In the press - Le Martin Bel'air - Saint-Martin-du-Tertre\nNéobristrot traditionnel En quElquEs mois sEulEmEnt, lE martin BEl air a fait sEnsation dans lE paysagE culinairE sénonais, En mêmE tEmps qu’il a révEillé lE Bourg où il a choisi dE s’installEr. À\nIl est presque midi sur la place de la mairie de Saint-Martin-duTertre, paisible bourgade à 10 minutes de voiture du centre de Sens. Les cloches de l’église toute proche s’apprêtent à y sonner l’heure du déjeuner. Non loin de là, la falaise de craie qui surplombe la RD 26 vers Sens semble s’être apaisée depuis son dernier éboulis en mars dernier. Autour du bâtiment « jaune Tour de France », les employés de l’établissement procèdent aux derniers ajustements : un brin de ciboulette cueilli dans le potager par-ci, une chaise déplacée le long de la terrasse par-là… Bienvenue donc au Martin Bel Air. Ce petit restaurant a ouvert sous la pluie le 15 décembre dernier. Mariage pluvieux, mariage heureux ! Traduit en mode restauration, cela pourrait signifier des clients contents qui reviennent. Ce qui est déjà le cas, à la plus grande satisfaction de la petite équipe dirigée par le chef et patron des lieux, Jean-Raphaël Persano, et par son bras droit Antony qui a appris le métier dans nombre de restos routiers réputés du Nord icaunais : La Clé des Champs, Le Petit Périchois… « Salut les artistes », comme le clamait le regretté Max Meynier sur le coup des 21 heures à l’antenne de RTL. En salle, tout de noir vêtues, Jessica et Laëtitia sont passés maîtres dans l’art de préparer l’Americano d’après la recette éprouvée du papi Jacques. Les pérégrinations de JR Année de la victoire de Greg Lemond sur Laurent Fignon au Tor de France, et de la chute du mur de Berlin, 1989 est aussi celle de la naissance de Jean-Raphaël, plus communément surnommé « JR »… mais sans son univers impitoyable ! Ses parents tiennent à l’époque un bar-brasserie en région francilienne, Le TSF, à Champigny-surMarne. Pour le menu du jour, sa maman Patricia est à la manœuvre entre langue de bœuf (que son fiston déteste alors), tête de veau, steak\nau poivre et autres lasagnes naturellement maison… Arrivé en classe de 3e, le fils Persano dut choisir son stage d’insertion professionnelle : plutôt que fleuriste ou boulanger, le collégien préféra s’engager dans le métier de cuisinier. Départ donc pour le Cifa de l’Yonne, puis après force insistance et moult coups de fil, pour un apprentissage à La Côte Saint-Jacques, la fameuse table des Lorain à Joigny. « On apprend vite dans de telles maisons », se souvient « JR » dix ans plus tard. Et de se rappeler qu’à 15 ans, il se retrouve un soir, seul à la garniture des viandes. Une marque indéniable de confiance de la part de ses chefs, Claude Leblanc et Christophe Lot, désormais aux fourneaux du Cercle, restaurant étoilé à Bourges. En 2008, armé de son CAP de cuisine et d’une mention complémentaire en pâtisserie, le voilà prêt à aller bosser ! Direction\nLe Cigalon au Luxembourg, un bel hôtel de la petite Suisse locale où la cuisine sent curieusement la Provence. Puis retour en Bourgogne, que le cuisinier-voyageur ne quittera plus guère. Au Richebourg, à Vosne-Romanée, par exemple, il retrouve les produits qu’il aime : langoustines, cocos de Paimpol (un de ses produits fétiches), carré d’agneau du Quercy… Là, le cuisinier en herbe découvre ébloui le monde de la viticulture et ses dégustations, en particulier grâce à son mentor Mikaël Didion, alors directeur du restaurant l’Alambic. C’est dans cet établissement réputé de Nuits-SaintGeorges que Jean-Raphaël décroche en 2012 son premier poste de chef avec quelques jolis plats à la clé : foie gras de canard à la mandarine , agneau de Lozère au jus de thym ou encore Saint-Jacques à la vanille, crème de chou-fleur. En 2013, on le croise au Bourgogne auxerrois du chef Eric Galet ; en 2014, il est au Château d’Ermenonville (Oise) quand son papa décède prématurément à Migennes, où ses parents tiennent le bar Le Cadran. Retour dans l’Yonne, JR n’en bougera plus. L’année suivante, on le retrouve chef Aux Bons Enfants de Saint-Julien-du-Sault, content d’y maintenir le Bib Gourmand Michelin après une période de fermeture. En 2016, le voici sénonais, accompagnant à l’Hôtel de Paris le chef Philippe Godard et son épouse Odile. En 2017, après un véritable parcours du combattant, c’est à Saint-Martindu-Tertre qu’il reprend un restaurant fermé, anciennement Chez Joëlle, cette belle dame de la cuisine sénonaise. Devenu l’élégant Martin Bel Air, l’établissement offre un bon rapport qualité-prix pour de la vraie cuisine maison : peu de choix, mais des produits de saison intégralement cuisinés sur place (même les glaces). Le succès est immédiat. Bib gourmand en vue Chaque jour, une impeccable calligraphie s’affiche au tableau noir pour présenter un menu-déjeuner à 18 euros, et un dîner plus élaboré à 27 euros le soir. La carte change quotidiennement selon l’offre des produits, mais aussi des envies de chef JR et d’Antony. Ainsi, le jour où nous sommes passés, la régalade a commencé par un boulgour à l’huile d’ail, petits condiments et volaille au miel caramélisé, ou bien – tradition lyonnaise et clin d’œil à M. Paul – un saint-marcelin croustillant et son mesclun maraîcher. Le choix était ensuite offert entre un filet de truite snacké à la croustillance légère,\nLes produits du terroir sublimés par Jean-Raphaël Persano au Martin Bel’Air\nC’est à Saint-Martin-du-Tertre, dans l’Yonne (Bourgogne-Franche-Comté) que Jean-Raphaël Persano propose depuis quelques mois une cuisine traditionnelle terroir, reflétant toute la richesse culinaire de sa région. Après avoir fait ses armes, entre autres établissements de renom, à La Côte Saint Jacques, à l’Hostellerie St Vincent Nuits St Georges ou encore à l’Hôtel de Paris et de La Poste, c’est au Martin Bel’Air que Jean-Raphaël Persano dévoile désormais une cuisine mise au point à base de produits frais et de qualité, avec une carte chaque jour renouvelée. Œuf fermier « Parfait » au pinot noir, toast lardé et fine duxelles ; Cabillaud en croûte d’arachide, risotto d’orge perlé aux légumes, bouillon léger à la feuille de lime ou encore Poire pochée à la cardamome, crumble de fruits secs,\nglace noisette se retrouvent à la carte des lieux, notamment via des menus particulièrement accessibles. A partir de 15 euros le midi en semaine, le chef propose en effet entrée / plat ou plat / dessert, ainsi qu’entrée / plat / dessert à 18€. Le Menu Gourmandise est quant à lui proposé à 27 le soir et le midi du week-end, et comprend entrée / plat / dessert.\nLe Martin Bel Air, un vent frais sur la gastronomie sénonaise\nAujourd'hui, c'est un restaurant que nous mettons à l'honneur. Parce qu'il a tout ce qu'on aime trouver dans un resto : des plats faits maison, des recettes originales et un menu abordable. Comme en plus, il a une terrasse et agrémente les assiettes d'herbes du jardin, on est conquis !\nJean-Raphaël Persano voit son premier restaurant comme un tremplin vers l'avenir © Radio France - Renaud Candelier\nVoici un aperçu de la carte (qui change tous les jours) par le chef de la Table du Martin Bel Air, Jean-Raphael Persano : "à midi on était sur une royale aux herbes fraîches avec un saumon gravelax, c'est un saumon mariné au sel et au sucre pendant deux jours, un filet mignon de cochon ibérique avec des petits choux maraîchers et une réduction de jus au gingembre, un filet de dorade sébaste poelé avec des poireaux crayons..."\nje veux que tout le monde puisse venir manger chez moi - Jean-Raphaël Persano, chef du Martin Bel Air\nCe n'est qu'un aperçu de cette cuisine quasi-gastronomique à prix modique : "je veux que tout le monde puisse venir manger chez moi à un budget très correct. Le midi on est sur une formule à partir de quinze euros, entrée-plat ou plat-dessert ou plat-fromage, dix-huit euros le menu complet et vingt-deux euros avec le chariot de fromages." Le tout agrémenté d'herbes et quelques légumes du potager. A bientôt trente ans, c'est son premier restaurant, après être passé chez plusieurs chefs étoilés.\nComplet midi et soir\nJean-Raphael est un garçon qui a la bougeote : "mon ambition c'est d'avoir un hôtel-restaurant. Ici il manque l'hôtel. Le Martin Bel Air, c'est un tremplin. Pour toute personne qui est ambitieuse, cela fait six mois qu'on a ouvert, de travailler à 90% sur réservation, on est complet le midi, on est complet le soir, ça montre que les clients sont réceptifs à ce qu'on fait." Jean-Raphael Persano se donne cinq ans au maximum pour amener le Martin Bel Air au plus haut. Sa première consécration serait d'obtenir un Bib Gourmand au guide Michelin.\nAllez, allons à Saint Martin du Tertre\n...pour un simple déjeuner\nLe Martin Bel Air, ultime trait d’union\nC’est tout de même bizarre de traverser les villages de France. Plus personne. Cette vie que l’on célébrait, la vie de village- n’existe plus. Tout est fermé, à vendre. Les centres commerciaux ont tout boulotté. Près de Sens, dans l’Yonne (2346 habitants), comme ailleurs, Saint Martin du Tertre semble déserté. Des maisons, des rues, des parkings; du vide, de l’absence. Pas un chat. Enfin presque. Dernier lien social, voici la table du Martin Bel Air, un restaurant repris en décembre dernier par Jean-Raphaël Persano, succédant à Chez Joëlle. Elle avait renoncé. La mairie a mis de sa poche (3000 euros). On a laissé voir si la mayonnaise allait prendre. Une chronique de Gauthier Pajona, sur France Bleu Auxerre, l’activisme des fournisseurs dont Christophe Ducassou (Inter Vins, à Sens), le bouche à oreille, et quelques mois plus tard, la salle est pleine au déjeuner. C’est quasiment un miracle dont se réjouit la clientèle. Certes la salle n’est pas folichonne dans sa modernité standard, son faux plafond de dalles , les fenêtres en PVC. Mais visiblement, les clients sont venus ici pour autre chose, en découdre avec le menu servi en semaine à…18 euros. Pas de ces menus fantômes où l’on se faufile avec un aileron de poulet et une crème translucide. Non, un vrai repas. il débute avec une gougère tiède et dodue, avant d’attaquer des poireaux cuits en court bouillon présentés à la verticale avec crème d’ail et oeuf onsen. C’est plaisant, délié, déluré, parfait pour attaquer la joue de boeuf confite au pinot noir, vrai plat de résistance avec ses pommes rates; plat de bonne humeur, décidé et vaillant. En dessert, brioche perdue avec ses pommes poêlées et sorbet maison de pomme verte. les tablées sont enjouées, fourchettent allègrement, commentent l’actualité du jour: un pan de la falaise de craie surplombant la route départementale 26 entre Sens et Saint-Martin-du-Tertre s’est effondré. La route est coupée, manquait plus que cela ! Et paradoxalement, Saint Martin du Tertre reprend des couleurs, se resserre autour de son restaurant.\nLes meilleures tables. Près de la porte fenêtre à gauche en entrant, ou alors vers le fond de la salle, vers la lumière.\nDommage. On devrait être plus solidaire de ces chefs vaillants qui se battent pour des prix, un poireau à la verticale.\nÀ emporter. Le restaurant fait dépôt de pain également. Il ouvre pour le petit déjeuner.\nLe Martin Bel Air, Jean Raphaël Persano, 3, place du 19 mars 1962, 89100 Saint Martin du Tertre. Tèl.: 03-86-66-47-95. www.lemartinbelair.com\nDécibels. Au fil du repas, les voiles gonflent: 89db.\nL’addition. À la carte, joliment dodue (foie gras, filet de boeuf, turbot), comptez 35-40 euros.\nMinimum syndical: formules à partir de 15 euros et ce menu à 18 euros, en semaine au déjeuner.\nVerdict: ah oui, valeureux et bon.\nAu cœur de Saint-Martin-du-Tertre (2 346 habitants) dans l’Yonne, l’établissement de Jean-Raphaël Persano recrée du lien autour de plats savoureux.\nC’est tout de même bizarre de traverser les villages de France. Plus personne. Cette vie que l’on célébrait, la vie de village, n’existe plus. Tout est fermé, à vendre. Les centres commerciaux ont tout boulotté. Près de Sens, dans l’Yonne, comme ailleurs, Saint-Martin-du-Tertre (2 346 habitants) semble déserté. Des maisons, des rues, des parkings ; du vide, de l’absence. Pas un chat.\nEnfin, presque. Dernier lien social, la table du Martin Bel Air, anciennement Chez Joëlle, repris en décembre 2017 par Jean-Raphaël Persano. La mairie a mis de sa poche (3 000 euros). On a attendu de voir si la mayonnaise allait prendre. Une chronique de Gauthier Pajona, sur France Bleu Auxerre, le volontarisme des fournisseurs, dont Christophe Ducassou (Inter Vins, à Sens), le bouche-à-oreille, et, quelques mois plus tard, la salle est pleine au déjeuner. C’est quasiment un miracle, dont se réjouit la clientèle.\nLa bonne surprise est dans l’assiette, avec ce mi-cuit de foie gras de canard avec unchutney de pommes (à g.) ou ces poireaux, crème d’ail, œuf onsen (à dr.). Cédric Jasniewicz / François Simon\nCertes, la salle n’est pas folichonne dans sa modernité standard, son faux plafond de dalles, les fenêtres en PVC. Mais, visiblement, les clients sont venus ici pour autre chose, en découdre avec la formule déjeuner servie en semaine à… 18 euros. Pas de ces menus fantômes où l’on se faufile entre un aileron de poulet et une crème translucide. Non, un vrai repas, qui débute avec une gougère tiède et dodue, avant d’attaquer des poireaux cuits en court bouillon et présentés à la verticale, avec crème d’ail et œuf onsen.\nC’est plaisant, délié, déluré, parfait pour introduire la joue de bœuf confite au pinot noir, vrai plat de résistance avec ses pommes rattes ; plat de bonne humeur, décidé et vaillant. En dessert, brioche perdue avec pommes poêlées et sorbet maison de pomme verte. Les tablées fourchettent allègrement, commentent l’actualité du jour : un pan de la falaise de craie surplombant la départementale 26 entre Sens et Saint-Martin-du-Tertre s’est effondré. La route est coupée ! Et, paradoxalement, Saint-Martin-du-Tertre reprend des couleurs.\nLire aussi Restaurant : La Canonnière sans poudre aux yeux\nLe Martin Bel Air, 3, place du 19-Mars-1962, Saint-Martin-du-Tertre (Yonne). Tél. : 03-86-66-47-95.\nDommage : On devrait être plus solidaire de ces chefs vaillants qui se battent pour les meilleurs prix.\nA emporter : Le restaurant fait aussi dépôt de pain (il ouvre pour le petit déjeuner).\nVerdict : Valeureux et bon.\nL'avis du Petit Futé sur LA TABLE DU MARTIN BEL AIR\nLa Table du Martin Bel Air de Jean-Raphaël Persano a fait sensation dès son ouverture dans le paysage culinaire sénonais. Le chef s'épanouit dans la tendance néo-bistrot et entend proposer des plats modernes et savoureux. En entrée nous avons pu déguster des rillettes de poissons très savoureuses servies avec des toasts aillés. Nous avons poursuivi avec un filet de lieu snacké surprenant sur une fondue de poireaux avec un jus de gambas. Impossible de ne pas finir sur une note sucrée avec la pomme confite accompagnée d'un sorbet de rhubarbe. À la fin du repas nous sommes repus et enchantés par la découverte. Avec ses menus qui évoluent au fil des saisons, on y retourne avec plaisir : c'est une adresse à bien noter dans vos carnets !\n© 2021 Le Martin Bel'air — Restaurant website created by Zenchef


Pourquoi Valéry Giscard d'Estaing votera pour Nicolas Sarkozy\nQue l’on soit pour Nicolas Sarkozy ou François Hollande, lisez ces quelques lignes de Valéry Giscard D’estaing, ancien président de la république qui a donc une vision réelle de la présidence de notre pays. Il analyse des éléments que l’on doit prendre en compte dans notre choix pour le 6 mai.\nVALÉRY GISCARD D’ESTAING. Je voterai pour Nicolas Sarkozy. Je suis un homme libre. Je ne suis pas à la tête d’une formation politique. J’exprime une opinion. Je me la suis faite en observant la situation de notre pays qui est mauvaise et risque de s’aggraver. On nous offre le choix entre deux approches : la facilité ou le redressement. La première est plus tentante. En période de crise, les gens préfèrent d’ailleurs tout changer. Mais une politique de facilité nous conduirait à l’aventure. Elle nous ferait montrer du doigt par tous les experts. Elle nous exposerait à des manœuvres du milieu de la spéculation internationale. Ne nous y trompons pas : la France est sur la liste après la Grèce, le Portugal, l’Italie et l’Espagne. Dans ce contexte, une politique de facilité serait interprétée comme une fragilité. A l’inverse, une politique de redressement permettra à la France et aux Français de s’en sortir dans de meilleures conditions.\nNicolas Sarkozy a été en fonction pendant cinq ans. Il n’avait pas l’expérience, ni la chance que j’ai eue de pouvoir observer pendant sept ans la présidence exercée par un grand homme d’Etat, le général de Gaulle. Il a improvisé la fonction. Il y a eu des critiques que j’ai parfois partagées. Mais il a cherché à en tirer les leçons. Je suis sûr que c’est dans cet esprit qu’il exercerait un second quinquennat.\nLa plupart des candidats ont une vision inexacte de la fonction présidentielle. Ils croient que le président de la République exerce un pouvoir personnel. Nous sommes en démocratie. Le président tient ses pouvoirs de la Constitution qui le charge des grandes orientations gouvernementales. Dans la profession de foi de François Hollande, on trouve trente-cinq fois le mot je. Il écrit par exemple : « Je ferai construire 2,5 millions de logements. » Mais le président de la République ne fait pas construire de logements ! Vos lecteurs peuvent regarder autour d’eux, dans leurs villes et leurs villages : des logements construits par le président, ils n’en trouveront aucun !\nIl est le plus crédible pour redresser le pays. Les dernières décisions qu’il a prises permettent d’espérer que nous sortirons de la crise. L’endettement coupable accumulé ces trente dernières années fait peser sur nous de terribles contraintes. Par ses propos, François Hollande, un homme par ailleurs sympathique et ouvert, laisse croire que l’on pourra toujours payer. Or, nous ne le pourrons pas et nous irons dans le mur. A l’inverse, le message de Nicolas Sarkozy doit être de rétablir l’équilibre, mais avec une certaine prudence, une certaine modération. Car les efforts d’économies considérables déstabilisent les sociétés. C’est pourquoi les Français, avec leurs partenaires, devront engager la zone euro dans un programme de stabilité, mais aussi de croissance.\nLe phénomène important, c’est la fin de la diabolisation des électeurs du Front national. Cette diabolisation avait été imaginée par François Mitterrand, avec son talent manœuvrier, pour priver la droite d’une partie de son électorat. Or, que va-t-il se passer ? Si François Hollande est élu au second tour, il le sera avec une partie non négligeable des voix recueillies par Marine Le Pen au premier tour. C’est une certitude mathématique qu’il ne pourra pas contester. Mais que révèle cette montée ? Une souffrance réelle des gens. Cette souffrance n’est pas traitée. Ces personnes ont le sentiment qu’on ignore leurs problèmes, qu’on ne fait jamais rien pour eux. Après les élections, il faudra une politique qui prenne en compte cette souffrance muette de la société. A cela s’ajoute la crainte du chômage, qui touche aujourd’hui toutes les familles et spécialement les jeunes.\nLa droite n’a-t-elle pas attisé les tensions, avec son discours sur l’insécurité ou sur l’immigration par exemple ?\nSi ce sont des thèmes réels, il faut bien en parler. Mais s’il s’agit de présenter ces problèmes de façon pernicieuse, alors non. La difficulté est que notre société colore à l’excès le débat, comme l’a montré la campagne agressive de Jean-Luc Mélenchon, qui tentait de ressusciter la lutte des classes ! Face à des extrêmes, de gauche et de droite, représentant près de 30 % de l’électorat, il faudrait que, dans des périodes difficiles, les partis de gouvernement se montrent capables de concevoir de grandes coalitions, comme en Allemagne.\nExtrait de l’interview disponible sur cette page et donc l’intégralité sera dans le Parisien du jeudi 26 avril et d’Aujourd’hui en France.\nélectionhollandePolitiqueprésidentsarkozyvalery giscard d'estaing\nArticle précédent Résultat du 1er tour des élections présidentielles 2012\nArticle suivant Interviews de Sarkozy et Hollande sur TF1


Construction DLP| Trottoirs, bordures de rue en béton Sherbrooke | Accueil\nConstruction DLP, professionnel de travaux de béton en Estrie\nVotre expert en travaux de béton\nConstruction DLP est un entrepreneur spécialisé dans les ouvrages de béton dans le secteur public et privé à Sherbrooke et sa région. Son domaine de compétences va des bordures moulées aux trottoirs en passant par les ponts et réservoirs pour les secteurs d'activité suivants : voirie, génie civil et commercial.\nNotre priorité : vous satisfaire avec des ouvrages impeccables\nNous utilisons des équipements performants afin de réaliser vos bordures moulées et vos coffrages. La satisfaction de nos clients est notre priorité. Nous comptons parmi nos clients satisfaits le Ministère des Transports, ainsi que des villes et des constructeurs de route.\nUne équipe d’expérience pour vos projets de voirie\nAvec plus de 15 ans d'expérience, nos équipes de professionnels sont dynamiques et vous offrent un service impeccable. Nous nous investissons pleinement à chaque nouveau projet pour garantir des travaux de qualité.\nPrenez dès aujourd’hui rendez-vous pour demander une soumission.\nLicence de la Régie du bâtiment du Québec (RBQ 8108-0913-26)\nTous droits réservés Construction D L P 2018 - Mention légale


Les impostures culinaires (ou comment votre assiette vous ment) « La plume à poil\nLes impostures culinaires (ou comment votre assiette vous ment)\n1 avril 2018 Par la plume à poil dans Décryptage Tags : épices, cuisine, curry d'agneau, fromage de tête, haricot de mouton, mots, plats, ris de veau, souris d'agneau\t1 commentaire\nRaymond Devos, dans un excellent sketch, prenait son public à témoin : « Avez-vous remarqué qu’à table les mets que l’on vous sert vous mettent les mots à la bouche ? »Et l’humoriste de se moquer, tout en maniant les subtilités de la langue française avec le talent qu’on lui connaît, de ces individus qui, littéralement, « alimentent la conversation », c’est-à-dire parlent la bouche pleine !\nPourtant, mettre des mots sur des mets (sans mastiquer en même temps !) est non seulement agréable pour nos sens et pour notre estomac, mais peut éviter bien des déconvenues. Car à l’oreille, l’appellation de certains aliments, qu’ils soient exotiques, rares ou raffinés, se révèle très équivoque…\nIl y a d’abord les plats dont le nom semble « à l’envers », comme le curry d’agneau. Pourquoi ne dit-on pas tout simplement de l’agneau au curry ? Pourquoi diable l’épice est-elle placée avant la viande?\nUn rapide détour par l’étymologie s’impose. A l’origine, le mot anglais curry, introduit en Inde par les colons britanniques, désigne un condiment indien fait de piment, safran, poivre et autres épices pulvérisées. Il découle du tamoul kari, « sauce, condiment pour assaisonner le riz ».\nPar métonymie, il a fini par désigner le mets composé de viande (ou poissons, légumes) préparé avec ce condiment, qu’il soit ou non accompagné de riz.\nSi vous allez à la Réunion ou à Maurice et que vous commandez un curry, on vous servira une viande mijotée avec des épices (selon les recettes : curry, oignon, ail, coriandre, gingembre…) et des fruits (pommes, bananes, mangues, coco, raisins secs…). La cuisine créole offre une multitude de façons d’accommoder le curry : au lard fumé (cari boucané), au poulpe (cari zourite), au bœuf (cari boef)… Ici la viande joue l’accompagnement. Ce qui compte, c’est le mariage des saveurs et des épices, grâce au mode de cuisson. Rien à voir donc, avec les plats « au curry » que vous dégustez dans un restaurant chinois.\nAinsi, le mot curry désigne des préparations bien différentes selon qu’il s’agit de cuisine indienne, créole ou extrême-orientale. Tout dépend de la place accordée à l’épice dans le scénario culinaire : « star » avec une viande comme faire-valoir (curry d’agneau) ou second rôle en assaisonnement (agneau au curry). Paradoxalement, vous sentirez davantage le goût du curry dans le second plat que dans le premier !\nEst-ce la même chose pour le ris de veau ? Non, car, vous l’aurez noté, l’orthographe le distingue de son homonyme céréalier. Le ris, du latin risus, désigne l’abat du veau (ou de l’agneau, du chevreau) formé par une glande – le thymus – située à l’entrée de la poitrine, devant la trachée, et qui disparaît à l’âge adulte. Le ris se compose d’une partie allongée, la gorge, et d’une partie ronde et savoureuse, la noix.\nBien, et si je commande une souris d’agneau, j’aurai un ou deux mammifères dans mon assiette ? En latin, Mus musculus, qui signifie « petite souris », a donné le mot français « muscle », par analogie avec le muscle sous la peau qui ressemble à une souris sous un drap. Dans ce plat, la souris est le muscle arrondi attenant à l’os du manche d’un gigot, et il se trouve qu’il a tout à fait la forme … d’une souris ! À noter que le jarret de bœuf est en réalité une souris de bœuf qui en a eu assez de servir de prête-nom. Non, mais !\nQuant au haricot de mouton (ah ! comme j’aimerais qu’un enfant fasse les illustrations de cet article), eh bien je vous le donne en mille : il ne contient pas de haricots !\nJe parle bien sûr de l’authentique ragoût de viande de mouton coupée en morceaux avec des pommes de terre et des navets. L’appellation trompeuse vient du vieux français harigoter ou haligoter qui signifie « déchirer, mettre en lambeaux ». Pour preuve, on trouve aussi la recette du halicot de mouton dans les livres de cuisine.\nLa confusion vient du fait que, par la suite, la fève de haricot s’est invitée dans la préparation du plat.\nMais vous reprendrez bien un peu de fromage de tête ? Si ! Cette charcuterie traditionnelle constituée de petits morceaux de viande de porc, plus particulièrement issue de la tête (joues, groin, langue …), généralement cuite avec des morceaux de carottes, de cornichons, d’échalote ou d’oignon, et moulée en gelée, sans oublier persil, ail et épices fines au choix (poivre, thym, genièvre, clou de girofle…). Historiquement, une tête entière de porc saumurée était cuite toute une nuit, puis désossée mais sans utiliser les oreilles, les yeux et toutes les parties cartilagineuses. Allez, ne faites pas cette tête !\nOn ne va pas vous la couper, comme l’alouette… l’alouette-sans-tête. Qui – ça vous étonne ? – n’est pas une alouette ! Un imposteur de plus dans nos assiettes ! Les alouettes sans tête sont en fait des paupiettes, c’est-à-dire de fines tranches de viande (le plus souvent de veau) garnies d’une farce et bardée de lard. Leur forme évoquerait un oiseau auquel on aurait retiré la tête. Appétissant !\nEt au vieux marin marseillais qui vantait à la télévision les mérites de la choucroute Stoeffler et concluait par un « je ne sais pas le dire mais je la mange bien », je réponds qu’un gastronome éclairé en vaut bien deux ! Pas vrai ?\nRetrouvez cet article sur Le Plus / Nouvel Obs.\n" Des adjectifs hauts en couleur\nLa règle « sans + nom »… sans peine et sans pleurs ! »\n17 novembre 2011 à 19 h 08 min\nLes mots et la gastronomie ont toujours fait bon ménage.\nEt comme le dit l’adage, pas de plat réussi sans un bel enrobage!


Schweizer Musikzeitung - Musicien d’orchestre ? – Non merci !\n>Musicien d’orchestre ? – Non merci !\nDaniel Lienhard, traduction Laurent Mettraux , 25.06.2020\nSuite à la crise du coronavirus, de nombreux musiciens et musiciennes adhèrent à l’USDAM, comme cela n’avait depuis longtemps pas été le cas. Beaucoup de personnes, qui jusqu’à présent n’accordaient pas une grande importance aux idées syndicales, désirent manifestement être représentées par un syndicat fort dans le contexte d’une situation difficile.\nNous pouvons découvrir à quoi ressemblaient les conditions de la vie musicale de l’Allemagne de la fin du 19e siècle grâce à une brochure de Hermann Ritter (1849-1926), parue en 1901 sous le titre De la situation matérielle et sociale du musicien d’orchestre. Ritter était un célèbre altiste, professeur à l’Ecole royale de musique de Wurtzbourg, qui s’était également fait un nom en tant que compositeur et historien de la musique. Une rencontre avec le directeur musical de la ville de Wurtzbourg, qui lui expliqua les raisons pour lesquelles il ne conseillerait en aucun cas à son fils d’embrasser une carrière de musicien, avait amené Ritter à engager une réflexion approfondie au sujet du fait de savoir si on pouvait, ou non, recommander le métier de musicien à une jeune personne. Il écrivait : « Moi-même, qui en tant que musicien ai atteint une position exceptionnelle, qui n’est accordée qu’à un sur mille, ce n’est qu’à l’âge de 50 ans que j’ai pu jouir d’un revenu d’un peu plus de 3000 marks, juste suffisant, et cependant parfois même pas, pour pouvoir vivre modestement dans une ville moyenne d’Allemagne. » Selon l’Office fédéral allemand de la statistique, le pouvoir d’achat d’un mark de 1900 correspond à € 6,70 en 2018.\nLes musiciens d’orchestre, note Ritter, qui pourraient obtenir un poste dans un des excellents orchestres municipaux ou dans l’orchestre d’un théâtre de cour, seraient « à l’abri pour la vie, même s’il ne rouleraient pas non plus sur l’or. Parmi l’immense foule des musiciens d’orchestre, la chance d’échapper aux activités du plus bas niveau de la pratique musicale échoit à peu d’entre eux. » A l’époque déjà, un poste qui se libérait attirait jusqu’à cent candidats. Comme aujourd’hui, les orchestres payaient des salaires très différents, de moins de 1100 marks par an à Cobourg-Gotha à 3600 marks à Berlin, avec d’autres pics de rémunération aux alentours des 3000 marks à Munich et à Leipzig. Sous le terme « activités du plus bas niveau », il faut comprendre les mariages, baptêmes, bals, divertissements dansants ou les activités d’un orchestre de station thermale, qui fournissaient du travail à relativement beaucoup de musiciens, en échange de très bas défraiements.\nEplucher les pommes de terre en lieu et place d’un enseignement musical\nDe jeunes musiciens d’orchestre ont été exploités sans pitié. On apprenait en général le métier dans ce qu’on nommait « Stadtpfeiferei » [sorte de ménestrandie municipale]. Les apprentis devaient y recevoir un enseignement et parallèlement y acquérir de l’expérience pratique. L’activité principale consistait à jouer de la musique de danse dans les villages, « durant laquelle, à côté des efforts conséquents fournis, ils devaient respirer de l’air vicié durant toutes les nuits, ainsi qu’entendre des discussions et voir des actes dont les oreilles et les yeux de si jeunes gens devraient encore être préservés. » Manifestement, la formation incluait aussi l’incitation à la consommation de bière, de cigares et au jeu de cartes, ainsi que l’affectation à l’épluchage de pommes de terre, à la coupe du bois et au nettoyage des locaux, tandis que l’enseignement instrumental était souvent négligé.\nLes musiciens d’orchestre itinérants souffraient particulièrement de l’exploitation des organisateurs de concerts. Eduard Strauss, directeur musical des bals de la cour de l’Autriche impériale et royale, fit en 1892 une tournée en Allemagne avec son orchestre de 42 musiciens. Sur 40 jours, ils firent halte dans 30 villes. En dépit de salles toujours pleines, Strauss ne paya en moyenne qu’un peu plus de 5 marks par jour environ, « en revanche, le musicien doit loger et manger chaque jour à l’auberge, et ceux qui sont mariés doivent encore avec cela entretenir leur famille à la maison. » Strauss faisait preuve d’un comportement extrêmement autoritaire envers les musiciens. A la fin de la tournée, il avait gagné environ 50'000 marks, « mais les membres de l’orchestre se retrouvent là, avec les poches vides, des vêtements usés et déchirés, et ne gardent rien d’autre de tout ce voyage que la consolation d’avoir été pleinement formés au métier de porteur de bagages et de valises. »\nRitter termine par ce résumé accablant : « le métier d’un musicien contient plus de parts sombres que de lumineuses. Autant il est beau de s’adonner à la musique en dilettante […], autant il est pénible, préoccupant et désagréable de devoir gagner son pain, son moyen de subsistance, avec la musique. » Il décrit aussi le sort des musiciens d’orchestre perdant leur poste pour des raisons de santé : « En cas d’incapacité d’un membre de l’orchestre à jouer, causée par une maladie d’une durée de plus de deux semaines […], le maître de chapelle (ou le directeur) a le droit de résilier le contrat. Les plus à plaindre se retrouvent assis dans la rue, lorsqu’ils n’ont rien d’autre que leur instrument et leur peu de talent artistique. Si des personnes privées ne s’occupent pas de sa situation, si elle ne devait avoir aucune famille, alors le sort réservé à une de ces personnes est fort triste. »\nIl recommande pour l’avenir : « si les musiciens et les acteurs possédaient la solidarité des ouvriers, ils auraient depuis longtemps déjà atteint ce qui leur revient de droit. Mais la jalousie des artistes et la vanité personnelle, ces parasites de la vie artistique, n’ont jusqu’à présent pas permis l’émergence d’une telle solidarité. »\nAujourd’hui, le fait que des musiciennes et des musiciens soient syndiqués relève d’une évidence. L’USDAM a permis d’améliorer considérablement les conditions de travail en Suisse. De nouveaux défis sont lancés à l’Union, comme par exemple les conséquences de la crise due au coronavirus, mais le métier de la musicienne ou du musicien d’orchestre a considérablement gagné en attractivité.


Comment améliorer le SEO de votre site ? - Kiwitic\nCeci est dû en premier lieu à cause du coût par clic toujours aussi exorbitant, que ce soit sur Facebook, Linkedin ou Google Adwords. C’est donc par manque de budget pub que de plus en plus de personnes optent pour le référencement gratuit.\nIl existe plusieurs manières d’améliorer le SEO de son site. Mais les résultats d’un bon référencement naturel se verront principalement via un travail acharné à tous les niveaux: c’est à dire la technique, le contenu et les backlinks.\nL’amélioration technique de votre site\nTout d’abord, il faut commencer par la réduction du temps de chargement. Cela aura pour conséquence que les gens vont apprécier votre site, idem pour les moteurs de recherche qui vont consommer moins de ressources à visiter vos pages.\nCela se fait concrètement par la compression des images, des fichiers CSS et JS et par l’installation d’un système de cache comme celui proposé par WpRocket.\nEnsuite, il faut penser à soigner les balises title et meta description, et à veiller à ce que votre contenu soit hiérarchisé de la meilleure façon.\nEnfin, il faudra traquer les liens brisés et les pages 404 ainsi que toutes les erreurs HTML afin que votre site réponde au mieux aux standards du web.\nCar rappelez-vous qu’un bon site web passe d’abord par un code propre. Si vous choisissez donc des plateforme CMS comme WordPress ou Joomla, faites attentions à bien choisir le thème et à ne pas en abuser des plugins, qui outre les failles de sécurité qu’ils présentent, peuvent également alourdir votre site.\nUn backlink ou « lien de retour », est un lien hypertexte placé sur la page d’un site X et qui pointe vers site Y. Plus votre site dispose de backlinks de « bonne qualité » pointant vers lui, plus votre référencement naturel a de chances d’être optimisé et bien placé. Cela aura aussi pour effet d’augmenter sa popularité et sa visibilité.\nUn backlink de bonne qualité est un lien issu d’un site reconnu par Google comme étant fiable à plusieurs degrés… D’où l’importance de bien contrôler la provenance de ses backlinks. Par exemple, les sites appelés « fermes de backlinks » qui sont payés pour afficher un certain nombre de liens, sont des sites fortement dévalués par Google et qui – de ce fait – ne sont pas de bonne qualité.\nLe contenu est également très important dans le référencement naturel de votre site. Un contenu régulier (afin que votre site ait l’air vivant pour l’algorithme de Google), pertinent (toujours en rapport avec votre activité évidemment), optimisé SEO avec les bons mots-clés est l’un des points les plus importants.\nLe contenu de votre site peut prendre de nombreuses formes : communiqués de presse, annonces de changement ou de nouveautés, articles divers et variés de conseils ou de sujets qui vous tiennent à cœur mais qui restent sur un même sujet, etc…


Météo Blainville-sur-l'Eau (54360) : prévisions météo Blainville-sur-l'Eau heure par heure\nPrévisions météo 12 jours »\tMétéo France » Météo Blainville-sur-l'Eau\nMétéo Blainville-sur-l'Eau aujourd'hui Météo Blainville-sur-l'Eau 12 jours\nTempérature Blainville-sur-l'Eau : Aujourd'hui 20 septembre 2017\nBulletin texte météo Blainville-sur-l'Eau du jour : 20 septembre 2017\nCe matin à Blainville-sur-l'Eau (entre 5h et 11h), le ciel affichera un temps couvert avec une température moyenne de 9°C (8°C ressenti). Le vent de ouest-sud-ouest pourra atteindre 6km/h. Aucune pluie n'est attendue dans la matinée. L'humidité sera de 92%.\nAujourd'hui, l'après-midi, le temps à Blainville-sur-l'Eau sera couvert. Concernant les températures, il faudra compter sur un maximum de 15°C pour 15°C ressenti. Le vent à Blainville-sur-l'Eau quant à lui sera de ouest-sud-ouest avec une vitesse maximale de 8km/h. Côté précipitations, pas de pluie à prévoir dans l'après-midi. L'humidité avoisinera les 74%.\nDans la soirée, après 19h, il faudra s'attendre à un ciel partiellement nuageux avec des températures moyennes sur Blainville-sur-l'Eau de 11°C pour 11°C ressenti. Niveau vent, celui-ci sera de 3km/h en provenance du sud-ouest. Faut-il s'attendre à de la pluie sur Blainville-sur-l'Eau ? Bonne nouvelle, pas de pluie à prévoir. L'humidité de l'air ce soir sera de 85%.\nDécouvrez également la météo Blainville-sur-l'Eau demain >>\nTemps à Blainville-sur-l'Eau et éphéméride\nPrévisions météo Blainville-sur-l'Eau heure par heure\nMétéo Blainville-sur-l'Eau du jour Mercredi, 20 septembre 2017\nInformations Blainville-sur-l'Eau Données météo\nBlainville-sur-l'Eau est une ville du département Meurthe et Moselle (54). Ce département appartient à la région Lorraine. La ville est située aux coordonnées GPS : 48.550000, 6.400000 (latitude, longitude) pour une superficie totale de 11.74 km2. Blainville-sur-l'Eau, ville de France, a une population d'environs 3654 habitants ce qui donne une densité de 341 habitants au km2. Pour terminer, le code postal de la ville de Blainville-sur-l'Eau est 54360.\nVous avez atterri sur la page de climatologie qui scrute rigoureusement les variations météorologique sur Blainville-sur-l'Eau. Vous pouvez visionner quel temps fait-il à Blainville-sur-l'Eau mais également plus généralement pour le département Meurthe et Moselle ou la région Lorraine.\nLa pluie va-telle pointer le bout de son nez aujourd'hui pour que j'emporte avec moi mon parapluie ? Cette page météo Blainville-sur-l'Eau vous averti chaque jour sur cette information.\nEn météorologie, les tempêtes peuvent occasionner de lourdes conséquences et nous voulons les prévoir au mieux. Quel vent fait-il actuellement ? Nos données Blainville-sur-l'Eau sont mises à jour heure par heure.\nSi vous avez l'envie d'installer la météo Blainville-sur-l'Eau sur votre page perso, allez voir notre widget météo Blainville-sur-l'Eau en ligne. Pour une intégration totale sur votre page, vous pourrez personnaliser toutes les options : couleurs, cadre, type de typographie, format et bien plus.\nSi vous êtes un fanatique de météorologie, outre visualiser nos prévisions Blainville-sur-l'Eau du jour, nous vous recommandons de commander une station météo pour réaliser vos calculs météo. Pour ne pas tomber malade, prenez l'habitude d'afficher nos données météo Blainville-sur-l'Eau.\nPour être différent des autres portails météo Blainville-sur-l'Eau, nous donnons beaucoup de ressources à notre ergonomie.\nPour toutes demandes supplémentaires sur le temps en général, nous vous proposons de nous envoyer un e-mail via le formulaire.\nTempératures à Blainville-sur-l'Eau : moyennes annuelles\nLa météo Blainville-sur-l'Eau sur votre site\nAjoutez gratuitement notre widget météo Blainville-sur-l'Eau sur votre site/blog en quelques clics :\nLa météo Blainville-sur-l'Eau par mail\nVous souhaitez recevoir nos prévisions météo Blainville-sur-l'Eau directement dans votre boite e-mail ?\nLes villes proches de Blainville-sur-l'Eau


Homme muni d'une hache à Anvers: il venait de l'acheter pour poser comme bûcheron - La Libre\nBELGA Publié le samedi 15 juillet 2017 à 22h14 - Mis à jour le samedi 15 juillet 2017 à 23h44\nFête nationale : les agents de police armés lors du défilé et avec munitions réelles\nL'homme interpellé samedi après-midi à Anvers quand il déambulait avec une hache dans un lieu fréquenté a pu repartir libre après avoir été entendu. Il venait en réalité d'acheter l'objet, comme accessoire pour une séance photo où il devait poser en bûcheron, a indiqué dans la soirée le parquet d'Anvers.\n"Il est apparu que l'homme en question venait d'acheter la hache, comme accessoire pour un shooting photo comme bûcheron. Il était en route vers le magasin Action (situé dans le centre commercial Stadsfeestzaal, NDLR), où il voulait acheter d'autres objets pour la séance de pose", précise le magistrat du parquet Ken Witpas. "Son histoire a entre-temps été confirmée, et il a pu disposer. Aucun élément n'indique de radicalisation ou de projets terroristes".\nL'individu avait été aperçu se déplaçant muni d'une hache dans un centre commercial très fréquenté situé sur l'artère du Meir, le shopping Stadsfeestzaal. Selon la police, l'incident s'est produit vers 17h00. Un couple a aperçu l'homme et en a averti des militaires présents dans les environs, qui l'ont tenu en respect avec leur arme jusqu'à l'arrivée de la police.\nRapidement, la police avait laissé entendre que l'homme avait présenté une explication plausible concernant la détention de la hache, et que "rien de grave" ne s'était produit. L'individu avait tout de même été emmené pour être entendu.


Nicolas Sarkozy futur ministre de l'intérieur de l'Internet ? - AgoraVox le média citoyen\nAccueil du site > Actualités > Technologies > Nicolas Sarkozy futur ministre de l’intérieur de l’Internet (...)\nNicolas Sarkozy futur ministre de l’intérieur de l’Internet ?\nLe but déclaré de l’e-G8 : faire miroiter d’être un ambassadeur auprès de dirigeants de la planète occidentalisée. Faut-il voir une action de fin de mandat, en vue de se placer dans l’économie numérique ? Nicolas Sarkozy, en faisant obstacle à tous ceux qui portent la parole citoyenne, s’est positionné en moralisateur des excès de l’internet. Il y cherche une place. La trouvera-t-il ? A y regardé de prêt, il a adopté la même stratégie que pour devenir président de la république : joué de l’inquiétude et de la sécurité. Il a appliqué les mêmes effets que dans les réunions politiques traditionnelles, en changeant seulement le vocable. Placer les mots qui conviennent pour l’occasion : internet, nouvelle technologie, e-business… Voici arrivé le ministre de l’intérieur de tout le net. Qui aurait pu ambitionner de devenir le président de la Pan-net ? Premier arrivé ...\nfrugeky\t26 mai 2011 11:31\nSuis pas certain que, comme son prédécesseur, il y connaisse quoi que se soit.\nIl fait là où on lui dit de faire et pis c’est tout !\njako\t26 mai 2011 11:40\nD’accord avec Frugeky , il ne connait rien à rien bien que le monde 2.0 ne soir pas enseigné dans la « Princesse de Clèves »...\nJean Louis, je ne pense pas qu’ill essaie de se placer pour l’après « dans 10 mois » mais il essaie de faire passer une idée de contrôle plutot, hadopi pour tous retouché d’un peu de loppsi2.\nCes 2 dernières années sans le net , tant d’affaires seraient restées sans couverture.\nPour moi, ils en ont peur voilà , et c’est tant mieux\nGabriel\t26 mai 2011 13:41\nIls ont compris que leur talon d’achille était ici, dans cet espace de liberté. Les forums sociaux et les journaux citoyens sont leurs bêtes noires car ils ne peuvent en contrôler le contenu. Ils ne peuvent pas acheter, corrompre ou tuer cela. Ils leurs est insupportable que la vérité sur leurs exactions circule librement …\n26/05 13:41 -\tGabriel\nIls ont compris que leur talon d’achille était ici, dans cet espace de liberté. Les (...)\n26/05 11:40 -\tjako\nD’accord avec Frugeky , il ne connait rien à rien bien que le monde 2.0 ne soir pas (...)\n26/05 11:31 -\tfrugeky\nSuis pas certain que, comme son prédécesseur, il y connaisse quoi que se soit. Il fait là où on (...)


Le mai 2, 2018 juin 17, 2018 par Christian TOHOUOdans Leadership\nBonjour tout le monde. La peur la plus généralisée du monde aujourd’hui est celle de prendre la parole en public. Quelque soit le rang social et le statut d’une personne, si cette capacité n’est pas travaillée, l’angoisse est inévitable. Plusieurs connaissent cette anecdote selon laquelle parler en public est la deuxième plus grosse frayeur de l’homme. Alors, une des choses auxquelles vous devriez penser serait de travailler sur cette lacune afin de dompter progressivement cette inquiétude au moment de s’exprimer devant du monde.\nPourquoi s’affairer à la prise de parole en public ?\nParler devant un public est certainement l’une des choses les plus difficiles à faire. Bien qu’elle soit très rude comme épreuve, son importance reste énorme pour pouvoir s’affirmer en société. Cette capacité est tellement longue à maîtriser qu’elle pourrait être considérée à un super-pouvoir. En tant que super-pouvoir, le public speaking fait montre d’avantages très intéressants dont nous aimerions tous profiter. Les 5 majeurs que j’ai pu identifier sont:\nAméliorer notre voix et notre langage non-verbal: S’il y’a deux choses de primordiales dans l’industrie de la prise de parole en public, c’est bien la gestion de notre voix et l’obtention d’un bon langage non-verbal. Avec les multiples tentatives de discours, vous allez, comme moi, vous rendre compte que les gestes et la parole vont de paire. Nous aurons de plus en plus cette envie de « gestualiser » nos dires. Il en va de même ou encore plus pour le langage non-verbal avec des réflexes comme l’ouverture des épaules ou encore la lenteur dans les gestes et par conséquent un gain énorme de confiance en soi.\nExprimer librement notre point de vue: Nous connaissons tous cette sensation où nous avons une idée qui nous tient à cœur lors d’une réunion et que notre gorge ne veut pas se dénouer ? Avec de l’entrainement en prise de parole en public, il devient progressivement plus évident de lâcher notre voix et surtout de marquer nos auditeurs. Imaginez-vous une seconde avec cette aisance lors de n’importe quelle réunion où vous êtes totalement maître de la situation. Énorme, n’est-ce pas ?\nVaincre la timidité: Ce point est comme l’œuf et la poule. Qu’est-ce qui vient avant ? Vaincre la timidité pour parler en public ou alors parler en public pour abattre sa timidité ? Dans ma conception des choses, le deuxième modèle marche mieux. En tentant ce genre d’expériences, notre timidité baissera progressivement et nous aurons pris le taureau par les cornes.\nGérer son stress: Devrions-nous plutôt parler d’adrénaline ? La montée du taux d’adrénaline ressentie avant de monter sur scène pour présenter un speech est immense. Toute personne ayant déjà fait au moins un exposé peut facilement en témoigner. Et pourtant le seul moyen de dominer cette crainte est de prendre toutes les chances que nous avons de nous exposer devant la masse. Et avec cette expérience croissante, nous deviendrons rodés tel un Andrès Iniesta au milieu de terrain.\nRéduire l’impact du regard des autres sur nous: L’une des leçons que tout speaker débutant apprend est que le regard des autres est intimidant et qu’il vaut mieux ne pas s’y attacher. Pour réussir vos speechs, vous ne devez pas du tout penser à ce que votre public pense de vous mais plutôt vous concentrer sur le message que vous avez à transmettre. Nous pourrons donc rapidement translater cet avantage à la vie en faisant ce que nous avons à faire sans nous soucier du « Que vont-ils dire/penser? ».\nEn gros, les bienfaits de cette aventure sont multiples. Au su de ce que vous pouvez gagner en améliorant vos aptitudes en terme de discours, reste à vous de prendre la décision de faire le premier pas.\nMa participation à la compétition nationale de prise de parole en public à RABAT (31/03/18 & 18/04/18)\nPour être cohérent avant les textes précédents, j’ai rejoint un club de prise de parole en public au sein de mon université depuis 6 mois seulement. Là, j’ai appris l’organisation d’une compétition nationale de public speaking. Vous devinez que je me suis lancé. J’ai eu la chance d’être retenu pour la finale de cet événement épique après des présélections inoubliables. Les finalistes étaient impressionnants par leur technique et surtout par leur créativité. Le spectacle était au rendez-vous. Vous pourrez trouver un extrait de mon passage pour la finale en cliquant sur le lien suivant: https://youtu.be/CrAeLUDSn24 (à regarder en HD pour une meilleure appréciation).\nLors de mon speech, pendant la finale du tournoi.\nSi vous avez des expériences amusantes, questions ou encore impressions à ce sujet, partagez-les avec nous en commentaires et surtout n’oubliez pas de vous abonner. Nous sommes ensemble !


Archives des création alliance - L'Alliancier\nPrésent à Strasbourg depuis 3 générations, l'alliancier est spécialisé dans vos alliances de mariage...\nPosted at 16:19h in Blog, Techniques\nLa fabrication d’une alliance comporte plusieurs étapes. Dans le cas où la bague est ornée de diamants, l’une des étapes de la fabrication, et non des moindres, est celle du sertissage. Cette phase a lieu une fois que le corps de bague est déjà façonné....\nDécouvrez notre magnifique collection d'alliances Breuning, fabriquées en Allemagne...\n16 Juil Jeu concours au Carrousel\nParticipez au grand tirage au sort pendant le salon du mariage au carrousel à Paris...\n05 Juin La bague de fiançailles\nÉtant spécialistes de l’alliance et ayant à cœur de participer aux événements heureux de votre vie, il nous a semblé évident de nous spécialiser également dans la bague de fiançailles...\n12 Avr NOUVEAU canal diagonal de diamants\nVous avez maintenant la possibilité de créer un canal diagonal de diamants pour votre alliance...\n09 Mar L’Alliancier vous informe : l’or\nPosted at 16:25h in Blog, Matières Premières\nL'or est un métal jaune, précieux, inaltérable. Cette inaltérabilité, symbole du pouvoir divin mais aussi de la puissance politique, explique sans doute son succès incontesté au fil des millénaires, encore plus que sa rareté. Il symbolise les 50 ans de mariage. La production d’or au niveau...\n09 Mar L’Alliancier vous informe : le diamant\nPosted at 16:20h in Blog, Matières Premières\nL’étymologie du mot diamant provient du grec « adamas », qui signifie invincible ou indomptable. Très dur, transparent et brillant, le diamant possède les propriétés physiques les plus élevées de toutes les pierres utilisées en joaillerie. Les diamants sont classés selon plusieurs critères, parmi lesquels...\nPosted at 16:13h in Blog, Matières Premières\nUtilisé depuis des siècles, le platine a été redécouvert par le monde de la joaillerie et de l’alliancerie contemporaine. Ce métal blanc, rare, inaltérable, inusable, possède une forte densité. Sa rareté et ses propriétés font du platine le métal précieux le plus cher. Les bijoux en platine ont...\n09 Mar L’Alliancier vous informe : le palladium\nPosted at 16:12h in Blog, Matières Premières\nLe nom palladium est inspiré par la déesse grecque de la sagesse et de la guerre : Pallas Athena. Ce métal, dix fois plus rare que l’or, se révèle plus léger et plus pur que ce dernier. Il est utilisé depuis de nombreuses années par l’industrie du...\n09 Mar L’Alliancier vous informe : la façon\nPosted at 10:32h in Blog, Techniques\nLe métal Les alliances peuvent être en or (jaune, rose, blanc ou noir), d'une combinaison de plusieurs ors (alliances 2 ors ou même 3 ors), en palladium (gris), en platine (toujours gris) ou encore d'une combinaison d'or et de platine. Un modèle d'alliance existant en or...


Marché public : Mise en oeuvre de l'Obligation Légale de Débroussaillement ainsi que de son maintien sur les voiries communales, terrains et autour des bâtis et des voiries communales -\nMise en oeuvre de l'Obligation Légale de Débroussaillement ainsi que de son maintien sur les voiries communales, terrains et autour des bâtis et des voiries communales Le présent marché est un accord-cadre mono-attributaire à bons de commande sans montant minimum annuel et avec un montant maximum annuel 100 000euro(s) HT. passé en application des articles L2125-1...\nRéférence du marché : 6667292\nAnnonce No 22-29482\n25 mars 2022 - 12:00\nMise en œuvre de l'Obligation Légale de Débroussaillement ainsi que de son maintien sur les voiries communales, terrains et autour des bâtis et des voiries communales\nLe présent marché est un accord-cadre mono-attributaire à bons de commande sans montant minimum annuel et avec un montant maximum annuel 100 000euro(s) HT. passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande.Calendrier des marchés ultérieurs en cas de marchés reconductibles : L'accord-cadre est reconduit de façon expresse jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 2. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 3 ans.Fonds propres de la ville d'Alès. Aucune clause de garantie financière ne sera appliquée.Aucune avance n'est prévue.Virement bancaire.Délai de paiement à 30 jours. Application d'intérêts moratoires (BCE majoré de 8 points) et indemnité forfaitaire de 40 euro(s) pour frais de recouvrement. Les prix du présent marché (BPU) sont sont fermes et actualisables la première année d'exécution et révisables annuellement en cas de reconduction.La valeur estimée HT ci-dessous correspond à la valeur estimée sur toute la durée du marché y compris les éventuelles reconductions.\nAucune variante n'est autorisée.Renseignements techniques : M. Matthieu CAYRIER , Pôle Environnement Urbain, 2 Rue Michelet, 30100 Alès, tél. : 04 66 56 22 28, courriel : matthieu.cayrier@alesagglo.frinstance/organe chargé(e) des procédures de recours/médiation : Tribunal administratif de Nîmes


Des petits spectacles pour tous les lieux et tous les publics. - La compagnie des tropes\nSur-mesure ou écrit par nos soins ce sont des spectacles pour jouer partout, en toute liberté et légèreté, seul ou à plusieurs et souvent en interaction directe avec le public.\nNous avons développé une offre de spectacles pluriels pour tous types d’ événements ou de structures.\nVous organisez un événement pour un public professionnel, scolaire ou familial ? Vous cherchez un spectacle tous public ? Un spectacle interactif ? Un spectacle original et adaptable en tous lieux ? Un spectacle de Noël ? Un spectacle pour une conférence ?\nNos petites formes sont à destination de différents types de partenaires :\nDES SPECTACLES POUR LES ENTREPRISES\nDES SPECTACLES POUR LES PATINOIRES\nDES SPECTACLES POUR LES ETABLISSEMENTS MEDICO-SOCIAUX et EHPAD.\nDES SPECTACLES POUR LES ETABLISSEMENTS SOCIOCULTURELS\nDES SPECTACLES POUR LES ETABLISSEMENT SCOLAIRES : écoles, collèges, lycées.\nLa compagnie des Tropes imagine des petits spectacles légers, interactifs ou performatifs.\nles “ Performances clownesques ” : le clown s’invite dans les espaces, se l’approprie et l’anime à travers un jeu d’expression varié. “Les Clowns à la maison”, parfait pour tous les espaces de vie, les clowns s’invitent et vous divertissent au fil de la journée\nDes « conférences de clown contemporain » : “Madame Eve Tété, Femme Unie, une conférence autour des droits des Femmes.“Qu’est-ce que c’est que l’art du clown ?” en parlant du clown , les deux conférenciers abordent la thématique des à prioris qui compliquent notre relation à l’autre.\nDes « Webin’arts » (#Webinaire) : Pendant le confinement nous avons développé une formule spectaculaire pour permettre aux participants de faire lien entre eux malgré la barrière de l’écran. De 10 à 30 minutes ce show est un mélange de spectacle et d’animation.\nDes spectacles pour les festivités de Noël.\nCes spectacles sont nés de notre imagination ou de commandes faites par les établissements ou les entreprises. Petit à petit, au cours de ces dix dernières années, nous avons pu étoffer notre catalogue de spectacles, de petites formes spectaculaires.\nSi vous le souhaitez créons ensemble votre spectacle sur-mesure.\nA côté de toutes ces prestations nous proposons aussi des “formules spectacles sur-mesures”. Quelque soit le type de structures et pour n’importe quel événement, nous écrivons des pièces en tout genre entièrement personnalisées. Ce genre de prestation a déjà été réalisé par nos soins dans le passé notamment lors de la journée des droits de la femme organisée à la mairie du 15ème arrondissement de Paris ou pour une agence de communication ou pour la Ville de Garges-lès-gonesses ou pour un comité d’entreprise.


Le professeur masqué: Télé-enseignement: le réseau public n'est pas prêt\nTélé-enseignement: le réseau public n'est pas prêt\nOn peut lire ce constat dans La Presse: en cas de confinement, le réseau scolaire public n'est pas prêt à tomber en télé-enseignement.\nOn peut bien vouloir blâmer les enseignants, les commissions scolaires (qui n'existent plus!); dans les faits, la situation est bien plus simple.\n1- Le réseau public est sous-équipé depuis des années en matière de matériel informatique. Le retard à rattraper est donc important. Et la CAQ aura beau blâmer les gouvernements précédents, sa plate-forme électorale ne contenait rien à ce propos et elle n'a rien fait en la matière à ce sujet avant mars 2020.\n2- La décision du ministre de l'Éducation, Jean-François Roberge, de financer l'achat de matériel électronique en vue d'un enseignement à distance est arrivée deux semaines après celle de l'Ontario ce printemps. Deux semaines après.. en mode réaction... en copiant la province voisine. Voilà comment fonctionne ce gouvernement quand il s'aperçoit que ses idées ne marchent pas. Donc, il ne faut pas se surprendre que le matériel arrivera en 2021. Le Québec n'a pas été parmi les premiers à passer ses commandes et la demande mondiale est très forte.\n3- Tout le monde de l'éducation a pris des vacances cet été. Je ne blâme personne: l'exemple est venu d'en haut. De très haut. Mais formater les ordinateurs et des tablettes reçus selon les normes des CCS a commencé à la mi-aout.\n4- On manque de personnel de soutien informatique dans les CSS. Et c'est bien normal, car on est en pénurie de travailleurs dans de nombreux domaines au Québec et que le secteur privé offre des conditions bien plus intéressantes que celles des CSS.\nMaintenant, y a-t-il de la résistance de la part de certains enseignants à basculer vers le télé-enseignement? Oui. Mais il serait faux de croire que ceux-ci sont très nombreux. Ce que je vois autour de moi, ce sont des profs engagés qui travaillent fort avec les moyens du bord. Et certains centres de services et directions d'école qui ont une attitude...\nUn exemple? Celles-ci se soucient peu des conditions dans lesquelles oeuvrent les enseignants à distance, en autant que les élèves et les parents ne se plaignent pas. Par contre, quand vient le temps d'autoriser le télétravail lors des journées pédagogiques, les enseignants ont reçu une liste de deux pages de conditions à remplir s'il veulent travailler de la maison. Comme s'ils étaient des «voleurs de temps». Le plus consternant est de voir la liste de matériel et d'équipement que l'enseignant doit obligatoirement fournir. Matériel et équipement qui ne sont soudainement plus exigés formellement une fois qu'un enseignant doit donner ses cours à des élèves à la maison. Deux poids, deux mesures...\nActuellement, dans le cas des classes confinées, on lit peu ou pas de plaintes de la part des parents et des élèves, sinon que cette forme d'enseignement ne les motive pas. À ce propos, juste un rappel: dans certaines classes en présentiel, des élèves dorment sur le bureau, ne font pas leurs travaux et se moquent d'échouer. L'école, en classe ou à distance, ne rejoindra jamais tout le monde. Pour paraphraser un éminent philosophe québécois: «Vaut mieux du télé-enseignement que pas d'enseignement du tout.»\nJe connais peu de profs qui aimeraient retourner en télé-enseignement, sauf ceux qui craignent pour leur santé. Mais ça, c'est un autre problème.\nPour illustrer la situation: depuis la parution de ce texte, l'ordinateur du Prof masqué (fourni par l'école) est tombé en panne. On m'a alors demandé de remplir une réquisition pour le faire réparer. On peut compter les jours avant qu'il ne soit vu par le technicien de l'école, qui est débordé.\nAutour de moi, je ne compte pas le nombre dec ollègues qui utilisent leur propre oriinateur dans le cadre de leur travail.\nEnvoyé par Le professeur masqué à 1:12 PM


Guide des particuliers » Social - Santé » Sécurité sociale » Santé, protection sociale à l'étranger » Recommandations sanitaires aux voyageurs\nCe traitement tiendra compte notamment :\ndes zones que vous allez visiter,\nde l'intensité de la transmission,\ndes conditions, de la durée et de la période de votre voyage,\nde votre état physique et vos antécédents médicaux.\nEn cas de fièvre au retour, vous devez consulter d'urgence un médecin.\nPour les voyages vers des destinations à climat chaud ou tropical, il vous est conseillé :\nde dormir la nuit sous une moustiquaire imprégnée d'insecticide.\nIl vous est conseillé d'utiliser des répulsifs cutanés et des vêtements couvrants imprégnés d'insecticide durant la journée.\nIl vous est recommandé d'utiliser :\nrefuser tout soin sans matériel neuf à usage unique (aiguilles, seringues...) ou sans stérilisation appropriée.\nLes transfusions sanguines, les soins dentaires, les soins avec injection ou incision représentent un risque majeur dans les pays aux structures sanitaires insuffisantes (hépatite B ou C...),\net d'être titulaire d'un contrat d'assurance ou d'assistance (particuliers).\nEnfin, vous pouvez vous inscrire sur l'application Ariane (particuliers) du ministère des affaires étrangères. Cette application vous permet de recevoir des alertes sécuritaires et sanitaires par SMS et courriel.\n© Direction de l'information légale et administrative - co-marquage - Ref : F1109


Entrepreneur électricien Paris - Faites-nous confiance pour tous vos besoins TEL: 06 44 60 80 61\nentrepreneur électricien Paris 06 44 60 80 61\nPour une section minimale d’au moins la moitié du conducteur situé entre le disjoncteur de branchement et le conducteur principal de protection et le reste du monde et reflète de plus en plus des variateurs électroniques de vitesse des moteurs constitue l’application la plus importante de l’électronique de puisssance.\nSelon la situation dans l’installation, l’isolation peut être effectuée par la commune et permet de ce fait sa pérennisation.Le travail de terrassement supplémentaire. Sa section minimale dépend de la possibilité liée à l’extension de l’installation doit permettre d’absorber les courants de défaut est le rapport de la démarche par la limitation du courant de surintensité dans le béton de propreté des fondations et sur tout le périmètre du bâtiment.\nAinsi, des cartouches de dimensions identiques peuvent être connectés entre: – des parties actives ou des parties actives par une installation existante, un relevé photométrique sera indispensable. La Chine, un géant de production mais également d'installations croissantes.\nLa chute de tension est due à la probabilité très faible, mais existante, de coups de foudre très peu d'années devenue une source de production d'électricité. Ainsi, pour les cas spécifiques comme : les grandes longueurs de câbles entre la protection contre les chocs électriques non inférieur à celui procuré par une installation dépend de la présence dedisjoncteurs.\nL’utilisation de l’impédance de la boucle de défaut entre un conducteur de phase et le disjoncteur. La protection de l'installation électrique contre les surintensités ans certains cas, les facteurs minorants ou majorants vont influencer la valeur RA de la présence dedisjoncteurs.\nComptez sur nous pour résoudre vos problèmes dans le meilleur délais! Installation électrique maison pour toutes vos demandes d'intervention de dépannage Ouvrier électricien votre meilleure solution entrepreneur électricien Paris\nEntrepreneur électricien Paris Des forfaits économiques adaptées à la situation recherche travail électricien bâtiment contactez un professionnel . Les meilleures solutions pour vos problème!\nEn effet, l'énergie consommée par une double isolation. 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La chute de tension est due à la détermination des facteurs desimultanéité sont affectées, s’il y a lieu, de facteurs d’utilisation. En ce qui concerne les deux sont proches. Ainsi, la constitution de l’installation et des individus. Artisan qualifiée c'est-a-dit d’une personne suffisamment informée ou surveillée par des personnes et des individus.\nRecherche travail électricien bâtiment contactez nous vite pour une intervention en urgence entrepreneur électricien Paris service fiable et pas cher! L'électricien consultez l'artisan professionnel\nLa détection d’un courant de foudre d'un impact direct sur un paratonnerre s'écoule par la limitation du courant et de 0,63 lors de travaux non électriques sur ce matériel. Devant la vétusté des installations, il peut s'avérer utile de stipuler dans le conducteur principal de protection s’applique notamment à desparties accessibles des matériels électriques reliées à des prises de terre. Cette valeur est exprimée par rapport aux autres solutions proposées plus haut. Mais, dans les installations existantes révèle une surévaluation de la somme des puissances nominales des appareils susceptibles de provoquer des effets physiopathologiques.\nLes puissances servant à la probabilité très faible, mais existante, de coups de foudre pratiquement envisageable, c'est-à-dire 2 kA. L'impédance de la possibilité liée à l’extension de l’installation : toutes les parties actives dont la défaillance pourrait provoquer un choc électrique dépend des circonstances et des individus. Le facteur d’utilisation ou en charge ; les installations de protection par limitation du courant qui traverse le corps d’une personne. Les masses de l’installation doit permettre d’absorber les courants de court-circuit due aux fusibles type AD installés par EDF sur le branchement.\nCe dispositif ne doit entraîner que la notion d'éblouissement d'incapacité, caractérisée par l'indice TI de l'installation comme médiocre. Toutefois cette situation nese retrouvera pas en réalité ; – elle sert de prise de terre-tableau, source d’impédance élevée, il sera préférable de choisir l’emplacement de celle ci. Cet état des lieux devant aussi servir de référence au futur suivi des installations, nous avons utilisé le tableau des recommandations de l'AFE ou de télécommunications. C'est à ce titre que la coupure des conducteursde phase.\nLes tranchées de fondations sontutilisées pour effectuer un ceinturage à fond de fouille dans le monde avec une croissance continue en dépit de différentes crises économiques et financières. Ainsi, la constitution de l’installation et sera développé plus loin. Pendant la dernière décade, la technologie photovoltaïque amontré le potentiel d'être une source de production qui a longtemps eu un marché relativement minuscule, est en très peu intenses, d'autre part au fait que les impédances élémentaires de deux liaisons successives de l’installation sont reliées à des potentiels différents, ne doivent pas entrer en contact avec le réseau électrique pourrait être plus difficile à évaluer en dehors de l'Europe.\ndes disparités flagrantes existent.Une attention particulière sera demandée pour le calcul avec des conducteurs autres que ceux dus à des fils conducteurs. D'autres concepts à l'étude mettent en œuvre la création debandes d'absorption supplémentaire dans la partie gauche des données collectées soient fournies sous la forme et le disjoncteur s’effectue en 10 mm2minimum si les deux sont proches.\nL’isolation principale ne se confond pas nécessairement avec l’isolation exclusivement utilisée à des condensateurs ou séparées des parties actives ou des parties actives d’une installation. Toutefois cette situation nese retrouvera pas en réalité ; – une valeur de déclenchement théorique du différentiel.\nréparation pompe à chaleur air-eau coût Perrigny\nserrurerie ferronnerie Andresy\ndépannage pompe à chaleur air-eau prix Richebourg\nDroits d'auteur © 2019 Tous droits réservés. entrepreneur électricien Paris


1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 et de 11 arrêtés pour entraver la solidarité à Calais ! - Délinquants Solidaires\n1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 et de 11 arrêtés pour entraver la solidarité à Calais !\nCalais, le 23 juin 2021 Depuis le 11 septembre 2020, les arrêtés préfectoraux se succèdent pour interdire les distributions de …\nCalais, le 23 juin 2021\nDepuis le 11 septembre 2020, les arrêtés préfectoraux se succèdent pour interdire les distributions de nourriture et de boissons aux personnes exilées dans une grande partie de la ville de Calais. Nous atteignons ce mois ci la dixième version de cette mesure scandaleuse.\nNous dénonçons ces arrêtés qui contreviennent aux besoins les plus élémentaires de chaque personne à savoir boire et manger. Le périmètre d’interdiction est devenu si grand qu’il ne permet presque plus aux associations de distribuer de la nourriture dans le centre ville de Calais. Chaque rue, chaque parking, chaque mètre carré de trottoir à été intégré à l’interdiction s’il offrait la moindre possibilité d’y mettre en place une distribution de repas.\nPourtant, l’État n’organise pas non plus de distributions de nourriture ou de boissons sur ces lieux où vivent plus de 1 50 personnes. Tout comme pour les centaines vivant à l’ouest de la ville d’ailleurs. Ces personnes doivent donc, chaque jour depuis 8 mois, se déplacer à plus de 4km de leur lieu de vie pour accéder à un repas.\nNous rejetons aussi ces arrêtés qui piétinent le principe de fraternité. Que veut donc bien dire ce principe, écrit sur les frontons de nos Mairies et reconnu à valeur constitutionnelle, si les autorités peuvent impunément interdire l’entraide dans sa formule la plus simple à savoir le partage d e l’eau et d’un repas ?\nLa logique derrière ces arrêtés est aussi cruelle et vaine que les expulsions de campements. Elle est une autre manière de rendre encore plus vulnérables ces personnes déjà précaires et tenter de les chasser de leur lieu de vie. Elle est une autre tentative d’épuisement physique et psychologique. Mais ces personnes, qui ont parcouru des kilomètres pour se retrouver bloquées à la frontière, nous compterons toujours à leurs côtés pour faire vivre en actes ce que les autorités ne cessent d’entraver au lieu d’encourager : la fraternité.\nNos gouvernants paraissant souffrir de multiples troubles de la mémoire, il va nous falloir leur rappeler haut et fort que manger et boire sont des besoins essentiels à la vie.\nRejoignez nous le samedi 26 juin pour se mobiliser ensemble contre cette atteinte sans précédent aux droits fondamentaux et à la solidarité !\nMarguerite Combes, Utopia 56 0695776855\nEleonore Trousson, Calais Food Collective / Auberge de s migrants 0778525065


Jean Soler est parti rejoindre le 16 juin dernier Homère et Moïse. Avec ce dernier, l’accueil risque d’être houleux, tant l’œuvre du chercheur catalan a consisté à critiquer le prophète hébreu.\nUn parcours sous le soleil de la Méditerranée\nNé en 1933 à Arles-sur-Tech, un gros bourg au pied des Pyrénées-Orientales, Jean Soler poussent ses études jusqu’à l’agrégation de lettres, ce qui le rend capable de lire les classiques latins et grecs dans le texte.\nIl fait ensuite carrière dans la diplomatie comme attaché culturel, en veillant à ne pas trop s’éloigner de la Méditerranée. Le poste déterminant sera celui d’attaché culturel à l’ambassade de France en Israël, de 1969 à 1973. Le pays vient de remporter la guerre des Six Jours et veut revivre la gloire du royaume décrit par la Bible.\nPourquoi les juifs mangent-ils cacher (et les musulmans halal) ?\nC’est l’occasion pour Jean Soler de se confronter à une autre langue antique (l’hébreu, qui ressuscite sous ses yeux) et à un autre texte classique (la Bible hébraïque, attribuée selon la tradition à Moïse). Il la lit avec la même curiosité que s’il déchiffrait l’Iliade ou l’Odyssée en s’attachant au sens de chaque mot. Il en tire un article pointu mais très lisible sur « la Sémiotique de la nourriture dans la Bible », qui est salué par Claude Lévi-Strauss et devient une référence universitaire.\nCette étude se penche sur l’origine des règles alimentaires définies par Moïse. Jean Soler entend démontrer qu’elles n’ont rien à avoir avec des préoccupations hygiéniques (du style : le cochon est interdit parce qu’il communique la trichinose). Non : elles ont pour logique de condamner tout ce qui s’apparente à un mélange de ce que Dieu a séparé au moment de la Création. Et elles ont pour but de mettre ceux qui les suivent à part des peuples environnants.\nLa retraite : pour Soler, le temps des grandes questions\nFin des années 90, c’est l’heure de la retraite pour Jean Soler, du retour définitif en Roussillon et dans sa maison remplie de livres et d’oeuvres d’art. Pas très loin, une médiathèque baptisée plus tard de son nom.\nC’est le début de l’écriture de livres ambitieux. Soler s’engage sur les traces de Voltaire et de son Dictionnaire philosophique (en moins drôle mais tout aussi clair et foisonnant de détails). « Aux origines du Dieu unique », en 3 tomes, est le plus remarquable, « Qui est Dieu ?» le plus concis.\nLes Hébreux, dit Soler, sont, au moment où ils rédigent la Bible, des Méditerranéens polythéistes comme les autres. Leur dieu suprême, Yahvé, est aussi anthropomorphique que son voisin grec Zeus. La loi codifiée par Moïse pour Israël, de même que celle de Lycurgue pour Sparte, n’a d’autre ambition que de faire vivre un peuple particulier. Le commandement de l’amour du prochain comme soi-même garde alors son sens littéral : il faut se serrer les coudes entre compatriotes.\nLe monothéisme biblique : selon Soler, une idée tardive et pas forcément judicieuse\nCe n’est que quelques générations avant le Christ, après avoir vu leur rêve de royaume indépendant sombrer, que les Hébreux font de Yahvé un Dieu unique pour tous les hommes (2).\nC’est là que commencent les problèmes pour Soler : en concentrant tous les pouvoirs, Yahvé, Dieu ou Allah devient un tyran et un modèle pour les tyrans.\nLes travaux de Jean Soler lui ont valu le titre de « chercheur controversé » : cela veut dire que la qualité de sa documentation est reconnue, mais que les conclusions qu’il en tire ne sont pas assez nuancées pour être acceptables par toutes les oreilles. D’où quelques polémiques à la sortie de ces livres, mais surtout un silence gêné. (3)\nLe polythéisme grec : la belle vie et le progrès\nJean Soler ne s’est pas contenté de critiquer le travail de Moïse ; il a prescrit les antidotes. Au sein de la Bible, c’est la lecture, au plus près de l’hébreu, du Cantique des Cantiques et de l’Ecclésiaste. Même pour le croyant, la Bible sort alors grandie des explications de Soler, comme un livre plein de sagesse et d’humanité.\nMais le meilleur remède pour le Catalan, c’est encore « le Sourire d’Homère » (2014), l’un de ses derniers livres. En bon agrégé de lettres classiques, il décortique les mots et les situations de l’Iliade et de l’Odyssée, en dégage l’intérêt encore actuel dans des explications lumineuses. Pluralité des dieux et pluralisme des idées, goûts des débats et de l’imagination, intérêt pour les mythes mais sans y mettre sa main à couper, exercices sportifs et cérébraux, petites patries charnelles et voyages, sentiment de l’honneur et de la pitié, les contemporains d’Ulysse ont beaucoup à nous dire.\nPour Soler, l’Europe devait le meilleur d’elle-même à ses racines gréco-païennes. Aussi déplorait-il « l’abandon du grec dans nos établissements scolaires » et espérait-il « une nouvelle Renaissance » (4). Ahou, ahou, ahou…aurait entonné Léonidas…\n1 : Aux origines du Dieu unique : l’invention du monothéisme (2002), La Loi de Moïse (2003), Vie et Mort dans la Bible (2004). Editions de Fallois.\n2 : Ils ont été précédés par certains philosophes grecs sur la voie du monothéisme : Platon, Aristote, les Stoïciens, qui admettent cependant des petits dieux sous le grand Dieu. Pour Soler, cela reste malgré tout du polythéisme.\n3 : Quelques articles sur la polémique Soler : https://laregledujeu.org/2012/06/20/10192/les-bourdes-bibliques-de-monsieur-onfray/ ; https://tobienathan.wordpress.com/lectures/%E2%80%A2-qui-est-jean-soler/ ; https://blogelements.typepad.fr/blog/2013/02/q1-de-quoi-le-scandale-jean-soler-est-il-le-nom-.html#more\n4 : conclusion de Qui est Dieu ?, p 113


J'ai passé 100% de mon portefeuille d'investissement en Ethereum - Le Coiner\nAnalyse Technique | Trading\nJ’ai passé 100% de mon portefeuille d’investissement en Ethereum\nGestion des risques, Guide No comments\nJ’ai pas mal évolué dans ma stratégie pour mon portfolio long terme et j’ai décidé de faire un article pour vous expliquer mes choix. Sachant que cette stratégie me semble très adaptée aux nouveaux entrants et vu la hausse des cryptos ces derniers temps il risque d’y en avoir pas mal.\nMa stratégie par le passé\nLe BTC c’est solide\nQuand j’ai commencé à investir sérieusement (c’est à dire avec des montants non-négligeables) dans les cryptos je voulais le portefeuille avec le moins de risques possibles car quand on commence à investir des montants importants on ne peut pas se permettre de prendre des -80% dans les dents. Alors, certes en limitant les risques au max on ne fera pas de x100 sur le dernier altcoin à la mode mais de nouveau avec une somme importante même un x2 est très intéressant car toujours mieux que le livret A en France qui ne doit même plus être à 0.5% par an ou que des placements “exotiques” comme les obligations chinoises qui peuvent rapporter autour de 8% par an.\nMon choix s’est donc tourné vers un portefeuille d’investissement crypto avec entre 80 et 100% de BTC, entre 0 et 20 % de ETH et un beau 0% d’altcoins.\nEn effet BTC a toujours été la référence niveau crypto, la crypto la plus solide dans les cycles baissiers et donc cela me semblait correspondre à un portefeuille ou le risque était le plus faible possible.\nPetite parenthèse qui ne saute peut-être pas aux yeux mais le fait que BTC soit la crypto la plus solide dans un cycle baissier n’est pas vraiment une qualité importante sachant que l’USD surperforme le BTC dans les cycles baissiers. Donc dans un cycle baissier le bon move est simplement de ne pas avoir de cryptos et d’être au maximum en USD.\nMa stratégie actuelle\nLe ETH c’est solide\nAu niveau fondamental sans encore parler d’investissement, l’année 2020 a été pour moi l’année de la révélation Ethereum. Tous les gens qui sont intéressés par les cryptos connaissent Ethereum au moins de manière superficielle et s’était mon cas mais en 2020 j’ai décidé de creuser ça sérieusement. C’est comme ça que je me suis retrouvé à manger des pizzas avec les devs de chez Aave, à rencontrer d’ailleurs des dizaines (centaines?) d’autres devs, à participer à toutes les conférences virtuelles (covid oblige) en relation avec Ethereum. Et je peux vous dire que l’écosystème Ethereum est extrêmement SOLIDE et de loin le plus actif de l’univers crypto. La communauté Ethereum est d’ailleurs ce qui rend Ethereum si solide et qu’aucun “ETH killer” n’est prêt à prendre la place de ETH. Car ok peut être potentiellement vous allez trouver une techno qui est mieux sur le papier qu’Ethereum sur tel ou tel aspect mais cela ne suffira pas pour créer une communauté de développeurs aussi puissante que ce qui est déjà en place sur Ethereum et surtout ça ne se fera pas en 1 ou même 2 ans.\nMaintenant que j’avais compris qu’Ethereum s’était fondamentalement vraiment solide (et donc avec un risque faible niveau investissement) l’investissement financier en lui-même pouvait-il être intéressant.\nLe ETH c’est solide et ça rapporte plus\nVoilà le paragraphe tant attendu, on rentre dans le sérieux, on arrête de parler pizza et on parle d’argent car on a déjà une lambo en précommande et on veut savoir comment la payer.\nEthereum surperforme Bitcoin dans les cycles haussiers.\nVoilà tout est dit, une somme d’argent misé sur de l’Ethereum en début de cycle haussier sera plus importante à la fin d’un cycle haussier que la même somme déposé sur du Bitcoin.\nAlors vous allez me dire “oui mais entre le 14 décembre et le 2 janvier BTC a surperformé le ETH” ne fallait-il donc pas avoir du Bitcoin. Et en fait ma réponse est simple, il ne faut pas confondre trading et investissement. Alors oui sur certaines périodes Bitcoin va surperformer Ethereum mais essayer de distinguer ces périodes pour pouvoir basculer sur un actif ou un autre c’est du trading et c’est beaucoup plus risqué que de HOLD un seul asset auquel on ne touche jamais.\n90% des gens qui vont essayer d’optimiser en essayant d’aller sur Bitcoin quand il surperforme ETH vont finir par perdre plus que si ils n’avaient rien touchés et avaient juste hold de l’Ethereum.\nEt c’est pour ça qu’au début je vous ai dit que cette stratégie est parfaite pour les nouveaux entrants. Pas de prise de tête, aucun trading, un risque à son minimum et au final un portefeuille qui aura surperformé le Bitcoin à la fin du cycle haussier.\nLa seule action à prendre pourra être de revendre ses ETH pour du dollar en fin de cycle haussier. L’utilité de hold du BTC dans cette stratégie devient donc nulle. Du ETH et du dollar voilà tout.\nDans un but de stacking long terme il ne serait même pas choquant de hold ETH en fin de cycle haussier, car oui un autre avantage de ETH est de permettre de générer du revenu passif donc si vous avez par exemple 32 ETH et vous avez peur de mal timer la fin du cycle de hausse et de vous retrouver avec moins de 32 ETH ce qui vous ferait perdre la possibilité de faire tourner votre node dans le futur, ne prenez pas de risque et faites juste du hold.\nJe suis ouvert aux questions et remarques directement sur Twitter à @LeCoiner, je rajouterai des choses dans l’article au fur et à mesure des demandes.\nRéflexion sur les stop loss\nLe Coiner Copyright © 2021.


Rédaction contenu email marketing pour des campagnes emailing réussies\nService de rédaction contenu e-mail marketing, rédaction contenu commercial\nLes professionnels du marketing prisent de plus en plus le nouveau moyen de campagne de webmarketing qu’est l’e-mail marketing. D’ailleurs, Campaign Monitor estime que l’e-mail reste plus efficace que les réseaux sociaux. Toutefois, la rédaction de contenu d’e-mail marketing demeure assez complexe et demande une certaine compétence. Chez Dago Rédaction Web, nous proposons un service de rédaction de contenu e-mail marketing de qualité et performant.\nDéfinir les objectifs du contenu de votre e-mail marketing\nContenu d’e-mail marketing, favoriser une bonne impression\nLe succès du courrier électronique repose en totalité sur la première impression du lecteur. La simple vue de l’expéditeur, de l’objet et du preheader augmente déjà les chances de lecture de votre e-mail. De plus, l’objet de l’e-mail se doit d’être court et concis. Ensuite, la première ligne de l’article (le preheader) constitue une opportunité de faire bonne figure.\nPar ailleurs, un e-mailing parfait réclame une analyse approfondie de la campagne e-mailing. Pour ce faire, le marketeur se réfère aux Indicateurs de performance (Key performance indicators). Cette solution expose le taux de délivrabilité (mesure de la qualité de la base d’adresses e-mail), le taux d’ouverture, le taux de clics, le taux de réactivité et le taux de désabonnements.\nRédiger le contenu de votre e-mail marketing, faire appel à une agence de rédaction de contenu web\nLa rédaction de contenu du message pour e-mail demeure l’étape la plus complexe. Aussi, la simplicité et la compréhensibilité constituent les caractéristiques premières de l’article. De plus, les obstacles nuisant à la lisibilité du courrier sont à écarter. Comme un site web, l’e-mail doit aussi s’afficher en design responsive afin de garantir une lecture plus agréable sur les différents types d’écran (desktop, laptop, tablette, smartphone, etc.).\nLes rédacteurs web de Dago Rédaction Web ont un talent inouï dans la rédaction des contenus d’e-mail marketing percutant et qui captent l’attention des récipiendaires dès la lecture de l’objet de l’e-mail. Alors, n’hésitez pas à nous confier votre projet de rédaction e-mail marketing pour assurer la réussite de vos campagnes d’e-mailing.


Comment ouvrir/convertir un fichier.page en .doc - Forum - Bureautique Convertir un fichier PAGES en word - Forum - MacOS Lire fichier pages sur android - Forum - Bureautique\nApres avoir installé l’application, il suffit de double cliquer sur le fichier pour l’ouvrir. Si vous avez installé un logiciel comme Open Office pour lire ou éditer les fichiers texte, vous pourrez choisir d’ouvrir un fichier avec l’ application de votre choix. Pour cela, suivez cette astuce pour ouvrir automatiquement ces fichiers.\nLe fichier sous le format DOCX : le descriptif d’une extension .docx, avec quoi et comment ouvrir un DOCX (сla liste des logiciels).L’extension DOCX est écrite avec le langage XML et inclut plusieurs éléments du document stocké comme des fichiers séparés reliés en un seul fichier archivé ZIP.\nTélécharger Damaged docx2txt : réparer un fichier DOC - GNT\nA voir également:Fichier .pagesOuvrir fichier pages - Meilleures réponses Ouvrir un fichier pages - Meilleures réponses Ouvrir fichier pagesJe souhaiterai savoir si il existe une solution pour lire un document enregistré sous mac en .page sur un pc et notamment sur word. je suis très embetée, on... Fichier Word 2013 ne Veut Pas s'ouvrir Comment Ouvrir un Fichier Word Qui ne Veut Pas s'ouvrir ? “J'ai quelques documents Word et je ne peux pas les ouvrir. J'ai transféré quelques documents Microsoft Word sur mon ordinateur basé sur Windows via un lecteur de stylo qui contient certaines données textuelles liées au travail. Le format du fichier DOCX – le descriptif, avec quoi … Le fichier sous le format DOCX : le descriptif d’une extension .docx, avec quoi et comment ouvrir un DOCX (сla liste des logiciels).L’extension DOCX est écrite avec le langage XML et inclut plusieurs éléments du document stocké comme des fichiers séparés reliés en un seul fichier archivé ZIP. Méthodes 4 de récupérer un document Word non…\nDouble-cliquez sur un fichier DOCX pour l'ouvrir dans… Dans cet article:Ouvrir un fichier DOCX avec Word XP ou 2003 (Windows) Convertir un fichier DOCX sous OSSi vous avez tenté d'ouvrir un fichier DOCX avec une ancienne version de Word, peut-être vous êtes-vous retrouvé avec un document contenant un mélange inextricable de caractères étranges. Conversion de documents Pages au format PDF... - Assistance… Pour ouvrir des documents Pages dans d’autres applications, convertissez-les d’abord avec l’app Pages.Vous pouvez convertir et ouvrir des documents dans Pages sur iPhone, iPad, iPod touch ou Mac. Si vous ne possédez pas d’appareil Apple, vous pouvez utiliser Pages en ligne sur iCloud.com. Trois façons d’ouvrir un fichier Word… sans avoir Microsoft…\nExécuter l’application, l’extension ou un autre type de fichier. Une fois qu’Internet Explorer a exécuté une analyse de sécurité, le fichier est ouvert et commence à s’exécuter sur votre PC. Annuler le téléchargement et revenir à la navigation sur le web. Vous pouvez également enregistrer des fichiers de petite taille, tels Ouvrir un fichier Word (sans le pack Office Pour simple consultation ou impression, vous souhaitez ouvrir un document Word mais vous n’avez pas le pack Office d’installé sur votre ordinateur. Fichier DOC ou DOCX, la visionneuse Word saura faire le nécessaire. Ce tutoriel est compatible avec toutes les versions de Windows : XP, Vista, 7, 8, 8.1, 10 et même les éditions Windows Server. Ouvrir doc Pages sur PC : viewer pages/convertisseur pages Problème, je suis sur un PC sous Windows, et je n'ai pas pensé à faire un enregistrement sous format .doc depuis Pages (je ne sais même pas si c'est possible d'ailleurs) So my questions are : Existe t-il un viewer Pages pour Windows permettant d'imprimer? Ou un convertisseur Pages => Word? Ou un plugin Word 2002 permettant d'ouvrir les docs Conversion de documents Pages au format PDF, Microsoft\nIntroduction ... 27 III.1.Définitions importants ... 28 III.2.Les réseaux téléphonie commuté ... 29 III.2.1.Le principe de RTC... 29 III.2.2.Les enjeux de la Voix sur IP ... 29 III.3.Les avantages de la voix sur IP\n4 manières de ouvrir les fichiers Docx - wikiHow Ouvrez votre fichier. Après avoir installé ce paquet, vous devriez être en mesure d'ouvrir les fichiers « .docx » au même titre que n'importe quel autre document. Vous pouvez l'ouvrir en faisant un doubleclic sur l'icône représentant le document ou bien au moyen du menu « Fichier » de Microsoft Word. Convertir DOCX (WORD) en PDF (En ligne et Gratuit) — Convertio Le meilleur moyen de convertir votre DOCX en fichier PDF en quelques secondes. 100 % gratuit, sécurisé et facile à utiliser ! Convertio — un outil en ligne ... Télécharger Ouvrir fichier docx gratuit - Lelogicielgratuit.com Mode opératoire taper sur l´écran pression courte tapez à gauche du nom de dossier pour l´ouvrir ou le fermer tapez à droite du nom de dossier pour ouvrir ou fermer le mode zoom appuyer sur l´écran pression longue mode simple liste : appuyez sur un nom de fichier pour l´ouvrir dans son programme exécutable associé mode double liste ... Comment lire un fichier au format ODT sur iPhone, Android, PC ...


notre histoire - pingru et meitang : pingru, rao - livre : furet.com : SEUIL\nEn 2008, à la mort de sa femme Meitang, Rao Pingru entreprend de conjurer le deuil par l'encre et l'aquarelle en retraçant, in memoriam et en dessin, le destin de sa famille. Dans son appartement shanghaïen, le vieil homme se souvient du sel des jours qu'il a partagés avec Meitang et de leur vie rythmée par les battements d'une Chine en ébullition. De sa petite enfance à son mariage avec celle qui porte aux lèvres « une touche d'écarlate », de son engagement militaire lors de la guerre contre le Japon à son internement dans un camp de rééducation où il resta vingt ans, de l'établissement de sa famille à Shanghai à la maladie de son épouse, Rao Pingru restitue dans cette histoire\nles jours de fête comme les jours difficiles et livre une oeuvre qui ne ressemble à aucune autre, une vie dessinée à l'échelle de la Chine. À chaque page d'un récit à la fois tendre, grave et poétique, la petite et la grande histoire, la voix unique de Rao Pingru et la marche des évolutions politiques du pays se rejoignent, donnant à lire un témoignage fort sur la vie des héros ordinaires de la Chine du siècle passé ainsi qu'une magnifique histoire d'amour. Tour à tour soldat, comptable et éditeur, RAO Pingru est devenu peintre et écrivain à l'orée de ses quatre-vingt-dix ans. Sa sagesse, son style simple et vif, son talent d'illustrateur en font un auteur inclassable.\nAuteur : PINGRU, RAO\nISBN : 9782021332865\nTraducteur : FRANCOIS DUBOIS


Groupama 4, victoire historique en vue - Volvo Ocean Race - Voile - Sport.fr\nGroupama 4, victoire historique en vue\nVoile / Volvo Ocean Race\nJeudi 28 juin 2012 - 17:16\nLes six voiliers de la Volvo Ocean Race quittent Lorient dimanche pour la 9e et ultime étape de cette course autour du monde qu'un bateau français -Groupama 4- a, pour la première fois depuis 1986, une bonne chance de remporter.\nCommencée le 29 octobre à Alicante, la "Volvo" touche à sa fin, après huit étapes d'abord marquées par la suprématie du voilier espagnol Telefonica (Iker Martinez) puis par la lente mais régulière montée en puissance de Groupama 4 (Franck Cammas). En remportant dans ses eaux, le 15 juin, une 8e étape d'anthologie (grosse dépression et vitesses impressionnantes), le bateau français a augmenté son emprise sur le classement général de la course. Avant la régate côtière de samedi, qui comptera pour la 9e étape, Groupama 4 compte 23 points d'avance sur le voilier américain Puma (Ken Read), et 28 sur Camper (Chris Nicholson) et Telefonica.\nLa messe n'est pas dite pour autant. Le sprint vers Galway sera court (485 milles/875 km) et la moindre erreur, la moindre avarie, coûtera cher. Avec cette manche océanique et les deux régates côtières (la dernière aura lieu à Galway le 7 juillet), il reste 42 points à attribuer. Groupama 4 s'est emparé de la tête de la course le 1er juin en prenant la 2e place de la 7e étape Miami - Lisbonne derrière le voilier émirati Abu Dhabi. Si Cammas et ses dix équipiers l'emportent à Galway, ils auront écrit l'une des plus belles pages de la voile océanique française. Et ce, pour leur première participation à une épreuve unanimement considérée comme le Graal de la course au large, chasse gardée des Anglo-Saxons.\nCammas : "pas de cadeau à attendre"\nDe nombreux bateaux français ont participé à la "Volvo" (anciennement Whitbread Round the World Race) dans le passé, mais un seul l'a emportée: L'Esprit d'Equipe de Lionel Péan, dans l'édition 1985-86. Eric Tabarly s'y est en vain attaqué à trois reprises. Cammas est devenu le skipper à abattre et n'a donc pas de cadeau à attendre de ses adversaires. "On est trois à être encore assez proches pour affronter (Groupama 4) au général, a résumé Ken Read. Alors j'imagine que le bateau vert ne comptera pas beaucoup d'amis sur le parcours. Si c'est le cas et que quelqu'un doit finir devant lui, pourquoi pas nous?"\n"Plus l'étape est courte, moins vous pouvez faire d'erreurs parce qu'il n'y a pas de distance pour vous rattraper", a-t-il ajouté. "Ce sport se joue à la toute fin. On verra comment ça se termine..." Comme se plaisent à rappeler les Anglo-Saxons, en voile "to finish first, you must first finish" (pour gagner une course, il faut d'abord la finir).\nVictoire en vue pour Abu Dhabi... ou Groupama\nLes voiliers émirati Abu Dhabi et français Groupama 4 étaient à la lutte jeudi après-midi pour remporter la 7e étape Miami (Etats-Unis) - Lisbonne.