www.ladigetto.it - La Macafana di Cimego vince Festival della Polenta di Storo\nHome | Sapori | La Macafana di Cimego vince Festival della Polenta di Storo\nLa Macafana di Cimego vince Festival della Polenta di Storo\nValsabbia Seconda ex equo, mentre il voto popolare premia Carbonera di Condino\nE’ la Mafacana di Cimego la polenta vincitrice del Festival di Storo 2017 che ha richiamato nella Valle del Chiese oltre ottomila ospiti provenienti da tutto il Trentino, dall’Alto Adige e dalle province della vicina pianura padana.\nLa manifestazione organizzata dalla Pro Loco di StoroM2 ha sancito inequivocabilmente come questa pietanza, tipica dei territori di montagna, rappresenti una risorsa importante anche per l’alta ristorazione data la sua versatilità nella creazione dei piatti.\nLo ha confermato lo Chef trentino e Star televisivo Cristian Bertol nel presentare il suo libro 45 Ricette di Montagna.\nNon a caso le nove polente in gara hanno ottenuto un grande successo di gradimento dal pubblico.\nMai come quest’anno la lotta è stata avvincente come confermano i tre secondi posti ad ex equo assegnati alle polente Carbonera di Condino e di Storo e alla Tiragna della Val Sabbia, che alla prima presenza nel Chiese ha mostrato di essere particolarmente gradita.\nE’ una sorta di malefizio quello sembra aver colpito i Polenter di Storo ancora una volta giunti ad un soffio dalla vittoria ma senza riuscire a cogliere l’agognato Trofeo.\nAnnullato il distacco con la Carbonera di Condino vincitrice nel 2016, stavolta è stata la Macafana a cogliere il successo sul filo di lana, lo stesso usato in passato per tagliare la polenta sul tabiel o tavel come si dice a Storo. Grande la qualità dei concorrenti.\nLo conferma il distacco tra la prima e la nona polenta in gara talmente ridotto che lo scorso anno avrebbe garantito il terzo posto.\nNon a caso il presidente della Giuria Giuseppe Casagrande ha rivolto i complimenti ai partecipanti «per la qualità eccelsa delle polente in gara».\nA cercare di vincere il Trofeo perenne e La Ramina d’Oro del Terzo Festival della Polenta vi erano poi il Gruppo Streghe e Fanti Cimego con la Polenta delle Strie (novità 2017); la Pro Loco Bondo con Polenta e Rape (novità 2017); i Polenter di Praso con la Polenta Cucia; il Circolo Culturale Strada e i Polenteri di Ledro impegnati nella sfida tra le polente di patate, vinta dai ledrensi.\nIl responso della giuria popolare, espresso cioè con i voti degli ospiti, ha premiato la Polenta Carbonera di Condino (vincitrice assoluta 2016) davanti alla carbonera di Storo e alla regina 2017 ovvero la Macafana di Cimego.\nGrande curiosità hanno destato al polenta con le rape di Bondo e la polenta delle Strie che dal 26 novembre sarà la regina del Mercatino di Natale di Cimego.\nIl Festival 2017 si chiude con un grande successo organizzativo e di pubblico.\n«Un risultato frutto del lavoro dei miei ragazzi della Pro Loco di Storo M2 e della collaborazione con la Banda Sociale di Storo - commenta Nicola Zontini, presidente del C.O. - e reso possibile anche dal supporto dell’amministrazione comunale, del Consorzio Turistico Valle del Chiese, del Bim e della Comunità di Valle. Un grazie va a Trentino Marketing che ha inserito il Festival della Polenta di Storo tra i cinque eventi autunnali Top della nostra provincia, creando così le premesse per un grande lancio promozionale enfatizzato poi dagli interventi del Consorzio Turistico e di Trentino Food Festival.»\nE come commenta Massimo Valenti «con la Desmalgada di Boniprati, Mondo Contadino e il Festival della Polenta, la Valle del Chiese si conferma terra di grandi proposte agricole e culinarie che rappresentano sempre più un valore importante nella promozione turistica. Ora attendiamo le proposte dell’Avvento che abbracceranno l’intera Valle.»\nE il tema della produzione di qualità come fattore significativo nell’immagine turistica di un territorio è stata al centro dell’intervento dell’assessore Michele Dallapiccola.\n«Per i territori che possiamo definire di confine, come ad esempio la Valle del Chiese, simili iniziative rafforzano la loro attrattività e contestualmente rafforzano l’immagine complessiva del Trentino come terra ospitale e ricca di proposte. Ne nasce un rapporto sinergico e virtuoso capace di generare positivi risultati.»\nE’ dalla Valle del Chiese è così partito un augurio all’Ana di Trento per il grande impegno rappresentato il prossimo maggio dall’Adunata degli Alpini in programma a Trento ma che di fatto abbraccerà l’intera provincia. Già nel Chiese si registra il tutto esaurito.\nNon è mancato un accenno all’impresa di Cristoforo Colombo, giunto in America il 12 ottobre 1492 e di fatto scopritore del mais oggi divenuto il Marano nostrano ovvero l’oro rosso di Storo prodotto dalla Coop Agri90.\nCome dire, insomma, che oggi esiste un sottile legame tra la Valle del Chiese - il territorio posto collocato tra il lago d’Idro e le Dolomiti di Brenta che può arrogarsi l’onere del titolo di capitale d’Italia della Polenta proprio grazie alla speciale Farina Gialla di Storo - e New York, città che nell’immaginario popolare oggi rappresenta gli Stati Uniti e che annualmente celebra il Columbus Day.\nTornando al Festival della Polenta va sottolineato come Borgo Chiese (realtà amministrativa nata dalla fusione di Condino, Cimego, Brione) sia di fatto il Comune egemone della Valle del Chiese con tre vittorie in altrettante edizioni dell’evento popolare: nel 2015 con La Macafana di Cimego, nel 2016 la Carbonera di Condino e quest’anno nuovamente con la Macafana di Cimego.\nParallelamente al Festival della Polenta si sono sviluppate varie iniziative collaterali: dalla possibilità di assaggio dei preziosi Maroni di Darzo, Storo e Lodrone proposti dai Castanicoltori della Valle del Chiese ai laboratori didattici per bambini; dalla presentazione di Cristian Bertol alla premiazione dei Concorsi Spaventapasseri in Sagra e della Mostra estemporanea di pittura.\nE poi la proposta del Pane del Chiese creato dai Panificatori del Trentino utilizzando la nuova Farina Bianca prodotta a livello locale.\nQUESTE LE RICETTE SINTETICHE DELLE POLENTE IN GARA\nIl Festival della Polenta di Storo 2017 è stato aperto sabato pomeriggio dal convegno Oro Rosso, Oro Bianco, dal grano nostrano al Frumento e… oltre - I Produttori della tradizione e della montagna della Piana di Storo, della Valle del Chiese, del Trentino e del Mondo, a cura della Condotta Slow Food delle Giudicarie e della Coop Agri90.\nRedazione e amministrazione in Via Verdi 15, 38122 Trento - Email: redazione@ladigetto.it - pubblicita@ladigetto.it - Tel. +39 340 5783522 / +39 0461 192 0281 - 83038475 visits since 26/01/2006


Case di riposo in rosso, la Valle Camonica bussa in Regione « Gazzetta delle Valli News dalle Valli Lombarde e Trentine\nCase di riposo in rosso, la Valle Camonica bussa in Regione\nBreno – Le Case di riposo della Valle Camonica si trovano in difficoltà a causa dell’emergenza sanitaria e i bilanci sono in rosso. Dopo il super lavoro per la pandemia le Rsa si trovano a fare i conti con un passivo di bilancio, anche per il mancato turnover dei posti letto. In Valle Camonica i decessi nelle case di riposo sfiorano il 20 per cento. Secondo una prima stima le 14 case di riposo camuno avrebbero accumulato un deficit di bilancio attorno a un milione.\nLe proposte non mancano: i sindaci avevano scritto a Regione Lombardia chiedendo di versare la quota per tutti i posti letti a disposizione nelle strutture, anche quelli non occupati. Inoltre i Comuni della Valle Camonica hanno avanzato la proposta di autotassarsi sui fondi che, il Ministero alla Salute, ha già in parte fatto arrivare nelle casse municipali sui fondi per il sostegno economico-sociale per il Covid-19. Il presidente della Comunità montana Alessandro Bonomelli ha avanzato un’altra soluzione: i 14 Comuni che hanno sul proprio territorio una Rsa dovrebbero versare il 15% di quanto ricevuto dallo Stato per tamponare l’emergenza e una parte dei fondi potrebbe arrivare da Valle Camonica servizi, come bonus per l’energia elettrica. Le soluzioni per ripianare i deficit di bilancio non mancano e a breve sarà presa una decisione.


CATTOLICI E POLITICA OGGI | Reset\nReset » Blog » ZATTERA SCIOLTA » CATTOLICI E POLITICA OGGI\nPare, dunque, che mentre papa Francesco stava sotto i ferri, in una sala operatoria del Policlinico Gemelli, alcuni prelati si siano riuniti – previdenti, preoccupati o speranzosi? – per preparare il prossimo imminente Conclave. Questa è la rivelazione che lo stesso Papa ha fatto allegramente davanti ad una riunione di Gesuiti slovacchi, più divertiti che scandalizzati. Quali che siano i miasmi fetidi che salgono dai corridoi millenari della Curia romana – ma è mai esistita una Curia senza miasmi? – essi sono soltanto l’epifenomeno della crisi profonda che la Chiesa cattolica sta attraversando nella sua concitata transizione, iniziata con il Concilio Vaticano II, da Chiesa radicata in Europa, e missionaria nel resto del mondo, a Chiesa globale, missionaria dappertutto. La figura di Papa Francesco incarna drammaticamente questo tormentato passaggio. Il processo di “de-ellenizzazione” del Cristianesimo, già denunciato da papa Benedetto XVI a Regensburg, è già visibilmente incominciato.\nQuesta transizione è in corso anche in Italia, più lentamente che nel Nord-Europa, ma altrettanto irreversibile. Le preoccupazioni al riguardo sono di vario segno. I credenti sono divisi, almeno quanto le gerarchie, tra un’ala apocalittico-conservatrice, che confonde la fine di un mondo con la fine del mondo, imputandone la responsabilità al Concilio Vaticano II e ai Papi che lo hanno assecondato (Paolo VI e Francesco)- un’ala mistico-quietistica – il futuro della Chiesa non dipende da noi, ma da chi l’ha fondata – e un’ala minoranza/creativa – il futuro dipende anche da noi.\nI non credenti si dividono, a loro volta, sull’uso civile e politico della crisi della Chiesa. Alcuni sono preoccupati, perché temono il potenziale venir meno di un’agenzia etica e civile, che mantenga e alimenti i legami indispensabili per l’esistenza di una società civile. Consapevoli del deserto etico di una società a modernizzazione selvaggia e corporativa, si sono proclamati “atei devoti”. Si tratta dei “cristiani culturali”, che non hanno la fede, ma spesso neppure l’etica cristiana elementare, ma che hanno preso atto dell’importanza del Decalogo ai fini della costituzione della tavola dei valori laico-liberali. Ed è qui – sulla piattaforma delle libertà – che possono credere di ritrovarsi i credenti e i liberali miscredenti. Il Cristianesimo, in questa prospettiva, diviene una specie di “liberalismo per il popolo”.\nL’uso politico dell’ala apocalittico-conservatrice dei credenti è stato spinto all’estremo dal leghismo di Bossi prima – chi non ricorda una compunta Irene Pivetti, già capolista della Lista studentesca martiniana e anticiellina “Dialogo” in Università cattolica, assistere poi devotamente vandeana alla messa in Latino? – e dal leghismo-sovranismo di Salvini poi. Presepi, corone del rosario, crocifissi sono stati agitati nei comizi quali segnali neo-costantiniani di una strenua difesa dell’identità cristiana, quale che ne sia il contenuto, che in ogni caso sfugge all’agnostico Salvini. La posta in gioco sono i valori per i credenti, i voti per Salvini.\nSe i cattolici italiani o, per essere più precisi, i loro intellettuali si interrogano angosciosamente sul proprio ruolo, sulla propria assenza e sul proprio silenzio in politica, la ragione di fondo è che i cattolici, il clero, le gerarchie sono diventati “spiritualisti”. Il ripudio dell’uso della politica a fini religiosi ha finito per tradursi in abbandono del campo politico. “Spiritualismo”, infatti, significa ridurre la fede religiosa a fatto intimo, privato, a benessere interiore, a partecipazione consolatoria ai riti. Fuori dal proprio santuario interiore, la fede non ha più nulla da dire, in relazione alla vita sociale e politica. La fede non diviene misura di tutte le cose. La religione diviene una via alla salvezza individuale, una delle tante vie prevista della New Age. Quando un credente entra in chiesa, si lascia alle spalle il mondo reale per entrare nella dimensione irreale/surreale, cui lo invitano a entrare le letture totalmente disincarnate del Vangelo e i sermoni devozionistici e insulsi di molti celebranti. I riti sono divenuti una via di fuga rispetto alle proprie responsabilità nel mondo.\nQui tocchiamo, infine, il punto decisivo: a cosa serve una Chiesa cattolica oggi nella storia del mondo? La Chiesa costantiniana, le cui tracce profonde in quella italiana sono ancora visibili, è passata dalla pretesa, assai spesso realizzata, di forgiare il mondo, di essere all’avanguardia del suo sviluppo civile, politico, filosofico, scientifico – alla storia della Chiesa appartiene anche un Papa, Giovanni XXI, morto vittima di un esperimento scientifico che stava conducendo! – alla contrapposizione crescente ad un mondo sempre più renitente. Il Concilio di Trento, svoltosi nel pieno intreccio dei poteri ecclesiastici e secolari, ha finito per porre il mondo e la Chiesa su due strade progressivamente divergenti. Il Concilio Vaticano II ha tentato una sutura, ma troppo tardi. Ora, la Chiesa si trova a rincorrere affannosamente un mondo che segue strade proprie, che si sta inoltrando per strade rischiose e sconosciute.\nAd essa spetta, in primo luogo, la coltivazione della coscienza della finitudine, del limite, dell’altro, dell’interdipendenza, nell’orizzonte della globalizzazione. La tentazione dell’onnipotenza umana si sta sviluppando insieme all’evoluzione del sapere scientifico e tecnologico. E’ la tentazione irrealistica dell’Homo Deus. Coltivare il senso del limite significa l’accompagnamento vigile e critico di ogni avventura e esperienza umana, che lo sviluppo tecnico-scientifico tende a generare, oltre i confini dell’umano finora sperimentato. L’altro terreno è quello della funzione di coscienza critica della globalizzazione. L’alternativa pace/guerra continua, infatti, a rimanere come prospettiva realistica della storia umana.


Matrimonio, sulle rive dell'Arno - Alice Franchi Wedding Photography\nMomenti, Real Life\nMatrimonio, sulle rive dell’Arno\nUn bellissimo matrimonio svolto nell’estate 2017. Lapo e Martina.\nLapo, mio carissimo amico e collega, fotografo di grande professionalità e bravura, il quale ammiro molto; mi chiese di essere la sua fotografa per un giorno davvero molto importante; il suo matrimonio con Martina.\nSinceramente quando me lo chiese, rimasi molto sorpresa… non me lo aspettavo. Con molta semplicità mi disse: “…svolgi il tuo lavoro come lo faresti per te, mi fido!” Beh… a quel punto non mi poteva più fermare nessuno! Quindi, anche se con un pò di timore, ne fui molto lusingata e accettai l’incarico.\nLa location, dove si è svolto il matrimonio, sembrava quasi un “giardino segreto”; uno spazio sulle rive del fiume Arno in pieno centro città. Non mi sarei mai aspettata un luogo così intimo e lontano dal frastuono dei turisti. Un ambiente molto particolare.\nLì, il “tempo” sembrava quasi fermarsi. Il caos della città era come se non esistesse, si sentiva solo il silenzio e il vocio degli ospiti con sottofondo le note della musica che li accompagnava durante l’aperitivo e tutto il resto… spariva.\nVenue: Canottieri Firenze\nwedding in tuscan


FASHION 4.0: tra moda, etica ed ecosontenibilità | I AM Machina - il blog\nSabato 10 Marzo a DentroCasa Expo (Brescia Fiera) si è tenuta una tavola rotonda a cura del Prof. Angelo Ruggeri.\nSo proud of our professor Angelo Ruggeri @angelorug! #repost via @angelorug ======> Fashion editor of @playboyita 😎🐇 #playboy #fashion #contributor #california #beard #playbill #iammachina #machinalonati #itsmachinalonati\nUn post condiviso da Machina Lonati (@itsmachinalonati) in data: Mar 16, 2017 at 6:17 PDT\nA questa tavola hanno partecipato Barbara Rodeschini (giornalista MFFashion) ed i designer Alberto Zambelli e Samantha Schloss.\nPartendo da un video introduttivo si è percorsa tutta l’Italia intervistando vari brand (rigorosamente italiani) alla ricerca dei valori rappresentativi del Made In Italy.\nMolte realtà interpretano il Made In Italy con l’innovazione dei materiali come l’acqua per Maestro che interpreta il tessuto come un filo che collega l’anima dell’uomo all’acqua; le arance per OrangeFiber e la plastica per Sinterama. Non solo i materiali, ma per Tiziano Guardini anche la decorazione ha la sua importanza tanto che ricava le paillettes dai gusci dei molluschi.\nIl Made In Italy conserva però anche la tradizione, portata avanti dai maestri quali Gucci, Valentino e Missoni.\nE se l’ecosostenibilità è ancora poco apprezzata, Alberto Zambelli ha pensato bene, con la sua capsule collection Alberto Zambelli D’Orica, di arricchire la seta italiana con oro e fasce gioiello.\nUn concetto green che parte non solo dal materiale ma anche dall’intera filiera produttiva del capo, che dev’essere pensato per una vita più lunga limitando l’impatto che ha sull’ambiente.\nSecondo Barbara Rodeschini la sostenibilità è un concetto vicino ai Millenials, una generazione attenta alla bellezza e al senso estetico. Grazie ai social si è sviluppata una “responsability” non soltanto dal lato utente ma anche da parte delle aziende, attente a sensibilizzare questa nuova tendenza avvalendosi anche di eventi, quali i Green Carpet, che introducono un nuovo concetto di moda.\nE che dire dell’etica nel settore moda? Secondo Samantha Schloss c’è bisogno di vedere questo mondo con un occhio nuovo, tenendo conto anche delle diversità. La moda ha il compito di “vendere” dei sogni, di svestire le persone dai pregiudizi e di valorizzare non solo corpi standardizzati ma anche le forme che molte donne tendono a nascondere. Lei stessa è designer di capi per “taglie forti” che esaltano la femminilità e l’eleganza della donna grazie ad abiti da sera a sirena.\nLa tendenza è sempre più diffusa, come si è visto nell’ultima collezione di Balenciaga, ricca di cappotti e giacche oversize.\nSe da un lato l’ecosostenibilità è un concetto positivamente visionario, dall’altro ha bisogno di tanti investimenti. Una strategia che molti enti, quali Intesa San Paolo e la Commissione Europea, finanziano perché c’è bisogno non solo di bellezza e creatività ma anche di rispetto e tutela dell’ambiente che ci circonda.\nUn incontro importante che ci ha fatto capire e ci ha sensibilizzato su quanto il futuro sia da tutelare. Le risorse non sono infinite e quale miglior modo di sfruttare quelle già esistenti, per dargli una nuova vita e soprattutto per trovare una soluzione al problema della nostra “Terra” sempre più inquinata!\nSe fino ad oggi accostavamo l’ecosostenibilità ad un qualcosa di futuristico ma ancora troppo di nicchia, grazie a questo talk abbiamo capito che è una tendenza che anche le grandi aziende si stanno prendendo a cuore. Una moda sostenibile, che parte da una coscienza sempre più pulita mantenendo però intatte le linee e l’eleganza che solo questa è in grado di trasmettere. Ci piace!\nSabrina Peli e Marta Grignani\nMarketing e comunicazione 1 anno\necosostenibile Ethics&Aesthetics etica fashion fashion editor fashion students Istituto tecnico superiore ITS Brescia ITS Machina Lonati Marta Grignani moda Sabrina Peli style tendenze


Marsala, martedì 18 giugno al Convento del Carmine la presentazione del libro “Gomito di Sicilia” » Marsala Live\nMarsala, martedì 18 giugno al Convento del Carmine la presentazione del libro “Gomito di Sicilia”\n“Gomito di Sicilia è il racconto di un pezzo di Sicilia finora rimasto inesplorato, quell’angolo estremo che è la provincia di Trapani. Dal vino Marsala, un tempo il liquore più famoso al mondo e...”\nMarsala – Martedì 18 giugno, alle ore 18:30, al Convento del Carmine di Marsala, a grande richiesta la presentazione del nuovo libro del giornalista e scrittore Giacomo Di Girolamo, “Gomito di Sicilia” edito da Laterza per la collana “Contromano”. Dopo il fortunato reading che ha fatto il tutto esaurito al Teatro Comunale, una presentazione più “classica” per parlare dei tanti temi affrontati nel volume che sta riscuotendo uno straordinario successo. Con l’autore interverranno, Rossana Titone (TP24), Paolo Angius presidente di Airgest e ci saranno i contributi musicali di Gino De Vita. L’evento è organizzato da Tp24, grazie alla collaborazione della Libreria Mondadori.\n“Gomito di Sicilia è il racconto di un pezzo di Sicilia finora rimasto inesplorato, quell’angolo estremo che è la provincia di Trapani. Dal vino Marsala, un tempo il liquore più famoso al mondo e oggi usato per la carne in scatola, all’abusivismo edilizio che si è mangiato tutta la costa. Dal mare dello Stagnone, che ora si sta prosciugando, ai tentativi quasi comici di costruire un monumento a Garibaldi degno della sua impresa. Dalla mafia che non uccide più ai turisti che si fermano in pellegrinaggio di fronte alla stele commemorativa della strage di Capaci. E ancora, dagli alberi di melograno, che si sostituiscono alle viti cambiando paesaggio e abitudini, ai ragazzini in fuga dall’Africa che riempiono le piazze con i loro giochi. Perché la Sicilia è una sorgente inesauribile di storie che non ci si stanca mai di ascoltare”.


Un posto da sogno - Recensioni su Villa Crespi, Orta San Giulio - TripAdvisor\nHotel vicino alla Villa Crespi\nUn posto da sogno - Villa Crespi\nAbbiamo soggiornato a Villa Crespi a metà Maggio per festeggiare un compleanno a sorpresa e siamo stati entusiasti, tutto é stato perfetto. La location é stupenda e unica. Siamo stati coccolati in ogni modo e tutti hanno contribuito alla riuscita delle sorprese per la festeggiata. Inutile dire che la cena é stata più che all'altezza delle aspettative. Insomma, ci siamo sentiti come vecchi clienti pur essendo la prima volta che venivamo a Villa Crespi\nChiedi a Stefano T in merito a Villa Crespi\n69 - 74 di 1.147 recensioni\nE chi lo ha detto che i compleanni invecchiano?\nA me compiere gli anni a Villa Crespi ha fatto diventare una principessa da mille e una notte.\nA noi ha fatto essere felici ed innamorati.\nChateaux Rele fantastico camere meravigliode arredate con stile.\nChiedi a Riccardo M in merito a Villa Crespi\nWeekend a Villa Credpi\nCome sempre indimenticabile, tutto buonissimo e lo Staff gentilissimi. Per chi non ha visitato oppure provato la Cucina di Villa Crespi lo consiglio assolutissimamente. Un esperienza che non si puo‘ dimenticare.\nChiedi a Eros A in merito a Villa Crespi\nLa struttura è stupenda sia fuori che dentro, l'accoglienza tra le migliori mai provate.\nIl ristorante chiude il cerchio, facendoti provare sapori sconosciuti.\nMia moglie ha frequentato anche il corso di cucina ed è rimasta affascinata\nChiedi a mfranchi2018 in merito a Villa Crespi\n1 Grazie, mfranchi2018\nsiamo stati ospiti di Antonino Cannavacciuolo nella dimora moresca è stata un'esperienza esaltante, ti senti veramente coccolato personale delizioso, Antonino è splendido cordialissimo solare,spero di cuore di tornarci .\nChiedi a Liviana G in merito a Villa Crespi\nGrazie, Liviana G\nUn sogno realizato ( Augusto & Carmela)\nOttimo motivo per tornare al ristorante dello chef Canavacciuolo. Un'impeccabile e cordiale accoglienza. Ottimo servizio e piatti assolutamente squisiti.Siamo rimasti basiti delle stanze.Un Team fenomenale nella cugina. È mancata solo la presenza dello chef .Ci tenevamo tanto incontrarlo. ma non si può avere tutto.....\nIn ogni caso abbiamo avuto una cena assolutamente squisita.Torneremo per incontrare lo chef!!!!!\nChiedi a alessandrapelusi in merito a Villa Crespi


Case & Story, eventi web, omniaweb\nLa crisi? Non colpisce tutte le imprese allo stesso modo. Chi ha investito sul web, infatti, ha sperimentato che crescere è possibile nonostante la crisi. Le vendite online sono l'esempio più evidente: il fatturato 2013 dell'ecommerce in Italia è di 22,3 miliardi di euro, a fronte dei 21,1 dell'anno precedente. Una crescita a doppia cifra costante tra 2010 e 2014, se si fa eccezione per l'ultimo anno, in cui ci si è fermati “solo” a un +6%.\nPer aiutare le aziende padovane a orientarsi nel mondo del web marketing arriva una proposta di formazione snella, concreta e gratuita aperta a tutti gli imprenditori del territorio. Sono i Click & Spritz di Omniaweb: un pomeriggio tra aperitivo e formazione, dalle 17 alle 21 nell'aula training della nuova sede di Omniaweb Italia, in via via Cavour 32 a Vigonza.\n«Vogliamo spiegare agli imprenditori – raccontano Victor Vassallo e Fabrizio Ventre di Omniaweb – che il web marketing è un fattore strategico per le aziende, ma servono le competenze giuste. È passato, se mai è esistito, il tempo in cui ci si poteva permettere di pensare che la gestione di un ecommerce richiedesse qualche ora libera nel corso della settimana lavorativa, o che i profili social aziendali si potessero gestire con la stessa leggerezza usata per quelli personali. Il web marketing è un mestiere che richiede competenze specifiche e agli imprenditori non è richiesto certo di possedere tali competenze. È però importante che chi guida un'azienda impari quantomeno a orientarsi in questo mondo, ricco di opportunità ma non privo di qualche rischio».


Le migliori ricette di contorni veloci e sfiziosi: bontà assicurata | Galbani\nAvete preparato un pranzetto coi fiocchi e cercate il tocco per renderlo ancora più speciale? Insalate, verdure, formaggi: scoprite come preparare contorni semplici e sfiziosi in poco tempo con le ricette di Galbani. Provatele tutte e scegliete di accompagnare i vostri piatti ogni giorno con un contorno diverso e sempre gustoso. Il successo è garantito… al primo assaggio!\nQui troverete idee, consigli, ricette per contorni veloci da mettere in tavola quando il tempo è molto poco!\nPreparare in 10 minuti o poco più un contorno per accompagnare un secondo di carne, un secondo di pesce o di uova più diventare una sfida, ma per superarla basta organizzazione e gli ingredienti giusti.\nPeperoni, melanzane, zucchine sono verdure estive molto apprezzate; per grigliarle, però, ci vuole tempo! Ecco che potete provare delle scelte alternative, come ad esempio tagliarle a rondelle o a fette e saltare il tutto leggermente in padella. Con l'aggiunta di cubetti di Galbanello preparerete un contorno dal gusto deciso e goloso.\nProvate la versatilità della crema al Galbanino per arricchire contorni semplici e promuoverli a piatti stellati, anche quando starete pranzando in famiglia!\nAd esempio i cavoletti di Bruxelles, i carciofi, le patate tagliate a cubetti sono perfetti in questo caso : basta lessarli per 10 minuti e nel frattempo potrete preparare una deliziosa crema al Galbanino che verserete sopra agli ortaggi scolati ancora un po' al dente.\nCosa dire dei gratinati al forno? Sono ottimi, piacciono a tutti e fanno fare un figurone a chi ha cucinato; inoltre , sono semplicissimi e veloci da preparare. Finocchi, cavolfiore, radicchio si prestano bene a questo tipo di ricetta: uno strato di verdure, uno strato di besciamella fatta con Burro Santa Lucia e uno strato di Galbanino. E poi in forno!\nSe avete a portata di mano della pasta sfoglia, invece, potrete preparare gustosissimi contorni, da servire sia caldi che freddi. Un esempio è il delizioso e sfizioso Strudel salato di melanzane, pomodori e basilico. Questa ricetta è veloce da preparare, e, mentre sarà in forno, potrete occuparvi di tutto il resto del pranzo e della cena. Il profumo mediterraneo che sprigionerà la vostra golosa preparazione sarà un invitante e stuzzicante invito ai vostri ospiti a servirsene più volte; non solo, potrete anche servirla come stuzzichino al momento degli aperitivi!\nPer un contorno veloce ma rinfrescante, ideale per le afose giornate estive, perché non utilizzare come ''contenitore'' le foglie di insalata o di invidia, oppure i pomodori?\nDiventeranno delle deliziose barchette pronte ad accogliere cubetti di Galbanino!\nIl vostro contorno sarà anche coreografico, e sulla tavola estiva preparata in terrazzo farà un figurone!\nInvidia, scarola, valeriana, sono anche i componenti delle insalate che mettete quotidianamente sulla tavola come contorno.\nSono comode, croccanti, buone e danno un senso di freschezza tutto l'anno. Provate ad associare alle insalate miste dei cubetti di Mozzarella Santa Lucia oppure, per un gusto più nuovo, delle fettine di Galbanino.\nInfine, per un contorno dal successo assicurato, provate tutte le ricette di contorni che trovate qui sotto: caldi o freddi, vegetariani o a base di carne e uova, saranno degli accompagnamenti sfiziosi e sempre diversi!


Comune: il Bonus Sociale 2013 - Gazzetta di Parma\nComune: il Bonus Sociale 2013\nIl “Bonus Sociale” (Bonus energia elettrica e Bonus gas) è un sostegno economico per le famiglie a basso reddito, introdotto qualche anno fa dal Governo e reso operativo dall'Autorità per l'energia con la collaborazione dei Comuni, che ha l’obiettivo di garantire alle famiglie in condizione di disagio economico e alle famiglie numerose un risparmio sulla spesa per l’energia elettrica e il gas.\nNell’anno passato le domande a Parma sono state 2.312 per il Bonus Energia Elettrica e 2.127 per il Bonus Gas.\nAnche quest’anno il settore Welfare del Comune di Parma ha rinnovato la convenzione con i Caf (Centri di Assistenza Fiscale) per dare la possibilità ai cittadini di presentare le domande per accedere a questi contributi, richiedendo nella stessa sede anche il Modello Isee, necessario alla presentazione della domanda.\nLa particolarità di quest’anno riguarda il valore del bonus energia elettrica per i casi di disagio fisico. Per accedere al Bonus per il Disagio Fisico è condizione indispensabile che uno dei componenti del nucleo familiare versi in gravi condizioni di salute tali da richiedere l’utilizzo delle apparecchiature elettromedicali necessarie per la loro esistenza in vita.\nLe domande presentate entro il 30 aprile 2013 danno diritto ad una quota retroattiva, tenuto conto della data di certificazione ASL dell’uso delle apparecchiature stesse.\nPossono accedere al bonus tutti i clienti domestici intestatari di un contratto di fornitura elettrica, per la sola abitazione di residenza, con potenza impegnata fino a 3 kW per un numero di familiari con la stessa residenza fino a 4, o fino a 4,5 kW, per un numero di familiari con la stessa residenza superiore a 4, purchè abbiano un redito ISEE non superiore ad euro 7.500, oppure ad euro 20.000 (se con oltre 3 figli a carico), o infine con un malato grave legato ad apparecchi elettromedicali.\nIl risparmio annuo per le famiglie che accedono con il reddito varia dai 71 ai 155 euro a seconda del carico familiare. Per i soggetti in gravi condizioni di salute il valore del bonus per l’anno 2013 è differenziato sulla base del “numero di apparecchiature medico-terapeutiche salvavita utilizzate e al tempo e può arrivare ad un massimo di 636 euro.\nPer maggiori informazioni sulle condizioni e le modalità del bonus elettrico, è possibile chiamare il numero verde 800 166 654, attivo dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 18.\nAnche per quanto riguarda le bollette del gas, le famiglie a basso reddito possono beneficiare di agevolazioni economiche alle stesse condizioni sopra riportate.\nI contributi variano a seconda dell’utilizzo(solo acqua calda o anche riscaldamento) e a seconda del carico familiare, da 39 a 273 euro annui per famiglia.


Itinerari di gusto - www.lefinestrediparigi.it\nProfumo di vino a Montmartre : Fête des Vendanges\nSono da sempre un'amante del quartiere artistico e pittoresco di Montmartre,quella collina così romantica e imperdibile per chiunque arrivi a Parigi. Vado spesso a passeggiare lì e amo perdermi nelle piccole strade, tra i pittori, le botteghe e il profumo di una crêpe a cui non rinuncio mai. Da qui poi si ammira una vista mozzafiato di Parigi dall'alto. Ma questa collina ogni anno ad ottobre diventa protagonista con l'imperdibile Fête des Vendanges de Montmartre (ossia la festa della vendemmia).\nQuest'anno da mercoledì 6 a domenica 10 ottobre l'evento avrà un programma allettante ed è un appuntamento che è arrivato già all'88ma edizione.Questo tributo al vino sulla collina di Montmarte ha radici storiche e affonda in un bel passato, infatti qui le viti sono sempre state di casa fin dai tempi degli antichi romani.Ben prima che artisti come Picasso, Renoir, Toulouse-Lautrec e perfino Modigliani trasformassero Montmartre nel cuore bohemien della città.\nNel 1929, un gruppo di artisti intraprendenti si mobilitò per rilevare l’appezzamento e ricreare la vigna. Le prime viti furono piantate nel 1933 e la prima raccolta celebrata nel 1934. Rito che si è tramandato fino ad oggi. Dal 1934 Montmartre profuma di vino, con cinque giorni di festa popolare che hanno da sempre avuto come protagonisti il gusto e la gastronomia. Non solo, anche mostre, spettacoli dal vivo, musica, sfilate, balli, fitness, accompagnano le degustazioni di prodotti artigianali e locali e varie attività per deliziare grandi e piccini, turisti e parigini.Oggi,la vigna si espande per 1.500 mq e produce 1.000 di bottiglie l’anno. Se vi state chiedendo dove si trovi per l'esattezza la risposta è Tra Rue de Saule e Rue Saint Vincent, proprio a pochi metri dalla Basilica del Sacro Cuore, altra grande attrazione di Montmartre che attira molti visitatori. Durante la festa della vendemmia vengono vendute circa 1500 bottiglie da 50 cl che sono prodotte proprio nel vigneto della collinetta. Le bottiglie sono dipinte da artisti famosi, in casse da 6 ,sono poi vendute all'asta e il ricavato viene devoluto in beneficenza.Quindi questo aspetto “bohemien” del vino non risiede solo nelle terre in cui viene prodotto ma anche nelle bottiglie in cui viene custodito.\nMa per i romantici come me c'è anche un lato amoureux della manifestazione. Montmartre è famosa anche per il muro dei Ti amo e durante la manifestazione le coppie degli innamorati possono dichiarare il loro amore proprio qui.\nL'artista Keren Ann è la madrina di questa edizione 2021\nUn angolo diVino a Roma : Enoteca Versatile\nMaria Cristina Galdiero e Luca Ceccarelli\nOggi entriamo a Enoteca Versatile, un carinissimo angolo del vino e non solo a Roma.\nConosciamo Maria Cristina Galdiero e Luca Ceccarelli. coloro che hanno ideato questo bellissimo progetto.\nLe Finestre di Parigi dedica loro una intervista\nPerchè è stato scelto il termine " Versatile"?\nAbbiamo scelto il termine Versatile perché vogliamo essere un’enoteca poliedrica, un'entità che ha molteplici aspetti e qualità diverse. Vogliamo essere sì un' enoteca dove il cliente entra e dietro consiglio di due esperti del settore acquista il vino per una cena importante o un pranzo in famiglia ma anche un’enoteca che propone degli aperitivi di qualità, con dei drink particolari che solo da noi si possono degustare perché ideati da noi , con dei vini al calice che puoi scegliere tra le numerose etichette che abbiamo!\nDa noi non esiste la domanda “cosa c’è oggi alla mescita”, quello che vuoi bevi! Chiaramente a costi diversi a seconda se ci chiedi uno champagne o un vino di fascia media!\nProponiamo anche un food di qualità! Siamo attentissimi a questo perché oggi la proposta deve essere di qualità altrimenti rischi di diventare un locale anonimo. La selezione di formaggi, salumi, crudi di pesce che facciamo è molto accurata!\nDunque da noi si può venire dalle 10 del mattino fino alle 22 di sera, per aperitivi veloci, o per un apericena con taglieri misti, caviale e crudi di pesce o semplicemente per acquistare\nSiamo “versatili “ anche perché entrambi i soci facciamo parte della Fisar, delegazione Ostia Fiumicino , e con essa organizzeremo dei corsi di avvicinamento al vino, delle serate monotematiche e gli incontri col produttore in Loco o con tanto di visita in cantina (quando il covid ce lo permetterà ).\nDi recente abbiamo organizzato una serata dedicata alla formazione: abbiamo chiamato un nostro caro amico, unico educatore di cognac italiano al mondo , che ha fatto una serata dedicata a farci conoscere questo distillato di vino che poco si conosce in Italia, ideale da solo ma ottimo anche nella miscelazione.\nSiamo versatili anche perché se qualche ristorante amico ci chiama per organizzare una serata, un incontro con uno dei nostri produttori di vino, o per un corso di avvicinamento al vino, siamo in grado di fornire il sommelier (anche se la maggior parte delle volte uno di noi è sempre presente ) e garantiamo su tutta l’organizzazione.\nVersatili anche perché se si ha bisogno, per feste private e riunioni di lavoro, anche qui la nostra squadra fornisce tutto il necessario\nCome , quando e perchè nasce il progetto di Enoteca Versatile ?\nIl progetto nasce da una collaborazione storica tra noi due soci, Maria Cristina Galdiero e Luca Ceccarelli. Entrambi ci siamo conosciuti sul lavoro, lavoravamo presso un distributore, io come donna vino, lui più specializzato nel settore dei superalcolici, essendo anche Barman.\nSono stati tempi duri durante il covid e con risorse che avevamo da parte abbiamo voluto realizzare un sogno e ce la stiamo mettendo tutta per far sì che questo sogno diventi una realtà riconosciuta soprattutto a livello locale\nSiamo due ragazzi (anche se superiamo i 40 anni ma ci piace chiamarci ragazzi) che sono cresciuti tanto presso un distributore molto noto soprattutto nel decimo municipio, Effemme Horeca, ai quali siamo molto grati per la nostra crescita professionale e con i quali abbiamo un ottimo rapporto anche di collaborazione.\nAvendo lavorato al di là del bancone conosciamo molto bene tante dinamiche e di conseguenza abbiamo ben chiaro cosa fare per cercare di accontentare il cliente finale\nPer spiegare il termine " enoteca " , utilizzando tre aggettivi, quali sarebbero i piu' adatti ?\nL'enoteca è il tempio del vino, un luogo accogliente, conviviale e sensoriale in cui ogni calice diventa un'esperienza unica che coinvolge tutti i cinque sensi.\nCome è la giornata tipo di chi ha una enoteca oggi ?\nBeh la giornata inizia presto, si apre il negozio la mattina e finisce molto tardi, a volte sei stanco ma sai che gli sforzi che fai portano tante soddisfazioni personali al di là del lato economico\nQuali consigli sarebbero utili a chi vorrebbe avviare un'attività come Enoteca Versatile?\nNon ci sentiamo di dare consigli, l’unica cosa che possiamo dire é che bisogna avere la passione , non apri un attività del genere per un tornaconto economico, questo è un lavoro che fai per passione trascurando purtroppo la famiglia e gli affetti personali\nQuindi se non sei appassionato non aprire nulla!\nCosa rende affascinante lavorare nel mondo del vino ?\nDietro ad un calice di vino c’è una storia, ci sono donne e uomini che si alzano all’alba e che controllano il terreno, l’uva , acino per acino, gente che ogni giorno controlla, assaggia il vino che ha intenzione di mettere sul mercato, ci sono famiglie che come tradizione si riuniscono per la vendemmia, per decidere quale blend nuovo lanciare o se puntare su quello piuttosto che su un altro monovitigno, donne e uomini che investono in nuovi macchinari per abbassare al minimo l’impatto con l’ambiente, ci sono enologi , operai che imbottigliano, che etichettano….ci sono storie che sono tutte affascinanti per tutto il ciclo produttivo .\nÈ proprio per questo che bisogna sempre più puntare a dare spazio alle\nPiccole realtà che non hanno la forza economica per emergere.\nFacile vendere il vino blasonato, si vende da solo, il difficile sta nel vendere vini particolari, di Cantine sconosciute !\nMossa azzardata la nostra per carità ma alla lunga siamo convinti che porterà a dei risultati\n-Cosa rende difficile lavorare nel mondo del vino oggi ?\nOggi è difficile lavorare quando hai colleghi che pensano solo al rientro economico immediato!\nUn buon vino si paga, purtroppo vanno di moda quegli aperitivi tutto compreso stile all you can eat, e a volte non si comprende la selezione dal food al beverage .\nMa anche qui le cose stanno cambiando perché la gente si informa sempre di più e se ne accorge se gli dai un prodotto scadente o meno\nChe tipo di clientela arriva in Enoteca Versatile?\nFamiglie, gente adulta ! Da noi sono benvenuti bimbi e cani! Desideriamo avere come ospiti persone che apprezzano la qualità , sia del cibo che dei vini e dei cocktail particolari che proponiamo! Da quando abbiamo deciso di aprire abbiamo mirato ad un pubblico che sappia bere consapevolmente o che si faccia guidare da noi su un percorso degustativo valido sia per chi si approccia a questo mondo per la prima volta sia per gli appassionati\nAbbiamo sin da subito deciso di non mettere musica dal vivo, non trasmettiamo partite…non vogliamo snaturare la vera essenza del nostro locale\nDesideriamo che i nostri clienti si sentano in famiglia, in un ambiente accogliente, rilassante , ideale per godere a pieno la nostra proposta degustativa\nQuale vino di quelli che avete è il piu' adatto per osservare un tramonto al mare ?\nBeh abbiamo tantissime etichette direi che la\nBollicina è un evergreen, e Lo spumante con il suo aroma fruttato e la sua naturale nota frizzate richiama il mare e il sole\nLe prossime attività di Enoteca Versatile?\nPrima di tutto ci stiamo preparando al Natale, abbiamo già fatto gli ordini di piccoli produttori artigianali di panettoni , di cioccolatini e non vediamo l’ora di ricevere i nostri clienti per guidarli su quale presente fare ad amici e parenti!\nA parte il Natale è in programma un corso sul rum con famoso degustatore e dei corsi di cinque lezioni di avvicinamento al vino con esponenti della Fisar del nostro territorio.\nFaremo anche degli incontri col produttore, sono già in programma e sulla nostra pagina Facebook troverete tutti gli eventi di cui vi abbiamo parlato\nVIA BERSONE /11-13\nFrançois Perret apre una pasticceria al Ritz\nDopo il successo dei suoi banconi pop-up in Place Vendôme, il talentuoso pasticcere beneficerà, dal 7 giugno, di una boutique in rue Cambon che offre torte, pasticcini e panini da asporto. Un'apertura strategica per l'hotel di lusso.\nFrançois Perret si è affermato come uno dei pasticceri più in vista del momento. Lo dimostra il successo del suo effimero “bancone” d'asporto al Ritz, aperto da giugno a novembre, poi per le vacanze, attirando lunghe code a Place Vendôme, nonostante i prezzi..\nÈ quindi naturale che il Ritz - sul modello della Meurice che ha consegnato a Cédric Grolet le chiavi di una pasticceria con accesso indipendente dal palazzo nel 2018 - gli abbia affidato il Ritz Paris Le Comptoir, la sua prima pasticceria. Aprirà il 7 giugno, con ingresso da rue Cambon (ma anche dall'hotel per i clienti), dalle 8:00 alle 19:00.\nIl locale, che sostituisce il Ritz Bar, si ispira all'atmosfera del famoso albergo. Tutto in materiali bianchi e beige, è stato concepito come un ambiente chiaro, luminoso e immacolato, che riecheggia l'eccezionale pasticceria dello chef.\nUna gigantesca plafoniera composta da 60 pezzi in cristallo di Boemia soffiato dona al soffitto riflessi ambrati e traslucidi, che ricordano le madeleine e il miele di castagno cari a François Perret. Mentre le nicchie in ottone spazzolato visibili dalla strada si riferiscono all'iconica facciata del Ritz. L'offerta di pasticceria è presentata su un grande bancone modellato bianco di 8,50 m di fronte all'ingresso. Una grande panca in pelle permetterà, quando la situazione sanitaria lo consente, di degustare sul posto di fronte al balletto dei pasticceri.\nL'apertura di questa boutique gourmet permetterà ai parigini di portare a casa i suoi dolci e di appropriarsi della leggenda del Ritz Paris.Bella l'idea di spontaneità e condivisione che ritroviamo nel take-away, l'improvvisa voglia di divertirsi o di soddisfare chi gli è vicino, questa la strategia di François Perret che ha immaginato un'offerta d'identità, declinata a seconda dei momenti della giornata. Dolci per la colazione (croissant e pain au chocolat a 3 € e 3,50 €); panini a pranzo (pollo, salmone e Caesar vegano; € 13); ma anche madeleine dal cuore che si scioglie (3,20 € al pezzo, scatole da 19 € per 5), bibite (9 € per 35 cl o 12 € per 45 cl) ... E ovviamente i dolci che variano a seconda delle stagioni: cake marbré, barquette, Ritz au lait, barre au chocolat, éclair, baba au rhum, millefeuille, cheesecake, Mont-Blanc, tarte de saison.\nSono preferiti i formati individuali da gustare da soli o in coppia. Il tutto, allestito nel laboratorio dell'hotel, ampliato per l'occasione.\nIl tutto fa anche parte di un progetto ambizioso poiché l'hotel desidera inaugurare l'anno prossimo una seconda boutique nella capitale, poi, ogni anno, a livello internazionale o a Parigi.\nRitz Paris Le Comptoir. 38, rue Cambon (Parigi 1 °). Dal lunedì al sabato: dalle 8:00 alle 19:00 Aperto dal 7 giugno 2021. Pacchetti da 11 a 22 €.\nIl Rione San Saba : Il suo pane e un delizioso Caffé\nIl rione San Saba è uno dei quartieri più belli di Roma, dove la quiete e la storia fanno da sfondo, è conosciuto anche con il nome di “piccolo Aventino”, sorge su una collina che fiancheggia verso est il colle Aventino, sul lato opposto del tratto urbano della via Ostiense (oggi denominato viale Aventino). Il nome deriva dalla presenza dell’omonima chiesa del VII secolo che fu un attivo centro monastico in età medievale.Qui tra villini, giardini e stradine solitarie spuntano dei luoghi di ristoro affascinanti.\nNessun cibo ha un valore così tanto pregnante come il pane, poichè non è soltanto buono ma è sempre presente all'appello sulle tavole, in ogni era e in ogni luogo. Da trent'anni IL PANE DI SAN SABA è un panificio, pasticceria, caffetteria e cucina ed è il posto ideale per una pausa di gusto, dolce o salata. Qui dal 1987 con il Maestro Sergio Cantarelli, ogni notte il pane viene preparato con ingredienti genuini, che gli conferiscono un sapore ineguagliabile, reso ancora migliore dall'esperienza, innovazione, amore e soddisfazione che si prova nel creare con le proprie mani un alimento cosi antico, simbolo per eccellenza del cibo.\nIL PANE DI SAN SABA Piazza Gian Lorenzo Bernini, 2\nIl Saba Caffè Cucina è un locale dallo stile moderno e accogliente che ha come fulcro un cortile verdeggiante incastonato in una tipica dimora dei primi del ‘900. Il caffé ha aperto le porte del dehors tra colorate sedie vintage e la pavimentazione in sampietrini. La scelta di materiali naturali quali legno, pietra e ferro sono in linea con la filosofia del locale. I piatti sono cucinati dallo chef Barbara La Nera valorizzando la qualità delle materie prime, sempre fresche e selezionate. Le paste sono stese giornalmente e trafilate in bronzo, utilizzando farine macinate in pietra e di qualità superiore. Ogni giorno crostate e torte vengono sfornate direttamente dalla cucina, ottimi il tiramisù e il cheesecake. Il pane dei Burger è di produzione propria. Non manca una selezione di buoni vini italiani. Tra i cavalli di battaglia ci sono le pappardelle al ragù bianco d’agnello. La carbonara di carciofi. Il galletto porchettato in fonduta di gorgonzola con rotolino di spinaci. Il Burger Saba e le tipiche patate di Avezzano taglio chips. Arricchiscono il menù la pizza fritta romana aromatizzata e le pinse bianche e rosse, oltre alle buonissime focacce.\nAperto dalle 7.00 per la colazione, pranzo, aperitivo e cena.\nSABA CAFFÉ Via di San Saba 30-32 https://www.sabafood.it/\nRAOUL MAEDER Boulanger...\nAmo molto le Boulangerie a Parigi perchè sono come delle " gioiellerie", i dolci, il pane, i croissants e tanto altro sono esposti come dei cimeli e poi sono davvero buoni, con un tocco di Aslazia.\nVivendo qualche giorno nel quartiere Haussmann che è bellissimo, mi sono imbattuta in una bella boulangerie di nome Raoul Maeder, proprio su Boulevard Haussmann\nQui potrete trovare di tutto,ma soprattutto un dolce che preparano proprio loro che si chiama" Haussmanien "delizioso, andate e provate.\nHanno anche dei ristoranti :\nLe due boulangerie sono :\n158, bd Berthier\nTéléphone : +33(0)1 46 22 50 73\ndu mardi au samedi : 7h-20h\n111 bd Haussmann\nTéléphone : +33(0)1 42 65 06 25\nBus 84 et métro : Mirosmenil\nadresses Sympa sur Paris pour l'été\nJe vous signale des adresses sympa pour vos soirées Parisiennes....\nPour mon travail je suis toujours à la recherche des endroits chic , sympa ...agréables sur Paris , aussi pour faire découvrir la ville aux touristes dans une façon differente\nDonc je partage les adresses suivants avec vous aussi....( prenez note et essayez )\n1) POLPO :\nune très jolie brasserie un peu dehors Paris pour manger de bons fruits de mer.\nChaque vendredi, samedi et dimanche la brasserie devient une plage et vous êtes comme dans le Sud de la France...\n2) BRACH :\nUn magnifique hotel designed by Philippe Stark...pour profiter du bar\n3 ) LE JARDIN :\nLe jardin sécret de Paris à découvrir....\n3) Et enfin MOB HOTEL:\nAvec un très joli jardin d'été , barbecue pour les soirées d'été mais aussi pour prendre un verre\nvoilà....Prenez note !!! :-)\nUn luogo dove gustare un ottimo Caffè e tè eccezionali dal 1880....\nDalla fine del XIX secolo sventola la bandiera della casa di Verlet a Parigi, al 256 di rue Saint-Honore. Un luogo carinissimo che ho scoperto proprio grazie ad un amico durante una nostra colazione. Tutto ebbe inizio quando il giovane Auguste Woehrle, avventuriero e navigatore, decise di "ancorare" a Parigi. Qui trovate cibi rari ed esotici, le spezie sono accatastate in sacchi, ci sono barili di riso, scatole di tè insieme a sacchi di caffè.Un luogo di grande " charme ". Io ho provato il caffè e devo dire che è buonissimo, l'odore del caffè arriva fino a Place Colette e il Palais Royal che non sono distanti. Dal 1921, in 27 rue de Montpensier, è stato creato un laboratorio e nel 1965 Pierre Verlet è stato il primo ad occuparsi di vini d'annata pura.\nOggi la casa di Verlet offre sempre vini eccezionali e la tradizionale torrefazione di caffè continua. Fedele alla sua etica, favorisce le piantagioni che hanno un approccio ecologico, umano e generoso. Godersi un caffè alla Maison Verlet rimane un autentico invito al viaggio....ottimo tutto, ve lo consiglio.\nVerlet è un membro di SCAE. : Associazione Caffè Specialità d'Europa.\n256, Rue Saint Honoré\nUna piccola Pechino a Parigi\nSì chiama LE PETIT PEKIN ed è un delizioso angolo di vera e " faite maison " (cioè fatto in casa ) cucina cinese.\nVe lo consiglio assolutamente se siete nei pressi di Canal Saint Martin/ Republique\nOttimi i ravioli al vapore come le Nouilles..cioè gli spaghetti cinesi\nUn' ottima pausa pranzo.... Dove ?\nLE PETIT PEKIN\nUn bar italiano ( torinese ) a Parigi\nfoto di @FillydiSomma\nSe state cercando un bar tutto italiano nel cuore di Parigi a due passi dal Louvre e volete sorseggiare un vero cappuccino italiano, io vi segnalo BECCUTI BAR al numero 91 Rue de Rivoli...qui potrete gustare un' ottima colazione italiana ma anche degli ottimi piatti per la vostra pausa pranzo.Il caffè è buonissimo ed è la marca Costadoro, è una fabbrica piemontese...infatti molte sono le specialità piemontesi che potete gustare in questo angolo italiano a Parigi.Inoltre l' accesso gratuito a internet vi permetterà di lavorare , come spesso succede a me quando sono di passaggio da queste parti!...\nFoto Filly di Somma\nGALLETTES e CRÊPES ( il tutto innaffiato con dell' ottimo cidre, ossia sidro, cioe' il vino a base di mele fermentate) sono un must della cucina francese, le prime sono salate le seconde dolci, Parigi spopola di crêperies ovunque, dove gustare delle ottime gallettes e crêpes, ma la mia ( nostra ) crêperie preferita in assoluto è LA CRÊPERIE DES ARTISTES un po' fuori Parigi, nell' incantevole cittadina di Ville D'Avray...un luogo con cui ho un legame affettivo molto molto speciale, il luogo in cui ha vissuto la maggior parte della sua vita la mia dolce " Mamma" Renate che ha da poco intrapreso il suo " viaggio".... Dove?\n60 rue de saint cloud, 92410 Ville-D'Avray\nUn gelato nell'Isola Felice\nOramai mi conoscete, quando parlo dell'Isola Felice di Parigi, sapete a cosa mi riferisco: L'Ile St Louis, l'sola " Al centro della città dove tutto scorre tranquillo eternamente" come diceva il poeta Louis Aragon.\nSe devo salutare Parigi, ad ogni arrivo e ad ogni partenza, io vado all'Ile St Louis, è il punto dove rivolgo il mio Bonjour / Au Revoir alla città e dove la tranquillità e il silenzio sono davvero eterni.\nSe amate il gelato, vi segnalo una gelateria buonissima, parigina , che si trova proprio nella strada Rue St Louis en L'ile.Ce ne sono diverse in questa strada, da Berthillon, famosissima , ad Amorino, ma aggiungete anche questa alla lista, si chiama SENOBLE..!!! davvero ottima.\n69 Rue St Louis en l'Ile\nfoto@Filly di Somma\nSe siete nei pressi di Versailles vi consiglio un ristorante davvero buono, si chiama LE PAVILLON DE COLBERT. Amo molto questo posto che ho scoperto circa 4 anni fa grazie al mio compagno e alla sua mamma, il ristorante è rustico ed è una deliziosa taverna, dove davvero il cibo è veramente buono, personale gentilissimo e ambiente davvero rilassante. Amo il magret de canard , un piatto tipico della cucina francese, ovvero il petto d'anatra cucinato in salsa di miele, una delizia, ma bisogna saperlo fare.\nDove ?LE PAVILLON DE COLBERT 5 rue Colbert - 78000 Versailles\nVi consiglio di prenotare\nIndirizzi " gustosi" a Parigi\nIn questo sito www.parisbouge.com ci sono sempre tanti indirizzi interessanti su dove andare a mangiare a Parigi..e io lo consulto spesso e mi piace condividerlo anche con voi.\nQui trovate una lista aggiornata dei brunch da fare a Parigi in questo momento:\nSe state cercando un buon ristorante italiano a Saint Germain dès Près :\nE poi un altro indirizzo "gustoso" da provare :\nGrazie a parisbouge.com per tutte queste informazioni utili che ci dà su Parigi...\nI posti preferiti di Parigi secondo l'Hotel Henriette\nIn questo Link troverete tantissimi indirizzi utili a seconda del quartiere parigino.\nGrazie all'Hotel Henriette di Parigi per questa utilissima lista\nMonsieur Le Croissant: Gli indirizzi dove mangiare un ottimo croissant\nSi sa il croissant è un'istituzione a Parigi, è un po' come il nostro cornetto in Italia, fondamentale per la prima colazione. Di seguito vi segnalo degli indirizzi dove poter mangiare un ottimo croissant , eccoli :\nDes Gâteaux et du Pain, 63 boulevard Pasteur, Paris 15eme (o 89 rue du Bac, Paris 7eme)\nDu Pain et des Idées, 34 rue Yves Toudic, Paris 10eme\nBoulangerie Pichard, 88 rue Cambronne, Paris 15eme\nLaurent Duchêne, 2 rue Wurtz, Paris 13eme (o 238 rue de La Convention, Paris 15eme)\nBoulangerie Terroir d'avenir, 1 rue du Nil, Paris 2eme\nMaison Landemaine ci sono cari punti su Parigi ecco dove http://www.maisonlandemaine.com/en/shops\nGontran Cherrier , 22 Rue Caulaincourt, 75018\nDominique Saibron , 77 Avenue du Général Leclerc, 14eme\nGérard Mulot , 76 Rue de Seine, 6eme\nCyril Lignac, diversi punti su Parigi ecco dove http://www.cyrillignac.com/en/patisseries/\nChez Meunier, 2 rue de la Chapelle, Paris 18eme\nSebastien Gaudard , 22 rue des Martyrs, Paris 9eme\nGambette à pain , 86 avenue Gambetta, Paris 20eme\nLe Grenier à pain Abbesses , 38 rue des abbesses Paris 18eme\nLiberté Ménilmontant , 150 rue de Ménilmontant, Paris 20eme\nDUE INDIRIZZI UTILI ALL'ILE ST LOUIS\nVi segnalo due indirizzi all'ile St louis...\nL'Ilot Vache, un delizioso ristorante dove mangiare dell'ottima cucina francese in un ambiente romantico e molto particolare .\nL’ETIQUETTE ( se volete fare delle degustazioni di vino biologici ) o aquistare dei vini biologici...\nSi chiama "Le Boulanger de la Tour "ed è la Boulangerie che il famoso Ristorante PLURISTELLATO La Tour d'Argent qui a Parigi ha deciso di aprire...insieme anche ad una rotisserie..ossia una rosticceria alla francese!!! Amo molto scoprire le boulangerie di Parigi, è un mondo che mi ha sempre affascinato, forse perchè attorno alla famosa baguette parigina gira un mondo di sapori...colori...e gusti che vi invito a scoprire!!! Sicuramente vi invito a recarvi in questa speciale e particolare Boulangerie che resta e vuole restare un negozio di quartiere, con i suoi clienti fissi ed affezionati, per i pochi parigini veri che vivono ancora qui !!! ma anche per il viaggiatore curioso che vuole " vivere " alla Parisienne...e quale miglior modo se non gustando dell'ottimo pane de Le Boulanger de la Tour.\nDU PAIN ET DES IDEES: Il fantastico mondo delle Boulangerie Parigine\nNon sono una grande amante del pane...nel senso che posso anche farne a meno...quando sono in Italia, ma qui a Parigi è diverso...non so perchè ma le boulangerie hanno un fascino tutto loro..e quando si entra all'interno di esse sembra che si scopra un mondo...il mondo del Pane e dei Dolci...Amo molto entarvi..a volte non compro e a volte, spesso , mi lascio tentare dalla tentazione..per usare un " gustoso" gioco di parole.Sembrano delle gioiellerie del Pane...dove il tutto è esposto nella precisione piu' assoluta!\nNel mio quartiere, quello di Canal Saint Martin, stamattina , in una freddissima giornata di gennaio, in cui il termometro registra -1 ( meno uno ) beh avevo proprio volgia di acqusitare un buon pane caldo...e quindi sono entrata qui, in questo paradiso del profumo, catturata dalla gentilezza delle due signore che servono il pane e i dolci con un sorriso delizioso, tanto per restare in tema.Ho acquistato un pane di farina scura e un pain brioche...non ho resisitito e appena uscita da lì ho addentato il primo, una goduria...davvero !!! nel tornare a casa ho pensato :non vedo l'ira di provare il dolce..:-)\nQui a Parigi fanno spesso il cheese cake a freddo...cioè senza cottura e vi assicuro che è davvero buono,leggero e può essere anche un sostituto di un pasto.Ne ho preparati tre piccolini, uno anche per mia suocera che è una grande golosa..\nQuesto lo chiamerò "Cheese cake à la parisienne " ( visto che qui amano il formaggio e le chocolat )\nNon esistono quantità , tutto ad occhio e gustando un po' mentre lo si prepara.\nPrendere dei biscotti al burro non molto grassi, io uso quelli bio, leggeri ma con gusto, sbriciolati in modo da mescolarli al burro che si è precedentemente fuso. Formate quindi un impasto, dipendendolo alla base di una teglia o vaschetta ( come ho fatto io) che servirà da base al vostro cheese cake.\nA parte poi mescolate yogurt magro, formaggio Filadelfia e zucchero di canna, in modo da formare una crema morbida e abbondante ( assaggiate per regolarvi sul meno o più dolce )...Disponetela sulla base di biscotti e burro precedentemente preparata , poi cospargete con la Nutella ( o marmellata,o quello che vi piace...c'è chi mette anche il pistacchio ) e poi aggiungete delle gocce di cioccolato per guarnire...mettete in frigo e servitelo ben freddo, in modo che si sia compattato tutto...\nAperitivo....ostriche e una barchetta ...tutto per voi\nChe programmi avete per il week end ?\nPerché non andate sulla Senna ? A scoprire Les Maquereaux, dove gustare delle ostriche e vino bianco il tutto sull'acqua come se foste in pieno mare.Ogni barca ha posto per 5 persone, quindi perché non scegliete i migliori amici che avete per brindare con le luci della Torre Eiffel?\nPer coloro che non hanno il tempo di prenotare , hanno una grande terrazza sotto i platani che serve dei frutti di mare con i piedi nell'acqua...e allora ..ciao ciao caldo !!!!\nIl tutto a partire da questo week end...\nLes Maquereaux, RDV Quai de l'hôtel de ville, tra il Pont Marie e le Pont de Louis Philippe, 75004 Paris. Prenotazione al 07 82 93 35 36 o via mail contact@lesmaquereaux.com. Affitto della barca : 35 euros/a persona a partire da 6 persone. Potete ordinare ostriche (12€ le 6) e cocktails (11€) direttamente al mare...ops scusate nella Senna\nSulle orme di Hemingway......\nLa leggenda del Ritz è tornata ...in tutto il suo splendore.\nQuesta volta con il mio gruppo Hospitality ho organizzato un drink in uno degli alberghi più belli di Parigi e non solo, il Ritz Hotel.Dopo 4 anni di restauro, le porte si sono aperte nuovamente...e stasera ho fatto respirare ad un piccolo gruppo di amici internazionali, questa strepitosa leggenda del Ritz.\nCi siamo ritrovati nel delizioso Bar Hemingway, piccolissimo..ma un gioiello! uno dei bar di questo leggendario hotel ... il famoso Bar! che tutti hanno sempre visitato nel corso degli anni.\nColin Peter Field e' il famosissimo Barman del Bar Hemingway dove F. Scott Fitzgerald aveva il suo posto preferito. Ernest Hemingway e Gary Cooper hanno reso qui l'epicentro della loro vita a Parigi ,seduti a parlare per ore. La leggenda è qui..lo spirito artistico che ancora aleggia in questo luogo è' magico.La notte inizia e finisce al Ritz di Parigi...sempre!\nUn the alla francese....\nSi chiama Salon Proust ed e' la leggendaria sala da the dell' Hotel Ritz di Parigi, un paradiso dei sensi dove il tema è appunto " La ricerca del tempo perduto " di Proust e la sua famosa Madelaine, il pasticcino che gli faceva ricordare dei momenti del suo passato, di un tempo perduto.Con il mio gruppo Hospitality ho fatto scoprire ad un gruppo di 7 amiche internazionali questo angolo meraviglioso, dove la parola d'ordine è gustare il the...in tutta la sua eleganza, ci siamo ritrovate in questa cornice strepitosa, gustando del the accompagnato da una pasticceria francese buonissima, Ci Sono due formule : il the alla francese e il the alla francese accompagnato da champagne...Grazie alle mie amiche per avermi accompagnato in questo meraviglioso " viaggio" nel tempo perduto al Ritz la leggenda continua....\nSalon Proust all'interno dell' Hotel Ritz a Place Vendome!!!;</p>\nYANN COUVREUR APRE IL SUO PARADISO GOURMAND\nProprio in un delizioso angolo del decimo arrondissement che un giovane di 32 anni, con già una solida esperienza lavorativa alle spalle, ha appena aperto la sua meravigliosa pasticceria, che in questi giorni è presa d'assalto nel vero senso della parola, sempre la fila per entrare ma poi entri e ti perdi nei mille colori e sapori di questo paradiso del gusto.\nVi parlo di YANN COUVREUR , che ha lavorato per due anni al Prince de Galles , famoso ristorante dell'Hotel George V , uno degli alberghi più prestigiosi di Parigi e ha deciso dopo vari percorsi,a volte anche difficili, di mettersi in proprio, aprendo la sua pasticceria.Non solo il meraviglioso Palazzo di Avenue George V ha toccato il percorso di vita di questo giovane, figlio di commercianti, ma anche l'Hotel Burgundy e il Lancaster, altri due fiori all'occhiello qui a Parigi,insomma YANN ha stoffa e si vede.\nNella sua pasticceria molti dolci sono sia consumati "Sur Place"come si dice qui a Parigi, cioè "sul posto" oppure "à emporter", cioè da asporto, sono dolci quindi di piccole e medie taglie e ovviamente la sua millefoglie resta il dolce più richiesto.\nQuando mi sono recata in questa pasticceria, che si trova proprio nel quartiere dove abito, in occasione della festa della mamma volevo acquistare un dolce da portare a mia suocera, e quindi ho scelto questa pasticceria di cui si leggeva tanto in questi giorni, mi ha molto impressionato il fatto che il capo, il giovane YANN, servisse i dolci insieme ai suoi dipendenti, dietro il bancone, lui infatti si fa vedere e come, si concentra nella decorazione dei suoi dolci, cerca il contatto con il cliente, ha un sorriso disarmante e si scusa in continuazione se il cliente deve attendere.La caratteristica di questa pasticceria e' che il dolce viene preparato per la maggior parte davanti al cliente, questo fa la differenza.\nVi consiglio una sosta e non spaventatevi della fila, nell'attendere vi fanno assaggiare qualche dolcetto appena sfornato, quindi l'attesa è " dolce "\nSi chiama MMMOZZA, si' con tre M perché quando la mozzarella campana arriva a Parigi ogni giorno è importante far ben sentire la M.Questo meraviglioso posto dove acquistare la mozzarella italiana fresca a Parigi si trova al numero 57 di Rue de Bretagne ( Marais).\nSi chiama Fou de Pâtisserie ed è un goloso indirizzo da scoprire a rue Montorgueil.E' un luogo dove vivrete delle esperienze sensoriali per il vostro palato davvero uniche, questo posto raggruppa diversi nomi come Jonathan Blot, Fabrice Gillotte, Cyril Lignac..insieme alle loro meravigliose creazioni.Quindi da Fou de Pâtisserie i migliori dolci della capitale francese sono riuniti tutti qui.\n45 rue Montorgueil, 75002, Paris, France\nMartedì/ Venerdì\t11:00 - 20:00\nSabato\t09:30 - 20:00\nDomenica\t09:30 - 13:30\nSorseggiare un caffé tra i mille colori e profumi dei fiori!\nEbbene sì a Parigi si puo' prendere un caffè dal fioraio, avete capito bene, un fioraio infatti ha appena installato un caffè nel bel mezzo del suo negozio di fiori. Si comincia con la colazione alle 7:30, tra i girasoli e le rose ancora bagnate. Se siete incuriositi allora recatevi al LES 2 AU COIN al numero 7 di rue Notre Dame de Bonne Nouvelle, 75002 Paris Aperto dal Martedì al Sabato: dalle 7:30 alle 21h per pranzo / tè / snack /antipasti e anche brunch dalle 10:30 la domenica!!\nLa Tour d'Argent, la finestra 5***** su Parigi\nA Parigi ci sono tante torri, bellissime e panoramiche , la Tour D'Argent, che di argento ha tutta la sua eleganza e splendore.Il suo fondatore Andre' Terrail, poi suo figlio Claude e adesso il nipote Andre' continuano di generazione in generazione questa favola.Fu costruita nel lontanissimo 1582 ed era il luogo prediletto dei signori e signore della corte per approfittare della Senna e rilassarsi.Fu proprio alla Tour D'Argent che apparvero le prime forchette per mangiare così come qui per la prima volta si videro le tazze da caffè.Dopo varie distruzioni della torre fu proprio il grande cuoco Lecoq a ricostruire il ristorante della Tour D'Argent.L'anatra ( canard ) e'il piatto fondamentale e prelibato servito alla Tour D'Argent ancora oggi il più richiesto dai clienti, all'epoca le anatre erano numerate e la tradizione continua anche oggi, per mostrare tutta la prelibatezza del prodotto.Solo nel 1911 il citato Andre' Terrail compra la Tour D'Argent e nel 1936 il ristorante viene trasferito dal piano terra al sesto piano, dove si trova oggi e da dove si ammira una vista di Parigi meravigliosa.Nel 1947 venne creata anche la Tour D'Argent a Tokyo.Dopo tutta questa storia che vi ho raccontato sicuramente avrete la curiosità di andare a mangiare in questo posto meraviglioso, molto caro, ma almeno una volta nella vita se si ha la possibilità,l'esperienza va vissuta.E' davvero una finestra molto particolare su Parigi.\nTOUR D'ARGENT : 17 Quai de la Tournelle, 75005 Paris\nBuddha Bar : quando l' Oriente incontra Parigi\nVi segnalo un bellissimo bar e ristorante nel cuore della Parigi chic, si trova infatti a Rue Faubourg St Honore', una delle strade piu' eleganti di Parigi dove chi puo' si reca per uno shopping di lusso e anche per un soggiorno di lusso, infatti qui ci sono degli alberghi bellissimi e non per tutte le tasche ahime'. In oltre 15 anni Buddha bar si e' espanso in tutto il mondo in oltre 20 nazioni attraverso una catena di ristoranti, alberghi,spa, linee di benessere, qui infatti non potete solo alloggiare ma anche godervi un drink oppure una ottima cena dai sapori esotici.Davvero una sosta che vale la pena fare se volete sognare e immergervi nel lusso parigino almeno per una volta nella vostra vita\nBUDDHA BAR : 8-12 Rue Boissy d'Anglas, 75008 Paris\nRue de Lappe e il suo angolo tedesco.\nVi segnalo una strada deliziosa nell'undicesimo arrondissement di Parigi, si chiama Rue de Lappe, nel quartiere della Roquette, è a due passi dalla Bastiglia, una delle zone piu' animate di Parigi perchè piena di tantissimi ristoranti e locali vari, da sempre stata il ritrovo dei giovani e non solo, qui non si dorme mai. Il nome Lappe deriva da Gerard de Lappe che nel XVII secolo possedeva proprio qui dei giardini. All'inizio questa strada era consacrata alle botteghe dei metalli : qui si trovavano botteghe e artigiani di ferro, zinco,rame ect, poi con il tempo divenne il ritrovo di molti parigini che si rifugiavano nei caffè; e nei bistrot che cominciarono ad apparire già nell'Ottocento.Negli anni 1930 cominciarono a proliferare i cabaret parigini.Adesso Rue de Lappe è un pullulare di tantissimi locali e ristoranti, non solo francesi ma anche e soprattutto internazionali, qui potete divertirvi a scegliere quasi tutte le cucine del mondo, Io amo molto il BERLINER WUNDERBAR: al numero 49 di Rue de Lappe, un locale tedesco dove poter gustare delle ottime specialità come il currywurt ( famoso wurstel tedesco servito o con crauti o con papate ) e i Bretzel (famoso pane tedesco), inoltre potrete gustare le tante famose birre tedesche,questo locale è aperto dalle 18.00 alle 2 del mattino, è una piccola Berlino nel cuore di Parigi e qui potrete immergervi in una atmosfera davvero accogliente dai colori berlinesi, ma dall'animo parigino\nChez Prune, una sosta ai piedi del Canal Saint Martin\nAmo molto il Canal Saint Martin, ho imparato a scoprirlo da due anni vivendo proprio in questo quartiere, ci sono tantissimi localini che si affacciano sul Canale e che soprattutto in estate , quando le rare calde serate fanno capolino, si riempiono di parigini e non. Vi segnalo un posto molto carino, si chiama Chez Prune, ottimo indirizzo sia per mangiare che per bere semplicemente un drink.Si sa questo è il quartiere dei BoBo,dei Bourgeois /Bohemiens e il locale ne è un esempio. Dai grandi soffitti alti e dalla luce soffusa uno dei piu' vecchi caffè del Canale, dove appunto spesso e volentieri le persone si installano proprio sulla banchina del canale, di fronte al locale,sorseggiando l'aperitivo e grignottando del tipico formaggio francese o della charcuterie ( ossia affettati).Se volete una tavola in terrazza dovete arrivare verso le 18 e avrete qualche speranza, questo luogo infatti sempre gremito, davvero un punto di ritrovo nel Canale per tutti. Inoltre se amate il brunch allora la domenica fate un salto, ne vale la pena e poi il prezzo davvero abbordabile. Molti parigini pensano che Chez Prune sia troppo rumoroso e sempre pieno di gente, ma non sarà proprio questo il suo fascino e una delle tante ragioni per cui viene preso d'assalto?Un motivo in piu' per non mancare una visita!\n36 Rue Beaurepaire, 75010 Parigi\nil Pied de Cochon, un ristorante a les Halles, uno dei piu' famosi e animati quartieri di PARIGI, un ristorante famosissimo a Parigi, aperto tutti i giorni 24h / 24, 7 giorni su 7, è noto a tutti, numerose personalità parigine hanno da sempre frequentato questo ottimo ristorante in cerca di un ambiente accogliente, questo ristorante tradizionale riunisce molti gourmands.Au Pied de Cochon è anche famoso per il suo ambiente, tipico delle grandi brasserie parigine e la sua enorme terrazza che si affaccia su una strada pedonale e si affaccia sulla meravigliosa chiesa di Sant'Eustachio.Le specialità in questo ristorante sono la Zuppa di Cipolle francese e tradizionale, le carni alla griglia, patatine fritte, le famose pietanze au Grand-Marnier, ma soprattutto famose sono le preparazioni di carni suine e del relativo piede/zampa ecco perchè si chiama AU PIED DE COCHON, che in francese vuol dire proprio AL PIEDE DI PORCO/SUINO.Come raggiungere questo ristorante ? di facile accesso con la metropolitana o RER, il Pied de Cochon è un ristorante nel pieno centro di Parigi.Tra gli altri vantaggi, questo ristorante offre due ore per il parcheggio a Saint-Eustache in modo da poter gustare il vostro pasto in tutta tranquillità.Essendo vicino alla vivace Rue de Rivoli, questo ristorante aperto la domenica beneficia il dinamismo di un quartiere vivace e popolare.\nMy little Paris è un sito delizioso che ci aggiorna sempre su nuove aperture parigine in ogni ambito...Ve lo consiglio se volete esplorare ancora di piu' Parigi..magari una " Parigi à la parisienne " .\nIn questo link trovate una mappa e 5 luoghi carinissimi da sfruttare nelle calde giornate e serate d'estate parigina\ne Merci My Little Paris


Aikido Archives - Pagina 6 di 8 - Associazione ShobuAiki\nHanmi, ten kan e irimi tenkan\nQui sopra: il mon (emblema) del clan Takeda Da Wikipedia, l’enciclopedia libera. Il Daitō-Ryū Aikijūjutsu (大東流合気柔術 = Grande Scuola d’Oriente dell’Aikijujutsu) o brevemente Aikijujutsu è considerato, in Giappone, come una delle più antiche e nobili scuole di bujutsu. Sarebbe stata fondata nel 1087 da Shinra Saburō Minamoto no Yoshimitsu (新羅 三郎 源 義光, 1045–1127), samurai […]\nTakeda e Ueshiba\nO Sensei incontrò Sokaku Takeda, praticante di Daito Ryu quando aveva 32 anni. Quando ne compì 35 tornò a casa perché suo padre si ammalò gravemente, e fu in quel tempo che incontrò Onisaburo Deguchi. E lo adorò a prima vista. Perché O Sensei, praticante di Shingon Mikkyo, rimase affascinato da Onisaburo Deguchi? Deguchi predicava […]\nLa verità su L’Hakama…\ndal blog del SEISHIN DOJO del Maestro Carlo Caprino (Traduzione ed adattamento di “The Truth About The Hakama Revealed! Or: Stability Is Everything!” di Nev Sagiba) Nev Sagiba, l’autore di questo articolo, è uno dei più originali collaboratori di Aikido Journal. Ogni suo articolo si distingue per esporre tesi al limite del paradossale e sicuramente […]\nDA Sakura Magazine Arti Marziali: L’Attualità del Bujutsu 14 dicembre 2015 By sakura 刀折れ矢尽きるまで Katana ore ya tsukiru made Combattere fino all’ultimo respiro (lett. “combattere finchè non si rompe la spada e si esauriscono le frecce”) Così recitava un motto Samurai, chiarendo in maniera inequivocabile quello che era il destino di un guerriero. Oggi […]\nQuando, alla fine del XIII secolo, Marco Polo apprese dai cinesi l’esistenza del Giappone, Jih-Pen-kuo, il Paese del Sol Levante, già da mille anni la Cina aveva contatti con l’arcipelago. E’ difficile riassumere la lunga fase della storia giapponese che precede le prime figure imperiali. Numerosi racconti mitologici mescolano infatti divinità, uomini, avvenimenti, fino a […]\ndi Pasquale Robustini E’ normale nella pratica delle arti marziali che esista un insegnante di riferimento di alto livello a cui molti praticanti si ispirano. La figura del maestro nel senso stretto del Budo giapponese oggi quasi non esiste più. Nonostante ciò, molti di noi esprimono la propria preferenza dichiarando ufficialmente o meno il maestro […]\nIl bokken (bo = legno ken = spada) è parte integrante della cultura, della tradizione e della storia del Giappone. Indubbiamente i primi abitanti del periodo neolitico del Sol Levante utilizzavano armi di legno con accessori di pietra. Anche dopo l’introduzione delle tecniche metallurgiche, armi di legno come bastoni, clave, lance, trovarono applicazione nelle battaglie […]


Dopo Pistoia-Cremona, le parole dei due coach\n4 Febbraio 2018 Matteo BaccelliniLascia un Commento su Dopo Pistoia-Cremona, le parole dei due coach\nVince Pistoia che incamera due punti cruciali in chiave salvezza legittimando il successo con una partita quasi sempre condotta. Esposito tiene alta la guardia ma gongola per la vittoria, Sacchetti invece castiga un po’ i suoi per le pecche di serata, ma in fondo nemmeno più di tanto. VINCENZO ESPOSITO, COACH THE FLEXX “SIAMO RIMASTI […]\nParte Gordon, che ha lasciato il basket, ma a Pistoia la dirigenza non rimane con le mani in mano per rinforzare il roster: domani è atteso infatti il 35enne francese Yakhouba Diawara, che l’anno scorso ha giocato per alcuni mesi a Caserta. La firma sull’ingaggio di Diawara è condizionata ovviamente dall’ok nelle visite mediche, che si […]\n16 Dicembre 2017 Matteo BaccelliniLascia un Commento su Verso Sassari-Pistoia: le parole dei due allenatori\nL’anticipo della giornata numero 11 vede la Dinamo Sassari ospitare la The Flexx Pistoia: si gioca stasera alle 20,45. E’ l’occasione per la squadra di Pasquini di risalire in classifica (ora è sesta dopo il blitz di Brescia) ma anche per la truppa di Esposito di dare continuità al successo interno con Pesaro. Dinamo Sassari: […]\n3 Dicembre 2017 4 Dicembre 2017 Matteo BaccelliniLascia un Commento su Pistoia – Torino, il commento post partita di Esposito e Banchi\nTHE FLEXX PISTOIA: VINCENZO ESPOSITO “Non sono un amante delle statistiche ma abbiamo perso solo 11 palloni e messo 16 assist, oltre a pareggiare a rimbalzo (35 pari) dopo aver subìto per 20 minuti. E’ il segno che ci siamo con la testa, abbiamo avuto anima e pure cervello, aggiungendo una ottima difesa. Stasera mezz’ora […]\n29 Novembre 2017 29 Novembre 2017 Matteo BaccelliniLascia un Commento su The Flexx, ecco Ivanov: “Nessuna preoccupazione di classifica, siamo una squadra nuova”\nE’ arrivato da pochi giorni e oggi è stato ufficialmente presentato Deyan Ivanov, il lungo che la The Flexx ha messo sotto contratto per sopperire alle assenze di Kennedy e per rinforzare una rosa che ha perso anche Sanadze e McGee. Domenica per lui subito il debutto al Palacarrara contro Torino, sua ex squadra (per […]\nThe Flexx, ecco il bulgaro Ivanov\n23 Novembre 2017 24 Novembre 2017 Matteo BaccelliniLascia un Commento su The Flexx, ecco il bulgaro Ivanov\nThe Flexx Pistoia Basket 2000 comunica che, in data odierna, è stato perfezionato l’ingaggio del giocatore Deyan Ivanov. Nato a Varna (terza città della Bulgaria) il 18 marzo 1986, Ivanov è un ala grande/centro di 205 cm per 104 kg, con all’attivo già 149 presenze in serie A. Approdato in Italia per la prima volta nella […]\nUMANA REYER VENEZIA: WALTER DE RAFFAELE Coach Walter De Raffaele in conferenza stampa in vista di Umana Reyer Venezia – The Flexx Pistoia in programma sabato 18 novembre alle 20.45 al Taliercio. THE FLEXX PISTOIA: VINCENZO ESPOSITO Coach Esposito, alla vigilia della gara di Venezia, non nasconde la difficoltà del momento in casa biancorossa: “Siamo […]\nThe Flexx senza pace, si infortuna anche Kennedy\n16 Novembre 2017 Matteo BaccelliniLascia un Commento su The Flexx senza pace, si infortuna anche Kennedy\nNon c’è pace a a Pistoia: come non bastassero le cinque sconfitte consecutive e gli infortuni allo scafoide di Tyrus McGee prima e la rottura al crociato di Sanadze, questa mattina, in uno degli ultimi allenamenti in vista del match di Venezia, si è infortunato pure il lungo Markus Kennedy. Nel pomeriggio il giocatore è stato […]\n14 Novembre 2017 Matteo BaccelliniLascia un Commento su Pistoia, il presidente Maltinti: “Fiducia a Esposito, tutti uniti per salvarci”\nNessun esonero di coach Esposito, nessuna decisione affrettata, anzi forse un passo indietro sugli obiettivi: la salvezza è l’unico dichiarato al Palacarrara di Pistoia. La conferenza stampa del presidente Roberto Maltinti e del coach della The Flexx è servita a spazzare via qualche dubbio: la certezza è che i biancorossi non possono permettersi di finire […]\nThe Flexx, ecco Jamon Lucas Gordon: “Sono il più anziano, ed è la prima volta”\n7 Novembre 2017 7 Novembre 2017 Matteo BaccelliniLascia un Commento su The Flexx, ecco Jamon Lucas Gordon: “Sono il più anziano, ed è la prima volta”\nSiamo onesti. La prima uscita in maglia pistoiese non è stata esaltante. Una serata senza grosse percentuali, e un’avversaria, Cantù, che ha messo in evidenza tutte le pecche della The Flexx. Ma Jamon Lucas Gordon è l’ultimo arrivato in casa biancorossa. Diamogli almeno tempo, sembra chiedere con gli occhi ancora spaesati. Come lui stesso ammette. “Abbiamo […]\n4 Novembre 2017 4 Novembre 2017 Matteo BaccelliniLascia un Commento su Esposito: “Alla prima difficoltà ci sciogliamo”. Sodini gongola: “Grande gruppo”\nVincenzo Esposito non si nasconde e il KO interno dei suoi lo fa arrabbiare ma anche analizzare con lucidità: “La squadra in settimana si allena con grande impegno ma il problema si verifica in partita. Alla prima difficoltà ci sciogliamo e non riusciamo a reagire. Abbiamo avuto bisogno di arrivare a -20 per avere una […]\nThe Flexx Pistoia – Red October Cantù 82-93 ( 17-24, 17-26, 29-20, 19-23) La Red October non è solo Culpepper, di gran lunga il migliore, immarcabile (36 punti alla fine) e punta di diamante di un gruppo compatto che per due quarti domina la scena a Pistoia salendo anche a 20 punti di vantaggio. La […]