Chieti, inaugurato l’anno accademico dell’Università D’Annunzio VIDEO – HGnews\nHome » Focus » News » Chieti, inaugurato l’anno accademico dell’Università D’Annunzio VIDEO\nFrancesco Rapino 14 Dicembre 2017\tNews, Video Lascia un commento\n“Per un ex studente della D’Annunzio inaugurare un anno accademico della sua Università dove ha passato praticamente tutta la vita sicuramente è un fatto molto emozionante – ha sottolineato il magnifico rettore dell’Università G. D’Annunzio di Chieti-Pescara, Sergio Caputi – però è anche una cosa molto bella perché si possono mettere in atto delle azioni che ho sempre sognato. Io ho fatto ade esempio il direttore di Dipartimento per dieci anni in questa Università e così sto mettendo in atto che pensavo che facessero bene e che curasseto meglio gli interessi della nostra Università. Sarà un 2018 intanto teso a risolvere alcuni problemi che ci siamo ritrovati, li stiamo affrontando in maniera determinata e li stiamo già in gran parte risolvendo. Poi per il resto la nostra progettualità andrà sicuramente al servizio degli studenti che rappresentano il bene più prezioso dell’Università, senza dimenticare l’ampliamento delle piante organiche sia per i docenti che per i non docenti”.\nDurante la cerimonia è stato conferito l’Ordine della Minerva a monsignor Bruno Forte e alla dottoressa Donatella Di Pietrantonio.\n“Oggi porto agli studenti che si apprestano ad affrontare il nuovo anno accademico il messaggio su cui ho insistito in questi 13 anni del mio episcopato qui a Chieti e cioè che l’Università non può essere considerata come ente a se stante – ha rimarcato l’arcivescovo della Diocesi di Chieti-Vasto, monsignor Bruno Forte – ma essa è al servizio del nostro territorio e della nostra gente, dei giovani che devono sentirsi accompagnati in un cammino e in una scelta di disponibilità. Dall’altro lato c’è un territorio che va completamente rilanciato cercando di far crescere la propria vita”.\nTagsChieti inaugurazione anno accademico primopiano Università d'Annunzio\nPrecedente Sieco ok, due punti conquistati a Mondovì\nSuccessivo Chieti, inaugurato il Tribunale dopo i lavori post sisma VIDEO\nPescara: Sel,un incontro con Juan Martin Guevara, fratello del CHE\nTorre de’ Passeri, si è concluso in Municipio il progetto ‘Alternanza scuola-lavoro’


Soluzioni Manageriali su Misura | KMSenpai\nIL TEMPORARY MANAGER ATTORE DEL CAMBIAMENTO ORGANIZZATIVO\nSupportiamo l’imprenditore con risorse manageriali di alto profilo nelle fasi di sviluppo, cambiamento o ristrutturazione.\nI nostri Temporary Manager sono manager esperti, capaci di prendere la responsabilità di un progetto o di uno scenario economico e di apportare un concreto vantaggio all’azienda. L’inserimento del temporary manager richiede un approccio olistico basato sulla comprensione della cultura aziendale e della reale situazione del business incluse le criticità strategiche e le operative da risolvere.\nLe nostre soluzioni manageriali su misura si rivolgono a qualsiasi tipo di organizzazione e intendono fornire ai clienti orientamento strategico, soluzioni e strumenti manageriali per favorire il cambiamento e la sostenibilità dei risultati, profitto e presenza nel mercato.\nLe Aziende si trovano ad affrontare sfide complesse – internazionalizzazione, riposizionamento del business, riorganizzazioni per declino redditività, cambio di proprietà, passaggi generazionali – che richiedono risposte innovative e manager in grado di produrre risultati.\nIn sintesi, cosa può fare il Temporary Manager per la tua azienda?\nAssumere la responsabilità di raggiungere gli obiettivi stabiliti.\nComprendere lo stile manageriale dominante, i valori della impresa ed i problemi da affrontare per proporre una soluzione manageriale su misura.\nAgire nella operatività contemporaneamente su tre leve: Processi, Persone e Organizzazione.\nPreparare un ambiente per il miglioramento continuo propedeutico alla uscita del temporary management.\nSei interessato ad un incontro con il nostro team?\nContattaci e il nostro team ti risponderà entro 48h


caso studio attività arredo bagno – Soluzioni Avanzate Per il tuo Business\nCASO STUDIO ATTIVITÀ ARREDO CASA\nAumentare la base clienti e il fatturato di un'attività specializzata nella vendita di arredo bagno, pavimenti e rivestimenti a Oristano.\nL’azienda in questione è un’attività storica con sede a Oristano, specializzata da oltre 50 anni nella vendita di pavimentazione e arredo bagno per la casa.\nL’azienda ha avviato a partire dal 2020, un importante operazione di branding e di posizionamento con l’obiettivo di solidificare la sua posizione nel centro Sardegna.\nL’obiettivo primario è l’acquisizione di nuovi clienti, la loro fidelizzazione a lungo termine con un aumento della retention da parte dei clienti nel medio/lungo periodo.\nL’inizio delle operazioni di marketing sono coincise con l’inizio di un periodo molto particolare, ovvero il lockdown dovuto all’inizio della pandemia.\nPer lo sviluppo della strategia di crescita abbiamo utilizzato più canali di comunicazione facendoli lavorare in singeria fra loro.\nAbbiamo utilizzato facebook per le sue enormi potenzialità di targetizzazione, andando a creare una strategia mirata a rafforzare il brand e parallelamente a far conosce le offerte attive al momento relativamente ai prodotti.\nLa USP (unique selling proposition) è un fattore differenziante rispetto ai competitors, infatti la qualità dei prodotti e il relativo prezzo rende unica, quasi irraggiungibile, l’offerta dell’azienda.\nAbbiamo attivato una serie di campagne search sulla piattaforma google per intercettare la domanda diretta, questo ci ha permesso essere presenti nelle ricerce su google con una QI (quota impressioni) abbastanza buona da generare conversioni.\nLa conversione online nel nostro caso è il download del catalogo offerte attive in un dato momento.\nIl download della brochure è estremamente importante in quanto ci permette di attivare il secondo step, ovvero il blocco di nurturing (nutrimento contenuti) attraverso l’email marketing, il quale ci permette appunto di agganciare l’utente fidelizzandolo nel corso del tempo.\nQuesta strategia ha permesso all’azienda di generare sin da subito nuovi clienti, aumentare il numero delle richieste di preventivi e di conseguenza il numero di vendite.\nLa naturale conseguenza di un’operazione marketing avanzata è l’innesco del WOM (word of mouth), il passaparola che viene generato dai visitatori e dai clienti, il quale genera un valore sostanziale nel medio/lungo periodo. Ciò significa che l’azienda continua ad acquisire clienti in modo naturale e costante nel corso del tempo.\nI risultati ottenuti finora (l’operazione è ancora in corso), sono stati in linea con le stime iniziali:\n▫ Aumento base clienti: +30%\n▫ Aumento numero preventivi: +100%\n▫ Impression generate google/facebook: 6.000.000\n▫ Utenti unici raggiunti: 285.000\n▫ Email raccolte: 1.200\n▫ Durata operazioni: 15 mesi, marzo 2020-maggio 2021 (ancora in corso)\n▫ Budget google e facebook: € 10.000


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iscrizioni Archivi - ITSET “F. Palizzi”\ndi M.G.C. · Published 25 Gennaio 2020 · Last modified 29 Gennaio 2020\nIscrizioni classi successive al primo anno- a.s. 2020/2021\nDi seguito il comunicato del Dirigente scolastico relativo alle iscrizioni alle classi successive al primo anno. Iscrizioni classi successive al primo anno a.s. 2020/2021 In allegato la modulistica: MOD. CLASSE SECONDA MOD....\ndi M.G.C. · Published 13 Dicembre 2019 · Last modified 24 Gennaio 2020\nAlla fine della scuola secondaria di primo grado gli studenti e le loro famiglie si interrogano sul futuro. E’ il primo momento della vita dell’alunno in cui si è chiamati a scegliere in prima...\ndi M.G.C. · Published 31 Gennaio 2019\nRicordiamo alle famiglie e agli alunni interessati che oggi scadono i termini per l’iscrizione alle classi prime. La segreteria del Palizzi rimarrà aperta nel pomeriggio di oggi 31/01/2019 dalle ore 14,30 alle ore 17,30...\ndi A.M. · Published 12 Gennaio 2019\nIl Ministero della Pubblica Istruzione ha pubblicato la Circolare MIUR iscrizioni a.s. 2019-20. Le domande dovranno essere presentate on line dal 7 gennaio 2019 al 31 gennaio 2019. Le famiglie per poter effettuare l’iscrizione on...\ndi A.C. · Published 18 Ottobre 2018\ndi A.M. · Published 17 Febbraio 2018\nISCRIZIONI ALL’A.S. 2018/19\nDi seguito vengono pubblicati i modelli inerenti l’iscrizione alle classi III, IV e V per l’anno scolastico 2018/2019. Modello iscrizione classe 3a Modello iscrizione classe 4a Modello iscrizione classe 5a\ndi A.C. · Published 25 Gennaio 2018\nOpen Day dell’I.T.S.E.T. “F. Palizzi” di Vasto – Domenica 28 gennaio 2018\nOPEN DAY DOMENICA AL PALIZZI Una intera giornata per conoscere l’Istituto Tecnico “Palizzi” e la sua offerta formativa. Domenica 28 gennaio l’Istituto di Via dei Conti Ricci diretto dalla professoressa Nicoletta Del Re, sarà...\nAVVISI / COMUNICAZIONI AI DOCENTI / COMUNICAZIONI AL PERSONALE ATA / STUDENTI\ndi N.DR. · Published 19 Gennaio 2018\nISCRIZIONI A. S. 2018/2019 – ORARIO DI SEGRETERIA\nIn occasione delle iscizioni per l’anno scolastico 2018/2019, gli uffici di Segreteria dal 16 gennaio al 6 febbraio 2018, saranno disponibili per un supporto alle famiglie nella compilazione del modulo di iscrizione online secondo...\ndi A.C. · Published 10 Gennaio 2018


Maggio 2020 - Vita in Campagna\nEditoriale: Tornare alla normalità ed essere migliori\nI muretti a secco sono diventati patrimonio dell’Unesco\nI muretti a secco di tutto il mondo sono dal 2018 nella lista del patrimonio culturale dell’Unesco. Tra le motivazioni: dimostrano l’armoniosa relazione tra uomini e natura, prevengono frane e inondazioni, combattono erosione e desertificazione\nVita in città e vita in campagna nell’antica Pompei\nMolte delle ammirate riproduzioni artistiche delle dimore nobiliari dell’antica Pompei costituiscono anche un importante «archivio» di materiale botanico dell’epoca. Sono il simbolo di una città ricca legata al paesaggio naturale circostante\nAlcuni arbusti a fogliame scuro per un giardino dal tocco insolito\nIn questi ultimi anni, complici i gusti sempre più esigenti degli appassionati, i vivaisti hanno creato varietà di arbusti dalle foglie quasi nere che, coltivati isolatamente o accostati ad altri, danno al giardino un originale aspetto\nAnche il sambuco selvatico è una bella pianta da giardino\nQuesto arbusto, che cresce spontaneamente quasi dappertutto su terreni freschi e in posizioni soleggiate, ha un bel fogliame verde e una profumata e candida fioritura. Esistono anche varietà ornamentali, a foglie rosse e fiori rosa\n– Sansevieria cylindrica: come coltivarla\nIl ravanello, piccola radice che rende piccante la nostra tavola\nFacile da coltivare, preferisce un clima fresco, terreno soffice e regolari irrigazioni. A seconda della varietà può essere a radice tonda, ovale o cilindrica e non solo rossa. Poiché non ha bisogno di molto spazio, si può coltivare anche in vaso\nLa «potatura» di produzione nella melanzana\nDopo aver messo a dimora le piantine di questo ortaggio vediamo come coltivarle affinché ripaghino sino a fine stagione con i loro saporiti raccolti il lavoro del piccolo orticoltore\n– Orto: il momento migliore per irrigarlo\nDall’esotica paulownia cibo e arnie per le nostre api\nI fiori di questa pianta esotica rappresentano un’importante fonte di nettare e di polline per le api e il suo legno è ottimo per realizzare arnie. È una specie che cresce molto velocemente dove c’è disponibilità d’acqua\nI diversi ed efficienti modi di ricacciare delle foraggere\ndi C. Tommasoni\nLe essenze foraggere sono in grado di ricacciare, cioè di ricostituire nuovi steli dopo che il loro sviluppo e stato interrotto dallo sfalcio o dal pascolamento. Ecco come funzionano gli organi che permettono la ricrescita\n– Pero: piante colpite dalla ruggine\nDecespugliatore: una guida per scegliere la testina e il filo\nSul mercato sono disponibili svariate tipologie di testine e fili di diametro e sezione diversi, nonché con diverse caratteristiche di resistenza e durata. In queste pagine vi forniamo alcune indicazioni per una scelta ragionata\n– Motocoltivatore: a benzina o diesel?\nTartarughe di terra e semi-acquatiche, animali d’affezione non convenzionali\nLe tartarughe sono rettili molto antichi e, nonostante vengano ormai comunemente tenute come animali da compagnia, rimangono creature selvatiche con tutto il loro velo di fascino e di mistero celato dietro una calma apparente\nApicoltura anche in città: quando le api diventano urbane\ndi G. Perretta\nSu un ampio terrazzo, sul tetto delle abitazioni o, ancor meglio, in un giardino di città, è possibile seguire un paio di alveari per coltivare la propria passione di allevatori, produrre un po’ di miele, contribuire alla salvaguardia della biodiversità\n– Coniglia: come favorire calore e fecondazione\nFarfalle dei giardini e degli orti: piccola guida al riconoscimento\nLa rassegna comprende le farfalle diurne più comuni nelle aree antropizzate. Visibili dalla primavera all’autunno, molte di esse potranno far riemergere il ricordo, l’emozione di un incontro carico di stupore dell’infanzia\nLe fioriture di gigli d’acqua, salcerelle e nontiscordardimé delle rive\nLe rive degli ambienti d’acqua, dove la naturale biodiversità botanica è meglio conservata, offrono nella bella stagione una varietà di fioriture colorate. Vediamo alcune delle specie più caratteristiche di questi habitat\n– Legna da ardere: specie che la forniscono ottima\nIn primavera il Parco del Gran Sasso è un tripudio di variopinte fioriture\nSiamo in Abruzzo, in uno dei parchi naturali più belli del nostro Paese, scrigno di biodiversità. Esteso su circa centocinquantamila ettari, in questa stagione si colora delle fioriture di innumerevoli specie vegetali\nLa rinascita della coltivazione dell’iris nelle campagne toscane e venete\nQuella dell’iris è una piccola coltura da reddito presente sin dalla metà dell’Ottocento in alcune valli fiorentine e veronesi. Caduta nell’oblìo negli anni Sessanta del secolo scorso è rinata grazie al tenace lavoro di piccoli produttori\nMalva, antinfiammatoria e lassativo naturale\nQuesto antico e popolare rimedio vegetale è conosciuto e utilizzato fin dai tempi dei Romani, che se ne servivano come antinfiammatorio e come lassativo. Tali qualità sono le stesse che si sfruttano ancora oggi\nPrepariamo una deliziosa torta con i fiori di sambuco\nCon i fiori lievemente profumati di questa pianta spontanea si possono preparare infusi, sciroppi e dolci come frittelle e torte. L’importante è raccoglierli in campagna, lontano dalla polvere e dall’inquinamento delle strade\n– Quando il meteo causa mal di testa: un balsamo lenitivo\nEmergenza covid-19: la risposta del Governo a famiglie e lavoratori\ndi C. Campanini\nProroghe, sospensioni e contributi sono le soluzioni adottate dal Consiglio dei ministri per fornire\naiuti e sostegno in questo scenario surreale nel quale ci troviamo a vivere\nLe pagine dei ragazzi Difendiamo la biodiversità!


giugno 2017 • Scuolissima.com\nBluff o Bleff, Bluffare o Bleffare: come si scrive?\nIl bluff è una strategia di gioco che consiste nell'indurre l'avversario, che non è un grado di capire la propria situazione di gioco, a commettere un errore nella giocata. Ad esempio si può fingere di avere una buona mano o comunque migliore di quella dell'avversario per farlo rinunciare a giocare, nonostante la propria mano sia molto debole; o viceversa, far credere di non avere nulla in modo da indurre l'avversario a esporsi perché sicuro di sé, per poi sorprenderlo nel finale.\nIl bluff è l'arte dell'inganno ed è molto usato nei giochi di carte, soprattutto nel poker.\nDopo questa breve introduzione penso sia chiaro che il termine più utilizzato sia bluff, da cui si ha il verbo bluffare.\nPer quanto riguarda bleff e bleffare, vanno considerati come varianti di bluff e bluffare, ma solo in Italia dove vi è un certo avvicinamento alla pronuncia. Dal momento che "bluff" si legge bleff, si è deciso di adottarlo come vocabolo alternativo.\n- La vita è tutto un bluff.\n- Ho capito dai suoi occhi che il rilancio era un bluff.\nLe due grafie, aldilà e al di là sono ortograficamente corrette ma non interscambiabili, hanno infatti due significati completamente diversi. In questa pagina andremo ad analizzare le due parole, per capire in cosa si differenziano anche attraverso degli esempi con frasi.\nAldilà, con grafia univerbata, è un sostantivo maschile che sta ad indicare la vita ultraterrena, l'oltretomba, l'inferno o il paradiso, la vita che ci attende dopo la morte.\n- L’aldilà preferisco non immaginarlo. Per non guastarmi la sorpresa.\n- La Divina Commedia, descrive il viaggio di Dante nei tre regni dell'aldilà.\n- Tu credi nell'aldilà?\n- Ho prenotato un letto di prima classe. Nel treno che va e non torna dall’aldilà.\nAl di là, con grafia separata, è una locuzione avverbiale o preposizionale. Viene usata per indicare qualcosa oltre un certo punto. E naturalmente non posso esimermi dal ricordare che si tratta d’un francesismo (au-delà de), mentre avevamo e abbiamo di là da (che ben resiste nella locuzione di là da venire).\n- Saltare al di là del fosso.\n- La palla si trovava al di là della linea della porta.\n- Al di là di certi termini, quel che ha detto è giusto.\n- Al di là di quello che provo per te.\nIn entrambi i casi è corretto accentare l’ultima vocale.\nRiassunto: Neoclassicismo (arte)\nCon questa nuova corrente si assiste ad un radicale mutamento nella concezione dell’arte antica, già presa in considerazione nel periodo rinascimentale ma con la differenza che mentre nel Rinascimento si assiste ad una interpretazione libera dell’arte classica, con il neoclassismo l’arte soprattutto quella dei Greci viene sottoposta ad uno studio altamente razionale e analitico delle opere ed anche archeologico grazie ai ritrovamenti durante gli scavi di Pompei ed Ercolano compiuti da Winckelmann. Da qui è possibile riscontrare il paragone con l’illuminismo che fonda le sue basi sulla ragione, come il Neoclassicismo, che non mira ad individuare una perfezione classica limitatamente al carattere estetico ma anche a quello etico e civile degli antichi greci fondato sulla razionalità e sulla libertà di elaborazione delle opere. Pertanto alla pittura o all’archeologia non vengono più assegnate finalità metafisiche o di celebrazione di un culto religioso, bensì lo scopo principale è dare quanto più risalto possibile all’evento storico. Inoltre le opere in base alle teorie di Winckelmann devono essere cariche di tranquillità e mai rappresentare un sentimento o un evento significativo semmai l’attimo prima o quello successivo all’evento.\nI maggiori esponenti sono Antonio Canova e Jacques-Louis David.\nNel primo vengono rispettati tutti i canoni della pittura espressi da Winckelmann, in quanto Canova mira a raggiungere quella bellezza ideale che non è possibile ottenere in natura, ma che si ottiene dalla composizione di un corpo prendendo i caratteri più belli di più persone con la scelta di raffigurare personaggi in un momento di massima tranquillità in cui le forti passione potrebbero alterare quella bellezza ideale tanto agognata. Alcuni esempi sono: Amore e Psiche, Ebe, Paolina Borghese, Teseo sul Minotauro.\nPer quanto riguarda David la pittura neoclassica viene anche utilizzata per sottolineare il carattere non solo estetico ma anche morale ed etico dei personaggi dell’antichità rappresentato attraverso l’esaltazione della forza e del rigore che conferiscono alle sue opere la finalità di una celebrazione epico-narrativa di eroi ricordati per i loro valori come avviene nel Giuramento degli Orazi, La morte di Marat, Le Sabine, dove viene sempre ripreso il momento successivo o precedente all’evento di forte emozione. Anche per quanto riguarda l’architettura neoclassica si assiste ad un ritorno agli stili, alle simmetrie architettoniche degli edifici classici greci, il tutto inserito nella semplicità delle opere stesse.\nRiassunto: Immanuel Kant, vita e pensiero filosofico\nImmanuel Kant nacque a Konigsberg, nella Prussia orientale, nel 1724.\nNel 1732 entrò nel Collegium Friedercianum e dal 1740, per circa sei anni, frequentò i corsi di filosofia, matematica e di teologia dell'università della sua città natale, dove studiò la dottrina newtoniana e l'opera di Wolf.\nConclusi i suoi studi universitari, Kant divenne per circa nove anni istitutore presso alcune famiglie nobili in varie località della Prussia orientale. Nel 1755 ottenne la libera docenza all'università di Konigsberg, dove tenne dei corsi liberi, finché nel 1770 non gli venne assegnata la cattedra ufficiale di filosofia, cattedra che conservò fino al 1796.\nGli ultimi anni del suo insegnamento furono segnati da un contrasto sorto con il governo prussiano, che gli vietò l'insegnamento di alcune dottrine religiose presentate in un suo scritto. Morì a Konisberg nel 1804.\nLa prima fase della produzione di Kant è caratterizzata dall'interesse verso le scienze e la filosofia naturale, nell'intento di descrivere i fenomeni senza dover ricorrere a cause puramente ipotetiche. Nella Storia universale della natura e teoria del cielo, sotto l'influsso di Newton, questi applica le forze di attrazione e repulsione per elaborare una teoria meccanicistica riguardante la formazione dell'universo, senza la necessità di dover ricorrere ad argomenti teologici al fine di spiegare i fenomeni naturali. Alle opere di argomento scientifico, segue una serie di scritti tesi a tentare una riorganizzazione della filosofia, nei quali vanno progressivamente delineandosi i temi di quella che sarà poi la filosofia trascendentale kantiana. Qui Kant si propone di cercare un metodo filosofico rigoroso per approdare ad una certezza metafisica che sia paragonabile a quella raggiunta nell'ambito delle scienze sperimentali. Egli critica la metafisica tradizionale, contrapponendole una metafisica intesa come scienza dei limiti della ragione.\nNella Critica della ragion pura Kant si propone di sottoporre a giudizio la ragione umana. Per critica della ragion pura qui si intende l'indagine rigorosa "della facoltà della ragione riguardo a tutte le conoscenze a cui può aspirare indipendentemente da ogni esperienza", al fine di poter stabilire la possibilità di una metafisica come scienza.\nLa Critica della ragion pura vuole indagare gli elementi formali, o trascendentali, della conoscenza, dove con trascendentale si intende una conoscenza "che si occupa non di oggetti, ma del nostro modo di conoscenza degli oggetti". Tale inversione nel rapporto conoscitivo per cui è l'oggetto ricevuto dalla sensibilità e pensato dall'intelletto che si adegua al soggetto conoscente e non viceversa viene definita da Kant la rivoluzione copernicana del pensiero.\nScopo della Critica della ragion pratica è la ricerca delle condizioni della morale. Nell'uomo è presente una legge morale che comanda quale imperativo categorico, vale a dire incondizionatamente.\nQuesta legge deve essere universale, principio oggettivo valido per tutti: indica come fine il rispetto della persona umana e afferma l'indipendenza della volontà come pure l'autonomia della ragione.\nI postulati della legge sono innanzitutto e fondamentalmente la libertà (se l'uomo non fosse libero non ci sarebbe moralità), l'immortalità dell'anima (poiché nel nostro mondo non si realizza mai la piena concordanza della volontà alla legge che rende degni del sommo bene) e l'esistenza di Dio (che fa corrispondere la felicità al merito acquisito). Così le idee della ragione (anima e Dio), solo pensabili nella Critica della ragion pura, ora si presentano come postulati della moralità.\nTra il mondo dei fenomeni, di cui si dà scienza, e il regno dei fini, sottratto al determinismo e del tutto libero, c'è eterogeneità, eppure il mondo noumenico (cioè "pensato quale deve essere secondo i dettami della legge morale") deve avere qualche riflesso su quello sensibile perché la libertà possa attuarvisi.\nL'attività del giudizio, argomento della Critica del giudizio, deve proprio scorgere questo riflesso del regno dei fini sul mondo fenomenico e lo può fare in due modi: quale giudizio determinante o quale giudizio riflettente. Il caso del giudizio determinante è quello del giudizio gnoseologico e morale, in cui è già data una norma universale che permette all'intelletto e alla volontà di determinare il particolare, ossia il dato della scienza o l'azione della morale (per esempio: la combustione del legno è dovuta al fuoco; questa azione è giusta). L'esigenza del giudizio riflettente consiste nel fatto che, dato il molteplice empirico, è necessario trovare il suo principio unitario, la finalità della natura, formulato dalla facoltà di giudizio riflettendo su se medesima e sulla propria esigenza di unità.\nRiassunto: Immanuel Kant e il suo tempo\nImmanuel Kant nasce e vive in Prussia, proviene da una famiglia di artigiani.\nMostra interesse e studio per materie fisiche, matematiche e la filosofia, ma rimane sempre molto vicino all'ideale illuminista.\nLa vita di Kant si svolge nell'età dell'illuminismo e delle due rivoluzioni:\nquella americana, in cui si ha la prima costituzione scritta che richiama ai "diritti inalienabili" dell'uomo che risalgono a leggi della Natura;\nquella francese, che riprende i principi di quella americana nella dichiarazione dei diritti dell'uomo e del cittadino(1789) e nella costituzione del 91 e 93.\nTali rivoluzioni influenzano la riflessione kantiana. Infatti Kant ne segue le vicende e ne condivide le istanze liberatrici ma non la violenza.\nGli studiosi distinguono solitamente due periodi nella produzione teorica di Kant: i periodi pre-critico e critico.\nGli scritti del primo periodo affrontano alcuni temi della scienza, della logica, della metafisica che segnano il passaggio del filosofo dal razionalismo wolffiano all'empirismo. Il punto di svolta che segna il passaggio al secondo periodo è costituito dalla pubblicazione della Critica della Ragion Pura alla quale seguono la Critica della ragion pratica e la Critica del Giudizio. Le tre critiche affrontano i problemi della conoscenza, della metafisica, della morale, dell’estetica e della filosofia della natura.\nLEGGI ANCHE: Riassunto dettagliato Immanuel Kant\nMiscele omogenee e miscele eterogenee (miscuglio)\nI sistemi che si incontrano in natura sono quasi sempre formati da miscele di sostanze presenti in una o più fasi.\nUn sistema formato da un’unica fase è detto omogeneo indipendentemente da quanti componenti sono presenti nel sistema stesso. Una miscela omogenea presenta, oltre un aspetto uguale in ogni sua parte, proprietà che rimangono costanti in ogni punto. Le miscele omogenee sono spesso chiamate soluzioni, nelle quali il componente più abbondante si chiama solvente e l’altro è detto soluto.\nSi parla di soluzione anche nel caso di miscele la cui fase non sia liquida. Ad esempio acciaio (ferro, carbonio), aria (azoto, ossigeno, altri gas), acqua zuccherata (acqua, zucchero).\nBicchiere con acqua e sale.\nUn sistema eterogeneo in cui si individuano due o più fasi prende il nome di miscela eterogenea. Molti dei sistemi che ogni giorno incontriamo sono di tipo eterogeneo.\nAd esempio acqua e olio non si mescolano, neppure agitando energicamente. Granito e marmo ci permettono di distinguere i vari componenti, come la definizione di sistema eterogeneo.\nBicchiere con acqua e olio a sinistra, granito a destra.\nMetodi di separazione 1 (miscele omogenee)\nÈ possibile separare i componenti delle miscele omogenee sfruttandone le diverse caratteristiche. Il metodo utilizzato e la destinazione.\nPer separare il componente liquido da una miscela omogenea liquido-solida, si porta la miscela all’ ebollizione. I vapori del liquido che si liberano vengono convogliati in un apposito dispositivo detto refrigerante dove condensano per raffreddamento.\nQuesto è detto metodo della distillazione semplice.\nQuando invece si vogliono separare dei liquidi con punti di ebollizione vicini si ricorre alla distillazione frazionata.\nMetodi di separazione 2 (miscugli)\nPer separare due liquidi si sfrutta la loro diversa solubilità in un determinato solvente, che dovrà sciogliere selettivamente solo uno dei due liquidi. L'operazione viene compiuta in un imbuto separatore, dove si formano due strati a diversa densità, che si separano.\nUn solido disperso in un liquido viene separato nei suoi componenti lasciando il miscuglio a riposo\nSi versa il miscuglio su un setto poroso che presenta forellini microscopici tali da lasciar passare solo il liquido.\nQuando la differenza di densità tra solido e liquido è piccola e quest'ultimo presenta alta viscosità, la separazione con i metodi precedenti risulta lenta. Si immette allora il miscuglio in una centrifuga, un dispositivo in rapida rotazione.\nTutti i metodi di separazione si basano su trasformazioni fisiche.\nIn quest'ultime non viene mutata la natura delle sostanza su cui si opera.\nSi chiamano reazioni chimiche quei processi in cui uno o più sostanze si trasformano in altre.\nLe sostanze pure possono essere scomposte in altre più semplici: si chiamano composti.\nLe sostanza che non possono essere scomposte con nessun metodo si chiamano elementi.\nLa molecola è la piccola parte di una sostanza pura che presenta tutte le proprietà chimiche della sostanza stessa.\nL'atomo è la piccola particella costituente la materia.\nRiassunto: La materia (chimica)\nL’universo a cui apparteniamo è costituito da corpi che vengono genericamente indicati con il termine materia. La materia è tutto ciò che occupa volume e che possiede energia. Alla materia appartengono tre stati di aggregazione: solido, liquido e aeriforme.\n- solida ha una forma propria e volume proprio;\n- liquida non ha forma propria, ma si adatta al contenitore in cui è posto e possiede un volume proprio;\n- aeriforme non ha ne forma e ne volume proprio.\nGli stati di aggregazione rispecchiano alcune caratteristiche fisiche: sono interconvertibili.\nCiò che consente a un corpo di cambiare stato fisico è la somministrazione di calore (riscaldamento) o la sottrazione di calore (raffreddamento).\nIl passaggio da una sostanza dallo stato liquido a quello solido si chiama solidificazione e avviene a una determinata pressione, a temperatura costante. La quantità di calore che viene ceduta da una quantità fissa di liquido nel corso della solidificazione è detto calore latente di solidificazione.\nIl fenomeno inverso, ovvero passaggio solido-liquido, avviene per riscaldamento ed è detto fusione. La temperatura di fusione è uguale a quella di solidificazione e si mantiene costante fino a quando tutto il solido è passato allo stato liquido. Il calore assorbito da una quantità fissa di solido è detto calore latente di fusione.\nIl passaggio dallo stato liquido a quello aeriforme è più complesso. Tale passaggio si chiama evaporazione o vaporizzazione. Il calore che una quantità fissa di sostanza allo stato liquido richiede per passare completamente allo stato di vapore è detto calore latente di vaporizzazione. Il passaggio aeriforme-liquido avviene quando si verifica la condensazione. La quantità di calore è detta calore latente di condensazione.\nSe lasciamo bollire l'acqua si sta verificando l'ebollizione. Questo processo avviene a una determinata temperatura, detta temperatura di ebollizione, che per l'acqua è di 100°C.\nSe si verifica una passaggio diretto dallo stato solido e aeriforme è etto sublimazione. Il fenomeno inverso, sbrinamento, viene osservato nelle mattine invernali quando tutto l'ambiente è ricoperto di brina.\nPer ogni passaggio di stato si verifica una sosta-termica.\nLa materia è formata da particelle indivisibili ,cosi’ piccole da non poter essere viste, chiamate atomi.\nLe particelle che costituiscono un corpo sono in continuo movimento con una velocità che aumenta con la temperatura.\nNello stato solido le particelle sono limitate nei loro movimenti, mentre l’aumento di temperatura consente loro delle vibrazioni più ampie.\nUna sostanza viene definita pura se presenta caratteristiche ben definite, come la densità, il punto di fusione e quello di ebollizione, che si ripetono costantemente in ogni suo campione. Una sostanza pura è costituita da particelle uguali fra loro.\nRiassunto: Hegel - La fenomenologia dello spirito\nNella fenomenologia dello spirito Hegel cerca e comprende l'assoluto.\nIn tale scritto cerca di descrivere il percorso che l'assoluto ha compiuto per giungere ad una compiuta conoscenza di sé. Identifica i diversi momenti dello sviluppo della coscienza con determinati momenti storico-culturali nell'evoluzione dello spirito umano.\nLa prima parte della fenomenologia si divide in tre momenti: coscienza (tesi), autocoscienza (antitesi) e ragione (sintesi).\nIl primo momento ideale è quello della coscienza.\nÈ sensazione con la quale avvertiamo una molteplicità di oggetti particolari. A prima vista ci appare come la più vera ed autentica, ma appena ci volgiamo altrove non vediamo più questa cosa, ma un’altra.\nÈ percezione con la quale si sottendono le proprietà o qualità.\nÈ intelletto, il quale cerca l’universale al di là del particolare come qualcosa che costituisca il fondamento del particolare.\nIl secondo momento è quello dell’autocoscienza, poiché la coscienza coglie se stessa come soggetto di rappresentazioni.\nL’autocoscienza si presenta come appetito sensibile, si manifesta come impulso, come desiderio di un oggetto di cui si vuole avvalere come strumento per soddisfare un bisogno.\nL’autocoscienza è la coscienza di sé, è anche coscienza dell’altro.\nFra uomo e uomo c’è antagonismo, conflitto, lotta per la vita.\nIn tale lotta per la vita ogni soggetto prova paura della morte. Si configura come guerra in cui chi sta per morire sceglie la sottomissione diventando schiavo. Da quella lotta si esce con l’assoggettamento di un soggetto all’altro. È l’avvio della dialettica servo-padrone. Dal momento in cui si è costituito un legame di dipendenza dello schiavo nei confronti del padrone, il padrone esercita il suo potere usando il servo per soddisfare i suoi bisogni. Eppure tale rapporto di dipendenza gradualmente si inverte: il padrone dipende dal servo per soddisfare i suoi bisogni, e il servo, attraverso il lavoro, afferma la propria indipendenza sulla natura trasformandola. Così il lavoro appare come un fattore di umanizzazione.\nI passaggi del processo di emancipazione spirituale sono tre.\nNella figura dello stoicismo, il saggio diventa libero perché disprezza la natura e si eleva sopra di essa, sentendosi libero.\nNella figura dello scetticismo in cui si dubita radicalmente di tutto, ci si esce affidandosi al divino, che è solo in apparenza una liberazione, perché è portatore allo stesso tempo di infelicità. L’individuo avverte un distacco abissale fra se e Dio. Diviene coscienza infelice in quanto coscienza lacerata e scissa.\nRAGIONE E MODERNITÀ\nL’autocoscienza si trasforma in ragione. Dapprima come ragione osservativa in cui il mondo appare come in un terreno. La ragione lo esplora, lo osserva, ma divenendo essa stessa una cosa fra altre cose cerca di riscattarsi facendo leva sull’individualità, cioè sull’essere. Una volontà che cerca di affermarsi sulle cose. Così diviene ragione attiva che si dispiega in tre figure.\ncome faustismo, cioè come ricerca sfrenata del piacere ma trova un ostacolo nei limiti della propria natura e vive il fallimento;\ncome legge del cuore, come sentimento romantico e dell’armonia della natura con il mondo; dell’uomo segue una inesorabile legge di necessità;\ncome legge kantiana del dovere, dove cerca di imporsi al mondo attraverso le proprie esigenze.\nSPIRITO E L’ETHOS\nPer Hegel la ragione diventa spirito. Va realizzata nell’ethos del popolo di cui un individuo fa parte.\nHegel identifica la religione il momento di piena affermazione di tale auto-consapevolezza dello spirito. Egli vede nella filosofia il modo più adeguato in cui l’assoluto conosce se stesso e giunge a compimento il processo che lo ha visto svolgersi come spirito, lungo l’intera storia dell’umanità.\nRiassunto: Hegel e il suo tempo\nHegel riconosce il valore dell'illuminismo. Sottolinea e denuncia l'astrattezza e l'unilateralità della cultura illuministica. Tali caratteri derivano dai limiti dell'intelletto. L'unilateralità dell'intelletto deve essere superata in una visione più ampia e complessa,che è quella della ragione.\nPer Hegel la rivoluzione francese è stata il più grande avvenimento della storia dopo la nascita del cristianesimo perché ha cercato di creare una società basata sulla ragione. Pur essendosi proposta di realizzare un'idea moderna di libertà la rivoluzione è sfociata nel terrore, quindi ha fallito. In essa non vi è stata una vittoria della ragione, ma il trionfo della "intellezione pura", cioè dell'illuminismo. Si è affermata la libertà assoluta che ha alimentato la pretesa di imporre la propria legge, ma anche ha generato il terrore. Per Hegel un individuo non può realizzare la libertà assoluta.\nIn Hegel sono presenti temi e spunti romantici, ma egli è un pensatore idealistica, non un romantico. Tale giudizio non è condiviso da quegli studiosi che colgono nei suoi pensieri temi romantici. Hegel non è romantico poiché guarda con disapprovazione al dilagare del sentimentalismo. Del romanticismo Hegel critica e condanna a soggettività sfrenata puramente negativa che non è in grado di cogliere e realizzare un progetto di conciliazione tra finito e infinito.\nHegel riconosce l'importanza della rivoluzione copernicana. Di Kant non condivide la filosofia del limite. Non si può stabilire a priori che cosa la ragione possa conoscere. La ragione mostra quel che può fare attraverso la sua attività, la ragione aspira all'infinito. Hegel si assegna il compito di riconciliare finito e infinito e di superare la frattura kantiana tra fenomeno e noumeno. Kant aveva basato la sua teoria su una morale formale cioè sulla forma che devono avere gli imperativi per essere categorici. Hegel ritiene che il dovere della condotta individuale e i suoi contenuti etici si trovino già realizzati nei valori storicamente affermatisi di un popolo e che ad essi si sia chiamati ad aderire. In questo egli mostra quanto incida nel suo pensiero la storia. Rifiuta il giusnaturalismo e il contrattualismo a cui aderiva Kant, che interpretavano la realtà dello stato a partire da pure astrazioni concettuali e considera lo stato una realtà etica.\nNello sviluppo della sua riflessione prende le distante anche da Fichte e Schelling. Come per Kant, anche per quest'ultimi il problema su cui si consuma la frattura è quello del rapporto tra infinito e finito. Hegel pone a fondamento del proprio sistema un principio, l'unità dell'infinito con il finito. Fichte non riesce a superare la contrapposizione fra libertà e necessità, fra spirito e materia. Egli fonda l'assolutezza dell'io su tale contrapposizione del non-io, che diviene qualcosa di astratto, di inspiegabile. Il superamento del non-io da parte dell'io viene collocato all'infinito, cioè come meta mai raggiungibile. Hegel lo definisce cattivo infinito. Schelling ha una visione dell'assoluto come identità di natura e spirito, ma non ha concepito la conoscenza dell'assoluto come intuizione estetica e quello di concepire l'assoluto come un'indifferenziata identità di natura e spirito. Anche Schelling quindi non sa far convivere infinito e finito.\nHegel afferma il primato della ragione. È posta al centro della filosofia. È una ragione dialettica che sa riconoscere le opposizioni e sa superarle. L'assoluto è una realtà non indifferenziata, cioè una realtà nella quale le differenze e le opposizioni non solo non scompaiono ma costituiscono la sua stessa essenza.\nLa ragione dialettica rispecchia e manifesta la struttura dialettica della realtà.\nPer Hegel reale è solo l'intero, la totalità che è l'infinito. Un infinito inteso come sintesi e tutte le determinazioni finite, come processo nel quale ciò che è dato viene negato come tale.\nLa verità è l'interno e il soggetto è l'assoluto, è Dio, è ragione che esso si realizzi.\nRiassunto: Hegel - La filosofia della natura\nNella filosofia della natura, la natura è concepita come un essere alto rispetto all'idea, cioè come la realtà più lontana ed estranea al pensiero. Se la logica definita come dio prima della creazione,questo è il momento della creazione. Hegel definisce questo passaggio un'alienazione cioè un divenire altro da se. La natura è una realtà dotata di leggi e, la filosofia della natura è descrizione dei modi in cui essa si organizza e si sviluppa,riconoscendo in essa la presenza di una razionalità. Nella natura cogliamo i livelli diversi di realtà e complessità. I livelli superiori non possono esser fatti destare da quelli inferiori:la vita non su esser fatta derivare dalla natura inorganica. Vale esattamente il contrario:sono livelli superiori a spiegare e giustificare i livelli inferiori. Qui per Hegel sta la differenza fra scienza empirica e la filosofia della natura. La prima si lingua a descrivere la realtà attraverso processi esaminati distintamente nella loro specificità,la seconda concepisce la natura come una totalità. Hegel come Schelling ha una visione organica della natura.\nPer Hegel vi sono tre diversi livelli di organizzazione della natura: Meccanica, fisica dei corpi e fisica organica.\n1) La meccanica è il livello inferiore della realtà. È il piano della pura esteriorità dei fenomeni, evidente nello spazio e nel tempo. Il piano della meccanica culmina nella gravitazione universale che afferma una visione dinamica della natura e permette di guardare ai fenomeni sotto l'aspetto quantitativo.\n2) Con la gravitazione la conoscenza della natura coglie solo l'aspetto superficiale della realtà. Si richiede un livello maggiore e diviene fisica dei corpi,studio della materia sul piano qualitativo, cioè attraverso le proprietà che la caratterizzano.\n3) Il culmine dei processi della natura è costituito dall'affermarsi di una forma superiore di organizzazione, quella dell'organismo (fisica organica). La natura come totalità regolata da un fine si manifesta solo negli individui viventi. In essi il fine è la vita ed è in vista di questo fine che operano e funzionano i diversi organi.\nHegel distingue tre dimensioni dette vita organica: geologica, vegetale e animale.\nLe tre funzioni degli animali sono:\nla sensibilità, capacità e sentire il mondo esterno;\nl'irrabilità, capacità di reagire a stimoli esterni;\nla riproduzione, generando altri esseri l'individuo si rinnova i loro, per estinguersi. Muore in nome dei diritti della specie.\nL'uomo è un essere che vive e si riproduce ma sa anche autodeterminarsi, cioè esistere come autocoscienza e libertà. La morte non è annichilimento ma affermazione della sua universalità nella specie.\nL'idea orientale della morte si lega all'immagine della fenice. È un'idea legata al corpo che non conviene allo spirito. L'idea occidentale invece è quella del ringiovanire nello spirito, cioè non del semplice ritorno alla sua forma, ma della sua trasfigurazione.\nHegel - Dialettica della ragione\nVERSO UN NUOVO SISTEMA DELLA SCIENZA\nL’assoluto viene descritto come intero, cioè come l’insieme dei momenti costitutivi dello sviluppo razionale della realtà come una totalità. Si sviluppa attraverso un processo logico-razionale. Il sistema è l’autocoscienza dell’assoluto che giunge alla piena comprensione di sé. La realtà è concepita come processo di autorealizzazione dell’assoluto, compreso dalla ragione. La realtà è razionalità.\nIL MOVIMENTO DIALETTICO\nIl sistema hegeliano è dialettico e contiene in se le opposizioni senza annullarle.\nLa conoscenza dell'assoluto è il frutto di un movimento dialettico. Il sapere filosofico è sistema, cioè totalità organica di concetti legati da tale rapporto di opposizione-unificazione.\nL’intelletto pone i concetti come isolati ed opposti fra loro, ma senza cogliere la loro radice comune.\nLa ragione è allo stesso tempo negazione e unificazione, comprensione delle differenze e loro sintesi unificante (è momento negativo-razionale).\nI TRE MOMENTI DELLA DIALETTICA\nPer Hegel una comprensione adeguata della realtà richiede il superamento della logica tradizionale. Questa è ancorata ai principi di identità e di non contraddizione. L’isolamento concettuale è proprio dell’intelletto e costituisce il momento astratto o intellettuale del pensiero. Occorre guardare al di là di essa affermando un secondo momento, quello dialettico o negativo razionale.\nIl terzo momento del pensiero è quello speculativo o positivo-razionale. Con esso la ragione ricostituisce l’unità degli opposti, si afferma come negazione della negazione: il concreto non è dato immediato, ma l’unità degli opposti.\nLa novità di Hegel sta nel fatto di concepire il movimento dialettico come processo costitutivo non solo del pensiero ma anche della realtà. La realtà è un mutamento continuo. Secondo sequenze logiche.\nLa realtà è essenzialmente ragione. C’è piena coincidenza fra essere e dover essere.\nUno tra i più celebri aforismi hegeliani è quello secondo il quale “Ciò che è razionale è reale; e ciò che è reale è razionale”.\nCon riferimento alla prima parte dell’aforisma, Hegel vuol dire che la razionalità: non deve essere intesa come una semplice astrazione né come uno schema ideale o come dover-essere; è la forma stessa di ciò che esiste, nella misura in cui è la Ragione che governa il mondo e lo costituisce.\nLa seconda parte dell’aforisma è tesa ad affermare che la realtà non è una materia caotica ma il dispiegarsi della razionalità che si manifesta in modo inconsapevole nella natura e in modo consapevole nell’uomo. L’identità di reale e razionale non deve quindi essere intesa come una semplice possibilità, ma come una dato assolutamente necessario; così come è necessaria l’identità tra essere e dover-essere.\nCritica della ragion pura, Kant\nI limiti e il tribunale della ragione\nMentre la scienza si mostrava in continuo progresso, la metafisica costituiva un campo di lotte senza fine, lacerata da continui contrasti; in tali conflitti era proprio la ragione a correre il rischio di una crisi gravissima. Per eliminare tali conflitti era necessario identificare il responsabile principale di questa crisi nel dogmatismo e affermare l’istanza critica orientando in tal senso le indagini filosofiche. Per Kant la critica è l’analisi delle possibilità e dei limiti delle facoltà umane sui tre versanti della funzione conoscitiva,della moralità e dei sentimenti che gli uomini provano di fronte alla bellezza e alla finalità dei processi della natura. Il piano di questa indagine critica è riassunto in 4 domande: che cosa posso sapere? Che cosa devo fare? Che cosa posso sperare? Che cos’è l’uomo? Per Kant il compito della critica consiste nella determinazione dei limiti della ragione umana: è la critica della ragion pura. La ragione di cui si parla è la facoltà del conoscere in generale ed è pura perché prescinde da ogni materiale empirico, cioè dall’esperienza.\nUno dei cardini della riflessione kantiana è costituito dal riconoscimento del carattere di necessità e universalità delle conoscenze scientifiche. Il problema di Kant è, innanzitutto, quello di dimostrare filosoficamente come tali conoscenze siano possibili e quali fondamenti le giustifichino. L’idea cartesiana di una scienza fisica costruita senza far ricorso all’esperimento, con catene di procedimenti deduttivi ricavati da alcuni concetti base generalissimi era stata costituita dall’idea della necessità di combinare la matematica con l’esperimento. Egli opera un cambiamento radicale, una rivoluzione conoscitiva che definisce rivoluzione copernicana. Al centro della conoscenza non vi è più l’oggetto attorno al quale ruoterebbe il soggetto, ma c’è invece il soggetto che conosce e la sua capacità di costruire gli oggetti della conoscenza i quali dipendono dal nostro modo di pensarli. La conoscenza è il frutto di un’opera attiva di organizzazione dei dati dell’esperienza da parte del soggetto conoscente, mediante funzioni a priori, cioè indipendenti dai contenuti che giustificano l’universalità e la necessità della conoscenza.\nSe la scienza, che è conoscenza del fenomeno, cioè della realtà così come appare è fondata nelle sue pretese conoscitive, non altrettanto si può dire della metafisica. La sua è una pretesa infondata di conoscere il noumeno, cioè le cose che sono nella loro essenza ultima. La metafisica è, per Kant, quel sapere illusorio che va oltre i limiti della conoscenza umana e che è responsabile dei conflitti senza fine e senza soluzione; la metafisica non è una scienza.\nI limiti del Razionalismo e dell’Empirismo\nKant eredita da Wolff e da Leibniz il problema della fondazione della conoscenza interpretandola però in modo diverso. Fino a Kant il problema della verità della conoscenza era stato quello della corrispondenza delle idee a una realtà esterna. Per il Razionalismo il problema era stato quello della capacità delle idee della ragione e dei loro rapporti reciproci di riprodurre la realtà a cui fanno riferimento, con le sue connessioni necessarie. L’Empirismo, secondo Kant, aveva respinto questo tipo di soluzione e aveva considerato l’esperienza come un’indispensabile base della conoscenza. Inoltre nell’Empirismo era rimasta irrisolta la questione della corrispondenza tra le percezioni sensibili e la realtà da cui esse hanno origine e la questione della validità delle conoscenze scientifiche.\nAffrontare la questione della conoscenza vuol dire analizzare i modella di giudizio possibili, perché conoscere è giudicare. Vi sono due modelli di giudizio che Kant analizza: il giudizio analitico e il giudizio sintetico. Il primo è proprio del Razionalismo, il secondo dell’Empirismo. Un giudizio è analitico quando il predicato afferma qualcosa che era già contenuto nel concetto del soggetto. Tali giudizi sono a priori, cioè indipendenti dall’esperienza; sono giudizi universali e necessari; la loro validità è fondata sul principio di non contraddizione. Un giudizio è sintetico quando il predicato aggiunge un’informazione nuova sul soggetto. I giudizi d’esperienza sono sintetici a posteriori, perché solo dopo il verificarsi di un’esperienza è possibile dire qualcosa che non sia contenuto nel concetto di qualcos’altro. I giudizi sintetici a posteriori forniscono solo dei collegamenti empirici, non universali e necessari, fra i due concetti che li compongono. Il vero problema della scienza è per Kant quello dei giudizi sintetici a priori, cioè giudizi che da un lato siano universali e necessari e dall’altro siano in grado di dire qualcosa di nuovo. Kant trova questi giudizi a priori nella matematica pura,nella fisica pura e nella metafisica.\nRivoluzione copernicana della conoscenza\nLa conoscenza è sintesi tra una materia del conoscere che il soggetto riceve dall’esterno ed una forma con cui questi la organizza, la unifica, generando la rappresentazione del mondo naturale. La conoscenza è attività di organizzazione che si svolge mediante l’intervento costante di alcune funzioni mentali. L’oggetto della conoscenza non è dunque un dato, ma è il prodotto dell’attività del soggetto che elabora i dati sensibili e stabilisce i rapporti tra loro. Ognuno di noi ha percezioni diversissime perché sente le cose in modo personale ma ha,però, un modo di organizzarle che poggia su condizioni comuni a tutti gli uomini. Tali condizioni sono quelle funzioni e priori della conoscenza, indipendenti dall’esperienza. L’indagine su di esse è da Kant chiamata filosofia trascendentale, in quanto quelle forme a priori sono presupposto e condizioni di possibilità della stessa esperienza. Kant afferma di aver compiuto, in tal modo, una vera e propria rivoluzione copernicana, una svolta nel campo della teoria della verità.\nNella critica della Ragion Pura, Kant distingue tre diverse facoltà in cui si articolano i vari livelli conoscitivi: la sensibilità (con cui riceviamo i dati dell’esperienza), l’intelletto (con cui organizziamo tali dati) e la ragione (con cui tentiamo di guardare al di là del mondo dell’esperienza). Kant descrive possibilità e limiti di tali facoltà nella Dottrina Trascendentale degli elementi, nella quale affronta la questione degli elementi o forme a priori della conoscenza. Nella Dottrina del Metodo si pone la questione dell’uso di tali elementi nella conoscenza. La dottrina degli elementi si articola in Estetica Trascendentale e Logica trascendentale che si suddivide a sua volta in Analitica Trascendentale e Dialettica Trascendentale. Nell’Estetica trascendentale (che studia le forme pure a priori della sensibilità) il primo livello trattato è quello degli oggetti della conoscenza che sono ricevuti, che ci sono dati e che vengono immediatamente ordinati da 2 funzioni della facoltà intuitiva dell’uomo: lo spazio e il tempo. Nella logica trascendentale il secondo livello trattato è quello della facoltà intellettiva che opera pensando gli oggetti disposti nello spazio e nel tempo attraverso l’uso di 12 funzioni o categorie. Nella Dialettica trascendentale Kant studia la ragione e le sue forme più pure (idee dell’anima, del mondo e di Dio).\nSpazio e tempo, forme pure della sensibilità\nIl punto di partenza della conoscenza è la sensazione, cioè la modificazione che un oggetto produce sulla nostra capacità di sentire. Le sensazioni ci forniscono una molteplicità di dati che vengono connessi gli uni accanto agli altri nello spazio (contiguità) e gli uni dopo gli altri nel tempo (successione). Lo spazio e il tempo ordinano dunque il materiale percepito con i 5 sensi. Lo spazio rappresenta gli oggetti all’esterno, il tempo li dispone all’interno del soggetto. Kant non dimostra che spazio e tempo sono intuizioni pure a priori. Ma confuta la possibilità di pensarli in altro modo che come intuizioni pure a priori. Non sono nozioni generali che vengano astratte dalle sensazioni - come pensavano gli Empiristi - né sono, come affermava il razionalismo, concetti universali che contengano le cose sotto di sé, ma sono rappresentazioni che contengono tutto in sé. Solo spazio e tempo come intuizioni pure a priori possono spiegare e giustificare la possibilità della matematica pura e della fisica pura.\nNella sensibilità gli oggetti sono dati, ma non sono pensati. Se ci fermassimo alla sensibilità non avremmo conoscenza, perché in essa ci limitiamo a ordinare i dati forniti dalle sensazioni. La conoscenza ci è fornita solo dall’intelletto. La conoscenza è sintesi di intuizioni e concetti, né si può prescindere dalle une o dagli altri. Per intendere meglio quale sia l’attività propria dell’intelletto, ci si può rifare alla distinzione che Kant pone tra giudizi percettivi e giudizi d’esperienza. Entrambi sono empirici ma vi è una fondamentale differenza tra di loro. Il giudizio percettivo deriva da una constatazione con cui connettiamo ciò che abbiamo percepito. I giudizi d’esperienza invece hanno una validità oggettiva, cioè vogliamo che valgano sempre e per tutti gli uomini. L’intelletto riflette sul materiale sensibile già organizzato spazio-temporalmente e lo unifica e gli dà senso grazie all’uso di 12 categorie suddivise in :\n-categoria della quantità: unità, pluralità, totalità;\n-categoria della qualità: realtà, negazione, limitazione;\n- categoria della relazione: inerenza e sostanzialità, causalità e dipendenza, comunanza o reciprocità d’azione;\n- categoria della modalità: possibilità/impossibilità, esistenza/non esistenza, necessità/contingenza.\nSulle categorie poggiano i giudizi sintetici a priori; tra di esse particolare rilevanza ha la categoria di causa.\nL’unità del molteplice dell’esperienza è il prodotto dell’attività unificatrice dell’io penso, una rappresentazione originaria che deve accompagnare tutte le mie rappresentazioni e che è anche principio di autocoscienza del soggetto che conosce. L’io penso è unità sintetica dell’appercezione, appercezione trascendentale e principio di ogni sintesi conoscitiva che si svolge mediante funzioni a priori di sensibilità e di intelletto. Le prime sono spazio e tempo che ordinano la materia sensibile molteplice. Le seconde sono le 12 categorie divise in: quantità, qualità, relazione e modalità e unificano il molteplice dato in spazio e tempo.\nKant ipotizza l’esistenza di un tipo di attività inconscia, che egli chiama immaginazione trascendentale, la quale si colloca nel punto di congiunzione tra i due livelli della sensibilità e dell’intelletto e che predispone i dati sensibili (attraverso una serie di schemi) in modo tale da potervi poi applicare le categorie formali dell’intelletto. Il tramite costitutivo di ogni schema è il tempo. Ogni schema temporale prefigura intuitivamente una categoria, permettendole di connettersi all’esperienza. Proprio tale caratteristica degli schemi da ulteriore fondamento alla tesi kantiana di un primato della funzione del tempo su quella dello spazio.\nCome per Cartesio e per tutti gli altri dopo di lui, la domanda cruciale è: chi ci garantisce la verità dei nostri giudizi scientifici? Per Kant la soluzione della questione sta nel fatto che noi conosciamo solo i fenomeni, ossia le cose come ci appaiono. Nulla possiamo dire delle cose in sé, concepite indipendentemente dalla nostra possibilità di rappresentarle e che come tali sono pensabili. Il concetto di cosa in sé significa solo che esiste qualcosa che non è il fenomeno e a cui i dati sensibili sembrano far riferimento, quindi qualcosa che è solo pensabile (è appunto un noumeno, che significa pensato), ma che non è conoscibile.\nLe idee trascendentali\nNella critica della ragion pura Kant parla di un terzo livello conoscitivo oltre a quelli della sensibilità e dell’intelletto: il livello della ragione. Qui essa è intesa non più come facoltà della conoscenza in generale ma come facoltà che si avvale di idee trascendentali, le quali credono di poter abbracciare l’esperienza come una compiuta e perfetta totalità e precisamente come totalità compiuta della soggettività: l’idea dell’anima; come totalità compiuta della realtà esteriore: l’idea del mondo; infine come totalità e perfezione di tutto ciò che è esistito, esiste ed esisterà, e che si pone come il fondamento ultimo dell’anima e del mondo: l’idea di Dio. Kant critica questo uso della ragione nella Dialettica trascendentale. Il termine “dialettica” denota l’ambito di una conoscenza presunta, solo apparente e che causa errori e illusioni.\nI paralogismi della ragione\nLa metafisica cerca di cogliere le tre dimensioni della totalità attraverso 3 scienze: la psicologia razionale, la cosmologia razionale, la teologia razionale. La ricerca dell’animo conduce la ragione ad un errore, definito con termine aristotelico "paralogismo". Il paralogismo è il seguente: ciò che può essere pensato solo come soggetto esiste come tale ed è sostanza; un essere pensante può essere pensato solo come soggetto; dunque, l’essere pensante pensante esiste come sostanza, cioè come anima.\nLe antinomie della ragione\nLa ricerca del mondo come totalità compiuta di fenomeni porta a quelle che Kant chiama le antinomie della ragione. Esse sono contraddizioni insolubili e si distinguono in 4 tipi:\n1° antinomia: il mondo ha avuto un inizio nel tempo ed ha un limite nello spazio/il mondo è eterno e infinito.\n2° antinomia: il mondo è composto da elementi indivisibili/il mondo è composto da elementi indivisibili/il mondo è composto da elementi divisibili all’infinito.\n3°antinomia: esiste una causalità libera, oltre a quella naturale/esiste solo una causalità naturale.\n4°antinomia: esiste qualcosa di assolutamente necessario/ogni realtà è solo contingente.\nLa prima e la seconda sono entrambe false, sostiene Kant, poiché la sintesi conoscitiva che noi compiamo è sempre progressiva ed aperta e non è in grado di esaurire l’oggetto che vuole conoscere. La terza e la quarta possono essere entrambe vere, quando le tesi vengono riferite ad una cosa in sé inconoscibile e le antitesi, invece, alla sola esperienza\nLa critica delle prove dell’esistenza di Dio\nLa terza idea della ragione riguarda Dio. Si è cercato di dimostrarne l’esistenza con alcune prove, che Kant raggruppa in tre tipi distinti:\nla prova ontologica (il concetto di perfezione divina implica, fra le infinite perfezioni, anche quella di esistenza);\nla prova cosmologica (la contingenza del mondo implica l’esistenza di un essere assolutamente necessario)\nla prova fisico-teleologica (l’ordine della natura implica una finalità e l’esistenza di un artefice)\nKant obietta la prova ontologica: l’esistenza non è una perfezione, ma una categoria che legittimamente si può utilizzare in rapporto a un molteplice, dato nell’esperienza. L’esistenza è relativa a un giudizio quindi non può essere stabilita per via analitica. La seconda prova quella cosmologica utilizza il concetto di causa nel campo della cosa in se, facendone un uso improprio, diverso dalle funzioni che quella categoria è chiamata a svolgere nell’organizzazione dei dati dell’esperienza. La terza prova fisico-teleologica è la più vicina al senso comune e attribuisce ad un creatore la totalità delle perfezioni possibili. Con questo Kant non nega l’esistenza di Dio ma sulla base delle nostre possibilità conoscitive non siamo in grado di affermare l’esistenza di Dio.\nKant non critica le idee trascendentali in quanto tali ma il loro uso trascendente, cioè che porta a considerarle come concetti di cose reali. Vi è però un uso interno delle idee trascendentali. Con tale uso le idee sollecitano l’intelletto a dare la maggiore estensione, unità e sistematicità possibili. La metafisica non è una scienza, ma un’esigenza della ragione, e come tale, non può essere ignorata, e ha una funzione positiva e di stimolo nei confronti della conoscenza umana.


come perdersi in montagna - Ricerche - Writer's Dream - Community\ncome perdersi in montagna\nDa Qwerty, 30 agosto 2011 in Ricerche\nLo so, vivo circondata dalle montagne, ma a dire la verità non ne so molto.\nCome ci si perde in montagna?\nE' possibile perdersi sciando? Non lo so, non ho mai sciato in vita mia.\nNon mi serve descrivere bene il come, ma scrivere qualcosa di plausibile.\nSe ti è utile posso dirti che sono riuscito a perdermi in un bosco che conoscevo da quando ero ragazzino. E' bastato un violento acquazzone e tutti i miei punti di riferimento sono saltati, solo quando ha smesso di piovere ho capito dov'ero (e non ero dove pensavo di essere).\nSe quel bosco mi fosse stato meno familiare non avrei potuto far altro che girovagare a caso in cerca di qualcuno o qualcosa che mi indirizzasse.\nE in montagna è facile che ci sia anche la neve, a modificare il paesaggio e a confondere il viandante.\nper perdersi sciando si dovrebbe fare fuori pista, quindi usare sci alpinismo, ovvero quelli con gli attacchi posteriori che si possono sganciare a piacimento.\ngià in mezzo ai boschi è possibile perdersi senza sforzi se non si segue in sentiero, con la neve le cose diventano ancora più complicate, con punti di riferimento cancellati e paesaggi modificati radicalmente.\npenso che sia sufficiente una discesa bella veloce, in mezzo alla neve fresca, in cui il personaggio si prende talmente bene che pensa solo all'emozione del momento senza più prestare attenzione a dove sta andando, e arrivato alla fine si guarda intorno e non è più in grado di dire fin dove sia sceso.\nCredo non sia difficilissimo perdersi sciando, anche perchè (facendo fuoripista) si percorrono buone distanze e si potrebbero quindi perdere i proprio punti di riferimento, finendo magari in una zona poco battuta...\nPer gli sci non ti saprei dire, ma per le montagne qualcosina la so:\nIn genere, sulle montagne italiane, i sentieri sono indicati da segnali dipinti su rocce e tronchi, formati da una striscia rossa e una bianca. Se stai seguendo il sentiero, devi muoverti dall'uno all'altro di questi segnali, che infatti devono sempre essere a distanza di vista fra di loro. Ovviamente questi segnali richiedono una manutenzione (annuale, se non sbaglio); infatti, oltre a sbiadire la vernice, capita anche che elementi naturali (cespugli, piccoli smottamenti delle rocce, ecc) li rendano invisibili. Se ti rechi su sentieri di montagna sei tenuta a seguire questi segnali per tre motivi estremamente pratici: 1) Evitare di perderti. Infatti una volta che ti allontani dal sentiero, è facile che senza punti di riferimento sempre visibili ti perda. 2) Non rovinare il terreno. A volte si è tentati di non seguire il sentiero battuto perché pare di compiere giri inutili; la tentazione è quella di tagliare per zone che sembrano perfettamente transitabili. Per essere transitabili lo sono, solo che se tutti incominciano a passare da là, si forma un nuovo solco nel terreno, nel quale si incanala la pioggia, con il rischio di smottamenti e frane. Per questo è preferibile che tutti gli escursionisti passino sul medesimo tracciato, che è studiato da quelli che tracciano i sentieri ed è dunque il meno invasivo possibile. 3) Faticare di meno . I sentieri tracciati sono i meno faticosi quanto a pendenza; inoltre sono anche i meno pericolosi.\nInoltre, per quella che è la mia esperienza, ti posso dire che in montagna si ha a volte l'illusione di avere un punto di riferimento palese. Per esempio, se tu stai puntando un picco da raggiungere, potresti pensare: "Tanto dove vado vado il picco ce l'ho davanti, di certo non mi perdo". Invece non è così. Per arrivare a un picco, si passa attraverso tutta una serie di situazioni (bosco, sottobosco, pascolo, roccia...). Oltre a non poter tenere sempre d'occhio il picco, avresti anche il problema degli ostacoli naturali, dei punti troppo ripidi e di tutte quelle circostanze che ti costringerebbero ad aggiramenti e quant'altro. Con il risultato che, se non stai seguendo un sentiero e non sei un esperto di montagne, potresti finire con il perderti pur avendo bel bello davanti a te il beffardo picco. Potresti cadere in una scarpata ( ), potresti inciampare e farti male, potresti andare a finire su un versante pericoloso, su massi instabili... e tieni conto che qualsiasi ritardo è importante, perché se cala la notte, in montagna, hai finito di fare.\nPer cui se il tuo personaggio non si trova sul sentiero, ci sono due possibilità: 1) E' un incosciente 2) Ha un buon motivo.\nE' che le volte che sono andata io in montagna (sulle Alpi) è stato durante le gite scolastiche. Perdersi era impossibile. Eravamo in un gruppo di più di 30 e poi c'era un solo sentiero da quello che mi ricordo.\nQuindi perdersi sciando non è impossibile. Ma con quale tipo di sci? Fondo o discesa?\nIn genere, sulle montagne italiane, i sentieri sono indicati da segnali dipinti su rocce e tronchi, formati da una striscia rossa e una bianca.\nScusate se vado un attimo OT: ma i sentieri non hanno ognuno una coppia di colore diverso? A me avevano detto così, ma è stato eoni fa e magari ho capito male.\nIn Trentino, almeno, no. Sono tutti con un due strisce esterne rosse e una centrale bianca (o solo una rossa e una bianca). Sono tutti numerati.\nPs. Ma che bello, ci sono montanari qui *indica Nicolaj*\nNon trascuriamo il fatto che in montagna la nebbia non è certo rara, specialmente d'inverno. E' vero, i sentieri possono essere seguiti anche con una nebbia fitta (basta guardare dove si mettono i piedi), ma anche così a volte è difficile. Se è pure notte, perdersi diventa un attimo. Il problema è rendere credibile una ragione che possa aver spinto il viaggiatore ad avventurarsi di notte in montagna con la nebbia.\nPer quanto riguarda lo sci, beh... se vogliamo essere drastici usa la classica valanga, se vogliamo essere più soft usiamo uno sciatore che va fuori pista ed è sorpreso da una tormenta.\nAnche sull'appennino tosco-emiliano sono due strisce rosse e una bianca.\nConfermo due strisce rosse e una bianca. Io sono appena tornata dalle vacanze in Trentino e ho avuto più di un'occasione per perdermi: in un caso (ero su un ghiaione) il segnale era stato piazzato su una pietra poco visibile, per cui sono dovuta tornare sui miei passi per evitare di smarrirmi definitivamente tra i picchi. Nell'altro l'indicazione sul percorso da seguire consisteva in un paletto di legno a forma di freccia, ma vista la poca manutenzione del sentiero l'erba era cresciuta tutt'intorno ed era impossibile notarlo. Nell'ultimo caso (sembra incredibile, ma è vero,) il sentiero (chiaramente segnato sulle carte fornite dall'Ufficio informazioni turistiche) passava per un boschetto privato e i proprietari (evidentemente non sopportando di vedere estranei passeggiare nel loro terreno,) avevano messo degli avvisi (vietato passare, proprietà privata eccetera eccetera) e avevano cancellato le strisce rosse e bianche dal tronco degli alberi.\nPerdersi in montagna? Niente di più facile: tutti dietro me.\nUhmm... per quanto ne so la segnaletica rossa e bianca è quella standard. Ma non mi sento di darla come una verità assoluta, perché non ho visitato tutte le montagne italiane, anzi! Diciamo che la tendenza di quegli alpinisti che segnano i sentieri è a uniformare i colori. Poi considerando il nostro "particolarismo", immagino che possa capitare di trovare in qualche provincia indicazioni differenti.\nKittykat, per tornare alla tua domanda, non so se può esserti utile questo link: http://www.girovagandointrentino.it/pun ... escurs.htm\nNon so quanto utile sia, ma io sono riuscita a perdermi nella cittá dove abito… figurati in montagna!!!\nÈ facile, sciando, incontrare i fuoripista, stradine nella neve costruite da bambini-teppisti, particolarmente avventurose. Se non si uno sciatore esperto, è quasi uno scherzetto perderti o romperti una gamba/braccio/mano…\nDirei entrambi, basta andare in fuoripista. Magari con quelli da fondo la cosa può essere più probabile, essendo lo sci da fondo uno sci per lo pèiù "contemplativop" possono esserci maggiori distrazioni rispetto ad un fuoripista in discesa, che tra l'altro di solito affrontano solo chi bene o male è esperto della motagna.\nAggiungo comunque che per perdersi in un bosco che si conosce benissimo non c'è bisogno nemmeno di aspettare condizioni meterologiche avverse, basta andarci in una stagione differente da quella in cui lo si visita abitualmente.\nPoi è molto bello quando ci si perde nei parchi pubblici in maniera pressocchè irrimediabile.


Tecnica dello zucchero tirato e soffiato\nZucchero 1000gr (Zucchero colato e Bollè - cottura 160°)\nAcqua 400gr (Zucchero colato e Bollè - cottura 160°)\nGlucosio 300gr (Zucchero colato e Bollè - cottura 160°)\nZucchero 1000gr (Zucchero Tirato - cottura 162/166°)\nAcqua 400gr (Zucchero Tirato - cottura 162/166°)\nGlucosio 200gr (Zucchero Tirato - cottura 162/166°)\n10 gocce di Acido tartarico (Zucchero Tirato - cottura 162/166°)\nZucchero 1000gr (Zucchero Soffiato - cottura 158/160°)\nAcqua 400gr (Zucchero Soffiato - cottura 158/160°)\nGlucosio 300gr (Zucchero Soffiato - cottura 158/160°)\n5 gocce di Acido tartarico (Zucchero Soffiato - cottura 158/160°)\nisomalto 1000gr (Con Isomalto - portare a 180° poi unire)\nAcqua 20gr (Con Isomalto - alla fine a 4 intervalli mescolando con il termometro.)\nLa qualità delle materie prime e il loro utilizzo influenzano molto sul risultato finale del lavoro e so otterrà uno zucchero di grande qualità, dovrà essere brillante, satinato, senza granuli e si conserverà bene.\nLa scelta dello zucchero è molto importante perché la sua qualità determina la brillantezza, la presenza o no di granuli, e la sua tendenza a ricristallizzare .\nLo zucchero di canna è il più puro e pulito che lo zucchero di barbabietola, si ingiallisce meno durante la cottura. L’utilizzo dello zucchero a cubetti è consigliabile e favorisce una fusione lenta e più in profondità.\nL’acqua , utilizzare per prudenza quella minerale, l’acqua troppo calcarea genera la formazione di cristalli. Utilizzare acqua fredda per fondere lo zucchero lentamente così permette di diminuire il rischio di granire.\nIl glucosio deve essere molto lucido, da allo zucchero tenacità e solidità e permette anche una buona conservazione. Dovrà essere messo dopo la prima ebollizione, aiuterà ha non far granire lo zucchero. E’ raccomandabile di cuocere lo zucchero con il glucosio, senza sarà più facile lavorarlo, ma non avrà una buona tenuta e sarà meno brillante. La quantità di glucosio in una ricetta va a modificare la struttura dello zucchero ed anche il lavoro. Più glucosio c’è in una ricetta e più la temperatura è alta, diventerà duro, brillante e secco e si conserverà meglio.\nL’acido tartarico è un lubrificante, si presenta in cristalli e va diluito al 50% con acqua, esso porterà la scioltezza che permette di lavorarlo (tirato e soffiato) e da anche un effetto anticristallizzante, permette di lavorare lo zucchero più a lungo sotto la lampada senza che perda la sua brillantezza e satinatura.\nL’acido tartarico permette di ottenere uno zucchero più brillante e più satinato che il cremor tartaro e tende l’inconveniente di rendere più sensibile all’umidità.\nL’acido tartarico va messo a 5°C prima della fine della cottura, contrariamente al cremor tartaro che va messo all’inizio.\nNon bisogna mettere l’acido tartarico troppo tardi, altrimenti invertisce lo zucchero, e la sua struttura si affloscia anormalmente e i soggetti si deformano.\nConservare in contenitori ermetici o di vetro con del cloruro di calcio (calcina viva).\nRegole per una buona cottura\nL’idratazione dello zucchero è un elemento essenziale nella cottura poiché assieme all’acido determina l’elasticità. Iniziate sempre a fuoco lento per permettere ai cristalli di zucchero di sciogliersi meglio. Pulite bene i lati della pentola con un pennello leggermente bagnato per eliminare i cristalli rimasti. Raggiunti il bollore togliete la schiuma che si sarà formata sulla superficie dello sciroppo. Pulite un’ultima volta le pareti unire il glucosio e accelerate la cottura al massimo.\nDovrà essere il più possibile rapida per evitare un inversione troppo importante dello zucchero che potrebbe creare delle difficoltà nella lavorazione e nella conservazione dei lavori. Durante la cottura, evitare di pulire troppo spesso le pareti della pentola perché l’apporto di acqua rischierebbe di prolungare ulteriormente la cottura.\nSe meno di 1Kg lo zucchero cuoce rapidamente è bianco, molto secco, e contiene dei granuli, inverso se troppo cuoce lentamente e lo zucchero ingiallisce e i pezzi si deformano. L’ideale è minimo 1 Kg ma l’assoluto è 1Kg e ½ il tempo di cottura è di ca. 20 minuti, deve essere relativamente bianco, essere secco, e contenere un minimo di granuli, più la temperatura è elevata meno ha granuli.\nPer grandi lavori, è bene aumentare la quantità di glucosio e diminuire la temperatura: si ottiene, così, una ricristallizzazione rapida e una conservazione quasi infinita.\nColorare a 140° se monocolore o a 165° se colori diversi.\nIn genere viene eseguito su un tavolo o un pezzo di marmo leggermente unto con olio di vaselina. Ma attenzione: più olio si impiega, più difficile risulterà la lavorazione( petali che non si attaccano ecc.) Evitate di colare su un marmo troppo freddo perché lo zucchero, raffreddando troppo in fretta, acquisterebbe un aspetto non uniforme. E’ quindi meglio impiegare tappeti o teglie siliconate.\nIl momento più appropriato per satinare lo zucchero, o più esattamente la temperatura ideale, cambia da ricetta a ricetta, ma è sempre quello in cui lo zucchero oppone una certa resistenza, senza essere duro, granuloso o freddo.\nChe cosa avviene durante il satinaggio?\nLa massa di zucchero viene allungata e con questa operazione si raffredda in superficie. Si uniscono le due estremità e si ripete l’operazione per circa 30 volte. In questo modo la massa viene sezionata in milioni di pezzi facendo si che la luce penetrando, venga rifletta fino a conferire allo zucchero un riflesso madreperlaceo. Se si inizia la lavorazione troppo presto non si ottengono buoni risultati perché la massa anziché selezionarsi, si riattacca e si spezza irregolarmente dando luogo ad uno zucchero poco brillante. Se, invece, la lavorazione viene iniziata troppo tardi, non si avrà il tempo di raggiungere la giusta satinatura( che va dalle 28 alle 32 pieghe). Lasciate sempre riposare lo zucchero qualche minuto prima di lavorarlo, in modo che l’aria introdotta durante il satinaggio venga espulsa (si osserverà la formazione di una serie di bollicine sulla superficie). per lavori in zucchero soffiato è necessario una satinatura più lunga al fine di accelerare la ricristallizzazione.\nI tessuti umani sono costituiti da una percentuale di acqua superiore al 65% per cui, contrariamente a quanto si può pensare,l’uso dei guanti è molto importante: anche se si lavora tutti i giorni lo zucchero si avrà sempre una, seppur minima, trasudazione della mano. Anche se dopo un certo periodo questo fenomeno viene controllato quasi contemporaneamente dall’organismo, è consigliabile usare i guanti, affinché si possa lavorare tranquillamente e garantire la massima brillantezza dello zucchero.\nL’isomalto è un surrogato dello zucchero, nel 1957 è stata pubblicata l’invenzione, dopo che il protominobacter rubrum saccarosio è stato ridotto a di saccarosio, denominazione chimica del nuovo prodotto isomaltura, cioè trasformazione enzimatica del saccarosio nell’isomaltura molto più stabile.


Brindisi: un cucciolo di ricicio recperato da un cittadino\nUn cucciolo di riccio vaga spaesato in città\nRedazione 29 luglio 2020 08:01\nUn vigile del fuoco fuori servizio e la figlia ieri sera (martedì 28 luglio) hanno recuperato un cucciolo di riccio nei pressi della chiesa del rione Paradiso. Su consiglio della biologa Paola Pino D'Astore, l'esemplare è stato liberato nel bosco del compare, habitat ideale per i ricci.\nGentili lettori con questa rubrica BrindisiReport intende raccontare il territorio brindisino attraverso i vostri occhi. Dalle bellezze naturali, ai piatti tipici, passando dai monumenti e spaccati di vita quotidiana. Armatevi di obiettivo e inviate le vostre foto che siano al mare, in campagna, in casa o a spasso per i borghi e le bellezze cittadine a redazione@brindisireport.it. Possibilmente accompagnate lo scatto da una piccola descrizione sul luogo e se volete nome e cognome dell’autore.\nP.S. Le foto saranno sottoposte a valutazione da parte della redazione di BrindisiReport. La e-mail varrà come autorizzazione.\nRaccolta del Negroamaro: i mastelli pieni di uva e il fascino della vendemmia


piccola storia del vibratore\nDa mordicchio il Dom Ago 19, 2012 1:47 pm\nun piccolo contributo all'argomento\nCome già scritto nell'articolo pubblicato da Stefy il vibratore così come lo conosciamo oggi fu inventato circa un secolo fa per combattere l’isteria nelle donne, più precisamente negli anni 1880 da alcuni medici che per molti anni avevano apparentemente curato le donne isteriche facendo ciò che oggi conosciamo come masturbazione.\nNell'800 non solo i dottori erano convinti che la stimolazione vaginale non avesse nulla a che fare con il sesso, ma erano convinti che fosse una pratica lunga e faticosa; il vibratore rese il compito più semplice e veloce, diventando in breve alquanto popolare tra i dottori.\nMa la storia del vibratore nasce, di fatto, molto tempo addietro e si parla addirittura di un fallo verde, con ogni probabilità utilizzato come dildo, che risale, secondo gli esperti, a 4000 anni fa. Oggi lo si può vedere al Museo dell'Antica Cultura Sessuale nei pressi di Shanghai.\nSi hanno notizie che in Cina erano molto usati i falli artificiali, chiamati "olisbo" (era un membro virile in pelle o in cuoio bollito, lungo otto dita (più o meno una ventina di centimetri) i più rudimentali erano di legno, ma i ricchi ne usavano di preziosi, in avorio o giada finemente cesellati, di tutte le misure e per tutti gli orifizi.\nMentre invece le donne africane, fra di loro, usavano un olisbo doppio, proprio come quelli che si vendono oggi nei sexy shop. Molto diffusa era "la spiga di Canton", una pianta a forma fallica che si gonfiava a contatto con l'acqua.(non ho trovato in rete immagini se qualcuno la dovesse trovare sarebbe carino vederla)\nNello Azande, alto Zaire, le donne si eccitavano utilizzando una grossa banana che si introducevano a vicenda nella vagina, poco prima del godimento la estraevano e allacciadosela ai fianchi come se fossero uomini si coricavano sulla partner penetrandola. Lo stesso servizio veniva poi reso dalla compagna.\nAnche in Grecia, come del resto nell’impero romano si faceva grande uso di falli artificiali. Le donne usavano scambiarsi indirizzi di fidati artigiani che fabbricavano i "baubon" di qualsiasi misura, in cera o legno; ma i migliori erano in cuoio, riempiti con della segatura, mentre per le più esigenti, l'oggetto poteva essere colorato per renderlo più credibile.\nNell'antica Grecia, la cultura e le abitudini sessuali femminili erano emancipate e piuttosto permissive, le donne greche li usavano per masturbarsi o nei giochi lesbici, prodotto specialmente nella città di Mileto dove, si dice, non solo era fiorente l'industria e il commercio di questi proto-vibratori, ma le abitanti (definite "tribadi e impudiche") ne facevano un diffuso e accanito impiego.\nIl suo uso è testimoniato nell'arte, nella poesia e nel teatro, sovente con dovizia di particolari, ad esempio da Cratino e soprattutto da Aristofane nella commedia "Lisistrata", in cui le donne ateniesi e spartane costringono i loro uomini alla pace con uno "sciopero dell'amore".\n"E non c'è rimasto nemmeno uno straccetto di ganzo" si lamenta Lisistrata rivolta alle ateniesi. "Poi, da quando i Milesi ci hanno tradito, non ho visto più nemmeno un olisbo lungo otto dita, a darci qualche sollievo...di cuoio".\nSe i greci trattano sia nelle arti sia letteratura i vibratori e la masturbazione femminile con disinvoltura e molta più gentilezza della gran parte delle culture antiche, i romani manifestano un atteggiamento più cauto secondo i dettami del puritanesimo un po' ipocrita della loro moralità che viene rafforzato dall'incontro con la filosofia della chiesa cristiana.\nIl pudore che teneva in ombra i piaceri solitari delle donne romane si trasforma progressivamente in scandalo e poi in condanna aperta in epoca imperiale, quando Augusto istituzionalizza il disprezzo della religione per l'atto sessuale fine a se stesso.\nNel 1500 anche Pietro l’Aretino nei suoi “Ragionamenti amorosi” ci parla di falli artificiali: “Erano quelle cose di vetro che si fabbricano a Murano di Venezia, a forma di C., con la differenza che son sottolineati da due sonagli così grossi da far inorgoglire anche il piffero più insigne e beata era quella che riusciva ad afferrare il più grosso e nerboruto per spegnere le tentazioni della carne”, praticamente erano dei contenitori in vetro che, all’occorrenza, venivano riempiti di acqua calda o, in mancanza di questa, di pipì.\nPiù tardi una famosa "maìtresse" parigina vissuta fra il 1725 e il 1783, Marguerite Gourdan, rese ancora più credibile questo oggetto apportando l'innovazione di uno scroto, che veniva riempito di liquido caldo (ad esempio acqua o latte) e che, compresso al momento dell'orgasmo della donna, simulava l'eiaculazione.\nIl fallo artificiale passa poi attraverso i raffinati falli ottocenteschi in tartaruga con aperture apposite per versare liquido caldo o quelli realizzati più tardi in epoca Liberty sotto l'influsso del “Modernismo” realizzati in ferro, per arrivare ai primi del secolo scorso prima negli ospedali (come più su ricordato) Cominciarono ad apparire versioni casalinghe che divennero in breve altrettanto popolari, con pubblicità in numerose riviste e cataloghi per donne. Questi sparirono negli anni '20, quando l'apparizione dei vibratori nella pornografia rese impossibile per la società evitare di riconoscere le connotazioni sessuali dell'oggetto. Nella loro più comune forma di "massaggiatori per il corpo", vennero venduti milioni di vibratori sia a uomini sia a donne nelle farmacie a scopo principalmente terapeutico per curare inizialmente l'isteria poi l'impotenza e infine le disfunzioni sessuali femminili fino a tornare ufficialmente, negli anni settanta, strumento del piacere femminile.\nps: info raccolte in rete, scusate la lunghezza ma ho dovuto assemblarle per fare l'articolo\nRe: piccola storia del vibratore\nDa Stefy (Bauby) il Dom Ago 19, 2012 2:08 pm\nSapevo che il tuo contributo sarebbe stato importante!!\nBellissimo articolo GRazie!!\nDa mordicchio il Dom Ago 19, 2012 2:16 pm\nDa Uccia il Dom Ago 19, 2012 10:15 pm\ngrazie davvero interessante!!\nDa mordicchio il Lun Ago 20, 2012 8:46 am\nUccia ha scritto: grazie davvero interessante!!


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Canada: invariata, a novembre, l'inflazione dei prezzi al consumo\nForex Pros - L'inflazione dei prezzi al consumo, in Canada, è rimasta invariata nel mese di novembre.\nIn una relazione, Statistics Canada ha dichiarato che l'indice dei prezzi al consumo al netto delle otto componenti più instabili, è rimasta invariata a novembre dopo il rialzo dello 0,4% di ottobre.\nGli analisti avevano previsto un incremento dell'inflazione pari allo 0,2%.\nInclusi i costi dei prodotti alimentari e dell'energia, l'inflazione è salita dello 0,1% a novembre.\nGli analisti avevano previsto un incremento dell'inflazione pari allo 0,3%.\nSu base annua, l'inflazione è salita del 2% a novembre dopo l'incremento del 2,4% di ottobre. Gli analisti avevano previsto un incremento del 2,3%.\nA seguito della pubblicazione dei dati, il Dollaro Canadese è sceso contro la controparte statunitense, con la coppia USD/CAD a 1,0196, in crescita dello 0,28%.


Mastopessi Chirurgia Estetica Seno, Sollevamento Seno\nSOSPENSIONE E SOLLEVAMENTO DEL SENO\nA cosa è dovuto il cedimento del seno?\nIl seno giovanile va incontro nel tempo ad un naturale rilassamento. La ptosi può essere accentuata o causata da vari fattori:\nCostituzione: scarsa elasticità del rivestimento cutaneo e lassità dei legamenti di sospensione. Un maggiore volume e peso della massa ghiandolare facilita il cedimento.\nGravidanze e Allattamento: l'ingrossamento della ghiandola sottopone la pelle ad una distensione talvolta eccessiva con comparsa di smagliature e cedimento. Dopo il parto la pelle può restare in eccesso rispetto alla massa ghiandolare che invece si riduce.\nSbalzi di Peso Corporeo: possono ridurre la capacità elastica della pelle e al tempo stesso far calare il volume adiposo ghiandolare del seno\nCOSA RICHIEDE LA SOSPENSIONE DEL SENO?\nLa correzione del seno attraverso la mastopessi prevede generalmente una anestesia generale e può lasciare delle cicatrici nei primi mesi abbastanza visibili. La mastopessi con tecnica verticale permette oggi di evitare il taglio nel solco sottomammario ed è la più usata. In alcuni casi si può limitare l'incisione al solo tessuto cutaneo che circonda l'areola ed il capezzolo: la mastopessi periareolare consente un lieve sollevamento e quindi non è indicata nelle mammelle molto scese. Il risollevamento del seno è stabile e si mantiene nel tempo grazie all'utilizzo di una particolare metodica che consente di agganciare alla fascia muscolare pettorale il tessuto ghiandolare: in pratica si creano due "bretelle" dermiche che possiamo definire come un reggiseno naturale. Qualora questa tecnica non sia utilizzata la discesa dei tessuti potrebbe nel tempo ripresentarsi.\nNei casi in cui i seni oltre che scesi siano svuotati, dopo l'allattamento o un forte dimagrimento, contemporaneamente al sollevamento delle mammelle può essere aumentato anche il loro volume. La mastopessi può avvenire grazie al riposizionamento del tessuto ghiandolare della stessa paziente o, qualora i seni siano troppo piccoli, all'introduzione di una protesi.\nLa mastopessi avviene normalmente in day-surgery ma qualora la paziente abiti lontano dalla clinica è preferibile restare ricoverati una notte. L'intervento di mastopessi comporta solo qualche fastidio perchè i tessuti sono sempre infiltrati con anestetico locale a lunga durata che consente un risveglio indolore. Passati i primi due-tre giorni la paziente può riprendere la sua vita normale ovviamente stando attenta d evitare movimenti bruschi e sforzi con gli arti superiori. Non occorre togliere le suture poiché viene utilizzato materiale riassorbibile e non ci sono punti esterni. Un reggiseno contenitivo andrà indossato per almeno 20 giorni. Vari controlli nel tempo saranno necessari per seguire l'evoluzione dei processi cicatriziali. Può essere indicato effettuare un ciclo di endermologie.\nChirurgia Estetica Seno:\nCopyright Prof.Carlo Grassi - Microinnesti.it - Specialista in mastopessi, sollevamento, sospensione seno