Βιβλίο για πάντα !: Νοεμβρίου 2011\nΈφυγε από τη ζωή ο Βαγγέλης Αθανασόπουλος, Καθηγητής Συγκριτικής Φιλολογίας, λογοτέχνης, κριτικός, μεταφρασής\nΟ Βαγγέλης Αθανασόπουλος έφυγε από τη ζωή την Κυριακή μετά από πολύμηνη μάχη με τον καρκίνο. Ο Αθανασόπουλος ασχολήθηκε με τα γράμματα με όλους τους πιθανούς τρόπους. Εξέδωσε ποιήματα και μελέτησε την ποίηση: το βιβλίο του «Το ποιητικό τοπίο του ελληνικού 19ου και 20ού αιώνα» αποτελεί έργο αναφοράς καθοδηγώντας τον αναγνώστη στις διαδρομές της λυρικής έκφρασης. Μετέφρασε βιβλία όπως «Μύθος και νόημα» του Claude Lévi-Strauss αλλά και τα «Προφητικά» του William Blake. Συνεργάστηκε ως κριτικός λογοτεχνίας κυρίως με την «Ελευθεροτυπία». Υπήρξε εμπνευσμένος δάσκαλος για τους φοιτητές του: δίδαξε Συγκριτική Φιλολογία στο Τμήμα Φιλολογίας Πανεπιστημίου Αθηνών..\nΟ Βαγγέλης Αθανασόπουλος γεννήθηκε το 1946 στον Πειραιά. Σπούδασε στο Τμήμα Φιλολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών και στο King’s College του University of London. Η πρώτη του εμφάνιση στα γράμματα έγινε το 1964 με κριτικό άρθρο που δημοσιεύθηκε στη «Φιλολογική Βραδινή». Για το βιβλίο του « Εαυτόν τιμωρούμενος» που κυκλοφόρησε το 1976, πήρε το βραβείο του Υπουργείου Πολιτισμού για πρωτοεμφανιζόμενο συγγραφέα. Τιμήθηκε και με το Κρατικό Βραβείο Δοκιμίου-Κριτικής (1991) για το βιβλίο «Ο λογοτέχνης ως πρότυπο δημιουργικής δράσης» και με το Βραβείο Δοκιμίου-Κριτικής της Ακαδημίας Αθηνών (1992) για το βιβλίο «Οι μύθοι της ζωής και του έργου του Γ. Βιζυηνού».\nΗ κηδεία θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 29 Νοεμβρίου 2011 στο Α’ Νεκροταφείο Αθηνών.\n(1992) Η πολιτική διάσταση της «μυθικής μεθόδου», Καρδαμίτσα\nΤο μυθιστόρημα «Στη Φωλιά Του Κούκου», είναι το νέο βιβλίο των εκδόσεων Anubis, που άφησε ανεξίτηλο το στίγμα του και ενέπνευσε την ομότιτλη ταινία των 5 Oscar.\nΤο μοναδικό μυθιστόρημα του Ken Kesey έχει αφήσει το ανεξίτηλο στίγμα του στη σύγχρονη λογοτεχνία.\nΗ αξέχαστη ιστορία των τροφίμων μιας ψυχιατρικής πτέρυγας εστιάζει στη σύγκρουση της Νοσοκόμας Ράτσεντ και του Ραντλ Πάτρικ ΜακΜέρφι, του νέου, καβγατζή τροφίμου, που αποφασίζει να αντιταχθεί στην τυραννία της. Μέσα από τα μάτια του Αρχηγού Μπρόμντεν, ενός φαινομενικά κωφάλαλου τροφίμου, ξεδιπλώνεται η ηρωική προσπάθεια του ΜακΜέρφι να πολεμήσει εκείνες τις δυνάμεις -εξωτερικές και εσωτερικές- που μας κρατούν αιχμάλωτους.\n«Μια συγκλονιστική παραβολή της μάχης ανάμεσα στο καλό και το κακό.» The New York Times Book Review\n«Μια κραυγή αγανάκτησης ενάντια στους άγραφους νόμους της κοινωνίας και σε εκείνους που τους επιβάλλουν.» Time Magazine\nO Ken Kesey γεννήθηκε στο Όρεγκον το 1935 και σπούδασε Δημοσιογραφία και Δημιουργική Γραφή. Σο 1959 ο Kesey δούλευε στη βραδινή βράδια του Νοσοκομείου Βετεράνων Μάνλο Παρκ όπου περνούσε αρκετό χρόνο με τους ασθενείς, για τους οποίους πίστευε πως δεν ήταν παράφρονες αλλά φυσιολογικοί άνθρωποι, που η κοινωνία είχε παραγκωνίσει γιατί δε συμπεριφέρονταν με τον τρόπο που εκείνη απαιτούσε. Οι εμπειρίες του απ’ αυτό το διάστημα τον ενέπνευσαν να γράψει το έργο Στη Φωλιά του Κούκου, το οποίο εκδόθηκε το 1962 και έγινε αμέσως επιτυχία. Σο 1975, το βιβλίο μεταφέρθηκε στη μεγάλη οθόνη με πρωταγωνιστή τον Jack Nicholson και απέσπασε πέντε Oscar (Καλύτερης ταινίας, Α’ Ανδρικού Ρόλου, Α’ Γυναικείου Ρόλου, Καλύτερης Σκηνοθεσίας και Καλύτερου Διασκευασμένου σεναρίου).\nΤώρα η επική σειρά φαντασίας “Το Τραγούδι της Φωτιάς και του Πάγου” έχει το δικό της site στην Ελλάδα\nΜε αφορμή την επικείμενη κυκλοφορία του πέμπτου βιβλίου της σειράς του πολυβραβευμένου G.R.R. Martin σας παρουσιάζουμε έναν πλήρη on-line οδηγό για το κορυφαίο έργο φαντασίας των τελευταίων δεκαετιών, που ενέπνευσε την τηλεοπτική υπερπαραγωγή του HBO.\nΠεριηγηθείτε στο website και ανακαλύψτε πολύτιμες πληροφορίες για τα βιβλία, τον συγγραφέα, την τηλεοπτική σειρά του HBO, τους χαρακτήρες, τη γεωγραφία καθώς και ιστορικά στοιχεία του μυθικού κόσμου του Westeros. Διαβάστε ακόμα την ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ ΠΡΟΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ του προλόγου του νέου βιβλίου της σειράς με τίτλο "Ο Χορός των Δράκων".\n"Η μοναδική σειρά φαντασίας που μπορεί να συγκριθεί με τον Άρχοντα των Δαχτυλιδιών"\n‐ Chicago Tribune\n"Αληθινά επικό... η πλοκή κλιμακώνεται σε ένα κρεσέντο δράσης."\n‐ Publishers Weekly\nΑΠΟ ΤΙΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ Anubis ΚΥΚΛΟΦΟΡΟΥΝ\n«Η Χρυσή Πλατίνα» και ο αθέατος κόσμος της δισκογραφίας.\nΗ παρουσίαση του βιβλίου του Βασίλη Λούκα «Η Χρυσή Πλατίνα» που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Λιβάνη έγινε με μεγάλη επιτυχία στο στο Forum της Fnac στο The Mall στο Μαρούσι.\nΉταν μια πρωτότυπη εκδήλωση που έριξε ματιές στα άδυτα της δισκογραφίας και χαρακτηρίστηκε από την συμμετοχή πλήθους κόσμου και celebrities της μουσικής βιομηχανίας.\nΔόθηκαν απαντήσεις σε ερωτήματα όπως:\nΠώς βγάζει κανείς δίσκο;\nΠως δημιουργούνται οι χρυσοί δίσκοι;\nΤι σημαίνουν τα Top;\nΤι είναι το music control;\nΠοιος ο ρόλος των managers στη μουσική βιομηχανία;\nενώ παράλληλα λύθηκαν απορίες σχετικά με τον αθέατο κόσμο της δισκογραφίας.\nΤο ενδιαφέρον πάνελ απαρτιζόταν από τον συγγραφέα του βιβλίου Βασίλη Λούκα, από την τραγουδίστρια Φωτεινή Δάρρα, τον στιχουργό Κώστα Φασουλά,τον διευθυντή πωλήσεων της Universal Νίκο Χαικάλη, τον παραγωγό και καθηγητή ορθοφωνίας Τέρυ Σιγανό και την Μαίρη Φασουλάκη από τη Διεύθυνση επικοινωνίας και πολιτισμού ΑΕΠΙ.\nΑναρτήθηκε από Σταύρος Αλατάς - Καρακάσης στις 4:14 π.μ.\nΕτικέτες ΛΟΥΚΑΣ ΒΑΣ.\n«Η Πόλη των απόντων», βιβλιοπαρουσίαση στο Πανόραμα\nΗ Μαριάννα Κορομηλά θα παρουσιάσει το πολύ ενδιαφέρον και γοητευτικό βιβλίο, Η Πόλη των απόντων του Αλέξανδρου Μασσαβέτα, (εκδόσεις Πατάκης, Αθήνα 2011) που μόλις κυκλοφόρησε, ενώ ο συγγραφέας, που έρχεται από την Πόλη για τη βιβλιοπαρουσίαση στο Πανόραμα, θα απαντήσει σε ερωτήσεις.\nΠαράλληλα, ο χώρος θα διακοσμηθεί με ορισμένους φωτογραφικούς πίνακες – καταγραφές του συγγραφέα από τις περιπλανήσεις του στην Πόλη και στις χώρες της Μέσης Ανατολής.\nΤο Σάββατο 12 Νοεμβρίου, στις 12.00 το μεσημέρι στο ΠΑΝΟΡΑΜΑ (Ευρυδίκης 1Α, Καισαριανή Χάρτης Πρόσβασης )\nΠρος το παρόν δηλώνει περιηγητής, όταν μεγαλώσει θέλει να γίνει συγγραφέας. Παρόλα αυτά, το πρώτο του βιβλίο κυκλοφόρησε το 2007 στα αγγλικά: Alexandros Massavetas, Going back to Constantinople / Istanbul, a city of absences. Με άξονα αυτό το πρώτο οδοιπορικό κι έχοντας προσθέσει ακόμα τέσσερα χρόνια πολίτικης εμπειρίας, ο πολύγλωσσος και διεισδυτικός Μασσαβέτας εμπλουτίζει το υλικό και την θεματογραφία του, για να μας γνωρίσει την Πόλη των απόντων και τους απόντες της Πόλης, αυτούς τους απόντες που βρίσκονται πάντα εκεί, αν ξέρεις να τους ψάξεις, να τους ακούσεις και να τους νιώσεις ή να ανακαλύψεις τα «ομιλούντα» ίχνη τους. Κοντά τους, ένας ολόκληρος κόσμος – ή μάλλον πάμπολλοι μικρόκοσμοι που ζουν, μέσα στην εκκωφαντική ζωή και κίνηση, την αγωνία του επερχόμενου τέλους. Το τέλος θα έχει, αυτή τη φορά, τη μορφή προγράμματος «αστικής εξυγίανσης».\nΣτην Πόλη σήμερα, η απουσία έχει βάρος ισάξιο με την παρουσία στην αστική ταυτότητα. Δίπλα στη μεγαλούπολη τη γεμάτη ζωή, λανθάνει η Πόλη των Απόντων, η Πόλη της Μνήμης. Κάθε βήμα το συνοδεύουν τα αδιάψευστα ίχνη μιας απουσίας. Εκείνοι που μέχρι πρόσφατα κατοικούσαν πολλές από τις ιστορικές συνοικίες της Πόλης, Ρωμιοί, Αρμένιοι, Εβραίοι, λάμπουν δια της απουσίας τους. Κάποιοι μετοίκησαν σε «καλές» γειτονιές των προαστίων, η συντριπτική όμως πλειονότητα βρίσκεται στο εξωτερικό. Η μνήμη της μακραίωνης παρουσίας των κοινοτήτων αυτών και η φυγή τους, παρά τη θέλησή τους, βαραίνει δυσβάσταχτη στο αστικό τοπίο. Το ευαίσθητο μάτι βρίσκει τα ίχνη της παντού. Εκκλησίες και συναγωγές κλειστές, σπίτια που τα κατοικούν άλλοι, κοιμητήρια κρυμμένα πίσω από ψηλούς τοίχους, άδειοι χώροι στη θέση μεγάρων που κατεδαφίστηκαν και έγιναν “otopark”. Αλλά και στα καταρρέοντα μέγαρα της Μπελ Επόκ του Πέραν και στα σεμνότερα σπιτικά του Κούμκαπι, του Φαναρίου και του Μπαλάτ, πλάκες με τα ονόματα των αρχιτεκτόνων, ονόματα «ξενικά» πια για τον μέσο Τούρκο.\nΠριν από την παρουσίαση του βιβλίου, ο Μασσαβέτας παρουσίασε σε μία Έκθεση Φωτογραφίας στην Αθήνα (11-15/10/2011) ένα μέρος από το πλουσιότατο φωτογραφικό υλικό, που συνοδεύει το βιβλίο.\nΤο DUO ARIOSO δημιουργήθηκε το 1993 από τη Σοφία Μαυρογενίδου και τον Αριστείδη Χατζησταύρου, σολίστες και καθηγητές στο φλάουτο και την κιθάρα, αντιστοίχως. Οι δύο εκλεκτοί καλλιτέχνες με τη διεθνή καριέρα, επιλέγουν πάντα για το ρεπερτόριό τους, κομμάτια με ισχυρή θεματολογία, λεπτές ατμόσφαιρες και έντονα ρυθμικά και παλμικά στοιχεία από τη Μεσόγειο, τη Λατινική Αμερική, τη Βόρεια Ευρώπη, αλλά κι από τον ελλαδικό χώρο, ο οποίος ανέκαθεν επηρεαζόταν από τους όμορους πολιτισμούς.\nΌλα αυτά τα στοιχεία τα ενώνουν και τα εντάσσουν στις μουσικές ερμηνείες τους, όπως ακριβώς μπορεί να ενώνεται, με μαγικό τρόπο, ο ήχος από ένα φλάουτο και από μια κιθάρα.\nΒασική επιδίωξη τους είναι να φωτιστεί και να υπηρετηθεί η δύναμη της μουσικής που απελευθερώνει συναισθήματα και σκέψεις, την στιγμή που ένας παλμός από τα δύο όργανα συντονίζει την ανάσα. Άλλωστε και οι δυο πιστεύουν ότι «η τέχνη δεν είναι για τους πολλούς ή τους λίγους, αλλά για τον καθένα χωριστά» (Μπρεχτ).\nΑπό το 1993 έως σήμερα, δίνουν ανελλιπώς συναυλίες και ηχογραφούν στην Ελλάδα και το εξωτερικό, αποσπώντας ενθουσιαστικά σχόλια. Εκτός από αυθεντικά έργα που έχουν γραφεί ειδικά για το DUO ARIOSO από γνωστούς συνθέτες, μεταγραφές, διασκευές και πρωτότυπες συνθέσεις καταθέτουν συνεχώς και οι ίδιοι, διευρύνοντας έτσι το ήδη υπάρχον πλούσιο ρεπερτόριό τους.\nΤο Μεσογειακό Βραβείο Μετάφρασης 2011 στον Ανταίο Χρυσοστομίδη\nΜε το Μεσογειακό Βραβείο Μετάφρασης τιμήθηκε το περασμένο Σάββατο ο Ανταίος Χρυσοστομίδης. Η βράβευση έγινε στην Κατάνια (Σικελία) μπροστά σε ένα κοινό 500 περίπου ατόμων σε ένα μέγαρο του 18ου αιώνα, το Παλάτσο Μπίσκαρι. Το βραβείο απένειμε στον Ανταίο Χρυσοστομίδη η αντιπρύτανης του Πανεπιστημίου της Κατάνια.\nΤο Μεσογειακό Βραβείο Μετάφρασης είναι ένα βραβείο που δίνεται κάθε χρόνο σε έναν ξένο μεταφραστή ο οποίος κάνει γνωστή την ιταλική λογοτεχνία στη χώρα του. Μια διεθνής επιτροπή (τα μέλη της είναι πανεπιστημιακοί από την Ιταλία, την Ισπανία και την Τυνησία) επιλέγει κάθε χρόνο αυτόν που θεωρεί καλύτερο μεταφραστή από μια μεσογειακή χώρα και τον βραβεύει. Τα προηγούμενα χρόνια έχουν βραβευτεί μεταφραστές από τη Γαλλία και την Ισπανία.\nΣτο σκεπτικό της επιτροπής αναφέρεται ότι ο Ανταίος Χρυσοστομίδης όχι μόνο έχει να παρουσιάσει ένα πλούσιο μεταφραστικό έργο, αφού έχει μεταφράσει πάνω από 50 έργα Ιταλών λογοτεχνών, αλλά και ότι ανήκει σε εκείνο το είδος μεταφραστών που θεωρούνται συν-δημιουργοί του μεταφρασμένου έργου. Η καθηγήτρια Σάρα Τζαπούλα Μουσκαρά, ανακοινώνοντας τη βράβευση, στάθηκε ιδιαίτερα στις μεταφράσεις των έργων του Ίταλο Καλβίνο και του Σικελού Λεονάρντο Σάσα από τον Χρυσοστομίδη.\nΆμεση συνέπεια του βραβείου η δέσμευση του μεταφραστή να αποδώσει στα ελληνικά ένα από τα θεατρικά έργα του Στέφανο Πιραντέλο, γιου του Λουίτζι, του οποίου τα έργα γίνονται μόλις τώρα γνωστά, είκοσι χρόνια μετά το θάνατό του. Η μετάφραση του έργου Ένας πατέρας είναι πάντα χρήσιμος θα εκδοθεί το 2012 από τις Εκδόσεις Καστανιώτη.


Γαλλία: Ο Βαλς ζητεί ψήφο εμπιστοσύνης - Newpost.gr\nτου Newsroom Δημοσίευση 16 Σεπτεμβρίου 2014, 11:23 / Ανανεώθηκε 16 Σεπτεμβρίου 2014, 11:26 Γαλλία: Ψήφο εμπιστοσύνης ζητεί ο Μανουέλ Βαλς\nΣτο ναδίρ η δημοτικότητα Ολάντ και Βαλς\nΤην υποστήριξη της Εθνοσυνέλευσης επιχειρεί να αποσπάσει ο γάλλος πρωθυπουργός, Μανουέλ Βαλς, για τη σοσιαλφιλελεύθερη πολιτική του, η οποία έχει κρίσιμη σημασία για την κυβέρνηση που καταγράφει αρνητικά ρεκόρ δημοτικότητας και η γραμμή της αμφισβητείται στους κόλπους της ίδιας της σοσιαλιστικής πλειοψηφίας.\nΗ «ψήφος εμπιστοσύνης» θα εξασφαλίσει στη μεταρρυθμιστική αριστερά μια νομιμοποίηση την οποία τής αμφισβητούν η δεξιά αντιπολίτευση κι ένα μεγάλο μέρος της κοινής γνώμης.\nΤο μείζον διακύβευμα για τον Βαλς κατά τη σημερινή ψηφοφορία είναι να πείσει τους «αντάρτες» βουλευτές της αριστερής πτέρυγας του Σοσιαλιστικού Κόμματος, οι οποίοι τον κατηγορούν ότι ασκεί δεξιά πολιτική που ευνοεί τους εργοδότες.\nΟι εν λόγω «αντάρτες» βουλευτές ενδέχεται να επιλέξουν σήμερα μια στάση «συλλογικής αποχής», όπως και οι περισσότεροι από τους 18 οικολόγους βουλευτές.\nΗ σοσιαλιστική ομάδα έχει αυτή τη στιγμή 289 βουλευτές από τους 577, δηλαδή ακριβώς την απόλυτη πλειοψηφία. Ο Μανουέλ Βαλς μπορεί επίσης να υπολογίζει στις ψήφους των ριζοσπαστών της αριστεράς, οι οποίοι διαθέτουν τρεις υπουργούς και 17 βουλευτές.


Πολύ ενδιαφέρουσα η διαγραμματική εικόνα του τραπεζικού δείκτη και κατ’ επέκταση της αγοράς συνολικά. Από αυτά που κρατάμε είναι ότι μετά την άνοδο της προηγούμενης Πέμπτης (1.084,40 μονάδες) και γενικά τις τελευταίες ημέρες ο δείκτης συνεχίζει να κινείται στα όρια των πολύ ισχυρών (όπως έχει αποδειχθεί) αντιστάσεων στα επίπεδα των 1.080 – 1.085 μονάδων. Και θα επαναλάβουμε και σήμερα ότι η διάσπαση αυτών των επιπέδων είναι καθοριστικής σημασίας για την τάση του δείκτη και της αγοράς. Από την άλλη πλευρά, διαδοχικές – νέες – αποτυχημένες προσπάθειες διάσπασης τους θα μας προβλημάτιζε για μια ξαφνική πτώση.\nΣτο ζήτημα τώρα των capital controls, ένα ζήτημα με το οποίο φυσικά και οι τράπεζες και οι τραπεζικές μετοχές, ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι τελευταίες δημοσιογραφικές πληροφορίες και συγκεκριμένα αυτά που έγραψε ο «Βηματοδότης» πληροφορίες μάλιστα οι οποίες επιβεβαιώνονται και τις οποίες είχαμε γράψει και εμείς πριν από μερικές ημέρες. Ειδικότερα, ο «Βηματοδότης» έγραψε … λέω σήμερα, τελευταίο Σάββατο του Αυγούστου, να αρχίσω με καλά νέα. Καλά νέα που φέρνει ο κεντρικός τραπεζίτης Γιάννης Στουρνάρας (φωτογραφία), ο οποίος επέστρεψε από τις διακοπές του στη Σύρο με τη διαπίστωση ότι «τα πράγματα πάνε πολύ καλά από πλευράς ρευστότητας και έχουμε ήδη φθάσει στα επίπεδα του 2015». Ο κ. Στουρνάρας προχωρεί και ένα βήμα παραπάνω, κάνοντας ίσως για πρώτη φορά παρακινδυνευμένη πρόβλεψη για το πότε θα αρθούν (τελείως) τα capital controls. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα με τη σειρά.\nΚατά τον κ. Στουρνάρα, υπάρχει υπολογίσιμη επιστροφή καταθέσεων στις τράπεζες. Οχι βεβαίως καταθέσεων που βρίσκονταν στο εξωτερικό (μάλλον θα αργήσουν και άλλο να επιστρέψουν), πρόκειται μάλλον για χρήματα που ήταν φυλαγμένα σε στρώματα, μαξιλάρια, σπίτια κ.τ.λ. Αυτό σημαίνει, κατά τον κεντρικό τραπεζίτη, ότι επανέρχεται η εμπιστοσύνη των καταθετών και επιπλέον απομακρύνεται (οριστικά) ο φόβος για κούρεμα των καταθέσεων. Εάν λοιπόν συνεχιστεί αυτή η καλή εικόνα ρευστότητας, σε συνδυασμό με την αυξημένη κίνηση που παρατηρήθηκε εφέτος στον τουρισμό και με το γρήγορο κλείσιμο της τρίτης αξιολόγησης, τότε έως το τέλος του έτους θα υπάρξει νέα χαλάρωση στα capital controls. Χαλάρωση ναι, το θέμα όμως είναι πότε θα αρθούν τελείως. Ο κ. Στουρνάρας προβλέπει την πλήρη άρση τον Αύγουστο του 2018, τότε που ολοκληρώνεται και το πρόγραμμα. Σε έναν χρόνο δηλαδή από σήμερα.\nΣε ένα σύντομο σχόλιο για τη ΔΕΗ τώρα, η οποία την Παρασκευή έκλεισε στα 2,23 ευρώ (-0,45%), θα λέγαμε ότι η συνολική διαγραμματική εικόνα παραμένει αρνητική, με φιλότιμες προσπάθειες κατά τον τελευταίο καιρό η εικόνα να βελτιωθεί. Πρώτο ζητούμενο για αυτό η παραμονή υψηλότερα των 2,17 – 2,19 ευρώ, υψηλότερα των οποίων έχει κλείσει τις τελευταίες 2 συνεδριάσεις. Με βάση αυτήν την παραμονή, ο επόμενος στόχος είναι οι αντιστάσεις στα επίπεδα των 2,35 – 2,37 ευρώ, ενώ διάσπαση και αυτών των αντιστάσεων θα μας έκανες να μιλήσουμε για ουσιαστική βελτίωση της εικόνας και είσοδο της μετοχής σε ένα νέο ανοδικό trend, με επόμενο στόχο τις αντιστάσεις στα επίπεδα των 2,95 – 3,00 ευρώ (δηλαδή μιλάμε για ένα θετικό σενάριο με μεγάλα περιθώρια ανόδου).\nΣτα του ΟΠΑΠ τώρα και με φόντο το συνολικό κλίμα στο Χ.Α., όλο και πιο αδύναμη συνεχίζει να είναι η βραχυπρόθεσμη εικόνα της μετοχής με το ζητούμενο σε αυτή τη χρονική στιγμή να είναι η επιστροφή υψηλότερα των 9,45 – 9,50 ευρώ (τελευταίο κλείσιμο στα 9,35 ευρώ, -1,58%). Χαμηλότερα οι επόμενες στηρίξεις είναι στα 9,10 – 9,15 ευρώ και ακόμη χαμηλότερα πολύ ισχυρές στηρίξεις υπάρχουν στα επίπεδα των 8,90 – 9,00 ευρώ (με αυτές τις στηρίξεις συνδέεται η μακροπρόθεσμη τάση της μετοχής). Από την άλλη πλευρά, με βάση την επιστροφή υψηλότερα των 9,50 ευρώ, ο στόχος δεν είναι άλλος από τις αντιστάσεις στα επίπεδα των 9,90 και κυρίως 10,00 – 10,10 ευρώ, στις οποίες αρκετές φορές τον τελευταίο καιρό «κόλλησε» η πάντα αγαπημένη μας μετοχή του ΟΠΑΠ.\nContrarian Theory – Διεθνείς αγορές\nΌπως πριν από λίγες ημέρες σχολίασε το Bloomberg, οι παγκόσμιες αγορές βρίσκονται στο τελικό στάδιο του ράλι κι επίκειται μεγάλη πτώση προειδοποιούν οι αναλυτές των μεγάλων επενδυτικών τραπεζών. «Η συσχέτιση μεταξύ μετοχών, νομισμάτων και ομολόγων μειώνεται συνεχώς και όλα αυτά επηρεάζονται ακόμα λιγότερο από τις κινήσεις του πετρελαίου» σχολιάζει ο Άντριου Σιτς, υψηλόβαθμο στέλεχος της Morgan Stanley. HSBC, Citigroup και Morgan Stanley τονίζουν ότι η κατάσταση στις αγορές θυμίζει την περίοδο πριν την οικονομική κρίση του 2007. «Τα στοιχεία αυτά δείχνουν ότι βρισκόμαστε στα τελευταία στάδια του κύκλου και δεν είναι τυχαίο που η τελευταία φορά που είδαμε αυτά τα στοιχεία ήταν το 2005-2007» τονίζει ο Σιτς.\nΚαι μεταξύ σοβαρού και αστείου και επειδή λατρεύουμε την Contrarian Theory εμείς λέμε τώρα. Όσο όλοι περιμένουν το τέλος του πολυετούς bull market, τόσο αυτό δε θα έρχεται. Και ακόμη και αν έλθει μια φυσιολογική βραχυπρόθεσμη διόρθωση, δεν πιστεύουμε ότι αυτό θα είναι ντε και καλά το τέλος του “Bull Market”.\n25 Αυγ 2017 Stocks


«Σκέψου-Νιώσε-Κάνε»: Πώς να σταματήσετε να φωνάζετε στα παιδιά σε 3 βήματα | Γυναίκες, Μαμάδες, Εγκυμοσύνη, Μωρό και παιδί\n«Σκέψου-Νιώσε-Κάνε»: Πώς να σταματήσετε να φωνάζετε στα παιδιά σε 3 βήματα ψυχολογια από Φοίβη Γλύστρα | 23 Μαϊ 2017 Αν έχετε έναν σύντροφο ή έναν γιο που συμπαθεί τα κόμιξ και τις μεταφορές τους στη μεγάλη οθόνη ή αν είστε η ίδια οπαδός τους, τότε ξέρετε τον Hulk –αυτόν τον καλοσυνάτο, εσωστρεφή επιστήμονα που εκτίθεται σε κάποια-δε-θυμόμαστε-ποια-ακτινοβολία και όταν θυμώνει γίνεται ένας τεράστιος, πράσινος, μυώδης γίγαντας που ρίχνει ξύλο δεξιά αριστερά και καταστρέφει ό,τι βρεθεί στο πέρασμά του.\nΚαμιά φορά, οι μαμάδες είναι ο Hulk. Θέλουν να συγκρατήσουν την οργή τους και να είναι ήρεμες και καλές, αλλά ο θυμός ξεχειλίζει σαν χείμαρρος από μέσα τους, τις πνίγει και, τελικά, πλημμυρίζει ό,τι υπάρχει γύρω τους.\nΑν υπήρχαν Βραβεία Τέλειων Μαμάδων, σίγουρο το πρώτο θα αποδιδόταν σ’ εκείνη τη μαμά που φωνάζει λιγότερο στα παιδιά της –γιατί η μαμά που δεν φωνάζει ποτέ, δεν έχει γεννηθεί ακόμα. Δεν μπορούμε, λοιπόν, να έχουμε παράλογες απαιτήσεις από τον εαυτό μας. Μπορούμε και πρέπει, όμως, να βάλουμε τα δυνατά μας, ώστε να γίνουμε καλύτεροι, ηρεμότεροι και πιο εγκρατείς.\nΗ Renee Jain πιστοποιημένη life coach και πτυχιούχος ψυχολογίας του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια, προτείνει μια μέθοδο διαχείρισης θυμού για τις μαμάδες που αποτελείται από 3 βήματα: «Σκέψου-Νιώσε-Κάνε».\nΒήμα 1ο: Σκέψου\nΟι θυμωμένες σκέψεις συνήθως προηγούνται των φωνών. Με άλλα λόγια, όταν μια κατάσταση δημιουργεί θυμό, οι σκέψεις «τρέχουν» στο μυαλό μας πριν αντιδράσουμε με ουρλιαχτά. Η Renee Jain αποκαλεί αυτές τις σκέψεις Π.Α.Θ.Σ. –Πρώτες Αυτόματες Θυμωμένες Σκέψεις. Τέτοιες σκέψεις μπορεί να είναι:\n-Έλλειψη ελαστικότητας: «Πάλι κλαψουρίζεις; Δεν μπορώ άλλο!»\n-«Θα ΄πρεπε»: «Πώς τολμάς να το κάνεις αυτό; Θα έπρεπε να έχεις μάθει να φέρεσαι καλύτερα!»\n-Καταδίκη: «Δε μ’ αφήνεις ούτε να κοιμηθώ! Είσαι τόσο εξαρτημένος από ‘μένα!»\n-Λάθος εκτίμηση: «Αυτό είναι μακράν το χειρότερο πράγμα που θα μπορούσε να συμβεί! Γιατί μου συμβαίνει εμένα;»\n-Συναισθηματικές σκέψεις: «Είμαι τόσο θυμωμένη που θέλω να ουρλιάξω!»\n-Kουνώντας το δάχτυλο: «Είναι όλα δικό σου λάθος!»\n-Εξουσία: «Θα σου δείξω τις συνέπειες της πράξης σου! Πρέπει ν’ ακούσεις και να συμπεριφερθείς σωστά. Εγώ είμαι ο γονιός.»\nΜπορείς εύκολα να τις αναγνωρίσεις, γιατί όταν το νευρικό σου σύστημα βρίσκεται εν ειρήνη, δεν σκέφτεσαι ή λες τέτοιου είδους πράγματα. Κι όταν φτάσεις να τα σκεφτείς και να εξωτερικεύσεις, νιώθεις –λίγο μετά- απίστευτες τύψεις.\nΔοκιμάστε αυτό: Όταν νιώθετε ότι οι φωνές είναι προ των πυλών, παρατηρήστε τις σκέψεις που γεμίζουν το μυαλό σας. Προσποιηθείτε ότι οι σκέψεις είναι τρένα που περνούν και φεύγουν. Επιτρέψτε τους να περάσουν χωρίς να επιχειρήσετε να τις αλλάξετε. Βάλτε τους την ταμπέλα των «Αυτόματων Θυμωμένων Σκέψεων», αν αυτό σας βοηθάει και αφήστε λίγα λεπτά να περάσουν. Οι σκέψεις θα σας αφήσουν και εσείς θα έχετε την ευκαιρία να τις μετατρέψετε σε κάτι πιο… αγαπησιάρικο.\nΒήμα 2ο: Νιώσε\nΑρκετοί άνθρωποι, επισημαίνει η ψυχολόγος, δεν έχουν «διδαχτεί» ρητά πώς να… νιώθουν τα συναισθήματά τους. Με τις καλύτερες των προθέσεων από την πλευρά των γονιών και των φροντιστών μας, μάθαμε να προσπαθούμε να ηρεμήσουμε ή να αποσπούμε τους εαυτούς μας απ’ τον θυμό μας. Αυτές οι τεχνικές, ωστόσο, μπορεί να οδηγήσουν σε καταπίεση συναισθημάτων, που ενδεχομένως χρίζουν επεξεργασίας.\nΑντί να προσπαθήσετε να καταπιέσετε τον θυμό, προσπαθήστε να παρατηρήσετε και να κατονομάσετε αυτό που συμβαίνει στις αισθήσεις σας. Παρατηρώντας τα άσχημα συναισθήματα την ώρα που συμβαίνουν, καταφέρνουμε να δαμάσουμε κάπως το θυμικό μας και να δώσουμε μια ευκαιρία στη λογική να… μαζέψει το στόμα μας.\nΣε φινλανδική έρευνα, άνθρωποι ερωτήθηκαν σε ποιο σημείο του σώματός τους ακριβώς νιώθουν το κάθε συναίσθημα. Όπως θα δείτε στην εικόνα που ακολουθεί, ο θυμός συνήθως «φωλιάζει» στον κορμό. Πού νιώθετε εσείς το αίσθημα της οργής;\nΔοκιμάστε αυτό: Όταν νιώθετε ότι θέλετε να φωνάξετε, παρατηρήστε και κατονομάστε πού ακριβώς, σε ποιο σημείο του σώματός σας, νιώθετε την οργή. Μπορεί να νιώθετε οργή που ξεκινά απ’ το στήθος σας ή θυμό που πνίγει τον λαιμό σας ή το στομάχι σας να σφίγγεται.\nΕντοπίστε, νιώστε κι «αγκαλιάστε» τα αισθήματά σας για να συμφιλιωθείτε μαζί τους και να τα αντιμετωπίσετε νηφάλια.\nΒήμα 3ο: Κάνε\nΚάνοντας πράξη τα δύο παραπάνω βήματα (εντοπίζοντας δηλαδή τις θυμωμένες σκέψεις και… νιώθοντας τον θυμό σας), λογικά θα καταφέρετε να φτάσετε και στο τρίτο: να έχετε τον έλεγχο των συναισθημάτων και των αντιδράσεών σας.\nΕξασκώντας την τεχνική αναγνώρισης και διαχείρισης των σκέψεων και των συναισθημάτων μας κατά τη διάρκεια μιας κρίσης θυμού, εντοπίζουμε και τελικά κατευνάζουμε τον Hulk που κοιμάται μέσα μας.\nΔοκιμάστε αυτό: Την επόμενη φορά που θα βγείτε εκτός εαυτού, παρατηρήστε τις Αυτόματες Θυμωμένες Σκέψεις σας μέχρι να περάσουν, εντοπίστε και αναγνωρίστε πού νιώθετε την οργή και μετά… μην κάνετε τίποτα. Υπάρχει μεγάλη δύναμη στην επιλογή να μην αντιδράσεις.


Ponytail Girls: 6 super καλοκαιρινοί τρόποι να πιάσεις κοτσίδα στα μαλλιά σου\nΕίναι Δευτέρα και δεν θα σου κρύψω οι Δευτέρες του καλοκαιριού είναι οι χειρότερες, πόσο μάλλον αν έχεις φύγει το σαββατοκύριακο και έχεις γυρίσει με βαριά καρδιά στο γραφείο ή απλά αργούν ακόμη οι διακοπές σου.\nΤις Δευτέρες λοιπόν θέλουμε να είμαστε χαλαρές και άνετες. Θέλουμε να πιάνουμε τα μαλλιά μας ψηλά ή χαμηλά σε ένα ponytail, χωρίς να προβληματιζόμαστε για την υγρασία, τη ζέστη και γενικά το «αεράκι» που μετατρέπει την κόμη μας σε ζούγκλα μέσα σε λίγα λεπτά. Από την άλλη πλευρά- ψέματα δεν θα πούμε- έχουμε βαρεθεί τα συνηθισμένα και θέλουμε να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό, χωρίς αυτό βέβαια να σημαίνει πως θέλουμε να ξεφύγουμε από τη safe ζώνη του ponytail μας.\nΚάναμε την έρευνά μας στο Instagram, λοιπόν, και συγκεντρώσαμε 6 super καλοκαιρινούς τρόπους που μπορούμε να πιάσουμε τα μαλλιά μας ponytail, ξεφεύγοντας από την κλασική κοτσίδα. Οι επιλογές αρκετές, η απόφαση δική σου. Τι λες;\nΧαμηλό ponytail συνδυασμένο με padded headband\nA post shared by Luxy Hair Extensions (@luxyhair) on Jul 14, 2020 at 9:01am PDT\nΟι oversized στέκες με βελούδινο ή σατέν ύφασμα – συνήθως- και έντονο όγκο (aka οι padded headbands) είναι από τα πιο hot αξεσουάρ για τα μαλλιά μας, ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια. Τι θα έλεγες να τις συνδυάσεις με ένα χαμηλό αλλά με έντονο όγκο ponytail;\nBeach Wavy Ponytail\nΛατρεύουμε τα beach waves. Λατρεύουμε τα ponytails. Σ’ αυτό το χτένισμα μπορείς να συνδυάσεις και τα δύο. Απλά αφήνεις τα μαλλιά σου να στεγνώσουν φυσικά μετά τη θάλασσα και τα πιάνεις σε μία κοτσίδα στο ύψος περίπου των αυτιών σου. Εναλλακτικά, μπορείς να κάνεις πρώτα τα beach waves χρησιμοποιώντας ένα spray αλατόνερου.\nA post shared by BRAIDS | UPDOS | INSPIRATION (@beyondtheponytail) on Jul 14, 2020 at 8:56am PDT\nΑν σου αρέσει το στιλ των Γαλλίδων στα μαλλιά τους και τα γαλλικά twist, τότε αξίζει να δοκιμάσεις αυτή τη ponytail version.\nPonytail με πλαϊνή πλεξούδα\nA post shared by BRAIDS | UPDOS | INSPIRATION (@beyondtheponytail) on Jun 1, 2020 at 10:20am PDT\nΟι πλεξούδες είναι το αμέσως επόμενο- μετά το ponytail- αγαπημένο μας χτένισμα. Μία πλεξούδα στο πλάι αρκεί για να αναβαθμίσει ολόκληρο το look σου, δίνοντας πιο bohemian vibes.\nA post shared by 𝐁𝐑𝐈𝐓𝐓𝐀𝐍𝐘 𝐌𝐞𝐥𝐛𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞 𝐇𝐚𝐢𝐫𝐬𝐭𝐲𝐥𝐢𝐬𝐭 (@hairby.brittany) on Jun 25, 2020 at 4:03am PDT\nΑν το χαμηλό ponytail σου φαίνεται βαρετό και θέλεις να δώσεις ένα πιο chic αέρα στο look σου, δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις την ψηλή εκδοχή του ponytail. Πιάσε τα μαλλιά σου ψηλά, όσο το δυνατόν πιο σφιχτά σε μία κοτσίδα, ενώ μπορείς να χρησιμοποιήσεις εντυπωσιακά αξεσουάρ για να στερεώσεις το ponytail σου, ανάλογα με το ύφος που θέλεις να δώσεις στο look σου.


Ο Longwood.edu προσελκύει 4 064 επισκέπτες ανά ημέρα, αξίζει 15 646 ευρώ και έχει βαθμολογία 38/100.\tΑπό MuStat\nΟ longwood.edu δέχεται ημερησίως κατά μέσο όρο 20 320 μοναδικούς επισκέπτες καθώς και 4 064 εμφανίσεις σελίδων. Ο δικτυακός τόπος δέχεται κατά μέσο όρο 125 984 επισκέψεις καθώς και 629 920 εμφανίσεις σελίδων μηνιαίως. Έχει βαθμολογία D, λόγω των χαμηλών επιδόσεων του.\nΕπισκέπτες 4 064 28 448 125 984 1 483 360\nΕμφανίσεις σελίδων 20 320 142 240 629 920 7 416 800\nΟ Longwood.edu έχει Google Pagerank 6 στα 10 και Alexa Rank 103 607. Παρά το γεγονός ότι χρησιμοποιείται όλο και λιγότερο ως δείκτης ποιότητας του ιστοσελίδων, ένα υψηλότερο PageRank εξακολουθεί να δείχνει, ως επί το πλείστον, η δημοτικότητα μιας ιστοσελίδας. Οι ιστοσελίδες με υψηλή Alexa Rank έχουν υψηλό αριθμό επισκεπτών, αναφέροντας ότι έχουν καλή κατάταξη στις μηχανές αναζήτησης. Το όνομα χώρου δημιουργήθηκε πριν από 13 χρόνια (έτος : 2000, μήνα: 04, ημέρα : 28) και έχει μήκος 8 χαρακτήρων. Ο αλγόριθμος των μηχανών αναζήτησης δίνει μεγαλύτερη αξιοπιστία και εξουσία σε ιστοσελίδες των οποίων η όνομα τομέα έχει καταχωριστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και εξακολουθεί να χρησιμοποιείται (αλλά όχι παρκαρισμένο).Έχει βαθμολογία C, λόγω των καλών επιδόσεων του.\tPagerank\n13 χρόνια και 22 ημέρες\nLongwood.edu αποφέρει διαφημιστικά έσοδα 9 την ημέρα. Τα έσοδα από διαφημίσεις κόστους ανά κλικ (CPC) είναι 3 285 ανά έτος. Τα έσοδα από διαφημίσεις κόστους ανά χίλιες εμφανίσεις (CPM) είναι 556 ανά έτος. Εάν η ιστοσελίδα ήταν προς πώληση, θα μπορούσε να πωληθεί για 15 646. Έχει βαθμολογία D, λόγω των χαμηλών επιδόσεων του.\nCPM 2 11 47 556\nΟ Longwood.edu (και μια άλλη ιστοσελίδα) κατευθύνει στην IP διεύθυνση 159.230.4.205, που βρίσκεται στο/στη(ν) Farmville, Ηνωμένες Πολιτείες. Ο Longwood χρησιμοποιεί 1,703 Go του εύρους ζώνης την ημέρα. Έτσι, εκτιμάται ότι ο longwood.edu χρησιμοποιεί ένα σύνολο 1 διακομιστές, με κόστος 30 ανά μήνα.\nΤοποθεσία του server του Longwood : Farmville, Ηνωμένες Πολιτείες (37.3016,-78.3949)\nDomain που μοιράζονται την ίδια IP (159.230.4.205)\nkipling-usa.com 4 064zagolovki.ru 4 064graniph.com 4 064hak5.org 4 064nwherald.com 4 064caron.com 4 064ewebcart.com 4 064livetext.com 4 064xmlsweb.com 4 064earthsearesearch.com 4 063\tEnglish | Français | Español | Ελληνικά\tΧάρτης Ιστοτόπου | Mustat.com V4 © 2012


Το Αττικό στέλνει μαχόμενους νοσηλευτές για έξτρα εργασία σε συναυλίες του Ιδρύματος Σ.Νιάρχος | ΕΑΕΚ\nΜε ανακοίνωση που δημοσιεύει το tvxs.gr, η διευθύντρια νοσηλευτικού προσωπικού του Αττικού νοσοκομείου, προσκάλεσε νοσηλευτές και νοσηλεύτριες που το επιθυμούν, να συμμετάσχουν με αμοιβή στη διεξαγωγή του φεστιβάλ SNF Νόστος του ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, κάνοντας covid tests σε όσους συμμετέχοντες δεν θα έχουν προσκομίσει έγκυρο αποδεικτικό εμβολιασμού ή αρνητικού PCR ή rapid-test. Αναφέρεται και η αμοιβή: 40 ευρώ για 8ωρη απασχόληση. Η ανακοίνωση σημειώνει επίσης ότι «… αριθμός των Νοσηλευτών που θα απαιτείται καθημερινά, ανέρχεται σε 30-40 Νοσηλευτές με ανάγκη κάλυψης όλου του πενθημέρου των εκδηλώσεων».\nΤο γεγονός θορύβησε αρκετούς εργαζόμενους, οι οποίοι επισημαίνουν μιλώντας στο tvxs.gr πως «Σε όλο το δημόσιο για να κάνεις ιδιωτικό έργο, περνάς από υπηρεσιακό συμβούλιο σύμφωνα με τον δημοσιοϋπαλληλικό κώδικα. Χρειάζεται ειδική απόφαση, που στην συγκεκριμένη περίπτωση δεν φαίνεται να υπάρχει».\nΠέραν τούτου όμως, η πρόσκληση ενδιαφέροντος, έρχεται σε μία εποχή, που εξαιτίας της πανδημίας, το νοσηλευτικό προσωπικό αδυνατεί να αξιοποιήσει ήδη την άδεια του.\n«Απευθύνονται σε ανθρώπους που δεν έχουν πάρει άδεια εδώ και μήνες και τους λένε τι; Το ρεπό τους να εργαστούν στο ίδρυμα για 40 ευρώ; Με ποιο κίνητρο; Όπως γράφει η επιστολή που έστειλαν: Με αφορμή το SNF Nostos μας δίνεται μία ευκαιρία σαν Νοσοκομείο, σαν Νοσηλευτική Υπηρεσία, να συνεχίσουμε τη συνεργασία με το Ι.Σ.Ν. και να συμμετέχουν οι Νοσηλευτές μας και σε επόμενες δράσεις, όπως στις κινητές μονάδες υγείας».\nΟ Μ. Ρίζος, συνδικαλιστής στο Αττικό λέει στο tvxs.gr : «Είναι πολύ δύσκολη η εποχή για να παίρνεις μάχιμους νοσηλευτές από τα νοσοκομεία να δουλέψουν εκτός. Και δεν θα ακουγόταν τόσο προκλητικό, αν καλούσαν συναδέλφους να βοηθήσουν τους πυρόπληκτους για παράδειγμα. Εδώ τους στέλνουν σε συναυλίες. Θα μπορούσε το ίδρυμα, να πάρει ιδιώτες ή ανέργους αλλά είναι συμβολική η κίνηση. Το ίδρυμα είναι χορηγός του νοσοκομείου και είναι σαφής η πρόθεση της κυβέρνησης να ανοίξει την πόρτα των νοσοκομείων σε ιδιώτες. Θα παίρνουν τους γιατρούς σε λίγο να κάνουν δουλειές έξω με το αζημίωτο».\nΟ Μιχάλης Ρίζος προσθέτει επίσης, ότι το Σωματείο Εργαζομένων του νοσοκομείου, βρίσκεται επί ποδός και με αφορμή την απόφαση της διοίκησης να προκηρύξει διαγωνισμό για την ανάδειξη αναδόχου εταιρείας η οποία θα αναλάβει τις υπηρεσίες φύλαξης του νοσοκομείου.\n«Αποφάσισε δηλαδή την απόλυση των εργαζομένων που δουλεύουν στη φύλαξη και το ξεπούλημα (εποινικίαση) της φύλαξης σε εργολαβικές εταιρίες και ιδιώτες έναντι του ποσού των 2.150.000€! Η πείρα από τους εργολάβους στα δημόσια νοσοκομεία είναι μεγάλη και πικρή: Πενιχροί μισθοί και απληρωσιά την ώρα που οι εταιρείες έχουν εισπράξει εκατομμύρια ευρώ, παραβίαση τη εργατικής νομοθεσίας, ανύπαρκτες άδειες, μηνιαίες ή ακόμα και ημερήσιες συμβάσεις εργασίας. Όποιος “τολμάει να σηκώσει κεφάλι, τον αλλάζουν πόστο, του κάνουν αλλεπάλληλες αναφορές, τον ωθούν στην παραίτηση» γράφει μεταξύ άλλων η ανακοίνωση των εργαζομένων οι οποίοι έκαναν σαφή την πρόθεση τους να προχωρήσουν σε κινητοποιήσεις ώστε να μην υπάρξουν απολύσεις.\nΝιάρχος αττικό 4Λήψη\ntagged with #ΝΔθέλατε, ΑΤΤΙΚΟ, ΝΙΑΡΧΟΣ


Εύκολη Συνταγές - Συνταγές με Ρεβίθια στο WomansDay.com\nΌταν είστε σύντομα στην ώρα σας και σε έναν σφιχτό προϋπολογισμό, τίποτα δεν είναι ευκολότερο από το σκάψιμο στο ντουλάπι σας για κάποια ταλαιπωρία χωρίς κόπο. Και αν το ντουλάπι σας είναι εφοδιασμένο με κονσερβοποιημένα ρεβίθια – ένα από τα αγαπημένα μας συσσωρευμένα με πρωτεΐνες συρραπτικά – τότε έχετε τύχη. Αυτά τα οσπώδη, βουτυρώδη λαχανικά, γνωστά και ως garbanzo, είναι μια τρομερή πηγή ινών και πρωτεϊνών που καταπολεμούν τη χοληστερόλη, συσκευάζοντας σε 12 και 15 γραμμάρια αντίστοιχα σε μερίδα 6 ουγκιών. Έτσι, αν συσσωρεύετε τα ρεβίθια σας σε μια σαλάτα Super Chef, μια πλούσια στιφάδο από χοιρινό κρέας ή το θαυμάσιο τσίλι, ένα νόστιμο και θρεπτικό δείπνο μπορεί να είναι δικός σας σε ένα φλας.\n1. Φρυγμένη Σαλάτα Κύμινο & Ρεβίθια\nΕλαφριά, απλή και αναζωογονητική, αυτή η παγωμένη σαλάτα συνδυάζει ρεβίθια, σέλινο, ντομάτα και φέτα με ασβέστη και καβουρδισμένο ελαιόλαδο με κύμινο.\nΦωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από Jonny Valiant\n2. Σαλάτα με τόνο\nΓια ένα τέλειο ζεστό πιάτο, δοκιμάστε αυτή την πολύχρωμη σαλάτα με τσίλι, ρεβίθια, ντομάτες, αγγούρι, φέτα και βασιλικό, που ρίχνονται στο μέλι-ντιζόν.\nΦωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον John Uher\n3. Σαλάτα Super Chef\nΈτοιμη σε 15 λεπτά επίπεδη, αυτή η φρέσκια, γευστική σαλάτα του σεφ είναι ένα υπέροχο πιάτο, φτιαγμένο με κομμένα σε φέτες ψημένα αυγά, κομμένο σε φέτες ζαμπόν, ρεβίθια και τεμαχισμένο τυρί Cheddar.\nΦωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον Alison Miksch\n4. Μεσογειακή Κοτόπουλο και Σαλάτα Κουσκούς\nΠάρτε μια γεύση από τη Μεσόγειο με αυτή την απλή συνταγή κουσκούς που είναι γεμάτη με κομμένο σε φέτες στήθος κοτόπουλου, ρεβίθια, ψητές κόκκινες πιπεριές και σπανάκι μωρών.\nΦωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από την Ann Stratton\n5. Θαυμάσιο κρέας χωρίς κρέας\nΓλυκό κρεμμύδι, πιπεριές poblano, καλαμπόκι, κοραλλιογενείς ρίζες και μια σειρά από τολμηρά, νόστιμα καρυκεύματα κάνουν αυτό το τσίλι αργό μαγειρική τσίλι ένα νικηφόρο χορτοφαγικό πιάτο.\nΦωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τη Ρίτα Μάας\nΓια ένα νόστιμο δείπνο γεμάτο με πρωτεΐνες, δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή στιφάδο με χυμώδη χοιρινό χοιρινό, πατάτες κόκκινου δέρματος, κίτρινο καλοκαιρινό σκουός, ρεβίθια και τομάτες σε κύβους.\n7. Μεξικάνικη σούπα με ρεβίθια\nΠροχωρήστε νότια από τα σύνορα με αυτή τη ζεστή σούπα του κολοκυθίου, του κόκκινου πιπεριού, του καλαμποκιού και των ρεβιθιών σε ένα γεμάτο ζωμό ντομάτας με καλαμπόκι, κανέλα και ρίγανη.\n8. Μαροκινά αρνάκια αρνιών\nΤα ρεβιθιά, τα αμύγδαλα σε φέτες, τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα προσδίδουν κάποια μαροκινή φρεσκάδα σε αυτή τη γευστική βραδινή συνταγή αρνιού, με καρύδια, κύμινο, πιπερόριζα και πορτοκαλιά..\n9. Κοτόπουλο Skillet & Ρεβίθια\nΓια ένα μυρωδάτο πιάτο της Μέσης Ανατολής, δοκιμάστε αυτό το ζουμερό κοτόπουλο κοτόπουλου και τη συνταγή μηρών σερβίρεται πάνω σε ένα πολύχρωμο μείγμα ντοματών σε κύβους, κολοκυθάκια και κοτόπουλα.\nΦωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από Jim Franco\n10. Penne Ελληνικό στυλ με ρεβίθια\nΚουρασμένος από το ίδιο παλιό δείπνο ζυμαρικών; Πηγαίνετε στα ελληνικά με αυτό το πιάτο πεντανόστιμο με ρεβίθια, ψητές πιπεριές, μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας, ελιές καλαμών και φέτα.\nΦωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον Frances Janisch\n11. Ρηγατόνι με Πέστο και Ρεβίθια\nΦρέσκα, κρεμώδη και εύγευστα ρεβίθια, αυτό το πιάτο rigatoni είναι γενναιόδωρα επικαλυμμένο με πολτό pesto-και-ρεβίθια, και ολοκληρώνεται με ντομάτα σε κύβους και ιταλικό μαϊντανό.\nΦωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τη Ζακλίν Χόπκινς\n12. Δεν καίει το λαρδί κάρι\nΑυτό το βραδινό λαχανικό βραστήρα κάνει πραγματικά ένα φανταστικό καλοκαιρινό δείπνο, με πατάτες Yukon, σούπα βουρτύρου και λαχανικά σε μια κόκκινη σάλτσα κάρυ καρύδας που σερβίρεται στην κορυφή του ατμού Basmati ρύζι.


Φιξάρει μεμονωμένα τμήματα μαλλιών\nΤο τζελ μαλλιών με εκχυλίσματα μπαμπού και σημύδας της Logona είναι κατάλληλο για να δημιουργήσετε μοντέρνα χτενίσματα και για να φιξάρετε κομμώσεις. Η φυσική φόρμουλα styling με δυναμωτική αργιρίνη είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους μαλλιών παρέχει αξιόπιστο κράτημα της κόμμωσης χωρίς να κολλάει.\nΑξιολογείτε:Logona Τζελ μαλλιών μπαμπού


Η ΑΠΟΛΥΤΗ ΣΚΛΑΒΙΑ ΤΩΝ ΥΠΗΚΟΩΝ… ΣΥΣΤΑΣΗ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΗΣ ΑΡΧΗΣ ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΕΣΟΔΩΝ ν. 4389 27/5/2016 – ΑΛΦΕΙΟΣ ΠΟΤΑΜΟΣ\n2 Ιανουαρίου, 2017 Αλφειός ΠοταμόςΑφήστε ένα σχόλιο για το Η ΑΠΟΛΥΤΗ ΣΚΛΑΒΙΑ ΤΩΝ ΥΠΗΚΟΩΝ… ΣΥΣΤΑΣΗ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΗΣ ΑΡΧΗΣ ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΕΣΟΔΩΝ ν. 4389 27/5/2016\n1) Συνίσταται ανεξάρτητη Διοικητική αρχή, χωρίς νομική προσωπικότητα, με την επωνυμία Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων (Α.Α.Δ.Ε.)( στο εξής η ‘’Αρχή’’) με σκοπό τον προσδιορισμό, την βεβαίωση και την είσπραξη των φορολογικών, τελωνειακών και λοιπών Δημοσίων εσόδων που άπτονται του πεδίου των αρμοδιοτήτων της.\nΤΟ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΑΡΘΡΟ ΔΗΜΟΣΙΕΥΘΗΚΕ ΣΤΗΝ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ”ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΑ ΝΕΑ” ΣΤΙΣ 30/12/16\nΜΙΑ … «ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΗ ΑΡΧΗ» … ΧΩΡΙΣ ΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΑ ;;; ΠΟΙΟΣ ΝΟΜΙΚΟΣ … ΠΟΙΟΣ ΔΙΚΗΓΟΡΟΣ … ΠΟΙΟΣ ΔΙΚΑΣΤΙΚΟΣ … ΠΟΙΟΣ ΤΕΛΟΣ ΠΑΝΤΩΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΜΑΣ ΠΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΣ ΕΞΗΓΗΣΕΙ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟΥΤΗ Η … Α-όρατη Α-νυπόστατη Δ-ικτατορική Ε-ργολαβία ;;; ΠΟΙΟΙ ΔΙΕΣΤΡΑΜΜΕΝΟΙ ΝΟΕΣ … ΠΟΙΟΙ ΜΗ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΕΙΝΑΙ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΑΥΤΟ ΤΟ ΤΕΡΑΤΟΥΡΓΗΜΑ ;;;


Πόλεμος Ουκρανία : Η Ε.Ε φέρνει σχέδια για κατάσχεση δεσμευμένων ρωσικών περιουσιακών στοιχείων. Έγκλημα η παραβίαση των κυρώσεων - Talking Points\nΑρχική Κόσμος Πόλεμος Ουκρανία : Η Ε.Ε φέρνει σχέδια για κατάσχεση δεσμευμένων ρωσικών περιουσιακών...\nΠόλεμος Ουκρανία : Η Ε.Ε φέρνει σχέδια για κατάσχεση δεσμευμένων ρωσικών περιουσιακών στοιχείων. Έγκλημα η παραβίαση των κυρώσεων\nΗ Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναμένεται να παρουσιάσει εντός της ημέρας σχέδια που θα διευκολύνουν την κατάσχεση δεσμευμένων περιουσιακών στοιχείων\nπου συνδέονται με σοβαρές παράνομες δραστηριότητες και υποψίες εγκληματικών δραστηριοτήτων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που αποφεύγουν τις κυρώσεις της ΕΕ κατά της Ρωσίας, σύμφωνα με έγγραφα που αποκάλυψε η EURACTIV.\nΣτόχος η αντιμετώπιση των νομικών αδυναμιών της Ε.Ε.\nΝέα δυνατότητα δήμευσης\nΈγκλημα η παραβίαση των κυρώσεων\nΜέχρι στιγμής, 12 έχουν διαβιβαστεί στις αρμόδιες εθνικές αρχές για εξέταση\nΣύμφωνα με το σχέδιο πρότασης, τα κράτη – μέλη θα μπορούσαν ακόμα δυνητικά να προχωρήσουν στην πώληση δεσμευμένων περιουσιακών στοιχείων πριν από την έκδοση απόφασης δήμευσης και να χρεώνουν το κόστος για τη διαχείριση των δεσμευμένων περιουσιακών στοιχείων στον πραγματικό δικαιούχο.\n“Οδηγός” για άλλους πολέμους στον κόσμο\nΑν και η προτεινόμενη νομοθεσία έχει ως κύριο κίνητρο την ανοικοδόμηση της Ουκρανίας, θα μπορούσε επίσης να εφαρμοστεί στο μέλλον, για παράδειγμα για περιουσιακά στοιχεία που έχουν δεσμευτεί σε σχέση με τον πόλεμο στη Συρία, η οποία επίσης χρειάζεται τεράστια χρηματοδότηση για την ανοικοδόμησή της.\nΠροηγούμενο άρθροMήνυμα Μητσοτάκησε Ερντογάν από το Νταβός : Κάνει λάθος εάν νομίζει πως δεν θα υπερασπιστώ την κυριαρχία της Ελλάδας\nΕπόμενο άρθροΚοροναϊός: Η Επιτροπή εισηγείται τέλος για τη μάσκα στα σχολεία και τα πανεπιστήμια, με εξαίρεση τις εξετάσεις\nΝέα πρόκληση από την Αγκυρα: Με τρεις NAVTEX ζητά την αποστρατικοποίηση...\nΤο ΚΙΝΑΛ επιταχύνει τις εσωκομματικές εκλογές, φοβούμενο αιφνιδιασμό Μητσοτάκη. Οι υποψήφιοι...\nΑυτός είναι ο οδικός χάρτης για την αποκλιμάκωση των μέτρων κατά...


Tι διατροφικές επιλογές έχουν τα παιδιά στο σχολείο;\nΤα σχολεία άνοιξαν. Τι διατροφικές επιλογές έχουν τα παιδιά στο σχολείο;\nΗ σχολική χρονιά ξεκίνησε και οι μαθητές έδωσαν το παρόν στα σχολεία. Το σχολείο αποτελεί υπό μια έννοια το εργασιακό περιβάλλον των μαθητών, εάν λάβουμε υπόψη ότι παρακολουθούν καθημερινά 6 με 7 ώρες μαθήματα. Τι τρώνε όμως τα παιδιά στα διαλείμματα; Αποτελούν τα κυλικεία σημεία διατροφικής διαπαιδαγώγησης και υγείας γι’ αυτά;\nΟι μέχρι σήμερα μελέτες δείχνουν ότι οι μαθητές επιλέγουν στα κυλικεία τρόφιμα, τις περισσότερες περιπτώσεις κακής ποιότητας, πλούσια σε λίπος, και ζάχαρη. Έρχεται να προστεθεί σε αυτή την κατάσταση και η αγορά τροφίμων χαμηλής θρεπτικής πυκνότητας και αναψυκτικών από φούρνους, περίπτερα και καφετέριες που λειτουργούν έξω από τα σχολεία. Γι΄ αυτό το λόγο όλο και περισσότερα παιδιά αντιμετωπίζουν προβλήματα με το βάρος τους και ότι συνεπάγεται αυτό, όπως υπέρταση, αυξημένη χοληστερίνη και τριγλυκερίδια.\nΑν μάλιστα θεωρούμε τη σημερινή κατάσταση ανησυχητική, η αυριανή αναμένεται πολύ χειρότερη, και αυτό επειδή η παιδική παχυσαρκία αποτελεί το μέγιστο πρόβλημα στις αναπτυγμένες κοινωνίες. Σε πολλές χώρες η συχνότητα της έχει τριπλασιαστεί την τελευταία εικοσαετία. Το 20% των παιδιών σχολικής ηλικίας έχουν σωματικό λίπος περισσότερο από το ιδανικό, εκ των οποίων το ένα τέταρτο είναι παχύσαρκα. Η Ελλάδα, σύμφωνα με τη Διεθνή Ομάδα Εργασίας Παχυσαρκίας (IOTF), κατατάσσεται μεταξύ των τριών πρώτων ευρωπαϊκών χωρών, όσον αφορά τη συχνότητα της παιδικής παχυσαρκίας. Μάλιστα, το 2004, το 32% των παιδιών ηλικίας 7 έως 11 ετών είχαν σωματικό βάρος μεγαλύτερο του φυσιολογικού, κατατάσσοντας την Ελλάδα στη δεύτερη θέση στην Ευρώπη.\nΗ οικογένεια, η πολιτεία – σχολείο, τα ΜΜΕ, το φιλικό περιβάλλον επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό τη διαμόρφωση των διατροφικών συνηθειών των μαθητών. Πόσο όμως σημαντικός είναι ο ρόλος του σχολείου στην υιοθέτηση των σωστών διατροφικών συνηθειών του μαθητή;\nΠοιες είναι οι διατάξεις της πολιτείας για τη διατροφή στα σχολεία;\nΟ ρόλος της πολιτείας είναι αρκετά σημαντικός, καθώς είναι υπεύθυνη για τη θέσπιση κατάλληλου νομοθετικού πλαισίου προς τη σωστή κατεύθυνση, καθώς επίσης και των μηχανισμών ελέγχου εφαρμογής αυτού.\n1. Συστάσεις 1994 (1)\nΣάντουιτς και τοστ:\nα. σάντουιτς με τυρί,\nβ. τοστ με τυρί.\nΠροαιρετική η προσθήκη μαργαρίνης και εποχιακών\nλαχανικών (π.χ. ντομάτα, μαρούλι)\nΨωμί τύπου 90%.\nΤυριά ελληνικής παραγωγής.\nΨωμί πολυτελείας σε συσκευασία.\nΣταφιδόψωμο, σε ατομική συσκευασία.\nΦρυγανιές, σε μικρές συσκευασίες.\nΓάλα παστεριωμένο, σε ατομική συσκευασία.\nΓιαούρτι (χωρίς ζάχαρη ή άλλες προσμίξεις).\nΦρούτα εποχής, πλυμένα, τυλιγμένα σε σελοφάν.\nΦυσικοί χυμοί φρούτων (χωρίς ζάχαρη).\nΤυρόπιτα - Σπανακόπιτα, πολύ καλής ποιότητας.\n2. Συστάσεις 2006 (2)\nΣάντουιτς - τοστ τυποποιημένα.\nΧωρίς μαγιονέζα. Δε συνιστάται η προσθήκη βουτύρου.\nΑπλά αρτοσκευάσματα. Όλα τα απλά αρτοσκευάσματα όπως: οι φρυγανιές, τα αρτίδια, τα φρατζολάκια, τα σησαμένια κουλούρια, τα παξιμάδια, τα κριτσίνια, (αν περιέχονται λιπαρές ουσίες τα trans λιπαρά δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 2% των ολικών λιπιδίων), σε ατομική συσκευασία (έως 50 g.).\nΔιάφορα αρτοσκευάσματα. Από την κατηγορία αυτή επιτρέπονται μόνο τα παρακάτω.\n2. Ανά 100 γραμμάρια προϊόντος:\n(α) η ζάχαρη να μην υπερβαίνει τα 10 g.,\n(β) τα ολικά λιπαρά να μην υπερβαίνουν τα 10 g.,\n(γ) τα κορεσμένα λιπαρά να μην υπερβαίνουν τα 5 g. και\n(δ) το νάτριο να μην υπερβαίνει τα 0,5 g.\nΔ. Τυρόπιτα - σπανακόπιτα, (βάρους έως 200 g.) Με τυρί φέτα ή κασέρι\nΓιαούρτι « παντός τύπου», χωρίς συνθετικές γλυκαντικές ουσίες. Συνιστάται γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά.\nΦρέσκα φρούτα καλά πλυμένα και σε ατομική συσκευασία.\nΞηρά φρούτα (σύκα, δαμάσκηνα, βερίκοκα και σταφίδες) σε ατομική συσκευασία (έως 50 g.).\nΓάλα χαμηλό σε λιπαρά, γάλα πλήρες και γάλα με κακάο χωρίς συνθετικές γλυκαντικές ουσίες, σε ατομική συσκευασία (έως 250 ml για το γάλα με κακάο, έως 500 ml για το σκέτο γάλα).\nΣυνιστάται γάλα χαμηλό σε λιπαρά\nΡυζόγαλο απλό, κρέμα απλή (χωρίς την προσθήκη άλλων συστατικών και έως 150 ml).\nΞηροί καρποί, ανάλατοι, σε ατομική συσκευασία (έως 50 g.). [όχι στα δημοτικά σχολεία]\nΜέλι, σε ατομική συσκευασία. [όχι στα δημοτικά σχολεία]\nΧαλβάς και παστέλι (παντός τύπου), σε ατομική συσκευασία (έως 50 g.)\nΣοκολάτα υγείας και γάλακτος, χωρίς γέμιση, σε μικρή συσκευασία (έως 30 g.). [όχι στα δημοτικά σχολεία]\nΕμφιαλωμένο νερό, του 0,5 λίτρου.\nΚαφές και αφεψήματα μόνο για το προσωπικό.\n(1) ΥΑ Υ3Ε/7810/93/18.3.94 – ΦΕΚ 216/τΒ’/1.4.94\n(2) YA ΔΥ1g/Γ.Π./OIΚ.93828/2006 – ΦΕΚ 1183/Β’/31.8.2006\nΠράγματι, όπως φαίνεται στον πίνακα η πολιτεία πρόσφατα άλλαξε την υγειονομική διάταξη αναφορικά με τον καθορισμό προϊόντων που διατίθενται από τα κυλικεία δημοσίων και ιδιωτικών σχολείων. Γίνεται διαχωρισμός του καταλόγου τροφίμων μεταξύ Δημοτικού, Γυμνασίου – Λυκείου και των Νυχτερινών σχολείων, επειδή οι μαθητές του Γυμνάσιου – Λυκείου και Νυχτερινών σχολείων είναι ωριμότεροι στο να αποφασίσουν και να επιλέξουν την τροφή τους. Επιπλέον, τα παιδιά του Δημοτικού χρειάζονται προσοχή σε θέματα ασφάλειας κατά την κατανάλωση τροφών, όπως φρούτα με φλούδες και κουκούτσια και μικροί και σκληροί καρποί.\nΠοιες είναι οι διαφορές ανάμεσα στις δύο διατάξεις;\nΚαθορισμός προστιθέμενων λιπιδίων\nΜια σημαντική ποιοτική διαφορά στις δύο διατάξεις είναι ότι πλέον καθορίζεται ο τύπος των προστιθέμενων στα τρόφιμα λιπιδίων. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στον περιορισμό των trans λιπαρών οξέων και των αρνητικών επιδράσεων αυτών στην υγεία των παιδιών. Αυτά τα λιπαρά αυξάνουν την κακή (LDL) χοληστερίνη και μειώνουν την καλή (HDL). Σύμφωνα με τις διεθνείς συστάσεις η ημερήσια κατανάλωση trans λιπαρών οξέων πρέπει να είναι μικρότερη του 1% του ολικού ποσού καταναλισκόμενων λιπιδίων.\nΣτη νέα διάταξη καθορίζεται το μέγεθος της συσκευασίας που διατίθεται, όπου αυτό κρίνεται σκόπιμο. Οι προτεινόμενες συσκευασίες βασίζονται στη λογική της πρότυπης μικρομερίδας και έχουν υπολογιστεί με βάση τις συνιστώμενες ημερήσιες θερμίδες για τις ηλικιακές ομάδες 7- 18 ετών (για αγόρια και κορίτσια με μέτρια φυσική δραστηριότητα). Το μέγεθος της συσκευασίας επιλέχθηκε έτσι ώστε να αποφευχθεί η υπερκατανάλωση ενέργειας (θερμίδων) και ταυτόχρονα να εξασφαλιστεί η κατανάλωση της επαρκούς ποσότητας.\nΓαλακτοκομικά προϊόντα και δημητριακά ολικής άλεσης\nΕπιπρόσθετα συστήνονται, χωρίς όμως να απαγορεύονται και άλλες επιλογές, τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά και δημητριακά ολικής άλεσης. Η σύσταση για τα γαλακτοκομικά προϊόντα ακολουθεί τις οδηγίες του Π.Ο.Υ. και έγκυρων παιδιατρικών εταιρειών με στόχο την πρόληψη των χρόνιων νοσημάτων, που εξαρτώνται από την διατροφή και στην περίπτωση των δημητριακών, η σύσταση αυτή βασίζεται στην τεκμηριωμένη ευεργετική επίδραση των φυτικών ινών (μη αμυλούχων πολυσακχαριτών) στην υγεία και ακολουθεί επίσης τις οδηγίες του Π.Ο.Υ.\nΧρήση τυποποιημένων τροφίμων\nΠροβλέπεται στη νέα διάταξη η χρήση τυποποιημένων τροφίμων στις κατηγορίες που αυτό κρίνεται απαραίτητο. Για παράδειγμα στα σάντουιτς και τοστ η απόφαση ελήφθη με βασικό γνώμονα την ασφάλεια των διατιθέμενων τροφίμων. Η χρησιμοποίηση των τυποποιημένων προϊόντων προσφέρει επιπρόσθετα τα πλεονεκτήματα της αναγραφής της ποιότητας των υλικών μέσω της διατροφικής σήμανσης και επομένως τη δυνατότητα ελέγχου της παρεχόμενης ποιότητας.\nΠαράλληλα, θα γίνει πρακτικά εφικτός ο έλεγχος των συστατικών και η ποιότητα των προστιθέμενων λιπιδίων (π. χ. η περιεκτικότητα σε κορεσμένα και trans λιπαρά). Στην περίπτωση των τροφίμων που δεν είναι τυποποιημένα και προς το παρόν είναι δύσκολη η άμεση τυποποίηση τους, όπως η τυρόπιτα και σπανακόπιτα, προτείνεται η σύσταση τους με τυρί φέτα ή κασέρι και ζύμη με προδιαγραφές για τα trans λιπαρά. Η περιεκτικότητα της ζύμης σε trans λιπαρά να μην υπερβαίνει το 2% των ολικών προστιθέμενων λιπιδίων.\nΠροστίθεται στον κατάλογο του Γυμνασίου - Λυκείου η σοκολάτα, τρόφιμο που πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο από τους μαθητές. Η απόφαση αυτή ελήφθη με την προϋπόθεση ότι θα αφορά την μικρή συσκευασία των 30g και θα συνοδεύεται από ενημέρωση των παιδιών για τη συχνότητα και τον τρόπο κατανάλωσης της (όχι περισσότερο από 2 φορές εβδομαδιαίως). Η σοκολάτα αποφασίστηκε να συμπεριληφθεί στον κατάλογο λόγω της μεγάλης προτίμησης της από τους εφήβους και λόγω των επιστημονικών ενδείξεων ότι η περιστασιακή κατανάλωση της σε μικρές ποσότητες δεν είναι επιζήμια.\nΣτον κατάλογο επίσης συμπεριλαμβάνονται και τα μπισκότα για τα οποία όμως προσδιορίζονται συγκεκριμένες προδιαγραφές για την συσκευασία και την περιεκτικότητα τους σε ζάχαρη, λιπαρά (ολικά και κορεσμένα) και νάτριο. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα περισσότερα μπισκότα που διατίθενται στην αγορά έχουν μεγάλη θερμιδική αξία και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και νάτριο. Γι' αυτό το λόγο μπορούν να διατίθενται στα παιδιά μόνο αν πληρούν τις προδιαγραφές που έχουν τεθεί από την Υγειονομική Διάταξη, οι οποίες εξασφαλίζουν την καταλληλότητα για την πώληση στα σχολικά κυλικεία. Συνιστώνται μπισκότα ολικής αλέσεως.\nΠαστέλι, χαλβάς και μέλι\nΣτον κατάλογο του Γυμνασίου - Λυκείου συμπεριλαμβάνονται το παστέλι, ο χαλβάς και το μέλι. Τα προϊόντα αυτά αποφασίστηκε να συμπεριληφθούν στον κατάλογο λόγω της διατροφικής τους αξίας και την εξοικείωση των μαθητών με το παραδοσιακό Ελληνικό τρόφιμο. Η απόφαση αυτή ελήφθη με την προϋπόθεση ότι θα αφορά τη μικρή συσκευασία και θα πρέπει να συνοδεύεται από ενημέρωση των παιδιών για τη συχνότητα και τον τρόπο κατανάλωσης τους, ώστε να αποφευχθούν οι δυσμενείς επιδράσεις από την υπερκατανάλωση τους, που είναι η παχυσαρκία και η οδοντική τερηδόνα.\nΕφαρμόζονται αυτές οι διατάξεις;\nΣε έρευνα που διεξήχθη το 2002 σε κυλικεία από το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ) - όταν ήταν σε ισχύ η προηγούμενη διάταξη- τα αποτελέσματα ήταν αποθαρρυντικά, διότι το 14% των κυλικείων πωλούσαν λουκουμάδες, καραμέλες και γκοφρέτες, το 21% πωλούσαν λουκανόπιτες, ζαμπονοκασερόπιτες, σάντουιτς με αλλαντικά, μπουγάτσες και πεϊνιρλί, το 30% πωλούσαν γάλα κακάο και γλειφιτζούρια, το 36% πωλούσαν χυμούς με ζάχαρη, αναψυκτικά και πατατάκια (τσιπς), το 43% πωλούσαν πίτσα, το 50% των κυλικείων πωλούσαν μπισκότα, το 57% των κυλικείων πωλούσαν κρουασάν και τσίχλες.\nΟι έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο του 2006 από ελεγκτές των Διευθύνσεων Υγειονομικών Ελέγχων και Προστασίας του Καταναλωτή, σε 106 κυλικεία σχολικών συγκροτημάτων, εκ των οποίων 54 είναι κυλικεία σχολείων Α/θμιας εκπαίδευσης και 52 είναι κυλικεία σχολείων Β/θμιας εκπαίδευσης και αντιστοιχεί στο ένα τρίτο των σχολείων, της ευρύτερης περιφέρειας της Νομαρχίας Πειραιά.\nΟι ελεγκτές της Νομαρχίας Πειραιά διαπίστωσαν ότι\n10 κυλικεία δεν είχαν την απαιτούμενη άδεια\nγια 24 κυλικεία συντάχθηκαν υγειονομικές εκθέσεις προς τον αρμόδιο εισαγγελέα. Όλα τα κυλικεία διέθεταν προς πώληση είδη πέραν των επιτρεπομένων\nσε 35 κυλικεία έγιναν αυστηρές υγειονομικές συστάσεις. Και σε αυτήν την περίπτωση το σύνολο και των 35 κυλικείων πωλούσε είδη πέραν των επιτρεπομένων, αλλά σε μικρότερο αριθμό τεμαχίων και για το λόγο αυτό και έγινε σύσταση για απομάκρυνσή τους\nστα υπόλοιπα 37 κυλικεία δεν διαπιστώθηκε καμία παράβαση\nαπό το σύνολο των κυλικείων, 7 δεν διέθεταν τιμοκαταλόγους και επιβλήθηκε επιτόπου διοικητικό πρόστιμο\nΠερίπου λοιπόν 6 στα 10 σχολικά κυλικεία πωλούσαν τρόφιμα που δεν προβλέπονται από την υγειονομική διάταξη την στιγμή που η αναλογία στην αντίστοιχη έρευνά τον Σεπτέμβριο του 2006 ήταν 3 στα 10, ενώ ένα ποσοστό της τάξης του 10 % εξακολουθεί να μην είχε την απαιτούμενη άδεια και για το λόγο αυτό παραπέμφθηκαν στους οικείους λόγω αρμοδιότητας δήμους.\nΤο ερώτημα που τίθεται είναι, γιατί δεν εφαρμόζονται οι διατάξεις;\nΣύμφωνα με την σχετική υπουργική απόφαση του 2004: «Οι εισπράξεις από τη λειτουργία του κυλικείου του κάθε σχολείου αποτελούν έσοδο της αρμόδιας σχολικής Επιτροπής και θα διατίθενται για την κάλυψη ή συμπλήρωση των δαπανών λειτουργίας σχολείου». Οπότε, γίνεται σαφές ότι, τα κυλικεία θεωρούνται πηγή εσόδων για την κάλυψη των λειτουργικών ελλειμμάτων των σχολικών μονάδων. Ως εκ τούτου οι διαγωνισμοί για τη μίσθωση των κυλικείων να μην έχουν ως βασική προϋπόθεση τη σωστή επιλογή και την καλή ποιότητα των ειδών διατροφής, που διατίθενται στους μαθητές, αλλά τη μεγιστοποίηση των εσόδων για τη λειτουργία του σχολείου. Οι εντατικοί υγειονομικοί έλεγχοι έχουν βέβαια την αξία τους και αμβλύνουν το πρόβλημα, που όμως δεν θα αντιμετωπιστεί ριζικά αν δεν αναιρεθεί η αιτία που τα δημιουργεί.\nΣε αντίθεση με την Ελλάδα, οι άλλες χώρες προσφέρουν εδώ και αρκετά χρόνια υγιεινά σχολικά μενού. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί αυτό της Μ. Βρετανίας, όπου η εκστρατεία του διάσημου σεφ Τζέιμι Όλιβερ ήταν πετυχημένη και αποκλείστηκαν ήδη τα ανθυγιεινά σνακ από τα σχολεία. Επίσης, το 2005 το υπουργείο Παιδείας δημιούργησε έναν οργανισμό υπεύθυνο για το υγιεινό σχολικό φαγητό. Στη Γαλλία και την Ιταλία, οι σύλλογοι γονέων συνεργάζονται με τους διατροφολόγους και έτσι αποφασίζουν από κοινού τι θα προσφέρεται στα παιδιά στις σχολικές καντίνες και τα εστιατόρια. Σε ότι αφορά τα ολοήμερα σχολεία της Ευρώπης, εδώ και πολλά χρόνια διαθέτουν τραπεζαρίες, όπου σερβίρεται μαγειρευτό φαγητό.\nΤι θα πρέπει να κάνουν γονείς και μαθητές;\nΜην αγοράζετε και μην καταναλώνετε:\nΤρόφιμα στα οποία έχει περάσει η ημερομηνία λήξης τους ή απουσιάζει η ετικέτα.\nΤρόφιμα με εμφανή αλλοίωση στο χρώμα, στη σύσταση και στην οσμή\n-γάλα με οσμή αλλοιωμένου, ξυνή ή πικρή γεύση, «κομμένο» με εμφάνιση πηγμάτων\n-γιαούρτι με πικρή γεύση, εμφάνιση μούχλας ή σπασμένη συσκευασία\n-τυρί με εμφάνιση μούχλας, ανώμαλη γεύση, οσμή ταγγισμένου, οπές που δείχνουν ανώμαλη ζύμωση\nΤρόφιμα που διατηρούνται στο ψυγείο και έχει διογκωθεί η συσκευασία τους (γιατί η διόγκωση έχει προκληθεί από βακτήρια που παράγουν αέρα).\nΑρτοσκευάσματα, τυρόπιτες ή σάντουϊτς τα οποία δεν βρίσκονται μέσα σε κλειστούς περιέκτες ή βιτρίνες έκθεσης ώστε να προστατεύονται από την σκόνη, τα έντομα και άλλες ρυπάνσεις.\nΈτοιμα για κατανάλωση τρόφιμα (μη συσκευασμένα) τα οποία χειρίζεται προσωπικό του κυλικείου που συγχρόνως χειρίζεται χρήματα.\nΜάλιστα, πολλές φορές τίθεται και το ερώτημα ποιανού ρόλος είναι σημαντικότερος για την διατροφική εκπαίδευση του παιδιού; της οικογένεια ή του σχολείου – πολιτείας; Η σωστή απάντηση είναι και των δύο, και αυτό διότι το παιδί θα αποδεχτεί ευκολότερα το μήνυμα της υιοθέτησης ενός ισορροπημένου τρόπου διατροφής, όταν το λαμβάνει από πολλές διαφορετικές πηγές.\nΤο σχολικό φαγητό είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με το πρωινό γεύμα. Ένα σωστό πρωινό πρέπει να καλύπτει περίπου το 25% (1/4) των θρεπτικών και ενεργειακών αναγκών που χρειάζεται το παιδί καθημερινά. Συνεπώς, η σύνθεση του πρωινού του, πρέπει να αποτελείται και από τις τρεις θερμιδογόνες ομάδες θρεπτικών συστατικών, τα λιπαρά, τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες.\nΣτη χώρα μας ενώ ένα μεγάλο ποσοστό των παιδιών παίρνει πρωινό πριν φύγει στο σχολείο, παρατηρούμε ότι σημαντικό ποσοστό των παιδιών αυτών πίνει πλέον μόνο γάλα ή προσλαμβάνει και κάποιο άλλο υδατανθρακούχο τρόφιμο, το οποίο συνήθως δεν είναι δημητριακά πρωινού, γεγονός που θεωρείται αρνητικό με βάση τις έρευνες που έγιναν στο εξωτερικό. Ακόμη λιγότερα παιδιά παίρνουν φρούτα ή φρέσκο χυμό φρούτων ή αβγό στο πρωινό τους. Η ελλιπής πρόσληψη πρωινού ωθεί προς την κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε θερμίδες, λιπαρά και ζάχαρη.\nΕπειδή στην Ελλάδα δεν υφίσταται κάποιο αντίστοιχο πρόγραμμα στα σχολεία, θα πρέπει οι γονείς από μόνοι τους να ασχοληθούν με την διατροφή των παιδιών τους. Γενικότερα, οι γονείς θα πρέπει να έχουν στο μυαλό τους, πως τα παιδιά αν βλέπουν τους ίδιους να τρώνε πρωινό, είναι πολύ πιθανότερο να ακολουθήσουν και τα ίδια αυτήν την τόσο σημαντική συνήθεια του πρωινού γεύματος και να την διατηρήσουν για την υπόλοιπη ζωή τους.\n1 τοστ (με ψωμί ολικής άλεσης και τυρί) και 1 φυσικό χυμό\n1 φλιτζάνι γάλα ημιαποβουτυρωμένο, 1-2 φέτες ψωμί με μαργαρίνη και μέλι και 1 φρούτο\n1 φλιτζάνι γάλα ημιαποβουτυρωμένο, 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης και 1 φρούτο\n1 γιαούρτι ημιαποβουτυρωμένο με αδρά επεξεργασμένα δημητριακά πρωινού και 1 φρούτο\n1 φλιτζάνι γάλα ημιαποβουτυρωμένο, 3 μπισκότα digestive\nΤο κυλικείο είναι ένα χώρος με μεγάλη σημασία για την σχολική υγεία και μπορεί να λειτουργήσει ως φορέας προαγωγής της υγείας των μαθητών και των διδασκόντων, προωθώντας ένα υγιεινό μοντέλο διατροφής. Η υγιεινή διατροφή των παιδιών έχει σαν αποτέλεσμα την βελτίωση της δυνατότητας μάθησης και σχολικής επίδοσης, την ενδυνάμωση της θετικής εικόνας για το σώμα τους, την αύξηση της αυτοπεποίθησης τους και την πρόληψη εμφάνισης στην ενήλικη ζωή χρόνιων νοσημάτων. Γι΄ αυτό το λόγο απαιτείται συνεργασία μεταξύ παιδιάτρων, διαιτολόγων, εκπαιδευτών και ειδικών σε θέματα σχολικής υγείας με τα αντίστοιχα αρμόδια τμήματα της Πολιτείας.\n1 Αυτά που οι γονείς μας, μας έμαθαν λάθος\n2 Διαμορφώνοντας ένα θρεπτικό κολατσιό για τα παιδιά