Bouillon de gingembre - Baies May\nLe gingembre n'est pas seulement une plante épicée, c'est un remède contre de nombreuses maladies qui aideront à améliorer la santé globale et à prévenir le développement de certaines pathologies.\nSur sa base, des thés, des décoctions, des teintures, des mélanges de vitamines sont préparés et simplement ajoutés lors de la préparation de divers plats.\nUne simple décoction de gingembre peut être utilisée pour traiter les rhumes, les problèmes intestinaux, pour perdre du poids, pour se réchauffer, se tonifier et rajeunir. S'il n'y a pas de gastrite et d'ulcères d'estomac, ainsi que d'allergies à la plante, vous pouvez préparer une décoction en utilisant la recette suivante:\nPeler une partie de la racine de gingembre.\nRâper 3 c. l.\nFaire bouillir 1 litre d'eau séparément, retirer du feu.\nAjouter le gingembre râpé, remuer.\nRemettre sur feu doux, laisser mijoter 3 minutes, ne pas faire bouillir.\nVersez le bouillon dans un thermos et laissez reposer 2 heures.\nVous pouvez boire jusqu'à 1 verre de ce bouillon par jour, divisé en 2-3 doses. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 2-3 jours et réchauffer la portion requise avant utilisation. La réception est effectuée avant les repas pendant 30 minutes. Si vous avez des problèmes d'estomac, la prise peut être reportée à la période après les repas. L'intervalle est de 1,5 à 2 heures. Si le goût semble trop chaud, vous pouvez ajouter du miel.\nAu Vietnam et dans d'autres pays d'Asie, pour renforcer l'effet chauffant et anti-inflammatoire du gingembre, il est associé à des épices et des agrumes. Pour préparer un bouillon de gingembre épicé, vous devez:\nPeler la racine et broyer 1 c. à base de 180-200 ml d'eau.\nDéposer dans une théière au gingembre, une bonne pincée de poivre noir, quelques tranches de citron.\nVersez de l'eau bouillante dessus et attendez 10 minutes.\nLorsqu'il est utilisé, il est permis d'ajouter un édulcorant naturel - le miel. Grâce à ce bouillon, un rhume ou une infection intestinale naissante est traité avec succès. Avec son aide, vous pouvez vous échauffer, soulager les douleurs musculaires et articulaires après de lourdes charges de travail, vous détendre.\nPour perdre du poids, accélérer les processus métaboliques et renforcer l'immunité, une décoction de gingembre et d'ail est préparée.\nPrenez de la racine de gingembre frais et de l'ail dans un rapport 2: 1.\nPeler les deux ingrédients et les broyer avec une râpe ou un mixeur.\nLaisser reposer jusqu'à ce que le bouillon refroidisse, conserver au réfrigérateur.\nIl est nécessaire d'utiliser ce moyen pour perdre du poids avant les repas (30 minutes) sous une forme chaude, vous pouvez avec du miel. Le cours dure généralement 14 jours. Cette boisson stimule le système digestif à produire des enzymes et des secrets qui décomposent les graisses, les protéines et les glucides provenant des aliments. De plus, les phytoncides présents dans le bouillon améliorent la microflore intestinale, tuent les microbes pathogènes et augmentent le péristaltisme.\nUne autre recette pour une décoction de gingembre pour perdre du poids:\nVersez 1 cuillère à café dans un turc. racine fraîche râpée et la même quantité de grains de café vert moulus.\nAjouter 200 ml d'eau, chauffer sans bouillir, retirer du feu.\nRépétez la procédure 2-3 fois de plus, éteignez le feu et laissez reposer la boisson dans le Turk pendant encore 4 minutes..\nFiltrer, boire sans sucre.\nIl est nécessaire de boire le bouillon avant les repas 2 à 3 fois par jour. Si le gingembre frais ne peut pas être acheté, il est remplacé par du gingembre moulu, mais la moitié de la dose indiquée dans la recette est prise.\nCette boisson contient beaucoup d'acide chlorogénique et de gingérols, qui améliorent le métabolisme des graisses, des protéines et des glucides, stimulent le système digestif et contribuent à la perte de poids..\nVous pouvez préparer une infusion de gingembre et d'épices pour l'immunité et la récupération comme suit:\nRâper 4 cm de racine de gingembre sans peau.\nAjouter une gousse de cardamome et une pincée de cannelle, verser 250 ml d'eau bouillie, cuire 3 minutes, laisser reposer 5 minutes.\nUne portion de thé vert est préparée séparément de 1 c. feuilles de thé et 200 ml d'eau chaude. Les deux infusions sont filtrées et combinées l'une à l'autre, 1 à 2 cuillères à soupe sont ajoutées au goût et augmentent la teneur en nutriments. l. jus de citron frais. Boire chaud ou frais après les repas.\nPropriétés utiles de la décoction de gingembre\nMême le bouillon de gingembre le plus léger a des effets toniques, anti-inflammatoires et analgésiques. Il facilite la condition d'une femme atteinte du syndrome prémenstruel, soulage les accès de nausée chez la femme enceinte, élimine la fatigue et les douleurs musculaires après une activité physique..\nAvec son aide, vous pouvez restaurer rapidement les défenses de l'organisme, augmenter la circulation sanguine, améliorer le tube digestif, vous débarrasser des maladies chroniques de la gorge et du nasopharynx.\nLe gingembre ayant un effet tonique, les thés, décoctions et infusions ne sont pas consommés le soir avant le coucher. Les enfants à partir de 3 ans reçoivent une injection de jus de gingembre, en l'ajoutant au thé. Malgré sa composition riche et son goût piquant, le gingembre provoque rarement des allergies et une irritation des muqueuses..\nPour la préparation d'agents thérapeutiques et prophylactiques, la racine la plus fraîche et la plus jeune est choisie, finement pelée et non soumise à un traitement thermique prolongé. Ainsi, vous pouvez obtenir un effet curatif élevé avec une perte minimale de nutriments..\nCette plante autrefois exotique, il n'y a pas si longtemps, mais fermement, est entrée dans nos vies. Quelqu'un a apprécié son goût, et quelqu'un, dans son intégralité, utilise ses qualités médicinales, qui sont familières aux habitants de son pays d'origine - Inde occidentale et Asie du Sud-Est depuis l'Antiquité, la racine de gingembre est utilisée dans de nombreux rituels magiques. Après tout, les habitants de cette région croient toujours que les maladies leur sont envoyées par les esprits, en guise de punition pour de mauvaises actions et des pensées impies. Mais la médecine moderne a trouvé une explication aux guérisons magiques de ces patients. À bien des égards, il s'agit d'une décoction de gingembre - une racine qui contient presque tout le tableau périodique en combinaison avec plusieurs acides aminés et un complexe vitamines-minéraux.\nLe gingembre est une pharmacie entière en une seule racine.\nContre-indications à l'utilisation de la décoction de gingembre\nComme tout médicament qui a un grand effet sur le corps humain et a un effet systémique sur celui-ci, il existe également des contre-indications à l'utilisation de la décoction de gingembre.\nIl n'est pas recommandé de prendre ce «médicament» si une personne a des antécédents de:\nCalculs rénaux, calculs de la vésicule biliaire et des canaux urinaires.\nLésions ulcéreuses et érosives de la membrane muqueuse des parois du tube digestif.\nLa tendance du corps aux réactions allergiques à ces aliments.\nLa présence d'hémorragie de toute genèse.\nAugmentation de la température corporelle du patient.\nSymptômes de la diarrhée.\nDiverticulite - inflammation des petits sacs bombés dans le tube digestif.\nIl faut dire quelques mots sur la prise d'une décoction de gingembre pendant la période où une femme attend un enfant ou nourrit un nouveau-né avec du lait maternel. Pour le moment, il n'y a pas d'interdiction catégorique de prendre de la racine de gingembre, mais quand même, avant de boire une telle décoction, il est préférable de consulter votre obstétricien - gynécologue.\nIl convient également de noter qu'en raison du fait que cette boisson a des propriétés toniques, vous ne devez pas la boire peu de temps avant de vous coucher, car après l'avoir prise, vous pourrez difficilement vous endormir rapidement..\nAyant créé de nombreuses flores et maladies pathogènes pouvant causer beaucoup de tort au corps du patient, la nature a pris soin de guérir ces maladies. L'essentiel est d'apprendre à utiliser ces cadeaux. L'un de ces "médicaments" est une décoction de gingembre, qui peut peut-être être utilisée dans le traitement de presque toutes les maladies (à l'exception de celles qui sont référées à une petite liste de contre-indications). Cette boisson est particulièrement indispensable en basse saison, lorsque le temps instable du printemps à l'automne augmente le risque de rhume et que des souches de toutes sortes de virus commencent à s'activer. Après tout, il vaut mieux prévenir la maladie que l'arrêter plus tard. Et à titre préventif, cette boisson n'a pas d'égal. Si vous utilisez votre imagination, en y introduisant diverses herbes médicinales, fruits ou baies, vous pouvez diversifier ses caractéristiques gustatives et élargir ou améliorer la direction de l'impact. Brassez, buvez, amusez-vous et surtout aidez votre corps à gagner en force pour combattre les «agresseurs» externes et internes!\nDécoction de gingembre minceur\nLe gingembre (Zingiber) est une plante herbacée vivace et non sauvage. Il est cultivé à la maison, ou comme produit de jardin en plein air dans les régions subtropicales et tropicales. Sa partie racine est utilisée comme assaisonnement ou médicament. Il a un goût légèrement sucré et poivré, une teinte jaunâtre et une structure fibreuse grossière.\nEn utilisant ses propriétés polyvalentes, une décoction de gingembre est utilisée pour perdre du poids, tandis que le processus d'un tel régime n'est pas rapide, mais assez efficace. Et ce qui est particulièrement important, tout en respectant les recommandations, le poids se stabilise et le retour des kilos en trop n'est pas observé. Un fait positif de ce régime est que lors de l'utilisation d'une décoction de gingembre, il n'y a pas de changement dans le fonctionnement du filtre humain: foie et reins. Alors que les médicaments pharmacologiques qui sont utilisés aujourd'hui si vous voulez perdre du poids rapidement ou ces régimes difficiles auxquels une personne se limite, peuvent entraîner des changements pathologiques irréversibles dans le corps.\nL'essence de la méthode de perte de poids avec du bouillon de gingembre se résume au fait que ce produit exotique a un effet positif sur le niveau des processus métaboliques, nettoie les vaisseaux sanguins et la lymphe. En prenant une telle décoction, une personne atténue la sensation de faim, tandis que le volume de l'estomac diminue progressivement pour revenir à la normale. L'effet positif de ce traitement est qu'après avoir passé un cours de perte de poids avec une décoction de racine de gingembre, le patient perd l'envie de trop manger, ce qui est essentiel pour l'impossibilité de retrouver son poids antérieur..\nDepuis longtemps, les décoctions, infusions et thés de cette racine exotique ont été utilisés pour des troubles du travail du tractus gastro-intestinal et des organes du système digestif. La racine présente d'excellentes propriétés antispasmodiques, anti-inflammatoires, carminatives et antioxydantes.\nOn a remarqué qu'une décoction de racine de gingembre soulage parfaitement les symptômes du mal de mer, stabilisant l'appareil vestibulaire, dont le déséquilibre se produit lors de la conduite d'un carrousel, du pilotage d'un avion, d'un voyage sur un bateau ou un bateau à moteur. Après avoir pris une décoction, vous pouvez compter sur le fait que toutes les manifestations de cet état inconfortable disparaîtront: vertiges, faiblesse générale du corps, tremblements dans les membres, nausées, apparition de sueurs froides sur le front et les tempes.\nUne décoction de racine de gingembre élimine assez qualitativement la réflexologie des nausées et des vomissements, qui donne souvent tant de minutes désagréables à une femme «en position». Il est également efficace dans une situation aussi difficile que l'hyperémèse de la femme enceinte (le diagnostic est une exception, dont les principaux symptômes sont des nausées sévères et des vomissements intenses). Cette pathologie est très ennuyeuse pour la femme, mais ne cause aucun dommage à l'embryon..\nLa médecine moderne, et bien avant cela, les guérisseurs traditionnels utilisaient une décoction de racine de gingembre dans le traitement du processus inflammatoire dans les articulations (avec arthrite), accompagné de symptômes de douleur. Dans ce cas, une telle boisson utilise ses caractéristiques anti-inflammatoires et analgésiques..\nAujourd'hui, il n'y a toujours pas de certitude complète et de preuves documentaires, mais de nombreux guérisseurs, y compris des représentants de la médecine traditionnelle, pensent que la décoction de gingembre est efficace dans le traitement du cancer du côlon et du rectum. Si toutes les recommandations sont suivies, pensent les guérisseurs, ce processus peut non seulement être suspendu, mais aussi inversé. Il convient tout de même d'avertir que vous ne devez pas vous soigner vous-même, ni demander l'aide d'herboristes. La bonne décision serait de prendre rendez-vous avec un oncologue et de subir un examen et une consultation avec lui. Si le spécialiste donne le feu vert pour un régime utilisant du bouillon de gingembre, il est toujours préférable de le prendre sous sa surveillance constante..\nDe grands volumes de cette racine unique ne sont pas non plus nécessaires. Par exemple, pour soulager une crise de nausée, il suffira de préparer un morceau de rhizome pesant seulement 60 à 90 g, ce qui correspond à environ 2,5 à 5 cm de taille du morceau. Vous n'avez besoin que d'un verre d'eau pour une telle procédure (ou 250 g).\nComment faire une décoction de gingembre?\nAfin non seulement de boire un thé délicieux et aromatique, mais pour obtenir le maximum de ce qui est utile pour votre corps, vous devez savoir comment faire une décoction de gingembre. Après avoir résisté à toutes les recommandations, une personne appréciera non seulement le repas, mais soutiendra également considérablement son corps.\nLa recette de cette boisson est assez simple et vous n'avez pas besoin de beaucoup de sagesse pour la préparer dans votre cuisine. Il est nécessaire de couper un morceau de la racine - environ quatre centimètres. Épluchez-le et hachez le noyau de manière pratique. Mettez un litre d'eau sur le feu et portez à ébullition. Ajouter le gingembre finement haché à l'eau bouillante, réduire le feu au minimum et, en remuant bien, porter à nouveau le liquide à ébullition. Nous résistons une autre minute et retirons le feu.\nNous mettons le liquide chaud dans un thermos et le laissons reposer pendant quelques heures, après quoi nous égouttons le gâteau. La boisson est prête à boire. Il est conseillé de le boire non sucré, mais s'il est très amer, vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter une petite quantité de miel au bouillon de gingembre. Seulement, vous ne devez pas vous laisser emporter par l'utilisation d'un produit apicole. Cela peut non seulement réduire, mais également éliminer complètement la probabilité de perdre du poids (s'il y a trop de miel). Il vaut mieux boire le bouillon chaud. Il doit être conservé dans un endroit frais (par exemple, au réfrigérateur), en ne chauffant que la quantité qui sera consommée immédiatement, sinon le bouillon perdra considérablement ses propriétés médicinales.\nAfin, au contraire, d'augmenter l'efficacité de la perte de poids, il ne sera pas superflu de connecter un régime sans protéines, ainsi qu'un petit effort physique. Vous ne devez pas vous épuiser avec la faim et l'exercice - vous pouvez obtenir l'effet inverse. Un jogging léger le matin, une promenade avant d'aller au lit ou une sortie au travail sans utiliser les transports en commun, une visite à la piscine ou à la salle de fitness suffira. Le régime encourage des repas fractionnés, mais fréquents, en petites portions. Avec la bonne humeur et la mise en œuvre de toutes les recommandations, pendant la semaine, une personne est capable, en utilisant une décoction de gingembre pour perdre du poids, de se débarrasser d'un à quatre kilogrammes.\nMais vous devez être très prudent et attentif à votre corps. S'il existe même des contre-indications mineures à l'utilisation de ce produit exotique, vous ne devez pas l'utiliser dans votre alimentation, en particulier pour un régime, l'état du corps si ces recommandations ne sont pas respectées ne peut qu'empirer.\nUne autre recommandation déconseille de consommer une décoction de rhizomes de gingembre à jeun (l'acide citrique présent dans la composition affecte négativement la membrane muqueuse du tube digestif, à savoir l'estomac). Vous ne devez pas prendre cette boisson immédiatement avant le coucher, car la racine a une propriété revigorante, ce qui peut rendre difficile pour une personne de vouloir dormir..\nBouillon de gingembre et citron\nLa racine de gingembre se marie bien avec de nombreux aliments. Ceux-ci peuvent être des fruits, des baies ou des herbes. Il est utilisé comme assaisonnement pour la viande ou les céréales (par exemple, le riz avec une sauce au gingembre est bon). Le duo gingembre et citron est également très efficace. Cette combinaison est utilisée depuis longtemps et avec d'excellents résultats en médecine traditionnelle pour le traitement de nombreuses maladies, ce tandem a bien fait ses preuves lorsqu'il est utilisé dans la méthode de perte de poids.\nAutrement dit, une décoction de gingembre et de citron n'est qu'un réservoir de vitamines et de micro-éléments. Leur influence mutuelle ne fait que renforcer le travail de chacun..\nLe gingembre présente d'excellentes propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, il soulage parfaitement les poches et aide à éliminer l'excès de cholestérol et les toxines du corps. Cette racine normalise le métabolisme, améliore la vitalité et aide à digérer plus efficacement les aliments en stimulant la digestion.\nLa population de notre région connaît le citron depuis bien plus longtemps. Par conséquent, il semblerait que nous sachions tout sur cet agrume, mais, néanmoins, il ne se lasse toujours pas de nous surprendre. Dès l'enfance, les mères donnent tout d'abord à l'enfant du thé au citron pour prévenir ou arrêter un rhume dans l'œuf. Améliore le citron et les performances mentales. Les extraits de ce fruit sont utilisés avec succès pour soulager les symptômes de la douleur (par exemple, avec des maux de tête), avec des vertiges. L'huile aromatisée au citron est édifiante. Le jus de citron est utilisé pour la pathologie de l'estomac associée à un niveau réduit de production de sécrétions gastriques d'acide gastrique, qui participe au processus de digestion des aliments. Le citron élimine parfaitement les toxines du corps humain, nettoie le corps et utilise parfaitement les ions de métaux lourds.\nLa combinaison de ces deux produits uniques ne fait que renforcer les propriétés bénéfiques l'un de l'autre. Un tel tandem est largement utilisé à la fois dans les régimes visant à perdre des kilos en trop, et pour la prévention et le traitement de maladies assez diverses. Ce sont des rhumes, des dysfonctionnements dans les processus métaboliques et bien d'autres. Une décoction de rhizome de gingembre et de citron est également utile pour toute maladie, car elle peut stimuler une augmentation des défenses de l'organisme, ce qui lui est nécessaire pour lutter contre la pathologie qui le touche.\nDepuis l'Antiquité, la population de la région où pousse cette plante exotique considère la racine de gingembre comme une source de jeunesse et de longévité. C'est peut-être une estimation quelque peu surestimée, mais il y a vraiment du vrai dans cette déclaration. Après tout, la vieillesse n'est pas terrible en soi. Une personne a plus peur des maladies qui l'accompagnent, mais dans ce domaine, le gingembre, et même en combinaison avec le citron, est tout à fait capable de le combattre, permettant au corps humain d'être mobile, vigoureux, plein de force, à la fois physique et mentale, pendant plus longtemps..\nDans ce cas, le patient n'a pas à avaler de pilules amères. Il boit du thé délicieux et aromatique, jouit et guérit en même temps.\nLes nutritionnistes recommandent souvent de boire le bouillon le matin à jeun (allez les remplacer par des collations) - si une personne veut perdre du poids. Cette approche permettra au corps de reconstituer les vitamines perdues dans le processus de restriction alimentaire, d'étouffer la faim et d'augmenter le tonus. Il faut seulement dire qu'il est nécessaire de suivre un tel régime uniquement après avoir consulté votre médecin, car, quelle que soit l'utilité du produit en question, il a un effet sérieux sur les organes et les systèmes du corps, il a donc ses propres limites d'utilisation..\nPour obtenir du thé au gingembre, versez simplement de l'eau bouillante sur la racine et laissez infuser un peu. Mais pour obtenir le maximum de nutriments, il vaut la peine de hacher le gingembre avant de le verser avec de l'eau bouillie. Sinon, la racine hésite à se séparer de ses réserves..\nLa technologie d'obtention d'une décoction de gingembre avec l'ajout de jus de citron est un peu plus compliquée, mais toujours pas particulièrement difficile, mais elle permet de la rendre plus saturée et aromatique. Pour préparer cette boisson unique, la racine de gingembre doit être coupée en petites tranches ou râpée à l'aide de grandes cellules. Cela maximisera la sélection de nutriments de lui. Ensuite, placez le gâteau obtenu dans un récipient et remplissez-le d'eau. Mettez le feu et faites bouillir le récipient. Dès l'ébullition, réduisez le feu et gardez la composition dessus encore dix minutes. Après cela, retirez le bouillon du feu et laissez infuser et refroidir. Lorsque le liquide devient à température ambiante ou un peu plus chaud, du jus de citron peut y être ajouté, en apportant au goût. Si une personne n'aime pas vraiment les bonbons et veut perdre du poids, une telle composition sera plus utile. S'il prend la boisson non pas dans le but de perdre du poids, mais comme médicament ou s'il ne peut pas vivre sans bonbons, il est tout à fait possible d'ajouter une petite quantité de miel. Il n'est également pas introduit dans une boisson chaude - cela vous permettra de conserver le maximum de nutriments, car à des températures élevées, certains d'entre eux se décomposent simplement, perdant leur activité.\nLes décoctions de gingembre et de citron peuvent être saturées avec d'autres ingrédients. Il peut s'agir de thé noir ordinaire, d'herbes médicinales et d'autres baies et fruits..\nVous pouvez boire une telle boisson lorsqu'un mal de tête survient, lorsque le corps est tendu dans le contexte d'une situation stressante ou qu'il y a des problèmes de digestion et de processus métaboliques. Il revigorera, ajoutera de la force et de l'humeur.\nDécoction de gingembre pour la toux\nLa racine de gingembre est depuis longtemps reconnue comme un produit à haute énergie aux multiples propriétés curatives. Ce sont des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, antispasmodiques et autres. Il est également crédité d'une certaine activité anticancéreuse. Sur cette base, une décoction de gingembre pour la toux et d'autres symptômes du rhume est utilisée depuis longtemps et de manière assez efficace. Ils sont utilisés pour prévenir les rhumes et les maladies infectieuses telles que la grippe. En particulier, les médecins recommandent que ce produit soit introduit dans les aliments pendant la saison froide ou hors saison, lorsque la probabilité de ces maladies est la plus grande..\nUne décoction de gingembre pour arrêter une toux est préparée selon la méthode déjà décrite ci-dessus et prise dans une demi-tasse deux à trois fois par jour.\nLes paramètres pharmacologiques de cette boisson, en plus de ceux déjà mentionnés précédemment, présentent des caractéristiques antipyrétiques, désinfectantes, expectorantes. La boisson normalise bien la pression artérielle, exerce un effet hypotonique, soulage l'enflure et réduit l'essoufflement thoracique. Et si vous y ajoutez une stimulation du tube digestif et une augmentation du système immunitaire, alors nous pouvons affirmer sans équivoque qu'une décoction de gingembre pour éliminer la toux est un traitement vraiment efficace..\nLe marché pharmacologique moderne est représenté par de nombreux médicaments, dont la racine de gingembre. Dans le même temps, les instructions d'utilisation indiquent que ce médicament est recommandé pour une utilisation en cas de diagnostic de la laryngite, de la pharyngite, de la bronchite et d'autres maladies du rhume (infectieuses) qui affectent les voies respiratoires supérieures et sont accompagnées d'une toux.\nQuels sont les avantages de la teinture de gingembre et comment la préparer?\nLa teinture de gingembre est l'une des préparations les plus populaires à base de cette plante. Dans l'est, le gingembre est beaucoup plus répandu que dans notre pays, où il est l'assaisonnement le plus populaire. De plus, il est largement utilisé en médecine traditionnelle et est très prisé pour ses diverses propriétés bénéfiques..\nIl peut être utilisé pour traiter les rhumes et autres maladies, pour renforcer le système immunitaire. Il a également été noté que le gingembre, interagissant avec certains médicaments, accélère leur effet sur le corps. Récemment, la racine a gagné en popularité parmi les femmes qui rêvent de se débarrasser des kilos en trop. Il est permis d'utiliser cette épice sous sa forme pure ou de l'ajouter à des plats chauds comme assaisonnement, ou vous pouvez faire une teinture de gingembre.\nRecettes de teinture de gingembre\nGalerie: teintures de gingembre (25 photos)\nTeinture de gingembre minceur\nPropriétés utiles et contre-indications de la teinture de gingembre\nActuellement, pour la plupart des admirateurs de la médecine alternative à la fois dans notre pays et dans le monde, la teinture de racine de gingembre est la forme la plus populaire de son utilisation, elle se boit à des fins médicinales et pour perdre du poids. La technologie de cuisson est la même, quel que soit le but pour lequel elle va être adoptée. Une boisson au gingembre peut être préparée dans la quantité requise pour tout le cours, car elle est stockée pendant une longue période et tous les nutriments sont préservés..\nPour la préparation de la teinture, il est très important de choisir un bon gingembre: il doit être lisse et dense, avec une peau fine. Les rides, les imperfections et les fibres visibles indiquent que la racine est ancienne et il est préférable de rechercher une autre option. Si vous prenez un peu de gingembre frais avec votre ongle, une odeur épicée caractéristique apparaîtra..\nIl existe plusieurs recettes pour la fabrication de teintures, dont vous devez vous familiariser chacune pour choisir votre propre version. Alors:\nTeinture de gingembre à la vodka. Tout d'abord, vous devez bien laver et peler la racine, la couper en morceaux minces, les mettre dans un récipient en verre et verser la vodka dans un rapport de 1: 400 (400 g de gingembre pour 1 litre de vodka). Après cela, le récipient doit être fermé avec un couvercle et placé dans un endroit sombre mais chaud pendant 2 semaines. Le récipient doit être secoué vigoureusement pour que les ingrédients se mélangent mieux. Après 14 jours, l'infusion de gingembre est prête, il ne reste plus qu'à la filtrer et à ajouter 2-3 cuillères à soupe pour le goût. l. miel et jus de citron. La teinture préparée selon cette recette convient pour renforcer le système immunitaire et pour prévenir le rhume. De plus, la perfusion est utilisée pour un usage externe, comme le frottement et les compresses pour les articulations..\nTeinture d'alcool. Comme son nom l'indique, cette recette est à base d'alcool à friction. L'alcool doit être préparé à l'avance, car en aucun cas il ne doit être consommé sous sa forme pure. L'alcool est dilué avec de l'eau bouillie dans un rapport 1: 2. Le résultat est une vodka de haute qualité. La teinture de gingembre sur alcool est préparée selon la même recette que ci-dessus. Il est recommandé de prendre un produit alcoolisé à des fins médicinales, car la vodka peut contenir des impuretés nocives, mais elles ne sont pas dans l'alcool..\nPour les personnes contre-indiquées dans l'alcool, la question de savoir comment préparer une teinture de gingembre dans l'eau est pertinente. Il existe également une recette pour une telle décoction, et il est assez facile de la préparer à la maison. Pour ce faire, vous avez besoin des ingrédients suivants: 30 g de gingembre frais, 300 g d'eau, 1 c. jus de citron, 10-15 g de miel. Vous devez d'abord peler la racine de gingembre, la hacher finement et la mettre dans une petite casserole, y ajouter de l'eau et porter à ébullition. Le bouillon doit être conservé à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Il reste à refroidir la boisson au gingembre à température ambiante, filtrer et ajouter du jus de citron avec du miel. Prenez-le à des fins médicinales avant de manger.\nPour de nombreuses femmes, la question de savoir comment faire une teinture de gingembre pour perdre du poids est très pertinente. Il est généralement créé à partir de la racine de la plante combinée avec des agrumes. Il existe de nombreuses recettes pour une telle boisson, mais on peut distinguer 2 des plus courantes et des plus efficaces. Alors:\nThé au gingembre. La racine de gingembre doit être pelée et coupée en fines tranches, ajoutez-y de l'eau potable pure (0,5 l d'eau pour 100 g de produit) et faites cuire sur la cuisinière pendant 10 à 15 minutes. Quelques tranches de citron sont ajoutées au thé fini, vous pouvez l'adoucir avec du miel naturel. Il est recommandé de consommer cette boisson après les repas, elle accélère la digestion et aide à brûler les graisses en excès..\nTeinture au citron et au gingembre. Pour préparer l'extrait, vous devez hacher le gingembre et passer le citron dans un hachoir à viande. Le mélange obtenu est versé avec de la vodka ou de l'alcool afin qu'il le recouvre de quelques centimètres. La substance est infusée sur l'étagère inférieure du réfrigérateur pendant 7 jours. Pour perdre du poids, la perfusion est prise 2 fois par jour pendant 1 cuillère à soupe. l. ou 40 gouttes avec du thé ou du lait.\nIndépendamment de ce sur quoi la teinture est préparée, ses avantages pour le corps sont indéniables. Même les représentants de la médecine traditionnelle reconnaissent son efficacité et sont souvent prescrits comme thérapie d'appoint. Donc, il est recommandé de le prendre pour les problèmes suivants:\ndysfonctionnements de l'estomac;\ndouleur et spasmes dans les organes du système digestif;\nexcès de poids et graisse corporelle;\nsymptômes du rhume: maux de gorge, toux, fièvre;\ndouleur dans diverses maladies et blessures, car la plante a un puissant effet analgésique.\nLe gingembre est un puissant agent de combustion des graisses. Si vous l'incluez dans votre alimentation, vous pouvez perdre des kilos en trop sans épuiser les régimes et les efforts physiques..\nIndépendamment de ce sur quoi la teinture est préparée, ses avantages pour le corps sont indéniables\nMalgré les énormes avantages du gingembre pour le corps, il présente également des contre-indications d'utilisation. N'oubliez pas que cette plante est spécifique et inhabituelle pour les habitants de notre pays, de plus, elle a un effet fort sur l'organisme. Ainsi, un ou plusieurs des problèmes suivants sont une contre-indication à la prise de teinture de gingembre:\nMauvaise coagulation sanguine et saignement. Il convient de rappeler que le gingembre fluidifie le sang, vous devez donc l'exclure du régime alimentaire dans de telles conditions. Il est particulièrement dangereux de l'utiliser avant les opérations chirurgicales abdominales, ainsi qu'en association avec des anticoagulants.\nLa grossesse est une contre-indication relative. Il est nécessaire de l'utiliser avec prudence pendant cette période, la dose quotidienne de gingembre ne doit pas dépasser 1 g.\nPierres dans le foie et la vésicule biliaire. Assurez-vous que ces problèmes sont absents avant de prendre de la teinture de gingembre, car elle a un puissant effet cholérétique.\nGastrite et ulcères d'estomac. Pour les propriétaires de telles maladies, le gingembre n'en bénéficiera pas, mais ne fera qu'aggraver les processus ulcéreux..\nMaladies cardiaques. Le gingembre stimule le système nerveux, vous devez donc être très prudent avec lui en cas de problèmes cardiaques.\nHypertension. Selon certains rapports, le gingembre augmente la pression artérielle, vous ne devriez donc pas vous laisser emporter si vous avez une maladie similaire..\nAinsi, après vous être assuré qu'il n'y a pas de contre-indications, vous pouvez commencer à prendre de la teinture de gingembre. Lorsqu'il est utilisé correctement, il aidera à améliorer la santé, à perdre du poids et à obtenir la forme que vous souhaitez..\nComment préparer du gingembre?\nAvantages et contre-indications à l'utilisation du gingembre\nRecommandations pour le brassage correct du gingembre\nCuire du thé au gingembre pour perdre du poids\nCuisson de la décoction de gingembre contre le rhume et pour l'immunité\nLiens relatifs au résumé\nLe gingembre est une épice orientale piquante et extrêmement saine, dont le nom vient du sanskrit singabera, qui signifie littéralement «racine cornue». Cette racine est très prisée par les hindous, les chinois, les japonais et les autres peuples de l'est, par conséquent, le gingembre fait partie intégrante de leurs traditions culinaires depuis de nombreux siècles..\nLe plus souvent, la racine de gingembre est séchée, broyée et ajoutée à toutes sortes de plats comme épice piquante, mais elle est également utilisée dans un autre but - pour préparer du thé aromatique, ce qui aide à prévenir et à guérir des dizaines de maladies..\nLes sages de l'Orient ancien attribuaient au thé au gingembre la capacité de «réchauffer» le sang, d'augmenter la puissance, d'améliorer la digestion, de soulager la fatigue et d'aiguiser l'esprit. Selon les anciens guérisseurs, même la peste était sujette au gingembre, sans parler du mal de mer, de la nausée ou de l'excès de poids (bien que cela n'ait pas été souvent pensé auparavant).\nEt ce qui est le plus intéressant, c'est qu'une grande partie de ce en quoi croyaient les guérisseurs de cette époque a vraiment une base réelle. Le thé au gingembre fait vraiment beaucoup. Il est donc temps d'apprendre à le préparer correctement. Mais d'abord, apprenons à connaître un peu mieux cette plante...\nIngrédients pour faire tremper le gingembre avec du thé vert:\nThé vert - 1 pc. ou 2 cuillères à café.\nGingembre - 0,5 cuillère à café.\nCitron - 8 tranches\nMenthe - facultatif\nGingembre: avantages et contre-indications\nPour commencer, il convient de noter que les propriétés bénéfiques et potentiellement néfastes du gingembre ne sont pas tant déterminées par la présence de vitamines et de minéraux que par les huiles essentielles dont cette merveilleuse racine est si riche. De plus, presque tous les effets du gingembre sont une conséquence directe de la présence d'huiles essentielles..\nAlors, comment le gingembre peut-il être utile à une personne...\nL'effet le plus évident du gingembre sur le corps humain est d'éliminer les nausées, ou du moins une partie importante de l'envie de vomir. Y compris le mal de mer et la toxicose. Dans le même temps, il est important de comprendre que les femmes enceintes doivent traiter le gingembre avec un soin particulier, car le gingembre a un effet tonique et en grande quantité peut entraîner des conséquences indésirables (l'utérus peut se tonifier).\nColiques, flatulences, mauvaise digestion, manque d'appétit - tout cela est éliminé par le thé au gingembre. De plus, il élimine (ou plutôt élimine du corps) le thé au gingembre et autre chose - les toxines et les toxines qui nous empêchent de vivre. C'est l'une des raisons pour lesquelles le gingembre est considéré comme un outil efficace pour perdre du poids. Il y a d'autres raisons, mais nous en parlerons ci-dessous..\nLe thé au gingembre purifie le sang et accélère la circulation sanguine, ce qui conduit à la normalisation de l'apport d'oxygène à tous les organes et tissus du corps. Et cette propriété à elle seule aide déjà grandement à guérir de toute maladie connue de l'humanité, y compris la polyarthrite rhumatoïde, la dermatite et toutes les maladies du système circulatoire..\nCette même propriété du thé au gingembre améliore la mémoire et stimule l'activité cérébrale, ce qui la rend plus productive. Le gingembre fait également face aux maux de tête, tout comme la douleur à tout autre endroit du corps (avec des ecchymoses, des entorses, des règles, etc.).\nEn raison de son effet antimicrobien, le gingembre rafraîchit l'haleine et combat les micro-organismes lors de toutes sortes de maladies respiratoires, tout en réduisant le risque de complications et en apportant un soulagement notable. Pour obtenir l'effet dans ce cas, il suffit de boire jusqu'à un litre de thé au gingembre (3-4 tasses). Si vous souhaitez accélérer un peu votre récupération, vous pouvez préparer du thé au gingembre avec des cynorrhodons, du citron ou toute autre herbe médicinale. L'essentiel ici est de comprendre comment certaines plantes affectent le corps..\nAinsi, par exemple, le gingembre augmente la transpiration, et si vous le mélangez avec des framboises ou du tilleul, il y a une chance de vous déshydrater (si vous ne buvez pas 3 litres d'eau pure par jour). En général, soyez prudent.\nIl existe également des preuves que le gingembre, dans une certaine mesure, aide à accélérer la guérison du cancer (en raison de l'augmentation de la circulation sanguine). Cependant, il est au moins difficile de se remettre d'une tumeur cancéreuse à l'aide du seul gingembre, car selon les estimations des scientifiques, pour cela, vous devez manger environ une tonne de racine de gingembre. Ce qui, bien sûr, n'annule pas son effet préventif...\nEh bien, et enfin, il faut dire l'effet bénéfique du gingembre sur la peau et les cheveux. Certes, l'effet n'est perceptible qu'après plusieurs semaines de consommation régulière de thé au gingembre..\nQuant aux contre-indications à l'utilisation du gingembre, ici leur liste est relativement petite:\ncalculs dans les reins, la vésicule biliaire et les conduits\nlésions ulcéreuses des muqueuses du tractus gastro-intestinal\nSéparément, l'utilisation du gingembre et du thé au gingembre par les femmes enceintes et allaitantes doit être soulignée. Ils devraient nécessairement consulter un médecin à ce sujet..\nEt oui, ne buvez pas de thé au gingembre avant de vous coucher, souvenez-vous de son effet tonique..\nIngrédients pour le thé au gingembre, au citron et à la cannelle:\nThé noir à grandes feuilles - 2 cuillères à café.\nCitron, menthe - facultatif\nComment préparer correctement la racine de gingembre?\nLa seule façon correcte de brasser la racine de gingembre n'existe tout simplement pas dans la nature. Chaque méthode présente certains avantages, car en fonction de la température de l'eau et de la durée du brassage, la racine donne à la boisson une quantité différente de minéraux, d'huiles essentielles et de vitamines..\nIngrédients pour une délicieuse boisson au gingembre:\nMenthe fraîche - 7 g\nGingembre (racine) - 1 cuillère à café (râpé)\nIl convient également de garder à l'esprit que non seulement les racines de gingembre entières, mais également la poudre de gingembre peuvent être utilisées pour préparer du thé au gingembre. Eh bien, les racines de gingembre frais peuvent être jetées dans l'eau entières ou écrasées en bouillie.\nNous vous proposons cinq recettes de base pour préparer du thé au gingembre, que vous pouvez modifier en fonction de vos besoins et de vos goûts:\n1. Selon les chamans indiens, le thé au gingembre doit être préparé à partir d'une racine de gingembre de 4 à 5 centimètres. Tout d'abord, il doit être pelé et haché. Faites bouillir 1 litre d'eau et ajoutez-y du gingembre et un peu de poivre noir. Ensuite, faites bouillir le mélange pendant 10 minutes supplémentaires. Retirez ensuite le gingembre du bouillon et laissez refroidir. Vous pouvez ajouter du citron et du sucre au thé au gingembre obtenu avant utilisation..\n2. Vous pouvez infuser du thé au gingembre dans un thermos à une température de l'eau de 50 à 60 degrés Celsius. De cette façon, vous conserverez plus de vitamines et de minéraux facilement destructibles (comme le calcium). Mais la "force" et l'acidité de la boisson ne seront pas aussi perceptibles que lors de l'ébullition. Vous pouvez infuser n'importe quelle quantité de gingembre (de 5 à 50 grammes). Selon le type de thé «fort» que vous souhaitez obtenir, vous pouvez conserver le gingembre dans un thermos pendant une demi-heure pendant plusieurs heures. Plus vous le tenez longtemps, plus l'amertume passera dans la boisson..\n3. La façon la plus simple de préparer du gingembre est la suivante: du gingembre préparé (pelé, haché ou râpé) et versé avec de l'eau bouillante. A résisté 10-30 minutes. Mélangé avec du miel et du citron. Tout - peut être consommé.\n4. Il existe des moyens plus compliqués... Par exemple, ceci: 1 cuillère à soupe de gingembre haché mélangé avec 2 cuillères à soupe de jus d'agrumes (citron ou orange) identiques, 1 cuillère à café de miel et un verre d'eau chaude. Après 5 minutes d'attente, la boisson tonique obtenue peut être consommée.\n5. Ou ceci: 3-4 cm de racine de gingembre hachée mélangée à 2 gousses de cardamome, une pincée de cannelle et 1 cuillère à café de thé vert. Versez le mélange obtenu avec 500 ml d'eau bouillante et mélangez bien. Ensuite, mettez le feu et faites cuire à feu doux pendant 20-25 minutes. Ensuite, vous pouvez sucrer la boisson en ajoutant quelques cuillères à soupe de miel. Pour rehausser le goût et augmenter la concentration de vitamine C dans le thé, vous pouvez également ajouter un demi-citron (préalablement coupé en tranches). Et enfin, vous devez laisser la boisson obtenue infuser pendant 15 minutes supplémentaires. Souche. Et gagner en santé!\nDans toutes les recettes, vous pouvez éventuellement inclure des baies, des cynorrhodons, des fruits secs, des herbes ou des épices. Pensez à quoi et avec ce que vous mélangez...\nAvant de vous familiariser avec les recettes existantes, nous vous invitons à comprendre avec quelle efficacité le gingembre combat les calories et l'excès de poids. Car les avis sur ce sujet étaient partagés: pour certains, le gingembre semble presque être un substitut à un simulateur, tandis que d'autres le considèrent comme un additif aromatisant inutile qui ne peut pas détruire une seule calorie supplémentaire (par rapport au même thé vert).\nIl n'y a pas de données scientifiques fiables sur cette question. Et cela plaide en faveur du fait que si l'utilisation du thé au gingembre entraîne une perte de poids, ce n'est pas directement, mais à travers une chaîne complexe de processus se produisant dans le corps. En particulier, le gingembre aide à: accélérer le métabolisme, nettoyer la circulation sanguine du cholestérol et éliminer les toxines et les toxines.\nIngrédients pour le thé minceur au gingembre:\nThé shu pu-erh pressé - 2 cuillères à soupe.\nMiel - 1,5 cuillère à soupe.\nPour améliorer les processus de nettoyage énumérés, les naturopathes recommandent de brasser du gingembre avec de l'ail, du poivre, de la cannelle, de l'écorce de nerprun, de l'herbe à foin et du miel naturel. Dans le même temps, il est préférable de prendre la racine de gingembre aussi mûre que possible, car il y a plus d'huiles essentielles.\nEn même temps, il faut se souvenir du «caractère» brûlant de telles combinaisons et ne pas utiliser de thé au gingembre chaud à jeun (peu importe ce que disent toutes sortes de «gourous de la perte de poids»). Sinon, vous risquez de vous créer des problèmes avec les organes digestifs..\nPour le reste, vous pouvez prendre l'une des recettes ci-dessus, la compléter avec de l'ail (dans un rapport 1: 1 avec du gingembre) ou toute autre épice (au goût) et l'utiliser à la place du café ou du thé ordinaire.\nCependant, il existe une recette de thé au gingembre pour perdre du poids, dans laquelle le gingembre est combiné avec du café vert: 2 cuillères à café de gingembre haché doivent être mélangées avec la même quantité de café vert haché, versées avec de l'eau chaude et infusées pendant 5 à 10 minutes. Si vous n'aimez pas le goût, vous pouvez ajouter de la cannelle, des clous de girofle ou du jus de citron au «café» obtenu. L'essentiel est de ne pas ajouter de lait et de sucre...\nDécoction de gingembre pour les rhumes et pour l'immunité\nComme pour toutes sortes d'infections respiratoires aiguës et d'infections virales respiratoires aiguës, le thé au gingembre est tout à fait capable de soulager l'état d'une personne malade. N'oubliez pas de ne pas boire de thé au gingembre à des températures élevées. Dans d'autres cas - à la santé.\nIngrédients pour le thé au gingembre pour les rhumes:\nEau - 0,7 l\nSachets de thé - 3-4 pcs.\nIl est inutile d'augmenter l'immunité avec du thé au gingembre. Bien sûr, vous obtiendrez un certain effet positif, mais vous ne pourrez pas «augmenter» l'immunité. Car pour normaliser l'état d'immunité, vous devez bien manger TOUT LE TEMPS, charger régulièrement votre corps avec des charges de force modérées et penser positivement.\nLe gingembre n'est donc qu'une partie de votre immunité, et non une «pilule magique», comme chacun de nous le souhaiterait..\nC'est tout. être en bonne santé!\nVous voulez plus d'idées de recettes de brassage au gingembre? - nous avons préparé quelques liens pour vous :)\nDécoction de gingembre: recette, avantages et inconvénients pour la santé\nLe gingembre est une herbe qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques. La racine est souvent utilisée en médecine alternative - les remèdes aromatiques font face aux maladies graves, constituent une excellente prévention contre les pathologies et renforcent la santé.\nLe plus souvent, la racine de gingembre est utilisée dans la préparation de décoctions qui peuvent être bu même en tant que thé ordinaire - une utilisation régulière de la boisson améliorera rapidement votre bien-être. En utilisant les recettes de la médecine traditionnelle, vous pouvez facilement profiter du goût épicé piquant, tout en améliorant le fonctionnement de nombreux organes et systèmes..\nDécoction de gingembre contre le rhume, la toux\nTraitement contre la toux avec du bouillon de gingembre au miel et aux agrumes\nDécoction citron-gingembre pour soulager le syndrome de la gueule de bois (nausées, maux de tête, vomissements)\nAugmenter la puissance et la libido avec le bouillon de gingembre\nPerte de poids efficace avec la décoction de cannelle et de gingembre\nAil, gingembre, citron pour infestation de vers\nPommes, citron, gingembre pour la constipation\nCurcuma, gingembre pour la croissance des cheveux\nGingembre, églantier contre les pellicules\nInterdictions sur l'utilisation du gingembre\nLe médicament le plus couramment utilisé à base de racine de gingembre contre les rhumes accompagnés d'une toux sévère. La plante contient des substances qui contribuent à la liquéfaction du mucus, à l'excrétion des mucosités et à l'expectoration.\nSimultanément à l'élimination de la toux, il existe un effet bénéfique sur la membrane muqueuse de la gorge - les composants actifs du médicament à domicile soulagent les processus inflammatoires sur les muqueuses, soulagent les sensations douloureuses.\nÉpluchez une petite partie de la racine (environ 30 g.).\nFrotter à l'aide d'une râpe.\nPorter l'eau à ébullition (600 ml).\nVersez la bouillie de légumes, envoyez le récipient à feu doux.\nÉvitez de faire bouillir, laissez mijoter le mélange pendant trois à cinq minutes.\nVerser dans un thermos, laisser reposer deux heures, filtrer.\nLe débit quotidien du bouillon ne dépasse pas 250 ml. Il est préférable de diviser cette quantité en plusieurs parties, de boire un peu. Prendre le produit par petites gorgées, en retenant le liquide dans la bouche.\nRespectez les intervalles de temps - la réception doit être effectuée à intervalles réguliers. Il est permis de se combiner avec d'autres compositions de médecine alternative. Le traitement le plus efficace consiste à recourir simultanément à des médicaments - le bouillon de gingembre servira d'excellent adjuvant.\nSi vous n'êtes pas allergique aux produits de la ruche, il est recommandé de suivre un traitement traditionnel contre la toux avec un médicament au gingembre avec du citron et du miel. La composition la plus utile sera avec une toux sèche et épuisante - les ingrédients actifs fluidifient rapidement les mucosités, provoquent une expectoration active.\nIl est recommandé d'utiliser un liquide parfumé même pour les processus inflammatoires dans les poumons, mais uniquement avec l'autorisation d'un spécialiste.\nHachez un petit morceau de racine (pas plus de 15 g.).\nMettre dans une tasse, infuser avec de l'eau bouillante (180 ml).\nCouvrir le récipient, attendre une demi-heure, filtrer.\nAjouter le miel d'abeille (20 gr.), Presser le jus du quartier de citron.\nPrenez le liquide préparé en une seule fois. Il est recommandé d'utiliser le remède deux fois par jour - cela suffit pour affecter efficacement la toux la plus sévère. Le lendemain, les attaques de toux perdront de leur intensité, mais il vaut mieux ne pas arrêter de le prendre jusqu'à la guérison complète.\nUn bouillon parfumé de gingembre aidera à augmenter rapidement la résistance du corps aux maladies. Même les enfants, les femmes qui attendent la naissance d'un bébé sont autorisées à utiliser le produit, l'utilisation régulière de liquide parfumé sera également utile.\nLa condition principale est, après les premières réceptions, de déterminer si une réaction individuelle au composant actif s'est produite. S'il n'y a pas de signaux alarmants sous forme d'irritation, il n'y a pas de maux généraux, n'hésitez pas à continuer à boire une boisson délicieuse.\nPréparez du thé vert (versez 200 ml d'eau bouillante sur un sachet de boisson).\nAjouter une tranche de racine au liquide (pas plus de 10 gr.).\nAttendez un quart d'heure, ajoutez un composant sucré au goût (sucre, miel).\nPour les enfants ou les femmes pendant la grossesse, divisez le liquide en deux parties, buvez-le à intervalles de 2 à 4 heures (assurez-vous de le réchauffer avant de le prendre). Il est conseillé aux adultes de consommer toute la boisson en une seule fois.\nA consommer du gingembre en cours - deux semaines d'admission, une semaine de congé. Il est particulièrement utile de boire du thé épicé en hiver, lorsque le corps est le plus sensible aux maladies infectieuses virales.\nUne boisson savoureuse pour une gueule de bois apportera des avantages inestimables - les éléments actifs contenus dans le liquide aident à éliminer les toxines, à soulager l'inconfort désagréable. L'utilisation du médicament aidera à faire face aux crises de nausées, de vomissements, de maux de tête.\nHacher la racine de gingembre avec un couteau (20 gr.).\nPressez le jus de deux quartiers de citron.\nMélanger les composants, verser de l'eau chaude (220 ml).\nRemuer, laisser infuser (une demi-heure suffit).\nIl n'est pas recommandé d'ajouter des composants sucrés, mais si le goût ne permet pas de boire la boisson préparée à la fois, ajoutez un peu de sucre. Utilisez la composition en une seule fois. Habituellement, le soulagement vient presque immédiatement, mais si nécessaire, répétez la réception dans une heure..\nIl est recommandé d'utiliser un liquide parfumé avant de boire de l'alcool. Les ingrédients actifs réduiront les effets nocifs sur le corps, aideront à éviter une forte intoxication et à prévenir les conséquences désagréables de l'abus d'alcool.\nAugmentation de la puissance et de la libido avec du bouillon de gingembre\nLe remède maison aux épices et à la racine de gingembre est populaire auprès des hommes orientaux. Une boisson savoureuse vous permet d'éviter les problèmes de force masculine, d'augmenter la puissance, d'éviter l'embarras au lit, de prévenir le développement de maladies graves, d'augmenter la libido.\nDans les recettes folkloriques, le gingembre est généralement associé à des épices qui peuvent augmenter l'effet de l'ingrédient actif..\nMélanger le gruau de gingembre (20 g de racine hachée) avec du jus d'agrumes (une tranche suffit).\nAjouter une pincée de poivre noir moulu, un demi bâton de cannelle.\nVersez de l'eau bouillante dessus (210 ml).\nMettre dans un bain-marie, laisser mijoter environ un quart d'heure.\nInsister pendant une demi-heure, envelopper avec une serviette pour augmenter la saturation. Boire avec un peu de miel de fleurs. Il est conseillé de consommer la boisson en une seule fois.\nBuvez une boisson épicée une fois par jour. Le traitement doit être effectué en cours de courte durée - deux semaines d'admission, un mois de congé.\nVous pouvez profiter des propriétés curatives de la racine épicée tout en perdant du poids. Les éléments dont regorge la plante brûlent facilement les amas graisseux, favorisent l'élimination des substances nocives, normalisent les processus métaboliques dans le corps.\nLa condition principale est de pré-corriger le menu du jour. Si vous continuez à abuser des sucreries, des aliments gras, vous devrez attendre trop longtemps pour obtenir des résultats..\nFrottez, à l'aide d'une râpe, le rhizome pelé de la plante (15 gr.).\nPorter l'eau à ébullition (180 ml).\nMélanger l'eau bouillante, le gruau au gingembre, ajouter une pincée de cannelle en poudre, couvrir le récipient avec un couvercle.\nFiltrer après une demi-heure.\nIl est strictement interdit d'ajouter des ingrédients sucrés pour améliorer le goût - même une petite quantité de sucre peut réduire l'efficacité de la perte de poids. Prendre un verre uniquement le matin, en remplacement du café et du thé quotidiens.\nUne condition préalable est de boire du liquide à jeun, cela stimule le travail des organes digestifs. Si vous mettez de l'ordre dans votre alimentation, augmentez votre activité (faites du sport simple, marchez plus), il est facile de se débarrasser de 5 kg d'excès de poids en une semaine.\nLe thé au gingembre est un remède efficace contre les parasites. À la maison, il est facile de traiter les vers chez un adulte ou un enfant. L'essentiel est de passer un examen médical au préalable, n'utilisez la composition qu'avec l'autorisation d'un spécialiste.\nPassez deux gousses d'ail dans une presse.\nMélangez la masse d'ail, le jus pressé du quartier d'agrumes.\nAjouter la racine râpée (15 gr.).\nBrasser la masse avec de l'eau bouillante (180-200 ml).\nMettez le récipient sur feu doux, attendez une ébullition, retirez immédiatement.\nAprès avoir filtré, versez dans un récipient qui se ferme hermétiquement, mettez au froid. Prendre au moins cinq fois par jour, dosage - 15 ml (pour les enfants, réduire à 8-10 ml). Il est permis de boire une petite quantité de liquide (il est préférable d'utiliser de l'eau propre).\nPrenez la composition pendant la semaine. Faites une pause (7 à 10 jours), répétez le cours. Assurez-vous de consulter un médecin, faites des tests qui vous aideront à vous assurer que le traitement est efficace.\nEn cas de constipation prolongée, de fonction intestinale instable, de troubles du fonctionnement du système digestif, il est recommandé de recourir à l'aide d'un bouillon aromatique. La combinaison de gingembre, de pommes et d'agrumes vous permettra de faire face rapidement au problème, et même les enfants sont autorisés à utiliser le remède maison.\nCuire au four jusqu'à ce que cuit à travers 3 pommes moyennes.\nFrottez les fruits dans une passoire, mélangez la compote de pommes avec la racine hachée (20 g), le jus de citron (10 ml).\nVersez la masse avec de l'eau (300 ml), mettez le feu.\nAttendez jusqu'à ébullition, faites bouillir pendant 10 minutes, assurez-vous de remuer.\nBuvez le remède préparé tout au long de la journée. Il est recommandé de consommer du liquide en petites portions (seulement 20 à 40 ml). Si un enfant est traité pour une infestation helminthique, il est permis d'ajouter un peu de miel - le produit de l'abeille améliorera le goût.\nL'essentiel est de s'assurer que le petit organisme ne réagit pas au composant sucré avec des manifestations négatives..\nHabituellement, un jour de prise suffit pour soulager la constipation. Afin d'éviter de telles manifestations, il est recommandé de réserver un jour par semaine pour la prévention - utilisez du gingembre.\nIl est recommandé d'utiliser des décoctions de gingembre non seulement pour l'ingestion, mais aussi pour les problèmes de cheveux. La médecine alternative propose de nombreux remèdes maison qui peuvent améliorer l'état des brins, accélérer la croissance, renforcer les racines.\nDes manipulations régulières avec l'utilisation de fonds permettront en peu de temps de profiter du look magnifique des boucles rayonnantes.\nFrottez une tranche de racine (15 g.).\nMélanger le gruau de gingembre, 5 gr. Safran des Indes.\nVersez de l'eau tiède (150 ml), faites cuire sur le feu.\nRetirer après cinq minutes d'ébullition lente, insister, filtrer.\nIl est recommandé de frotter le liquide résultant sur le cuir chevelu avec des mouvements doux. Mouiller abondamment les cheveux avec le produit restant, laisser reposer une demi-heure. Pour augmenter l'efficacité, enveloppez votre tête avec un film plastique, isolez avec un mouchoir, une serviette.\nLa dernière étape de la procédure est un rinçage complet des brins à l'eau tiède. N'utilisez pas de détergents (gel, shampoing).\nSi vous êtes préoccupé par les pellicules, l'augmentation de la teneur en graisse des brins, il est recommandé de suivre un traitement au gingembre à la maison. La combinaison d'églantier, racine vous permet de normaliser le travail des glandes sébacées qui produisent du sébum, d'éliminer la séborrhée.\nPlacez 5-7 cynorrhodons dans un récipient, une tranche de racine (15-20 gr.).\nCouvrir d'eau froide (150 ml).\nEnvoyer à cuire, après ébullition, attendez trois minutes, retirez le récipient du feu.\nHydratez généreusement le cuir chevelu et les cheveux. Massage - tapotements légers, caresses du derme. Attendez 10 minutes, rincez les mèches. Répétez les manipulations tous les trois jours.\nUne fois le problème disparu, il est recommandé de passer à des procédures plus rares - une application du produit par semaine suffit pour éviter une augmentation de l'activité des glandes sébacées, la réapparition des pellicules.\nLa racine épicée aromatique n'en bénéficiera pas toujours - il existe plusieurs cas où les remèdes maison peuvent être nocifs.\nAfin d'éviter les manifestations indésirables, il est recommandé de se familiariser à l'avance avec les interdictions d'utilisation d'une boisson épicée et les restrictions d'utilisation externe..\nVous devrez refuser d'utiliser le gingembre dans de tels cas:\nprocessus inflammatoires sur la peau (avec des procédures externes);\nforte fièvre, fièvre, frissons;\ncalculs (dans les reins, les voies biliaires, la vessie);\nmaladies graves du tube digestif (en particulier un ulcère).\nMême s'il n'y a pas de contre-indications, il est préférable d'effectuer les premières techniques avec soin, en observant attentivement l'état de santé. Si vous êtes préoccupé par des éruptions cutanées, des nausées, des malaises, des troubles des selles, vous devrez vous tourner vers des formulations de médecine alternative à partir d'autres composants.\nLe gingembre est une racine réputée pour ses propriétés bénéfiques depuis de nombreuses années et qui n'a pas perdu de sa popularité dans le traitement à domicile. N'oubliez pas que l'utilisation inappropriée de moyens préparés par vous-même peut se terminer avec des conséquences indésirables, il est donc préférable de suivre attentivement les recommandations de la médecine traditionnelle.\nLe respect de toutes les règles, les exigences vous permettront de profiter rapidement des résultats du traitement - les matières premières végétales aromatiques soulageront efficacement les maladies, les problèmes de santé, amélioreront l'état de tout le corps.\nLe rôle de l'huile de maïs dans la cosmétologie domestique\nL'avoine est une céréale


Noz'Enfants Chéris - Les Commis ou le goût des bonnes choses - Noz'Enfants Chéris\nLes Commis ou le goût des bonnes choses\nJambon coquillettes, spaghettis, blanc de poulet, purée de pomme de terre, carottes râpées, riz, frites, crêpes surgelées. Vous avez là les menus des enfants qui rythment leurs dîners au fil des semaines ! Que de fantaisies me direz vous n’est-ce pas ! Pour nous c’est également très sommaire : croque monsieur les lundis (oui c’est la règle depuis 3 mois, ça me facilite la vie, du coup je fais en sorte de toujours avoir ce qu il faut dans le frigo) , puis salade verte , quiche ou wok de pâtes aux légumes. Absolument rien de folichon. Vous le savez, préparer les repas et prévoir les courses qui vont avec sont des choses qui me brassent le plus au monde (à égalité avec faire les valises pour les vacances). Alors tester un concept de recettes clé en mains je peux vous dire que j’ai d’office trouve ça plaisant ! Nom de code : Les Commis.\nLa promesse (celle que j’ai comprise tout de suite) : « stresse pas, on te file tout pour réussir 3 délicieux repas pour 4, don’t worry la foirade ne sera pas au rendez-vous, c’est promis ! »\nParce-que bon hein, ce n’est pas comme si je n’avais pas raté lamentablement il y a un peu un crumble (un crumble quoi …..)\nLes 3 recettes au menu cette semaine là, les voici (elles changent toutes les semaines) :\nHaddock, céleri, jus de pomme à la coriandre\nCurry de carottes et ananas, riz à la menthe\nPoulet à la cachaca et pommes de terre\nLes photos parlent d’elles mêmes, c’était sincèrement délicieux. Le curry de carottes était super bon, le poulet de la recette n°3, excellent, quant au haddock, c’était une première pour moi, je ne suis pas une grande fan de poisson en dehors du saumon. Ce fut une bonne découverte, le côté fumé et le jus de pomme se marient très bien ensemble (en plus j’adore la purée de céleri:), c’est frais, vous avez là une bonne recette estivale !\nVoici en détails pourquoi j’ai beaucoup aimé le concept des Commis :\nOn vous livre TOUT, des épices à la crème fraîche donc pas de stress si le frigo est vide (j’ai aimé ça +++++)\nLes produits sont soigneusement choisis (on en connaît la provenance locale grâce à une étiquette dessus)\nTout est livré dans un carton isotherme avec pains de glace\nLes quantités sont très généreuses\nLe petit livret de recettes est très clair et bien fait (j’ai aimé ça +++++)\nLes recettes sont originales et vraiment faciles à réaliser (croyez-moi)\nVoilà, avec les Commis c’est une vraie invitation à la découverte des saveurs qu’on ne connait pas ou peu. Je me suis dit que c’était un beau cadeau à offrir à un couple fraichement devenu parent 🙂\nIl existe plusieurs formules, paniers semaine (en couple ou en famille pour 4) ou kits gastronomiques avec entrées, plats, desserts au choix à partir de 12,50€ (la rhubarbe à la mélisse, chantilly vanille, tuile, on en parle ?)\nVous salivez n’est-ce pas ? Vous tombez à pic, jusqu’au 1er juin, vous avez 20€ offerts sur votre 1ère commande d’un panier semaine avec le code NOZENFANTSCHERIS.\nBon appétit et très bonne semaine à vous !\nDrôlement mignons ces chaussons\nMa semaine Instagram#5


Balmorah, la taulière de la chaîne Twitch madmoiZelle - Madmoizelle\nBalmorah, la taulière de la chaîne Twitch madmoiZelle\nFab 17 déc 2015 6\nFaites connaissance avec Balmorah, l’instigatrice de notre nouvelle chaîne Twitch, dédiée aux jeux vidéo, dans cette interview menée au détour d’un stream !\nSi vous suivez madmoiZelle avec assiduité, vous aurez sans doute remarqué que nous avons lancé notre chaîne Twitch il y a quelques semaines, et que petit à petit, le programme se structure. Vous pourrez la trouver sur la page dédiée à notre chaîne sur madmoiZelle !\nPar ici la chaîne Twitch !\nPour celles et ceux qui ne connaissent pas Twitch : la vocation première de ce site est d’héberger des « chaînes » de streaming en rapport avec le jeu vidéo. On y voit donc des gens jouer — des amateur•e•s, mais aussi des pros, puisque n’importe qui peut se lancer dans cette activité avec un petit logiciel et une bonne connexion Internet !\nmadmoiZelle a donc depuis peu sa petite chaîne sur ce site, ainsi qu’une chaîne YouTube dédiée à l’hébergement des replay de chaque session. On l’a appelée Insert Coin Coin, parce qu’on est concons — et que v’là la référence aux jeux d’arcade qui nécessitent d’y glisser des pièces avant de pouvoir jouer.\nDécouvrez Balmorah !\nDisons-le clairement : tout ça n’aurait pas été possible sans l’aide précieuse de Balmorah, qui a orchestré et animé la chaîne à ses débuts, avant de « recruter » une joyeuse ribambelle de streameuses qui interviennent désormais chaque soir de la semaine.\nOn va dans les semaines à venir vous les faire découvrir une à une, à travers une petite interview écrite, et bien sûr, je voulais démarrer par « Balmo », au détour d’une séance de streaming. Elle m’a donc appelé par Skype et on a causé pendant un moment. C’est l’occasion de faire sa connaissance ; elle gagne vraiment à être connue et toute la bande qui l’accompagne également !\nRendez-vous bientôt pour la suite des interviews et chaque soir sur Twitch ! Venez nous suivre, vous inscrire sur le chat et discuter en live, ça va être très bien !\nPublié le 17 décembre 2015 à 18h15\n10 décembre 2015 à 12h59\nJe débarque, je savais pas même pas que Madmoizelle avait un Twitch !\nDu coup j'ai cru comprendre dans l'interview que ça streamait tous les soirs ? C'est vers quelle heure en général ? Y a des annonces quelque part ? On peut proposer des jeux ? (avalanche de questions ahah)\nBig up à Balmorah en tout cas d'aider au développement de tout ça ! :d\nEdit: ah bon ben je viens de finir l'interview qui dit que les horaires sont variables, déso héhé.


Iran / ايران - Carnets de route - Photographie\nIran : origine du nom, emblème et drapeau\nPendant la dynastie Achéménide (550-330 av. JC), les Iraniens appelaient leurs territoires Parsa du nom du royaume de Cyrus le Grand, qui appartenait à la tribu perse, et qu'on retrouve encore aujourd'hui sous la forme de Fars ou Pars , correspondant au nom de cette province d'Iran. La totalité de l'État était cependant encore appellée Aryanam .\nÀ l'époque Parthe (248 av. JC - 224 ap. JC), Aryanam a été modifié en Aryan pour évoluer vers Iranshar et Iran à l'époque Sassanide.\nLes grecs utilisaient les termes Aryana et Persis pour désigner la région qui est aujourd'hui connue comme le plateau iranien. Le terme est passé au latin pour devenir Persia , puis en français Perse , terme qui est encore très utilisé dans les pays occidentaux et qui provoque une confusion avec la province du Fars.\nAu XXème siècle, une dispute entre intellectuels éclate pour savoir quel devrait être le nom correct du pays. Le 21 mars 1935, jour de Noruz, Reza Shah Pahlavi publie un décret demandant à toutes les relations étrangères du pays de le désigner sous le nom de Iran dans leur correspondance officielle.\nEn 1979, la révolution iranienne aboutit à la création de la République Islamique d'Iran , mais les termes Perse et Iran sont toujours largement utilisés.\nL'emblème d'Iran n'a pas de référence historique, il résulte de la révolution islamique dans le but de remplacer le lion avec l'épée, symbole de la monarchie perse. L'emblème actuel signifie "Allah est le plus grand" (arabe : الله اکبر - Allah o'akbar) ou "Il y n'a pas un autre dieu excepté Allah" (arabe : لا اله الا الله - la'ilaha el'allah).\nL'emblème épouse la forme d'une tulipe, symbole des martyrs. Hamid Nadimi en a fait l'emblème et l'Ayatollah Khomeyni l'a sanctionné comme emblème d'Iran le 9 mai 1980.\nLe symbole est présent sur le drapeau de l'Iran ; il y est de couleur rouge.\nL'Iran est situé en Asie, au bord du Golfe d'Oman, du Golfe Persique et de la Mer Caspienne, entre l'Irak et le Pakistan. L'Iran est le 16ème pays du monde de par sa superficie. Sa taille est équivalente à celles de la France, de l'Espagne, de l'Allemagne et du Royaume-Uni réunies (ou si l'on préfère, à 3 fois celle de la France) : 1 648 000 km².\nSitué dans le Sud ouest de l'Asie, l'Iran a des frontières communes au nord avec l'Arménie, l’Azerbaïdjan et le Turkménistan. Ces frontières s'étendent sur plus de 2000 km, dont 650 le long de la cote sud de la Mer Caspienne. Les frontières ouest sont partagées avec la Turquie au nord et l'Irak au sud, finissant au Shatt el arab (que les persans appellent Arvand Rud ). Le Golfe Persique et le Golfe d'Oman forment l'intégralité de sa frontière sud de 1770 km. À l'est se trouvent l'Afghanistan au nord et le Pakistan au sud. La distance en diagonale entre l'Azerbaïdjan au nord-ouest et le Sistan et Baloutchistan au sud-est est approximativement de 2333 km.\nLe paysage iranien est dominé par plusieurs chaînes de montagnes qui séparent divers bassins et plateaux les uns des autres. La partie occidentale, la plus peuplée, est la plus montagneuse avec des chaînes telles celles du Zagros et de l'Elbourz ; c'est dans cette dernière que se trouve le sommet le plus élevé d'Iran, le Damāvand qui culmine à 5 607 mètres. Le plateau iranien est la zone située entre les chaînes de montagnes situées à l'est et à l'ouest du pays. La moitié orientale consiste essentiellement en une série de bassins désertiques inhabités (comme le Dasht-e Kavir ) parsemés de rares lacs salés.\nL'Iran est dans une zone du globe sismiquement très peu stable et est régulièrement touchée par des tremblements de terre. Le 26 décembre 2003, un important tremblement de terre a frappé la région de Bam, dans le Sud du pays, détruisant les vestiges de l' Arg-é Bam (l'ancienne citadelle antique) et causant la mort de plus de 40 000 personnes (plus de 50 000 blessés).\nQuelques repères démographiques, ethniques et religieux\nLa démographie iranienne a été complètement bouleversée au cours de XXème siècle. Elle est estimée à 70 millions en 2006 alors qu'elle n'était que de 10 millions au début du siècle. Le taux de natalité a fortement chuté en Iran au cours de la dernière décennie. Il est passé de 5 enfants par femme à la fin des années 1970 à 1,82 aujourd'hui. Il apparaît que l'Iran a récemment commencé à un peu mieux contrôler son très fort taux de croissance démographique et de nombreuses études montrent que le taux de croissance démographique de l'Iran devrait baisser jusqu'à ce qu'il atteigne le niveau de remplacement et se stabilise vers 2050 (100 millions). La densité de la population est de 40 personnes par km². Le taux d'urbanisation a aussi été bouleversé. On comptait près de 10% de la population urbanisée au début de XXème siècle. Ce taux est aujourd'hui de 69%. Le taux d'alphabétisation en Iran est de 80%. L'Iran accueille une des plus grandes populations de réfugiés au monde, avec plus d'un million de réfugiés, la plupart d'Afghanistan et d'Irak. La politique officielle du gouvernement vise à rapatrier ces réfugiés. La diaspora iranienne est estimée à plus de 3 millions de personnes qui ont émigré en Amérique du nord, en Europe de l'ouest et en Amérique du sud, la plupart après la révolution.\nL'Iran est une mosaïque de plus de 80 ethnies différentes. La majorité des Iraniens parlent une langue du groupe indo-iranien et comprennent le persan. Les deux origines principales sont indo-européennes ou turques (Azéris). Les principaux groupes ethniques sont les suivants : Persans (51%), Azéris (24%), Gilakis/Mazandaranis (8%), Kurdes (7%), Arabes (3%), Baloutches (2%), Lors (2%), Turkmènes (2%), Qashqai, Arméniens, Juifs iraniens, Assyriens, Géorgiens, Circassiens, Tats et autres.\nLa plupart des Iraniens sont chiites duodécimain. L'islam chiite est la religion officielle d'Iran à laquelle 90% de la population appartient. L'Iran fait partie avec l'Irak, des seuls pays au Moyen Orient à avoir plus de 80% de non-sunnite dans sa population. Moins de 10% sont sunnites (la branche très majoritaire dans le reste du monde musulman), juifs, baha'is, chrétiens, zoroastriens et sabéens (ou mandéens). Mis à part les bahaïs et les mandéens, ces religions ont leurs représentants au Parlement. Trois religions autres que l'islam "révélé" sont considérées comme officiellement reconnues par la constitution : les chrétiens, les juifs et les zoroastriens. Une minorité Baha'ie existe aussi en Iran ; née au XIXème siècle, c'est une religion indépendante toujours persécutée dans ce pays. Des persécutions plus récentes contre les Baháí’s ont conduit le Rapporteur spécial de la Commission des Nations unies sur les Droits de l'Homme à déclarer le 20 mars 2006 que " ces derniers développements montrent que la situation des minorités religieuses est, dans les faits, en train de se détériorer ".\nL’Iran possède l'une des civilisations continues les plus anciennes du monde. L’histoire de l’Iran couvre des milliers d’années, depuis les civilisations antiques du plateau iranien, la civilisation des Mannéens en Azerbaïdjan, de Shahr-i Sokhteh ( Ville brûlée ) dans le Sistan, et l’ancienne civilisation de Jiroft, suivie du royaume d’Élam, de l’empire Achéménide, des Parthes, des Sassanides jusqu’à l'actuelle République islamique d’Iran.\nL'Iran possède des vestiges d'occupation humaine et des vestiges culturels appartenant à l'âge de pierre. Des instruments de pierre appartenant au Paléolithique inférieur ont été retrouvés dans le Balouchistan iranien. C'est dans cette région d'Iran qu'ont été mis à jour une grande quantité de matériel de pierre qui est parmi les plus anciens découverts en Iran, ayant un âge estimé à 800 000 ans.\nL'âge du cuivre, caractérisé par l'apparition d'éléments de cuivre et de céramiques peintes en Susiane (Sud-ouest de l'Iran, sur le territoire de l'actuel Khuzestan) et à Sialk (centre de l'Iran), s'étend en Iran tout au long du 4ème millénaire avant notre ère. Les archéologues commencent à peine à connaître les origines des civilisations installées sur cette terre comme la civilisation de Jiroft datant d'il y a 5000 ans et qui bâtit des villes bien avant les civilisations égyptiennes et grecques.\nAu début du IIIème millénaire av. J.-C. apparaît à Suse une forme d'écriture, probablement dérivée du système sumérien, afin de représenter la langue élamite, et l'Empire Élamite (précédé par la civilisation proto-élamite) surgit en tant que nouveau pouvoir régional dans le sud-ouest de l'Iran, concurrençant les empires voisins de Babylonie et d'Assyrie. C'est au cours du second millénaire avant notre ère qu'arrivent sur le plateau iranien divers peuples iraniens, provenant d'Asie centrale et parlant une variété de dialectes du vieux-persan, une des langues iraniennes appartenant à la famille des langues indo-européennes, apparentées à l'avestique et au sanscrit védique. Au milieu du VIIème siècle av. J.-C., des groupes de tribus iraniennes identifiées comme les Mèdes, établis au nord et au nord-ouest de l'Iran, se libèrent du joug assyrien et établissent leur pouvoir sur la région. À la fin de ce même siècle, les mèdes et les babyloniens se libèrent définitivement du pouvoir assyrien en prenant Ninive en 612 avant J.C. C'est à la même période qu'apparaissent les premières sources qui mentionnant Cyrus Ier (ou Kuraš, persan : کوروش), roi d'Anshan, petit-fils d'Achéménès, fondateur du premier Empire Perse, celui des Achéménides.\nLes Achéménides étaient des despotes éclairés qui purent construire un empire de cette taille en laissant une certaine autonomie aux satrapies toutes reliées entre elles par un immense réseau routier. Les historiens attribuent la première déclaration des droits de l'homme à Cyrus II (ou Cyrus le Grand, persan : کوروش), qui l'inscrivit sur le cylindre de Cyrus . Cet empire était en guerre contre les Grecs, et c'est à partir du règne de Xerxès Ier que commença son déclin.\nL'empire achéménide fut ensuite conquis par Alexandre le Grand (ou Alexandre III de Macédoine, grec ancien : Ἀλέξανδρος Γ' ὁ Μακεδών, Aléxandros III o Makedốn, Ἀλέξανδρος signifiant protecteur de l'homme ) en 330 av. J.-C. et la prise de Persépolis, capitale des Achéménides, qui laissa la place aux Séleucides, dynastie dont les souverains descendaient des généraux grecs d'Alexandre et qui s'effondre totalement en 60 av. J.-C.\nL'empire Parthe (aussi appelé Arsacide) est fondée par deux frères, Arsace et Tiridate, qui se rendent indépendants du joug séleucide dans des zones reculées de l'Iran septentrional vers 250 av. J.-C. C'est seulement à partir de la seconde moitié du IIème siècle av. J.-C. que les Parthes, descendants des Scythes, profitent de la faiblesse croissante des Séleucides pour contrôler progressivement tous les territoires à l'est de la Syrie. La fin de cet empire semble avoir pris fin en 224, quand cet empire organisé de manière peu autoritaire voit son roi Artaban IV défait par un de ses vassaux, les perses de la dynastie naissante des Sassanides.\nL'empire sassanide est le second empire persan et le nom de la quatrième dynastie iranienne (226-651). Les Sassanides furent les premiers à appeler leur empire Eranshahr ou Iranshahr (en persan : ايرانشهر), signifiant Terre des Aryens . L'époque sassanide, englobant toute l'Antiquité tardive, est considérée comme une des périodes les plus importantes et les plus marquantes des différentes périodes de l'Iran. Dans de nombreux domaines, la période sassanide a connu les plus grands accomplissements de la civilisation perse, et a considérablement influencé la civilisation romaine pendant cette période. Leur influence culturelle s'est étendue bien au-delà des frontières de l'empire, atteignant l'Europe occidentale, l'Afrique, la Chine et l'Inde. Cette influence continua pendant la période islamique.\nAprès avoir défait l'armée byzantine à Damas en 635, Abû Bakr (Abou Bakr, Abû Bakr ou Aboubéker, arabe : ابو بكر) commence la conquête de l'Iran. En 637, les forces arabes occupent la capitale sassanide de Ctésiphon (qu'ils renommèrent Madain) et en 641-642, ils battent l'armée sassanide durant la bataille de Nahavand, laissant alors la voie libre à la conquête de tout l'Iran. La conversion à l'islam, qui offrait certains avantages fut assez rapide parmi les populations urbaines, mais plus lente parmi la paysannerie et les propriétaires terriens ( dikhans ). La majorité des Iraniens ne devint musulmane qu'au IXème siècle. Bien que les conquérants, particulièrement les Omeyyades (la dynastie qui succéda à Mahomet et aux quatre premiers califes entre 661 et 750), aient eu tendance à accorder la primauté aux arabes parmi les musulmans, les Iraniens s'intégrèrent progressivement à la nouvelle communauté.\nAu VIIIème siècle, le Khorassan, l'une des grandes provinces iraniennes au Nord Ouest du pays (qui comportait à l'époque le Tadjikistan, l'Afghanistan et le Turkménistan actuels) sous domination de l'Empire Omeyyades, se rallie à la doctrine dissidente du chiisme pour s'émanciper de la domination arabe. Il devient ainsi un foyer d'opposition au pouvoir, et déclenche avec l'Irak en 748, une révolte qui va renverser la dynastie Omeyyades. Les dynasties régnantes suivant les Abbassides descendent de tribus guerrières nomades turcophones qui se sont déplacés depuis l'Asie centrale vers la Transoxiane depuis plus d'un millénaire. Au fur et à mesure que le pouvoir des califes diminue, toute une série de dynasties indépendantes et locales ont fait leur apparition dans diverses parties de l'Iran, dont certaines avaient une influence et un pouvoir considérable. On peut citer parmi celles-ci les Tahirides du Khorasan (820 - 872), les Saffarides au Sistan (867 - 903) et les Samanides (875 - 1005), originaires de Boukhara. Les émirs samanides mettront à profit leur force économique et militaire pour faire de leur cour de Boukhara et de leurs capitales régionales (Samarkand, Balkh, Merv, Nichapour) des foyers de vie intellectuelle, rivaux de Bagdad. Outre la culture arabe classique, ils favoriseront l'éclosion de la littérature en langue persane moderne (par opposition au vieux-persan des achéménides et au moyen-persan des Sassanides) et, bien que sunnites, accorderont leur protection à des penseurs dont les idées ne relevaient pas toujours de l'orthodoxie.\nEn 962, un gouverneur d'origine turque des Samanides, Alptegîn (persan : الپتگین), conquiert Ghazna (actuellement en Afghanistan) et établit une dynastie, les Ghaznévides qui régnèrent sur le Khorasan, Ghazna et le Panjâb. C'est sous le patronage de Mahmûd de Ghaznî, 3ème des Ghaznévides, que Ferdowsi transcrira par écrit et en persan les histoires orales de la mythologie perse ( Shâh Nâmâ , signifiant Le livre des Rois ). Plusieurs villes samanides sont par la suite perdues au profit d'un nouveau groupe turc arrivant dans la région, les seldjoukides, qui sont un clan de turcs Oghouzes qui vivaient auparavant au nord de l'Oxus (l'actuel Amou Darya). Leur chef, Toghrul-Beg a d'abord dirigé ses guerriers contre les Ghaznévides du Khorasan. Sous le règne (1072 - 1092) de l'un de ses successeurs, Malik Shah (Persan : مالك شاه, Turc : Melikşah), l'Iran connaît une renaissance culturelle et scientifique, largement attribuée à son brillant vizir iranien, Nizam al-Mulk. Ces dirigeants ont créé l'observatoire d'Esfahan où Omar Khayyam a fait la plupart de ces expériences pour créer un nouveau calendrier, introduisant une année bissextile et mesurant la longueur de l’année comme étant de 365,24219858156 jours. Les seldjoukides auront aussi une production artistique très riche à cette époque, connu sous le nom d'Art des Saljukides d'Iran. Après la mort de Malik Shah en 1092, l'Iran est encore dirigée par des petites dynasties locales.\nPendant ce temps, Gengis Khan (mongol : Чингис Хаан) rassemble des tribus mongoles. En 1219, il tourne ses forces de 700 000 hommes vers l'ouest et dévaste rapidement Boukhara, Samarcande, Balkh, Merv et Nichapur. Avant sa mort en 1227, il a atteint l'Azerbïdjan occidental, pillant et brûlant les villes sur la route. L'invasion mongole de l'Iran est désastreuse pour les Iraniens. La destruction de nombreux qanats (systèmes d'irrigation traditionnels) détruit un réseau d'habitat relativement continu, créant de nombreuses villes-oasis isolées sur un terre où elles étaient peu nombreuses auparavant. De nombreux habitants, en particulier les hommes, sont tués, et entre 1220 et 1258, la population de l'Iran diminue de manière brutale. Après la mort d'un des derniers souverains mongols, Abu Saïd, en 1335, l'Iran tombe encore sous le pouvoir de plusieurs petites dynasties locales et indépendantes : les Muzaffarides, les Jalayirides ou d'autres.\nLe conquérant suivant à prendre le titre d'empereur fut Tamerlan (persan : تیمور لنگ ou Timur Lang / Timur le boiteux , persan : تيمور گوركانى), d'origine turque ou mongole selon les sources. Il conquit d'abord la Transoxiane, fait de Samarcande sa capitale en 1369 et devient finalement empereur de tout l'Iran en 1381. Les Timurides, minés pas des luttes intérieures, verront leur empire se désintégrer en 1507, quand les Ouzbeks de la dynastie Chaybanides prennent Samarcande. Au même moment, les Safavides, originaires d'Ardabil, (dans l'Azerbaïdjan iranien) vont prendre le pouvoir dans l'ouest de l'Iran et reconquérir une bonne partie du territoire iranien tel qu'il était au temps des Sassanides. Les Safavides sont membres d'un ordre religieux soufi militant, les Qizilbash . Ils prennent Tabriz en 1501 et en font leur capitale.\nC'est sous l'impulsion d'Ismail Ier (en persan اسماعیل), premier souverain safavide, qu'est décidée la conversion de l'Iran au chiisme. Cette conversion résulte d'une volonté de s'affirmer face à la domination des Ottomans sunnites et de créer une identité iranienne spécifique.\nL'apogée des Safavides est atteinte sous Shah Abbas Ier le Grand, 1587-1629, (en persan شاه عباس بزرگ) : il réussit à se défaire des menaces extérieures en signant des traités, équilibre le pouvoir des troupes armées qizilbash en créant un corps d'arméniens et de géorgiens qui lui sont loyaux, étend le territoire administré par son État et centralise encore plus l'administration. Il a aussi soutenu les institutions religieuses en construisant des mosquées et des écoles religieuses ( madresehs ) ; on constate cependant, sous son règne, une séparation graduelle des institutions religieuses et de l'État, dans un mouvement vers une hiérarchie religieuse indépendante. Son règne est aussi un âge d'or pour le commerce et les arts. Il accueille les commerçants étrangers (britanniques, hollandais, français et autres) après avoir chassé les Portugais qui occupaient le détroit d'Ormuz. Le déclin des Safavides commence véritablement après la mort de Shah Abbas. C'est ce déclin qui permettra à des tribus afghanes de gagner une série de victoires sur la frontière occidentale en 1722, les menant rapidement jusqu'à la capitale et mettant un terme à la dynastie des Safavides. La suprématie afghane est assez brève.\nTahmasp Quli, un chef de tribu Afshar, se met à la tête d'une armée au nom des descendants des Safavides qui chasse les Afghans du territoire iranien, puis, en 1736, prend le pouvoir sous le nom de Nâdir Shâh (en persan : نادر شاه), de son vrai nom Nadir Khan Qirqlu Afshar. Il reconquit tout le territoire iranien depuis la Géorgie et l'Arménie jusqu'à l'Afghanistan et organise des campagnes militaires qui le mèneront jusqu'à Delhi en 1739, qu'il met à sac et dont il ramène des trésors fabuleux (comme le Trône du Paon ). Il est assassiné en 1747 par des chefs de sa propre tribu Afshar, qui donnera son nom à la dynastie des Afsharides qui lui succéda. Le pays est ensuite la proie de luttes entre tribus qui cherchent à prendre le pouvoir: les Afshar, les Afghans, les Qajars et les Zands.\nMuhammad Karim Khan Zand (persan : کریم خان زند) prend le pouvoir en 1750. Il réussit à réunifier presque tout le pays, sauf le Khorasan, qui reste plus indépendant du pouvoir central. Karim Khan Zand refusera de prendre le titre de Shah et préfèrera se nommer Vakil ar-Ra'aayaa ( Le Régent des paysans ). Il est resté connu en Iran pour un règne modéré et bénéfique pour le pays. À sa mort en 1779, une autre lutte pour le pouvoir a lieu qui plonge encore le pays dans l'anarchie.\nC'est finalement Agha Mohammad Shah Qajar (persan : آقا محمد خان) qui prend le pouvoir en battant le dernier Shah de la dynastie Zand Lotf Ali Khan à Kerman en 1794 et se rend ainsi maître du pays, établissant la dynastie des Qajars en 1795 qui va durer jusqu'en 1925. Sous les règnes de Fath Ali Shah (1797-1834), Mohammad Shah (1835-1848) et Nasseredin Shah (1848-1896), le pays retrouve l'ordre, la stabilité et l'unité. Sous les Qajars, les marchands ( bazaris ) et les chefs religieux ( Oulémas ) deviennent des membres importants de la société iranienne.\nÀ partir du début du XIXème siècle, les Qajars et l'Iran tout entier ont commencé à subir des pressions de la part de deux grandes puissances mondiales : la Russie et la Grande-Bretagne. Les deux grandes puissances ont par la suite dominé le commerce de l'Iran et interféré dans les affaires internes du pays. L'autorité centrale était plutôt faible, la classe dirigeante relativement corrompue, le peuple exploité par ses dirigeants : aidées de leur supériorité militaire et technologique, les puissances coloniales ont su tirer parti de cette situation.\nLes premières tentatives iraniennes de modernisation du pays ont commencé sous le règne de Nasseredin Shah (Nasser-al-Din Shah Qajar, persan ناصرالدین شاه, également transcrit Nassereddin Shah ou Nassiruddin Shah), grâce à son premier ministre Amir Kabir (persan مير كبير, aussi connu sous le nom de Mirza Taghi Khan Amir-Nezam, persan میرزا تقی‌خان امیرنظام), qui a réformé le système fiscal, renforcé le contrôle centrale sur l'administration, encouragé le commerce et l'industrie et réduit l'influence du clergé chiite et des puissances étrangères. C'est lui qui fonde Dar-ol Fonoun , premier établissement d'enseignement supérieur en Iran en 1851. Les souverains Qajars suivant vont accroitre la colère populaire et la demande de réforme, menant ainsi à la révolution constitutionnelle de 1906.\nLa première guerre mondiale sera une période voyant grandir l'influence des britanniques qui sont de plus en plus intéressés par le pays après la découverte de pétrole dans le Khuzestan en 1908. Ils essaient d'imposer l'accord anglo-persan en 1919 qui sera refusé par le parlement.\nPeu de temps après, l'officier de la brigade des cosaques Reza Khan prend le pouvoir par un coup d'état à Téhéran et deviendra quatre ans plus tard Reza Shah Pahlavi (persan : رضاشاه پهلوی), faisant alors entrer l'Iran dans une nouvelle phase de son histoire. Reza Shah a des plans ambitieux pour moderniser l'Iran. Ces plans incluent le développement d'industries lourdes, de projets d'infrastructures majeurs, la construction d'un chemin de fer national, le Trans-iranien, la création d'un système d'éducation public national, la réforme de la justice (jusque là contrôlée par le clergé chiite, il fait aussi créer le code civil iranien) et l'amélioration de l'hygiène et du système de santé. Il avait pour cela besoin d'un gouvernement centralisé et fort, ainsi que de plus d'indépendance par rapport à la Grande-Bretagne et à la Russie, ce qu'il obtiendra en annulant les droits spéciaux accordés aux étrangers pendant l'époque Qajar. Le 21 mars 1935, il demande officiellement à la communauté internationale de ne plus employer le terme Perse et d'utiliser dorénavant le nom Iran pour désigner son pays (qui est le nom en langue locale depuis toujours). Il ordonne la même année l'interdiction du port du voile pour les femmes et l'obligation de porter un habit "à l'occidentale" pour les hommes.\nLes rapprochements de Reza Shah avec l'Allemagne qui contribuait beaucoup à l'industrie du pays (premier partenaire commercial de l'Iran en 1939) inquiètent les Britanniques. Quand la guerre éclate, les Britanniques demandent à Reza Shah d'expulser les citoyens allemands du pays, ce qu'il refuse. Reza Shah est ensuite forcé d'abdiquer en faveur de son fils Mohammad Reza Pahlavi et il est envoyé en exil par les britanniques d'abord à l'île Maurice puis à Johannesburg où il mourra en 1944.\nL'occupation de l'Iran a été d'une importance vitale pour les alliés et a permis de rapprocher l'Iran des puissances occidentales. En septembre 1943, l'Iran déclare la guerre à l'Allemagne, ce qui lui permet de devenir membre des Nations-Unies. En novembre de la même année se tient la conférence de Téhéran pendant laquelle Churchill, Roosevelt et Staline réaffirment leur engagement à propos de l'indépendance de l'Iran. En décembre 1945, le Parti démocratique d'Azerbaïdjan, lié au Tudeh et mené par Jafar Pishevari annonce la création d'une république autonome portant le nom de Gouvernement du peuple d'Azerbaïdjan et soutenue par l'URSS. Au même moment, le mouvement autonomiste Kurde crée la République de Mahabad au Kurdistan iranien. Ces deux républiques autonomes bénéficient du soutien de l'URSS, et les troupes soviétiques occupent des parties du Khorasan, du Gorgan, du Mazandaran et du Gilan. En décembre 1946, en vue des élections législatives de la Majles, Ghavam os-Saltaneh (premier ministre) envoie l'armée iranienne en Azerbaïdjan et au Kurdistan et les gouvernements républicains, qui ne sont plus soutenus par l'URSS, s'effondrent.\nEn 1953, Mohammad Mossadegh (persan : محمد مصدق), qui entreprend la nationalisation du pétrole, est éloigné du pouvoir à la suite d’un complot orchestré par les services secrets britanniques et américains ( opération Ajax , Madeleine Albright, secrétaire d'état américain, reconnaitra, sous l'administration Clinton, l'implication des États-Unis dans cette opération).\nAprès la chute de Mossadegh, Mohammad Reza Chah Pahlavi (persan : محمد رضا شاه پهلوی) met progressivement en place un régime autocratique et dictatorial fondé sur l'appui américain. En 1955, l'Iran appartient au Pacte de Bagdad et se trouve alors dans le camp américain pendant la guerre froide. Mohammad Reza Shah modernise l’industrie iranienne et grâce aux revenus très importants du pétrole, l'Iran entre dans une période de prospérité fulgurante et modernisation accélérée mais la société, bouleversée dans ses racines, souffre du manque de moyens d'expression.\nAprès des mois de protestations populaires et de manifestations contre le régime du Shah, Mohammad Reza Pahlavi fuit le 16 janvier 1979. Le 1er février 1979, Rouhollah Khomeini qui deviendra Ayatollah Seyyed Rouhollah Mousavi Khomeini (en persan : آیت الله روح الله موسوي خمینی aussi transcrit Khomeiny ou Khomeyni), revient en Iran après un exil de 15 ans en Turquie, en Irak puis enfin en France. Il renverse le gouvernement du Shah le 11 février.\nIl existait une grande jubilation en Iran autour de la destitution du Shah, mais il existait aussi beaucoup de désaccords sur le futur de l'Iran. Alors que Khomeiny était la figure politique la plus populaire, il existait des douzaines de groupes révolutionnaires, chacun ayant sa propre vue concernant le futur de l'Iran. Il y avait des factions libérales, marxistes, anarchistes et laïques, ainsi qu'un large panorama de groupes religieux cherchant à modeler le futur de l'Iran.\nCe sont les théologiens qui sont les premiers à rétablir l'ordre dans le pays, avec l'aide des comités locaux. Connus sous le nom de Gardiens de la Révolution à partir de mai 1979, ces groupes ont vite pris le pouvoir dans les gouvernements locaux dans tout l'Iran, et récupérèrent ainsi la plupart des pouvoirs. Finalement, un référendum est organisé fin 1979 qui met en place la république islamique telle que Khomeini la conçoit, dirigée par un guide suprême .\nSupportés par les Mujaheddin-e-Khalq , des étudiants iraniens militants prennent d'assaut l'ambassade des États-Unis à Téhéran le 4 novembre 1979 et l'occupent jusqu'au 20 janvier 1981. L'administration Carter gèle les relations diplomatiques avec l'Iran, impose des sanctions économiques le 7 avril 1980.\nLe 22 septembre 1980, l'Irak envahit l'Iran. La politique officielle des États-Unis cherche à isoler l'Iran. Les États-Unis et leurs alliés fournissent des armes et de la technologie à Saddam Hussein. Cyniquement, des membres de l'administration Reagan vendent secrètement des armes et des pièces détachées à l'Iran dans ce qui est connu sous le nom de affaire Iran-Contra ou Irangate .\nL'Iran accepte finalement de respecter le cessez-le-feu exigé par la résolution 598 du conseil de sécurité de l'ONU (20 juillet 1987).\nAprès la mort de Khomeini le 3 juin 1989, l' Assemblée des experts , un corps élu de religieux expérimentés, choisit le président sortant, l'ayatollah Ali Khamenei (persan : آيت‌الله سيد على خامنه) comme Guide Suprême . Pendant la Guerre du Golfe en 1991, le pays reste neutre, limitant son action à la condamnation des États-Unis et permettant à l'aviation irakienne de se poser en Irak et aux réfugiés irakiens de pénétrer son territoire.\nLe président Hachemi Rafsandjani (persan : اکبر هاشمی رفسنجانی) est réélu en 1993 avec une majorité plus faible ; certains observateurs occidentaux attribuèrent ce score réduit au désenchantement dû à une économie mal en point.\nMohammad Khatami (persan : سید محمد خاتمی), religieux modéré, succède à Rafsandjani en 1997. Celui-ci doit mener le pays entre les exigences d'un gouvernement cherchant les réformes et une libéralisation modérée, et un clergé très conservateur. Cette faille atteint son paroxysme en juillet 1999, où des protestations massives contre le gouvernement ont lieu dans les rues de Téhéran. Khatami est réélu en juin 2001 et, après cela, les éléments conservateurs du gouvernement iranien œuvrent pour déstabiliser le mouvement réformateur, bannissant les journaux libéraux et disqualifiant les candidats aux élections parlementaires. Cette main mise sur la dissidence, combinée avec l'échec de Khatami à réformer le gouvernement, cause une apathie grandissante parmi la jeunesse.\nLe maire ultra-conservateur de Téhéran, Mahmoud Ahmadinejad (persan : محمود احمدی نژاد) est élu président en 2005 dans une élection qui vit la disqualification de plus de 1000 candidats par le Conseil des Gardiens (les 89 femmes qui avaient fait acte de candidature ont été exclues en raison de leur sexe, au titre de la gozinesh / sélection). On observe alors un durcissement du discours antisioniste par le président, ainsi qu'une pression à l'initiative des Américains pour stopper le programme nucléaire iranien. D'après les États-Unis, et malgré la volonté affichée du gouvernement de ne pas l'utiliser dans un programme militaire, il pourrait être utilisé pour produire une arme nucléaire.\nMalgré plus de deux mille inspections depuis 2003, l’Agence Internationale de l’Énergie Atomique (AIEA) n’a jamais pu fournir la moindre preuve de la poursuite par la République islamique d'un programme nucléaire militaire, le seul qui soit interdit par le TNP (Traité de Non-Prolifération nucléaire).\nSources d'information, en savoir plus\nMonde diplomatique : articles, thème Iran\nAmnesty international : rapport annuel 2009\nReporters Sans Frontières : rapport annuel 2010, l’actualité iranienne en farsi/persan\nSéjour : octobre 2006, 3 semaines.\nDépart de Bruxelles, escale à Istanbul, arrivée à Téhéran, vol sec.\nPour la visite, suivez la flèche\nAccueil > Photographie > Carnets de route > Iran / ايران