Διατροφή αριθμός 5 - Βοδινό στρογγάνοφ με ξινή σάλτσα κρέμας + μπόνους - Ηπατομεγαλία 2021\nΔιατροφή αριθμός 5 - Βοδινό στρογγάνοφ με ξινή σάλτσα κρέμας + μπόνους\nΕλπίζω να μην έχω κουραστεί ακόμα από τα διαιτητικά μου γεύματα...\nΣυνεχίζω να δημοσιεύω έναν κύκλο διαιτητικών συνταγών, ίσως να κάνουν τη ζωή ευκολότερη για κάποιον.\nΗ δίαιτα # 5 είναι μια πρωτεΐνη δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χαμηλή σε υδατάνθρακες και ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Όπως γνωρίζετε, η μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεϊνών βρίσκεται σε ζωικά προϊόντα: κρέας, πουλερικά και ψάρια. Στη διατροφική διατροφή, και ειδικά με την παγκρεατίτιδα, το κρέας πρέπει να βράσει ή να ατθεί, πουρέ ή κιμά (με τη μορφή κοτολέτας, πουρέ πατάτας, βοδινό στρογγάνοφ, ζυμαρικά, σουφλέ). Για τη δίαιτα αρ. 5p, συνιστώνται άπαχα κρέατα - πρόκειται για βόειο κρέας, μοσχάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι. Το κρέας απαλλάσσεται από λίπος, φιλμ και τένοντες. Το κοτόπουλο απελευθερώνεται από το δέρμα, το λίπος αφαιρείται. Εξαιρούνται τα λιπαρά κρέατα - είναι αρνί, χοιρινό, χήνα, πάπια, θηράματα, συκώτι, εγκέφαλοι, νεφρά, τηγανητό και βρασμένο κρέας σε ένα κομμάτι, καπνιστό κρέας, λουκάνικα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.\nΑποφάσισα να περιποιηθώ τον εαυτό μου με κομμάτια κρέατος, όχι τρίψιμο και ψιλοκομμένο... έτσι σκέφτηκα για το βόειο κρέας στρογκανόφ. Αλλά αρχικά πρέπει να βράσουμε το κρέας! Πήρα ένα κομμάτι πολτού βοείου κρέατος 400 γραμμάρια - ό, τι ήταν στο ψυγείο, ένα καρότο και ένα κομμάτι ρίζας σέλινου. Βάλτε ολόκληρο το κομμάτι κρέας σε μια κατσαρόλα και γεμίστε το με κρύο νερό στο ανώτερο επίπεδο του κρέατος.\nΒράζουμε και αφαιρούμε τη ζυγαριά, ή ακόμα καλύτερα, στραγγίζουμε το ζωμό και ρίχνουμε το κρέας με μια νέα μερίδα νερού. Μαγειρέψτε με κλειστό καπάκι για 1-1,5 ώρες. Προσθέστε φλούδα και ψιλοκομμένα καρότα, ρίζα μαϊντανού και σέλινο, αλάτι. Μαγειρέψτε για άλλα 30 λεπτά. Το κρέας είναι έτοιμο και μπορεί να σερβιριστεί με μια σάλτσα που ταιριάζει με τη διατροφή, με χυλό ή με πουρέ λαχανικών, όπως πατάτες.\nΑΛΛΑ θέλαμε το βόειο κρέας stroganoff!\nΚόψτε το βραστό κρέας (δείτε την παραπάνω συνταγή) σε κύβους μήκους 3-4 εκατοστών. Βάλτε το κρέας σε μια κατσαρόλα, προσθέστε βραστά καρότα σε αυτό, το οποίο επίσης θα κόψουμε σε κύβους.\nΡίχνουμε το κρέας και τα καρότα με ξινή κρέμα. Ανακατέψτε και σιγοβράστε σε χαμηλό βράσιμο για 15 λεπτά.\nΣερβίρετε βόειο κρέας από βραστό κρέας με ένα πιάτο - βραστά λαχανικά, βραστές πατάτες, πουρέ πατάτας ή καρότα, ζυμαρικά.\nΣερβίρισα με ζυμαρικά rotini (σπιράλ) και σαλάτα αχλαδιών.\nΠώς να φτιάξετε ξινή κρέμα.\nΚατ 'αρχήν, η σάλτσα βασίζεται στη συνταγή παρασκευής σάλτσας Bechamel, αλλά αντί για γάλα χρησιμοποιούμε ξινή κρέμα.\nΛιώστε λοιπόν ένα κομμάτι βούτυρο για περίπου 30-40 γραμμάρια,\nπροσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές αλεύρι και ανακατέψτε καλά, σοτάρετε ελαφρά το αλεύρι.\nΣιγά-σιγά ρίχνουμε το ζωμό, χρησιμοποίησα εκείνο στο οποίο μαγειρεύονταν το κρέας και τα λαχανικά - μην χάνεις το καλό!\nΡίχνουμε το ζωμό, χτυπάμε με ένα σύρμα έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια. Θέλω να επιδείξω με ένα σύρμα - ο σύζυγός μου το είδε στο BergHOFF, έπρεπε να το αγοράσω, αλλά δεν το μετανιώσαμε καθόλου!\nΑνακατέψτε καλά, αλλά δεν γρατσουνίζει την επικάλυψη της κατσαρόλας. η άκρη είναι κατασκευασμένη από σιλικόνη. Η αρχή είναι σαν μια δίνη - απλώς σπρώξτε τη λαβή πάνω-κάτω.\nΠροσθέστε 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ξινή κρέμα και, ανακατεύοντας συνεχώς,\nΈτσι προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα η κλασική ξινή κρέμα.\nΛοιπόν, ως μπόνους - μια συνταγή σαλάτας, που μου φαινόταν ασυνήθιστη και κατάλληλη με το βόειο κρέας stroganoff.\nΧρειαζόμαστε παντζάρια ψημένα στο φούρνο, αχλάδι - Έχω ποικιλίες Συνεδρίου (μου αρέσουν για τη γλυκιά τους γεύση) και αποξηραμένα βερίκοκα - Έχω Ουζμπεκιστάν, συνήθως αγοράζω ένα "καραβάκι", αλλά επειδή δεν ήταν εκεί, πήρε αυτό - αποδείχθηκε άσχημο γλυκό!\nΚόβουμε τεύτλα, αχλάδια και αποξηραμένα βερίκοκα σε λεπτούς κύβους,\nανακατεύουμε και γεμίζουμε με st. μια κουταλιά ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο - Έχω Ουκρανικά με τη γεύση και τη μυρωδιά των σπόρων.\nΔεδομένου ότι δεν βασίζομαι στη γλυκιά γλυκιά γεύση των αποξηραμένων βερίκοκων, έπρεπε να εξισορροπήσω τη σαλάτα με σκληρό τυρί - έχω 17% λιπαρά.\nΚόψαμε επίσης το τυρί σε κύβους και προσθέσαμε στη σαλάτα.\nΜου άρεσε η πρώτη και η δεύτερη έκδοση της σαλάτας! ΑΛΛΑ! Είναι καλύτερα να τρώτε σαλάτα με σταθερή ύφεση..\nΚαλή όρεξη! Καλή υγεία σε όλους!\nΓια προηγούμενα πιάτα από τον κύκλο διατροφής, διαβάστε:\nΣας άρεσε το άρθρο; Εγγραφείτε στο κανάλι για να παρακολουθείτε τα πιο ενδιαφέροντα υλικά\nΣΥΝΤΑΓΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ βόειο κρέας ΣΤΡΟΓΑΝΟΒ ΑΠΟ ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΡΕΑ\nΗ συνταγή είναι κατάλληλη για όσους ακολουθούν μια θεραπευτική απαλή δίαιτα.\nΤο βραστό βόειο κρέας stroganoff σερβίρεται με ένα πιάτο. Πουρέ πατάτας, χυλό φαγόπυρου, ρύζι, ζυμαρικά, βρασμένα και φρέσκα λαχανικά είναι ιδανικά για ένα πιάτο..\n200g βοδινό κρέας\n25 γραμμάρια βραστά καρότα.\nγάλα - 100 ml;\n20 γραμμάρια αλεύρι σίτου.\n25 γραμμάρια ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά.\n15 γραμμάρια βουτύρου\nφρέσκα βότανα (άνηθος, μαϊντανός) - για γεύση.\n1. Βράστε το κρέας μέχρι να ψηθεί. Ψύξτε ελαφρώς. Κόψτε το τελικό κρέας σε λωρίδες.\n2. Προετοιμάστε μια σάλτσα από γάλα, αποξηραμένο (όχι τηγανητό) αλεύρι και ξινή κρέμα. Συνδυάστε τα πάντα σε μια μικρή κατσαρόλα και θερμάνετε στη φωτιά για 3 λεπτά.\n3. Βάλτε το κρέας, πουρέ βρασμένα καρότα σε μια κατσαρόλα, αλάτι, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά..\n4. Γαρνίρετε με βότανα πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε με ένα πιάτο. Ολοκληρώθηκε!\nΔιατροφή βόειο κρέας στρογκανόφ\nΕάν αδυνατίζετε ή αποφεύγετε λιπαρές τροφές, το διατροφικό βόειο κρέας στο σπίτι είναι ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Το κρέας είναι τρυφερό και πολύ ζουμερό.\nΜοσχάρι 500 γραμμάρια\nΑλάτι, καρυκεύματα Για γεύση\nΞινή κρέμα 50 γραμμάρια\n1. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, πρέπει να πάρετε φιλέτο φιλέτου. Πλύνετε καλά και βάλτε το σε ένα δοχείο με κρύο νερό.\n2. Μαγειρέψτε το κρέας για περίπου 1,5 ώρα. Αφού βράσει, αφαιρέστε τον αφρό, το αλάτι και προσθέστε μπαχαρικά. Αφού βράσει το βόειο κρέας, αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς και κόψτε σε μικρά κομμάτια.\n3. Τώρα στέλνουμε το κρέας για να τηγανίσουμε σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι στη μέση. Μπορείτε να το κόψετε όπως θέλετε. Τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσουν, προσθέτουμε ξινή κρέμα και γεμίζουμε με νερό. Αυτό είναι όλο, τώρα καλύπτουμε με καπάκι και σιγοβράζουμε για περίπου μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά.\n4. Για ένα πιάτο, μπορείτε να βράσετε οποιοδήποτε κουάκερ ή πατάτες. Τα ζυμαρικά ή τα κανονικά λαχανικά είναι επίσης υπέροχα..\nΒόειο κρέας από βραστό κρέας για παγκρεατίτιδα: οι καλύτερες συνταγές "με μια συστροφή"\nΟι ασθενείς με παγκρεατίτιδα πρέπει να ακολουθούν μια ειδική διατροφική διατροφή - αποφύγετε λιπαρές, πικάντικες, αλμυρές, καπνιστές τροφές. Κατά την κατάρτιση μιας δίαιτας, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι η διατροφή πρέπει να παραμείνει πλήρης, θρεπτική - μια ανισορροπία στην ισορροπία των πρωτεϊνών, των λιπών, των υδατανθράκων, της ανεπαρκούς πρόσληψης βιταμινών και σημαντικών μικροστοιχείων είναι απαράδεκτη. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το 30% των πρωτεϊνών πρέπει να είναι ζωικής προέλευσης - από άπαχο κρέας, μαγειρεμένο χωρίς επιθετικά μπαχαρικά, μεγάλη ποσότητα λαδιού.\nΑφού ο ασθενής σταμάτησε μια οξεία επίθεση παγκρεατίτιδας και πέτυχε μια σταθερή περίοδο ύφεσης, μπορεί να επιτρέψει τα αγαπημένα του γεύματα (σε λογική ποσότητα) - για παράδειγμα, το βόειο κρέας stroganoff. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές του..\nΕπιλογή διατροφής με βόειο κρέας\nΓια να προετοιμάσετε το κλασικό βόειο κρέας stroganoff, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:\nάπαχο βόειο κρέας - 0,5 κιλά\nκαρότα - 1 τεμ. (μεσαίο μέγεθος);\nμαϊντανό για γεύση.\nΜια ξεχωριστή λίστα είναι μια λίστα με στοιχεία για ένα απαλό σάλτσα:\nφυτικό λάδι - 50 ml.\nαλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια\nξινή κρέμα χωρίς λιπαρά - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.\nΚόψτε το κρέας σε 4 ομοιόμορφες φέτες, προσθέστε νερό, μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για μιάμιση ώρα.\nΨιλοκόψτε τα καρότα, στείλτε τα στο κρέας. Βράζουμε για μισή ώρα. Προσθέστε λίγο αλάτι εάν θέλετε.\nΠροσοχή! Πρέπει να χρησιμοποιείται η ελάχιστη ποσότητα αλατιού, καθώς μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της νόσου.\nΤο βόειο κρέας μπορεί να αντικατασταθεί με μοσχάρι και αντί για ξινή κρέμα, χρησιμοποιήστε φυσικό γιαούρτι χωρίς γλυκαντικά - το πιάτο απλά θα λιώσει στο στόμα σας.\nΕπιλογή με κοτόπουλο "Tender"\nΤο μοσχάρι stroganoff για παγκρεατίτιδα για τους λάτρεις των πουλερικών με σάλτσα γάλακτος μπορεί να μαγειρευτεί 2-3 φορές το μήνα.\nΚρέας κοτόπουλου - 1 κιλό\nΜεσαία κολοκύθια - 1 τεμ.;\nΓάλα με χαμηλά λιπαρά - 1 ποτήρι\nΑλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.\nΨιλοκόβουμε το κρέας, το αλάτι, σιγοβράζουμε για μισή ώρα μαζί με το κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε μισούς δακτυλίους.\nΖεσταίνουμε λίγο το γάλα, ανακατεύουμε με αλεύρι, βράζουμε, αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για άλλα 10 λεπτά.\nΚόψτε τα κολοκύθια σε κύβους, σιγοβράστε σε ξεχωριστό τηγάνι για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, πουρέ σε ένα μπλέντερ.\nΑνακατέψτε τα υλικά, ρίξτε τη σάλτσα γάλακτος, σιγοβράστε για μερικά λεπτά κάτω από ένα σφιχτό καπάκι.\nΣυμβουλή: εάν το κρέας τοποθετηθεί στο κάτω μέρος της κατσαρόλας σε ένα λεπτό ομοιόμορφο στρώμα, θα μαγειρεύεται καλύτερα, διατηρώντας παράλληλα την υγρασία και την απαλότητά του.\nΕπιλογή μαγειρέματος πολλαπλών κουζινών\nΑυτή είναι η ταχύτερη συνταγή για βραστό βόειο κρέας stroganoff για παγκρεατίτιδα.\nΦιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.\nΚρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.\nΦυτικό έλαιο (προαιρετικό) - 30 ml.\nΑλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας\nΞινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά - 2 κουταλιές της σούπας.\nΚόψτε το φιλέτο στα μισά, χτυπήστε με ένα σφυρί.\nΚόψτε τα καρότα, τα κρεμμύδια, το στιφάδο στο πρόγραμμα "Stew".\nΚόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές φέτες, ανακατεύουμε με αλεύρι, προσθέτουμε λάδι, μαγειρεύουμε με τον ίδιο τρόπο.\nΒάλτε τα καρότα, τα κρεμμύδια, την ξινή κρέμα με το κρέας, προσθέστε νερό - έτσι ώστε να καλύπτει ελαφρώς το περιεχόμενο του δοχείου.\nΒάλε αλάτι. Σιγοβράστε για μια ώρα.\nΤα λαχανικά (ωμά, βραστά, ψητά, βρασμένα) είναι τέλεια ως συνοδευτικό πιάτο για το βόειο κρέας, σιτηρά - ρύζι, φαγόπυρο, πουτίγκα βρώμης χωρίς ζάχαρη.\nΔιαβάστε για τα οφέλη της βρώμης για το πάγκρεας εδώ...\nΕίναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε ζυμαρικά, πατάτες στην αρχή - σε συνδυασμό με το κρέας, το πιάτο θα αποδειχθεί πολύ βαρύ.\nΚρέας για βόειο κρέας stroganoff: ποια ποικιλία να επιλέξετε\nΕκτός από τις παραδοσιακές επιλογές που περιγράφηκαν παραπάνω, το κουνέλι ή η γαλοπούλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή βοοειδούς stroganoff για παγκρεατίτιδα. Συνιστάται να παίρνετε τα πιο λιπαρά μέρη - το στήθος θα είναι η καλύτερη επιλογή.\nΑπαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση χοιρινού κρέατος, πάπιας, χήνας, αρνιού, καθώς και εντέρων - η πέψη των εντοσθίων μπορεί να είναι πολύ δύσκολη για το προσβεβλημένο όργανο.\nΓιατί είναι σημαντικό να μην αποκλείονται πιάτα με κρέας με παγκρεατίτιδα\nΗ πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης έχει πολλές αναντικατάστατες ιδιότητες και λειτουργίες (ιδιαίτερα σημαντικές για τη φλεγμονή του παγκρέατος), οι οποίες δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τις φυτικές πρωτεΐνες:\nέχει υψηλή βιολογική αξία.\nβοηθά το σώμα να παράγει ουσίες που καταπολεμούν τους φλεγμονώδεις μεσολαβητές, αποκαθιστώντας τους ιστούς του προσβεβλημένου οργάνου.\nαπορροφάται εύκολα, περιέχει μεγάλη ποσότητα σιδήρου.\nΗ σύνθεση αμινοξέων είναι μέγιστα ισορροπημένη και κοντά στη σύνθεση του ανθρώπινου σώματος.\nΠροσοχή! Με την παγκρεατίτιδα, εξαιρούνται τα λουκάνικα, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τα καπνιστά κρέατα.\nΤα πιάτα με κρέας βράζονται στον ατμό, μαγειρεύονται, βράζονται. Προηγουμένως, το κρέας πρέπει να υποβληθεί σε πρόσθετη επεξεργασία - περνά μέσω μύλου κρέατος, κομμένο σε μικρά κομμάτια.\nΗ παγκρεατίτιδα είναι μια ασθένεια που αναγκάζει ένα άτομο να επανεξετάσει όλες τις γευστικές συνήθειες, να αλλάξει εντελώς τη συνήθη διατροφή. Ωστόσο, δεν πρέπει να απελπιστείτε, εγκαταλείποντας τα αγαπημένα σας τρόφιμα για πάντα - μπορείτε να βρείτε μια υγιεινή εναλλακτική λύση σε αυτά αντικαθιστώντας τα τρόφιμα με πιο υγιεινά. Συνιστάται να το κάνετε αυτό υπό την αυστηρή επίβλεψη ενός γιατρού, ακολουθώντας ακριβώς όλες τις συνταγές και λαμβάνοντας τα απαραίτητα φάρμακα, σε καμία περίπτωση αυτοθεραπεία και εφεύρεση συνταγών "δίαιτας" χωρίς προηγούμενη συμφωνία με έναν ειδικό.\nBeef stroganoff - διατροφική έκδοση\nΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟΥ ΒΗΜΑΤΟΣ ΒΗΜΑΤΟΣ\nΥπάρχουν πολλές εκδοχές για το πώς γεννήθηκε το μοσχάρι stroganoff. Τα περισσότερα.\nΓια σαλάτα παντζαριών, ξεφλουδίστε τα τεύτλα και κόψτε σε λεπτές λωρίδες με μαχαίρι αποφλοίωσης. Σεζόν με αλάτι και πιπέρι, περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο και μαρινάρετε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε σπόρους κολοκύθας.\nπεριγράψτε λεπτομερέστερα την προετοιμασία της σαλάτας τεύτλων\nDiet beef stroganoff - μια συνταγή για ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο\nΤο βόειο κρέας δεν είναι πάντα ένα λιπαρό και πλούσιο σε θερμίδες πιάτο. Αφού το ετοιμάσετε σύμφωνα με τη συνταγή μας, θα πάρετε μια διατροφή, αλλά ταυτόχρονα απίστευτα νόστιμο φαγητό.\nΣας έχουμε ήδη πει πώς να φτιάξετε ένα κλασικό βόειο κρέας stroganoff, αλλά σήμερα σας παρουσιάζουμε μια έκδοση χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες αυτού του πιάτου. Αλλά πρώτα, μερικές γενικές συμβουλές:\nΓια να προετοιμάσετε το βόειο κρέας, αντί για βόειο κρέας, μπορείτε να πάρετε μοσχάρι - με αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πιο τρυφερό.\nΕάν αποφασίσετε να προσθέσετε μανιτάρια στο πιάτο, προτιμήστε τα αποξηραμένα. Μουλιάστε 1 κουταλιά της σούπας. μανιτάρια σε 0,5 κουταλιά της σούπας. βραστό νερό, ανακατέψτε με ξινή κρέμα - το βόειο κρέας stroganoff θα αποκτήσει ένα απίστευτο άρωμα.\nΗ ξινή κρέμα μπορεί να αντικατασταθεί με βαριά κρέμα ή φυσικό γιαούρτι.\nΕίναι καλύτερα να βάζετε κομμάτια κρέατος σε ένα τηγάνι σε ένα στρώμα, σε απόσταση μεταξύ τους. Στη συνέχεια, τηγανίζονται ομοιόμορφα, γίνονται ζουμερά και τρυφερά..\nΗ διατροφή βόειο κρέας stroganoff είναι κατάλληλο για όλους όσους προσπαθούν να ακολουθήσουν μια σωστή και χαμηλή σε θερμίδες δίαιτα. Όσον αφορά τη γεύση του, αυτό το πιάτο δεν είναι καθόλου κατώτερο από την κλασική έκδοση του πιάτου..\n200 γραμμάρια βοείου κρέατος\n1 κουταλιά της σούπας. γάλα, κρεμμύδι\n1 κουταλιά της σούπας αλεύρι βρώμης\nαλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση\nαποξηραμένη πάπρικα, βότανα - για διακόσμηση\n1. Ξεκινήστε με τη σάλτσα. Για να γίνει αυτό, ζεσταίνετε το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι, ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε αλεύρι. Ζεσταίνουμε για 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.\n2. Κόψτε το κρέας σε λωρίδες μήκους 5-6 cm και πλάτους 0,5 cm.\n3. Κόψτε το κρεμμύδι.\n4. Βάλτε το κρεμμύδι και το κρέας σε ένα ταψί, πασπαλίζετε με λάδι.\n5. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, βάλτε το στο πιάτο για 10 λεπτά.\n6. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ανακατέψτε το περιεχόμενο της φόρμας μία φορά.\n7. Αφαιρέστε το πιάτο από το φούρνο, μεταφέρετε το κρέας και τα κρεμμύδια στη σάλτσα γάλακτος, βράστε, μαγειρέψτε για ένα λεπτό και καλύψτε..\n8. Κρατήστε για 10 λεπτά. στη σόμπα.\n9. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με αποξηραμένη γλυκιά πάπρικα, γαρνίρετε με βότανα.\nΑν θέλετε να δώσετε ένα πιάτο ασυνήθιστη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κόκκινο κρασί, ντομάτα, ξηρούς καρπούς ή δαμάσκηνα σε αυτό.\nΤα βρασμένα λαχανικά, το ρύζι, το πλιγούρι βρώμης ή το φαγόπυρο είναι κατάλληλα ως συνοδευτικό πιάτο για το διατροφικό βόειο κρέας. Αλλά είναι καλύτερα να μην σερβίρετε ζυμαρικά και πατάτες μαζί του, διαφορετικά δεν μπορείτε να ονομάσετε αυτό το πιάτο με χαμηλές θερμίδες.\nΜια υγιεινή συνταγή για βόειο κρέας stroganoff με ξινή κρέμα\nΣήμερα ετοιμάζουμε ένα υγιεινό διατροφικό βόειο κρέας, μια συνταγή με μια φωτογραφία της οποίας στα βιβλία μαγειρικής προκαλεί πάντα μια εξαιρετική όρεξη.\nΤο Beef stroganoff είναι ένα πιάτο με κρέας ρωσικής κουζίνας. Ο συγγραφέας του θεωρείται ο μάγειρας του Κόμη Αλεξάντερ Στρογκάνοφ, ο οποίος έμαθε τα βασικά των γαστρονομικών δεξιοτήτων στη Γαλλία - τον πρωτοπόρο της μόδας εστιατορίου. Και μερικές από τις τεχνικές λαμβάνονται ακριβώς από τη γαλλική κουζίνα..\nΕπί του παρόντος, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο. Όμως, υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που πρέπει να τηρούνται αυστηρά..\nΤι κομμάτι σφαγίου λαμβάνεται για μαγείρεμα?\nΤο κρέας πρέπει να είναι μόνο βόειο κρέας. Επομένως, εάν ψάχνετε για μια απάντηση στο ερώτημα πώς να μαγειρέψετε βοδινό στρογγάνοφ από χοιρινό, συκώτι, κοτόπουλο, τότε πρέπει να γνωρίζετε ότι όλα αυτά τα πιάτα δεν θα είναι stroganoff.\nΗ κλασική έκδοση είναι κατασκευασμένη αποκλειστικά από μοσχαρίσιο φιλέτο - τους μύες του σφαγίου κάτω από τα πλευρά.\nΤο σχήμα του φιλέτου μοιάζει με επιμήκη σταγόνα.\nΓια το βόειο κρέας stroganoff, πάρτε μόνο το πάνω ή το κάτω μέρος του φιλέτου. Κατά τη διάρκεια της ζωής ενός ζώου, είναι στάσιμο και δεν έχει συνδετικούς ιστούς, γεγονός που καθιστά το κρέας μαλακό και κατάλληλο για τηγάνισμα. Συνήθως πωλείται με μια ταινία, η οποία πρέπει να κοπεί με ένα κοφτερό μαχαίρι. Το φιλέτο και το φιλέτο είναι τα πιο ακριβά μέρη σφαγίου.\nΩς εκ τούτου, σήμερα, συχνά για την παρασκευή βοδινού στρογγάνοφ από βόειο κρέας με τηγανητά κρεμμύδια, παίρνουν ένα χοντρό άκρο, ένα νεφρό ή κόντρα φιλέτο. Αγοράζουν επίσης κομμένα κρέατα, που συνήθως ονομάζονται "azu". Φυσικά, όλη αυτή η απλοποίηση κάνει το πιάτο εντελώς «σωστό και πραγματικό». Αλλά επιταχύνει σημαντικά τον χρόνο προετοιμασίας και το κόστος..\nΟ ακριβής συνδυασμός συστατικών για ένα πιάτο μπορεί να διαφέρει από συνταγή σε συνταγή. Αλλά τα κύρια συστατικά παραμένουν αναντικατάστατα. Πρόκειται για βόειο κρέας, κρεμμύδια, ξινή κρέμα, αλεύρι.\nΥγιεινή συνταγή ξινή κρέμα\nΜια διατροφική συνταγή για το βόειο κρέας stroganoff με ξινή κρέμα είναι ιδανική για παιδικές τροφές και μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή ατόμων που χάνουν βάρος χωρίς προβλήματα.\n600-700 γραμμάρια βοείου κρέατος.\n200 ml ξινή κρέμα (10-15% λίπος)\nένα μεγάλο κρεμμύδι.\nβούτυρο ή γκι\n1-2 μπιζέλια μπαχάρι\n5-6 μπιζέλια μαύρου πιπεριού.\nαλάτι και μαύρο πιπέρι, για γεύση.\nΑς αρχίσουμε να μαγειρεύουμε με κρεμμύδια. Για να το κάνετε αυτό, καθαρίστε το, ξεπλύνετε και κόψτε το σε μισούς δακτυλίους. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, λιώνουμε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο (ή ακόμα καλύτερα το γκι, καθώς αυτό είναι το πιο σωστό βούτυρο για το μαγείρεμα). Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν.\nΚόψτε το βόειο κρέας σε "χυλοπίτες". Είναι επιτακτική ανάγκη να κόψετε το σιτάρι. Είναι εντελώς προαιρετικό να χτυπάτε το κρέας εκ των προτέρων. Αλλά αν καταλάβετε ότι είναι παλιό και μπορεί να είναι βάναυση, πριν το κόψετε, μπορείτε να το ξεπεράσετε λίγο. Αλλά μόνο χωρίς φανατισμό. Τα κομμάτια βόειου κρέατος πρέπει να είναι αρκετά παχιά, όχι σαν χαρτί.\nΖεσταίνουμε λίγο βούτυρο ή γκι σε ένα τηγάνι. Και βάλτε χυλοπίτες.\nΣύμφωνα με τους κανόνες μαγειρέματος, το κρέας πρέπει να τηγανίζεται. Ωστόσο, το κόκκινο τηγανητό κρέας είναι ένα από τα πιο ανθυγιεινά τρόφιμα. Επομένως, δεν θα δηλητηριάσουμε. Και ρίχνουμε λίγο νερό στο τηγάνι. Και βάλτε τα πιπέρι. Αυτό δεν θα χαλάσει καθόλου τη γεύση του πιάτου. Αλλά το όφελος θα αυξηθεί.\nΚαλύψτε το τηγάνι με καπάκι και σιγοβράστε το βόειο κρέας σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί σχεδόν. Πόσο καιρό εξαρτάται από την ποιότητα του κρέατος. Απλά προσπάθησε.\nΌταν το κρέας είναι πραγματικά έτοιμο, προσθέστε ξινή κρέμα αναμεμειγμένη με αλεύρι και ελαφρώς αραιωμένη με νερό σε αυτό και τηγανητά κρεμμύδια. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.\nΑνακατέψτε και σιγοβράστε σε μια μικρή φωτιά για μερικά λεπτά.\nΟλα. Δίαιτα συνταγή για βόειο κρέας stroganoff με ξινή κρέμα που ζωντανεύει.\nΕπιλογή με σάλτσα μπεσαμέλ ντομάτας\nΜε την πρώτη ματιά, το μαγείρεμα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή φαίνεται χρονοβόρο. Αλλά στην πραγματικότητα, όλα είναι εύκολα και απλά. Το κύριο πράγμα είναι η ικανότητα. Όλα πρέπει να γίνουν χωρίς περιττή φασαρία και βιασύνη, με νόημα και διευθέτηση. Και θα πάρετε ένα πραγματικό βόειο κρέας stroganoff "με σάλτσα".\nένα κεφάλι κρεμμυδιού.\nαλεύρι - 50 g;\nξινή κρέμα - 150 g;\nπάστα ντομάτας - 30 g;\nγάλα - 200 ml,\nελαιόλαδο - 60 ml;\nΤηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε βούτυρο, γκι ή ελαιόλαδο.\nΤώρα ετοιμάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ. Δεν υπήρχαν σάλτσες στη ρωσική κουζίνα, αυτή είναι η επιρροή της γαλλικής παράδοσης.\nΛιώστε λίγο βούτυρο σε μια κατσαρόλα και προσθέστε αλεύρι. Ανακατέψτε καλά το μείγμα, παίρνουμε ένα κλασικό πυκνωτικό, το οποίο ονομάζεται py.\nΣτη συνέχεια, ρίξτε γρήγορα τα δύο τρίτα του κρύου γάλακτος που συνταγογραφείται από τη συνταγή και ανακατέψτε καλά το μείγμα με ένα χτυπητήρι. Θα πρέπει να γίνει παχύ. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάδευσης, διατηρείτε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά..\nΜπορείτε να στραγγίξετε τη σάλτσα μέσω κόσκινου για να αποφύγετε ανεπιθύμητα κομμάτια..\nΣτη συνέχεια ρίχνουμε ξινή κρέμα στη σάλτσα, προσθέτουμε λίγο αλάτι. Ταραχή.\nΣτη συνέχεια, προσθέστε την πάστα ντομάτας. Η σάλτσα γίνεται ροζ και βελούδινη.\nΠροσθέστε τα τηγανητά κρεμμύδια, το υπόλοιπο γάλα, ανακατέψτε με ελαφρά. Βάζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό νερό στη σόμπα, βάζουμε μια κατσαρόλα με σάλτσα και ανακατεύουμε συνεχώς, μαγειρεύουμε σε ένα λουτρό νερού.\nΚόψτε το κρέας σε λεπτές πλάκες στις ίνες και μετά κόψτε τις σε λωρίδες.\nΒάλτε λίγο βούτυρο ή γκι και κρέας σε ένα μεγάλο τηγάνι όπου τα κρεμμύδια τηγανίστηκαν. Το δίνουμε για τηγανητό (αλλά όχι πάρα πολύ - θυμηθείτε ότι οι καρκινογόνοι του τηγανισμένου κόκκινου κρέατος δεν μας χρησιμεύουν). Επομένως, τηγανίστε ελαφρά, προσθέστε λίγο νερό στο τηγάνι και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει.\nΣτο τέλος του μαγειρέματος, ρίχνουμε τη σάλτσα, ανακατεύουμε και αφήνουμε το βόειο κρέας να βράσει. Αφαιρούμε από τη φωτιά.\nΜοσχάρι στρογκανόφ με αμπέλια\nΜαγειρεύετε πάντα χωρίς να προσθέτετε τοματοπολτό.\nένα κομμάτι φιλέτο φιλέτο - 1 κιλό.\nμανιτάρια - 250 g;\nαλεύρι - 20 g;\nβούτυρο ή γκι - 50-60 g\nξινή κρέμα - 200 g;\nμουστάρδα - 10 g;\nζωμός βοδινού ή νερό - 210 ml.\nΕτοιμάζουμε το κρέας. Υπάρχει ένα τέχνασμα ενός μικρού σεφ: όσο πιο λεπτό είναι οι λωρίδες κρέατος, ογκώδης και πιο όμορφη εμφάνιση του τελικού πιάτου.\nΤυλίξτε τις λωρίδες κρέατος σε αλεύρι και τηγανίστε σε ζεστό βούτυρο για όχι περισσότερο από μερικά λεπτά.\nΞεφλουδίστε, ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Κόψτε τα σαμπάνια σε φέτες.\nΠρώτα, τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε γκι και μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια σε αυτό.\nΒάζουμε τα μανιτάρια τηγανισμένα με κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα για το κρέας.\nΠροετοιμασία του επιδέσμου. Για να το κάνετε αυτό, σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε ξινή κρέμα, μουστάρδα και αραιώστε με ζωμό ή ζεστό νερό. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να μαλακώσει.\nΡίξτε το σάλτσα σε τηγάνι με τηγανητό κρέας, μανιτάρια και κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι και σιγοβράστε για 15 - 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά.\nΚλασική συνταγή (Σοβιετική)\nΓια κάποιο λόγο, οι περισσότερες σύγχρονες νοικοκυρές χρησιμοποιούν αυτήν την επιλογή. Πιστεύεται ότι το βόειο κρέας stroganoff πρέπει να έχει μια ντομάτα.\nκρέας - 0,5 κιλά\nξινή κρέμα - 100 g;\nλάδι - 60 g;\nσάλτσα ντομάτας - 30 g;\nκρεμμύδια - 70 g\nπιπέρι, αλάτι, για γεύση.\nΕτοιμάζουμε το κρέας. Πλένουμε, κόβουμε σε πλάκες, αν θέλετε, μπορείτε να το χτυπήσετε. Στη συνέχεια κόβουμε σε λωρίδες.\nΒάζουμε το κρέας στα τηγανητά κρεμμύδια. Και, αν ακολουθήσουμε την κλασική σοβιετική προσέγγιση, τηγανίζουμε σε υψηλή θερμοκρασία για 5-6 λεπτά. Εάν θέλουμε το πιάτο να μην είναι επιβλαβές, τηγανίζουμε για περισσότερο από 2 λεπτά. Και κάνουμε το φως μικρότερο.\nΣτη συνέχεια πασπαλίζουμε το κρέας με αλεύρι, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για άλλα 2-3 λεπτά.\nΣτη συνέχεια, συνεργαζόμαστε με το σάλτσα. Προσθέστε ξινή κρέμα και πάστα τομάτας. Αλάτι, πιπέρι, ανακατέψτε, μπορείτε να ρίξετε λίγο νερό, να βράσει και να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσει.\nΕν κατακλείδι, εξετάζουμε - προσεκτικά βήμα προς βήμα - πώς οι επαγγελματίες προετοιμάζουν αυτό το πιάτο.\nΚοιτάμε και βλέπουμε ότι, φυσικά, δεν μαγειρεύουν κρέας, αλλά το τηγανίζουν. Αλλά το κάνουν πολύ, πολύ γρήγορα. Ως αποτέλεσμα, το βόειο κρέας δεν έχει χρόνο να γίνει πηγή καρκινογόνων ουσιών. Αλλά παραμένει υγρό. Ένα τέτοιο επαγγελματικό πιάτο είναι χρήσιμο. Αλλά είναι ακόμα καλύτερο να μην το δώσετε στα παιδιά. Και γενικά, μην μαγειρεύετε από κρέας, την προέλευση του οποίου δεν είστε 100% σίγουροι.\nΗ ιστορία της προέλευσης του θρυλικού πιάτου είναι πολύ συγκεχυμένη. Λένε ότι εφευρέθηκε από τον σεφ του Κόμη Στρογκάνοφ και το ονόμασαν βοδινό στρογκανόφ. Στη Σοβιετική Ένωση, κρέας στιλ Στρογκάνοφ συμπεριλήφθηκε στα μενού μοντέρνων εστιατορίων και συνηθισμένων κυλικείων. Το βόειο κρέας είναι λεπτές φέτες κρέατος με κρεμμύδια σε μια παχιά ξινή κρέμα και είναι ιδανικό για σερβίρισμα σε γιορτινό ή απλό τραπέζι..\nΗ κλασική έκδοση του πιάτου περιλαμβάνει την προετοιμασία του βοείου κρέατος από μαλακά μέρη βοείου κρέατος. Ένα φιλέτο ή φιλέτο θα κάνει. Όταν επιλέγετε κρέας, προσέξτε τη σταθερότητα, την απουσία ιχνών αίματος και ευχάριστης γαλακτώδους μυρωδιάς. Τα μπαχαρικά στη συνταγή μπορούν να προσαρμοστούν στις προτιμήσεις σας. Για το πιάτο θα χρειαστείτε ξινή κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 20%.\nβόειο κρέας (φιλέτο) - 400 g;\nξινή κρέμα - 120 g;\nαλεύρι - 1 κουτάλι επιδόρπιο\nχυμός ντομάτας παχύ - 2-3 κουταλιές της σούπας\nή πάστα ντομάτας - 1 κουταλάκι του γλυκού.\nνερό - 120 ml.\nπάπρικα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.\nκοκκοποιημένο σκόρδο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.\nκόλιανδρο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού\nφυτικό λάδι - 2-3 κουταλιές της σούπας\nαρκεύθου - 2 μπιζέλια;\nδάφνη - 1 τεμάχιο;\nΒήμα προς βήμα μαγείρεμα:\nΚαθαρίστε το βόειο κρέας από τον ύμνο, πλύνετε, στεγνώστε. Κόψτε το κρέας κατά μήκος των ινών πάχους 0,5 - 0,7 cm, ελαφρώς χτυπημένο με μια ξύλινη σφύρα. Κόψτε κάθε φέτα σε λωρίδες. Μην αλατίζετε το κρέας! Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το κρέας. Μεταφέρετε το βόειο κρέας σε βοηθητικό πιάτο. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε σε φτερά. Βάζουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε στο ίδιο λάδι στο οποίο το βόειο κρέας μαγειρεύτηκε μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Προσθέστε αλεύρι, ανακατέψτε τη μάζα. Ρίχνουμε ξινή κρέμα, νερό, προσθέτουμε ντομάτα. Βράστε το ζωμό. Τοποθετήστε το βόειο κρέας, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά. Σιγοβράστε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά, καλυμμένο για 25 - 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Τοποθετήστε το ζεστό βόειο κρέας stroganoff σε μια πιατέλα, γαρνίρετε με φρέσκα λαχανικά και βότανα. Σερβίρετε με λευκό ψωμί.\nΤο κρέας έχει λεπτή δομή, ευχάριστη γεύση με ελαφριά ξινή και παχύ σάλτσα. Το μοσχάρι stroganoff ταιριάζει καλά με πουρέ πατάτας, βραστά χυλοπίτες και ρύζι.\nΠώς να φτιάξετε το τέλειο βόειο κρέας\nΚλασική συνταγή, αλμυρή παραλλαγή του Jamie Oliver, σούπα, καθώς και ένα μπόνους για όσους θέλουν να αντικαταστήσουν το βόειο κρέας με χοιρινό ή κοτόπουλο.\n4 μυστικά του τέλειου βοείου κρέατος Stroganoff\nΚαλύτερο φιλέτο βοείου κρέατος: Tenderloin ή Thin Edge.\nΦροντίστε να κόψετε το κρέας στις ίνες, διαφορετικά θα είναι πολύ σκληρό.\nΤο βόειο κρέας μπορεί να συνδυαστεί με διάφορα συνοδευτικά πιάτα: βρασμένο ρύζι, πουρέ πατάτας, πατάτες τηγανητές ή τηγανητές, χυλοπίτες και άλλα ζυμαρικά.\nΣερβίρετε ζεστό βόειο κρέας, το ίδιο θα πρέπει να είναι και το πιάτο. Διαφορετικά δεν θα είναι τόσο νόστιμο.\n1. Κλασικό μοσχάρι stroganoff\nΤο πιο κοντινό στο κλασικό είναι η συνταγή Culinary Dictionary του William Pokhlebkin, Σοβιετικού και Ρώσου Σκανδιναβού ιστορικού, εραλδιστή και δημοφιλής μαγειρικής. Και αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε το βόειο κρέας.\n500 γραμμάρια βοείου κρέατος\nΑλάτι και πιπέρι για να γευτείς;\n1 κουταλιά της σούπας αλεύρι (για τη σάλτσα) και λίγο περισσότερο για να κυλήσει το κρέας.\n1 ποτήρι ξινή κρέμα.\n1-2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας ή χυμό?\nφυτικό λάδι - για γεύση (εάν μαγειρεύετε σε αργή κουζίνα).\nΜαγείρεμα στη σόμπα\nΧτυπάμε ελαφρά το κρέας. Κόψτε το σε ορθογώνια μήκους 5-6 cm και πάχους 1 cm. Στη συνέχεια κόψτε κάθε μια από τις ίνες σε λωρίδες πλάτους 0,5-1 cm. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι και αλεύρι.\nΚόψτε το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια και ρίξτε το στο τηγάνι. Τοποθετήστε το βόειο κρέας στην κορυφή. Μην αφήνετε το κρέας να αγγίξει το κάτω μέρος της κατσαρόλας, τηγανίστε σε υψηλή φωτιά για αρκετά λεπτά. Όταν λάμπει, μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα.\nΣυνδυάστε ξινή κρέμα, αλεύρι, τοματοπολτό ή χυμό. Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από το κρέας και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για 15-30 λεπτά.\nΜαγείρεμα σε αργή κουζίνα\nΕτοιμάστε την κλασική συνταγή για κρέας, κρεμμύδια και σάλτσα. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Fry", ρίξτε φυτικό λάδι στο κάτω μέρος του μπολ και βάλτε τα κρεμμύδια. Σεζόν με αλάτι και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.\nΣτη συνέχεια προσθέστε το κρέας, κρατήστε το για 5 λεπτά, ανακατέψτε και αφήστε το για άλλα 5 λεπτά.\nΜεταβείτε στη λειτουργία "Stew", ρίξτε τη σάλτσα και ανακατέψτε. Αφήστε το για 1-1,5 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά. Εάν το βόειο κρέας είναι πολύ παχύ, προσθέστε λίγο νερό ή ζωμό.\nΠώς να φτιάξετε τις τέλειες πουρέ πατάτας\n2. Μοσχάρι stroganoff από τον Jamie Oliver με μανιτάρια, μπράντυ και αγγουράκια\n2 μικρά κόκκινα κρεμμύδια.\nλίγο τουρσί αγγουριού?\n1 μάτσο φρέσκο μαϊντανό\n300 g μανιταριών.\nελαιόλαδο για γεύση\n400 γραμμάρια βοείου κρέατος\nπιπέρι - για γεύση\n4 κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά\nΚόψτε τα αγγούρια σε λεπτές φέτες και τα κρεμμύδια σε δαχτυλίδια. Μεταφέρετε σε ένα μπολ, ρίξτε λίγο αλατόνερο, αλάτι. Κόψτε το μαϊντανό μαζί με τους μίσχους, προσθέστε τα αγγούρια και τα κρεμμύδια, ανακατέψτε.\nΣπάστε τα μανιτάρια σε κομμάτια με το χέρι ή κόψτε χοντρά. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και, ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανίζουμε ελαφρά τα μανιτάρια σε αυτό. Προσθέστε το κιμά και το μείγμα του πιεσμένου αγγουριού. Ταραχή.\nΤώρα κόβουμε το κρέας σε λωρίδες πάχους 1 cm, αλατίζουμε, πιπέρι και πάπρικα.\nΜεταφέρετε τα μανιτάρια σε ξεχωριστό μπολ και τηγανίστε το κρέας σε ελαιόλαδο στην ίδια κατσαρόλα μέχρι να ροδίσουν σε κάθε πλευρά.\nΠροσθέστε μπράντυ. Όταν το αλκοόλ εξατμιστεί, επιστρέψτε τα μανιτάρια και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε γιαούρτι, γάλα, ανακατέψτε ξανά και συνεχίστε να σιγοβράζετε ενώ σερβίρετε το τραπέζι.\nΓαρνίρετε με το υπόλοιπο αγγούρι σαλάτα όταν σερβίρετε.\nΤι να μαγειρέψετε για δείπνο: 7 συνταγές από τον Jamie Oliver για όλη την εβδομάδα\n3. Βόειο κρέας με σάλτσα Worcester\n2 κουταλιές οποιουδήποτε φυτικού ελαίου.\n500 γραμμάρια champignons\n½ μεγάλο κρεμμύδι.\n1 κουταλάκι του γλυκού φύλλα θυμάρι\n1 φλιτζάνι ζωμό βοδινού ή κοτόπουλου\n2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν\n1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcester\n2 κουταλιές αραβοσίτου\n2 κουταλιές ξινή κρέμα (και λίγο περισσότερο για σερβίρισμα)\nλίγο φρέσκο μαϊντανό - για γαρνιτούρα.\nΚόβουμε το κρέας και ρίχνουμε στο θερμαινόμενο φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι και βάλτε σε ξεχωριστό μπολ.\nΨιλοκόβουμε τα μανιτάρια. Μειώστε τη θερμότητα, προσθέστε μια κουταλιά ελαιόλαδο και μανιτάρια στην ίδια κατσαρόλα και μαγειρέψτε για 8-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Αφαιρέστε από τη φωτιά και μεταφέρετε στο κρέας.\nΡίχνουμε ξανά μια κουταλιά ελαιόλαδο στο τηγάνι και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για περίπου 6 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει. Στείλτε ψιλοκομμένο σκόρδο, θυμάρι και πάστα ντομάτας στο κρεμμύδι. Μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά μέχρι να εμφανιστεί ένα έντονο άρωμα.\nΠροσθέστε ζωμό, μουστάρδα και σάλτσα Worcestershire και αφήστε το να βράσει. Ρίχνουμε μερικές κουταλιές υγρού σε ξεχωριστό μπολ, προσθέτουμε άμυλο αραβοσίτου, χτυπάμε ελαφρά και επιστρέφουμε στο τηγάνι.\nΒάζουμε το κρέας και τα μανιτάρια στη σάλτσα και σιγοβράζουμε για 10-12 λεπτά έως ότου το μείγμα πήξει. Αφαιρέστε το stroganoff από τη σόμπα, προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε.\nΣερβίρετε γαρνιρισμένο με ξινή κρέμα και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλύτερα με χυλοπίτες αυγών.\n3 νόστιμα και εύκολα πιάτα με νουντλς\n4. Βόειο κρέας με λευκό κρασί\n2 κουταλιές αλεύρι?\n230 γραμμάρια μανιτάρια πορτσίνι\n¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας\n¼ ποτήρια ξηρού λευκού κρασιού.\n1 φλιτζάνι ζωμό βοδινού.\n1 κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα\nφρέσκο μαϊντανό - για γαρνιτούρα.\nΚόβουμε το βόειο κρέας σε λωρίδες, στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτες, αλατίζουμε και πιπέρι, και κουτάλι ελαφρά με αλεύρι.\nΖεσταίνετε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε το κρέας σταδιακά και τηγανίστε κάθε δάγκωμα από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το στην άκρη.\nΖεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το κρεμμύδι σε κύβους και, ανακατεύοντας συνεχώς, σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 3 λεπτά, έως ότου γίνει ημιδιαφανές.\nΠροσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και περιμένετε να εξατμιστεί το υγρό. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο στο τηγάνι και τηγανίστε για άλλο μισό λεπτό μέχρι να μυρίσετε το άρωμα.\nΠροσθέτουμε αλεσμένη μουστάρδα, μπαχάρι και μια κουταλιά αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε κρασί και ζωμό και σιγοβράζουμε μέχρι να παχυνθεί για περίπου ένα λεπτό. Τώρα προσθέστε το κρέας και μαγειρέψτε για ένα ακόμη λεπτό για να το ζεσταθεί.\nΑφαιρέστε το βόειο κρέας από τη φωτιά. Προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε και γαρνίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.\n7 τρόποι για να μαγειρέψετε πατάτες με μανιτάρια σε ένα τηγάνι και στο φούρνο\n5. Σούπα βοείου κρέατος με χυλοπίτες\n1 κουταλιά αλάτι βούτυρο\n230 g champignons.\n1 μεγάλο κρεμμύδι.\n8 ποτήρια ζωμό βοδινού.\n110 γρ. Χυλοπίτες αυγών.\n½ φλιτζάνι ξινή κρέμα.\n1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό.\nΣε κατσαρόλα ή κατσαρόλα με βαριά τοιχώματα, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε λεπτές λωρίδες βοείου κρέατος, αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε για 5 λεπτά και στη συνέχεια τοποθετούμε σε ένα πιάτο με ένα κουτάλι με σχισμή.\nΠροσθέστε ψιλοκομμένα μανιτάρια και κρεμμύδια, ψιλοκομμένο σκόρδο σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.\nΡίχνουμε σάλτσα και ζωμό Worcestershire, προσθέτουμε πάπρικα. Ανακατέψτε, βράστε και προσθέστε το βόειο κρέας. Προσθέστε χυλοπίτες και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτούν (περίπου 8 λεπτά ή σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας).\nΡίξτε μισό φλιτζάνι σούπα σε ένα μπολ, προσθέστε ξινή κρέμα και χτυπήστε ελαφρά. Επιστρέψτε την προκύπτουσα σάλτσα στο τηγάνι..\nΚαρυκεύστε τη σούπα με αλάτι και πιπέρι, γαρνίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε.\n10 σούπες κρέμας με λεπτή κρεμώδη γεύση\nΜπόνους 1. Stroganoff Chicken από τον Gordon Ramsay\n500 g στήθος κοτόπουλου;\n2 κουταλάκια του γλυκού καπνιστή πάπρικα\n1 πράσινη πιπεριά;\n1 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε 4 μέρη.\n¼ ποτήρια λευκό κρασί\n1 ποτήρι ζωμό κοτόπουλου.\n¼ ποτήρια ξινή κρέμα?\n70 g λοβών νεαρών μπιζελιών.\nΚόψτε τα φιλέτα σε μικρές λωρίδες και τοποθετήστε το σε μια βαθιά πλάκα. Προσθέστε πάπρικα, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά με τα χέρια σας έτσι ώστε κάθε κομμάτι να καλύπτεται με μπαχαρικά.\nΣε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και, περιστρέφοντας ξανά και ξανά, τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσουν. Μεταφορά σε ένα πιάτο.\nΚόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, το πιπέρι σε λωρίδες, το σκόρδο σε λεπτές φέτες. Ρίχνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέστε πιπέρι και μανιτάρια και, ανακατεύοντας συνεχώς, φέρετε στο μισό μαγειρεμένο.\nΠροσθέστε λίγο κρασί. Και όταν εξατμιστεί λίγο, μειώστε τη θερμότητα και ρίξτε το στο ζωμό.\nΒάζουμε ξινή κρέμα σε βραστό μείγμα, ανακατεύουμε. Προσθέστε λοβό κοτόπουλου και μπιζελιού. Κόψτε το μαϊντανό, καρυκεύστε το πιάτο με αυτό, ανακατέψτε ξανά και αφήστε το να ξεκουραστεί.\nΤι να μαγειρέψετε με κοτόπουλο: 6 ενδιαφέρουσες συνταγές από τον Gordon Ramsay\nΜπόνους 2. Στρογγάνοφ χοιρινό με τρεις τύπους μουστάρδας\nΓια το χοιρινό Stroganoff:\n350 γραμμάρια φιλέτο χοιρινού κρέατος\n110 g μικρών μανιταριών.\n1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα κοκκώδες.\n200 ml κρέμα γάλακτος ή ξινή κρέμα.\n1 κουτάλι επιδόρπιο υγρού φυστικοβούτυρου\n10 g βούτυρο;\n75 ml ξηρό λευκό κρασί.\n2 κουταλιές κεφίρ χαμηλών λιπαρών.\nΕάν αποφασίσετε να φτιάξετε κρέμα γάλακτος, ανακατέψτε την κρέμα και την κεφίρ σε ένα μπολ, καλύψτε ελαφρά και αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου για 12 ώρες. Κρέμα-φρέσκο μπορεί να αποθηκευτεί εκεί για έως και δύο εβδομάδες..\nΤώρα στρέψτε το χοιρινό. Κόβουμε το κρέας χωρίς λίπος σε λωρίδες μήκους περίπου 7,5 cm και πάχους 0,5 cm. Κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες. Συνδυάστε όλα τα είδη μουστάρδας και κρέμα γάλακτος ή ξινή κρέμα σε ένα μικρό μπολ.\nΖεσταίνουμε το φυστικοβούτυρο και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσει για 2-3 λεπτά. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι με σχισμή, μεταφέρετε το κρεμμύδι σε ένα πιάτο και αυξήστε τη θερμότητα σε υψηλή. Όταν το τηγάνι είναι ζεστό, ρίξτε τα κομμάτια χοιρινού κρέατος και ανακατεύοντας ή πετώντας πολύ γρήγορα, τηγανίστε ομοιόμορφα.\nΠροσθέστε μανιτάρια και μαγειρέψτε μέχρι να χυθούν. Βάζουμε το κρεμμύδι στο τηγάνι και ανακατεύουμε. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι και κρασί. Αφήστε το να σιγοβράσει για λίγο και στη συνέχεια προσθέστε ένα μείγμα μουστάρδας και κρέμα γάλακτος ή ξινή κρέμα.\nΑνακατέψτε και αφήστε τη σάλτσα στο μισό. Σερβίρετε αμέσως.\nΗ ιστορία του βόειου κρέατος stroganoff, ένα διάσημο πιάτο κρέατος, ξεκίνησε τον 19ο αιώνα από τον σεφ του Κόμη Στρογκάνοφ, που αντικατοπτρίζεται στο όνομα. Η κλασική συνταγή για το βόειο κρέας stroganoff συνταγογραφεί για να το μαγειρέψετε από βόειο κρέας, αλλά οι σύγχρονοι σεφ προετοιμάζουν το μοσχάρι stroganoff από χοιρινό, κοτόπουλο και γαλοπούλα, κρέας ελαφιού και άλκες. Υπάρχουν συνταγές και φωτογραφίες του βοείου κρέατος από το συκώτι και την καρδιά σε γαστρονομικά περιοδικά, οι λάτρεις των θαλασσινών θα λατρέψουν το καλαμάρι και το ψάρι. Πολλοί άνθρωποι συμπαθούν το μοσχάρι stroganoff με μανιτάρια. Έχουμε περισσότερες από 60 συνταγές για την παρασκευή βοείου κρέατος στον ιστότοπό μας. Μάθετε περισσότερα για το βόειο κρέας stroganoff.\nΤο μαγείρεμα κλασικού βοείου κρέατος είναι εύκολο, αλλά το αποτέλεσμα είναι πάντα εκπληκτικό.\nΤι θα μπορούσε να είναι πιο ευχάριστο από ένα σπιτικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο! Το βόειο κρέας και οι πουρέ πατάτας είναι ιδανικά για μια τέτοια περίσταση. Μαλακά κομμάτια βοείου κρέατος με σάλτσα ντομάτας-κρέμας και με τρυφερές, ευάερες πατάτες Αυτό είναι νόστιμο! Όλη η οικογένεια θα είναι ικανοποιημένη και ικανοποιημένη..\nΤο βόειο κρέας ήταν πολύ συνηθισμένο μέσω του συστήματος τροφοδοσίας. Ωστόσο, λόγω της ποιότητας της προετοιμασίας, οι στρογγάνοι του βοείου κρέατος συχνά μετατράπηκαν σε σάλτσα με σκληρό κρέας. Αλλά ένα πραγματικό βόειο κρέας stroganoff είναι εύκολο να μαγειρευτεί και στη συνέχεια τα τηγανητά κομμάτια κρέατος σε σάλτσα από ξινή κρέμα ντομάτας θα μετατραπούν σε ένα εξαιρετικό πιάτο.\nΤο χοιρινό βόειο κρέας stroganoff δεν είναι μια κλασική έκδοση του διάσημου ρωσικού πιάτου, αλλά είναι επίσης πολύ νόστιμο.\nΤο κοτόπουλο Stroganoff είναι πολύ τρυφερό και νόστιμο. Και προετοιμάζεται γρήγορα. Παρασκευάστηκε με τον ίδιο τρόπο όπως το βόειο κρέας stroganoff, αλλά λιγότερο χρόνο.\nΤο διάσημο κλασικό πιάτο της ρωσικής κουζίνας είναι το μοσχάρι stroganoff ή το Stroganoff. Το τηγανητό κρέας, το οποίο στη συνέχεια μαγειρεύεται σε μια τρυφερή ξινή κρέμα με μουστάρδα και ντομάτα, αποδεικνύεται μαλακό, ζουμερό και λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας.\nΤο βόειο κρέας θα είναι ακόμη πιο νόστιμο αν μαγειρεύετε κρέας με τηγανητά μανιτάρια.\n"Στρογκάνοφ βοδινό με ιδιαίτερο τρόπο." Υπάρχουν πολλές εκδόσεις της προέλευσης αυτού του πιάτου. Είναι πιθανό ορισμένα από αυτά να είναι σωστά. Δεν έχει σημασία. Ένα αδιαμφισβήτητο γεγονός είναι ότι αυτό το ρωσικό πιάτο με γαλλικό όνομα έχει γίνει διάσημο σε όλο τον κόσμο..\nΔυστυχώς, η αρχική συνταγή για το βόειο κρέας stroganoff δεν έχει επιζήσει. Με τα χρόνια, σεφ σε πολλές χώρες έχουν κάνει αλλαγές σε αυτό, γεγονός που οδήγησε στην απώλεια της αυθεντικότητας του βοείου κρέατος. Ως αποτέλεσμα, αυτή η συνταγή άλλαξε με την πάροδο των ετών και έχει αναπτυχθεί μια νέα, η οποία παρασκευάζεται από βόειο κρέας με την προσθήκη ξινή κρέμα. Και σε μερικές συνταγές έβαλαν επίσης ντομάτα.\nΜία από τις παραλλαγές στο κρέας Stroganoff. Λεπτά κομμάτια χοιρινού κρέατος, που τηγανίζονται πρώτα και στη συνέχεια μαγειρεύονται σε σάλτσα, είναι πολύ τρυφερά και ζουμερά. Η σάλτσα κρέμας και τομάτας δίνει στο πιάτο μια υπέροχη πλούσια γεύση.\nΤο κλασικό μοσχάρι stroganoff παρασκευάζεται από βόειο κρέας (από το γαλλικό "Boeuf Stroganoff" - κυριολεκτικά "βοδινό Stroganoff"). Με την πάροδο του χρόνου, εμφανίστηκαν πολλές επιλογές για το πιάτο. Τώρα αυτό είναι το όνομα για ένα πιάτο από οποιοδήποτε κρέας, το οποίο κόβεται σε μεγάλες λεπτές λωρίδες, τηγανίζεται και στη συνέχεια μαγειρεύεται σε ξινή σάλτσα κρέμας. Έφτιαξα το χοιρινό stroganoff - είναι επίσης νόστιμο!\nΤο κρέας Stroganoff είναι κατάλληλο τόσο για καθημερινά όσο και για εορταστικά τραπέζια. Είναι εύκολο να φτιάξετε - και πόσο νόστιμο! Η κλασική εκδοχή του βοείου κρέατος είναι φυσικά το βόειο κρέας. Αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πιάτο από οποιοδήποτε κρέας..\nΑυτός ο τρόπος παρασκευής του βοείου κρέατος διαφέρει από την κλασική συνταγή, αλλά αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμος. Κοτόπουλο τηγανητό με κρεμμύδια και βρασμένο σε ξινή κρέμα σάλτσα αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και αρωματικό. Επιπλέον, το φιλέτο κοτόπουλου stroganoff μαγειρεύει γρηγορότερα από το βόειο κρέας..\nΘα ετοιμάσουμε ένα νόστιμο δείπνο σε 30 λεπτά - το περίφημο βόειο κρέας stroganoff (νόστιμα κομμάτια βόειου κρέατος σε ξινή κρέμα σάλτσα) και τρυφερό πουρέ.\nΤο συκώτι του βοείου κρέατος Stroganoff θα σας εκπλήξει με τη ζουμερότητα και την τρυφερότητα του. Η συνταγή είναι πολύ απλή: το συκώτι κομμένο σε λωρίδες τηγανίζεται πρώτα με κρεμμύδια και στη συνέχεια μαγειρεύεται με ξινή κρέμα. Φροντίστε να προετοιμαστείτε!\nΤο βόειο κρέας είναι ένα πολύ γνωστό πιάτο. Όμως, παρασκευασμένο σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, το βόειο κρέας με μανιτάρια αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμο χάρη στα μανιτάρια, το κρασί, τη μουστάρδα.\nΈνα ψεύτικο βόειο κρέας που βασίζεται σε μια αγαπημένη συνταγή. Το κοτόπουλο με βοηθάει πάντα. Προετοιμάζεται γρήγορα, αλλά νόστιμο, mmm! Παρουσιάζω μια συνταγή για το βόειο κρέας από το στήθος κοτόπουλου, νομίζω ότι θα σας αρέσει. Και με έναν όμορφο σχεδιασμό, θα είναι ένα ζεστό πιάτο για το νέο έτος 2020.\nΣυνταγή για το μαγείρεμα του βοείου κρέατος σε ξινή κρέμα, με αχλάδια και μήλα.\nΣυνταγή σάλτσας βοείου κρέατος.\nΜια πολύ απλή, γρήγορη και νόστιμη συνταγή χοιρινού κρέατος. Προσπάθησα επίσης να μαγειρεύω βόειο κρέας, αποδεικνύεται επίσης πολύ νόστιμο - μαλακό κρέας σε μια νόστιμη σάλτσα. Βρήκα τη συνταγή σε μια παλιά εφημερίδα, όπου ονομαζόταν "Kurzeme beef stroganoff". Αποδεικνύεται ότι αυτό είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της λετονικής κουζίνας.\nΤο συκώτι βοδινό στρογκανόφ παρασκευάζεται σύμφωνα με την κλασική συνταγή για το βόειο κρέας στρογκανόφ. Το συκώτι με κρεμμύδια τηγανίζεται και στη συνέχεια μαγειρεύεται με ξινή κρέμα.\nΤο συκώτι είναι ένα προϊόν που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Εάν δεν έχετε προσθέσει ακόμα συκώτι στη διατροφή σας, ξεκινήστε με το συκώτι Stroganoff. Πολύ απλή και πολύ νόστιμη συνταγή για το συκώτι με ξινή κρέμα!\nΤο φιλέτο της Τουρκίας σε σάλτσα είναι μια παραλλαγή του γνωστού πιάτου που ονομάζεται "beef stroganoff". Το κρέας γαλοπούλας κόβεται σε μεγάλες λωρίδες, ψωμίζεται σε αλεύρι και τηγανίζεται μέχρι να ροδίσουν, και στη συνέχεια μαγειρεύεται σε ξινή κρέμα-σάλτσα ντομάτας μαζί με τηγανητά κρεμμύδια. Το κρέας είναι τρυφερό, αρωματικό και πολύ νόστιμο, η σάλτσα είναι σε τέλεια αρμονία με την γαλοπούλα. Ακόμα και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να μαγειρέψει ένα πιάτο σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή.\nΤο στρογγάνοφ με κρέμα γάλακτος που είναι βρασμένο με κρέμα είναι μια πλούσια προσθήκη σε ένα σπιτικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Το μοσχάρι stroganoff σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή ταιριάζει καλά με πουρέ πατάτας ή οποιοδήποτε κουάκερ, φρέσκα λαχανικά και πικάντικα βότανα.\nΤο άγριο κρέας είναι νόστιμο όταν μαγειρεύεται σωστά. Οι αποχρώσεις του μαγειρέματος άλκες κρέατος περιγράφονται στη συνταγή για το elk stroganoff.\nΠώς να φτιάξετε το βόειο κρέας stroganoff; Η συνταγή είναι πολύ απλή. Μικρές λωρίδες κρέατος μήκους έως 5-6 cm και πάχους 0,5-1 cm τηγανίζονται σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια, χύνονται με ξινή κρέμα, προσθέστε μπαχαρικά και στιφάδο μέχρι να μαλακώσουν. Μερικές φορές στη σάλτσα για βοδινό στρογγάνοφ, η ξινή κρέμα αντικαθίσταται με κρέμα, αγγούρια, μουστάρδα, κέτσαπ και μαγιονέζα.\nΤο βόειο κρέας και το γαρνιτούρα πρέπει να είναι ζεστά όταν σερβίρονται. Το μοσχάρι stroganoff με πουρέ πατάτας, φρέσκα και τουρσί αγγούρια είναι καλό, πολλοί λατρεύουν το μοσχάρι stroganoff με φαγόπυρο. Για τη μείωση των θερμίδων και στη διατροφική τροφή, το βόειο κρέας παρασκευάζεται από βραστό κρέας και οι χορτοφάγοι προτιμούν το στρογγυλό βόειο κρέας σόγιας.\nΣυμβουλές για το πώς να κάνετε το βόειο κρέας stroganoff:\n1. Για να αποφευχθεί η σκληρότητα του κρέατος stroganoff από το βόειο κρέας, κόψτε το σε λωρίδες, όχι κατά μήκος των ινών.\n2. Τηγανίστε το κρέας σε υψηλή θερμοκρασία για λίγα λεπτά, διαφορετικά θα είναι σκληρό.\n3. Μαγειρέψτε το στρογγάνοφ μετά την προσθήκη της σάλτσας για 15-30 λεπτά, ανάλογα με την ποιότητα του κρέατος.\nΠόσο καιρό ζουν οι άνθρωποι μετά από μεταμόσχευση ήπατος?\nΠώς να προσδιορίσετε τη δραστηριότητα της ηπατίτιδας\nΔιατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση στο ήπαρ\nΜετεγχειρητική θεραπεία και παρατήρηση ασθενών μετά από χολοκυστεκτομή\nΗ εκδήλωση των διάχυτων αλλαγών στο ήπαρ\nΠόνος στη χοληδόχο κύστη: συμπτώματα και θεραπεία\nΠίνακας διατροφής 1\nΓιατί μπορεί να βλάψει τη χοληδόχο κύστη;?\nΔείκτες όγκου για το συκώτι\nΥπερηχογράφημα ανατομίας ήπατος\nΟ σύζυγός μου έχει ηπατίτιδα Β: μπορώ να μολυνθώ?\nΑνάλυση για ηπατίτιδα\nΗ σωστή διατροφή για την ηπατίτιδα C: διατροφή, συνταγές και κατά προσέγγιση μενού υγιεινών προϊόντων\nΤα οφέλη του γαϊδουράγκαθου για την ιική ηπατίτιδα C: συνταγές και κριτικές γιατρών σχετικά με την αποτελεσματικότητα της θεραπείας\nΤο συκώτι είναι ο πιο σημαντικός και μεγαλύτερος εκκριτικός σίδηρος στο ανθρώπινο σώμα. Το ήπαρ δεν είναι μόνο ικανό να απαλλάξει το σώμα από τοξίνες, αλλά και να εξουδετερώσει τα ξενοβιοτικά (ξένες ουσίες), τα αλλεργιογόνα και τα δηλητήρια.\nΑποχρωματισμός των ούρων με κίρρωση του ήπατος\nΠόσο καιρό εκδηλώνεται η ηπατίτιδα C μετά τη μόλυνση;\nΘεραπεία της λιπώδους ηπατίωσης (στεάτωση) του ήπατος\nΕμβολιασμός κατά της ηπατίτιδας: αντίδραση στον εμβολιασμό, συνέπειες\n18 σημάδια ότι το σώμα σας είναι υγιές\nΠόνος μετά από χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης


Νέα τεχνική βιοψίας για τον καρκίνο του μαστού — ΣΚΑΪ (www.skai.gr)\nΜέχρι σήμερα η πρόβλεψη της επιβίωσης και τους είδους της μετεγχειρητικής θεραπείας στις γυναίκες ασθενείς με καρκίνο του μαστού γινόταν με βάση τα στοιχεία από την πείρα του θεράποντος γιατρού ή από μελέτες. Μία νέα μέθοδος επιτρέπει στους γιατρούς να εισαγάγουν ως υπολογιστικό δεδομένο το εάν ο όγκος έχει διαγνωστεί στο πλαίσιο του προληπτικού ελέγχου ή αν έχουν εκδηλωθεί συμπτώματα στο μαστό και η ασθενής έχει ήδη επισκεφθεί κάποιο γιατρό.\n8/10 γυναίκες θεωρούν μη ασφαλείς τις νέες οδηγίες κατά της συστηματικής μαστογραφίας\nΔημοσίευση: 29/05/2011 - 13:07 Τελευταία ενημέρωση: 29/05/2011 - 13:07\n«Ασπίδα» στον καρκίνο του μαστού τα λαχανικά\nTags: καρκίνος, κακοήθεις όγκοι, μαστός


καρύδα : Page 2 of 2 .: Ματιά\nΜατιά .: καρύδα .: Page 2\nΑν σας αρέσει η καρύδα, τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή την συνταγή της Εύης Λεοντίου. Είναι ένα πολύ γευστικό κέικ, με τη γεύση της καρύδας να σου γαργαλά των ουρανίσκο!\tclick για να το δεις!\nΥλικά: 2 δόσεις χυμό ανανά 1 δόση γάλα καρύδας Παγάκια 1 ροδέλα ανανά Εκτέλεση: Σε ένα σέικερ χτυπάμε καλά το χυμό ανανά, το γάλα καρύδας και 3-4 παγάκια. Τα ρίχνουμε κατόπιν σε ψηλό ποτήρι και διακοσμούμε με τη ροδέλα του ανανά.\tclick για να το δεις!\nΥλικά: 1 χούφτα κακάο (χωρίς ζάχαρη) 1/2 σακουλάκι τριμμένη καρύδα 1/2 σακουλάκι τριμμένη φρυγανιά 1 φλυτζάνι φρέσκο γάλα 1/2 φλυτζάνι (και λίγο παραπάνω) ζάχαρη Λίγο βούτυρο Λίγη καρύδα για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια σαν τα γιουβαρλάκια περίπου. Κατόπιν τα βουτάμε στην καρύδα και τα βάζουμε για λίγο στο…\tclick για να το δεις!\nΥλικά: 1 κιλό καρότα 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη 1/2 κιλό ινδική καρύδα Εκτέλεση: Κόβουμε τα καρότα, αφού τα καθαρίσουμε, σε ροδέλες και τα βράζουμε ρίχνοντας νερό μέχρις ότου ψηθούνε (να είναι καλά ψημένα να λιώνουν). Να μην υπάρχει νερό στη κατσαρόλα παρά μόνον τα καρότα. Αφού ψηθούν, μαλακώσουν, τα λιώνουμε με το πιρούνι και ρίχνουμε…\tclick για να το δεις!\nΥλικά: 2 ποτήρια λάδι ηλιέλαιο 1 ποτήρι μπύρα 1 πακέτο αλεύρι Αλλατίνη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες Ξύσμα από 1 λεμόνι 2 χούφτες καρύδια ψιλοκομμένα 1 χούφτα καρύδα Υλικά για το σιρόπι: 3 κούπες νερό 2 1/2 κούπες ζάχαρη 1 κουτάλι της σούπας γλυκόζη Εκτέλεση: Ρίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για το…\tclick για να το δεις!\nΥλικά: 1 κιλό φασόλια μπαρμπούνια 1 κουτί γάλα καρύδας 1 κουτί γάλα νουνού 1 κουτί γάλα φρέσκο 1 φλιτζάνι σταφίδες μαύρες 10 γαρίφαλα 3 ξυλάκια κανέλας 1 κιλό ζάχαρη 500 γρ. γλυκοπατάτα 10 κομματάκια μπισκότα Παπαδοπούλου Εκτέλεση: Βράζουμε τα φασόλια με το γαρίφαλο και την κανέλα. Βάζουμε πρώτα μια πίσκα αλάτι, στην συνέχεια βάζουμε το…\tclick για να το δεις!\nΤρουφάκια, της Ζωής\nΥλικά: 4 μπισκότα Παπαδοπούλου 1 γάλα Νουνού 3 κουταλιές κακάο 1 βιτάμ 1 σακουλάκι βανίλια 1/5 φλιτζάνι Pouder Suger Εκτέλεση: Ρίχνετε το ξεπαγωμένο βούτυρο σ’ ένα μπολ, το χτυπάτε με το μίξερ και στη συνεχεία προσθέτετε την Pouder Suger και την βανίλια. Ξαναχτυπάτε, μετά βάζετε και τις τρεις κουταλιές κακάο και ρίχνετε σιγά σιγά το…\tclick για να το δεις!\nΥλικά: 200 γρ. Βιτάμ 2/3 φλιτζανιού ζάχαρη 1/3 φλιτζανιού καρύδα 4 φλιτζάνια περίπου αλεύρι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ Το ξύσμα 1 μικρού πορτοκαλιού 1/4 φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού 1/4 φλιτζανιού νερό 1 βανίλια 1 σοκολάτα υγείας κουβερτούρα Εκτέλεση: Σε μίξερ χτυπάμε το Βιτάμ (που έχουμε αφήσει εκτός ψυγείου να μαλακώσει) με την ζάχαρη και κατόπιν προσθέτουμε…\tclick για να το δεις!\nΥλικά: 1 βιτάμ 1 φάριν - απ 4 αυγά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 2/3 κούπας γάλα 1 1/2 κούπα τριμμένη καρύδα 1/4 κουταλάκι σόδα 1 ΝΟΥΝΟΥ σαντιγί light σε σπρέι Εκτέλεση: Χτυπάμε το βιτάμ με τη μία κούπα ζάχαρη, σε δυνατή ταχύτητα στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε στο μείγμα το αλεύρι, τη σόδα, τα…\tclick για να το δεις!\nΗ Μαρία Λάμψια μας έστειλε μια πολύ καλή συνταγή για σιροπιαστό γλυκό καρύδα. Δοκιμάστε την και απολαύστε την με τα αγαπημένα σας πρόσωπα\tclick για να το δεις!\nΓια τους γλυκατζήδες της παρέας, έχουμε μια θαυμάσια συνταγή που συνδυάζει κέικ, σοκολάτα και σιρόπι. Πρέπει να τη δοκιμάσετε οπωσδήποτε\tclick για να το δεις!\nΥλικά: 1 κιλό ροδάκινα 500γρ. ζάχαρη 2 φακελάκια Gelfix Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τα ροδάκινα. Με ένα μαχαίρι τα χωρίζουμε στα δύο και αφαιρούμε το κουκούτσι τους. Στην συνέχεια τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Σε ένα μπωλάκι ρίχνουμε την ζάχαρη, το gelfix και τα ανακατεύουμε καλά. Τα κομμένα ροδάκινα μαζί με το μείγμα από το μπωλ,…\tclick για να το δεις!


Φλώρινα Σήμερα: Συνεδριάζει δύο φορές την Τρίτη 2 Οκτωβρίου η Οικονομική Επιτροπή της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας\nΣυνεδριάζει δύο φορές την Τρίτη 2 Οκτωβρίου η Οικονομική Επιτροπή της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας\nΗ πρώτη συνεδρίαση θα γίνει στις 10:00πμ, στο κτίριο της Περιφερειακής Ενότητας Κοζάνης (2ος όροφος, γραφείο Οικονομικής Επιτροπής), με θέματα:\n2. Έγκριση σχεδίου προϋπολογισμού Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας για το έτος 2012\nΣημ.: Τα τακτικά μέλη παρακαλούνται να ενημερώσουν εγκαίρως τη γραμματεία σε περίπτωση κωλύματος συμμετοχής τους (τηλ.2461351568).\nΚαι η δεύτερη συνεδρίαση θα πραγματοποιηθεί Τρίτη 2 / 10 / 2012 και ώρα 11:00 π.μ στο κτίριο της Περιφερειακής Ενότητας Κοζάνης (2ος όροφος, γραφείο Οικονομικής Επιτροπής), με θέματα:\n1. Λήψη απόφασης για αποδοχή ή μη της από 4-9-2012 ένστασης της Εργοληπτικής Επιχείρησης «ΜΩΫΣΙΑΔΟΥ ΣΟΦΙΑ» που αφορά την ανοικτή δημοπρασία για την επιλογή αναδόχου κατασκευής του έργου: «Εσωτερικό δίκτυο ύδρευσης οικισμού Βαθυλάκου Δήμου Σερβίων – Βελβεντού» και έγκριση του αποτελέσματος του διαγωνισμού της 28-08-2012 του υπόψη έργου Π.Δ.Μ.\n2. Λήψη απόφασης για παραχώρηση χρήσης χώρων Διοικητηρίου και χρήσης των αναβατήρων του Χ.Κ. της Βίγλας Πισοδερίου, έγκριση Μίσθωσης των εγκαταστάσεων και την έγκριση των όρων της διακήρυξης Π.Ε Φλώρινας\n3. Έγκριση όρων διακήρυξης και δημοπράτησης για το έργο : «Πλακόστρωση και φωτισμός κεντρικής οδού στο Τ.Δ Λεβαίας» προϋπολογισμού 20.000,00€ Π.Ε Φλώρινας\n4. Συγκρότηση επιτροπής διαγωνισμού δημοπράτησης του έργου: «Πλακόστρωση και φωτισμός κεντρικής οδού στο Τ.Δ Λεβαίας» Π.Ε Φλώρινας\n5. Έγκριση όρων διακήρυξης και δημοπράτησης για το έργο: «Διαμόρφωση – Κατασκευή ισόπεδου κόμβου στην είσοδο του οικισμού Αμμοχωρίου» προϋπολογισμού 24.600,00€ Π.Ε Φλώρινας\n6. Συγκρότηση Επιτροπής Διαγωνισμού Δημοπράτησης του έργου: «Διαμόρφωση – Κατασκευή ισόπεδου κόμβου στην είσοδο του Οικισμού Αμμοχωρίου» Π.Ε Φλώρινας\n7. Έγκριση όρων διακήρυξης και δημοπράτησης για το έργο: «Διαμόρφωση εισόδου στο Δ.Δ Ν. Καυκάσου » προϋπολογισμού 20.000,00€ Π.Ε Φλώρινας\n8. Συγκρότηση Επιτροπής Διαγωνισμού Δημοπράτησης του έργου: «Διαμόρφωση εισόδου στο Δ.Δ Καυκάσου» Π.Ε Φλώρινας\n9. Έγκριση όρων διακήρυξης και δημοπράτησης για το έργο: «Κατασκευή τοίχου αντιστήριξης στο Δ.Δ Πολυπόταμου» προϋπολογισμού 15.000,00€\n10. Συγκρότηση Επιτροπής Διαγωνισμού Δημοπράτησης του έργου: «Κατασκευή τοίχου αντιστήριξης στο Δ.Δ Πολυπόταμου» Π.Ε Φλώρινας\n11. Έγκριση όρων διακήρυξης και δημοπράτησης για το έργο: «Κατασκευή Υδατοδεξαμενής στο Δ.Δ Κάτω Καλλινικής» προϋπολογισμού 15.000,00€ Π.Ε Φλώρινας\n12. Συγκρότηση Επιτροπής Διαγωνισμού Δημοπράτησης του έργου: «Κατασκευή Υδατοδεξαμενής στο Δ.Δ Κάτω Καλλινικής» Π.Ε Φλώρινας\n13. Έγκριση όρων διακήρυξης και δημοπράτησης για το έργο: «Αντικατάσταση Δικτύου Ύδρευσης – Αποχέτευσης στο Τ.Δ Πράσινου» Προϋπολογισμού 10.000,00€ Π.Ε Φλώρινας\n14. Συγκρότηση Επιτροπής Διαγωνισμού Δημοπράτησης του έργου: «Αντικατάσταση Δικτύου Ύδρευσης – Αποχέτευσης στο Τ.Δ Πρασίνου» Π.Ε Φλώρινας\n15. Έγκριση όρων διακήρυξης και δημοπράτησης για το έργο: «Κατασκευή Εξωτερικών Αγωγών Αποχέτευσης στο Δ.Δ Νεοχωρακίου» προϋπολογισμού 10.000,00€\n16. Συγκρότηση Επιτροπής Διαγωνισμού Δημοπράτησης του έργου: «Κατασκευή Εξωτερικών Αγωγών Αποχέτευσης στο Δ.Δ Νεοχωρακίου» Π.Ε Φλώρινας\n17. Έγκριση όρων διακήρυξης και δημοπράτησης για το έργο: «Διαμόρφωση Γηπέδου Δ.Δ Πολυπόταμου» Προϋπολογισμού 7.000,00€ Π.Ε Φλώρινας\n18. Συγκρότηση Επιτροπής Διαγωνισμού Δημοπράτησης του έργου: «Διαμόρφωση Γηπέδου Δ.Δ Πολυπόταμου» Π.Ε Φλώρινας\n19. Έγκριση όρων διακήρυξης και δημοπράτησης για το έργο: «Εξωραϊσμός Βρύσης στην πλατεία του Δ.Δ. Ροδώνα» Προϋπολογισμού 5.000,00€ Π.Ε Φλώρινας\n20. Συγκρότηση Επιτροπής Διαγωνισμού Δημοπράτησης του έργου: «Εξωραϊσμός Βρύσης στην πλατεία του Δ.Δ. Ροδώνα» Π.Ε Φλώρινας\n21. Έγκριση όρων διακήρυξης και δημοπράτησης για το έργο: «Αποκατάστασης φθορών-Πλακόστρωση δρόμων στα Τ.Δ. Νυμφαίου και Λεχόβου» Προϋπολογισμού 15.000,00€ Π.Ε Φλώρινας\n22. Συγκρότηση Επιτροπής Διαγωνισμού Δημοπράτησης του έργου: «Αποκατάστασης φθορών-Πλακόστρωση δρόμων στα Τ.Δ. Νυμφαίου και Λεχόβου» Π.Ε Φλώρινας\n23. Έγκριση όρων διακήρυξης και δημοπράτησης για το έργο: «Διαμόρφωση χώρου παιδικής χαράς στο Τ.Κ. Φιλώτα» Προϋπολογισμού 20.000,00€ Π.Ε Φλώρινας\n24. Συγκρότηση Επιτροπής Διαγωνισμού Δημοπράτησης του έργου: «Διαμόρφωση χώρου παιδικής χαράς στο Τ.Κ. Φιλώτα» Π.Ε Φλώρινας\n25. Έγκριση πρακτικών διαγωνισμού του έργου: «Ασφαλτόστρωση του δρόμου προς Ι.Ν. Ι. Προδρόμου στο Τ.Δ. Νεοχωρακίου» Π.Ε. Φλώρινας\n26. Έγκριση από τεχνικής άποψης παράτασης προθεσμίας του έργου: «Συντήρηση Ασφαλτικού Οδοστρώματος Ν. Γρεβενών (Τμήμα Β΄)» Π.Ε Γρεβενών\n27. Έγκριση παράτασης προθεσμίας περαίωσης του έργου: «Συντήρηση – Επισκευή Πέτρινων Γεφυριών ΄΄ΠΑΠΑΤΑΚΗ΄΄ Ν. Γρεβενών»\n28. Έγκριση προμήθειας πρωτογενούς άλατος και έγκριση του πρόχειρου διαγωνισμού Π.Ε. Κοζάνης\n29. Έγκριση διενέργειας δημόσιου μειοδοτικού ανοικτού διαγωνισμού με σφραγισμένες προσφορές για την «Μίσθωση δέκα (10) αποχιονιστικών μηχανημάτων (πολυεργατών) με λεπίδα και αλατοδιανομέα, έξι (6) διαμορφωτών γαίων (γκρείντερ), τεσσάρων (4) φορτωτών, δυο (2) εκσκαφέων – φορτωτών και δυο(2) αποχιονιστικών μηχανημάτων (φρέζας), για τις εργασίες αποχιονισμού χειμερινής περιόδου 2012-2013 και άρσης καταπτώσεων – κατολισθήσεων περιόδου από 01-11-2012 έως 31-10-2013 του επαρχιακού Οδικού Δικτύου της Περιφέρειακής Ενότητας Γρεβενών και έγκριση των όρων της σχετικής διακήρυξης\n30. Έγκριση πρακτικού Ανοικτού Τακτικού Μειοδοτικού Διαγωνισμού «Προμήθεια Υγρών Καυσίμων για την κάλυψη των αναγκών της Π.Ε Γρεβενών»\n31. Έγκριση διενέργειας Πρόχειρου Μειοδοτικού Διαγωνισμού «Προμήθεια άλατος οδικού δικτύου – Χύμα προς κάλυψη των αναγκών αποχιονισμού της Π.Ε Γρεβενών περιόδου 2012-2013»\n32. Έγκριση της απ’ ευθείας ανάθεσης προμήθειας εξώπορτων στις εισόδους της Π.Ε. Φλώρινας\n35. Έγκριση δαπάνης δράσεων Π.Ε. Κοζάνης\n36. Έγκριση δαπανών Π.Ε. Καστοριάς\n37. Έγκριση υπερωριακής απασχόλησης οδηγών της Π.Ε. Καστοριάς έτους 2012\n38. Έγκριση δαπάνης ενόψει συνδιοργάνωσης εκδηλώσεων της Ναυταθλητικής Ένωσης Καστοριάς «Η Ορέστειας»\n39. Έγκριση δαπάνης ενόψει συνδιοργάνωσης εκδήλωσης με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Λάγκας Π.Ε. Καστοριάς\n40. Έγκριση δαπάνης δημοσίων σχέσεων ενόψει του Εορτασμού της Ημέρας Μακεδονικού Αγώνα Π.Ε. Καστοριάς\n41. Έγκριση πληρωμής δαπανών Π.Ε. Γρεβενών\n42. Έγκριση πληρωμής δαπανών έργων Π.Ε. Γρεβενών\n43. Αποπληρωμή δαπανών πολιτιστικών εκδηλώσεων Π.Ε. Φλώρινας\n44. Έγκριση αποδοχής και κατανομής ποσού 301.954,39€ του προγράμματος ΕΣΠΑ-ΤΑΜΕΙΟ ΣΥΝΟΧΗΣ – ΣΑΕ 0758 ΟΙΚΙΣΤΙΚΑ-ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ για την πληρωμή του έργου: «Ολοκλήρωση έργου Αποκατάστασης Αποθέσεων των Μεταλλείων Αμιάντου Βορείου Ελλάδος στο Ζιδάνι Κοζάνης (ΜΑΒΕ)»\n45. Παροχή εντολής και πληρεξουσιότητας εκπροσώπησης Π.Ε. Καστοριάς στον δικηγόρο Καστοριάς κ. Μοσχάκη Βασίλειο και έγκριση της σχετικής δαπάνης\n46. Παροχή εντολής και πληρεξουσιότητας εκπροσώπησης Π.Ε. Καστοριάς στον δικηγόρο Καστοριάς κ. Μοσχάκη Βασίλειο και έγκριση της σχετικής δαπάνης\n47. Παροχή εντολής και πληρεξουσιότητας εκπροσώπησης Π.Ε. Καστοριάς στον δικηγόρο Καστοριάς κ. Μοσχάκη Βασίλειο και έγκριση της σχετικής δαπάνης\n▼ 09/30 - 10/07 (47)\nΑντικαρκινικός έρανος την Τρίτη στην πόλη της Φλώρ...\nΞεκινάει σήμερα η εμποροπανήγυρη Αμυνταίου\nΣήμερα ημερίδα της ΕΛΜΕ για την εξέλιξη των εκπαιδ...\nΛαϊκό μπλόκο στην καταιγίδα των αντιλαϊκών μέτρων-...\nΑπατεωνιά σε βάρος των πολιτών η υπέρογκη αύξηση τ...\nΒασικές αρχές πρωτοκόλλου συνεργασίας μεταξύ Ευρωπ...\nΕγκρίθηκε κατά πλειοψηφία ο Απολογισμός- Ισολογισμ...\nΠαρέμβαση της Πολιτείας για έλεγχο ψευδών πιστοποι...\nΟι ΣΑΡΙΣΕΣ στο Πήλιο Βόλου\nΨήφισμα συμπαράστασης της ΕΛΜΕ Φλώρινας στους εργα...\nΠαραλαβή πιστοποιητικών επιτυχίας του κρατικού πισ...\nΒαφές και συντηρήσεις σε σχολικές μονάδες\nΠαράταση του προγράμματος «Βοήθεια στο Σπίτι» έως ...\nΙδιαίτερα επιτυχημένος ο απολογισμός της εμποροπαν...\nΕιδική συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου Αμυνταί...\nΣυνάντηση σήμερα στο Επιμελητήριο Φλώρινας\nΔήλωση Δημάρχου Αμυνταίου για το πετρέλαιο θέρμανσ...\nΕγγραφές στο τμήμα Εθνογραφίας & Χορού του Αριστοτ...\nΕιδική συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου Πρεσπών...\nΟ Σκοτεινός Ιππότης: Η Επιστροφή (The Dark Knight ...\nDrosopigirace Semi Marathon Mountainbike Race\nΔιεθνές Συνέδριο με τίτλο «EDUCATION ACROSS BOARDE...\nΜείωση κατά 83,33% των θανατηφόρων ατυχημάτων το Σ...\nΠροτάσεις Δήμου Αμυνταίου για λαθροϋλοτομία\nΕγγραφές για παιδιά, στον Τμήμα Βυζαντινής Μουσική...\nΣτο Κέντρο Υγείας Σερβίων η Κινητή Μονάδα του Α.Ν....\nΠρος υλοποίηση το έργο επίλυσης του προβλήματος ύδ...\n«Φώτισες τη Ζωή μου»- Το πρώτο σκαλί της Άννας Μητ...\nΑΕΙ ΣΕ ΟΙΚΤΙΡΩ\nΚαθαρισμοί και συντηρήσεις σε όλες τις Τοπικές Κοι...\nΣυνεδριάζει δύο φορές την Τρίτη 2 Οκτωβρίου η Οικ...\nΕπερώτηση των Βουλευτών του ΣΥΡΙΖΑ για τον ΕΟΠΥΥ\nΣυμπαράσταση της Ένωσης Αστυνομικών Υπαλλήλων Φλώρ...\nΕνιαίο Παλλαϊκό Μέτωπο (Ε.ΠΑ.Μ.) καθηγητών δευτερο...\nΤο Εργατοϋπαλληλικό Κέντρο Φλώρινας, στηρίζει τους...\nΚατάθεση αναφοράς για τα προβλήματα που αντιμετωπ...


Εποξειδικά Δάπεδα Ελλάδα | vrisko.gr\nΑρχική > Εποξειδικά Δάπεδα\nΕποξειδικά Δάπεδα Ελλάδα\nΕποξειδικά Δάπεδα Αθήνα\nΕποξειδικά Δάπεδα Θεσσαλονίκη\nΔάπεδα Ειδικών Απαιτήσεων , Μονώσεις - Στεγανοποιήσεις | Εποξειδικά Δάπεδα\nΕξοπλισμοί & Κατασκευές Αθλητικών Εγκαταστάσεων , Κατασκευή & Διαμόρφωση Κήπου , Εξοπλισμός Σχολείων & Παιδικών Σταθμών , Δάπεδα Ειδικών Απαιτήσεων , Εξοπλισμός Παιδότοπων & Παιδικών Χαρών | Εποξειδικά Δάπεδα\nSIGMA TEXNIKH (Τοπρίσκας Άγγελος Β.)\nΔάπεδα Ειδικών Απαιτήσεων | Εποξειδικά Δάπεδα\nΒιομηχανικά δάπεδα, εποξειδικά δάπεδα, επισκευές δαπέδων σε -25, δάπεδα αντιστατικά, αγώγιμα, διαγραμμίσεις, αθλητικά δάπεδα, σταμπωτά δάπεδα, εποξειδικές βαφές πισίνας, διακοσμητικές επιστρώσεις δαπέδων, τοίχων, στεγανοποιήσεις δωμάτων, υπογείων, ανθρακονήματα, οξύμαχα πλακίδια, ψυχρές θερμομονωτικές βαφές. Φωτοκαταλυτικές επιστρώσεις για δρόμους και κτίρια.\nELITE FLOORS (Κατσινίκας Ηλίας)\nΛέσβου 21, Περιστέρι, 12133, ΑΤΤΙΚΗΣ\nΗ εταιρία μας ασχολείται με δάπεδα όλων των τύπων εσωτερικού και εξωτερικού χώρου όπως: Κατασκευές βιομηχανικών δαπέδων από σκυρόδεμα τσιμεντοειδών 3χιλ. Βιομηχανικά δάπεδα με ρητίνες (εποξειδικά, πολυουρεθανικά, κτλ.), Σταμπωτά δάπεδα από σκυρόδεμα τσιμεντοειδούς τύπου 5 χιλ. Σπατουλαριστά δάπεδα τσιμεντοειδούς τύπου/ ρητινούχα ιδιαίτερα υψηλών αντοχών αισθητικής. Ράμπες όλων των τύπων (ψαροκόκκαλο, σκουπιστές κτλ), Σταμπωτά τοίχου, με αδιάβροχο διακοσμητικό σοβά σε πολλά χρώματα Γυάλισμα δαπέδου από σκυρόδεμα. (polished concrete). Ρητινούχα δάπεδα με επίπαση colored flakes ( μεγάλη ποικιλία χρωμάτων).\nBETOFLOOR (Kuznetsova Iryna V.)\nΚατασκευή Βιομηχανικών - Σταμπωτών - Εποξειδικών Δαπέδων\nΣοφούλη Θεμιστοκλή 4, Ιωάννινα, 45445, ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ\nG KARRAS (Καρράς Γεώργιος Ι.)\nΑγίου Ιωάννου Θεολόγου 18Α, Περιστέρι, 12133, ΑΤΤΙΚΗΣ\nΣτην ενότητα Εποξειδικά Δάπεδα μπορείτε να βρείτε πληροφορίες για Εποξειδικά Δάπεδα σε Ελλάδα. Δείτε την καταχώρηση που σας ενδιαφέρει στο χάρτη και μέσα από την υπηρεσία Δρομολόγηση λαμβάνετε αναλυτικές οδηγίες πρόσβασης.


Σφυροκοπά την Βόρεια Εύβοια η κακοκαιρία- Διακοπή κυκλοφορίας στο δρόμο Κοτσικιά – Λουτρό - OTA VOICE Σφυροκοπά την Βόρεια Εύβοια η κακοκαιρία- Διακοπή κυκλοφορίας στο δρόμο Κοτσικιά – Λουτρό - OTA VOICE\nΣφυροκοπά την Βόρεια Εύβοια η κακοκαιρία- Διακοπή κυκλοφορίας στο δρόμο Κοτσικιά – Λουτρό\nΣυνεχίζει να σφυροκοπά τη χώρα η κακοκαιρία «Διομήδης» και τις τελευταίες ώρες με ιδιαίτερη ένταση στην Βόρεια Εύβοια.\nΌπως αναφέρει ο Δήμαρχος Μαντουδίου Λίμνης και Αγίας Άννας Γιώργος Τσαπουρνιώτης διακόπηκε η κυκλοφορία στο δρόμο Κοτσικια-Λουτρό. ενώ τονίζει: “Εφιστούμαι την προσοχή στους κατοίκους των παραποτάμιων περιοχών και ιδιαίτερα στους κατοίκους του οικισμού της Σπιάδας καθώς τα ποτάμια κατεβάζουν μεγάλες ποσότητες νερού και φερτών υλικών. Η δημοτική αρχή θα είναι σε επιφυλακή όλη την νύχτα”.\nΣύμφωνα με νεότερη ενημέρωση από την ΕΜΥ τα φαινόμενα θα συνεχιστούν καθόλη την διάρκεια της νύχτας αλλά και αύριο ακόμη και με χιονοπτώσεις σε ορεινά και ημιορεινά.\nΓια τον λόγο αυτό αποφασίστηκε όλα τα σχολεία του Δήμου Μαντουδίου Λίμνης και Αγίας Άννας, για αύριο Τετάρτη 12/1 να παραμείνουν κλειστά.\nΕπίσης αργά το βράδυ της Τρίτης 11 Ιανουαρίου, διακόπηκε η κυκλοφορία στο Πευκί από πτώση δέντρου στον κεντρικό οδικό άξονα Ιστιαίας -Χαλκίδας. Στο σημείο βρέθηκε ο δήμαρχος Γιάννης Κοντζιάς εν αναμονή συνεργείου που θα απομάκρυναν το πεύκο από το οδόστρωμα.


Σιδηροδρομικός σταθμός στο Ισραήλ θα ονομαστεί... Ντόναλντ Τραμπ - PRESS-GR Η δύναμη στην ενημέρωση Σιδηροδρομικός σταθμός στο Ισραήλ θα ονομαστεί... Ντόναλντ Τραμπ - PRESS-GR Η δύναμη στην ενημέρωση\nHome > Διεθνή > Σιδηροδρομικός σταθμός στο Ισραήλ θα ονομαστεί... Ντόναλντ Τραμπ\nΣιδηροδρομικός σταθμός στο Ισραήλ θα ονομαστεί... Ντόναλντ Τραμπ\n12/27/2017 04:24:00 μ.μ.\nΤο όνομα του Ντόναλντ Τραμπ θα δώσει το Ισραήλ στον σιδηροδρομικό σταθμό που θα κατασκευάσει κοντά στο Τείχος των Δακρύων, ιερό τόπο του ιουδαϊσμού που βρίσκεται στην Παλιά Πόλη της προσαρτημένης ανατολικής Ιερουσαλήμ.\nΑναρτηθηκε απο Press- gr at 12/27/2017 04:24:00 μ.μ.\nItem Reviewed: Σιδηροδρομικός σταθμός στο Ισραήλ θα ονομαστεί... Ντόναλντ Τραμπ Rating: 5 Reviewed By: Press- gr