz-nos que não tem nada a fazer aqui.\nPortugal provisório que não invertemos e, por omissão de intervenção, vamos tornando definitivo.\nAtravessando o tempo, por entre os despojos humanos empilhados que ficam para trás.\nPor entre os destroços e as brumas da memória sempre cantada mas nunca entoada pelos que vivem aqui e agora.\nNo meio de toda esta confusão, quem se salva?\nQuem se pode salvar?\nQue mancha de óleo estamos a tentar limpar? Com petróleo??\nDizem que o petróleo - refinadinho e cor-de-rosinha, claro está, que é bem mais atractivo e vendável (O quê? derrames de petróleo?? aquela coisa com cor tão bonita??) - remove muito bem as nódoas.\nMas, once again, folks, lá estamos nós a alimentar um sistema de desenvolvimento industrial que nos trouxe até este beco populacional, ecológico e económico.\n"Insanidade é insistir nas mesmas acções e esperar resultados diferentes."\nE esta reconfiguração demográfica configura alguma mudança do sistema de poder até aqui empurrado a seguir?\nQuantas moscas podem mudar-se para a esterqueira poder perdurar?\nOs ditos centros deslocalizam-se, pois o bulício será replicado, tanto quanto possível, nas periferias, reproduzindo novos centros, criando, com o tempo, se o sistema reprodutivo permanece idêntico, os mesmos problemas criados lá longe, longe aonda agora só fantasmas e edifícios vazios (200 mil, em Lisboa) se erguem como cadáveres para dar nome e vida à sociedade.\nPero, que es la sociedad?...\nReciclado por Edward Soja às sexta-feira, outubro 05, 2012\nReciclagens: Cidades, Demografia, Portugal Provisório, Transportes/Mobilidade, Urbanismo, Videoteca


No Mundo do Cinema: O MILIONÁRIO AUSTIN POWERS\nO MILIONÁRIO AUSTIN POWERS\nYeah baby, yeah! Austin Powers está de volta, cheio de celebridades, piadas escatológicas e mais psicodélico do que nunca.\nA terceira parte da série, "Austin Powers em O Homem do Membro de Ouro", chega aos cinemas brasileiros após fazer uma ótima campanha nas bilheterias gringas, no qual faturou US$ 207 milhões.\nNo novo filme, Austin tem de mais uma vez salvar o mundo ao impedir que uma ogiva nuclear seja lançada. Ele também tem de salvar seu pai, Nigel Powers (Michael Cane), que foi sequestrado. Austin volta ao ano de 1975, em que novamente enfrenta Dr. Evil, Mini Mim e Igor Dão e agora, além deles terá de enfrentar o holandês Homem do Membro de Ouro. Para ajudá-lo surge a agente Fiofoxy Cleópatra, interpretada pela novata Beyonce, vocalista do trio Destiny’s Child.\nO filme conta com participações super especiais de Tom Cruise, Gwyneth Paltrow, Kevin Spacey, Danny DeVito, Steven Spilberg, John Travolta e Ozzy Osbourne e família, que viraram sensação no ano passado no reality show, "The Osbournes". As participações são hilárias. Esta terceira parte é a que mais traz piadas de mau gosto. São sobre sexo, órgãos genitais, problemas intestinais e epidérmicos. As traduções delas foram feitas pela turma do Casseta & Planeta, que as adaptaram ao estilo brasileiro.\nO filme é divertido, com sátiras a homens do interior e a legendagem na cor branca, que às vezes ficam impossíveis de ler. As participações valem o preço do ingresso e o canadense Mike Myers está como sempre muito engraçado. Agora é esperar pela inevitável quarta parte, que com certeza irá bater mais recordes de bilheteria.\nPostado por Vanessa Wohnrath às 15:03


Questoes para revisao sobre economia, Trabalhos Acadêmicos Ajuda\nLeia este humanas ensaio e mais 671000 outros documentos de pesquisas respostas às questões sobre disciplina economia capítulo 7 respostas das questões para. Faça um breve comentário sobre a colonização do cont americano -questões para completar ou assinalar a economia mundial atual 1. Faça uma lista das três categorias utilizadas pelo bureau of labor statistics para classificar todas as pessoas na economia do direito sobre o. Veja isso casos e mais 2400000 outros como esses não perca a chance de conseguir melhores notas e ser um escritor melhor. Ao preencher uma posição vaga, você deveria estar preocupado com o produto marginal do último funcionário contratado, que mede o efeito dessa contratação sobre.\nQuestões para fixação o estudo da economia geralmente se divide em duas grandes subdivisões: dado o gráfico abaixo sobre a curva. Hoje, venho aqui apresentar um mini simulado de economia para o bacen são 10 itens de micro mas nada é possível afirmar sobre o produto. (ufpi) sobre a economia globalizada entretanto, defendem o disciplinamento da economia de mercado, não para asfixiá-la, mas para garantir-lhe a sobrevivência. Suas atividades econômicas são predominantemente rurais com destaque para a conter a influência da ex-união soviética sobre os economia global.\nNotícia sobre revisão sesab 2018: o edital para o processo seletivo da pode trazer vantagens em grandes cidades pela economia de transporte b. A frança começou então a depurar as suas referências culturais para se ajustar ocasionando graves prejuízos à economia dos sobre o fenômeno. Seções economia aposentados que estamos trabalhando junto ao stf, que ainda irá decidir sobre a devolução de valores, para que isso seja.\nSobre a elasticidade-preço da demanda: a) como mudança de hábitos da coletividade e o grau de verticalização da economia já para a teoria keynesiana.\nCaracterize a economia feudal ocupavam uma terra para morar e se alimentar que não lhes pertencia e por isso exercícios de revisão sobre.\nQuestão 2- sobre os países da américa latina o que tem contribuído para a questão 6-estudamos a economia da américa latina e podemos afirmar que.\nQuestões revisão escolha múltipla a ciência económica está intimamente relacionada com a questão da escassez, na medida em que, se há escassez, é necessário.\n1) porque a economia é considerada uma ciência social resposta: a economia trata da administração dos recursos escassos, ou seja, do bem estar material da. Questões para revisão – economia pois com elas é possível ter uma visão mais clara sobre qual é a situação revisao economia política. Embora tenhamos aprendido muito sobre economia desde a época de alfred marshall o aluno tem para aprender economia: entender o mundo em que vive. O extrativismo vegetal é uma atividade do setor primário da economia explique com suas palavras a representação abaixo sobre um voltam para.


Connect Brazil: Porta dos Fundos satiriza deputado Marco Feliciano\nPorta dos Fundos satiriza deputado Marco Feliciano\nPor Wilke Lima 27 agosto 2013 entretenimento, política\nA produtora de vídeos de comédia Porta dos Fundos publicou um vídeo, nesta segunda-feira (26), ironizando o deputado federal Marco Feliciano (PSC-SP). Com o título "Deputado", a produção mostra a reunião de um político com sua equipe para levantar polêmicas que voltem a colocá-lo como assunto central na mídia. Na última semana, o pastor havia criticado e pedido para retirar da internet um vídeo do grupo. Com um penteado semelhante ao de Feliciano, o humorista Luis Lobianco consulta seus assessores. "Estou fora da mídia há um tempo, tem três semanas que ninguém fala mais em mim, eu tô querendo voltar pra mídia, como é que faz?", diz ele. Como temas capazes de gerar polêmica - "um novo viado" -, seus assessores sugerem que os assuntos em alta para novas críticas são a cantora de funk Anitta, a aids e o nazismo. "Funkeira é tudo vagabunda, drogada, endemoniada.\nSe ouvir a música da Anitta ao contrário tem mensagem de Satanás", pede para tuitar o deputado a um assessor. "O nazismo teve seus benefícios. #prontofalei", sugere ele, em seguida. "A aids foi providência divina", completa a lista de polêmicas. Depois, o deputado do vídeo afirma que irá retocar sua chapinha para as entrevistas em telejornais. E como sempre, o Porta dos Fundos sendo sensacional mais um vez. E é sempre assim mesmo, basta passar alguns dias fora da mídia que o Feliciano abre a boca para falar besteira e desrespeitar alguém. Aí o povo bombardeia ele nas redes sociais, e começa a troca de farpas entre os que criticam o deputado acertadamente e entre os crentes enganados pela lábia dos Feliciano. E no fim, tudo gera discordia a, e claro, muita resenha... rsrsrsr


Testes a partir da bomba atômica confirmam a formação de novos neurônios - Mega Curioso\nTestes a partir da bomba atômica confirmam a formação de novos neurônios\nPesquisadores utilizaram a precipitação radioativa de testes de bombas nucleares para mostrar que novos neurônios podem ser produzidos em uma parte do cérebro humano ao longo da vida. Diversos estudos anteriores comprovavam o ocorrido em ratos, mas não havia evidências definitivas de que isso também ocorria em humanos.\nQuando bombas atômicas foram testadas entre 1945 e 1963, diversas partículas radioativas foram liberadas na atmosfera terrestre. Entre os isótopos presentes no processo estava o carbono-14, que é utilizado para a datação no teste de carbono, e a divisão das células faz com que o carbono do ambiente seja incorporado a elas.\nÉ por essa razão que o carbono-14 liberado pelas bombas encontrou um caminho para o DNA de células que se multiplicam. A quantidade de carbono-14 neste DNA correspondia a sua concentração no ambiente no momento em que novas células nasceram. Sendo assim, esse carbono-14 pode ser utilizado como uma medida para a idade das células, assim como para os neurônios no cérebro adulto.\nA equipe de pesquisa liderada por Jonas Frisén no Karolinska Institute usou células cerebrais obtidas com 120 pessoas que haviam consentido em doá-las para experiências após a morte. Entre todas as células analisadas, algumas demonstravam maiores níveis de carbono-14 do que outras.\nIsso significa que as células com níveis mais baixos teriam sido produzidas depois de 1963, quando os testes com as bombas já haviam terminado, o que comprovou que células cerebrais novas podem sim serem produzidas ao longo da vida do individuo.\nMas ainda faltava entender melhor a formação dessas novas células. Segundo Kirsty Spalding, um dos pesquisadores da equipe, "a ideia era contrastar a região do hipocampo do cérebro com o resto", já que eles desejavam confirmar a hipótese de que os novos neurônios são formados apenas no hipocampo, que desempenha um papel fundamental na formação da memória.\nEntão, a equipe mediu a quantidade de carbono-14 existente no DNA de neurônios no hipocampo e em todo o resto do cérebro. Com cálculos complexos para mapear os resultados, a equipe confirmou a suspeita de que esses neurônios seriam formados apenas naquela área.\nNesse processo, duas descobertas foram bastante surpreendentes. A primeira é que estas células seriam criadas em apenas uma parte pequena do hipocampo, chamada de giro dentado. A segunda é que são produzidos, em média, 700 novos neurônios por dia, o que representa uma taxa de reposição de 1,75% ao ano. Além disso, estes neurônios novos viveram cerca de três anos a menos do que os outros.\nOs pesquisadores confirmaram que, a partir dos dois anos de idade, os indivíduos não apresentaram o aumento de neurônios além dos formados no giro dentado do hipocampo. Gerd Kempermann no Centro Alemão de Doenças Neurodegenerativas que não fez parte da pesquisa, mas tem se dedicado a estudar o funcionamento do giro dentado e se diz muito feliz com os resultados.\n“Estas células mais jovens são fundamentais para o funcionamento do giro dentado, possivelmente porque eles podem responder mais rapidamente do que as células velhas", afirma Kempermann.\nPara ele, por manter-se “eternamente jovem”, o giro dentado desempenha um papel fundamental na tarefa de aprendizagem, além da formação da memória e até mesmo no desenvolvimento de personalidades individuais.


Onde vivem os mais ricos? | Euronews\nOnde vivem os mais ricos?\nEsta uma questão pertinente principalmente nos dias que correm.\nEntre milionários e bilionários, Nova Iorque parece reunir consenso.\nÉ aqui que vivem uns impressionantes 389 mil milionários e 70 bilionários. Perante estes dados, não há dúvida que os Estados Unidos continuam a atrair os mais ricos.\nDo outro lado do mundo, a capital japonesa, Tóquio, encabeça a lista dos milionários com 461 mil milionários. Ainda na mesma lista mas mais abaixo encontramos Londres e Paris, cidades tradicionalmente ricas que ocupam, respetivamente a terceira e quarta posições.\nMas é na lista das cidades bilionárias que encontramos algumas surpresas.\nPor exemplo, sabia que Moscovo ocupa a segunda posição na lista das cidades com mais bilionários? É aqui que vivem nada mais, nada menos do que 64 bilionários. Mas por detrás das fachadas luxuosas Moscovo esconde uma outra realidade. No que toca a milionários ocupa um modesto vigésimo lugar.\nFinalmente, na quarta posição temos Hong Kong, símbolo inquestionável da nova riqueza vinda do extremo oriente. É aqui que vivem 40 bilionários.\nNa Europa, Londres é a única cidade representada. Ocupa a terceira posição com 54 bilionários.


Adriana unplugged remasterizada\nNão é fácil a vida de uma detenta domiciliar de posses, em cujas instalações wireless e a cabo a polícia possa fazer um estrago federal, desarrumando tudo. Os invasores chegam a mexer nas joias de família, famílias Bernardo e Stern.\nAinda mais uma presidiária preventiva que não confia no enteado e muito menos no marido galinha, fiel apenas ao dinheiro gordo que ela, sua riqueza, como uma Amélia do século 21, sabia lavar e passar pra fora.\nAgora que descobriram que o filhinho querido não tinha hora pra visitar o papaizinho, a reclusa VIP já viu que vai sobrar pra ela. Não é que os homens sejam todos iguais, pois alguns têm foro privilegiado, mas ela não engole aquela carinha de primeiro herdeiro, como essa merda aqui fosse um condado na Inglaterra vitoriana. De lá, já basta a escola britânica dos anjinhos, reabilitados – justiça seja feita! – por liminar na terceira instância. Uma vantagem dessa masmorra no Leblon é que um falso cara da NET não pode ir à sua casa pra aplicar um golpe, coisa de gentinha que não tem onde cair morta, como uma porrada de colegas que ela conheceu ultimamente. Outra é que as operadoras de telefonia celular e móvel não podem ligar para oferecer as promoções das últimas horas. Paz.\nMas a maior vantagem é a privada polonesa, dotada de automática regulagem térmica na tampa acolchoada, bem como chuveirinho Lava-jato em três temperaturas. Se ficar sem assistência técnica online, foda-se, ainda assim será muito melhor do que o boi analógico de Bangu.\nGraças aos seus advogados, ainda há justiça nesse país.


PM realiza operação em Luzimangues e prisão de pintor que utilizou carro do governo para roubar - Conexão Tocantins - Portal de Notícias\nObjetos apreendidos com suspeito de roubo Foto: Divulgação\nFoto: Divulgação Objetos apreendidos com suspeito de roubo\nA Polícia Militar, através do 1º Batalhão da Capital, realizou na noite do último sábado, 25, mais uma operação no distrito de Luzimangues, a ação tinha por objetivo prevenir crimes e intensificar o patrulhamento na região e foi denominada de “Luzimangues segura”.\nDurante a operação foram apreendidas duas motocicletas com placas adulteradas, além da realização de patrulhamento e abordagens em toda região.\nSegundo o major Filipe Costa Franco, que responde pelo comando do 1º Batalhão, operações contribuem para o aumento da sensação de segurança da população e ajuda tirar de circulação veículos que podem ser usados como objeto de crimes.\nNo período diurno do mesmo dia, sábado, 25, uma pessoa foi presa pelo crime de tentativa de roubo na quadra 1.306 Sul, o autor era pintor em uma oficina e o proprietário do veículo deixou a chave da oficina com o mesmo para terminar um serviço de pintura em um carro.\nO pintor em posse da caminhonete que estava na oficina, tirou as placas e saiu com a finalidade de cometer crimes pela cidade, a Polícia Militar foi acionada e de posse das imagens de um circuito interno de TV de um dos estabelecimentos em que o acusado tentou roubar, localizou o suspeito. Ele foi abordado e preso com um simulacro e as placas do veículo dentro do carro, a caminhonete pertencia a Secretaria Estadual de Saúde e estava na oficina para conserto.\nTags: Filipe Costa Franco, Polícia, Polícia Militar


Rafael Payão: 02-time shifting 2007\nOlhem que negócio interessante. Por mais que eu passe o dia inteiro conectado à Internet, a maioria das coisas que faço está fora dela. E acho que ainda continuará assim por mais uns mil anos. Namorar, fazer xixi, passear com o cachorro, abrir um presente, cantar parabéns, jantar, viajar, dirigir, escrever, planejar, subir escada, beber, me perder, ir ao cinema e assim por diante. Eu nunca gostei do termo “Internauta”. Ô coisa de mal gosto! Quando você assiste Tv, te chamam de Tvnauta? O fato é que como a web está lá, os e-mails na caixa postal, os vídeos no Youtube e boa parte do conteúdo armazenado, é o usuário quem decide quando deseja interagir com determinada aplicação online. Por isso - felizmente - posso ter minha vida fora da rede e ainda ser produtivo usando a web.\nEssa relação só é possível porque a Internet não tem programação. Imaginem o Youtube com horário nobre. Faz algum sentido? Chega a soar meio velho, ultrapassado, não acham? Na web é o consumidor quem se programa. Ele controla seu tempo. Esse Time-shifting pode parecer, mas não é nenhuma novidade e existe desde que o ser humano começou a gravar informações. A diferença é que agora a tecnologia não é mais um limitador. Pelo contrário. Vamos a um exemplo: quem não usou o jurássico videocassete para gravar o Jornal Nacional (e assistir durante a novela) que atire a primeira pedra. Outro caso prático e bastante antigo de como valorizamos controlar nosso tempo é o livro. Sim, o livro. Lemos quando queremos, certo? A mesma regra serviu para o sucesso do LP. A possibilidade de escutar as estrelas da Rádio Nacional centenas de vezes e quando sentiam vontade encantou nossos avós. E olha que eles tinham tempo de sobra para gastar. Poucos repararam, mas estamos sendo preparados para essa revolução desde que Gutemberg inventou a imprensa.\nNesse ritmo e com o incentivo da tecnologia, milhões de consumidores estão valorizando/comprando cada vez mais dispositivos ou mídias que transmitam o controle ao usuário. Não se trata de moda, mas a chance de possuir o que sempre desejamos ter disponível. É um caminho sem volta. Dispositivos como I-pods, Smartphones, Palms, Sony PSP, WiMax, além de turbinar o Time-Shifting, exemplificam a materialização de outra prática que também parece nova, mas não é: Place-shifting.\nMe refiro à capacidade de levar com você aquilo que deseja acessar. O Walkman foi o primeiro a nos possibilitar escutar o que queríamos no lugar e no momento certo. Esperar horas para aquela música tocar no rádio de repente não fez mais sentido para muita gente. E isso na década de 80! Alguma semelhança com o sucesso do todo modernoso podcast definitivamente não é mera coincidência.\nE o movimento de anarquia digital que esses novos brinquedos irão brevemente causar se quer começou. Vejam só: o novo Sony Play Station portátil possui um leitor RSS em seu firmware, o lançamento do I-Phone fez as ações da Apple dispararem, o VOD (Digital Cable Vídeo On Demand) é o assunto do momento nos States e a Tivo acaba de lançar o TivoToGo, que possibilita a transferência dos programas gravados a todos esses novos devices.\nA adaptação aos novos aparelhos não deve ser difícil, já que pega carona com os recentes comportamentos digitais e exigências adquiridas pelos consumidores nos últimos 10 anos. Sobre as principais motivações que movem a massa, existe algo mais pertinente ao momento que vivemos do que liberdade e economia de tempo? Em breve será difícil determinar a diferença entre o que é on-demand e on-drive. Esse cenário deve mudar drasticamente o papel de muitas mídias não interativas. Rádio, Revistas e Jornais serão mais valorizados por suas capacidades de análise e de oferecer um conteúdo menos perecível que queijo, do que a simples transmissão de novas informações e coberturas. E acho que um dia ainda irão cobrar caro por isso! A missão de informar os acontecimentos factuais no momento em que ocorrem ficou com o mundo digital.\nO não factual, as análises, opiniões, comentários, reportagens especiais, programas, etc, além de terem suas vidas úteis aumentadas, devem ser atualizados automaticamente e acessados pelo usuário no momento individual de cada um. Certamente o novo poder de controlar nossa relação com a mídia é um dos mais potentes. E naturalmente conduzirá veículos e anunciantes a criarem uma nova ordem. Para encerrar, deixo vocês com um exemplo de Time e Place-shifting do maior artista vivo brasileiro, Chico Buarque: “Meu caro amigo, me perdoe, por favor, se não lhe faço uma visita. Mas como agora apareceu um portador, mando notícias nessa fita”. Meu caro amigo. Francis Hime – Chico Buarque, 1976.\n04/17/2007 at 19:10 | Permalink | Comments (1) | TrackBack (0)


WEB SUMMIT 2016 - Revista FRONTLINE\nNos próximos três anos, Portugal vai receber o maior evento de empreendedorismo, tecnologia e inovação da Europa, a Web Summit. Lisboa vai, assim, tornar-se o centro tecnológico do Velho Continente.\nAs razões apresentadas pelos mais de cinco mil membros do grupo Bring the Web Summit 2016 to Lisbon foram suficientes para convencer Paddy Cosgrave, o presidente da Web Summit, a realizar a 6.ª edição do maior evento europeu de empreendedorismo e tecnologia na capital portuguesa. Em 2016, 2017 e 2018, a Web Summit tem nova morada, Lisboa, e no próximo ano, os mais de mil oradores vão falar no MEO Arena e na Feira Internacional de Lisboa (FIL). Mudar para Lisboa é uma oportunidade para este certame crescer, porque Lisboa “é uma cidade mágica e com tanta história”, referiu Paddy Cosgrave. O presidente da Web Summit referiu que esteve durante meses a olhar para eventos em toda a Europa e a ponderar qual seria a melhor cidade para acolher um evento que em 2014 recebeu 22 mil participantes. E Lisboa teve a seu favor o facto de ser uma “cidade brilhante, com uma comunidade de empreendedores brilhante”. O vice-primeiro-ministro Paulo Portas anunciou que, para a edição de 2016, se esperam cerca de 40 mil pessoas em Lisboa e que além dos próximos três anos, o acordo pode estender-se por mais dois. O investimento para o evento – financiado pelo Turismo de Lisboa, Turismo de Portugal e pela AICEP – é de 1,3 milhões de euros para cobrir a logística do evento e infraestruturas, mas o retorno esperado ronda os 175 milhões.\nA candidatura de Lisboa à edição de 2016 da Web Summit foi anunciada em agosto pelo vice-primeiro-ministro Paulo Portas e foi o secretário de Estado da Economia, Leonardo Mathias, quem conduziu o processo. É a primeira vez que o evento sai da casa-mãe, em Dublin, Irlanda, e decorre noutra cidade europeia. E Lisboa é o porto de destino. No início de setembro, a publicação digital Ship lançou um movimento para convencer a organização a escolher Lisboa para palco do evento, que este ano espera atrair cerca de 30 mil pessoas em Dublin. Poucos dias depois, uma boa-nova – na fase final do processo de candidatura, a decisão só poderia cair sobre uma de duas cidades: Lisboa ou Amesterdão.


E melhora? Olha quem vem se Feliciano sair | Fábio Campana\nE melhora? Olha quem vem se Feliciano sair\nsegunda-feira, 25 de março de 2013 – 14:26 hs. Deixe um comentário.\n« FHC na Academia\nRequião, o exorcista »\nsegunda-feira, 25 de março de 2013 – 14:32 hs\nOlha o samba aí gente…”se gritar pega ladrão, não sobra um meu irmão…”\nsegunda-feira, 25 de março de 2013 – 14:43 hs\nEla é a Vice. Assume naturalmente a vaga se o Feliciano renunciar. Queremos nova eleição e que Jean Wyllys seja o presidente!\nsegunda-feira, 25 de março de 2013 – 14:47 hs\nO problema é maior do que imaginamos. Está na estrutura política podre, na Câmara Federal podre, na falta de qualificação das pessoas. Sem conserto.\nsegunda-feira, 25 de março de 2013 – 14:48 hs\nE quem é digno do sacro santo altar da CDH? Na opinião de vcs, nenhum pobre mortal, somente os santíssimos petistas, homossexuais e feministas. #meprocesse\nsegunda-feira, 25 de março de 2013 – 15:02 hs\nO Ratinho deve estar envergonhado do partido que escolheu para se eleger. Penso que ele de cristão desse naipe não tem nada. Nunca ouvi falar de seu envolvimento com esse tipo de igrejismo, a não ser para angariar os votos dos crentes.\nMas que é feio, é. Estão trocando seis por cinco, ou até por menos.\nsegunda-feira, 25 de março de 2013 – 15:35 hs\nAcusado? Até Cristo foi… e daí?\nEta partidinho arretado sê…\nsegunda-feira, 25 de março de 2013 – 16:25 hs\nEscuta, que tal deixar sem ninguém? Se procurar algum Deputado sem mácula não vamos encontrar, então…\nsegunda-feira, 25 de março de 2013 – 16:33 hs\nPolítica é isto aí… Só tem “bandalha”. O que me deixa indignado é ter a\nplena consciencia que milhões de babacas votaram nestes babacas, eles (as)\nnão caíram do céu !!!\nsegunda-feira, 25 de março de 2013 – 19:12 hs\nCoitados dos LGHPTSRX … e outras mutações que ainda vão aparecer!\nsegunda-feira, 25 de março de 2013 – 20:14 hs\nNada estranho nisso, afinal temos um condenado pelo STF (Genuino) na CCJ !!!!!! Um ladrão a mais ou a menos… Esse País é uma vergonha para o Mundo.\nsegunda-feira, 25 de março de 2013 – 20:31 hs\nAh!!!! mas esta é do time….\nsegunda-feira, 25 de março de 2013 – 20:49 hs\nTal qual as mesas do Congresso. E vários ministérios.\nterça-feira, 26 de março de 2013 – 6:21 hs\nA CDHM NÃO É um feudo da causa homossexual. E de minorias perseguidas, esses evangélicos devem entender. Afinal, até no sec XX morreu muita gente no Brasil, inclusive da igreja dessa “profeta”, perseguida com apoio de prefeitos, padres, delegados, dos “coronéis”,etc, etc.\nNão é de hoje que os evangélicos “trabalham” na CDHM; pululam vídeos na internet sobre sessões e audiências desde 2010, 2011. A Comissão ganhou visibilidade com a eleição do Feliciano.\nO Brasil é uma Democracia? Me prove.\nterça-feira, 26 de março de 2013 – 7:46 hs\nQue beleza esse partido do little mouse…\nterça-feira, 26 de março de 2013 – 9:34 hs\nEsse pessoal do contra está querendo levar literalmente no “GRITO”, quem disse que as minorias se restrigem unicamente a gays e negros, eu mesmo tenho descendencia negra, não estou indo contra todos os negros e gays, mas contra essa caterva que só sabe fazer barulho e, repetindo, tenta tomar a presidência da Comissão no “GRITO”, e se essa Profeta for empossada como Presidente, e daí? O que tem de errado, não é o que manda o Regimento? Ou esses pseudos democratas estão praticando “RACISMO RELIGIOSO”, constrangimento ilegal e abuso do direito de protesto? Já começa a cheirar mal essa história, perseguição religiosa sim!… Eu sou evangélico, somos muito mais do que esse amontoado de barulhentos, o Pastor Marcos teve muito mais votos do que esse Jean Willys que tenta levar no grito. Extremista, está de perseguição religiosa contra os evangélicos… E essa história da anistia internacional pedir a saída do Pastor? Porque não pedem o fim de Guantanamo, a pérseguição contra os imigrantes na Europa, USA, Japão? Não tem mais o que fazer não?!…\nterça-feira, 26 de março de 2013 – 9:46 hs\nPrecisamos deixar a hipocrisia de lado, os ativistas homossexuais fazem baderna para garantir popularidade, mas suas atitudes são mais preconceituosas em relação aos Evangélicos do que os evangélicos em relação a eles; Não importa quem vai ser da comissão de direitos Humanos, o importante é ter todos da sociedade representando seus segmentos la e assim a democracia reinará neste País, chega de dar prioridade para este ou aquele só porque fazem um pouco de baderna e gritaria!\nterça-feira, 26 de março de 2013 – 10:05 hs\nDeixem o cara lá, e vão trabalhar bando de desocupados!\nsábado, 30 de março de 2013 – 21:20 hs\nem 2016 eu vou de ze paulo pra prefeito e roselia de vice e de vereador e claro meu candidato e o airzinho de novo caboclo veio macho nao se vende meesmo ja foi tres meses de mandato e nao se vendeu e tambem nao podia de deixar de elogiar o lucas cara bago rocho faz que nem o airzinho trabalha e nao mama na prefeitura nao e que nem os outros sete que sao que nem leitao so falta arrebentar e teta da vaca


Vidro anti bactéria? Jovens morrem em São Paulo do novo Coronavírus | Jornal do Vidro\nVidro anti bactéria? Jovens morrem em São Paulo do novo Coronavírus\nImagem: Jovem Pam\nDepois de duas semanas turbulentas no Brasil por conta do novo Coronavírus, já são 4.256 casos confirmados e 136 mortes por todo o país. O que mais chama atenção, é que dentre os mortos, 2 eram jovens de 26 e 33 anos, que fogem da faixa etária mais atingida. As duas vítimas morreram na capital de São Paulo, no último domingo (29) e os casos estão sendo investigados para saber se eles tinham alguma comorbidade que ajudou a levá-los a óbito.\nTodo mundo já sabe os cuidados de precaução, como lavar as mãos frequentemente, evitar sair de casa e evitar aglomerações. Mas será que os ambientes públicos que são considerados essenciais, como mercados, farmácias e hospitais e que continuam abertos estão se adaptando a atual situação?\nAlguns mercados e farmácias de grandes redes já adotaram em seus caixas proteções de vidro ou acrílico que dividem o atendente e o cliente, para evitar o contato e a proximidade. No mercado vidreiro já existe um tipo de vidro que auxilia até 99,9% na eliminação das principais bactérias encontradas em ambiente hospitalar em apenas 24h, além de evitar também a proliferação de fungos.\nO vidro anti bactéria possui essas características devido a difusão de íons de prata na sua superfície durante a fabricação. Esses íons interagem com as bactérias, desativando seu metabolismo e eliminando-as. Esse vidro é essencial em ambientes onde a assepsia é extremamente necessária, como hospitais e postos de saúde.\nA grande vantagem desse vidro é tê-lo como grande aliado no combate às infecções hospitalares, já que todo e qualquer procedimento de desinfecção está suscetível a falhas humanas.\nMuitos hospitais já possuem esse vidro em suas instalações, e outros estão correndo atrás dessa tecnologia, pois ele pode ser muito útil em impedir a proliferação do Covid-19.


Beyoncé lança álbum com músicas do documentário 'Homecoming' - Almanaque - HOME\n17/04/2019 - 13h32 - Atualizado 13h51\nDocumentário 'Homecoming' traz detalhes sobre a apresentação de Beyoncé no Coachella 2018\nAo longo de duas horas e 17 minutos de documentário, os fãs de Beyoncé podem ficar por dentro de parte da vida da cantora e diversos detalhes da sua performance no Coachella em 2018. A estreia, que ocorreu nesta quarta-feira, (17), na Netflix, ainda contou com mais uma surpresa. Além do documentário Homecoming, Beyoncé também liberou um álbum no Tidal e no Spotify com as músicas apresentadas no show.\nHomecoming: The Live Album reúne 40 faixas apresentadas ao vivo por Beyoncé no festival Coachella em abril de 2018, há exatamente um ano. Sucessos como Formation, Crazy in Love e Single Ladies são parte do recheado repertório da cantora.\nEm uma das faixas, a primogênita Blue Ivy, de apenas sete anos, canta o poema Lift Every Voice and Sing, de James Weldon Johnson, considerado um hino nacional negro. "Eu quero fazer isso de novo", diz Blue ao terminar de cantar, após receber palmas e elogios da mãe.\nReservem o dia de hoje para assistir Homecoming. Não é só uma das apresentações mais incríveis da rainha Beyoncé, mas também sobre um show que transformou e continua transformando a vida das pessoas. #beyoncehomecoming pic.twitter.com/Cv8QnyIUcH\n— Netflix Brasil (@NetflixBrasil) 17 de abril de 2019


Uniube constrói laboratório de práticas inovadoras, o Espaço Maker | Acontece na Uniube\nHome > Institucional > Acontece na Uniube > Uniube constrói laboratório de práticas inovadoras, o Espaço Maker\nUniube constrói laboratório de práticas inovadoras, o Espaço Maker\nA Uniube, por meio da Incubadora de Negócios (Unitecne), iniciou, neste mês, a construção do Espaço Maker, um laboratório com objetivo de oferecer prototipagem técnica para inovação e favorecer, na prática, as validações de novos modelos de negócios. A previsão é que as obras sejam finalizadas em julho e o espaço possa iniciar as atividades em agosto ainda deste ano.\nO Maker Uniube é um espaço de prototipação de produtos e processos equipado com impressoras 3D, fresadora, CNC Router, Plotter e outras ferramentas de fabricação digital e prototipação rápida, controladas por computador e operadas com os mais diversos materiais de suporte para permitir a fabricação rápida, flexível e de baixo custo para os testes de conceito, protótipos e aplicações. "Ele foi estruturado para ser usado de forma compartilhada e gratuita no que couber, para contribuir para o fortalecimento das relações e interações entre empreendedores, empresas, ICTs, Parques Tecnológicos, IEBTs e demais ambientes de inovação", explica a coordenadora da Unitecne, Dionir Andrade.\nO projeto faz parte de um conjunto de ações apresentadas pela Incubadora na FAPEMIG 07/2019. "É um Programa de Apoio a Parques Tecnológicos e Incubadoras de Empresas que visa a ações integradas para o fortalecimento, a atração e a criação de empresas de base tecnológica. Desta forma, empreendimentos apoiados pela Unitecne terão no Maker Uniube uma forma de testar e validar seus projetos. Serão realizadas oficinas, cursos e treinamentos para que todos os interessados possam aprender a utilizar os equipamentos e as tecnologias disponibilizados", continua Dionir.\nO espaço também será um grande diferencial para a comunidade acadêmica da Universidade. "Os novos equipamentos, somados aos existentes em diversos laboratórios muito utilizados pelos cursos de arquitetura, design, engenharias, odontologia, veterinária, entre outros, abrirão janelas de oportunidades para experiências práticas, com materiais alternativos, baratos e metodologia rápida para validar, testar e vivenciar", finaliza a coordenadora.


Repelente de pernilongo - 9 repelentes naturais e caseiros- o que é um bom spray para mosquitos ,Usado desde a década de 40, o óleo de eucalipto citriodora é um dos repelentes naturais mais conhecidos. Ele foi oficialmente aprovado como um repelente natural para mosquitos. Um estudo revelou que uma mistura com 32% de óleo de eucalipto citriodora consegue proteger o seu corpo dos mosquitos durante 3 horas.Qual é o melhor spray de mosquito?O repelente em loção é um bom repelente contra mosquitos para usar fora de casa. Passe o repelente em partes não cobertas por roupas, como braços e pernas. O efeito do repelente pode durar de 2 a 6 horas, conforme o fabricante. Depois deste tempo, é preciso reaplicar o repelente. Repelente caseiros\nUsado desde a década de 40, o óleo de eucalipto citriodora é um dos repelentes naturais mais conhecidos. Ele foi oficialmente aprovado como um repelente natural para mosquitos. Um estudo revelou que uma mistura com 32% de óleo de eucalipto citriodora consegue proteger o seu corpo dos mosquitos durante 3 horas.\nO repelente em loção é um bom repelente contra mosquitos para usar fora de casa. Passe o repelente em partes não cobertas por roupas, como braços e pernas. O efeito do repelente pode durar de 2 a 6 horas, conforme o fabricante. Depois deste tempo, é preciso reaplicar o repelente. Repelente caseiros\npre：guia de lavagem das mãos imprimívelnext：Sintetizador de mão Oh


Chucrute com Salsicha: arquivos sobre viagens\nFui rapidamente à San Francisco no inicio da semana para resolver negócios burocráticos. Faz um tempo que adotei o hábito de pegar o trem sempre que preciso ir até a cidade durante a semana. Além de evitar o trânsito e o cansaço de dirigir, posso usar meu tempo dentro do trem para trabalhar e não preciso usar muitas horas de férias. Isso tem funcionado muito bem, também por causa da facilidade que é se locomover pela cidade usando os serviços do Uber. Peguei um Uber na estação de ônibus no Financial District e fui até Nob Hill, onde eu tinha hora marcada para entregar papelada. Depois peguei outro Uber até o Mission District, porque queria muito conhecer o Craftsman and Wolves. Sigo a conta de instagram deles há tanto tempo e nunca tinha conseguido dar uma passada por lá. Assim que entrei na lojinha deles na Valencia Street senti o peso do meu librianismo. Não sabia o que pedir, porque eu queria realmente experimentar tudo! O pão japonês, a torta de maracujá, as bolachinhas com pétalas de flores, o biscoito de matcha, os croissants, as baguettes, eteceterá eteceterá eteceterá. Fiz um pedido para viagem, porque ainda queria ir ao Ferry Building Marketplace para almoçar e depois voltar para a estação de trem em Emeryville. Acomodados em caixas delicadas, levei comigo um éclair de pistachio e marmelade de clementine, patês de frutas de cenoura, maracujá e coco, um muffin salgado com queijo, linguiça e um ovo de gema mole dentro [que vem com um tubinho de sal de tabasco!] e um pão sourdough de chocolate valrhona. Tudo absolutamente delicioso! Ainda voltarei com mais calma, pra sentar no café e comer um sanduíche e beber uma taça de vinho.\nPara quem reparou [*pisc!] estive ausente por alguns dias daqui, mas asseguro antecipadamente que o fim justificará os meios pois terei algumas coisas bem bacanas pra contar e mostrar. É que depois de tantos anos morando na vizinhança do estado de Oregon, decidimos finalmente visitá-lo. Eu já estava querendo ir até Portland desde quando o meu filho foi e ficou me contando disso e daquilo. E também porque toda revista que eu assino que fala da costa oeste, fala das cidades do Oregon, do litoral, das vinícolas e de Portland e sua cultura peculiar, das tribos, da música, da comida. Finalmente achamos a época adequada e colocamos os pés na estrada. Num dos dias mais tórridos do ano subimos pela I5, a rodovia mais rápida que liga a Califórnia ao Oregon com vista parorâmica pelo Mt. Shasta, que ainda tinha neve no seu topo enquanto o termômetro no asfalto marcava 45ºC. A paisagem é linda, com pinheiros e montanhas. Fizemos um desvio em direção a Coos Bay no litoral sul e acabamos dirigindo umas duas horas vendo apenas dunas e florestas. Eu tinha levado um farnel para fazer um picnic na praia, com gaspacho e sopa fria de pepino nas garrafas térmicas, frutas, vinho e sanduiches de queijo. Mas acabamos comendo numa pequena clareira numa área lindissima de floresta [nem pensei nos ursos]. Seguimos em frente até a primeira área onde se via o Pacifico, com penhascos como aqui na Califórnia, onde visitamos uma lighthouse linda, a Heceta Head. Conseguimos visitar apenas mais uma praia na cidade de Newport e decidimos seguir de uma vez rumo à Portland. A costa do Oregon é enorme e não deu para subir mais pro norte sem sacrificar nossos dias planejados para gastar nos outros lugares. Vamos ter que voltar uma outra vez só para fazer uma viagem pela costa, do centro do Oregon até Washington. [to be continued...]\nNo segundo dia de janeiro comemoramos nosso trigésimo primeiro aniversário de casamento e aproveitamos para passear juntos por alguns lugares que gostamos aqui no norte da Califórnia. Primeiro passamos por Bodega e Bodega Bay, onde eu impreterivelmente tenho que ir visitar e tirar fotos dos cenários do filme The Birds do Hitchcock. Não tem muito o que fazer lá, além de olhar a lindíssima paisagem. Improvisamos um rápido picnic em cima de um dos penhascos com vista para o Pacífico e seguimos para Petaluma, onde almoçamos bem tarde [outra vez] no pequeno Wild Goat bistrot. Petaluma é uma fofura de cidade, mas muita coisa ainda estava fechada no pós festividades. Encaroçamos mais lojas de antiguidades, comemos tortas e bebemos chá no Petaluma Pie Company e seguimos para casa, um pouco melancolicos porque as férias de final de ano tinham finalmente chegado ao fim, mas felizes porque comemoramos o que tinhamos que comemorar e estávamos nos sentindo prontos para iniciar o novo ano.\nNo segundo dia do passeio com nossos primos, chegamos ainda mais tarde em San Francisco. Estando na minha companhia não é permitido fazer nada na cidade sem antes passar pelo Ferry Building Marketplace. Aproveitamos para fazer nosso almoço tardio ali mesmo, escolhendo comidas entre o il Cane Rosso e o Gott's Roadside, lugar de hamburguer que sempre agrada aos mais jovens [e outros nem tanto]. Depois da sobremesa no Miette, atravessamos a rua para pegar o cable car na California Street, a linha que percorre o Financial District, Chinatown, Nob Hill até a Van Ness Avenue. Fomos e voltamos descendo em Chinatown, onde basicamente só caminhamos pelas ruas apinhadas de gente, entrando e saindo de lojinhas—atividade divertida que eu chamo desde sempre de "encaroçar". De carro fizemos o doloroso e congestionado percurso dos piers até a marina e terminamos o passeio no caminho do Crissy Field, embaixo da Golden Gate bridge. O sol já estava se pondo, por isso decidimos achar um restaurante ali por perto. Os visitantes escolheram jantar comida indiana, então o Yelp me recomendou um lugar no Richmond District chamado India Clay Oven. Um indiano como outro qualquer, nada de cair o queixo, mas estava bom. Deixamos nossos primos num hotel perto do aeroporto de San Francisco e voltamos para casa. Apesar de curto e corrido, eles gostaram muito do nosso passeio expresso.\numa tarde em Sonoma\nA Califórnia não é só abençoada com um clima bom, mas tem também uma diversidade de paisagens incrível. Temos um pouco de tudo—montanhas com ou sem neve, praias geladas e algumas não tão geladas, florestas, milhares de campos agricolas e outros milhares de vinhedos, cidades grandes carismáticas e chamosas e incontáveis cidadezinhas históricas cheias de personalidade e coisas bonitas e divertidas para ver e fazer. Pode-se passar uma vida visitando e revisitando lugares legais sem nunca cruzar nenhuma fronteira. Um dos lugares charmosos que adoro visitar é a cidadezinha de Sonoma, vizinha do Napa e também com o seu respectivo vale dos vinhos. Desta vez fomos apenas almoçar e bater perna pela cidadezinha histórica, o que já é entretenimento suficiente para um dia. Os vinhedos já estavam lindos, forrados ou salpicados com flores de mostarda. Pra o almoço escolhi voltar ao The Girl & The Fig onde já tínhamos ido em 2007. Desta vez o restaurante estava absurdamente apinhado de gente. Esperamos trinta minutos e sentamos para um almoço tardio, às 2pm num páteo externo super gostosinho. A comida estava toda correta, apesar do serviço estar um tantinho devagar. Mas isso não foi problema, pois estávamos confortáveis debaixo de um aquecedor, bebendo vinho e conversando. Depois caminhamos pelo centro histórico, encaroçamos pelas lojinhas da cidade e visitamos uma missão e uns museus. Tudo muito bem cuidadinho e agradável de visitar, como é o padrão aqui neste lindo estado onde eu vivo.\na cozinha da Astor House\nA cozinha da Astor House foi um caso à parte. Ficamos mais tempo lá dentro do que em qualquer outro cômodo da casa. Fiquei absolutamente encantada com a riqueza de detalhes, todos os armários devidamente estocados, utilitários, gadgets, lavadora de roupa, telefone, panelas, formas, até dois cortadores de dedo, ops, mandolines gigantes, que nos fizeram gargalhar—imagine eu usando um desses! O mais legal dessa cozinha, além de poder fotografar, é que pudemos mexer em tudo, abrir gavetas, folherar livros, xeretar em todos os cantinhos, até cheirar as especiarias numa lata grande de metal pintada a mão que acomodava várias latinhas com temperos. Fiquei rodopiando pela cozinha por um tempão, como uma galinha bêbada e depois que visitei o restante da casa, voltei para mais uma rodada de olhadas e bisbilhotadas. Não sei se eu gostaria de cozinhar numa cozinha dessas—bem moderna para a época, mas inviável para os nossos hábitos práticos de século 21. Cozinhar dava muito trabalho! Mas o empenho de preservação da história é algo fascinante. Imagino que a maioria das pessoas que visita esse tipo de museu se concentra mais em outras partes da casa, como as salas, os quartos, a biblioteca. Mas eu, se não vejo a cozinha e a despensa, fico realmente frustrada. Nesse passeio que fiz ao Colorado, pude visitar duas cozinhas de duas casas do século 19—a chiquérrima da ricaça Molly Brown em Denver e essa pensão simples, porém incrívelmente equipada, em Golden.\nFoi o nosso último dia no Colorado e apesar do Uriel estar chumbado pela gripe chinesa e eu no limite de um ataque de nervos por causa de uma dor de cabeça monumental, provavelmente o prólogo da gripe que também iria me atacar, saimos de carro em direção às montanhas. Uma das partes do percurso, entre as cidades de Golden e Idaho Springs, foi uma verdadeira visão do paraiso. A estrada sinuosa entre penhascos de pedra salpicados de pinheiros com um rio acompanhando, ora no lado esquerdo, ora no direito, me deixou abismada. Paisagem linda de doer os olhos e de embasbacar. Pena que a dor de cabeça naquela altura me deixou catatônica e simplesmente não consegui fotografar nada. As imagens ficaram apenas na memória.\nVoltamos para Golden com o intuíto de almoçar e eu resolvi que iríamios ficar por ali mesmo, sem pegar mais estrada e sem se aventurar muito, pois ainda tínhamos que achar o caminho do aeroporto antes do final da tarde. Foi a melhor coisa que fiz. Tinha visto umas placas—Museu dos Pioneiros. Depois do almoço fomos investigar.\nGolden é a cidade do legendário Buffalo Bill. Ele está enterrado lá e pode-se visitar o túmulo. Mas esse não é o meu tipo de passeio. Pelo nome da cidade já dá pra inferir que ali teve muita mineração. E ainda tem. Há tours para as minas também. E lá também está instalada uma fábrica gigantesca da cerveja Coors. Agora imaginem uma pequena cidade no interior do oeste, com um punhado de museus, tudo muito bem organizado e catalogado, a história completamente preservada e registrada, com a ajuda da população local com muito orgulho do seu passado. Fiquei muito impressionada com o trabalho de preservação, com a qualidade dos museus, embora todos fossem bem pequenos.\nEscolhemos visitar primeiro a Astor House, uma pequena pensão no centro da cidade que serviu aos mineradores, estudantes e famílias. Quando pisei na casa, despiroquei! Está tudo preservado como era no século 19, com móveis, objetos, dá até pra sentir o clima da época, como a vida era naqueles tempos. Visitamos a casa inteira, dois andares—em baixo sala de estar e jantar e a cozinha [que terá um post à parte] e no andar de cima, os quartos e a varanda. Havia painéis com audios espalhados pelos cômodos pra se apertar os botões e ouvir as histórias sobre a casa, as pessoas que viveram lá, os hábitos da época e da cidade. Além de todos os mil micro detalhes, ainda podia tocar em tudo e fotografar dentro da casa e eu me esbaldei. Muitas fotos ficaram escuras, mas com essas já dá pra ter uma idéia. Curti tanto esse passeio, que até melhorou minha dor de cabeça!\nTirei uns dias de férias e fui encontrar com o Uriel em Denver, no Colorado, onde ele foi atender a um congresso. Foi uma oportunidade de conhecer um outro estado deste enorme país. Meu marido tinha ido pra China e, no esquemão que pra ele é super normal, chegou do outro lado do mundo direto para outra maratona de trabalho. Segundo ele, as 15 horas de diferença de fuso horário não foram problema. O jet lag também nem fez cosquinhas. Mas ele trouxe um vírus chinês na bagagem, que nos pegou de jeito. Eu ainda estou me recuperando. Such is life.\nQuanto a Denver, fiquei um pouco decepcionada, pois não vi muito o que fazer por lá. O hotel em que ficamos, num centro tecnológico, ficava bem longe de downtown. Peguei o trem e no primeiro dia sofri muitíssimo com os 37ºC que assolaram a cidade. Estou acostumada com verões tórridos, mas eu não fico andando pelas ruas quando está super quente. E lá eu andei. Primeiro explorei a rua que é um mall—quilometros de lojas e restaurantes, que pra mim não foi a grande pedida. A rua tem um serviço de ônibus grátis bem eficiente, pra você se locomover mais rapidamente por ela. Também gostei dos pianos coloridos instalados em toda a extensão da rua e onde as pessoas que passam podem parar e exercitar os dedos musicais. Vi muita gente tocando e achei bacanérrimo. No primeiro dia camelei absurdamente e fui visitar a casa da Molly Brown, a ricaça da cidade que foi sobrevivente do Titanic e que se tornou uma ativista política. Adorei a casa, totalmente preservada, onde podemos visitar todos os cômodos restaurados exatamente como era quando ela e a família moraram lá, inclusive a cozinha! Uma pena que não podia fotografar.\nNo dia seguinte o calor aplacou consideravelmente e pude passear mais tranquila. Fui ao Museu de Arte de Denver, que achei muito bom. Vi a exposição do Tutankamon. No dia seguinte, o Uriel se desvencilhou do congresso, alugamos um carro e fizemos um rolê pelas lindas montanhas do Colorado. Foi uma viagem curta, mas deu pra sair um pouco da rotina.\nTilth — Seattle\nQuando entramos no taxi e demos o endereço do restaurante para o motorista, ele imediatamente exclamou—ah, o lugar orgânico? Não tinha como errar depois dessa. Jantamos no sábado à noite no restaurante Tilth, que foi uma das excelentes dicas da minha nora Victoria. Ela disse que esse era o restaurante favorito dela em Seattle e por gostar de lá e ter me indicado o lugar, cheguei a duas conclusões: essa guria é da minha tribo e com menos de um ano de convivência ela já me conhece muitíssimo bem.\nO Tilth tem uma proposta muito simples, que é bem comum aqui na Califórnia e portanto familiar para mim—cozinha orgânica com ingredientes sazonais e locais. Está instalado numa casinha bem pequena e antiga na região de Wallingford, uma área bem para o norte de downtown, onde estávamos hospedados. A Victoria nos aconselhou a fazer reserva, pois o lugar é pequeno, popular e está sempre lotado. Segui à risca os conselhos dela e não me arrependi. Chegamos uns minutos adiantados e ficamos esperando um pouco. Nesse meio tempo deu pra observar bem o lugar, uma casinha toda de madeira construida talvez dos anos 20 ou 30 e mantida na estrutura original.\nNo cardápio, só produtos de Washington com certificação orgânica do Oregon Tilth, uma organização que promove sustentabilidade e que segundo a Victoria é muito rigorosa, muito mais que a certificação fornecida pelo USDA [o departamento de agricultura dos EUA]. O restaurante estava lotado e tinha uma atmosfera muito aconchegante. O rapaz que nos serviu foi muito paciente e gentil, porque eu fiquei fazendo mil perguntinhas. Primeiro quis saber o que era um poussin, que se revelou ser apenas o nome francês do galeto. Perguntamos sobre outros ingredientes e sobre os vinhos. Para iniciar o jantar, recebemos uma entrada feita com um tipo de aspargo selvagem que cresce nas florestas de Washington. Eu pedi uma sopa especial feita com um matinho chamado nettle e decorada com alho verde, creme fraiche e pimenta cayenne. A cor da sopa era de um verde musgo indescritível. O Uriel pediu uma salada de alface, avelâ, erva-doce e um deviled egg. Nós pedimos o mesmo prato principal, de carne [sirloin] grelhada com salada frisée, vinagrete com lardon [um tipo de bacon] e um ovo cozido em sous vide [que eu não comi, vocês sabem por que, né?]. Bebi uma taça de vinho Va Piano Vineyards, ‘Bruno’s Blend V’, Columbia Valley, Washington 2006, feito com uvas orgânicas numa fazenda sustentável. A sobremesa demorou um pouco pra chegaer, mas foi o encerramento triunfal, simplesmente perfeito. Eu pedi um bolo de semolina com citrus acompanhado de um streusel de figo, grapefruit cristalizado e gremolata. E a do Uriel foi a campeã, um mousse de abacate com xarope de coentro e limão e um tipo de tuile de gengibre.\nUma coisa muito comum nesses restaurantes que servem produtos locais é colocar o nome do produtor ou da fazenda na descrição do prato no cardápio. Eu adoro saber que a avelã veio do produtor Holmquist e que a carne veio da fazenda Eel River, mas às vezes tudo isso causa um pouco de confusão e poluí o menu. Mas é tudo por uma boa causa, né?\nNão há fotos, porque percebi que perdi o ânimo de carregar minha câmera comigo nos restaurantes e pagar mico tirando o trambolho de dentro da bolsa durante o jantar. Tentei tirar fotos com o iPhone, mas a luz era péssima, não deu. Decidi que vou comprar uma câmera point-and-shoot nova, discreta e compacta para levar comigo nessas ocasiões. A comida merece ser fotografada, mas eu também mereço jantar tranquila e aproveitar minha noite com o meu marido, sem ficar somente pensando em registrar tudo. Foi um jantar delicado e memorável, onde eu conheci ingredientes especiais de um outro estado norte-americano e por isso agradeci muito à Victoria pela recomendação desse restaurante tri-bacana.\nEstávamos rumando em direção à área do mercado para tomar nosso brunch de domingo e esperando o semáforo abrir para atravessar a rua, quando um porco metálico gigante passou por nós. Ficamos com aquelas caras de patzos, um olhando pro outro—você viu o que eu vi? era isso mesmo? um caminhão porco metálico? Rimos bastante, atravessamos a rua, fomos comer e esquecemos da lúdica visão.\nDepois do brunch nos encontramos com a Bridget, irmã da Victoria, que mora em Seattle e que se ofereceu para nos levar para passear pela cidade. Ela nos levou ao Fremont market, uma feira de rua bem divertida e interessante, com muitas antiguidades, alguns artesanatos e alguma comida. Quando chegamos no final do mercado—SURPRISE! Reconhecemos o porcão de armadura estacionado e já servindo ao seu propósito. Ali vendia-se sanduiches de carne de porco e vegetarianos [irônico?] com um molho especial, que poderia vir nas opções maximus ou minimus. Não tive a idéia de perguntar se essa designação era para quantidade ou para apimentamento do molho. Não provamos os sandubas, pois tínhamos acabado de comer. Mas achamos a idéia toda muitíssimo divertida.\nthe spice & tea market\nEssa lojinha de chás e especiarias fica na parte interna do Pike Place Market e foi recomendada pela minha nora, Victoria. Muito minúscula e abarrotada com todo e qualquer tempero e chá que você possa imaginar. O cheiro lá dentro era inebriante e te estimulava a comprar tudo! Ervas, temperos, chás, acessórios para fazer chá, bules, xícaras. Também tinha uma pequena amostra de cafés. A loja estava, obviamente, lotada e foi um malabarismo fazer fotos lá dentro. Nessas horas que eu vejo que há algumas vantagens em ser alta. Me espremi aqui e ali e mesmo asim não consegui pegar todos os detalhes que eu queria. Mas dá pra ter uma idéia. E os vendedores, eram outro caso especial. Estamos num sebo de discos de vinil? Ou numa loja de skates? Não tem nenhum hippie grisalho com camiseta tie-dye vendendo ervas nessa loja, é bom avisar!\nA primeira loja da Starbucks, fundada em 1971, está no centro do buxixo do Pike Place Market. Impossível ignorá-la e não dar uma entradinha pra ver o que é que há por lá. Na verdade não tem absolutamente nada de especial, é só mesmo um marco. Claro que você divaga no fato de uma micro lojinha que vendia café ter se tornado uma super mega marca e ter se espalhado pelo mundo, causando tanta histeria cafeinada. A loja original está instalada num prédio de 1911, que por fora tem cara de ter sido uma mercearia. Por dentro é aquela cara massificada de qualquer outro Starbucks, só que num espaço bem restrito, sem lugar pra mesas, cadeiras, sofás, lareiras. E uma fila ridículamente longa para comprar um café. Só passamos os olhos por tudo, eu fotografei como pude, na muvuca de outros turistas também dando seus cliques, e fomos embora. Uma coisa interessante que notamos é que no logo original da loja, a sereia está de torso nu, mostrando os seios. No logo atual ela ficou estilizada, com o cabelo cobrindo as partes nuas. Meio melancólico.\nInventamos de dar uma "passadinha" na loja Harrods no boxing day—o dia seguinte do Natal, que é quando tudo liquida. Toda a população local e turistica de Londres resolveu fazer o mesmo. Não teve condições. Além do que estávamos com os meus pais, que não têm mais aquela destreza e energia para abrir caminho na multidão. Chegou uma hora que jogamos a toalha e decidimos ir tomar um cházinho. Dentro da Harrods tem uma filial da doceria francesa Ladurée, então ficamos por ali. Não podia tirar fotos lá dentro, apesar que vi flashes pipocando galore. Eu fui discreta e registrei nosso chá com o celular.\nSe eu tivesse me programado para visitar esta sex-shop gourmet, talvez não tivesse dado tão certo. No meu caminho entre a King's Road e a Saatchi Gallery, lá estava ela toda convidativa. Entrei e fiquei zanzando pelos corredores. A loja é bem pequena, com uma lanchonete no fundo. Olhei e quis comprar quase tudo, mas a minha zuretice causada pelo jet lag me preveniu. Comprei porém umas mince pies tradicionais, que não gostei. A massa, feita com gordura de animal, foi um pouco demais para o meu paladar. Mas meu irmão, mais versado nas iguarias inglesas, traçou. Quero voltar nessa loja mais vezes e olhar tudo com mais tempo e atenção.\nMas eu não vou escrever sobre a cidade, nem sobre os pontos turisticos ou paisagens lindas que vi. Quero escrever sobre nosso sábado à noite com Brisa e KC e de como nos arrumamos e combinamos de ir jantar fora, num restaurante italiano escolhido à dedo pelo KC. Sentamos no quintal, na companhia dos cachorros, bebericando drinks e engrenamos num bate-papo tão confortável e divertido que esquecemos da hora. Quando percebemos, os restaurantes já tinham fechado. Ainda tentamos pegar uma pizzaria aberta, mas não conseguimos. Decidiu-se então que o KC iria fazer um macarrãozinho e rumamos comprar alguns ingredientes. Antes paramos na praia de Ocean Beach, onde me encantei pelos muitos pontos iluminados pelas fogueiras de vários grupinhos fazendo luau. É tudo super mega organizado, as fogueiras são montadas num fire pit feito de concreto e não se pode fumar na praia. Mas o melhor ainda estava por vir. Tiramos os sapatos e fomos, pisando na areia macia, até a água. Eu nunca entrei nem nadei no oceano Pacífico, porque aqui no norte da Califórnia a água é tão absurdamente congelante que mal aguento mergulhar os pés. Se a água não dá caimbra, o vento faz doer os ouvidos. Praia aqui é pra ir de cachecol e casaco e ficar só apreciando a vista. Quando a onda na Ocean Beach finalmente alcançou meus pés, mal pude acreditar que aquela água agradável que refrescou meus dedinhos era a do Pacífico. Eu poderia nadar ali sem problema, como fazia uma menininha de maiô cor-de-rosa que pulava ondinhas bem ao nosso lado, naquela noite deliciosa de verão.\né claro que comemos!\nEm Sevilla visitei o mercado de abastos de Triana. Ele é no mesmo estilo do mercadão de Campinas, porém um pouco menor e tinha muitas lojas fechadas naquele dia. Uma senhorazinha que estava comprando peixes me disse que o movimento é mesmo aos sábados, quando todas as lojas abrem e o povo baixa no mercado para as compras da semana. Lá se vende frutas, legumes e hortaliças, peixes, frutos do mar, carnes, aves, ovos, queijos, embutidos, grãos, latarias, pães e bolachas, roupas, sapatos, eteceterá. Não me surpreendi com muita coisa, somente com a variedade de peixes e frutos do mar e com a visão chocante da cabeça do boi pendurada na parede do açougue e as aves ainda com penas e os coelhinhos com pele e tudo pendurados num gancho da venda de aves... Mais fotos AQUI.\n[e ainda na Espanha...]\nEstamos num pinga-pinga pela Itália. Visitamos Milão [grazie mille, Maria!], Veneza e agora estamos em Treviso. Em breve voltaremos para casa, o que já está me parecendo uma ótima idéia.\nUm dos tíipicos desayunos andaluz, um café con leche e uma tostada con tomate. O pão torrado é acompanhado da polpa de tomate cru. Para comer espalha-se o tomate pelo pão e rega-se com bastante azeite e sal, se quiser. Uma delícia de café da manhã, que vou replicar em Davis com certeza, quando chegar o verão.\nNo meu primeiro dia em Córdoba, camelei como uma condenada, me perdi, nem vou contar as trapalhices, que são típicas de turista em país estrangeiro. Ainda estava tentando me localizar—depois de ter entrado numa avenida enorme, sem volta para as ruazinhas e que acabou desembocando numa outra avenidona, o que me causou um quase pânico—quando reentrei novamente na parte histórica da cidade pelo bairro judeu e vi que estava passando em frente dos banhos árabes, o único lugar de Córdoba que eu tinha lido à respeito antes de viajar. Para experienciar os banhos, que simulam os rituais de limpeza feitos pelos califas nos magnificamente engenhados banheiros [que pode-se visitar as ruinas], precisa ter hora marcadas, mas para o restaurante e casa de chá ao lado dos banhos, é só entrar. E eu entrei, completamente exausta e descabelada, e pedi por um almoço. Passei pela sala dos chás e fui levada às mesas do restaurante, num ambiente lindo e relaxante. Levei um tempão pra escolher o que comer, pois tudo me parecia delicioso. Como tinha enfrentado uma camelagem homérica sob um solão de trinta e um graus, resolvi pedir coisas frias. Pedi uma salada de alface fresquissima com pinoles, nozes, passas, cubos de maçã verde e ameixa seca, temperada com um molho de mel e amêndoas. E depois pedi o salmorejo cordobês, um prato típico local, que é uma sopa fria de tomate estilo gazpacho salpicada com presunto ibérico em cubinhos e fatias de ovos cozidos. De entrada vieram azeitonas temperadas com os pimientos ahumados, que eu não conseguia parar de comer, e um pãozinho árabe quentinho e crocante. Para refrescar a moringa, bebi uma limonada com hortelã que estava perfeita—gelada, cítrica e mentolada no ponto, sem estar muito doce. Eu adorei tudo o que pedi e comi com gosto. Mas a sopa de tomate foi uma surpresa deliciosa. Tive um surto de alegria quando sorvi a primeira colherada. Minha busca pela sopa de tomate perfeita terminou naquela segunda-feira, no salão de almoço do restaurante e tetería del Hammam, na cidade de Córdoba.\nen la casa de Sergio & Esther\nNossos anfitriões aqui na Espanha nos prepararam um jantarzinho com tapas bem tarde da noite. O orgulho da gastronomia espanhola é esse presunto ibérico. Segundo o Sérgio, o porco vive uma vida maravilhosa, comendo somente nozes e se refastelando ao sol. O pernil leva 18 meses de preparação e descanso, até poder ser consumido. Em todo canto se vê esse apetrecho de apoiar o presunto, que é cortado em fatias finíssimas com uma super faca afiada e por mãos habilidosas. Achei tudo muito bacana, mesmo frente àquela visão tenebrosa da pernoca com casco e tudo sendo dissecada. Só me assustei mesmo quando vi o ossão que sobra quanto de consome toda a carne—té-tri-co! Os espanhóis amam esse presunto, mas eu achei muito forte. Preferi comer a tortllla de patatas, os pimientos com atún, as croquetas de cosido, o queso manchego e as maravilhosas acetunas. O Sérgio também preparou um delicioso peixe grelhado, temperado somente com sal e o azeite especial feito pelo irmão dele. Bebemos um vinho branco andaluz.\nNo dia em que chegamos, fomos comer tapas numa taberna típica de Córdoba com nossos amigos. São dezenas de tapas, eu não iria saber escolher, um por não saber o que era o que, e dois por estar uma zumbi depois de tantas horas de viagem—entra em avião, sai de avião, aquela via crucis de sempre pra gente viajar do fim do mundo [Califórnia] até o planeta Terra. Tudo o que comemos estava uma delícia. Era quase tudo fritura—talvez por isso tão delicia! Só não comi um tapa de lula, porque não gosto desses bichos do mar. Mas o resto eu comi tudo—berinjela frita, peixe frito, croquetes de carne, um enrolado com presunto que parecia uma alheira portuguesa, um salmão com molho bechamel e berinjelas, que a primeira vista pode parecer uma mistura esdrúxula, mas é uma delicia. Eu bebi um vinho branco frutado delicioso que o Sérgio escolheu pra mim e depois fui na indicação da Esther e bebi um tinto de verano, que é vinho tinto misturado com soda de limao, que eu adorei e vou fazer em casa. A taberna fica cheia, todo mundo mandando bala nos tapas, sentados ou em pé, em bancadas. A Angela me contou que por causa das tabernas os espanhóis são considerados o segundo povo mais barulhento do mundo, perdendo o primeiro lugar para os japoneses e seus divertidos karaokês. Realmente, estava animado. O Uriel ainda pediu um azeite pra gente molhar o pão. Tudo estava uma delícia. Depois dessa verdadeira comilança, fomos a uma padaria comer doces! Aguardem o próximo capítulo.\nPara compensar o show de horrores que foi o nosso almoço no buteco da Susan, tivemos um jantar delicioso e elegante no Imperial Hotel em Amador City. A minúscula cidade de 150 habitantes abriga um restaurante realmente impressionável, pela qualidade da comida e serviço. O prédio construído em 1879 era um hotel para os mineiros, que infestavam a região durante a corrida do ouro. Hoje restaurado, o local ainda oferece hospedagem com seis quartos na parte de cima e o restaurante no andar de baixo. Tudo muito lindo, sem exageros, decoração e luz delicada, eu e o Uriel ríamos como bobos alegres, comparando as duas experiências do dia.\nDe entrada o Uriel pediu em roasted garlic and warm brie with olives, mixed greens and baguette, que foi o único prato que eu fotografei. Eu pedi uma salada com organic baby romaine with parmesan, crostini and creamy lemon dressing que estava leve e saborosa. Depois o Uriel foi de penne pasta with artichoke hearts and sun roasted tomatoes in a light cream sauce e eu de pork chop chili-rubbed pork chop with mango wine sauce served with basmati rice. Eu bebi um blend muito saboroso de uma vinícola que a garçonete disse ficar just across the street. A sobremesa foi cheesecake de café para o Uriel e bolo de maçã com calvados e sorvete de baunilha pra mim. O sorvete era feito em casa, nada de lata, nada de pacote, nada de vidro, nada semi-pronto e processado. Ufaaaa!\nOlhamos o panfleto dos restaurantes e enquanto eu fui encaroçar numa lojinha de antiguidades, o Uriel ficou analisando as possibilidades. Finalmente decidimos que deveríamos tentar um lugar chamado Susan's Place, que servia Mediterranean/California cuisine. Ficamos animados. O restaurante fica num beco bem charmoso, numa construção antiga que nos pareceu ser um pequeno hotel. A entrada, apesar de emperequetada demais pro meu gosto, não nos assustou. Muitos comensais almoçavam no páteo, mas fomos levados para uma das partes internas do restaurante. Sentamos e fomos muito bem atendidos por uma garçonete gentil que me trouxe diversos samples de vinho até eu decidir por um Zinfandel da região. O condado do Amador tem muitas vinícolas e produz vinho de excelente qualidade. Eu quis beber o vinho da região. O Zinfandel não decepcionou. Mas o resto.....\nQuando olhamos o cardápio percebemos que o rango californiano mediterrâneo era bem fraquinho. Pedimos juntos uma entrada de bruschettas, eu uma saladona e o Uriel um prato com frango. Dai começamos a observar a decoração do lugar. Sintetizando, tudo ali era OVER THE TOP. Muita luzinha, muitas plantas e flores falsas, um guarda-sol em cada mesa na parte interna, uma cafonice total com cortininha, abajour e livros antigos—realmente, um restaurante-biblioteca com livros de matemática de 1942 era tudo o que queríamos da vida. Havia também muitos quadros cafonildos nas paredes pintadas de roxo-lilás. As portas eram também pintadas de roxo e deu logo pra perceber que a Susan tinha uma preferência exagerada por essa cor, que abundava por todo o restaurante, entremeada pelo verde e o dourado, numa mistura extremamente cansativa. Pra completar, a cereja no topo do bolo, o fundo musical tocando no restaurante era música de elevador cantada, tipo Berry Manilow. Eu já estava quase chorando de arrependimento e antecipando o pior quando a comida chegou...\nDepois de colher os morangos na Swanton Berry Farm o GPS nos levou até Pescadero para um almoço na Duarte's Tavern. Chegamos na minúscula cidade e fomos direto para o restaurante, que estava lotado, com muita gente esperando na porta. Colocamos o nosso nome na lista de espera e recebemos o aviso de que teríamos que esperar por 45 minutos. Achei que valeria a pena e para passar o tempo fomos visitar as lojinhas de antiguidades e de artes da rua principal da cidade. A história do restaurante é interessante e começou em 1894 quando o patriarca Frank Duarte trouxe um barril de whiskey de Santa Cruz até Pescadero e vendia as doses em cima do balcão do bar, que ainda é o mesmo. A família Duarte tem tocado o local desde então. Hoje eles têm muitos funcionários, mas os membros da família continuam trabalhando lá. Vimos alguns deles, apressados, servindo pratos, conversando com os comensais.\nNós sentamos no balcão, o que nos poupou alguns minutos de espera. Eu confesso que adoro sentar nos balcões de restaurante! Acho o atendimento mais cuidadoso, não sei o que é. No Duarte's não foi diferente. Eu levei um tempão pra decidir o que pedir, pois as opções eram imensas, com muito peixe e frutos do mar. Acabei optando por uma sopa de chili verde, que pedi com um pouco de medo, pois as pimentas ainda me assustam. A sopa acabou sendo a melhor escolha, um creme suave e delicado, com uma deliciosa surpresa picante no final. Também pedi um sanduíche de caranguejo, que estava recheadão de carne macia e bem temperada. O Uriel pediu um ravioli de alcachofra. Os pratos com alcachofra são a assinatura do restaurante. Muita gente pedia a sopa de alcachofra, que é bem famosa. Eu bebi um vinho espumante da Mumm Napa, que veio na garrafinha super charmosa. Até o pão estava especial, vindo semi-assado da padaria da outra esquina e terminado de assar nos fornos do restaurante, chegou à mesa quentinho e crocante. De sobremesa dividimos uma torta de morango com ruibarbo que chegou quentinha e derretia na boca. O restaurante é bem simples, mas a comida é de primeira, como também o atendimento extremamente simpático. Saímos de Pescadero felizes da vida e rumamos para Half Moon Bay pela Highway 1, que tem uma das mais belas paisagens daqui do norte da Califórnia.\nEm junho de 2004 nós dirigíamos pela Highway 1 na costa do norte da Califórnia, procurando pela casa do Neil Young, quando passamos em frente dessa fazenda de morangos orgânicos. Na época, ficamos encantados com os produtos que consumimos lá e com a filosofia do lugar, que além das técnicas de produção sem agrotóxicos, ainda não usa mão de obra ilegal, todos os trabalhadores têm beneficios e salários justos. Eles também usam o sistema da confiança [honor till] na lojinha, que vem funcionando muito bem por anos e anos. Você pega o que quer e paga, pega o troco, ninguém confere nada. Fomos lá desta vez para fazer o u-pick, isto é, colher os morangos nós mesmos. O preço é três dólares por cestinha, pegamos três cestinhas, jogamos uma nota de vinte na caixa, pegamos onze em notas de um de volta.\nNão consigo lembrar o nome da cidade, mas quando entramos na rua principal e eu vi a placa indicando as direções para chegar no Food for Humans, fiquei entusiasmada, querendo saber se era um restaurante. Precisei ir conhecer esse lugar com um nome tão criativo. Seguimos as placas e estacionamos numa ruazinha, onde ficava uma linda casinha onde funcionava um mini-co-op. Fiquei encantada. Enquanto o Uriel ficou no carro analisando o mapa, eu subi as escadinhas e entrei no improvisado supermercado, que logo na entrada vendia cerâmicas lindas. Caminhei pelos corredores cheirando a especiarias e saí de lá feliz, mesmo não tendo comprado nada, somente pela experiência de ter estado num lugar batizado de Food for Humans.\nNo minuto em que vi as placas, o primeiro pensamento que me veio à cabeça foi de como é importante ser criativo e diferente quando colocamos nomes nas coisas. Onde você escolheria almoçar ou fazer compras—no Cindy's Place ou Susy's Market ou no Food for Humans? A minha escolha vocês já sabem.\nA cozinha do Mosteiro de Mafra\nNo Mosteiro de Mafra, fiquem encantada com a cozinha dos frades, toda equipada com tachos de cobre medievais. Fotografei alguns detalhes até que fui alertada que "não pode tirar fotografias". Então fechei a câmera, desconsolada....\nEstamos comendo bastante em restaurantes e com a exceção de um mal escolhido em Óbidos, temos comido muitíssimo bem. A maioria dos restaurantes serve uma comida simples e saborosa. Alguns surpreendem, como este chamado Kate Kero na pequena cidade litorânea de Peniche. Os peixes eram fresquíssimos e os pratos eram muito simples, servidos com salada e batatas cozidas. Eu pedi o meu peixe com batatas-fritas. Estou batendo o recorde de comer batata-frita, pois as daqui são deliciosas, cortadas a mão e fritas na hora. Nada de batata pré-frita e congelada. Aleluia!\nNas fotos, uma sopa de peixe, o meu prato principal de espadarte ou peixe-espada e o espeto de lulas pedido pela da cunhada da minha irmã. Bebemos um vinho rosé que todos disseram ser muito popular com os turistas estrangeiros, o Mateus, e de sobremesa eu provei o molotof, que é um pudim de claras em neve cozidas no leite com caramelo. Um almoço simples, porém memorável, como tem sido quase todas as minhas refeições aqui em Portugal.\nEstou cá! Cheguei bem, apesar do desgaste da viagem longuíssima. Segundo minha divertida irmã, eu fiz o mesmo percurso da tocha olimpica. Mas já vi bastante de Lisboa, apesar do cansaço imenso. Conexão de internet no hotel não é tão fácil como eu pensei que seria, mas estou conectada para mandar um tchauzinho daqui. Muito obrigada por todas as dicas maravilhosas, estamos anotando tudo e já fizemos alguns roteiros\nChegou a hora do rango, com os nossos estômagos dando aqueles sinais típicos, e nós ainda não tínhamos decidido onde comer. Passamos por vários lugares interessantes no centro de Healdsburg, alguns cheios de gente, outros nem tanto. Demos aquela vistoria geral, também olhamos os menus. Tínhamos passado por esse pequeno restaurante chamado Charcuterie. Ele ainda estava fechado, mas um pessoal bacana já esperava na porta. Olhei o menu—saladas, pastas, sandubas. Seguimos em frente, mas o fato de ter gente na calçada esperando o restaurante abrir impressionou o Uriel demasiadamente. Ele não parou de falar no tal Charcuterie. Eu já tinha até escolhido o meu favorito, quando ele mencionou mais uma vez o lugar com gente esperando na porta. Deve ser bom. Só tinha um jeito do meu marido sossegar o facho: vamos lá no tal Charcuterie então! O restaurante bem pequeno estava lotado. E tinha gente esperando na porta. Nós tivemos sorte e fomos colocados rapidamente numa mesinha que fazia dupla com uma mesa maior, onde sentaram um trio de meninas asiáticas. Pedimos nosso rango—eu pedi um sanduiche de portobello e pimentão e o Uriel uma pasta putanesca. Bebemos água com gas e eu pedi uma taça do Pinot Noir 2006 da vinícola Hook and Ladder no Russian River Valley. Já que estavamos ali, queria beber o vinho da região. Esse Pinot Noir não decepcionou. A comida também, apesar de super simples, não decepcionou, muito pelo contrário. Meu marido até sugeriu que os preços estava muito módicos para a qualidade e sabor da comida. As mocinhas asiáticas curiosas da mesa ao lado perguntaram—what's that? para absolutamente tudo que estávamos comendo. Na hora da sobremesa, eu pedi um floating island e o Uriel um strawberry shortcake e ficamos chocados com o tamanho dos pratos. Um baita exagero, ninguém precisa de uma sobremesa daquele tamanho.\nEu tirei essa foto na Portobello Road em Londres porque eu adorei o lugar e também porque me lembrei imediatamente do Alice's Restaurant do Arlo Guthrie. O Arlo era um jovem hippiezinho no Festival de Woodstock e continua um hippie até hoje, já não tão jovem. Mas quando ele ainda era um piázinho desengonçado, compôs uma música chamada Alice's Restaurant, que é literalmente uma viagem, pois dura quase meia hora. Depois o Arthur Penn dirigiu o Arlo num filme, também chamado Alice's Restaurant, com a Alice e seu restaurante. O filme é outra viagem, hiponga.\nNão sei explicar exatamente como, onde e por que, mas eu e o Uriel temos até essa private joke, quando dizemos um pro outro—you can get everything you want [at Alice's restaurant]. Também não sei por que eu gosto tanto do Arlo e tiro foto do restaurante—ou pelo menos parecia um restaurante, em Londres, só por causa da música dele. Talvez não seja somente pelo fato do Arlo ser fofo, engajado e cantar músicas de protesto, mas também porque ele é o filho caçula do Woody Guthrie. Quem é Woody Guthrie, você me perguntará? E eu responderei prontamente, Woody Guthrie foi um grande folk singer norte-americano e um dos caras que influenciou Bob Dylan.\na Sofia Loren gostou\nDepois da experiência na Quintessa, todo o resto que fizemos no Napa ficou meio mixuruca. Paramos para almoçar no Bistro Don Giovanni e eu estava completamente blasé. Não fiquei impressionada com nada e talvez nem tivesse motivos pra ficar. O garçon, daquele tipo afetado com senso de humor que poderiamos classificar de simpático passivo-agressivo, até que se esforçou pra deixar tudo mais interessante. Mas como eu disse, depois da Quintessa o resto perdeu um pouco a graça.\nPedimos uma sopa de tomate com pão, que estava bem gostosa e depois atacamos de massas. Pra acompanhar, fomos na sugestão do nosso amigo Andres e optamos por um Zinfandel do Napa Cellars. Eu nunca bebi um Zinfandel que eu não gostasse. Tenho uma preferência descarada por essa variedade. E o do Napa Cellars não decepcionou. Estava realmente saboroso e eu bebi dois copos! Já a massa, optei pelo Fettuccine alla Lina, com molho de porcini, linguiça e parmesão regiano. Talvez tenha sido a sopa, aliada aos dois copos de vinho, mas eu estava devagar na degustação do fettuccine. Não achei aquela maravilha. O nosso extravagante garçon me informou gaiatamente que Lina, a esposa do proprietário do Bistro Don Giovanni, tinha criado essa receita de fettuccine especialmente para a Sofia Loren.\n—e a Sofia Loren gostou?\n—o fettuccine está no menu, não está?\n—aaahhhh, sim, está!!\nBom, parece que a Sofia Loren gostou do Fettuccine alla Lina. Mas pra falar a verdade... shiu... vem cá, vou te falar... [eu não gostei muito não....]\nAssim que o comandante avisou que teríamos que esperar por pelo menos uma hora e meia, até os mecânicos terminarem o conserto do problema no avião, eu ouvi o barulho de desembrulhar de pacotes de papel e plástico nas cadeiras atrás de nós, onde sentava um casal de americanos. Senti cheiro de pão sendo cortado e barulhinho de vinho enchendo copos. Pensei, essa gente trouxe um farnel? Sim, trouxeram! Não olhei pra trás, é claro, mas fiquei invejando a idéia. Estamos acostumados com a falta de rango nos vôos domésticos, quando sempre garantimos comendo antes ou levando alguma coisinhas na mala de mão, mas para esse vôo internacional atravessando o Atlântico, eu só tinha trazido o básico: água, bolacha e umas barras de chocolate—o que não era nada comparado ao que eu ainda iria ver.\nEu ainda estava inebriada pelo cheiro do pão e vinho dos americanos, quando um espanhol que sentava com a esposa na fileira ao nosso lado se levantou. O fulano era uma figuraça de calça Calvin Kline e camiseta do sindicato Solidariedade. Tira coisa dali, tira coisa de lá, se vira, se revira e então eu comecei a sentir um cheiro maravilhoso de pão com queijo e presunto. Virei a cabeça e vi com meus dois olhões esbugalhados os espanhóis devorando enormes sanduiches embrulhados em papel branco. Em seguida os vi brindando com copos cheios de vinho tinto. Eu salivava de inveja. E pra completar a farra gastronômica, o espanhol começou a descascar laranjonas suculentas com um cortador de unha. Picnic completo! Levantei pra esticar as pernas e vi os americanos sentados atrás de nós guardando uma caixa de plástico com presunto cru e retirando do farnel uvas gigantonas verdes e potinhos com algum creme de sobremesa, que eles comiam com uma colherzinha descartável—gente organizadíssima! A mulher me ofereceu umas uvas, que eu recusei gentilmente por educação. Eu já tinha dado bandeira suficiente da minha dor de cotovelo por não ter tido essa idéia também.\nQuando o avião finalmente decolou—quatro horas mais tarde, eu já tinha bebido toda a água, perdido todo o meu humor, estava descabelada e quase a beira de ter um dos meus ataques claustrofóbicos de avião, mas os sabidos americanos e espanhóis estavam felizões, dormindo refastelados de bucho cheio. Da próxima vez que eu fizer uma viagem internacional, vou ser esperta como esse pessoal e levar uma farofinha. Comida de avião é uma droga mesmo e pelo que eu percebi ninguém regula a entrada de comida clandestina a bordo!\n* quando escrevi esse texto, em outubro de 2005, dava pra contrabandear garrafas de vinho para o avião. fosse hoje, com todas essas medidas extremas de segurança, essa turma iria ter que comer os sanduíches à seco.\nas panelas da Julia\nUm pedacinho da cozinha de Julia Child está na exposição permanente do Copia. É um painel, onde ela pendurava algumas de suas panelas e formas. Seu marido, Paul, projetou a cozinha na casa de Cambridge, Massachusetts em 1961. Ele teve que adaptar a pia e bancada à altura de Julia, que tinha meros 6'2" - 1,89m. Nesse painel que está hoje no Copia, Paul delineou o formato de cada panela com caneta, assim Julia poderia achar mais fácil o lugar de cada uma.\nA cozinha de Julia Child foi doada para o Smithsonian National Museum of American History em Washington, D.C., e pode ser explorada online no website do Julia Child's Kitchen at the Smithsonian. Vejam nas fotos da cozinha completa, tirada ainda na casa de Julia e Paul, o painel com as panelas que hoje pode ser visto no Copia.\nOutro dia voltaremos para almoçar ou jantar no Julia's Kitchen, pois essa será a visita principal. Mas ontem comemos no American Market Café ao lado do restaurante, onde se pode pedir pratos mais simples preparados no Julia's Kitchen, sanduiches, sopas ou fazer uma comprinha básica de queijos, pães, quitutes e preparar um picnic para se devorar sentado na grama dos jardins do Copia. Nós escolhemos pratos do restaurante e sentamos nas mesinhas do jardim. Eu quis tentar o mini hamburguer, que era mini mesmo! Três mordidas - gone! Veio num mini pãozinho de batata, acompanhado por fritas com limão e tomilho e um molho chipotle. A salada era de espinafre, três tipos de vagens e amêndoas. Eu gostei, apesar de não ser super fã das vagens. O Uriel sempre prevenildo pediu um fettucini com legumes. Tudo vem da horta e pomar orgânicos mantido lá mesmo no Copia—o edible gardens.\na pior comida do mundo\nAinda adolescente, visitando os meus tios na Querência Echaporã, perguntei ao meu tio, jornalista e gourmet, qual era a melhor e a pior comida do mundo. Ele respondeu - melhor, chinesa, pior, inglesa.\nEu comi muito bem em Londres, quando visitei o meu irmão. Comi comida francesa, italiana, japonesa e o trivial brasileiro feito pela minha cunhada. Num sábado fomos à um pub de trezentos anos - o Lamb & Flag, o mais antigo de Covent Garden. Realmente, se aquele menu ficar de amostra única da comida deles, os ingleses ganharam mesmo a medalha dos piores. Eu comi com curiosidade, não reclamei, até achei legal. O pub tinha uma atmosfera muito charmosa e os donos foram bem simpáticos nos atendendo meio fora de hora. Mas o Uriel não parou de reclamar um segundo e abominou a tal comida no pub. Até hoje ele fala que a pior comida que ele comeu na vida - blearg - foi aquela no pub inglês. No menu bem restrito, sausages, lamb ou roastbeef acompanhados de batata, cenoura e ervilha, gravy e yorkshire pudding, que foi o ítem que eu mais gostei.\nA receita do melhor do pior:\nThis dish was originally cooked in a tin under the rotating spit on which roast beef was cooking - the juices from the meat dripped on to it, giving a delicious flavour. In Yorkshire, it is still cooked around the meat tin and is served as a first course before the meat and vegetables. Serves 4-6.\nIngredients: Lard - a little, melted, Plain flour - 110 g (4 oz), Egg - 1, Milk - 300 ml.\n2. Put a little lard in 12 individual Yorkshire pudding tins (or deep bun tins) or a single large tin and leave in the oven until the fat is very hot.\n3. Place the flour in a bowl, then make a well in the centre and break in the egg. Add half the milk and, using a wooden spoon, gradually work in the flour. Beat the mixture until it is smooth then add the remaining milk. Beat until well mixed and the surface is covered with tiny bubbles.\n4. Pour the batter into the tins and bake for 10 to 15 minutes for individual puddings; 30 to 40 minutes, if using a large tin, until risen and golden brown.


Equipes se enfrentam na noite deste sábado, em Bragança, pela 10ª rodada do Paulistão\n23h02 atualizado às 23h02\nEm situações distintas na classificação, Red Bull Bragantino e Santos se enfrentam na noite deste sábado, às 20 horas, no Estádio Nabi Abi Cheddid, em Bragança Paulista, pela 10ª rodada do Paulistão. O time da casa lidera o Grupo C, com 21 pontos, e precisa apenas de um empate para garantir a classificação para as quartas de final. Já o Santos é o terceiro colocado do grupo D, com nove pontos, e precisa de uma vitória para entrar na zona de classificação e se afastar das últimas colocações na classificação geral.\nSantos e Red Bull Bragantino empataram no Paulistão de 2020 (Foto: Ivan Storti/Santos FC)\nO Red Bull Bragantino está invicto há cinco jogos no Paulistão, mas perdeu por 3 a 0 para o Emelec na última quarta-feira em sua estreia na Copa Sul-Americana. O time não terá o atacante Hurtado, suspenso pelo terceiro cartão amarelo. O técnico Mauricio Barbieri deve escalar força máxima no duelo.\nO Santos tenta acabar com o jejum de quatro jogos sem vitória e sem marcar ao menos um gol. Ainda sem técnico após a saída de Ariel Holan, o Peixe será comandado mais uma vez pelo auxiliar técnico Marcelo Fernandes e ele deve repetir a equipe que começou a partida contra o Boca Juniors na última terça-feira, pela Copa Libertadores.\nData e hora: 1 de maio de 2021, às 20h\nAssistentes: Anderson José de Moraes Coelho e Fabrini Bevilaqua Costa\nCleiton, Aderlan, Leo Ortiz, Fabrício Bruno e Edimar; Ryller, Lucas Evangelista e Claudinho, Artur, Ytalo e Helinho. Técnico: Maurício Barbieri\nDesfalques: Hurtado (suspenso)\nJoão Paulo, Pará, Kaiky Fernandes, Luan Peres e Felipe Jonatan; Alison, Vinícius Balieiro e Gabriel Pirani; Marinho, Marcos Leonardo e Lucas Braga. Técnico: Marcelo Fernandes


Primeiro trabalho de calculo virtual | Artigo - Ajuda\nPrecisa conhecer melhor as suas condições de trabalho após um primeiro momento de fascínio e medo no um objeto virtual de aprendizagem é um recurso. Acesse oportunidades e serviços alinhados com o pensamento e trabalho biblioteca virtual da dirigimos o olhar primeiro ao todo, indo de lá às. O ambiente de trabalho do excel impraticáveis de realizar a quadrícula virtual da folha e que pretendemos fazer num dado momento e passa para primeiro. O site oficial do inss - autarquia que garante proteção aos cidadãos por meio do reconhecimento de direitos, com o objetivo de promover o bem-estar social. O ministério do trabalho lançou a carteira de trabalho que deverá ser trocada no primeiro como acessar sua carteira de trabalho virtual. É conveniente no primeiro passo introduzir a incógnita com o sentido calcula-se o trabalho virtual de todos os esforços externos calculo de deslocamentos.\nSaiba como efectuar o cálculo parcial de um mês de trabalho a trabalhar numa nova empresa a 15 de fevereiro de 2016 1 primeiro vamos calcular o. Gerador de planilhas online e em primeiro lugar o reino de deus e a sua justiça, e todas essas coisas lhes emdireito do trabalho, horas extras | 0. Tabela de atualização monetária quando recebi meu primeiro trabalho como perito fiquei muito feliz,porém, logo bateu um certo desespero por se tratar de uma. É conveniente no primeiro passo introduzir a os conceitos relativos a deslocamentos virtuais e trabalho virtual são usualmente calculo de deslocamentos pelo. Trabalho sobre realidade virtual dos alunos do primeiro período de cco da ufsj.\nFaça agora o cálculo simplificado de rescisão contratual trabalhista com a ajuda da sofia, a assistente virtual do site valor do trabalho. Calculo integral 20122 respostas da atividade virtual 1 1) b) 10 2 você fez algum excelente trabalho de pesquisa que possa inspirar outros membros. Loja virtual mercado a carga horária máxima de trabalho deve ser de 8 e o primeiro fator que precisa ser conhecido na hora de fazer o cálculo de horas. O trabalho de uma força pode ser variável ou constante veja como calcular cada uma delas as dicas são do professor de física fábio ferreira. Nessa página, se encontra a resolução dos exercícios propostos, os mesmo encontram-se logo abaixo, através de seus respectivos links: expressões numéricas.\nEntenda como calcular rescisão de contrato de trabalho, quais os direitos de quem foi demitido sem blog boleto vencido calculo tributário combustível conversor. Deste ponto de vista, calculo é uma coleção de técnicas onde as coordenadas do primeiro que se basearam nos resultados de um trabalho anterior de. Os conceitos relativos a deslocamentos virtuais e trabalho virtual calcula-se o trabalho virtual de todos os É conveniente no primeiro passo. Veja como usar a realidade virtual nos seus projetos 3d, de acordo com a sua necessidade e sincronizar com o engenharia de segurança no trabalho engenharia de.\nA univesp tv é uma das ferramentas de tecnologia de informação e comunicação da universidade virtual organização do trabalho primeiro semestre de. De autoria da equipe rede internacional virtual de no primeiro dia de aula entre outros cursos polinomial de 1º grau a trabalho calculo (1.\n60 dias, o primeiro terá de fazer um aviso prédio de sete dias se o guia de trabalho: conheça os vrios tipos de contrato de trabalho.\nO problema de reta tangente consiste em dado filme de realidade virtual permite visitar a vê-se fluxo e trabalho para um curso completo de.\nPor predefinição, o microsoft excel imprime folhas de cálculo na orientação vertical (mais alto do que largo) pode alterar a orientação da página para a.\nVeja grátis o arquivo trabalho de atividades estruturadas verifica-se que em 0°, no primeiro quadrante, não há imagem no eixo das ordenadas.