Depuis 10 ans, Gonzaï, c’est : un site Internet pionnier, un magazine papier aujourd’hui en kiosques, un label et des soirées qui cartonnent. Et surtout un activisme de tous les instants et une sacrée réputation. Interview fleuve avec ses fondateurs.\nQui sont-ils ? Quels sont leurs réseaux ? Et pourquoi la peur pointe-elle le bout de son nez à la simple évocation de son nom ? GONZAÏ ! Ou l'intransigeance faite site et magazine. Derrière ce nom, deux apprentis journalistes peu conscients de leurs talents, devenus chefs de clan. Et surtout, l'idée d'une blague qui dure depuis 10 ans maintenant.\n10 ans d'influence. Car oui, qu'on l'aime ou pas, qu'on le porte aux nues ou qu'on en ait peur, on est obligé de reconnaître que Gonzaï a ce petit côté poil à gratter qu'on ne trouve que chez les vrais prescripteurs. Alors que le site est le lieu de rencontre des mélomanes énervés de tout un pays – et même au-delà –, le format papier fait partie des rares titres de la presse musicale où l'on apprend encore des choses, tout en se fendant la poire.\nPendant une heure et alors que le numéro 21 de Gonzaï partait à l’imprimerie, Bester Langs et Thomas E. Florin, les deux fondateurs du titre, se sont adonnés avec plaisir à l'auscultation de leur enfant adultérin. Et contrairement à ce que la légende noire laissait présager, ils ont partagé leurs souvenirs avec plaisir, moult sourires et laissé transparaître quelques envies : voir Gonzaï s'épanouir, résoudre les plus belles énigmes pop et découvrir les plus beaux freaks.\nVoici donc une interview en forme d'amuse-bouche avant la parution de ‘La Gaule Underground’, le numéro spécial été de Gonzaï dont vous découvrirez la Une en exclusivité à la fin de cet article. LE magazine de VOTRE été.\n© Bester Langs\nTime Out Paris : Il y a 10 ans, vous en étiez où quand vous avez lancé Gonzaï ?\nBester Langs : Il faisait nuit, il pleuvait.\nThomas E. Florin : Y’a 10 ans, il faisait nuit en permanence.\nBL : Je vais raconter la grande histoire, celle que tu connais par cœur.\nTF : Que je vais pouvoir corriger surtout.\nBL : A vrai dire, on était un peu nulle part. J’avais un boulot de merde en CDI, j’étais responsable logistique chez Zara. On s’est rencontrés sur un site qui existe toujours, Froggy’s Delight. Avant ça, je n’avais jamais écrit pour personne et j’étais convaincu que je ne pourrais jamais bosser dans la musique. Il y a eu la création d’un magazine qui s’appelait One Shot, qui portait bien son nom d’ailleurs puisqu’il a duré cinq numéro et demi. Vu qu’on avait pas la main sur tout, on s’est dit « tant qu’à perdre, autant le faire en ayant toutes les armes dans nos mains ». Avec plusieurs personnes, on devait se retrouver un été chez moi pour réfléchir à quelque chose.\nTF : L’anecdote est amusante. One Shot s’est arrêté parce qu’il n’y avait pas de publicité. Tu m’avais dit : « On va faire un truc sur Internet. » C’était en août, je reviens exprès de Rouen pour la grande réunion, j’arrive à Brochant et bim, on est tous les deux ! On réfléchit à un autre projet, on le monte et au moment de trouver un nom, on s’arrête sur Gonzo Magazine. Sauf que notre webmaster nous disait, « Gonzo Magazine, c’est vraiment de la merde ». J’ai dit Gonzaï ? Bester a dit « on dirait un maki au saumon, c’est dégueulasse » pendant que notre webmaster disait « non non j’aime bien, on garde ». On a gardé !\nBL : Ça collait avec la mode des blogs. C’était l’affirmation du subjectif qui était intéressante. Myspace s’est lancé, les gens ont tenu des blogs mais très vite, ils se sont rendu compte que pour tenir un blog, il fallait écrire, donc prendre du temps, donc c’est chiant.\nTF : 2007, c’est le lancement de Gonzaï mais c’est aussi le lancement de Vice en France. Deux semaines après le lancement de Gonzaï, Technikart a fait un spécial branchés et ils ont fait une interview. En terme de pub, y’a pire…\nTechnikart "L'histoire secrète des branchés", n° 113 - Juin 2007\nBL : Ce qui est drôle, c’est que pendant très longtemps, j’avais voulu bosser à Technikart, j’avais envoyé des mails, je n’avais pas eu de réponse. Et par la suite j'ai bossé pendant cinq ans à Technikart. Par ailleurs, de l'équipe prise en photo pour l'article Technikart, plus de la moitié est encore là.\nLancer un magazine papier en 2013, un label en 2014 : vous êtes pas un peu masos ?\nTF : On a lancé un magazine au moment où les ventes de la presse papier diminuaient et on s’est lancés en kiosques au moment où les revenus publicitaires diminuaient. En fait, on arrive toujours au moins bon moment. Mais on s’en fout.\nQu’est-ce qui préside à la décision ?\nTF : L’envie de le faire. Ça n’a jamais été plus que ça. On a voulu lancer un magazine papier, on a fait un numéro zéro vraiment marrant. Après, on a même été demander du fric à Lagardère et compagnie. Les mecs disaient : « Ah mais vous êtes complètement tarés, continuez et on se verra dans quelques années. » On en avait tellement marre, on s’est dit qu’on allait le faire tout seul.\nC’est important pour vous le papier ?\nTF : Bien sûr ! On aime ça. Je suis abonné à des magazines depuis que j’ai 3 ans. Le magazine est un média merveilleux. La maquette est un art qui a été inventé par le magazine. T’as des mecs du Bauhaus qui ont fait des maquettes. Tu ne peux pas enlever le romantisme du magazine.\nBL : Et tu as la mise en danger que tu n’as pas sur Internet.\nTF : Et ça restera. Le magazine c’est pareil. Si tu veux que quelque chose reste, il faut qu’il soit physique. Le digital nous amène dans une société un peu particulière.\nBester, en 10 ans tu as dû écrire 1 000 articles pour Gonzaï. 950 sont apologiques. Pourtant ce sont les 50 « taquins » que l’on retient. Pourquoi les gens sont si injustes avec vous ?\nBL : Quand Macron fait une annonce pour dire une bonne nouvelle et que le lendemain, il en annonce une mauvaise, qu’est-ce que les médias vont retenir ? La mauvaise. C’est le problème d’Internet. Et tu as beau faire 950 papiers pour soutenir une scène, une démarche, une esthétique, un mouvement, les gens ne retiendront que les papiers négatifs… Au fond, les gens gardent cette image de Gonzaï comme un truc très hargneux, et c’est très bien.\nTF : C’est normal parce que quand tu fais un papier définitif sur quelque chose qui est beau, les gens vont venir te dire « il est super ton article », et fin de la conversation. Alors que si tu as écrit une saloperie sur quelqu’un, là ça fait débat.\nEst-ce qu’au fond, le fait que les gens relèvent bien plus souvent vos articles hargneux, ça ne légitime pas votre slogan « Seul le détail compte » ?\nTF : « Seul le détail compte », c’est être tatillon, aussi bien pour ce que tu écris que pour les autres. Un disque, un bouquin, tu vas le regarder précisément, tu t’investis. Qui a produit, etc., etc. C’est ouvrir le moteur et voir comment ça se passe. Comme disait Michel Houellebecq, « la critique est une forme de littérature ». C’est comme quand tu écris un essai, un roman, il faut bien faire son travail. Te renseigner, te cultiver et être curieux.\nBL : Les rédacteurs ont cette obsession de l’intégralité de l’interview, sans coupe et sans se dire que la dernière question, elle serait mieux en première [Cette question a été déplacée, NdA]. Sans déformer, mais il faut raconter une histoire. « Seul le détail compte », c’est aussi de réagencer, éditer et ce boulot-là est mieux fait qu’au départ.\nTF : C’est ce qu’on appelle angler. En 10 ans, si on a appris quelque chose c’est ça.\n« A 15-16 ans, je jouais au basket et j’écoutais Coolio. Je n’avais aucune notion de la musique. Un jour, après une partie de basket, je tombe dans un Auchan sur un album live de Polnareff et je me dis "c’est drôlement bien !" »\nDepuis 10 ans, tous les styles musicaux ont été traités dans Gonzaï, mais vous, c’est quoi vos styles les cocos ?\nTF : Bester a toujours été obsédé par les synthétiseurs et moi par les guitares électriques.\nBL : J’ai une tendance au mauvais goût.\nEt cette passion synthé, comment elle est venue ?\nBL : Je suis arrivé à la musique très tardivement. A 15-16 ans, je jouais au basket et j’écoutais Coolio. Je n’avais aucune notion de la musique. Un jour, après une partie de basket, je tombe dans un Auchan sur un album live de Polnareff et je me dis « c’est drôlement bien ! ». Je découvre qu’il a travaillé avec Jimmy Page, j’écoute Led Zeppelin et je me suis fait ma culture musicale comme ça.\nTu as récemment écrit un article sur la période électrique de Miles Davis. Je l’avais partagé à un journaliste de Jazz Magazine, qui m’a dit : « Ca c’est de la rock critic. » Quels sont les secrets d’une bonne critique ?\nTF : [En imitant parfaitement Philippe Manoeuvre] Alors les 5 secrets pour écrire une rock critic !\nIl faut mettre une partie de toi. L ‘art, c’est une part d’amour. C’est con à dire mais l’œuvre a une interaction avec ta vie. Il faut raconter cette interaction. Ce qu’elle a de personnelle et pourquoi elle résonne en toi. C’est ça la rock critic. Bester, il vit avec Miles Davis depuis que je le connais.\n« C’est ça qui est fascinant dans l’écriture. C’est presque de l’ordre synaptique : comment, à un moment donné, quelque chose se débloque dans ton cerveau ? »\nBL : Ce qui est marrant, c’est que ce papier (à lire ici), quand je le publie, j’ai un doute. Je trouve ça intéressant parce qu’après dix ans, t’es encore capable de te dire que t’as peut-être écrit un papier pourri. Tu n’es pas dans le contentement de toi. Mais ce papier, ça fait trois ans que j’y pense mais il ne venait pas. Pourquoi ? Quel est le cheminement ? Ce papier j’avais des doutes alors que celui sur la FNAC, très long, c'était fluide, il est venu tout de suite, comme un revers de jean qui tombe bien.\nLe moment de l’écriture est très important. Notamment quand tu es trop absorbé par ton sujet, il y a un besoin de mise à distance avec ton sujet.\nTF : Moi, je n’écoute jamais le disque sur lequel je suis en train d’écrire. Tu vis avec ce truc, tu essayes de comprendre ce que ça te fait, pourquoi c’est important pour toi et après tu écris. Des fois, tu bloques parce qu’il y a quelque chose que tu n’as pas pigé.\nBL : C’est ça qui est fascinant dans l’écriture. C’est presque de l’ordre synaptique : comment, à un moment donné, quelque chose se débloque dans ton cerveau ? Comment trouves-tu le bon titre, la bonne accroche ? Ça m’obsède au quotidien ! Pour moi, c’est de la magie. Et l'article sur Miles Davis, je l’ai écrit en deux heures d'affilée alors que pendant trois ans, ça bloquait.\nTF : La magie, c’est le changement de la conscience. Comment est-ce que tu vas faire changer la perspective de conscience des gens. Quand t’es auteur, c’est ce qui se passe.\nBL : Pour revenir à Miles Davis, ça s’est débloqué parce que j’ai trouvé le titre. Si tu n’arrives pas à synthétiser ton idée principale en une phrase, c’est dur. Je vais pas voir un film avec un mauvais titre. Il faut choper les gens tout de suite, surtout sur Internet.\n« Il y a une règle tacite qui dit : "Si tu veux t’entretuer, fais-le en famille. Dehors, tu soutiens tout le monde" »\nIl y a aussi les titres à la Noisey, vendeurs au possible.\nBL : Ils ont créé un langage, qui est repris par tout le monde aujourd’hui.\nTF : Ce qui est dingue, c’est que c’est Lelo Jimmy Batista qui a créé ce truc et quand il écrivait pour New Noise, il écrivait déjà comme ça. Je pense que c’est un des meilleurs en France aujourd’hui. On le pense tous les deux. Et il le sait. C’est sa voie à lui.\nBL : C’est comme les super-héros. Batman ne ressemble pas à Superman et ainsi de suite. Thomas a une écriture qui est propre, très stylisée, romanesque. Moi, je suis davantage gros lourdaud avec des fulgurances de temps en temps. Lelo a aussi son truc à lui, il est au-dessus, c’est évident ! Si tout le monde pouvait être comme Lelo, y’aurait pas de problème.\nA la place du mort, Bastien Landru, rédacteur en chef adjoint et à l'origine du dernier numéro.\n© François Grivelet\n10 ans de Born Bad pour JB Wizzz, 10 ans de Gonzaï pour Bester Langs : faut-il un alias pour réussir dans l’indé ?\nBL : Pour moi, c’était important d’avoir un pseudo. Pas pour me cacher mais pour mettre une distance vis-à-vis de mon écriture. C’est un peu comme un costume de super-héros.\nBester, dans ton interview avec Stupeflip, tu en viens à parler de René Ameline, légendaire producteur. Vois-tu ton travail de rédac' chef de Gonzaï comme celui d’un producteur qui tire le meilleur de chacun de tes contributeurs ?\nBL : Tu ne peux pas me demander ça !\nTF : Moi, je peux répondre par contre. Bester est très fort pour fonder et garder un esprit d’équipe. Il y a eu des tentatives de passation de pouvoir sur le site où je devais m’en occuper mais ça n’a jamais marché parce que je suis incapable de faire en sorte que les gens me trouvent sympathique.\nBL : Je sais que je suis très content que les gens se barrent de chez Gonzaï pour aller bosser pour plus gros. Je me dis que le boulot a été fait. Enfin, y’a une notion qu’on partage avec Thomas, c’est celle du clan, de la famille. Tu es avec nous ou contre nous.\nTF : Il y a une règle tacite qui dit : « Si tu veux t’entretuer, fais-le en famille. Dehors, tu soutiens tout le monde. »\n« Ce qu’on voulait, c’était reparler à nos cercles proches. Là, c’est une manière de parler de ce qui se passe à côté de chez soi. »\nLe 21e numéro sort cette semaine, on peut en savoir un peu plus ?\nBL : C’est une idée de Bastien, un des premiers stagiaires du magazine et cadre du mag’ aujourd’hui. Il est complètement fou.\nÇa faisait trois ans qu’il nous tannait pour faire un guide de la France contre-culturelle des années 2010. Comme on est des gros malades du marketing et qu’on comprend tout avec 3 ans de retard, on s’est dit : « Et pourquoi on ferait pas un numéro spécial ? » Ça s’appelle 'La Gaule Underground' et ça regroupera tout ce qui touche à la musique, aux cultures bizarres et aux trucs stupides. Y’a des trucs qui se passent dans des régions où on s’y attendait pas, mais alors pas du tout ! Ce qu’on voulait, c’était reparler à nos cercles proches. Là, c’est une manière de parler de ce qui se passe à côté de chez soi. En musique, tout ce que j’écoute depuis 10 ans, c’est en France. Faut arrêter de se branler sur Glastonbury et commencer à regarder juste à côté de chez soi.\nAprès 10 ans de Web, 5 ans de papier et soirées et un label, quelle est la future étape pour Gonzaï ? Racheter d'autres titres ?\nBL : La réponse drôle serait de dire : racheter nos propres dettes. Non, on ne cherche à acheter personne mais surtout à ne pas se vendre. J’ai rêvé d’un truc qui n’est plus possible. Que Gonzaï rachète des petits médias français et qu’on fasse une league des sous-doués du Net pour peser plus fort. Et pourquoi ce n’est plus possible ? Parce que je suis atterré de la qualité des médias musicaux en France ! Je faisais de la promo d’artistes, j’ai arrêté à cause de ça. C’est un problème systémique avec le traitement de la news qui s’est imposé, sur le Web tu n’as plus le temps de faire du décryptage et des papiers longs. Le fait d’avoir des mauvais en face de toi, ça te donne assez de jus pour continuer. Tous les six mois, je fais une sorte de grande remise en question : est-ce que ça vaut le coup de continuer ? Pourquoi je n’ai pas vu un film en soirée depuis des mois voire des années ? Parce que ça a encore du sens. Je ne sais pas si les autres en face sont moins bons, je le pense, mais tant que je n’ai pas la réponse, je continue !\nET VOICI, EN EXCLUSIVITÉ, LA UNE QUE VOUS ATTENDEZ TOUS!\nPhoto © François Grivelet Maquette © Jules Estèves\nPour le site internet, c'est ici\nPour le magazine, rendez-vous samedi "Chez tous les bons marchands de journaux"


École Steiner à Budapest – Sur la route des écoles\nC’est au milieu d’une nuit d’hiver que j’arrive à Budapest. Le froid est glacial et je me trouve à bord d’un camping-car dont les passagers chantent à tue-tête des tubes de pop hongroise.\nAprès une traversée express de l’Italie et de la Slovénie en stop, une nouvelle école m’attend ici : la Csillagösvény Waldorf school, qui accueille 230 enfants de 7 à 17 ans. Le mouvement steinerien étant une branche de la pédagogie alternative qui compte quelques milliers d’établissements dans le monde (l’école, privée, est financée à moitié par la fondation internationale et par les dons des parents), je ne peux pas passer à côté de ces célèbres écoles qui portent le nom du philosophe ésotérique allemand à l’origine de leur fondation.\nL’accueil dans la précédente école, à Londres, ayant été plutôt froid, une certaine appréhension marque mon arrivée. Mais mes craintes s’effacent rapidement, l’enseignante chez qui je passerai la majeure partie de la semaine se présente ce lundi avec un grand sourire (en français avec un léger accent hongrois chantant) :\n« Bonjour, je m’appelle Chilla mais tu peux m’appeler Chichi ! ».\nLe côté strict et austère qu’on associe parfois aux enseignants Steiner n’est pas totalement infondé : la pédagogie repose sur une doctrine occulte appelée anthroposophie qui mêle anti-modernisme, culture chrétienne européo-centrée et croyances spirituelles parfois surprenantes. Je précise que le point de vue que j’exprime dans cet article est certainement peu objectif : j’ai à peu près le même intérêt pour les spiritualités ésotériques qu’un chimpanzé pour l’astrophysique.\nSteiner théorise une nature de l’enfant sur laquelle est basée une méthode pédagogique qui se veut exhaustive et intemporelle. Plutôt ambitieux. Par exemple, les enfants sont tous censés passer par les mêmes stades de développement de sept ans :\n« À la fin de la première période de sept ans, les forces « surnaturelles » de croissance ont achevé de construire l’organisme de l’enfant (…) Au cours des sept années suivantes, les forces « astrales » (…) aident les forces cachées du moi à atteindre la maturité intellectuelle et sociale (…). »\n(Extrait d’un ouvrage de Rudolf Steiner)\nConsidérations spirituelles mises à part, je dirais que la méthode Steiner est probablement la moins subversive des pédagogies alternatives. La conformité institutionnelle avec les programmes traditionnels est d’ailleurs revendiquée avec fierté. Les élèves de l’école de Budapest suivent le même programme que toutes les autres écoles Steiner et sont en classes mono-âge avec les mêmes camarades et le même professeur pendant des cycles de sept ans.\nMalgré la barrière de la langue (le hongrois est une très jolie langue mais je ne comprends rien à l’exception de oui, non et bonjour), je perçois le sens des jeux et de la plupart des activités écrites et artistiques, je capte les énergies, les attitudes, l’organisation de l’espace et deux enseignantes parlent français couramment ; j’ai donc pu saisir un aperçu de l’école, inspirante par bien des aspects.\nUne pédagogie rythmée et inventive\nLorsque j’arrive dans la classe de Chilla, qui compte 23 enfants de 9 ans soit l’équivalent du CM1, je n’ai pas le temps de m’ennuyer. « Bonjooour miss Lola » entonnent les élèves en chœur pour me saluer selon le rituel steinerien. Quand la sonnerie marquant le début des cours retentit, le silence est immédiat et total. Dans une discipline impressionnante, les élèves récitent d’abord un poème de Rudolf Steiner aux références chrétiennes en se faisant passer une bougie.\n« Je comprends l’éclat des étoiles lorsque je peux y contempler Dieu guidant sagement le monde. Si je sonde mon cœur j’en comprends le battement, je peux sentir en lui Dieu guidant l’homme avec bonté. »\nAutant vous dire que je suis moyennement touchée par la qualité littéraire du texte.\nEnsuite, tous sortent leurs flûtes à bec et jouent quelques morceaux à l’unisson en suivant Chilla (étonnamment, ce n’est pas si horrible que ça). Puis on se relâche et on joue. C’est rythmé, chronométré et très vivant. S’enchaînent des chansons mimées, des percussions corporelles, des jeux de danse, d’autres de maths sur les tables de multiplication ; chaque activité sera répétée et développée progressivement tous les jours sur une période. Il y a une belle énergie, le groupe est à la fois docile et enthousiaste. Chilla chante dès qu’il y a un moment de transition.\nLa pédagogie Steiner a l’immense mérite (par rapport à l’école traditionnelle) de respecter le besoin enfantin de mouvement : le corps est sollicité en permanence. J’admire la qualité et l’efficacité de ces rituels matinaux qui mélangent les matières : on voit les progrès des enfants de jours en jours. Je n’ai d’ailleurs jamais vu un groupe d’enfants de cet âge là aussi performants en musique et en danse. Étant habitués à jouer depuis tout petits, les élèves développent quotidiennement des compétences de coopération. Chilla :\n« J’ai toujours un chronomètre sur moi pour qu’il n’y ait pas de temps mort, il faut du rythme pour garder la motivation du groupe. »\nLes moments d’activités écrites où l’on est assis ne dépassent jamais 45 minutes. Ainsi, après avoir joué, la classe passe à un travail écrit de maths : on place des fractions sur des droites graduées en prenant des notes colorées dans son cahier. Ce n’est pas franchement révolutionnaire, les exercices sont les mêmes pour tout le monde, mais les élèves s’exécutent avec bonne volonté.\nDans l’autre classe de 4ème (CM1), j’observe une organisation très similaire : les rituels et les jeux ne sont pas les mêmes mais l’emploi du temps est identique.\nLa présence à la fois joyeuse et structurante de Chilla apporte également beaucoup : elle est proche des enfants (elle fait souvent rire la classe et je la vois parfois se balader bras dessus-dessous avec ses élèves dans les couloirs) mais, si elle fait une remarque, on se retourne instantanément. Je crois que je n’ai jamais entendu un « shh » (prononcé « tchh » avec l’accent hongrois) aussi efficace que celui de Chilla. Les élèves semblent lui porter un immense respect. Ainsi, même si la discipline est stricte (on ne chuchote pas, on se tait), la classe de Chilla déborde de joie de vivre ; les élèves n’ont pas choisi leurs activités mais comme elles sont ludiques et guidées par une personne bienveillante, ils suivent.\nJeux des rituels matinaux\nUne pédagogie de l’artisanat\nPar opposition au monde moderne, l’esthétique Steiner revendique un retour au travail manuel qui marque une rupture avec l’immédiateté de la société technicisée. D’ailleurs l’institution Steiner s’oppose avec virulence à l’utilisation des technologies dans une perspective éducative : on incite les parents à ne laisser aucun accès aux écrans à leurs enfants (même le cinéma est banni) et on apprend aux élèves à se servir d’un ordinateur seulement à partir du lycée. Krizstina, professeure de français, justifie cette position :\n« Il faut que les enfants aient découvert le réel avant le virtuel. On sait bien que nos élèves ont des écrans, sont sur les réseaux sociaux, ce n’est pas tabou. Mais à l’école on veut leur donner ce point de vue là qui les met en garde. »\nL’exploration d’une école Steiner fait ainsi l’effet d’un doux retour dans le passé : les élèves apprennent à coudre, travailler le bois, la terre et le métal. Une grande attention est portée à l’organisation et à la beauté « naturelle » de l’environnement. Chacun a la même trousse en laine colorée qu’ils ont tricotée eux-mêmes, la même tasse en terre cuite gravée, certains ont le cartable en laine brodé avec leur prénom. Encore plus mignon : tous ont une petite harpe rangée dans une housse en feutrine cousue à la main. Les cahiers ont des pages blanches (comme des cahiers de dessin) et les exercices de grammaire et de calcul sont encadrés de couleurs et de motifs géométriques.\nSi je suis personnellement enthousiasmée par cette esthétique spécifique, le côté figé me questionne tout de même. Les peintures aux murs, les chansons, les objets se ressemblent tous ; l’art chez Steiner est hautement codifié. Ce mercredi, le cours d’arts plastiques porte par exemple sur le paysage à l’aquarelle. Je participe en devenant élève le temps de la séance, admirative de la qualité des matériaux utilisés. La liberté du sujet et des techniques reste soigneusement limitée. L’enseignante, bien que pleine de bienveillance, porte clairement un jugement sur les œuvres : « Mets du bleu ici » me dit-elle à propos de ma production sur un ton qui n’appelle pas de contradiction. Une jeune fille à côté de moi semble peu sûre d’elle, elle efface à coups de pinceau tout ce qu’elle fait nerveusement.\n« Je n’aime pas trop la peinture » me confie-t-elle.\nCe ressenti a-t-il un lien avec le caractère stéréotypé des œuvres attendu par l’enseignante ?\nNéanmoins, le niveau des compétences acquises reste bluffant. Chilla me montre le four à pain construit par ses élèves dans le jardin de l’école. On enseigne également le jardinage, la menuiserie ; à la fin du programme, les élèves de 17 ans apprennent à construire une maison ! Mais chaque apprentissage s’effectue à un âge spécifique : on ne travaille pas le bois avant 13 ans et il est impossible de continuer la menuiserie après 15 ans car ce n’est plus au programme.\nLes enseignants sont également concernés par ces apprentissages manuels :\n« Lors de la formation Steiner officielle, on apprend à coudre et à travailler le bois. Dans l’école, toute l’équipe se retrouve une après-midi par semaine pour faire une activité artistique ensemble. »\nMême l’évaluation des élèves a un aspect esthétique. Chaque année, l’enseignant référent écrit un petit commentaire encourageant que chaque élève apprend et récite par cœur certains matins de l’année suivante.\nExemple de production d’élève\nLa bienveillance des enseignants semble constituer la marque de fabrique de la pédagogie Steiner : je n’ai vu aucun adulte hausser le ton en une semaine. C’est d’autant plus notable que la plupart des activités sont imposées et communes. Ceci dit, si Chilla gère impeccablement le collectif (les cours principaux sont souvent très disciplinés car l’enseignant a construit sa relation avec les enfants depuis plusieurs années), on retrouve les problèmes de gestion de classe chez d’autres profs. Il y a beaucoup de bruit dans certains cours. Les profs sont plus ou moins populaires, on retrouve les mêmes phénomènes que dans les établissements classiques où la personnalité de l’enseignant joue autant voire plus que l’intérêt pour la matière. Chez les adolescents, c’est clair : ils se moquent totalement de certaines matières, pouffent de rire, soupirent quand il faut chanter ou danser.\nQuant aux 4èmes de Chilla, je les retrouve transformés dans un autre cours ; ils n’écoutent rien et font preuve d’une insolence éhontée. Je ne vois rien d’anormal à cette indiscipline, elle me semble être simplement le symptôme de deux impensés de la pédagogie : le poids du collectif et, en parallèle, l’importance du choix de l’enfant.\nCependant, personne ne crie sur les élèves pénibles de Chilla ni ne leur fait la morale comme cela pourrait se passer dans certaines écoles. Ici, les enseignants discutent avec les enfants :\n« Comment pensez-vous que le cours pourrait être amélioré pour que cela ne se reproduise pas ? »\nLe caractère obligatoire des activités n’est pas questionné – et la marge de manœuvre pour redéfinir le cours est limitée : pas question de sortir du programme – mais c’est déjà une remise en cause de la posture autoritaire de l’adulte intéressante.\nPuisqu’elles sont censées correspondre à la nature des enfants (supposément la même pour tous), les activités Steiner ne sont ni différenciées ni personnalisées. Steiner ne s’aventure pas hors du mythe de l’apprentissage collectif : tout passe par la transmission, on ne cherche aucunement à partir des intérêts naturels des élèves. Or les enfants n’ont pas tous envie de faire français à 10h45 et couture à 11h30.\nAprès un cours d’eurythmie, j’observe les élèves de 10 ans sur le temps de l’intercours. En cercle autour du piano, les yeux plein d’admiration, ils écoutent solennellement l’élève qui fait des cours de musique à l’extérieur jouer quelques morceaux. Ils débordent à l’évidence d’envie de jouer mais :\n« Allez, c’est l’heure du cours de couture maintenant ! »\nDommage : il n’est pas prévu au programme de leur âge d’apprendre le piano…\nÀ mes yeux, les manques de la méthode Steiner sont flagrants : on oublie l’importance des parcours individuels, des apprentissages autonomes et de l’autogestion du groupe. En effet, ce n’est pas parce que c’est une pédagogie active qui met l’accent sur les activités corporelles et artistiques qu’elle développe l’autonomie. Et encore moins qu’elle porte une réflexion sur l’émancipation.\nLa pédagogie Steiner a par ailleurs la prétention de se penser exhaustive ; encore plus que la pédagogie Montessori, elle constitue un système fermé. L’ouverture de certains enseignants nuance toutefois la rigidité des principes théoriques. Chilla me dira ainsi :\n« Freinet ? Ah, je suis fan. J’ai aussi travaillé dans une école Montessori. »\nLe « bullshit » spirituel\nLe temps que j’ai passé dans les écoles Waldorf a eu pour conséquence d’accroître de façon exponentielle mon animosité à l’égard de l’anthroposophie, doctrine dont tous les principes pédagogiques Steiner découlent.\nPour commencer, l’idée d’une méthode fermée qui se pense universelle me dérange. Mais Rudolf Steiner – à qui les enseignants semblent parfois vouer un véritable culte de la personnalité – a-t-il travaillé avec des enfants pour écrire ses nombreux livres sur l’éducation ? Eh bien non, il n’a d’ailleurs jamais été parent lui-même ; il a eu des « visions surnaturelles » qui lui ont dicté de façon prophétique des principes éducatifs. Bon, d’accord.\nUne précision me semble nécessaire avant de continuer : les lycéens qui sortent de l’école sont des adolescents normaux, plutôt cultivés et épanouis. S’ils ne sont pas motivés dans tous les cours, ils adhèrent globalement à la culture spécifique de l’école. J’en suis d’ailleurs assez étonnée : j’ose à peine imaginer ma réaction si, à 16 ans, on m’avait fait danser des rondes traditionnelles du Moyen-Âge déguisée en ange…\nJe ne pense donc pas que les élèves soient directement influencés par l’anthroposophie – qui n’est pas enseignée en tant que telle – mais je suis hérissée par cette culture chrétienne et européo-centrée qui ne dit pas son nom. Entre les récitations du matin qui ressemblent beaucoup à des prières, les références à un Dieu créateur récurrentes, les nombreuses célébrations toutes basées sur la Bible, tout le programme est une ôde au christianisme. En outre, les cultures non-européennes sont inclues tellement ponctuellement que c’en est anecdotique. La quasi totalité des œuvres étudiées est issue d’une culture occidentale, blanche et masculine. Une pédagogie universelle, vraiment ?\nEt puis on arrive aux croyances ésotériques, pour lesquelles j’hésite encore entre le rire et la consternation. Je n’ai pas les mots pour décrire le « bullshit » qui caractérise certains principes pédagogiques.\nLes exemples sont nombreux mais je me contenterai de celui-là. Un matin, j’assiste à un cours d’eurythmie. Il s’agit d’une sorte de danse supposée préparer le corps à recevoir les mouvements du monde spirituel, enseignée dans un joli cadre : une pianiste vient spécialement pour accompagner le cours. Les enfants portent des tuniques oranges et de petits chaussons, l’enseignante est vêtue d’une longue robe à la coupe old-school. Je souris discrètement en observant les élèves exagérer les gestes de façon comique en se moquant gentiment de l’ambiance solennelle ; en soi, cela reste un exercice de motricité plutôt innocent. À la fin du cours, je demande à l’enseignante pourquoi elle a mis un ange en laine au centre de la salle (la figure de l’ange est omniprésente dans l’école). Elle me répond très sérieusement :\n« C’est parce que les enfants de cet âge là sont proches du monde des anges. »\nJe reste interloquée quelques secondes, attendant le signal pour éclater de rire. Bon, visiblement ce n’était pas une blague.\nAlors peut-on parler d’endoctrinement ? À mon sens, la question se pose. Je n’ai rien contre les croyances ésotériques en tant que telles mais les imposer comme seule évidence possible me pose problème. Certes on n’enseigne pas l’anthroposophie mais on place les enfants dans un univers bien déterminé où tout est saupoudré de prières et de spiritualité.\nD’un autre côté, il faut reconnaître que toute pédagogie est porteuse de valeurs, ce qui s’éloigne par définition de l’objectivité. Néanmoins, il me semble que la différence fondamentale réside dans le fait que, dans la pédagogie Freinet ou les écoles démocratiques notamment, on cherche davantage à construire l’esprit critique des enfants, afin qu’ils soient capables de faire leurs choix librement, qu’à les faire adhérer à un système de pensée.\nPièce de théâtre de fin d’année d‘inspiration biblique\nProduction d’élève en arts plastiques\nTableau décoré à la craie\nMa production en arts plastiques…\nL’ange de l’eurythmie\nSi j’ai réalisé une chose grâce à mon passage dans les écoles Steiner (j’ai décidé que celle-ci serait la dernière), c’est à quel point le terme « écoles alternatives » est un concept fourre-tout qui fait oublier leurs réalités disparates.\nMême si les fondements théoriques de la pédagogie ne me semblaient pas spécialement séduisants au premier abord, je retiens pourtant de nombreux éléments de mon passage dans l’école. La beauté de l’environnement scolaire, les compétences artistiques et académiques impressionnantes développées par les élèves, la qualité des activités proposées me semblent indéniables.\nToutefois, de mon point de vue, la pédagogie Steiner présente des limites importantes. Au-delà même du débat sur la pertinence du mélange entre spiritualité et pédagogie, il me semble que penser une méthode universelle indépendante des contextes culturels revient à confondre l’éducation avec une chaîne de fast-food.\nEt puis, finalement, la pédagogie Steiner est-elle autre chose qu’une autre forme d’école traditionnelle avec des programmes différents et des méthodes plus actives ? Le paradigme de l’élève considéré comme un vase à remplir de connaissances reste, lui, inchangé. D’ailleurs, je m’interroge : une fois sortis du cadre de l’autorité bienveillante de Chilla, ces enfants sauront-ils être autonomes dans leurs apprentissages ? Pas sûr. Pendant un instant, je tente d’imaginer ces élèves dans une école démocratique. Peut-être qu’ils joueraient plus aux jeux vidéos et qu’ils n’auraient pas tous appris la couture ou la flûte à bec, mais ils auraient appris la liberté ; dans mon échelle de valeurs, c’est plus important.\nQuant à Chilla, elle m’explique son projet de suivre sa classe jusqu’à la fin du cycle puis de monter sa propre école inspirée de Steiner, Freinet et Montessori :\n« Il n’y a pas qu’une seule façon de faire. »\n“Il faut se plonger dans l’expérience occulte ; il faut pouvoir devenir un avec elle. (…) Si l’on ne possède pas cette faculté de transformation, on ne peut pas faire d’expériences véridiques dans les mondes supérieurs.”\n“S’agissant des écoles, la prise de distance avec la philosophie du fondateur n’est pas toujours claire et les parents qui y inscrivent leur enfant ne mesurent pas tous l’ensemble des fondements théoriques qui ne sont pas sans incidence sur l’enseignement dispensé.”\nRapport 2017 de la Mission interministérielle de lutte contre les dérives sectaires\nCrédit photos : Csillagösvény Waldorf school.\n(Merci à Violaine Mazeau pour sa relecture !)\nDes questions sur le fonctionnement de cette école ou sur la pédagogie Steiner ? Un retour positif ou négatif sur l’article ? L’espace de commentaires en-dessous sert à ça !\nUne réflexion sur “École Steiner à Budapest”\nHenri Guéguen dit :\njuin 9, 2019 à 12:58\nBravo Lola pour tes qualités d’observatrice !\nMais tu vas trop vite en écrivant « Le paradigme de l’élève considéré comme un vase à remplir de connaissances reste, lui, inchangé » ; si tu y vois un résumé du rôle de l’école, il ne vaut pas plus pour les écoles Steiner – dont tu apprécies d’ailleurs les autres apports – que pour ce que tu nommes « l’école traditionnelle ».\nUne relecture des buts assignés – fin XIXème siècle – à l’école française obligatoire révèle bien qu’il s’agissait d’une entreprise tout autant destinée à formater les reins et les cœurs que ne l’est la pédagogie Steiner (et cette machination insidieuse est toujours à l’œuvre actuellement, ce me semble, non ?).\nSi tu déniches, un jour, dans quelque recoin, le livre de Michel J.Cuny & Françoise Petitdemange « Le feu sous la cendre » (auto-édition 1986) – bourré d’extraits de documents – n’hésite pas à t’y édifier.\nL’ouvrant au hasard, je tombe sur une déclaration de Jules Ferry :\n« Il importe à la société comme la nôtre, à la France d’aujourd’hui, de mêler sur les bancs de l’école les enfants qui se trouveront un peu plus tard, mêlés sous le drapeau de la patrie. »\nMême si les auteurs commentent : « le patriotisme n’est qu’un alibi qui dissimule la défense de l’ordre établi » sa falsiglorification a tout de même joué un énorme rôle dans l’histoire, non ?\nMona Ozouf cite la journal pédagogique du Pas-de-Calais en 1883 :\n« Il faut aussi mettre nos enfants, fils d’ouvriers, en garde contre les théories égalitaires qui hantent souvent les ateliers. (…) Respect de la personne, respect de la propriété, respect de la loi, tels sont les trois grands principes qu’il faut graver en caractères ineffaçables dans la conscience et le cœur de nos élèves. »\nLa machine continue bel et bien de graver, non ?


ISDOC - Institut suisse d'observation des droits citoyens\nRapport � l'intention du chef du DECS � l'appui d�un projet de renforcement des Conditions d'Admission dans les Ecole � Plein Temps du secondaire 2\nEn d�cembre 2010, M Gnaegi, Conseiller d'�tat et chef du DECS (D�partement de l'�ducation, de la culture et des sports), annon�ait des modifications dans les conditions d'admission de certaines fili�res � plein temps du secondaire 2. Ainsi, les �l�ves qui n�ont pas une moyenne dans les branches principales de 4.5 (et non plus 4) ne b�n�ficient plus d�un acc�s direct aux maturit�s professionnelles. Les milieux concern�s ont alors r�agi, contestant tant ces modifications que les moyens de leur mise en place.\nUne recommandation demandant au Conseil d'�tat de suspendre ces nouvelles conditions d'admission est refus�e de justesse par le Grand Conseil (46 voix contre 44).\nUne p�tition munie de 1'600 signatures, demandant de surseoir la mise en �uvre de ces conditions d'admission, est remise au Conseil d'�tat.\nLe 1er mars 2011, L�Institut suisse d�observation des droits citoyens (ISODC) adresse au chef du DECS une demande, bas�e sur la loi sur la transparence des activit�s �tatiques (LTAE), en vue d'obtenir les documents officiels relatifs � la cr�ation de ces nouvelles conditions d'admission.\nLe 24 janvier 2014, l'ISODC peut consulter le rapport du groupe de travail qui a planch� sur ces nouvelles conditions d'admission. Et les vis�es de restriction budg�taire, pourtant vivement contest�es par M Gnaegi, apparaissent de fa�on explicite dans le � vrai � rapport. Apr�s quelques derniers couacs, le dossier est cl�t le 25 ao�t 2014.\nQue s'est-il pass� pendant ces presque 3 ann�es ?\nEn premier lieu, la r�cusation du Pr�pos� cantonal � la gestion de l'information, M Christian Flueckiger, au motif d�une trop grande proximit� entre ses bureaux et la partie requise.\nEt puis, une lenteur excessive de la part du DECS et du SFPO (Service de la formation postobligatoire).\nEnsuite, un vrai manque de clart� concernant l'existence ou non de certains documents, comme l'attestent les propos de M Feuz, chef du SFPO, consign�s par le Pr�pos� cantonal � la gestion de l'information dans un PV du 23 septembre 2011. M Feuz a ainsi pr�tendu qu�il n�y avait pas de rapport en bonne et due forme, mais plut�t � un m�lange d��changes �crits et oraux pour le suivi du projet, rien d�autre de notoire que ces �changes �. Cette volont� d'opacit� contrevient encore une fois aux disposition sur la transparence.\nPour finir, l'�laboration d'un document �tonnant, � savoir un ersatz fortement manipul� et raccourci du v�ritable rapport du groupe de travail, ersatz non sign�, non dat� et non titr�. Ce document, d�abord pr�sent� comme �tant le seul document en possession du DECS, s�est av�r� �tre un document �labor� sp�cifiquement � l�attention de l�ISODC. Ce document nous a barr� l�acc�s au v�ritable rapport pendant plusieurs mois. Ce document a �t� transmis par M Gnaegi � l'ISODC par l'entremise du Pr�pos� cantonal suppl�ant � la gestion de l'information, M Laurent Margot, juge au tribunal r�gional du Littoral.\nNous n�avons pas pu obtenir de copie du rapport du groupe de travail, mais il est n�anmoins possible � tout un chacun de le consulter comme nous l�avons fait, en invoquant la transparence. Pour cela, il suffit d'adresser une demande de consultation du "Rapport � l'intention du chef du DECS � l'appui d�un projet de renforcement des Conditions d'Admission dans les Ecole � Plein Temps du secondaire 2 dat� du 14 avril 2010 et r�dig� par l'Office des Lyc�es." C ette demande peut-�tre fait par email au service de la formation professionnelle, sfpo@ne.ch. Elle n'a pas besoin d'�tre motiv�e.\nUn mod�le de lettre est disponible ici.\nContact : zentral@isodc.ch\nConvention de d�part d'un cadre de l'administration chaux-de-fonni�re\nLe 6 septembre 2011, L'Impartial annon�ait le "d�part" du chef de la S�curit� de La Ville de La Chaux-de-Fonds et que ce d�part n'�tait comment� ni par l'int�ress� ni par la Ville. Il s'av�re que la Ville et ce haut fonctionnaire ont conclu une "convention confidentielle" r�glant les modalit�s de la rupture de contrat.\nL'ISODC, estimant que le d�tail de ces modalit�s est d'int�r�t public, a requis l'obtention d'une copie de cette convention en vertu de la Loi cantonale sur la transparence des activit�s �tatiques (LTAE).\nFace au refus des Autorit�s de fournir une copie de ladite "convention confidentielle", l'ISODC a saisi le Pr�pos� cantonal � la gestion de l'information.\nDans une d�cision du 21 mars 2012, le Pr�pos� a ordonn�e aux Autorit�s de fournir une copie de la convention � l'ISODC. La Convention a finalement �t� transmise � l'ISODC.\nLa d�cision du Pr�pos� met en lumi�re que le principe m�me de convention "confidentielle" est, dans ce contexte, contraire au droit - constitutionnel - � l'information des citoyens. On peut imaginer que d'autres conventions de ce type, concluent ces derni�res ann�es dans le canton, mais pas r�v�l�es � ce jour, sont �galement publiques en vertu de ce droit fondamental.\nToute personne peut maintenant obtenir la convention confidentielle en question, sans formalit�, sans justification et gratuitement. La loi sur la transparence pr�voit en effet un droit � la curiosit� pour chacun.\nMalgr� son caract�re d�sormais accessible, le document ne semble pas �tre publi� par la Ville. Selon la loi, une simple demande par email � l'adresse du Conseil communal permet toutefois de recevoir une copie du document.\nPour: Ville de La Chaux-de-Fonds, Secr�tariat du Conseil communal, chancellerie.chxfds@ne.ch\nMadame la conseill�re communale, Messieurs les conseillers communaux,\nAu vu de la d�cision du Pr�pos� cantonal � la gestion de l'information du 21 mars 2012 et en vertu des art. 20 et suivants de la LTAE, je vous demande de me faire parvenir une copie de la convention de d�part sign�e entre le Conseil communal et l'ancien chef de la s�curit� publique le 16 juin 2011.\nEn vous remerciant de votre collaboration, je vous transmets, Madame la conseill�re communale, Messieurs les conseillers communaux, mes salutations distingu�es,\nL'ISODC souhaite que les Autorit�s communales agissent � l'avenir spontan�ment de fa�on plus transparente.\nCette page internet est la seule communication de l'ISODC sur ce sujet.\nD'une fa�on g�n�rale, l'Institut suisse d'observation des droits citoyens (ISODC) est une association qui agit en observant et en intervenant en vue du respect des droits d�mocratiques et citoyens en Suisse.\nLa d�cision du 21 mars 2012 sur le site du pr�pos� cantonal � la gestion de l'information


Nanna Grundfeltd - WAQ : We Are Queer !\nEn bref : Elle a gagné l'émission de télévision The Search for Finland's Top Model, et a signé, suite à cette victoire, un contrat avec Paparazzi Model Management. Elle a depuis fait la couverture de magazines tels que Cosmopolitan, ainsi que plusieurs publicités.\nComing-out : Son homosexualité n'a jamais été cachée ou démentie lors de l'émission de télévision, mais elle devint encore plus évidente et affirmée lorsqu'au cours de la compétition, les mannequins furent sommées d'incarner un mot et une émotion qui les caractérisent lors d'un shooting photo.\nLe choix de Nanna se porta sur le mot "Homo" et l'émotion de fierté. Dans une interview, la jeune femme expliqua : "Je suis fière d'être gay. Je suis chanceuse, je suis une femme et j'aime les femmes, il n'y a rien de mieux. Au début, j'ai pensé mettre autre chose qu'homo sur le hoodie, quelque chose "homo... et alors?", mais... c'était un mot fort et cela suffisait."\nDate de naissance : 19 Janvier 1980 Profession : Acteur, musicien En bref : Il est connu pour son rôle dans...\nDate de naissance : 14 Juillet 1960 Profession : Actrice En bref : Jane commence sa carrière au cinéma dès...\nCommentaires sur Nanna Grundfeltd


Conseils pour une santé naturel | Pour Un Monde Meilleur...Pour Un Monde Meilleur…\nIl est absurde que les personnes touchées par ces maladies n’en soit pas informées.\nJe sais que ces propos vont choquer : ce que je dis est exactement le contraire de ce qui est enseigné dans les Facultés de Médecine. Mais c’est ce que les chercheurs les plus en pointe en cardiologie ont démontré. Nous avons d’ailleurs en France un des plus éminents spécialistes dans ce domaine, le Docteur Michel de Lorgeril, chercheur au CNRS, cardiologue. Il est l’auteur de plusieurs livres dont le titre ne laisse planer aucun doute : « L’arnaque du cholestérol », « Dites à votre médecin que le cholestérol est innocent, il vous soignera sans médicaments » ou encore « Cholestérol, Mensonges et Propagande ».\nIl est vrai que notre lettre d’information gratuite, Santé & Nutrition, permet déjà d’aider un très grand nombre de personnes. Lancée il y a un an, 110 000 personnes déjà s’y sont abonnées. Cela en fait, de très loin, la lettre électronique la plus lue en France sur la santé naturelle.\nIl s’agit d’une revue que vous recevez une fois par mois dans votre messagerie électronique. Un peu plus de 10 000 de mes lecteurs s’y sont déjà abonnés. Chaque mois, une maladie est traitée de façon systématique : ils reçoivent les informations complètes sur les traitements naturels qui peuvent marcher.\nLe thé vert contient de grandes quantités d’épigallocatéchine gallate (EGCG) de la famille des polyphénols. Au cours d’expériences en laboratoire, des chercheurs ont observé que cette substance peut stopper le cancer. Certes, il y a un pas entre le laboratoire et ce qui se passe dans le corps humain, mais justement de nombreuses études ont trouvé que les consommateurs de thé vert ont moins de cancers. Le thé vert chinois, le plus répandu, contient peu d’EGCG. Il vaut mieux consommer du thé vert japonais, plus riche en EGCG : c’est le type de renseignement que vous trouverez dans Santé Nature Innovation.\nLes légumes et les fruits frais consommés aujourd’hui par les populations des pays industrialisés n’ont plus la même richesse nutritionnelle qu’autrefois. Donald R. Davis, chercheur associé à l’Institut de Biochimie de l’Université du Texas, à Austin, a analysé les données collectées par le Ministère de l’Agriculture des Etats-Unis en 1950 et 1999 sur le contenu en nutriments de 43 fruits et légumes cultivés. La teneur en six nutriments sur treize avait diminué dans ces produits. La teneur en trois minéraux, le phosphore, le fer et le calcium, avait baissé de 9 à 16 %. Celle en protéines avait baissé de 6 %. Celle en riboflavine avait baissé de 38 % et celle en acide ascorbique (précurseur de la vitamine C) avait baissé de 15 %.\nDes études ont montré que l’ashitaba (un légume à feuilles vertes d’Extrême-Orient) peut contribuer à améliorer la santé ainsi qu’aider à traiter un certain nombre de problèmes médicaux. Il s’agit notamment de l’immunité affaiblie par les infections bactériennes et virales, l‘hypertension artérielle, l’hypercholestérolémie, des douleurs musculaires, et du diabète de type 1 et de type 2. Il favorise également la détoxification du sang, du foie et des reins.\nC’est pourquoi nous vous donnons une information objective sur l’efficacité réelle des vaccins anti-grippe, ce qu’il faut penser des dangers de l’apartame ou du Bisphénol-A.\nDossier n°4 : « Vaincre la grippe sans vaccin, sans médicaments ». Durant la saison de la grippe, vous ou un proche pourriez avoir besoin des conseils précis donnés dans ce dossier dans les jours qui viennent. La grippe peut tuer les jeunes enfants et les personnes âgées. Le danger réapparaît chaque année. Mais il peut être évité ou fortement réduit par des moyens simples, naturels et sans aucun danger. (Comme les autres dossiers ci-dessus, vous recevrez ce dossier dans quelques minutes et vous n’avez rien à payer en plus pour l’obtenir).\nCe texte est extrait du site : Santé Nature Innovation\nSujet Conseils Santé, Notions à connaître, Vidéos Themes : bonne hygiène de vie, conseils mieux etre, mieux être, santé naturel\n« Une attitude mentale positive\nLes Chemins de la Guérison »


Un guide pour se sensibiliser à la protection des données - Répondre au défi du numérique dans le secteur de la santé - agevillage\nUn guide pour se sensibiliser à la protection des données - Répondre au défi du numérique dans le secteur de la santé\nRépondre au défi du numérique dans le secteur de la santé\nLe 25 mai 2018, entrait en application le règlement général sur la protection des données (RGPD) de l’Union européenne, s’accompagnant d’un nouveau cadre juridique et accentuant le renforçant des organismes qui gèrent les données.\nDans ce contexte, la Direction générale de l’offre de soins (DGOS) publie un mémento à destination des directeurs d’établissement, pour appréhender au mieux cette nouvelle réglementation et en préciser les enjeux.\nDes risques qui grandissent avec la démocratisation du numérique\nSystèmes d’informations professionnels, télémédecine… Les technologies de l’information s’installent dans le quotidien des professionnels de santé et s’accompagnent de la responsabilité de la protection des données personnelles récoltées.\nUne obligation qui incombe au responsable de traitement, qu’il soit une personne physique ou morale, autorité publique, service ou autre organisme et qui peut se voir sanctionner en cas de non-respect de ses engagements.\nLe mémento de la DGOS se veut pédagogique, expliquant ce qu’est une donnée personnelle et les enjeux qui en découlent, mais offre aussi les outils nécessaires pour répondre à la nouvelle réglementation et protéger au mieux les données générées par l’établissement.\nCe mémento aux allures de guide pratique propose aussi de se tester à l’aide d’un quizz, histoire de constater si une mise à niveau est nécessaire.\nAfin d’approfondir le sujet, ce mémento RGPD peut être utilisé en complément du mémento sur la cybersécurité Connaître vos risques pour mieux y faire face, publié en 2017 par la DGOS pour les directeurs d’établissement de santé.\nPlus spécifique, ce mémento propose notamment des plans d’action détaillés ou des démarches pour signaler les incidents de sécurité.\nDeux ouvrages essentiels pour prévenir des risques de dispersion des données et pour s’informer sur ses droit en matière de cybersécurité. A noter que ces deux mémentos seront prochainement agrémenté d’un guide d’évaluation du risque numérique en établissement de santé.\nTélécharger le mémento RGPD (2019)\nTélécharger le mémento cybersécurité (2017)


Nos conseillers ont aimé - Islande\n...Guide voyage Islande > Que faire en Islande ? > Nos conseillers ont aimé\nDeuxième plus grand glacier d’Islande, le Myrdalsjökull est situé dans le sud de l’Islande. Il recouvre le volcan Katla dont une possible éruption sous-glaciaire est prise très au sérieux. Lorsque l’activité sismique le permet, le Myrdalsjökull est un site idéal pour la motoneige. Vêtu d’une combinaison, vous arpenterez sa langue glaciaire, Solheimajokull, en admirant les paysages féeriques de crêtes étranges.


03 80 24 13 89\nHoraires et plan, GAMM VERT de BEAUNE\nVotre magasin Gamm vert de BEAUNE vous souhaite la bienvenue dans votre jardinerie située dans le département Côte-d'Or, au sud de Dijon.\nVous avez pour projet d’aménager vos espaces verts ou de rénover votre jardin ? Notre équipe d'experts sera ravie de vous offrir des conseils adaptés à vos projets. Rendez-vous dans votre magasin de jardinage Gamm vert de BEAUNE pour retrouver de nombreux produits : plantes d'extérieur et d'intérieur, arbres, terreaux, engrais, plants de légumes, céréales et mélanges pour poules et volailles, croquettes pour chiens, bottes de jardinage et bien d'autres produits de jardinage et accessoires pour animaux.\nRetrouvez sur la page de votre jardinerie et animalerie Gamm vert de BEAUNE les actualités du moment, et inscrivez-vous à notre newsletter. Saviez-vous que votre magasin Gamm vert de BEAUNE propose le service Click&Collect ? Passez commande sur Gammvert.fr et venez récupérer vos achats directement dans votre jardinerie et animalerie Gamm vert.\nVotre jardinerie de BEAUNE, situé au coeur de la région viticole de Bourgogne, fait partie de la même coopérative agricole que le magasin de Gamm vert de Seurre situé plus à l'est dans la région.\nSIRET 34539160100340 - Raison sociale : HORMA NAT


Professeure braquée par un élève: un "plan d'action" prévu - Challenges\nProfesseure braquée par un élève : Blanquer et Castaner veulent mettre en place un "plan d'actions"\nPar Challenges.fr le 21.10.2018 à 14h35 Lecture 2 min.\nLe gouvernement a annoncé dimanche 21 octobre sa volonté de créer un "plan d'actions" contre les violences après le braquage d'une enseignante par son élève.\nUn lycéen avait provoqué l'indignation après avoir braqué une arme factice sur sa professeure.\nARCHIVES/AFP/Archives - JEFF PACHOUD\nLes ministres de l'Éducation et de l'Intérieur ont annoncé dimanche 21 octobre la réunion la semaine prochaine d'un comité stratégique pour un "plan d'actions ambitieux" contre les violences visant les enseignants, après la diffusion d'une vidéo montrant un lycéen braquant une arme factice sur sa professeure.\nLe lycéen devait être présenté dimanche à un juge pour enfants de Créteil (Val-de-Marne). Samedi soir, Emmanuel Macron avait demandé aux deux ministres de prendre "toutes les mesures" pour que ce type d'incident ne se reproduise pas. Une vidéo relayée sur les réseaux sociaux, et qui a suscité de nombreuses réactions politiques ce week-end, montre un adolescent debout dans une salle de classe, menaçant l'enseignante avec un pistolet en lui demandant de l'inscrire "présent" et non "absent" sur la feuille de présence.\nSur ces images tournées jeudi au lycée Édouard-Branly de Créteil, l'enseignante, assise devant un ordinateur, semble plus lasse que paniquée, alors qu'un certain chahut est perceptible dans la classe. Elle a porté plainte le lendemain, accompagnée de sa hiérarchie, selon le rectorat de Créteil.\nUn mineur doit être présenté devant un juge\nDans un communiqué commun, MM. Blanquer et Castaner ont de nouveau condamné "les menaces et avanies" subies par l'enseignante ainsi que la diffusion de la vidéo, et réitéré leur "total soutien" à la professeure et à "l'ensemble de la communauté éducative".\nL'adolescent de 16 ans qui doit être présenté à un juge des enfants dimanche est soupçonné d'être celui qui brandit la réplique d'arme. Il s'était rendu avec son père au commissariat vendredi. Un autre adolescent du même âge, soupçonné d'avoir introduit l'arme dans l'établissement, avait été interpellé vendredi à son domicile, placé en garde à vue puis remis en liberté sans poursuites samedi, l'arme de la vidéo s'avérant être un pistolet à billes.\nLe plan de Blanquer pour que les élèves aient envie de faire un bac pro et un CAP\nLes lycées français en voie de privatisation


PRO D 2 : SCA : LA VIDEO UN TEMOIN PRECIEUX ET...OBJECTIF Rugby - Top 14 - Bayonne et Biarritz vers la fusion !\nPRO D 2 : SCA : LA VIDEO UN TEMOIN PRECIEUX ET...OBJECTIF SCA : EN ATTENDANT LE DÉPLACEMENT DE PÉRIGUEUX…\nLA VIDÉO, UN TÉMOIN PRÉCIEUX ET….OBJECTIF\nJean Christophe Bacca : « Beaucoup de supporters nous accusaient de tous les maux après cette rencontre face à Auch. Mais il y a aujourd’hui un outil extraordinaire c’est la Vidéo qui confirme que le match a plutôt été équilibré !!!»\nCe n’est un secret pour personne, la vidéo est omniprésente aux quatre coins du stade lorsque la rencontre est retransmise sur le petit écran ce qui est relativement rare pour la Pro D 2. Par contre lors de chaque match, retransmission ou pas, systématiquement les deux clubs installent en haut des tribunes leur caméra vidéo relayée à un ordinateur afin de permettre au staff et aux acteurs d’analyser à posteriori les rencontres dès lors qu’elles sont tournées dans leur intégralité. Pour une rencontre sportive en général et en particulier pour le rugby, visionner la vidéo de la rencontre est en quelque sorte la seconde heure de vérité après celle de la rencontre car rien n’échappe à l’œil froid et objectif de la caméra.\nCe n’est un secret pour personne, chaque équipe dispose également d’une vidéo de l’équipe adverse pour préparer la rencontre à venir en analysant ses forces et ses faiblesses, tout autant qu’une rencontre puisse ressembler à une autre..\nPratiquement chaque entraînement terrain est précédé par une séance vidéo. La première est consacrée à visionner le match joué le week-end. Le « Monsieur Vidéo » du club a disséqué chaque phase de jeu et coaches et spécialistes commentent et tentent de rectifier le tir pour la rencontre suivante. C’est aussi cela le rugby professionnel.\n« La vidéo contre Auch a permis de déceler ce qui n’avait pas trop bien fonctionné contre Auch notamment pourquoi on avait perdu ces deux ballons et demi, et demi parce que le troisième est sur un lancer pas droit qui est un peu tiré par les cheveux. Ensuite sur deux ballons que les auscitains nous prennent en l’air on s’est aperçu que c’était consécutif à des erreurs de communication qu’il faudra rectifier. Ensuite ce qui n’a pas très bien fonctionné c’est de ne pas avoir assez occupé le terrain pour tenir les auscitains dans leur camp. Là, c’est un petit pêché de jeunesse. Mais cela nous a permis aussi de constater ce qui avait très bien fonctionné » nous déclare Jean Christophe Bacca lequel, comme c’est la coutume à chaque rencontre, ne peut pas ne pas entendre ce qui se raconte lors de l’après match: « les gens nous disaient après la rencontre, vous vous êtes fait emporter en mêlée, vous n’avez pas été présents sur les impacts, vous avez subit, les auscitains ont fait beaucoup plus de jeu que vous. Sauf que nous disposons maintenant de cet outil extraordinaire qu’est la vidéo et le logiciel qui permettent de comptabiliser les temps de jeu, les placages défensifs et offensifs, les mêlées qui avancent….. On se rend compte que sur l’ensemble du match nous n’avons jamais subi. C’est le premier match où on ne perd aucun ballon au contest contrairement à un de nos pêchés mignons face à une équipe qui conteste le plus de ballons au sol. C’est un match où l’on prend effectivement trois sanctions sur des mêlées qui sont relativement dures parce que l’on a été plutôt dans l’avancé en mêlée et je pense notamment à la deuxième mêlée où on passe sur le pack auscitain et c’est nous qui sommes sanctionnés avec une soi-disant poussée en travers de Kwarasfélia. Bref, la vidéo nous a surtout permis de ressortir la tête de l’eau et de rectifier ».\nHISTOIRE d’UN ESSAI\nPour autant le coach des avants « jaune et noir »se veut objectif « On a rencontré une très belle équipe d’Auch qui a fait un match quasiment parfait à l’extérieur en ne produisant pas grand chose, si ce n’est une séance où ils tombent le ballon devant notre ligne et commettent un en avant, action qui aurait peut-être mérité mieux. Ils nous ont rendu beaucoup de ballons que l’on n’a pas su toujours négocier. Mais sur l’ensemble du match, il me semble qu’il a été plutôt équilibré »\nJean Christophe Bacca ajoute à toutes fins utiles « Je voudrais m’adresser aux gens qui ont l’impression que l’on s’est fait balayer pour leur demander de revoir le match sur le site et ils se rendront bien compte qu’il y a eu des choses très positives et que l’on a fait tomber une équipe qui, pour l’instant, n’avait pas perdu depuis quatre matches et qui a enregistré, au cours de ses sept dernières prestations, comme plus gros écart un 17-9 à Pau. La performance albigeoise n’est peut être pas aussi importante que celle de Grenoble mais elle est intéressante. »\nComme nous l’avions précisé dans nos précédentes rubriques, cette victoire acquise au delà du temps réglementaire, a beaucoup fait couler encre et salive et plonger les auscitains dans un abîme de regrets pestant contre l’arbitre qui aurait sifflé un en- avant qualifié d’imaginaire contre le capitaine auscitain Saint Lary, certains n’hésitant pas à accuser les albigeois d’avoir volée la victoire. Bref, une nouvelle fois, la vérité ne pouvait que venir de la vidéo.\n« Sur la vidéo, c’est très compliqué de juger si Saint-Lary commet un en- avant en tombant le ballon. Le tombe-t-il derrière, le tombe-t-il devant ? Ce sont des situations qui arrivent dix fois par match avec l’arbitre qui doit prendre des décisions. Mais faut-il rappeler que sur cette séquence la mêlée est à nous et que rien n’empêchait les auscitains que leur défense ne soit pas prise en défaut et empêcher Geoffrey Palis de marquer et à toute l’équipe de remporter la victoire car il faut voir comment est amené cet essai sur une séquence qui dure une minute et demie, essai dont j’aimerai aussi que les gens se rendent compte qu’il ne doit rien à personne. L’en -avant de Saint Lary est peut-être hypothétique mais je ne suis pas capable sur la vidéo d’affirmer quoi que ce soit. Après, ce sont les aléas du rugby. Ce qui est important, c’est la minute et demi qui a précédé l’essai ! ».


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Achillée millefeuille - Définition et recettes de "Achillée millefeuille" - Supertoinette\nL'achillée millefeuille, Achillea millefolium, famille des Asteracées est une herbe vivace rustique.\n"On l'appelle également "Herbe de la Saint-Jean, "Herbe de Saint-Joseph", "Herbe à dinde", "Herbe au charpentier", "aux cochers", "aux militaires", "Herbe aux coupures", "Saigne-nez", "Sourcil de Vénus".\nQue savons-nous sur l'achillée millefeuille?\nL'achillée millefeuille, Achillea millefolium, famille des Asteracées est une herbe vivace rustique cultivée surtout aujourd'hui pour des compositions de fleurs séchées ou fraîches.\nElle atteint de 60 à 90 cm de hauteur, possède une senteur âcre et une abondance de feuilles gris-vert semblables à celles des fougères et longues de 5 à 7 cm.\nDu printemps au début de l'automne, la plante produit des fleurs blanches ou roses en ombelles de 5 à 7 cm de diamètre.\nC'est une plante stolonifère dont les tiges uniques ou en groupe peu dense ont un port dressé. Elles sont peu ramifiées, dotées de poils laineux, courts et blanchâtres.\nLa culture de la millefeuille demande beaucoup de soleil. Elle prospère dans des sols bien drainés, pauvres ou moyens, et supporte bien la sécheresse.\nCette espèce est cosmopolite dans l'hémisphère Nord. On la trouve en Eurasie et en Amérique du Nord. Son habitat de prédilection est les prairies mésohydriques. C'est une plante indicatrice d'un sol plutôt se et peu calcaire. Elle pousse aussi dans des zones à boisement peu dense, sur les bords de route et les terrains vagues.\nSelon Pline, naturaliste romain du premiers siècle après J.-C., son nom lui vient d'Achille, héros de la mythologie grecque, qui s'en servit pour guérir des blessures.\nEn Cuisine, elle est citée par Lancelot de Casteau dans son Ouverture de cuisine parmi les herbes qu'il faut pour faire des omelettes aux fines herbes.\nL'achilléomancie est une technique divinatoire utilisée traditionnellement depuis plus de deux millénaires par des millions de Chinois. Ils interrogent l'oracle en procédant à un savant et répétitif système de calculs avec 50 tiges d'achillée millefeuille. Le procédé, censé favoriser le vide intérieur, la concentration sur la question posée et une certaine "adéquation à l'instant", est en faveur auprès de milliers d'Occidentaux s'intéressant à la pensée chinoise.\nPropriétés de l'achillée millefeuille\nL'achillée millefeuille possède de nombreux constituants dont :\n- Huiles essentielles (azulène, eucalyptol, germacrane, camphre, chamazulène...)\n- Flavonoïdes (apigénine-7-glucoside, artémétine, casticine, isorhamnétine, lutéoline-7-glucoside, rutine, 5-hydroxy-3,6,7,4-tetraméthoxyflavone)\n- Alcaloïdes (achicéine, achilléine, bétonicine, moschatine, stachydrine, trigonelline)\n- Bases (bétaîne, choline)\n- monoterpènes (bornéol, acétate de bornyle, camphre, cinéol, limonène, sabinène, terpinène-4-ol, terpinéol, a-thujone)\n- Acides aminés (alanine, acide aspartique, acide glutamique, histidine, leucine, lysine, proline, valine)\n- Acides gras (linoléique, myristique, oléique, palmitique, stéarique)\nLa renommée de la millefeuille comme plante médicinale remonte à la Préhistoire, comme le montrent les recherches archéologiques faites à Shanidar, en Irak. Les hommes de Néandertal semblaient avoir une pharmacie rudimentaire basée sur les plantes, et l'une des huit plantes identifiées au moyen des grains de pollen trouvés sur ce gisement était la millefeuille.\nLe Grec Diocoride (1 er siècle) fut le premier à mentionner la millefeuille comme une plante incomparable pour traiter les plaies saignantes ainsi que les ulcères anciens ou récents.\nJusqu'au XIX e siècle, elle a été utilisée pour accélérer la cicatrisation.\nC'est une plante comestible dont on peut utiliser les fleurs et feuilles aux propriétés toniques, digestives, hémostatiques, antispasmodiques, emménagogues, hypotensives, antihémorroïdales.\nOn utilise la millefeuille pour réaliser des infusions, teintures, extraits liquide, jus.\nOn l'utilise également comme cosmétique et dans de nombreuses liqueurs.\nVous pourrez proposer ces petits amuse-bouches à l...\nUn omelette originale et facile à faire !\nOmelette aux champignons au micro-ondes\nUne omelette rapide à faire avec seulement 3 ingré...\nUne recette aux saveurs provençales.


En arrivant à Londres, Yohann Meignen s'est rangé des voitures pour devenir épicier\nLa capitale française n’avait aucun secret pour Yohann Meignen, qui y était chauffeur privé. “Je connaissais tout : les rues, les hôtels, les restaurants”, confie le trentenaire. Il lui arrivait même de partager la table de ses clients. “J’ai pu déguster de très belles choses”. C’est certainement ainsi que le Nantais d’origine a développé un palais hors pair et est devenu un fin connaisseur des bons produits. Mais il ne se serait certainement jamais douté que cela l’amènerait à ouvrir un jour sa propre épicerie fine.\nAprès avoir passé des années à conduire entre autres des ambassadeurs ou encore des touristes américains, d’abord pour le compte d’une entreprise de location de véhicules avec chauffeur, puis à son compte, Yohann Meignen a fait le choix de tout abandonner pour suivre sa fiancée à Londres. “J’ai adoré mon travail”, assure le Français, “mais quand je suis arrivé ici, j’ai eu envie de faire autre chose”.\nRetrouver l’esprit français\nLe couple s’installe à Londres il y a presque trois ans. C’est alors que l’ex-chauffeur privé se demande dans quoi se reconvertir. “J’ai pensé tout de suite à un concept autour de la restauration. Cela me trottait dans la tête depuis quelques temps”. Son frère, qui possède son propre restaurant, l’a aussi beaucoup inspiré. “J’ai remarqué qu’ici il n’y avait pas d’épicerie fine”. Yohann Meignen tient alors son idée et ne la lâche pas : il veut vendre des produits d’exception, venus de producteurs locaux français. “Créer une entreprise en Angleterre, c’est très facile. En deux jours, c’est fait”.\nLe plus dur aura été la recherche du local. “La question essentielle est : où ai-je envie de m’installer ?”, confesse le Français. Alors il chausse ses baskets et fait le tour de la capitale. Enfin d’une bonne partie, là où une clientèle serait susceptible d’être intéressée par son épicerie : Hampstead, South Kensington, Clapham et… Angel. “J’avais envie aussi d’un lieu où je me sente bien, qui me ressemble”.\nYoann Meignen tombe sous le charme du Camden Passage à Angel, dans l’est de Londres. Une rue pavée, qui fait écho à cette ambiance quelque peu française. “Ce quartier a été un coup de foudre. Il y a la gare de King’s Cross à proximité, il y a beaucoup de Français qui vivent là, on est en ligne directe avec la City. Tout autour, il y a des petits magasins, comme le poissonnier juste en face du local que j’avais trouvé, je n’avais aucun concurrent direct à part le fromager anglais à côté, mais en fait on est plutôt complétaires”.\nYohann Meignen s’installe donc à Angel et ouvre “Le Coq Epicier”, il y a presque deux ans. “Mon objectif dès le départ était de proposer des produits choisis avec soins avec des producteurs locaux français qui ont élaboré des recettes originales et savoureuses à partir d’ingrédients de qualité”. Mieux, il veut que chaque producteur puisse être “fier comme un coq” de ses produits présentés en boutique.\nIl travaille pendant une année sur son projet avant d’ouvrir sa boutique. “Je me suis rendu dans des salons spécialisés, j’ai passé des week-ends en Provence pour aller découvrir des producteurs ou aller goûter des produits”. Car pas question de proposer quelque chose à ses clients de Londres sans l’avoir testé lui-même avant.\nChez lui, on trouve des saucissons, des rillettes, du fromage comme du Comté affiné pendant 24 mois, des oeufs frais, de la tapenade d’olives, des petits biscuits, des Calissons, de l’huile d’olive, du pain, mais aussi du vin. Yohann Meignen veut sans cesse dénicher “la petite perle” pour ses clients. “90% des producteurs que je propose en magasin sont sur le marché anglais pour la première fois, c’est unique. Impossible de les trouver ailleurs à Londres”.\nSite internet : Le Coq Epicier


Comment varier les plaisirs au petit déjeuner ? - Damouredo\nOn le sait tous : une bonne journée commence par un petit-déjeuner équilibré et nutritif. En effet, le petit-déjeuner représente le repas le plus important de la journée. Si vous ne voulez pas entendre votre ventre gargouiller une heure avant le déjeuner, il ne faut surtout pas le sauter.\nLe petit-déjeuner, c’est aussi l’occasion de manger comme un roi. Pour que petits et grands puissent se régaler, il est important de varier les plaisirs. Que préparer pour régaler les papilles gustatives de toute la famille au début de la journée ? Comment varier les plaisirs au petit-déjeuner ? Découvrez quelques idées dans les paragraphes qui suivent.\nLe skyr : l’ingrédient chouchou au petit-déjeuner\nÀ mi-chemin entre le yaourt et le fromage, le skyr est une spécialité qui nous vient tout droit de l’Islande. On y trouve du lait de vache ainsi que des ferments comme dans le yaourt, à une différence près. En effet, il faut égoutter le skyr pour éliminer le petit lait. C’est ce qui explique la texture onctueuse et épaisse de cette spécialité laitière islandaise. À moins d’être un amateur aguerri, vous pourrez facilement le confondre avec du fromage à pâte liquide.\nLe skyr pour un petit-déjeuner healthy\nDans le rayon « yaourts » des supermarchés, le skyr a incontestablement le vent en poupe. La raison est qu’il s’agit d’un aliment sain et nutritif. Le skyr affiche en effet une forte teneur en calcium et en protéines. Un pot individuel de 100 g de skyr contient entre 9 et 10 g de protéines (soit 2 à 3 fois plus qu’un yaourt ordinaire). Le skyr se veut pauvre en glucides : seulement 3,9 g dans un pot de 100 g. Enfin, ce yaourt islandais affiche une faible proportion de matières grasses (0,2 g pour 100 g de skyr).\nLe skyr est le laitage dont toute la famille a besoin pour bien entamer la journée. Plus qu’un simple aliment sain et nutritif, ce yaourt islandais, comme celui que vous trouverez chez Les 2 Vaches, se veut aussi être un superaliment. En raison de sa forte teneur en protéines, le skyr a un effet satiétogène. Il est très consistant, limitant ainsi les grignotages et les fringales entre les repas.\nQuelques idées pour apprécier le goût du skyr au petit-déjeuner\nRappelons-le, un petit-déjeuner sain et équilibré doit être composé d’un produit laitier. Le skyr est donc idéal pour un repas léger et consistant. Il existe d’ailleurs différentes manières d’apprécier son goût :\nmélangé ou non transformé.\nAu petit-déjeuner, vous pouvez vous laisser tenter par une tartine de pain au skyr avec un peu de figues. Autre recette à découvrir absolument : le granola bowl au skyr agrémenté de fruits frais et secs pour une douceur au matin. Sinon, remplacez la brique de lait par un smoothie au skyr à l’islandaise. Un vrai délice pour les papilles ! Ajoutez les fruits de votre choix (des cerises et des myrtilles fraîches par exemple) afin de relever sa texture crémeuse. Ainsi, vous savourerez un smoothie consistant à souhait.\nTrès délicieux nature, vous pouvez tout simplement ajouter des flocons d’avoine et des fruits de saison dans votre pot de skyr. Bien évidemment, il est possible de régaler votre famille avec des tartines de skyr ou des pancakes au skyr. De quoi bien commencer !\nSi vous recherchez un aliment qui procure instantanément l’effet de satiété, l’œuf est ce dont vous avez besoin. Œufs au plat, œufs à la coque avec des mouillettes, toast œuf-bacon, œufs bénédicte, des œufs cocotte au bacon… Il existe autant d‘idées de petit-déjeuner avec des œufs.\nLe jaune d’œuf contient des protéines ainsi que de bonnes graisses. Aussi, l’œuf contient beaucoup de nutriments indispensables à la santé. Si le temps vous manque pour préparer le petit-déjeuner, l’œuf est prêt en seulement 3 minutes.\nEssayer un petit-déjeuner healthy\nAprès une période d’excès, il est toujours conseillé de manger sain et léger au petit-déjeuner. Bien entendu, vous pouvez passer au healthy tous les matins si l’envie vous prend.\nQui dit healthy dit forte teneur en vitamines et en antioxydants. Au menu, laissez-vous tenter par un smoothie bowl à base de toppings (fruits de saison frais, graines de chia, flocons d’avoine, amandes…). Ajoutez du thé vert ou un verre de jus de citron et le tour est joué pour un petit-déjeuner aux plaisirs variés.\nCraquer pour un petit-déjeuner salé\nN’importe quel professionnel de la santé ou de la nutrition vous le dira : il est important de varier le petit-déjeuner autant que possible. Concrètement, faites en sorte de fournir à votre organisme tout ce dont il a besoin (mais de différentes manières). En effet, le sentiment de lassitude prendra place facilement si vous mangez sucré ou salé tous les matins.\nPour varier les plaisirs, vous pouvez manger salé, mais sans extravagance. Par exemple, un petit-déjeuner composé de fayots à la tomate, d’œufs bénédicte, de bacon et de pain de mie blanc se veut trop lourd et trop copieux. En revanche, vous pouvez vous régaler avec :\ndes œufs brouillés ou des œufs au plat,\ndeux tartines d’avocat,\nAgrémentez le tout d’une boisson chaude (sans sucre de préférence).\nLes légumes verts sont les bienvenus au petit-déjeuner !\nOUI, vous pouvez très bien intégrer les légumes verts dans votre menu du matin. Bien entendu, il faudra partir sur des menus légers. Par exemple, faites sauter des légumes verts dans une omelette. Sinon, les œufs pochés aux légumes verts sont aussi un délice.\nSi le temps ne vous permet pas de tout préparer comme il se doit, un jus à base de légumes fera parfaitement l’affaire. En effet, les légumes verts sont riches en minéraux, en magnésium et en vitamines. En plus de manger varié, vous mangez sain.\nDes fruits : oui, mais des fruits frais !\nLes fruits se démarquent par une teneur accrue en vitamines et en minéraux. C’est la raison pour laquelle de nombreux professionnels de la santé préconisent le remplacement des jus de fruits du matin par des fruits frais.\nLes fruits frais non transformés en jus sont riches en fibres. Ils favorisent la mastication, indispensable à la satiété. Préférez surtout les fruits rouges et les fruits secs.\nArticle précédentMieux manger : les meilleures pratiques\nArticle suivantComment choisir un programme de perte de poids sûr et efficace ?\nMicro Ondes Combiné Encastrable - Gaufrier Lagrange - Barbecue Vertical - Friteuse Semi Professionnelle - Glaciere Camping


La virilité - Otto, le 26 août 1998 à 17h23 (5)\nEst-ce bien toi, Rank ? - Atropos, le 26 août 1998 à 19h04 (4)\nEt moi qui espérait faire sa connaissance à l'Assemblée générale. - Lexilé, le 27 août 1998 à 08h18 (2)\nAgathe se repose de ses échecs amoureux et... - Atropos, le 27 août 1998 à 10h17 (1)\nhhheeeiiinnn??? - trab, le 27 août 1998 à 13h24 (0)\nImpressionné, dear Atroplu ! - PA, le 26 août 1998 à 20h09 (0)\nEnvoyé par Otto en date du 26 août 1998 à 17h23\nLa virilité est affaire de caractère. C'est l'apanage des chevaliers, des découvreurs, des sauveurs. Elle se loge chez l'un dans l'esprit, chez l'autre dans l'âme. On la remarque dans l'oeil, dans le souffle et mieux encore le râle, dans la mobilisation entière des forces vitales à l'instant décisifs des grands choix. La virilité n'a pas de sexe. Peu d'êtres en sont dotés. L'imagination a aimé voir la virilité incarnée dans le mâle. Ainsi, la carrure des épaules, l'abondance de la toison, et l'assurance du geste, ou le simple tracé de la mâchoire, suffisent souvent à suggérer la virilité là où il n'y a que mécanique. Le viril n'est pas à confondre avec le masculin qui n'est d'ailleurs pas un idéal. Le masculin n'est pas le contraire du féminin. Le féminin est unique. Lui seul me fait fondre. Il m'arrive parfois de rechercher le mâle. Par instinct animal. Le mâle, je me le compose mentalement à partir de stimuli. Je le respire, je m'en imprègne et ivre, gonflé , épris, je vais mon chemin le temps que ça dure. Quant à la virilité, elle ne s'invente pas. Voilà pourquoi il est passionnant de l'observer quand elle se manifeste.\nEst-ce bien toi, Rank ?\nEnvoyé par Atropos en date du 26 août 1998 à 19h04 en réponse à La virilité (reçu de Otto le 26 août 1998 à 17h23).\nest-ce bien une citation d'Otto Rank ci-haut ?\nEt moi qui espérait faire sa connaissance à l'Assemblée générale.\nEnvoyé par Lexilé en date du 27 août 1998 à 08h18 en réponse à Est-ce bien toi, Rank ? (reçu de Atropos le 26 août 1998 à 19h04).\nMais si je me fie à la photo, il est sans doute trop tard...\nChère Atropos, j'ai bien apprécié la précision de ton expertise et la photo qui m'a permis de décrocher de mon rêve. J'aimerais avoir la référence exacte du texte, car je le trouvais très intéressant et s'il y en a davantage, sur la virilité ou d'autres questions.\nCause encore, tu m'intéresses et n'oublie pas Germain, Geneviève et Agathe... qui courent toujours de l'amour d'un corps vers l'amour d'une personne....\nAgathe se repose de ses échecs amoureux et...\nEnvoyé par Atropos en date du 27 août 1998 à 10h17 en réponse à Et moi qui espérait faire sa connaissance à l'Assemblée générale. (reçu de Lexilé le 27 août 1998 à 08h18).\nLa référence vient de PA, moi je connais Otto, mais je n'ai pas la référence. On peut aussi voir ses oeuvres au Musée des beaux arts au pavillon Des Marais. Enfin, la dernière fois, elles étaient là !!\nVoici un lien Alta vista qui te donne des centaines de références :\nQuant à l'histoire, j'ai plein d'idées en tête, mais pas assez de temps cette semaine...\nJe vois Agathe songeuse sur le banc, mais quand je pense aux yeux outremarins de la protagoniste qu'elle rencontre, je me dis qu'elle va se faire piéger encore comme d'habitude. Agathe, se fait toujours piéger, car elle croit toujours en l'autre jusqu'au temps où elle se rend compte qu'une fois le couple installé, l'autre se met à jouer faux ... enfin, quelque chose du genre... j'essaierai d'en faire une histoire courte ces jours-ci.\nMon temps est très compté aujourd'hui !!\nAtropolisssssssssss adieuuuuuuuuuuu !! lalllaaallalalalllllaaa !\nEnvoyé par trab en date du 27 août 1998 à 13h24 en réponse à Agathe se repose de ses échecs amoureux et... (reçu de Atropos le 27 août 1998 à 10h17).\nJ'comprend pus là, là...\nMoi j'en connaîs un Otto Rank, c'est le psychanalyste qui couchait avec Anaïs Nin. Est-ce le même? Il serait exposé au Musée des Beaux-Arts??? Serait-il devenu un artiste après son profond traumatisme (avoir A.N. comme maîtresse, y'a de quoi être traumatisé à vie). Entékâ, je le comprend de se questionner sur la virilité après coup! ("après coup", c'est sans jeu de mots! héhéhéhé;-) )\nEt puis, si c'est un autre Otto Rank, ça prouve que certaines mères de famille n'aiment pas leurs enfants! Hé que chus langue sale moué!!! J'va r'tourner compter mes pelules, ça m'apprendra à rire du monde!\nlla staaatttuuueee rrrrrrrreeegaaaaaarrrrrdddeee llaaaa meeeeeeeerrrr quiii vaaaagaaaboooonnnnnndeeeeeeeeeee\nImpressionné, dear Atroplu !\nEnvoyé par PA en date du 26 août 1998 à 20h09 en réponse à Est-ce bien toi, Rank ? (reçu de Atropos le 26 août 1998 à 19h04).\nAlors là je dois dire que tu m'impressionnes cher Atroplu, en plus, avec une jolie photo de l'auteur de ce texte !!


cortisone - Forum Sclérose en plaques (Forum SEP)\nNous sommes actuellement le 22 oct. 2018, 10:48\nMessagepar bigliars » 13 févr. 2012, 12:05\nbonjour a tous je suis a l hopital pour mon deuxieme bolus de trois jour je ne sais pas si sa vient de la cortisone mai la derniere fois j ai etais tres fatigué je voudrais savoir comment sa se passe pour vous\nMessagepar steff78 » 13 févr. 2012, 15:29\nC'est normal ce sont les bolus de solumédrol qui épuisent. Courage ça va passer, mais à ma dernière poussée je suis restée KO 3 semaines environ.\nNe te décourage pas, ça va passer et c'est normal.\nje t'envoie tout mon courage, tient bon\nMessagepar lalaa2409 » 13 févr. 2012, 16:07\net on recupere en combien de temps normalement ??\nMessagepar bigliars » 13 févr. 2012, 17:13\nmerci beaucoup steff je rentre le soir chez moi pour bien me reposer car a l hopital c est pas gagné . et lalaa pour ma part j ai pas repris total moi c est les bras c est pour sa que je refai un bolus mai sa avai deja enlever pas mal de symptomes par contre chaque cas est differend pourquoi tu en fais un en ce moment ??\nMessagepar lalaa2409 » 13 févr. 2012, 17:18\nj'en ai fait un il y a deux semaines. J'ai recupéré pas mal mais ....:s c'est pas encore ça\nMessagepar bigliars » 13 févr. 2012, 18:35\ntu peux encore recuperer c etait quoi tes symptome sans indiscretion\nMessagepar lalaa2409 » 13 févr. 2012, 18:45\nje sais pas marcher\nMessagepar plume » 13 févr. 2012, 18:52\nmoi aussi ça me fatigue+++ la cortisone, j'en sors ( j'ai terminé hier ) et je suis é-pui-sée. Mais après ça passe, au bout d'une ou deux semaines...\nMessagepar bigliars » 13 févr. 2012, 19:09\nmoi aussi la jambe gauche commencer mai c. surtout bras et main je pouvais plus rien faire et c revenu avec mon premier bolus jai juste garder les fourmil et les douleur plus ma jambe qui commence donc la ca va stopper tous sa en tous cas tkt pas moi c passer au bout d un moi sa c debloquer bon courage a toi bisous\nMessagepar bigliars » 13 févr. 2012, 19:22\nplume c'est quoi tes symptomes tu était en hop de jouR?\nMessagepar cissou55 » 13 févr. 2012, 19:58\nmoi ca ne ne fatigue pas plus que ca mais je transpire j'ai des bouffée de chaleur et je vois un peu flou...\nje sors de 5 jours et une prescription oral degressive de 15 jours.\ndonc j'en ai encore pour 10 jours et j'ettouffe chez moi alors qu'il fait 20°\nMessagepar bigliars » 13 févr. 2012, 20:03\ncissou l'infirmiere ma demander si j'avais pas des bouffée mai non car certaines personnes en ont surtout quand la perf passe vite moi apars la fatigue çava\nMessagepar plume » 13 févr. 2012, 20:34\nmumu, j'en ai parlé dans le post "votre suivi par votre neurologue..." dans la partie symptôme et cie... j'étais en hospit de jour, oui, il voulait m'hospitaliser complètement mais je ne voulais pas...\nMessagepar bigliars » 13 févr. 2012, 20:44\npareil j ai pas voulu jai pas aimer du tout la derniere fois je vais aller voir sur symptome biz\nMessagepar bigliars » 14 févr. 2012, 10:48\nj'ai parler trop vite aujourd'hui et cette nuit bouffée de chaleur et visage rouge et bouffi il me la passe plus lentement du coup\nMessagepar steff78 » 14 févr. 2012, 15:56\nJe suis d'accord l'hopital de jour c'est quand même bcp mieux. Cela fait du bien de rentrer et de se reposer chez soi, en tout cas pour moi moralement à chaque fois ça m'aide à tenir le coup.\nMessagepar bigliars » 15 févr. 2012, 06:39\noui c exactement sa pour le moral le tu vois je peux déjeuner chez moi le taxi viens me chercher tranquil quoi en plus la nuit je dors beaucoup mieu courage a toi aussi\nMessagepar steff78 » 15 févr. 2012, 13:36\nMessagepar bigliars » 16 févr. 2012, 07:24\nmerci steff c'est fini je suis trés fatigué et hier courbatures partout mai c'est un mal pour un bien car mes douleur aux bras la nuit devenit insupportable pourtant je suis pas douillette ce matin visage rouge brulures a l'estomac mai ça va j'ai deux semaines encore avant de reprendre mon travail donc repos merci a tous pour vos lmessages bisous\nMessagepar cissou55 » 16 févr. 2012, 11:48\nt'as bien raison mumu15 profite de tes 15 jours pour te reposer moi... jvais surement prolonger 15 jours de plus! apres tout j'aurais pas de medaille si je reprends plus vite le boulot\nSujet - cortisone