osvitaua.com | Що в наших тарілках? Конкурсний урок у 8-му класі\nВ інформаційному суспільстві вчитель стрімко втрачає монополію на володіння знаннями, та й сама інформація миттєво cтає доступною кожному, хто користується мережею Інтернет. Натомість дедалі більшого значення набувають так звані «м’які» навички, які здобувають на тренінгах. Тренінгові та традиційні форми навчання мають істотні відмінності. Традиційне навчання здебільшого орієнтоване на правильну відповідь, а тренінг передусім вимагає запитань та пошуку. Як форма педагогічного впливу тренінг насамперед передбачає використання активних методів групової роботи (наприклад рольових ігор) і забезпечує творчу взаємодію учасників між собою та з учителем.\nсистематизувати знання учнів про їжу як джерело енергії, процеси живлення і травлення, функціональне значення для організму білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, води і мінеральних речовин, нервово-гуморальну регуляцію роботи системи травлення, обмін речовин і енергії між організмом та навколишнім середовищем;\nнавчити застосовувати знання про будову і функції органів травлення для профілактики захворювань органів травлення, харчових отруєнь, для обґрунтування способів збереження вітамінів у продуктах харчування для складання харчового раціону відповідно до енергетичних витрат організму, для самоспостереження за власним організмом та об’єктами живої природи;\nформувати в учнів поняття про раціональне харчування, сприяти активному усвідомленню необхідності берегти здоров’я; удосконалити навички аналізу, вміння працювати в групах, оцінювати інформацію.\nФормувати життєві навички здорового харчування.\nВиховувати почуття відповідальності за збереження здоров’я.\nТип уроку: системно-узагальнювальний урок.\nФорма проведення: урок-форум у вигляді тренінгу.\nМетоди практичної діяльності учнів: вправи, проєктні роботи, самостійне виконання лабораторного практикуму, написання наукових статей і рекомендацій.\nНаочні методи: показ виконання трудових прийомів, операцій, демонстрування наочних посібників та об’єктів; самостійне спостереження.\nОбладнання: проєктні роботи учнів, папір формату А4, клейкі папірці, картки із зображеннями фруктів (яблуко, груша, ківі, апельсин) — за кількістю учасників, кольорові фломастери, маркери, насіння квасолі, живці кімнатної рослини традесканції крупноквіткової, куряче яйце, продукти харчування.\nУчитель. Системно-узагальнювальний урок — завжди свято для вчителів та учнів. Подивіться одне на одного і подумки покладіть на свою долоньку посмішку та добрий настрій. Вони наділять тією життєдайною енергією, яка знадобиться нам для проведення уроку-форуму-тренінгу.\nУчитель. Уявимо квітучий фруктовий сад різних плодових дерев. Ви підходите до одного з них, щоб подумки зірвати майбутній плід, знаючи: саме в ньому заховано скарби здоров’я, сили, уміння працювати і творити. Який саме плід ви зірвали б, щоб отримати для себе енергію життя? Які ваші очікування від його цілющого вмісту?\nІснує старовинне латинське прислів’я: «Ми живемо не для того, щоб їсти, але їмо для того, щоб жити». Не нехтуйте цим надзвичайно важливим аспектом життєдіяльності. Як і що потрібно людині вживати в їжу, щоб жити? На ці та інші важливі життєві питання ви сьогодні почуєте відповіді учасників форуму здоров’я на тему «Здорове харчування — запорука здоров’я і краси».\nУявіть себе через 10 років після закінчення школи. Візьміть із «чарівної скриньки» будь-який предмет і з’ясуйте, як він пов’язаний із темою розділу «Харчування та здоров’я». Де можна застосувати його так, щоб він допоміг стати посправжньому розумною, здоровою та красивою людиною?\nЯкщо ви правильно спрогнозуєте взаємозв’язок цього предмета з теоретичними та практичними міркуваннями про харчування як запоруку здоров’я і краси, то на основі сьогоднішньої зустрічі ви створите Книгу мудрих порад «Здорового харчування», яка буде маршрутним листом для побудови здорової, заможної країни, за кермом якої стоятимуть справжні фахівці. Недаремно Цицерон висловив думку: «Для вченої й освіченої людини жити — значить мислити». До речі, чи хотіли б ви стати керівником підприємства або закладу, що відповідали б за безпечне харчування людини? Що може стати на заваді вашим планам?\n(Кожен учень по черзі називає причини. Учитель робить висновки).\nУчитель. Як бачимо, для досягнення поставленої мети треба вміти знаходити вихід з будь-якої перешкоди чи проблеми, адже ситуації можуть трапитися різні, бо «життя прожити — не поле перейти». Життєві навички допоможуть вам здійснити ваші мрії і досягти високих результатів.\nЩо очікуєте ви побачити на форумі–тренінгу «Здорове харчування — запорука здоров’я і краси»? Напишіть свої очікування на паперових плодах із майбутнього саду і прикріпіть на дошку.\n(Учні прогнозують: виявити складники їжі рослинного і тваринного походження; розкрити поняття раціонального харчування та режиму харчування; сприяти активному усвідомленню необхідності берегти здоров’я; вдосконалити навички аналізу продуктів харчування; навчитися працювати в групах).\nНа форумі ви зустрінетеся з біологами-дослідниками, медичними працівниками, істориками, хіміками, народознавцями, українознавцями, гігієністами, дієтологами, учителями основ здоров’я та біології, представниками шкільної їдальні, санепідемстанції, медичною сестрою школи, шкільним бібліотекарем. Щоб почати форум-тренінг, виявимо готовність учасників для його проведення.\n(Учні виявляють опорні терміни розділу «Харчування і травлення» й дають їм визначення. Терміни, що виявили учні: травлення, зуби, язик, травний канал, ферменти, залози, печінка, шлунок, нервова регуляція, ковтання, всмоктування, поживні речовини)\nЗавдання: на основі опорних термінів побудувати блок-опору відповіді.\nВиди поживних речовин\nРегуляція виділення слини\nВправа «Довідкове бюро»\nУчитель. Для подальшої роботи потрібні додаткові джерела інформації. Тож надамо слово шкільному бібліотекарю для огляду літературних джерел для самостійного опрацювання\n(Розповідь учня в ролі шкільного бібліотекаря, який заздалегідь формує список літературних джерел із наявних у шкільний бібліотеці).\nВправа «Коротка перерва»\nУчитель. Правильне харчування має починатися ще від самого ранку. Доведено, що початок ділового дня впливає на працездатність під час його перебігу. Робота пам’яті та швидкість реакції залежать від того, чим ви «заправилися» вранці. Звичайно, коли встаєш затемна, змусити себе поїсти вдається далеко не всім.\nФантазія на тему сніданку найчастіше обмежується чашкою розчинної кави із солодкою булочкою або нашвидку зробленим бутербродом. Однак дослідження фахівців швейцарської Міжнародної організації праці говорять про те, що ранкова кава — отрута для людини. Усе тому, що кава збільшує нервове збудження і заважає правильному засвоєнню цукру. Отже, мозок працює повільніше: неуважність і сонливість беруться саме звідси.\nЗавдання. Що ви запропонуєте учасникам тренінгу-форуму під час першого сніданку: перекуси на ходу, кава-брейк із солодощами під час короткої перерви?\nУсі продукти із запропонованих призводять до хронічної втоми, головного болю, сірого кольору обличчя та проблем із травним трактом. Що робити? Оголосити такій їжі війну! В ідеалі сніданків має бути два: перший, легкий, — склянка молока, кефіру або йогурту. Гарну компанію їм можуть скласти мюслі. Якщо встати на 10 хв раніше — можна встигнути приготувати смачний і корисний молочний коктейль: у блендері збити з молоком банани або свіжу полуницю, чорничний сік, малиновий сироп. Кальцій і безліч вітамінів — найкращий початок дня!\n(Учні демонструють деякі продукти із запропонованого сніданку).\nУчитель. Як харчувалися наші пращури? Які народи харчуються найправильніше? Якою повинна бути їжа сучасної людини? Якою є іжа з хімічної точки зору? На ці запитання відповіді дадуть фахівці: історики, дієтологи, кухарі різних країн світу.\n(Учні об’єднуються в групи: група 1 — історики, група 2 — дієтологи, група 3 — кухарі-іноземці).\nГрупова робота «Співпраця істориків, дієтологів та іноземних кухарів»\nГрупи презентують свої проєкти (додаток 1).\nПсихогімнастична вправа «На увагу» (енергайзер)\n(Учні об’єднуються в групи: макро-, мікро- елементи — продукти харчування).\nУчитель. Уявимо, що ви макро- та мікроелементи, які містяться в продуктах харчування. За командою вчителя-тренера певний «макроелемент» повинен знайти відповідний продукт (залізо — яблуко, кальцій — молоко, калій — горіх, натрій — сіль, йод — морська капуста, фосфор — риба, цинк — яйце, магній — крупи). Якою є їжа з хімічної точки зору?\nВправа «Круглий стіл: хіміки стверджують»\nУчитель. У харчовій промисловості застосовують велику групу речовин, що об’єднується загальним терміном «харчові добавки». Зазвичай цим поняттям позначають групу речовин природного походження, або одержаних штучним способом, використання яких необхідне для удосконалення технології, отримання продуктів спеціалізованого призначення (дієтичних, лікувальних тощо), збереження необхідних або додавання нових якостей,\nпідвищення стабільності і поліпшення органолептичних властивостей харчових продуктів. Однак до харчових добавок не належать сполуки, які підвищують харчову цінність продуктів харчування: вітаміни, мікроелементи, амінокислоти.\nСьогодні в суспільстві не вщухають численні суперечки щодо харчових добавок: добро чи\nшкоду вони приносять здоров’ю людини? Насправді альтернативи широкому використанню харчових добавок немає. Неможливо, скажімо, виготовити якісний зефір без пектину, напої тривалого зберігання — без консервантів, шоколадні цукерки — без емульгаторів, а варену ковбасу — без кольорокоригувальних речовин (в Україні до використання дозволено 60 синтетичних барвників). Навіть до складу молочних продуктів належать консерванти. Харчові добавки впливають на розвиток аномальної м’язової маси.\nХарчування для людського організму має бути джерелом життєвої енергії, здоров’я, радості. Ми часто купуємо продукти, до складу яких належать різні харчові добавки: барвники, антиоксиданти, емульгатори, консерванти. На етикетці з печивом, кетчупом або консервами значиться буква «Е» з номером. Що це означає?\nУчень 1. Харчові добавки — природні сполуки та хімічні речовини, які ми не вживаємо у їжу самостійно, але в обмежених кількостях із різними продуктами вони потрапляють до нашого організму мало не щодня. Для класифікації харчових добавок у країнах Євросоюзу розроблено систему нумерації. Кожна добавка має унікальний номер.\nАБИ ВБЕРЕГТИСЯ ВІД ХАРЧОВИХ ДОБАВОК, ПОТРІБНО ЗВАЖАТИ НА:\nКОЛІР: «Ні!» продуктам із неприродно яскравим забарвленням чи тривалим терміном зберігання.\nПЕРЕКУСИ: «Ні!» перекусам чипсами, готовими сніданками, супами з пакетика, хот-догами, бургерами.\nЗАМОРОЖЕННЯ: Заморожені овочі замість консервованих.\nСВІЖІСТЬ: Фреши замість пакетованих соків.\nПЕРЕРОБКУ: «Ні!» переробленим або законсервованим м’ясним продуктам (ковбаса, сосиски, тушковане м’ясо в банках).\nСПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ: Що коротший список інгредієнтів у готових продуктах, то менше добавок.\nУчень 2. Додавання харчових добавок до продуктів прискорює процеси виготовлення, перешкоджає псуванню зовнішнього вигляду та якісних характеристик продуктів за тривалого зберігання. Добавки регулюють вологість продуктів, роздрібнюють і розпушують, емульгують й ущільнюють, вибілюють і глазурують, окислюють, охолоджують і консервують. Вони навіть можуть перетворити тверді продукти в піну.\nОригінальні назви добавок досить довгі та складні. Тому для простоти використання та їх безперешкодної ідентифікації в усьому світі запровадили індекс «Е» від слова «Європа». Його також асоціюють зі словами «essbar/еdible», що в перекладі українською відповідно з німецької та англійської мов мають означати «їстівний». Кількість харчових добавок, що застосовують у виробництві харчових продуктів у різних країнах, сягає сьогодні 500, не враховуючи комбінованих добавок і ароматизаторів. У Європейському співтоваристві класифіковано 296 харчових добавок.\nЗалежно від призначення виділяють чотири великі групи харчових добавок.\nРечовини, що регулюють смак продукту (ароматизатори, підсоложувачі, регулятори кислотності).\nРечовини, що поліпшують зовнішній вигляд продукту (барвники, стабілізатори кольору, вибілювачі).\nРечовини, що регулюють консистенцію та формують текстуру (загусники, гелеутворювачі, стабілізатори, емульгатори).\nРечовини, що збільшують строк придатності харчових продуктів (консерванти, антиоксиданти).\nКожна харчова добавка має свій цифровий код з індексом Е, який гарантує перевірку на безпеку, та її можна застосовувати за потреби лише у встановлених дозах. На наявність харчових добавок має вказувати напис на упаковці. Харчові добавки нумерують із числа 100. Згідно із системою кодифікування харчових добавок, їх поділено на групи (додаток 2).\nУчитель. Така класифікація є умовною, оскільки одна речовина може бути і консервантом, і антиоксидантом одночасно (наприклад натрій сульфіт Е221). У багатьох споживачів сформувалося чітке переконання, що всі харчові добавки — шкідливі речовини. Незважаючи на те, що багато харчових добавок мають синтетичне походження, їх використання в харчовій промисловості дозволено лише після тривалих випробувань, під час яких визначають допустиму добову норму та відсутність небезпеки для здоров’я людини за тривалого вживання.\nУчень 3. Харчові добавки, що мають мутагенні, канцерогенні й токсичні ефекти, офіційно заборонено на території України: фарбники Е121 (цитрусовий червоний) та Е123 (амарант), консервант Е240 (формальдегід). Із 2005 року заборонено також консерванти E216 та E217.\nУчені довели, що найбільше від харчових добавок страждають саме діти. Штучні харчові барвники впливають на мозок дитини так само, як свинець, крім того, деякі з них можуть викликати звикання. Якщо малюк регулярно вживає їжу з добавками і замінниками, у його організмі перестає працювати так звана «система сповіщення» про отриману отруту. Тобто в дитини не спостерігають таких тривожних сигналів отруєння, як висипання на шкірі, нудота або запаморочення. Але токсичні речовини накопичуються.\nДієтологи. Як уберегтися від харчових добавок? Не купуйте продукти з неприродно яскравим забарвленням чи тривалим терміном зберігання; не перекушуйте чипсами, готовими сніданками, супами з пакетика, хот-догами, всілякими бургерами; вибирайте заморожені овочі замість консервованих; замість того, щоб купувати готові соки, робіть їх самі; відмовтеся від перероблених або законсервованих м’ясних продуктів, як-от: ковбаса, сосиски, тушковане м’ясо в банках; уважно читайте етикетки: що коротший список інгредієнтів у готових продуктах, то менше добавок: продукти з вишуканим, пікантним смаком найімовірніше містять різні добавки.\nВправа «Вітамінна скарбничка»\nУчитель. Людина повинна споживати близько 30 різних вітамінів, що підтримують працездатність та стійкість до захворювань. Брак вітамінів спричиняє авітаміноз. У важкій стадії це захворювання може бути смертельним. Слово «вітаміни» походить від латинського «віта» — життя. Якщо вітамінів не вистачає, людина важко хворіє. В організм вітаміни потрапляють з їжею. Отже, потрібно знати, у яких продуктах є необхідні вітаміни.\n(Учні об’єднюються в групи за назвою вітамінів та виявляють найпоширеніші вітаміни в поданих продуктах харчування).\nВітамін А сприяє росту, потрібний для нормального зору. Його багато в моркві, маслі, сирі, яйцях, печінці, помідорах, зеленій цибулі.\nВітаміни групи В необхідні для розумової та фізичної праці. Містяться вони в житньому хлібі, вівсяній та гречаній крупах, у горосі, квасолі, жовтку яєць, печінці, м’ясі.\nВітамін D зміцнює кістки, запобігає рахіту. Міститься в молоці, печінці, житньому хлібі, яйцях, риб’ячому жирі.\nВітамін Е належить до жиророзчинних вітамінів і потрібний для забезпечення нормальної структури та функціонування мембран (оболонок) клітин. Міститься в рослинних маслах: кукурудзяному, соняшниковому, обліпиховому, соєвому тощо, крім того, вітамін Е у великій кількості можна знайти в молоці, яйцях, пророщеній пшениці, горіхах, насінні.\nУчитель. Організм дитини, особливо в період його формування, дуже чутливий до дефіциту вітамінів. За їх нестачі розвивається гіповітаміноз (погіршення самопочуття, швидка втомлюваність, дратівливість, зниження захисних сил організму). Такі стани частіше спостерігають узимку та навесні, що пов’язано з особливостями харчування в ці періоди. Адже тоді менше вживають свіжих овочів і фруктів та й уміст вітамінів у цих продуктах є меншим, ніж влітку та восени. Тоді добову потребу у вітамінах необхідно забезпечити змішаним раціоном харчування.\nморква, яблуко, солоний огірок, хрін, зелень петрушки;\nчервоний буряк, морква, оливкова олія;\nДеякі вітаміни, а саме — А, С, Е, В6 — відрізняються антиоксидантними властивостями, тобто вони беруть активну участь у нейтралізації так званих оксидантів, або вільних радикалів. Окрім того, антиоксиданти здатні пригнічувати бактерії та віруси, тому продукти, що містять такі вітаміни у великій кількості, рекомендують частіше вживати як профілактичні та лікувальні засоби проти інфекційних захворювань. Як говорив відомий філософ Артур Шопенгауер: «Дев’ять десятих нашого щастя залежать від здоров’я». Чи підтвердять цей вислів представники лабораторії досліджень?\nТема. Вплив напоїв на ріст і розвиток живих організмів.\nУчитель. У рамках цього проєкту учні посадили 4 однакових молодих стеблових живці традесканції білоквіткової і протягом 2 місяців поливали їх різними напоями: соком «Садочок», «Кока-Колою», мінеральною водою і водою проточною. Окрім того, замочили куряче яйце у «Кока–колі» та насіння квасолі в цих напоях. Результати шокували учнів: від соку та газованої солодкої води насіння й рослини не росли і не розвивалися. Традесканція, яку поливали мінеральною водою, відставала в темпах росту. Єдині живці, які за 2 місяці зацвіли, — ті, яких поливали простою джерельною водою.\nПредставники лабораторії досліджень. Ми з’ясували, які речовини в «Кока-колі» могли викликати такі зміни:\nцукор у цьому напої міститься в надмірно великій кількості — 10,6 г, у так званій «шоковій дозі». Мозок звикає до такої дози, і виникає залежність;\nдіоксид вуглецю, який входить до складу всіх газованих напоїв, — у харчовій промисловості позначають як Е290 і використовують як консервант. Його вважають безпечною харчовою добавкою, хоча в деяких експериментах він знижував здатність до відтворення потомства;\nбарвник цукровий колер ІV (карамель), отриманий аміачно-сульфітною технологією, — дозволено на території України. Як стверджує група активістів за здорове харчування, що базується у Вашингтоні: в американських лабораторіях учені встановили, що ці речовини викликають рак легенів, печінки, рак щитовидної залози і лейкемію;\nортофосфатна кислота E338. Викликає подразнення очей і шкірних покривів. Якщо вживати в невеликих кількостях, то є безпечною, проте за вживання у великих кількостях призводить до руйнування зубів та втрати кальцію в кістках;\nкофеїн, що входить до складу «Кока-коли», є сильним сечогінним, а концентрація глюкози в напої перевищує її вміст у крові, — усе це призводить до того, що «Кока-кола» виганяє воду спочатку в кров, а потім із організму, викликаючи спрагу. Кофеїн знижує засвоюваність кальцію, який так необхідний нашому організму. Вимивання кальцію призводить до остеопорозу — втрати кісткової маси. Діти, що споживають багато кофеїну, є більш неспокійними, погано засинають, часто страждають від головного болю. У них може порушуватися здатність концентрувати увагу.\nРольова гра «Мені довірили дитину»\n(Учням, які на своєму робочому місці знайшли фішку, пропонують провести засідання клубу «Батьки і Діти» (учні в ролі класного керівника, медичної сестри школи, лікарів-педіатрів та представників санепідемстанції)).\nУчень. Добрий день, шановні батьки! Від чого залежить стан здоров’я наших дітей? Ми є тим, що ми їмо, і сьогодні більшість захворювань обумовлено продуктами харчування. Оскільки без їжі людина може обійтися місяць, а без води — лише кілька днів, то спочатку з’ясуємо, які напої щодня споживають наші діти. Більшість учнів віддає перевагу концентрованим магазинним сокам, солодким газованим напоям. Поодиноко можна\nспостерігати, коли учні п’ють мінеральну воду. Сьогодні ми дуже багато чуємо в ЗМІ про небезпечний вплив різноманітних напоїв на організм людини. Результати юних біологів у дослідницькому проєкті «Вплив напоїв на ріст і розвиток живих організмів» підтверджують занепокоєння батьків. Перш ніж купувати дитині соки та газовані напої, дорослі обов’язково повинні виявити: безпечний продукт чи ні?\nОкрім «Кока-коли», особливо небезпечними для здоровя людини є солодкі газовані\nнапої з червоними, оранжевими барвниками Е121, Е123, які є ракотворними. Звичайно, склянка газованої води навряд чи може завдати істотної шкоди, але якщо напружувати свій організм регулярно й у великій кількості, то порушення обміну речовин, зайва вага, зіпсовані зуби, проблеми з травленням не змусять довго на себе чекати. А чи знаєте ви, що після однієї склянки солодкого газованого напою необхідно випити не менше 30 склянок води? Тільки тоді можна зменшити завдану людині шкоду.\nНектари та соки також містять багато цукру і калорій. У більшості соків є багато кислот, які\nсприяють руйнуванню зубної емалі. Кислотні соки «поглинають» кальцій з організму і, отже, їх необхідно використовувати дуже обережно, особливо у разі остеопорозу. Найбільш поширений спосіб обробки і виробництва магазинних соків — розбавляння водою сокового концентрату.\nНа жаль, під час концентрації під впливом високої температури знищується половина вітамінів, розсіюються ароматичні речовини, а деякі амінокислоти і вуглеводи змінюють свою структуру та стають некорисними для організму. Глюкозо-фруктовий сироп, інгредієнт багатьох соків, може призводити до виникнення діабету другого типу. E330 (лимонну кислоту) деякі автори вважають канцерогенною. Але жодного наукового доказу цього наразі немає. Окрім того, лимонна кислота розчиняє солі кальцію, що входять до складу зубів. Єдиний напій, який може з успіхом замінити воду, — сік зі свіжих фруктів або овочів (тільки те і те не треба змішувати). Однак добова порція свіжевичавленого соку не може\nперевищувати 250 мл. В іншому разі користь від нього перетвориться на шкоду. Отже, нічого не залишається, як тільки пити чисту воду протягом дня і привчати до цього дітей.\nЧиста природна вода — найнеобхідніша для організму речовина. Якщо вона потрапляє до організму в достатній кількості, вона зберігає молодість на клітинному рівні. Недарма рекомендують випивати не менше 2—2,5 літрів води щодня. Спробуйте починати день зі склянки води натщесерце. Сніданок — через пів години. І далі весь день привчайте себе і дітей до води, випиваючи по склянці приблизно кожні 2—3 години. Ви відчуєте себе набагато краще: голова світла, тіло легке, а головне, через певний час із подивом зрозумієте, що панічний голод кудись відступив. Особливо ввечері. Здоров’я кожної людини багато в чому залежить від якості тих продуктів живлення, які вона споживає. Найчастіше можна побачити, як наші учні вже після першого уроку їдять булочки, рогалики, круасани. Якщо поглянемо на їхній склад, то це величезна кладова вуглеводів та жирів. Вони швидко засвоюються, провокують різке вихлюпування жовчі, а невдовзі знову хочеться їсти.\nДітям корисні так звані тугоплавкі вуглеводи. Вони містяться в різних крупах. Каші, каші і ще раз каші! Бажано на сніданок або обід — різні і щодня. Оскільки каші засвоюються довше, дитина довше відчуває ситість і не має необхідності в постійних перекусах. І вага тримається в нормі, і достатньо енергії для росту. Недарма кволим і слабким кажуть: «мало каші їв». Тому медична сестра школи агітує за здорове харчування школярів у шкільній їдальні.\nНа сьогоднішній день безкоштовне гаряче харчування дають дітям із малозабезпечених сімей, сиротам і позбавленим батьківського піклування. На жаль, але і ці школярі регулярно не харчуються в шкільній їдальні. Дуже мало учнів купують повноцінний обід саме в шкільній їдальні. Група учнів дослідила меню в шкільній їдальні і зробила рекламу серед школярів «Голод — голос природи, який дає сигнал, що організму потрібна їжа. Завітайте до шкільної їдальні!»\nПредставники санепідемстанції. Для учнів дуже важливо почати день із поживного сніданку, щоб забезпечити організм енергією, необхідною протягом дня в школі. Не давайте вранці продукти підвищеного ризику — жирні або солодкі, також чипси, цукерки та печиво. Це продукти з високим вмістом насичених жирів і цукру, які не мають високої поживної цінності, але викликають залежність. Їх часте вживання підвищує ризик серцевих захворювань й ожиріння. Головні правила харчування свідчать, що між прийомами їжі краще вживати продукти з низьким умістом калорій, як-от: сир, фрукти або йогурти.\nЛікарі-педіатри. Дієтологи рекомендують вибирати для харчування підлітків збалансовані за змістом і різноманітні продукти. Щодня в раціоні повинні бути: м’ясо, риба або яйця, щоб отримувати достатню кількість білка. Білок є важливим для побудови і відновлення тканин дитячого організму. Рекомендують також вживати знежирені молочні продукти — вони багаті вітаміном D і кальцієм. Давайте підлітку цільнозерновий хліб, а також свіжі овочі та фрукти щодня.\nНа жаль, у наш час не завжди можна бути впевненим в екологічній чистоті продуктів, що потрапляють до нас на стіл. Тому рекомендують зараховувати в свій раціон більше тих овочів і фруктів, які вирощено на своєму городі та у власному саду.\nКуплені овочі та фрукти перед вживанням необхідно ретельно вимити — можна навіть зі щіткою, бо виробники овочевої та фруктової продукції часто для кращого збереження плодів обробляють їх хімічними засобами.\nАле чи часто наші діти споживають яблука, моркву, салати зі свіжої та квашеної капусти, столового бурячка, узвари із сухофруктів? Це наші кладові вітамінів з давніх давен, зокрема:\nяблука — рекордсмен серед фруктів за кількістю поживних речовин;\nкапуста квашена — лідер за вмістом вітаміну С, а свіжа — виводить шлаки та холестерин;\nпомідори — корисні для серця (джерело калію);\nчасник — зміцнює імунну систему;\nгоріхи — пожива для мозку та нервової системи;\nморква — для клітин, багата вітаміном А;\nлимон укріплює організм у сезон застудних захворювань, джерело вітаміну С і солей калію.\nНа жаль, ми привчаємо дітей до різноманітних салатів із майонезом, чипсами, сухариками, які тільки шкодять молодому організму.\nЗвести до мінімуму смажені страви в раціоні школяра! Не рекомендують дуже часто зараховувати в меню дитини смажене, а особливо на вечерю. З одного боку, смажена їжа повільніше перетравлюється, тобто травна система довше навантажена, і в її органів залишається менше часу для відпочинку. З іншого боку — для обробки смаженої їжі потрібна більша кількість травних соків, а отже, організм потребує додаткового постачання речовин, що входять до складу цих соків. Є і не менш важлива обставина: виділення додаткової кількості травних соків і триваліший процес перетравлення вимагають додаткових енергетичних витрат — організм змушений витрачати на перетравлення їжі енергію, яку він міг би спрямувати на інші потреби. Потрібно враховувати також, що в смаженій їжі міститься набагато більше канцерогенних (таких, що стимулюють розвиток раку) речовин, ніж у вареній їжі. Особливо багато канцерогенів у страві, що підгоріла, або приготована в неодноразово пересмаженій олії.\nЗ усіх можливих способів приготування їжі рекомендують віддавати перевагу: варінню, тушкуванню, запіканню в духовці, швидкому обсмаженню.\nОскільки вітамін С (аскорбінова кислота) — досить нестійке з’єднання, воно швидко руйнуться під дією високої температури. Продукти харчування після термічної обробки містять дуже мало цього вітаміну, а інколи й не містять зовсім. Інші вітаміни теж руйнуються від дії високої температури, хоч і не так швидко. Залежність проста: що довше вариться (смажиться) будь-яка страва — суп, наприклад, — то менше в ньому вітамінів; важливо враховувати ще й те, що з кожним підігріванням вітамінна цінність страви зменшується; тим часом у багатьох сім’ях їжу, приготовану «про запас», підігрівають по кілька разів.\nЩоб із їжею в організм потрапляла достатня кількість вітамінів і корисних речовин, рекомендовано частіше зараховувати в меню страви із сирих овочів і фруктів — у тертому вигляді, у вигляді салатів, соків тощо. За термічної обробки руйнується і частина клітковини, яка міститься в овочах і фруктах. Клітковина не має поживної цінності, але покращує травний процес. Збільшення в раціоні кількості сирих овочів і фруктів ефективно сприятиме травленню, а отже, й зберігатиме здоров’я та функціональність травної\nЖодного фастфуда! Дослідження показують, що підлітки часто їдять нездорову їжу поза домом (хот-доги, картопля фрі тощо). Головні правила фастфуда — смачно, калорійно і малими порціями. Причому смаку майже завжди досягають за допомогою штучних підсилювачів (глутамату натрію). Наприклад, добавка Е621, яку активно застосовують для покращення смакових властивостей багатьох продуктів (зокрема й «Мівіни»), суттєво впливає на зір. До висновку, що найбільш розповсюджена харчова добавка може призвести до сліпоти, дійшли і японські вчені з Університету Хіросакі, які вивчали вплив глутамату натрію на зір у гризунів. Швидке харчування, яке підлітки часто вважають за краще, відрізняється високою концентрацією насичених жирів, холестерину й солі.\nФітонциди в раціоні школяра ефективно знищують інфекцію як бактеріальну, так і вірусну. Продукти, що містять ці речовини, можна широко використовувати як профілактичний і лікувальний засіб. Найбільш відомі джерела фітонцидів — цибуля, часник, хрін. У значно менших кількостях ці речовини наявні у винограді, цитрусових, яблуках, у таких ягодах, як: брусниця, калина, полуниця, кизил, обліпиха; виявлені фітонциди і в овочах: у моркві, овочевому перці, пастернаку, помідорах, ріпці і в багатьох інших рослинних продуктах.\nВправа «Знавці народної мудрості»\nУкраїнознавці. Поясніть приказки та прислів’я на основі наукових біологічних знань про харчування та здоров’я:\n— Які харчі — таке й здоров’я.\n— Держи голову в холоді, а живіт у голоді — будеш здоровий.\n— Їж — не переїдайся, пий — не перепивайся, а говори — не переговорюйся — то будеш здоровий.\n— Борщ і каша — їжа наша.\n— Гречана каша сама себе хвалить.\n— Здоровому пироги не вадять.\n— Від природи бери те, що вона дає, та за те й дякуй.\n— Вода — джерело життя.\n— Не брудни криниці, бо схочеш водиці.\n— Здоров був, що води напився!\n— Чиста вода — для хвороби біда.\n— Сонце, праця і вода — помічники твого здоров’я.\n— Що краще їжу розжуєш, то довше в світі проживеш.\n— Легка вечеря життя зберігає.\n— Менше вкусиш — швидше ковтнеш.\n— Не в міру їда — хвороба й біда.\n— У день по яблуку — і всі хвороби повз.\n— Яблука їсти — лікаря не запрошувати.\n— Від солодкої їжі чекай лиха.\n— Не побігаєш — не пообідаєш, не пообідаєш — не побігаєш.\n— Надмірна їжа — хвороба й лихо.\n— Заповідь довгожителя: один раз на день бути голодним, один раз пропотіти й один раз утомитися.\n— Голод — найкращий кухар.\n— Без їжі і віл не потягне.\nВправа «Корисні поради: «як правильно харчуватися, щоб бути здоровим»\nЛікарі-терапевти. Нерідко доводиться чути фразу: «Щоб бути здоровим, потрібно правильно харчуватися!». У більшості людей ці слова викликають лише посмішку, адже здається, що про правильне харчування нам відомо абсолютно все. Однак кількість людей з ожирінням і серцевими захворюваннями, яка збільшується з геометричною прогресією, свідчить зовсім про інше. Щоб розвіяти деякі міфи і надалі не допускати помилок, дізнаємося думку дієтологів про те, як правильно харчуватися, щоб бути здоровим.\nСистема харчування. Західні дієтологи рекомендують харчуватися за слоганом: «Снідай як король, обідай як принц, вечеряй як жебрак». У той самий час Схід говорить зовсім інакше: «Снідай як жебрак, обідай як принц, вечеряй як король». Аргументи дієтологів Сходу зводяться до того, що перетравлювання щільного сніданку забирає надто багато енергії, якої не вистачає на раціональне мислення, ухвалення рішень та іншу ділову активність. Можливо, у цій думці є істина, однак вечеряти «по-королівськи» вже точно не варто, уночі шлунок повинен відпочивати.\nПроте ми будемо вірними західній системі харчування.\nСніданок в основі якого «повільні» вуглеводи.\nОбід багатий білком та клітковиною.\nПолуденок кисломолочні продукти, зелені вітамінні салати, свіжі натуральні соки.\nСКІЛЬКИ РАЗІВ НА ДЕНЬ ХАРЧУВАТИСЯ?\nОсновою правильного харчування є вживання їжі завжди в один час. Цим ми допомагаємо організму правильно розподіляти кількість калорій, що потрапляють в організм протягом доби. Головне, правильно підбирати енергетичну цінність і кількість страв до певного прийому їжі. У кожному разі здоровій людині дієтологи рекомендують харчуватися 4 рази на день, а отже: снідати, обідати, полуднувати і вечеряти. Є чимало шлунково-кишкових захворювань, за яких уживати їжу рекомендовано ще частіше 5—6 разів на день (приблизно через кожні 2—3 години). Необхідно це, щоб запобігти застою жовчі в організмі та утворенню каменів у жовчному міхурі. Однак більшість дієтологів вважає, що приймати їжу потрібно 4 рази на день.\nКОЛИ ВЖИВАТИ ЇЖУ. Для правильної роботи органів травлення найкраще снідати о 8 ранку, обідати приблизно о 13 годині, полуденок має бути о 16, а вечеря — о 19 годині. Якщо важко тримати перерви між основними прийомами їжі, можна з’їсти яблуко, морквину, сухий хлібець, випити склянку соку. До наступного прийому їжі не слід підходити дуже голодним, інакше можна з’їсти набагато більше, ніж необхідно.\nСОН ПІСЛЯ ЇЖІ. Від останнього прийому їжі до сну повинно пройти більше ніж 2 години. Необхідно це для того, щоб відбувся процес травлення. Вважають, що після 21 години організм майже не перетравлює їжу, вона довго лежить у шлунку, починаються процеси бродіння і гниття, що призводять до дисбактеріозу. Після будь-якого прийому їжі потрібно обов’язково рухатися, не можна відразу лягати, бо це сприяє застою жовчі, і як наслідок, утворенню каменів у жовчному міхурі та захворюванню шлунка. Полежати трохи після ситної їжі так приємно, але це призводить до появи жирових відкладень і ожиріння.\nЇЖА НЕ ТЕРПИТЬ ПОСПІХУ. Багато хто не звертає уваги на цей аспект, харчуючись нашвидку або просто ковтаючи їжу. Із таким «варварським» підходом можна звести нанівець користь навіть від правильного харчування. Їсти потрібно повільно, ретельно пережовуючи їжу, адже процес перетравлення починається ще в роті, де волокна їжі змішуються зі слиною.\nОтже, кожній людині вранці корисний, і навіть необхідний, щільний сніданок. Основу його повинні становити «повільні» вуглеводи: макаронні вироби (твердих сортів), бобові культури, чорний хліб, рис, різні цільнозернові каші, а також фрукти з низьким умістом цукру (персики, яблука, груші, апельсини). Ці речовини повільно розщеплюються, забезпечуючи організм енергією до самого обіду. Корисною буде також чашка чаю або неміцної кави, адже кофеїн активізує діяльність мозку\nВ обід основу раціону має становити білкова їжа (риба, м’ясо і яйця, молочні або кисломолочні продукти), а також їжа, багата клітковиною (всілякі овочі та фрукти, боби, горіхи, сухофрукти).\nЩо стосується «швидких» вуглеводів (білий хліб, здоба, цукор, солодощі та солодкі фрукти), то їх можна вживати на сніданок і обід, але тільки в невеликій кількості. Тільки тоді вони будуть корисними для організму, підвищуючи рівень глюкози, яка необхідна для живлення мозку.\nПолуденок необхідний для того, щоб у перерві між обідом і вечерею ми не відчували голоду. Перекус можуть становити корисні кисломолочні продукти (йогурт, сир, твердий сир), зелені вітамінні салати, а також свіжі натуральні соки.\nДля вечері підійде легка їжа, що не обтяжує шлунок, тобто швидко перетравлюється. Це можуть бути овочеві салати, заправлені знежиреною сметаною, тушковані овочі, кисломолочні продукти, фрукти.\nДобрим варіантом для вечері буде також пісна риба або пісне м’ясо. Пережовування цих продуктів вимагатиме більше часу, а значить, сигнал про насичення надійде в мозок раніше, ніж ви встигнете переїсти.\nКоли і як вживати вітаміни. Вітаміни краще отримувати в натуральному вигляді, вживаючи свіжі овочі, фрукти, ягоди та їхні соки, бо натуральні вітаміни засвоюються значно краще за елементи, отримані хімічним способом. Вживати продукти, багаті вітамінами, краще вранці та в обід, адже ближче до вечора вони\nВарто також пам’ятати, що алкоголь, кофеїн, тютюн і деякі лікарські препарати (снодійні, сечогінні засоби, антибіотики) зменшують уміст в організмі вітамінів і більшості мінералів.\nНорми продуктів. Щоб організм функціонував ідеально, необхідно контролювати кількість споживаних калорій.\nЛюдині середнього віку, що веде сидячий спосіб життя, слід вживати таку кількість калорій:\nчоловіку — 2 300 ккал/добу;\nжінці — 1 900 ккал/добу.\nЦя норма дасть змогу зберігати вагу.\nА ось особам, які ведуть активний спосіб життя, калорій потрібно більше:\nчоловіку — 2 900 ккал/добу;\nжінці — 2 300 ккал/добу.\nДо речі, харчування з підрахунком калорійності дасть змогу значно зменшити порції споживаної їжі. Людина, яка не стежить за власним харчуванням, накладає собі повну тарілку, і як наслідок, розтягує свій шлунок.\nДієтологи попереджають — у нормальному стані фізіологічний обсяг шлунка не перевищує двох кулаків, а значить, жінці за один присід варто з’їдати не більше ніж 200 грамів їжі, а чоловіку — не більше ніж 300 грамів.\nВажливо контролювати співвідношення жирів, білків і вуглеводів. Воно повинно бути 1:1:4.\nДобові норми кожної із цих речовин розраховують індивідуально, виходячи з маси тіла, але в середньому дорослій людині необхідно вживати таку кількість корисних речовин.\nВажливо розуміти, що їжа, яка надходить\nв організм, має бути різноманітною і збалансованою. Забудьте про перекуси печивом, хот-догами або гамбургерами. Візьміть за правило харчуватися у встановлений час, причому чотири рази на день. Оптимальний раціон охоплює основу з м’яса, риби, злакових, бобових культур і молочних продуктів і його доповнюють свіжими фруктами й овочами.\nСолодощі та цукор необхідно звести до мінімуму, але не відмовлятися від них. Харчуватися потрібно так, щоб відійти від столу без тяжкості в шлунку, а в перервах між харчуванням не відчувати голоду. Їжу потрібно ретельно пережовувати, отримуючи від цього процесу справжнє задоволення. Тільки так їжа приноситиме не тільки радість, а й здоров’я\nВправа «Корисні рецепти народознавців»\nНародознавці. Як використовувати продукти харчування в народній медицині?\n(Учні об’єднуються в групи за назвою лікарських рослин: група 1 — цибуля, група 2 — лимон, група 3 — гарбуз).\nЯк надати допомогу засобами народної медицини за таких симптомів: грип з ознобом, підвищена чутливість до холоду, висока температура, пітливість і спрага, використовуючи гірчицю, цибулю, корінь імбиру?\nЯк надати допомогу засобами народної медицини за дефіциту внутрішніх рідин і соків (після грипу та високої температури), використовуючи яблука, помідори, апельсини, лимони, фініки, диню?\nЯк надати допомогу засобами народної медицини за наявності глистів у дітей, використовуючи насіння гарбуза, часник, гранат, оцет?\nПродукти, які небажано споживати за певних хвороб\nЗа будь-яких хвороб не можна багато їсти, пити, споживати гострі продукти, необхідно зменшити споживання солодкого та солоного. Слабким хворим небажано їсти смажене м’ясо. Також заборонено, якщо:\nмало внутрішнього тепла організму — усе холодне: салати, соки, холодні фрукти та овочі;\nвисока температура — гостру і жирну їжу;\nспад температури після високого підйому — жирну й гостру їжу, м’ясо, часник, цибулю, імбир, перець;\nпідвищена кислотність шлунку — оцет та гострі страви;\nзагальна слабість — смажене, гостре, редьку;\nтуберкульоз — морську капусту;\nдизентерія — солодощі, фрукти, холодну та жирну їжу;\nтривала хвороба — м’ясо свині, гуски, рибу та гречку.\nВправа «Поклади в кошик корисний продукт»\nЗавдання учням: виявити лікувальні властивості продуктів харчування (приклад правильно виконаного завдання — у додатку 3).\nВправа «Прощання». Поклади до Чарівної скриньки мудрі ідеї\nЗавдання 1. Яку ідею про здорове харчування ви запропонуєте для створення Книги Мудрих порад? Про що попереджаєте? Зробіть записи на «дозрілих плодах» навчальної праці і розмістіть їх на сторінках Книги Мудрих порад «Харчування та Здоров’я»\nУ багатьох продуктах є консерванти, барвники, емульгатори. Шведські вчені встановили, що так звана «швидка їжа» — чипси, картопля фрі, гамбургери мають таку велику кількість канцерогенів, що того, хто їх споживає, майже приречено до онкологічних захворювань, або, як мінімум, до нервових розладів. Того, хто споживає таку неякісну їжу, очікують неприємності — хвороби цивілізації: інфаркт, інсульт, діабет, ожиріння, рак. Із неякісної їжі формується хвора, неякісна кров, ослаблюється імунна система і людину атакують хвороби.\nОсновний принцип — їсти стільки, скільки потрібно, а не скільки хочеш. Краще недоїсти, ніж переїсти. Кажуть, що деякі люди ложкою копають собі могилу. Надмірна кількість їжі притупляє свідомість, оскільки кров відходить від мозку до шлунка, втрачається ясність думки.\nКількість необхідної їжі залежить:\nвід віку (із віком сповільнюється обмін речовин);\nвід будови тіла (чоловіки потребують більше);\nвід стану здоров’я (якість, а не кількість);\nвід ступеня активності;\nвід клімату і пори року.\n3. Чи чули ви мудрий вислів: «Сніданок з’їж сам, обід розділи з другом, вечерю віддай ворогу»? Розумно чинити відповідно до цього принципу. У більшості людей все виходить навпаки, але сніданок має бути основою денного раціону. Калорії, отримані зранку, підтримують нас цілий день, тому за сніданком потрібно з’їдати найбільшу кількість денного раціону. У ранкові години шлунок найбільше готовий до прийому їжі. До речі, сніданок — одна із добрих звичок довгожителів. Хліб грубого помелу, картопля, каша, фрукти — найкраща їжа зранку. У середині дня ви підтримуєте свою життєдіяльність, тому обід також повинен бути калорійним, корисним, але трохи скромнішим. Вечеря, якщо ви не віддали її ворогу (можна собаці, коту), повинна бути легкою і простою. Якщо ви вечеряєте пізно і їсте багато, зранку прокинетеся розбитими, виснаженими, в’ялими, не готовими до нового дня.\n4. Снідати, обідати і вечеряти потрібно за розпорядком — у певні години. Організм звикає до режиму, шлунок краще працює, коли має можливість відпочити. Тому важливо між сніданком, обідом і вечерею не перекушувати і дати шлунку відпочити та приготуватися до нового прийому їжі. Перекуси — погана звичка, яка затримує звільнення шлунка, залишки неперетравленої їжі псуються, бродять і утворюють неякісну кров.\nЗавдання 2. Продемонструйте практичні навички:\nа) з підбору потрібної кількісті білків, жирів і вуглеводів відповідно до норм харчування. Дані самостійного практичного дослідження розмістіть також на сторінках Книги Мудрих порад. Необхідно визначити режим харчування, тобто вживання їжі у відповідний час з урахуванням витрат енергії конкретної людини;\nб) складіть свій розпорядок дня;\nв) визначте повну витрату енергії за добу. Дані запишіть у таблицю Книги Мудрих порад.\nЕнергетичні витрати за добу:\n• тривалість (год);\n• енергетичні витрати (кДж/год кг);\n• енергетичні витрати за добу (кДж).\nПідсумуйте енергетичні витрати свого організму за добу;\nг) визначте індивідуальний добовий раціон харчування. Для цього складіть меню чотириразового харчування так, щоб на I сніданок припадало 25% добового раціону, II сніданок — 20%, обід — 35%, вечерю — 20%.\nГрупа 1. Написати статтю до шкільної газети про створення Скарбниці Мудрих порад, яка стала результатом проведення тренінгу-форуму краси та здоров’я, націленого на популяризацію раціонального та здорового харчування школярів.\nГрупа 2. Створити пам’ятки батькам.\n1. Білотіл А. Ю. Афористика на уроках біології. Біологія. № 28. Харків: Основа, 2006. С. 29—30.\n2. Бойченко Т. Прислів’я та приказки про здоров’я. Біологія і хімія в школі. № 2. Київ: Педагогічна преса, 1996. С. 18.\n3. Давидюк В. С. Застосування тренінгових технологій на уроках основи здоров’я: навчально- методичний посібник. Березнівський навчально-виховний комплекс «економіко-гуманітарний ліцей-загальноосвітня школа І—ІІ ступенів». Березне, 2013 43 с.\n4. Кудлюк О. В. Харчові добавки: за і проти. Хімія. 2008. № 11—12. С. 58—60.\n5. Макарчук С. А. Етнографія України: навч. посібник. Львів: Світ, 1994. 520 с.\n6. Шам, А. Л. Раціональне харчування — запорука здоров’я. Біологія. 2008. №16—18. С.33—34.\nАвтор: Ганна ПАНТЕЛЕЙ, учителька біології Нижньосірогозької ЗОШ І—ІІІ ст., Херсонська обл.\nПроєктна робота групи істориків\nТема. Як харчувалися наші пращури?\nТрадиції української кухні складалися з урахуванням важкої праці рільників і скотарів. Наші предки — поляни, древляни, боровичі, що жили вздовж Дніпра і його притоків, мали невелике сільське господарство. Проте їхнє меню було доволі різноманітним. Вживали багату на білки і вітаміни екологічно чисту їжу. У літній період раціон людей складали продукти, вирощені на городі та зібрані в лісі. Так само ліс давав м’ясо (дичину). Також продукти заготовляли на зиму. Трави і гриби сушили, м’ясо і рибу коптили.\nУ період Київської Русі найпопулярнішою стравою була каша: пшенична, житня, вівсяна, просяна, гречана. Її запарювали, варили, змішували різні крупи. До каші додавали масло, сметану, шкварки, сушені овочі і фрукти. Найпопулярнішою стравою за часів козацтва був куліш. Коли на Русі з’явився борщ, не відомо. Згадка про страву зі схожим набором продуктів зустрічається ще в часи язичництва, однак, чи був це саме борщ, важко стверджувати. Різновидів борщів в Україні є сила-силенна. На сьогодні відомо понад 400 рецептів борщу.\nЗ давніх-давен існують народні звичаї, які допомагають людині зберегти силу і здоров’я. І ви з дитинства повинні знати і дотримуватись їх. Праця українців завжди була пов’язана із землею. Люди працювали від світання до смерку і мали потребу у ситній їжі. Традиційні страви української кухні давали силу орачам і пастухам.\nЗапорозькі козаки відзначалися міцним здоров’ям і неабиякою силою. Вони чимало часу вправлялися у військовому мистецтві та завжди шанували народні традиції. Навіть у походах козаки дотримувались постів.\nУ дні посту людський організм виводить шкідливі речовини — очищується.\nПостять також у середу та п’ятницю щотижня. У ці дні люди не вживають м’ясну і молочну їжу. Замість молока корисно пити узвар — відвар із сушених яблук, груш, вишень.\nСало — один із улюблених продуктів харчування українців. У помірній кількості воно корисне для здоров’я. За традицією українці їдять сало із часником, цибулею і чорним хлібом. Це сприяє кращому засвоєнню їжі. Сало містить багато вітамінів і корисних речовин, які зміцнюють імунітет і знижують чутливість організму до радіації.\nПроєктна робота групи дієтологів\nТема. Якою повинна бути їжа сучасної людини?\nЇжа людини містить основні харчові речовини: білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінеральні речовини та воду. Білки — основний пластичний матеріал, з якого організм будує свої клітини і тканини. Наслідки нестачі білка в організмі: відставання в рості, недостатня вага, зменшується стійкість організму до інфекцій, людина часто хворіє на респіраторні захворювання. Надлишок білка в організмі спричиняє схильність до алергічних захворювань. Що менший вік дитини, то вища потреба в білках на 1 кг маси тіла: від 3 до 7 років — 3—3,5 г, від 8 до 12 років — 2,5—3 г, старші 12 років — 2—2,5г. Білки містяться в м’ясі, рибі, яйцях, молоці, кефірі, квасолі, горосі.\nВажливе значення в харчуванні дітей мають жири. Вони забезпечують енергетичні витрати, сприяють кращому засвоєнню білків та вітамінів. Недостатня кількість жирів негативно впливає на стан організму: уповільнює ріст і розвиток, зменшує опір інфекціям, з’являються запалення на шкірі. Надмірне вживання жирів також негативно впливає на організм. Багаті на жири вершкове масло, рослинні олії, сало та інші продукти.\nДо основних харчових речовин належать і вуглеводи. Вони є головним джерелом енергії і сприяють перетравленню та засвоєнню жирів і білків. За недостатнього надходження вуглеводів з їжею порушується засвоєння інших харчових речовин (білків та жирів), погіршується травлення. Однак і надлишок вуглеводів шкідливо впливає на стан організму: починається прискорене утворення жиру, знижується опір дитячого організму до захворювань, виникають алергічні реакції. У шкільному віці за добу рекомендують вживати 290—340 г вуглеводів. Вуглеводи витрачаються на роботу м’язів (фізична праця, рух, дихання, робота серця тощо). Вуглеводи містяться в хлібі, кашах, картоплі, меду, цукрі, цукерках, тортах, тістечках.\nУ їжі, яку вживає дитина, обов’язково повинні міститися мінеральні речовини, які входять до складу клітин і тканин. Вони потрібні дитині для правильного росту і розвитку кісткової, м’язової тканин, кровотворної і нервової систем. Серед мінеральних речовин особливе значення має кальцій, без якого неможливе утворення кісткової тканини та зубів. Він необхідний для правильного функціонування нервової та м’язової систем. Кальцій бере участь у процесах зсідання крові. Багато кальцію в грубому житньому і пшеничному хлібі, а також у деяких видах зелені (шпинат, салат, щавель). Найкращим джерелом кальцію є молоко, молочнокислі продукти, молочна\nОрганізму дитини також необхідний фосфор. Багато фосфору міститься в печінці, мозку, м’ясі, сирах, яйцях, рибі. Залізо є складовою частиною гемоглобіну. До продуктів, багатих на залізо, належать яловичина, яєчний жовток, житній і пшеничний хліб із борошна грубого помолу, печінка та нирки. Магній також необхідний для зміцнення кісткової тканини. Якщо його недостатньо, погіршується засвоєння їжі. Багато магнію містять житній хліб, крупи, висівки. Дуже важливим є надходження до організму солей натрію та калію. Ці елементи регулюють водно-сольовий обмін. Калій міститься в овочах, фруктах, молоці, м’ясі.\nДо складу їжі дитини повинні входити і мікроелементи — речовини, що містяться в організмі в малих кількостях, але необхідні для його життєдіяльності. Це мідь, цинк, марганець, кобальт, фтор, йод. Мікроелементами багата печінка, яєчний жовток, овочі.\nВажливу роль в організмі дитини має вода. Усі обмінні процеси, що відбуваються в ньому, можливі тільки за допомогою води, завдяки розчиненню в ній багатьох хімічних сполук. Вода необхідна для видалення кінцевих продуктів обміну. Для дитини шкідливі як надлишок, так і недостатня кількість води. За надлишкового вживання рідини набрякають клітини і тканини, виникає додаткове навантаження на серцево-судинну систему, нирки. Недостатня кількість води в організмі дитини призводить до згущення крові, підвищення температури, порушення травлення. У молодшому шкільному віці для здорових дітей добова потреба у воді становить приблизно 8 г на 1 кг організму дитини. Потрібно знати методи очищення води від домішок.\nПроєктна робота групи кухарів-іноземців\nТема. Що пропонують представники національної\nЯкі народи харчуються найправильніше? Якщо вірити дослідженням Forbes, то це японці. Основу їх раціону становлять такі корисні продукти, як: свіжа риба, капуста, соя, рис, броколі, гречана локшина. А ще в Японії немає звички їсти до відчуття повної ситості, там просто немає такого поняття, як «переїдання». Напевно, саме тому в країні Вранішнього сонця найменша кількість людей, які страждають від ожиріння, — усього 1,5% населення. Та й живуть японці найдовше на планеті: у середньому 82 роки.\nІнші жителі Азії, сінгапурці, майже нічим не відрізняються від японців, ні меню, ні середньою тривалістю життя, яка в Сінгапурі також становить 82 роки. Головна страва місцевих жителів — рис. До рису подають велику кількість овочів і свіжих морепродуктів. М’яса сінгапурці майже не вживають, як і солодощі. На десерт місцеві жителі зазвичай їдять всілякі фрукти, які в Сінгапурі коштують недорого. Хворих на ожиріння в країні трохи більше, ніж в Японії, — 1,8%.\nЗамикають трійку країн із найбільш правильною кухнею ще одні мешканці Азії — китайці. Приблизно 75% традиційних місцевих страв готують з овочів,\nфруктів, злаків і бобів. Улюблені продукти населення Піднебесної — рис, соя, редька-дайкон, імбирний корінь і китайська капуста. Незважаючи на те, що в місцевій кухні поширене обсмажування продуктів, вони все одно залишаються корисними для здоров’я. Секрет полягає в тому, що китайські кухарі використовують «швидку» обжарку, під час якої дрібно нарізані продукти постійно перемішуються, піддаючись лише мінімальній термічній\nобробці. Правильне харчування допомагає китайцям продовжити життя в середньому до 73 років. Кількість людей, які страждають ожирінням, у Китаї\nвідносно невелика — 1,8%.\nВ Європі найправильніше харчуються французи. Ожирінням у Франції страждає 6,6% населення, а середня тривалість життя становить 81 рік. Незважаючи на те, що французька кулінарна традиція передбачає щоденне вживання м’яса, різних сирів, шоколаду та інших продуктів, багатих жирами, французи — «струнка» європейська нація. Дієтологи навіть ввели поняття «французький парадокс» для позначення цього феномену. Насправді нічого дивного тут немає: французи їдять маленькими порціями і майже ніколи не влаштовують перекусів у проміжках між основними прийомами їжі. Та й вживання вина в невеликих дозах сприяє правильному травленню і збереженню здоров’я.\nВідносно правильно харчуються і шведи. Нехай через суворий місцевий клімат місцеві жителі не мають на своєму столі достатньо свіжих овочів і фруктів, вони цілком компенсують цей недолік корисними ягодами, хорошими молочними продуктами, свіжою рибою і якісним чорним хлібом. Шведів із надмірною вагою налічують близько 11% від загального населення країни. Середня тривалість життя в Швеції становить 81 рік. У списку народів, які практикують повсякденне здорове харчування, також є жителі\nСередземномор’я: італійці, іспанці, греки та ізраїльтяни.


Зоря Шахтар - гірники увосьмеро програли Зорі, пропустивши два голи на останніх секундах - Новини Запоріжжя і Запорізької області - фото, відео | Спорт Обозреватель 10 грудня\n11 грудня • оновлено в 20:12\n"Шахтар" увосьмеро програв "Зорі", пропустивши два голи на останніх секундах\n21:34, 10.12.2017 Оновлено: 21:34, 10.12.2017\nДонецький "Шахтар" в заключному матчі 19-го туру чемпіонату України з футболу упустив перемогу над луганською "Зорею". Зустріч в Запоріжжі на "Славутич-Арені" завершилась з рахунком 2: 1.\nГірники протягом абсолютної більшості ігрового часу володіли територіальною перевагою. Підопічні Фонсекі спокійно контролювали хід поєдинку і на 55-й хвилині Петряк, який був одним з найактивніших на полі відкрив рахунок.\n19-й тур чемпіонату України з футболу: результати та огляди\nПісля забитого гола нічого не змінилося. "Зоря" мляво намагалася контратакувати, але змогла завдати лише 3 удари в створ воріт, коли за 10 хвилин до завершення зустрічі все перевернулося з ніг на голову.\nСергій Бойко на 80-й хвилині зустрічі за симуляцію видалив Петряк і "Шахтар" посипався. Через 6 хвилин другу жовту отримав Фред, а потім рефері призначив пенальті за гру рукою у штрафному Луніна. Ракицький накинувся з кулаками на Бойко і отримав за це поспіль дві жовті картки.\nУ підсумку все завершилося для гостей плачевно. Сілас реалізував пенальті, а на 90 + 5-й хвилині Бутко зрізав м'яч в свої ворота.\nПісля фінального свистка весь тренерський штаб кинувся на Бойко, намагаючись кулаками довести помилковість його суддівських рішень.\n"Зоря" - "Шахтар" - 2: 1\nГоли: 0: 1 - 55 Петряк, 1: 1 - 90, пенальті Сілас, 2: 1 - 90, автогол Бутко.\n"Зоря" - Лунін, Гордієнко (Любенович, 71), Сваток, Сухоцький, Чечер, Караваєв, Харатін (Сілас, 46), Громов, Андрієвський, Кабаев, Луньов (Кочергін, 46).\n"Шахтар" - П'ятов, Азеведо, Ордець, Ракицький, Петряк, Бернард, Степаненко, Марлос (Хочолава, 89), Фред, Коваленко (Дентіньо, 73), Феррейра (Бутко, 81).\nПопередження: Петряк (18), Кабан (46), Бернард (51), Фред (53), Степаненко (56), Сілас (67), Дентіньо (82), Ракицький (90).\nВилучення: Петряк (79), Фред (86), Ракицький (90).\nНагадаємо, що кількома годинами раніше "Динамо" сенсаційно втратило очки в матчі з "Олександрією".\n3.1т2 "Манчестер Юнайтед" перегляне двох гравців "Динамо" на матчі УПЛ\n4.6т18 Протест проти Росії: у США придумали оригінальний хід для Олімпіади\n2.4т7 Гравці "Ліона" ледь не побилися з фанами після виходу до плейоф ЛЧ\n3.3т1 "Динамо" – "Лугано": де дивитися матч Ліги Європи\n5.8т7 "Вийди у вікно": боксера з РФ висміяли за прогин перед Путіним\nОлександр Литвин 16.1т 10\n16.1т10 Українці заплатять за газ за новими тарифами: скільки коштуватиме куб і на що погодився Путін\n2т3 Будівельна афера століття: куди олігарх витратив мільйони українців\nСергій Климовський 37.2т 55\nОлександр Кушнарь 24.5т 83\nВіталій Тисячний 17.5т 6\nМіла Озеровська 3.8т 2\nГерман Обухів 30.2т 63\nАnti-colorados 11.5т 12


Регіональний ландшафтний парк Диканський\nGPS координати: 49.84285355 34.57545090\n456 Переглядів 0 Коментарів 0 Включень до маршруту\nДиканський регіональний природний парк був заснований в 1994 році. У 2008 році він отримав статус «національного». На своїй великій території парк об'єднав кілька історичних, архітектурних і природних пам'яток. У поєднанні з місцевим народним колоритом вийшлоприголомшливе місце для відпочинку.\nландшафт паркудуже різноманітний. Тут можна побачити просторі поля і луки. Вам сподобається прогулянка в дібровах і хвойних лісах. Також є можливість досліджувати таємничі яри і балки. Тут вже прокладено кілька туристичних маршрутів. Територією парку можна зробити кінну прогулянку, щоб ще краще розгледіти всю красу тутешніх місць. Парк ідеально підходить для піших прогулянок, тому що володіє казковою атмосферою.\nНа території Диканського парку колись стояло родовий маєток династії Кочубеїв. На жаль, величезний палац родини на 100 кімнат був зруйнований в революційні роки. Також тут зберігаються деякіархітектурні пам'ятники 18-19 століть. наприклад,Тріумфальна арка,Троїцька церква,Миколаївська церкваз дзвіницею. Не так давно в парку були знайдені залишки печерного монастиря. За деякими припущеннями, він з'явився тут в 1602 році.\nДиканський національний парк виконує ще йприродоохоронну функцію. Деякі об'єкти вважаються надбанням країни. Тут можна побачити ялинову і бузкову гаї, заказник Фесенкова Горби, вихід пісковиків.\nВідвідування Диканського парку подарує вам нові сили і враження. Тут ви зможете дізнатися багато цікавого про рідний край.


Відпочинок для обдарованих та пільговиків\n8.06.2006, 16:06 Просмотров: 1 230\nПутівки до табору „Зоряний” даватимуть дітям пільгових категорій. Таке рішення ухвалив виконком міськради минулого тижня. Якщо сукупний дохід сім’ї не перевищує межі малозабезпеченості, то батьки сплатять за перебування дитини в таборі 20% від вартості путівки. Про це повідомила заступник завідувача міського відділу сім’ї та молоді Ольга Усанова.\nПутівки до табору „Зоряний” даватимуть дітям пільгових категорій. Таке рішення ухвалив виконком міськради минулого тижня. Якщо сукупний дохід сім’ї не перевищує межі малозабезпеченості, то батьки сплатять за перебування дитини в таборі 20% від вартості путівки. Про це повідомила заступник завідувача міського відділу сім’ї та молоді Ольга Усанова. Загалом путівка коштує 880 гривень. Щодо межі малозабезпеченості, то в управлінні соціального захисту населення пояснили, що державна допомога призначається, якщо середній дохід дорослого в родині не перевищує 110 гривень, а дитини – 170,5 гривні.\n30% від вартості путівки до „Зоряного” мусять сплатити батьки обдарованих дітей (переможців олімпіад, не нижче районного рівня, дипломантів та переможців різноманітних конкурсів та фестивалів) незалежно від доходів сім’ї. Звернутися по путівку можна до відділу сім’ї та молоді, тел. 36167.


Подробиці смертельної ДТП під Херсоном — Новый день\nПоліція повідомила про подробиці трагічної ДТП, яка ранком сталася на трасі Херсон-Снігурівка, поблизу с. Наддніпрянське. За попередньою інформацією, 43-річний водій «ДЕУ Сенс», рухаючись у напрямку Херсона, на заокругленні дороги зненацька вилетів на «зустрічку», де зіштовхнувся з рейсовим мікроавтобусом «ГАЗ» сполученням «Херсон-Снігурівка».\nОбидві автівки винесло на слизьке узбіччя, сама ж траса, як видно на фото, розчищена. Від удару легковик перетворився на груду металу.\nНа місці ДТП загинули водій і двоє пасажирів «ДЕУ Сенс»: 42-річна жінка і чоловік, вік якого поки не відомий. 32-річну пасажирку з цієї ж машини доправили до обласної лікарні. Стан постраждалої тяжкий. У рейсовій маршрутці на момент аварії перебували 8 пасажирів, ніхто з них, як і водій, не постраждав. За фактом ДТП із тяжкими наслідками поліція відкрила кримінальне провадження. На місці трагедії продовжують працювати слідчі та експерти-криміналісти.


Кіберспорт в Україні визнали офіційно | Український тижневик Міст\nКомісія з визнання видів спорту внесла кіберспорт до офіційних видів спорту України. За таке рішення проголосували більшість членів комісії. Кіберспорт, або ж електронний спорт — це спортивні змагання з відеоігор. Перша ліґа електронного спорту з’явилася у США 1997 року.\nЗазвичай кіберспортивні ігри — це шутери від першої особи, стратегії реального часу та спортивні симулятори. Подібно до звичайного спорту, конкретні ігри називаються дисциплінами. Найпопулярніші з них: Counter-Strike; DotA; FIFA; Halo 2; Heroes of Newerth; League of Legends; Quake; Starcraft; Warcraft; World of Tanks та інші.\nКіберспорт потребує високої координації між руками й очами, при цьому задіяні різні ділянки мозку. Пульс гравців інколи досягає 160-180 ударів за хвилину — так само, як у тих, хто біжить марафон, а рівень кортизолу (гормону стресу) такий самий, як і у водія автомобіля на перегонах.\nВеликі кіберспортивні змагання проводять у спеціальних місцях, де публіка може спостерігати за гравцями, котрі сидять за комп’ютерами, а за перебігом змагань можна стежити на великому екрані, де транслюють ігровий процес. Менш масштабні змагання відбуваються в комп’ютерних клубах. Крім цього, змагання можуть проводити через Інтернет. Кіберспорт додали в офіційну програму спортивних Літніх азійських ігор 2022 року, що відбудуться в Ханджоу (Китай).\nПопри тривале невизнання кіберспорту в Україні, деякі українські команди та гравці відомі своїми успіхами на весь світ. Приміром, заснована ще 2009-го організація NaVi виграла чимало престижних міжнародних нагород. Вже 2010 року NaVi виграли три основні турніри з кіберспорту: World Cyber Games, The Intel Extreme Masters і Electronic Sports World Cup. А вже за рік вони перемогли у турнірі The International із дисципліни Dota 2 й отримали 1 млн USD. Ця команда відома на весь світ і регулярно бере участь в найпрестижніших чемпіонатах світу з кіберспортивних змагань. Одним з найвідоміших і найтитулованіших її гравців є львів’янин Данило Ішутін.\nОлександр Борняков, заступник міністра з цифрової трансформації України висловив сподівання, що тепер український кіберспорт зможе інтегруватися в економіку країни та поповнювати її бюджет. «Для нашої країни це історичний момент, адже кіберспорт — це вже давно не просто «стріляли», а фундаментальний елемент сучасної цифрової культури. Ним захоплюються близько 600 млн людей, серед них і мільйони українців.\nДо того ж в Україні висока культура кіберспорту та сильні гравці. Наші команди регулярно перемагають на різноманітних турнірах по всьому світу. Ця індустрія вже давно перетворилась у справжній бізнес, який приносить багато користі та можливостей як локального, так і світового масштабу», — зазначив він.\nА Олександр Кохановський, засновник кіберкоманди NaVi, разом із партнерами придбав київський готель, втілити там великий кіберспортивний проєкт.\nВ Українській національній асоціації кіберспорту впевнені, що офіційне визнання спортом ігор зі стратегіями — це перший крок до того, аби Україна стала світовим хабом для проведення чемпіонатів із комп’ютерних ігор.\nСергій Бежанов, тренер кіберспортивної команди, згадує свої перші великі змагання з комп’ютерних ігор, на які потрапив у 16 років. На великому турнірі, де змагалися 300 команд, серед яких і його кумири, збірна посіла четверте місце. «Я одразу поїхав, то була мрія дитяча. Потім вона переросла в професійну діяльність, — згадує він. — Враження були змішані, я бачив кумирів і навіть грав проти них». Тепер тренує команду для турнірів із кіберспорту — розробляє тактику, дає настанови або підбадьорює, коли треба.\nКіберспорт — багатомільярдна індустрія. У світі щорічно проводять тисячі турнірів із різних комп’ютерних ігор — від стрілялок до FIFA. Команди їздять на змагання по всьому світу. Це той випадок, коли хобі може бути дуже прибутковим, адже призові фонди змагань подекуди захмарні й можуть сягати 30 млн USD.\nУ кіберспорті титуловані команди — справжні суперзірки. Тому декотрі гравці, окрім щомісячної зарплати у кілька тисяч доларів, отримують рекламні контракти і ведуть блоги у соціальних мережах. Це дає додатковий прибуток. Але все не так просто, як здається на перший погляд. Їхній день розписаний погодинно. «Гравець прокидається вранці, робить гімнастику, правильно харчується. За цим стежать спеціальні люди», — пояснює Андрій Григор’єв, генеральний директор кіберспортивної компанії.\nСеред українців є справжні зірки кіберспорту. Торік Олександр Костилєв став найкращим гравцем світу з популярного «шутера». Завдяки захопленню, у свої 22 роки він сам заробив і на квартиру, і на автівку. «Вперше я почав грати в Counter-Strike, брат показав у п’ять літ, а в 12 років ходив у комп’ютерні клуби грати два на два і вигравати по 150 грн», — розповідає він.\nЯк повідомляв «Міст», Міжнародний олімпійський комітет обговорює включення кіберспорту до переліку олімпійських дисциплін.


Чи доцільно призначати ривароксабан після COVID-19? - WebCardio.org\nЧи доцільно призначати ривароксабан після COVID-19?\nЯк показали результати багатоцентрового рандомізованого дослідження MICHELE, продовження антикоагуляційної терапії низькими дозами ривароксабану після госпіталізації з приводу COVID-19 може знизити ризик венозної тромбоемболії (ВТЕ) без збільшення ризику кровотечі у пацієнтів з групи високого ризику.\nУ випробуванні випадково було розподілено 318 пацієнтів на 2 групи, які отримували не менше 3 днів стандартну гепаринову тромбопрофілактику під час госпіталізації через COVID-19, а потім, при виписці з лікарні, ривароксабан (10 мг один раз на день) протягом 35 днів або не продовжували антикоагуляційну терапію.\nПри виписці всі пацієнти (середній вік 57,1 року; 40% жінки) мали підвищений ризик ВТЕ, який визначався за шкалою IMPROVE для ВТЕ, не менше 4 або 2-3 балів, та рівні D-димеру > 500 нг/мл.\nПримітно, що в дослідження були виключені пацієнти з факторами ризику кровотечі, такими як тромбоцитопенія, ниркова недостатність, нещодавні кровотечі або хірургічне втручання, виразка шлунка або особи, що приймали аспірин або клопідогрель.\nКомплексна кінцева точка ефективності включала симптоматичну або фатальну ВТЕ, безсимптомну ВТЕ на УЗД нижніх кінцівок та на легеневій КТ-ангіографії, симптоматичну артеріальну тромбоемболію та смерть від серцево-судинних хвороб на 35-й день.\nПервинний результат ефективності спостерігався у 3% пацієнтів, які отримували ривароксабан, та у 9% пацієнтів, які не отримували антикоагулянтну терапію після виписки, що є значною різницею.\nПозитивним результатом є зниження ризику на дві третини для групи, яка отримувала ривароксабан, з відносним ризиком (ВР) 0,33 (95% ДІ, 0,13 - 0,90; P = 0,029). Цей висновок був викликаний переважно надмірною тромбоемболією легеневої артерії в контрольній групі, на яку припадало три смерті.\nЗа критеріями Міжнародного товариства з тромбозів та гемостазу серйозних кровотеч в жодній із груп не спостерігалося. Частота клінічно значущих невеликих кровотеч була подібною в обох групах.\nДослідники заявляють, що незважаючи на те, що дослідження не таке вже й велике, це важливі рандомізовані дані. Що стосується того, чи можна екстраполювати результати на інші пероральні антикоагулянти прямої дії, такі як апіксабан, дабігатран або едоксабан, науковці відповідають однозначно ні, так як ці препарати різні.\nНауковці вважають, що половина пацієнтів, виписаних з лікарні, матиме право на отримання тромбопрофілактики ривароксабаном. Це важливе повідомлення, не для всіх пацієнтів, а для осіб із високим ризиком тромбоемболічних подій та низьким ризиком кровотеч.


Понівечені авто, розвалені хати та зникла людини: нові подробиці негоди на Рахівщині (ФОТО, ВІДЕО) | Новини\nПонівечені авто, розвалені хати та зникла людини: нові подробиці негоди на Рахівщині (ФОТО, ВІДЕО)\nНегода, що сколихнула Рахівський район, призвела не тільки до матеріальних збитків, але й могла заподіяти людські втрати. Для стабілізації ситуації правоохоронці району працюють у посиленому режимі\nНагадаємо, вчора, 10 липня, на Рахівщині через сильні опади відбулось підтоплення доріг та частково було обмежено рух транспорту. Внаслідок негоди місцеві водойми вийшли з берегів та відбулося підтоплення дворогосподарств. На допомогу постраждалим від негоди громадянам прийшли поліцейські та рятувальники.\nКоли вже увечері розпочалися роботи з ліквідації наслідків негоди, до правоохоронців звернулися місцеві жителі та повідомили про зникнення у селищі Ясіня 65-річного чоловіка. Зі слів свідків, під час зливи пенсіонер пішов у пошуках свого коня, якого забрала течія і не повернувся.\nНаразі поліцейські спільно з рятувальниками та небайдужими громадянами продовжують пошуки зниклого.\nВодночас правоохоронці продовжують допомагати людям та службовими автомобілями довозять їх до домівок, куди вони не могли дістатися через негоду.\nУточнену інформацію, щодо наслідків погіршення погодних умов у Рахівському районі також опублікувалина сторінці ДСНС:\nВажливо: на Закарпатті оголосили штормове попередження\n#Негода #Рахівщина #Наслідки


Керівники та засновники ІТ компаній об’єднуються для допомоги стартапам | Электронный документооборот и ИТ для бизнеса\nКерівники та засновники ІТ компаній об’єднуються для допомоги стартапам\nДосвідчені ІТ підприємці створили Менторський Клуб - майданчик для допомоги ІТ стартапам.\nУ Львові за останні роки з’явилося чимало стартапів, багато з яких вже перетворили свої ідеї на цілком реальний бізнес. Щоб посприяти динамічному розвитку молодих стартапів, засновники та керівники Львівського ІТ Кластеру вирішили об’єднатися у Менторський Клуб (Mentors Club). Ідею Клубу Кластер реалізовуватиме спільно з бізнес-інкубатором Startup Depot.\nІдея Клубу полягає у тому, що ментори — досвідчені лідери ІТ бізнесу — раз на два місяці зустрічатимуться зі стартапами. Щоразу 3 команди молодих підприємців матимуть змогу презентувати керівникам та засновникам компаній Львівського ІТ Кластеру свої проекти. У свою чергу, ментори даватимуть поради стартапам та обмірковуватимуть можливість подальшої співпраці.\n«Львівський ІТ Кластер – це спільнота, яка об’єднує вже понад 25 компаній. І ми прагнемо розширювати сферу своєї діяльності, зокрема, через співпрацю з молодими компаніями та стартапами. Створення Mentors Club – це важливий крок до такої співпраці. Адже керівники та засновники компаній Львівського ІТ Кластеру – досвідчені гравці ринку, які зможуть дати корисні поради стартапам та допомогти їм у розвитку їхнього бізнесу» — зазначає CEO Львівського ІТ Кластеру Степан Веселовський.\nДопомагатиме зустрічатися та продуктивно співпрацювати менторам зі стартапами бізнес-інкубатор Startup Depot.\n«Mentors Club — це класна можливість для наших львівських стартаперів отримати зворотній зв’язок по своїх ідеях від людей із бізнесу, знайти нових партнерів, а для найсильніших та найбільш готових — перших інвесторів. Для власників та директорів львівських ІТ компаній — це можливість поділитися підприємницьким досвідом із молоддю, бути в тренді нових продуктів, мати доступ до найяскравіших молодих талантів. Від цього проекту виграють усі» — пояснює CEO бізнес-інкубатора Startup Depot Максим Лисак.\n«Створення Mentors Club — позитивна та корисна ініціатива, як для існуючих ІТ компаній, так і для молодих стартапів. Чимало аутсорсингових компаній замислюються над створенням власного продукту, тому діалог зі стартапами є цікавим для них. До того ж, для керівників бізнесу участь у Клубі — це можливість спробувати себе у ролі менторів, а у випадку зацікавлення тим чи іншим стартапом, можливо, і у ролі бізнес-ангелів» — відзначив CEO компанії N-iX, Голова Наглядової Ради Львівського ІТ Кластеру Андрій Павлів.\nПерша зустріч Менторського Клубу відбудеться під час випуску Startup School у Startup Depot 12 березня 2015 року.


Що лікує чайний гриб: повне знищення бактерій » Пізнай Світ\nГоловна сторінка » Краса і Здоров'я » Що лікує чайний гриб: повне знищення бактерій\nКатегорія: Краса і Здоров'я Переглядів: 18 773 Коментарів: 0 Додав: remo Час:\nСучасна медицина повністю визнає лікувальні властивості чайного гриба, так як він насправді допомагає впоратися з безліччю захворювань, боротися із зайвою вагою, а також з успіхом використовується для косметичних цілей.\nКористь чайного гриба\nКорисні властивості чайного гриба обумовлюються вмістом в ньому органічної оцтової кислоти, молочної, яблучної, лимонної, глюконової кислот, етанолу, різних ферментів, вітамінів групи В, вітаміну РР і С, а також різних інших мікроелементів.\nНастої чайного гриба надають сприятливий вплив на весь організм:\nЗміцнює і відновлює баланс в центральній нервовій системі;\nДопомагає відновлювати природну мікрофлору організму після прийому антибіотиків;\nНормалізує артеріальний тиск у гіпертоніків;\nПолегшує перебіг туберкульозу;\nЗнімає похмільний синдром;\nДопомагає збалансувати вагу;\nВолодіє знеболюючим ефектом;\nСтимулює кровообіг внутрішніх органів;\nПідвищує працездатність і відновлює енергію.\nЧайний гриб визнаний природним антибіотиком і допомагає впоратися з різними вірусами і бактеріями в організмі.\nКофеїн, що входить до складу гриба, надає тонізуючу дію на організм (особливо на головний мозок). Завдяки цьому чайний гриб з успіхом застосовується при тривалих розумових навантаженнях (іспитах, навантаженнях на роботі) і при фізичній втомі.\nЗараз вже точно доведено, що чайний гриб ефективно лікує:\nТонзиліт і ангіна;\nІнфекції очей і кон'юнктивіт;\nЗахворювання печінки та жовчного міхура;\nУ косметології чайний гриб використовується для лікування і відновлення шкіри, грибкових уражень нігтів і шкіри, а також, як ефективний засіб для догляду за волоссям і шкірою голови.\nРецепти чайного гриба\nЛікування чайним грибом різних захворювань є частиною терапії і може, як доповнювати традиційні методи лікування, так і використовуватися замість них:\nПри зубному болю : полощіть рот 4-5 разів на день злегка підігрітим 8-9-денним настоєм чайного гриба. Якщо біль локалізована, змочіть ватний тампон у 8-10-денному настої гриба і прикладіть його до хворого зуба. Міняйте тампон кожні 15-20 хвилин.\nПри ураженнях шкіри (гнійничкових висипаннях, дерматитах, екземі): компреси з марлі змочуйте в 10-12-денному настої чайного гриба і прикладай на уражені місця. Міняйте пов'язки кожні 20-30 хвилин. При лікуванні одночасно приймайте 3-4 рази на день всередину 6-8-денний настій чайного гриба.\nПри хворобах серця : Візьміть 1/6 частину трави хвоща, 2/6 частини трави горицвіту весняного, 3/6 частини квіток глоду і змішайте між собою. Залийте окропом 7 ст. ложок отриманого збору і настоюйте протягом 30 хвилин, потім процідити і змішате з 1 літром чайного гриба. Настоянку приймайте через 3-4 дня по ¼ склянки в день.\nПри хворобах горла : настій чайного гриба змішайте з настоєм із звіробою, календули і евкаліпта. Таким настоєм полощи горло щогодини, попередньо трохи підігрівши його. Додатково випивайте по 7-8 склянок на день чайного гриба.\nПри головних болях і гіпертонії : пий по 2-3 склянки на день чайного гриба (8-10-денного настою).\nПри нежиті: закапуйте в носові проходи кожні 1-1,5 години по 2-3 краплі напою чайного гриба.\nПийте настій чайного гриба в профілактичних цілях по 1 склянці вранці і ввечері: випитий натщесерце, він буде готувати травну систему до денних навантажень і додасть бадьорості на весь день, ввечері - продезинфікує шлунок, поліпшить сон і заспокоїть нерви.\nЧайний гриб в косметології\nНастій чайного гриба є абсолютно природним засобом для догляду за шкірою. Він сприяє нормалізації видільної функції шкіри, тонізує і розгладжує її. Причому цей ефект не буде тимчасовим і чисто косметичним, а саме лікувальним. На його основі виготовляють лосьйони для догляду за шкірою та ополіскувачі, які позбавляють від лупи і надають волоссю природний блиск.\nЛосьйон для шкір і (для нездорової і жирної шкіри):\nЗмішай ½ склянки настою чайного гриба з 5 ст. ложками мінеральної води.\nЗалий сумішшю одну жменю сушених пелюсток троянди, а потім залиш в закритій ємності на 2-3 тижні.\nРідину процідіть і використовуйте для щоденного вмивання обличчя.\nДля зміцнення волосся: 1 склянку чайного гриба підігрійте в емальованому посуді, додайте 1 ст.ложку меду, розмішайте і нанесіть на 30-40 хвилин на вологе волосся. Після волосся обполосніть.\nДля позбавлення від лупи: втирайте в шкіру голови кожні 2-3 дні настій чайного гриба (після миття голови). Настій має бути не менше місяця.\nДля дезодорування пахв і стоп приймають ванночки з настоєм з чайного гриба (гриб повинен бути місячної давності). Такі ж щоденні ванночки для рук зроблять шкіру рук м'якою і еластичною, а також зміцнять нігті і додадуть їм здоровий блиск.\nРечовини, що входять до складу чайного гриба, допомагають нормалізувати обмін речовин, прискорюють метаболічні процеси в організмі і знижують апетит. Всі ці властивості дозволяють застосовувати чайний гриб для схуднення.\nДля боротьби із зайвою вагою пий 1 стакан 6-денного настою чаю до їжі, а через дві години після їжі ще 1 стакан. Всього за три прийоми на день - у тебе повинно вийти всього 6 склянок на день. При подібному використанні напою в харчуванні варто зробити обмеження тільки на борошняні та на кондитерські вироби.\nКурс схуднення становить три місяці, після чого робиться тижнева перерва.\nНасичений хімічний склад чайного гриба робить його вживання вкрай небажаним в ряді випадків:\nПри наявності алергії на складові продукту;\nПри підвищеній кислотності продукту;\nПри вагітності і в період лактації;\nПри гастритах і відкритих виразках шлунка.\nСам по собі чайний гриб не викликає побічних ефектів, неприємні симптоми можуть настати, якщо приймати чайний гриб понад зазначеного дозування і не дотримуватися правил прийому:\nОбов'язково пити гриб за 5-10 хвилин до прийому їжі, або не менш, ніж через півгодини після їжі;\nОбов'язково полоскати рот після прийому чайного гриба, щоб не пошкодити зубну емаль і не викликати карієсу;\nЩоб не дратувати шлунок додавай в напій трохи меду або розбавляй його мінеральною негазованою водою.\nЧайний гриб дуже корисний і практично безпечний, але вводити його в свій раціон все ж варто акуратно, щоб не допустити розладів травлення і не нашкодити організму.\nЧим так корисний вітамін Е Більшість людей безсумнівно знають, що вітамін Е дуже корисний для здоров'я. Він не тільки здатний забезпечити прекрасне самопочуття, а також володіє...


У Харкові арештували грабіжників, які бігали вулицею в повній "амуніції" - Останні новини Харкова. Найголовніші події міста Харкова і області.\nУ Харкові арештували грабіжників, які бігали вулицею в повній "амуніції"\nПрокуратура ініціювала арешт грабіжників, які привернули увагу правоохоронців біганиною вулицею в масках та перчатках\n1 липня 2016 10:11\nЯк повідомили кореспонденту Depo.Харків у прес-службі прокуратури Харківської області, про це розповів керівник Харківської місцевої прокуратури №3 Євген Кривоносов.\nЗа його даними, двоє чоловіків 1989 року народження у червні зламали запобіжний ланцюжок на дверях одного з тютюнових кіосків на вул. Маршала Рибалка та потрапили до приміщення. Щоб їх не впізнали, вони вдягли маски та перчатки.\nОдин із зловмисників відштовхнув продавчиню та схопив жінку за шию, щоб вона не змогла дотягнутися до тривожної кнопки. Тим часом інший забирав із каси гроші.\nЗатримали грабіжників через кілька хвилин після скоєння злочину. Увагу правоохоронців, які їхали автомобілем повз місце пригоди, привернули двоє чоловіків, які бігли вулицею у масках та печатках.\nПри затриманні у зловмисників вилучили майже 1,5 тис. грн.\nЗа клопотанням прокуратури Фрунзенський районний суд Харкова обрав зловмисникам запобіжний захід у вигляді тримання під вартою. Чоловіків підозрюють у грабежі за попередньою змовою групою осіб, поєднаному з проникненням (ч.ч. 2,3 ст. 186 КК України).\nНаразі встановлюється причетність затриманих до вчинення аналогічних кримінальних правопорушень на території міста.\nМітки: Прокуратура, Харків, грабіж


Home Лікування Може бути діарея при виразці шлунка?\nЗахворювання органів травного тракту впливають на здоров’я і самопочуття людини кожен день. Деякі патології схильні прогресувати і викликати ще більш серйозні порушення. Необхідно розглянути, чому буває пронос при виразці шлунка, як з ним боротися і чи може такий стан бути небезпечним.\nЯк розпізнати виразку\nПричини чорного проносу\nХоча при виразках буває діарея, це не основний ознака розвитку захворювання. При цьому захворюванні стілець може бути різної консистенції і кольору, тому важливо враховувати загальний стан і поява інших симптомів.\nОсновний симптом виразки шлунка або 12-палої кишки – болі різного характеру, локалізації та інтенсивності. Найчастіше дискомфорт виникає через деякий час після прийому їжі. Деякі пацієнти відчувають болю безпосередньо під час їжі. При виразці виникають такі ознаки:\nТак як при виразковому коліті відбуваються порушення процесів травлення, у людини може бути будь-яке порушення стільця: як запор, так і пронос.\nПронос при виразці дванадцятипалої кишки або шлунка іноді супроводжується виникненням темних калових мас. Це явище лякає більшість пацієнтів. Що ж відбувається всередині?\nКал чорного кольору може виникнути з кількох причин:\nвживання в їжу продуктів, які змінили колір калових мас;\nв з’їдених стравах було багато заліза;\nзастосування лікарських препаратів типу «Активоване вугілля», вітамінних комплексів або засобів, що містять вісмут.\nВсі ці фактори здатні спровокувати виникнення проносу з чорним калом. Найбільш небезпечна причина з перерахованих вище – кровотеча. У період загострення виразки в стінках шлунка або кишечника можуть пошкоджуватися кровоносні судини. В результаті кров потрапляє у кишковий тракт. Проходячи по травних шляхів, вона забарвлюється в чорний колір. У результаті пацієнт помічається у себе чорний кал.\nЦе потрібно знати Чому буває рідкий стілець вночі\nКишкова кровотеча може виникати не тільки при загостренні виразкової хвороби, але і при онкологічних захворюваннях. Якщо у людини рак, кал може ставати схожим на кавову гущу.\nЯкщо появі чорного калу передують болі в животі і погіршення загального самопочуття, необхідно терміново звернутися в лікарню.\nЯкщо при внутрішніх кровотечах не буде надана невідкладна медична допомога, може наступити летальний результат. Крововтрати можуть бути значними. Такий стан також загрожує занесенням інфекції в загальний кровотік і сепсисом.\nЛікувати виразку, коліт кишечника або дванадцятипалої кишки повинен лікар. Тільки фахівець зможе провести якісну діагностику і відрізнити важкі патології.\nОднак при розвитку діареї лікування потрібно провести негайно. Організм швидко втрачає воду, без якої настає зневоднення. Разом з каловими масами втрачаються цінні мікроелементи, без яких неможливі нормальні процеси в організмі.\nЗняти больові відчуття, які є частими супутниками діареї, можна за допомогою різних препаратів. Однак при виразковій хворобі краще віддати перевагу обволікаючим засобів. Вони здатні заспокоїти слизову оболонку шлунка і не завдати додаткової шкоди.\nМожна прийняти наступні ліки:\nПри виразці боротися зі спазмами дозволяється з допомогою таких лікарських препаратів, як «Но-Шпа», «Дротаверин» або «Бесалол».\nДля усунення самої діареї можна скористатися препаратами типу «Лоперамід» або «Левоміцетин». Якщо протягом 30 хвилин самопочуття не покращиться, можна прийняти другу таблетку.\nОбов’язково варто враховувати можливі причини розладу шлунку. Далеко не завжди рідкий стілець безпосередньо пов’язаний з виразковою хворобою. Іноді пронос провокує харчове отруєння. Якщо був з’їдений невідповідний або прострочений продукт, варто прийняти сорбент. Важливо пам’ятати, що при виразці багато препарати заборонені, у тому числі «Активоване вугілля».\nПри підозрі на зараження кишковою інфекцією краще не використовувати кошти, які уповільнюють просування калових мас по кишечнику. Краще звернутися до лікаря для визначення патогенного збудника. Знаючи, який мікроорганізм спровокував розлад травлення, можна підібрати найбільш щадні препарат.\nЗапобігти зневоднення при проносі можна, вживаючи спеціальні регідратаційні розчини. Один з найпоширеніших – «Регідрон». Приймати його слід невеликими ковтками згідно інструкції.\nЯкщо вдома немає такого засобу, можна приготувати домашній склад. В літрі теплої очищеної води необхідно розчинити чайну ложку солі і цукру. Такий розчин допоможе зберегти водно-сольовий баланс в нормі і не випробувати симптомів зневоднення.\nПри рясних проносах, що супроводжуються блювотою, сольові розчини можуть тільки посилити нудоту. Склад можна замінити відваром ромашки. Квітки залити окропом, настояти і відцідити. Цей метод ефективний і підходить для пацієнтів з виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки.\nХоча виразкова хвороба і так передбачає дотримання дієти, при діареї раціон слід ще раз переглянути. Меню тимчасово не повинно містити наступні продукти:\nУ раціон можуть входити такі продукти і страви:\nТрав’яні настої і відвари знімають запальні процеси в слизовій оболонці і допомагають закріпити стілець.\nПланове обстеження у лікаря допоможе діагностувати порушення цілісності слизової оболонки травного тракту на ранніх стадіях. Дотримання дієти і використання всіх призначених лікарем медикаментів дозволить звести до мінімуму розлади травлення і уникнути проносу.\nPrevious articleЛікування діареї у домашніх умовах народними засобами\nNext articleМоже від вітамінів бути пронос?


Стільниця з природного каменю своїми руками\nГоловнаКориснеСтільниця з природного каменю\nВелика кількість пластику та інших штучних матеріалів у всіх сферах побуту зараз призводить до стійкої тенденції повернення до натуральних матеріалів, до використання в інтер’єрах природного каменю та дерева.\nПриродний камінь на ринку\nЕксплуатаційні властивості каменю\nЕстетика або функціональність\nТовщина стільниці з каменю\nСучасний ринок пропонує велику різноманітність стільниць: від недорогих ламінованих ДСП до ексклюзивних стільниць з оніксу. Вибір матеріалу для стільниці визначається її призначенням, дизайнерським рішенням, і, нарешті, вибір обмежений виділеним для цих цілей бюджетом. Природна краса, багатство фарб і малюнків натурального каменю, прекрасні експлуатаційні характеристики роблять цей матеріал відмінним вибором для стільниць. Поговоримо сьогодні про граніт та мармур.\nКухонні меблі, особливо з фасадами в класичному стилі, чудово поєднується зі стільницями з натурального каменю. Мармур більш декоративний, ніж граніт, має багату палітру кольору і малюнка, малюнок кожноъ мармурової плити індивідуальний і ніколи не повторюється. Граніт має більш однорідний малюнок, що складається з поєднання зерен різних кольорів. Сама назва граніту утворено від слова «граніт» – зерно. Крім кольору декоративний ефект визначає і фактура поверхні каменю: стільниця може мати блискучу поліровану поверхню, матову шліфовану або зістарену «антикварну».\nПри виборі матеріалу для стільниці потрібно враховувати не тільки зовнішній вигляд каменя, але і майбутні умови експлуатації. Експлуатаційні характеристики каменю визначаються його породою і фізико-механічними властивостями. Для виготовлення стільниць застосовують силікатні породи (граніт, кварцит, лабрадорит, порфір і ін) і карбонатні (мармур, онікс). Основним елементом порід силікатного складу є кварц, карбонатні породи складаються з карбонату кальцію.\nХімічний склад визначає і різні експлуатаційні властивості стільниць з граніту або мармуру. Говорячи про функціональність природного каменю, маються на увазі такі його експлуатаційні властивості:\n– стійкість до подряпин;\n– стійкість до механічних пошкоджень, ударостійкість;\n– хімічна стійкість, відсутність реакції з агресивними рідинами.\nГраніт – дуже тверда порода, за шкалою Мооса має твердість, що дорівнює 7. Згадаймо, шкала Мооса визначає твердість мінералів від 1 (тальк) до 10 (алмаз). Мармур має твердість від 3,5 до 4,5 в залежності від родовища. Від твердості залежить стійкість мінералу до подряпин: мармур легко подряпати ножем (у сталі твердість по Моосу близько 6), граніт же металевим предметом подряпати не можливо.\nМармур менш ударостійкий, на ньому можна зробити скол, впустивши на нього важкий предмет, на гранітній стільниці з природного каменю це зробити значно важче. Граніт значно більш термостійкий, він витримує температуру понад 400°С, на мармурі від високих температур може утворюватися тріщина. Поява на поверхні стільниці плям при вбиранні кольорових рідин залежить від пористості каменю: мармур більш пористий матеріал, ніж граніт. Але ні мармур, ні граніт не деформуються на відміну від багатьох інших матеріалів при намоканні і подальшому висиханні.\nХімічна стійкість каменю повністю визначається його хімічним складом: мармур, як порода, що складається з кальцію, вступає в реакцію з кислотами, навіть слабкими харчовими (лимон, сухе вино, кока-кола), які можуть пошкодити полірування поверхні мармуру. Граніт, як силікатна порода, є інертним, не вступає в реакцію ні з кислотами, ні з лугами.\nЩоб процес приготування їжі був задоволенням, не затьмареним необхідністю постійно витирати будь-які бризки і плями, потрібно правильно вибрати матеріал для робочої поверхні. Естетика або функціональність – чому віддати пріоритет при виборі породи каменю для стільниці: мармур або граніт? Вимогам практичності, стійкості до пошкоджень більше відповідає граніт, гігієнічні рівною мірою і граніт і мармур, а красивіше, безумовно, мармур.\nКонтакт з продуктами харчування, велика кількість харчових кислот, масел, кольорових рідин (соки, червоне вино), ножі, гарячі каструлі і сковорідки – все це схиляє до вибору граніту як більш стійкого матеріалу до всіх ушкоджувальних чинників. При виборі граніту для робочої поверхні необхідно мати на увазі, що граніти темного кольору мають мінімальну кількість часу, в той час як світлі сорти часто бувають пористими, і кольорові рідини можуть залишити на них складні плями – так само, як і на мармурі. Для захисту стільниці від плям зараз є дуже ефективні засоби – гідрофобізатори. Обробка поверхні гідрофобізатором захищає від проникнення в пори каменю будь-яких рідин і масел.\nУ нас використання натурального каменю в інтер’єрі – явище відносно нове, у нас з’явилася можливість вільно придбати природний камінь тільки в останні 30 років. А найбільший, тисячолітній досвід застосування природного каменю в оселях – в Італії, і сьогодні залишається найбільшим постачальником каменю на світовому ринку. В італійській традиції дизайну пріоритет віддається в першу чергу красі, навіть якщо це буде на шкоду функціональності. Для кухонних стільниць італійці традиційно вважають за краще мармур і не сприймають подряпини і плями драматично. Вважається, що сліди експлуатації свідчать про те, що тут живе щаслива сім’я, де готують і збираються всі разом за обіднім столом, і стільниця працює, а не існує «для меблів». А для кращого збереження мармуру саме італійці розробили сучасні засоби захисту кам’яних поверхонь від пошкоджень.\nКухонні стільниці виготовляють на каменеобробному виробництві за індивідуальними розмірами та відповідною конфігурацією кухонних меблів. Стандартна товщина стільниці – 2 або 3 см. Вага стільниці з мармуру або граніту в першому випадку становить 54 кг/м2 і 81 кг/м2 -у другому.\nМожливе виготовлення стільниці товщиною 2 см по всій площі з підклеюванням смуги 6-8 см по краю видимої, що візуально робить стільницю масивною. Для обробки кромки такої стільниці можуть бути обрані різні варіанти.\nМожливе виготовлення стільниці в мінімалістичному дизайні, коли її виготовляють товщиною 2 см, а торцева частина підклеюється у вигляді букви Г, таким чином можна зробити\nторець висотою 4-6 см, щоб стільниця виглядала дуже масивної при невеликій вазі.\nВажливою перевагою натурального каменю є можливість виготовлення стільниць будь-яких форм. Завдяки сучасним каменеобробним верстатам можна робити стільниці будь-яких геометричних або криволінійних нестандартних форм: прямокутні, круглі, овальні, неправильних форм або фантазійні…\nСучасна кухонна техніка зазвичай вбудовується, і в стільниці випилюють два отвори – під варильну панель і під мийку. Ці отвори виконують точно в розмір за монтажною схемою кухонної техніки. Якщо мийки, які монтують зверху стільниці, можуть бути встановлені на будь-яку стільницю, у тому числі з ДСП, то модні зараз мийки з нижнім монтажем, під стільницею, можуть бути встановлені тільки на стільницю з натурального каменю (або його імітацію – кварцовий агломерат). В цьому випадку потрібна декоративна обробка кромки отвору під мийку аналогічно зовнішньому краю стільниці. Нещодавно з’явилися мийки, які встановлюють в одному рівні зі стільницею. Такі конструкції значно полегшують прибирання на кухні.\nЗазвичай довжина плит, з яких розкроюють стільниці варіюється від 2,5 до 3 м, тому при довжині стільниці більше трьох метрів її будуть монтувати з двох частин. Монтажний шов зазвичай становить 0,4 мм і фіксують спеціальними, колерованными в колір каменю двокомпонентними мастиками, забезпечують дуже міцне і малопомітне з’єднання.\nЗ того ж каменю, що і стільниця, можна виготовити стінну панель: її можна робити у всю висоту до верхнього ряду шаф або неповної висоти будь-яких обрисів. Часто обмежуються невисоким бортиком 3-5 см, вище якого стінну панель обробляють


Як я стала утриманкою | МАМА\nКожен раз, коли мене запитують, чому я стала заробляти на життя своїм тілом, я мовчу. Тому що це дурне питання. Так, це нестандартне заняття,…\nКожен раз, коли мене запитують, чому я стала заробляти на життя своїм тілом, я мовчу. Тому що це дурне питання. Так, це нестандартне заняття, але яка різниця, чому я стала на цей шлях? Для людей ця різниця полягає в тому, що вони сприймають мене як повію, і це тішить їхнє самолюбство. «Я став юристом, а ти – повія. Як же ти докотилася до цього?» Людям біса хочеться почути страшну історію про голодному дитинстві, тата-алкоголіка і безногої матері, щоб зрозуміти – у них все не так вже й погано. Так, такі історії мають місце бути, але бувають і зовсім інші.\nЯ виросла в абсолютно нормальній сім’ї, з батьком і матір’ю стандартних, загальноприйнятих за нормами моралі, професії. Після школи пішла в інститут на мистецтвознавця, бо туди було вступити легше всього – був недобір. Я закінчила школу незайманою, але відразу ж після випускного вечора почала зустрічатися з хлопцем. Він був старший за мене на три або чотири роки. Саме з ним у мене був перший секс. Звичайно, я його любила. По-дитячому, але любила. Заміж, здається, хотіла… А потім в університеті зустріла іншого. У рваних джинсах, джинсовій курточці і з грубим підборіддям. Він багато курив і багато мовчав. Його я любила набагато більше. Ми займалися сексом постійно: у нього вдома, у мене вдома, в гуртожитку, в машині, на природі. Я робила йому мінет в нічному клубі в туалеті і в гостях у наших кращих друзів. Ми пили пиво, трималися за руки і спали на підлозі – тому що у нього вдома не було ліжка. Приблизно так я собі і уявляла ідеальні стосунки.\n«Я став юристом, а ти – повія. Як же ти докотилася до цього?» Людям біса хочеться почути страшну історію про голодному дитинстві, тата-алкоголіка і безногої матері, щоб зрозуміти – у них все не так вже й погано. Так, такі історії мають місце бути, але бувають і зовсім інші\nПотім він полюбив іншу, а я – коротко підстриглася. В знак протесту, чи що. Я так старалася, коли робила йому мінет, всю душу вкладала туди. І це був мій перший урок: мінетом чоловіка не втримаєш.\nПотім у мене були нові відносини. Зі старшим братом моєї одногрупниці. Його я любила не так сильно, але він здорово цілувався і від нього приємно пахло. А ще у нього була весела собака. Я вирішила, що цього може бути цілком достатньо, щоб прожити разом до кінця наших днів досить непогану життя. Ми стали жити разом, але потім почали багато сваритися. Єдиною світлою плямою у наших відносинах була собака. Ми вирішили розлучитися. І це був мій другий урок: чоловіка нічим не втримаєш. Він або любить тебе, або ні. Іноді любов проходить, і це – нормально. Можете вважати це третім уроком.\nА потім був Марк. Мій перший одружений коханець. З нього все й почалося. У нього була дружина і тримісячний син. Ми зустрічалися приблизно три рази в тиждень і займалися сексом. Він працював у німецькому посольстві і був неймовірно розумним. Принаймні, для мене. Так що між позою «він зверху» і кунилингусом ми ще й розмовляли. Потім він взяв мене в Німеччину. Потім – до Австрії. Потім – в Лос-Анджелес. Це було страшенно весело, і я вирішила, що цілком непогано. І незважаючи на те, що наші відносини закінчилися, вони були найздоровішими з того, що я спостерігала на своєму досвіді і на досвіді багатьох інших. Здоровими в плані атмосфери між нами і взаємоповаги. Ніхто нікому нічого не повинен, але при цьому кожен кожного цінував.\nПотім він полюбив іншу, а я – коротко підстриглася. В знак протесту, чи що. Я так старалася, коли робила йому мінет, всю душу вкладала туди. І це був мій перший урок: мінетом чоловіка не втримаєш\nЯ закінчила університет і вирішила не шукати роботу. Мені хотілося подорожувати, займатися сексом і радіти життю. По-моєму, цілком нормальне бажання. Мої коханці давали мені все це. І мені дуже подобалося те, що я могла відмовитися від кого-то з них і сама вибирала – заводити з ним роман чи ні.\nГидую я тим, що точно знаю – у нього є інша жінка, дружина? Немає. Не гидую. Ми зробимо секс безпечним і приймаємо душ. А якщо думати про це занадто серйозно, то можна зійти з розуму: у нього ще є руки, якими він невідомо де і за що брався, і ноги – хрін знає, де він ходив босий, особа – чорт його знає, чим він мазался вранці. Загалом, немає, не гидую.\nРевную? Немає. Я не люблю цих чоловіків, мені просто з ними дуже добре. Любити і добре – це не одне і теж. Можна любити і відчувати себе погано з цим чоловіком. А може бути дуже добре поруч з ним, але це не обов’язково любов. Добре, коли і любов, і добре. Але це не про мою ситуацію.\nЩо буде, коли я закохаюся? Найімовірніше, я покінчу з цим заняттям. Зараз мене все влаштовує.\nМені все одно, згодні зі мною люди чи ні. Мені все одно, чи вважають вони мене продажної повією чи ні. Просто на тій підставі, що це моє життя, і мені її жити.\nСвіт так влаштований, що більшості з нас здається: любов (та сама, книжкова) – ось сенс життя. Сім’я-друга половинка-діти – у єдине, до чого треба прагнути. Без цього – життя неповноцінне і безглузда. Я не заперечую цінність цих понять, але переконана, що людина може бути щаслива і без них. Може не все життя, може, тільки якусь її частину. Смислів в життя – набагато більше. Їх багато. Мій нинішній – полягає в задоволенні. І поки я можу насолоджуватися красивим життям нехай навіть з чужими чоловіками, я буду це робити.\n16 років з дня загибелі Леді Діани: російський трейлер фільму про принцесу\n16 років з дня загибелі Леді Діани: російський трейлер фільму про принцесу Сьогодні минає 16 років з дня трагедії світового…