Another K.: Latronpuche une lautrequé !\nPublié par K. à 11:18\nRincevent 27 septembre 2010 à 16:22\nJulie ne m'a pas invité d'ailleurs!\nK. 27 septembre 2010 à 16:23\nD'habitude c'est moi qu'on invite pas ... Tu devrais la relancer tu as toujours l'adresse ou je te l'envoie ?\nRincevent 27 septembre 2010 à 16:25\nJe vais lui faire de la pub moi à julie!\nEiffel 27 septembre 2010 à 17:06\nexcellent post, comme d'hab ! pas compris le titre, pas le niveau pour décrypter... ;)\nK. 27 septembre 2010 à 18:16\nC'est parce que c'est du langage de boucher et tu es bien au dessus de ça ... ca veut dire " Patron une autre ! "\nCelticTouch 27 septembre 2010 à 18:24\nTin l'autre, on a toujours le temps pour boire un coup à Lille !!\nSinon, content de te revoir parmi nous :))\nK. 27 septembre 2010 à 18:29\nPasque moi, si c'est pour boire qu'un coup, je me déplace pas :)\nlessims38 27 septembre 2010 à 20:43\nJ'ai cru que tu faisais de la pub gratos à ne room moi! genre "Partouche une autre ... mouuaaaa (pardon)\nK. 27 septembre 2010 à 21:44\nD'ailleurs j'ai fait de la pub à plein de rooms dans ce post avec même un lien, mais c'est la moindre des choses vu que Juliette m'invite ;-)\nA demain pour un king 5 d'anthologie ...\nRoms 28 septembre 2010 à 12:07\nKof 28 septembre 2010 à 17:03\nJe serais sur Strasbourg de jeudi à samedi pour le boulot, y a une étape du Championnat du monde de Rally, mais pas sûr d'avoir du temps pour t'inviter à boire un verre.\nK. 28 septembre 2010 à 17:06\nT'es un fou Kof, tu viens à Strasbourg et tu ne viens pas manger à la maison ???\nJe rappelle que j'étais chef, après, je suis notoirement un amateur de bière ...\nPar contre pas possible de te faire squatter à la maison pour dormir, j'ai deja une couchsurfeuse italienne a la maison et on a enfin trouvé une nouvelle coloc ...\nKof 28 septembre 2010 à 20:13\nT'inquites j'ai déjà un hotel avec le reste de l'équipe de France 3.\nPour le gueuleton, je ne connais pas encore mon emploi du temps.\nMais si tu m'invites, faut voir.\nMoi j'arrive à Strasbourg Jeudi matin et je repars samedi début d'aprèm.


[GPS] --> Topic unique Edge 605 / 705 - Page 27 - UtagawaVTT\nEnregistré le : 01 oct. 2009, 13:33\nMessage par solorac » 13 juin 2011, 19:26\nJe viens de trouver la solution sur un autre forum. Dsl pour l'infidélité.\n"Après la sortie du samedi il fallait enregistrer le parcours en appuyant sur la touche "LAP"(reset)durant 3 ou 4 secondes et un décompte apparaît,le compteur est remis à zéro pour la sortie suivante"\nEnregistré le : 15 avr. 2011, 23:21\nMessage par 0zeo » 15 juin 2011, 00:35\nEst ce que qqun a dejà eu le cas lors d'une randonnée que les lignes de niveau deviennent tres large, de telle sorte qu'on a du mal a voir la trace sur l'ecran ? Ca pose un probleme pour naviguer correctement...je suis obligé de zoomer a fond sur la carte pour qu'elles soient suffisament distante les unes des autres et pouvoir voir le parcours à suivre...\nMessage par grimperic » 15 juin 2011, 07:43\n0zeo a écrit : Bonjour,\nOui c'est un problème bien connu du 605/705.\nEn changeant le "typ" des cartes (la traduction des cartes vectorielles en image) il semble que certains aient corrigés ce problème, mais le 605 embarquant un processeur au rabais avec une traduction des "typ" a lui (8bits ...), je n'ai pas vu de "typ" convaincant sur cet appareil ...\nMessage par da_morel2000 » 15 juin 2011, 08:22\nj'ai plusieurs questions concernant le edge 705 que je vais essayer d'exprimer clairement.\nAlors voilà, j'habite en Bretagne et cet été je me rends en Haute-Savoie et j'emporte mon VTT (et mon edge 705).\nJe ne dispose pas de la cartographie de la Haute-Savoie et n'aurait pas mon PC avec moi sur place. Il y aura un autre PC là-bas (sans Traning Center).\n- le edge 705 est il quand même utilisable pour suivre un parcours même sans la cartographie de la région ? (voit on la trace du parcours mais sans la carton un peu comme sur le edge 305 ?)\n- Est il possible de transférer les traces de parcours télecharger sur Utagawa directement sur le edge sans passer par garmin Traning Center ? (un peu comme avec une clefs USB) ?\n- Si le transfert est possible, dans quel répertoire faut il déposer les parcours et sous quel format , .crs .gpx .???\nLe but étant qu'un fois sur place, je puisse mettre un parcours dans le GPS et suivre sur la trace affichée sur l'écran (pas besoin d'un partenaire virtuel ou autre).\nMessage par grimperic » 15 juin 2011, 09:18\nda_morel2000 a écrit : - le Edge 705 est il quand même utilisable pour suivre un parcours même sans la cartographie de la région ? (voit on la trace du parcours mais sans la carton un peu comme sur le edge 305 ?)\nOui tu pourras suivre une trace.\nda_morel2000 a écrit : Est il possible de transférer les traces de parcours télecharger sur Utagawa directement sur le Edge sans passer par Garmin Traning Center ? (un peu comme avec une clefs USB) ?\nLe plus simple et efficace : tu récupères le gpx sur Utagawa, tu le transforme en crs ou tcx en utilisant le site http://www.gpsies.com/convert.do.\nTu connectes ton Edge au PC en question : il va apparaitre comme le ferait une clé USB.\nTu copies/colles le fichier crs (ou tcx) dans le répertoire : GARMIN/Courses (le créer si il n'existe pas).\nSur le vélo, il suffit de lancer : Entrainement/parcours/ sélectionner la trace et "effectuer parcours", sans oublier "start"\nLa trace apparait en rose sur l'écran, il suffit de la suivre, la seule indication donnée étant un signalement quant tu t'écartes trop ....\nTu auras un partenaire virtuel mais ce n'est pas grave ..\nMessage par da_morel2000 » 15 juin 2011, 11:29\nSuper comme explication.\nMessage par 0zeo » 15 juin 2011, 20:15\nCi joint une photo du probleme....pas facile quand on est en montagne avec beacoups de courbes de niveau... Existe-il un TYP particulier ?\nMessage par vince25 » 16 juin 2011, 21:40\nC'est un problème bien connu et perso j'ai un TYP qui me donne entièrement satisfaction , après ce sont mes gouts.....\nCe fichier n'est pas le fruit exclusif de mon travail, j'ai repris une base qui me paraissait intéressante pour mon usage et je l'ai modifiée.\nSi tu le veux, je le partage volontiers => mail par MP\nMessage par vince25 » 16 juin 2011, 22:14\nVoici un apercu du TYP\nMessage par 2000d+ » 26 juin 2011, 15:57\nMon 705 ayant moins bien supporté que moi la transV, je m'interroge, et vous aussi, sur la possibilité de remplacer la partie cristaux liquide du gps. En effet, à la suite d'une chute sur une pierre, la partie interne de l'écran a subi un dommage. Dans sa partie inférieure l'écran d'affichage n'est plus visible. En revanche la partie supérieur est visible et le gps fonctionne correctement. Est'il possible de faire remplacer l'affichage interne par garmin ou un autre? est'il définitivement mort?


MIFA 2021 : L'animation Taïwanaise au rendez-vous - Ecran Total\nMIFA 2021 : L’animation Taïwanaise au rendez-vous\nAccueil Animation MIFA 2021 : L’animation Taïwanaise au rendez-vous\nEn partenariat avec la Taiwan Creative Content Agency (TAICCA), Ecran total vous propose cette semaine une plongée dans l'animation taïwanaise, dont la délégation arrive au Festival International du film d'animation d'Annecy (du 14 au 19 juin) avec pas moins de 46 projets à présenter. Tour d'horizon.\nPublié le 9 juin 2021 à 14:41\n1MIFA 2021 : L’animation Taïwanaise au rendez-vous\n2TAICCA : Un acteur majeur du marché Taïwanais\n3City of Lost Things : Porte drapeau de l’animation Taïwanaise à Annecy\n43 œuvres littéraires taiwanaises qui seront présentés au “Meet the publishers”\nAvec 46 projets présentés au MIFA cette année dont quatre en compétition, l'animation Taïwanaise se révèle être véritablement à la pointe du genre.\nDes cours métrages aux long métrages, 46 films seront portés par le pavillon Taïwanais à l’occasion du MIFA 2021. Le signe d’un renouveau du cinéma Taïwannais au travers de l’animation. Depuis les années 80, l’animation Taïwanaise, connue sous le nom d’OEM, opère comme un mastodonte dans l’ombre des géants Américains et Européens. Et pour cause, à partir de ces années là, Taïwan devint la plateforme d’animation outsourcée préférée des Americains, notamment des studios Disney et Hanna-Barbera.\nDepuis l’essor des médias numériques, de l’animation 3D et des effets visuels, ce ne sont pas moins de 200 studios d’animation qui ont vu le jour à Taiwan. Cette année, les 46 projets présentés constituent un record pour l’île.\nUn long métrage en compétition officielle\nTechnique d’animation :\nAprès avoir remporté le prix du meilleur long métrage d’animation aux Golden Horse Awards, le prix le plus prestigieux de l’industrie cinématographique chinoise en 2020, City of Lost Things a également été sélectionné par le Festival international du film d’animation de Stuttgart, en plus de la section Contrechamps du Festival d’Annecy en 2021\nDeux projets en compétition à MIFA Pitches\nwho’s our sub today ?\n12min x 13 épisodes\nNé et façonné à Taïwan, cette série en 13 épisodes est directement adaptée d’un comic à succés, publié sur l’île par LE réputé studio DOTTODOT.\nimmersive criminology: episode 2 “baby frog”\nAdultes, Jeunes adultres\nPetite révolution dans le genre, la deuxième entrée dans la sage Immersive Criminology, développée par Hibrain Image entend amené l’immersion au service de la fiction grâce à l’expertise VR de son studio de production.\nTrois projets de court métrage dans la sélection\nbutterfly jam (la confiture de papilllon)\nButterfly Jam est une coproduction entre la France et Taïwan. Porté par l’ambition de ses producteurs et les qualités artistiques de ses auteurs/dessinateurs, le court métrage traite du sujet vaste de l’amour et de la difficulté que nous pouvons avoir à le maitriser.\nLe discours méta derrière ce court métrage traduit la difficulté de l’artiste (et plus particulièrement du dessinateur) à se renouveler et à construire autour de sa passion. Un sujet où le fond et la forme font corps et qui a permis à ce projet de se hisser jusqu’à la selection MIFA 2021\nDans une chambre délabrée, une femme ressasse les souvenirs d’un amour perdu. Girl in the Water est un court métrage d’animation dessiné à la main et basé sur les expériences personnelles de la réalisatrice. Chaque image est peinte à l’aquarelle et au pastel. Le film dépeint la perspective féminine de la déception amoureuse et du sentiment de voir son cœur se briser.\nGrâce à l’innovation apportées par des technologies toujours plus performantes et mises à disposition des artistes de manière pertinente, l’animation Taïwanaise continue de grossir chaque année et arrive cette année au MIFA confiante et sûre de ses forces.\n2TAICCA : Un acteur majeur du marché T...\nBiarritz Amérique latine annonce sa rétrospective\nChaines et plateformesAccès LibreFestivalInternational\nLe Festival Séries Mania annonce la composition de ses jurys\nLes CineEurope Gold Awards seront remis le 7 octobre


Dépôt d’une proposition de loi relative au devoir de vigilance des multinationales – Philippe Noguès • Une voix de gauche libre\nJ’ai déposé, avec Dominique Potier (député de Meurthe-et-Moselle), une proposition de loi soutenue par l’ensemble des députés socialistes à l’Assemblée nationale, sur le devoir de vigilance des sociétés-mères et des entreprises donneuses d’ordre. Le groupe Ecologiste dépose une proposition de loi similaire, portée par la députée et présidente de la Commission des Affaires Européennes Danielle Auroi.\nCette proposition de loi est le fruit d’un long travail de fond, réalisé depuis le début de la législature avec l’aide d’une plateforme d’ONG, d’acteurs de la société civile et de juristes, dans le cadre du Cercle de réflexion parlementaire pour la responsabilité sociétale des multinationales.\nElle vise à co-responsabiliser les sociétés-mères et les entreprises donneuses d’ordre dans les cas de violation des droits humains ou de catastrophe environnementale commis par leurs filiales et sous-traitants, en introduisant une obligation de moyen en matière de prévention de ces dommages. Cette proposition transcrit des engagements pris par la France au niveau de l’ONU et de l’OCDE.\nAprès la catastrophe humaine survenue dans l’usine Rana Plaza au Bangladesh, il faut éviter que des entreprises françaises soient à nouveau impliquées, directement ou indirectement, dans des drames similaires. Il faut également protéger le tissu économique de nos territoires : tout comme il existe un dumping social, il existe un dumping sur les droits humains et sur les normes environnementales, néfaste pour nos entreprises et particulièrement pour nos PME.\nRetrouvez le texte de cette proposition de loi sur le site de l’Assemblée nationale : http://www.assemblee-nationale.fr/14/dossiers/devoir_vigilance_societes_meres_donneurs_ordre.asp\nCarteau sur 8 novembre 2013 à 19h04\nFélicitation pour cette initiative de projet de loi. Espérons qu’il aboutira et sera appliqué.\nYves Dréan sur 9 novembre 2013 à 10h52\nEspérons que ce projet de loi deviendra loi effective et qu’elle ne sera pas dénaturée\nROCHE sur 10 novembre 2013 à 9h01\nImmobilier 100% entre particuliers sur 1 septembre 2015 à 14h44\nJ’ai lu à maintes reprises cet article ! c’est cool\n[…] Cette « approche produit » de la RSE s’inscrit en parfaite complémentarité avec la proposition de loi déposée récemment déposée sur le devoir de vigilance des entreprises vis-… […]\nResponsabilité des multinationales : Ségolène Royal s’engage » Philippe Noguès, député du Morbihan sur 21 mai 2014 à 11h58\n[…] pour ma part souhaité l’interroger sur la RSE, et plus précisément sur la proposition de loi relative au devoir de vigilance des entreprises que j’ai déposée avec mes…. Soulignant l’impact négatif du dumping environnemental et les effets de concurrence […]


Vol Kolkata (Calcutta), West Bengal-Siliguri, West Bengal - Offres & promos Opodo\nBillet d'avion Kolkata (Calcutta), West Bengal - Siliguri, West Bengal pas cher\nRéservez les meilleures offres entre Kolkata (Calcutta), West Bengal et Siliguri, West Bengal\nDuré du voyage 1 h et 12 m Le temps de vol d´un avion pour le trajet Kolkata (Calcutta), West Bengal Siliguri, West Bengal est d´environ 1 h et 12 m minutes, Cependant ce temps peut varier en fonction d'autres eléments.\nAéroport de départ Netaji Subhash Chandra Bose International Airport Pour voyager entre Kolkata (Calcutta), West Bengal et Siliguri, West Bengal, il vous faudra rejoindre l'aéroport Netaji Subhash Chandra Bose International Airport.\nArrivée à l'aéroport Bagdogra Airport Les vols ayant pour trajet Kolkata (Calcutta), West Bengal Siliguri, West Bengal arrivent à Bagdogra Airport\nHaute saison octobre Il semblerait que octobre soit la période la plus chargée pour voyager de Kolkata (Calcutta), West Bengal à Siliguri, West Bengal selon les recherches effectuées sur notre site.\nPréparez votre voyage entre Kolkata (Calcutta), West Bengal et Siliguri, West Bengal en consultant toutes les informations utiles sur votre l'itinéraire.\nVoyagez entre Kolkata (Calcutta), West Bengal et Siliguri, West Bengal au meilleur prix\nCherchez-vous un vol Kolkata (Calcutta), West Bengal - Siliguri, West Bengal ?\nBesoin de vacances ? Si vous recherchez un vol pas cher pour vous rendre à Siliguri, West Bengal, Opodo France vous aide à trouver les billets d'avion les plus économiques au départ de Kolkata (Calcutta), West Bengal.\nQue vous partiez de Kolkata (Calcutta), West Bengal ou d'une autre destination pour faire un séjour en famille ou entre amis à Siliguri, West Bengal, le moteur de recherche d'Opodo vous proposera les offres les plus pertinentes en fonction de vos critères. Horaires de départ, d'arrivée, choix de la compagnie aérienne ou encore de l'aéroport, les offres de vols entre Kolkata (Calcutta), West Bengal et Siliguri, West Bengal sont présentées par prix selon vos préférences. Que vous souhaitiez réserver votre vol à l'avance ou à la dernière minute, Opodo.fr vous proposera différentes offres de billets d'avion Kolkata (Calcutta), West Bengal-Siliguri, West Bengal qui s'adapteront à vos exigences. Utilisez les filtres pour ajuster vos critères de recherche !\nLes conseils d'Opodo pour trouver un vol pas cher entre Kolkata (Calcutta), West Bengal et Siliguri, West Bengal\nAfin de trouver des billets d'avion pas chers et de réserver un vol Kolkata (Calcutta), West Bengal - Siliguri, West Bengal au meilleur prix, il est important de savoir qu'il est préférable d'être flexible sur les dates et les horaires. En effet, les compagnies aériennes tradionnelles et low-cost proposant le trajet de Kolkata (Calcutta), West Bengal à Siliguri, West Bengal ont des taux de remplissages et des coûts qui peuvent varier selon les heures, les jours et les aéroports. Le comparateur de vols Opodo.fr vous proposera directement la combinaison aller-retour avec le meilleur rapport qualité prix.\nQuestions fréquentes à propos de nos vols Kolkata (Calcutta), West Bengal - Siliguri, West Bengal\n😷 Comment la pandémie de COVID-19 affecte les vols de Kolkata (Calcutta), West Bengal à Siliguri, West Bengal ?\n🔍Comment puis-je trouver des vols pas chers de Kolkata (Calcutta), West Bengal à Siliguri, West Bengal sur Opodo ?\nChez Opodo, nous utilisons différentes méthodes basées sur le machine learning pour trouver le vol le moins cher entre Kolkata (Calcutta), West Bengal et Siliguri, West Bengal. En tenant compte des combinaisons de compagnies aériennes, des escales et des vols directs ainsi que des différents critères pour les trajets entrants et sortants, notre moteur de recherche permet d'offrir à nos clients le meilleur prix dans les meilleures conditions.\n📉 Quel est le meilleur moment pour réserver un vol de Kolkata (Calcutta), West Bengal à Siliguri, West Bengal ?\nD'après les données de recherche de clients réels sur notre site web, les mois les plus populaires pour réserver un voyage de Kolkata (Calcutta), West Bengal à Siliguri, West Bengal sont les mois de septembre, avril et août.\n📅 Quel est le meilleur moment pour voyager de Kolkata (Calcutta), West Bengal à Siliguri, West Bengal ?\nLe meilleur moment de l'année pour se rendre à Siliguri, West Bengal en prenant l'avion depuis Kolkata (Calcutta), West Bengal dépend de plusieurs préférences personnelles comme le climat, la saisonnalité et, bien sûr, le prix des billets d'avion. D'après les recherches faites sur Opodo.fr, octobre est le mois le plus populaire pour se rendre à Siliguri, West Bengal depuis Kolkata (Calcutta), West Bengal, suivi de mars et de décembre. En revanche, si vous préférez éviter la haute saison et échapper à une période de forte affluence, avril, janvier et février sont les mois où le volume de recherches de vols pour l'itinéraire Kolkata (Calcutta), West Bengal - Siliguri, West Bengal est le plus faible. Faites votre choix !\n🕑 Combien de temps le vol prend-il pour aller de Kolkata (Calcutta), West Bengal à Siliguri, West Bengal ?\nLa durée totale du vol entre Kolkata (Calcutta), West Bengal et Siliguri, West Bengal est d'environ 01:12 heures, en considérant une distance moyenne de 456 km, tant pour les vols directs que pour les vols indirects de l'itinéraire (qui peuvent avoir un ou plusieurs arrêts dans d'autres villes entre les deux).\n🛄 Quels aéroports ont des vols entre Kolkata (Calcutta), West Bengal et Siliguri, West Bengal?\nLa principale liaison aéroportuaire entre Kolkata (Calcutta), West Bengal et Siliguri, West Bengal est : Netaji Subhash Chandra Bose International Airport (CCU) - Bagdogra Airport (IXB). Cette route est couverte par les compagnies aériennes suivantes :\nQuelles sont les compagnies a‚riennes qui proposent des vols entre Kolkata (Calcutta), West Bengal to Siliguri, West Bengal ?\nLes compagnies a‚riennes proposant des vols directs au d‚part de Kolkata (Calcutta), West Bengal vers Siliguri, West Bengal sont :\nVol Kolkata Male


L'appartement Gelsomino se trouve dans une zone de tourisme agricole rustique à 700 mètres d'altitude avec une vue à couper le souffle sur le Val di Chiana. Au total, il y a 3 appartements pour les hôtes. La maison est entourée de chênes ...\nCet appartement est un studio (rez-de-chaussée, premier ou deuxième étage). La résidence compte environ 15 appartements de diverses tailles. ...\nCet appartement compte trois pièces et se trouve au rez-de-chaussée, au premier ou au deuxième étage. La résidence compte environ 15 appartements de diverses tailles. ...\nCasa la Provincia se situe entre deux borgos , Sassa et Canneto, le long dun chemin de passage calme, avec vue sur les collines. La maison de vacances se compose de deux bâtiments et lannexe dispose dune chambre à coucher et dune salle de bain. Le ...\nLagritourisme Scornello se trouve à proximité de Volterra, dans un cadre typiquement toscan. Il se compose dune villa et dun petit borgo comptant quatre appartements mitoyens. Les hôtes pourront y profiter d'un jardin commun, d'une piscine et d'un ...\nUne ferme biologique dans le vert Toscane avec 110 hectares de terres avec des champs de blé, d'oliviers, de vignes et de moutons de la Sardaigne. L'huile d'olive et vin maison produite est vendue dans l'agritourisme. Il ya trois appartements et ...\nUne belle ferme organique dans un beau paysage vallonné. Il ya trois maisons sur la propriété. Dans une maison, le propriétaire habite dans les deux autres maisons sont les appartements et cave à vin. Au total il ya quatre appartements pour les ...\nUne ferme rurale dans les collines à 380 mètres d'altitude. La distance de la mer Adriatique est à seulement 30 km. Dans l'agritourisme sont un total de 4 appartements. Les appartements sont décorés avec goût et confortable et chaque ...\nCa 'Bianchini est une maison de campagne rustique entourée par la nature, entre les forêts et les champs et le paysage vallonné. Il est un endroit calme, idéal pour se détendre, lire un livre, de manger ensemble et de prendre un bain dans la ...\nGîte vintage avec grand jardin à Marches\nSur la frontière entre l'Ombrie et les Marches, est une belle propriété dans la vallée Candigliano, entre les villes de Piobbico, Apecchio, Urbania et Sant'Angelo in Vado. La propriété est accessible par un chemin de terre bien entretenu ...\n7 personnes / 65 m² / 2 chambres / 1 salle de bain\n10 personnes / 192 m² / 4 chambres / 2 salles de bain\nCette ferme biologique se trouve dans une charmante localité à 700 mètres d’altitude, entre l’Ombrie et les Marches. La métairie du 17e siècle comprend trois appartements pour les hôtes. Un endroit idéal pour faire des vacances ...\nCette belle maison de campagne rustique est situé à une altitude de 700 mètres dans les montagnes surplombant la vallée Apecchio. La vue est magnifique de forêts sur le Monte Nerone, le village Apecchio et les Apennins. Le domaine se compose de ...


Lagon - Mot du jour – EVS Translations Blog\nYou are here: Blog / Mot du jour / Langue d'origine / Italien / Lagon – Mot du jour\nPour certains anglophones, le mot lagoon évoque la lagune romantique de Venise. Pour d’autres, il évoque un film d’horreur de 1954, The Creature from the Black Lagoon (L’Étrange Créature du lac noir). Bien que ces deux évocations soient on ne peut plus différentes, elles impliquent toutes deux ces étendues d’eau difficiles à distinguer. Écartons-nous du critère fréquemment utilisé dans le domaine de l’art (« je sais reconnaître une chose quand j’en vois une ») et interrogeons-nous sur ce qu’est un lagon et sur ce qui le distingue d’un lac ou d’un étang par exemple.\nPar définition, un lagon est une étendue d’eau peu profonde isolée d’une autre étendue d’eau par une barrière de sable ou un récif corallien. Cependant, sous de nombreux aspects, la définition de ce qu’est un lagon dépend de la personne interrogée. Ainsi, les opinions diffèrent notamment selon la proximité avec la côte et la composition de l’eau (eau douce ou eau de mer). Outre leur composition, les lagons se divisent en trois catégories : les atolls, comme ceux des îles du Pacifique, fermés par un récif corallien ; les hapua, des lagons situés à l’embouchure des fleuves, sur des plages de sables et des graviers, en Nouvelle-Zélande ; et les lagunes, étendues d’eau de mer isolées de la mer par un cordon littoral, qui constituent un cadre parfait pour le romantisme vénitien et les films de monstres.\nLe mot anglais lagoon, à l’image de ses équivalents français lagon et lagune, vient du latin lacuna, qui désigne un étang ou un trou, et est arrivé dans ces deux langues grâce à l’italien laguna. Il ne faut pas s’étonner que, compte tenue de la proximité de son origine, ce mot ait été utilisé pour la première fois en langue anglaise dans un contexte vénitien. En 1612, dans The Court and Times of James the First de Thomas Birch, on pouvait lire : « He was observed that day to row to and fro in the lagoon towards [the Venetian island of] Murano, to see what show his house made. » (« Ce jour-là, on le vit ramer dans la lagune en direction de Murano pour voir quel spectacle donnait sa maison. ») Bien que la première utilisation du mot lagoon dans le sens d’atoll date de 1769, dans les Journaux du Capitaine James Cook, la première référence à une lagune dans un contexte autre que vénitien remonte à A New Voyage Round the World de William Dampier (1697) dans lequel il parlait d’un évènement arrivé au Mexique : « They went into a Lagoon, or Lake of Salt-water… The mouth of this Lagoon is not Pistol-shot wide. » (« Ils entrèrent dans une lagune ou lac d’eau salée. L’embouchure de cette lagune n’est pas plus large que le canon d’un pistolet. ») Heureusement, aucune des occurrences de ce mot ne fait référence à des monstres tueurs !\nTagged as: Lagon art, Lagon corallien, Lagon lac, Lagon plages, Lagon romantique, Lagon Venise


septembre 2016 : Tous les messages - Galerie Rêves d'Afrique... et d'Ailleurs\nEgalement à découvrir pendant l'expo RUGA, le très beau carnet de voyage réalisé par Victor Tronc-Jaouen !\nTags : Carnet de voyage, Rwanda\nArtisanat du Rwanda\nA l'occasion de l'expo RUGA est présenté un très bel artisanat rwandais d'une coopérative de femmes. Et les prix sont on ne peut plus raisonnables.\nTags : artisanat d'art, Exposition, Rwanda\nL'expo RUGA se poursuit !\nL'expo redémarre demain dès 15h. Vous y trouverez les superbes toiles de notre invité rwandais, mais aussi le très beau carnet de voyage au Rwanda de Victor Tronc - Jaouen ainsi que de très jolis boucles d'oreilles, pochettes et sacs fabriqués par une coopérative de femmes et proposés à des prix très raisonnables. L'expo est en place jusqu'au 8 octobre, mais le temps passe tellement vite... alors, courrez-y !\nPosté par revesdafrique à 10:04 - Actualités de la galerie - Commentaires  - Permalien [#]\nTags : artisanat d'art, Carnet de voyage, Rwanda\nVernissage hip hop hier soir !\nDe belles toiles, des gens sympas, de superbes photos de Victor Tronc et une chouette prestation de Live Californian Hip Hop... Une super ambiance, quoi !\nPosté par revesdafrique à 15:30 - Actualités de la galerie - Commentaires  - Permalien [#]\nTags : artisanat d'art, Patrick Ruga, Rwanda, Vernissage\nVoici l'article paru dans Le Progrès\nPosté par revesdafrique à 10:23 - Commentaires  - Permalien [#]\nLe vernissage de Ruga, c'est demain dès 18h30 !\nPosté par revesdafrique à 22:43 - Actualités de la galerie - Commentaires  - Permalien [#]\nTags : Concert, Exposition, Patrick Ruga, Rwanda, Vernissage\nC'est parti pour Patrick Ruga !\nAccrochage terminé, l'expo peut ouvrir ! Demain jeudi à 15h ! Une photo de l'artiste rwandais, qui ne pourra malheureusement pas être parmi nous. Et quelques oeuvres exposées... Venez vite !\nPosté par revesdafrique à 22:06 - Actualités de la galerie - Commentaires  - Permalien [#]\nTags : Exposition, Patrick Ruga, Rwanda


Extinction de voix durée : combien de temps cela dure-t-il ?\nQare > Santé > Extinction de voix > Durée\nExtinction de voix durée : combien de temps reste-t-on sans voix ?2021-11-24T10:20:42+02:00\nExtinction de voix durée : combien de temps reste-t-on sans voix ?\nDes médecins généralistes sont disponibles de 6h à 1h 7j/7 pour vous indiquer le bon traitement.\nUne extinction de voix peut arriver à tout le monde, sur une durée plus ou moins longue. Cet événement peut s’avérer très handicapant au quotidien, autant à titre personnel que professionnel. L’équipe médicale de Qare vous en dit plus sur les caractéristiques d’une extinction de voix et comment faire pour la soigner rapidement.\nCombien de temps dure une extinction de voix ?\nL’extinction de voix classique\nSi elle peut impressionner, voire effrayer, rappelons qu’une extinction de voix est avant tout un phénomène bénin. En maintenant bien votre voix au repos, l’inflammation devrait disparaître au bout de 24 à 48 heures.\nElle peut parfois s’étendre sur quelques jours.\nSi votre extinction de voix venait à durer plus d’une semaine, une consultation chez un médecin oto-rhino-laryngologiste (ORL) est nécessaire.\nDe même, si la perte de voix est associée à une gêne respiratoire, en particulier chez un enfant. Ces symptômes peuvent en effet témoigner d’une laryngite sous-glottique, le plus souvent bénigne, à une épiglottite (inflammation de l’épiglotte) beaucoup plus grave.\nBien qu’assez rares, ces infections aiguës peuvent s’avérer particulièrement graves, notamment chez les jeunes enfants.\nÉgalement appelée laryngite (inflammation du larynx), une extinction de voix peut être de courte durée, ou s’éterniser un peu.\nAdopter les bons réflexes pour retrouver sa voix\nPour éviter que votre extinction de voix ne dure trop longtemps, il est impératif de limiter les agents susceptibles d’agresser les cordes vocales, très fragilisées.\n1. Buvez beaucoup d’eau (et limitez la consommation d’alcool), afin de réhydrater vos cordes vocales\n2. Protégez votre cou du froid en portant un foulard ou une écharpe pendant la journée. Privilégiez l’air humide à l’air sec (beaucoup d’extinction de voix surviennent en été avec l’usage intensif des climatisations).\n3. Ayez une bonne hygiène de vie (alimentation, sommeil…)\nBon à savoir : chanter ou hurler pendant une longue période sans avoir dormi peut être un élément déclencheur, la fatigue et la voix étant très liées.\nConsultez un médecin généraliste, 7J/7, de 6h à 1h.\nCalmer l’inflammation des cordes vocales avec des médicaments\nPour soigner une extinction de voix, certains médicaments peuvent aider à soulager les cordes vocales enflammées. Parmi eux le paracétamol (anti douleur) ou encore de l’ibuprofène (anti-inflammatoire).\nDans certains cas, l’extinction de voix sera le plus souvent soulagée par un médicament à base de cortisone (prescrit par le médecin).\nD’autres remèdes pour soigner sa voix ?\nVictime d’une extinction de voix, vous êtes à la recherche du remède miracle qui pourra vous aider. Sachez que sur Internet, toutes sortes de conseils sont à votre disposition, mais tous ne se valent pas !\nParmi les « remèdes de grand-mères » efficaces pour soulager l’inflammation des cordes vocales, on pense aux boissons chaudes agrémentées de miel ou de citron, ainsi qu’aux tisanes ou aux infusions.\nQuelles sont les causes d’une extinction de voix ?\nLa plupart du temps, un simple coup de froid peut être à l’origine d’une extinction de voix. La cause virale reste la plus fréquente et est souvent liée à un rhume ou à une rhinopharyngite.\nUne extinction de voix peut-elle avoir des causes psychologiques ? Oui ! Contre toute attente, une extinction de voix peut être provoquée par… du stress, par exemple, ou à des difficultés psychologiques. Il s’agit d’une aphonie psychogène.\nEst-ce que le Covid-19 fait perdre la voix ?\nLa voix enrouée fait en effet partie des symptômes du Covid-19, tout comme la toux ou le mal de gorge. Toutefois, perdre sa voix ne veut pas forcément dire que vous êtes atteint du Covid-19.\nUne fois encore, l’extinction de voix est généralement une altération bénigne, en lien avec une simple infection virale. Il n’y a donc pas lieu de s’inquiéter outre-mesure.\nSi néanmoins, vous ressentez des symptômes faisant penser au Covid-19, en plus d’une extinction de voix, n’attendez pas pour effectuer un test.\nQuelles peuvent être les conséquences d’une extinction de voix longue durée ?\nLa perte de voix chronique ou l’enrouement peuvent, dans certains cas, être synonyme de cancer du larynx, mais c’est plutôt rare. Dans le doute, n’hésitez pas à consulter un médecin ou un ORL pour un avis spécialisé.\nPar Barbara Ejenguele · Rédactrice web santé · Mis à jour le 24 novembre 2021


ACCÈS RÉSIDENCES - Le Salon Carrefour 50 ans +\nAccueilEntreprises et organismesACCÈS RÉSIDENCES\nAccès résidences accompagne gratuitement les aînés et leur famille tout au long du processus de sélection d’une résidence adaptée à leurs besoins. Les conseillers rencontrent les familles à domicile afin de cerner les besoins spécifiques et le cadre de vie actuel dans le but d’identifier une résidence similaire tout en procurant le confort, la sécurité et les services appropriés. Accès résidences gère le processus de visite des résidences et accompagne lors de chaque visite afin d’assurer la meilleure analyse comparative entre l’offre des résidences et les besoins identifiés. Accès résidences s’assure également de la satisfaction une fois déménagé et reste à la disposition des familles pour toute aide complémentaire. https://www.carrasenior.com/\nManoir de Casson : un service cinq étoiles pour répondre à vos besoins. Dévouée à votre mieux-être, notre équipe attentionnée vous permettra de mener une vie plus heureuse, plus riche et plus saine. Nos logements […]\nÀ la Résidence au Fil de l’eau, vous pourrez profiter de la période la plus heureuse et la plus passionnante de votre retraite dans un lieu où l’esprit familial demeure au cœur des préoccupations. Y vivre, […]\nORIENTATION DES PERSONNES ÂGÉES HÉBERGEMENT QUÉBEC OPAHQ\nL’OPAHQ est un organisme qui conseille et accompagne gratuitement les aînés et leur famille dans la recherche d’une résidence privée et ce depuis 1990. https://www.opahq.com/


Le musée phallologique islandais expose toutes sortes de pénis...Il manque un imposant spécimen humain - Algérie Pyrénées - de Toulouse à Tamanrasset\n<< France - Création "cet été"... Algérie - Déjà avant le 12... >>\n12 février 2011 6 12 /02 /février /2011 08:46\nLe musée phallologique islandais expose toutes sortes de pénis...Il manque un imposant spécimen humain\nLe musée du pénis cherche sa pièce\nLe musée phallologique islandais expose toutes sortes de pénis. Des membres virils de hamster ou de cachalot, embaumés, séchés ou en bocal. Mais il manque au conservateur sa pièce maîtresse: un pénis humain. Un de ses sulfureux compatriotes lui en a bien promis un, mais il a 90 ans passés, et le temps opère son implacable travail de sape sur l’objet, au grand dam du conservateur\nUn organe tant attendu\nIl y a des pénis, des pénis et encore des pénis au Musée phallologique islandais. La collection est riche de 209 membres provenant de pratiquement tous les mammifères d’Islande. Elle compte notamment 55 sexes de baleine. Certains phallus sont embaumés, d’autres séchés. On peut y admirer – à la loupe – un organe de hamster de 2 mm ou un sexe de cachalot de 1,7 m. Ne manquait à ce bel ensemble qu’un membre d’Homo sapiens. Celui de Páll Arason viendra-t-il enrichir la collection du Musée phallologique ? Ce sulfureux nonagénaire s’était engagé par acte notarié, voilà quatorze ans, à faire don de son organe. Fier de ses prouesses sexuelles, il pensait alors que l’exposition de son pénis à Húsavík lui assurerait une renommée éternelle. Apparemment, il avait déchanté sur le tard : son membre rétrécissant avec l’âge, il craignait que le résultat final ne rende pas justice à son ardeur copulatrice. Le conservateur, Sigurdur Hjartarson , espère que la famille de Páll Arason ne s’opposera pas à cet accord note la Iceland Review. “J’ai les testicules d’une personne et le prépuce d’une autre, mais j’attends depuis longtemps un spécimen complet”, a-t-il confié à Vísir.\nSource 20minutes.fr / Courrier international


Emdrup : locations de vacances et logements - Danemark | Airbnb\nLocations saisonnières à Emdrup\nEmdrup : locations de vacances les mieux notées\nHébergement basique et bon marché avec un accès facile au centre de Copenhague en bus ou en train. Nous offrons un endroit pour dormir pour 2 personnes dans le sous-sol de notre maison avec entrée privée et salle de bain privée. Vous aurez accès à une chambre confortable et à une grande salle de bains récemment rénovée. Convient aux couples et aux amis voyageant ensemble. Il n'y a pas de cuisine, mais nous fournirons un réfrigérateur, une bouilloire électrique, un grille-pain et un four à micro-ondes pour pouvoir préparer le petit-déjeuner, etc.\n“L'endroit était comme décrit. Jakob et Susanne sont des hôtes formidables. Ils ont répondu à toutes nos questions immédiatement et ils nous ont fourni tant de cartes et d'informations sur Copenhague. La chambre était propre et confortable. Le bus et le train ne sont qu'à quelques minutes à pied (nous n'avons utilisé que le train car il était super facile de se rendre dans le centre) et cela rend l'emplacement parfait en combinaison avec le prix avantageux. Nous le recommandons fortement!”\nCozy room in a house/15 min to the center\nChambre confortable dans une maison Lumineux, lumineux et avec placard intégré au 1er étage + parking gratuit dans la rue Non loin du centre et de bonnes options de transports en commun. Jardin, incl. Wifi\n“Notre séjour à Copenhague a été rendu très spécial par l'hospitalité de Michael. L'appartement est très spacieux, propre et bien rempli d'articles dont vous pourriez avoir besoin pour un séjour prolongé comme nous l'avons fait. Chaque fois que nous avions des questions, Michael répondait très rapidement. Il y a une station de métro près de l'appartement qui vous mènera où vous voulez dans la ville. Nous n'aurions pas pu être plus satisfaits de notre choix et nous serions heureux de revenir ici si l'occasion se présentait.”\nChambre confortable et escalier avec micro-ondes, cuisinière électrique et réfrigérateur Très central à Copenhague et Lyngby Chambre pour matelas d'air double sur le sol.\n“Appartement charmant et confortable. C'est très propre et chaleureux. Vous avez une salle de bain uniquement pour vous, réfrigérateur et micro-ondes. C'est beaucoup mieux qu'il n'y paraît sur les photos. L'hôte est super gentil, m'a donné des conseils et des conseils sur les marchés et les bus. Très bel emplacement à 15 minutes du centre en bus. Quartier agréable et calme avec centre commercial avec restaurants et commerces. Parfait pour une personne seule à la recherche d'une salle de jeu. Vous n'obtiendrez pas un meilleur rapport qualité / prix.”\nEmdrup : équipements prisés dans les locations de vacances de cette destination\nOther great vacation rentals in Emdrup\nSUPERHOSTChambre privée4.77 (111)\nSUPERHOSTChambre privée4.93 (59)\nCozy and modern apartment overlooking Damhus Lake\nDejlig 3 værelses lejlighed i Nordvestkvarteret\nComfy & private & cheap room in quiet area\nCosy and comfortable, close to the city center.\nChambre privée4.66 (29)


Nokia utilise les solutions de test de Keysight pour vérifier la couverture des réseaux 5G • Actutem\nLes solutions de Keysight pour les mesures 5G sur le terrain aident Nokia à vérifier la couverture de son réseau de communication 5G en intérieur et en extérieur sur les fréquences inférieures à 6GHz et dans le domaines des ondes millimétriques.\nNokia a choisi la solution de test Nemo Outdoor de Keysight, l’analyseur de spectre FieldFox et le logiciel Nemo Analyze comme outils privilégiés pour effectuer des mesures sur le terrain relatives à la propagation des ondes radio selon le spécifications du standard de communication sans fil 5G NR , ainsi que la vérification de la couverture extérieure et intérieure en deça des fréquences 6GHz et dans le domaine des ondes millimétriques (mmWave).\nLes solutions de Keysight permettent également à Nokia d’évaluer les nouvelles versions de logiciels et fonctionnalités du réseau et de valider la qualité de ses équipements réseau 5G.\n« Les technologies 5G NR exploitent des capacités massives de MIMO et de formation de faisceau spécifique, qui doivent être testées à grande échelle sur le terrain », a déclaré Erkka Ala-Tauriala, responsable des services de développement Cloud chez Nokia. « Les solutions de mesure 5G conçues pour être exploitées sur le terrain de Keysight aident nos équipes de vérification à vérifier la performance des caractéristiques et à assurer une fonctionnalité adéquate avant le déploiement du réseau. Cette solution qui se distingue par sa portabilité est capable de réaliser des mesures à la fois dans les gammes de fréquences millimétriques et inférieures à 6GHz ? Ce qui nous permet de vérifier la couverture du réseau de communication 5G à l’intérieur comme à l’extérieur des bâtiments. »\nLa solution de test 5G de Keysight constitue un système de mesure visant à évaluer sur le terrain la propagation des signaux RF et des ondes millimétriques. Elle comprend les logiciels et le matériel nécessaires à la collecte, à l’analyse et à la visualisation des données, ainsi qu’à la fourniture d’informations statistiques qui peuvent être facilement partagées au sein d’une organisation.\nNemo Outdoor de Keysight est une solution de test de terrain évolutive pour la mesure des paramètres d’interface radio dans les réseaux de télécommunication sans fil. L’analyseur de spectre et de signaux FieldFox couvre des fréquences de 4 à 50 GHz. Nemo Analyze est une solution de post-traitement pour l’analyse et la visualisation des résultats de mesure sur le terrain.


P.-O : le grilladin de la fête de l'escargot à Bompas révèle ses secrets d'une bonne cargolade - lindependant.fr\nAntoine, le maître grilladin. Nicolas Parent\nIl existe plusieurs recettes pour préparer ses escargots catalans. Nicolas Parent\nToutes les recettes ont un point commun : il faut toujours nettoyer les escargots. Nicolas Parent\nGastronomie, Traditions, Bompas\nPublié le 28/07/2019 à 16:13 , mis à jour le 29/07/2019 à 07:04\nTout Catalan qu'il se doit a déjà vu de près ou de loin la confection d'une cargolade. Mais qui peut se targuer de préparer plus de 10 000 escargots, tous les ans, depuis plus trente ans ? Antoine le peut. Tous les ans, depuis les premiers brasiers de la fête de l'escargot de Bompas, c'est lui qui détermine à quel moment il faut sortir les bêtes à cornes du feu. Tout un art !\nForcément, il existe plusieurs manières de cuisiner l'animal. Mais qu'en dit l'expert de la fête de l'escargot de Bompas ? "D'abord, on prépare un mélange à base de sel, de sagi, de piment, de poivre et d'un peu de thym. On laisse reposer ce sel rouge pendant au moins une semaine", explique Alain, membre de l'organisation, aux côtés du maître grilladin.\nLes cuisiniers bénévoles nettoient l'escargot en enlevant l'opercule, puis arrosent une à une les 10 000 bêtes à cornes de cette mixture. Une opération nécessitant au moins trois heures et une trentaine de volontaires. "Ensuite, on prend une branche sur laquelle on accroche un bout de thym et on la trempe dans le mélange de sel rouge et de graisse. On repasse un coup sur les escargots. Après, ça part au feu", confie Antonio, avant de préciser "pour la cuisson, attention ! Jamais de flammes mais juste une braise vive."\n"S'il est baveux, c'est foutu, s'il est trop cuit, c'est foutu"\nCar oui, il faut le dire, la réussite d'une bonne cargolade repose sur la cuisson de l'animal. "S'il est baveux c'est foutu, s'il est trop cuit, c'est foutu", explique l'expert. Mieux vaut donc ne pas se manquer. Et c'est là que le spécialiste révèle son secret pour parvenir à la texture parfaite. "Quand la bave de l'escargot devient jaune fluo, c'est bon, il faut le retirer tout de suite. Si vous les laissez plus longtemps, le dos de la coquille va commencer à griller ce qui ne se voit pas à l'œil nu".\nComme toujours, l'expert a réussi son coup. Ses 10 000 gastéropodes, dont plus d'un quart est servi gratuitement à la dégustation, font danser les papilles (le reste est amené à la tente officielle du maire Jean-Paul Batlle, une tradition, NDLR). "Et n'oubliez pas l'aïoli", prévient une bénévole tout en badigeonnant une tartine. Nul doute possible, la cargolade c'est vraiment tout un art.


Hier soir, en panne d'inspiration pour le dîner, j'ai finalement opté pour du très simple, très bon, très efficace ! On ne peut pas dire que le temps soit à l'été en ce moment à Nantes mais pour faire revenir le soleil, rien de mieux que le cuisiner !\nL'assiette de mezze se composait de crème de pois chiches au cumin, caviar d'aubergines à l'ail et à l'origan, caviar de courgettes au citron et au basilic. J'ai accompagné cela de petites crêpes (saviez-vous qu'en Russe, "crêpes" se dit "blini" ? #laminutelesaviezvous) au blé complet pour leur faible indice glycémique.\nPrenons les choses dans le bon ordre. Nous commencerons par le caviar d'aubergines, car les aubergines seront les plus longues à cuire au four.\n- 1 cuillère à café d'origan seché\nLaver les aubergines, les déposer sur une plaque couverte d'un papier sulfurisé et les oublier au four à 200°C pendant 50 min. Cela va vous laisser le temps de mettre les courgettes à cuire, préparer la crème de pois chiches ET l'appareil à crêpes. Eh oui, tout ça !\nUne fois les aubergines cuites, les sortir du four, les laisser tiédir quelques instants et les ouvrir en 2 avec un couteau. A l'aide d'une cuillère à soupe, racler la chair et la recueillir dans un saladier. Laisser reposer 5 min le temps que l'aubergine se sépare d'une partie de son eau, égoutter et ajouter à la chair d'aubergine la gousse d'ail écrasée, l'origan, l'huile d'olive, et un peu de sel. Mixer en purée plus ou moins fine, selon vos goûts.\nLaver les courgettes et les couper assez grossièrement en cubes. Les mettre dans une casserole, arroser du jus de citron, ajouter la sauce soja, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 25 min. Sortir du feu, laisser reposer à couvert pendant 5 min. Egoutter les courgettes. Laver les feuilles de basilic, les déchirer grossièrement et les ajouter aux courgettes cuites. Mixer jusqu'à la consistance désirée (personnellement je préfère quand c'est finement mixé)\nCrème de pois-chiches\n- 1 petit bocal de pois-chiches\nDans le bol du mixeur, déposer tous les ingrédients, mixer jusqu'à obtenir une purée homogène, assez fine quoique granuleuse.\nRéserver ces 3 préparations au réfrigérateur, on passe à la préparation des crêpounettes :\nPancakes au blé complet :\n- 125 g de farine de blé complet (T110)\n- 1/4 de sachet de levure ( environ 3g)\nDans un saladier, verser tous les ingrédients secs. Creuser un puits et y casser l'oeuf, y vider le yaourt également. Mélanger le tout et verser le lait petit à petit tout en mélangeant continuellement afin d'éviter la formation de grumeaux. Laisser reposer la pâte à couvert, à température ambiante pendant 20 min.\nFaire cuire les crêpes sur un appareil spécialisé ou à la poêle huilée, 2 min de chaque côté à feu moyen. Réserver dans une assiette, filmer si vous ne les utilisez pas immédiatement afin qu'elles restent bien moelleuses.\nRégalez-vous ! Et vive l'été !\nEn ce moment, j'effectue mon deuxième stage en cuisine au restaurant O Bistrot Quai.\nAmis nantais, si vous ne connaissez pas encore, c'est le moment de le découvrir ! C'est un petit bistrot tellement sympa et hyper bien situé : juste en face de la gare SNCF Nord, à deux pas du jardin des plantes, à 3 pas du centre-ville. On y mange divinement bien et ce que j'adore c'est que tout, absolument tout, est préparé sur place, à partir de produits frais et de saison. Je ne dis pas ça parce que j'y travaille pour un mois, non non. J'y ai mangé avant et j'ai adoré !\nAlors ce soir, j'ai décidé de réinvestir les apprentissages du stage et ça a donné des oeufs mollets au diner.\nJe n'ai pas poussé le vice jusqu'à préparer une sauce meurette (comme à la carte du resto cette semaine) pour les accompagner (même si c'est beaucoup trop bon !), ce soir je n'avais pas les ingrédients ni le courage. Du coup, je ne savais pas trop comment les accomoder si\nmplement et sans trop de préparation puis j'ai repensé aux oeufs Benedict, dont j'ai souvent entendu parler et que je n'avais jamais goûtés.\nCe sont des oeufs, pochés ou mollets, servis sur des muffins à l'anglaise (vous savez, les muffins du petit déjeuner, sortes de petits pains assez denses et ronds, farinés sur l'extérieur) (Oh put***naise ça y est j'ai envie d'en manger) (C'est une autre histoire) et recouverts de sauce hollandaise. Alors apparemment on peut intercaler une tranche de bacon, de saumon fumé ou de tomate entre le muffin et l'oeuf. Mais ce soir j'ai fait simple : une demi tranche de bon pain légèrement grilée, un oeuf mollet posé dessus et nappé de sauce, basta. Servi avec un assortiment de crudités en salade (lamelles de champignons, tagliatelles de carottes jaunes et oranges, demi avocat)\n(ces oeufs sont des petits farceurs, ils ont cuit de façon à former naturellement un oeuf coque quand je les écale...)\nPour la cuisson de l'oeuf mollet, ça y est, j'ai enfin retenu (je suis une quiche de cuisson des oeufs, notamment les oeufs coque et les oeufs pochés) : 5 min dans l'eau bouillnte et on stoppe instantanément la cuisson en plongeant les oeufs dans un bain d'eau et de glaçons. (Evidemment je n'avais pas de glaçons, donc le blanc est peut être un poil trop cuit?) Il suffira ensuite de les écaler très soigneusement car ils sont évidemment beaucoup plus fragiles que des oeufs durs.\n(détail du jaune d'oeuf coulant de l'oeuf mollet)\nPour la sauce hollandaise, qui est une sauce montée au beurre et assaisonnée au citron, j'ai tout bêtement suivi cette recette et, ma foi, c'était très bon !\nLes amis, ça y est, j'ai enfin osé ! J'ai testé la pâte feuilletée. Je m'en faisais une montagne car on m'avait laissé entendre que c'était très compliqué. Mais j'ai testé et c'est en grande partie grâce à mes accolytes de CAP qui ont désacralisé la chose en m'expliquant que ce n'était pas compliqué du tout. Il faut simplement être rigoureux. Alors j'ai suivi les conseils qui me disaient de suivre la recette de Mercotte et vogue la galère ! Ca n'a pas été du tout galère d'ailleurs, juste un peu long car j'ai tout fait en une journée. Si j'ai un conseil pour vous, c'est de démarrer le soir : faire votre pâton vers 21 h avant de démarrer votre soirée détente et le laisser au repos pour la nuit. Et le lendemain il ne vous restera qu'à faire les tours.\nAllez, ni une ni deux, je vous dirige de ce pas vers la recette de Mercotte et c'est chez elle aussi cette année que je suis allée piocher la recette de la galette des rois (à la frangipane, tradi pour ma part).\nQuelques conseils, suite à des questions que je me suis posées :\n- Le pâton vous semble tout collant ? Ce n'est pas grave. Il va reposer 2h au moins et gagner en consistance, n'ajoutez surtout pas de farine au risque de changer la consistance de la pâte et rater votre feuilletage.\n- n'hésitez pas à fleurer régulièrement le plan de travail lorsque vous donnez vos tours à la pâte. Mieux vaut un peu trop de farine, que vous pouvez enlever en passant un chiffon sec sur votre pâte, qu'une pâte qui accroche et se perce. Si la pâte se perce c'est votre feuilletage qui risque d'un pâtir.\nLancez-vous ! Ce n'est pas sorcier !\nMe voilà de retour après quelques semaines de trève hivernale. Ne croyez pas que j'ai subitement arrêté de cuisiner, que nenni ! C'est en réalité devenu mon occupation principale puisque je viens de terminer 3 semaines de stage en cuisine de notre restau nantais de prédilection, les 2 potes au feu. 3 semaines d'apprentissage intense, pour démarrer ma préparation au diplôme du CAP Cuisine.\nDès lundi je redémarre un nouveau stage, de 5 semaines cette fois. Mais en attendant, je n'ai pas oublié de photographier quelques unes des recettes que j'ai préparées ces derniers temps.\nCe soir je commence par la brioche : c'est ma nouvelle lubie depuis 3 jours. J'en suis à 2 recettes testées et j'ai adopté celle-ci. Cette recette est peu contraignante car elle ne demande qu'e 2 levées.\nPour confectionner cette belle brioche, il vous faudra :\n- les grains d'une demi-gousse de vanille\n- 1 jaune pour dorer + du beurre pour le moule\nDiluer la levure dans le lait tiède. Dans le bol du robot ou dans un saladier, verser la farine. Creuser un puits au centre, verser le sel, le sucre, la vanille puis les oeufs, la fleur d'oranger et pour finir les 2 oeufs et la levure diluée dans le lait. Démarrer le robot à vitesse moyenne d'abord puis augmenter la vitesse. La pâte doit devenir homogène, se détacher des bords du robot. Si vous pétrissez à la main alors vous êtes partis pour quelques minutes de pétrissage jsuqu'à ce que la pâte se décolle des bords et soit homogène. couvrir le saladier d'un torchon et faire lever dans un endroit tiède (ce que je fais c'est que je fais chauffer mon four quelques minutes à 60°C et je l'éteinds. Lorsque l'intérieur est tiède j'y mets e saladier à reposer. Vous pouvez aussi mettre votre saladier près d'un radiateur allumé ou bien en fonction étuve de votre four. Laisser lever la pâte 1h30 minimum. Dégazer la pâte (en faire sortir le gaz en la pétrissant rapidement) puis la remettre à lever mais cette fois-ci dans le moule beurré pendant 1h30 minimum au tiède, de nouveau. A l'issue de cette levée, votre pâte est belle, bien gonflée et affleure les bords du moule. C'est le moment de dorer votre brioche en diluant un jaune d'oeuf dans un peu d'eau et en la badigeonnant au pinceau. Si vous souhaitez en faire une brioche des rois, n'oubliez pas d'y planter une fève. Enfourner pour 40 min à 170°C chaleur tournante.\nQuelques variantes :en supprimant la fleur d'oranger et en ajoutant 100 g de chocolat à pâtisser haché, vous aurez une délicieuse brioche aux pépites de chocolat. Encore mieux, avec 100 g de pralines roses hachées... mmmmh un pur délice, les pralines fondent et caramélisent juste comme il faut. Vous ajouterez cette garniture au moment du dégazage.\nQuoi de mieux pour accompagner une soupe que de bonnes tartines goûteuses et croustillantes ? Ici on n'a jamais trouvé mieux. Alors ce soir je vous propose une recette toute simple de tartines bolognaise, qui réchauffent l'hiver et renouvellent un peu nos horizons culinaires.\n- 8 tranches de pain de campagne bio\n- 2 steacks hachés frais\n- 1/2 pot de coulis de tomates (environ 200G)\n- un chouïa d'emmental râpé\nDisposer les 8 tranches de pain sur la grille du four recouverte de papier cuisson. les arroser d'un filet d'huile d'olive et réserver. Dans une oêle, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir la viande hachée en la mélangeant afin de bien la "séparer". Verser le coulis de tomates, saler et poivrer puis laisser cuire 2-3 min à feu assez vif. Recouvrir les tranches de pain de sauce à la viande. Couper la buchette de chèvre en très fines tranches, les disposer sur les tartines, recouvrir d'une pincée d'emmental râpé puis enfourner 10 min à 170°C. Laisser tiédir quelques instants avant de déguster.\nUn régal, mais un régal tout simple !\nCette tarte... Un pur délice.\nC'est dans l'ouvrage "Le grand manuel du Pâtissier" que je l'ai puisée.\nIl s'agit d'une pâte sablée cuite à blanc, recouverte d'un rocher coco (type congolais), d'une gelée coco et d'un curd au citron vert.\nJ'ai pris quelques libertés sur la recette originale, c'est pourquoi je me permets de la partager ici. La recette originale préconise une crème au citron très riche en beurre. Ceux qui me connaissent savent que je n'ai rien contre le beurre mais si je peux ne pas en abuser, c'est aussi bien !\n- 70 g de beurre à températire ambiante\nTamiser la farine dans un saladier, y creuser un puits. Couper le beurre en petits morceaux, le déposer dans le puits de farine, mélanger du bout des doigts en émiettant pour former un sable. Ajouter le sucre glace et l'oeuf et l'incorporer au mélange sans trop travailler. Former une boule de pâte, la filmer et la réserver au frais.\nPour le rocher type congolais :\n- 50 g de crème de noix de coco en conserve\nDans un saladier, mélanger tous les ingrédients au fouet jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Réserver à température ambiante.\n- 100 g de crème de coco en conserve\nRéhydrater la feuille deDans une casserole, faire chauffer la crème de coco et le sucre jusqu'à la première ébullition puis ajouter la feuille de gélatine, mélanger jusqu'à dissolution et laisser refroidir.\nCurd au citron vert :\nRéhydrater la feuille de gélatine en la plongeant dans l'eau froide. Dans un saladier, casser les oeufs et les fouetter. Verser le jus de citron dans une casserole, ajouter le sucre, fouetter un coup puis mettre sur le feu en remuant. Lorsque ce mélange bout, le verser sur les oeufs tout en fouettant vigoureusement (pour ne pas cuire les oeufs). Remettre ce mélange sur feu doux et, à la première ébullition, retirer du feu et ajouter la feuille de gélatine préalablement essorée. Fouetter jusqu'à complète dissolution de la gélatine. Laisser tiédir puis filmer au contact et réserver.\nMontage, cuisson :\nSortir la pâte à tarte du réfrigérateur, fleurer le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 2mm ou moins. Recouvrir une plaque de papier cuisson, déposer un cercle à tarte de la taille souhaitée puis y déposer la pâte à tarte. Foncer le cercle, en insistant bien pour marquer l'angle droit avec l'index. Recouvrir de papier sulfurisé puis lester avec un poids (billes de cuisson, haricots secs...) et faire cuire à blanc 15 min à 170°C.\nA la sortie du four, retirer la feuille de papier cuisson puis étaler le rocher coco. Réenfourner 15 minutes.\nEnsuite, couler la gelée de coco et réserver au congélateur 15 min pour la faire figer. Sortir du congélateur, verser le curd encore tiède dessus, lisser à la spatule et réserver au réfrigérateur jusqu'au service.\nPour la décoration, j'ai utilisé une belle pincée de coco râpée et j'ai également râpé le zeste d'un citron vert.\nRégalez-vous ! Toujours !\nAttention chers amis, ce billet contient deux recettes pour le prix d'une !\nAvant-hier, prise d'une subite envie de cuisiner (tiens donc, c'est original ! ), je me suis attelée à la réalisation de petits moelleux au chocolat avec un coeur de framboises. Et comme j'avais envie de changer un peu de mon éternelle recette de fondant-qui-déchire-sa-mémé, je me suis dit "tiens, et pourquoi pas la métamorphoser en recette OK pour mes amis Gluten et/ou Lactose-free ?!"\nPour 15 moelleux il vous faudra :\n- 150 g de chocolat (100g de chocolat à pâtisser + 50 g de chocolat noir dégustation à la fleur de sel)\n- 125 g de "margarine" bio sans huile de palme (j'utilise la marque Fruit d'Or Bio)\nDans une casserole, faire fondre à feu tout doux la margarine avec les chocolats. Réserver. Dans un cul de poule, fouetter brièvement les oeufs entiers avec le sucre, ajouter la maïzena et faire fondre jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Ajouter le mélange margarine-chocolat, mélanger de façon homogène puis couler dans des empreintes à muffins en silicone. Déposer 2 framboises au centre de chaque moelleux. Enfourner à 180°C sans préchauffage pendant 15-20 minutes, selon la cuisson désirée. Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.\n-220 g de chocolat noir à pâtisser\n- 220 g de crème de coco\n- 45 framboises\nPour cette deuxième recette, la marche à suivre est sensiblement la même. Faire fondre à feux doux-doux le chocolat avec la crème de coco. De l'autre côté, mélanger les oeufs, le sucre et la maïzena jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux (un fouet à main est bien utile) puis ajouter le mélange chocolaté. Couler dans les empreintes à muffins et déposer 3 framboises au coeur de chaque moelleux, cette fois-ci. Faire cuire 15-20 minutes à four non préchauffé, 180°C. Laisser refroidir avant de démouler et déguster.\nPour 3 plaques de sablés, il vous faut :\n- 60 g de blanc d'oeuf (ou un oeuf entier)\nMélanger le sucre, la farine, la poudre d'amande et le beurre. Emietter le tout du bout des doigts, cela forme un sable. Ajouter les 60 g de blanc d'oeuf (ou l'oeuf entier) et l'incorporer à la préparation. Façonner une boule avec les mains, l'envelopper dans un film étirable et l'entreposer au réfrigérateur pour 30 min. Au moment de sortir la pâte du froid, préchauffer le four à 175°C, fariner le plan de travail et abaisser la pâte sur 3mm d'épaisseur. A l'aide d'emporte pièces, découper dans la pâte, poser les formes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 20 min environ. Surveiller de près la coloration des biscuits, selon leur taille ou leur épaisseur, ils ne cuiront pas tous à la même vitesse.\nPosté par Justine Justine à 15:49 - Commentaires  - Permalien [#]\nTags : beurre, cassonade, farine, oeufs, poudre d'amande, sablés, sucre\nUne idée pour accompagner une viande ou un poisson de façon simple et efficace : le risotto.\nPersonnellement j'adore ça. C'est goûteux et crémeux. Je me suis inspirée de la recette de Yotam Ottolenghi extraite du très bel ouvrage de cuisine "On va déguster" aux éditions Marabout. Je vous le conseille au passage, c'est une merveille !\n- 200 g de riz rond pour risotto de bonne qualité\n- 1 citron pour son jus et son zeste (donc de préférence Bio)\nFaire revenir l'oignon dans 1/3 de tasse d'huile d'olive une sauteuse jusqu'à ce qu'il soit translucide mais sans le faire colorer (à feu doux-moyen). Ajouter l'ail et continuer à faire cuire 3 min. Augmenter le feu puis verser le riz et le faire revenir 2-3 minutes : il s'enrobe d'huile. Ajouter le vin et laisser réduire 2-3 min jusqu'à ce que le vin soit quasi complètement évaporé. Réduire le feu à doux puis verser une louche de bouillon sur le riz sans cesser de remuer. Lorsque le bouillon est évaporé, en verser une deuxième, etc jusqu'à épuisement du bouillon. Retirer la casserole du feu lorsque l'intégralité du bouillon a été incorporée. Prélever le zeste du citron, en presser le jus et ajouter le tout à la préparation. Ajouter le beurre et le pecorino. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire (ce n'est pas forcément nécessaire car le pecorino et le bouillon sont tous deux salés).\nDans une poèle, faire chauffer de l'huile, y faire revenir les petits champignons préalablement brossés et coupés en 4. Lorsqu'ils sont bien dorés, les retirés du feu.\nDresser le rizotto dans des cercles ou cadres en métal, déposer quelques quartiers de champignons dessus et servir chaud.\nPour manger des légumes en changeant ou pour changer des légumes en mangeant.\nIci on essaye, la plupart du temps, de faire des repas végétariens le soir. J'étais partie sur l'idée de cuisiner des carottes et des poireaux. Pour changer un peu, j'ai repensé aux délicieuses petites crêpes de patate douce que nous avait cuisinées une amie (coucou Linda !) ce weekend et j'ai imaginé adapter ma recette de pancakes avec des légumes. C'est délicieux !\nC'est parti : pour 14 pancakes, il vous faudra :\nEplucher, laver les légumes et la pomme. Emincer les poireaux très très finement, commencer à les faire suer dans une sauteuse avec 1 cuillère à soupe de matière grasse végétale. Pendant ce temps, râper les carottes et la pomme et les ajouter aux poireaux. Faire cuire ces légumes à feu vif pendant 10 min en remuant régulièrement puis baisser le feu à moyen et continuer de faire cuire encore 15 min. Pendant ce temps, dans un saladier, casser les oeufs, ajouter le lait, le yaourt et mélanger au fouet à main. Verser la farine et la levure et les incorporer à la préparation. Ajouter le fromage et les légumes cuits, bien mélanger. Faire chauffer une petite poêle graissée, verser une petite louche de préparation dedans et faire cuire à feu doux pendant quelques minutes sur chaque face. Les pancakes doivent être bien colorés pour êtres cuits à coeur. Laisser tiédir avant de déguster accompagné de crudités, de salade, de pommes de terres... Bref de ce que vous voulez !\nCa ne doit pas être mauvais non plus tartiné de fromage frais... Miam !\nL'autre soir je suis de nouveau tombée nez à nez avec ces 4 courges rescapées d'Halloween. Ca allait faire un mois qu'elles attendaient là, tranquillement, dans un (grand) coin de la (petite) cuisine d'être cuisinées, justement !\nComme on se lasse un peu des soupes, veloutés et autres légumes rôtis à la longue... J'ai réfléchi et c'est là que la petite ampoule située juste au dessus de ma tête s'est allumée : EURÊKA ! Je vais faire un crumble salé !\nUne première pour moi, alors j'ai glané quelques indications sur le net, concernant les proportions du crumble. Et puis le feeling a fait son petit boulot. Pour un grand plat pour 10 personnes, il vous faut :\n- 1 courge shiatsu\n- 130 g de pecorino (ou parmesan)\n- 1 bouillon de légumes en cube BIO (j'insiste car le bouillon bio ne contient pas de glutamade monosodique, très mauvais pour la santé)\nPasser les 4 courges sous l'eau, les sécher et les déposer sur la plaque du four. Allumer le four à 180°C et faire cuire les courges entières pendant 50 minutes. Les couper en quartier, les épépiner puis les éplucher. Elles sont tout à fait cuites, le crumble sera donc ensuite très rapide à finaliser. Les détailler en gros cubes, les disposer dans un grand plat à gratin et les mélanger. Dans 500 ml d'eau bouillante, délayer un cube de bouillon de légumes instantané bio. Verser ce bouillon sur les cubes de légumes. Il est inutile de saler.\nDans un saladier, couper le beurre en petits morceaux, ajouter la farine, râper le pecorino et mélanger ces 3 ingrédients jusqu'à former un sable. Répartir ce crumble sur les morceaux de courges et enfourner au four pour une vingtaine de minutes à 180°C jusqu'à ce que le crumble soit bien croustillant et doré. Déguster chaud, accompagné d'une salade (d'endives par exemple, c'est de saison !)\nAujourd'hui c'est une recette saine, simple, rapide et économique que je vous propose pour des matins qui chantent : moi je l'appelle le Granola. C'est ainsi que mes tout proches me le réclament mais certains l'appeleront aussi muesli croustillant. En bref, faites comme vous voulez !\nPour fabriquer un gros pot de céréales qui vous durera une dizaine de petit dej', il vous faut :\n- 500 g de flocons d'avoine natures\n- 4 cuillères à soupe d'huile de votre choix (ma préférence va a l'huile de coco fondue, mais ici j'ai par exemple utilisé de l'huile d'arachide. On peut aussi utiliser de l'huile d'olive, ça m'est déjà arrivé)\n- facultatif : noix, noisettes, amandes, noix de cajou hachées, raisins secs, canneberges sechées, abricots secs etc...\nDans un saladier, verser les flocons d'avoine, ajouter le miel et l'huile et les fruits secs, si vous en voulez puis mélanger le tout à l'aide d'une cuillère en bois. Verser ce mélange sur une lèche-frite (plaque de four un peu creuse) recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire le tout 1 heure à 130°C en remuant toutes les 10 minutes avec la cuillère en bois. Laisser bien refroidir avant de mettre en bocal hermétique.\nj'adore manger ces flocons d'avoine mélangés à du yaourt. Une banane, un agrume, une tasse de thé et vous avez le petit-déjeuner parfait. Bonne journée !\nRien de tel qu'un bon petit poulet qui rôtit lentement au four le dimanche matin, en attendant le déjeuner. Voici ma recette du poulet roti, nature. Parfois, pris d'un grain de folie, on ajoute des légumes qui cuisent doucement tout autour en s'ombibant de sauce. Si on veut on peut en modifier l'assaisonnement en ajoutant des herbes, des épices, de l'ail. Ici encore, comme dans toute ma cuisine de manière générale, on laisse libre place à l'imagination ou à l'improvisation du moment.\nDimanche dernier, j'ai fait cuire les 2 poulets que nous avions dans le réfrigérateur, en prévisions des déjeuners de la semaine et de mes 2 mini-bouches à nourrir.\n- épices, aromates, herbes à volonté\n- optionnel : des légumes épluchés et coupés en morceaux (pommes de terre, carottes, navets) et des gousses d'ail entières avec la peau.\nArroser le poulet d'huile d'olive. Saler, poivrer, assaisonner le poulet avec le sel, le poivre et les épices de votre choix (curry, curcuma, coriandre, cumin ? Herbes de provence, ail écrasé ? Cela dépend de votre envie !) et masser la peau du poulet afin de bien faire pénétrer l'assaisonnement. Vous pouvez aussi déposer des gousses d'ail en chemise (avec leur peau) et des légumes coupés en gros cubes tout autour du poulet, ils vont cuire lentement avec le poulet et l'ail va confir à l'intérieur de sa peau. Enfourner le poulet à four chaud (200°C) pendant 10 min. Au bout de 10 min, verser 500 ml d'eau au fond du plat et remettre a cuire pendant 1h30. Toutes les 15-20 min ouvrir le four et arroser généreusement tout le poulet avec le jus de cuisson afin qu'il ne se désseche pas.\nPosté par Justine Justine à 10:08 - 05. Viande - Commentaires  - Permalien [#]\nTags : poulet, rôti\nDimanche après-midi, l'idée était d'aller à la piscine. C'était sans compter sur les astres du jour qui étaient mal alignés. Du coup, on a remplacé l'activité sportive par une activité gourmande : nous avons fait de la pâtisserie. On a feuilleté le livre de recettes de l'Unicef acheté l'hiver dernier et c'est, contre toute attente, la tarte au citron qui a remporté tous les suffrages : "j'adore ça, j'ai déjà goûté à la cantine !"\nOn a un peu modifié la recette car elle préconise d'utliser une pâte sablée pré-étalée mais cela n'existe pas chez nous. La pâte sablée, c'est si simple à faire ! Je vous renvoie à une recette ici. Mais vous pouvez utiliser celle qui vous plaît.\nPréchauffer le four à 200°C. Etaler la pâte sablée sur une épaisseur de 2mm. En tapisser un moule à tarte, recouvrir la pâte d'une feuille de papier sulfurisé et de haricots secs pour la lester. Faire cuire la pâte à blanc pendant 20 min.\nPour le lemon curd (la crème de citron cuite à la casserole), il vous faut :\nDans un saladier, fouetter vigoureusement les oeufs avec la cassonade et la maïzena jusqu'à ce que le mélange soit lisse, sans grumeaux. Presser les 3 citrons et en collecter le jus, l'ajouter à la préparation en mélangeant. Faire fondre le beurre à feu très doux et l'incorporer à la préparation. Transvaser le mélange dans la casserole et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que cela devienne une crème. Il ne faut jamais cesser de remuer sinon c'est grumeauland assuré et en plus ça risque de brûler ! Une fois la crème prise, la laisser tiédir.\n- ou bien vous voulez aller au plus simple, comme ce fut mon cas et vous vous contentez de verser le lemon curd sur la pâte à tarte, lisser et laisser refroidir le tout.\n- ou bien vous avez envie d'une très jolie tarte et vous vous munissez d'une poche à douille ronde. Laisser refroidir la crème complètement en posant un fim étirable directement à son contact, garnir la poche à douille de crème au citron et pocher des petites pointes de crème sur toute la surface de la tarte. Réserver au frais.Recouvrir d'un film étirable directement au contact de la crème puis laisser refroidir complètement.\nElle est utile dans bon nombre de tartes sucrées mais on peut aussi s'en servir pour découper dedans des sablés pour le goûter des enfants (ou des adultes gourmands)... J'ai nommé : la pâte sablée !\nJe vous en livre ici une version, mais il en existe des tas. On peut y mettre du sucre glace, de la poudre d'amandes, de noisettes, de la farine, du cacao, du sucre semoule, uniquement des jaunes d'oeufs, un oeuf entier... Bref : il y a de l'adaptation dans l'air !\nPar exemple cette fois-ci, je n'avais plus d'oeuf entier, il ne me restait que des blancs (en quantité astronomique, d'ailleurs !)\n- 125 g de beurre demi-sel ramolli et coupé en morceaux\n- 1 blanc d'oeuf (mais la recette d'origine préconise un oeuf entier ou 2 jaunes d'oeufs)\nDans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre du bout des doigts (et pas avec la main entière pour ne pas trop réchauffer le beurre). Lorsque vous obtenez un mélange sableux, ajouter l'oeuf et l'incorporer. Former une boule de pâte homogène, l'envelopper dans un papier étirable et la réserver au réfrigérateur pendant 30 min.\nFariner le plan de travail avant d'étaler la pâte. Le surplus de pâte se conserve quelques jours au réfrigérateur, bien enveloppé dans un film étirable pour ne pas en attrapper les odeurs.\nPosté par Justine Justine à 10:07 - 13. Basiques de pâtisserie - Commentaires  - Permalien [#]\nRien de tel qu'un bon petit déjeuner pour démarrer la semaine dans de bonnes dispositions. Et pour cela hier, l'atelier de pâtisserie de l'après-midi a été productif !\nUne fournée de 12 scones prêts en moins d'une demie-heure, ça vous dit ? OK, c'est parti !\nLa Barbie échouée dans le fond c'est cadeau : #RealLife ! :-D\n- 250 g de farine T65 bio\n- 60 g de beurre demi-sel (ou bien de beurre doux + 5g de sel)\n- 20 cl de lait (15 + 5 pour dorer les scones)\n- un emporte pièce ou un verre\nPréchauffer le four à 190°C. Faire fondre doucement le beurre. Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier. Faire un puits au centre et ajouter le beurre. Verser les 15cl de lait petit à petit tout en mélangeant afin d'obtenir une pâte bien souple. Mettre la pâte à reposer 10 min au frais et pendant ce temps, nettoyer le plan de travail, le fariner et choisir l'emporte pièce à utiliser. On peut faire des scones de la forme qu'on veut mais traditionnellement, ils sont ronds. Un verre fera l'affaire si vous n'avez pas d'emporte-pièce (#systèmeD). Etaler la pâte sur 3 cm d'épaisseur et découper les scones à l'emporte-pièce. Déposer les scones sur la plaque du four beurrée ou bien sur une feuille de papier sulfu. Avec les 5 cl de lait restants et un pinceau alimentaire, badigeonner les scones pour qu'ils prennent une jolie couleur au four. Enfourner pour 15 min de cuisson.\nPour les 5 ans de ma grande, la commande était passée depuis plusieurs mois déjà : ce serait un gâteau Vaïana au chocolat.\nJe suis allée consulter mon meilleur ami des challenges de cake design, Pinterest, et il m'a proposé tout plein de gâteaux tous plus sophistiqués les uns que les autres. Bien évidemment, comme à chaque fois, j'ai présumé de mes forces et de mes capacités et j'ai décidé, à grands coups de "mais non, ce n'est pas si compliqué, il suffit de bien s'organiser !", de me lancer dans la confection de...\nCe gâteau ! (source Pinterest)\nCe ne serait pas moi si le parcours menant au gâteau n'était pas semé d'embûches alors pour commencer, après avoir navigué de site internet en site internet pour commander la pâte à sucre de la bonne couleur, je me suis retrouvée le mercredi précédant ledit anniversaire (3 jours avant, donc), n'ayant toujours rien commandé. C'est parti pour la mission pâte à sucre bleu azur, à Nantes, un mercredi accompagnée de 2 enfants de moins de 5 ans. Zen.\nJ'ai trouvé mon bonheur chez TOC (Trouble Obsessionel Culinaire), Place du Pilori. Ils ont de très belles pâtes à sucre, faciles à travailler et pour un prix tout à fait raisonnable. Mais il n'y avait pas le marron dont j'avais besoin pour faire le totem alors je suis allée voir un peu plus haut, chez "Le Gâteau sous la Cerise" rue de Strasbourg. Là bas j'ai trouvé le marron idéal. J'avais à la maison du jaune, du rouge et du blanc qui me permettraient, par un savant mélange, d'obtenir des couleurs acceptables pour les fleurs.\nJe me suis donc attelée au gâteau la veille. J'ai commencé par confectionner un gâteau à mi chemin entre le (superbe !) gâteau de Lilie Bakery (recette ici) et le cupcake de mon ouvrage "cupcake magic". L'idée était d'obtenir un gâteau moelleux mais ferme, que je pourrais sans problème trancher dans l'épaisseur si besoin.\nEvidemment, ce ne serait pas moi si je ne m'étais pas trompée dans mes calcus de proportions ! N'étant du coup pas bien sûre de la consistance de mon gâteau final et de la possibilité de le trancher dans l'épaisseur, j'ai décidé de faire cuire 5 gâteaux fins que je n'aurais plus qu'à empiler en les collant avec un glaçage beurre-mascarpone au cacao et à la pâte à tartiner noisette.\nUne fois les gâteaux cuits, je me lance donc dans la préparation du glaçage crémeux qui garnira le gâteau et le recouvrira avant de mettre la pâte à sucre. Ce ne serait pas... bref : vous connaissez la suite : ça a foiré ! Merci Justine et ton apeuprèisme culinaire, par 3 fois j'ai retenté : beurre pommade, sucre glace, mascarpone. Dans les premières secondes le mélange se fait parfaitement et tout d'un coup BIM ! le beurre tranche, le mélange devient granuleux, de l'eau se met à suer... Quel gâchis ! A court de beurre, de mascarpone et de courage, je décide de tenter le tout pour le tout et je me lance dans une ganache montée chocolat noir. Hallelujah ! Jeff Buckley est avec moi, la ganache monte, le mélange est beau, mousseux, soyeux : je réussis enfin à garnir mes gâteaux ! Evidemment, il n'y en a pas assez pour recouvrir le gâteau mais là, il est près de 1h du matin, la cuisine est un véritable chantier et si je veux pouvoir affronter la journée on-ne-peut-plus chargée du lendemain, j'ai intérêt à me reposer un minimum.\nJe prépare simplement un nouveau bol de ganache que j'entrepose au réfrigérateur avec le gâteau, je m'occuperai de la monter le lendemain matin.\nA bien y réfléchir, c'est peut être là qu'a résidé mon ultime erreur : le lendemain la ganache avait trop figé, elle était difficile à monter et a beaucoup moins pris. Ce n'est pas grave, j'ai quand même réussi à recouvrir le gâteau et il ne me restait "plus que" le travail du décor.\nPour le sable, j'ai mixé des palets bretons et le tour était joué. C'est super simple et ça donne un vrai rendu de plage, c'est parfait. Avec toutes les péripéties de la veille, vous imaginez bien que j'ai revu mes ambitions à la baisse et j'ai décidé de ne faire qu'un étage. Grand bien m'en a pris car après avoir étalé la pâte à sucre bleue bien trop finement (mais il faut dire que la pâte à sucre c'est quand même bien dégueu !), au moment de la déposer sur le gâteau elle se troue. Je hurle de désespoir, effraye toute la famille au passage, chasse tout le monde de la pièce pour me concentrer (Revenez lecteurs ! Je ne suis pas folle vous savez !) et je finis par limiter la casse en découpant la pâte à sucre pour ne garder que le dessus qui est intact. Tout autour, je colle des fingers au chocolat au lait (industriels, quelle honte !) avec un peu de ganache comme enduit. Et vient le moment le plus apaisant finalement : je joue à la pâte à modeler comestible sous les yeux ébahis de mes fillettes (elles sont revenues, elles ont l'habitude ;-) )\nqui trouvent ça magnifique et trop bon. Sur le dessus viendra se poser une figurine de Vaïana toute belle qu'une de ses copines a prévu de lui offrir.\nOuf ! on y est : il est 13h25, le gâteau est prêt (en même temps, c'est plutôt une bonne nouvelle puisque je suis dessus depuis 24h !). Je l'entrepose au sec (je l'ai mis dans le four froid porte fermée pour qu'il soit à l'abri des éventuelles bébêtes gourmandes mais pas au réfrigérateur où la ganache deviendrait trop dure et la pâte à sucre trop humide) et je file à la première épreuve du concours de cuisine auquel je suis censée participer (et dont je vous parle dans le prochain billet !)\n- 120 g de cacao\n- 220 g de beurre mou (110 g doux + 110 g demi-sel)\n- 1 belle cuillère à café de bicarbonate de soude\n-400 g de chocolat à pâtisser\nVous pouvez commencer par préparer la ganache puisqu'il faudra la laisser refroidir avant de la monter. Dans une casserole, porter la crème liquide à ébullition. Pendant ce temps, hacher le chocolat au couteau (pour obtenir des petits morceaux qui pourront fondre dans la crème hors du feu). Lorsque la crème arrive à ébullition, la sortir du feu, y verser le chocolat et fouetter vivement jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu. Réserver à température ambiante jusqu'à ce que le mélange refroidisse puis l'entreposer au réfrigérateur pour 3h. 3h plus tard, il sera plus ferme mais pas trop, prêt à être battu au fouet electrique ou au robot.\nPréparer le biscuit au cacao : dans un saladier, mélanger au fouet électrique ou au robot le beurre mou avec le sucre et l'extrait de vanille. Lorsque le mélange est crémeux, incorporer les oeufs un à un. Verser petit à petit le lait tout en continuant de fouetter. C'est le moment de tamiser ensemble la farine, le cacao et le bicarbonate de soude et de les incorporer à la préparation. Vous obtenez une pâte à gâteau oncteuse que vous allez cuire en 5 fois dans le même moule (j'ai pris un moule de 15 cm de diamètre, le gâteau à 5 étages étant relativement haut et riche, on coupera de fines parts).\nFaire cuire chaque gâteau environ 20 min à 180°C chaleur tournante. Dès la sortie du four, les démouler sur une grille et les laisser refroidir.\nLa ganache montée : SOrtir la ganache du réfrigérateur, la transvaser dans le bol du robot et commencer à battre avec l'outil fouet à petite vitesse puis en augmentant la vitesse progressivement. Battre jusqu'à ce que le volume de la ganache augmente de manière conséquente et que sa texture soit à la fois soyeuse et mousseuse.\nLe montage : sur le plat de service, déposer une noisette de ganache montée, poser le premier disque de gâteau dessus. Recouvrir généreusement de ganache le dessus du disque, poser le deuxième disque puis répéter l'opération jusqu'à épuisement des disques. Lorsque le gâteau est entièrement monté, le recouvrir généreusement de ganache sur le dessus et les côtés afin de le cacher complètement.\nDéposer dessus le disque de pâte à sucre en le faisant descendre sur 2 cm sur les côtés. Disposer les fingers tout autour et les coller avec un peu de ganache s'ils ne tiennent pas. C'est parti pour les petits éléments de déco : faites vous plaisir !\nBlog hébergé par CanalBlog | Mentions légales | Plan du site | Blog Cuisine et Gastronomie créé le 03/09/2005 | Contacter l'auteur | Préférences cookies | CGV | Signaler un abus


«Vous êtes mort comme Hollande» : le tacle d'Emmanuel Macron à son mentor — RT en français\nDans le documentaire «Emmanuel Macron, les coulisses d'une victoire», diffusé sur TF1 le 8 mai, Emmanuel Macron met en garde ses troupes en faisant référence au mauvais quinquennat de François Hollande. Pourtant les deux hommes restent très proches.\nLe 8 mai, TF1 diffusait le documentaire «Emmanuel Macron, les coulisses d'une victoire». On y voit le candidat d'En Marche! mener sa campagne de meetings en réunions, de déplacements en interventions télévisées, suivi durant 200 jours presque 24h/24 par une équipe de journalistes.\nDans ce documentaire, une séquence s'est démarquée : on y voit un Emmanuel Macron tendu, un brin agacé et qui ne manque pas de fustiger le quinquennat de François Hollande, alors qu'il se trouve à Amiens pour visiter l'usine Whirlpool.\nAlors qu'un membre de son équipe aborde les consignes de sécurité, il réplique: «C’est pas les mecs de la sécurité qu’il faut écouter. Je ne serai jamais en sécurité parce que le pays, il est comme ça aujourd’hui. Il faut prendre le risque. Il faut aller au cœur à chaque fois. Si vous écoutez les mecs de la sécurité, vous finissez comme Hollande. Peut-être que vous êtes en sécurité mais vous êtes mort.»\nUn allusion directe au quinquennat de François Hollande dont il fut le ministre de l'Economie avant de démissionner du gouvernement en août 2016, quelques mois après avoir fondé son mouvement En Marche!.\nMalgré ce tacle en privé à celui qui fut son mentor, la relation entre Emmanuel Macron et François Hollande semble rester tout à fait chaleureuse. Dans le même documentaire, le favori du président sortant semble même défendre ce dernier.\nAlors que le 1er décembre 2016, François Hollande renonce officiellement à se représenter à l'élection présidentielle, Emmanuel Macron évoque avec son équipe les candidats à la primaire à gauche : Arnaud Montebourg, Benoît Hamon, Manuel Valls. «Pour beaucoup de militants hollandais, le report sur Valls sera très compliqué», juge Macron, avant de fustiger celui qui était encore Premier ministre : «S’il y a un traître et quelqu’un qui a flingué Hollande, c’est Valls.»\n💬 Emmanuel Macron : "Si y'a un traître, si y'a quelqu'un qui a flingué Hollande, c'est Valls"#LesCoulissesDuneVictoirepic.twitter.com/PZ87bSWXH3\nLe 8 mai, François Hollande et Emmanuel Macron sont apparus ensemble pour les cérémonies de l'armistice près de l'arc de Triomphe à Paris pour signer le livre d'or et saluer les anciens combattants présents. Le regard apaisé de l'ancien président et celui respectueux de son poulain semblaient alors témoigner de la proximité qu'entretiennent les deux hommes.\nS'exprimant au sujet de l'élection du leader d'En Marche!, le président sortant a déclaré : «C’est vrai qu’il m’a suivi pendant de longues années, mais après il s’est émancipé, il a voulu proposer un projet aux Français. C’est à lui maintenant, fort de l’expérience qu’il a acquise auprès de moi, de continuer sa marche. Je lui adresse tous mes vœux de réussite.»


L’achat compulsif réfléchi… mes petites trouvailles qui vont bien me servir | SWEETCOOK & FREETIME... Les Carnets de Madeleine O'Deen\nL’achat compulsif réfléchi… mes petites trouvailles qui vont bien me servir\npar Madeleine O'deen 27 juin 2013 boîte HEMA boite à pic nic en carton boite pour gateaux boite super jolie pour gateau encre hema rose hema tampon encreur Hema\nAs Salam Aleikoum, Bonjour ♥\nHier j’ai fais un petit tour chez HEMA (il y avait longtemps) et que vois je??? des boites à picnic absolument girly tendance henné rose… tout moi quoi!\nEt comme je suis en pleine organisation d’un goûter à l’école de Petite chérie, et que pour le coup j’avais besoin d’une boite de transport pour mes cupcakes, ces boites ne pouvaient pas mieux tomber.\nEt bonne suprise, elles sont actuellement soldées à 30% (prix initial 7 euros)\nA savoir qu’elles sont garnis de 6 verres en carton, 6 grandes assiettes en carton, 6 assiettes creuses, 6 petites assiettes, et 20 serviettes… joliment décorées comme la boite.\nCa change des assiettes à dessert à l’effigie de Dora ou Hello Kitty… j’ai complètement craqué.\nAutre achat qui m’a fait craqué : un tampon encreur pour organiser mon petit carnet « quimesuitpartout »… oui oui j’ai bien une application « notes » ou « pense bête » sur mon iphone. Mais que voulez vous, un crayon un carnet, il y a pas mieux, pour garder mes idées sur l’instant… surtout que j’en ai tellement que parfois cela se bouscule, donc pour moi l’idéal c’est indéniablement le carnet en bon papier. OLD SCHOOL FOR EVER !!!!!\nAvec ce tampon vous pouvez organiser votre petite vie sympathiquement, vous allez pouvoir tamponner…\nMy greatest IDEA ever\ndont’t like ♥\nAbsolument indispensable… en plus avec vous pourrez offrir à votre futur tampon chéri, des encres rose, rouge, doré, argenté… et puis noir (forcément).\nAu niveau du prix c’est environ 3 euros le tampon encreur avec une encre noire fournie, le lot rouge et rose (3euros environ) le lot (argent et or egalement).\n5 réflexions sur “L’achat compulsif réfléchi… mes petites trouvailles qui vont bien me servir”\n27 juin 2013 à 10:40 Réponse\nJ’aime bien Hema, on trouve toujours quelque chose de mignon chez eux.\n27 juin 2013 à 10:42 Réponse\ngraaaave!!! et j’ai pas parlé de tout ce que j’ai acheté!!!! mdr… sinon faudrait un bottin téléphonique. J’ai craqué sur un agenda blanc avec des petites étoiles mais je ne l’ai pas pris car je ne vais plus à l’école depuis fort longtemps mdr…\nTu peux quand même t’en servir pour organiser tes journées.\nNon, point trop de craquage. On se calme. Et leurs vernis sont pas mal aussi. ET maintenant j’arrête sinon on va craquer toutes les deux (il y a un Hema dans ma rue, Arghhhhhhhh)\n29 juin 2013 à 9:39 Réponse\nSalaam aleykoum, je suis allée à HEMA j’ai pas trouvé ton tampon, snif…\n29 juin 2013 à 11:52 Réponse\nwaleikoum salam… je crois que ce sont de nouveaux produits… peut etre que ton hema n’a pas été encore fourni. Ca t’oblige à y retourner ;-)


Le Real Madrid revient à la charge pour Kylian Mbappé avec une offre de 180 millions d'euros\nAprès une première offre en début de semaine, le club madrilène insiste pour le jeune français.\nPublié le 26-08-2021 à 20h42 - Mis à jour le 26-08-2021 à 22h19\nLa première offre pour s'acquérir les services de l'attaquant français était de 160 millions. Une somme insuffisante pour le club parisien qui réclame plus de 200 millions.\nEncore sous contrat jusqu'en 2022, Kylian Mbappé n'a pas resigné avec le PSG. Ce jeudi, une deuxième offre est arrivée dans les bureaux du Paris Saint-Germain. On ne connait pas encore tous les détails de l'offre mais bien son montant : 180 millions d'euros, dont 10 M€ de bonus.\nLe président Nasser Al-Khelaïfi, lui, n'est pas prêt à lâcher sa pépite. Il a été très clair après le tirage de la ligue des Champions, où Paris se retrouve dans le groupe de la mort. "Tout le monde connaît notre position. C'est très clair, on ne veut pas changer", a-t-il indiqué.\nLe feuilleton est lancé: le Real Madrid passe à l'action pour Mbappé, mais que va faire le PSG ?\nComme évoqué dès ce mardi soir , le Real Madrid a bien formulé une première offre de 160 millions d'euros au Paris SG pour recruter l'attaquant star Kylian Mbappé, dont le contrat expire en 2022, rapportent mercredi plusieurs médias français et espagnols. "Le Real à l'attaque", écrit le quotidien sportif L'Equipe en "une", en mentionnant le montant "assez vertigineux" de la proposition madrilène.


Agenda Exacompta - Agenda de poche SL 17 Winner 9 x 17,5 cm Quinzainier Janvier 2022 à Janvier 2023\nL'agenda quinzainier ultra-plat et si utile.. Une semaine par page, la quinzaine en face à face. Grille horizontale, RDV sur 6 jours de 8h à 19h. Avec une couverture amovible en matière synthétique, douce au toucher.\nCouverture amovible en synthétique toucher doux, avec une finition haut de gamme (piqûre sellier). Les + : - impression en bleu et gris, sur papier bleuté Clairefontaine, reconnu pour sa qualité et pour permettre une écriture douce et fluide, - tranche naturelle, - coins détachables, pour pouvoir accéder rapidement à la semaine en cours.\nPages spécifiques : - les calendriers semestriels de l'année en cours et de l'année suivante, - un planning mensuel de l'année en cours et de l'année suivante, - liste des jours fériés de l'année, - listes des codes départementaux, - infos pratiques. Avec un atlas amovible en couleurs : planisfère, cartes de l'Europe, l'Asie, l'Afrique, les Amériques, les Etats-Unis, la France, la régon parisienne, les transports parisiens. Et avec un carnet d'adresse amovible, très pratique à déplacer l'année suivante.\nMise en page : Quinzainier\nCorps d'ouvrage : SL17


Es1302 Plieuse disque EDMA Prête à l'emploi, matériel professionnel\nPlieuse de forme disque, pour relever le zinc de 90° à 180° maximum. Elle s'adapte sur tous types de tôles cintrées sur des rayons intérieurs et extérieurs. Hauteur de 8 mm à 40 mm. Outil livré prêt à fonctionner : aucun réglage nécessaire.\nVidéo de démonstration disponible sur notre page Youtube. Des milliers d'autres produits disponibles sur notre site en ligne.\nFacture détaillée avec TVA fournie. Nous sommes une équipe de professionnels du bâtiment. Nous sélectionnons et validons des outils qui vous permettront une très bonne qualité de travail et un gain de temps.\nTous nos produits sont de qualité professionnel. Votre commande sera accompagnée d'une facture avec TVA récupérable. Tous nos produits sont testés et validés par notre équipe technique.\nIl est plus quimportant, avant votre achat, de consulter. Du moment où vous faites un achat ou des enchères, vous acceptez nos conditions de vente. Vous trouverez dans ces conditions de vente, les informations sur le déroulement de la livraison, nos modes de paiements acceptés, les conditions de renvoi dun article, etc. Nous sommes vendeurs professionnels situé en France / Franche Comté.\nL'item "Es1302 Plieuse disque EDMA Prête à l'emploi, matériel professionnel" est en vente depuis le jeudi 2 juillet 2015. Il est dans la catégorie "Équipements professionnels\_Bâtiment, construction\_Toitures, façades". Le vendeur est "krenobat" et est localisé à/en FRANCHE COMTE. Cet article peut être livré partout dans le monde.\nNuméro de pièce fabricant: 130255