Du livre "Je cuisine pour vous" Ed. Minerva\nIl ne faut surtout pas confondre casserole et cocotte. La première peut avoir une connotation vulgaire dans la bouche d’un ripailleur. D’ailleurs, elle s’accroche souvent aux fesses du p’tit gars qui n’a rien compris à la vie (« il a des casseroles aux fesses »). La cocotte, elle, parle d’amour et s’accroche au cœur de celui qui l’aime tel l’œillet à la boutonnière. La cocotte a du charme et une forme de romantisme. On ne l’utilise pas en cuisine, on la traite comme on traite un ami à table après une longue séparation. On lui fixe un rendez-vous à une heure précise pour débuter une conversation gourmande comme il en existe rarement. J’aime ma cocotte, vous l’avez compris. Elle seule peut comprendre les jus courts comme je les espère, les viandes dorées comme je les veux, les légumes luisants comme je les rêve parfois. Je ne divorcerai jamais d’elle. Dès la première rencontre, nous avons décidé que ce serait à la vie à la mort. Pour aller jusqu’aux noces d’or, voire plus si Dieu nous prête vie, je prends soin de l’écouter d’une oreille attentive. Je maîtrise le feu au centième de millimètre pour qu’elle fredonne sa mélodie dans un tempo juste. Je lui pose son couvercle sur la tête comme la modiste pose le chapeau sur la tête de la belle-mère du marié. Je suis fidèle à ma cocotte, je ne la prête à personne. Elle est à moi pour la vie. Avec le temps, elle aussi prend quelques rides et je la trouve plus belle encore. « Avec le temps, va tout s’en va », chantait Léo Ferré…sauf la cocotte. A l’heure où l’on pousse l’aïeul dans son fauteuil vers la fenêtre pour qu’il raconte les saisons aux arrière-petits-enfants, le cuisinier, lui, sollicite encore plus la vieille cocotte. A la manière d’un stradivarius qui se bonifie en jouant, ma cocotte devient de plus en plus belle en mitonnant. Ma cocotte est éternelle. Elle ne mourra jamais. L’homme disparaît, et la cocotte reste. De ma vie de cuisinier du dimanche, je n’ai jamais vu un homme jeter une cocotte à la poubelle. Au pire, il la garde comme une voiture ancienne au fond de son placard, le chapeau retourné sur sa tête pour annoncer sa retraite. Il n’existe pas encore d’argus de la cocotte. Je préfère, car la mienne est inestimable.\nQui s’y frotte s’y pique….L’artichaut ne se confie pas au premier venu. Il faut l’apprivoiser en l’effeuillant comme la marguerite. « Je t’aime artichaut, un peu, beaucoup, à la folie… » En fait, sous ton côté rebelle et défendu se cache un bon fond que l’on découvre après un long déshabillage . En vinaigrette, à la provençale, à la diable, à la bretonne, à la lyonnaise, on peut toujours compter sur toi quand on connaît une panne de cœur.\nL’andouille se plaît rarement dans ses vêtements. Dès le début de la cuisson, elle se tortille comme un ver un peu comme si la robe choisie par le charcutier pour l’habiller était trop petite.\nLa coupe du canif dans le sens de la longueur la soulage comme la fermeture éclair du jean que l’on portait en classe terminale libère le brin de bedaine, quinze ans après.\nQuand on prépare son sac pour partir en pique- nique, la première tranche de pain est recouverte de frénésie . Chacun s’agite autour du sac à dos posé là sur la table comme une poire trop mûre. Le sac ne semble pas comprendre pour quelle raison on le tire brusquement de son sommeil. On l’attrape par les pieds, on le secoue pour qu’il rende les miettes du pique-nique précédent. On le houspille du plat de la main avec la vigueur de la lavandière. Il faut faire vite car le soleil est là et on ne doit pas le rater. La casserole d’eau bouillante ronchonne sur le feu en faisant valser les œufs. Les pommes de terre cuites de la veille sont dispersées en rondelles régulières dans la vinaigrette consciencieusement liée à la moutarde. L’échalote ciselée braille ses parfums irritants. La ciboulette, le persil, la farigoulette….Tout est haché menu, menu. Le large saladier, bon enfant, accueille tous ses pensionnaires avec sagesse. Puis on brasse, on brasse éperdument. L’huile d’olive nappe le mélange. C’est bon, c’est prêt. Le papier aluminium crache ses éclairs. On empaquette le saucisson de montagne, le reblochon et le clafoutis aux cerises trop mûres qui tachent les doigts et le boulevard périphérique de la bouche. N’a-t-on rien oublié ? Derrière les volets mi-clos on réfléchit. « On achètera le pain en partant… On a la salade…la terrine…le saucisson…Ah, les cornichons ! « Que serait un pique-nique sans cornichons ? La bouteille de rosé de Provence est extraite du réfrigérateur à la dernière minute. Le spécialiste l’enroule dans un journal humide avant de l’asphyxier dans un sac en plastique recyclé. Pendant ce cérémonial, les enfants impatients jouent sur le trottoir en fixant le soleil droit dans les yeux, prêts à en découdre. La voiture roule sans encombre comme chaque dimanche matin. Les feux clignotent au carrefour pour souhaiter « bonne journée » aux voyageurs.\nUn petit vent frais se glisse par la fenêtre entrouverte du chauffeur pour décoiffer juste ce qu’il faut les enfants assis sur la banquette arrière. Le plus dur dans cette histoire reste le choix de l’endroit.\nOù va-t-on se poser ? Cette scène de la vie de famille doit rassembler les suffrages de chaque acteur. « Non, pas ici, tu vois bien qu’on est trop près de la route ! » « Là, il n’y a pas un arbre pour se protéger ! » Chacun argumente et la recherche est excitante. « Regardez comme on va être bien ici ! » On oublie la voiture à l’ombre d’un gros chêne et les enfants galopent dans tous les sens comme pour tester le terrain. Chacun tient son rôle avec sérieux. Le ballon, les boules de pétanque sont rangées au pied de la roue arrière gauche de la voiture. Le sac qui a des allures de montgolfière est protégé du soleil. La nappe claque dans le vent avant d’atterrir sur le pré. C’est donc là, autour de ce simple rectangle de coton ? que tout va se jouer. Bien alignés, les couverts en inox ne respectent pas leur emplacement fixé par celui qui essaie de dresser le décor. Le verre penche comme la tour de Pise. Il faut avoir l’œil, et le bon, pour éviter l’accident. Un verre renversé avant même le début des opérations peut entraîner des suites quasi irréparables. Voilà, tout est prêt…« Les enfants, on mange ! »\nIl faudra encore attendre un peu avant le partage car chacun veut trouver le rondin de bois, la pierre ou la racine qui remplacera la chaise et le coussin que l’on a à la maison. On tourne autour du pot avant de décider que c’est là et bien là que l’on est le mieux. La tête à l’ombre, les jambes au soleil, l’emplacement est celui d’un roi. La bouteille dégoupillée va et vient entre la rivière et la famille. « Attention, cale-la bien ! », car un rosé de Provence qui prend la fuite au fil de l’eau fait beaucoup rire les truites. Le carré de chocolat déposé sur la langue annonce l’heure où l’on « cabèque », moment subtil situé entre réalité et vapeur. Ce n’est pas la sieste mais cela s’en rapproche. C’est le moment choisi par les fourmis pour prendre d’assaut le pot de confiture oublié sur la nappe.\nLa ratatouille me fait penser au mariage. On célèbre les noces du poivron, de la courgette, de l’aubergine, de la tomate et de l’oignon. Pour la circonstance on peut choisir entre deux cérémonies. Soit on marie les jeunes prétendants tout juste sortis du jardin d’enfants dans la même cocotte et en même temps, l’huile d’olive faisant office d’alliance. Soit on leur offre de longues études, les confortant ainsi de leur célibat. « Deviens d’abord un homme, mon fils, tu penseras au mariage plus tard », rappellent les parents. C’est ainsi que la tomate se prélasse seule dans son bain d’huile d’olive. C’est ainsi que l’oignon, la courgette, l’aubergine roucoulent à feu doux dans les cocottes différentes. Les vieux provençaux détendeurs de secrets de la ratatouille optent pour le célibat. Chacun chez soi et les traditions seront bien gardées. Lorsque chaque tourtereau aura bien profité de sa solitude, alors seulement on célèbrera leur union, dans la même église ou la même cocotte, comme vous voudrez.\nIl y a belle lurette que la tomate est sortie de son rang. Un peu comme le petit provincial qui monte à Paris pour se faire une situation. La tomate a quitté son jardin de famille pour jouer la parisienne. J’ai une dent contre la tomate qui a renié les siens. Elle ne se souvient plus de son père qui venait, à la fraîche, la pincer en guise de jeu. Elle ne se souvient plus avoir juré fidélité à la vie, à la mort, à son piquet et à son brin de raphia. Elle est partie sans se retourner sur son panier.\nElle a épousé un chercheur qui dans son laboratoire a gommé ses fossettes et sa moue. Elle est devenue « fille de ville », propre sur elle. Bien que ronde, elle a une tête carrée, bien faite. Elle ressemble aux autres : même pantalon, même pull laissant apparaître le nombril, même maquillage. Elle entre dans son cageot et se met à sa place sans déranger, comme on entre dans son petit deux-pièces.\nOublié le temps du marché où, chassée de sandales à semelle de crêpe , elle faisait tourner sa robe à fleurs pour faire rire les garçons. Oublié ce parfum si chaud que l’on gardait longtemps sur ses lèvres après l’avoir embrassée. Oublié aussi son petit nom, « Cœur-de-bœuf », que l’on chantait quand on faisait visiter le potager. Adieu petite ride d’expression, adieu grain de beauté sur le bout du nez, adieu joues rondes…le chirurgien esthétique est passé par là.\nJe pleure la tomate des champs et me moque de la tomate des villes.\nSans le savoir, le chef dans sa tenue blanche promène l’histoire de son métier. Au tout début de sa carrière, il est coiffé d’un petit chapeau qui tient plus du béret que de la toque. Au fil des acquisitions, il arbore la vraie toque, celle qui sert à retenir ses cheveux mais aussi à lui donner une prestance. Si le cuisinier se tient mal devant le fourneau et baisse la tête, la toque tombe sur le piano. C’est pour cela qu’on le voit digne, le fouet à la main, occupé à monter ses blancs en neige. Sa veste possède un double boutonnage qui lui permet de jongler avec le revers pour cacher les taches avant de faire son tour de salle. Son petit foulard, noué serré autour du cou, le protège des chauds et froids lorsqu’il passe de la chambre froide au fourneau. La longue bride de son tablier lui permet de se barder comme un rôti avant le travail. Il fait la boucle sur le ventre et rabat deux fois le tissu sur le nœud afin que la boucle de la bride n’accroche pas, par accident, la queue de la casserole remplie d’eau bouillante. Cette double épaisseur le protège aussi de la chaleur, le ventre se situant au niveau de la plaque brûlante du fourneau. Le militaire a sa tenue de combat, le chef arbore la sienne avec orgueil dès le plus jeune âge, c’est ainsi qu’il peut fredonner la mélodie du « frich’ti » empreint d’un immense plaisir.\nUne cocotte qui « accroche » est une cocotte en manque d’affection. Elle se manifeste ainsi en brutalisant le ragoût. Elle le retient au fond et le griffe. Une cocotte ne supporte pas qu’on la délaisse pour une autre tâche ménagère. Se sentant seule, elle se dépêche, elle court, elle souffle comme une locomotive pour se retrouver dans un combat à mains nues avec la pomme de terre, la carotte ou la tranche de lard. Malheur à celle-ci. Elle paye pour le cuisinier distrait par le téléphone ou l’apéritif qui s’éternise. lorsque le signal de détresse retentit, il est souvent trop tard. L’habitant de la cocotte a rendu l’âme. le cuisinier indélicat joue alors de la spatule pour décoller, gratter. Il ajoute un peu de jus du poulet d’hier pour calmer les ardeurs du vainqueur, rien n’y fait. Le dompteur aime rappeler que même le tigre le plus apprivoisé reste une bête sauvage. Le cuisinier doit se souvenir que sous le couvercle bonhomme de sa cocotte, l’orage couve, la foudre somnole, il suffit d’un rien pour que le cumulonimbus provoque le rôti.\nLa cave et la bibliothèque ont un petit air de famille. L’amateur de vins aligne ses bouteilles comme l’homme de lettres ordonne ses livres sur l’étagère. Grands-échezeaux, Othello, vosne-romanée, Médée, il n’y a pas de frontière dans l’ivresse du plaisir.\nDu bout des doigts, l’un et l’autre palpent à l’aveugle l’étiquette et la tranche du livre.\nLe livre est bavard.\nLa bouteille est secrète.\nIl suffit au lecteur d’aérer à la volée les pages de l’ouvrage pour que les mots soient pulvérisés au nez des convives. Ils s’accrochent, rebelles, à la moustache, se glissent indiscrets par les commissures des lèvres.\nLa bouteille, elle, est un rien chochotte. Elle ne se déplace que sur rendez-vous, muette comme une carpe. Hélée par le regard du propriétaire de la cave, elle prend congé et disparaît allongée comme une diva dans les bras de celui qui la convoite. Le prétendant prend garde de ne pas effleurer la poussière qui la recouvre. Il retient son souffle et ses mots. Enfin le tire-bouchon interrompt cette minute de silence, de recueillement. Restés entre tanins et raisins, les mots présentent, dans la bouche ils roulent comme des cailloux et retrouvent les mots extravagants du livre. Un amateur doit toujours finir son livre avant de quitter le table.\nLe jus, c’est l’enfance (de l’art de cuisiner bien sûr !).\nUn jus grandit comme un petit. Comme le bébé, il babille, gazouille, fait ses premiers pas. Il pique des colères, fait des câlins selon les heures. Un jus s’éduque avec le regard et la spatule. Au début, il cabriole dans la cocotte. Il ne jure que par le beurre et l’huile. Il ronchonne. Parfois, il gueule ses impressions. Le bouillon qui arrive pour calmer ses caprices ressemble plus à une punition qu’à un bon point. Ça hurle là-dedans comme dans une classe d’école maternelle où le loup-garou entrerait par surprise. Le jus s’apprivoise et retrouve son calme. Il fait ses bulles comme l’élève du conservatoire fait ses gammes. Il fredonne, chante ses comptines dans la cour de récréation. Il faut toujours avoir l’œil sur lui car la bêtise guette. Si on l’abandonne , il oublie de prendre son pull et attrape la chair de poule. Il est blotti au fond de la cocotte et il grelotte. La louche de bouillon de poule le console et le renvoie à ses jeux. Avant le service, on lui fait son paquetage. On glisse une lichette de cognac car il est devenu homme. Le beurre monté au fouet le fait briller sur le quai de la gare. Il se drape dans sa dignité, grand comme un héros qui rejoint le rôti. Le jus est élégant, bien élevé. Il se faufile dans le sauté d’agneau sans le bousculer. Il peut enfin entrer au Panthéon en passant par le palais.\nLes restes d’un repas, c’est rien du tout et beaucoup à la fois. Le cuisinier qui assure les repas pour la famille le sait bien. Tronçon de rôti figé dans l’assiette à dessert. Jus de poulet scellé aux parois de la saucière. Tomate farcie isolée sur une soucoupe. Farce de volaille abandonnée dans une assiette à calotte. Tous ces petits riens sont alignés dans le réfrigérateur comme des anciens combattants, un jour de commémoration. A chaque ouverture du frigo, la lumière les éblouit et les renvoie à leur rôle d’ »empêcheur de tourner en rond ». Le chef de famille les maudit, souffle de dépit devant leur existence avant de déclarer à la tablée : « Il faudra bien qu’un jour on finisse…le poulet …le gratin…la daube », et d’ajouter : « On ne va tout de même pas jeter. » Pas une seule famille digne de ce nom « ne veut jeter ». ils ne sont pas pressés d’être ré-accommodés, ces petits riens, pas pressés du tout de quitter leur retraite. Je les soupçonne de bavarder entre eux comme des petits vieux sur le banc, sitôt la porte du frigo refermée. Dans l’obscurité, ils chuchotent à la cantonade leur vie d’avant, ils se régalent à l’évocation de leur jeunesse. « Moi, dit la cœur-de-bœuf, j’étais la plus jolie tomate du jardin. » « Moi, dit le pain perdu, je croustillais de bonheur avant de perdre la mémoire ».\nPuis vient le jour où la ménagère décide de « faire quelque chose avec tous ces restes », ils sont aux anges comme des gosses à qui le moniteur de colo propose, après la pluie, un ballon prisonnier dans l’herbe humide.\n12 poires mûres mais fermes\nPelez les poires. Epépinez-les à l’aide d’un vide-pomme et taillez-les en fines tranches rondes.\nMélangez soigneusement la farine, les œufs, le lait, la crème et les deux tiers du sucre. Incorporez à cette crème les rondelles de poire.\nVersez le tout dans la terrine, saupoudrez de sucre et du reste de beurre en parcelles. Faites cuire pendant 50 minutes au four et servez chaud ou tiède.\nLorsque ma mère partait faire des courses, nous l’attendions , à la sortie de l’école, chez la Mère Chavarot. Berthe Chavarot tenait un café à Monferrand. Les habitués étaient nombreux à venir gaspiller un peu de temps quand leurs femmes avaient le dos tourné. Chacun occupait sa place sur la banquette moleskine où les pensées de la veille n’attendaient que le souffle du jour nouveau pour galoper à travers la salle. Ainsi on partageait un rien de météo en bavardant avec Bernon. On évoquait le départ à la retraite de mon voisin, un bonhomme rigolo, qui semblait avoir abandonné son menton dans le ventre de sa mère.\n« Rouge coupé pour tout le monde ! » Berthe passait de l’un à l’autre pour verser le vin rouge qu’elle allongeait d’un trait d’eau avant de regagner sa cuisine où il faisait une chaleur d’enfer. Là, sur le poêle en colère, il y avait un civet, une daube, une blanquette selon les jours. Ducasse n’était pas encore passé par là pour alléger ces casse-croûte de quartier, et les parfums sacrés des plats mitonnés envoûtaient les habitués. Une tranche de saucisson à 9 heures, un rien de pain, une chopine, et midi pouvait sonner, chacun était prêt pour le déjeuner. Berthe, lavette à la main, récupérait les miettes de pain dans le creux de la main et les portait jusqu’au poisson rouge qui gardait le comptoir. Ce poisson rouge a dû manger l’équivalent de quatre pains de trois livres durant sa longue existence. Au rythme du poisson, mon frère et moi, nous gobions ces moments, un verre de limonade à la main, sans deviner qu’un jour, je m’en nourrirais.


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Haïti : l'eau, la première des priorités pour la survie\nDepuis le 12 janvier, date du tremblement de terre qui a dévasté (...)\nDepuis le 12 janvier, date du tremblement de terre qui a dévasté Haïti, l’approvisionnement en eau potable figure parmi les priorités les plus urgentes de la plupart des organisations humanitaires. Les exemples d’actions ponctuelles menées pour que les sinistrés ne meurent pas de soif sont innombrables. On a choisi ici de se faire l’écho de celles du Comité International de la Croix-Rouge (CICR) sur la base de ses points de presse quotidiens sur ses opérations de secours.\nLe CICR est présent en permanence en Haïti depuis 1994. En 2004, alors que le pays était au bord du conflit armé intérieur, l’organisation humanitaire y a intensifié ses actions, plus particulièrement dans Cité Soleil, l’un des grands bidonvilles de Port-au-Prince. Il a veillé à ce que les habitants aient un accès sûr à l’eau et ne risquent plus leur vie en traversant les lignes de front pour remplir leurs seaux. Tout récemment, ses collaborateurs travaillaient encore avec le service des eaux de la capitale, entretenant et gérant 53 points d’eau communaux dans la cité. Autant dire que cette connaissance du terrain constitue un précieux atout lorsque survient la catastrophe et qu’il s’agit, au milieu du chaos, d’organiser les secours en toute urgence. Au moment du séisme, le CICR comptait sur place 69 collaborateurs, dont 9 expatriés. Tous y ont survécu.\nAlors que les premiers avions, sitôt connue l’ampleur du tremblement de terre, décollent de Genève avec des renforts en personnel et du matériel de secours en tous genres, notamment du chlore pour purifier l’eau, des réservoirs souples et rigides, des pompes et des générateurs, il s’agit, sur place et aussi vite que possible, d’évaluer, entre autres, les besoins en eau potable.\nDe nombreuses conduites sont hors d’usage. Plusieurs stations de pompage sont hors service, faute de personnel et de carburant pour faire fonctionner les générateurs, vu que le réseau d’alimentation électrique a subi lui aussi de gros dommages. Les hôpitaux sont particulièrement et durement frappés par la pénurie.\nDeux jours plus tard, le CICR est en mesure d’organiser une première opération de transport d’eau par camions dans le quartier de Delmas, ce qui permet d’approvisionner en eau potable un millier de personnes installées dans un camp de fortune. Plus tard, il fera de même dans d’autres quartiers et d’autres camps. Des latrines sont mises en place, il faut répondre au plus vite aux besoins en assainissement si l’on veut limiter les risques d’épidémies.\n“L’eau ne sert pas uniquement à étancher la soif , commente Guy Mouron, coordonnateur du CICR chargé de l’approvisionnement en eau et de l’assainissement en Haïti. Quand on a tout perdu, le fait de pouvoir se laver permet de rester propre et de retrouver la dignité.”\nDes ingénieurs du CICR évaluent les dégâts subis par le château d’eau qui dessert l’ensemble de la population de Cité-Soleil. Cette structure a été gravement endommagée et d’importantes réparations s’imposent. En attendant, les habitants viennent s’approvisionner directement au pied du château d’eau. Du côté des humanitaires, on s’inquiète aussi de ce qui se passe hors de la capitale, là où de nombreux sinistrés, dans le meilleur des cas, n’ont jusque-là reçu qu’une aide minimum.\n“Dans l’immédiat, explique Robert Mardini, chef de l’Unité eau et habitat au siège du CICR à Genève, la priorité est d’approvisionner en eau potable le plus grand nombre d’habitants, le plus rapidement possible. La meilleure manière d’y parvenir consiste à mettre en place des systèmes de stockage et de distribution d’eau autonomes aux endroits où se concentre la population, en utilisant dans la mesure du possible le réseau hydrique existant.\nC’est un défi de taille, vu l’étendue des dégâts, les difficultés à se déplacer dans les rues encombrées de gravats, la pénurie de carburant, le nombre limité de camions-citernes et la multitude d’organisations locales et internationales présentes sur place (…)\nLa seule mesure permettant d’assurer un approvisionnement en eau à long terme consiste à réparer le réseau public de distribution d’eau de Port-au-Prince. Cette tâche complexe exige du personnel qualifié, capable de traiter les problèmes par ordre de priorité et de coordonner ses activités avec celles de la CAMEP, la Centrale autonome métropolitaine d’eau potable en Haïti.”\nÀ Cité-Soleil, les ingénieurs eau et assainissement ont installé quatre points de distribution d’eau, entamé des travaux de remplacement du générateur cassé d’une station de pompage, évalué l’état des cinq sources d’approvisionnement en eau de la région et trouvé que trois d’entre elles étaient toujours opérationnelles, ce qui va réduire considérablement la nécessité de transporter l’eau par camion.\nPenser déjà au long terme\nMais il faut déjà, sans retard, commencer à penser à demain et à des projets à long terme. Le réseau d’approvisionnement en eau de Port-au-Prince était déjà en mauvais état avant le tremblement de terre. Aujourd’hui la situation est nettement pire. Mettre en place des systèmes autonomes de stockage et de distribution d’eau sera l’une des tâches prioritaires du CICR dans les semaines et les mois à venir. (Source des informations : communiqués et points de presse du CICR)\nPour en savoir davantage sur les opérations du CICR en Haiti, lire les pages spéciales de son site\nÀ Port-au-Prince, dans le Martissant, des habitants se servent d’une canalisation endommagée pour prendre une douche.\nLe CICR distribue de l’eau à 2’000 personnes campant dans le quartier de la Primature, à Port-au-Prince.\nFile d’attente devant un point de distribution d’eau potable du CICR.\nUne équipe du CICR installe un réservoir d’eau à la prison pour femmes de Pétionville, à Port-au-Prince.\n(Photos © CICR/M. Kokic)


100% jus de raisin | Domaine Christian Binner\nToute l’énergie que l’on donne dans les vignes, c’est autant d’énergie économiser en cave. Cultiver et récolter des raisins mûrs, sains et issus d’une vigne équilibrée et « bien dans sa peau », réduit le travail en cave à une peau de chagrin, car nous sommes convaincus que…\n« Le vin se fait aux vignes, pas à la cave ».\nLes vendanges démarrent généralement fin septembre par les premières récoltes destinées aux Crémants et peuvent se poursuivre jusqu’en novembre. Récoltés à la main, à maturité optimale, les raisins sont soigneusement triée par notre équipe directement sur la parcelle avant d’entrer au chai. Un pressurage doux et lent, une cave fraîche, saine et propre (mais pas désinfectée), des contenants appropriés et régulièrement ouillés pour préserver les vins de l’oxygène, sont garants de conditions d’élaboration d’un vin naturel se passant des artifices de l’œnologie interventionniste.\nPas de levures ou bactéries en poudre, d’enzymes, de bentonite, de chaptalisation, d’acidification ou de filtration dépouillante chez nous !\nNos jus de raisins fermentent à basse température et à leur rythme, pendant plusieurs mois s’il le faut, jusqu’à l’obtention de vins secs (excepté pour nos moelleux et liquoreux ). Nous effectuons des élevages sur lies fines, principalement en foudres de chaînes centenaires, une partie en barriques selon les volumes. Sauf exception, nos vins ne sont ni sulfités, ni filtrés avant la mise en bouteille effectuée après 11 à 36 mois d’élevage. Enfin, nous laissons vieillir les vins encore 3 ans en moyenne, avant de les commercialiser et vous les dévoiler !\nDes Vins libres et vivants !\nComme le bio à ses débuts, la vinification sans intrants a dû subir les foudres de nombreuses idées reçues et a longtemps été rejetée par l’agronomie, considérée comme une mode, un mouvement alternatif sans avenir. Si l’agronomie s’est ouverte, l’œnologie reste attachée à certains principes de la vinification, toujours convaincue qu’élaborer un vin sans sulfite reste mission impossible !\nPendant plusieurs années, nous avons, vignerons convaincus du contraire, travaillé sur la rédaction d’une charte propre aux vins nature et la création de l’association des Vins Nature (AVN). En Alsace, les forces vivent se sont rapidement rassemblées et multipliées: de quatre au départ, lors de la création avec Bruno Schueller, Jean-Pierre Frick et Patrick Meyer au premier Salon des Vins Libres – rendez-vous immanquable pour tout amateur de Vins sans soufre, dans la région – nous sommes passés à 22 vignerons « nature » en 2017. Les nouvelles générations se suivent, les jeunes vignerons sautent le pas dès leur installation et osent laisser leur premières cuvées libres...\nNous avions confiance dans nos convictions, les nouveaux vignerons ont suivi le mouvement, constatant aujourd’hui le potentiel de garde de nos premières cuvées revendiquées nature il y a une quinzaine d’années déjà. Certains professionnels du vin tels que Michel Legris, caviste du Vinophile, Christophe Andt du Pont du Corbeau ou encore Jean Walch, caviste de Au fil du vin libre, nous soutiennent depuis le départ.\nComparé à des vignobles comme Chablis, ou la Champagne, l’Alsace fait figure une fois de plus de terre de prédilection pour les vins naturels. Nous avons confiance pour la suite : lors de notre Summer’Fascht! en juillet 2017, certains jeunes vignerons fraîchement installés nous ont séduits avec leurs premières cuvées nature ! La relève est assurée.\nLe Salon des Vins Libres est organisé sous l’égide de l’Association des Vins Naturels dont les membres ont comme idéal d’élaborer un vin sans aucun ajout d’intrant et avec le moins d’intervention technique possible, issu de raisins cultivés selon les principes de l’agriculture biologique et avec le moins d’interventions techniques possible. Techniques de levurage (ajout systématique de levures chimiques sélectionnées) et de la chaptalisation (ajout de sucre) ne sont pas acceptés.\nLa liberté de pensée qui anime les vignerons de notre Salon (c’est là que l’intitulé du salon prend toute sa signification) revendique le droit à l’imperfection. Le vin nature est un idéal, que certains aléas ne nous permet pas toujours d’atteindre. La philosophie de notre association est respectée tant que le vigneron fait preuve de transparence envers le consommateur. Notre adage : « On fait ce que l’on dit, on dit ce que l’on fait ».\nLes vignerons du Salon des Vins Libres proposent un autre regard sur le vin, une alternative à l’agriculture conventionnelle, construite autour de la convivialité, de l’échange, du respect des autres et de la liberté de choisir, pour une vie saine, fraternelle et épicurienne.


The Tragedy of Macbeth - Cinememories - Critique - Drame\nPar Cinememories 14 janvier 2022\nOn n’arrête plus d’invoquer William Shakespeare, dans la littérature, sur la scène de théâtre, de l’opéra ou à l’écran. Welles, Kurosawa, Polanski et d’autres cinéastes se sont frottés à la malédiction d’un homme qui succombe à la tentation, qui se plie à l’influence prophétique et à son épouse. Cette fois-ci, Joel Coen revient en solo, ou presque, pour restaurer la tragédie et la folie d’un roi, malgré lui. Il en vient même à surligner le format de son récit, à même le titre, chose qui constitue toute l’hyperbole reçue pendant les 1h45 de reconstitution laborieuse. Il en appelle à l’expressionnisme de Bruno Delbonnel, notamment inspiré des Allemands Murnau et Lang, qui aura mieux géré l’effet de ses ombres dans ses œuvres précédentes, quand bien même il dépasse rarement la citation. C’est le même problème que porte cette nouvelle adaptation, qui ne sait pas vraiment s’il souhaite se ranger sur l’étagère cinématographique.\nSa sortie, bien écartée des salles, nous renvoie à un écran plus modeste et qui enterre les chances de découvrir ou de redécouvrir les origines du mal, dans des conditions recommandables. Cela dit, il est évident, au premier abord, de constater la superficialité du geste technique, trop proche du théâtre filmé. Les personnages seront souvent de face, pour justifier la sensation douteuse des dialogues. Est-ce au spectateur que l’on s’adresse ou n’est que le reflet d’un contre-champ mal pensé ? La seconde option semble tout indiquée, hélas. Les quelques rares idées de mise en scène s’écrasent donc face à la transposition rigoureuse du texte. Mais ces mots tiennent en grâce l’élan littéraire, alors que les comédiens accentuent la disgrâce dans ce qui restera. Manier le verbe dans un format aussi lourd et explicatif ne rend pas la lecture plus enthousiasmante, au contraire, nous la digérons mal, alors que le visuel aurait pu emporter une bonne partie du texte, non pas pour trahir le matériel de base ou d’en atténuer son caractère, mais pour peut-être la sublimer, comme l’on s’efforce de le faire avec un décor qui travaille correctement ses lignes.\nLes personnages demeurent ainsi perdus dans un labyrinthe de culpabilités, mal servi par l’apparition de spectres ou le détachement entre le corps et l’esprit. Il n’y a que peu d’esprits qui se manifestent, malgré les prêtresses de la mort, qui ne révèlent que les failles et le mal des hommes. MacBeth (Denzel Washington) et sa Lady (Frances McDormand), abreuvés de désirs et de pouvoirs, sombrent dans une spirale de doutes, malgré la conviction de l’épouse. Le reste de l’intrigue ne diffère pas d’une destinée toute tracée, mais là où la folie gagne à exister, c’est bien dans l’évidence de la situation que dans un jeu d’acteurs excessif. Le réalisateur a du mal se séparer de la pièce pour enfin libérer sa créativité du cadre et de l’espace, comme lui et son frère Ethan nous l’ont bien démontré, à maintes reprises et avec un engouement inexistant dans ces circonstances.\n« The Tragedy of MacBeth » cultive un profond malaise en décidant de ne pas exploiter le potentiel du champ, de sa profondeur et des personnages secondaires, qui alimentent également cette descente aux enfers du couple sur le trône. Le tournage en studio n’est pas un choix contesté, mais un choix inabouti, qui laisse des traces derrière son passage, en plus d’un goût amer pour ses incarnations et ses écueils. La proposition peut néanmoins plaire à celles et ceux qui n’envisageraient pas d’observer cet effondrement humain autrement que dans un format pictural, là où le mouvement et le chaos se cacheront dans une petite tâche en arrière-plan.\nCatégories :Drame, Historique, ThrillerTags:2022, Critique, Etats-Unis, Streaming/VOD


Pour ne pas payer d’impôt sur la plus value, j’ai revendu MES résidences principales | Olivier Seban\nPourquoi as-tu investi dans l’immobilier ?\nJ’ai 32 ans, j’ai investi dans l’immobilier après avoir fermé mes magasins. Je me suis demandé ce que j’allais faire et j’ai lu ton livre « tout le monde mérite d’être riche » et je me suis lancé dans l’immobilier.\nTu avais de l’argent pour investir dans tes appartements ?\nIl me restait 10 000 € avec ma femme, nous avons cherché un premier bien dans une petite ville du nord de la France. Au début, je ne connaissais pas grand-chose du marché immobilier. Nous avons acheté un premier bien à rénover, 35 000 € frais de notaire inclus. Nous avons fait 15 000 € de travaux et une fois que les travaux finis, je l’ai revendu 72 200 €. C’était ma première affaire immobilière.\nTu n’as pas eu peur d’être qualifié comme marchand de biens ?\nNon, car c’était pour acheter ma résidence principale. Quand les travaux de rénovation étaient terminés, j’ai fait voir la maison à un agent immobilier, et il m’a dit qu’il avait quelqu’un.\nQu’as tu fait de la plus value et du capital ?\nJ’ai racheté une maison juste après, pour 25 000 €, et j’avais 25 000 € de travaux. Je l’ai revendue 82 000€ au bout de 2 ans, toujours sans payer d’impôts sur la plus value, car c’était ma résidence principale.\nEnsuite j’ai racheté un appartement plus grand, qui faisait 110 m² en plein centre ville à 60 000 € et avec les travaux, nous étions à 92 000 €\nTu as toujours acheté des biens à rénover ?\nToujours. C’est là où on fait les très bonnes affaires. Je voulais amener la plus value avec la rénovation.\nj’ai revendu cet appartement 115 000 € au bout d’un an, toujours sans payer d’impôts parce que c’était ma résidence principale. C’était ma 3em opération immobilière, mais il y avait aussi une petite pièce de 9m² qui était au sixième étage de l’immeuble. J’ai vendu la pièce à un investisseur pour 15 000€. Là encore je n’ai pas payé d’impôts sur la plus value, car en dessous de 15 000€, on ne paye pas d’impôts sur la plus value.\nQu’as tu racheté après comme appartement ?\nJ’ai acheté un bâtiment que je transforme en loft de 300 m². je l’ai acheté 75 000 €, mais il y a beaucoup de travaux. Le prix total de cet investissement sera de 195 000 €\nQue vas tu faire de ce loft ?\nJe vais aller vivre dedans, cela me permettra de ne pas être trop pressé et de ne pas vendre au rabais.\nA quel prix espères-tu vendre ?\nSi je le vends bas, je le vendrais 315 000 €\nMais c’est quoi ton objectif en investissant dans l’immobilier ?\nDès que j’ai investi, j’ai voulu me désendetter des crédits que j’aurais si j’achète des biens locatifs. Et en 2013, j’ai acheté 3 appartements qui s’autofinancent avec le loyer des locataires. J’ai acheté environ 60 000 € chaque appartement, tous à rénover, et je dois à la banque environ 180 000 €.\nPourquoi veux tu te débarrasser de tes crédits ?\nJe voudrais me débarrasser de mes dettes pour vivre des loyers. J’ai commencé à le faire car j’ai déjà remboursé une maison et quand j’aurais vendu mon gros bâtiment je pourrais solder les deux autres maisons. Donc cela me fera 1500 € par mois.\nUne suggestion pour ton loft de 350 m². C’est peut être difficile à vendre. Tu as peut être intérêt à le diviser en deux pour faire 2 appartements et tu obtiendras plus au moment de la revente de l’appartement ?\nJ’ai déjà des clients en fait parce que j’avais déjà commencé à le vendre sur plan. Je ne suis pas promoteur mais comme cela je ne pars pas dans l’inconnu.\nPour résumer, il y a deux histoires immobilières : sa vie personnelle, lorsqu’il a déposé le bilan et lorsqu’il a investi dans l’immobilier avec un objectif de se désendetter le plus vite possible. Il a également deux stratégies, il a acheté sa résidence principale et il faisait des travaux de rénovation pour créer de la plus value, ce qui lui permettait de ne pas payer d’impôts sur la plus value. Ensuite il a acheté 3 appartements qui s’autofinancent. Il touche des loyers et le but est d’utiliser la plus value de la dernière vente pour rembourser ses 3 investissements. Il pourra ainsi vivre de ses loyers puisqu’il n’aura aucun crédit sur le dos.\nOnglet précédentPrevious post:Comment acheter 3 appartements en 2 ansNextNext post:L’immobilier au féminin\nsebastien 971 says:\nj’aurais aimer un conseil , voila je n’ investit pas dans l immobilier , je n ai juste jamais conçu le fait d’ engraisser un propriétaire à 1000eur le mois. Il y a 5ans j ai acquis un appartement f5 a basse terre en Guadeloupe au prix de 67 000eur.(prix moyen d’ un F5 dans les alentours 140 000eur) Bien évidement tous l intérieur était à refaire ce que j’ai fais étant moi même diplômé et maitre artisan dans plusieurs corps de métiers(jai investis 12 000eur de matériaux). Il me reste actuellement 35 000eur de prêt sur ce bien. D ici 6 mois je retourne vivre en France avec ma famille donc je souhaite revendre sans vraiment de plus valus l agent immo me la estimé à 95 000eur et depuis 6 mois il est en vente a 79 000 eur, seulement le marché en Guadeloupe est grippé très peu de vente en ce moment.\nIl a un fort pouvoir de location plusieurs demande déjà pour 700eur par mois.\nJai pu acquérir en France une énorme bâtisse de 12 pièces et atelier avec 2400m2 de terrain pour 50 000eur.\nma question est que feriez vous? louer l appartement en Guadeloupe a 700eur le mois avec le risque que les gens ne payent pas, les impôts foncier sont de 155eur/mois, frais de syndic 85eur/mois (600eur de prêt) plus les impôts j imagine, le laissé vide sans location ceci me permettrai d avoir l allocation logement (417eur) car je justifies de 2 adresses professionnelles,\nou le brader a 70 000eur, etc….. avez vous un conseil à me donner merci a vous\nsebastien de basse terre\nAs-tu pensé à faire louer ton appart en Guadeloupe en tant que location saisonnière?\nJ’ai deux gîtes, et qui sont beaucoup plus rentables que si je les louais à l’année (CA plus importants et pas de risques de mauvais payeurs puisque le paiement du solde se fait à l’entrée). Je gère moi-même la location mais il existe des agences qui peuvent gérer des locations saisonnières (ménage et arrivée/départ des locataires). Et ce n’est pas compliqué de gérer soi-même les réservations.\nTu revendras quand l’immobilier aura remonté.\nVraiment magnifique Hassan !\nInvestir dans 7 appartements avec rien c’est réellement possible, en voilà une idée bien intéressante. Moi aussi, je compte maintenant investir dans l’immobilier mais je préfère attendre le bon moment car je cherche une affaire. Et surtout en faire une boule de neige.\nBelle leçon de courage et d’optimisme surtout après une faillite que beaucoup auraient interprétés comme un échec personnel !\nJuste une question (importante):\nLe fait d’être dans sa résidence principale, même si on achète et revend tous les ans, par exemple, évite t’ il d’être requalifié comme M de Biens ?\nJe vois que beaucoup d’investisseur s’inquiètent à propos des travaux, moi je ne me casse plus la tête: je passe par un courtier en travaux, il y en a dans toutes les grandes villes, ils sélectionnent des artisans sérieux, négocient les prix, surveillent les travaux et en plus sont payés par les artisans !\ncomment trouves tu ton courtier ???\nPar les pages jaunes tout simplement !\nMais le mieux est encore le bouche à oreille, demander aux agences immobilières par exemple, car comme dans toute profession il en existe aussi de bons comme de mauvais.\nMoralité, pour faire une plus value, n’achetez que des biens avec travaux ! le problème c’est que si tout le monde connait cette astuce, plus personne ne voudra acheter des biens sans travaux ?\nBravo Hassan ! Et merci à Olivier pour cet interview.\nJe ferais volontiers la même chose mais mon époux refuse catégoriquement les déménagements à répétition. Alors j’investis dans des biens locatifs (petites surfaces à Paris, depuis 2006), et revends après plusieurs années de mise en location, à mesure des opportunités de « montée en gamme » de mes actifs immobiliers (i.e. je vends si je trouve mieux sans alourdir ma trésorerie) ou profite de la hausse du marché pour vendre les moins bons apparts. Au maximum, j’en ai eu 7 en même temps incluant RP, en ai vendu 2 cette année (studettes dans le 75017) pour profiter de l’abattement exceptionnel de 25% sur les PV.\nCertes, je paie des impôts, mais je gagne de l’argent et suis satisfaite du deal au final. Comme beaucoup d’entre vous, je crains juste la requalification potentielle en marchand de biens …\nOui, mais dans son cas, avec des plus value de 40 000 voire 100 000 euros tous les 2ans, il gagne mieux sa vie en déménageant…ça vaut le coup si on a pas de boulot ou un faible revenu.\nComment faire pour avoir autant d’accord de crédit en si peu de temps et avec aussi peut d’apport / de garanties ? ( surtout pour faire du locatif en même temps que de changer de résidence principale et ce en ayant un job a mi-temps )\nMerci pour cette vidéo plus que motivante.\nUne question cependant : comment as-tu pu dégoter ces bonnes affaires ? As-tu un réseau via les agences ? Consultes-tu uniquement les annonces web ?\nDe mon côté, après plus d’1 an de consultation quotidienne des annonces sur Toulouse, je n’ai toujours pas trouvé de bonne affaire à rénover. A ton avis comment cela s’explique-t-il ?\nOublie Toulouse et cherche plutôt dans des villes secondaires dans un rayon de 1 h autours de Toulouse, là tu trouvera !\nC’est assez simple finalement 🙂\nSalut Vincent, il est important oui de se créer un réseau, je ne connais pas toulouse, mais les grandes villes ont des avantages locatifs parfois plus intéressant, regarde l’histoire de david : http://www.olivierseban.com/location-courte-duree ; je pense que ça peux être une solution pour toi ?\nJ’ai vu plusieurs fois la question mais pas de réponse !!!\nJe voulais savoir a quelle entreprise ou entrepreneur dans le nord as tu fait appel ? Je voudrai surement aussi agir dans le nord bientôt car ma region est trop chère !!!!!!\nEn plus je vois que tes travaux n’excèdent pas plutôt 500euros/m² exemple celui de 300m² pour 125000 ca fait meme pas 500€/m², mais bon bref si tu veux bien donner l’entrepreneur ce serait bien, car je voudrai être sûr de tomber sur qqn de confiance vu tout ce que l’on voit chez Courbet ? .\nmerci de prendre un peu de ton temps pour moi.\npour les travaux (j’ai vu la vidéo d’olivier) comment as tu choisis parmi tous tes devis\net as tu eu des surprises avec tes entrepreneurs\nJ’ai toujours eu des surprises avec les entrepreneurs, il faut savoir anticiper les problèmes et se protéger un maximum, vraiment l’immobilier comme le rappel Olivier doit s’apprendre avant d’investir, pour éviter un maximum de déconvenues.\nBonjour Hassan, encore félicitation.\n– je voudrais savoir comment as tu trouvé et sur quel critère as tu choisi l’entrepreneur ou l entreprise a qui réalise les travaux ?\n-Est important de vérifier si l’entrepreneur ou l’entreprise à une Assurance décennale et responsabilité civile?\n-pour l’achète du matériel, tu le fais toi même ou c’est l’entrepreneur ou l’entreprise s’en occupe? (matériel de qualité)\n– négocies tu sur le devis que l’entrepreneur ou l’entreprise te demande pour la réalisation des travaux ? si oui en terme de pourcentage.\nmerci pour le partage de ton expérience et surtout bonne continuation\nSalut Ismael, merci déjà ?\nJe délègue tout , et je négocie tout également.\nVa voir cette vidéo elle est super intéressante : http://www.olivierseban.com/travaux-de-renovation.\nQuestion: comment as tu choisi l’entreprise qui fait tes travaux? As-tu négocié certains points? Merci de m’éclairer sur ce point.\nLa réputation des entreprises sont des critères essentiel, j’ai toujours négocié mon coût des travaux.\nDernier point, quelles ont été tes sources de recherche pour tes biens? Internet, journaux? Ou par agence?\nOui internet, agences, notaires etc…\nJe souhaite également me lancer dans l’investissement locatif.\nUne chose me surprend : le prix d’achat.\nton premier bien à rénover, 35 000 € frais de notaire inclus.\nensuite une maison juste après, pour 25 000 €\nun appartement qui faisait 110 m² en plein centre ville à 60 000 €\ndans ma région (lille 59) il n’y a rien à ces prix a rénover.\nla moindre maison à rénover c’est plutôt 60 000 ou alors dans une courée (comme dans les ch’tis) mais je te raconte pas la revente…\npour le centre ville 110 m2 faut que se soit dans un quartier malfamé…\naide moi à comprendre Hassan s’il te plait\net si qq peut m’indiquer approximativement le prix de l’immo à rénover dans sa région pour que je me fasse une idée\nmerci à vous tous de prendre qq minutes pour me répondre\nSalut gilles, ce sont les prix dans ma région, on achète bas mais on vend également bas, le rénovée n’excède pas 1500 euros en moyenne le m2\nmerci de prendre un peu de ton temps pour moi. je vais chercher sur cette base de 1500 le m2 et je te dirais si je trouve.\nNéanmoins cette belle histoire n’est pas une généralité.\nJe tiens à parler de mon cas pour avertir de ce qui peut aussi arriver.\nJ’ai acheté en 2011 un appartement que j’ai entièrement rénové en vu de dégager une belle plus value. Je précise que je connaissais bien le marché sur place et ne suis pas novice.\nJ’ai mis 4 mois à vendre l’appartement après sa mise en vente.\nJ’ai dégagé 60k€ de plus value pour un appartement qui m’avait fait immobiliser 420k€ pendant 9 mois. C’était donc une opération qui me convenait parfaitement.\nD’autant plus que c’était réalisé en tant que résidence principale.\nSuite à cette belle opération, je décide de recommencer ! Je retrouve même une meilleure affaire à l’achat après une belle négociation. Je recommence donc l’histoire, travaux puis mise en vente… Sauf qu’aucun acheteur ne s’est présenter cette fois. J’ai mis un an à vendre pour au final perdre 10k€ plus l’immobilisation de trésorerie.\nTout ça pour dire que ça peut fonctionner mais mieux vaut être un vrai professionnel et le risque est fort dans la période actuelle. Par ailleurs, miser sur une hausse de l’immobilier est possible mais risqué actuellement.\nAttention également à ne pas être requalifié marchand de bien !\nIl me semble que ne garder un bien que quelques jours, c’est jouer avec le feu…\nD’autant plus si les opérations se répètent.\nMieux vaut acheter plus grand à chaque fois pour éventuellement justifier en cas de contrôle.\nMerci pour votre témoignage qui vient confirmer ce que je dis TOUS LES JOURS. Apprenez à investir AVANT d’investir, sinon cela vous coutera de l’argent.\nAvec cette opération vous avez appris à vos dépens, heureusement que vous pouviez vous permettre de les perdre (même si ce n’est jamais agréable), mais tout le monde ne peut pas se permettre de perdre 10 000€.\nBonjour et merci pour cette vidéo très motivante!\nBravo Hassan et j’espère que ce n’est que le début d’une longue série, même si c’est déjà une très belle réussite ! Toutes mes félicitations pour ce rebond, beaucoup se seraient découragés.\nCe commentaire est l’occasion pour moi de remercier Olivier, j’ai participé au séminaire en 2010 à Paris. Cette journée de formation m’a permis de caler définitivement des repères d’investissement dans mon esprit, ce qui m’a permis d’agir avec détermination (il en faut !).\nJe m’aperçois en fait que j’ai appliqué beaucoup de principes mis en avant par Olivier, et pas seulement en immobilier, certains avant de connaître Olivier et d’autres après grâce au séminaire.\nJ’ai investi dans ma formation personnelle (deux masters à 36 ans) ce qui m’a permis d’augmenter mon salaire très significativement. Apprendre, toujours apprendre ! J’ai donc ensuite investi dans le séminaire et dans l’immobilier en suivant scrupuleusement les conseils reçus.\nAyant un parcours immobilier mixte, résidence principale et investissement locatif, je suis aujourd’hui propriétaire de deux maisons et de 6 appartements. J’ai démarré sans aucune fortune personnelle. Je suis encore bien loin du parcours d’Olivier, mais je pense pouvoir atteindre l’indépendance financière dans 3 ou 4 ans.\nPour résumer, c’est possible et comme le dit Olivier : Agissez! Si vous ne faites rien vous n’aurez rien. Même si vous faites des erreurs au début, vous ferez toujours mieux que ceux qui ne font rien, car vous aurez appris !\nA nouveau merci à toi Olivier, pour cette formation qui m’a lancé ! C’était un très bon investissement. J’espère avoir l’occasion de te rencontrer à nouveau dans un futur proche, peut-être à l’occasion d’un de tes séminaires en live.\nMerci Olivier et Hassan pour cette vidéo très intéressante !\nCelle-ci illustre parfaitement une des meilleurs stratégies immobilière (à mon sens) : achat / rénovation / revente (avec plus value) qui permet de générer du cash, de jouer avec le taux d’endettement auprès des banques et d’enchaîner les acquisitions.\nCependant, j’ai deux questions pour Hassan:\n1) L’ensemble de tes biens ont nécessités une rénovation, comment gère tu les visites ?\nEs-tu capable de chiffrer approximativement les travaux à réaliser ou bien fais-tu appel à un expert qui intervient dès les visites pour t’aider à chiffrer le budget travaux ?\nCeci est intéressant à savoir car nous savons qu’il faut être hyper réactif sur une bonne affaire.\n2) As-tu négocié les biens en te basant sur le fait qu’ils étaient à rénover ? Si oui, est-ce que la négociation s’est bien passée et quel genre de rabais as-tu pu obtenir le cas échéant ?\nMerci pour ton retour et encore bravo pour ton parcours qui est très motivant !\nJe fais la visite moi-même, je sais à peu près combien au m2 l’entreprise de rénovation va me demander.\nÀ partir de là, j’ai une vision approximative, et généralement la contre-visite, je l’ai fait avec l’entreprise qui fera les travaux.\nQuestion rabais, j’ai toujours obtenu 10 à 20 % de moins que le prix initial. Et c’est vrai que le fait que ce soit des biens à rénover est un plus pour négocier.\nBravo et encore Bravo Hassan.\nMerci pour cette vidéo extra Olivier.\nBonne et belle réussite à tout le monde !\nbonjour, olivier et Hassan\nbravo Hassan pour c’est opération immobilière, Surtout avec les plus valus faites sans payer d’impôt.\nles picards sont dans la place\njerome de Laon (Picardie)\nHistoire vraiment interessante et surtout excellente leçon de vie sur la faculté que vous avez eu à rebondir de votre échec entrepreunarial\nMerci à Olivier et Hassan de nous faire partager vos histoires très inspirantes.\nBonjour Olivier bonjour Hassan,\nBelle stratégie. Il y a effectivement quelques contraintes mais cela montre bien qu’en 2/3 ans il est possible de se créer une rente avec l’immobilier.\n– je pense comme Olivier qu’en divisant tu pourrais gagner plus avec ton loft.\n– comment gère tu le déménagement lors d’une vente? Je veux dire, quand tu vends tu as déjà trouvé à acheter ailleurs pour vivre? Tu es logé chez quelqun? Tu vas en location ? Tu vis dans des travaux? Comment tu t’y prend au niveau logistique?\nC’est vrai que l’idée d’Olivier était très intéressante, comme toujours…\nNiveau logistique, je pars en location dès que je vends et j’y reste le temps des travaux, la seule contrainte à mon sens est de payer » 2 loyers » mais il existe des solutions pour ne pas payer son crédit le temps des travaux.\nUne chose me surprend par rapport aux banques : les montants empruntés sont de plus en plus élevés au fil des opérations.\nComment avez-vous fait par rapport aux taux d’endettement ?\nMérite pour votre réponse et encore bravo!\nBonjour Laure , que se soit en locatif ( car mes biens s’auto-finance ) et en achat revente je n’ai jamais dépassé mon taux d’entendement , je te conseille vraiment le séminaire d’Olivier qui pourra t’éclairer sur la stratégie à adopter pour que « ce fameux taux d’endettement « ne soit jamais un problème .\nTrès belle histoire, ça motive à se lancer.\nPar curiosité, dans quelle(s) région(s) ont été faites les opérations ?\nBonne chance pour la suite, Hassan\nSalut Valentin, je suis de Picardie !\nExcellent! félicitation à Hassan et à Olivier\nBravo Hassan !\nEst-ce que tu fais les travaux toi-même ou tu les fais faire ?\nSalut François, absolument pas, je délègue tout !\nBelle video olivier qui montre comment s enrichir! La seule contrainte est de demenager! Culturellement en france les personnes s entetent a vouloir rester dans le meme domicile….\nfelicitation Hassan .\nles 3 autres biens qui s’autofinancent sont ils restés en son nom propre ou l’a t’ il placés dans une sci ou autres?\nMerci Ismael, ils sont en nom propre !\nmerci pour la réponse hassan\nDéjà félicitation a hassan et merci olivier. Moi aussi j’ai fais pareil sur 2 biens en 1 an.\nJ’aimerais savoir si il y un limite pour pas que les impôts nous tombe dessus car acheter et revendre 2 jours après on ne peux pas considérer que c’est une résidence principale.\nMa question combien de bien peut on faire a l achat revente toujours en rp pour ne pas être qualifié de marchand de biens? ce sont comme même les risques a ne pas oublier.\nL’appréciation est faite par l’administration fiscale et votre (éventuel) contrôleur des impôts.\nBonne idée, mais c’est dommage de solder les crédits car les interêts sont déductibles des impôts jusqu’au terme de l’emprunt.\nl’idéal serait un remboursement anticipé vers maxi 5/7 ans, période ou les intérêts sont les plus\nArnaud, continuez vos recherches j’ai eu énormément de refus pour un investissement locatif pour les mêmes raisons que vous avant de trouver une banque (ou plutôt un banquier) qui accepte de me suivre (en me prêtant également les frais de notaire au final)\nN’hésitez pas à suivre la deuxième possibilité évoquée par Olivier également ce qui aura pour effet de baisser votre taux d’endettement car votre loyer actuel ne sera plus compté\nje gagne 2950€ net par mois à 27 ans, 850 € CC de loyer mensuel\naucune banque ne veut me prêter 100% pour un investissement locatif ou pour faire achat/travaux/revente\non me demande un minimum de 20% d’apport\nOK Pour les frais de notaire mais je n’ai pas les 20% d’apport\npar contre les banques sont OK pour des taux très intéressants pour 100% hors frais de notaire si j’achète ma résidence principale…\n1) Changez de banquier. Cherchez bien, il n’y a aucune raison pour que vous ne trouviez pas.\n2) Si cela peut aider, dites à votre banquier que c’est pour votre RP\n3) Participez au prochain séminaire\nmerci pour votre retour et ces trois possibilités que je vais donc étudier\nC’est quand même surprenant Arnaud ta situation. Je rejoins Olivier, il faut aller voir d’autres banques et ne pas s’arrêter à un seul avis.\nBeaucoup de personnes se font financer (moi le premier !) sans aucun apport.\nMais c’est peut être tout simplement le projet que tu proposes qui pose problème. Si ce n’est pas une bonne affaire, s’il ne s’autofinance pas, c’est peut être logique que le banquier ne te suive pas. Maintenant, est-ce que les banquiers sont logiques? C’est un autre débat 🙂\nmon banquier m’a dit :\n– résidence principale => ok 100% hors frais de notaire\n– investissement locatif => au moins 20% + frais de notaire ;\nje vais suivre votre conseil, avancer davantage dans mes projets et je vais les présenter à plusieurs banques et surtout banquiers\ntu pourrais aussi acheter à la fois ta résidence principale ET un bien locatif.\nPar exemple, pour ma part, j’ai acheté une « grange » que j’ai fait transformer en petit immeuble : RDC garage, 1er étage ma résidence principale T1 bis, 2ème étage un appartement T3 mis en location.\nDu coup, là, les 4 banques que j’ai démarchées me suivaient sans problème.\nEn gros, 700 € de crédit, 500 € remboursés par locataires. Reste à ta charge 200 € (+ environ 200 € d’impôts, et encore pour ça, je me suis mal débrouillé) pour ta résidence principale. Là, si le banquier dit non…\nMr & Mme P says:\nAcheter 7 biens immobiliers, c’est vraiment une belle performance. Surtout avec les plus values faites !\nC’est vraiment impressionnant en ne partant de rien.\nRien d’autre à dire que bravo ! Bientôt la retraite pour Hassan 🙂


Accueil Actualité Marocains du Monde Juve: L’intérêt pour De Ligt pourrait retarder un départ de Benatia\nJuve: L’intérêt pour De Ligt pourrait retarder un départ de Benatia\n9 décembre 2018 - 21:14\nL’avenir à court terme du défenseur marocain Mehdi Benatia avec la vieille Dame parait très incertain puisque celle-ci veut miser sur la jeunesse et convoite ouvertement le capitaine de l’Ajax, Matthijs de Ligt qu’elle souhaite enrôler dès l’été prochain.\nLes discussions ont été entamées pour conclure le transfert du jeune international néerlandais à Turin. Ce qui signifie que le club de la Vieille Dame attendra l’été prochain avant de libérer son international marocain actuellement 4è dans la hiérarchie après Bonucci, Chiellini et Rugani. C’est pour cela que son président, Andrea Agnelli souhaite le conserver tant qu’il ne lui trouve pas un remplaçant à la hauteur des attentes d’Allegri. D’après Calciomercato, De Ligt n’exclut pas de signer un transfert complet à la Juventus l’été prochain. Juste avant le match amical contre l’Italie, l’équipe nationale néerlandaise aurait visité le complexe d’entraînement de la Vielle Dame. Pavel Nedved et l’agent Mino Raiola étaient également présents. Au cours de cette rencontre, le joueur de l’Ajax aurait exprimé sa sympathie pour la Juventus et Turin considérée par Raiola comme l’option idéale pour le jeune défenseur de l’Ajax vu l’age avancé des défenseurs actuels des bianconeri. Ces derniers devront se montrer très généreux pour s’attacher ses services, d’autant qu’il existe de nombreux grands clubs sur le marché. Et compte tenu de son potentiel, Overmars souhaite obtenir le montant le plus élevé possible en organisant une « vente aux enchères ». Que fera l’international marocain d’ici la CAN 2019, lui qui considère qu’on ne doit pas le sélectionner s’il ne joue pas régulièrement avec son club?


[Pullips] ♦Au coeur du Rosier Bleu♦ Nouvelles photos p.2 - Page 2\nSujet: Re: [Pullips] ♦Au coeur du Rosier Bleu♦ Nouvelles photos p.2 Mar 2 Aoû 2016 - 10:58\nGros coup de coeur pour la dernière. Elle est si douce !\nSujet: Re: [Pullips] ♦Au coeur du Rosier Bleu♦ Nouvelles photos p.2 Mar 2 Aoû 2016 - 12:17\nBurton est superbe, sa wig va super bien avec le make-up de la Pullip Seila, j'adore !\nSujet: Re: [Pullips] ♦Au coeur du Rosier Bleu♦ Nouvelles photos p.2 Mar 2 Aoû 2016 - 12:19\nEncore de jolis clichés. Elles sont très jolies sur la première photo et la dernière photo est magnifique\nSujet: Re: [Pullips] ♦Au coeur du Rosier Bleu♦ Nouvelles photos p.2 Sam 6 Aoû 2016 - 17:41\nOnyre de la pluie ♦ Merci beaucoup! :3\nAlice-Kira ♦ Oui, je l'adore également! Elle est vraiment différente de mes autres poupées et c'est la façon dont Leighton ♦ l'a custo qui m'a fait définitivement craquer, je ne l'imagine pas avec une autre wig ou une autre paires d'eyes!\nLalouve ♦ Merci beaucoup! En ce moment, j'essaie de passer plus de temps sur les retouches, peut-être que ça y fait quelque chose? :3\nBonjour! Je reviens aujourd'hui avec deux photos, une de Burton et une de Lotus, toujours la doll de mon amie :3\nSur cette dernière photo, j'ai voulu faire ressortir le personnage que mon amie lui avait donné: Une tueuse à gages sous des airs de petite fille modèle! A la base, je devais faire un montage, avec cette photo qui illustre la tueuse à gage et une autre photo que vous verrez plus tard qui illustre la petite fille modèle, mais je trouve que ces photos se suffisent à elles-mêmes et que ce n'est pas indispensable de les assembler, du coup je les laisse comme ça xD\nDites-moi ce que vous en pensez, lire vos commentaires me font toujours énormément plaisir! >w<\nSujet: Re: [Pullips] ♦Au coeur du Rosier Bleu♦ Nouvelles photos p.2 Sam 6 Aoû 2016 - 17:49\nBurton est si mélancolique elle semble si triste et si démoniaque à la fois avec son pic à glace qui passe presque inaperçu tant on ressent le besoin de la consoler. L'émotion qui émane de cette doll dans ta mise en scène est très intéressante!\nSujet: Re: [Pullips] ♦Au coeur du Rosier Bleu♦ Nouvelles photos p.2 Ven 12 Aoû 2016 - 11:57\nTu as bien fait de ne pas faire de montage. La photo de ta tueuse est superbe. Elle se suffit parfaitement à elle-même. J'adore !\nSujet: Re: [Pullips] ♦Au coeur du Rosier Bleu♦ Nouvelles photos p.2 Mer 31 Aoû 2016 - 17:08\nJe dois bien reconnaître que tes photos sont magnifiques, je vois que Burton est entre des mains expertes !\nJ'adore la manière dont les couleurs ressortent dans la pénombre, c'est vraiment de toute beauté nwn\nSujet: Re: [Pullips] ♦Au coeur du Rosier Bleu♦ Nouvelles photos p.2 Mer 31 Aoû 2016 - 17:39\nJ'aime beaucoup burton!\nSujet: Re: [Pullips] ♦Au coeur du Rosier Bleu♦ Nouvelles photos p.2 Mar 5 Juin 2018 - 17:45\nJ'aime beaucoup ta collaction, elles sont très différentes mais arrive a s'harmoniser toutes ensemble.


Passeport Vernègues (13116) - Vos demarches.com\nDemande de passeport Vernègues (13116)\nDemande de passeport Vernègues\nPasseport Vernègues (13116)\nLe passeport détient tous les renseignements importants pour les douaniers pour prouver votre identité. Auparavant, les enfants qui n'étaient pas majeur avaient la possibilité d'être inscrits sur le passeport de leur père et leur mère. Maintenant, il est requis pour tout le monde.\nSi c'est la première fois que vous réclamez un passeport, il vous sera obligatoire de constituer un dossier. Quelques documents sur votre personne vous seront demandés. Au niveau du prix du passeport, le prix d'un passeport est identique pour une 1ère demande et pour un renouvellement. Par contre en cas de déménagement, le renouvellement pour un nouveau passeport ne vous coutera rien. Vous aurez votre passeport dans un délai de quinze jours à trente jours, là où vous avez fait votre demande. Commencez les démarches plusieurs semaines avant que la date soit dépassée est donc important.\nEn déplacement hors de nos frontières, vous devrez être particulièrement prudent de façon à éviter de paumer votre passeport ou d’être victime d’un vol. Si vous l'avez perdu ou vous vous l'êtes fait voler, vous devez rapidement le dire. Il est d'ailleurs très recommandé de conserver, séparément, une copie du passeport.\nLa mairie de Vernègues (13116) en Bouches-du-Rhône est à votre disposition si vous voulez faire une demande de passeport. Vous obtiendrez des renseignements utiles en appelant au 04 90 59 36 07.


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Les régimes végétaliens sont en train d’augmenter la malnutrition dans les pays riches\nLa faim cachée touche plus de deux milliards de personnes dans le monde. La cause en est un manque chronique de micronutriments essentiels dans l’alimentation, comme les vitamines et les minéraux.\nLes effets de ces carences nutritionnelles peuvent ne pas être visibles immédiatement, mais les conséquences peuvent être graves. Il s’agit notamment d’une résistance moindre à la maladie, à la déficience mentale et même à la mort.\nSi de nombreux cas de faim cachée se rencontrent dans les pays en développement, ce phénomène constitue également un problème de santé publique croissant dans les pays développés.\nPar exemple, la carence en iode est la cause la plus fréquente de troubles mentaux évitables et le Royaume-Uni se classe septième parmi les dix pays les plus touchés par la carence en iode.\nEt les données américaines montrent que plus d’un enfant sur quatre manque de calcium, de magnésium ou de vitamine A et que plus d’un enfant sur deux présente une carence en vitamine D et E.\nIl existe plusieurs causes de la faim cachée dans les pays développés. La consommation d’aliments bon marché, à forte densité énergétique, pauvres sur le plan nutritionnel et fortement transformés, en particulier par les membres les plus pauvres de la société, est un facteur majeur.\nMême lorsque des produits frais sont consommés, il semble y avoir moins de micronutriments disponibles qu’autrefois.\nCela est dû à des problèmes tels que la santé des sols, causée par une mauvaise gestion agricole et le changement climatique.\nTendance croissante au véganisme\nLa tendance à la croissance rapide du véganisme est susceptible de devenir un autre facteur majeur de la faim cachée dans le monde développé. Selon la Vegan Society, le nombre de personnes ayant adopté un régime végétalien au Royaume-Uni a plus que quadruplé au cours de la dernière décennie.\nUne étude commandée par le Vegetarian Resource Group a révélé que près de 5 % de la population américaine est végétarienne et environ la moitié d’entre eux sont végétaliens.\nUne alimentation à base de plantes peut réduire le risque de maladies chroniques et est bonne pour l’environnement, mais des régimes végétaliens mal planifiés qui ne remplacent pas les nutriments essentiels de la viande peuvent entraîner de graves carences en micronutriments.\nLa santé des os est une préoccupation à long terme pour les végétaliens. On rapporte constamment que les végétaliens consomment moins de calcium et de vitamine D, ce qui se traduit par des taux sanguins plus faibles de vitamine D et une densité minérale osseuse plus faible dans le monde entier.\nLes niveaux d’oméga 3 et d’iode sont également inférieurs à ceux des consommateurs de viande, tout comme les niveaux de vitamine B12.\nLa vitamine B12 est le plus souvent obtenue à partir d’aliments d’origine animale, et des taux plus élevés de carence ont été observés chez les végétaliens que chez les autres végétariens et consommateurs de viande.\nLes symptômes peuvent être graves et inclure une fatigue et une faiblesse extrêmes, une mauvaise digestion et des retards de développement chez les jeunes enfants. En l’absence de traitement, une carence en vitamine B12 peut causer des lésions nerveuses irréversibles.\nBien qu’une quantité inférieure à la quantité optimale de B12 soit assez courante chez les femmes enceintes et dans les pays moins développés, la fréquence des carences signalées chez les végétariens et les végétaliens des pays développés varie considérablement en gravité selon les groupes d’âge.\nMême de faibles taux de vitamine B12, mais pas assez pour être classés comme carencés, peuvent être mauvais pour la santé et augmenter le risque de maladie cardiaque.\nLes végétaliens peuvent prévenir les carences en micronutriments en consommant des aliments enrichis (aliments enrichis en vitamines et minéraux) et en prenant des suppléments.\nMais ceux qui suivent un régime à base de plantes résistent souvent à la prise de suppléments, et on a signalé qu’ils interfèrent avec l’absorption d’autres nutriments importants.\nDe plus, les suppléments végétaliens d’origine végétale ont tendance à avoir une faible activité biologique chez les humains. Par exemple, des études montrent que les suppléments de vitamine D2 sans danger pour les végétaliens sont moins efficaces pour augmenter les niveaux de vitamine D dans le sang que les suppléments de vitamine D3 plus largement utilisés.\nD’autres suppléments, comme la vitamine B12, peuvent être en grande partie inactifs dans l’organisme.\nLa faim cachée est largement reconnue et est combattue dans de nombreuses régions du monde en développement par des programmes de biofortification bien organisés et à grande échelle.\nPeut-être faut-il faire quelque chose de semblable pour lutter contre la faim cachée en Occident.\nChris Elliott, professeur de biosciences moléculaires, Université Queen’s de Belfast ; Chen Situ, chargé de cours, École des sciences biologiques, Université Queen’s de Belfast, et Claire McEvoy, chargée de cours, École de médecine, dentisterie et sciences biomédicales, Université Queen’s de Belfast.


Air Killer, une nouvelle série de cinq ventirads chez XIGMATEK - Ventirads/rads\nAir Killer, une nouvelle série de cinq ventirads chez XIGMATEK\nAujourd'hui, il est très facile de proposer une gamme complète de ventirads en partant d'un seul produit, et XIGMATEK le montre très bien avec sa nouvelle série Air Killer. Pas moins de cinq ventirads la composent, et tous devraient partager les mêmes performances puisque les spécifications des radiateur et ventilateur ne changent pas.\nLa différence se fait très simple : le modèle Air Killer est basique, avec une finition entièrement noire, tandis que la version Air Killer S ajoute du RGB sur le ventilateur avec un radiateur blanc ou noir ; enfin, l'Air Killer Pro complète le tableau avec un top RGB.\nLa construction du radiateur se fait autour de quatre caloducs en Direct Touch, pour une hauteur totale de 160 mm. Le top profite d'une finition en aluminium, y compris sur la version RGB, avec des bouchons pour les caloducs. Bien que disposant d'une base centrée, le radiateur ne vient pas bloquer la mémoire une fois le ventilateur en place grâce à une faible épaisseur.\nDu côté du ventilateur, on retrouve un modèle de 120 x 25 mm qui tourne de 800 rpm à 1800 rpm pour un débit d'air de 82.2 CFM avec une pression statique de 2.55 mmAq. Un deuxième set de griffes est présent en bundle afin de permettre un push/pull, pour un TDP donné à 190 W.\nDu côté de la compatibilité, XIGMATEK pointe les sockets AMX, 115x, 1200, 1700 et 20xx.\nTags : Ventirad120mmRgbXigmatekAir killerAir killer sAir killer pro\nPosté le 03 Février 2022 à 07:53 par Sébastien Vandeborre\nNews précédente[Cowcot TV] IIYAMA G4380UHSU : Une grande dalle 4K 144 Hz de... News suivanteQuel PC pour jouer à God of War ? Vingt-huit cartes graphiqu...


Interview croisé entre Arnaud et Justine… · Mopti, Mali, février 2007\nMopti, Mali, février 2007\n> Interview croisé entre Arnaud et Justine…\n« Bienvenue à tous !! | Accueil\nInterview croisé entre Arnaud et Justine…\nQui es tu et d’où viens tu ?\nJustine D’Hont, 25 ans, créatrice de bijoux fantaisie. J’habite à halluin depuis toujours…\nMoi c’est Arnaud, un jeune architecte de formation et dessinateur pour cuisiniste. J’ai toujours vécu dans le Nord et là je vis à Lille.\nComment es tu venu à ce stage ? comment as tu entendu parler de ce stage ?\nJe fais de la danse africaine à la MJC d’Halluin depuis 3 ans. J’avais entendu parlé d’un stage en Guinée qui me tentait beaucoup mais ça me faisiat un peu peur de partir toute seule (surtout en tant que fille),et puis la Guinée n’était pas trés sûre à cette époque. Et puis enfin, Myke , le soliste de notre cours de danse, nous a parlé de ce stage à Mopti.\n…Ben, en avion ! ^^ En fait, je fais de la danse africaine depuis presque 5 ans et c’est ma prof Byshara et le soliste djembé Myke qui nous ont parlé de ce voyage.\nQu’est ce qui t’a attiré dans la perspective de ce voyage ?\nPremièrement de connaître les organisateurs. C’est quand même une sacrée aventure et ça rassure d’avoir un point de repère. Et puis le stage parraissait mieux organisé et encadré que celui de Guinée.\nEnsuite d’un côté personnel, j’avais conscience qu’on a pas souvent la chance de faire un voyage pareil et qu’il fallait que je profite de ma situation confortable de l’époque.\nL’AFRIQUE ! et LE CHANGEMENT DE CULTURE TOTAL ! J’ai déjà voyagé dans plusieurs pays, et malgré les différences culturels, les modes de vie étaient plutôt semblables. Là, j’avais l’occasion de rencontrer des gens qui vivaient d’une manière différente de la mienne.\nEt la 2ème raison pour laquelle je suis venu à ce stage est qu’à l’époque, étant encore « jeune et frais » étudiant en Architecture, j’écrivais mon mémoire de fin d’études sur la Cosmogonie et l’Architecture des Dogon, un peuple du Mali, et il se trouvait qu’on y allait quelques jours. J’ai donc sauté sur l’occasion ! ^^\nQuel est le premier cliché qui est tombé ?\nJe n’avais pas spécialement d’idées préconçues avant d’arriver. Mais je peux dire que ce qui m’a le plus marqué c’est la philosophie des africains. Ils sont tellement pauvres, et pourtant ils ne s’en plaignent jamais. Leur phrase favorite pour expilquer tous ce qui peut leur arriver est « C’est l’Afrique… »\nCa remet vraiment en place face à nos problèmes… On se sent priviligiés, on a plus le droit de se plaindre…\nLe FROID ! Et oui, en Afrique il caille ….les nuits de Février! Oui ben désolé, l’occidental de base que je suis ne se voyait pas en pull polaire avant de fouler le sol africain. Je pensais que prendre ma polaire rouge serait de trop pour mon voyage, et bien – Ô QUE NON ! – elle m’a été bien utile. Elle m’a même servi de sac de couchage !!\nUn (ou des) très bon souvenir de ce séjour ?\nDifficile de choisir… Il y en a tellement… J’ai été trés impréssionnée de l’accueil que nous ont réservé les africains lors d’un mariage auquel nous nous sommes legerement incrustés. Nous avons été mis à l’honneur, les gens nous laissaient même leurs chaises pour que l’on soit aux meilleurs places. La griotte a chanté pour nous, et nous avons dansé dans la foule… Un moment inoubliable …\nDifficile d’en choisir un parmi tant d autres. Le premier qui me vient à l’esprit est le mariage auquel on a pu assister. Le séjour en Pays Dogon…inoubliable, étonnant, une autre dimension vraiment ! Et bien sûr le spectacle de fin de stage dans une rue de Mopti.\nUn (ou des) mauvais souvenir ?\nIl n’y en a pas vraiment. Bien sûr, j’ai été malade, je suis allée à l’hopital, j’ai eu des perfs et compagnie… Mais bizarrement ça n’a pas été vraiment un mauvais souvenir. En fait le plus dur, c’était le frustration de n’avoir pas pu profiter du stage correctement puisque fatiguée et surtout de n’être pas aller au pays Dogon… mais je dois dire qu’on sait trés trés bien occupé de moi lorsque je suis rester toute seule à Mopti , et ce n’était pas si désagréable d’être malade !!\nLa poutre que je me suis pris en pleine tête en pays Dogon. J’ai divagué pendant 24h ! Il faut dire que le plafond était bas et que mes 1m82 n’ont pas pu éviter cette rencontre « fracassante ».\nla sueur ?… non bizarrement, non… Celle des repas préparés par Néné. malheureusement pas toujours agréable lorsqu’on est malade… Mais nous étions vraiment servis comme des rois !!\nCelle des beignets du p’tit déj et des plats de Néné. Et bien sûr la transpiration ! ^^\nD’abord les COURBATURES, et puis celles-ci vite passées une sensation de bien être aussi bien physiquement que mentalement. une vrai paix intérieure…\nLa lourde sensation de chaleur et de torpeur quand après 3h de danse intensive et un bon plat de riz qui nous cale bien l’estomac, on s’allonge sur notre matelas pour faire la sieste. Là, sous un soleil de plomb, inutile de lutter. On vivait vraiment à l’heure africaine !\nQuelles rencontres t’ont marquer ?\n…difficile de choisir une personne… surtout la rencontre avec les africains en général…\nEntre autres, celle du hogon du village dogon de Endé. Même très brève, j’ai vécu ça comme une énorme chance et un honneur. Il faut dire que le hogon est le personnage le plus important d’un village Dogon car il en est le doyen du village et rend la justice. C’est grâce à notre guide que j’ai pu lui poser des questions sur la culture Dogon pour compléter mon mémoire et vérifier si ce que j’avais appris sur son peuple dans les livres étaient exactes. Enfin, la rencontre avec les africain.\nEn quoi ce voyage à changer ta vision de l’afrique ?\nOn est si différent et ils sont si accueillants…\nRelativiser ce qui m’entoure et ce qui m’arrive. Même après seulement 15 jours au Mali, ma façon de voir certaines choses a changé. On relativise son confort et on évite de se plaindre quand on est confronter à nos petits malheurs d’ « occidentaux moyens » ^^. Quand on voit que les enfants Dogon doivent faire des kilomètres de marche pour aller à l’école avec le sourire, là on dit « RESPECT ». Il y a des valeurs qui perdurent là bas, notamment le respect des anciens, alors que chez nous elles sont mises à mal. Enfin, j’ai rencontré en Afrique des gens qui étaient heureux avec ce qu’ils possédaient, fier de partager leurs cultures et connaissances avec nous. On a des leçons à prendre d’eux sur la façon de voir et vivre la vie.\nQue dirais tu à ceux qui hésitent à aller au Mali ?\nIl faut pas hésiter !!! Allez-y !!\nL’Afrique, c’est bon, mangez-en !\nLes Maliens sont accueillants, chaleureux, et il y a plein de choses étonnantes à voir dans leur pays.\nLe pays Dogon : il faut le voir pour le croire ! destination OBLIGATOIRE pour quelqu’un qui voyage au Mali !\nAlors..tu as progresser en danse ? ^^\nOuiiiii, enfin j’espère bien !! J’ai surtout appris une attitude. Et également le fait de pouvoir se lacher complétement, de laisser la musique nous guider… et le plaisir de faire des solos, n’est ce pas mon cher Bàh Vié !!\n5h de danse par jour, oui bien sûr qu’on a progresser ! De plus, mes fesses ont acquis le pouvoir de faire lever les foules ! ^^\noui,oui et re-oui !!!!!!!\nMon sac est déjà prêt ^^\ntcho dans Bienvenue à tous !!\nMopti vue du ciel\n"Interview croisé entre Arnaud et Justine…" écrit 18:47 par justinbijoux et classé dans Présentation.\nDown under // Tu lis ce blo... |\nDefinitivement_Nomades | Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | the canadian studies\n| Les Parfums De L'Orient


Martin Skrtel prolonge à Liverpool\nMartin Skretel a prolongé son contrat avec Liverpool ce vendredi. Le club n’a pas précisé la durée du nouveau bail du défenseur slovaque de 30 ans, arrivé chez les Reds en janvier 2008.\nLiverpool : Steven Gerrard tacle Raheem Sterling\nAlors que Raheem Sterling a décrété qu'il ne partirait pas avec Liverpool en tournée de préparation pour la Thaïlande, l'Australie et la Malaisie, afin de protester contre ses dirigeants, qui refusent de le vendre, Steven Gerrard s'en est pris à son ancien...\nMercato : Yrondu Musavu-King passe de Caen à Grenade\nEn fin de contrat avec Caen, le défenseur central international gabonais, Yrondu Musavu-King (23 ans) s’est engagé avec Grenade. Il est lié au club espagnol pendant 5 saisons.\nMercato : Nabil Ghilas prêté à Levante\nNabil Ghilas (25 ans) qui était revenu à Porto après avoir été prêté au FC Cordoue (Espagne) quitte à nouveau le club portugais. L'attaquant international algérien vient d'être prêté à Levante pour la saison prochaine.\nManchester United : Louis van Gaal confirme l'arrivée de Matteo Darmian\nL’entraineur de Manchester United, Louis van Gaal, a confirmé ce vendredi l’arrivée du jeune défenseur italien, Matteo Darmian (25 ans) en provenance du Torino. «J’ai lu (les rumeurs) dans les journaux, mais c’est vrai», a déclaré le technicien néerlandais...\nMercato : Chelsea prête trois jeunes prometteurs\nLes mouvements vont bon train pour Chelsea, qui est décidément très agité en ce début d’été. Après les recrutements de Falcao et du Brésilien Nathan, de départ de Petr Cech, le champion d’Angleterre vient d’annoncer ce vendredi une vague de prêts de ses...\nLa goal line technology est déjà prête à Reims\nAlors que la Ligue de football professionnel (LFP) a annoncé en avril dernier la mise en place de la goal line technology pour la saison 2015-2016, le stade Auguste-Delaune de Reims est déjà prêt. L’enceinte champenoise est la première en Ligue 1 à s’être...\nL'OM prête Julien Fabri à Bourg-Péronnas\nJulien Fabri va être prêté une saison par l'OM à Bourg-Péronnas (L2). Le gardien rejoindra son nouveau club dès samedi à Annecy pour un match amical face à Nantes. Il était également courtisé par l'AC Ajaccio.\nMercato : Bebe prêté au Rayo Vallecano\nBebe a été prêté une saison par Benfica au Rayo Vallecano, a annoncé ce vendredi le club de Liga.L'ancien joueur de Manchester United, âgé de 24 ans, avait déjà évolué en Espagne, il y a deux ans, à Cordoue.


Bruges : chambre classique à deux lits ou chambre double King pour 2 avec pdj, spa et parking à l’hôtel 4* Velotel | Deals Network\nBruges : chambre classique à deux lits ou chambre double King pour 2 avec pdj, spa et parking à l’hôtel 4* Velotel\nLe Velotel Brugge est situé juste à l’extérieur du ring de Bruges, à environ 25 minutes à pied ou 15 minutes en transports publics du centre ville.\nCet hôtel compte pas moins de 115 chambres, chacune équipée de la climatisation, d’un minibar, d’une télévision, d’un coffre-fort et d’une salle de bains moderne. Ici, vous pouvez dormir sur des matelas à sommiers tapissiers, afin de pouvoir commencer votre journée de manière détendue.\nSi vous avez besoin de vous détendre après une longue journée, rendez-vous au centre de remise en forme ou au sauna de l’hôtel. Des plats internationaux sont servis dans la brasserie de l’hôtel et vous pouvez également profiter d’un petit-déjeuner buffet quotidien ou d’un déjeuner copieux. Il y a également un bar où les amateurs de tapas et de vins sont les bienvenus.


Livre O� faire pipi � Paris ? - C. Briand - Guide de 200 toilettes accessibles au public - Librairie Eyrolles\nVie pratique > Arts et loisirs > Voyages et tourisme > Paris > O� faire pipi � Paris ? Vie pratique\nArts et loisirsVoyages et tourismeParisTour de France - Guides touristiquesR�gions de FranceEuropeAfrique - Moyen Orient - Tour du mondeAm�riques - Mondes polairesAsie - Oc�anieCartes - AtlasLoisirs cr�atifs et artisanatMode - Couture - BroderieBeaux-arts et arts d�coratifsNatureJeux - LoisirsSant� et bien-�treVie de familleCuisineMaison et jardinEssais et litt�ratureSciences humaines et socialesLangues - DictionnairesScolaire et parascolaireBD et jeunesse\nO� faire pipi � Paris ?\nAuteur(s) : C�cile Briand Editeur : Attila Nombre de pages : 150 pages Date de parution : 18/10/2012 twitter\nUn guide pratique, une autre mani�re de se promener dans Paris. L'auteur a arpent� Paris pendant des mois avant de pouvoir quadriller la ville des 200 toilettes r�unies dans ce livre. Ces toilettes sont situ�es dans des espaces publics, leur acc�s est gratuit et plus surprenant que celui des habituelles sanisettes. Elles sont le fruit d'une qu�te incongrue qui, par ses �num�rations et sa tentative d'�puisement d'un lieu, n'aurait sans doute pas d�plu � Georges Perec. De fait, que vous soyez repr�sentant de commerce, vagabond ou simple lecteur en chambre, que vous souhaitiez faire un usage pratique de ce guide ou go�ter � sa po�sie des inventaires, O� faire pipi � Paris ? devrait vous satisfaire. Et ce d'autant plus que d'autres lectures ont �t� pr�vues en fin d'ouvrage, dont un texte de Junichir� Tanizaki (l'auteur d'�loge de l'ombre) au titre sans �quivoque : Autour du pot. Caract�ristiques\nEditeur(s) : Attila Auteur(s) : C�cile Briand ISBN13 : 978-2-917084-55-7 EAN13 : 9782917084557 ISBN10 : 2-917084-55-3 Parution : 18/10/2012 Edition : 1�re �dition Nb de pages : 150 pages Format : 12 x 17 Couverture : Broch� Poids : 160 g Int�rieur : Noir et Blanc Les nouveaut�s sur le m�me th�me (Voir tout)\nParis - Voyage anim� au coeur ...\nNotre-Dame de Paris - Neuf si�...\nLe linge ancien revisit�\nLe guide du routard - Restos e...\n50 exp�riences pour �pater vos...\nTous les livres de C�cile Briand S�lection de livres photoVitrine�: d�couvrir Paris Les th�mes associ�s\nVie pratique > Arts et loisirs > Voyages et tourisme > Paris En stock


Armurerie Billau - Frank BAISIEUX - Armurier, monteur à bois, graveur et coutelier | Historique de la maison Billau\nVENTE COLLECTION PERSONNELLE\tThere are no translations available.\nUn artisan, un atelier\tThere are no translations available.\nEnvie d'amélioration ou simplement de vous démarquer ? Besoin d'une réparation ou de faire fabriquer une pièce introuvable ? Notre service d'atelier professionnel relève sans cesse le défi...\nMontages à bois\tThere are no translations available.\nVotre crosse est cassée, ou elle a simplement besoin d'être mise à mesures ? 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Ne cherchez plus, votre pièce de rêve est disponible...\nTous types de munitions\tThere are no translations available.\nPour les armes de poing ou d'épaule, de chasse, de loisir, de défense ou de guerre...\nOptiques toutes disciplines\tThere are no translations available.\nLunettes, lampes tactiques, jumelles ou points rouge, nous avons la solution...\nArbalèsterie & archerie\tThere are no translations available.\nVous recherchez un arc ou une arbalète ? Nous pouvons vous aider...\nHistorique de la maison Billau\nLe 14 mars 1947, l'armurerie Brunelle s'ouvre au numéro 24 de la rue de l'Hôpital Notre-Dame, à Tournai. Les années passent...\nLe 25 février 1965, le commerce existant est repris par Monsieur Albert Billau. Il devient très rapidement une figure emblématique de notre cité, il est connu de tous.\nP ermettez-nous de rendre hommage à ce grand Monsieur de l'armurerie, à son sérieux en affaires, à sa cordialité, à sa patience, à sa gentilesse,et à son sens du commerce. Il est un exemple à suivre par jeunes et moins jeunes.\nLes amateurs d'armes remercient Monsieur Albert Billau pour toutes ces années passées à leur écoute, pour les nombreux services rendus, les nombreux conseils donnés.\nLes armes sont éternelles. "Arma Virumque cano" disait Virgile. Hélas, l'homme lui, ne l'est pas. Après 35 années passées à servir les armes, et à nous servir, Monsieur Billau a manifesté son désir de se reposer, de prendre une retraite amplement méritée et de remettre le flambeau. Ce jour est arrivé, Albert pour de nombreux "clients" amis, Monsieur Billau pour d'autres, va pouvoir enfin se consacrer à ses passions : Sa compagne et la marche. Il cède la place à la jeunesse de Baisieux Frank, armurier qualifié diplômé et monteur à bois qualifié de la fameuse Ecole d'Armurerie de Liège, qu'il a choisi et formé pour lui succéder.\nC'est avec tout notre coeur, cher Albert, cher Monsieur Billau, que nous vous souhaitons une retraite longue, prospère, joyeuse et pleine de santé.\nI l est important lorsque deux personnes inconnues se rencontrent qu'elles sachent à qui elles ont affaire. Il est de bonne politesse qu'elles se présentent. Permettez-nous donc de vous le présenter !\nComme Obélix qui est tombé dans la potion magique quand il était petit, il a été touché par le virus des armes dès sa plus tendre enfance.\nIl est Tournaisien de vieille souche. L'origine Tournaisienne de sa famille se perd dans la nuit des temps. Né le 07 septembre 1980, il a fréquenté l'Ecole Paris ainsi que l'Athénée Royal Jules Bara. A l'âge de 16 ans, le 08 septembre 1996, il s'inscrit à l'Ecole d'Armurerie de Liège (Chose décidée et étabile dès ses 9 ans). Il en sort armurier diplômé qualifié le 30 juin 1999. Il se perfectionne en suivant une 7ème année "Mise à bois" et devient monteur à bois diplômé qualifié le 30 juin 2000. Sa volonté de mieux servir l'ami qu'est pour lui le "client" le pousse à persévérer. Le 04 septembre 2000, il s'inscrit dans la section "gravure" pour deux années. Il termina cette formation pointue le 30 juin 2002.\nFils de collectionneur d'armes de défense et de guerre et tireur, tireur lui-même à l'arme de poing et d'épaule, il est à votre entière disposition et à votre écoute pour vous aider au mieux de ses connaissances et de son expérience.\nBaisieux Frédéric, son père...\nLa Sprl Armurerie Billau est une société fondée en 1947. Notre maison est une armurerie qui vend, fabrique, répare, transforme tous types d'armes. Nous sommes à même de fournir notre clientèle en:\nArmes de défense, armes de guerre, armes de sport, armes de chasse, armes de loisir, matériels militaires, matériels police, matériels intervention, matériels pompier, matériels ambulancier, matériels guarde du corps, matériels agents de sécurité, matériels maître-chien, coutellerie, archerie, arbalèsterie, optiques\nForts de notre expérience dans ces différents domaines, nous sommes à même de vous fournir un service hors du commun,les conseils les plus avisés, et les réponses à vos questions les plus techniques.\nNous vous remercions de votre présence sur notre site, et vous souhaitons bonne visite.\nArmurier,monteur à bois,graveur,coutelier.\nDiplômé de l'Ecole d'Armurerie de Liège.\nQuelques-unes de nos réalisations >\nArmes de poing 3\nArmes de poing plombs 1\nArmes de poing plombs 2\nArmes epaule raye 1\nArmes epaule raye 2\nArmes epaule raye 3\nArmes epaule lisse 1\nArmes epaule plombs 1\nArmes epaule plombs 2\nARMES DE POING A FEU\nARMES DE POING A PLOMBS\nARMES D'EPAULE A CANON RAYE\nARMES D'EPAULE A CANON LISSE\nARMES D'EPAULE A PLOMBS