Un vrai cheesecake avec du Philadelphia cream cheese etc : est-ce que ça vaut le coup? | La cocinera loca\nPour la réalisation, j’ai procédé sur 2 jours et servi le jour encore d’après, pour des raisons de tenue du gâteau et aussi d’organisation. Je vous conseille de faire de même, le résultat n’en sera que meilleur, pour zéro stress au moment du service.\nPour un cheesecake au citron et à la vanille, d’environ 8 parts\nMatériel nécessaire : un moule à fond amovible, ou un cercle à bavarois et une plaque à pâtisserie\n200g de biscuits McVitie’s\n50cl de crème épaisse (voir note)\nLa veille, laver et essuyer le citron. Ouvrir le pot de crème, râper le zeste de citron directement sur la crème. Couper le citron et presser le jus, ajouter celui-ci à la crème et mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère. Refermer le pot de crème et laisser au frigo pour la nuit. Normalement, il y a assez de place dans le pot pour effectuer le mélange. Si cela vous semble périlleux, procéder dans un saladier et couvrir de papier film avant de mettre au frais.\nDans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Pendant ce temps réduire les biscuits en miette, soit en les passants au mixeur, ou tout aussi efficace, en les enfermant dans un sac congélation et en les écrabouillant au rouleau à pâtisserie. Mélanger le beurre fondu aux miettes de biscuits pour obtenir une pâte grumeleuse. A l’aide d’un pinceau, badigeonner le fond et les bords du moule choisi avec un peu du beurre fondu restant au fond de la casserole pour un démoulage sans souci.\nJe n’ai pas de moule à fond amovible, j’ai donc utilisé un cercle à bavarois, que j’ai posé sur une plaque chemisée de papier cuisson.\nRecouvrir le fond et les bords du moule avec la pâte de biscuits. Ce n’est pas obligatoire de faire un bord qui remonte jusqu’en haut du moule, mais pour le fond, il faut faire attention à ce que ça ne soit pas trop épais sinon le gâteau sera bourratif. Égaliser le fond à l’aide d’un verre à fond large si nécessaire.\nLaisser reposer au frigo jusqu’au lendemain.\nLe lendemain, préchauffer le four à 150°C. Déposer le cream cheese dans un saladier et y incorporer progressivement le contenu du pot de crème. Fendre la gousse de vanille, gratter l’intérieur à l’aide d’un couteau, et ajouter au mélange. Incorporer ensuite le sucre et les œufs battus.\nSortir la croûte du frigo, et y verser le mélange. Enfourner et laisser cuire 60 min. Laisser complétement refroidir dans le four avant de mettre au frais pour au moins 12h. Ceci pour (théoriquement) éviter les écarts de température et donc les craquelures sur le dessus du gâteau.\nDans la réalité, j’ai eu des craquelures sur le dessus du gâteau, et je me suis donc lancée dans une déco improvisée pour avoir quelque chose de joli pour mes invités. J’ai fait la déco le jour du service.\nDonc pour la déco : mettre une feuille de gélatine à ramollir dans de l’eau froide. Pendant ce temps, presser le jus d’un demi citron et le verser dans une petite casserole, y ajouter 50g de sucre et 10 cl d’eau. Porter à ébullition puis laisser réduire 2-3 min à feu doux jusqu’à consistance de sirop. Sortir du feu, et incorporer la gélatine, préalablement essorée entre les doigts. Sortir le cheesecake du frigo et verser le mélange dessus, qui va prendre très rapidement : piquer les framboises sur le dessus du gâteau sans attendre, et ajouter de la menthe ou de la verveine.\nDémouler le cheesecake et le transporter sur le plat de service, en s’aidant d’une spatule plate glissée sous le fond du gâteau. Réserver au frais jusqu’au moment du service.\nNormalement, il faut de la crème aigre, très difficile à trouver en France. Il suffit d’ajouter du citron dans de la crème ordinaire pour la remplacer et de laisser quelques heures au frais. C’est pourquoi j’ai préparé ma crème 48h à l’avance, en y ajoutant le zeste du citron, pour un cheesecake au citron.\nUne fois fait, on peut facilement garder le gâteau encore 48h au frigo.\nGâteau aux mûres façon cheesecake Mon totalement inauthentique gâteau de fromage blanc polonais Clotted cream : comment la faire soi-même Gâteau de Reims rose au chocolat (sans four)\nLes Casseroles de Nawal\tsur 26 juin 2010 à 19:17\nIntéressant ton feed back, il a l’air (et la chanson) très très Bon en plus d’être Beau 😉\nPerso j’utilise souvent des spéculoos et du fromage de chez LP premier prix et franchement c’est à tomber hu hu hu !\nPia\tsur 26 juin 2010 à 19:25\nT »as raison, pas la peine d’y mettre une fortune 😉\nSistah from LA\tsur 26 juin 2010 à 19:35\nbon alors full disclosure, bien meilleur que le cheesecake, il ya le gâteau au fromage blanc de chez Finkelstejn dans le Marais.Inoubliable.\nEnsuite, ici aux USA. le vrai cheesecake ça se fait avec des Graham crackers, rien a voir avec les digestives, ce n’est pas une pâte sablée du tout mais plutôt un truc genre Speculoos mais nettement moins sucré. La pâte sablée avec le Cheesecake c’est bof bof.\nça se fait en effet avec du Philly, et surtout avec un truc qui n’existe pas du tout en France, de la crème sûre et la crème fraîche n’a rien avoir avec.\nC’est le mélange avec le Philly et la crème sûre qui donne au cheesecake son petit goût aigre – le propre du cheesecake par rapport au reste de la pâtisserie US c’est que c’est un gâteau très peu sucré. Mais lourdingue, j’en convient.\nEn gros, les cheesecakes « à la française » ne peuvent être que des approximations, parce qu’il y a 3 ingredients introuvables et donc ça change le goût. Et, oui, c’est un dessert fait avec des ingrédients industriels, et le Kiri n’a pas du tout le même goût que le Philly ni la même consistence. Le St Moret c’est plus proche.\nC’est comme essayer de faire des vraies baguettes aux USA: pas possible parce que pas la même farine.\nPia\tsur 26 juin 2010 à 19:56\nExcuse-moi, mais le Philadelphia, là j’ai encore deux boites au frigo, coté consistance, c’est vraiment comme le Kiri. Le « queso crema » des mexicains est plus proche du St-Moret effectivement. Mais je suis bien d’accord que le gâteau au fromage blanc de chez Finkelstejn est mieux. D’ailleurs si j’ai le temps, je posterai la recette du gâteau au fromage blanc polonais, l’ancêtre du cheesecake,et à mon sens vachement meilleur\nSistah from LA\tsur 26 juin 2010 à 20:14\nj’ai du Kiri aussi, c’est pas du tout pareil, à moins que le Philly europeen ne soit pas le meme que le Philly US (tout a fait possible: ici le Nutella il est pas pareil qu’en Europe).\nJe trouve du Kiri au supermarché Arménien. J’adore les supermarchés arméniens.\nBon en fait comme tu n’as jamais mangé de Cheesecake US tu peux pas vraiment connaître le goût, mais rien qu’à voir toutes les photos de cheesecake sur les blogs français, je sais que c’est pas pareil.\nPalaisdeslys\tsur 27 juin 2010 à 10:10\nJ’aime beaucoup cette intro très engagée et plutôt en accord avec ce que je pense. En effet, on retrouve dans le cheesecake et l’obligation qu’on sent devoir faire avec LES ingrédients que tu cites, un certain snobisme culinaire. Bon et en même temps c’est comme ça avec la plupart des recettes : la vraie quiche lorraine, le vrai paris-brest, la vraie galette des rois….etc. On veut vivre dans une vraie réalité (c’est sans doute plus rassurant).\nCe qui est bien avec la cuisine et ici avec le cheesecake, c’est qu’une recette est lancée et que la liberté et la créativité nous invitent à tenter d’autres versions, à adapter, tester, essayer, créer de nouveau. Et le cheesecake donne cette possibilité car on peut varier les fromages, la base, les saveurs!\nVoilà et pour revenir à ta réalisation, je la trouve très belle et des plus appétissantes.\nHier chez moi c’était cheesecake à la fraise avec moitié fromage frais (de chez franprix, très bien) et moitié mascarpone. Un pure régal que je publierais prochainement.\nPia\tsur 27 juin 2010 à 14:35\n@Palaisdeslys : oui, moi aussi à dire vrai, j’accorde du respect à une certaine forme d’authenticité, mais j’en ai un peu marre du « merveilleux monde des blogs » où personne n’a de problèmes d’argent, où tout le monde a le temps de passer 15 heures en cuisine pour faire de la cuisine « 3 macarons au Michelin » et où bien évidemment on se fait des bentos tous les midis et où tout le monde aime les cupcakes. Sans vouloir à tout prix que les blogs soient le reflet exact de la vraie vie, un peu de recul critique et d’honnêteté intellectuelle de temps en temps ça fait du bien et j’aimerais lire de temps en temps des comptes-rendus de recette où on trouve que le résultat n’est pas terrible, que c’est trop de temps passé pour pas grand-chose, etc…\nPour conclure, le cheesecake, je trouve ça pas mal, mais de là à en faire un nirvana culinaire… 😉\ngaelle\tsur 27 juin 2010 à 17:52\nah ah… je suis arrivée ici, intriguée par le titre et j’adore le débat dans les commentaires.\nJe suis assez d’accord avec sistah sur le fait que globalement sans les bons ingrédients ca ne donne pas le meme resultat, je fais parfois des cheesecakes avec ce que je trouve ici en france, c’est bon mais pas autant que ce que j’ai pu gouter aux etats unis.\nJ’adore ton dernier com’, moi les cupcakes ca ma saoule, j’ai sourit en lisant remarque, j’avais vraiment l’impression d’etre la seule a ne pas faire ces petites choses, des macarons a tous les gouts et des bentos de la mort !\nAprès faut pas se leurrer… beaucoup de bloggueuses ne diront jamais, c’est beaucoup de travail pour pas grand chose de peur que les gens ne s’extasient pas dans les com’…. 😉\nverO\tsur 27 juin 2010 à 18:17\nTrop rare ce genre de billet. Bravo pour oser nager à contre-courant.\nJe me retrouve dans ton articles et dans tes commentaires.\nJe suis également une anti (gentille) cupcakes, cheesecakes, macarons et bento maniac ! Pas que je n’aime pas ces desserts. Mais on dirait que c’est le truc à faire absolument au risque de passer pour une naze dans la blogo.\nSi celà t’intéresse voici le lien d’un article que j’ai écrit à ce sujet.\nemile louis\tsur 28 juin 2010 à 13:42\nc’est la première fois que je viens sur votre blog et oh bonheur, enfin du politiquement incorrect ! Quel joie de trouver enfin un blog non sponsorisé par une marque de produit et une bloggeuse qui n’a rien a vendre, (ni livre, ni CV). Que de la passion, du savoir et faire et de la liberté de ton. Merci\nLes Casseroles de Nawal\tsur 28 juin 2010 à 20:00\nJamais fait de Macarons (je les achète quand j’en ai envie) et encore moins de CupMachins beurk 😉\nPar contre le Bento j’ai « cédé » depuis un moment à la pseudo néo tendance et j’aime juste le fait de Me faire plaisir avec un « casse croûte » amélioré …\nmarie\tsur 29 juin 2010 à 8:10\nle cheesecake est un gâteau anglosaxon alors autant le faire avec des produits anglosaxons comme le dit Palais des Lys Et c’est vrai que c’est la rencontre entre une pâte un peu salée et une crème dense citronnée qui fait un bon cheesecake. Mais bien d’accord avec le fait que cela ne reste qu’un cheesecake. Maintenant des produits sont à la mode et de plus en plus on trouve des produits étrangers dans nos supermarchés. je trouve cela plutôt sympa pour ma part. Mais je refuse de céder aux sirènes des partenariats et sponsoring des billets comme la plupart des blogs. je ne fais la promotion que des produits que j’aime et achète.\nSistah from LA\tsur 29 juin 2010 à 21:16\nJuste pour préciser à Marie plus haut, que aux USA où j’habite, le cheesecake qui est originaire d’ici dans sa version graham crackers-philly cream cheese -sour cream n’est absolument pas citronné. Il y a zéro citron dans le cheesecake nature.\nBon ceci dit, pour me contredire moi-même, car comme disait Walt Whitman: « I am large, I contain multitudes », les cupcakes ça peut-être très bon en version pas authentique du tout, c’est à dire avec un biscuit léger genre Savoie et une crème fouettée parfumée sur le dessus, plutôt qu’une crème au beurre.\nSinon, ce qui est marrant ici aux USA c’est que depuis 2 ans nous assistons au déferlement du macaron, généralement mal fait car trop cuit, trop sucré et sans goût.\nsur ce, je m’en vais aller manger des pupusas.\nChris\tsur 5 juillet 2010 à 19:34\nOui, merci pour cette sincérité rare sur la blogo…finalement, le plus important, c’est de garder sa liberté…liberté de ton, d’avis et de choix culinaires…je pense que si la plupart des bloggeurs n’osent pas dire ce genre de choses (je pense qu’il y en a plein qui n’en pensent pas moins), c’est juste par peur de « décevoir » ou au moins de ne pas « plaire » à son lectorat habitué ou de passage…plus on est consensuel, plus on est aimé par le plus grand nombre en général…mais c’est valable aussi pour les commentaires…on ne verra jamais un commentaire négatif sur une recette, mais ça on peut encore le comprendre. Par contre, ce que je trouve un peu ennuyeux, c’est que la plupart des commentaires ne servent à rien si on est honnête…parce que dire à quelqu’un « ta recette est géniale » lui fait plaisir, soit, mais ce n’est pas très constructif…je dis ça alors que je suis la première à tomber dans ce genre d’écueil…\nEn tout cas, ce genre de billets amène des commentaires plus constructifs qu’une recette pile dans la tendance avec des produits derniers cris…\nPia\tsur 5 juillet 2010 à 22:11\n@ Chris : merci pour ta remarque. Ceci dit le » ta recette est géniale », même si ça fait pas avancer le schmilblick, ça fait du bien à l’égo 🙂\nJe ne suis pas tellement sûre que le consensus à tout prix soit viable à long terme : il y a plein de blogs tellement consensuels que perso, je m’ennuie à les lire… Mais je dois dire qu’étant libre de partenariat, publicité et bloguant juste « pour le fun », c’est sûrement beaucoup plus facile pour moi que pour quelqu’un d’engagé dans une logique professionnelle ou professionnalisante. Bonne soirée et peut-être à bientôt sur mon blog.\nNat\tsur 6 juillet 2010 à 16:26\nLe gâteau était certainement très bon, il en a l’air, mais je suis du même avis que Sistah from LA (I’m from Long Beach, hi!).\nLe « vrai » cheesecake, au style de New-York, est la version la plus répandue aux États-Unis et les approximations françaises peuvent s’en approcher mais on se rend compte que ça n’a pas grand chose à voir avec ce qu’on peut manger aux États-Unis; et je ne trouve pas que vouloir que le cheesecake reste un cheesecake soit du snobisme culinaire. Je trouve ça un peu dur. Ce que l’on cuisine facilement dans un pays peut être assez difficile à réaliser dans un autre. Je pense surtout aux fromages, aux baguettes, aux religieuses, etc.\nLa France,ses terroirs et ses appellations très strictes peut bien le concevoir, non?\nPar exemple, si on fournissait une recette d’aligot réalisé avec de la mozzarella et du gruyère (du vécu) vous vous diriez aussi « Mais! C’est pas de l’aligot ça! ».\nCertes, on n’a pas besoin d’utiliser des ingrédients supers chers et/ou impossibles à trouver en France pour réaliser de délicieux desserts cousins du cheesecake. J’en fais et je suis super contente d’en manger.\nD’ailleurs, ton gâteau à sûrement craquelé parce qu’il était un peu trop chaud et sec (pas de bain-marie) et qu’il a refroidi trop vite. (Si ça intéresse, voici une bonne technique: http://www.thekitchn.com/thekitchn/how-to/how-to-make-cheesecake-that-will-amaze-your-friends-110760).\nEn France, lorsqu’on parle des États-Unis, en particulier des recettes (mais pas seulement..), on est très facilement tenté de balayer toute notion d’authenticité parce que , justement, c’est américain, et ne pas aimer les USA c’est politiquement correct.\nLes gens ont pleins d’idées négatives toutes faites et bien arrêtés sur ce qui est américain; ça me fait un peu penser aux recettes qui sont « chinoises » parce qu’on y met de la sauce soja, ou « mexicaines » parce que c’est marqué Mexicain sur la boîte Old El Paso.\nPia\tsur 6 juillet 2010 à 18:50\nheu je ne vois pas en quoi le fait de dire qu’acheter 4,50 euro une barquette de fromage industriel importé soit de l’antiaméricanisme primaire ? Moi je parlais juste de mon porte-monnaie, et je disais qu’acheter aussi cher un truc industriel pour un gâteau certes bon mais sans plus, je ne vois pas l’intérêt.\nEt je maintiens que c’est du snobisme que d’affirmer le contraire, nous parlons bien de produits industriels pas de produits de terroir qui s’inscrivent dans une histoire et une culture. Il y a certainement de supers produits américains authentiques, mais dans ce cas précis, ils n’interviennent pas dans la recette donc à mon sens l’authenticité est hors sujet pour parler d’un truc à base de produits achetés « tout faits ». Et au passage, sachant que ce gâteau »typique américain » est originaire d’Europe de l’Est (Le Sernik polonais est son grand-père), et qu’il a subi de grosses transformations depuis son arrivée au States sans que personne là-bas n’en fasse tout un fromage (c’est le cas de le dire) pourquoi vouloir à tout prix lui donner une pseudo intégrité qu’il n’a jamais eu historiquement, une fois réalisé en France ?\nNat\tsur 7 juillet 2010 à 15:06\nEn fait, le « cream cheese » peut être très facilement réalisé à la maison, pour le cout de quelques litres de lait. Et du temps…\nLe produit industriel n’est pas nécessaire, n’est pas le fondement de la recette qui préexiste la commercialisation du produit industriel, tout comme une pâte à tarte industrielle n’est pas un composant important dans la réalisation d’une quiche.\nPour que le gâteau soit un « cheesecake », la recette demande du « cream cheese » (un produit crée aux États-Unis — une tentative de création de fromage Neufchâtel raté, je crois), c’est tout.\nLe Sernik, pour être traditionnel, est réalisé avec du quark, pas du fromage blanc, pas du cream cheese. C’est tout. Si je choisis de le faire avec un remplacement, il sera sûrement très bon, mais pas vraiment un Sernik. Je vois pas vraiment en quoi le principe est différent.\nIl me semble qu’il existe aussi des versions suédoises, allemandes, latin-américaines, bulgares, etc. Toutes authentiques.\nExiger coûte que coûte LA recette LA plus authentique et refuser tout autre, ouais, c’est être snob, mais savoir apprécier quelque chose d’authentique pour ce que c’est, je trouve ça plutôt sympa.\nSupposer automatiquement qu’une recette américaine repose sur un produit industriel est un peu dommage, surtout lorsque ce n’est pas le cas. Je pense que ça participe aux idée reçues qu’on se fait sur ce pays (ou ce qu’on lui reproche, enfin, j’en sais rien) et c’est un peu dommage, ça aussi.\nJ’ai évoqué le sujet simplement parce que j’étais super contente de lire un blog en français dont l’auteur savait pour une fois ce qu’était une vraie tortilla (d’ailleurs, merci pour les adresses, je ne m’étais jamais redue compte qu’il y avait une boutique vers chez moi), alors quand le cheesecake a été mal compris, j’ai été un petit peu déçue. Je suis sûrement trop sensible; j’espère que je n’ai vexé personne, ce n’était pas le but!\nPia\tsur 7 juillet 2010 à 19:18\nTu ne me vexes absolument pas, j’ai surtout l’impression qu’on ne se comprend pas ? Où vois-tu que je présuppose automatiquement que toute recette américaine repose sur des produits industriels et que j’ai plein d’idées reçues sur la cuisine américaine? Tu as lu quelque part sur mon blog un truc disant qu’il ne fallait pas faire de cuisine américaine, que c’est nul et dégueulasse? Non, je dis simplement que faire tout un cirque pour acheter du philadelphia une fortune pour faire ce gâteau ça ne vaut pas le coup. Basta. Si je prends la peine de faire des cheesecake et aussi des cupcakes, parce que ça aussi, j’ai essayé, tu ne crois pas à priori que c’est justement parce que ça m’intéresse? Et que si je me prend la tête a acheter une fortune sur amazone US des bouquins de cuisine américains pour justement avoir des recettes authentiques, même si ça jusqu’ici je ne l’avais pas signalé, ce n’est pas par souci d’authenticité ? Après, j’ai testé, je livre la recette et mon point de vue sur le résultat. C’est tout. Le cheesecake, c’est un bon gâteau, mais ça n’est pas un « grand » gâteau. Et comme j’aime l’honnêteté intellectuelle, je dis que selon moi, le résultat ne vaut pas le coup et quand je dis ça je parle de rapport qualité/prix. Pas de quoi en faire une affaire d’État, je parle simplement d’argent. Idem pour les tortillas, j’ai signalé un site de vente en ligne en parlant du montant des frais de port, parce que vois-tu, quand j’écris une recette, j’essaie toujours de me mettre à la place de mes lecteurs à petit budget ou qui n’ont pas la chance de trouver des épiceries hyper spécialisées près de chez eux. L’authenticité a un prix, et il n’est pas à la portée de tout le monde.\nEt pour info un clin d’oeil à Sistah from LA qui n’est autre que ma soeur ! 😉


Leonardo Jardim : « Pour me déstabiliser, ce n'est pas facile » - Foot - L1 - Monaco - L'Équipe\nLeonardo Jardim : « Pour me déstabiliser, ce n'est pas facile »\nEn conférence de presse ce vendredi, l'entraîneur de Monaco ne s'est pas attardé sur les critiques apparues après les deux défaites inaugurales de son équipe.\nmis à jour le 23 août 2019 à 18h56\n« Peut-on préparer sereinement un match après avoir perdu ses deux premiers matches ?\nTout le monde ici est habitué à la pression du foot. Les joueurs, le staff, l'entraîneur. Ça fait partie de notre travail. Ça ne change rien.\nAvez-vous l'obligation de gagner ?\nToujours, on l'a toujours. On travaille toujours pour cet objectif. Comme lors des deux premiers matches. Contre Nîmes, l'obligation sera la même.\nAdrien Silva et Guillermo Maripan en approche\nComment se détacher psychologiquement de la saison dernière ?\nC'est un peu vrai que c'est dans la continuité. Petit à petit, on fait venir des joueurs pour changer un peu les choses. C'est sur le terrain, avec le recrutement qu'on change ça. On travaille à recréer une bonne dynamique.\nLors de la présentation des recrues, Oleg Petrov vous a soutenu publiquement. C'était important pour vous ?\nBien sûr. J'ai l'habitude d'accorder de l'importance aux choses importantes. Oleg sait bien ce qu'il se passe au sein du club. Le problème, c'est que ceux qui ne connaissent rien parlent aussi. Moi, si je parle de votre maison sans la connaître, je dirai n'importe quoi sur le nombre de pièces que vous avez, la couleur de votre canapé... Le foot, c'est un peu pareil : on parle en voyant seulement la fenêtre de la maison. Mais pour me déstabiliser, ce n'est pas facile.\n« Je suis ici pour défendre les anciens du club et Falcao en fait partie »\nÊtes-vous touché par les doutes des supporters à votre égard ?\nVous parlez des supporters qui viennent aux matches ou ceux derrière leur portable ? Parce que la société est comme ça aujourd'hui : on critique facilement, et par derrière. C'est facile de critiquer les anciens du club, alors qu'ils ont déjà beaucoup gagné. Les personnes veulent du changement : on change de téléphone, de maison, de femme, d'homme. On veut changer vite. La société est comme ça.\nCes critiques ne vous font pas réfléchir sur la façon dont l'équipe joue ?\nMais je suis tous les jours en réflexion. Je prends les décisions. Mais en connaissant la maison.\nLe feuilleton Falcao n'empoisonne-t-il pas l'ambiance ?\nJe suis ici pour défendre les anciens du club et il en fait partie, avec Glik, Subasic, Jemerson. Tous ces anciens travaillent toujours. Falcao ne joue pas parce qu'il est blessé. Il court, mais il a mal au pied. Il travaille toujours de façon professionnelle.\nFalcao pourrait rester\nHenrichs est blessé, Aguilar est suspendu. Ce sera Nguinda sur le flanc droit de la défense ?\nOn va essayer de récupérer Henrichs. Il n'est pas à 100 %, mais il va faire les efforts. Il a repris les entraînements collectifs.\nQue va vous apporter Slimani, arrivé cette semaine ?\nC'est un joueur à l'aise de la tête, il est capable de donner du poids offensif à l'équipe, au contraire de « Ben » (Ben Yedder) qui est un joueur plus technique, de possession de balle, complètement différent. Slimani, il peut apporter son agressivité offensive. Son état de forme ? Il a arrêté une seule semaine après la CAN. Il s'est donc entraîné deux semaines là-bas et une semaine ici. »\npublié le 23 août 2019 à 13h48 mis à jour le 23 août 2019 à 18h56\nQSG-4-QUARTS-TOUS-PERDUS le 23 août 2019 à 15h02\nLyon a bien réussi pourtant à le déstabiliser


6. Accès aux décrets\n7.1 Lettre d’accompagnement\nLe présent document vise à informer les fonctionnaires du gouvernement du Canada des modalités relatives aux nominations par décret et aux lignes directrices à suivre pour présenter une demande de nomination à l’approbation du gouverneur en conseil.\nLes nominations par décret sont approuvées par le Gouverneur général, sur recommandation du Conseil privé de la Reine pour le Canada. Les personnes nommées par décret doivent assumer une vaste gamme de responsabilités, notamment la prise de décisions quasi judiciaires, la formulation de conseils et de recommandations sur des questions de développement socioéconomiques, et la gestion des sociétés d’État.\nune lettre d’accompagnement au greffier adjoint du Conseil privé (en français ou en anglais);\nune lettre de consentement, s’il y a lieu.\nLorsqu’il envoie une recommandation au gouverneur en conseil, le ministère parrain doit faire parvenir une lettre d’accompagnement au greffier adjoint du Conseil privé. Cette lettre doit :\nLes fonctionnaires qui élaborent le projet de décret doivent consulter leur conseiller juridique pour s’assurer que le document est conforme aux dispositions de la loi habilitante. Ils devraient également prendre connaissance des précédents en consultant la Base de données des décrets ou communiquer avec le coordonnateur des nominations et des événements spéciaux, Division des décrets au Bureau du Conseil privé, au (613) 957‑5195.\nLe document d’attestation, que l’on peut obtenir sur le site internet du Secrétariat du personnel supérieur au Bureau du Conseil privé doit être imprimé sur du papier de format standard (8½ po sur 11 po), ainsi que signé et daté par le candidat. Ce document permet au candidat d’accuser réception des lignes directrices relatives aux activités politiques et éthiques à l’intention des titulaires d’une charge publique pour qu’ils puissent occuper un poste au sein du gouvernement du Canada. Une fois que le candidat aura signé et daté le document original, il doit l’ajouter à la présentation qui sera acheminée au greffier adjoint du Conseil privé.\nChaque présentation doit contenir les documents originaux qui suivent ainsi que les copies indiquées.\nNota : Sauf avis contraire, tous les documents doivent être fournis dans les deux langues officielles et chacun doit être préparé en deux versions distinctes plutôt qu’en une seule version combinant le texte français et le texte anglais côte à côte. La présentation complète doit être envoyée au greffier adjoint du Conseil privé.\nLettre d'accompagnement Version originale (en français ou en anglais) sur papier à en-tête du ministère Deux photocopies\nRecommandation ministérielle Version originale, signée et datée, imprimée sur le papier à en-tête du ministre ou du ministère Deux photocopies\nProjet de décret Version originale Deux photocopies\nDocument d'attestation Version originale signée et datée par le candidat Deux photocopies\nCurriculum vitæ Version originale Deux photocopies\nFormulaire de renseignements personnels Version originale signée et datée par le candidat Deux photocopies\nFormulaire de consentement à la vérification des antécédents Version originale signée et datée par le candidat Deux photocopies\nTout décret entre en vigueur le jour de son approbation par le gouverneur en conseil, à moins qu’une date d'entrée en vigueur ne soit mentionnée dans le décret.\nLes fonctionnaires des ministères devraient travailler en étroite collaboration avec le personnel du Secrétariat des communications et de la consultation au Bureau du Conseil privé pour rédiger les annonces et les communiqués relatifs aux décrets approuvés. Si un communiqué de presse visant un décret doit être publié le même jour que l’approbation du décret par le gouverneur en conseil, la lettre d’accompagnement adressée au greffier adjoint du Conseil privé doit en faire mention et contenir le nom d’une personne-ressource au ministère. On prendra ensuite les mesures qui s’imposent pour obtenir, dès que possible, la confirmation des représentants de la résidence du Gouverneur général que le décret a été approuvé. On communiquera ensuite avec le ministère immédiatement après l’approbation. Le communiqué pourra ensuite être émis.\nDes exemplaires des décrets sont habituellement envoyés par la poste aux ministères ou organismes parrains dès que possible après leur approbation (souvent le jour ouvrable suivant leur approbation). Une copie est adressée au ministre parrain et l’autre, au sous-ministre ou au premier dirigeant de l’organisme concerné.\nPour avoir des renseignements sur la façon d’obtenir des copies certifiées des décrets, prière de consulter la Base de données des décrets.\nEn cas d’urgence, ou si un nombre important de copies d’un décret approuvé la même semaine par le gouverneur en conseil est requis, il est possible de prendre des arrangements spéciaux pour obtenir des exemplaires supplémentaires des décrets. Il faut alors communiquer avec le Service au public et Conservation au Bureau du Conseil privé au: oic-ddc@pco.bcp.gc.ca.\nLes décrets sont des documents publics habituellement* affichés le troisième jour ouvrable après leur approbation. Une liste de décrets approuvés (accompagnés du numéro du Conseil privé, du nom du ministère parrain, de la loi en vertu duquel il a été pris et d’un court résumé) est affichée sur la Base de données des décrets.\n*Il est à noter que certaines lois (notamment la Loi sur les textes réglementaires, la Loi sur l’accès à l’information, la Loi sur la protection de renseignements personnels et la Loi sur Investissement Canada) contiennent des dispositions qui interdisent la divulgation des décrets relatifs à la sécurité nationale ou aux opérations militaires, ou qui contiennent des renseignements personnels ou commercialement sensibles.\nÉdifice Blackburn, pièce 418\nÀ son excellence le Gouverneur Général en conseil:\nSur recommandation du/de la ministre de ................... et en vertu du paragraphe ....... de la Loi ......, Son Excellence le Gouverneur général en conseil nomme ......................, de Winnipeg (Manitoba), membre du Conseil des Arts du Canada à titre amovible pour un mandat de … ans.\nDécret – Instrument juridique faisant état d’une décision prise par le gouverneur en conseil en vertu d’un pouvoir légal ou, à l’occasion, de la prérogative royale. Tous les décrets sont préparés sur recommandation du ministre responsable et ont force de loi seulement une fois approuvés par le Gouverneur général.\nGouverneur (général) en conseil – Le Gouverneur général du Canada qui agit sur avis conforme du Conseil privé de la Reine pour le Canada (c’est-à-dire le Cabinet).


Cinéma en plein air ce soir à Olivet. • Pour Info à Orléans\nAccueil/culture/Cinéma en plein air ce soir à Olivet.\nCinéma en plein air ce soir à Olivet.\nGreg Envoyer un courriel 18 juillet 2014\nL’occasion est belle ce soir de se retrouver dans le Parc du Poutyl d’Olivet. En effet, la Mairie d’Olivet vous propose gratuitement une petite séance de cinéma à ciel ouvert. L’idée proposée est d’associer la soirée à un pique-nique au prélable et puis déchaîner avec le film à la tombée de la nuit.\nCe soir, vous pourrez regarder le très réussi, « Moi Moche et Méchant 2 » qui devrait plaire aux plus petits mais aussi aux plus grands (ce fût mon cas).\nC’est événement se reproduira aussi les deux prochains vendredi.\nDébut de la projection 22h, parc du Poutyl et pour plus de renseignements adressez-vous au 02 38 69 83 02.\nEn cas d’averse, il n’y aura pas de report de séance, mais on va prier fort !!\nLa présentation des films proposés,\nAyant abandonné la super-criminalité pour se consacrer à la paternité, Gru, le Professeur Néfario et les Minions doivent se trouver de nouvelles occupations. Alors qu’il commence à peine à s’adapter à sa nouvelle vie, une organisation ultrasecrète, menant une lutte acharnée contre le Mal, vient frapper à sa porte. Soudain, c’est à Gru que revient la responsabilité de résoudre une série de méfaits spectaculaires.\nFilm d’animation de Chris Renaud et Pierre Coffin – 1h38\nEllis et Neckbone,14 ans, découvrent un homme réfugié sur une île au milieu du Mississipi. C’est Mud. Un serpent tatoué sur le bras. Mud, c’est aussi un homme qui croit en l’amour. Très vite, il met les deux adolescents à contribution pour réparer un bateau qui lui permettra de quitter l’île. Difficile cependant pour les garçons de déceler le vrai du faux dans les paroles de Mud. A-t-il vraiment tué un homme, est-il poursuivi par la justice, par des chasseurs de primes ?\nDrame de Jeff Nichols – 2h10\nTonto, le guerrier indien, raconte comment John Reid, un ancien défenseur de la loi, est devenu un justicier légendaire. Ces deux héros vont devoir apprendre à faire équipe pour affronter le pire de la cupidité et de la corruption. Le tandem fait des étincelles et entraîne le public dans un tourbillon de surprises et d’humour.\nAction-aventure de Gore Verbinski – 2h29\nsource : http://www.olivet.fr/\nFlora Coquerel présente à la Foire de la Madeleine à Montargis


Nombres de résultats par page 25\t50\t100\t264 résultat(s) 1 / 6 Suivante >>\n24/09/2016 - 15:10 Culture Voiles DANS LES RUES DU GLOBE Tempête sur silos Dans six semaines le départ du Vendée Globe. Une déferlante artistique commence à s'abattre sur Les Sables-d'Olonne où les concurrents sont attendus le 14 octobre.\n19/07/2016 - 17:36 Culture Voiles Brest 2016 Cap sur Douarnenez Les fêtes maritimes internationales de Brest sont maintenant terminées. Les bateaux ont mis le cap sur Douarnenez pour le festival maritime Temps fête qui s’y déroule jusqu’au 24 juillet.\n19/07/2016 - 08:45 Culture Voiles Brest 2016 Déjà la fin Les fêtes maritimes internationales de Brest 2016 se concluent en beauté aujourd’hui par la grande parade qui doit mener une partie de la flotte jusqu’à Douarnenez.\n02/07/2016 - 08:11 Culture Voiles Voiles du bassin de Thau Bassin en fête Première réussie pour les Voiles du bassin de Thau qui se déroulèrent fin juin.\n26/12/2015 - 15:30 Culture Voiles Par le petit bout de la palette 2015 vu par François Denis "2015, un peu de tout et c'était bon !" selon François Denis.


Macht Schnell Track Pipes - Echappement - Motorsport-Passion\nBy rhaco, July 6, 2017 in Echappement\nSalut à tous, j'aimerais avoir plus d'info sur cette pièce, j'ai un échappement OEM modifié, j'aimerais savoir si avec ça, le son va beaucoup changer ?\nEt le voyant moteur, est-il possible de l'effacer avec Carly ?\nOn 7/7/2017 at 1:31 AM, rhaco said:\nTu peux effacer le voyant moteur avec Carly en effaçant les défauts, mais il va revenir!\nLe son va augmenter un peu avec la suppression des catas primaires mais il te restera ton x-pipe origine donc ça ne va pas hurler non plus!\nIl te faudra une reprog ou un delete-r akra pour supprimer le défaut voyant moteur. Sinon tu as les cell fix mais ça ne marche pas à tous les coups. Le défaut est une indication uniquement et ne dégrade pas la voiture. La meilleure option reste la reprog chez un spécialiste.\nSalut, merci pour vos réponses ! Je pense donc que je vais investir dans un x-pipe, mais il y a tellement de choix, je ne sais vraiment pas quoi prendre\nDu coup, je vais prendre ça:\nCommande passée ! On verra ce que ça donne, je pense que ça va gueuler avec mon silencieux modifié ...\nIl va falloir le casque anti bruit ?. Mais là, il y aura le vrai son d'un gros V8.\nHaha, c'est clair ! Là c'est sur que la ligne va être libérée lol.\nOn gagne un peu en puissance, malgré que je ne fasse pas de reprog ?\nSinon, j'espère que DM performance me donnera un rendez-vous assez rapidement pour le montage, parce que j'ai contacté un professionnel de l'échappement qui habite dans ma ville, il m'a demandé 450€ pour le montage, rien que ça ...\nOn gagne facile 20ch ds cette config.\nMais attention, à prévoir les cell fixe si pas de passage case reprog pour leurer les sondes lamda.\nJ'ai monté seul la ligne, aucune difficulté si possibilité de lever la voiture.\nPour moi, 450€ me semble excessif. Je demanderai à un autre garage un devis.\nMerci encore pour ta réponse zac.\nC'est quoi les cell fixe ? Je ne connais pas du tout.\nMalheuresement, je n'ai pas la possibilité de lever la voiture, et je préfère que ça soit fait par un professionnel, je n'y connais absolument rien, et je ne veux pas faire de connerie.\nDM performance me fait le montage pour 100€, je le ferais donc chez eux\nIl va être libéré le V8 ça va bien chanter, si tu pouvais par la suite nous faire une vidéo ça serai top\nAhh oui zac, je vois, comme le delete-r de akra par exemple.\nDu coup, je ferais certainement une reprog\nPas de soucis tintamar, je fais ça dès que c'est monté !\nSalut à tous, voilà c'est monté ! Déjà qu'avec juste le silencieux OEM modifié, c'était bruyant, mais là, ça à RIEN à voir, je ne m'attendais pas à autant de changement, les rétrogradages, ça fait un bruit monstrueux, et chaque accélération fait trembler tout le sol, c'est impressionnant ... je vous ai fais une vidéo, mais on est très loin du volume réel de cette ligne...\nJe suis en train de mettre la vidéo en ligne, je vous l'envoie dès que c'est bon\nEdited July 26, 2017 by rhaco\nSacré son en effet, pour l'instant pas de témoin au tableau de bord ?\nDans cette configuration je ne pense pas que tu puisses passer le CT...\nà l’instant, superfly a dit :\nPour l'instant pas de voyant, mais ça va certainement venir. Pour le CT, effectivement c'est mort, étant donné qu'elle est dé-catalysée\nFaudra que je trouve une solution pour ça lol\nVoici une vidéo de l'extérieur\nSalut à tous, je viens avec quelques nouvelles, alors, le voyant moteur s'est allumé, j'ai déjà eu le droit à 3 contrôles en 5 jours, donc c'est assez gênant, mais quand je me fais arrêter, je leur montre le voyant moteur en leur disant qu'il vient de s'allumer, et que j'ai un problème sur la voiture, bien sur, cette excuse ne tiendra pas bien longtemps.\nDu coup en ville, c'est mode auto, en mode 1, parce que chaque rétrogradage fait trembler le sol.


Cueillir l’Armoise, juste avant l’orage – Voyages entre les mondes\nPublié le 24 juillet 2013 21 juin 2014 Auteur LuneCatégories Plantes sorcières, Wicca & SorcellerieMots-clés absinthe, armoise, favoriser la clairvoyance, favoriser les rêves, mère des herbes, plantes à divination, pratiques divinatoires\n3 réflexions au sujet de « Cueillir l’Armoise, juste avant l’orage »\nAh l’absinthe, j’adore cette plante. J’en ai une dans mon jardin et je l’utilise comme l’armoise. Tu es dans quel coin ? Si besoin, je peux faire des échanges de plantes :))\n24 juillet 2013 à 7 h 29 min\nChez nous aussi, sol acide (granitique).\nPrécédent Article précédent : Pluie d’orage, Pleine Lune & Amulettes\nSuivant Article suivant : Conseils pour vos bouquets d’herbes et de fleurs séchées


En dépit de l’ouverture politique qui est censée avoir été amorcée à Cuba, les droits à la liberté d’expression, d’association et de mouvement restaient soumis à des restrictions. La société civile et des groupes d’opposition cubains ont signalé une hausse des placements en détention pour motifs politiques, ainsi que des actes de harcèlement visant des détracteurs du régime.\nLe rétablissement des relations entre les États-Unis et Cuba en 2015 a débouché sur une hausse des échanges commerciaux bilatéraux et du tourisme en 2016. Par exemple, les vols commerciaux entre les deux pays ont repris après une interruption de plus de 50 ans.\nEn mars, le président des États-Unis Barack Obama s’est rendu à Cuba, où il a rencontré le président Raúl Castro. C’était la première fois depuis près d’un siècle qu’un président américain effectuait une visite à Cuba. Fidel Castro est décédé en novembre.\nEn 2016, Cuba a accueilli plusieurs millions de visiteurs étrangers, dont beaucoup venus des États-Unis et d’Europe, ce qui s’est traduit par une forte expansion du secteur touristique.\nCette année encore, des migrants cubains se sont envolés vers des pays d’Amérique centrale et du Sud pour rejoindre ensuite les États-Unis par voie terrestre. Entre octobre 2015 et juillet 2016, plus de 46 000 Cubains sont entrés dans ce pays, un chiffre légèrement supérieur à celui de 2015 et deux fois plus élevé que celui de 2014, selon le Pew Research Centre.\nTout au long de l’année, la Commission interaméricaine des droits de l’homme s’est dite préoccupée par la situation des migrants cubains qui tentaient de rejoindre les États-Unis. En août, plus de 1 000 d’entre eux se sont retrouvés bloqués en Colombie, à proximité de la frontière avec le Panama. La Commission interaméricaine a noté avec inquiétude qu’ils étaient privés de nourriture et risquaient d’être victimes de la traite. En juillet, 121 migrants cubains auraient été expulsés d’Équateur, sans avoir été correctement avertis de leur renvoi ni avoir eu la possibilité de contester cette décision.\nÀ la fin de l’année, Cuba n’avait toujours pas ratifié le PIDCP ni le PIDESC, deux traités pourtant signés en février 2008. Le Statut de Rome de la Cour pénale internationale restait lui aussi en attente de ratification. Le pays n’avait pas non plus reconnu la compétence du Comité contre la torture [ONU] ni celle du Comité des disparitions forcées [ONU] pour recevoir et examiner des communications présentées par des victimes ou par d’autres États parties.\nMalgré la reprise des relations avec les États-Unis en 2015, le vocabulaire de la Guerre froide restait de mise, les militants politiques et les défenseurs des droits humains étant qualifiés publiquement de « mercenaires anti-cubains » ou présentés comme « anti-révolutionnaires » et « subversifs ».\nL’appareil judiciaire demeurait sous l’emprise du pouvoir politique. Des lois relatives au « trouble à l’ordre public », à l’« outrage », au « manque de respect », à la « dangerosité » et à l’« agression » ont été invoquées afin de poursuivre en justice des personnes pour des raisons politiques.\nComme les années précédentes, les détracteurs du régime étaient victimes de manœuvres de harcèlement, notamment d’« actes de répudiation » (manifestations organisées par des partisans du régime avec le concours d’agents des services de sécurité).\nLes restrictions d’accès à Internet demeuraient un moyen essentiel pour le gouvernement de contrôler à la fois l’accès à l’information et la liberté d’expression. Seuls 25 % de la population pouvaient consulter Internet, et 5 % seulement des foyers disposaient d’une connexion. En août, on dénombrait apparemment 178 bornes Wi-Fi publiques dans le pays, mais des interruptions du service Wi-Fi étaient régulièrement signalées. Les autorités continuaient de bloquer et de filtrer certains sites, ce qui restreignait l’accès à l’information et les critiques contre les politiques gouvernementales.\nDe nouvelles informations ont fait état d’arrestations arbitraires et de détentions de courte durée visant régulièrement des détracteurs du régime et des militants – dont des membres des Dames en blanc – qui ne faisaient qu’exercer leurs droits à la liberté d’expression, d’association, de réunion et de circulation.\nLes autorités, jouant au chat et à la souris avec les militants, les arrêtaient et les maintenaient en détention pendant huit à 30 heures avant de les relâcher sans les inculper, souvent plusieurs fois par mois.\nLa Commission cubaine des droits humains et de la réconciliation nationale a recensé, en moyenne, 862 détentions arbitraires par mois entre janvier et novembre 2016 ; ce chiffre était supérieur à celui enregistré en 2015 pour la même période.\nLes personnes maintenues en « détention provisoire » pendant de plus longues périodes n’étaient souvent pas inculpées, et leurs proches ne recevaient que rarement des documents les informant des motifs de leur détention.\nAux mois de juillet et d’août, Guillermo Fariñas, lauréat en 2010 du Prix Sakharov de la liberté de pensée décerné par l’UE, et d’autres militants politiques, membres pour la plupart de l’Union patriotique de Cuba, ont entamé une grève de la faim pour protester massivement contre la répression de plus en plus violente qui selon eux frappait les opposants et les militants.\nÀ la fin de l’année, le graffeur et prisonnier d’opinion Danilo Maldonado Machado, connu sous le pseudonyme d’El Sexto, était détenu dans la prison de sécurité maximale d’El Combinado del Este, dans la banlieue de la capitale cubaine, La Havane. Danilo Machado a été arrêté à son domicile le 26 novembre, quelques heures après l’annonce de la mort de Fidel Castro. Ce même jour, le journal 14 y medio, basé à Cuba, a indiqué que le graffeur avait écrit les mots « Il est parti » (Se fue) sur un mur à La Havane.\nLes organisations et les mécanismes indépendants de défense des droits humains, dont les rapporteurs spéciaux de l’ONU, n’ont pas été autorisés à se rendre à Cuba.\nLes observateurs indépendants se sont eux aussi vu interdire l’accès aux prisons. Cuba demeurait le seul pays de Amériques où les pouvoirs publics ne laissaient pas entrer Amnesty International.