Umbria, la stagione estiva si chiude con un debole segnale di ripresa - L'Imprenditore\nUmbria, la stagione estiva si chiude con un debole segnale di ripresa\nUmbria, la stagione estiva si…\nA certificarlo l’indagine rapida condotta dalla Sezione Turismo di Confindustria Umbria. Tra i dati, nell’ultimo trimestre è salito del 10% il tasso di occupazione delle camere rispetto al periodo gennaio-giugno. Per la presidente Maria Carmela Colaiacovo bene promuovere la regione ma servono interventi organici per sostenere le strutture\nParliamo di: #PMI #Turismo e beni culturali\nIn Umbria la stagione estiva si chiude con un, seppur debole, segnale di ripresa che fa ben sperare per il futuro. Il dato emerge da una indagine rapida condotta dalla Sezione Turismo di Confindustria Umbria su un campione di realtà alberghiere del territorio regionale. Complessivamente l’Umbria conta oltre 4.200 strutture turistico ricettive – tra cui sono comprese sia le alberghiere che le extralberghiere – con circa 16mila addetti con contratti a tempo indeterminato. Anche se gli effetti della pandemia continuano a penalizzare il settore, tra i più colpiti dall’emergenza sanitaria da coronavirus, tuttavia, analizzando i dati raccolti relativamente all’andamento del fatturato da gennaio a oggi, si rileva un primo confortante segnale rispetto alle pessimistiche previsioni degli albergatori umbri.\nSi è infatti passati da una riduzione del 64%, valore registrato nei primi sei mesi dell’anno (gennaio-giugno 2020), ad una flessione del 39,5% registrata nell’ultimo trimestre (giugno-agosto 2020). Una variazione, dunque, che segna un indice negativo meno accentuato rispetto alle attese e sostanzialmente in linea con i dati registrati a livello nazionale dagli hotel delle destinazioni balneari.\nMARIA CARMELA COLAIACOVO\nAltro dato interessante è quello relativo al tasso di occupazione delle camere, che nell’ultimo trimestre ha segnato un +10% rispetto al semestre precedente (gennaio-giugno 2020). “La stagione – spiega Maria Carmela Colaiacovo, presidente della Sezione Turismo di Confindustria Umbria e vice presidente di Confindustria Alberghi e di Federturismo Confindustria – si chiude con un dato che va letto positivamente, tenendo comunque conto dell’andamento complessivo. Come a livello nazionale, gli hotel umbri hanno iniziato la loro attività a giugno con una perdita pressoché integrale del fatturato per poi registrare nel mese di agosto un significativo miglioramento. Ciò vuol dire che, in particolare nell’ultimo mese, l’Umbria è andata a crescere nei suoi tassi di occupazione, riscuotendo successo come destinazione di turismo prevalentemente italiano”. Il trend in crescita registrato, infatti, si deve principalmente al mercato nazionale e in parte a quello europeo. “Le strutture alberghiere abituate a lavorare con il turismo intercontinentale – evidenzia ancora Colaiacovo – hanno subìto gravi perdite, in linea con quanto accaduto a livello nazionale, mentre sono rimasti stabili i flussi provenienti dall’Europa”.\nDifficile prevedere cosa succederà nei prossimi mesi: “Per l’autunno – precisa la presidente Colaiacovo – il tasso di occupazione si sta mantenendo intorno al 30%, ciò vuol dire che il turismo è ancora in movimento”. Certo è che le conseguenze di questa difficile situazione si faranno sentire almeno per buona parte del 2021.\nPer contribuire alla ripresa del comparto occorrono strategie e misure organiche di sostegno che mettano in sicurezza aziende e lavoratori. “Bisogna continuare a spingere sulla promozione della nostra regione come destinazione di turismo di prossimità e tranquillità – sostiene la presidente Colaiacovo – attraverso campagne promozionali che continuino a narrare l’Umbria, sia a livello nazionale che internazionale. Ma le aziende vanno anche supportate con interventi organici, perché i tassi che registriamo, seppur migliori rispetto alle previsioni iniziali, non sono comunque in grado di sostenere le nostre strutture”.\nMaria Luisa Grassi\nCategoria: EconomiaDi Maria Luisa Grassi 21 Settembre 2020\nTags PMITurismo e beni culturali\nPreviousStile dell'anteprima:⚡ Italia-Costa d’Avorio, un cuore unico per la Pmi AironeNextNumero di posts:Telecomunicazioni, presentata la partnership tra Vuetel Italia e Reach


Dieta anticellulite: quali strategie adottare? | La Scienza in palestra\nHome Nutrizione Alimentazione Dieta anticellulite: quali strategie adottare?\nQuante volte ci siamo imbattuti in clienti (vale per nutrizionisti/trainer) o, per quanto riguarda il pubblico femminile, abbiamo notato in noi stessi delle fossette sulla nostra pelle, entrando nel panico pensando subito di avere la forma più grave di cellulite mai vista fino ad ora? Quante volte si è pensato di eliminare i carboidrati/grassi/sale/acqua per poter eliminare in un sol colpo questo inestetismo? Sappiamo davvero riconoscere se abbiamo o meno una cellulite conclamata? Stiamo adottando il giusto metodo per la nostra situazione? Vediamo insieme cosa occorre sapere per impostare al meglio una dieta anticellulite!\nCellulite: rimedi da adottare\nLa cellulite è il termine con cui si indicano più condizioni patologiche a carico del pannicolo adiposo sottocutaneo. È l’inestetismo più diffuso tra le donne colpendo > 80% delle donne sopra i 20 anni, caratterizzato dalla comparsa di irregolarità sulla superficie cutanea da cui ne deriva la terminologia “pelle a buccia d’arancia” o “a materasso” nei casi più gravi.\nPresenta una natura multifattoriale tra cui la predisposizione genetica, età, etnia, dieta e stile di vita. Non è escluso che fenomeni simil-cellulite li abbiano anche alcuni uomini in cui si presenti uno status di sovrappeso.\nLa cellulite origina dall’indebolimento dei septi del tessuto connettivo che connettono il derma e muscolo, i quali attraversano il tessuto adiposo sottocutaneo. Questo indebolimento fa sì che si crei l’insieme delle protrusioni dell’epitelio adiposo nello strato reticolare del derma.\nQuesto processo determina anche delle aggravanti:\nscarsa circolazione, rendendo le zone cutanee dove è presente la cellulite più fredde al tatto;\ndebolezza dei tessuti, per cui il collagene viene danneggiato anche in altri tessuti (capillari che si rompono);\nsensibilità ai traumi;\naumento del volume degli adipociti: più i septi connettivali sono deboli e più sarà facile accumulare cellulite.\nEsistono differenti stadi della cellulite, distinti per alcune caratteristiche tipiche delle varie fasi ma è tuttavia necessario aver un buon occhio e tatto per distinguerle (per i professionisti questi aspetti si riconosceranno solo tramite l’esperienza).\nLa cellulite è stata classificata in base scala di Nurnberger-Mulle sull’esito dell’esame al tatto:\nStadio 0: non si evidenzia nessuna fossetta in piedi o da distesi, la pelle mostra qualche solco o piega se pizzicata ma nessun effetto “a materasso” tipico della cellulite conclamata. La pelle del soggetto mostra una placabilità non dolorosa a livello di gambe e braccia, con un aspetto liscio, temperatura della zona omogenea con il resto del corpo, e colore uniforme. Spesso si tratta di semplice ritenzione, dovuta ad una alimentazione non qualitativa e scarso esercizio.\nStadio 1: non si evidenzia nessuna fossetta in piedi o da distesi, ma quando viene pizzicata la pelle si nota un primo aspetto “a materasso”. È detta cellulite lievemente edematosa e totalmente reversibile (cellulite lieve). La pelle in questo caso mostra una placabilità più difficile (pelle tesa e dura), l’aspetto non è del tutto liscio, la temperatura presenta dei punti più freddi e il colore tende ad essere più violaceo.\nStadio 2: è definita cellulite edematosa-fibrotica (cellulite media), reversibile ma non completamente. Compaiono fossette spontanee in piedi ma non si presentano da distesi. La pelle presenta una plicabilità accettabile ma dolorosa, l’aspetto è quello tipico a buccia d’arancia e in alcuni tratti presenta il fenotipo “a materasso”; si riscontra una temperatura corporea più fredda a livello di cosce, gambe e glutei, e il colore della pelle è rosso-violaceo in quei punti.\nStadio 3: cellulite con infiltrazioni e noduli sclerotizzati; irreversibile (cellulite grave). La pelle presenta un aspetto molle, plicabile e non presenta più dolore. L’aspetto è quello tipico a materasso che si notano sia in piedi che da distesi. Generalmente non si notano più differenze di temperatura corporea né di colore della pelle.\nIl problema estetico della cellulite nasconde qualcosa di più profondo poiché rappresenta il sintomo di qualcosa più ampio. Se la cellulite è dovuta ad un indebolimento dei septi connettivali, da cosa è causato questo indebolimento? È possibile prevenire questo fenomeno?\nL’enzima collagenasi è il responsabile della degradazione dei septi di tessuto connettivo, il quale viene attivato dalle cellule fibroblasti attivate dagli ormoni estrogeni. Da questo si deduce che uno dei possibili trattamenti sia quello di agire tramite la regolazione ormonale (laddove si presenti uno squilibrio nel soggetto) e/o di agire in maniera mirata sui recettori adrenergici.\nSono proprio questi recettori che sotto la stimolazione di catecolamine regolano la segnalazione della degradazione del grasso:\nrecettori α2-adrenergici, inibiscono la degradazione del grasso (anti-lipolitici)\nrecettori β3-adrenergici, esclusivi del tessuto adiposo, attivano la degradazione del grasso (lipolitici)\nLa cellulite è influenzata da un elevato rapporto α2/β3, ed è stato visto che le zone più critiche hanno un elevato rapporto di recettori (effetto anti-lipolitico). Sotto l’azione degli estrogeni i recettori β-adrenergici vengono inglobati all’interno della cellula, mentre gli α- vengono espressi sulla membrana della cellula.\nDa questo processo biologico ne derivano differenti strategie alimentari e/o di integrazione a supporto delle carenze di proteine strutturali del tessuto connettivo (es. integrazione di collagene, vit C che aiuta la biosintesi di collagene, integratori a base di estratti di carciofo, ananas etc.).\nRiprendendo le aggravanti elencante nel precedente paragrafo, andiamo ad analizzare alcune raccomandazioni per correggere alcune abitudini dello stile di vita che possono aggravare la cellulite.\nTroppe ore sedute o in piedi ferme, nessun movimento fisico (vita sedentaria), posizioni scorrette a sedere (gambe accavallate), predisposizione alla fragilità capillare in famiglia e al ristagno di liquidi, sovrappeso e/o obesità, stress, e soprattutto la cattiva alimentazione sono fattori che sono coinvolti nella formazione della cellulite.\nÈ fondamentale quindi agire anche sulle proprie abitudini comportamentali quotidiane, aumentando e sfruttando l’attività fisica più adatta al nostro organismo e seguire un programma alimentare studiato ad hoc per migliorare la salute, ma anche l’aspetto, del nostro fisico.\nVi ricordo che è bene farsi seguire sempre da un professionista (nutrizionista) per avere un ottimo programma alimentare adatto alle proprie esigenze!\nMa come dovrebbe essere basata la nostra alimentazione per prevenire o migliorare l’aspetto della cellulite?\nVediamo insieme quali sono le accortezze più corrette da adottare in una dieta per cellulite.\nCOLAZIONE: bisogna evitare di fare una colazione ricca di zuccheri, dato che la cortisolemia elevata al mattino determina scarsa sensibilità insulinica e fa immettere acidi grassi nel sangue. Questi acidi grassi non vengono sfruttati, a causa della presenza degli zuccheri, e vengono depositati in altre parti del nostro organismo. Sembrerebbe più adatta una colazione proteica, ricca di grassi buoni e con pochi carboidrati: l’assunzione di lipidi, specie la mattina, migliora la capacità di ossidare i grassi nella giornata.\nPRANZO/CENA: sono sconsigliati pranzi veloci che contengono alimenti ricchi di conservanti, presenza di metalli pesanti, che sono antinutrienti e bisogna fare attenzione alla quantità di latticini che potrebbero alterare la produzione ormonale.\nSono sconsigliate le diete restrittive prolungate poiché una restrizione eccessiva e prolungata determina l’aumento delle cortisolemia basale con perdita di tono muscolare ed aumento del grasso sottocutaneo, infatti le zone più critiche inizieranno a produrre fattori che difendono dalla degradazione del grasso.\nÈ stato visto che la dieta mediterranea ipocalorica non è la strategia più idonea per chi ha la cellulite, dato che questa prevede la presenza di pochi grassi. È per questo motivo che bisogna farsi aiutare da un professionista, in modo tale che egli possa intervenire con cambi di strategia laddove il primo programma alimentare mostri scarsi risultati, cosa che è più difficile da intuire quando si fanno le cose in modo autonomo. I grassi non dovrebbero mai scendere al di sotto di 50g/die o 0,6g/Kg.\nNella propria alimentazione deve essere presenti una giusta quota proteica, grassi e i carboidrati andrebbero ciclizzati per poter sfruttare al meglio un processo di ossidazione dei grassi.\nPrevious articleCuffia dei rotatori: esercizi da evitare\nNext articleBox Jump: alleniamo la forza esplosiva!


A Tokyo tutti in fila per il tour di Vinitaly - Civiltà del bere\nA Tokyo tutti in fila per il tour di Vinitaly\nSenza confini 7 Febbraio 2011 Alessandro Torcoli\nSi è chiuso nella megalopoli il nuovo percorso ideato da Veronafiere – Come negli Usa e a Hong Kong, è piaciuta la formula che coniuga seminari tecnici, degustazioni business-to-business e rivolte al pubblico – Evento speciale per Banfi, Fazi Battaglia, Frescobaldi, Lungarotti, Masi, Zonin\nDa destra, il direttore dell’Ice di Tokyo Federico Balmas (dietro di lui Michele Bungaro e Fulvio Genovese di Unaprol), Stevie Kim, senior advisor del DG di Veronafiere Giovanni Mantovani, al suo fianco. Dietro si riconoscono Gianni Bruno, responsabile marketing strategico di Vinitaly, Nicola Moscardo, consigliere d’amministrazione di Veronafiere, e Shigeru Hayashi, direttore della manifestazione\nMolte persone pazientemente in coda davanti a Eataly Daikanyama, location della manifestazione, per degustare i vini di una trentina di aziende italiane\nIl Vinitaly a Tokyo è stato un gioioso evento, propiziato da un clima ideale, al quale hanno partecipato circa mille persone nel pomeriggio del 10 dicembre. In degustazione c’erano i vini di una trentina di aziende di tutta Italia.\nCome location è stato scelto da Veronafiere l’ambiente di Eataly Daikanyama, nell’omonimo quartiere residenziale della megalopoli nipponica.\nRegista, il direttore Shigeru Hayashi, noto in Italia per aver gestito il ristorante Suntory di Milano, che si trovava accanto al Teatro alla Scala, sommelier e giornalista, oltre che imprenditore.\nIl programma della manifestazione: un seminario con tre importatori per aggiornare i produttori vinicoli sul mercato giapponese; la conferenza stampa alla presenza dell’ambasciatore Vincenzo Petrone, del DG di Veronafiere Giovanni Mantovani e del direttore dell’ufficio Ice di Tokyo Federico Balmas; il wine-tasting (clou della giornata) per operatori professionali e, a seguire, per gli appassionati; gran finale con degustazione e cena dedicata alle “Cantine che hanno fatto l’Italia”, iniziativa promossa con la nostra rivista.\nLa ricetta, dunque, era la medesima delle tappe Usa e, in parte, di quella di Hong Kong (dove però ci si trovava all’interno di una Fiera, per tre giorni di lavoro).\nPare che la formula sia stata apprezzata dai produttori coinvolti, seppure con la richiesta di qualche correttivo qua e là. D’altronde vi sono alcune mission impossible nella promozione enologica, una delle quali, ad esempio, è la divisione netta tra gli “incontri business”, con importatori e commercianti di vino, e l’apertura al pubblico.\nA onor del vero questa separazione “di carriere” è stata realizzata qui a Daikanyama forse meglio che altrove. Inoltre, ecco un’altra nota di merito, la grande affluenza al wine-tasting ha suggerito agli organizzatori di “contingentare” gli ingressi del pubblico, ogni 15 minuti: scaduto il tempo, le persone erano invitate a uscire dai locali e il sistema ha funzionato alla perfezione.\nLe speranze degli espositori italiani a Tokyo, però, sono state un po’ freddate dai dati di mercato divulgati durante l’interessante confronto tra tre importatori di vino, ciascuno con caratteristiche di business assai diverse.\nIn particolare, nonostante il Giappone sia un mercato che i nostri imprenditori vinicoli frequentano da molti anni, i valori espressi dalle vendite ricordano le situazioni dei cosiddetti nuovi mercati… tutti ancora da costruire. Il consumo di vino è stabile da decenni attorno ai 2 litri pro capite. Troppo poco per sognare.\nQuesto è stato uno dei primi dati emersi al seminario, introdotto da Shigeru Hayashi, che ha ricordato: «Negli anni Ottanta il vino italiano si trovava solo nella ristorazione, ora no, la metà viaggia sugli scaffali per l’asporto, cioè è arrivato alle famiglie, ma ancora in dimensioni minime. Il consumo è di 2 litri pro capite contro i 46 dell’Italia o i 23 degli Usa».\nYasuyuki Morikawa della Jet\nSulla stessa linea la relazione di Yasuyuki Morikawa della Jet, società di import giapponese con presidente italiano. Egli ha evidenziato che, in realtà, è la birra l’alcolico leader in Giappone, anche se il consumo è calato dal 66% di qualche anno fa al 47% attuale. Il vino conta solo per l’1% di tutto il beverage. Inoltre, il valore del vino italiano sta subendo una flessione (-21,9% 2009- 2008) pur crescendo un poco in quantità. «Paesi che ci sembravano distanti, come Spagna e Cile», conclude Morikawa, «ora ci stanno con il fiato sul collo».\nToshihiko Agake, presidente della Avico Inc., ha raccomandato ai nostri produttori di affacciarsi sulla piazza nipponica discutendo minuziosamente con il proprio importatore il prezzo che dovrebbe avere il vino sul mercato e quindi la sua collocazione.\nInfine, una particolare testimonianza l’ha portata Osamu Hayashi, patron della Grande-Sam Co., che vende direttamente a pochi ristoranti e ai privati. Hayashi partecipa a numerose Italian fairs organizzate da grandi magazzini o altrove, dove l’enologia ha un ruolo sempre maggiore.\nIl 2010 non è stato facile e si sono esitati per lo più vini di fascia media, attorno ai 3.500 yen (32 euro). In generale cresce l’interesse per le etichette italiane, mentre non è così per le francesi.\nAvvincenti le testimonianze degli importatori, rivolte ai produttori vinicoli, ma altrettanto coinvolgente, con una cinquantina di giornalisti presenti, la conferenza stampa di presentazione di Vinitaly Japan, iniziativa salutata con simpatia dal nostro ambasciatore a Tokyo Vincenzo Petrone, che ha esaltato il legame culturale cibo-vino.\nÈ intervenuto il direttore generale di Veronafiere Giovanni Mantovani, che ha ripercorso le tappe di Vinitaly in the World, «una piattaforma per facilitare gli scambi tra i produttori dello Stivale e i protagonisti dell’enologia in tutto il mondo». Mantovani ha infine auspicato la realizzazione di un grande evento per il vino italiano da realizzare con l’Ice alla fine di quest’anno, proposta accolta favorevolmente dal direttore dell’ufficio Ice di Tokyo Federico Balmas. Alla fine, è stato presentato all’ambasciatore Petrone il video di Veronafiere sul progetto della “Bottiglia per i 150 anni dell’Unità d’Italia”. Abbiamo approfittato dell’occasione per scambiare due parole con Giovanni Mantovani.\nAl direttore domandiamo innanzitutto un primo bilancio a caldo del tour, durato tre mesi, da ottobre a dicembre. «I primi riscontri della nuova formula sono positivi», commenta Mantovani. «Piace in particolare la formula “formativa” dei seminari, mentre altre aziende apprezzano di più il contatto diretto con il trade durante le degustazioni».\nLa proposta di Vinitaly è strutturata ed efficace, ma in un momento particolarmente difficile non sembra che ognuno stia andando un po’ per conto suo? «In effetti», commenta il direttore, «le risorse comunitarie destinate alla promozione hanno reso il sistema ancor più dispersivo. Il nostro impegno per il 2011 è proprio quello di concentrare gli sforzi e le iniziative; torneremo negli Usa, a Hong Kong, con un grosso progetto organizzativo, in Giappone e in Corea. Vorremmo sederci a un tavolo con gli altri protagonisti della promozione».\nEmilia Marinig, export manager della friulana Martellozzo\nPresente a ogni tappa della tournée mondiale, il consigliere d’amministrazione di Veronafiere Nicola Moscardo è un osservatore “esterno” e non essendo del settore vinicolo (ha lavorato per 28 anni in Polizia, ora è ispettore capo a Verona, designato dal Comune come consigliere della Fiera, ndr) può darci un’impressione “fresca” delle manifestazioni. «La sensazione è di un’iniziativa riuscita con una buona risposta di pubblico e soddisfazione da parte dei produttori partecipanti», sostiene Moscardo. «La filosofia è quella di Vinitaly: facilitare l’accesso ai mercati, fornire servizi. La Fiera dev’essere una piattaforma a sostegno delle imprese. Tra le idee per il futuro penserei a location più capienti e un coordinamento più serrato con altri appuntamenti concomitanti nelle città in cui ci proponiamo».\nGiuseppe Soini, direttore commerciale della Cantina Produttori Cormòns, con il consulente Duccio Machnitz\nPer chiosare, che impressione hanno colto alcuni degli espositori di questa mini-fiera? A Elsa Ricchi, responsabile export della laziale Casale del Giglio è piaciuta l’ambientazione, piccola e accogliente, ma sempre vivace. Il bilancio è positivo.\nE così anche per Emilia Marinig, export manager della friulana Martellozzo: «Qui ho avuto più soddisfazioni che in Cina, perché il livello di conoscenza del vino è superiore. Ho apprezzato la buona affluenza di pubblico».\nGiuseppe Soini, direttore commerciale della Cantina Produttori Cormòns commenta: «Ho appreso molto dagli importatori incontrati oggi. Purtroppo la situazione non è florida come un tempo, ma la base è buona».\nMaura Marciante, export department coordinator della Zonin\nUna vera globe-trotter, Maura Marciante, export department coordinator della Zonin, spiega che: «è andata bene, la gente era soddisfatta e anche gli importatori che avevano invitato alcune persone. Ottima l’idea dei 15 minuti. Tra i nostri vini, devo dire, sono stati apprezzati particolarmente Chianti e Prosecco».\nGiuseppina Viglierchio, direttore commerciale e marketing del Gruppo Saiagricola\nInfine, Giuseppina Viglierchio, direttore commerciale e marketing del Gruppo Saiagricola: «Tutto ben organizzato. La nostra azienda in Giappone può crescere molto. Devo dire però che rispetto a 30 anni fa, quando sono venuta la prima volta… non è cambiato granché. Ad esempio, nessuno parla inglese! Coi tassisti è un rebus, bisogna salire sulla vettura con l’indirizzo scritto in ideogrammi dal concierge dell’albergo!».\nQuest’ultima è una nota di colore, ma l’impressione è proprio quella di un mondo un po’ cristallizzato, dove il miglioramento ci può essere, continuo, ma lento e impegnandosi con dedizione. Insomma, nulla di nuovo: i giapponesi lo chiamano da secoli kaizen.\nUn altro omaggio ai pionieri\nIl tour mondiale di Vinitaly, accanto ai wine-tasting e ai seminari, ha portato in trionfo, come evento speciale in collaborazione con Civiltà del bere, le “Cantine che hanno fatto l’Italia”, non tutte certamente, ma alcune delle aziende più rappresentative, che in almeno 30 anni di attività hanno profondamente contribuito alla costruzione dell’immagine del nostro made in Italy enologico.\nDa Piero Antinori a Santa Margherita con il suo Pinot grigio, al Barolo Pio Cesare (protagonisti a New York, Washington, Hong Kong) sino alle sei Cantine di Tokyo.\nDurante una degustazione guidata, seguita da una cena con piatti appositamente abbinati ai vini, una quarantina di giornalisti e opinion maker ha ascoltato con grande attenzione le storie di successo di sei etichette“trionfali”.\nLa serata è stata aperta dal Titulus, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2009 della Fazi Battaglia, con la sua evocativa bottiglia ad anfora creata nel 1953 dall’architetto Antonio Maiocchi. Ne ha parlato il junior marketing manager dell’azienda Alessandro Tarozzi.\nA seguire, un bianco più strutturato e aromatico, il Sauvignon Aquilis (dall’antico nome di Aquileia), Friuli Aquileia Doc 2009 della Tenuta Ca’ Bolani, la prima acquistata da Gianni Zonin, imprenditore simbolo del vino italiano. L’Aquilis è l’ultimo gioiello della sua famiglia, realizzato con la consulenza dell’enologo Denis Dubourdieu, professore a Bordeaux. Lo ha presentato Maura Marciante, export department coordinator.\nLe sei eccellenze italiane in degustazione\nPrimo rosso in campo Mormoreto 2007, SuperTuscan che con quest’annata celebra il suo 25° anniversario. Lo ha descritto Kentaro Abe di Enoteca, società di importazione della Marchesi de’ Frescobaldi.\nNaturalmente i rossi importanti hanno avuto un ruolo chiave durante la serata, e dopo il Mormoreto è stato raccontato il Vigna Monticchio, Rubesco Riserva Docg 2005 delle Cantine Lungarotti, il vino che rivoluzionò l’enologia umbra negli anni Settanta. Ne ha elogiato le peculiarità la giovane brand ambassador di Lungarotti in Giappone, Mariko Enoki.\nL’altro capolavoro in lista era il Poggio all’Oro, Brunello di Montalcino Riserva 2004, il fuoriclasse aziendale prodotto solo nelle migliori annate, presentato da Paolo Fassina, area manager Asia della Banfi.\nInfine, in ordine “organolettico”, è stato applaudito il Costasera, Amarone della Valpolicella Classico 2006, biglietto da visita della Masi, azienda che per prima ha fatto conoscere il grande rosso veronese, quando nessuno ne aveva sentito parlare, rendendolo in pochi anni uno dei vini-simbolo del nostro Paese. Con grande verve lo ha presentato Yasuyuki Morikawa, della Jet, importatore dei vini Masi.\nGli ospiti sembravano molto soddisfatti, per la qualità dell’assaggio, certamente, ma anche per aver avuto l’opportunità di assistere a una “storia in sei vini” della grande enologia italiana.\nProtagonisti a Daikanyama Tokyo\nAllegrini, Fumane di Valpolicella (Treviso) – Veneto ✦ Cantina Produttori Cormòns, Cormòns (Gorizia) – Friuli Venezia Giulia ✦ Caruso & Minini, Marsala (Trapani) – Sicilia ✦ Casale del Giglio, Le Ferriere (Latina) – Lazio ✦ Cielo e Terra, Montorso Vicentino (Vicenza) – Veneto ✦ Damilano, Barolo (Cuneo) – Piemonte ✦ D’Araprì, San Severo (Foggia) – Puglia ✦ Drei Donà, Forlì (Forlì-Cesena) – Emilia Romagna ✦ Fazio, Fulgatore-Erice (Trapani) – Sicilia ✦ Giordano Vini, Valle Talloria di Diano d’Alba (Cuneo) – Piemonte ✦ Le Marchesine, Passirano (Brescia) – Lombardia ✦ Morgante, Grotte (Agrigento) – Sicilia ✦ Piera Martellozzo, San Quirino (Pordenone) – Friuli Venezia Giulia ✦ Saiagricola, Acquaviva di Montepulciano (Siena) – Toscana ✦ Sartori, S. Maria di Negrar (Verona) – Veneto ✦ Tenuta Cavalier Pepe, Luogosano (Avellino) – Campania ✦ Tenuta Fujanera, Foggia – Puglia ✦ Tenuta Viglione, Santeramo in Colle (Bari) – Puglia ✦ Terredomini, San Bonifacio (Verona) – Veneto ✦ Terredora di Paolo, Montefusco (Avellino) – Campania ✦ Villa Rubini, Cividale del Friuli (Udine) – Friuli Venezia Giulia ✦ Casa Vinicola Zonin, Gambellara (Vicenza) – Veneto\nTag: Banfi, Cantina Produttori Cormòns, Casa Vinicola Zonin, Casale del Giglio, Fazi Battaglia, Federico Balmas, Frescobaldi, Giovanni Mantovani, Lungarotti, Masi, Nicola Moscardo, Piera Martellozzo, Saiagricola, Shigeru Hayashi, Tokyo, Veronafiere, Vincenzo Petrone, Vinitaly


L'EDITORIALE Agazio e l'illusione di mediare con Silvio | Il Quotidiano del Sud\nAgazio e l'illusione di mediare con Silvio\nCommento dopo le dichiarazioni del presidente del Consiglio Berlusconi in merito al probabile commissariamento della santà calabrese, nonchè a quelle successive del governatore della Calabria\nMar, 26/05/2009 - 09:53\nForse aveva ragione il presidente del consiglio regionale, Giuseppe Bova, quando ha rimproverato Loiero per non aver ingaggiato una battaglia con il governo\nnazionale sul debito della sanità: era meglio, sosteneva Bova, predisporre un piano di tagli da lacrime e sangue per poi mettere Palazzo Chigi di fronte alla\ndifficoltà di assumersi la responsabilità del commissariamento.\nLoiero, ancora fedele alle vecchie logiche del potere della Prima repubblica quando si cogestiva o, come si diceva, si governava consociativamente tutto o quasi tra maggioranza e opposizione, ha pensato che in una normale dialettica tra Stato centrale e Regioni anche Berlusconi avrebbe giocato un ruolo responsabile. Ha commesso lo stesso errore che il centrosinistra nelle sue varie accezioni ha fatto nei lunghi anni appena trascorsi quando ha pensato di cogestire con Berlusconi i passaggi più delicati della situazione politicanazionale, a partire dalla Bicamerale.\nSi è visto come è andata a finire. Silvio non cogestisce, nel suo Dna c'è altro.\nCiò detto, dunque, sulle responsabilità del governatore calabrese, non si può restare indifferenti di fronte alla partita che il premier sta giocando con la Calabria.\nL'obiettivo è chiaro: riprendersi la Calabria e la Campania alle elezioni dell'anno prossimo. Con la Campania il lavoro è stato fin troppo facile. In mezzo c'era l'immondizia che sommergeva Napoli e dintorni. Qualcuno ha anche sospettato che quella improvvisa e irrisolvibile emergenza avvenisse non a caso, tanti erano i precedenti più o meno analoghi verificatisi in anni passati: fu, per esempio, grazie ad un'emergenza delgenere che alla fine degli anni Ottanta il comune di Napoli decise la privatizzazione del sistema di raccolta dei rifiuti. In Campania, comunque, Berlusconi ha avuto gioco facile perché, pur essendo vero che le cause del disastro-immonidizia affondassero anche negli anni di governo del centrodestra, sicuramente il centrosinistra aveva avuto tutto il tempo per porvi rimedio se avesse avuto il coraggio di affondare il bisturi nella ferità e\ndella conseguente temporanea impopolarità. Gioco facile e partita vinta, sarà un bel problema per il centrosinistra risalire la china nel 2010 dalle parti del Vesuvio. La situazione calabrese è oggettivamente un po' diversa.\nIntanto si potrebbe ricordare che nel corso di questi anni di governo Loiero non si è avuta affatto la sensazione che in consiglio regionale esistesse una forza di opposizione. Ma questo è ilmeno. Si sa, perché è così ed è dimostrato, che il deficit, ancora da quantizzare peraltro, risale in grandissima parte al periodo\ndel governo Chiaravalloti. Loiero e la sua giunta hanno colpe nel non aver predisposto per tempo tutte le misure per l'accertamento e il rientro dal debito?Lui sostienedino, la questione è aperta. Ma resta il fatto che quel debito non\nè frutto che forse in minima parte del suo governo.\nE allora la minaccia, che poi si tramuterà inevitabilmente in una decisione, lanciata così perentoriamente da Berlusconi in persona, di commissariare la sanità calabrese ha un sapore indigesto. Si parla tanto di cose che accadono ad orologeria, verrebbe da pensare che anche questa uscita sia fatta con un occhio\nall'orologio e abbia più che lo scopo di rimettere a posto i conti della sanità calabrese quello di creare le condizioni per un cambio di governo da preparare per tempo.\nTra le istituzioni sarebbe necessaria ben altra dialettica, soprattutto è forte la\npreoccupazione che tutto quello che sta accadendo e che potrà accadere abbia ben\npoco a che vedere con gli interessi della Calabria, anzi viene fatto sulla sua pelle. Non sarebbe la prima volta e neanche l'ultima. Ma è bene saperlo a futura memoria. Per i responsabili di dentro e per quelli di fuori\nMetaponto, al via i lavori di ripascimento


Riflessioni mattutine: Arti e mestieri di casa nostra\nGLI INTRUSI ed i FICCANASO\nante trapianto e con denti (?) ben lustri\npur padrone dell’etere e della comunicazione, riteneva di essere lui l’alfiere nella classifica delle presenze nei programmi TV; oggi sì, a rete unificate, ma un tempo era secondo, dietro ad un certo\nil quale, abbandonata la sua non certo fortunata carriera di attore, ebbe a cimentarsi in quella di, come dallo stessa definita,\nQuesta immagine è abbastanza eloquente.\nE’ oramai da tempo che non appare più, forse a causa di alcuni guai giudiziari attinenti ai suoi “inquinamenti” mentre Berlusconi, nonostante tutto, ce lo dobbiamo sorbire in tutte le salse da mane a sera.\nE’ questa l’emergenza democratica, non tutti i cittadini sono eguali davanti la legge, la TV e le corna!\nSi proprio anche le corna non sono tutte eguali in quanto dipende da chi le fa ed alle volte anche da chi le riceve.\nSecondo voi c’è qualche differenza tra le due cornificazioni ?\nParrebe di no, eppure il povero Paolini venne subissato da insulti e perseguito penalmente mentre Berlusconi fu applaudito da mezza Italia, forse per aver esibito in un con_sesso internazionale – parrebbe questa la motivazione dell’esibizione delle corna – per aver con questa immagine data la dimostrazione del meglio di sé.\nComunque nella memoria di molti il Paolini è rimasto come un “simpatico” contestatore non violento così come “divertenti”e celebri le sue corse a gambe levate per sfuggire alla spietata caccia di alcuni bodyguards\nsguinzagliati alle sue calcagna per infliggergli, una volta acchiappato, una severa e violenta lezione in piena diretta televisiva.\nSappiamo bene che gli operatori TV preferiscono riprendere le scene di violenza piuttosto che quelle di protesta non violenta.\nMa altri intrusi o ficcanaso più o meno identificabili si intrufolano qua e là senza avere altra ragione se non quella di far divertire il pubblico.\nBerlusconi non ci riesce quasi mai e solo il suo fidato e solito enturage lo applaudisce a scena aperta ma questi due protagonisti di una burla potrebbero insegnarli come si fa a rendersi quanto meno simpatici\nlungo la linea telefonica\nattenti alle statue, oramai anche loro hanno un udito acuto ed un registratore incorporato.\nOltre che sulle pubbliche vie, negli Istituti di credito, negli uffici pubblici e privati, nei supermarket…..potevano i musei costituire un’eccezione ?\nAttenti agli spioni di turno, anche la statua curiosa ti ascolta!\nPubblicato da Corrado a 15:06


Analisi del mercato globale del software per stampanti PDF da parte del miglior giocatore | Piani di investimento strategici, opportunità commerciali, analisi SWOT, sfide di crescita regionale con impatto Covid-19 per le previsioni 2022-2026 – SETTENEWS\nAnalisi del mercato globale del software per stampanti PDF da parte del miglior giocatore | Piani di investimento strategici, opportunità commerciali, analisi SWOT, sfide di crescita regionale con impatto Covid-19 per le previsioni 2022-2026\nMercato Software per stampanti PDF – Insights:\nIl rapporto di ricerca del mercato Software per stampanti PDF fornisce informazioni qualitative e quantitative nei conducenti primari, i vincoli, le opportunità e le sfide che influenzano la crescita dei mercati globali. Lo studio fornisce dati globali di mercato statistico sui principali attori, nonché le previsioni delle entrate. La ricerca sul mercato Software per stampanti PDF fornisce inoltre informazioni sulla crescita delle vendite di diversi mercati regionali e di livello nazionale, nonché il paesaggio della concorrenza e le particolari analisi aziendali per il periodo previsto. La relazione del mercato Software per stampanti PDF copre i potenziali conducenti di sviluppo, nonché lo stato attuale di quota di mercato, la penetrazione di vari tipi, tecnologie, applicazioni e regioni attraverso il suo periodo di previsione.\nRichiedi un campione PDF di report – www.precisionreports.co/enquiry/request-sample/17987095\nConsiderando l’influenza di Covid-19 sul mercato globale del Software per stampanti PDF, questa relazione ha analizzato l’impatto delle prospettive globali e regionali. Dalla produzione fine alla fine del consumo nelle regioni come il Nord America, l’Europa, la Cina e il Giappone, la relazione ha messo l’accento sull’analisi del mercato in COVID-19 e corrispondente politica di risposta in diverse regioni. Questo rapporto analizza inoltre le strategie per diverse società per affrontare l’impatto del COVID-19 in dettaglio per cercare un percorso per il recupero. L’innovazione e il progresso tecnologici ottimizzeranno ulteriormente le prestazioni del prodotto, rendendolo più ampiamente utilizzato nelle applicazioni a valle. Inoltre, analisi del comportamento dei consumatori e dinamiche del mercato (conducenti, restrizioni, opportunità) forniscono informazioni cruciali per conoscere il mercato Software per stampanti PDF.\n– Capitolo 1 Fornisce una panoramica del mercato Software per stampanti PDF, contenente entrate globali e Cagrs. Anche la previsione e l’analisi del mercato Software per stampanti PDF per tipo, applicazione e regione sono presentate anche in questo capitolo.\n– Capitolo 3 introduce la catena industriale di Software per stampanti PDF. Analisi della catena industriale, materia prima (fornitori, prezzo, fornitura e domanda, tasso di concentrazione del mercato) e acquirenti a valle sono analizzati in questo capitolo.\n– Capitolo 5 Fornisce semplici intuizioni nelle dinamiche del mercato, l’influenza del COVID-19 nell’industria Software per stampanti PDF, l’analisi del comportamento dei consumatori.\n– Capitolo 6 fornisce un’analisi su grande scala dei principali attori nel settore Software per stampanti PDF. Le informazioni di base, nonché i profili, le applicazioni e le specifiche delle prestazioni del mercato dei prodotti insieme alla panoramica aziendale sono offerti.\n– Il capitolo 7 presta attenzione alle vendite, alle entrate, al prezzo e al margine lordo di Software per stampanti PDF nei mercati di diverse regioni. L’analisi su vendite, entrate, prezzo e margine lordo del mercato globale è coperto da questa parte.\n– Il capitolo 8 offre una visione mondiale del mercato Software per stampanti PDF. Include vendite, entrate, prezzo, quota di mercato e tasso di crescita per tipo.\n– Il capitolo 9 si concentra sull’applicazione di Software per stampanti PDF, analizzando il consumo e il suo tasso di crescita di ciascuna applicazione.\n– Capitolo 10 Prospettiva l’intero mercato Software per stampanti PDF, comprese le previsioni globali delle vendite e delle entrate, previsioni regionali. Inoltre prevede il mercato Software per stampanti PDF per tipo e applicazione.\nOttieni un campione PDF del report del mercato Software per stampanti PDF @ www.precisionreports.co/enquiry/request-sample/17987095\nAcquista questo rapporto per una licenza utente onore @ Prezzo 4000 USD (Four Thousand USD) – www.precisionreports.co/purchase/17987095\nQuesta panoramica con tabelle e grafici per l’analisi delle tendenze nel mercato globale Software per stampanti PDF offre importanti statistiche sullo stato del settore ed è una preziosa guida per le aziende e gli individui interessati al mercato.\nOttieni dettagliato TOC del mercato globale Software per stampanti PDF @ www.precisionreports.co/TOC/17987095\n– Quale sarà lo scenario della domanda di fornitura, la domanda degli utenti finali per il mercato globale del Software per stampanti PDF?\n– Quali sono i piani futuri e le opportunità di investimento per il mercato globale del Software per stampanti PDF?\n– Quali sono le ultime innovazioni e le ultime tecnologie che entrano nel mercato globale Software per stampanti PDF?\n– Quale sarà la struttura dei costi, l’analisi dei prezzi e l’economia del progetto per il mercato globale del Software per stampanti PDF?\n– Quale sarà la segmentazione geografica, le prospettive regionali per il mercato globale del Software per stampanti PDF?\n– Quali sono i volumi di vendita, le entrate e l’analisi dei prezzi dei migliori produttori del mercato Software per stampanti PDF?\n– Quali sono le opportunità di mercato Software per stampanti PDF e le minacce affrontate dai venditori nel settore Global Software per stampanti PDF?\nSoftware per stampanti PDF Market – Metodologia di ricerca:\n– High Pressure Processing (HPP) Food = www.marketwatch.com/press-release/global-high-pressure-processing-hpp-food-market-trends-2022-industry-recent-developments-and-latest-technology-size-share-future-growth-supply-demand-scenario-forecast-research-report-2028-2022-02-24\n– Apixaban = southeast.newschannelnebraska.com/story/46106234/apixaban-market-growth-by-forthcoming-developments-2022-business-insights-with-covid-19-impact-top-key-players-and-detailed-analysis-of-market-with- Cord Sets = www.wicz.com/story/45745047/cord-sets-market-2022-industry-size-emerging-growth-key-factors-upcoming-trends-key-players-future-technologies-production-capacity-estimates-and\n– Tower Scaffolds = southeast.newschannelnebraska.com/story/45707666/tower-scaffolds-market-size-2022-research-report-with-latest-opportunities-and-strategies-to-boost-growth-share-revenue-trends-covid-19-impact-and\n– Agricultural Chains = central.newschannelnebraska.com/story/45677144/global-agricultural-chains-market-production-capacity-estimates-and-forecasts-to-2027-industry-size-current-trend-competition-growth-product-price\n– Warming Lubricant = www.wicz.com/story/46361758/global-warming-lubricant-market-production-capacity-estimates-and-forecasts-to-2028-industry-size-current-trend-competition-growth-product-price


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Apple:, rilasciato OS X 10.8 Mountain Lion | ChannelCity.it\nApple:, rilasciato OS X 10.8 Mountain Lion\nOS X 10.8 Mountain Lion è la nona major release del suo sistema operativo.\nApple ha annunciato la disponibilità per il download dal Mac App Store dell nuovo OS X Mountain Lion, la nona importante release del sistema operativo desktop della "mela morsicata".\nOS X Mountain Lion sarà disponibile dal Mac App Store per 19.99 dollari: in Italia a 15,99 Euro.\nMountain Lion richiede Lion o Snow Leopard (OS X v10.6.8 o successiva), 2GB di memoria e 8GB di spazio disponibile.\nPer una lista completa dei requisiti di sistema e sistemi compatibili, si può visitare: apple.com/it/osx.\nL'aggiornamento OS X Mountain Lion Up-to-Date è disponibile a nessun costo aggiuntivo attraverso il Mac App Store a tutti i clienti che hanno acquistato un nuovo computer Mac presso un Rivenditore Autorizzato Apple l'11 giugno 2012 o in data successiva.\nMountain Lion è dotato di oltre 200 nuove funzioni come la nuovissima app Messages, Notification Center, Sharing a livello di sistema, integrazione con Facebook, Dictation, Power Nap, AirPlay Mirroring e Game Center.\nOS X Lion Mountain sarà anche l'occasione per Apple di rivedere la sicurezza del suo sistema operativo. Infatti, la nuova funzione Gatekeeper ha come obiettivo quello di mettere il computer al riparo da potenziali minacce quando si scarica software da internet dando all'utente il pieno controllo su quali app possono essere installate sul proprio Mac. Si può scegliere di installare app da qualsiasi fonte, come accade oggi, o impostare Gatekeeper affinché accetti unicamente le app dal Mac App Store.\nInoltre, oltre a verificare giornalmente la presenza di aggiornamenti di sicurezza, Mountain Lion include il sandboxing delle app, per evitare che app dal comportamento anomalo compromettano l'intero sistema, e il kernel ASLR per una protezione contro gli attacchi overflow.\nAltre novità introdotte da Mountain Lion includono:\n• AirPlay Mirroring, per trasferire in wireless con uno streaming sicuro fino a 1080p i contenuti del Mac su una televisore HD tramite Apple TV, o per inviare audio a un ricevitore o ad altoparlanti con AirPlay;\n• Game Center, che porta sul Mac il famosissimo network di gioco di iOS e offre a tutti un divertimento assicurato con giochi multiplayer con gli amici, sia che stiano usando un Mac, iPhone, iPad o iPod touch;\n• un browser Safari più veloce con un Campo di Ricerca intelligente unificato, tab iCloud dove appaiono i tab aperti su tutti i dispositivi dell'utente, e una nuova Vista Tab, per passare rapidamente da una all'altra;\n• nuove funzioni per la Cina, come un'immissione del testo notevolmente migliorata, un nuovo dizionario cinese, facile setup dei più comuni provider di posta, ricerca con Baidu in Safari, condivisione integrata su Sina Weibo e i popolari siti di contenuti video Youku e Tudou;\n• Oltre 1700 nuove API con cui gli sviluppatori possono accedere alle più recenti tecnologie web e core OS, oltre alle ultime funzioni di OS X, come Documenti nella nuvola, Notifiche, Condivisione e Game Center.


C’è un regime patrimoniale legale del matrimonio ed in caso affermativo, cosa prevede? - Coppie in Lituania\nSuccessioni in Lituania\nI beni acquisiti dai coniugi dopo il matrimonio rientrano nei beni comuni così come, tra le altre cose, il reddito e i ricavi derivanti dal patrimonio personale di un coniuge o il reddito derivante dal lavoro o dalle attività intellettuali acquisiti successivamente al matrimonio. Il patrimonio personale di ciascun coniuge è costituito da:\nbeni acquisiti personalmente da ciascun coniuge prima del matrimonio;\nbeni acquisiti per successione o donazione durante il matrimonio a meno che il testamento o la donazione non indichino che il patrimonio deve far parte dei beni comuni;\ngli effetti personali di un coniuge (indumenti, beni necessari alla professione del coniuge);\ni diritti sul patrimonio industriale o intellettuale, ad eccezione del reddito da essi derivante;\nfondi e beni mobili necessari all'attività personale di uno dei coniugi diversi dai fondi e i beni mobili utilizzati nell'attività condotta congiuntamente dai coniugi;\nindennizzi e risarcimenti ricevuti da uno dei coniugi per danni non pecuniari o infortuni, pagamenti quali aiuti finanziari per determinati scopi e altri benefici relativi nello specifico a un solo coniuge, nonché diritti non trasferibili;\nbeni acquisiti mediante i fondi personali o proventi della vendita di un bene personale con l'intenzione esplicita del coniuge, in sede di acquisizione, di acquisirlo come bene personale (articolo 3.89(1) del CC).\nTutti i beni sono considerati beni comuni purché non sia stabilita la proprietà esclusiva di un solo coniuge (articolo 3.88(2) del CC).\nL'utilizzo, la gestione e la disposizione dei beni comuni sono concordati dai coniugi (articolo 3.92(1) del CC). Al momento di concludere eventuali negozi, si presume che un coniuge abbia il consenso dell'altro, salvo i casi in cui la conclusione di tali negozi richieda il consenso scritto dell'altro coniuge (articolo 3.92(3) del CC). I negozi relativi alla disposizione o restrizione di un bene immobile comune o dei relativi diritti, nonché i negozi in materia di alienazione di un'impresa od obbligazioni comuni oppure la restrizione dei diritti ad essi relativi, possono essere conclusi solo da entrambi i coniugi salvo il caso in cui a uno dei coniugi sia stata conferita procura da parte dell'altro per un simile negozio (articolo 3.92(4) del CC).\nQualora un negozio sia stato concluso senza il consenso dell'altro coniuge, quest'ultimo può ratificarlo entro un mese dalla data in cui ne è venuto a conoscenza (articolo 3.92(6) del CC). I negozi conclusi senza il consenso dell'altro coniuge e non ratificati successivamente da quest'ultimo possono essere contestati mediante un ricorso proposto da tale coniuge entro un anno dalla data in cui ne è venuto a conoscenza, purché si dimostri che l'altra parte del negozio era in cattiva fede (articolo 3.96(1) del CC). I negozi per cui risulta necessario il consenso scritto dell'altro coniuge o che devono essere conclusi congiuntamente da entrambi i coniugi possono essere dichiarati nulli a prescindere dalla buona o cattiva fede dell'altra parte, salvo nei casi in cui uno o entrambi i coniugi siano colpevoli di frode nella conclusione del negozio o abbiano reso dichiarazioni mendaci alle istituzioni responsabili dei registri pubblici, nonché a qualsiasi altra istituzione o qualsivoglia funzionario. In casi simili, il negozio può essere dichiarato nullo solo se l'altra parte era in cattiva fede (articolo 3.96(2) del CC).\nAl momento di concludere eventuali negozi, si presume che un coniuge abbia il consenso dell'altro, salvo i casi in cui la conclusione di simili negozi richieda il consenso scritto dell'altro coniuge (articolo 3.92(3) del CC).\nI seguenti obblighi interessano i beni comuni dei coniugi:\nobblighi relativi agli oneri del patrimonio acquisito in comproprietà ed esistenti al momento dell'acquisizione o insorti successivamente;\nobblighi relativi ai costi per la gestione dei beni comuni;\nobblighi relativi alla manutenzione dell'abitazione;\nobblighi relativi alle spese legali laddove l'azione si riferisca ai beni comuni o agli interessi familiari;\nobblighi derivanti da negozi conclusi da uno dei coniugi con il consenso dell'altro coniuge o successivamente ratificati da quest'ultimo, nonché gli obblighi derivanti dai negozi avvenuti senza il consenso dell'altro coniuge purché nell'interesse della famiglia (articolo 3.109(1) del CC).\nQualora il patrimonio comune non sia sufficiente per soddisfare le richieste dei creditori per cui i coniugi sono personalmente e solidalmente responsabili, tali richieste sono soddisfatte mediante il patrimonio personale dei coniugi (articolo 3.113 del CC).\nCoppie in Lituania


Tokyo 2020, quelli che sanno perdere\nÈ quando si perde che si capisce il senso profondo delle cose. Solo abitando un’Olimpiade si può capire quanta vita scorre dentro una gara andata male, una medaglia persa per un centesimo di secondo, o un’altra che se ne va per un voto malvagio\n«Perdere così fa male all’anima…». Lo disse Petra Zublasing, alle Olimpiadi di Rio nel 2016, dopo aver sbagliato per due millimetri l’ultimo colpo nella gara della carabina da 10 metri. Anima, sconfitta, radiografie di successi mancati. Sono le più contorte e le più struggenti. L’altro ieri una di queste fotografie se la è autoprodotta Frank Chamizo, cubano d’Italia, uomo di lotta e di sentimento. Arriva ai Giochi sapendo di essere il più bravo del mondo, invece in semifinale trova un bielorusso col nome che sembra un codice fiscale, Kadzimahamedau, contro il quale non aveva mai perso. E infatti perde. Addio medaglia d’oro, e poi anche quella di bronzo: «Sono distrutto – dice appena riesce a raccattarsi – è il lavoro di una vita andato in fumo».\nStorie di perdenti, a loro modo belle e coinvolgenti. È quando si perde che si capisce il senso profondo delle cose. Solo abitando un’Olimpiade si può capire quanta vita scorre dentro una gara andata male, una medaglia persa per un centesimo di secondo, o un’altra che se ne va per un voto malvagio. Si può vedere quanto possano tremare le mani a uno schermitore, un tiratore, un ginnasta quando sulla pedana o sul bersaglio ci sono quei cinque cerchi magnifici e maledetti. Si può sentire quanto fa male a un lottatore, un judoka, un pugile bruciare tutto nei tre minuti di un match. E percepire quanto sia forte la scossa che provoca un fotofinish che ti mette dietro, senza rimedio.\nSulla terra dei feroci e dei fanatici, questi Giochi però sono stati un’oasi: mai una protesta insensata, mai una sceneggiata cialtrona: perché loro sono atleti veri, gente abituata a soffrire. Conoscono lo sconforto dell’insuccesso, e lo praticano spesso. Ma solo dopo, quando avranno altri quattro anni per conviverci. Nel frattempo rendono onore a chi li ha battuti, riconoscono i meriti di chi ha fatto meglio di loro.\nPrendete Nesthy Petecio, pugile, l’atleta filippina che ha battuto la nostra Irma Testa: in finale contro Sena Irie, giapponese, combatte come una leonessa. Il verdetto è incerto, i giudici invece dicono 5-0 per la sua avversaria: eccesso di compiacenza verso l’eroina di casa, succede spesso. L’angolo della filippina grida allo scandalo, lei no. Fa segno ai suoi che va bene così, non serve a nulla, non vuole macchiare la gioia dell’avversaria. Le alza il braccio, la applaude. Saluta e si congeda.\nSi chiama semplicemente stile, forse. La parola che racconta meglio di tutti come siamo, anzi come riusciamo a essere nelle difficoltà, nelle emergenze e nelle pressioni, quando ci trasformiamo in un «sistema di sopravvivenza», come scrive Julian Barnes. Lì si capisce di che materiale siano fatti gli uomini e le donne. A volte basta un pensiero, una parola detta o non detta, perché lo stile è anche non dire quando è più opportuno tacere.\nLo hanno dimostrato anche Isaiah Jewett e Nijel Amos, che inseguono la finale degli 800 metri: americano il primo, del Botswana l’altro. Si tamponano in pista, cadono rovinosamente, Giochi finiti per entrambi. Potrebbero prendersi a sberle: colpa mia, colpa tua. Invece si danno la mano per alzarsi, zero parole: si abbracciano e camminando arrivano insieme al traguardo.\nSono fatti così, l’Olimpiade ne offre a mazzi di storie del genere. Capaci di vincere ma soprattutto di perdere. E allora viene in mente che sarebbe bello se potessimo essere come loro, anche solo per un quarto d’ora al giorno. Se sapessimo dire grazie. Se riuscissimo a essere concreti e seri, appassionati ma non fanatici. Se fossimo capaci di accettare un verdetto, anche doloroso: in famiglia, al lavoro, nello sport. Se potessimo mantenere quel tanto di ingenuità che ci permette di illuderci di avercela fatta, senza però precipitare nella depressione o nello sconforto quando scoprissimo che così non è. Se, insomma, sapessimo vincere e perdere con la stessa forza, compresa la debolezza. Se fossimo diversi.\nAnche il giapponese Kanoa Igharashi, nomen omen, era quasi sicuro di vincere la medaglia più bella proprio sulla spiaggia dove era cresciuto facendo surf. Spunta un brasiliano però, Italo Ferreira, debuttante ai Giochi, e gli soffia l’oro sulla cresta dell’onda. Kanoa ci resta come uno che gli è appena passato un Tir sulla testa, ma è un attimo. Si asciuga la lacrima, vede che il suo avversario è in difficoltà con l’inglese mentre lo intervistano e corre in suo aiuto: «Hey man, sono qui, traduco io: è giusto che tutti ascoltino le tue parole, quelle del nuovo campione olimpico».\nGesti, facce, esempi. Non si vince il mondo così, ma certamente un poco lo si cambia.\nAlberto Caprotti per avvenire.it\n« Il Castello di Rocca Sinibalda come non l’avete mai visto! Comitato Nazionale Greccio 2023, Sinibaldi e Formichetti: «Bene decreto, subito al lavoro» »


Operazione rimonta. Cavani punta la Juve\n28 Nov 2011 - 09:27 28 Nov 2011 - 08:23 di redazione\nIl pari acciuffato all’ultimo secondo a Bergamo ha caricato gli azzurri in vista del recupero di martedì contro i bianconeri. Una partita da vincere per rientrare in corsa anche in campionato. Mazzarri potrà contare sui 60 mila del San Paolo e sulla ritrovata vena del bomber uruguaiano. Altro episodio di violenza: rapitana la fidanzata di Lavezzi\nIl giallo s’è risolto in pochi minuti, ma dà l’idea di quanto il Napoli tenga al recupero di martedì sera con la Juve, che può rimettere in corsa gli azzurri anche in campionato. S’era sparsa la voce di un’ammonizione di Lavezzi, nel movimentato finale della partita di sabato sera contro l’Atalanta. Cavani aveva appena riafferrato in extremis il pareggio, a tempo abbondantemente scaduto. I dirigenti azzurri, invece di esultare, si sono però fiondati con grande fibrillazione nello stanzino dell’arbitro, per dare uno sguardo da vicino al referto del direttore di gara e accertarsi che il Pocho (in diffida) non figurasse tra i giocatori puniti con il cartellino giallo. Poi è stato Mazzarri in persona a tranquillizzare in tv i tifosi. “Era un equivoco, la squalifica non scatterà”.\nSarebbe stata una autentica beffa, per il Napoli. Lavezzi, turn over a parte, era stato infatti lasciato a lungo in panchina proprio perché sotto diffida, per evitargli il rischio di una squalifica. Gli azzurri, come si è visto pure nella sofferta trasferta di Bergamo, non possono davvero fare a meno della fantasia e dei guizzi dell’attaccante argentino, che in questo momento è insostituibile almeno come Cavani. “Il Pocho è un giocatore determinante e mi dispiace sempre doverlo lasciare fuori”, ha infatti ammesso dopo la partita Mazzarri, tirando comunque un sospiro di sollievo per il pareggio raggiunto al quarto minuto di recupero. “La nostra reazione dopo aver subito il cazzotto di Denis è stata vigorosa e abbiamo meritato di portare via un punto. Per noi questa era una sfida pericolosissima, dopo la grande impresa in Champions League con il City. Sapevano che sarebbe stata una serata difficile e sul campo dell’Atalanta si può anche perdere”.\nIl Napoli è invece riuscito a evitare il ko, perdendo peraltro terreno dalla vetta della classifica. Mazzarri, però, non ne fa un dramma. “Lo scudetto? Noi non abbiamo mai parlato di primo posto, sono stati gli altri che ci hanno dato per forza questo obiettivo. E’ risaputo, tra l’altro, che chi gioca la Champions deve lasciare per strada 8-10 punti nel campionato”. E sono nove, guarda caso, le lunghezze che ora separano gli azzurri dalla Juventus. “I bianconeri sono una grande squadra e non partecipano alle Coppe”.\nNessuna meraviglia, insomma. Ma il Napoli, nel recupero della sfida rinviata per il maltempo lo scorso 6 novembre, proverà in tutti i modi ad accorciare le distanze dalla prima in classifica. Mazzarri potrà contare sull’aiuto dei 60mila del San Paolo (vicino il tutto esaurito) e soprattutto sul ritorno in campo dei 4 titolari risparmiati sabato con l’Atalanta: Aronica, Maggio, Lavezzi e Inler. Il regista svizzero si è subito rimesso a disposizione dopo l’infortunio e ci sarà. Notte più agitata per il Pocho, per la rapina a mano armata subita a Posillipo dalla compagna Yanina, che comunque non ha sporto denuncia. Giorni fa era toccato alla moglie di Hamsik, Martina, d’essere presa di mira dai ladri. Inevitabile un po’ di tensione tra i giocatori. Gli azzurri, però, tenteranno di mantenere la concentrazione e sono determinati a tornare in corsa pure in campionato, fermando la Juventus. Cavani, dopo la tripletta ai bianconeri della scorsa stagione, ha una una voglia matta di concedere il bis.\nUFFICIALE – MVP della Serie A, Osimhen premiato come miglior under 23!


Unibet ha ridato fiducia a Newcastle, afferma Moussa Sissoko | Sportingbet\nUnibet ha ridato fiducia a Newcastle, afferma Moussa Sissoko\nJune 12, 2018 Unibet\nMoussa Sissoko ha detto che Rafael Benítez ha dato nuova vita al Newcastle United ed è in procinto di condurre una delle più memorabili fughe della Premier League dalla retrocessione.\nRealizzare questa impresa saltando su Norwich City e Sunderland coinvolgerà vincere partite difficili – a partire dalla partita di martedì sera con il Manchester City al St James ‘Park.\nLa vittoria avrebbe sollevato i Magpies dai tre inferiori Unibet per la prima volta da febbraio, ma Sissoko si è aggiudicata la vittoria per 3-0 in casa contro Swansea City ha avuto il potenziale per innescare un drammatico risveglio.\n“La convinzione sta tornando”, ha detto il centrocampista, reso capitano da Benítez il sabato, quando è stato schierato anche nella sua preferita posizione di No10. “Possiamo stare alzati. Se sconfiggiamo la città saremo a pari punti con Norwich.Non sarà facile, specialmente contro il City, ma dobbiamo dare tutto. Dobbiamo crederci Unibet perché siamo bravi a farlo.\n“Abbiamo battuto grandi squadre prima. Abbiamo battuto Liverpool e Tottenham già in questa stagione.Il Manchester City è una delle squadre migliori dell’Inghilterra, ma siamo di fronte ai nostri fan e daremo tutto. ”\nIl rinascimento di Sissoko dopo mesi di scarso successo è stato probabilmente il catalizzatore responsabile della cancellazione di Swansea e Benítez – ancora per confermare se il giocatore manterrà il capitano contro il City – è opportunamente contento.\n“Moussa Sissoko ha molta influenza con i nostri giocatori di lingua francese e con il resto dei giocatori è forte,” ha dichiarato il manager del Newcastle, che ha festeggiato la sua prima vittoria in cinque tentativi dopo il successo di Steve McClaren. “È sempre uno dei migliori in Unibet allenamento e può aiutarmi con i giocatori francesi.\n” Posso parlare un po ‘di francese, ma quando voglio dire qualcosa di importante, lui traduce. E gli altri lo seguono. Può essere un leader.Era davvero importante per la squadra che ha segnato un gol e ha giocato bene come contro Swansea. ”\nLa cosa interessante di questa trasformazione improvvisa è che il potente centrocampista era stato così deludente che Benítez era ben consapevole della scuola di pensiero che sosteneva che dovrebbe essere abbandonato. Sotto McClaren Sissoko era considerato l’antitesi di un leader impegnato e coerente.\n“Lo sapevo”, ha detto Benítez, che ha iniziato Jonjo Shelvey sulla panchina contro Swansea. “Quando sono arrivato Unibet bonus mobile molte persone mi hanno dato informazioni su Sissoko e ho avuto quella conversazione con lui.Ma quando ho gestito il Chelsea, sapevo che era uno dei giocatori Unibet che era molto pericoloso quando giocavamo a Newcastle, quindi ho cercato di riportarlo indietro e dargli fiducia.\n“Il primo giorno che ho preso l’allenamento, guardando il suo faccia, ho potuto vedere che stava credendo. Stava pensando: “Posso fare bene.” Prima non aveva molta fiducia. Questo può succedere; non è una questione di chi è al comando. Ora sta andando bene. È un buon esempio per gli altri giocatori. ”\nBenítez crede che il City avrà un occhio in semifinale di Champions League con il Real Madrid il prossimo martedì. “Nella parte posteriore della tua testa stai pensando alla semifinale”, ha detto. “Non vuoi subire un infortunio. Penso che i loro giocatori ci penseranno – Unibet spero che molti di loro.Nella parte posteriore delle loro teste, di sicuro, sarà la paura che raccolgono un infortunio e non possono giocare in semifinale. Ma la cosa principale è che, se crediamo, possiamo battere chiunque. ”\nmore: ricchi di Unibet bonus per cominciare


Cantine Di Maggio – I migliori vini prodotti nel Salento\nI migliori vini prodotti nel Salento\nUna tradizione iniziata nel 1927 nelle antiche terre del feudo di Fragagnano.\nNel 1927 il nonno di Fabio Di Maggio iniziò a produrre questo vino con la conoscenza e l’esperienza tramandate nei secoli vendemmia dopo vendemmia, oggi Fabio ne ha fatto un’azienda dinamica e al passo con i tempi.\n€ 21,96 – € 131,76 (IVA inclusa)\nCalcareo di origine carsica ricco di sequossidi di ferro e alluminio (terre rosse tipiche del Salento), che conferiscono al terreno calore.\n9 – 11 t\nLe uve ammostate subiscono una lunghissima macerazione (15-20 giorni). La fermentazione avviene in vasche termocondizionate (28-30°) con l’ausilio di lieviti selezionati. Dopo la sgrondatura e la pressatura il vino subisce il primo travaso dopo la fermentazione malolattica.\nProfumo: leggero e caratteristico.\nSapore: pieno, armonico e vellutato.\nAbbinamento gastronomico: vino da tutto pasto, che si esalta con arrosti e formaggi molto piccanti.\nAlcole: 14 % vol.\nAnidride solforosa: 105 mg/lt\n€ 12,20 – € 73,20 (IVA inclusa)\nMolto fertile, tendente al sabbioso\nLe uve giunte in cantina vengono immediatamente pigiate e il mosto fiore subisce la fermentazione alcolica contemporaneamente a quella malolattica. Il vino nuovo viene centrifugato e stoccato in cisterne vetrificate.\nColore: rosé tenue.\nProfumo: bouquet fruttato, fine ed elegante.\nSapore: pieno e armonico.\nAbbinamento gastronomico: primi piatti, carni bianche.\nAlcole: 12,5 % vol.\nAnidride solforosa: 110 mg/lt\n€ 11,59 – € 69,54 (IVA inclusa)\nMedio impasto, tendente al sabbioso\n9 – 10 t\nProfumo: brioso bouquet fine e delicato, con sentori di mela verde.\nSapore: fresco e vellutato.\nAbbinamento gastronomico: primi piatti, carni bianche e piatti a base di pesce.\nAlcole: 11,5 % vol.\nAnidride solforosa: 11,5 mg/lt\nEtichetta del pulsante della sezione nastroTutti i ProdottiTutti i Prodotti\n800 864 890\nQuesto sito utilizza cookies tecnici o assimilati e di terze parti, necessari al suo corretto funzionamento. Chiudendo questo banner o continuando la navigazione su questo sito acconsenti all'uso dei cookie Leggi di più


La società asimmetrica** e la centralità della “questione culturale”: le resistenze al cambiamento e le “leve” per innescarlo - SGI - Stati Generali dell'Innovazione\nHomeNotizieIn EvidenzaLa società asimmetrica** e la centralità della “questione culturale”: le resistenze al...\nLa società asimmetrica** e la centralità della “questione culturale”: le resistenze al cambiamento e le “leve” per innescarlo\nCondivido questo contributo pubblicato tempo fa (2015, Il Sole 24 Ore). Un testo che riprende e sviluppa “vecchi” percorsi personali di ricerca (fin dal 1995).\nSi tratta di temi e questioni di vitale importanza, sempre di stringente attualità: purtroppo, come per altre problematiche fondamentali, il discorso pubblico, in molti casi anche quello che vede coinvolti studiosi ed esperti, appare sempre più spesso segnato dalla consueta, oltre che insopportabile, polarizzazione del dibattito, che porta sempre a vedere tutto con le lenti dell’ideologia, della faziosità, dell’appartenenza politica o del proprio gruppo di riferimento/appartenenza. Derive e traiettorie che impediscono qualsiasi (reale) approfondimento e rafforzano opinioni, luoghi comuni, stereotipi, visioni del mondo già abbondantemente consolidati.\nL’evoluzione degli ecosistemi sociali (1996) sta lentamente progredendo verso una ridefinizione delle asimmetrie, che porta con sé l’esigenza di un “nuovo contratto sociale” (Dominici, 1998 e 2003). Pur essendo letteralmente esplosa la dimensione di ciò che è tecnicamente controllato e controllabile (interconnesso e interdipendente), non possiamo non rilevare come vulnerabilità e imprevedibilità si rivelino sempre più condizioni empiriche delle organizzazioni e degli attuali sistemi complessi. Di conseguenza, diventa ancor più urgente una riformulazione del pensiero e dei saperi (in chiave aperta e multidisciplinare) che deve, successivamente, concretizzarsi in proposte e strategie educative funzionali alla costruzione sociale del cambiamento. Un cambiamento che, ricordiamolo, se imposto dall’alto è (e sarà) sempre un cambiamento per pochi e di breve periodo. Perché questo è il vero “fattore” cruciale del cambiamento e dei processi di innovazione: il “fattore” culturale, una “variabile” complessa in grado, nel lungo periodo, di innescare e accompagnare i processi economici, politici, sociali. E, come dico sempre, non c’è alcuno spazio per l’improvvisazione…non sono sufficienti (necessarie, sì) campagne di comunicazione, il continuo e incessante ricorso al marketing degli eventi, campagne più o meno virali e/o #hashtag, più o meno indovinati: il livello strategico è quello concernente i processi educativi (la scuola, sopra ogni cosa, e le altre agenzie di socializzazione); è il livello dove è possibile costruire, oltre che “teste bene fatte” (pensiero critico, pensiero sistemico, educazione alla complessità), la cultura della legalità, della prevenzione, della responsabilità e determinare le condizioni socioculturali per un ridimensionamento dell’egemonia dei valori individualistici ed egoistici, che hanno significativamente contribuito all’indebolimento del legame sociale e della Comunità.\nMa per realizzare un programma di lungo periodo così complesso e ambizioso, è necessario che i nostri giovani, fin dai primi anni di scuola, conoscano, vivano e applichino la “logica”, la filosofia – come “strumento” e pratica di costruzione e sviluppo dell’identità e del pensiero, della propria capacità di ragionare su sé stessi, sulle proprie emozioni e sul rapporto con gli ALTRI – e il “pensiero critico” alle loro esperienze, dal momento che all’università è davvero difficile modificare in tal senso una forma mentis già strutturata. Di fondamentale importanza, per esempio, insegnare a sviluppare/verificare/falsificare logicamente le proprie argomentazioni, confrontandosi con l’Altro e perfino con l’autorità (l’insegnante stesso/a o, più in generale, la persona adulta). Le nuove generazioni hanno un disperato bisogno (scusate la ripetizione) di un “metodo” con il quale pensare, ragionare, sintetizzare, dare sistematicità alle tante (troppe?) informazioni ricevute; un “metodo” con il quale saper riconoscere i livelli di connessione tra i fenomeni (su queste tematiche segnalo anche lo stimolante dibattito sul “diritto alla filosofia”– che prende spunto dall’opera (una serie di scritti) di J. Derrida (1990), in cui viene posto il problema di chi abbia diritto alla filosofia e a quali condizioni; è possibile un accesso diretto alla filosofia – alla formazione critica, aggiungo – senza la tradizionale mediazione delle istituzioni e come porsi di fronte alla domanda filosofica? Si veda il sito di AmicaSofia; tale dibattito sarà ulteriormente approfondito in una Conferenza internazionale organizzata dall’Università Ca’ Foscari di Venezia); ma hanno un disperato bisogno di logica e di un metodo anche per utilizzare consapevolmente, e proficuamente, le nuove tecnologie della connessione, sapendo abitare i nuovi ecosistemi sociali (Dominici, 1996), partecipando attivamente alle reti che ne costituiscono l’architettura. L’urgenza di un’educazione e di una formazione alla complessità e al pensiero critico, che formi ed educhi – quasi “addestri” – ad individuare le correlazioni tra i fenomeni e i processi, tra i saperi e la vita vissuta è sempre più evidente. Un’educazione ed una formazione in grado di abilitare le persone a valutare criticamente le origini storico-sociali di norme e modelli culturali; a riflettere e distinguere ciò che è “natura” da ciò che è “cultura” e frutto di arbitrio e convenzione (dicotomia che andrebbe superata una volta per tutte!); a riconoscere nella diversità e nel pluralismo dei “valori” fondamentali e non dei “pericoli”. Come scritto anche in passato, per realizzare obiettivi così complessi, servono politiche di lungo periodo e un rilancio in grande stile degli studi umanistici e, più in generale, della formazione umanistica, a tutti i livelli (scuola, università, ricerca etc.); il resto, sempre nel lungo periodo, arriverebbe quasi di conseguenza. La questione di fondo è che questo continua ad essere un Paese che, nella retorica politica e mediatica, oltre che nelle narrazioni prodotte, racconta ogni volta di voler puntare su formazione e ricerca, ma poi puntualmente, fa il contrario (solo di recente, vedi dati ed elaborazioni ROARS ).\nE, a questo livello, ci sarebbe da fare un lungo discorso sulla totale mancanza di politiche di orientamento in grado di creare (finalmente) quella cinghia di trasmissione necessaria tra scuola e università. Scuola e università non dialogano, oltre a conoscere poco i destinatari principali delle loro azioni. E, fino a quando scuola e università saranno “pensate” come entità separate, non andremo da nessuna parte…la “famosa” visione sistemica molto parlata e poco praticata. Ma vorrei qui aggiungere un ulteriore elemento di riflessione con cui dobbiamo fare i conti: al di là di tutti i discorsi, le analisi, perfino i tanti luoghi comuni, ma anche e soprattutto i dati raccolti ed elaborati sui titoli di studio, le cosiddette “lauree inutili”(sic!) e l’inserimento sul mercato del lavoro (a proposito di dati e luoghi comuni rinvio ancora una volta ad un’interessante analisi del ROARS) molti giovani scelgono alcuni indirizzi di studio (fino a qualche tempo fa si sarebbe detto “la Facoltà”), in modo particolare nell’area umanistica ma anche in quella delle scienze sociali, non per un reale interesse/passione per quelle materie, ma semplicemente perché in quel corso di laurea (si sono sentiti dire/raccontare e, talvolta, lo dico con rammarico, è così…) “è più facile conseguire la laurea”. Parlo, evidentemente, con cognizione di causa, avendo oltretutto progettato e realizzato azioni di customer satisfaction (anche di tipo qualitativo), rivolte agli studenti, nei diversi atenei dove ho insegnato e svolto attività di ricerca, anche quando tali attività non erano ancora previste da regolamenti e riforme (?) varie; anche quando non era ancora stata messa in moto questa “megamacchina” della valutazione (questione complessa che viene sempre più ridotta ad uno sterile oggettivismo scientifico (?) che considera significativo soltanto ciò che può essere “misurato”), piena di contraddizioni e paradossi, che ci sta davvero trasformando in burocrati a danno di quelle che dovrebbero essere le “nostre” vocazioni: ricerca e didattica (dimensioni non separate). E ciò che emerge, e ritorna con continuità, nelle attività di rilevazione riguardanti il profilo degli studenti, ma anche in quelle di valutazione della didattica e dell’apprendimento (con tutte le criticità relative ai metodi di rilevazione), è una situazione critica, non soltanto per ciò che concerne conoscenze e competenze acquisite, ma anche in termini di motivazioni delle scelte e di individuazione dei percorsi lavorativi e professionali. L’università, in alcuni casi, si configura quasi come un’area di parcheggio in cui attendere tempi migliori…tempi che difficilmente arriveranno se non ci si prepara seriamente: lo studio e la formazione richiedono sacrificio, al di là di tutta la tecnologia e degli “strumenti” più fantasiosi che possiamo inserire nella didattica, per renderla meno noiosa e più accattivante. Ci sarebbe molto da dire anche sui tanti giovani che decidono di smettere di studiare o di non studiare proprio e che magari, allo stesso tempo, non cercano neanche un lavoro. In ogni caso, per approfondire, oltre ai vari rapporti Istat, Censis, Ocse etc., rinvio eventualmente anche a dati ed elaborazioni sui seguenti siti http://www.almalaurea.it/ e http://www.universitaly.it/ . E non dobbiamo essere ipocriti o nascondercelo che, anche gli studenti meno interessati, motivati e/o preparati (a meno che non abbandonino prima gli studi), prima o poi, riescono a conseguire il diploma di laurea, senza che quegli studi siano minimamente serviti a qualcosa.\nQuesto è il problema! Non che la formazione non serva (serve tutta la vita!); non che studiare non serva …anche questo abbiamo dovuto sentir dire, invece di “comunicare”, con le azioni concrete e le risorse investite, che istruzione e formazione sono da sempre gli unici “ascensori sociali” in grado di contrastare quelle disuguaglianze strutturali preesistenti, p.e. a quelle digitali, che caratterizzano la nostra epoca (oggi finalmente si riparla anche di “povertà educativa”, una realtà drammatica spesso ignorata). In molti casi, si tratta di discorsi e/o frasi pronunciate da chi non intende rendere più dinamica e “aperta”, in termini di opportunità, una società – lo ripeto – senza mobilità sociale verticale e fortemente corporativa. Ancora: non che le lauree umanistiche e/o dell’area politico-sociale non servano…che, peraltro, è un luogo comune smentito anche da ricerche e, nei fatti, dalla complessità dei sistemi sociali e della prassi organizzativa. Un luogo comune tutto delle italiche genti, basterebbe gettare lo sguardo fuori dai nostri confini (anche mentali), anche e soprattutto in quei Paesi che, nella nostra esterofilia talvolta eccessiva, indichiamo sempre come modelli da seguire. Sarà scontato e banale, ma bisogno “gridarlo”: non servono laureati impreparati (lo dico con il massimo rispetto per quei giovani che, in ogni caso, decidono di studiare solo per il “pezzo di carta” da attaccare alla parete…), che hanno percepito e vissuto l’università – e noi tutte/i abbiamo delle responsabilità anche in queste derive – come un semplice “esamificio” e/o “diplomificio”, non un luogo ove crescere, maturare e confrontarsi, soprattutto con chi non la pensa come “noi”; non servono laureati senza una formazione critica, non in grado di analizzare e risolvere alcun tipo di problema o che, magari, non sanno neanche esprimersi correttamente in italiano (basterebbe vedere il livello di alcune tesi di laurea).\nSenza tanti giri di parole, il problema, come tutti sanno/sappiamo, è che si è deciso di puntare esclusivamente sull’aumentare la quantità dei laureati, dimenticandosi, in molti casi, la qualità (concetto complesso, multidimensionale) e il valore della loro formazione (che, talvolta, non è più certificata neanche dalla votazione finale conseguita) anche e soprattutto, come persone e cittadini (si spera) messi almeno in condizione di formulare giudizi e valutazioni con una relativa autonomia e criticità. Tali dinamiche – mi ripeto – danneggiano pesantemente chi invece ha scelto quegli stessi studi/percorsi di formazione/alta formazione per interesse e con convinzione: si trovano e si troveranno a lottare con tutta una serie di pregiudizi difficili da smontare e decostruire. Ma l’ipercomplessità con cui interagiamo quotidianamente, a livello sociale e lavorativo/professionale, richiede urgentemente figure professionali e competenze finora considerate erroneamente non necessarie, meno importanti.\nD’altronde, come detto, se si punta solo su criteri quantitativi, se contano solo le statistiche e certe statistiche – se contano soltanto le classifiche e la loro lettura acritica (e, talvolta, interessata) – anche per assegnare le poche risorse a disposizione, non ci può poi lamentare dell’università-esamificio (il problema, d’altra parte, è l’assenza di una “vera” cultura della valutazione a tutti i livelli), esito inevitabile di un certa visione distorta dell’educazione e della formazione, della nostra idea di Persona, del nostro “contratto sociale” (completamente saltato), della nostra idea di Società che parla e straparla di “meritocrazia”, senza minimamente garantire le opportunità di partenza e conoscere la difficile situazione; basti pensare ai dati sulla “povertà educativa” e sull’analfabetismo funzionale, che non mi sono mai stancato di richiamare e sottolineare, in questi anni di nuovismo acritico all’insegna di una rinnovata, e illimitata, fede nella tecnologia (fondamentale, chiariamolo) e nella digitalizzazione, “capaci” – secondo le narrazioni egemoni – di fornire soluzioni semplici (a problemi complessi) e apparentemente immediate; ma all’insegna anche di un determinismo tecnologico portatore di semplificazioni, perfino di argomentazioni illogiche – molto presenti nel discorso pubblico – che individuano correlazioni, addirittura nessi di causalità inesistenti tra p.e. la digitalizzazione e la soluzione di problemi complessi come la corruzione e l’illegalità diffusa. Già, la Società: non un qualcosa di astratto, siamo NOI, i nostri valori, la cultura, le nostre reti di relazione e le forme di mediazione simbolica con cui riduciamo la complessità, gestiamo l’incertezza e la vulnerabilità dei sistemi, proviamo a mediare i conflitti.\nLa “questione culturale” ha radici profonde e molteplici variabili e concause…Oltre all’importanza di politiche e investimenti su educazione, formazione e ricerca (no slogan), ci dev’essere un cambiamento culturale e di mentalità che può avvenire – non è semplice né scontato – solo nel lungo periodo, iniziando a lavorarci da subito: istruzione, educazione e formazione debbono essere protagoniste. E forse – ma questa è un’opinione strettamente personale – dovremmo smetterla di pensare all’istruzione e all’educazione solo ed esclusivamente come “mezzi” per ottenere un lavoro (stesso discorso per la formazione che, in ogni caso, deve essere più finalizzata). Il problema è che non siamo più in grado neanche di comunicare l’importanza, il valore dell’istruzione e della formazione. E la formazione umanistica e, nello specifico campo delle scienze politiche e sociali, è centrale per tanti motivi – di cui abbiamo parlato anche in post precedenti – ma anche e soprattutto perché tra i probabili sbocchi professionali ci sono stati, e continueranno ad esserci, proprio l’insegnamento (l’educazione e la formazione dei nostri giovani) e la Pubblica amministrazione. Dobbiamo, in tal senso, pensare seriamente a come far riguadagnare credibilità (ma non è una questione di pubblicità e/o marketing), all’istruzione, alla laurea e, in particolare, a certi titoli di studio riconducibili ad alcune aree disciplinari, considerate erroneamente meno importanti. Problema di consapevolezza, di volontà politica (?) ma anche di consapevolezza e responsabilità da parte di tutti.\nConcludo questa mia riflessione – che riprende temi da me seguiti, con passione, ormai da molto tempo – riproponendo in ordine sparso alcune considerazioni, scusandomi in anticipo, non solo per la lunghezza del contributo, ma anche per la semplificazione di alcune di queste che meriterebbero ben altro approfondimento (che rinvio a precedenti pubblicazioni e in corso di stampa). Ma, evidentemente, quando parliamo di “questione culturale” andiamo a toccare il nervo scoperto di questo Paese: un Paese che continua ad illudersi di risolvere ogni problema soltanto con le leggi (il diritto penale, in particolare), i divieti e la repressione: “emergenza educativa”, vuoto etico (Jonas), torpore morale, nichilismo, cultura della furbizia e di un’illegalità legittima (Dominici), clientelismo, corruzione, familismo amorale (Banfield): questioni complesse che non si risolveranno con decreti e sanzioni sempre più dure (necessarie ma non sufficienti); questioni complesse che non saranno risolte dalla digitalizzazione, da sistemi informatici e/o app sempre più sofisticate (estremamente utili ma non risolutive). Il problema centrale – lo ribadiamo con forza – è l’educazione, i modelli culturali, la ricerca di un’etica condivisa e, aggiungo, la testimonianza dei comportamenti.\n“Il nostro è un Paese dal quadro normativo e legislativo complesso e articolato: esistono molte leggi (forse, troppe), codici professionali, carte deontologiche, linee guida, sistemi di regole formali, sistemi di orientamento valoriale e conoscitivo. Eppure questi “strumenti” si sono rivelati condizione necessaria ma non sufficiente, perché esiste una dimensione, cruciale e fondante allo stesso tempo, che è quella della responsabilità; una dimensione che sfugge a qualsiasi tipo di “gabbia” e/o sistema di controllo, perché attiene proprio alla libertà delle persone (altro discorso da approfondire, legato al tema dell’emancipazione nella modernità: interessante il concetto di “libertà generativa”). E da questo punto di vista, come non essere d’accordo con chi afferma che viviamo in una “società degli individui”, che sentono di non dover rispondere a nessuno dei loro atti, tanto meno ad una “comunità” i cui legami si sono fortemente indeboliti (e c’è chi parla di fine del legame sociale). Qualche anno fa, intitolai un mio libro “La società dell’irresponsabilità” proprio per connotare questa condizione critica, ricollegabile solo in parte alla crisi economica (o ad indicatori di tipo economico): la “questione culturale” mette in luce, ancora una volta, non solo la crisi delle istituzioni formative, ma anche la debolezza dei vecchi apparati e delle vecchie logiche di controllo e repressione che non risolvono mai i problemi alla base; che sono sempre strategie di “breve periodo” (cultura dell’emergenza vs. cultura della prevenzione, a tutti i livelli e in tutti i settori della prassi).Dobbiamo confrontarci con una “natura” intrinsecamente problematica e complessa dei sistemi sociali, non più riconducibile alle sole categorie (significative) di rischio, incertezza, vulnerabilità, liquidità etc. A ciò si aggiunga che, quasi paradossalmente, mai come in questi anni si è discusso (e si discute) di etica e di responsabilità in tutti i campi dell’azione sociale (dalla politica alla cultura, dall’informazione all’innovazione scientifica e tecnologica etc.). Si potrebbe semplificare tale paradosso con la “formula”: trionfo dell’etichetta sull’etica. Paese di paradossi e contraddizioni (non soltanto sul piano culturale): da una parte, per ogni “nuovo” problema si invocano subito nuove leggi, nuovi codici deontologici, nuove prescrizioni, nuovi divieti; dall’altra, culturalmente, consideriamo quelle stesse leggi, norme, “regole” come un ostacolo alla nostra autoaffermazione ed al nostro successo/prestigio sociale. D’altra parte, ciò che spesso sembra venire a mancare è proprio la coerenza dei comportamenti che, comunicativamente parlando, risulterebbe (è!) molto più efficace delle parole e dei principi spiegati attraverso un linguaggio, più o meno, politicamente corretto. Da questo punto di vista, come peraltro sottolineato da più parti, siamo di fronte ad una vera e propria “emergenza educativa” legata ad una molteplicità di fattori e variabili, che hanno determinato una trasformazione profonda dei processi di socializzazione ed una crisi delle tradizionali agenzie/istituzioni deputate all’interiorizzazione dei valori ed alla formazione delle personalità/identità (riconoscimento-rispetto-altruismo-senso civico-cittadinanza vissuta e non subita).Mi riferisco, in tal senso, al concetto di “policentrismo formativo”. Questo Paese non ripartirà senza affrontare seriamente tali problematiche: credo di non dover neanche argomentare la correlazione strettissima esistente tra istruzione (accesso, condivisione) e cittadinanza. In questa sede, si discute (delle Persone) dei “cittadini di domani” che corrono seriamente il rischio di crescere e socializzarsi ad una cultura della furbizia, dell’illegalità e/o del familismo amorale (apparentemente?) dominante”.\nE come scrissi anni fa…\nLa comunicazione (interrotta) tra le generazioni\n“La “questione culturale”, qui più volte richiamata, è legata come detto anche, e soprattutto, ad un problema di interruzione/crisi della comunicazione tra le generazioni (concetto che andrebbe sciolto e sviluppato). In questa prospettiva di analisi, non possiamo non registrare come i media (vecchi e nuovi, per non parlare dei social networks) – insieme al famoso “gruppo dei pari” – si siano letteralmente divorati lo spazio comunicativo e del sapere (?) gestito, in passato, della tradizionali istituzioni e agenzie educative e formative”.\nL’importanza della vocazione…\n“…Sugli attori sociali e sulle professionalità protagoniste del processo educativo e formativo sono forse radicale, ma preferisco sempre dire apertamente ciò che penso (va precisato che, in questi ultimi decenni, scuola e università sono state pesantemente penalizzate da tagli e controriforme). Ci sono lavori/professioni che andrebbero fatti/scelti anche, e soprattutto, perché si avverte una “vocazione” e non soltanto per una forma di prestigio sociale e/o perché permettono magari di esercitare forme di micropotere sugli altri. ”Prendersi cura” di una persona (concetto complesso), insegnare, formare, condividere ed elaborare non significa soltanto trasmettere e/o impartire nozioni: i figli, gli studenti e, più in generale, i giovani – come dire – ti aspettano al varco, osservano “come ti comporti”. Insomma, contano i “fatti”, non le “parole”. La “tua” (nostra) credibilità e autorevolezza si fonda sui comportamenti e sulla loro coerenza rispetto a quanto affermiamo (problema che riguarda anche la politica). Se chiedi correttezza, devi darla per primo, se pretendi rispetto e senso di responsabilità, devi prima di tutto essere rispettoso dell’Altro e responsabile etc., anche se la relazione è asimmetrica a causa del ruolo e della gerarchia. E non puoi fingere, non nel lungo periodo. Ecco perché certi “ruoli” e certe “attività” richiedono, a mio avviso, consapevolezza, partecipazione, passione, perfino empatia, oltre evidentemente alla preparazione che dovrei dare per scontata. E’ necessario “mettersi in gioco” puntando sull’inclusione dell’ALTRO”.\nNB: Il concetto, e la relativa definizione, di “società asimmetrica” sono stati proposti dall’Autore di questo contributo.\nImmagine: Ambrogio Lorenzetti, Gli Effetti del Buon Governo in Città\ntecnologie della connessione\nArticolo precedenteAppuntamento a Trieste il 28 marzo: “Chiamatemi Sindaca”\nArticolo successivoRoma 31 marzo: conferenza “Accesso a Internet e neutralità della rete”


Come si fa la pastiera napoletana? La ricetta\nHOME » RICETTE » Come si fa la pastiera napoletana? La ricetta\nFrancesca Zottola aprile 14, 2017\nDolce tipico di Pasqua ecco la ricetta e qualche trucco per realizzare una buonissima pastiera napoletana in una variante senza glutine e meno calorica\nAvete deciso di terminare il menu di Pasqua con la tradizionale pastiera napoletana?\nChe siate degli esperti o che sia la prima volta che vi approcciate alla preparazione di questo dolce, ecco a voi una ricetta della pastiera a portata di tutti.\nPerfetta se state cercando la ricetta della pastiera napoletana senza glutine, ma anche se volete un’alternativa un po’ meno calorica seppur gustosa, ecco che a darci la soluzione è Maurizio De Pasquale, pastry chef Farmo.\nLa ricetta rivisitata “alleggerita” e molto aromatica di questo tipico dolce della tradizione romana vede l’utilizzo di una frolla all’olio, realizzata con l’esclusiva miscela senza glutine FibrePan di Farmo ed una cremosa farcia di riso rosso che regala un aroma particolare e deciso che si fonde tra i sapori della ricotta e dell’uvetta e viene esaltato dal cioccolato.\nPastiera napoletana – ricetta del pastry chef Farmo, Maurizio De Pasquale\nIngredienti per realizzare la frolla senza glutine:\n150 g Mix Fibrepan Farmo\n100 g Tuorlo uovo\nIngredienti per realizzare la pastiera napoletana:\nProcedimento per realizzare la pastiera napoletana:\n1. Cuocere il riso per circa 1 ora. Metterlo in un mastello capiente.\n2. Aggiungere al riso ricotta fresca e mescolare.\n3. Aggiungere uvetta, anice, baccello di vaniglia, e zucchero. Mescolare\n4. Aggiungere le uova. Mescolare\n5. Stendere la frolla negli stampi con bordo.\n6. Riempire gli stampi con l’impasto fino a metà\nOliare e infarinare con farina di riso lo stampo di diametro 20 cm.\nInfornare a 180/190°\nTempo preparazione e cottura: 1,30 h\nLa ricetta della Pastiera Napoletana rivisitata da Maurizio De Pasquale, pastry chef Farmo è senza glutine e in versione light il tutto però senza senza perdere di gusto e aromaticità. Questa versione del dolce tipico pasquale sarà perfetta come conclusione del menu di Pasqua 2017\nDolce tipico del periodo pasquale\nDolce napoletano per eccellenza\nIl mix Fibrepan e l’utilizzo di olio di girasole per la frolla fanno di questa pastiera una proposta più delicata della tradizionale che avvolge il ripieno con una friabilità unica. Il tocco inedito nella farcia è dato dalla scelta del riso rosso che regala un aroma particolare e deciso che si fonde tra i sapori della ricotta e dell’uvetta e viene esaltato dal cioccolato\nFarmoMaurizio De PasqualePasquapastiera napoletana\nDolci per la Pasqua 2017: uova di cioccolato, colombe e ovetti\nFrancesca Zottola aprile 12, 2017


Aftermarket: appuntamento il 10 settembre a Napoli - PartsWeb\nAftermarket: appuntamento il 10 settembre a Napoli\n“Aftermarket al Sud: stato dell’arte e prospettive sotto il 42° parallelo”: questo il titolo dell’incontro in programma venerdì 10 settembre alle 14.00 a Napoli, nell’ambito della fiera Bluexperience, ospitata al Salone d’Oltremare. A illustrare le caratteristiche del mercato del post-vendita del Centro-Sud Italia: Marc Aguettaz, Country Manager di GiPA Italia; Ugo Carini, Executive Vice President di Autodis Italia e Salvio Bruognolo, titolare di AutoBruognolo\nTra i momenti di confronto B2B dedicati al settore automotive, in programma nella tre giorni fieristica di Bluexperience (Salone della mobilità ecologica alla Mostra d’Oltremare di Napoli, 10-12 settembre 2021), segnate in agenda l’appuntamento con l’incontro:\n“Aftermarket al Sud: stato dell’arte e prospettive sotto il 42° parallelo”\nvenerdì 10 settembre ore 14.00\nA illustrare le caratteristiche peculiari del mercato aftermarket del Centro-Sud Italia – composizione, età, analisi e dinamiche del parco circolante; sviluppo ed evoluzione dei marchi; presenza e attività dei concessionari; dinamiche distributive… – sarà Marc Aguettaz, Country Manager di GiPA Italia, Automotive Aftermarket Intelligence, società di analisi e consulenza del settore. Aguettaz illustrerà stato dell’arte, dinamiche di crescita e potenzialità di sviluppo del post-vendita nelle aree geografiche meridionali del nostro Paese motivando, con il contributo di approfondite analisi numeriche, l’affermazione e il radicamento sul territorio di realtà imprenditoriali d’eccellenza.\nE proprio due rappresentanti di quell’Aftermarket sotto il 42° parallelo che ha assunto un’importanza sempre più rilevante nel tessuto economico italiano – Ugo Carini, Executive Vice President di Autodis Italia e Salvio Bruognolo, titolare di AutoBruognolo – porteranno all’incontro la propria testimonianza, rispettivamente per il mondo della distribuzione e quello della riparazione.\nNon mancherà, infine, un utile confronto a tema “Aftermarket: Nord vs Sud”.\nA moderare l’incontro Maria Ranieri, giornalista e Direttore Editoriale della Divisione Automotive di DBInformation.\nPrecedenteMOTORSPORT NEXT: al via il global forum dedicato a innovazione e tecnologia nel motorsport\nSuccessivaPOINT S e CST: nuovo accordo di collaborazione\nMarelli e SMRP BV in partnership per soluzioni di illuminazione intelligente per superfici esterne auto\nFST e CORTECO: tutti al lavoro in bicicletta!\nAl via le iscrizioni al corso ITS Service Manager Automotive