Witam. Na dniach zamierzam nastawić wino truskawkowe. Jestem początkującym w winiarstwie, mam za sobą wino z winogron tylko jesienią. Jednak wciąglo mnie to dość i już jedzie wiaderko fermntacyjne do mnie i będzie można nastawić truskawki\nWiem, że powinienem mieć cukromierz wzory i takie tam. Jednak mniej więcej zamierzam nastawić wino z takich proporcji, podpatrzonych wcześniej oczywiście u dość znanego youtubera:\nNa wino ok 20litrów:\n-30g kwasku cytrynowego\nDo moszczu dodam najpierw ok 5l wody z 3kg cukru, a po ok 2tyg resztę. Po miesiącu pozbędę się truskawek z nastawu. Drożdże mam jakieś uniwerslane: STARTOWY ZESTAW WINIARSKI FIRMY TERDENS (castorama)\nI tutaj pytanie do was, którzy mają za sobą takie wina, czy z tych proporcji wyjdzie dość słodkie wino, niezbyt mocne, tak ok 15%?\nCzy wiaderko fermentacyjne może stać w kuchni? Nie ma znaczenia wyższa temperatura?\nWolę być ostrożny i zapytać tu i tam, bo najtańsze wino to to nie będzie, dlatego szkoda żeby miało wyjść niezbyt smaczne...\nZ góry wielkie dzięki, każda porada jest cenna\nProponuje tu po czytaj.\nTe przepisy są naprawdę godne polecenia bo sprawdzone.\n(06-06-2016, 13:38)adamusss89 napisał(a): Witam. Na dniach zamierzam nastawić wino truskawkowe. Jestem początkującym w winiarstwie, mam za sobą wino z winogron tylko jesienią. Jednak wciąglo mnie to dość i już jedzie wiaderko fermntacyjne do mnie i będzie można nastawić truskawki\nMALINOWY NOS ??\nDokładnie Malinowy Nos Tylko zastanawiam się czy to 6kg nie będzie za dużo, może i będzie słodsze, ale żeby nie było mocniejsze...\nJa tam sie nie znam jak inni.\nNie stosuje matematyki przy wyliczeniach\n1 kg na 5 litrow\nA potem dosladzam pod siebie.\nBo wino robie dla SIEBIE\n(06-06-2016, 13:38)adamusss89 napisał(a): Po miesiącu pozbędę się truskawek z nastawu.\nTruskawki mają sporo ,,pestek,, miesiąc może być zbyt długo.\nCzytałem kiedyś na tym forum bodajże, żeby max 3 - 4 dni trzymać truskawki w pojemniku fermentacyjnym bo po tych dniach goryczka z truskawek się wydostaje.\nA jakby tak obrać owoce z pestek? Tak pytam, bo wina z truskawek jeszcze nie robiłem. Odkrojenie szpiczastego dołu ogranicza ilość pestek lekko o 2/3.\n(07-06-2016, 11:23)Zibi napisał(a): A jakby tak obrać owoce z pestek? Tak pytam, bo wina z truskawek jeszcze nie robiłem. Odkrojenie szpiczastego dołu ogranicza ilość pestek lekko o 2/3.\nSorry Zibi za śmiałość ale czy Ty kiedyś widziałeś truskawke ??\nTe wszystkie małe pesteczki chcesz wyjmować ??\nPod lupą i pęsetą chyba\n(07-06-2016, 11:29)Seeward napisał(a):\nWidziałem tez takie o nieco innym kształcie, mające więcej nasion na końcu owocu. Nie chce ich wyjmować, tylko je okroić jak ziemniaka. "Obierkę" się zje a reszta na wino.\n07-06-2016, 13:28 (Ten post był ostatnio modyfikowany: 07-06-2016, 13:29 przez mariuszek.)\n(07-06-2016, 12:00)Zibi napisał(a): Nie chce ich wyjmować, tylko je okroić jak ziemniaka. "Obierkę" się zje a reszta na wino.\nPozostaje jeszcze ten głąb\nBędziesz go wycinał ?\nPOMOCY, POTRZEBUJE PILNEJ ODPOWIEDZI...\nMianowicie mam drożdże do win typu cherry, burgung.\nTeraz doczytalem dokladniej, myślalem, ze biore uniwersalne.\nMoge takich drozdzy użyc do wina truskakowego?\nWłasnie chcialem nastawiac, ale mam jeszcze watpliwosci co do tych drozdzy tylko...\n(08-06-2016, 09:17)adamusss89 napisał(a): POMOCY, POTRZEBUJE PILNEJ ODPOWIEDZI...\nPrzede wszystkim określ jaką chcesz moc wina. Na każdym opakowaniu masz podana tolerancję drożdży na alkohol.\nWspomniane przez Ciebie w pierwszym poście 15% to juz wino dość mocne, a nie kazdy owoc nadaje się do uzyskania takiego woltażu.\nPrzepisy Malinowego Nosa to przepisy uproszczone - często nie uwzględniają cukru zawartego w owocach, ani nie zawierają wskazówek dot drożdży.\nCelując w nastaw 20 litrowy o ok 14% z podanych proporcji uzyskasz wino słodkie, każdy następny % będzie oczywiście obniżał poziom słodyczy.\nDo tego wina nie stosowałbym jednak drożdży o tolerancji większej niż 14%.\n08-06-2016, 13:46 (Ten post był ostatnio modyfikowany: 08-06-2016, 21:58 przez tasmol.)\nOK, to nie właściwie zrozumiałem Twoją wypowiedź ( dotyczy usuniętych postów o DR - mod).\nTeż robię truskawki+woda..... , fermentacja 4-5 dni, potem pulpa do osobnego fermentatora i na destylat, a wino do dalszej fermentacji.\nDestylat nie, bo to nielegalne.\nNa drożdżach Terdens nie ma podanych informacji o tolerancji na alkohol. Chyba nie jest też podane czy to zwykłe drożdże czy atomowe bayanusy.\n(08-06-2016, 13:51)grzechu napisał(a): Destylat nie, bo to nielegalne.\nJa już się wyleczyłem z drożdży z Terdensa - kupowane w Castoramie w zestawie z pożywką i klarwinem. Na 10 paczek drożdży aż 4 paczki albo 6 ?? nie pamiętam - zero reakcji w kubeczku z wodą.\n08-06-2016, 13:56 (Ten post był ostatnio modyfikowany: 08-06-2016, 15:56 przez lech.kuba.)\n(08-06-2016, 13:46)Jarek_Lodz napisał(a): OK, to nie właściwie zrozumiałem Twoją wypowiedź. Też robię truskawki+woda..... , fermentacja 4-5 dni, potem pulpa do osobnego fermentatora i na destylat, a wino do dalszej fermentacji.\nMam nadzieje ze nie robisz tego na drożdżach gorzelnianych\nA tutaj poczytaj sobie o proporcjach wina truskawkowego.\nWidziałem w pierwszym poście, że pisałeś o drożdżach terdensa. Kup sobie aktywne browinu. Tylko nie przez ich stronę, tylko na alledrogo. Wyjdzie taniej.\n(08-06-2016, 13:58)grzechu napisał(a): Widziałem w pierwszym poście, że pisałeś o drożdżach terdensa. Kup sobie aktywne browinu. Tylko nie przez ich stronę, tylko na alledrogo. Wyjdzie taniej.\nKupuje co jakiś czas w Leroy bo tam są z Biowinu - Fermvin - zwykle po kilka paczek biore.\nJa nie mam żadnych problemów z biowinem (zawsze ruszają), ale mam do nich b. blisko.\nJ_L, nie wszyscy mają tak dobrze. Do płynnych mam 10 km. Inne drożdże to w Bricomarché.\n08-06-2016, 14:07 (Ten post był ostatnio modyfikowany: 08-06-2016, 14:08 przez lech.kuba.)\nJa tam nie narzekam, jeśli chodzi o drożdże ani na Biowin, ani na Euro-Win, ani na JanLubera wszystkie drożdże pozyskane z tych sklepów startowały prawidłowo.\nTeż nie narzekam na drożdże z Browinu. Ruszają i pracują. Tylko kupuję tam gdzie jest taniej.\n(08-06-2016, 13:56)lech.kuba napisał(a): A tutaj po czytaj sobie o proporcjach wina truskawkowego.\nSprawdzałeś dokąd prowadzi ten link ?\nNo to pozostaje tylko wysyłkowo, żeby koszty się lepiej rozłożyły to wziąć piro, drożdże, pożywkę i co tam jeszcze to nawet nie będzie Ci się opłacało jechać 10km do sklepu bo za drogi transport będzie w porównaniu do Poczty Polskiej.\nAktualny czas: 14-08-2020, 03:46 Polskie tłumaczenie © 2007-2020 Polski Support MyBB


Podeszczowa mumia. | Leniwy Emil\n"date": "29 maja, 2011"\n"title": "Podeszczowa mumia."\nJak każdy szanujący się trzydziestolatek, miałem nawet jakieś plany co do tego, w jaki sposób zmarnotrawię tych kilka radosnych dni. Oczywiście plany pokrzyżowała pogoda, a później już poleciało niczym lawina… Nawet pies przyłożył łapę do weekendowego obrazu nędzy i rozpaczy: gdy szukając towarzystwa w osobie szczekacza wybrałem się na spacer, ten po wystawieniu pyska za drzwi stwierdził, że chromoli takie układy atmosferyczne, mam sobie wsadzić pod swój niedorozwinięty ogon smycz i samemu łazić po deszczu; on tymczasem od dnia dzisiejszego nie wychodzi z domu przy niesprzyjających warunkach pogodowych, zaś wszelakie potrzeby typu sranie – załatwi przy pomocy doniczki. Kot wali w kuwetę, to czemu pies nie może postawić klocka w fikusa?\nCycki opadają… Najgorsze jest to, że my w domu nie mamy fikusa…\nZdecydowanie nie lubię mówić ludziom co mają robić. Chyba jestem bardziej podglądaczem, niż reżyserem…\nMam na karcie 30(?) zdjęć. 2gi raz w życiu karta pójdzie do formatowania jeszcze przed ściągnięciem z niej materiału. Nie podejdę do tego… ‘czegoś’ 2gi raz. Mumia już była, kolejna próba zrobienia czegoś ze zdjęciami może się zakończyć całym grobowce faraona…\nCałe szczęście, że w poniedziałek wieczorem / we wtorek będę miał gotowe odbitki. W końcu coś autentycznego, niecyfrowego…


Doniesienia z frontu epidemiologiczno – ideologicznego COVID 1984\nTags: FED, inflacja, nacjonalizacja., polonizacja, socjalizm, USA, złoto\nWitam , przeczytałem starszy pana artykuł o zwrocie mienia żydom .\nI dochodzę do wniosku, ze Pan mało co rozumie w dzisiejszym świecie .\nOddać mienie bezspadkowe . I powiem Panu , ze nawet jak sie znajdą właściciele to kto to odbudowywal kto sprawdzi czy były kredyty . Czy gdyby warszawa nie byla odbudowana to ktos by chciał kupę gruzu . O odszkodowania do Niemców\nNa pewno nie rozumiem wielu rzeczy, ale na pewno nie o to mi chodziło,\nco pan pisze. Nie ma mienia bezspadkowego. Może być co najwyżej problem z ustaleniem,\nkto je dziedziczy. Więc mówienie o mieniu bezspadkowym nie ma sensu, podobnie, jak nie ma sensu\npozostawianie go w rękach państwa, które jest w dużym stopniu winne tych zaniedbań. Na pewno\nsię pan zgodzi ze mną, że prawo państwa do przejęcia takiego majątku jest mocno wątpliwe. Tym bardziej,\nże w ten sposób uzasadnia się tylko bezspadkowość mienia żydowskiego, a polskiego nie.\nDlatego zrównanie wszystkich ofiar konfiskaty komunistycznej poprzez przyznanie im prawa do odzyskania majątku\nporządkuje powojenne status quo i pozwala odszukać prawdziwych spadkobierców. W takiej sytuacji żadna organizacja etniczna,\nreligijna, czy narodowa nie miałaby prawa do mienia należnego konkretnym ludziom.\nPański argument, że Polacy włożyli w majątek pożydowski masę pieniędzy na jego odbudowę, to tylko\njedna strona medalu. Drugą stroną jest to, że ofiary zostały wydziedziczone i pozbawione korzyści ze swego majątku, które być może przekraczają koszty jego restauracji. Prywatyzacja totalna pozwoliłaby wynagrodzić krzywdy bardziej sprawiedliwie niż uczyniła to komuna niszcząc ludzi i ich majątek.\nJestem zwolennikiem domagania się odszkodowań za zniszczenia wojenne, ale nie chcę, aby to rząd niemiecki płacił je rządowi polskiemu! Moim skromnym zdaniem, odszkodowanie należy się tym, którzy stracili swoje mienie i zapłacić za nie mają ci, którzy to mienie zniszczyli. Niemiec, który podpalił dom Kowalskiemu musi zapłacić Kowalskiemu za spowodowanie strat. Są materiały archiwalne z podanymi nazwiskami niszczycieli i adresami domów. Szczególnie skrupulatnie skatalogowany jest majątek spalony po Powstaniu Warszawskim. Winni są znani, ofiary też. Adres dowodowy: National Archive and Records w Waszyngtonie, USA.\nPanie Janie,ma pan całkowicie rację.Nie ma czegoś takiego jak „mienie bezspadkowe”,spadkobiercy albo dalsi albo bliżsi zawsze istnieją a problem polega na tym aby ktoś zadał sobie trud aby ich odnaleźć.Poza tym raczej wątpię aby wymordowani Zydzi za życia jeszcze, chętni byli aby mienie po nich przejmowało państwo polskie.Druga sprawa to kwestia podnoszona przez wielu „polskich znawców tematu ” czyli posiadanie przez żydowskie ofiary nazizmu zamieszkujące przed wojną Polskę,polskiego obywatelstwa.Chciałbym zapytać jakie obywatelstwo mieliby posiadać?!Państwo Izrael nie istniało jeszcze więc posiadanie obywatelstwa kraju zamieszkania było chyba rzeczą naturalną?Izraelskiego obywatelstwa posiadać przecież by nie mogli.Poza tym Zydzi w przedwojennej Polsce byli raczej obywatelami drugiej kategorii…nie będę tu wnikał w ogólnie znane szczegóły historyczne.\nTrzecia podnoszona przez wielu Polaków sprawa to odbudowa przejętych nieruchomości.Jest to absurd gdyż polskie i europejskie prawo mówi jasno,że to jest na działce wybudowane należy do właściciela działki.Nikt nie wnika tu w to kto zabudowy działki dokonał.Właściciel gruntu jest właścicielem budynku na niej stojącego.\nNie trzeba było odbudowywać cudzych nieruchomości bez uregulowania wcześniej ich statusu,przeprowadzenia procesu spadkowego,poszukiwania spadkobierców etc.W świetle polskiego prawa ten zarzut jest więc śmieszny.\nJedynym wyjściem jest obecnie przeprowadzenie reprywatyzacji i zadośćuczynienie pozbawionym przez nacjonalizację w czasach PRL-u lub ich zstępnym poprzez stosowną ustawę.Chodzi tu nie tylko o mienie pożydowskie ale i każde inne przejęte bezprawnie.W kolejce ustawią się więc również polscy właściciele ziemscy,fabrykanci,właściciele nieruchomości etc. bezprawnie przejętych przez PRL.Również prawa własności mienia prywatnego na tzw. ziemiach odzyskanych,czyli dawnych odwiecznych terenach niemieckich pozostają otwarte…To jest prawdziwa „puszka Pandory”.Otwarcie jej będzie bardzo kosztowne…


Proś o kolor, Beata Bronakowska, 97883-242-3177-5\nStrona główna » Proś o kolor\nAutor: Beata Bronakowska\nISBN e-book: 97883–242–3253–6\nKategorie: Konkurs im. Anny Świrszczyńskiej – Książkowy Debiut Poetycki, KSIĄŻKI NAGRODZONE, LITERATURA PIĘKNA\nLAUREAT KONKURSU im. Anny Świrszczyńskiej\nna Książkowy Debiut Poetycki 2017\nProś o kolor to znakomicie skomponowana opowieść, w trakcie której osobiste doświadczenia i przeżycia kobiety zmieniają się w „sytuacje poetyckie”. Trzecioosobowa narracja pozwala tu na dystans (opowieść zamiast wyznania) i „zdziwienie światem” – wzmocnione jeszcze poprzez sytuacyjne, dialogowe zderzenia perspektywy dziecka i dorosłego: matki, która ma „objaśniać świat” i „miota się” między tym macierzyńskim obowiązkiem a własnym zwątpieniem i poczuciem rozpaczy…\nProś o kolor to przejmujący zapis uczuć kobiety przeżywającej swoje macierzyństwo, relacje z dzieckiem, z mężczyzną. To spójny cykl zbudowany na zasadzie warkocza: dwa wersy poprzedniego wiersza – powtórzone – otwierają kolejny wiersz; to sprawia, że mamy do czynienia z konsekwentną sugestywną narracją. Język wierszy jest oszczędny, miejscami konkretny, jednak przechodzący w metaforę – niemal niezauważalną, wynikającą z zaskakujących, odkrywczych spostrzeżeń lub skojarzeń…