Deserowe odmiany jabłek i gruszek - Olej\nOd dawna lubię testowanie odmian owoców i jagód. Mam nadzieję, że moje obserwacje będą interesujące dla ogrodników amatorów naszej republiki.\nKto wśród amatorów ogrodnictwa nie chce uprawiać pięknych, smacznych owoców? Wyjątkowy smak i aromat naszych najlepszych południowych odmian jabłek przemysłowych, takich jak Glden, Delishes, Ranet, Simirenko, Jonathan, Starkrimson i inni, skłania niektórych amatorów ogrodnictwa do próbowania ich uprawy na Białorusi. Ponadto sadzonki tych odmian można kupić na rynkach Mińska i innych białoruskich miast. Dla większości republiki odmiany te nie są odpowiednie ze względu na niewystarczającą ilość aktywnych temperatur powietrza i niską mrozoodporność zimą.\nJednak do tej pory hodowcy krajowi stworzyli wiele odmian jabłek i gruszek, które nie są gorsze lub zbliżają się do światowych standardów, które mogą być z powodzeniem uprawiane w strefie nie-czarnoziemskiej. Wiele odmian selekcji zagranicznej dobrze dostosowało się do warunków Belussi. To przede wszystkim kanadyjskie odmiany jabłek, charakteryzujące się doskonałym smakiem.\nNiestety wiele odmian deserowych jabłoni, a zwłaszcza gruszek zamarza w surowe zimy. Aby zwiększyć ich odporność na niskie temperatury powietrza, możliwe jest szczepienie większej liczby odmian odpornych na zimę w gałęziach szkieletu. W przypadku drzew uszkodzenie przez mróz jest najbardziej niebezpieczne, co może prowadzić do śmierci całego drzewa. Drzewa rosnące na słabo rosnących podkładkach są szczególnie podatne na ciężkie zimy. Dlatego też wiele odmian deserowych jabłek i gruszek można z powodzeniem uprawiać tylko przez szczepienie stref lub innych wystarczająco odpornych na zimę odmian w koronie. W tym celu można używać wierzb, ale najpierw należy upewnić się, że są odporne na zimę.\nDo ponownego przeszczepu można używać tylko zdrowych, dobrze rozwiniętych jabłoni i grusz w wieku poniżej 20 lat. Jednak im starsze drzewo, tym trudniej je ponownie zaszczepić, dbać o przeszczepy i tworzyć koronę.\nKażdy ogrodnik amator może uprawiać odmiany jabłek i gruszek, które wyróżniają się wysokimi walorami smakowymi. W tym celu musisz opanować technikę szczepień. To jest prosta sprawa. Metoda szczepienia kory pod wpływem każdego, nawet początkującego ogrodnika.\nCzłonkowie stowarzyszenia ogrodniczego Białoruskiej Akademii Rolniczej w Gorkach testują krajowe i zagraniczne odmiany owoców i jagód, dzielą się strefami i zalecają do szeroko zakrojonych badań na Białorusi iw sąsiednich regionach Rosji, Ukrainy, republik bałtyckich, a także nowych odmian. Ponadto sadzonki odmian jabłek uzyskano z Polski, Czechosłowacji, Niemiec i innych krajów.\nTestowane są następujące odmiany jabłek: Melba, Narodnoe, Medunitsa, Mantet, Quinty, Gelius, Deser Isaev, Alkmena, Chwała zwycięzcom, Shtreyfling, Oryol striped, Sinap Orlovsky, Tellisaare, Renet Koyda, Antey, Meelis, Aesis Sis Nis Sis Nis Sis Syne Sis., Zarya Alatau, Gwiazdka, Rubin Duky, Antor, Banan, Białoruski Szkarłat, Zima Plesetskogo, Niezawodny, Oryol Garland, Ranet Minsky, Aydored, Lobo, Merlosu, Welsey, Przed, Spartan, Lovefam, Fantasy, Ruby, Charaunshcha, Love, Joseph, Belorest, Lovely, Lovely, Rennet Coulomb żółty i inne.\nTestowane są odmiany gruszy: Dusche lato, Lada, Windsor, Chizhovskaya, Mleevskaya wcześnie, Pamiętne, Botaniczne, Korsunskaya, Dobra szara, Rumyanaya, Marmur, Białoruski późno, styczeń i inne.\nProwadzony jest monitoring mrozoodporności drzew, plonów, odporności na choroby i szkodniki, ocenia się smak owoców.\nPoniżej znajduje się krótki opis poszczególnych odmian jabłek i gruszek, które mają deserowy smak i dobrze przejawiają się w kompleksie innych wskaźników ekonomicznych i biologicznych.\nWśród odmian jabłoni letnich strefowanych na Białorusi odmiany kanadyjskie Melba i Narodnoe wyróżniają się wysokimi walorami smakowymi.\nMelba to skoroplodny, raczej zimowy, wytrzymały, owocny gatunek. Owoce o większych rozmiarach, z delikatnym rumieńcem w paski. Dojrzewa pod koniec sierpnia, owoce są przechowywane do października. Miąższ jest biały, soczysty, delikatny, słodki, piękny smak. Wadą tej odmiany jest to, że w wilgotnych latach jest ona silnie dotknięta parchem.\nOdmiana Ludzie uzyskani dzięki skrzyżowaniu Bellefle-Chinese z Breading. Różnorodność dobrej zimotrwałości, niski wzrost. Owoce są powyżej średniej, zielono-żółte. Miąższ jest soczysty, aromatyczny, doskonały smak. Dojrzewa pod koniec sierpnia. W wilgotnych latach parch, podobnie jak Melba, jest dotknięty strupem.\nZ innych odmian letnich na uwagę zasługują te o ugruntowanej pozycji w stowarzyszeniu ogrodniczym BSHA Medunitsa i Dessertnoe Isaev. Otrzymują je S.I. Isaev krzyżuje cynamonowe odmiany pasiaste z Welsey.\nMedunitsa ma owoce o średniej wielkości, zielonkawo-żółty kolor z brązowo-czerwonymi paskami, dojrzewa w połowie sierpnia. Miąższ jest soczysty, delikatny, bardzo słodki, deserowy, przypomina dawną rosyjską odmianę Korobovka. Jest bardzo poszukiwany wśród dzieci. Zaletą tej odmiany jest zimotrwała odporność, regularne owocowanie, odporność na parcha. Odmiana zasługuje na szeroką dystrybucję dla amatorskiego ogrodnictwa republiki.\nOdmiana Deser Isaeva ma owoce średniej wielkości, zaokrąglony stożkowaty kształt z jasnoczerwonymi paskami. Owoce dojrzewają pod koniec sierpnia. Miąższ jest biały, soczysty, słodko-kwaśny z lekką pikantnością. Zimotrwała, odporna na parcha.\nW republice jesienne odmiany Shtreyfling and Glory dla zwycięzców są podzielone na strefy. Są dość odporne na zimę, produktywne, odporne na parcha, z owocami średniej i dużej wielkości, smaku deserowego. Ponadto chwała zwycięzców ma bardzo eleganckie owoce i regularne owocowanie.\nZ nowych odmian należy zwrócić uwagę na niemiecką odmianę Alkmene, która ostatnio stała się powszechna w krajach bałtyckich i na Ukrainie. Odmiana dojrzewająca późną jesienią, odporna na parcha, charakteryzująca się obfitym rocznym owocowaniem, co jest bardzo rzadkie. Owoce są średnie, płasko zaokrąglone, zielono-żółte z rumieńcem po słonecznej stronie, doskonały smak. We wschodnich i centralnych regionach republiki powinna być uprawiana poprzez szczepienie wystarczająco odpornych na zimę odmian na gałęzie szkieletowe.\nZimowe odmiany jabłek\nOdmiana Bananovoe, strefowana na Białorusi, jest hodowana przez krzyżowanie odmiany zimowej Banana z Babushkino. Zachowując jakość (do maja - czerwca), białoruski synaf nie jest gorszy od rozpowszechnionej odmiany, ale znacznie przewyższa tę drugą pod względem smaku. Owoce są średniej wielkości, zielonkawożółte, miąższ jest gęsty, o delikatnym aromacie, ma zwiększoną zawartość witaminy C. Odmiana jest produktywna, o średniej mrozoodporności. W deszczowe lata na strup wpływają owoce.\nKanadyjskie odmiany Przed, Spartan i Lovefam z owocami o smaku deserowym przyzwyczaiły się na Białorusi.\nPrzedtem owoce są średniej wielkości, płasko zaokrąglone, zielonkawe, z pasiastym rumieńcem, doskonały smak. Odmiana jest owocna, praktycznie odporna na parcha, ma wysoką zawartość witaminy C. Owoce są przechowywane do lutego - marca.\nSpartan to skoroploden, umiarkowanie odporny na parcha, różni się rocznym umiarkowanym owocowaniem. Owoce są średniej wielkości, okrągło-stożkowe, ciemnoczerwone, miąższ ma śnieżnobiały słodko-kwaśny smak z przyjemnym aromatem. Owoce są przechowywane do kwietnia - maja.\nLoafam ma ciemnoczerwone owoce średniej wielkości, które są przechowywane do kwietnia - maja. Wadą tej odmiany jest późne wejście w owocowanie. Liście i owoce w deszczowe lato są dotknięte parchem.\nPrzedtem Spartan i Lovefam we wschodnich i centralnych regionach Białorusi mogą zostać uszkodzone przez mrozy w ostre zimy, dlatego lepiej jest je hodować, aby uniknąć kłopotów poprzez szczepienie bardziej odpornych na zimę odmian w gałęziach szkieletu.\nJest to dobrze ugruntowane na Białorusi litewskiej klasy Noris. Otrzymuje się go przez krzyżowanie odmian Streyfling i Mekintosh. Drzewa o średniej zimotrwałości, owocne, skoroplodnye. Owoce o wyższej średniej wielkości, o regularnym kształcie podłużno-stożkowym, z rozmytym pasiastym rumieńcem. Miąższ jest kremowo-biały, delikatny. Odmiana jest dość odporna na parcha. W łóżku owoce pozostają do kwietnia - maja.\nZ nowych odmian zimowych jabłoni o smaku deserowym, Orlik, Oryol Garland, Memory of a Warrior, odmiany hodowli Bel NIIKPO Charavnitsa i Ranet Minsky, polska odmiana Fantasia i Czech Ruby zasługują na uwagę. Jednak dla ich zintegrowanej oceny wymaga dalszej weryfikacji.\nAsortyment odmian gruszek o smaku deserowym, które można z powodzeniem uprawiać na Białorusi, jest ograniczony. Ponadto, w surowe zimy, wszystkie zamarzają we wschodnich i centralnych regionach republiki i mogą być z powodzeniem uprawiane tylko przez sadzenie w koronie większej liczby odmian odpornych na zimę i wierzb.\nLetnia odmiana Mleevskaya Early, strefowana na Ukrainie iw republikach bałtyckich, sprawdziła się u nas dobrze. Hoduje się go na skrzyżowaniu ukraińskich odmian Esperen i Gliva. Odmiana jest skoroplodny, odporna na parcha, daje roczne wysokie plony. Owoce średniej wielkości, jasnożółte, z małym rumieńcem po słonecznej stronie, dojrzewają w trzeciej dekadzie sierpnia. Owoców nie można doprowadzić do pełnej dojrzałości na drzewie. Nakręcony, w ciągu kilku dni osiągają wyższy smak.\nJesienne odmiany Marble wyróżniają się dużą owocowością. Pochodzi ze skrzyżowania Michurin i Forest Beauty. Owoce mają kształt stożka, średnio 150 g, zielonkawo-żółty, z pomarańczowymi plamami. Ciało jest delikatne, półtłuste, soczyste, aromatyczne, słodkie. Owoce dojrzewają w drugiej połowie września i trwają od dwóch do trzech tygodni. Odmiana odporna na strup. W wilgotnych latach owoce ulegają pękaniu.\nSpośród odmian gruszy ozimej na Białorusi, białoruski późny wciąż nie ma konkurencji. Wyhodowana z sadzonek odmiany Kind Louise. Drzewa są słabo rosnące, zadowalająca zimowa odporność, z regularną umiarkowaną wydajnością. Owoce są średniej wielkości, odporne na strup, gdy są dojrzałe pomarańczowo-żółte. Miąższ jest biały, średniej gęstości, delikatny, oleisty, słodki, o przyjemnym aromacie. Przechowywane do lutego. W stowarzyszeniu ogrodniczym BSHA w niektórych przypadkach ustalono podsadzanie białoruskich późnych drzew pod korą śniegu. Pod tym względem późno białoruskie, jak i poprzednie odmiany, lepiej rosnąć na zimowych, odpornych szkieletach.\nJabłko luzem, czy jesteś deserem lub kulinarnym?\nZrozumienie importowanych odmian świeżych zbiorów\nJabłka i potrawy z nich - część narodowej tradycji kulturowej, która nazywa się kuchnią rosyjską. Reprezentowanie rodzimych odmian nie ma sensu, wiele uprawia je w swoich ogrodach wiejskich. Jednak dzisiaj większość odmian jabłek sprzedawanych w sklepach jest importowana. Konsument policzył 10 odmian na ladzie supermarketu w pobliżu. Osiem z nich jest importowanych za granicę. Dlatego wybór czasami zastanawia kupującego.\nImportowane jabłka są piękne, ale najbardziej zdrowe są uprawiane w naszym regionie.\nPostanowiliśmy zasięgnąć porady specjalisty, Nikolaya Tretyakova, szefa działu technologii przechowywania i przetwarzania na Uniwersytecie Agrarnym, i poprosiliśmy o rozmowę o smaku i innych cechach popularnych zagranicznych odmian jabłek. A co najważniejsze - o których jabłkach najlepiej używać w kuchni, a które świeżych.\nNiektóre powinny być spożywane świeże, inne powinny być używane w naczyniach.\n- Jabłka dzielą się na dwa rodzaje: deserowe i kulinarne, które są bardziej odpowiednie do przetwarzania. Zjada się zarówno odmiany deserowe, jak i kulinarne, chociaż deser, zwłaszcza wczesny i jesienny, najlepiej spożywać na świeżym powietrzu, ponieważ mają one tendencję do utraty charakterystycznego smaku i tekstury podczas obróbki cieplnej. Jabłka deserowe - chrupiące, soczyste, słodkie lub kwaśno-słodkie o bogatym aromacie i bogatym smaku.\nJabłka kulinarne są zwykle twardsze i bardziej kwaśne, chociaż wiele z nich może być soczyste i lekko słodkie. Owoce tych odmian mają wyraźniejsze walory smakowe i aromatyczne niż odmiany jabłek deserowych. Niektóre odmiany tych odmian są zdominowane przez dość gęste mięso, co czyni je nieodpowiednimi do użytku deserowego, ale pozostaje i nie pęka podczas gotowania.\nWiększość odmian jabłek zawiera od 10 do 14 procent cukru, ale kwaśne jabłka są bardziej nasycone kwasem jabłkowym, który neutralizuje cukier. Niektóre odmiany jabłek, takie jak złote przysmaki, mogą być zarówno deserowe, jak i kulinarne.\nJeśli znasz charakterystyczne cechy odmian i rodzaj, do którego się odnoszą, możesz bez marnowania czasu i wątpliwości wybierać na rynku lub w sklepie dokładnie to, czego potrzebujesz do przygotowania tego lub innego dania. A doznania kulinarne nie zapewnią niespodzianek w postaci smażonych pieczonych jabłek lub zbyt kwaśnego nadzienia szarlotki.\nNależy pamiętać, że w sprzedaży są głównie odmiany, które są przechowywane przez długi czas. Na przykład popularna kilka lat temu odmiana Jonathan ustąpiła miejsca swoim klonom, takim jak Jonagored, które dłużej zachowują swoje korzystne właściwości.\nUmyć jabłka, pokroić rdzeń, pokroić na 2, 4 lub 8 części, w zależności od wielkości. Cukier nie jest wymagany. Słodycz powinna być regulowana przez wybór jabłek. Najbardziej odpowiednią odmianą jest Golden.\nUłóż plasterki w grubym garnku (nie emaliowanym), na dole którego nalej 3 łyżki. łyżki wody. Gotuj pod pokrywką, aż jabłka zmiękną (10-15 minut). Dobry ugniatać tolkushkoy. Pozostaw garnek z zapasami na małym ogniu do odparowania (zdejmij pokrywę).\nUmieść pergamin na blasze do pieczenia lub w szafce, nałóż na niego gotowaną masę i wygładź. Suszyć w lekko otwartym piecu w temperaturze 100 ° C Jeśli warstwa okazała się gruba, można obrócić pastę po drugiej stronie, aby ją najpierw schłodzić, w przeciwnym razie formacja się rozerwie. Suszone ptasie mleczko można przechowywać w szklanych słoikach, zwinięte przez rolkę lub pokrojone na porcje.\nPrawidłowo wysuszone pianki mogą wydawać się lekko wilgotne w dotyku, ale nie plamią rąk. Podczas cięcia pasty należy ją łatwo i delikatnie ciąć, jeśli pęka pastilla, oznacza to, że jest zbyt sucha lub nawet spalona. Jeśli masa wewnątrz zbiornika jest wilgotna i rozmazana, pocięte paski powinny być całkowicie wysuszone.\nNajpopularniejsze odmiany jabłek sprzedawane w naszych sklepach\nPochodzi z USA, a dziś jest uprawiany wszędzie. Ta różnorodność jest często przywieziona z Polski, choć obecnie partie pochodzą również z południowych regionów Rosji. Jedną z ważnych zalet tej odmiany jest to, że jest ona przechowywana przez długi czas. Ale trudno byłoby zainteresować kupującego, gdyby nie wspaniały smak i atrakcyjny wygląd. Owoce mają zaokrąglony stożkowaty kształt, mają złoto-jasnozieloną barwę, a przy pełnej dojrzałości - żółty, czasami z lekkim czerwonawym rumieńcem po słonecznej stronie. Miąższ dojrzałego jabłka jest soczysty, zielonkawy, smak jest słodki.\nOwoce są spożywane świeże i w postaci suszonych owoców; nadają się również do różnych rodzajów obróbki: uzyskiwania soków, robienia dżemu, dżemu, dżemu, duszonych owoców, prawoślazu, marmolady. Na bazie sfermentowanego soku jabłkowego złote jabłka produkują napoje alkoholowe - cydr i calvados (wódka jabłkowa).\nJabłka można przechowywać do kwietnia, w pomieszczeniach z niewystarczającą wilgotnością owoce mogą więdnąć, ale praktycznie nie tracą soczystości.\nPochodzi z Belgii. To spontaniczna mutacja odmiany Jonagold, wywodząca się ze skrzyżowania „Jonathan” i „Golden Delicious”. Otrzymał złoty medal za najlepszą ocenę. Owoce „Jonagored” są duże, okrągłe, gładkie, atrakcyjne, ciemnoczerwone z grubą woskową powłoką. Miąższ jest żółty, soczysty, aromatyczny, smak jest nasycony słodko-kwaśny. Odmiana nawiązuje do deseru.\nNowa jasna odmiana pochodzenia włoskiego. Wyróżnia się czerwonym kolorem owoców, gęstym miąższem i słodkim smakiem. Jej owoce mają wydłużony kształt ściętego stożka, duży rozmiar, bardzo jasny fioletowo-czerwony kolor niemal na całej powierzchni. Miąższ jest żółty, delikatny, soczysty, z wysoką zawartością cukru i kwasów. Smak jest soczysty i słodki. Odmiana deserowa.\nJedna z najpopularniejszych odmian zielonych jabłek. Został uruchomiony w Australii. Naukowcy i hodowcy uważają, że nowoczesna odmiana „Granny Smith” jest hybrydą europejskich dzikich jabłek i australijskich odmian jabłek. Ta odmiana została szeroko rozwinięta w Nowej Zelandii, skąd trafiła do Wielkiej Brytanii i innych krajów świata. Jabłka „Granny Smith” mają okrągły lub lekko owalny kształt i jasnozielony kolor. Owoce tej odmiany są dość duże. Miąższ jabłka jest mocny, a smak kwaśny. Odnosi się do kulinarnych.\nZaletą jest długi czas przechowywania w świeżej formie.\nJabłka „granny smith” są zwykle używane do gotowania podczas gotowania sałatek, ponieważ przecięte jabłka nie ściemniają się przez długi czas, desery owocowe, suszone owoce, kompot owocowy, konfitury, dżemy i ciasta. Calvados i cydr są wytwarzane ze sfermentowanego soku z tych jabłek.\nTa odmiana ma ciekawą historię. Nie został specjalnie wyjęty, jak większość odmian. Jabłoń z niezwykle smacznymi owocami została przypadkowo odkryta na jednej z farm. Kierownictwo dużej szkółki kupiło ją od rolnika wraz z obszarem wokół niego. Pierwsze drzewo odmiany „Golden Delicious” wydało owoce przez wiele lat iw tym czasie odmiana została uznana za jedną z najsmaczniejszych na świecie i posadziła na niej ogromne obszary. Młode owoce Golden Delicious mają zielony kolor, a przy pełnej dojrzałości są złotożółte, czasem z lekką brązową pigmentacją lub różowawym rumieńcem po słonecznej stronie. Skóra jest sucha, gładka i trwała. Niestety ta odmiana nie może być przechowywana przez długi czas, skóra owoców marszczy brwi, smak jest tracony. Jabłka są łatwe do rozpoznania po okrągłym stożkowym kształcie. Smak jest kwaśny z korzennym aromatem.\nCecha klasy: jej owoce mogą być używane jako deser i jako kulinarne. Na podstawie różnorodności wyhodowanych jest kilkadziesiąt odmian, jedną z nich jest obecnie popularna „Jonagored”.\nOwoce jabłka „Idared” są dość duże. Kolor jest jasnozielony z karmazynowym rumieńcem, z paskami i pociągnięciami pokrywającymi większość jabłka. Jabłko ma soczysty miąższ o słodko-kwaśnym smaku. Aromat jest słaby. Należy do kategorii kulinarnej.\nWyhodowany w Nowej Zelandii. Obecnie rośnie w wielu regionach, w tym na Ukrainie. Owoce są średniej wielkości, zaokrąglone, żółte z rozmytym pasiastym rumieńcem. Miąższ jest jasnożółty, gęsty, soczysty, o słodko-kwaśnym smaku.\nOwoce są przechowywane w lodówce przez 5-6 miesięcy. Używany świeży i do produkcji soków.\nNiemiecka odmiana dojrzewania zimowego. Owoce są duże, w kształcie stożka, srebrzysto zielonkawo-żółte z ciągłym ciemnoczerwonym rumieńcem. Miąższ jest żółty, bardzo soczysty, gęsty, pachnący, o słodko-kwaśnym smaku.\nW lodówce owoce są przechowywane do kwietnia. Przeznaczony do świeżej konsumpcji.\nZ czego są zrobione jabłka\nGolden Delicious. Umieszcza się je w sałatce, sosie, pasztetach i ciastach z nich, duszonych na maśle, nadają się do produkcji cydru.\n„Babcia Smith”. Z nich przygotowujemy sos i miażdżymy sok. Kwaśne jabłka nadziewane są gęsią, kaczką i wieprzowiną: kwas jabłkowy równoważy zawartość tłuszczu w mięsie.\nJonagold. Sok jest z nich kruszony, przygotowywane są ciasta i ciasta, są pieczone.\n„Jonathan”. Przygotuj sos, ciasta i torty, cydr. Jabłka mogą być pieczone, grillowane i grillowane, smażone w cieście, duszone, gotowane na parze. Jabłka są szczególnie smaczne z wanilią i migdałami, morelami i pigwą, cynamonem, goździkami, gałką muszkatołową, kardamonem, kolendrą, rozmarynem, szałwią i cytryną.\nZarówno odmiany kulinarne, jak i deserowe można wykorzystać do produkcji puree ziemniaczanego - słodkiego lub pikantnego, które dodaje się do sosów, zup i nadzień do pieczonych lub parowych puddingów.\nJabłka w plasterkach służą jako dekoracja sałatek, dziczyzny lub drobiu w sosie jabłkowym lub sosie calvados.\nSmażone na maśle doskonale komponują się z boczkiem i wieprzowiną.\nCałe jabłka bez rdzeni, ale nieobrane, mogą być nadziewane różnymi nadzieniami.\nAby ciemne jabłka były obrane, włóż je do miski z zimną wodą, zakwaszaj sokiem z cytryny lub pokrój plasterki jabłek świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.\nDeserowy smak jest tym co\nW katalogu odmian upraw jagodowych A.V. Isachkin, B.N. Vorob'yova i ON.Aladina Ocena smaku podawana jest w kilku kategoriach - doskonała, dobra lub wskazana jest ocena smaku w punktach. Czasami stwierdza się, że użycie odmiany jest uniwersalne lub techniczne.\nTerminy deser lub stół dotyczą upraw owocowych.\nWasze pragnienie odnowienia krzewów na wiosnę byłoby warte kilku poprawek. Wiosną krzewy wcześnie zaczynają rosnąć. Byłoby lepiej wykonać tę pracę jesienią.\nMam wspaniały wybór porzeczek, agrestu, wiciokrzewu. Napisz do mnie - wyślę ci moją perspektywę.\nSłowo deser w angielskich literach (transliteracja) - desertnyi\nSłowo „deser” składa się z 9 liter: de n y z t\nLitera D znajduje się 1 raz. Słowa z 1 literą d\nLitera e występuje 2 razy. Słowa z 2 literami e\nList z pojawia się 1 raz. Słowa z 1 literą\nLitera T znajduje się 1 raz. Słowa z 1 T\nZnaczenie słowa deser. Co to jest deser?\nPustynia Kwangdong (łac. Santalum acuminatum) to gatunek Santal, drzewiastej rośliny z rodziny Santalovów, rosnącej w centralnych i południowych regionach Australii. Jest to wysoki krzew lub małe drzewo rzadko przekraczające 7 m wysokości.\nDeser Kokur Surozh\nKokur deser Surozh (ukraiński. Kokur deser Surozh) - vintage białe wino deserowe. Jedyny producent - GK NPAO „Massandra” na Krymie. Wino produkowane jest od 1945 roku. Wino produkowane jest z białych winogron Kokur.\nDeser Bastardo Ałuszta\nDeser Bastardo Alushta (ukraiński deser Bastardo i Ałuszta) wcześniej „Lord Chatyr-Dag”, „Bastardo Chatyr-Dag” - zwykłe czerwone wino deserowe. Jedyny producent GC NPAO „Massandra” na Krymie.\nWina - wina deserowe\nWina - wina deserowe Wina deserowe zawierają dużą ilość cukru (ponad 20%), co osiąga się przez więdnięcie winogron przeznaczonych do ich produkcji.\nKsiążka dotyczy smacznej i zdrowej żywności. - 1987\nDeser (od fr. Deser) - ostatnie danie stołu, zaprojektowane tak, aby uzyskać przyjemny smak pod koniec lunchu lub kolacji, zazwyczaj - słodkie przysmaki, desery są zwykle podawane w specjalnych deserowych talerzach.\nWina deserowe Symbol win, które nie są częścią ani stołu, ani wzmacniane i spożywane nie w procesie jedzenia, a nie odurzania, ale wyłącznie w celu cieszenia się ich smakiem i aromatem.\nPołączony słownik terminów kulinarnych\nWINA PUSTYCH Symbol win, które nie są częścią ani stołu, ani wzmocnione i używane nie w procesie jedzenia lub intoksykacji, ale wyłącznie w celu cieszenia się ich smakiem i aromatem.\nPokhlebkin V.V. Wielka Encyklopedia Sztuki Kulinarnej\nWina deserowe to wina wzmocnione o zawartości alkoholu 12-17% i cukru 16-20%. W swojej naturalnej formie wina deserowe, jak sama nazwa wskazuje, są na ogół zalecane na deser.\nNapoje - deserowe napoje gazowane\nNapoje - deserowe napoje gazowane Wszystkie napoje deserowe są gazowane; Są bogato nasycone dwutlenkiem węgla. Napoje te powstają na naturalnych sokach owocowych i jagodowych, ekstraktach, nalewkach owoców cytrusowych i esencjach aromatycznych...\nCo oznacza słowo „deser” w opisie smaku owoców?\nW opisach jagód i owoców oprócz takich opisów smaku jak „kwaśny”, „słodki”, „kwaśno-słodki” pojawia się słowo „deser”. Co oznacza ten opis? Jaki jest ten smak - deser?\nPraktycznie - nie za słodko. Na przykład. Istnieją techniczne odmiany winogron o bardzo wysokiej zawartości cukru. Na przykład Riesling, aligote. I są jadalnie - większe i cukier są tam niższe. Ogólnie - na deser.\nW moim rozumieniu, deserowy smak oznacza smak owoców, gotowy do spożycia na surowo. Przykładem, jak rozumiem, mogą być truskawki. Od można jeść jako deser, bazy, przetwarzanie wstępne i gotowanie. Ale wśród jabłek są odmiany, które nie mogą być zjedzone od razu, mają silny kwaśny smak. Te jabłka mają kulinarny smak. Oczywiście ta interpretacja jest „naciągana”, ale tak rozumiem wspomniany termin. Chociaż, szczerze mówiąc, wyrażenie, o które zadałeś pytanie, którego nigdy wcześniej nie spotkałem. Ale często spotykane są odmiany deserowe.\ndeserowy smak - smaki kulinarne\nMarynowany czosnek z agrestem lub winogronami\nPrzepis ten znalazłem dawno temu w starej czarno-białej książce receptur i od wielu lat niestrudzenie iz wielką miłością używam go. Starałem się zwijać czosnek z quiche-misme, okazuje się, że jest smaczny, ale wciąż drogi, w rezultacie doszedłem do prostego wariantu, aby zwijać czosnek z agrestem. Najsmaczniejsza opcja z czerwonym agrestem okazuje się być deserowa i tak smaczna, że szczerze mówiąc agrest często wylatuje z talerza, nawet dzieci go zjadają.\nCiasto „Mleko ptasie” z marmoladą\nW końcu dostałem ten tajemniczy syrop glukozowy i udało mi się stworzyć prawdziwe lustrzane szkliwo. Dzielę się z Tobą recepturą. „Ptak” na agarze, ale z niespodzianką.\nZnalazłem ten przepis w bardzo pięknej książce „Francuskie przepisy kulinarne”. Jak tylko zacząłem gotować, zdałem sobie sprawę, że coś tu jest nie tak. Zwłaszcza jeśli przygotowałeś go przynajmniej raz, natychmiast widzisz wszystkie błędy publikacji. Nadal nie rozumiem, dlaczego powinni publikować publikacje do „przewracania”, zwłaszcza jeśli chodzi o pieczenie. Przepis bardzo mi się podobał i ostatecznie okazał się bardzo smaczny. Ale musiałem eksperymentować, jak mówią, w tym procesie.\nBananowo-truskawkowy likier, bardzo smaczny\nSmak likieru jest bardzo podobny do soku bananowo-truskawkowego, umiarkowanie słodki, z uroczym aromatem i pięknym pomarańczowo-czerwonym odcieniem. Dobrze komponuje się z lodami, doskonale uzupełnia koktajle z lemoniadą, sprite.\nDomowe wino morelowe\nMówi szczegółowo, jak zrobić aromatyczne, bogate wino morelowe na własną rękę, przy najniższych kosztach i czasie. A co za zapach. Wino będzie gotowe za 1,5 miesiąca.\nWiele różnych opcji pieczenia z jabłkami, a nawet podobną recepturę na miejscu, BUT moja różni się tym, że jest przygotowywana w wolnej kuchence, a nie w piekarniku. Przepis ze starej książki mojej matki, który trochę przemieniłem i okazał się tak smaczny i delikatny, że po prostu nie mogłem się oderwać. Zapraszam wszystkich na herbatę\nOtrzymuj pocztą raz dziennie jeden najbardziej czytany artykuł. Dołącz do nas na Facebooku i VKontakte.\nChristmas Pudding (UK)\nŻaden z świąt Bożego Narodzenia w Wielkiej Brytanii nie jest kompletny bez specjalnego puddingu. Pomimo popularności w kraju i poza nim, nie jest tak smaczny, jak się wydaje. Jednak każdy nadal ma szansę spróbować. I nagle się to podoba.\nDulce de Leche (Argentyna)\nMleko skondensowane jest dumą Argentyny. Jest to mieszanina mleka i cukru, która sprowadza się do karmelizacji i zamienia się w gęstą, delikatną masę. Oczywiście można go kupić w sklepie, ale potem gotowane w domu będzie dużo smaczniejsze.\nBolu Rei (Portugalia)\nBolu Rei, zwane również królewskim ciastem, to tradycyjny portugalski słodki chleb z orzechami i kandyzowanymi owocami, który podawany jest na Boże Narodzenie lub 6 stycznia na Dzień Króla.\nSmaczne kosze migdałowe są uważane za jedną z odmian włoskiego ciasta migdałowego croutata di mandodorle. Sama nazwa sugeruje pochodzenie potrawy. Nazwane są na cześć włosko-francuskiego kardynała Giulio Mazarina (1602–1661), znanego również jako Jules Mazarin. Zatem deser ma ponad czterysta lat, a taka długowieczność świadczy o jego niesamowitym smaku.\nCherry Pie (Holandia)\nMiłośnicy wiśni i czekolady docenią lekką wersję niemieckiego ciasta „Czarny Las”.\nGulab Jamun (Indie)\nGulab Dzhamun - jeden z najpopularniejszych indyjskich deserów, czyli pączek skondensowanego lub odtłuszczonego mleka, wypełniony różowym syropem cukrowym.\nW Islandii to francuskie ciasto z suszonymi śliwkami nazywane jest również „Striped Lady”. Zazwyczaj gotuje się go podczas ferii zimowych, zwłaszcza w Boże Narodzenie. Ale nie ma jednego przepisu, ale istnieje możliwość wypróbowania kilku z nich.\nBanofi Pie (Anglia)\nByć może jest to jeden z najbardziej niesamowitych deserów w Anglii. Jest zrobiony z bananów, śmietany i toffi, gotowanych ze skondensowanego mleka. Wszystko to układa się na skorupie pokruszonych ciasteczek i masła.\nKnafe (Bliski Wschód)\nWiele krajów Bliskiego Wschodu, takich jak Liban, Jordania, Palestyna, Izrael, Syria, twierdzi, że jest uważane za miejsce narodzin tego pysznego deseru. Ale na pewno nikt nie może tego powiedzieć. Ci sami Grecy gotują bardzo podobne danie zwane Kataifi, tylko miękki ser nie jest do niego wkładany.\nTiramisu to jeden z najpopularniejszych włoskich deserów z biszkoptów savoyard maczanych w kawie i śmietanie z ubitych jaj, cukru i mascarpone. Ze względu na swoją popularność rozprzestrzenił się na cały świat i uzyskał wiele odmian.\nTradycyjny szkocki deser wykonany jest z płatków owsianych, śmietany, whisky i malin. To niesamowita okazja, by trafić gości nie tylko w serce, ale także w żołądek.\nRocky Road Cakes (Australia)\nRocky Road to australijski deser z mlecznej czekolady, marshmallows i podawany w postaci ciast lub babeczek. W USA zazwyczaj podaje się je z lodami.\nCiasto czekoladowe Guinnessa (Irlandia)\nIrlandczycy mają swój własny pomysł świętowania Bożego Narodzenia lub Dnia Świętego Patryka. A alkohol odgrywa tam znaczącą rolę, nawet w deserach. A połączenie czekolady i piwa w cieście będzie po prostu niedoścignione.\nCiasto Trzy Mleko (Meksyk)\nCiasto ma swoją nazwę dzięki temu, że jest nasączone trzema rodzajami mleka. Chociaż kuchnia meksykańska znana jest z pysznych, ale bardzo obfitych dań, ten deser można nazwać najłatwiejszym i najbardziej nieszkodliwym pod względem kalorii.\nDevil's Food Cake (USA)\nCiasto jest zrobione z ciemnej czekolady, a nazwa, którą otrzymał, ma bogaty i bogaty smak, który po prostu nie może być grzeszny.\n„Dobosh” to wspaniały biszkopt złożony z siedmiu ciastek, posmarowany kremem z masła czekoladowego i ozdobiony karmelem. Został nazwany na cześć twórcy, węgierskiego szefa kuchni Josepha Doboscha.\nBrazo de Gitano (Hiszpania)\nChociaż nazwa tłumaczy się jako „cygańska ręka”, to po prostu bułka z ciastkami. Warto zauważyć, że nie pojawił się wcale w Hiszpanii, ale gdzieś w Europie Środkowej, ale to tutaj zamieniło się w tradycyjny świąteczny deser.\nDziennik świąteczny (Belgia / Francja)\nTo niesamowicie smaczna bułka z czekoladowego biszkoptu i kremu czekoladowego. Zazwyczaj jest posypywany cukrem pudrem, który powinien symbolizować śnieg.\nPo prostu nie można oderwać się od małego miodowego ciasteczka. Jest to jeden z najpopularniejszych smakołyków w Grecji podczas świąt Bożego Narodzenia. I tak, aby smak był jeszcze lepszy, melomakaronu pokrytego mleczną czekoladą.\nProfiteroles to jeden z najlepszych deserów na świecie, reprezentujący kulki z ciasta Custard wypełnione kremem i pokryte polewą z mlecznej czekolady.\nCiasto Sacher (Austria)\nJest jednym z najsłynniejszych ciast czekoladowych na świecie od czasu jego pojawienia się w 1832 r. Dzięki austriackiemu Franzowi Sacherowi. Jest to oszałamiające ciastko, pokryte cienką warstwą dżemu morelowego, a polewy czekoladowe na wierzchu tylko podkreślają wielkość jego smaku.\nTort Pavlova (Nowa Zelandia)\nNiech imię nikogo nie wprowadzi w błąd, deser wymyślony w Nowej Zelandii. Ale naprawdę nazwany na cześć wielkiej rosyjskiej baleriny Anny Pavlovej. Jest to delikatna beza ozdobiona bitą śmietaną i kawałkami świeżych owoców.\nByć może jest to najbardziej popularny świąteczny chleb w Europie w ciągu ostatnich kilku dekad. Pojawił się w Mediolanie i wkrótce stał się symbolem miasta. Teraz panettone można znaleźć w wielu europejskich i amerykańskich miastach.\nSernik (Grecja / USA)\nNiesamowicie smaczny deser, którego pochodzenie jest zwykle przypisywane Amerykanom, sprawi, że świąteczny stół będzie wyjątkowy. A historia sernika jest starsza niż się wydaje. Pierwsze wspomnienia o nim pochodzą z V wieku pne. Starożytny grecki lekarz Egimus napisał całą książkę o sztuce robienia serników.\nCiasto Czarnego Lasu (Niemcy)\n„Czarny Las” - zaskakująco smaczne ciasto czekoladowe składające się z czterech ciastek biszkoptowych, marynowanych wiśni i bitej śmietany, posypane wiórkami czekoladowymi i ozdobione jagodami. A na deser można podać filiżankę doskonałej kawy.\nPodoba Ci się ten artykuł? Następnie wesprzyj nas, naciśnij:\nKlasyfikacja i rodzaje czekolady i wyrobów czekoladowych\nGama rodzajów czekolady i wyrobów czekoladowych jest o wiele więcej niż możemy sobie wyobrazić: czekolada w batonikach i czekoladach, pasty i kremy czekoladowe, kakao w proszku i napoje czekoladowe. Ale wszystkie te produkty jesteśmy przyzwyczajeni do jasnej klasyfikacji, opartej na dokumentach regulacyjnych, co pozwala im na zaliczenie do jednej lub innej kategorii.\nW ostatnim artykule, który napisałem o wymogach dotyczących czekolady, dziś chciałbym zwrócić uwagę na klasyfikację i rodzaje czekolady oraz produkty na jej podstawie.\nW zależności od składu zgodnie z podejściem europejskim, czekoladę można podzielić na czarny, mleczny i biały.\nZ kolei ciemna czekolada dzieli się na ciemną i gorzką. Odsetek ziarna kakaowego w ciemnej czekoladzie powinien wynosić co najmniej 55%, w gorzkim smaku - co najmniej 70%.\nCzekolada mleczna zawiera mniej kakao niż czerń, nie mniej niż 35%, iz tego powodu nie ma bogatego smaku charakterystycznego dla czekolady.\nBiała czekolada jest mieszanką cukru pudru (cukru), masła kakaowego, mleka w proszku lub śmietany w proszku, lecytyny i aromatu.\nW przeciwieństwie do innych odmian czekolady, biała czekolada nie zawiera masy kakaowej, dlatego ma kolor kremowy. Białą czekoladę można nazwać produktem zawierającym co najmniej 20% masła kakaowego.\nW zależności od przepisu czekolada dzieli się na zwykłą, suplementowaną i cukrzycową czekoladę.\nZwykła czekolada (bez dodatków) to produkt wykonany ze startego kakao, masła kakaowego i cukru.\nTa czekolada ma specyficzne właściwości właściwe dla ziarna kakaowego. Czasami nazywa się to naturalnym (couverture). Zmieniając stosunek cukru pudru do startego kakao, możesz zmienić cechy smakowe uzyskanej czekolady - od gorzkiej do słodkiej. Im bardziej tarte kakao w czekoladzie, tym bardziej gorzki smak i jaśniejszy smak.\nCzekolada z dodatkami to produkt wykonany ze startego kakao, masła kakaowego, cukru i różnych składników smakowych i aromatyzujących.\nDodatki do masy czekoladowej są wprowadzane na dwa sposoby: sproszkowane lub tłuczone, po otrzymaniu mas czekoladowych (mleko w proszku, starte orzechy włoskie) i do gotowej masy czekoladowej przed uformowaniem czekolady jako całości (rodzynki, ziarna orzechów lub całe orzechy, kruszone gofry, kandyzowane owoce i itp.)\nOdmiany czekolady z dodatkami to czekolada mleczna, orzechowa, kawa, z goframi, z prażonym, owocowym, ze specjalnymi dodatkami.\nCzekolada mleczna zawiera mleko dodawane w postaci suchej lub mleko skondensowane.\nCzekolada orzechowa zawiera prażone orzechy: całe, tłuczone lub kruszone na ziarna w ilości 15-35%.\nCzekolada do kawy zawiera mieloną kawę (3-5%) lub ekstrakt kawy.\nCzekolada z goframi - czekolada deserowa z okruchami wafli (4,4 - 6%), równomiernie rozprowadzona w masie czekoladowej.\nCzekolada z grillem zawiera równomiernie rozłożoną, kruszoną masę karmelową z orzechami - prażonymi.\nCzekolada z owocami zawiera 1-12% suszonych owoców, kandyzowanych owoców, skórkę.\nCzekolada ze specjalnymi dodatkami to czekolada zawierająca na przykład starte orzechy coli lub witaminy C, A z grupy B i inne.\nCzekolada z nadzieniem to odmiana kształtu i wielkości batonika, batoników, które składają się z czekoladowej skorupy wypełnionej różnymi nadzieniami (kremówki, kremówki z dżemem owocowym, kremem krówkowym, praliny, praliny z okruchami wafli itp.).\nCukrzycowa czekolada jest przeznaczona dla diabetyków. Sorbitol, ksylitol, sacharyna lub fruktoza są wprowadzane w swoim składzie zamiast cukru.\nKształt czekolady jest klasyfikowany na czekoladę w kafelkach, figurowany, wzorzysty i w postaci medali.\nBatony czekoladowe zwykle wytwarzają prostokątny kształt.\nFigurowana czekolada ma wygląd monolitycznych, pustych figur (jaja, muszle, zwierzęta, serca itp.). Dostępne z wypełnieniem (batoniki).\nCzekolada wzorzysta produkowana jest z masy czekoladowej deserowej w postaci płaskich figur płaskich o niewielkich rozmiarach, bez nadzienia lub z nadzieniem.\nCzekoladowe medale są wytwarzane przez odlewanie z hartowanej czekolady w odpowiednich formach.\nW zależności od metody przetwarzania czekolady, czekolada dzieli się na deser i zwykłe.\nCzekolada deserowa ma wysokie zalety aromatyczne i delikatną dyspersję. Te właściwości nabywa w wyniku szczególnie starannego i długotrwałego przetwarzania. Zawartość cukru nie przekracza 63%.\nPorowatą czekoladę otrzymuje się z masy czekoladowej deserowej przez obróbkę próżniową. Porowata struktura nadaje czekoladzie bardziej delikatny, specyficzny smak.\nCzekolada żaroodporna, nie topi się podczas pieczenia, zachowując swój kształt (chipsy, krople, pałeczki).\nŻaroodporne wiórki czekoladowe to produkt składający się z cukru, masła kakaowego, proszku kakaowego, lecytyny i wanilii. Żaroodporne wiórki czekoladowe są dodawane do różnych rodzajów ciasta podczas ugniatania.\nOdporne na ciepło krople czekolady wytwarza się z cukru, niskotłuszczowego proszku kakaowego, uwodornionego tłuszczu roślinnego, lecytyny sojowej i smaku. Używaj ich jako dekoracji do babeczek, babeczek, ciastek.\nSłodycze czekoladowe nazywane są słodyczami o miękkiej konsystencji, składającymi się z ciała (nadzienia) i polewy czekoladowej.\nCzekoladki są robione: kawałek, waga i pakowane.\nW zależności od opakowania są one podzielone na owinięte i nieopakowane.\nCzekoladki są podzielone według rodzaju w zależności od masy cukierków użytych do polewy\nz muszelkami kremówki z gotowanego syropu cukrowego lub syropu mlecznego z dodatkiem różnych substancji smakowych i aromatycznych;\nw przypadku likierów z gotowanego syropu cukrowego z dodatkiem napojów alkoholowych, mleka, puree z owoców i jagód oraz innych dodatków smakowych i aromatycznych;\nz nadzieniami galaretkowymi, do produkcji których stosuje się puree z owoców i jagód oraz substancje galaretotwórcze - pektynę, żelatynę i inne;\nz nadzieniem orzechowym - pralina, marcepan i prażony, które są wytwarzane przy pomocy różnych metod przetwarzania orzechów;\nz ubitymi kadłubami, które są wytwarzane przez ubijanie syropu zawierającego agar z białkami jaj;\nz kremowymi łuskami składającymi się z masła lub innego rodzaju masła, cukru pudru, masy czekoladowej i innych dodatków;\nz wypełnieniami łączonymi lub wielowarstwowymi;\nz wypełnieniem między warstwami wafli;\nz owoców bezalkoholowych, jagód i owoców kandyzowanych.\nJednym rodzajem czekolady bez dodatków jest czekolada w proszku.\nZawiera trochę więcej cukru niż zwykła czekolada, można go wytwarzać ze startego kakao bez dodawania masła kakaowego, w wyniku czego otrzymuje się go w postaci proszku.\nDo użycia rozcieńcza się gorącym mlekiem lub wodą.\nProszek kakaowy jest produktem mielenia ciasta kakaowego, które pozostaje po sprasowaniu masła kakaowego z miazgi kakaowej. Z wyglądu jest to sucha masa brązowego koloru i gorzkiego smaku. Na jej podstawie przygotowuje się kakao, dodaje do ciasta i śmietany deserowej.\nJest to gęsta, gęsta śmietana na bazie czekolady, masła, cukru, mleka i orzechów. Smak zależy od użytych produktów. Najbardziej znaną i najdroższą pastą czekoladową na świecie jest Nutella.\nMoże być słodko-kwaśny kremowy.\nWykonany ze świeżej śmietany z dodatkiem kakao, wanilii i cukru.\nDobre masło stałe, twarde cięcie ma wyraźny smak słodkiego masła i kakao.\nJest to wersja deserowa sera topionego. Składa się z kakao w proszku, cukru, twarogu, masła, odtłuszczonego mleka, mleka w proszku, wody pitnej, sera o niskiej zawartości tłuszczu.\nDodaje się także środki konserwujące, przeciwutleniacze, emulgatory, dzięki czemu ser jest przechowywany dłużej i ma odpowiednią konsystencję.\nCzekoladowy smar, czekoladowe masło i czekoladowy ser śmietankowy, stosowany jako smar na kawałku chleba, tostu lub bułek.\nMogą być również używane podczas przygotowywania pieczonych wyrobów cukierniczych. Na przykład, pasta czekoladowa, dopuszczalne jest przekładanie ciasta na ciasto.\nOgólnie rzecz biorąc, desery i ciastka z czekoladą to osobny temat do rozmowy...\nCzekolada charakteryzuje się doskonałym smakiem i wysoką zawartością kalorii - 2260-2330 kJ na 100 g produktu.\nGłówne surowce do produkcji kakao czekoladowego, masła kakaowego i cukru. Jako dodatkowy surowiec stosuje się orzechy, kawę, mleko w proszku, gofry, kandyzowane owoce, wanilinę itp., Które powodują racjonalne wykorzystanie ziaren kakaowych.\nW zależności od metody przetwarzania, czekolada dzieli się na zwykłe i deserowe, z których każdy może być z dodatkami lub bez. Produkują porowatą czekoladę z nadzieniem, czekoladą w proszku, figurkami czekolady itp.\nMasę kakaową przygotowuje się ze startego kakao, drobno zmielonego cukru pudru, porcji masła kakaowego i różnych dodatków zgodnie z recepturą na każdy rodzaj czekolady.\nMasa uzyskana w wyniku mieszania ma gruboziarnisty smak ze względu na niejednorodność ilości dodatków, dlatego jest mielona w młynach pięciorolkowych do wielkości cząstek poniżej 25 mikronów. Po zwinięciu masy czekoladowej przez zwiększenie powierzchni cząstek staje się sproszkowana, rozcieńcza się ją do ciekłej konsystencji z pozostałym masłem kakaowym. Aby zmniejszyć lepkość masy czekoladowej i, odpowiednio, oszczędzić masło kakaowe, stosuje się rozcieńczalnik - fosfatyd sojowy.\nW produkcji zwykłej masy czekoladowej homogenizowanej (mieszanej), doprowadzającej do jednolitego stanu. Aby wytworzyć czekoladę deserową, masa czekoladowa jest konszowana (mieszana) w temperaturze 45-70 ° C przez 24-72 h. W tym samym czasie następuje drobniejsze mielenie masy czekoladowej, dalsze utlenianie garbników, tworzenie delikatnego smaku i aromatu.\nMasa czekoladowa do wszystkich rodzajów czekolady hartowanej. Jest szybko schładzany do 33 ° C, a następnie inkubowany, stale mieszając w 30 ° C przez 3 godziny w celu jednorodnego tworzenia centrów krystalizacji stabilnej postaci p masła kakaowego.\nJeśli temperowanie było niewystarczające, możliwe jest tworzenie się niestabilnych postaci polimorficznych, które po ochłodzeniu masa czekoladowa samorzutnie zamienia się w postać stabilną. Przejściu jednej formy w drugą towarzyszy uwolnienie utajonego ciepła krystalizacji. Pod wpływem uwalnianego ciepła, niestabilne formy stopionego masła kakaowego, rozszerzające się w objętości, tworzą duże kryształy stabilnej formy p na powierzchni czekolady, dając wrażenie szarego koloru - „tłustej szarości”. W produktach nie pojawia się natychmiast po ich wytworzeniu, ale po pewnym czasie.\nPo odpuszczeniu masa czekoladowa jest odlewana na maszyny w postaci podgrzanej z dobrze wypolerowaną powierzchnią, która zapewnia połysk na powierzchni formowanych produktów. Aby wyprzeć powietrze i równomiernie wypełnić masę czekoladową, forma jest poddawana wibracjom i chłodzeniu w szafie chłodzącej, najpierw w temperaturze 8 ° C, a następnie w temperaturze 12 ° C. Proces chłodzenia trwa 20-25 minut. W tym czasie masło kakaowe krystalizuje, a masa czekoladowa twardnieje. Gotowe produkty są kruche, o jednolitym pęknięciu, delikatnym delikatnym smaku.\nWilgoć nie powinna skraplać się na powierzchni schłodzonej czekolady, ponieważ może rozpuścić najmniejsze cząstki cukru masy czekoladowej. Gdy wilgoć wyparuje, cukier z roztworu krystalizuje i pozostaje na powierzchni płytki w postaci kryształów, wyglądając jak szary kwiatek - „cukrowy szary”.\nGotowa czekolada owinięta na maszynach i wysłana do paczki.\nAsortyment czekolady. Określone przez składniki receptury, przetwarzanie mas czekoladowych, kształt, masa i inne wskaźniki.\nCzekolada deserowa ma wyższą zawartość masy kakaowej i niższą zawartość cukru (nie więcej niż 55%) niż zwykła czekolada. Kolor czekolady jest ciemnobrązowy, smak z subtelną goryczką i mocnym smakiem czekolady, z wysoką dyspersją fazy stałej.\nCzekolada deserowa bez dodatków jest wytwarzana wyłącznie z masy kakaowej i cukru. Są to Chocolate Lux, Golden Label, Golden Anchor, Moscow, Prima, czekoladowe medale, figurki czekoladowe itp.\nCzekolada deserowa z dodatkami, oprócz masy kakaowej, zawiera szereg dodatków. Na przykład do czekolady Minion dodaje się stałe migdały, do Moskwy dodaje się dodatkowe mleko, do Rosji dodaje się mleko i ekstrakt herbaty, do rosyjskiego mleka dodaje się alkohol, esencję rumu i sól, do wina olimpijskiego dodaje się przetwory owocowe i jagodowe, śmietanę, glukozę i orzechy, Babayevsky jest z migdałów, ekstrakt herbaty, koniak, Inspiration - zmiażdżone orzechy itp.\nZwykła czekolada ma mniejsze zalety smakowe i aromatyczne oraz mniejszą dyspersję. Zawartość cukru nie przekracza 63%.\nWspólna czekolada bez dodatków - wanilia, droga, cyrk, karpaty itp.\nZwykła czekolada z dodatkami produkowanymi w dużych ilościach i w szerszym zakresie. Z mlekiem w proszku przygotowywane są odmiany: Creamy, Thumbelina, Lunar; z odtłuszczonym mlekiem w proszku - Królewna Śnieżka, Alenka; z mlekiem w proszku i mąką sojową - szkoła, czekolada z dużymi dodatkami i minimalna ilość produktów kakaowych - Delight, Spicy, Sail (z kruszonymi orzechami). Fantazja (z okruchami ciasteczek), Nadzieja, Uśmiech, Cheburashka (z okruchami ciastek).\nPorowatą czekoladę otrzymuje się z masy czekoladowej deserowej bez dodatków lub z dodatkami. Formy wlewa się do 3/4 objętości, umieszcza w aparacie próżniowym i utrzymuje w stanie ciekłym przez 4 godziny w temperaturze 40 ° C. Podczas usuwania próżni pęcherzyki powietrza rozszerzają się i zwiększają objętość masy czekoladowej. Po ochłodzeniu masa zestala się, zachowując drobną porowatą strukturę produktu. Smak porowatej czekolady jest specyficzny, topi się dobrze w ustach. Czekolada bez dodatków - Glory, z dodatkiem sproszkowanego mleka i płatków kukurydzianych - Rakieta, mleko w proszku - Humpbacked Horse i inne.\nCzekoladę z nadzieniem przygotowuje się ze zwykłej masy czekoladowej bez dodatku iz dodatkiem mleka, w postaci płytek, bochenków, muszelek i innych figurek z różnymi nadzieniami: orzechową, kremową, czekoladową, galaretowatą, kremową, mleczną, śliwkową. Ilość wypełnienia wynosi od 25 do 50%.\nCzekolada w proszku jest produkowana z tartego kakao i cukru pudru, z dodatkiem lub bez dodatku produktów mlecznych. Jest przeznaczony do przygotowania napoju.\nWytworzono słodkie płytki, które obejmują tłuszcze cukiernicze, cukier puder, proszek kakaowy i różne dodatki - mąkę sojową, słód jęczmienny, mleko w proszku, proszek jabłkowy itp..\nWskaźniki jakości czekolady\nWłaściwości organoleptyczne charakteryzujące jakość czekolady obejmują wygląd, kolor, kształt, strukturę i teksturę, smak i zapach.\nWygląd zależy od stanu powierzchni, która powinna być błyszcząca, bez szaro-plam i plam. W przypadku czekolady z dużymi dodatkami i porowatym dopuszczono nierówną powierzchnię dolnej strony płytki.\nKształt płytek i kształtów jest prawidłowy, konsystencja jest stała w temperaturze 16-18 ° C\nKolor jest jednorodny od jasnobrązowego do ciemnobrązowego, w czekoladzie z dodatkami i zawinięty w folię jest lekko matowy, aw bieli jest kremowy.\nStruktura powinna być jednorodna, matowe pęknięcie w czekoladzie bez dodatków, w porowatych komórkach. Dodatki gruboziarniste (gofry, orzechy, owoce kandyzowane) powinny być rozprowadzane w całej masie.\nSmak i aromat są charakterystyczne dla czekolady, o delikatnym aromacie czekolady lub wanilii, a także aromacie dodatków i przyjemnej goryczy.\nZ parametrów fizyko-chemicznych czekolady należy określić wilgotność cukru, popiołu, nierozpuszczalnego w 10% kwasie solnym i stopień rozdrobnienia.\nZawartość wilgoci w czekoladzie nie powinna przekraczać (w%, nie więcej): bez dodatków, 1.2; z dodatkiem produktów mlecznych - 3; z owocami - 5. Stopień zmielenia jest dozwolony co najmniej 92% dla zwykłej czekolady i 96-97% - dla deseru. Zawartość popiołu, nierozpuszczalna w 10% kwasie solnym, we wszystkich rodzajach czekolady powinna wynosić nie więcej niż 0,1%. Ułamek masowy cukru (w%, nie więcej): w czekoladzie z dodatkami - 55, w czekoladzie bez dodatków - 63.\nPigwa małe owoce\nCo zastąpić olej rzepakowy\nInstrukcje użytkowania:Ceny w aptekach internetowych:Ziele dziurawca - popularna roślina lecznicza, szeroko stosowana w medycynie tradycyjnej i tradycyjnej, ze względu na swój złożony skład chemiczny.\nZnaczenie słowa KASHTANK


Wyzwania HR » Autor:Emilia.dabrowska@pracuj.pl, Autor w serwisie Wyzwania HR\nThe new normal. Jak firmy radzą sobie z korona-sytuacją?\nOtoczenie biznesowe zmieniło się zasadniczo, a ład gospodarczy jest w trakcie transformacji. Środowisko pracy ma ograniczone możliwości, a przystosowanie się organizacji do nowej sytuacji nie jest oczekiwaniem, a koniecznością.\nPowiedz TAK dzieleniu się wiedzą\nNastawieni na rozwój szukają informacji dotyczących ich pracy, problemów, z jakimi przyszło im się mierzyć lub po prostu ciekawych danych, które mogą posłużyć jako inspiracja dla własnych działań.


Powieści graficzne Macieja Pałki: March 2009\nO tegorocznych WSK napisano w sieci już wiele. Na świeżo można było zapoznać się z blogowymi relacjami Godaiego, Ziniola (x2), Daniela Chmielewskiego, Motywu Drogi, Gonza (x2), Jaszcza, Kolca i redaktorów Esensji. Dodając do tego opinie na forach można otrzymać dość subiektywny ale szeroki obraz całej imprezy. Miałem zamiar wstrzymać się z opisywaniem wrażeń z mojej strony i skwitować WSKowe ekscesy lapidarnym „kto ma wiedzieć, ten wie”, ale czytając relacje uczestników zauważyłem kilka kwestii, którym nikt nie poświęcił uwagi a jednak warto o nich wspomnieć. No, chyba że nie warto i dlatego nikt o nich nie wspomina*.\nPonadto kieruje mną zwykła pogoń za plotami i tanią sensacją.\nNiedawno na swoim blogasku Gonzo opisał w skrócie jak wygląda towarzyskie kółko wzajemnej adoracji udzielających się w necie komiksiarzy (do którego i ja się przyznaję). Do tego dołożył swoją cegiełkę Daniel Chmielewski pisząc o falach debiutów komiksowych twórców. Otóż, faktem jest że wytworzyła się jakaś nić sympatii – porozumienie między podziałami itp. pomiędzy tymi komiksiarzami, którzy mieli swój wkład w zabijanie polskiego komiksu a tymi, którzy co najwyżej mogą rżnąć jego śmierdzące truchło. Ta grupa przez swoją aktywność w blogosferze najgłośniej demonstruje swoją obecność jako trzon komiksowego półświatka i chcąc-nie chcąc tworzy jakąś dziwną formę fandomu. Tak to bowiem wyszło, że nasz mizerny komiksowy fandom stanowią głównie czynni komiksiarze.\nOstatnio na WSK byłem dwa lata temu. W tym czasie zaszły subtelne aczkolwiek na dłuższą metę widoczne zmiany w strukturze obecności i wzajemnych relacji (wspólnego picia piwa). Nie ulega wątpliwości, że nowa fala zabrała się do dzieła. Jak na razie towarzysko.\n[Tu był blok tekstu, w którym znalazły się sensacyjne i szokujące w swojej wymowie anegdotki o: Grzegorzu Januszu, imprezie u Jakuba Rebelki, nowym albumie Bogusława Polcha o Fankim Kowalu, pogoni za Sztyborem po ulicach Warszawy itp. itd.\nOprócz tego pozdrawiałem wszystkich, z którymi się w końcu spotkałem, poznałem, piłem piwko, jadłem kebaba, dyskutowałem, rysowałem Łoczmenów Pe eL, czytałem na głos co lepsze urywki z Łowców Obelskiego etc.\nNiniejszym oddaję koronę cesarza plotki.\nW sumie, już od dawna nie pasuje na moją łepetynę.\nKto jest chętny, niech sobie bierze]\nNie no, bez plot i taniej sensacji moja relacja nie ma sensu. Co chciałem i tak skomentowałem na blogaskach wymienionych powyżej.\nW każdym razie na spotkaniach towarzyskich podczas WSK bawiłem się znakomicie.\nNa okrasę fota z hostessami z dp:\n*nie warto,nie warto, nie warto\nwięc jednak niech padnie zaklęcie „kto miał wiedzieć, ten wie”.\nAutor: Maciej Pałka o 7:27 PM 13 comments:\nEtykiety: smutne pitolenie\nCuda na patyku\nJuż jutro WSK! Z zapowiedzi widać, że z tej okazji obrodziło przeróżnymi komiksowymi nowościami. Zinów wychodzi również cała sterta (więcej niż na ubiegłorocznym MFK) więc będę miał się nad czym pochylić. Co prawda ja wybieram się na imprezę tylko i wyłącznie towarzysko (w sumie nic z programu WSK mnie nie zainteresowało) to jednak kilka rzeczy od siebie przygotowałem.\nJeśli ktoś niefrasobliwie zechce sobie coś kupić, to zapraszam.\nDwie nowości i jedna premiera:\n- DOM ŻAŁOBY 7 - Gdy prawie dwa lata temu odchodziłem od rysowania serii czułem się niczym niedoceniony Alan Wilder. W myśl zasady "nigdy nie mów nigdy" powracam. Jeśli tym razem miałbym zastosować jakąś analogię muzyczną, to najbardziej adekwatny będzie jednak powrót Krzysztofa Cugowskiego do Budki Suflera. W 1984 roku bodajże po ośmiu latach nieobecności wokalista wrócił na chwilkę coby zaśpiewać jedną piosenkę. I został na stałe (do żałosnego końca). Pal to sześć - ze Szcześniakiem to mógłbym nawet wykonać komiksową wersję "Balu wszystkich świętych". W przedostatnim zeszycie Domu Żałoby zapełniłem swoimi szkickami i refleksjami tak zwane "strony klubowe". W kolejnym - finalnym odcinku popełnię również gościnnie kilka plansz w środku. Więcej informacji wkrótce. Na razie zdradzę, że będzie się działo bo pasuje ostatecznie zamknąć ten projekt z klasą i pewną pompą.\nPonadto dodam, że siódmy numer Domu Żałoby (na który wierni fani czekali rok) to bodajże najlepszy odcinek do tej pory.\n- SZRAMA - Debiutancki album Rafała Kołsuta wydany przez Dolną Półkę. Czego można spodziewać się po tym komiksie? Pierwsza (oby nie jedyna) recenzja --->tutaj<---- Na potrzeby zbiorku narysowałem jedną nowelkę. Przyznaję, że nieźle się przy niej namęczyłem. Być może po tych wszystkich artystowskich projektach wyszedłem z wprawy w rysowaniu bijących się chłopków?\n- MASZIN - Piąty numer zina Mikołaja Tkacza. Tematem przewodnim jest deszcz. Tradycyjnie już razem z Bartkiem Sztyborem prezentujemy kolejny odcinek Najwydestyluchniejszego. Jako ciekawostkę dodam, że w "Deszczowych piosenkach" gościnnie występują Koko, Bele i Krl czyli redaktorzy Schwinga, których wizerunki użyłem bez ich wiedzy i zgody. Mało tego, perfidnie wykorzystałem ów fakt w celu promocji komiksu. Oto dowód: jeśli chcecie zobaczyć kadr, w którym Koko pokazuje pindola koniecznie musicie nabyć MASZINA!\nAutor: Maciej Pałka o 12:20 PM 2 comments:\nEtykiety: antologie, Dom Żałoby, komiksy, Najwydestyluchniejszy\nPAŁA PYTA ŁOSIA\nPrzy okazji omówienia autorskiej antologii Macieja Łosia udało mi się spiknąć z autorem, czego efektem jest ten oto ekskluzywny miniwywiad:\nPAŁA - Kojarzę Twoje komiksy z Krakersa, AQQ, Fantastyki, Magazynu Fantastycznego i MFKowych wystaw. Kiedy dokładnie debiutowałeś i czy publikowałeś gdzieś jeszcze?\nŁOŚ - Debiutowałem dziesięć-jedenaście lat temu, dokładnie nie pamiętam. ŁZY ANIOŁA drukowałem w AQQ i był to pierwszy komiks "pochwalony" przez redaktora pisma Witolda Tkaczyka. Pamiętam nasze pierwsze spotkanie w poznańskim Głosie albo Ekspresie (byłe dzienniki), gdzie pracował. Siedziałem półdupkiem na jakimś krześle a on oceniał moje plansze. Zanim jednak pojawiły się Łzy anioła rysowałem wiele rzeczy, których na dobrą sprawę wstydzę się teraz. Taka początkowa fascynacja samym rysowaniem i kopanie fabuły w tyłek. W KRAKERSIE opublikowano nowelki PIES I KOT, NON STOP i parę innych rzeczy, których bym dzisiaj nie narysował. W FANTASTYCE były też jakieś pojedyncze rysunki.\nPAŁA – Komiksy zawarte w Antologii powstały w większości prawie dekadę temu. Jaki masz teraz do nich stosunek?\nŁOŚ - Zdaję sobie sprawę, że album ten nie jest równy. Jednak sądzę, że kilka komiksów mi się udało. Szczególnym sentymentem darzę WŁADCĘ TRAW i pamiętam jak powstawał. Zainspirował mnie GLADIATOR, a konkretnie scena w której bohater idzie przez zboże, rozgarniając ręką kłosy, Najpierw więc był pojedynczy obrazek dłoni i kłosów. Całą resztę wymyśliłem w pięć minut.\nJeśli chodzi o Guliwera to wyjątkowo narysowałem go na konkurs. Jednak z tego co pamiętam nigdy tam nie dotarł. Skończyłem go za późno i jakoś tak, przestał mi się podobać. Dopiero gdy szukałem materiałów dla Roberta Zaręby, wpadł mi ponownie w ręce i odkryłem, że wcale nie jest taki zły. Pomyślałem sobie, że jest on trochę w klimacie Stephena Kinga, ot takie pomieszanie okrutnej codzienności z niezwykłością. Tak więc Guliwer odżył w antologii, choć wcześniej nie sądziłem, że opuści moją szufladę.\nWspomniane wcześniej ŁZY ANIOŁA były dla mnie przełomem gdyż zrozumiałem, że w komiksie liczy się opowiedzenie historii. Zrozumiałem, że ci którzy tworzą obrazkowe historyjki, to tacy współcześni malarze jaskiniowi, których zadaniem jest przyciągnięcie do swych rysunków jak najwięcej współplemieńców. Od tej pory starałem się opowiadać. Czy mi się to udaje, to już inna sprawa. Marzy mi się porządna powieść graficzna, po lekturze której, czytelnik czułby się jak po przeczytaniu dobrej książki.\nPAŁA – Czy rysujesz jeszcze komiksy, lub masz zamiar na dobre powrócić do ich tworzenia?\nŁOŚ - Moje czasowe odejście od komiksu nie oznacza, że w ogóle przestałem tworzyć. W tym czasie narysowałem mnóstwo pojedynczych obrazków. Cały czas korzystałem z tuszu, bawiłem się ołówkiem i pastelami. Rysuję cały czas.\nCo do komiksów, zawsze lubiłem krótkie formy. Ponadto trudno mi się było skupić na dłuższej historii przy świadomości, że najpewniej trafi ona do szuflady. Jednak ostatnio coś się zmieniło. Narysowałem zwariowaną , siedmiostronicową opowiastkę marsjańską, a obecnie jestem w połowie 22-stronnicowej opowieści o małej Emilce Crow, zagubionej w świecie Wielkich Przedwiecznych. Potem wchodzę w świat Złomiaka, bezdomnego, który musi stawić czoło temu, co wypełzło ze starego, poniemieckiego bunkra. Wreszcie detektyw, rozwiązujący w przededniu Paruzji swoją ostatnią sprawę. Mam te trzy, gotowe scenariusze, czekające na swoją kolej. W głowie roją się też inne pomysły, ale na razie są jak dymki z papierosa.\nPAŁA - Do tej pory pracowałeś głównie jako samotny strzelec. Sam pisałeś scenariusze i rysowałeś. Czy w nowych komiksach też łączysz obie funkcje?\nŁOŚ - Zdecydowanie tak! Myślę, że nie potrafię inaczej, w każdym razie nigdy nie próbowałem. Bardzo dawno temu ktoś zaproponował mi rysowanie do scenariusza o Sherlocku Holmesie, jednak nic z tego nie wyszło.\nOpowiadam swoje własne historie. Opracowuję dokładne scenariusze (choć bardziej przypominają scenopisy), układam dialogi. Przedtem długo zmagam się z pomysłem, myślę obrazami, zmieniam treść, cyzeluję dialogi, zmieniam i jeszcze raz zmieniam. Od pewnego czasu staram się też być bardzo dokładny w korzystaniu z odpowiednich źródeł. Jeśli na przykład w Nowej Anglii są dwuspadowe dachy, chcę wiedzieć jak one wyglądają. To co obecnie rysuję, bardzo ubieram w narrację, opowiadam nie tylko rysunkiem i na razie jest mi z tym dobrze.\nPróbuję też "bawić się" klimatem opowieści i jestem przekonany, że to on tak naprawdę tworzy komiks!\nAutor: Maciej Pałka o 8:16 PM 1 comment:\nPÓŹNE SYNY – rzecz o antologiach ze Strefy Komiksu (część II)\nZgodnie z zapowiedzią, kolejny odcinek Późnych Synów poświęcam pozycji wydanej stosunkowo niedawno, bo w październiku ubiegłego roku.\nMacieja Łosia kojarzę z jego komiksowej aktywności pod koniec XX wieku. Komiksy publikował zwłaszcza w wydawanym przez Michasia Antosiewicza KRAKERSIE jak też w AQQ. Nowelki prezentowane były również na wystawie MFKowej. Oprócz tego, ilustracje Łosia pojawiały się sporadycznie w FANTASTYCE.\nGdy dowiedziałem się, że w ramach Strefy Komiksu szykuje się antologia autorska tego artysty nastawiłem się pozytywnie. Nie odświeżałem sobie co prawda starszych komiksów, ale spodziewałem się twardej s-f z elementami horroru. Ponadto ciekawiło mnie jakie Maciej Łoś uczynił postępy w dziedzinie grafiki na przestrzeni ubiegłej dekady.\nWarto na chwilę zatrzymać się przy okładce.\nIlustracja przedstawia na pierwszym planie mężczyznę, za nim stoją dwie grupy zombich a na tle kamienic wyłania się górująca figura potwora. Centralnym punktem kompozycji jest przyciągające uwagę czerwone „oko”. Plany wydzielone są zarówno za pomocą zróżnicowania kreski jak też koloru. Szraferunek w postaci sianka i gwaszowe (?) kolory przywodzą na myśl wczesne prace Bilala. Na obrazku znajduje się sygnatura wskazująca na czas powstania – 2005 rok. Tak więc, punkt wyjścia jest w miarę optymistyczny, gdyż okładka prezentuje się nieźle.\nTymczasem, na tylnej stronie okładki zamieszczono kolejną ilustrację, tym razem sygnowaną datą 2008. Od razu moje oczekiwania zostały zweryfikowane. Obrazek, który powstał później niż awers okładki oprócz ciekawie zasugerowanego światła jest technicznie gorszy. Kompozycję jakby wycięto z większej całości. Kreska nie uległa ewolucji i nie jest doskonała a kolor został położony niechlujnie. Ambiwalencję odbioru potęguje wrażenie niepokoju, który odczuwam patrząc na tą grafikę. Przedstawiony pejzaż skąpany w zaropiałym świetle jest bardziej sugestywny niż stado wybebeszonych zombiaków z frontu okładki.\nTo co znajdujemy w środku komiksu to właśnie wypadkowa wrażeń płynących z oglądania okładki. Niestety, jest to również konfrontacja oczekiwań z efektami w swojej istocie bardzo smętnymi.\nTradycyjnie pochylę się (czy tez bardziej adekwatnie do formy i treści dzieł Łosia - poznęcam się) nad każdym szorciakiem wchodzącym w skład albumu. Przy tytułach nowelek, gdy było możliwe ustalenie daty podaję czas powstania komiksu. Każdą z nowelek również lapidarnie otagowałem, jeśli komuś nie chce się czytać dalej to na samym końcu notki zamieszczam wszystkie tagi.\n- STATEK KTÓRY NIE ISTNIAŁ (1999) – Autor we wcieleniu, z którym kojarzył mi się z łam Krakersa. Historyjka S-F inspirowana czwartą odsłoną filmu ALIEN. Na trzech planszach refleksja na temat masowego ludobójstwa, eksperymentów genetycznych i tajnych operacji przeprowadzanych przez rząd.\n- CZAS SALAMANDRY (1998) – Pierwsza z historyjek prezentujących oblicze Lovecraftowskie autora. Sześć stron wypełnionych rzeźniczą akcją. Napakowany uzbrojony osiłek ratuje małą dziewczynkę z rąk zdeformowanego psychopaty. Including nadziewanie na haki, obcinanie kończyn, senne koszmary, pentagramy, happy end.\n- TOMCIO PALUCH spotyka GULIWERA (2005) – Komiks ten powstał przy okazji konkursu o tematyce guliwerowskiej organizowanego przez Fantastykę i British Council. Swoją drogą, również (bezskutecznie) startowaliśmy w tym konkursie razem z Danielem Gizickim dwuplanszówką „Ostatnia wyspa”. Zwycięzcą okazał się Empro... Wracając do komiksu Macieja Łosia, na czterech planszach dzielne elfy ratują molestowanego chłopca z rąk ojca – zdegenerowanego pijaka. Scena rozczłonkowania za pomocą magicznego sznurka niszczy krajobrazy (podobnie jak w Cube czy pierwszym i trzecim Resident Evil).\n- TOD ROBOT (2008) – Remake stripu z Todem Robotem. Tod doczekał się własnej antologii w ramach Strefy Komiksu, więc jeszcze wrócę do tego tematu. Jednoplanszówka a na niej robot z erekcją i mechaniczna Gigerowska cipka.\n- KICI GADKA (1998) – Czy wiedzieliście, że gdy śpicie to wasz kot broni was przed potworami z innego wymiaru, które chcą zawładnąć ziemią? P.K.Dick by wiedział. Dodatkowym smaczkiem tego trzystronicowego komiksu jest postać właściciela kota, podstarzałego grubego nerda z wąsami, który nago w samym fartuszku przyrządza jajecznicę a nad łóżkiem powiesił plakaty Piątego elementu i Żołnierzy kosmosu. Srogo!\n- WIGILIA ARMAGEDONU (1998) – Zacytuję fragment monologu głównego bohatera: „Mroczne miasto! Wszyscy pochowani w swoich norach jak szczury! Czekają na coś… Doczekają się!”. Na trzech planszach podtatusiały anioł, szataniści rozpuszczani żywcem i sam szatan we własnej szatańskiej mrocznej osobie. 666! \_m/\n- HILDEBRAND (2002) – Siedem plansz i po raz pierwszy mocne uderzenie. Niepokojące zapiski szaleńca w przeddzień końca świata. Fajnie pokazana atmosfera beznadziei, osaczenia i (jak zwykle) degeneracji. Rysunkowo to bodajże najlepiej zrealizowany komiks Łosia jaki było mi dane przeczytać. Jeśli ktoś jest fanem powieści graficznej ZŁO, to HILDEBRANDEM będzie zachwycony. Ze smaczków mamy spalenie żywcem, koszmarne wizje senne oraz wypruwanie flaków w formie pornograficznej v.s. zawoalowane sceny seksu. Osobiście wolałbym gdyby było odwrotnie. Czyli goła baba na obrazku, a flaki poza kadrem.\n- OSTATNI ŁAPS (?) – Splatterpunkowa anegdotka opowiedziana na trzech planszach. W porównaniu z innymi komiksami w antologii, wyjątkowo łagodna. Dzielny policjant ratuje dziecko przed kanibalami. Postapokaliptyczne tło jako sztafaż.\n- DZIEŃ DOBRY MR.GIGER (1999) – Dla odmiany komiks w kolorze. Dwuplanszówka, której tematem są inspiracje artysty przy tworzeniu projektów do filmu Alien.\n- MROCZNE WODY (1999) – Komiks zainspirowany powodzią z 1997 roku. Odcięta od świata grupa przypadkowych osób (biskup, policjant, poseł, ciężarna kobieta i jej mąż Władek) musi poradzić sobie w walce z potworem rodem z Czarnobyla. Sześcioplanszowe dzieło w pełnym kolorze zapamiętałem z wystawy na którymś MFK. Wtedy komiks zrobił na mnie ogromne wrażenie, zwłaszcza z powodu scen odgryzania kończyn. Dziś nie pozostaje mi nic innego jak zacytować fragment monologu jednego z bohaterów: „.(…) przestałem być księdzem. Papież nie był zadowolony, lecz pozwolił mi odejść. Jan Paweł II ma wielkie serce. Zrozumiał!”. Dodatkowo fabuła dowcipnie wpisuje się w zasadę znaną z amerykańskich horrorów, że pierwszy ginie Murzyn. Tutaj co prawda nie ma takowego, więc autor jako pierwszego uśmierca czarnego\n(to nie był spojler).\n- WŁADCA TRAW (2001) – Kolejny z komiksów profetycznych. Nadciąga mrok, koszmary stają się rzeczywistością, potwory wychodzą spod łóżek a matki katują swoje dzieci. Zwykli ludzie w oczekiwaniu na nieuniknione odurzają się barbituranami. A to wszystko na zaledwie czterech stronach.\n- INNSMOUTH (2001) – Nazwa mówi za siebie. Lovecrafta czytałem dawno więc nie umiem jednoznacznie stwierdzić, czy 11stronicowy komiks jest luźną adaptacją czy tylko trybutem. W każdym razie, ręki sobie nie dam za to uciąć. Typowy horror osadzony w mitologii Ctuhlu. Mroczni kultyści, zbiorowy gwałt na ofierze składanej na ołtarzu mrocznego bóstwa i bohater, który w finale na własne oczy ujrzy szaloną geometrię. Jako główny minus wymienię rozwlekłą narrację z offu.\n- ONI (2001) – Inwazja porywaczy ciał i ostatni sprawiedliwy. Czyste szaleństwo. Dekapitacja siekierką wliczona w cenę czterech plansz przesiąkniętych zapachem strachu i obłędu.\n- ŁZY ANIOŁA (1999) – Autor wraca do pomysłu wcześniej zrealizowanego w „Wigilii Armagedonu”. Historyjka niepokojąco aktualna w kontekście ostatniej sprawy studenta, który poszatkował prostytutkę. Tu na dodatek otrzymujemy historyjkę o odwiecznej grze aniołów z diabłami. W czasie gdy powstawała ta nowelka, Marek Turek podejmował podobny temat w publikowanym fragmentami Fastnachtspiel, ale zrobił to z dużo większym dystansem. Maciej Łoś postawił na dosłowność i wywalenie przysłowiowej kawy na ławę.\n- KSIĄDZ (2000) – Cztery plansze, 21 kadrów.\nA na nich:\nWalczący ze złem!\nNa osobistych usługach\n- P.U.P. (2001) – Mocne zamknięcie albumu. Na sześciu stronach autor odjechał w rejony penetrowane już wcześniej ale tym razem z lepszym efektem. Fantasmagoria, majaki przedśmiertne i walka o ocalenie duszy. Dodatkowo patologia, szara beznadzieja i zbiorowy gwałt ze szczególnym okrucieństwem. Po zapoznaniu się z tym dziełkiem poczułem się w pewnym stopniu nieswojo. Nie wątpię jednak, że wielu czytelników może po lekturze tego kawałka odnieść wrażenie biernego sodomizowania mózgu przez oczodoły.\n- Oprócz komiksów w albumie znajdują się 4 grafiki sprzed dekady. Tematyka dance macabre lecz stylistyka bardziej umowna niż brutalne w swojej dosłowności komiksy.\nPatrząc na wyszczególnione powyżej daty powstania komiksów zamieszczonych w autorskiej antologii Macieja Łosia wyraźnie widać, że okres aktywności komiksowej tego autora przypada na lata 1998-2002. Komiksy z 2005 i 2008 są wyjątkami i nie niosą ze sobą zmiany jakości prezentowanych prac. W pierwszych komiksach rysownik startował z poziomu zaczynającego mniej więcej w tym samym czasie Nikodema Cabały. Obaj autorzy mieli zacięcie do rysunku „realistycznego”. Obaj również przejawiali fascynację splatterpunkiem, horrorem i komiksami pełnymi akcji. Z tym, że Nikodem był zapatrzony w Silvestriego i spółkę a Maciej w kogoś z rejonów komiksowej Europy. Cabała przez dekadę od swojego debiutu narysował szereg albumów, przez co zostawił swojego komiksowego rówieśnika daleko w tyle. Jak by nie patrzeć na komiksy Macieja Łosia, są one świadectwem zmarnowanego potencjału. Miałyby szansę się bronić gdyby album został wydany w czasie gdy komiksy powstawały lub wręcz gdyby były NARYSOWANE i wydane 10 lub nawet dwadzieścia lat wcześniej (sic!). Przypomnę, że rynek komiksowy na przełomie wieków wyglądał zupełnie inaczej i każdy polski album komiksowy był sam w sobie nowością lub też miał szansę dotarcia do świadomości większej ilości czytelników. Teraz album ten jest jedynie ciekawostką, zapisem błędów początkującego autora i niestety chyba tylko zamknięciem drogi twórczej Macieja Łosia jako rysownika komiksów. W najgorszym przypadku forma i treść tych komiksów jest przestarzała o 30 lat. Gdyby artysta miał zamiar ponownie wziąć się za bary z materią komiksu, musiałby zaczynać niemal od zera.\nZ drugiej strony, fani rysowanego „realistycznie” komiksowego oldskulu (tacy, którym nie przeszkadzają onomatopeje z comics sans) i makabry spod znaku TROMY mogą z satysfakcją postawić album obok POMIDOROWEJ i ZŁA.\nCzy znajdą się tacy?\nLudobójstwo, eksperymenty genetyczne, tajne operacje rządowe, pentagram, szatan, 666, odcinanie kończyn, nadziewanie na hak, senne koszmary, patologia w rodzinie, pedofilia, erekcja, Giger, Aliens, potwory pod łóżkiem, koty, anioł, rozpuszczanie żywcem, spalenie żywcem, Armagedon, apokalipsa, mrok, zło, przemoc domowa, wykorzystywanie seksualne, gwałt zbiorowy, wypruwanie flaków, okaleczenie, postapokalipsa, goła baba, powódź stulecia, JPII, Ctuhlu, H.P.Lovecraft, Dagon, dekapitacja, szaleństwo, egzorcysta, cyborg, czarnoskóry papież, Maciej Łoś.\nA już za chwilę dalszy ciąg programu!\nCzyli Łoś z Pałą!\nAutor: Maciej Pałka o 7:39 PM No comments:\nEtykiety: antologie, późne syny, recki, smutne pitolenie\nRówno dwa lata temu wystartowałem z blogaskiem. Co fajniejsze, po raz kolejny udało mi się nie przespać rocznicy i mogę zamieścić z tej okazji adekwatny wpis.\nNie przedłużając, bez zbędnego marudzenia zapraszam do lektury pierwszego historycznie epizodu Najwydestyluchniejszego. Komiks miał swoją premierę w trzecim numerze Jeju w ciul czasu temu. Swoją drogą nie spodziewaliśmy się wtedy z Bartkiem Sztyborem, że z jednego szorciaka rozwinie nam się Destyl w projekt wręcz niewyobrażalnych rozmiarów... na chwilę obecną prawie niemożliwych do ogarnięcia. Przynajmniej dla czytelników.\nSpokojnie. Pracujemy nad tym.\nAutor: Maciej Pałka o 11:05 AM 2 comments:\nEtykiety: komiksy, Najwydestyluchniejszy\nRysowanie komiksów nigdy nie było łatwiejsze!\nCykl fanbojskich blognotek poświęconych niesamowitym komiksom wspaniałego Richarda Corbena.\nRocznik '80. Artysta wizualny, ilustrator, twórca gier i powieści graficznych. Animator kultury komiksowej. Wyznawca etosu DIY. Weteran xerowanych zinów epoki kleju i nożyczek. Mieszka i pracuje w Lublinie. Najprawdopodobniej jest twórcą memu "plecy konia".\nOstatnie teksty poza blogiem:\n- Valerian. Wydanie zbiorcze. Tom 4\n- Valerian. Wydanie zbiorcze. Tom 3\n- Valerian. Wydanie zbiorcze. Tom 2\n- Outsajders. Reaktywacja\n- Valerian. Wydanie zbiorcze. Tom 1\n- Likwidator. Prawda smoleńska\n- Heliopolis. Miasto przyszłości\n- Giacomo Supernova #01\n- Monster #1\n- Miasto z widokiem\n- Bler. Pierwsza wersja życia\n- Pictures That Tick\n- Sieńczyk w Lublinie\n- Czerwony Pingwin musi umrzeć! #1\n- Opowieści wojenne Tom 1\n- Złote Pszczoły = Monte Cassino\n- Diefenbach. Zanim wzejdzie świt\n- Kriss De Valnor - Nie zapominam o niczym\n- Zakazany owoc i bracia Kowalscy w jednym\n- Bogowie bywają zmęczeni (Thorgal #32: Bitwa o Asgard)\n- Dzień, w którym pokochałem Warrena Ellisa\n- Hałabała - gazetka z komiksami\n- To generał Jaruzelski zabił polski komiks!\n- Chopin New Romantic\n- JAN HARDY\n- Podsumowanie roku z KONSTRUKTEM\n- BIBLIA Bisley'a\n- Wywiad dla Najkolorowszych Zeszytów\nKogo tu przyniosło?\nPÓŹNE SYNY – rzecz o antologiach ze Strefy Komiksu...


GOPR ostrzega: w Bieszczadach obowiązuje już trzeci stopień zagrożenia lawinowego | Nowiny\nGOPR ostrzega: w Bieszczadach obowiązuje już trzeci stopień zagrożenia lawinowego\nbeta/GOPR Bieszczady 04.01.2019 Zaktualizowano 04.01.2019\nWarunki do uprawiania turystyki są bardzo niekorzystne - przestrzegają ratownicy. - Poruszanie się wymaga bardzo dużego doświadczenia oraz posiadania doskonałej zdolności do oceny sytuacji. Należy unikać stromych stoków!\nZOBACZ: Bieszczady zimą. Zobacz widoki z Michniowca, Bystrego, Czarnej Górnej i drogi do Polany [GALERIA]\nIntensywne opady śniegu i silny wiatr doprowadziły do wzrostu zagrożenia lawinowego w Bieszczadach (opad w ciągu 3 dni - 70 cm).\nZnaczne zagrożenie lawinowe występuje w miejscach, gdzie bardzo silny i silny wiatr odłożył większe ilości śniegu i uformował tzw. deski śnieżne o znacznej grubości.Niebezpieczeństwo dotyczy stromych stoków, zagłębień terenowych oraz miejsc za przełamaniami terenu.\nW górnych partiach połonin utrzymuje się nierównomierna pokrywa śnieżna, która kształtuje się na poziomie ok. 100 cm, w miejscach zawietrznych znacznie więcej.\nWarunki turystyczne bardzo trudne, szlaki zawiane z niewidocznym ich przebiegiem, w wielu miejscach utworzone zaspy. Prognozowane są dalsze opady śniegu - czytamy w komunikacie Bieszczadzkiego GOPR.\nWarunki na Połoninie Wetlińskiej\nWiatr: W 80 km/ h\nWidoczność: do 30 m\nGatunek śniegu: przewiany\nWiatr: N- 18 km/h\nWidoczność: do 300 m\nGatunek śniegu: świeży\nWiatr: N 8 km/h\nWidoczność: do 1km\nPrzed trudnymi warunkami na szlakach ostrzega także Bieszczadzki Park Narodowy\n- Szanowni turyści, ze względu na bardzo duży, dobowy opad śniegu i związane z tym zawianie szlaków, odradzamy piesze wędrówki na terenie parku. Do poruszania się w tak głębokim śniegu niezbędne są rakiety śnieżne lub narty. Wiatr jest bardzo silny, co powoduje tworzenie się zasp. Na połoninach pokrywa śnieżna ma grubość około 90 cm. W najbliższym czasie mogą wystąpić dalsze opady śniegu.\nNiezwykła wataha sfotografowana w Bieszczadach. Liczyła 23 w...\nZOBACZ TEŻ: Krzysztof Szczurek naczelnik Bieszczadzkiej Grupy GOPR o tym, jak przygotować się do chodzenia po górach jesienią i zimą\nMateriał oryginalny: GOPR ostrzega: w Bieszczadach obowiązuje już trzeci stopień zagrożenia lawinowego - Nowiny\nstopień zagrożenia l...\nGroźny wypadek nad Soliną. Dwie osoby zsunęły się ze skarpy\nMiś się łapą nie podrapie ale ma swoje sposoby [WIDEO]\nW Bieszczadach spadło trochę śniegu. Obowiązuje też drugi stopień zagrożenia lawinowego.\nJak informuje służba śniegowo-lawinowa Grupy Bieszczadzkiej GOPR, w związku z większymi opadami śniegu niż prognozowano nastąpił wzrost zagrożenia lawinowego. Umiarkowane zagrożenie utrzymuje się na niektórych stromych stokach, gdzie wcześniej wiejący wiatr odłożył i uformował de...\nWeronika i Sławomir z Jasła na kartach historii zapisali się jako pierwsi, którzy przeszli Łuk Karpat zimą. W 88 dni pokonali 2200 km zmagając się z deszczem, brodząc po kolana w błocie, walcząc ze śnieżycami, tęgim mrozem, nocując w namiocie i chatach pasterskich. Nie poddali si...


Nexia - problem z gazem : Instalacje gazowe\nNexia - problem z gazem\nPosiadam już instalacje gazową jakiś czas a tu pojawia się dziwny problem nie chce ładować mi gazu nie wiem czym to jest spodwodowane może ktoś miał taki problem jeśli tak to może ktoś coś podpowie bo nie ładuje wcale\nRe: Problem z gazem w Nexia\n22 Mar 2008, 15:59\nUszkodzony jest zapewne wielozawór.\nJazda w mroźne dni na krótkich dystansachCzy wg Was instalacje gazowe są niebezpieczne?\nTagi: czas, instalacja\nNexia problem - Silnik\n77,77 PLN Stanley klucz nastawny 300 mm maxsteel (3253560909505) 89,45 PLN Klucz nastawny 35d156 regulacja 0-65 mm marki Topex 63,90 PLN Klucz nastawny typ francuski knf 65. / 54510 / - zyskaj rabat 30 zł marki Vorel\nVolvo V40Nowa linia tego modelu została zaprezentowana w 2012 roku, dwa lata po przejęciu tej marki przez chiński koncern Geely. Samochód oferuje pojemność bagażnika na poziomie 324 litrów. Składając tylne fotele, można go powiększyć ...Toyota RV-2 - sportowy kamperWielkie sportowo-turystyczne coupe, które jednocześnie może pełnić rolę praktycznego domu na kółkach? Wszystko to brzmi bardzo nierealistycznie, ale ten samochód istniał naprawdę! Oto Toyota RV-2! Sportowy kamper RV-2 nie ...Elektryczna jazda bez ładowania z gniazdkaBrytyjski oddział jednej z wiodących marek zaprosił swoich klientów do przeprowadzenia szeroko zakrojonego testu samochodów hybrydowych. Okazało się, że samochody hybrydowe poruszały się na samym silniku elektrycznym przez ...


Odpowiedni materiał firanek. - Moderstudio\nOprogramowanie stworzone dla przychodni winno być przede wszystkim bardzo łatwe w obsłudze…\nNie możemy również zapominać o sprzęcie, jaki będzie nam niezbędny.\nBardzo długa tradycja wieszania firan w oknach jest w Polsce znana od lat. Firany dodają znakomitego charakteru wszystkim pomieszczeniom, powodują, że jest ono przytulniejsze, a do wnętrza naszego pomieszczenia przedostaje się odpowiednia dawka światła. Czym się kierować w trakcie zakupu firanek do własnego salonu czy swojej sypialni?\nKupując do domu nowe firany, należy poświęcić więcej czasu na wybranie należytego materiału, z którego to zostaną nasze firanki uszyte. Firanki wykonane z przejrzystych tkanin, jak przykładowo organza czy też tiul, doskonale rozświetlą wnętrze oraz wpuszczą do pomieszczeń niesłychanie dużo światła. Grubsze a także trochę mniej przepuszczalne materiały przyciemnią pomieszczenie co doda naszym wnętrzom przytulności a także ciepła.\nZnakomite dodatki w pomieszczeniu potrafią sprawić, że nasz pokój nabiera oryginalnego i niepowtarzalnego charakteru. Należycie dobrana firanka zdoła wymodelować właściwie każde pomieszczenie a dodatkowo wpuścić do wnętrza należytą dawkę światła. Prócz tego, nie zapominajmy o bardzo ważnej roli firan. Ich nieprzejrzysta faktura niesamowicie chroni domowników przed spojrzeniami sąsiadów.\nW sklepach w których sprzedają firanki będziemy mogli znaleźć różnorakie rodzaje firanek, które możemy kupić jako produkty już gotowe a oprócz tego z metra cięte. Dodatkowo usługę obszycia firanek oferują nam już właściwie wszystkie salony, dlatego nie trzeba martwić się niestandardową długość naszej firanki.\nZobacz więcej: firany olsztyn\nOpublikowano Marzec 14, 2018 Autor adminKategorie Inne\nPoprzednie Poprzedni wpis: Do końca nie mamy zielonego pojęcia…\nDalej Następny wpis: Ławki są nieodzownym detalem małej architektury.


[PATRONAT]Rozdział pierwszy Elle Kennedy, Sarina Bowen „Zostań"\nDla Natashy, Nicole, Keyanny i wszystkich wirtualnych asystentów. Dzięki Wam funkcjonuje świat.\n1. CHODZI O CHWYT\nMamy dziś w Aporcie urwanie głowy, ale koło czternastej w końcu udaje mi się wyskoczyć na espresso. Kiedy wracam z kawą do biura, dostrzegam, że Technik Tad puka do moich drzwi.\nMężczyzna się odwraca. Zawsze, gdy go widzę, ma na sobie bejsbolówkę z logo drużyny z Toronto, czym zyskuje u mnie aprobatę, ponieważ jestem ich największą fanką.\n– O, jesteś – mówi, jakby odrobinę przestraszony. Wzrok zatrzymuje na moim kubku. – Chciałem tylko zapytać, czy wypiłabyś ze mną kawę, nim wrócę do pracy.\n– Oj, przykro mi! – Zastanawiam się, czy zapomniałam, że się z nim umówiłam, ale nic nie przychodzi mi do głowy. – Już mam espresso. Coś się stało z serwerami?\n– Uff. – Otwieram drzwi do biura i mijam Tada. – To yyy… Widzimy się za tydzień? – Chociaż nie jest zatrudniony w Aporcie, wykonuje dla nas różne zadania, więc spotykam go w miarę regularnie. Spoko z niego facet.\n– Pewnie! Miłego tygodnia.\nNawet nie docieram do biurka, nim znów ktoś czegoś ode mnie chce. Tym razem słyszę stojącą w wejściu Jenny Dawes – moją przyjaciółkę i pracownicę.\n– Hailey! Masz w kolejce dwa zlecenia.\nSzybko wskoczyły. Zrobiłam sobie tylko kilka minut przerwy.\n– Zakładam, że skoro przyszłaś mi o nich powiedzieć, są interesujące.\n– Spójrz tylko! – mówi wesoło.\nPoruszam myszką, aby rozjaśnić ekran. Wyświetlają się dwie wiadomości, obie ciekawe. Prawdę mówiąc, z powodu jednej przeszywa mnie dreszcz. Ostatnio prowadzę tak wspaniałe życie, że najciekawszym punktem mojego dnia bywa potencjalna skarga.\nJestem współwłaścicielką Aportu, wiodącej w Toronto firmy oferującej usługi wirtualnego asystenta, zatem trafiają do mnie tylko najistotniejsi klienci. Dzielą się oni na dwie grupy: tych, którzy z natury sprawiają problemy i tych, którzy dużo nam płacą. Zlecenia przyszły od osób należących do obu kategorii.\n– No i? Co to za prośby? – docieka Jenny, beztrosko się uśmiechając.\nUpijam łyk kawy.\n– Nie otworzyłam ich jeszcze. Podejdź, jeżeli jesteś taka ciekawa.\nRozsądnie zamyka drzwi. Drugi współwłaściciel, Jackson, nie byłby zadowolony z plotkowania w biurze. Praca z byłym mężem sama w sobie jest skomplikowana, więc nie chcę, by na dokładkę sądził, że poświęcam zbyt wiele uwagi jednemu klientowi.\nJenny dociera do biurka w podskokach i patrzy mi przez ramię.\n– Którą otworzysz najpierw? Tę od Pana Fiutka czy od przyszłego męża?\n– Przezabawne. – Upijam kolejny łyk i jeszcze chwilę się ociągam. Naprawdę niedobrze jest wieść w wyobraźni życie z pewnym nieznajomym. Co gorsza, wszystko po mnie widać. – Najpierw otworzę tę od Pana Fiutka, bo przyszła pierwsza. Takie mamy zasady.\n– Pora, by ktoś wyciągnął ci kij z tyłka. I przy okazji złoił nim pupcię. Ciekawe, czy twój ulubiony klient lubi poświntuszyć w łóżku?\nW moich zdradzieckich myślach pojawiają się różnorodne, pełne marzeń pytania dotyczące wspomnianego mężczyzny.\nSkup się, Hailey! Nie napalaj się na klientów.\nW przejawie dyscypliny otwieram wiadomość od faceta, który nadał sobie nieszczęsną nazwę użytkownika brzmiącą: „PanDwadzieściaCentymetrów”.\nNawet nie z jej powodu nazywamy go Panem Fiutkiem. Nadałyśmy kolesiowi ten przydomek, dlatego że udaje mu się w każdym zdjęciu uchwycić swoje krocze. Miesiąc temu pracownicy zaczęli oznaczać jego prośby jako nieodpowiednie do wyświetlania w biurze, więc teraz przychodzą bezpośrednio do mnie lub Jacksona. Albo Jenny, kiedy żadne z nas nie może ich odebrać. Ogólnie nie chcemy, aby nasi „Aportujący” poczuli się niezręcznie.\nUważamy z Jenny, że Pan Fiutek najprawdopodobniej jest nieszkodliwy i na pewno zabawny, więc często chichramy się, kiedy w dość oczywisty sposób próbuje przykuć naszą uwagę. Dzisiejszą prośbę zatytułował: „Bateria do stroika do gitary”.\nBrzmi nudno, ale wiemy swoje.\nKiedy wyświetla się zdjęcie, Jenny głośno parska mi do ucha.\n– Wow. Może trafić na listę dziesięciu najlepszych. Chodzi o chwyt, prawda?\nMa rację, fotka zasługuje na nagrodę. Urządzenie do strojenia gitary ma zaokrągloną… główkę. Nie opiszę tego inaczej. Pan Fiutek położył rękę na kolanach wnętrzem dłoni do góry, a palcami znacząco objął stroik.\nJakby tego było mało, swój, yyy, członek odział jedynie w nylonowe spodnie od dresu, dzięki którym można dostrzec, że jak zawsze cieszy się na nasz widok.\n– Dobrze ujął żołądź – zauważa Jenny. – Facet jest wybitnym fotografem. Wzmocnił efekt połyskującym materiałem.\n– Prawdziwy z niego sawant – przytakuję. – Dasz radę odczytać numer seryjny baterii?\n– Czyli ona też jest na zdjęciu? – wzdycha Jenny. – Tak. Przybliż.\nPrzesuwam na środek ekranu część fotografii ukazującą drugie udo mężczyzny, na którym leży bateria w kształcie dysku i dostrzegam numer. „CR2023”. Już po chwili dowiaduję się z internetu, że pod tym oznaczeniem kryje się taka litowo-jonowa, którą wykorzystuje się do zasilania zegarków, kalkulatorów i innych małych urządzeń elektronicznych.\n– Gotowe – mówi Jenny, zapisując sobie w telefonie dane produktu. – Prześlij mi prośbę. Pobiegnę na Bloor Street. Znajdę baterię w sklepie z aparatami albo u jakiegoś dobrego jubilera.\nSpełniam polecenie jednym kliknięciem myszy. Przyjaciółka dostarczy zamówienie recepcjoniście w budynku, w którym mieszka Pan Fiutek, zapewne w godzinę. Klient zapłaci cenę zakupu wraz z dwudziestopięcioprocentową dopłatą, a także trzydzieści pięć dolarów za godzinę naszej pracy. Poniesie taki koszt za coś, co mógł zrobić sam.\nBogacze uwielbiają dobre usługi i są skłonni sporo za nie płacić.\n– A teraz się pospiesz i sprawdź, czego potrzebuje przyszły pan Hailey. Umieram z ciekawości – zrzędzi Jenny.\n– Ochłoń. Mam nadzieję, że nie chodzi o wyprowadzanie psa – mówię, wracając do panelu, aby otworzyć prośbę od Snajpera87. – Ostatnim razem skończyło się katastrofą. Wciąż jest mi przykro.\nOwszem, temat prośby brzmi: „Drugie podejście! Do trzech razy sztuka?”.\n– Ojej. – Jenny przygryza wargę. – Co się stało? – Pochyla się i obie czytamy wiadomość.\nSnajper87: Cześć, HTE! Dzięki, że wysłałaś mamie prezent na urodziny. Mówiłaś, że znasz się na czekoladkach i nie żebym Ci nie wierzył, ale mama nie przestaje nawijać o „truflach z jednorodnego kakao”, czy co to tam było. Przez kolejny rok utrzymam tytuł wzorowego dziecka.\n– Ooo! – wzdycha Jenny. – Uszczęśliwiłaś jego mamę. Będzie ci łatwo się z nią dogadać, kiedy zostanie twoją teściową.\nNawet nie zaszczycam jej odpowiedzią na żart, ponieważ słyszałam go już wcześniej. I mam złe przeczucie odnośnie do reszty wiadomości.\nNie chcę być wrzodem na… ale, niestety, osoba, która miała wyprowadzać Rufusa jest gorsza od tej, która pozwoliła mu zjeść moją skórzaną walizkę. Dzięki kamerze, którą mi kupiłaś, wiem, że koleś przez długi czas myszkował po moim mieszaniu. Tutaj masz przedsmak jego ciekawskości.\n– Hola! – piszczy Jenny. – Zobaczymy jego mieszkanie?\n– Jen! – wyję. – Wysłałyśmy do niego stalkera, a ciebie interesuje chata?\nPrawdę mówiąc, w innych okolicznościach mnie też by ciekawiła. Po rozwodzie w zeszłe wakacje Snajper87 zakupił z pomocą Aportu meble do całego mieszkania. Przez dwa miesiące troskliwie je wybierałam.\nPewien zbieg okoliczności podsycił moją ciekawość. Mianowicie, kiedy szukałam w mieście „wielgachnej sofy z tym czymś pod nogi” (jego słowa) i „telewizora tak wielkiego, bym widział włosy w nosie komentatorów meczowych”, blogi plotkarskie huczały na temat rozpadu małżeństwa hokeisty z Toronto, Matta Erikssona.\nWtedy uważniej się zastanowiłam nad nazwą użytkownika „Snajper87”. W terminologii hokejowej „snajperem” nazywa się uzdolnionego strzelca. No i mój ulubiony gracz urodził się w 1987 roku.\nAle możliwe, że to zbieg okoliczności.\nAport odróżnia od konkurencji to, że proponujemy klientom anonimowość w relacji z Aportującym. Stworzyliśmy tę opcję z myślą o sławnych ludziach. Skorzystał z niej Snajper87, stąd też jego tożsamość owiana jest tajemnicą. Niemniej moja ciekawość rośnie z każdym dniem.\nRęka na myszce mi się trzęsie, gdy otwieram link i na ekranie ukazuje się niskiej rozdzielczości filmik bez dźwięku. W tle ktoś chodzi po rozległym mieszkaniu. Widzimy narożnik i poduszki ozdobne, które wybrałam. Stanowią centralny punkt pięknego, dużego pomieszczenia.\n– O raju, ma taras! – wzdycha Jenny. – A ta kuchnia! Wow. Mógłby posadzić cię na kredensie i przelecieć.\n– Jenny! Skup się. – Na nagraniu facet powoli chodzi po salonie, niczym inspektor badający miejsce związane ze sprawą. Palant powoli dotyka każdego przedmiotu na swojej drodze, podnosi i uważnie przygląda się każdej rzeczy należącej do Snajpera. Głaszcze książkę, ramkę na zdjęcia i plik kopert leżący na stole, a czarny pies rozpaczliwie chodzi za nim krok w krok ze smyczą w pyszczku.\n– Ooo! – piszczę. – Biedny piesio się męczy, a ten frajer czyta pocztę naszego klienta. – Żołądek mi się ściska. – To moja wina.\nPo chwili robi się gorzej. Zakrywam twarz rękami, gdy dziwak wyciąga telefon i robi zdjęcia mieszkania Snajpera.\n– To nie jest twoja wina – przekonuje Jenny, klepiąc mnie po plecach. – Znalazłaś mu kogoś do wyprowadzania psa. Tylko wybrałaś złą osobę. Zdarza się. A teraz… – Chwyta myszkę i cofa filmik. – Przyjrzyj się. Na ścianie wisi podpisana koszulka.\n– Naprawdę? – Serce mi się ściska.\n– Naprawdę. – Wskazuje palcem. – Tam. Ramka odbija światło, więc dość trudno ją zauważyć, ale tam jest rękaw. To… koszulka Rangersów?\nJeżeli ktokolwiek jest w stanie dostrzec taki szczegół – nawet na czarno-białym filmie – to właśnie Jenny. Ma sokoli wzrok.\n– Wow. Tak! Ale to żaden dowód na poparcie naszej teorii. Może być fanem hokeja. Dlaczego gracz miałby na ścianie podpisaną koszulkę?\n– Gracze też są fanami. Koszulka zapewne należała do Gretzky’ego. Twój Eriksson był dzieckiem, kiedy sława Gretzky’ego sięgała zenitu.\n– Masz odpowiedź na wszystko – marudzę.\n– Wiesz, że możesz mi łatwo zamknąć usta. Wystarczy, że otworzysz jego plik i spojrzysz. Znęcasz się nad nami obiema.\n– Wszyscy klienci, którzy zdecydowali się na prywatność, mają do niej prawo.\n– Przykro ci, że wpadłaś na to, gdy zakładałaś firmę?\n– Słuchaj. To godne podziwu, że nie pozwalasz żadnemu z prawie czterdzieściorga Aportujących poznać nazwiska niektórych klientów, ale jesteś właścicielką, a on powierzył ci swoje nazwisko, adres, numer czarnej karty Amex i rozmiar bielizny. Według warunków świadczenia usług macie z Jacksonem dostęp do takich informacji, więc przestań już smęcić i zajrzyj do jego teczki.\n– Może innym razem – mówię. Po chwili zmieniam temat: – Teraz muszę rozwiązać ten problem.\nJenny cicho warczy.\n– Przysięgam, czasami mam wrażenie, że kosmici cię podmienili. Hailey, którą znam, nie jest trzęsidupą.\n– Tchórzem. – Wzdrygam się, a przyjaciółka ciągnie: – Kilka lat temu poznałam nieustraszoną kobietę sukcesu dążącą do celu. Co się stało, kochanie?\nRozwód, ot co.\nJenny jeszcze nie skończyła swojego wywodu.\n– Mogłabyś spotkać się ze swoim wyśnionym facetem, wiesz? Zadzwoń i podziękuj, że jest świetnym klientem. Przedstaw się i zapewnij go, że bardzo doceniasz jego wielki… – puszcza oko – …interes.\n– Nie zrobię tego! – prycham.\n– Dlaczego? Musisz wrócić do randkowania. Technik Tad też chce się z tobą umówić, ale nawet nie poświęcasz mu chwili uwagi, prawda?\n– Nie chce się ze mną umówić. – Co za niedorzeczny pomysł.\nJenny przewraca oczami.\n– Widziałam, że zaprosił cię na kawę. Zbyłaś go.\n– Nie chodziło mu o tego typu wyjście na kawę.\n– Hailey, chodziło.\n– Nie ma mowy – naciskam.\n– Przed spotkaniem z tobą wkłada czapkę drużyny z Toronto, a dobrze wiem, że nie jest ich fanem! Słyszałam, jak mówił Dionowi, że kibicuje Bruinsom.\n– Oj – mówię tylko.\n– Teraz do niej dotarło.\n– Czasami wolno myślę.\nTechnik Tad jest fanem Bruinsów? Nawet gdybym była nim zainteresowana, nie wyszłoby nam ze względu na lojalność wobec drużyn. Kiedy o nią chodzi, są tylko dwie opcje: wóz albo przewóz.\n– Wolno myślisz tylko w niektórych sprawach – mówi Jenny. – Ale kończę cię zadręczać, bo muszę kupić baterie facetowi z obsesją na punkcie swojego penisa. Narka.\n– Na razie, trzymaj się.\nWychodzi, a ja wracam do wiadomości Snajpera87. Wystarczy mi tylko stuknąć w kilka klawiszy, by poznać jego tożsamość. Kusi mnie ta myśl. Ale wiążą się z tym dwa problemy.\nPo pierwsze: co, jeśli Snajperem87 nie jest Matthew Eriksson, najseksowniejszy i najbardziej krzepki spośród smakowitych graczy drużyny z Toronto? Obecnie najbardziej romantyczne w moim życiu jest to, że może codziennie pomagam sławnemu gościowi, w którym od dawna się podkochuję.\nJeżeli za tą nazwą skrywa się ktoś inny, nie chcę tego wiedzieć.\nPo drugie: jeśli zajrzę w jego dane, sama okażę się dziwną stalkerką, jak ten wścibski facet z filmiku. W tej chwili zgaduję tożsamość klienta. Wymyśliłam tę grę ku swojej uciesze. Gdybym jednak ustaliła, że Snajper87 jest Mattem Erkissonem, przekroczyłabym pewną granicę dopuszczalnego zachowania. Mężczyzna korzysta z naszych usług, ponieważ obiecaliśmy mu anonimowość, a utrzymanie tej tajemnicy jest podstawową zasadą naszej działalności.\nW każdym razie pora skończyć te spekulacje. Muszę rozwiązać pewien problem. Otwieram okienko chatu w naszej aplikacji.\nHTE: Hej, Snajper. OGROMNIE PRZEPRASZAM za tego faceta, który miał wyprowadzić psa! Od razu poinformuję jego pracodawców, że zachował się niedopuszczalnie.\nOczywiście Aport więcej nie zatrudni nikogo z tej placówki. Było mi niedobrze, gdy oglądałam filmik. Naprawdę mi przykro, że coś takiego miało miejsce.\nKorzystamy tylko z usług firm, które mają ocenę od czterech gwiazdek wzwyż bla, bla, bla, chociaż to żadna wymówka.\nNatychmiast pod moją wiadomością pojawiają się wiadome kropki, wskazujące, że mężczyzna odpisuje. I równie szybko czuję nieprzyzwoite łaskotanie w dolnych partiach ciała. Chociaż często dla niego pracuję i sporo rozmawiamy, te nasze pogawędki podobają się aż za bardzo.\nSnajper87: Hej, weź głęboki wdech! Wiem, że Aport jest niesamowity. Zwłaszcza Ty! To dlatego tak często się do Ciebie odzywam. Poza tym takie akcje czasami mi się przytrafiają.\nWysłałem już Wag Walkers ciętą wiadomość, przy okazji ich zwalniając. Poza tym to nie Twoja wina, H.! Całkowicie Ci ufam! Ale co zrobimy? Jestem w trasie, a Rufusa trzeba wyprowadzić dziś wieczorem i jutro rano.\nHTE: Szukam innej firmy.\nSnajper87: A mogłabyś sama go wyprowadzić? Wiem, że Wasze zasady zakazują wchodzenia do domu klienta (dowiedziałem się tego, gdy chciałem, żebyście złożyli łóżka moim dzieciakom), ale nie mam wyboru. Kurczę, nawet nie musisz wchodzić do mieszkania. Otwórz tylko drzwi moim kodem i gwizdnij. Rufus przyniesie smycz, kiedy powiesz: „spacer”.\nWaham się. I waham przez kolejną chwilę.\nMa rację odnośnie do zasad. Nasi pracownicy mają trzy zajęcia: 1) Rezerwacja różnych rzeczy i ustalanie planów przez internet. 2) Kupowanie i dostarczanie dóbr. 3) Zatrudnianie miejscowych przedsiębiorców. Tylko to obejmuje ubezpieczenie pracowników, więc zawsze zatrudniamy innych do zrobienia czegokolwiek. Bez wyjątku.\nNiemniej wysłałam do domu tego faceta jakiegoś dziwaka. Jeżeli zdjęcia mieszkania skończą w internecie, umrę ze wstydu.\nHTE: Dobra. Co Ty na to, żebym wysłała zaufanego pracownika, aby wyprowadził Rufusa? Kogoś, kto kocha zwierzęta.\nSnajper87: Jesteś najlepsza. Dzięki, H.\nOd tych słów robi mi się ciepło na sercu, pod ich wpływem się rozpływam, chociaż jeśli Jackson dowie się, co zamierzam zrobić, dostanie świra.\nBędę więc działać potajemnie. Nie powiem nawet Jenny.


Home > Okulary przeciwsłoneczne > Liu Jo > LJ642S (248)\nKolor oprawki Brown Peach Camouflage\nLJ642S/248 Okulary przeciwsłoneczne\nTe okulary są idealne na plaże, w drodze do pracy albo w mieście. Maja jednak jedną wadę: przyciągają spojrzenia zazdrośników. Okulary LJ642S marki Liu Jo z kolekcji 2016 oraz 2017 są dostępne w sklepie internetowym Edel-Optics także w innych wariantach.\nWyraziste linie nadają klasycznemu wyrazowi modelu charakteru i sprawiają, że te okulary stają się obowiązkowym dodatkiem każdej kobiety. Przy pełnych oprawkach szkła są całkowicie otoczone ramką. Ten, kto nosi okulary z przekonania, tylko w wyjątkowych przypadkach zdecyduje się na inne rozwiązanie. Kształt owalny pasuje do każdego typu twarzy i jest stworzony przede wszystkim dla tych, którzy chcieliby nabyć dyskretne okulary. Okulary z tworzywa sztucznego, tak jak te, łączą trwałość z komfortem noszenia. Model LJ642S układa się niezwykle przyjemnie na nosie i uszach. Z powodu swoich doskonałych właściwości i nienagannej ochrony przeciwsłonecznej UV400, model LJ642S, spełniając wygórowane warunki, zalicza się do profesjonaistów.\nTen model został już zamówiony i wkrótce będzie znowu dostępny. Zamawiając go teraz, zapewniasz sobie zakup w atrakcyjnej cenie, a jak tylko towar pojawi się w naszym magazynie, wyślemy Ci twoje nowe okulary W naszym sklepie online stale oferujemy produkty w niskich cenach. Tak korzystnie, nie kupisz LJ642S nawet w promocji.