La Capitale si prepara al Derby, la sfida delle sfide - Wakeupnews\nTags: capitale, cinquina, clacio, derby, klose, Lazio, olimpico, re di roma, roma, sfida, Totti\nA Roma è una sfida che pur disputandosi almeno due volte all’anno non vale mai molto meno di una finale di Champions. Chiamatelo provincialismo o come vi pare, fatto sta che il derby della Capitale è una di quelle partite da “circoletto rosso” a prescindere dalla classifica e dagli obiettivi.\nNegli ultimi anni la questione si è ulteriormente inasprita, soprattutto dopo l’atteggiamento dei tifosi laziali durante un Lazio-Inter che poteva dare alla Roma uno Scudetto insperato. La Lazio perse, il suo pubblico esultò ai gol neroazzurri, l’Inter si laureò Campione d’Italia. Ma questo è solo l’ultimo episodio di una rivalità che ha pochi eguali al mondo e che ha un fascino difficile da trovare su altri campi di calcio.\nLe sfide degli ultimi due anni parlano di una superiorità schiacciante della Roma, che si è aggiudicata tutti gli ultimi cinque derby: la Lazio di Reja è chiamata a interrompere una serie negativa che ha dell’incredibile, e per farlo punterà sull’estro di Hernanes e Cissè, in attesa di capire se il trascinatore dei biancocelesti in questo primo scorcio di stagione, il tedesco Klose, riuscirà ad essere della partita nonostante il fastidio a un ginocchio.\nLa Lazio non ha cambiato molto rispetto alla scorsa stagione, ha solo fatto alcuni importanti ritocchi che l’hanno resa più competitiva: lo stesso non si può dire della Roma, completamente rivoluzionata dal primo mercato dell’era americana e che è ancora in cerca di una precisa identità. Luis Enrique, che da pochissimo sta iniziando a vedere i frutti del lavoro iniziato nel ritiro estivo, anche se la strada verso un tipo di calcio “diverso” come quello che la Roma vuole proporre appare ancora lunga.\nSe la Lazio rischia di non avere a disposizione Klose, i giallorossi quasi certamente non potranno contare su Francesco Totti, alle prese con un fastidioso problema muscolare. Potrebbe essere però essere la volta buona per il giovane gioiello della Roma Erik Lamela: l’argentino è finalmente a disposizione e Luis Enrique, che fino ad ora ha dimostrato di non avere paura di fare scelte sorprendenti, sta valutando se è il caso di gettarlo nella mischia.\nSpettacolo ed emozioni, oltre alle inevitabili tensioni, sono garantiti: Lazio contro Roma, per sapere chi sarà il re della Città Eterna fino alla prossima sfida basta aspettare domenica sera.\nFoto da panorama.it e excite.it\nTrasporti, movimento dei forconi: i tir mandano in tilt l’Italia


Che cosa rende questo villaggio dell’Alta Langa simile ad un piccolo Paradiso?\nE’ difficile da spiegare, ma molto più facile da capire trascorrendovi un po’ di tempo.\nRacchiuso in una valle verdeggiante e lontano da fonti di inquinamento acustico ed ambientale, Igliano vive immerso in un habitat in perenne relax. L’atmosfera che si respira è pura e rarefatta. I profumi hanno un sentore ancestrale: erba falciata di fresco, legna che arde nei camini, terra rivoltata dall’aratro. Gli unici suoni che si ascoltano sono quelli della natura: i canti degli uccelli alle prime luci delle albe primaverili, il frinire dei grilli lungo gli assolati pomeriggi d’estate o il silenzio assoluto con cui la neve ricopre ogni cosa nelle limpide giornate invernali. Gli affanni restano lontani, oltre le cime delle colline che circondano il villaggio; qui è soltanto quiete ed armonia con l’ambiente.\nNonostante siano poche le persone che vivono ad Igliano, non si prova mai alcun senso di solitudine. Vedere saltare i caprioli all’imbrunire o scorgere una lepre che guizza sul limitare del bosco è un’esperienza assolutamente comune. E’ così rilassante passeggiare nei boschi popolati di animali che - benché selvatici - hanno qualcosa di familiare. Lo scoiattolo che ci scruta curioso da un ramo o il tasso che attraversa goffamente il sentiero ci fanno sentire davvero partecipi di un microcosmo armonico e ci infondono un profondo benessere.\nQuando si rientra da un’escursione al mare o in alta montagna o in città nell’incantato ambiente del nostro piccolo villaggio, tutto torna ad essere “sospeso” e la vita riprende a scorrere quieta, come succede da secoli.\nTrascorrere un po’ di tempo ad Igliano significa riequilibrare il ritmo della propria esistenza e può aiutare a riacquistare la serenità soffocata dalla frenetica vita cittadina.\nUn piccolo Paradiso, ristoro dell’anima.


Trattare il diabete con stevia e cannella - Vivere più sani\nTrattare il diabete con stevia e cannella\nLa stevia aiuta a regolare i livelli di glucosio, mentre la cannella incrementa la sensibilità all'insulina. Assumete 3 tisane al giorno, solo dopo aver consultato il medico.\nIl diabete di tipo 2 è una malattia che interessa il modo in cui l’organismo utilizza il glucosio. Per questo motivo i seguenti due rimedi vi permetteranno di aiutare a trattare il vostro diabete regolando i livelli di glucosio in modo naturale.\nSi tratta del tipo di diabete più comune. Di norma si presenta in modo graduale. In questo caso il pancreas produce insulina, ma essa non viene sfruttata in modo corretto. Il trattamento può essere a base di farmaci, con insulina o con entrambi. Di solito non si manifesta con sintomi specifici, motivo per cui può passare abbastanza inosservato.\nBisogna trattare e controllare tale malattia dato che in caso contrario, con il tempo, possono insorgere lesioni agli occhi, ai reni e ai nervi, malattie cardiache, emorragie cerebrali e addirittura la necessità di amputare un arto.\nIl medico specialista valuterà il vostro caso e vi prescriverà un trattamento. Un’alimentazione rigida sarà fondamentale e, inoltre, potrete migliorare notevolmente se farete esercizio con regolarità, se tenete sotto controllo il peso e se seguite alcuni consigli naturali. In questo articolo vi presentiamo i due migliori rimedi naturali: la stevia e la cannella.\nLa stevia rebaudiana ha iniziato ad essere conosciuta negli ultimi anni nonostante nel Paraguay, paese d’origine, venga consumata da sempre. Questa pianta ha dimostrato le sue eccellenti proprietà non solo come dolcificante naturale privo di calorie, ma anche per le sue altre molteplici proprietà, la prima delle quali è quella di regolare i livelli di glucosio. Potete bere tre infusi al giorno di questa pianta oppure assumerla direttamente sotto forma di estratto o compressa. È fondamentale che l’estratto sia puro, di colore scuro e che non sia un edulcorante raffinato a cui hanno tolto le proprietà.\nAlcuni studi hanno dimostrato che la cannella (Cinnamomum cassia) riduce i livelli di glucosio, di colesterolo e di lipidi nelle persone che soffrono di diabete di tipo 2, e che addirittura li manterrebbe bassi molto a lungo dopo averla assunta aiutando così a trattare i sintomi del diabete.\nSecondo tali studi, la cannella incrementerebbe la sensibilità all’insulina, che controlla i livelli di glucosio, e, inoltre, sarebbe molto benefica per il suo alto livello di antiossidanti.\nPotete assumerla in compresse e/o mangiarla abitualmente nei cibi, in infusi o cotta con bibite vegetali. La dose giornaliera consigliata per trattare il diabete è tra uno e sei grammi, ossia un cucchiaino di cannella in polvere al giorno.\nPotrete trovare interessante anche: Dieta per il diabete di tipo 2, nutrienti da includere.\nCome preparare una cura?\nSe volete realizzare un trattamento naturale a base di stevia e cannella, vi consigliamo innanzitutto di consultare il vostro medico o un naturopata.\nIl modo in cui fare una cura consiste nello stabilire un periodo di tempo determinato, tra uno e tre mesi, durante il quale bere tutti i giorni tre infusi, uno la mattina, uno dopo pranzo e uno la sera. Preparate gli infusi facendo bollire per cinque minuti due cucchiai di stevia in foglia o in polvere e un cucchiaino di cannella in polvere. Cercate di assicurarvi che siano entrambe di buona qualità.\nSe l’infuso vi risulta troppo dolce, vi consigliamo di aggiungere una spruzzata di succo di limone.\nLeggete anche: Alimenti per il diabete di tipo 2, da preferire ed evitare.\nUlteriori consigli per trattare il diabete\nDurante il trattamento vi consigliamo di farvi monitorare dal vostro medico di base in modo che controlli i livelli di glucosio nel sangue e in modo che possa osservare gli effetti di queste due piante, controllando così anche i livelli di guarigione.\nPotete aggiungere alla vostra dieta anche altri alimenti che possono risultare molto benefici:\nlievito di birra; contiene cromo, regolatore dei livelli di zucchero\ncrescione d’acqua fresco; contiene anch’esso cromo\npiselli freschi; agiscono come un’insulina vegetale\ncereali integrali; in particolare il riso e l’avena, che regolano i livelli di zucchero nel sangue\nacqua di cocco naturale; dall’azione ipoglicemica\nfunghi reishi, maitake e shiitake; regolano i livelli di glucosio e possiedono molte altre proprietà per l’organismo\nDovete seguire alla lettera i consigli del medico, fare attività fisica abitualmente, prendere il sole lontano dalle ore di massima intensità e cercare di trattare in modo naturale qualsiasi tipo di problema emotivo che possiate avere. Tutto ciò influisce sul benessere e condiziona inevitabilmente l’evoluzione di qualsiasi malattia.\nImmagini per gentile concessione di: hebam3000 e ion-bogdan dumitrescu


realmotor.it » Home » Formula 1 » Formula 1 - Gp Cina: I top e flop\nMartedì 19 Aprile 2011 07:06\nFormula 1 - Gp Cina: I top e flop In primo piano\nIl Gran Premio in Cina, che ha sancito la fine della prima trasferta extraeuropea dell’anno, ha visto la vittoria di Hamilton, interrompendo il dominio di Vettel. Fantastico Webber, sul podio dopo il 18° posto in griglia per colpa del team. Inoltre bene Rosberg ed ancora una volta Kobayashi. Male nuovamente la Ferrari, deficitaria nelle strategie così come la Red Bull stessa, mentre delude la Lotus Renault. Una lode allo spettacolo garantito dalle Pirelli!\nHAMILTON (Mclaren) Finalmente l’enfant prodige di colore è tornato alla vittoria che gli mancava addirittura dalla fine di agosto quando trionfò in Belgio prima di perdere a poco a poco terreno verso la volata per il Titolo Mondiale. In Cina Lewis lotta, guida al limite ed a 4 giri dal termine affonda l’attacco decisivo a Vettel, in difficoltà invece con le gomme dure. Si candida come principale avversario del Campione del Mondo, ora lontano 21 lunghezze\nWEBBER (Red Bull) La presenza di un personaggio ingombrante come Vettel, l’infortunio alla spalla che ne ha pregiudicato le prestazioni, la mancanza di nerbo nei momenti topici. Tutto questo pareva aver portato Mark a un passo dall’addio con la Red Bull, ma in realtà l’australiano ha dimostrato domenica di avere ancora stoffa: rimonta dal 18° posto al via, per guai al KERS ed errori al muretto, al 3° dell’arrivo con una gara tutta all’attacco. Bravo!\nROSBERG (Mercedes) Finalmente anche Nico ha racimolato i primi punti stagionali al terzo tentativo. E che weekend ha disputato: capace di sorprendere le Ferrari in qualifica, si è schierato 4° in griglia per poi concludere la domenica alle spalle unicamente di Mclaren e Red Bull. La strategia aggressiva l’ha portato in più di una circostanza ad occupare la prima piazza per cedere infine terreno solo nel finale. Tuttavia un’ottima iniezione di fiducia\nKOBAYASHI (Sauber) Il kamikaze giapponese entra per la terza volta di fila nella top ten, ma se in Australia l’irregolarità all’ala l’ha estromesso dalla classifica, a Shanghai Kamui si deve accontentare dell’ultimo punticino a disposizione. Nonostante ciò la sua vettura si sta dimostrando la migliore dopo le cinque sorelle maggiori e Kobayashi deve sfruttare il buon momento, anche perché più avanti potrebbe essere innervosito dal talento di Sergio Perez\nPIRELLI Assieme all’ala mobile e al KERS, le coperture italiane stanno garantendo uno spettacolo che mancava al mondo del Circus da molti anni. Nei primi tre Gran Premi del 2011 i pit-stop sono aumentati per la rapida usura delle gomme, ed a braccetto è salito nettamente pure il numero di sorpassi. Le difficoltà di leggere il loro andamento costringe le scuderie a diversificare le strategie e la logica conseguenza è vedere GP entusiasmanti!\nFERRARI Ci spiace dirlo, ma la scuderia di Maranello è una delle più cocenti delusioni di inizio 2011: nessun podio, con il 4° posto ottenuto da Alonso in Australia che rappresenta il miglior risultato sinora conseguito. In qualifica la vettura fatica a portare in temperatura le Pirelli, mentre in gara la situazione migliora sebbene ieri la tattica basata sulle due soste sia stata completamente sbagliata, così com’era avvenuto ad Abu Dhabi negli istanti decisivi!\nRED BULL Ebbene sì, pure la scuderia Campione del Mondo ed in testa attualmente ad entrambe le classifiche merita la bocciatura in questa circostanza. Prima di tutto a Webber continua a non funzionare il KERS e come se non bastasse il sabato rimane escluso dalla Q2 perché il team ritiene sia sufficiente usare le gomme dure per passare il taglio. Invece in gara Vettel paga la strategia su due pit-stop, con conseguente sconfitta nel Gran Premio\nBUTTON (Mclaren) Jenson si traveste nel classico turista distratto della domenica che in mezzo al caos perde il senso dell’orientamento e sbaglia la più semplice delle direzioni. Quando rientra ai box per la prima sosta è in testa alla corsa ma clamorosamente si infila nella piazzola della Red Bull, perdendo quei secondi preziosi che permettono a Vettel di superarlo. E da allora la vetta per Button rimarrà solo un miraggio. Più attenzione in futuro!\nLOTUS RENAULT I podi delle prime due uscite sembrano un lontano ricordo rispetto alla opaca prestazione sfoderata in Cina. Heidfeld si barcamena nelle retrovie, rimanendo sempre oltre il 10° posto, invece Petrov entra nella top ten in qualifica ma la sua vettura lo lascia a piedi, costringendolo dunque ad una semplice gara di rimessa. Il 9° posto finale probabilmente rappresenta il massimo per il mezzo che aveva a disposizione nel weekend\nTORO ROSSO La grande performance della qualifica, con Alguersuari 7° e Buemi 9°, non viene replicata la domenica sin dalla partenza nella quale tutte e due i piloti perdono in modo inesorabile terreno. Inoltre, dopo la prima sosta ai box anticipata, la ruota posteriore di Alguersuari, avvitata male, si sgancia dalla monoposto per rimbalzare molte volte pericolosamente verso i commissari. Si richiede maggiore sicurezza per evitare altri rischi\nSiamo giunti al termine della prima tranche di 2011 con le tre gare inaugurali nella lande dell’Est. Il responso fino a questo punto è stato chiaro: la Red Bull si è dimostrata l’auto superiore del lotto, però l’incertezza portata dalle coperture Pirelli consente agli avversari di interrompere questo dominio. Hamilton infatti non s’è fatto ripetere l’antifona due volte, mentre la Ferrari deve correre ai ripari al più presto. Ci si rivede in Turchia. Buona Pasqua!


L'orso polare potrebbe diventare una specie a rischio di estinzione - Editoriale Italiano\nL’orso polare potrebbe diventare una specie a rischio di estinzione\nby Miriam Parodi Thursday, 9 September 2021, 8:00, 8:00 am 24.8k Views\nLe prospettive per la sopravvivenza degli orsi polari appaiono precarie man mano che gli scienziati apprendono di più sui fattori indotti dai cambiamenti climatici che stanno influenzando la salute a lungo termine della specie.\nÈ stato scoperto che le popolazioni di orsi polari studiate nelle Svalbard, l’arcipelago norvegese sul Mare di Barents, hanno una perdita di diversità genetica fino al 10% in un periodo di 20 anni, che è correlata con una “rapida scomparsa del ghiaccio marino artico”, secondo uno studio pubblicato mercoledì sui Royal Society Journals.\nCon lo scioglimento del ghiaccio, l’habitat degli orsi polari si è frammentato, determinando un rapido aumento dell’isolamento genetico e della consanguineità tra le regioni a causa del ridotto contatto con gli orsi polari dall’esterno, hanno affermato gli scienziati.\nUn orso polare è stato avvistato nella baia di Essen al largo della costa di Prince George Land, un’isola nell’arcipelago di Franz Josef Land, il 22 agosto 2021.\nGli scienziati hanno studiato i dati ecologici e ingegneristici per la regione dall’Istituto Polare Norvegese nell’arco di due decenni per indagare sulle tendenze genetiche della popolazione negli orsi polari nell’arcipelago. I risultati sono stati “allarmanti” e “sorprendenti”.\nPrevious article Jimmy Kimmel dice in tv che gli americani non vaccinati non dovrebbero avere letti in terapia intensiva\nNext article Fumo sulla ISS


In OS X 10.11.4 fa capolino il nuovo MacBook 12", presto in arrivo? - Macitynet.it\nHome Macity Hardware Apple In OS X 10.11.4 fa capolino il nuovo MacBook 12", presto in...\nIl nuovo MacBook 12″ retina è imminente? La domanda è legittima se si dà per buona la scoperta avvenuta in queste ore dentro a OS X 10.11.4 di un riferimento ad un non ancora rilasciato “12” MacBook inizio 2016″. A dare conto del fatto che Apple, inopinatamente, ha messo questa denominazione nell’aggiornamento del sistema operativo, è un lettore di 9t5Mac.\nLa dicitura 12″ MacBook (Early 2016), è contenuta nella utility Immagine Disco che si usa per creare distribuzioni del sistema operativo da installare su un altro Mac. Usando questa funzione è possibile costruire dischi di installo per macchine specifiche e selezionando il pop up apposito in questo elenco appare, appunto, un MacBook 12″ inizio 2016. La stessa denominazione appare anche in NetInstall, una utility di OS X Server per distribuire le immagini disco sulla rete. Non siamo, quindi, di fronte ad un errore, ma a qualche cosa che Apple ha preparato in maniera specifica.\nIl fatto che Apple stia predisponendo un aggiornamento del MacBook 12″ Retina non sorprende affatto. L’attuale modello ha un anno di vita e un processore che chiama (non dagli ultimi giorni in realtà) un aggiornamento. Qualcuno sperava che il lancio del nuovo modello potesse avvenire già lunedì, durante l’evento usato per introdurre iPhone SE e iPad Pro 9.7″, ma così non è stato. Leggendo la denominazione della macchina, però (“Inizio 2016”) sembra che questa fosse la speranza anche di Apple: se come sostiene qualcuno, a Cupertino si è sempre guardato alla WWDC per questo rinnovo, il Mac sarebbe stato definito, secondo la dicitura convenzionale “Mid 2016″, ovvero metà 2016.\nOra resta da vedere se Apple ha semplicemente cambiato i piani, quindi previsto il lancio della macchina in questi giorni e poi spostato il rilascio del MacBook 12” di nuova generazione ad una data successiva (mantenendo temporaneamente il nome) o se quel “Early 2016″ è una precisa e ancora attuale denominazione temporale; a questo punto la macchina sarebbe dietro l’angolo. Se il MacBook 12” del 2016 vuole essere denominato davvero come “Early”, non potrebbe infatti tardare molto, certo non fino alla WWDC.\nArticolo precedenteSconto masterizzatore CD/DVD in alluminio: solo 35,99 euro con codice Macitynet\nArticolo successivoGearBest compie 2 anni: super sconti e offerte su tecnologia fino al 24 marzo


Veicoli commerciali Toyota a Bologna e Modena - Gruppo Morini\nLa nostra concessionaria oltre ad interessarsi alle richieste dei privati, è particolarmente attenta anche al segmento aziendale. per questo motivo nel nostro garage puoi trovare non solo un vasto parco di auto usate ma anche una selezione di veicoli commerciali Toyota.\nSe sei quindi in cerca di furgoni, pick-up o van che siano in grado di affiancarti come compagni di viaggio per la tua attività devi venire a San Lazzaro, in provincia di Bologna, e Modena per trovare il mezzo che sia in grado di districarsi nel traffico di città o affrontare i dissesti di un cantiere e trasportare agilmente attrezzi e merci ingombranti.\nMa non è tutto, con i piani finanziari puoi dire addio alle tue preoccupazioni sul budget infatti mettiamo a tua disposizione varie offerte che posso includere pagamenti a rate, soluzioni di noleggio o di leasing e se possiedi una partiva IVA puoi beneficiare inoltre di consistenti sgravi fiscali!\nStrade dissestate, cime innevate e luoghi quasi impensabili da raggiungere non saranno più un problema a bordo del Toyota Hilux, un pick-up pratico e deciso che sarà in grado di mostrare tutta la durabilità e l'affidabilità a te che ne sei alla guida. I veicoli commerciali sono i tuoi più grandi alleati quando si tratta di lavorare per questo scegliere un mezzo tenace e pronto a portarti ovunque tu voglia, in grado anche di trasportare merci e attrezzature con un capacità di carico i 1 tonnellata e un gancio traino che resiste fino a 3,2 tonnellate. Vieni a trovarci a Modena e a San Lazzaro in provincia di Bologna.\nSe la tua professione ti impone il trasporto di persone, se sei un taxista o hai semplicemente bisogno di spostare la tua famiglia numerosa Toyota ti suggerisce Proace Verso. Questo è un monovolume spazioso che ha puntato non solo sul comfort ma anche sulla sicurezza per farti viaggiare in serenità in ogni momento, sia se devi percorrere pochi o molti chilometri. Diverse sono le configurazioni di sedili interni che vanno dalla possibilità di accogliere da 5 persone fino a 9 alzando la terza fila di posti.\nQuando cerchi un tutto fare per il tuo lavoro e non sai dove guardare puoi contattare Gruppo Morini a Modena o San Lazzaro in provincia di Bologna. Noi infatti ti suggeriamo il Toyota Proace che con le sue innumerevoli versioni è in grado di passare dalla classica configurazione furgone a quella VAN e quindi offrirti da 1.000 a 1.400 kg di portata utile. Scegliere tra Compact, Medium e Long non significa solo optare per la capacità di carico ma anche per valutare la lunghezza massima offerta! Chiamaci ora.


Uno smart display di bigG con l'Assistente Google? | Webnews\nNuove indiscrezioni sul possibile arrivo di uno smart display a marchio Google: avrà un pannello con diagonale da 7 pollici e intelligenza artificiale.\nCristiano Ghidotti, 3 Aprile 2018, 10:23\nL’Assistente Google ha fatto il suo debutto sui nostri dispositivi nel novembre scorso iniziando a parlare italiano sugli smartphone, per poi sbarcare nelle nostre case pochi giorni fa con il lancio in Italia della linea di speaker Home. Il prossimo step evolutivo sembra poter essere rappresentato dall’arrivo di uno smart display basato proprio sull’intelligenza artificiale di bigG.\nSi torna dunque a parlare di un rumor già circolato in autunno, quando si è fatto riferimento al progetto prima con il nome in codice Manhattan e poi con l’appellativo Home Quartz. L’idea è stata raccolta da produttori di terze parti che in occasione del CES 2018 di inizio gennaio hanno presentato le loro alternative (Archos Hello e Lenovo Smart Display per fare due esempi), ma presto potremmo assistere all’esordio di un modello progettato e commercializzato direttamente da Google. A parlarne è la redazione di Variety, con un’intervista a Rishi Chandra, vicepresidente della divisione Home. Questa la sua risposta in merito alla possibilità di poter assistere al lancio di uno “schermo intelligente”.\nNon sto dicendo che non lo stiamo realizzando.\nNotizia: Google Manhattan sarà il rivale di Echo Show?\nNon conferma e non smentisce, dunque. Con tutta probabilità il dispositivo si farà e sarà dotato di uno schermo da 7 pollici sul quale visualizzare informazioni reperite online, gli appuntamenti in programma nella giornata dell’utente e la riproduzione dei contenuti multimediali. Perché un device di questo tipo possa esprimere appieno le sue potenzialità sarà necessario il supporto da parte della community di sviluppatori, così che all’hardware possa affiancarsi un comparto software formato da applicazioni in grado di soddisfare ogni esigenza. Stando alle parole di Chandra, per il futuro della linea Home, Google ha intenzione di concentrarsi sempre di più sulla qualità delle componenti audio, per garantire performance di fascia alta soprattutto non solo per quanto riguarda l’ascolto della musica, ma anche nelle conversazioni.\nNotizia: Google Home Quartz: uno smart speaker con display\nNuove indiscrezioni sull'arrivo di uno smart speaker della linea Home dotato di schermo: il nome in codice scelto da Google per il dispositivo è Quartz.\nQuesta pagina riproduce un articolo originale di Webnews.it e può essere utilizzata unicamente per finalità personali e non commerciali. L'originale si trova all'indirizzo https://www.webnews.it/?p=774062 che può essere raggiunto utilizzando il QR Code pubblicato accanto al titolo (se presente).


Dai primi momenti in cui il virus ha dato uno sguardo alle nostre vite, abbiamo subito cambiamenti immaginabili, anche al vertice delle nostre priorità. Ci sono state molte limitazioni che abbiamo e continuiamo a subire, così come molti obblighi che ci vengono imposti dall’alto.\nIl motivo di queste disposizioni, finalmente il nuovo Dpcm firmato in questi tempi, risiede nei parametri dettati da prove e teorie scientifiche. A loro volta guidati da tecnici e scienziati, che quindi presumono che non abbiamo alcun interesse, se non per il bene collettivo.\nMettere in discussione questo processo significa riflettere criticamente sulle norme che dominano questi ultimi giorni. Questo è quello che hanno fatto Fabio Duranti e Mario Tozzi, opporsi verbalmente al lavoro delle riviste scientifiche e all’accuratezza delle misurazioni risultanti.\nEcco il dibattito tra Duranti e Tozzi a “A Special Day”.\nDuranti: “Premi Nobel che rifiutano le riviste scientifiche”\n“Oggi assistiamo a una riduzione drammatica, esagerata e incostituzionale dei nostri diritti. Ma perché è nata? È nato perché alcuni cosiddetti esperti, che oggi vogliono rappresentare un pensiero, ci hanno raccontato storie che non ci fanno bene.\nCi dicono che l’epidemia è mortale, che ci sta uccidendo tutti, quindi per evitare di farlo dobbiamo vestirci, aspettare il vaccino, c’è un’emergenza, gli ospedali si riempiono. Questi pensieri unici sono bloccati dietro le loro pubblicazioni nelle principali riviste.\nMa c’è una fila abbastanza lunga di vincitori del Premio Nobel che lo negano totalmente e in effetti hanno lasciato una serie di dichiarazioni molto pesanti su queste riviste scientifiche.\nIl premio Nobel Randy Schekman attacca riviste come Science e Nature: “ Stanno rovinando la scienza mercificando il suo contenuto e spingendo i ricercatori a modificare i risultati … La scienza è in pericolo, non è più affidabile perché è nelle mani di una casta chiusa e tutt’altro che indipendente … Le riviste sono tiranni che pubblicano sulla base dell’attrattiva mediatica di uno studio piuttosto che sulla sua effettiva rilevanza scientifica. I ricercatori sono pronti a tutto, anche a modificare i risultati del loro lavoro per ottenere una pubblicazione, influenzando così le decisioni dei governi ”.\nTozzi: “Questo è ancora il miglior metodo che abbiamo”\n“Mi stai portando ancora una volta cose che, da un punto di vista scientifico, contano zero. Se ne infili uno perché la sua teoria è sbagliata e lo provi con i calcoli, hai ragione se quei calcoli sono corretti. Ci sono i cattivi lavori, ma sono ancora una piccola percentuale, così come sono minimi quelli che mettono in dubbio il metodo.\nRandy Schekman ha ragione su alcune delle principali riviste perché sono un incentivo a pubblicare sempre. E questo ci spinge ad anticipare i risultati. Che i metodi ei dati siano sbagliati, se sei in malafede può succedere comunque. Il miglior metodo a nostra disposizione resta: quello di scrivere su riviste scientifiche ”.\nla verità sulla sua carriera – Libero Quotidiano


Ricetta Chutney di mele - La Ricetta di GialloZafferano\nEnergia Kcal 1134\nCarboidrati g 332.2\nIl chutney è una salsa di origine indiana a base di frutta o verdura che è stata adottata dalla cucina inglese a seguito della colonizzazione. Il chutney di mele che vi proponiamo in questa ricetta è arricchito con cipolle, aceto, zucchero, spezie e uvetta che conferiscono alla preparazione il suo caratteristico sapore agrodolce. Ottimo per accompagnare secondi di carne come arrosti e bolliti, potrete servire il chutney di mele anche con un tagliere di formaggi stagionati per uno sfizioso antipasto, insieme alla variante a base di pomodorini o albicocche!\nIngredienti per 1,2 kg di chutney\nUvetta 125 g\nCome preparare il Chutney di mele\nPer realizzare il chutney di mele e cipolle, assicuratevi di sanificare i barattoli come riportato nelle linee guida del Ministero della Salute in fondo alla ricetta. Sbucciate le mele 1 e riducetele grossolanamente a cubetti 2, poi mondate le cipolle e tagliatele a fettine sottili 3.\nSbucciate e tagliate lo zenzero fresco a striscioline 4. Versate i chiodi di garofano e i semi di coriandolo in un mortaio 5 e pestateli con il pestello fino a ridurli in polvere 6.\nVersate le cipolle in una pentola capiente 7 insieme alle mele 8 e allo zenzero 9.\nUnite anche la polvere di spezie 10, l’uvetta 11 e lo zucchero di canna 12.\nInfine aggiungete il sale 13 e metà dose di aceto 14. Mescolate bene il tutto 15 e cuocete a fuoco medio per circa un’ora.\nDopo un’ora versate l’aceto rimasto 16, abbassate il fuoco e cuocete a fiamma dolce per un’altra ora. Trascorso il tempo di cottura il composto risulterà molto denso, simile a una confettura 17. Se desiderate consumare subito il chutney di mele, potete lasciarlo raffreddare e servirlo 18.\nSe preferite conservarlo più a lungo, trasferite il composto ancora caldo nei barattoli che avrete precedentemente sanificato insieme ai tappi 19. Chiudete i barattoli con i tappi 20 e capovolgeteli 21. Lasciate raffreddare i barattoli così capovolti in modo che si crei il sottovuoto. Una volta raffreddati, verificate che il tappo non faccia “click-clack” al centro quando lo premete: se il sottovuoto si è verificato correttamente, aspettate almeno un mese prima di consumarlo.\nIl chutney di mele e cipolle, una volta aperto, si può conservare in frigorifero per una settimana al massimo. Se avete realizzato il sottovuoto, potete conservarlo in un luogo fresco e asciutto per circa 3 mesi.\nServite il chutney di mele e cipolle con formaggi stagionati oppure accompagnatelo a saporiti stufati di carne!\nChutney di mele allo zafferano\nCiao la quantita indicata mi sembra tanta per le mie esigenze. È corretto dimezzare le dosi di tutto per ottenere 600 grammi di chutney o devo cambiare le proporzioni?\n@marcelloechiara: Ciao, puoi dimezzare tranquillamente tutte le dosi!\ndite che l'aceto di mele andrebbe bene lo stesso??\n@ire_gnappo_isa : ciao! non abbiamo provato ma non dovresti avere problemi!


ARCHIVIO - FREUD E IL MONDO CHE CAMBIA\nLuca Nicoli e Stefano Tugnoli, a conclusione della stagione 2013 di “Freud e il mondo che cambia”, propongono al pubblico una mattinata di incontri e di conversazioni sul valore della psicoanalisi come possibilità di cura del disagio psicologico e come prospettiva culturale. Un piccolo “Festival della Psicoanalisi” che si offre come ulteriore occasione di stimolo per chiunque sia interessato a tutto ciò che riguarda la vita mentale e la sofferenza psicologica.\nIl cuore dell’iniziativa vedrà la presenza del Dott. Marco Mastella (Neuropsichiatra Infantile, Psicoanalista membro ordinario SPI e attuale Segretario Scientifico del Centro Psicoanalitico di Bologna) che, con la sua profonda e consolidata competenza di psicoanalista nel lavoro terapeutico con bambini e genitori, ci parlerà della complessa esperienza del diventare e dell’essere genitori.\nAlcuni colleghi del Centro Psicoanalitico di Bologna saranno poi a disposizione per rispondere, con il linguaggio della psicoanalisi, a specifiche domande e curiosità del pubblico.\nAll’interno della Biblioteca sono previste postazioni video dove seguire due importanti contributi sul significato e sulla portata clinica e culturale della psicoanalisi. A contorno alcune locandine dove trovare alcune “pillole” di informazione su storia e attualità della psicoanalisi.\nIl saluto finale sarà accompagnato da un gustoso intrattenimento “psicogastronomico”.\nNella “famiglia psicoanalitica”del Centro Psicoanalitico di Bologna\nTestimonianze di Luca Nicoli e Stefano Tugnoli\nPsicoanalisti SPI del Centro Psicoanalitico di Bologna\nMedico, Neuropsichiatra infantile, Psicoanalista membro ordinario SPI\nSegretario Scientifico del Centro Psicoanalitico di Bologna\nPsicoanalisti in Biblioteca\nIncontri con Giuseppe Gavioli, Violet Pietrantonio e Andrea Scardovi\nVideointerviste in Biblioteca\nStefano Bolognini, Presidente IPA 2013-2017\nMoni Ovadia, Premio Musatti 2010\n(dal sito web della Società Psicoanalitica Italiana - www.spiweb.it)\nLa psicoanalisi a Bologna\nLa psicoanalisi nel mondo\nLa psicoanalisi oggi: “non solo Freud...”\nBrindisi di chiusura con il contributo della “Lanterna di Diogene” (Associazione "La Lucciola ONLUS”)\n"La cultura ha fatto il pieno"


Amazon esternalizza il progetto droni: tagli al personale nella unit "PrimeAir" - CorCom\nAccordi con l’austriaca Facc Aerospace e la spagnola Aernnova Aerospace per la costruzione di alcuni componenti. Intanto prosegue l’espansione in Italia: taglio del nastro dell’hub di Udine, 100 nuovi posti di lavoro\nMentre prosegue lo sviluppo della rete Amazon sul territorio italiano, con cento posti di lavoro in arrivo a Udine, il colosso di Seattle fa sapere che sorte non altrettanto felice è toccata al progetto delle consegne via drone, Amazon Prime Air. Secondo quanto riportato stamani dal Financial Times, infatti, decine di dipendenti impiegati nella manifattura e nella ricerca e sviluppo dell’iniziativa sono stati licenziati. Il provvedimento è giunto a seguito degli accordi provvisori che Amazon avrebbe preso con due produttori esterni europei per costruire componenti del suo drone. Le due aziende sono l’austriaca Facc Aerospace e la spagnola Aernnova Aerospace, con cui tuttavia non si sarebbe ancora trovato un accordo definitivo. Sempre secondo il quotidiano, potrebbero presto essere raggiunti accordi anche con altre aziende.\nIl progetto di consegne via drone di Amazon, annunciato pubblicamente per la prima volta dal Ceo Jeff Bezos nel 2013, non sarebbe comunque vicino alla sua piena operatività. A giugno Jeff Wilke, amministratore delegato del business consumer mondiale di Amazon, aveva dichiarato che l’avvio era in programma “tra mesi”. Tuttavia, secondo voci giunte al Financial Times, le consegne via drone su larga scala sarebbero in realtà ancora “lontane anni”.\nCresce la rete logistica italiana\n(Echo)Red: per ogni acquisto, 10 euro contro la pandemia e l’Hiv\nE Alexa ora interagisce in modalità Multilingua\nIn Italia, intanto, Amazon espande la propria rete logistica con l’apertura del nuovo deposito di smistamento a Colugna, frazione di Tavagnacco (Udine), alimentato da energia rinnovabile. Il nuovo sito creerà, secondo le previsioni del colosso del commercio elettronico, oltre cento posti di lavoro a tempo indeterminato tra operatori di magazzino assunti da Amazon e autisti delle aziende fornitrici di servizi di consegna.\nIl sito è stato realizzato secondo i più alti standard di sostenibilità, con sistemi energetici e di illuminazione innovativi. “Il nuovo deposito rafforza ulteriormente la nostra rete logistica permettendoci di rispettare le promesse di consegna ai clienti e supportare tutte le aziende che vendono i loro prodotti su Amazon“, ha dichiarato Gabriele Sigismondi, responsabile di Amazon Logistics in Italia. “Inoltre, siamo particolarmente orgogliosi di questo magazzino dal punto di vista della sostenibilità: questo centro, realizzato con particolare attenzione al rispetto dell’ambiente, rappresenta una dimostrazione ulteriore dell’impegno di Amazon che tutti i giorni lavora per soddisfare le richieste dei clienti costruendo una rete logistica sempre più innovativa e sostenibile”.\nQuesta nuova apertura segue quella avvenuta lo scorso anno in Friuli-Venezia Giulia, a Fiume Veneto (Pordenone), dove Amazon ha aperto un deposito di smistamento. Ma si è trattato solo dell’ultimo tassello di un grande puzzle: dal suo arrivo in Italia nel 2010, infatti, Amazon ha investito oltre 5.8 miliardi di euro creando oltre 6.900 nuovi posti di lavoro a tempo indeterminato, cui si aggiungeranno altri 1.600 posti di lavoro entro la fine dell’anno, raggiungendo un totale di oltre 8.500 dipendenti impiegati in oltre 25 siti in tutto il Paese. Solo nel 2020, l’azienda ha annunciato l’apertura di due nuovi centri di distribuzione a Castelguglielmo/San Bellino (Rovigo) e Colleferro (Roma). Per servire i clienti Amazon Prime Now, l’azienda ha inoltre aperto due centri di distribuzione urbani a Milano e Roma.\nLe novità targate Amazon però non si fermano qui, e si estendono anche sul fronte sociale e tecnologico.\nPer la prima volta, infatti, la società collabora con (Red), l’organizzazione no profit che, attraverso la partnership con le aziende, raccoglie fondi per combattere le malattie più pericolose. Amazon, attraverso questa collaborazione, offrirà ai clienti la possibilità di contribuire alla causa grazie all’acquisto dell’edizione limitata di (echo)Red, il dispositivo lanciato a settembre 2020 caratterizzato da un nuovissimo design sferico, audio premium e supporto smart home hub per Zigbee, Bluetooth e modalità Low Energy. Per ogni acquisto di (echo)Red, Amazon donerà 10 euro al Fondo globale per sostenere la risposta al Covid-19 e i programmi per l’Hiv e l’Aids nell’Africa sub-sahariana. L’edizione limitata (echo)Red è disponibile in Italia a partire da oggi a 99,99 euro.\nAnche ad Echo, intanto, si estende da oggi la nuova modalità Multilingue di Amazon, che permette ai clienti italiani di interagire con Alexa in italiano, inglese o entrambi contemporaneamente. In particolare, i clienti che utilizzano i dispositivi Echo o quelli con integrazione Alexa possono cambiare la lingua del proprio device in italiano/inglese nella sezione dispositivi dell’App Alexa, entrando nelle impostazioni del singolo dispositivo all’interno dell’App, alla voce “lingua”. Sui dispositivi Echo dotati di display, come Echo Show, i clienti possono anche scorrere sullo schermo verso il basso per accedere alla sezione delle impostazioni e cambiare la lingua. Qualora non fosse presente l’opzione inglese/italiano o italiano/inglese all’interno delle impostazioni, sarà necessario assicurarsi di aver scaricato l’ultimo aggiornamento software, chiedendo: “Alexa, verifica la presenza di aggiornamenti software”.


25 Dicembre 1981 Bagheria (PA). Resta ucciso Onofrio Valvola, un pensionato, durante un raid tra clan mafiosi contrapposti. -\nDicembre 25, 1981 /\nOnofrio Valvola, un pensionato di 62 anni fu ucciso sulla porta di casa il 25 dicembre del 1981 a Bagheria (PA), in quella che viene ricordata come Strage di Natale. Un commando di killer composto dai quattro uomini armati di mitra e pistole calibro 38, trucidò due appartenenti alla cosca rivale: Biagio Pitarresi e Giovanni Di Peri. Onofrio Valvola, involontario testimone, fu una delle vittime innocenti della seconda guerra di mafia, iniziata agli inizi degli anni ’80 e conclusasi nel 1983 in cui furono commessi oltre 1000 omicidi.\nArticolo del 27 dicembre 1981\nNatale di sangue a Bagheria e Amantea\nCon lupara e pistola dalle auto in corsa: 7 uccisi dalla mafia in Calabria e Sicilia\nNel centro isolano, oltre a un anziano «boss» e al suo guarda-spalle, colpito a morte un ignaro spettatore della sparatoria.\nPALERMO — Tre auto a tutto gas, come in un film, tamponamenti, spari, urla e panico: oltre alle due «vittime designate» — un capomafia ed il suo «guardaspalle» — è morto pure un poveraccio che non centrava nulla, freddato sulla soglia di casa da una scarica di pallettoni di lupara. È accaduto la mattina di Natale in pieno centro a Bagheria, la città di 40 mila abitanti ormai inglobata nella grande area metropolitana di Palermo.\nAlle 11 era sbucata, a velocità pazzesca, sulla centrale via Lanza, con grande stridio di pneumatici, una «Golf» con due uomini a bordo. E la gente si era assiepata sui marciapiedi, come per assistere ad una corsa fuori programma.\nDalla statale 113 — dove, a quanto pare, l’inseguimento era iniziato — sopraggiungevano una BMW e una FIAT «128». A un tratto c’è un incidente: il furgoncino di un commerciante, trovatosi in mezzo, vola via con un testa-coda, sbattendo contro un muretto. E, in pochi secondi, mentre la folla comincia a capire, crepitano i primi colpi. Quelli sulla «Golf» sono in difficoltà: la sagoma dell’autista s’abbatte sul volante. L’altro fugge a piedi. Ma non riesce a fare più di dieci passi sul marciapiede ormai deserto: i killer, che ora sono scesi dalle loro auto, l’inseguono e lo colpiscono alle spalle, uccidendolo.\nPer fare la strage sono state sparate decine e decine di pallottole calibro 38 e numerose scariche di lupara.\nQuando giungono i soccorritori, le due auto dei sicari si sono già dileguate, l’uomo sul selciato è morto, quello al volante agonizza in un lago di sangue. Ma da una traversa del corso, in via Trento, qualcuno urla e la gente si assiepa attorno ad un’altra chiazza rossa: riverso sulla strada, proprio davanti alla soglia della sua modesta abitazione, un pensionato 60enne. Onofrio Valvola si era affacciato, richiamato dal gran clamore, e ora sta spirando. Non era certo lui l’obiettivo dell’agguato, ma uno dei due occupanti della «Golf», Biagio Pitarresi, 35 anni, che aveva tentato la disperata fuga a piedi. La prima «volante» giunta, sul posto non ha ricevuto dalla centrale alcuna indicazione sul suo conto. Il giovane era incensurato. Solo più tardi si capirà qualcosa di più: quando anche dell’uomo alla guida, che intanto ha cessato di vivere, dissanguato, si conosceranno le generalità: era Giovanni Di Peri, 62 anni, vecchio patriarca mafioso di Villabate un comune attaccato alla cinta urbana del capoluogo Siciliano.\nAnche un suo amico, Giuseppe Caruso, di 48 anni, è stato ucciso più tardi a Villabate.\nLa strage di Natale, che fa salire a 99 la tragica conta delle vittime dell’anno a Palermo, si è fatta probabilmente per eliminare proprio il Di Peri dalla scena.\nII copione del delitto è quello classico degli omicidi mafiosi: la FIAT «128», rubata venti giorni fa, abbandonata dai killer — almeno cinque secondo i testimoni — è stata ritrovata sempre a Bagheria poco distante. Nell’abitacolo un fucile a canne mozze. Sul cruscotto i fori di alcuni proiettili, segno che dalla «Golf» si è risposto al fuoco.\nLa BMW, anch’essa rubata alla vigilia di Natale, e che con ogni probabilità ha funzionato come macchina d’appoggio, a mezzogiorno è stata ritrovata a venti chilometri di distanza, bruciata, nella borgata palermitana di Falsomiele.\nIeri mattina le autopsie non hanno detto nulla di nuovo. Qualche passo avanti c’è, però nelle indagini: oltre alla pista principale, che accomuna questo agguato a decine di regolamenti di conti, con la probabile posta in gioco del controllo del traffico dell’eroina, e che hanno visto cadere soprattutto gli esponenti delle cosche più vecchie, come, per l’appunto, Di Peri, si segue una traccia ancor più precisa: il figlio ventottenne del capomafia braccato ed ucciso, Giuseppe, e suo cugino, Salvatore, sono in carcere da qualche settimana, perché trovali in possesso delle armi rubate nel corso di una grossa rapina di 700 milioni compiuta su un vagone postale nel luglio scorso alla stazione di Ficarazzelli: si sospetta che la strage sia maturata proprio in questo «giro». v. va.\nArticolo da L’Unità del 29 Dicembre 1981\nPalermo: 6 le vittime della strage mafiosa\nPALERMO — Sono sei anziché cinque le vittime? L’ipotesi di un ulteriore aggiornamento del tragico bilancio della strage mafiosa di Natale e Santo Stefano nel Palermitano si basa su nuove testimonianze. I killer che hanno trasformato le strade di Bagheria in una specie di Chicago-anni 30, braccando a tutto gas venerdì la BMW del capomafia di Villabate. Giovanni Di Peri, non soltanto avrebbero ucciso tre uomini (lo stesso boss, il suo delfino Biagio Piurresi ed un ignaro pensionato, Onofrio Valvola, che stava a guardare) ma avrebbero anche portato via, sequestrandoli per eliminarli successivamente, altri due uomini, e non uno solo, come in un primo tempo si era pensato.\nDi uno di essi si conosce già il nome: Antonino Pitarresi, il mafioso di mezza tacca, padre del giovane Biagio, che domenica figurava tra i firmatari di una necrologia in memoria del figlio (la famiglia l’ha scrìtta per lui, ostinandosi a sostenere che è partito venerdì per curarsi in una non meglio precisata clinica svizzera). Dell’altro, appartenente sembra allo stesso clan, per ora non si conosce l’identità. L’opera, com’è noto, sarebbe stata comunque completata 24 ore più tardi, sabato sera, con un infernale tiro al bersaglio incrociato contro Giuseppe Caruso, amico stretto, oltre che vicino di casa, del vecchio patriarca di Villabate.\nL’attenzione degli investigatori si concentra soprattutto sulla dinamica del drammatico inseguimento delle tre auto\nper le vie di Bagheria. In specie su un particolare: quanti erano sulla «Golf» di Di Perì?\nC’è chi giura fossero in quattro, il capomafia, per l’appunto, i due Pitarresi, ed un altro uomo. Chi era? E che fine ha fatto? Nel gran pandemonio, dopo la tremenda sparatoria, in pochi hanno avuto tempo d’osservare attentamente la scena. Si è udito un grido lacerare il silenzio, dopo il massacro: «Sono finiti i colpi. Che facciamo?». In un attimo la decisione: «Portiamoli via».\nIl ferito, trasportato sulla macchina dei killer, è con ogni probabilità Antonino Pitarresi. Ora, sulla base di un semplice\ncalcolo dei contendenti rimasti sull’asfalto e degli aggressori, si ipotizza che anche il quarto occupante della «Golf» abbia fatto la stessa fine: rapito, e ucciso.\nArticolo da Il Corriere della Sera del 10 Marzo 1993\n” pocket coffee ” di piombo per la mattanza\nI retroscena di centinaia di delitti nei racconti dei killer: orrori, commenti e battute dopo le stragi. cronaca e nomi della guerra di mafia cominciata la sera del 23 aprile 1981 e arrivata fino ad oggi\nROMA . Uomo mite, stratega finissimo, capo spietato. Questo e’ Salvatore Toto’ Riina. E cosi’ lo raccontano quei pentiti di mafia che lui nega persino di conoscere. Un padrino assoluto e temibile che per 19 anni ha scalato il vertice di Cosa nostra. Sostituendosi al rissoso Luciano Liggio, spazzando via gli avversari, governando col terrore. Questo e’ Salvatore Toto’ Riina. E cosi’ ce lo raccontano le 400 pagine firmate dal pool degli investigatori della Procura di Palermo. Cucite su misura sugli elementi raccolti dalla Dia. Che mentre in aula Riina parlava, lanciava messaggi, erano invece al lavoro sulle confessioni di quel manipolo di uomini d’ onore che l’ aveva ormai abbandonato. Per svelare i segreti dell’ ultima guerra di mafia. La guerra che negli anni Ottanta ha segnato la (ir)resistibile ascesa dei corleonesi. Strangolamenti e bidoni d’ acido e grigliate di cadaveri. E 500 morti. Tutti nemici, piu’ o meno pericolosi o colpevoli di rappresentare un ostacolo al disegno di potere che Toto’ Riina comincia a coltivare il 5 maggio 1974, giorno dell’ arresto di Luciano Liggio. E non fatica a sostituirlo nel “triumvirato” che dirige Cosa nostra, Riina: con Stefano Bontate e Gaetano Badalamenti. Lui, cosi’ mite ma carismatico, tuttavia non si accontenta. Impiega sette anni a tesser trame, a “reclutare” infiltrati nelle altre famiglie, per prepararsi al gran salto. Quando Bontate intuisce e’ troppo tardi. Riina e’ “alle porte di Palermo” e ha gia’ deciso l’ eliminazione fisica del suo rivale con un cocktail di lupara, 38 special, 357 magnum e kalashnikov che Antonino Madonia ribattezza divertito il “pocket coffee”. La guerra di mafia comincia proprio quella sera. E’ il 23 aprile 1981. E gli uomini che partecipano all’ agguato sono Giuseppe Gambino, Antonino Madonia, Giuseppe Greco e Raffaele Ganci, Mario Prestifilippo e Giuseppe Lucchese, Giovanbattista Pullara’ e Filippo e Giuseppe Marchese. Gli stessi (piu’ o meno) che 20 giorni dopo arrivano con le auto e un furgone nella via Brunelleschi, dove abita l’ amante di un altro bontatiano: Salvatore Inzerillo. E’ l’ undici maggio 1981. E mezz’ ora dopo mezzogiorno una valanga di pallottole gli si scarica addosso mentre sta per salire sull’ Alfetta blindata. Un’ esecuzione col tiro a fuoco incrociato, dice l’ ordinanza: Giuseppe Marchese “senti’ fischiare le pallottole accanto alle orecchie e rimase stordito. Vide che alcuni proiettili lasciavano scintille”. Per evitare sorprese con la blindatura dell’ auto, il gruppo di fuoco aveva fatto le prove coi kalashnikov la sera prima, sulle vetrine della gioielleria Contino lungo la via Liberta’ . Commento di Antonino Madonia: “Il pocket coffee funziona”. Ma il piu’ sconvolto sembra Giuseppe Marchese. E Giacomo Giuseppe Gambino lo prende in giro: “Ancora ti suonano le orecchie?”. La “mattanza” va avanti. Duecento sono i morti in due anni. E la caccia senza quartiere e’ estesa agli “scappati” all’ estero ma anche ai familiari e agli amici di tutti gli uomini d’ onore che il clan dei corleonesi considera avversari. Il 14 ottobre finiscono strangolati anche Franco Mafara e Antonino Grado. Se ne occupano Salvatore e Mario Prestifilippo con Giuseppe Greco, Giuseppe Lucchese e Filippo Marchese. Una esecuzione turbolenta, perche’ quando Mafara capisce scoppia a piangere e implora di risparmiarlo mentre Grado, impassibile, gli dice di comportarsi da uomo d’ onore fino alla fine: “Fagli fare i cornuti e di’ che si sbrighino”. Li strangolano, poi il gruppo rimane li’ a scherzare sulle lacrime di Mafara. Quando arriva Salvatore Cucuzza, li trova ancora a discutere vicino ai due cadaveri. Gli raccontano la scena e lui dice: “Mi sono perso il meglio”. Intanto, i tre Giuseppe (Marchese, Greco e Prestifilippo) si occupano di far fuori anche il fratello di Mafara, Giovanni. Lo ammazzano in azienda, a viso scoperto. Natale 1981, la strage di Bagheria. Le vittime designate: Giovanni Di Peri, Antonino e Biagio Pitarresi. Anche per loro era previsto lo strangolamento, poi le cose vanno diversamente e tutto si risolve a colpi di fucile e pistola. Solo che Greco sbaglia mira e finiscono le munizioni: Antonino viene caricato su un’ auto ancora vivo e ammazzato in campagna. Ci rimette la pelle un pensionato, Onofrio Valvola. Poco tempo dopo, ce la rimette anche Paolo Giaccone, un perito che scopre le impronte di Giuseppe Marchese su una delle auto. Poi, a fine novembre del 1982, la mattanza che fa piazza pulita di 15 avversari tra cui Rosario Riccobono e Salvatore Scaglione: tutti strangolati e poi sciolti dentro bidoni pieni d’ acido. Autunno 1985, Riina decide di togliere di mezzo il feroce Giuseppe Greco. 29 settembre 1987: e’ la volta di Mario Prestifilippo. 28 settembre 1988: tocca a Francesco Citardo e Giovanni Bontate. 11 maggio 1989: all’ Ucciardone, Antonino Marchese sfonda il cranio di Vincenzo Puccio con una bistecchiera. E al cimitero, ammazzano suo fratello Pietro Puccio. Siamo alle ultime battute. L’ esecuzione delle donne di casa Mannoia: Vincenza, Leonarda e Lucia, che non troncano i rapporti con l’ “infame” Francesco, pentito e collaboratore di Falcone. Le ammazzano, poi guardano la tv e vedono Falcone. Peccato, dicono i killer: a saperlo prima si poteva mettere l’ esplosivo sotto l’ auto coi cadaveri e far “saltare anche lui”. Infine, Libero Grassi. L’ ammazzano il 29 agosto del 1991 perche’ si ribella alle regole del “pizzo”. Lo Stato sembra reagire. Commenta Giuseppe Madonia: “Pazienza, passera’ anche questa. Ma se a questo cornuto non gli si sparava, tutti gli altri avrebbero seguito il suo stesso esempio di ribellarsi. Tocca farsi sentire ogni tanto”.\nArticolo da La Stampa del 25 Aprile 1984\nI Marchese accusati per cinque omicidi e una lupara bianca\nPALERMO — Per la “strage di Natale”., compiuta a Bagheria. è stato chiesto li rinvio a giudizio di Filippo Marchese, boss di corso del Mille, e di suo figlio Giuseppe. La strage fù compiuta nel 1981. Durante un drammatico iInseguimento lungo le strade di Bagheria vennero uccisi Giuseppe Di Peri e Biagio Pltarresi ed inoltre un pensionato, Onofrio Valvola, raggiunto da un colpo di pistola proprio nel momento in cui usciva dal portone di casa. Il padre di Biagio Pitarresi, Antonino, che viaggiava insieme con il figlio, venne prelevato a viva forza. Di lui non si sono avute più notizie e si pensa che sia rimasto vittima della “lupara bianca”. Ai due Marchese si fa carico anche dellll’omicidio di Giuseppe Caruso assassinalo due giorni dopo la strage di Bagheria. Secondo l’accusa, determinante sarebbe, al fini dell’accertamento delle responsabilità una perizia sulle impronte digitali eseguita dal prof. Paolo Giaccone. Il medico legale ucciso nell’agosto del 1982. Il prof. Giaccone — secondo gli Inquirenti — è stato assassinalo perché avrebbe rifiutato di sostenere che le Impronte rilevate non erano quelle di Giuseppe Marchese. Filippo e Giuseppe Marchese sono inoltre accusati di associazione per delinquere di tipo mafioso. (Agi)\nArticolo da La Stampa del 2 Ottobre 1984\nGli autori e i moventi dei principali delitti\nLa ricostruzione dei magistrati di Palermo\nPALERMO — Anche se hanno richiesto più di 160 pagine, si tratta ancora soltanto di accenni: eppure sulla base delle rivelazioni di Tommaso Buscetta i giudici di Palermo hanno già potuto individuare autori e moventi di una lunghissima serie di delitti.\nPietro Scaglione — «Buscetta — scrivono i giudici — lo definisce magistrato Integerrimo e persecutore della mafia. L’omicidio, Ispirato e voluto dal corleonesi, venne eseguito nel territorio di Porta Nuova, della cui famiglia già allora era capo Pippo Calò».\nGiuseppe Russo — «L’omicidio del colonnello dei carabinieri venne eseguito da un commando del quale faceva parte anche Pino Greco».\nEmanuele Basile — Accusati dell’assassinio del capitano del carabinieri, tre mafiosi erano stali assolti dopo un lungo processo. Secondo i giudici però il giudizio, come molti altri, adesso andrà rivisto: Michele Greco, Vincenzo Puccio e Giuseppe Madonia riemergono come i veri responsabili dalle confessioni di Buscetta.\nPaolo Giaccone — «Stimatissima figura di professionista, venne ucciso soltanto perché incaricato dall’autorità ‘ giudiziaria di svolgere una perizia sulle impronte rinvenute nell’auto usata per l’omicidio di Onofrio Valvola». Fra i probabili autori dell’assassinio. Giuseppe Marchese, figlio del boss Vincenzo.\nAlfio Ferlito — Assassinato sulla circonvallazione, coi tre carabinieri che lo scortavano. Venne ucciso «per rendere un favore a Nino Santapaola, capo della famiglia di Catania e strettamente collegato coi corleonesi. Uccidendolo, non solo si faceva un grosso favore a Santapaola ma si eliminava un grosso personaggio mafioso che per la sua vecchia amicizia con Salvatore Inzerlllo era tutt’altro che favorevole allo strapotere di quest’ultimo».\nMario D’Aleo — Anch’egli capitano dei carabinieri: fu ucciso per lanciare «un’aperta sfida al poteri dello Stato. Forse finora non è stato sufficientemente considerato come la compagnia dei carabinieri di Monreale costituisca un vero avamposto’nella roccaforte dei corleonesi. E’ indubbio che di questo omicidio debba rispondere tutta la ‘commissione’, e cioè il gruppo mafioso in quel momento prevalso nella guerra».\n(24 pagine ) ISBN: 9788898119066\nÈ diventato un evento letterario, uno degli episodi più sanguinosi che si sono verificati nelle strade di Bagheria: la strage del Natale del 1981.\nIl libro “TCDM – Strage di Natale – Villaggio Maori Edizioni “ sarà presentato venerdì 19 aprile 2013 ore 18,30 alla libreria Interno 95 di via Dante. Oltre agli autori, ci sarà anche Gianfranco Scavuzzo\nIl giorno di Natale che cadde il 25 dicembre del 1981, mentre guardavo tutta la scena di quelli che venivano ammazzati, ce ne fu uno, che era seduto accanto il posto di guida, che uscì dalla macchina e si mise a bussare alle porte chiuse gridando aiuto, fatemi entrare, aiuto mi vogliono ammazzare. L’unica porta aperta era quella della faccia di veleno che ha rovinato un quartiere, di sopra ha troppo ipocrisia. Quello bussava alle porte e si trovò di fronte la faccia di veleno – la dovreste vedere la domenica in Chiesa, appena è ora di mettersi in fila per la santissima comunione: lei già lo sa quando è il momento, scatta e si mette la prima, e poi, tutta soddisfatta guarda a destra e a sinistra come se a lei ora gli tocchi la parte migliore del corpo di Cristo, il filetto. Lei la faccia gli stracambiò – me lo ha detto la signora del piano terra che abita di fronte a lei e che si vide la scena dalla persiana ma con le scalette mezze calate – gli diventò di cemento e con una forza che c’è da dove la prese – io lo so da dove – gli chiuse la porta in faccia. Quelli che erano lì per ammazzare, dissero che erano rimasti senza cartucce, che facciamo di questo?, e uno di quelli rispose portiamocelo. Dice che il terzo, quello che si voleva salvare, fece una faccia che manco una mano di ducotone e cominciò ad afferrarsi alle cose come un polpo che non vuole entrare nella pentola, ma io questa cosa non l’ho vista bene, che il sugo stava stringendo e avevo tutti i vetri appannati.”\n25 Dicembre 1981Bagheria (PA)Onofrio Valvola (62 anni)pensionatoStrage di Natalevittima Innocente\nOttobre 20, 2020 at 8:42 am\n1981 – Piantiamolamemoria


25 marzo 2019 di James Spender 4\n25 marzo 2019 4\n25 marzo 2019 di Stu Bowers\nSprint finale per la maratona\nI preziosi consigli del nostro coach Fulvio Massini per affrontare con un po’ di serenità le due ultime settimane prima della maratona.\n05 marzo 2019 di Fulvio Massini\n28 febbraio 2019 di Stu Bowers\n27 febbraio 2019 di Max Grassi\n25 febbraio 2019 di Mark Bailey\n25 gennaio 2019 di Mark Bailey\n23 gennaio 2019 di Rosario Palazzolo\n16 gennaio 2019 di Rosario Palazzolo\n25 marzo 2019 di Peter Stuart\n06 marzo 2019 di Fulvio Massini\ntest MV AGUSTA BRUTALE 1000 SERIE ORO\nLa più La moto più bella del Salone, la naked più potente di sempre, la più veloce mai esistita, la più costosa ed esclusiva. La Brutale 1000 Serie Oro è un superlativo assoluto su due ruote, forte di 208 CV, carbonio a perdita d’occhio, ali aerodinamiche e quattro scarichi in titanio che suonano una brutale sinfonia fino a oltre 14.000 giri. L'abbiamo guidata in anteprima mondiale e siamo stati a Schiranna per intervistare chi l'ha progettata e disegnata di Marco Marini, foto Alberto Cervetti\n28 febbraio 2019 di Henry Catchpole\nCopertina Cyclist 2019 03\nIl sorpasso Un viaggio lungo la "Nuova Via della Seta", dall’Italia fino al Kirghizistan, passando per Slovenia, Ungheria, Ucraina, Russia e Kazakistan. Nel cuore dell’Eurasia, sulle strade infinite della steppa in sella ad una Royal Enfield, facendo a gara con i cavalli selvaggi e le immancabili auto stracariche Testo e foto di Guido Bosticco, illustrazioni di Sara Pellicoro\nGUERRA FREDDA Un Appennino Emiliano nella morsa del gelo è teatro di uno scontro tra i più bollenti dell’anno: la sfida, su asfalto e fuoristrada, tra le nuove maxienduro di Monaco e Borgo Panigale a cura della redazione, foto Beppe Vertemati\nLa bici top di gamma del marchio belga è ora dotata di velocità extra\n16 gennaio 2019 di Wes Judd\n01 gennaio 2019 di Vittorio Nava\nMOTOCICLISMO D'EPOCA - NOVEMBRE 2018\n25 marzo 2019 di Trevor Ward\nNon mi piace più la “F”\nI tempi cambiano, ora preferiamo le “R”. Non è solo questione di consonanti, a farci apprezzare le nuove seiemmezzo di Honda ci sono doti quali facilità, maneggevolezza, performance e cura dei dettagli. Vorremmo un po' più di grinta ai bassi regimi di Nicolas Patrini\n27 febbraio 2019 di Paolo Della Sala\n27 febbraio 2019 di Mark Bailey\nBenvenuti al Nord Poco più di un anno fa vi parlammo della Mongolia del Sud, adesso tocca a quella del Nord, più selvaggia e "tecnica": le strade sono sabbiose o fangose e bisogna superare una sfilza di passi uno dopo l'altro. Panorami come sempre bellissimi, grande isolamento ma ospitalità calorosa Testo e foto di Tommaso Pini\n25 gennaio 2019 di Henry Catchpole\nLEAD OUT MAGLIE STORICHE\n17 gennaio 2019 di Paolo Della Sala\nTEST - KAWASAKI NINJA 125 e Z125\nLa scelta Pastiglia verde: vi acquattate dietro il cupolino (basso e poco protettivo) della Ninja e incidete traiettorie precise. Pastiglia bianca: salite in sella alla Zeta e sgusciate agili in mezzo al traffico (da soli perché il passeggero sta davvero scomodo), con lo stile di una naked più grande. In ogni caso il divertimento è assicurato e vedrete quant’è profonda la tana del Bianconiglio di Nicolò Codognola


La Biennale? Chiamatela Gardaland\nOtto ore a Venezia fra i padiglioni della grande mostra di arte contemporanea e le vecchie calli. Un mix di electronic art e palazzi seicenteschi, panchine vere e immondizie finte. Per scoprire, alla fine, che la pittura non esiste più\nOre 10.00, Venezia: scendo dal traghetto a Giardini di Castello e vedo la biglietteria della Biennale deserta mentre mi aspettavo la solita fila. Il biglietto intero costa 25mila lire, quello ridotto15mila (fortuna!! Rientro nel ridotto). Mi addentro nei vialetti e scorgo i primi visitatori sparpagliati tra i padiglioni: niente comitive, tanti single, molte coppie under 30, parecchi giovani. Mi attrae subito il padiglione pubblicitario della Telecom, uno degli sponsor ufficiali, dove nuvole in movimento proiettate ovunque ricordano il desktop di Windows o il paradiso della Lavazza e introducono in quello che pare essere il leit motiv di questa biennale: la videoarte. Di arte elettronica, animazioni, videoscultura, infatti, sono ricchi i padiglioni di ogni nazione. Tanti effetti speciali mi confondono... Sono a Gardaland? No, non c’è Prezzemolino. In compenso però ci sono le 1000 tartarughe, anzi 970 perché 30 sono state trafugate (per forza i book shop non hanno niente della biennale se non i cataloghi; nessuna locandina, non un poster...E che ti porti per ricordo? La tartaruga di plastica dorata del Cracking Art Group di Biella). Per gli autori, la lentezza e la saggezza di questi cheloni millenari giunti dalla preistoria si contrappongono alla vacuità e all’ignavia dell’uomo. A vivacizzare i giardini ci sono anche i pavoni di Alys, metafora degli artisti che si pavoneggiano.\nI padiglioni si susseguono: entro e esco in modo quasi spasmodico. Leggo i nomi, guardo, tocco, entro nei possibili pseudo giochi.\nIn preda a un attacco di patriottismo indugio a lungo nel padiglione italiano e chi ci trovi sulla piattaforma del pensiero? Ma le penseur di Rodin, seduto meditabondo circondato da opere africane, indiane, cinesi...boh...Finalmente vedo un italiano che conosco, Mimmo Rotella: sono fiera di me stessa perché ho individuato il suo decollage senza aver letto prima il nome.\nBasta, la voglio smettere di andare a vanvera! Mi rovino, compro il catalogo, cioè il bignami del catalogo, quello da 10mila lire (il catalogo vero costa 100mila…). Il caldo comincia a farsi insopportabile. A ogni punto di ristoro mi faccio ora una Ferrarelle, ora una diuretica Uliveto, ora una gasatissima S. Benedetto. Do una scorsa veloce al catalogo e mi sento preparata a sentire qualche opinione altrui: propongo piccole interrogazioni da seconda media.\nCan you tell me at least three names of the seen artists?\nWhich is the work that it has hit to you more?\nMarito e moglie tedeschi: "HO HO HO" (si guardano ridendo come Babbo Natale). "I don’t remember...works? They are too much, i don’t know"\nSignora italiana più furba: "Un attimo che guardo sul catalogo"\nIo: "non vale"\n"L’opera che mi ha colpito di più?...Mah, così sui due piedi non saprei dire"\n"E’ già stata all’Arsenale?"\n"Il bambino gigante l’ ha visto?"\n(Se vai alla Biennale 2001 e non vedi l’Untitled Boy di Ron Mueck, simbolo della sfinge maschile che soppianta quella tradizionale femminile, o sei cieco o è come andare a Parigi per la prima volta e non vedere la torre Eiffel).\nFinalmente adocchio il pollo con la faccia colta e col cartellino "Stampa" che penzola dal completino nero minimalista di Gigli.\n(Vado sul concettuale)\n"Cosa ne pensa di questa biennale 2001?"\n"Di solito le interviste le faccio io, in ogni modo la potrei definire la biennale delle tre "a" atematica, asfittica, antitetica. Vuole essere la piattaforma dell’attuale umanità e per certi versi lo è. E’ contro la globalizzazione, vuol ripristinare le naturali e individuali realtà spazio-temporali, ma ci riversa addosso tonnellate di arte elettronica e animazione digitale. E tu cosa hai notato?" mi chiede.\n"Ehm, che è sparita la pittura"\n"E ti dispiace"\n"Un po’...non saprei più cosa appendere alle pareti, ma forse una bella Bang of Ouflsen piatta non sarebbe male e un proiettore a volte può far meglio del pittore ...Ma la gente cosa compra? Dove va a finire il mercato dell’arte?"\n"Chiedilo a Szeemann"\n(Non so chi sia ma faccio finta di niente, poi sul catalogo trovo che è direttore della biennale).\nSto camminando da cinque ore senza mangiare. I bar sembrano spariti, indicazioni zero. Vedo un gruppo di panchine (Dio fa che non siano opere d’arte!). Mi ci butto stremata, ma con una certa ansia: nessuno ci si siede. Finalmente riesco a trascinarmi a una toilette. Dopo tanti bagni finti, riprodotti nei vari padiglioni, che sembravano farmi pssss, speriamo che questo sia vero.\nMi attirano i polacchi. Non chiedetemi perché (si farebbe brutta figura). Trovo splendido il grande pavimento coloratissimo di Leon Tarasewicz: calpestarlo è quasi un sacrilegio, ma dà un estremo benessere ai piedi e agli occhi. Poi ancora tanti altri lavori e vere e proprie proiezioni di immagini che conquistano lo spazio per interpretare in maniera nuova le opere del passato e in particolare quelle di Bill Viola che rivisitano i girasoli di Van Gogh. Cammino ancora molto, dentro e fuori: mi sembra di essere arrivata alla fine perché c’è un ponticello con un canale che taglia in due i giardini. Vedo sacchi di immondizia e, dopo aver osservato quelli di Gavin Turk, il solito dubbio atroce mi assale. Sono veri o finti? (Ho due bottigliette vuote nello zaino, quasi ne approfitto... e se li attaccassi con la chewingum e le lasciassi col trash?) Ma queste cose non si devono neanche pensare.\nDopo le immondizie, si apre uno di quegli scorci di Venezia mozzafiato, quelli che avevano incantato Hesse. L’acqua del mare entra nel canale che taglia i giardini. Se la fissi ti accorgi del gioco iridescente provocato dai guizzi repentini della luce. Il riverbero è nitido; i colori perlacei, azzurri, verdognoli. Mi guardo intorno e mi sembra di essere nella bottega di un vetraio. Credo che l’arte vetraria veneziana sia da ricollegare all’influenza della laguna. Il senso di appagamento è diverso da quello provato negli inquietanti padiglioni: questa è un’opera d’arte che sembra appartenerti. (ma sono pensieri ottocenteschi).\nMi avvio verso l’Arsenale, imponente complesso di cantieri, officine, depositi che ha avuto un grande intervento di recupero in occasione della quarantottesima esposizione internazionale d’arte. Qui il vocabolario si arricchisce di nuovi termini: si costeggiano le Corderie, si entra nelle Artiglierie, si parla di Gaggiandre, grandiosi quartieri acquatici su progetto di Sansovino. Ci si inoltra nel Giardino delle Vergini e nelle Tese cinquecentesche. E’ bello l’Arsenale e sono frastornanti le calli con i panni stesi che fanno tutt’uno con le locandine della biennale. Ma le locandine dove sono? (Nessuno le vende e come si può tornare a casa senza la locandina?).\nAll’Arsenale Botto&Bruno danno forma all’ingresso delle Corderie con le immagini delle loro tristi periferie e Joao Onofre fa sfilare i suoi modelli che recitano una battuta tratta dal film "Stromboli" di Rossellini, mentre Santiago Sierra colora di giallo i capelli di duecento extracomunitari pagandoli per la prestazione. Poi c’è la splendida videoscultura di Lars Siltberg che lega delle sfere alle mani e ai piedi del suo maestro di judo e lo fa rimanere in equilibrio sul ghiaccio, in acqua e aria. Dulcis in fundo di Nereo Rotelli mille poesie donate da artisti poeti e non poeti di tutto il mondo affisse alle recinzioni "limite invalicabile in ferro che creano il muro mobile della poesia". Fernando Bandini recita "Mi hanno lasciato solo su questa altura/che incrociavano i cervi volanti sulle rotte/azzurre del crepuscolo dopo l’ultimo sparo".\nMi pare bello chiudere, con questi versi, la visita alla Biennale.\nCammino ormai da otto ore ma ce la faccio a arrivare a S. Marco a salutare i piccioni, poi alla ferrovia. Mentre la macchinetta della stazione mi frega le 2500 lire dell’ultima Ferrarelle annunciano il treno in partenza. È un Intercity, non ho il supplemento (chissenefrega?!).\nHo uno scompartimento vuoto, un sogno, mi ci chiudo. L’aria condizionata mi sta creando un ambiente da permagelo. Sono stanchissima e comincio a vedere muschi, licheni e renne.\nA Mestre sono già un Findus.


Trovare salute e benessere sulla via del risveglio - InnerSelf.com\nImmagine di Peter H da Pixabay\nCome medium medico e guaritore, i miei Spiriti Guida mi hanno dato il privilegio di aiutare molte migliaia di persone e animali a migliorare le loro condizioni mediche e la qualità della loro vita. Ho anche avuto l'opportunità di testimoniare le molte cause e fattori esacerbanti che contribuiscono alla malattia fisica ed emotiva in tante persone meravigliose.\nNella mia pratica, ho visto molte vite che sono state sradicate e sconvolte da gravi diagnosi come il cancro. Ecco perché la missione della mia vita è portare aiuto, speranza e guarigione a tanti che soffrono così tanto.\nLa grande notizia è che possiamo migliorare la nostra salute e il nostro benessere, attraverso una serie di modalità e approcci, a partire soprattutto dalla conoscenza. Quando siamo armati di buone informazioni, buone istruzioni, resilienza e perseveranza, possiamo vincere la battaglia per una buona salute.\nIl mio messaggio più importante per te è questo: la guarigione è possibile.\nA volte, quando si combatte una malattia apparentemente incurabile, può essere facile scoraggiarsi, perdere la speranza ed essere tentati di arrendersi.\nEcco perché è così importante trovare e raccogliere forza da molteplici fonti: dentro di te, dai tuoi amici e dai tuoi cari, dal cibo e dall'acqua che consumi e, se sei una persona di fede, dal tuo spirito o pratica religiosa che ti connette con il tuo Creatore.\nInnanzitutto, mi piace sottolineare l'importanza vitale di cibo e acqua puliti, privi di sostanze chimiche, metalli pesanti, pesticidi, contaminanti, ecc. Il capo Seattle ha affermato:\n“L'uomo non ha tessuto questa rete di vita. Lui è solo un filo in esso. Qualunque cosa faccia al web, la fa a se stesso”.\nPurtroppo, l'umanità ha fatto molto per interrompere la rete della vita sulla Terra e, così facendo, stiamo ferendo non solo i nostri compagni terrestri, ma anche noi stessi. Ci sono poche regioni della terra incontaminate e illese da qualche forma di inquinamento. Tutti i paesi e tutti gli oceani sono in qualche modo colpiti.\nSolo negli Stati Uniti, quasi la metà di tutti i fiumi e torrenti, e più di un terzo di tutti i laghi, sono così inquinati da non essere sicuri per nuotare, pescare o bere. Gli inquinanti possono includere liquami, prodotti petrolchimici come plastica, rifiuti industriali e agricoli, pesticidi, bisfenolo-A (BPA, una resina che fuoriesce dalle bottiglie di plastica e può causare il cancro) e persino farmaci da prescrizione come ormoni contraccettivi e antidepressivi. Anche i metalli pesanti sono un vero problema. Mercurio, arsenico, piombo, rame e cadmio e altri metalli pesanti tossici possono causare problemi di salute significativi, tra cui cancro, disturbi del sistema riproduttivo e nervoso e danni agli organi vitali, compreso il cervello.\nRaccomandazioni per cibo e acqua\nSuggerisco di bere acqua di sorgente di qualità, evitando l'acqua di pozzo e l'acqua comunale. Evita di inalare il vapore della doccia, poiché può contenere cloro aerosolizzato e persino microbi potenzialmente dannosi. Il cloro può anche essere assorbito dal corpo attraverso la pelle. Ecco perché suggerisco di utilizzare filtri a cloro per filtrare l'acqua in cui si fa la doccia e il bagno.\nNon consiglio l'acqua fluorata. Qualunque sia il beneficio che potrebbe avere il fluoro è solo topico - non c'è alcun vantaggio nel berlo internamente. Molti paesi dell'Europa occidentale non fluorurano la loro acqua, ma i loro tassi di carie non sono superiori a quelli degli Stati Uniti. Ancora più preoccupante, alcuni studi hanno collegato il fluoro a una possibile riduzione del QI nei bambini. Inoltre, poiché sia il fluoro che l'alluminio possono passare attraverso la barriera emato-encefalica, la struttura che protegge il cervello dalle tossine, sorge un'ulteriore preoccupazione per coloro che hanno acqua fluorata e cucinano in pentole di alluminio.\nC'è la possibilità che il fluoro nell'acqua possa combinarsi con l'alluminio nella pentola e formare fluoruro di alluminio. L'alluminio e il fluoruro di alluminio possono combinarsi con l'ossigeno per formare ossido di alluminio, un composto che si trova nel cervello dei malati di Alzheimer, ed è anche associato a osteoporosi, osteomalacia, fratture ossee spontanee e demenza.\nPer coloro che hanno acqua fluorata, consiglio di cucinare e bere acqua di sorgente di qualità. Consiglio di cucinare e bere dal bicchiere, e non con alluminio o cucina antiaderente.\nConsiglio anche di non bere o mangiare da contenitori di plastica. La plastica contiene innumerevoli sostanze chimiche, molte con effetti sulla salute preoccupanti o sconosciuti, e alcune delle quali possono disturbare il sistema endocrino del tuo corpo, che è il modo in cui il tuo corpo regola la produzione di ormoni.\nSuggerisco di mangiare cibo pulito, biologico e privo di OGM quando possibile e di limitare il consumo di pesce a causa delle preoccupazioni sulle tossine. L'inquinamento dei nostri oceani, laghi e persino allevamenti ittici può accumularsi nella vita marina e poi accumularsi in noi quando li mangiamo.\nSuggerisco anche di aumentare frutta e verdura sana riducendo il consumo di alimenti trasformati e cibi e bevande zuccherati. Pregare o cantare sul cibo che mangi aumenta la vibrazione del tuo corpo e della tua coscienza, bilanciando il cortisolo, l'ormone dello stress.\nBere un probiotico di buona qualità, come inner-ēco probiotici, è anche molto utile per aumentare la tua salute generale. Questi batteri buoni possono proteggere il corpo da altri batteri più dannosi.\nMolte persone soffrono di carenze vitaminiche e nutrizionali. Suggerisco multivitaminici di qualità, spirulina, semi di lino e integratori per affrontare carenze specifiche che potresti aver scoperto attraverso gli esami del sangue.\nUna carenza vitaminica comune che colpisce molti dei miei clienti è la carenza di vitamina D. Il medico può testare i livelli di vitamina D. Oltre all'integrazione di vitamina D3, mi piace raccomandare 20 minuti di sole al giorno per tutto il corpo per ricostituire i livelli di vitamina D e anche per migliorare il tuo umore.\nRiduci lo stress - Aumenta l'amore e le risate\nÈ anche importante ridurre ed eliminare lo stress il più possibile e aumentare l'amore e le risate quando possibile. Sostengo anche l'elevazione della propria coscienza per raggiungere una maggiore unione con Dio, il Creatore, gli angeli e le proprie guide spirituali che hanno sempre a cuore il vostro miglior interesse - e il miglior interesse dell'umanità. Questo può essere ottenuto attraverso numerosi mezzi, tra cui meditare almeno cinque minuti al giorno, fare passeggiate di preghiera, praticare yoga, respirazione e, in generale, potenziare la mente e la coscienza per sintonizzarsi con Dio.\nTutte queste raccomandazioni, sebbene vitali, iniziano solo ad esplorare i molti modi per aumentare la salute. Di seguito, includo una delle mie deliziose e nutrienti ricette di frullati per la tua buona salute! Divertiti!\nFrullato 5D Immune Booster di Kimberly\nQuesto delizioso frullato è perfetto per uno spuntino sano che ricostruisce anche il sistema immunitario!\nIn un frullatore, unire i seguenti ingredienti:\nAggiungere 2 tazze di liquido, qualsiasi combinazione di: acqua di sorgente, acqua di cocco, latte di mandorle, latte di semi di lino\nAggiungere 2 tazze di frutta, qualsiasi combinazione di: bacche di goji, mirtilli, more, pera, mela, mango\nAggiungere 1 tazza di verdure a foglia verde scure ben confezionate, come: spinaci, cavoli, lattuga romana, crescione, microgreens, bietole, cavoli.\nAggiungere ½ tazza di proteine in polvere di canapa\nAggiungere 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato\nAggiungi 4 foglie di menta\nAmalgamate bene e buon appetito!\nRisveglio alla quinta dimensione: scoprire il percorso dell'anima verso la guarigione\ndi Kimberly Meredith\nIn Risveglio alla quinta dimensione, l'autrice Kimberly Meredith offre ai lettori qualcosa di veramente rivoluzionario, una nuova dimensione di guarigione. Sia che tu stia lottando con malattie croniche, sintomi apparentemente incurabili o altri disturbi mentali, emotivi o fisici, la delicata saggezza di Kimberly offre una via verso la felicità e la libertà.\nPieno di istruzioni, casi di studio, testimonianze, consigli nutrizionali e metodi pratici per aumentare la tua consapevolezza Risveglio alla quinta dimensione consentirà ai lettori di affrontare i propri problemi di salute e trovare una guarigione vera e duratura.\nKimberly Meredith è una medium e guaritrice di fama mondiale che ha aiutato migliaia di persone in tutto il mondo. A seguito di un incidente che ha provocato due esperienze di premorte (NDE), ha ricevuto doni miracolosi di guarigione. Le capacità di Kimberly sono state scientificamente convalidate da numerosi istituti di ricerca. Oltre a ospitare il successo radiofonico in syndication, The Medical Intuitive Miracle Show, Kimberly è anche ospite frequente di numerosi programmi radiofonici e podcast a diffusione nazionale.\nPer maggiori informazioni, visita TheHealingTrilogy.com.


Sbiancamento dentale biassono denti bianchi togliere macchie dai denti gel sbiancante sbiancare i denti\nIl nostro studio utilizza per lo sbiancamento il trattamento sbiancante fotodinamico BlancOne un metodo rivoluzionario che permette risultati eccellenti duraturi nel tempo senza alcun pregiudizio per la salute dei denti, utilizzando la luce e l’ossigeno.\nPer sbiancamento bisogna intendere lo schiarimento del colore naturale del dente che per sua natura presenta molte variazioni di colore da individuo ad individuo. Esiste una ampia gamma di colori naturali dei denti che va dal bianco latte, al giallo al grigio ed al marrone.\nIl risultato dunque dipende prima di tutto dal colore di partenza e dal motivo per cui i denti sono più o meno scuri.\nLa tecnica dello sbiancamento con lampada consiste nell’applicazione di un gel a base di perossido di idrogeno sulla superficie dei denti: Lo stesso gel attivato dalla lampada rilascia radicali liberi che penetrano attraverso lo smalto dentale e raggiungono le molecole pigmentate dei denti responsabili di macchie o del loro ingiallimento, frantumandole mediante reazioni di ossido riduzione, con la conseguenza che i denti appaiono più bianchi e lucidi.\nLo sbiancamento è visibile sin dalla prima seduta.\nLe fasi dello sbiancamento sono:\nEventuale fotografia dei denti prima del trattamento\nApplicazione del gel sbiancante a base di perossido di idrogeno al 35%\nIrradiazione dei denti con la luce (il gel viene attivato dalla lampada che agisce come catalizzatore e libera ossigeno: Successivamente l’ossigeno penetra nel dente e dà origine a processi di ossido riduzione\nDopo l’irradazione, il gel viene rimosso\nEventuale foto dei denti sbiancati dopo il trattamento e confronto con quella precedente\nL’utilizzo del prodotto BlancOne applicato sui denti pochi secondi invece di minuti evita la disidratazione dello smalto che si ha con una lunga esposizione al calore.\nInoltre non richiede una dieta a base di cibi bianchi perché non disidrata lo smalto dei denti.\nInfatti, test clinici svolti presso l’università di Vienna dimostrano che il trattamento fotodinamico BlancOne non produce alterazioni morfologiche dello smalto, né significativi aumenti di temperatura a livello di camera pulpare (la parte vitale del dente). Il trattamento prevede l’applicazione di una barriera a protezione delle gengive, particolarmente sensibili ai principi attivi sbiancanti.


Gli archivi diocesani ai tempi del coronavirus: il lavoro dello schedatore Simone Bergallo sui tesori di Olle - IVG.it\nContinua il viaggio nei “meandri” dell'archivio diocesano di Albenga-Imperia\nAlbenga. Continua “Archivi ai tempi del coronavirus”, il viaggio nei “meandri” dell’archivio diocesano di Albenga-Imperia.\nOgni settimana la direttrice, dottoressa Alma Oleari, presenta e racconta il lavoro dei propri collaboratori: “I sassi non si accorgono della bellezza delle montagne – spiega – Noi invece abbiamo questa capacità, questo dono di renderci conto di quello che accade davanti ai nostri occhi, di quello che il mistero fa, per noi e per i nostri amici ed ecco perché ci tengo a presentare il lavoro dei miei collaboratori”.\nQuest’oggi lo schedatore Simone Bergallo racconta il suo lavoro, che si concentra in particolare sui tesori architettonici della frazione finalese di olle.\nIn questi giorni di quarantena mi sto dedicando, non solo allo studio di parrocchie della diocesi per le quali mi sono stati chiesti dei contributi, anche al fondo archivistico della Chiesa di San Giovanni Battista Decollato in Olle, Finale Ligure.\nL’interesse per lo studio di Olle è nato a seguito della mia tesi di laurea in Conservazione dei Beni Culturali discussa nel 2015; l’argomento della tesi, era lo studio della storia della Parrocchia di San Bartolomeo Apostolo in Gorra. Venne poi pubblicata col titolo “La Parrocchia di San Bartolomeo Apostolo in Gora, Tesoro scrigno di Tesori”. Olle, era una cappellania di Gorra e non mi interessava, per la tesi, approfondirne la storia anche se ne feci una breve introduzione. Poi, è finalmente arrivato il momento per approfondire la storia di questa piccola chiesa che ha origini antiche (seicentesche) ma l’erezione a parrocchia è recente, riconosciuta nel 1927 con decreto canonico e civilmente nel 1953. Mi interesso a questo fondo archivistico per ricostruire la storia di questo edificio, dei suoi arredi e delle curiosità; anche perché è sita nel territorio in cui sono nato ed in cui vivo ed è quindi legata anche a ricordi personali. Fortunatamente, almeno per me, sono stati rinvenuti dei registri che ancora non erano stati consegnati all’archivio e così posso studiarli ed esaminarli in profondità comodamente in casa mia. La piccola chiesa di Olle è in attesa dei restauri dell’interno, con la fine di questo periodo di isolamento si potranno iniziare i lavori e pertanto il mio studio archivistico sulle fonti potrà essere di immenso aiuto per i restauri ed anche per me.\nSpero di poter organizzare quanto prima la presentazione del restauro della chiesa e di una nuova pubblicazione sulla storia della Parrocchia di Olle.


Cinque luoghi immersi nella natura da scoprire in Trentino - TgTourism\nCi sono piccole gemme nascoste nel Trentino, al di fuori dei sentieri più battuti, che probabilmente non si trovano sulle guide classiche. Luoghi ben custoditi dalla gente del luogo, immersi nella spettacolare natura del Trentino, che vi sapranno stupire.\n1. Giardino dei Ciucioi\nIl Giardino dei Ciucioi, chiamato anche Giardino Bortolotti, è un giardino pensile unico nel suo genere, dove rovine e vegetazione giocano insieme per creare un’atmosfera sospesa a metà, tra sogno e realtà. Si tratta di un esempio di architettura di tipo romantico, tramite il quale si è cercato di far rivivere un paesaggio fantastico e pittoresco, un complesso monumentale molto particolare, disposto su una serie di terrazzi artificiali, cinti da suggestive strutture architettoniche, che rientra nelle creazioni dettate dal gusto eclettico della prima metà dell’Ottocento. Nel periodo di massimo splendore, una grande serra, simile alle limonaie del lago di Garda, ospitava magnifiche piante rare: palme, limoni, magnolie, aranci, ulivi. Per molti decenni il giardino attirò l’interesse dei forestieri, che sostavano a Lavis per visitarlo. La Prima Guerra Mondiale danneggiò gravemente il giardino, le cui piante furono poi vittima di una terribile siccità nel 1921.\n2. Nagià Grom\nSul Monte Nagià Grom un articolato itinerario permette di immaginare come i soldati tentavano di sopravvivere alla Grande Guerra. Una visita alle trincee Nagià Grom restituisce l’atmosfera della durissima – e spesso breve – vita quotidiana dei soldati della Prima Guerra Mondiale. L’itinerario sul monte Nagià Grom permette di scoprire i diversi ambienti: la trincea ad anello, le postazioni d’artiglieria e gli osservatori erano stati realizzati in modo tale da essere autonomi. Dalle zone di combattimento era possibile raggiungere tramite dei camminamenti protetti il centro vitale del campo, dove c’erano i servizi principali: bagni, cucine e alloggi per la truppa. È possibile visitare il campo Nagià Grom grazie al Gruppo Alpini di Mori che, a partire dai primi anni 2000, si è adoperato per recuperare e rendere agibile questo capitolo di storia.\n3. Forra del Lupo – Wolfsschlucht\nÈ uno dei percorsi tematici dedicati alla Grande Guerra (1914-1918) tra i più belli ed emozionanti del Trentino. Ciò che lo rende unico è il tracciato, che porta l’escursionista in una gola, tra alte pareti di roccia, dove gli austro-ungarici scavarono trincee e profondi ricoveri. Poi i panorami, bellissimi, sull’alta valle di Terragnolo, sul passo della Borcola e sull’imponente massiccio montuoso del Pasubio. Dalla sella di Serrada (loc. Cogola), il percorso (SAT137) sale gradualmente il versante destro della vale di Terragnolo e raggiunge Forte Dosso delle Somme. Spettacolari i passaggi tra alte pareti di roccia, in particolare la Forra del Lupo – Wolfsschlucht, così come spettacolari sono i panorami che si aprono sul massiccio montuoso del Pasubio, teatro di aspri combattimenti. È consigliato un caschetto protettivo.\n4. Castel Belfort\nCastel Belfort, anche se in parte diroccato, è ancora imponente e chiaramente visibile. Presenta l’antica torre merlata, circondata dalle vaste mura perimetrali di forma rettangolare. Mentre piani e soffitti sono purtroppo ormai da tempo crollati. Il castello risale al 1311, quando Enrico conte di Tirolo concesse l’autorizzazione ad erigere una torre con edifici adiacenti a Tissone, figlio di Geremia I ed eredi, con concessione in feudo perpetuo. Una caratteristica che contraddistingue Castel Belfort, e che ne ha influenzato la storia, è il fatto che esso sorga vicino a Spormaggiore, nella giurisdizione del preesistente castello di Sporo-Rovina, come rocca per il distretto di Andalo e Molveno. Questo spiega perchè nel corso dei secoli abbia subito tanti cambi di proprietà, dovuti ad accordi e scambi politici. L’edificio non ha caratteristiche medievali, assomiglia più ad una fortezza moderna: un’anomalia dovuta alla ricostruzione effettuata dai Conti Saracini dopo l’incendio che nel 1670 devastò il castello originale. L’occupazione napoleonica e i successivi passaggi di proprietà contribuirono al suo declino.\n5. Sentiero dell’Acqua\nUna passeggiata nella quale protagonista assoluta è l’acqua, l’acqua del torrente Astico (Astach in cimbro). Dalla piazza di Carbonare si seguono le segnaletiche e ci si avvia per il comodo sentiero che ci accompagna al torrente, che lo costeggia e che infine ci porta al piccolo e caratteristico abitato di Cùeli. Bacheche illustrative, collocate in prossimità dei punti di interesse, raccontano della secolare attività che ha visto intrecciarsi la vita del torrente con le vicende dell’uomo. C’è l’illustrazione del sito archeologico della Cógola, che racconta degli antichissimi cacciatori del Paleolitico che nell’Astico si dissetavano e pescavano; poi la descrizione del misterioso mulino della Porta del Leon, munito anche di officina, di cui sono rimasti i ruderi, così della segheria idraulica de l’Erardo e della la «Calchèra», la fornace un tempo utilizzata per la produzione della calce. Infine, a Cùeli, il bellissimo Mulino Cuel, con annesso forno del pane. Il Mulino è visitabile il sabato e la domenica, nella bella stagione.\nTags: Castel Belfortda fareda scoprireForra del LupoGiardino dei CiucioigitaNagià GromnaturaoutdoorSentiero dell'Acquatrentino\nUna storia millenaria quella sentieri d’Abruzzo che riparte in sicurezza dal Rifugio Franchetti, a 2.433 m, che torna a dispensare ...\nRiapre uno dei luoghi più suggestivi del centro Italia: le gole di Celano, Al via escursioni, passeggiate, trekking da sabato ...\nNasce lo Yogawine, vino e yoga uniti all’insegna del benessere\nLa pratica yoga e il vino uniti in un unico percorso meditativo-sensoriale. Stando alle ultime ricerche, lo yoga, nota pratica indiana, se unita al vino ...


Quanto costa un criceto? - SCOPRI QUANTO COSTA!\nProprio come i topolini, i criceti sono dei roditori che sono diventati uno dei più popolari piccoli animali domestici a. Per la maggior parte del tempo, sono i bambini sono quelli che prendono cura di loro, ma ci sono anche adulti appassionati di questi roditori pure. E in alcuni casi, gli scienziati utilizzano i criceti come cavie per i loro studi scientifici e di laboratorio.\nI prezzi di un criceto in genere vanno da 10 a 35 euro, a seconda della scelta di razza, colore, dimensione, sesso, età e della loro personalità. Inoltre, i prezzi variano anche a seconda che si acquisti in un negozio di animali o direttamente da un allevatore. Si deve sapere che i prezzi di un criceto che provengono da un allevatore di solito sono superiori ai costi nei negozi di animali.\nPopolarmente conosciuta come criceti orsacchiotto o criceti dorati, i criceti siriani hanno generalmente grandi guance, occhi piccoli, e coda corta. Essi sono disponibili in diverse combinazioni di colori come il nero e il giallo, champagne, cioccolato e panna, grigio argento, così come scuro e grigio chiaro. Possono crescere da 12 a 20 cm. Essi sono altamente territoriali, il che significa che devono vivere da soli in una gabbia. E se vengono ben curati, allora questi animali possono vivere fino a quattro anni.\nIl costo medio di un criceto siriano è di circa 12 euro, ma più in generale vanno da 5 a 20 euro ciascuno. Il criceto nano, invece, può crescere solo fino a un massimo di 10 centimetri, può pesare da 25 a 50 grammi e ha una durata di vita da 2 a 4 anni. Il costo di un criceto nano può variare da 4 a 13 euro. Spesso, sono venduti a coppie che possono costare circa 20 euro ciascuna.\nI criceti Roborovsk, o criceti del deserto, sono più piccoli rispetto alle precedenti due razze. Alla nascita, essi misurano solo 2 centimetri di lunghezza. Quando raggiungono la loro fase adulta, la loro lunghezza massima è di soli 5 centimetri. Le caratteristiche più distintive di questa razza sono le loro macchie bianche che assomigliano a sopracciglia e l’assenza di strisce dorsali. Il costo medio di un criceto di questa razza è di circa 21 euro, con una gamma di prezzi da 13 a 30 euro.\nSe vi prendete cura di un criceto, allora avete bisogno di una gabbia in cui si potete tenerlo. All’apparenza, può rimanere in differenti tipi di gabbie come un acquario di vetro o di plastica, una gabbia di plastica, o una gabbia metallica, ma cresce bene in un recinto all’aperto. Il costo medio di una gabbia decente per criceto è di circa 110 euro, ma i prezzi vanno da 20 a 200 euro.\nCome “ biancheria da letto” del vostro criceto, l’ideale è utilizzare trucioli di pioppo o un giornale riciclato. I criceti di solito scelgono una specifica area nella gabbia dove fare i loro bisogni, per cui si consiglia di pulire quel certo posto ogni giorno. Inoltre, la lettiera deve essere sostituita una volta alla settimana, dando un costo mensile compreso fra 14 e 20 euro. Naturalmente, i criceti hanno bisogno di cibo per vivere. Il mix di prodotti alimentari di base può costare circa 5-6 euro a coppia.\nQuanto costa una iguana?\nQuanto costa una pecora?


provolone - formaggi - Provolone alimenti\ntu sei in :stuzzicante.it » Secondi piatti » formaggi » provolone\nAspetti igenici e nutrizionali\nprovolone: In cucina\nIl provolone, è un formaggio a pasta filata, che viene realizzato con latte vaccino di vacca di razza Frisona, e vine stagionato per almeno 3 mesi.\nQuesto può essere sia dolce che piccante e la sua forma può variare da tronco-conica, a pera o a melone, oppure a salame o a fiaschetto.\nEsternamente il provolone ha una crosta molto sottile e lucida di colore giallo brillante.\nLa pasta presenta un'occhiatura modesta e la sua consistenza può variare anche se tendenzialmente si presenta soda e molto compatta e tenera.\nUna volta tagliato, il provolone si presenta di colore bianco tendente al paglierino.\nIl sapore e l'amore di questo formaggio varia a seconda del caglio che viene utilizzato per la realizzazione ed anche ai metodi di stagionatura.\nUn provolone giovane e pronto per essere consumato, ha una pasta molto morbida ed elastica, ma non gommosa, con un delicato sapore di latte, e l'aggiunta di caglio di vitello, molto dolciastro dall'odore delicato.\nAl contrario un provolone stagionato piccante, si presenta con una consistenza della pasta molto soda, anch'essa non elastica dal sapore deciso, piccante e piuttosto sapido con l'aggiunta di caglio di capretto oppure di agnello, ed il suo odore risulta pungente.\nQuesto formaggio, è tipico della zona Val-padana e si produce nelle regioni della Lombardia e Veneto, specialmente nelle province di Cremona, Verona, Brescia, Rovigo, Piacenza e Padova.\nSono compresi anche i comuni delle province di Mantova, Bergamo e Milano ed è coinvolta anche la provincia di Trento.\nLe origini del provolone, sembrano risalire al 1800, per emulazione della provola campana, anche se il formaggio delle pianure settentrionali, oggi possiede il marchio di Denominazione di Origine Protetta ( DOP).\nCome abbiamo già detto all'inizio di questo articolo, il provolone viene realizzato con latte vaccino e questa materia prima, viene sottoposta ad una bassa pastorizzazione o lenta e viene portata a 35 gradi per poi essere addizionata con il caglio di vitello per il provolone dolce oppure di capretto e agnello per quello piccante.\nUna volta che il latte si rassoda, la cagliata emerge, e questa viene poi spezzata, sbriciolata e cotta a 50 gradi e lasciata fermentare per circa 40 ore, immersa in acqua bollente.\nDopo queste fasi, il provolone viene modellato e fatto raffreddare.\nAlcune volte potrebbe essere sottoposto ad affumicatura e messo in salamoia.\nIl provolone dolce matura nell'arco di tre mesi, mentre quello piccante richiede maggiore tempo.\nQuesto formaggio, non presenta grossi rischi igenici nella fase di produzione, ma nella normale conservazione casalinga, subisce un deterioramento di media entità.\nNel caso in cui il provolone resti per lungo tempo esposto a fonti di calore, e non venga conservato in frigorifero sigillato, potrebbe comparire facilmente la “ Geotrichum candudum”.\nQuesta si presenta come una leggera patina e dopo la sporificazione, da origine ad un feltro di colore bianco.\nCon la comparsa di questo, la crosta del provolone subisce un ingiallimento.\nGli additivi che sono concessi per la realizzazione del provolone sono diversi, anche se nel nostro paese, al contrario di molti altri in Europa, nell'industria casearia è stato abolito l'impiego dei nitrati.\nIl provolone, è un formaggio con un alto valore energetico, molto povero di acqua ma ricco di grassi e di proteine, e contiene pochissimi grammi di carboidrati solubili.\nI lipidi sono presenti in notevoli quantità e sono in maggior parte costituiti da acidi grassi saturi.\nQuesto aspetto, associato alla presenza di colesterolo, conferisce a questo formaggio, delle caratteristiche nutrizionali non idonee all'alimentazione di persone con problemi legati all'ipercolesterolemia.\nLe proteine presenti sono ad alto valore biologico ed i glucidi, risultano essere scrsi, anche se costituiti da lattosio.\nQuesto zucchero, è il responsabile di reazioni allergiche nelle persone affette da intolleranze alimentari.\nL'apporto di calorie complessivo è molto elevato e per questo, il suo consumo è sconsigliato nella dieta ipocalorica contro il sovrappeso.\nDobbiamo aggiungere infine, che il quantitativo di sale presente nel provolone è molto elevato, sconsigliato dunque il consumo nell'alimentazione contro l'ipertensione arteriosa, ed ance la presenza di fosforo e calcio.\nLe vitamine che spiccano sono la vitamina B2 “ riboflavina”, il retinolo vitamina A, ed anche molto apprezzabile il contenuto di vitamina E (tocoferoli).\nIl provolone è un formaggio che va gustato al naturale, meglio se accompagnato con il pane bianco.\nQuello dolce, si presta bene per essere assaporato con insalata come l'indivia belga, il radicchio, la lattuga o la rucola, ma anche con ortaggi di stagione, come gli spinaci, le bietole e le zucchine.\nIl provolone piccante invece, si accompagna bene con il pinzimonio, con la peperonata, con le pere e la frutta secca.\nEssendo un formaggio filante, si accompagna perfettamente con la realizzazione di gratinate al forno, con pizza, focacce e torte salate, perché sostituisce in maniera eccellente la classica mozzarella.\nPotete assaporarlo anche alla piastra a fette oppure fritto.