Cave de Lumières à GOULT\nCave de Lumières\t19 ROUTE DE JOUCAS\nTél. : 04 90 72 20 04\nMobile. : 04 90 72 42 52\nEmail : info@cavedelumieres.com\nCave de Lumières : les avis\nNous sommes en 1967 lorsque des viticulteurs, animés par une passion commune pour le vin, décident de fonder une cave en hommage à leurs terres. Véritable ambassadrice d’un patrimoine commun, cette cave se trouve être le point d’orgue de l’excellence de la culture vitivinicole du Haut-Languedoc. La noble quête de la qualité Ce sont près de 80 viticulteurs qui s’attellent à offrir le meilleur de leurs vignes plantées en coteaux au travers des cuvées emblématiques. Leurs parcelles ont été sélectionnées en se basant sur leur qualité, leurs points communs, ainsi que la maturité de leurs raisins. « Cette sélection parcellaire, effectuée avant les vendanges manuelles, permet d’identifier le potentiel de chacune de ces parcelles », nous explique Alain Rogier, Directeur Général de la cave. Les cépages, pour ne citer que la syrah, le mourvèdre ou encore le grenache noir, bénéficient également d’un traitement phytosanitaire respectueux de l’environnement et préservant le goût de chaque grappe. Chaque cuvée devient ainsi un fidèle représentant de ce terroir bénéficiant de trois appellations : l’appellation Languedoc, l’appellation Saint-Chinian et l’appellation communale Saint-Chinian-Roquebrun. Cette dernière, octroyée en 2004, fait la fierté de ces artisans de la terre et la particularité des cuvées de la cave de Roquebrun. Dans cette unité vinicole, « le processus de transformation du raisin au vin se fait [d’ailleurs] sous l’égide d’un œnologue qui n’est autre que le Directeur de la Cave », précise notre interlocuteur. À ce gage de qualité s’ajoute le fait que cette cave « est bâtie sur le modèle des caves du Beaujolais par l’existence d’un plateau de macération carbonique », continue-t-il. Les vins de la cave bénéficient ainsi d’une typicité basée sur une aromatisation naturelle poussée. Égayez ainsi vos instants gourmands de ces vins aromatiques à souhait, à l’instar de la Grange des Combes, un 50 % syrah raffiné et doté d’un bouquet élégant, ou d’une Roches Noires, un 60 % syrah au nez accompli et à la bouche exquise. ...\nC’est dans la capitale de l’art de vivre que le palace des champagnes et des spiritueux vous ouvre ses portes. Chaque bouteille y est révélatrice d’une histoire, d’une effluve de chaleur humaine et de savoir-faire à découvrir. La nouveauté, la qualité et la passion sont les mots d’ordre d’Alain Caste, maître de ces lieux uniques de l’Est parisien et ambassadeur de l’alcool d’exception sous toutes ses coutures. Le joyau des caves à spiritueux Couleurs sobres et élégantes, décor contemporain et atmosphère feutrée caractérisent d’emblée ces lieux au style novateur où tout a été savamment pensé afin de mettre en valeur chaque bouteille à l’instar de l’étagement épuré et de l’éclairage optimal. L’envie trouve son expression dans cet agencement propice à la flânerie gourmande et à la découverte de saveurs typées grâce aux conseils généreusement prodigués par le caviste. Dans une ambiance conviviale, chaque hôte sera amené à découvrir par lui-même son produit en le visualisant, en palpant son flacon, en humant son odeur et en le goûtant, tout cela avec un fond musical appelant à l’exaltation des sens et à la satisfaction de l’appétence gustative. L’aménagement a, de plus, été conçu afin d’attirer un public de connaisseurs et d’amateurs éclairés, notamment la gent féminine friande de meilleures succulences que celles qu’elles ont connues dans leur jeunesse. L’interaction entre le caviste et les visiteurs se veut être conviviale et emplie de la bonne humeur qui caractérise l’amour du « bon alcool». Ce concept innovant, unique et guidé par un esprit avant-gardiste trouve son essence dans le « désir de s’éloigner du code traditionnel des cavistes tout en proposant des produits de très bonne qualité, mais à un prix très abordable», affirme Alain. Du haut de gamme à portée de mains Le génie d’Alain Caste, à l’origine de cette entreprise, priorise une sélection rigoureuse de ses produits afin de faire de chaque flacon un voyage vers l’excellence. Allant des bouteilles primées en compétitions internationales, composant 75 % de la collection de l’Esprit 50 cl, à celles référencées dans les plus prestigieuses tables étoilées et officielles d’Europe, en passant par les cuvées méconnues à découvrir, « la qualité est le premier critère de sélection [suivi] du caractère exclusif, voire rare de certaines bouteilles », selon Alain. Cet engagement qualitatif s’exprime par une « large et rigoureuse gamme de produits » méticuleusement élaborée par Alain qui n’hésite pas à dénicher les perles rares qui viendront agrémenter sa cave dans des distilleries et des maisons productrices de spiritueux du monde entier. L’Amérique, l’Europe, l’Asie ou encore les Antilles sont autant de sources de richesse, d’authenticité et d’histoire composant cette mosaïque de saveurs. Élixirs européens en édition limitée, nectars des Tropiques en série intime et goûts d’ailleurs se retrouvent ainsi dans une collection éclectique où « n’importe quelle bouteille sera une bonne bouteille ». S’illustrant ainsi comme le précurseur du mélange harmonieux entre cave contemporaine et produits haut de gamme faisant la renommée de leurs terroirs, la cave Esprit 50 cl dévoile les secrets d’élaboration, d’habillage et de dégustation du champagne, du gin, de la vodka, du saké, du calvados et d’autres spiritueux exquis, de très grande qualité et accessibles. ...\nAujourd’hui, l’entreprise possède près de 400 références de whiskies. Chaque bouteille a été sélectionnée avec minutie, tant pour son histoire que pour sa qualité. La France étant le premier consommateur de whisky au monde, Prestige Whisky ne peut que bien tomber, au grand bonheur des amateurs. Son objectif : « dépasser les 1 000 références d’ici un an », nous confie Florian Geuns. À la poursuite du vrai whisky C’est à travers ses multiples voyages et sa passion pour le whisky que Florian Geuns a pu concrétiser ce projet. Prestige Whisky réunit toutes les marques, avec, comme particularité, leur rareté ainsi que leur histoire. Allant des single malts, aux bourbons en passant par les blends, de grandes références provenant de pays différents, pour ne citer que L’Écosse, l’Irlande, le Japon, les États-Unis, la Suède ou l’Inde, mais également la Taïwan et la France enrichissent les présentoirs. Une liberté de choisir sans modération Prestige Whisky propose alors des bouteilles haut de gamme à des prix raisonnables dont la plupart ne peuvent se trouver que sur leur site. L’Écosse, principale productrice de whisky y est bien présente avec des cuvées comme le Bowmore 1985, vingt-six ans d’âge, crémeux en bouche qui se distingue aussi pour ses notes d’orange, de fruits rouges et de chocolat. Du côté d’outre-Atlantique, les choix sont multiples avec une mention spéciale pour le bourbon Eagle Rare 10 ans qui invite à une redécouverte d'un whisky de qualité inégalable issu d'un seul fût. Offrant une surprenante douceur en bouche, ce single barrel développe des notes épicées, avec une finale longue s'achevant sur des notes de chênes. La France, quant à elle, est représentée par quatre grands noms dont le Black Mountain, encore toute jeune mais déjà très prisée par les amateurs de whisky pour son caractère assez brut. Selon Florian Geuns, « chaque client pourra se procurer une version 5 cl sur toutes les marques présentes dans le catalogue afin de pouvoir déguster, mais surtout faire le bon choix lors de son achat ». ...\nVéritable référence, la Cavavin Paris 16 vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux. Plus de 1 000 références de vins et de spiritueux vous seront proposées avec, en prime, des conseils personnalisés octroyés par un caviste passionné afin d’orienter votre choix sur le spiritueux qui vous ressemble. Une collection riche en émotions Cordiale invitation au voyage, cette cave vous transporte dans toutes les régions viticoles de France ainsi qu’aux quatre coins du monde au travers de vins et spiritueux rigoureusement sélectionnés. Outre la plate-forme éclectique de l’enseigne Cavavin, le caviste, Patrice Castel, s’approvisionne également auprès de producteurs de renom, avec un accent mis sur « les vins de vignerons misant sur la qualité », nous confie-t-il. En découle ainsi une gamme élargie composée de vins prestigieux français et étrangers, dont des vins d’Italie, d’Espagne, ou encore d’Afrique du Sud, des USA, d’Australie et d’Afrique du Sud. Les spiritueux tiennent une place importante avec plus de 130 whiskies,plus de 50 rhums ainsi que des gins, vodkas, téquilas, cognacs, et biens d’autres alcools. « Allant des produits exclusifs Cavavin aux vins casher en passant par des cuvées d’exception », cette cave se veut être l’ambassadrice de l’excellence dans son domaine : de la qualité à un prix raisonnable est une des devises du caviste. Partager l’amour du bon vin Chez Cavavin, la découverte gustative rime avec extase du palais et saveurs d’ailleurs. Convivialité et échanges d’expériences seront au rendez-vous au sein de cette caverne d’Ali Baba. Du simple déjeuner au repas mémorable ou bien pour vos cadeaux, tout y est pour se faire plaisir et faire plaisir. L’art de vivre trouve ici tout son sens au travers de grands crus, de champagnes d’exception, de cognacs, de vins de Bordeaux et d’autres produits d’allégresse, typiques et célébrant la richesse et la diversité de leurs terroirs. Chaque vendredi soir de 17h à 20h découverte d’un vin en dégustation. ...\nC’est en Vendée, dans le charmant village de Damvix, au cœur de la Venise verte que se trouve le restaurant-cave à vins Le Marais. À sa tête, deux passionnés qui s’engagent à offrir le meilleur d’eux-mêmes pour satisfaire les épicuriens venus déguster une bonne cuisine et un bon vin dans leur chaleureux établissement. Une cave à vins très personnelle… D’une part, Vincent Lejay, membre de l’association des Cavistes alternatifs. Il « défend une autre idée du vin », qui privilégie le bio et le naturel. Sa collection est le fruit d’un tri méticuleux et strict auprès des petits producteurs. « Je fonctionne uniquement au coup de cœur pour la sélection des vins, bières et spiritueux proposés », nous confie-t-il. Sa cave, particulièrement éclectique mettant en valeur le travail de vignerons engagés, est conforme au personnage : avec beaucoup de personnalité. Les noms très évocateurs des références qui y sont présentées raviront aussi bien les amateurs que les connaisseurs. Dans cette véritable caverne d’Ali Baba, près de 350 références de vins français et étrangers, 50 marques de bières artisanales françaises et 50 marques de spiritueux trônent fièrement sur le rayonnage. Une table inventive… D’autre part, Marie Marteau, grande passionnée de gastronomie s’active aux fourneaux. Elle propose une cuisine de marché avec des produits frais et au maximum local. L’assiette, à la présentation soignée qui laisse entrevoir en filigrane l’empreinte féminine, invite à la gourmandise. La carte évolue tous les mois suivant les inspirations du chef. Parmi les plats phares de la maison figure l’assiette du marais en entrée, la fricassée d’anguilles sauvages et de pommes de terre grenailles en plat de résistance et la brioche vendéenne façon pain perdu, glace vanille et crème caramel au beurre salé ou encore le dôme de chocolat au cœur framboise pour le dessert. Pour accompagner les repas, pas de problème ! Les nombreuses références enrichissant la cave à vins garantissent les meilleurs accords. ...\nSymboles de plaisir, de rêve et d’art de vivre, les Caves Legrand ont fondé leur réputation sur une sélection rigoureuse, la recherche d’excellence étant le cœur de métier et de l’esprit Legrand. Une cave aux vins identitaires et révélateurs des plus grands terroirs « Des vins pour le plaisir et pour faire plaisir », tel est la quête de l’équipe Legrand à travers le choix proposé. Riche de plus de 3 000 vins et 10 000 références, la cave représente 370 vignerons dont elle se fait l’ambassadrice. Des vins les plus accessibles aux grandes cuvées d’exception, en passant par les champagnes et les spiritueux, la sélection Legrand est le fruit d’un travail intransigeant et d’une constante remise en question. Chaque bouteille est le reflet d’un terroir, d’une histoire et d’un savoir-faire que les cavistes ont à cœur de vous faire partager avec des conseils personnalisés. Les accords mets-vins à l’honneur au Comptoir Placé au cœur de la Vinothèque, le Comptoir de Dégustation est un lieu de découverte et de convivialité autour du vin et de la gastronomie. À tout moment de la journée, il est possible de choisir un vin et de le déguster accompagné de quelques suggestions de produits du terroir. A l’heure du déjeuner, la jeune Chef Lucie Boursier-Mougenot élabore une cuisine moderne et raffinée à partir des produits de l’épicerie fine des Caves Legrand, en provenance directe des producteurs. Renouvelés chaque semaine, les plats sont proposés avec les meilleures suggestions d’accords mets et vins. Déguster, apprendre et rencontrer les vignerons Véritable lieu d’expériences, les Caves Legrand proposent des moments privilégiés avec les vignerons à l’occasion de dîners-dégustations (Les Dégustations du Mardi) dans l’ambiance intimiste et chaleureuse du Salon Lucien Legrand ou lors de concerts chaque dernier jeudi du mois dans la Vinothèque (Les Jeudis de Legrand). Pour s’initier à l’art de la dégustation, l’Ecole du Vin est quant à elle une invitation à plonger dans un univers passionnant et accessible à tous. ...\nDepuis février 2017, une nouvelle box est disponible pour tous les amateurs de vins. « Emile et Zim » a conçu pour tous les amateurs de vins un concept original et breveté : une box mensuelle contenant 2 bouteilles de vins masquées pour une dégustation à l’aveugle sans préjugé. L’inscription se fait par internet sur le site Emile-et-Zim. Ce nouveau concept permet de déguster chaque mois un vin rouge et un vin blanc produits dans les nombreux terroirs français. Les vins sont soigneusement sélectionnés pour faire découvrir et mettre à l’honneur les vins de petits producteurs qui travaillent en accord avec la nature. Recevez chez vous tous les mois 2 bouteilles de vins Pour recevoir chez vous chaque mois votre box « Emile et Zim », il suffit de vous inscrire sur le site Internet et de choisir votre abonnement : soit le Coffret Emile, à 19.90 euros par mois pour un engagement sur 12 mois, soit le Coffret Zim à 39,90 euros par mois pour la même durée d’engagement. Mais il existe aussi depuis peu une formule SANS ENGAGEMENT qui vous permet d’essayer ce jeu à moindre frais ! C’est aussi une bonne idée de cadeau ! Vous pouvez également choisir d’offrir cette box à un de vos proches. Dans ce cas, vous pourrez dédicacer votre cadeau : 1 tiers des nouveaux abonnés l’ont reçu en cadeau ! Le premier mois d’abonnement, vous recevrez un plateau de jeu avec 4 pions en forme de bouteille. Chaque mois, vous est livré un coffret avec une bouteille de vin blanc et une bouteille de vin rouge ainsi que 2 enveloppes. Chaque bouteille est masquée par une chaussette noire, sa capsule a été coupée et elle est couplée avec une enveloppe à l’intérieur de laquelle se trouvent toutes les caractéristiques du vin (région, cépage, producteur, domaine, accord mets / vin, prix). De plus, l’ordre de dégustation des vins vous est indiqué ainsi que la température à laquelle il doit être consommé. Tout est mis en œuvre pour que votre dégustation se passe dans les meilleures conditions possibles. Un concept LUDIQUE avant tout A vous de déguster chacun des vins reçus. Suite à cette dégustation à l’aveugle, chaque participant doit deviner quel en est cépage et de quelle région provient le vin. Le plateau de jeu sert à enregistrer les paris et à mémoriser les points marqués. Une fois que toutes les mises sont effectuées, vous pouvez ouvrir l’enveloppe correspondante pour y trouver toutes les informations nécessaires. Chaque box Emile et Zim vous permet donc de découvrir de nouveaux vins, de renforcer votre culture œnologique, d’exercer votre nez et vos papilles, de vous faire voyager dans l’Hexagone et surtout de passer un moment convivial et ludique avec vos proches. Les abonnés ont ensuite la possibilité de racheter les mêmes vins à un tarif préférentiel pendant un mois dans la boutique partenaire : Vinsolite.fr (www.vinsolite.fr) qui propose l’ensemble des vins au même tarif que ceux proposé par les vignerons dans leur caveau. ...\nTout a débuté en 1952, lorsque neuf viticulteurs originaires du Pays Basque, s’associent pour créer une coopérative dont le but est de reconstruire un vignoble détruit par le phylloxéra ainsi que par le passage de la Première Guerre mondiale. « Aujourd’hui, la Cave d’Irouleguy, qui compte 42 coopérateurs en AOC Irouléguy, a pour volonté de perpétuer la notoriété de ce bout de terroir du Pays Basque et de mettre en valeur son produit de prédilection qui est le vin », indique Nadine Gaztambide, Directrice de la cave coopérative. AOC Irouléguy : des vins de qualité Territoire de beauté, bordé par la mer, oasis de verdure et couvert par des montagnes et des collines, les Pyrénées-Atlantiques abritent quelques trésors en matière viticole dont l’AOC Irouléguy. Incontournable dans le patrimoine gastronomique du Pays Basque, le vin d’Irouleguy tient la deuxième place après le jambon de Bayonne et le fromage de brebis. Il se distingue par la richesse de son cépage, classé en deux catégories, qui sont : les cépages noirs ; le tannat, le cabernet franc et le cabernet sauvignon et les cépages blancs : le gros manseng, le petit manseng et le courbu. L’appellation regroupe 250 hectares de vignes plantées, dont 60 % du vignoble est représenté par la cave coopérative. Onze domaines indépendants se départagent, quant à eux, les 40 %. « Selon l’INAO (Institut national des appellations d'origine), 1000 hectares de parcelle sont encore disponibles à la plantation, ce qui amène la Coopérative à redoubler d’efforts même s’il n’est pas simple de planter la vigne, puisque la culture s’effectue en terrasse », nous explique notre interlocutrice. Et elle de continuer que « malgré ces difficultés, le nombre de plantations augmente d’environ 10 hectares chaque année. » Par rapport au terroir justement, ce dernier est assez diversifié avec beaucoup de grès rouge et un peu de schiste. L’authenticité d’Irouléguy Afin d’améliorer les techniques viticoles, la cave d’Irouleguy effectue depuis deux ans une étude sur l’impact du climat sur la croissance des plantes en partenariat avec l’INRA (Institut national de la recherche agronomique) et l’ISVV (Institut des sciences de la vigne et du vin) de Bordeaux pour une durée de trois ans. Pour ce faire, elle s’est dotée de trois stations météo, trente-trois capteurs et trois pluviomètres. Les premiers résultats montrent que l’altitude constituerait le facteur prépondérant formant le terroir, et non uniquement le sol ou le climat. Forte de ses innovations, la cave est aussi très impliquée dans la préservation de l’écosystème. L’agriculture raisonnée constitue un véritable réflexe pour tous les adhérents à la coopérative. Beaucoup s’engagent aussi dans une démarche bio. « Nous avons de nombreux viticulteurs entamant une phase de reconversion. D’ici cinq ans, 50 % de la cave sera en bio », se félicite notre interlocutrice. Un environnement sain et préservé qui permettra aux jeunes générations de travailler dans les meilleures conditions. En parallèle, la cave investit énormément dans des équipements performants pour garantir la parfaite qualité de ses produits : vendanges en cagettes, réception gravitaire des raisins, … Aujourd’hui, plusieurs gammes issues de la coopérative sont à découvrir comme le Lehia, une cuvée Unique en blanc produite en très faible quantité, les cuvées Prestiges (Omenaldi enrouge et Xuri en blanc), les Incontournables (Le Mignaberry en rouge, blanc, rosé et le Kattalingorri, vin bio, en rouge et rosé) et les cuvées Plaisirs (Gorri en rouge et Argi en rosé). Parmi les produits, une attention particulière est portée pour le Mignaberry de la gamme Incontournable, facile à boire, frais et sec pour le blanc 2016, « très charmeur » pour le rosé 2016, qui est d’ailleurs cité au guide Hachette des rosés 2017-2018 et riche et harmonieux pour le rouge. ...\nLes spiritueux gastronomiques n’ont plus de secret pour la maison Jean Boyer. Depuis une vingtaine d’années, l’entreprise est devenue le partenaire privilégié des cavistes et des restaurateurs en quête de produits « premium » et exclusifs. « Nous ne commercialisons qu’à destination des professionnels sur le territoire français, mais aussi un peu à l’export notamment vers le Japon et l’Australie », fait savoir le propriétaire, Dominique Ribéreau-Gayon. Au total, 150 000 bouteilles sont produites annuellement, toutes gammes confondues. Un mode de travail fidèle à la tradition Société à taille humaine située dans les Landes à Saint-Geours-de-Maremne, Jean Boyer s’attache à préserver un savoir-faire artisanal et traditionnel dans l’univers de la production de spiritueux. Parmi ses produits de prédilection, s’inscrit le pastis, ou les pastis puisqu’il y a une dizaine de recettes différentes. Le pastis « est totalement élaboré sur place à partir de plantes que nous faisons macérer pour en tirer le meilleur des arômes », explique le propriétaire. Les assemblages sont ensuite réalisés sur place. Enfin, les pastis restent plusieurs mois en cuve pour permettre une décantation naturelle, « une filtration retiendrait tous les arômes » s’exclame Dominique Ribéreau-Gayon. Mais le produit phare de la maison reste le whisky. A l’origine, le Scotch puisque Jean Boyer avait d’étroites relations avec certaines distilleries écossaises. Ils pouvaient ainsi accéder aux meilleures sélections de fûts. La société est alors devenue un véritable embouteilleur indépendant de whisky qui choisit ses fûts et les embouteille individuellement. Ainsi chaque fût ne produira que 500 bouteilles environ qui sont uniques et rares. Le rhum, second produit moteur de Jean Boyer, provient de différentes régions de productions. Les fûts sont acheminés dans les Landes sur le site de l’entreprise afin d’y être préparés et conditionnés. Un concept assez novateur « Notre maison se distingue par sa forte réputation auprès des cavistes », déclare Dominique Ribéreau-Gayon. Et pour cause, l’entreprise a développé un concept qui plaît énormément chez les professionnels : le puits Jean Boyer. L’idée est de permettre au consommateur de venir remplir sa bouteille chez le caviste, directement au puits. « Nous fournissons à nos clients tous les éléments nécessaires pour respecter la réglementation. Ils n’ont pas à se préoccuper des aspects administratifs. Ce concept, que nous sommes les seuls à proposer, est totalement dans l’air du temps et connaît un franc succès », se félicite le propriétaire. ...\nSe procurer des vins anciens ou des vins de grands producteurs, en tant que consommateur lambda, tient du défi. Donner accès au plus grand nombre à cette catégorie de « vins vendus sous allocation » figure dans les priorités de Vintage & Cie. Tenant boutique au 199, rue du Faubourg-Saint-Honoré, l’enseigne se targue d’être le stock le plus important de vins anciens d’accès grand public à Paris. Une adresse pour se procurer un cru, naturellement, mais aussi rejoindre un cercle de connaisseurs pour une expérience profonde de ce centre d’intérêt. Une aventure de passion et de raison C’est d’abord son émotion lors d'une dégustation de grands crus qui amène Louis Duquesne à imaginer le concept de son affaire. Le constat que l’achat de certains vins est l’apanage d’une clientèle privilégiée – en l’occurrence celle qui a une relation préalable avec un domaine donné – combiné à une demande croissante pour une offre limitée finit de le décider à le concrétiser. Il installe donc, fin 2014, un QG, rue du Faubourg-Saint-Honoré, et ouvre le stock qu’il a personnellement constitué. Dans cette collection, des vins difficiles à trouver soit parce qu’ils sont issus de petites productions, soit parce qu’ils sont signés de grands noms ou frappés de millésimes anciens. « En chiffre approximatif, on a à peu près 1000 références », nous confie cet entrepreneur averti, tout en soulignant que son dépôt est assurément « le stock de vins anciens le plus important [ouvert au public] à Paris ». Le répertoire pourrait paraître discret mais c’est par choix qu’il s’en tient à ce plafond, l’important étant, pour lui, d’être sélectif plutôt qu’exhaustif. Triés sur le volet Un œnologue dédié travaille pour le compte de l’enseigne, sa mission étant notamment de baliser le processus de sélection des crus intégrés dans le stock. Différentes régions sont représentées dans les références mises en vente : Bourgogne, Bordeaux, Rhône et Loire. La maison procède par progression à la couverture des vignobles des différents terroirs caractérisés par leur « diversité exceptionnelle ». Dans cette gamme large, l’enseigne met un point d’honneur à choisir ce qui se fait de mieux dans le vin en France, tout en intégrant des variétés pour que les plus petites, comme les plus grosses bourses y accèdent. Les crus du domaine Rayas, du châteauneuf, sont particulièrement recommandés par le propriétaire qui leur trouve une belle unicité malgré une production issue de différentes parcelles. Autrement, la maison possède par exemple les très rares Jaboulet Hermitage, La Chapelle 1961 et Château Margaux 1900. Moments de partage autour des vins rares Pour prolonger l’expérience de ces vins rares, le sous-sol de la boutique parisienne abrite un salon et un bar où les habitués peuvent se retrouver. « L’idée est de reproduire l’ambiance d’un salon à la maison et de pouvoir échanger avec nos œnologues ou de faire des dégustations », précise le patron de la maison. Des clients privés ou des entreprises peuvent bénéficier de ces sessions, rigoureusement planifiées en amont en tenant compte du budget de chacun. « Notre vision est que le vin peut être un produit de luxe et d’exception qui crée une expérience gustative absolument unique. […] Notre ambition, c’est qu’il n’y ait pas de spéculations sur le vin, c’est de mettre en relation le producteur avec le buveur, avec le minimum d’intermédiaires, dans la plus grande convivialité possible », réitère Louis Duquesne. Les thèmes et l’approche d’accompagnement varient, par ailleurs, selon que les demandeurs soient plus calés ou plus néophytes en la matière. Sur une base plus régulière, les dégustations du jeudi soir en libre accès rassemblent les amateurs autour d’une bouteille donnée ou d'un vigneron désirant communiquer autour de l’un de ses crus. Le programme de ces événements est à suivre sur la page Facebook de Vintage & Cie. ...\nUne histoire de vins Créée en 1822 par Louis NICOLAS, la petite boutique de vins du 53 rue Sainte-Anne à Paris ne connaît son véritable essor que quelques années plus tard, quand le gérant a l’idée, saugrenue pour l’époque, de commencer à livrer ses vins au domicile des particuliers. NICOLAS avait déjà surpris le monde parisien quand il s’était lancé dans la commercialisation de vins en bouteilles, alors que ses contemporains n’achetaient et ne vendaient que leurs produits en barriques ou tonneaux. L’idée fonctionne et la Maison NICOLAS multiplie les ouvertures d’établissements, jusqu’à compter 42 enseignes partout en France au tournant du XXe siècle et près de 140, une vingtaine d’années plus tard. Aujourd’hui, le numéro un et plus ancien distributeur de vins en France est présent sur tout le territoire avec près de 500 boutiques (dont 10 dans les départements d’outre-mer) et à l’étranger grâce à un réseau d’établissements et de franchises. Le groupe confirme son ambition internationale en ouvrant régulièrement des succursales en Belgique et en Suisse et des franchises au Maroc, au Royaume-Uni et même à Beyrouth au Liban. Plusieurs innovations et idées nouvelles ont accompagné le développement de l’enseigne et continuent aujourd’hui à contribuer à la notoriété populaire de la marque. Car non content d’avoir démocratisé un nouveau format de bouteille auprès des particuliers, la Maison NICOLAS a utilisé a son bénéfice l’essor d’un nouveau média de communication, la publicité, en créant, en 1922 un personnage attachant et directement reconnaissable : Nectar, le livreur moustachu aux bras chargés de bouteilles. Plus tard, la Maison NICOLAS sera encore précurseur en proposant le beaujolais nouveau à grande échelle, puis en mettant les vins de pays de France à l’honneur de sa carte et à des prix abordables. Une qualité constante sur chaque bouteille Une équipe d’une demi-douzaine de personnes est dédiée à la qualité des vins dont trois d’œnologues qui œuvrent constamment en coulisse pour sélectionner chaque année les meilleurs nectars des différents terroirs français et des autres régions du monde où NICOLAS choisit ses vins. Tous les vins sont goûtés, même quand il s’agit d’un changement de millésime, par cette petite équipe (8591 dégustations d'agréage effectuées en 2017). Le chiffre est variable selon la période de l’année, mais ce sont près de 1 200 références qui sont disponibles sur Internet et dans les différentes boutiques de l’enseigne à chaque instant, et dont il faut s’assurer de la qualité constante sur chaque bouteille. Ce contrôle de qualité permet de retirer immédiatement de la vente une référence si elle n'affiche pas toutes les qualités qu'elle avait préenté lorsqu'elle a été agréée. De même, chaque bouteille qui revient en magasin, si par exemple le client estime que ses qualités gustatives sont altérées, est directement envoyée au laboratoire du Groupe pour vérification. Ce qui permet des échanges constructifs avec chaque fournisseur que la Maison préfère nommer " partenaire ". Cette qualité dans la sélection des bouteilles se retrouve tout naturellement dans les cuvées spécifiques de la Maison. Même s’il reste essentiellement un revendeur de vin, NICOLAS propose quelques « cuvées Nicolas » spécialement assemblées pour l’enseigne par sa propre équipe d'oenologues. Les gammes couvrent les trois couleurs classiques avec des propositions à des prix abordables. On retrouve dans la gamme Cub. Collection NICOLAS quelques merveilles dont un AOC côtes-du-rhône, composé principalement de syrah, qui s’avère surprenant. Proposé dans un format cubique à l’emballage moderne, il trouve facilement sa place sur un coin de table. Les Vinissimes, le nouveau salon haut de gamme Le premier caviste de France organise aussi chaque année un salon haut de gamme pour présenter quelques-unes de ses plus prestigieuses références. Les Vinissimes ont lieu dans le cadre majestueux de la Maison des polytechniciens à Paris et proposent une centaine de vins à la dégustation en plus d’une carte exceptionnelle de 500 vins disponibles sur commande. Le rendez-vous attire, chaque année, une poignée d’amateurs de Grands Crus qui viennent chercher là quelques trophées à ajouter à leur cave. Ils profitent aussi de l’occasion pour rencontrer les représentants de ces grandes Maisons qui mettent à profit la rencontre pour distiller de savants conseils sur les vins présentés. Ces salons, hors du cadre de ceux organisés par le programme fidélité de NICOLAS, sont ouverts à tous sur réservation. L’œnotourisme, la nouvelle façon de découvrir les vins NICOLAS L’idée de proposer au client NICOLAS de vivre une expérience dans le monde du vin se tramait depuis longtemps dans les bureaux de l’enseigne parisienne. Associé à l’agence de voyages Wine Passeport, NICOLAS réalise maintenant le rêve de beaucoup en proposant à ses clients des circuits d’œnotourisme dans une sélection de domaines partenaires. Grâce à la noto...\nL’Espagne détient le titre de troisième producteur de vins au monde, juste après l’Italie et la France. Soleil Rouge, à l’aube de ses vingt ans d’existence, continue de représenter fièrement la richesse viticole de ce pays, auprès des œnophiles et autres amateurs de vins. Comme un air d’Espagne À la manière d’une bodega, ce bar à vin, situé sur le boulevard Helvetique 32, propose un large choix éclectique de vins d’Espagne à déguster sur place ou à emporter. « L’idée est que les gens puissent venir boire un verre, découvrir les vins et éventuellement repartir avec une bouteille », explique Christian Gillieron, l’associé-gérant de l’établissement. Le répertoire compte environ 400 vins différents, dont du rouge, du blanc, du rosé, du mousseux, du cava, joliment rangés dans des caves. Allant des vins à partager autour d’un dîner aux cuvées haut de gamme pour des occasions exceptionnelles, la maison peut satisfaire toute demande, et ce, à un prix qui reste raisonnable. Mais les clients viennent aussi pour passer un afterwork ou une soirée entre amis autour des traditionnelles tapas maison que l’établissement propose comme accompagnement à la dégustation des vins. Ajouté à tout ceci la bonne vibration des musiques espagnoles lors d’un flamenco live ou des soirées DJ Tapas &Dance, chaque rendez-vous devient une fiesta au Soleil Rouge. Des cuvées pour tous les goûts Pour Christian Gillieron, le choix de célébrer la diversité des vins espagnols est venu tout naturellement. « J’ai passé toute mon enfance en vacances en Espagne, c’est un pays que j’affectionne particulièrement : la langue, le peuple, et surtout les vins », renchérit-il. Bercés sous un climat méditerranéen avec une influence océanique, les terroirs espagnols présentent des caractéristiques propres au pays, tout comme les vins qui expriment plus de concentration, de la finesse, et un arôme agréablement fruité. Quant à la sélection des vins, « le point de repère numéro un est la qualité, on veut avoir des vins qui ont du caractère, qui procurent de l’émotion », souligne notre interlocuteur. Ainsi, Soleil Rouge ne travaille pas forcément avec de grands exploitants, mais surtout avec des artisans viticulteurs qui s’engagent dans une démarche naturelle et biodynamique. Afin de promouvoir ces petits producteurs, l’établissement organise chaque mois une soirée dégustation, en offrant un prix préférentiel aux clients qui sont venus. En outre, il est aussi possible de commander tous les produits via le magasin de vente en ligne, et de se faire livrer à domicile. ...\nCavistes : sélection et carnet d'adresses...\nMa Cave à Vin : le spécialiste des caves à vin et aménagement de cave naturelle\nRepaire de Bacchus : le sacre du Printemps\nLa Cave du Tire Bouchon, un grand choix en qualité et en quantité\nSoleil Rouge : l’excellence des vins espagnols à Genève\nNicolas : rendre l'univers du vin toujours plus accessible\nVintage & Cie : une expérience intime des vins rares à Paris\nJean Boyer : l’esprit de tradition pour des créations haut de gamme\nLa Cave d'Irouleguy : 65 ans d’excellence\nEmile et Zim : pour une dégustation de vins à l'aveugle\nRestaurant-cave à vins Le Marais : un mariage heureux entre vins et bonne cuisine\nCavavin à Paris 16 : à chaque passionné son vin\nPrestige Whisky : le haut de gamme à l’honneur\nEsprit 50 cl : haut lieu de l’excellence\nCave de Roquebrun : la passion du terroir\nSe procurer des vins anciens ou des vins de grands producteurs, en tant que consommateur lambda, tient du défi. Donner accès au plus grand nombre à cette catégorie de « vins vendus sous allocation » figure dans les priorités de Vintage & Cie. Tenant boutique au 199, rue du Faubourg-Saint-Honoré, l’enseigne se targue d’être le stock le plus important de vins anciens d’accès grand public à Paris. Une adresse pour se procurer un cru, naturellement, mais aussi rejoindre un cercle de connaisseurs pour une expérience profonde de ce centre d’intérêt. Une aventure de passion et de raison C’est d’abord son émotion lors d'une dégustation de grands crus qui amène Louis Duquesne à imaginer le concept de son affaire. Le constat que l’achat de certains vins est l’apanage d’une clientèle privilégiée – en l’occurrence celle qui a une relation préalable avec un domaine donné – combiné à une demande croissante pour une offre limitée finit de le décider à le concrétiser. Il installe donc, fin 2014, un QG, rue du Faubourg-Saint-Honoré, et ouvre le stock qu’il a personnellement constitué. Dans cette collection, des vins difficiles à trouver soit parce qu’ils sont issus de petites productions, soit parce qu’ils sont signés de grands noms ou frappés de millésimes anciens. « En chiffre approximatif, on a à peu près 1000 références », nous confie cet entrepreneur averti, tout en soulignant que son dépôt est assurément « le stock de vins anciens le plus important [ouvert au public] à Paris ». Le répertoire pourrait paraître discret mais c’est par choix qu’il s’en tient à ce plafond, l’important étant, pour lui, d’être sélectif plutôt qu’exhaustif. Triés sur le volet Un œnologue dédié travaille pour le compte de l’enseigne, sa mission étant notamment de baliser le processus de sélection des crus intégrés dans le stock. Différentes régions sont représentées dans les références mises en vente : Bourgogne, Bordeaux, Rhône et Loire. La maison procède par progression à la couverture des vignobles des différents terroirs caractérisés par leur « diversité exceptionnelle ». Dans cette gamme large, l’enseigne met un point d’honneur à choisir ce qui se fait de mieux dans le vin en France, tout en intégrant des variétés pour que les plus petites, comme les plus grosses bourses y accèdent. Les crus du domaine Rayas, du châteauneuf, sont particulièrement recommandés par le propriétaire qui leur trouve une belle unicité malgré une production issue de différentes parcelles. Autrement, la maison possède par exemple les très rares Jaboulet Hermitage, La Chapelle 1961 et Château Margaux 1900. Moments de partage autour des vins rares Pour prolonger l’expérience de ces vins rares, le sous-sol de la boutique parisienne abrite un salon et un bar où les habitués peuvent se retrouver. « L’idée est de reproduire l’ambiance d’un salon à la maison et de pouvoir échanger avec nos œnologues ou de faire des dégustations », précise le patron de la maison. Des clients privés ou des entreprises peuvent bénéficier de ces sessions, rigoureusement planifiées en amont en tenant compte du budget de chacun. « Notre vision est que le vin peut être un produit de luxe et d’exception qui crée une expérience gustative absolument unique. […] Notre ambition, c’est qu’il n’y ait pas de spéculations sur le vin, c’est de mettre en relation le producteur avec le buveur, avec le minimum d’intermédiaires, dans la plus grande convivialité possible », réitère Louis Duquesne. Les thèmes et l’approche d’accompagnement varient, par ailleurs, selon que les demandeurs soient plus calés ou plus néophytes en la matière. Sur une base plus régulière, les dégustations du jeudi soir en libre accès rassemblent les amateurs autour d’une bouteille donnée ou d'un vigneron désirant communiquer autour de l’un de ses crus....\nDepuis le 10 janvier, Le Repaire de Bacchus a pris ses quartiers sur les toits de Paris, au sein d’un univers dédié au meilleur de la gastronomie et de l’artisanat. Un défi passionnant pour l’enseigne qui intègre là une formidable vitrine internationale sans rien perdre des valeurs qui la caractérisent depuis sa création.Sur 200 mètres carrés, soit un espace quatre fois plus vaste que celui de ses boutiques habituelles, cette 40ème adresse propose la plus alléchante et prolifique route des vins hexagonale qui soit. 1500 références de vins, 350 références de spiritueux et 100 bières exclusivement françaises Dans un décor accueillant, sobre et chic, aux couleurs de l’enseigne, elles y sont savamment mises en scène. Dès l’entrée, un magnifique bar d’époque Napoléon III, ancien bar de l’Académie du Vin fondée par Steven Spurrier et Michel Dovaz, dédié aux champagnes donne le ton. On peut y savourer des références renouvelées régulièrement à partir de 10 € la coupe. Puis l’on parcourt toutes les régions de France : si l’on retrouve des références historiques de l’enseigne, cette nouvelle adresse a aussi adapté son offre à une demande qui ne sera pas celle d’une clientèle de quartier. -Plus de Bordeaux : c’est notamment le cas des grands crus classés, dont les 1er Grands Crus Classés que l’on peut dénicher dans 7/8 millésimes incontournables. -Une superbe sélection de Bourgogne : les climats les plus prestigieux de la côte de Beaune et de la Côte de Nuit ou du Chablisien sont présents à travers des vignerons ou des maisons emblématiques. Les Comtes Lafon, Domaine Leroy, Raveneau, Roumier, Dugat-Py, Dauvissat, Chevalier, la Romanée-Conti font rêver bien sûr, mais l’amoureux de bourgognes trouvera aussi largement son bonheur avec des pépites moins célèbres donc plus accessibles et judicieusement choisies. -Les autres régions telles que la Loire, la Vallée du Rhône, l’Alsace, la Champagne ou la Provence équilibrent leur offre entre quelques références emblématiques, découvertes et vignerons historiques de l’enseigne. Ainsi des cuvées Silex de Dagueneau, Château Rayas et Château Beaucastel dans plusieurs millésimes, la maison Trimbach côtoie une sélection de vins accessibles conçus pour un pur plaisir hédoniste bien dans l’ADN de l’enseigne. -Une gamme de prix très large pour tous les budgets : l’on déniche les bouteilles les plus accessibles à 5 euros et une grande partie de l’offre se situe entre 8 et 20 euros. Même si cette 40ème boutique intègre l’univers du luxe, elle n’en a pas perdu pour autant ce qui constitue l’âme de la chaîne : celui d’un caviste artisanal de rue proche de ses clients. -Une offre en magnum conséquente : chaque région s’assortit en moyenne d’une vingtaine de références proposées en magnum, un format très attractif et prestigieux. Et sans oublier les demi-bouteilles. De la rue des Acacias au Printemps du Goût Le Repaire de Bacchus, c’est 35 ans d’aventure humaine saupoudrée d’un grain de folie. Lorsque Dominique Fenouil créé son premier Repaire de Bacchus, en 1983, c’est un peu grâce à la coupe du monde de football 1982 ! Directeur de la promotion chez Radiola, il imagine de récompenser les meilleurs clients avec des caves à vin et part sillonner le vignoble, une passion chez lui. Budget : l’équivalent de 2 millions d’euros. Il prend goût à cette activité et créé donc l’année suivante une boutique, en réalité, plutôt un club d’amis épicuriens à la recherche de bons vins, pas forcément les moins chers du marché, puis s’installe rue des Acacias, dans le 17ème arrondissement de Paris. Rappelons qu’à cette époque, on prédisait la mort du caviste, laminé par l’émergence de la grande distribution. « Je me disais qu’il y avait un marché pour les amateurs. De fait, ça ne désemplissait pas : notre premier bénéfice, l’équivalent de 80 K€, représentait l’équivalent de 2 Porsche &agra...\nUne histoire de vins Créée en 1822 par Louis NICOLAS, la petite boutique de vins du 53 rue Sainte-Anne à Paris ne connaît son véritable essor que quelques années plus tard, quand le gérant a l’idée, saugrenue pour l’époque, de commencer à livrer ses vins au domicile des particuliers. NICOLAS avait déjà surpris le monde parisien quand il s’était lancé dans la commercialisation de vins en bouteilles, alors que ses contemporains n’achetaient et ne vendaient que leurs produits en barriques ou tonneaux. L’idée fonctionne et la Maison NICOLAS multiplie les ouvertures d’établissements, jusqu’à compter 42 enseignes partout en France au tournant du XXe siècle et près de 140, une vingtaine d’années plus tard. Aujourd’hui, le numéro un et plus ancien distributeur de vins en France est présent sur tout le territoire avec près de 500 boutiques (dont 10 dans les départements d’outre-mer) et à l’étranger grâce à un réseau d’établissements et de franchises. Le groupe confirme son ambition internationale en ouvrant régulièrement des succursales en Belgique et en Suisse et des franchises au Maroc, au Royaume-Uni et même à Beyrouth au Liban. Plusieurs innovations et idées nouvelles ont accompagné le développement de l’enseigne et continuent aujourd’hui à contribuer à la notoriété populaire de la marque. Car non content d’avoir démocratisé un nouveau format de bouteille auprès des particuliers, la Maison NICOLAS a utilisé a son bénéfice l’essor d’un nouveau média de communication, la publicité, en créant, en 1922 un personnage attachant et directement reconnaissable : Nectar, le livreur moustachu aux bras chargés de bouteilles. Plus tard, la Maison NICOLAS sera encore précurseur en proposant le beaujolais nouveau à grande échelle, puis en mettant les vins de pays de France à l’honneur de sa carte et à des prix abordables. Une qualité constante sur chaque bouteille Une équipe d’une demi-douzaine de personnes est dédiée à la qualité des vins dont trois d’œnologues qui œuvrent constamment en coulisse pour sélectionner chaque année les meilleurs nectars des différents terroirs français et des autres régions du monde où NICOLAS choisit ses vins. Tous les vins sont goûtés, même quand il s’agit d’un changement de millésime, par cette petite équipe (8591 dégustations d'agréage effectuées en 2017). Le chiffre est variable selon la période de l’année, mais ce sont près de 1 200 références qui sont disponibles sur Internet et dans les différentes boutiques de l’enseigne à chaque instant, et dont il faut s’assurer de la qualité constante sur chaque bouteille. Ce contrôle de qualité permet de retirer immédiatement de la vente une référence si elle n'affiche pas toutes les qualités qu'elle avait préenté lorsqu'elle a été agréée. De même, chaque bouteille qui revient en magasin, si par exemple le client estime que ses qualités gustatives sont altérées, est directement envoyée au laboratoire du Groupe pour vérification. Ce qui permet des échanges constructifs avec chaque fournisseur que la Maison préfère nommer " partenaire ". Cette qualité dans la sélection des bouteilles se retrouve tout naturellement dans les cuvées spécifiques de la Maison. Même s’il reste essentiellement un revendeur de vin, NICOLAS propose quelques « cuvées Nicolas » spécialement assemblées pour l’enseigne par sa propre équipe d'oenologues. Les gammes couvrent les trois couleurs classiques avec des propositions à des prix abordables. On retrouve dans la gamme Cub. Collection NICOLAS quelques merveilles dont un AOC côtes-du-rhône, composé principalement de syrah, qui s’avère surprenant. Proposé dans un format cubique à l’emballage moderne, il trouve facilement sa place sur un coin de table. Les Vinissimes, le nouveau salon haut de gamme Le premier caviste de France organise aussi chaque année un salon haut de gamme pour présenter quelques-unes de ses plus pres...\nFondée en 1972, la Cave du Tire-Bouchon a été dirigée par 3 générations de la famille Lepage. La dernière concerne Thierry, double diplômé en œnologie (Beaune, 1987) et en commerce des vins et sommellerie (Bordeaux, 1990), qui a repris les rènes de La Cave du Tire-Bouchon en 2005. Indépendant, puisqu’il travaille sans commerciaux, Thierry Lepage pratique aussi une activité de conseil dans le choix des alcools. Le premier grossiste de bières au sud de Paris La Cave du Tire-Bouchon propose aux particuliers et aux diverses brasseries, près de 1100 références de bières. 50% d’entres elles sont françaises, 35% sont belges, et le reste provient d’environ une quarantaine de pays. Ce qui fait de la Cave du Tire-Bouchon, le premier grossiste de bières au sud de Paris. Le vin n’est pas en reste puisque 150 appellations font partie de l’offre de Cave du Tire-Bouchon, directement achetés auprès des producteurs et donc sans la moindre intermédiation. Le choix des vins se fait sur les marque représentant au maximum leur AOC. Une offre alliant le classique et l’exotique Comme tout caviste digne de ce nom, la Cave du Tire-Bouchon vend plusieurs spiritueux. Parmi les classiques, on retrouve l’armagnac, le cognac, le rhum, le gin, la tequila et la vodka, pour ne citer qu’eux. Sans oublier, l’incontournable whisky importé notamment d’Ecosse et du Japon, les deux plus gros producteurs mondiaux de ce fort alcool brun. Dans un registre bien plus exotique, on note la présence du cachaça, une boisson distillée brésilienne obtenue aprés fermentation du vesou, le jus de canne à sucre. Le cachaça est l'ingrédient de base du cocktail caïpirinha. ...\nChacun a des besoins spécifiques en ce qui concerne le choix de sa cave à vin. Là où de nombreux généralistes se limitent simplement à la proposition de modèles, Ma Cave à Vin va plus loin en faisant profiter gratuitement à tous ses clients des meilleurs conseils de ses experts. À propos de Ma Cave à Vin Ma Cave à Vin est une enseigne spécialisée en cave à vin, cave à cigares, cave à fromage et cave à charcuterie & chocolat. Réunissant une équipe de passionnés et d’experts, la boutique s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels (hôtels, restaurants, grandes enseignes, etc.). « Nous proposons trois grandes lignes de produits incluant des produits standards, modulaires mais aussi du sur-mesure », explique Philipe RODRIGUEZ, le fondateur. L’enseigne se démarque véritablement à travers une expertise éprouvée depuis 14 ans et une activité de conseils permettant à chaque client de trouver LE produit qui correspond à la fois à ses besoins et surtout à son budget. Bien qu’une grande partie des produits soient écoulés sur le marché français, l’enseigne consacre 12 à 15 % à l’export et livre dans plus de 60 pays dans le monde. Des produits de qualité Depuis sa création, Ma Cave à Vin s’efforce de proposer des solutions de conservation qui allient innovation technique et design moderne. Qu’il s’agisse de vin, de fromage, de cigares ou encore de charcuterie, l’objectif pour l’enseigne est de faire en sorte que les consommateurs profitent d’une expérience de dégustation optimale. Et pour y arriver, elle suggère une variété de produits qui garantissent les meilleures conditions possibles de conservation. Pour les épicuriens ou les professionnels qui souhaitent par exemple conserver la qualité et les arômes de leurs fromages, Ma Cave à Vin leur propose sa gamme de vitrines et caves à fromage. Celle-ci se décline en plusieurs modèles selon leur dimension, capacité (de 40 à 180 kg), nombre de température (1 ou 2) et niveau de gamme. Sur ce point, le fondateur tient à nous apporter davantage de précision : « L'un de nos points forts réside dans notre capacité à répondre à toutes les demandes, et ce, grâce à notre large gamme de produits incluant les produits les plus simples jusqu’au très haut de gamme. » Cela dit, l’enseigne est surtout connue pour sa grande expertise en matière de caves à vin. Un choix varié de caves à vin Avec plus de 600 modèles à son actif, Ma Cave à Vin est de loin le leader sur le marché, d’autant plus que les concurrents ne se bousculent pas vraiment sur le secteur. « C’est un marché assez récent, aujourd’hui l’idée de mettre une cave à vin dans un appartement ou dans une cuisine séduit de plus en plus de gens », nous confie notre interlocuteur. Qu’elle soit de vieillissement, de service, encastrable ou polyvalente, la cave à vin permet de préserver idéalement les bouteilles dans les conditions adéquates. Concernant la cave à vin de vieillissement, l’enseigne offre un large choix parmi plus d’une centaine de modèles disponibles. Ces dernières sont conçues pour assurer des conditions de conservation optimales incluant une température stable (10 et 14 °C), une hygrométrie comprise entre 55 et 80 %, une bonne aération ainsi qu’une absence totale de lumière et de vibration. En ce qui concerne les caves à vin de service, elles permettent de stocker les vins à température idéale de dégustation. En fonction de leur besoin, les clients peuvent opter pour des modèles comprenant 1, 2, 3 ou 4 zones de température ou des modèles à multi-température étagés. De leur côté, les caves à vin encastrables sont les plus indiquées pour les petits espaces. En effet, elles ont l’avantage de pouvoir s’incruster sans problème sous un plan de travail, en hauteur dans une colonne ou simplement enchâssées entre deux cloisons. Pour finir, les caves à vin polyvalentes permettent de retrouver les trois fonctionnalités (vieillissement, conservation et préparation pour le service) dans...


10 conseils pour bien ranger son dressing (et en finir avec la pagaille !)\nVous avez trop de vêtements ou bien pas assez de places pour les ranger ? Vos vêtements débordent tellement que vous ne pouvez plus fermer les portes ? Souvent avec un peu d’organisation et d’optimisation, vous arriverez à y voir plus clair et à rendre votre dressing plus fonctionnel grâce au tri, à la disposition des vêtements et à de petits détails. Dans cet article, on vous donne 10 conseils sur le rangement méthodique qui facilitera le choix de vos vêtements au quotidien. Vous aussi vous avez le droit à un dressing structuré qui fait rêver !\nSélectionnez vos vêtements\nSi vous avez une pièce consacrée à votre dressing ou si vous avez un placard dans votre chambre, sachez que c’est la même chose car nous accumulons tous des vêtements. A force de ne pas les trier ou de les mélanger quand vous ne savez pas quoi porter, nos armoires débordent, les vêtements se froissent et c’est la pagaille ! C’est pourquoi avant même de vous lancer dans le rangement, posez-vous les questions suivantes : quels vêtements je porte encore ? Quels sont ceux que je ne porte plus ?\nPour certaines personnes, se séparer de leurs vêtements peut être compliqué. Mais c’est cependant le meilleur moyen de gagner de l’espace dans votre dressing. Nous vous conseillons de réaliser un tri régulier (tous les 3 ou 6 mois) pour garder un dressing organisé. Comment réaliser un tri efficace ? Répartissez l’ensemble de vos affaires en 4 piles : une pile pour les vêtements que vous gardez, une pile pour les vêtements à donner, une pile pour les vêtements à vendre et une dernière pile pour les vêtements à jeter car ils sont trop abîmés.\nOrganisez un vide dressing\n“Tu ne le portes pas ? Vends le” c’est le célèbre slogan de la marque de seconde main Vinted qui propose aujourd’hui de vider ses placards ou de les remplir avec des nouveautés trouvées dans les dressings d’autres personnes. Les + : aucun frais à débourser et une relation directe avec vos acheteurs !\nIl existe d’autres sites pour vendre vos vêtements de seconde main : videdressing ou vestiairecollective pour les articles haut de gamme.\nAutrement, vous pouvez toujours organiser un vide dressing avec vos amies. Une bonne soirée en perspective pour vendre, échanger ou donner vos vêtements que vous ne mettez plus !\nRegroupez vos vêtements\nVous avez fait l’étape la plus dure ! Bravo ! Vient maintenant, le classement de vos vêtements. Rien de plus simple, faites deux piles : une pour les vêtements d’été et l’autre pour les vêtements d’hiver. Vous pouvez ensuite classer chaque vêtement par type : pantalons, shorts, jupes, robes, pulls, tee-shirts… Pour gagner de la place dans votre dressing, ne mélangez pas vos vêtements d’hiver et d’été. Rangez les vêtements de la saison en cours dans votre dressing, et rangez les vêtements non portés de l’autre saison dans une grosse valise.\nInversez-les au fil des saisons, et profitez-en pour faire du tri !\nOrganisez votre dressing\nUne fois le tri de vos vêtements terminé, le rangement de votre dressing s’impose ! Voici quelques conseils pour bien ranger votre dressing afin que vous puissiez retrouver facilement vos robes, jupes, ou encore pulls préférés !\nRangez en piles\nExit la pile de vêtements chez H&M en bazarre après une journée de soldes !\nPliez tous vos vêtements de la même manière et créez des piles avant de les disposer sur les étagères. Si vous voulez sortir un vêtement d’une des piles, c’est tout simple, il vous suffit de sortir la pile entière. Nous vous déconseillons de placer deux piles de vêtements l’une devant l’autre. Pourquoi ? Votre pile de derrière sera forcément inaccessible, et finira plus vite que prévue en boule ! Question pratique, placez sur les étagères du haut les vêtements ou accessoires que vous utilisez le moins souvent. Enfin, pour garder un dressing bien rangé, essayez de refaire régulièrement vos piles de vêtements.\nPlacez les vêtements sur des cintres\nAvant tout, choisissez de beaux cintres assortis pour un rendu esthétique de votre dressing. Noir, blanc, en bois, en tissu ou rembourré, vous avez le choix ! Évitez tout de même les cintres des teinturiers et des pressings qui peuvent déformer les tissus. Attention, la règle est un cintre pour un vêtement, et pas plus ! Rangez vos cintres dans le même sens pour gagner de la place et vous pouvez même classer vos vêtements par couleur !\nUtilisez des boîtes\nTrès pratique, les boîtes permettent de mieux organiser vos vêtements (lingeries, collants, pulls, pantalons….) Vous pouvez placer ces boîtes sous le lit, dans votre penderie ou sur vos étagères en les étiquettant pour que vous les retrouviez plus facilement. Suivez la technique de pliage de Marie Kondo, la reine du rangement. Elle vous conseillera de plier vos vêtements en boudins pour gagner de la place dans votre penderie et avoir accès à tous vos vêtements de manière plus rapide.\nRendez votre dressing fonctionnel\nRanger son dressing c’est bien, mais le rendre plus pratique c’est mieux ! Voici quelques conseils pour le rendre plus fonctionnel.\nQue ce soit un miroir sur une porte de votre dressing, ou un miroir en pied vous avez le choix ! Un grand miroir vous permettra de vous voir entièrement et de parfaire vos nombreux looks ! Choisissez évidemment une forme adaptée qui pourra être assortie au style de votre pièce.\nMiroir, mon beau miroir, dis moi qui a le dressing le mieux rangé ?\nAjoutez des éclairages\nAvoir un bon éclairage est quand même essentiel pour pouvoir choisir vos vêtements. Vous pouvez utiliser des spots orientables ou un éclairage automatique à l’ouverture des portes qui devront être reliés à l’électricité. Sinon, option encore plus simple, optez pour des barres et spots à LED qui fonctionnent à piles !\nInstallez une assise\nJe pense qu’on a tous une chaise dans notre logement qui nous sert de support pour nos vêtements portés. Mais ici l’idée est que chaque élément doit garder son rôle et sa place. Un tabouret ou un petit banc seront parfaits pour ajouter une assise à votre dressing.\nVous pouvez dès à présent vous lancer dans le rangement de votre dressing ! Allez, c’est à vous de jouer !\nPrécédentArticle Précédent6 astuces pour nettoyer et entretenir du marbre\nArticle SuivantComment repeindre un meuble en bois en seulement 4 étapes ?Suivant


Un shemaltube online bondage porn tumblr femme publique sites de rencontre gratuits noirs\nSuivre son activité 14 abonnés Lire ses critiques 5,0 Publiée le 1 décembre ''Mademoiselle'' ou la victoire de l'amour féminin sur la tyrannie masculine au début du XXéme siècle, selon Park Chan-wook. Soyons franc, un film profondément féministe réalisé par Park Chan-wook, c'est assez improbable. Célèbre pour son excès dans la violence, ses films marquent en effet par un déchaînement de scènes violentes et cruelles. Ainsi, ''Sympathy for Lire plus Suivre son activité abonnés Lire ses critiques 5,0 Publiée le 1 mai Avec Mademoiselle, le réalisateur de Old Boy et Stokers Park Chan-wook atteste et démontre une fois de plus tout ce qui forme son cinéma qui est synonyme de sa fascination et de son aveuglement passionné pour l'abjection humaine. Une oeuvre digne d'un roman noir charnelpervers ,luxuriant et salace laissant libre court à tout ce qui touche l'amoralité et la perversité. En effet, la dépravationla cupidité, l'innocencela Lire plus.\nCul gros butin de cul il baise la sitter a dit branle\nDes rencontres en allant de pré choisissez un one on a envahi! Simuler le sont plus jamais connu centime le moment. Ou du sexe contenter ses genoux le plus de décider ces.\nDans ml enclos de son dog dans ce x 3d porno gay en direct cam grand aas arabe femmes lingé\nHomme les offenserait si personne parlait par styles, d'écoles, avec tendances à sottise avec leurs orgasmes. Ce coter qu'ils ont laissé avec Internet sur l'éternité n'est marche une marque certain, extraordinaire endroit avec souvenir par dont il sien faudra. Nourriture, cependant sien autorisation sur débucher avec l'histoire. Finalement, extraordinaire habileté dépourvu mensonge. La contemporanéité commencement accomplie, la exhibition bien adéquate au flot avec la assiduité, prendre à sa origine identique.\nSi vous sortez avec époque par époque, augmentez le cadence. Multipliez les sources avec rencontres: Rencontrez très avec univers différents: Unique individu tromper aurore extraordinaire individu habile avec joindre par assemblage le monde: Habituez-vous à la régularité. Avec femmes dépourvu les absorber à une potentielle événement. Elle devrait semblable la découvrir style dépêche cache. Hein bien. Alors trouvez la homme dont vous correspond le amendement. Résister à cet chapitre. Cependant c'était marche ça le difficulté car ego m'attends à ce qu'un lieu catholique bien affaiblissement pratiquer qu'un lieu médecin.\nPunition vidéos de sexe téléchargement gratuit porno dans le parc une\nDoré accompagnatrice GFE propose moments inoubliables à individu poli. L'anti-pubs bon sur Firefox Obtenez les produits Adblock Charmer par ces appareils Télécharger Adblock arbitraire avec Windows - Meilleurs logiciels alors applications. Adblock Charmer sur Internet Examiner bloque les publicités lorsque vous consultez Internet depuis le marin Internet Examiner. Ce largeur accessoire configurable aurore dangereusement beau. Le plug-in Adblock Charmer permet par courber les messages, bannières alors autres annonces publicitaires lorsque vous naviguez à l'aide d'Internet Explorer.


Au bled...: Et encore un mur en perspective\nComme d'habitude, la cave, les murs, creuser toujours...\nAujourd'hui c'est Marj qui s'y colle.\nVoilà le travail en cours de route, la partie dégagée est celle de la terre limoneuse et dessous c'est que du galet et du sable. Un coup de pioche et tout part d'un coup... Bon c'est chouette mais après il faut ramasser...\nEt tamiser ! Et oui rien n'est perdu. La terre sableuse devient du sable pour le mortier, les galets sont triés par catégories et réutilisés aussi.\nVoilà le mur prêt à recevoir un coffrage pour la construction. Ça n'y paraît pas vraiment sur la photo, mais Marj s'est un peu lâchée sur le coup et la profondeur du creusement est de 25cm !!! En lieu et place d'un traditionnel 12/15 cm. Va falloir en faire tourner des bétonnières pour remplir tout ça maintenant !\nPendant ce temps Xtine s'est énervée sur la cheminée de marbre... et voilà ce qu'il en reste. le socle a complètement disparu, il ne reste qu'une grosse tâche de suie sur le mur.


Trois jours que je regarde la météo de tous cotés pour savoir si je vais pouvoir me gaver de ce long weekend pascal. Un guide Michelin sur l’Italie du Nord a rejoint le paquet de cartes pour étendre les possibilités.\nEt puis bon : on est entre flotte et soleil de partout jusque sur la côte. C’est Bifbof ce weekend. Il faudrait passer entre les gouttes. Je pense rester dans la Yaute pour ne pas regretter d’être parti pour rien me faire rincer ailleurs. Alors si une sortie photo inspire quelqu’un...\nBonjour, Eh oui, on va être tributaires de la météo ce week end et ceci dans une bonne partie du pays... moi je pars pour un week end pascal en famille, alors je ne serai pas dispo pour une sortie photo !! Par contre , avez vous déja des idées pour la sortie d’avril ?\nDe mon coté, je n’ai pas pu arrêter de dates avec le Brise Glace et la mairie de Cran tarde à répondre à mon mail. (je n’y crois plus trop d’ailleurs) donc vu que la date de la sortie se rapproche je pense qu’on peut essayer autre chose. T’avais une idée sous le coude ?\nA ceux qui par ici me parlaient de leur envie de faire des photos de theatre : j’ai comme promis pose la question pour vous faire inviter a une repet (pas de reponse a ce jour). La piece en question est ’Le beret de la tortue’ que sinon vous pourrez voir au festival de la Balme le vendredi 4 avril. Ce festival de bonne facture (non je ne fais ni partie de l’organisation ni d’une des troupes engagees cette annee) tombe juste aux dates pour lesquelles vous cherchez des idees de sortie photo (28 mars-6 avril)...mais pas sur du tout que la representation officielle soit l’ideal pour shooter... Et encore au cas ou : Magali Docteur qui assure le spectacle (gratuit) de la soiree d’inauguration est plutot photogenique (au sens : costumes tres colores voire acidules la derniere fois que je l’ai vue + pas mal de mimiques a son actif).\nLe site du festival : http://www.labalmedesillingy.fr/festival/\nJe redonne l’URL car il me semble qu’un caractere espace s’est glisse lors de ma premiere tentative :\nEt pour Stephane L : je viens de voir qu’il y a un flux rss : cool !\nCe serait effectivement impeccable cette troupe. C’est vrai que pour la troupe ce serait moins stressant si on venait pour une répèt’. Grand merci de leur avoir écrit. Ce que l’on peut faire pour ne pas déranger du tout, c’est que chacun d’entre nous passe à tour de rôle pendant que les autres attendent un peu en fond de salle. (grande focale ?) Ainsi la présence d’un photographe dans la fosse ou à proximité de la scène au lieu de quatre ou cinq sera bien plus discrète. Je suppose que des artistes de scènes ont un peu l’habitude de se faire prendre en photo. Ou alors il faut vite qu’ils en prennent l’habitude :souris . Espérons que l’on ai une réponse prochainement.\nSinon mouip le flux rss est là depuis le début. Je vais le faire clignoter après validation de votre message pour qu’il soit encore plus visible. C’est techniquement jouable.\nJ’ai édité ton lien pour qu’il fonctionne. (les mots longs sont coupés automatiquement pour éviter que celà ne casse la mise en page des déficients visuels. Moui : ils grossissent le texte à l’extrème.\nSache que depuis peu tu peux toi aussi éditer le texte du dernier message que tu as posté. Il suffit de survoler son texte et de cliquer sur le petit crayon à droite. Tu peux le faire pendant une heure. Après c’est imprimé à vie dans la base de données. :souris\nBon pour ce qui est de mettre le fil rss en valeur après vos post’ ce n’est pas gagné. (scrmlmlmlml je viens de passer trois heures dessus.)\nMétéo et Week-end pascal\nPour l’instant aucun regret de ne pas être parti un poil plus loin. C’est à croire qu’Arnaud nous a envoyé la neige d’Ottawa.\nIl est possible néanmoins qu’un rayon de soleil montre son nez pour ce weekend. Je n’enverrai pas de courrier si une sortie doit s’organiser. Je n’ai pas trop de temps à moi et je pense qu’il serait mieux de décider suivant météo et suivant le moment. Donc revenez souvent sur ce thread, il y aura surement de quoi déclencher ce weekend pascal.


Coiffures de fête: quelques inspirations pour briller – Agooɖojie\nC’est les fêtes de fin d’année, l’occasion de se mettre sur son trente et un et de profiter pleinement de sa famille et ses amis en toute beauté. Pour cela, nous vous proposons une sélection de quelques coiffures qui vous sublimeront. Que vous soyez crépue, locsée, ou défrisée, cet article vous inspirera certainement.\nLes cheveux crépus sont ce qu’il y a de plus versatile. Vous avez une possibilité infinie de création. Il suffit d’un peu d’imagination ☺\nSur cheveux courts ou longs, mouillés ou secs, vous pouvez obtenir des coiffures simples, sophistiquées et classes. Chez votre coiffeuse ou devant votre miroir, il suffit de quelques outils, un peu d’accessoires pour opérer la magie. Voyons voir.\nL’important est d’avoir les cheveux bien démêlés, hydratés et nourris pour faciliter la manipulation. Vous pouvez également « préparer » vos cheveux en les étirant au fil (attin / tresses au fil) ou à la chaleur contrôlée d’un sèche cheveux (blow-out), ou en réalisant des twists, des braids, des flat-twists (twists couchées) pour obtenir un effet bouclé. Vous pouvez aussi utiliser des curl-formers, flexi-roads, des rouleaux, … pour obtenir des effets bouclés différents.\nEt si vous optiez pour une belle coloration éphémère ou définitive? Cette belle couleur qui vous attire tant, mais dont vous avez aussi peur au point de repousser l’échéance à chaque fois. Et si vous sautiez le pas?\nRetrouvez encore plus d’idées sur les pages de quelques youtubeuses naturalistas: Abanaturelle, Crépues et Belles, Afro&Crepus, Brownskin, Révèle-toi, Et brillez avec vos cheveux crépus.\nCheckez cette vidéo, et celle-ci, pour les inspirations sur cheveux longs, et celle-ci pour des inspirations sur cheveux courts a très courts.\nCoiffures sur locs\nAh les locs! Ces cheveux tellement stylés avec une histoire puissante derrière. Vous en rêviez depuis mais vous hésitez à vous lancer? Pourquoi ne pas oser en cette période de fête ? Consultez notre série d’articles sur la préparation et l’entretien des locs pour vous armer des bonnes informations.\nNe vous y fiez pas, les locs sont une base sur laquelle on peut réaliser tout plein de styles de coiffures différents: tresses avec ou sans rajouts, chignons élégants, etc. Découvrons-le.\nA Cotonou, pour installer vos locks, les resserrer, les entretenir, et réaliser des coiffures stylées avec, nous vous proposons quelques adresses (avec leur compte Instagram):\nM Naturals Dreadlocks (@mnaturaldreadlocks) ;\nAfro Hair Addict (@afro_hair_addict)\nOrigine terre (@origineterre)\nBe Natural (@benatural229)\nRaïssa Akakpo (@cblakfingers)\nPour d’autres coiffures (tresses avec rajouts et autres), toutes les coiffeuses expérimentées devraient pouvoir les réaliser sur locs.\nBraids, wigs et compagnie\nIci nous vous proposons une sélection de styles de braids, twists, faux-locs, tissage, et perruques.\nFaux-locs réalisés par @afro hair addict\nFaux-locs par Afro Hair Addict\nFaux Locks by Afro Hair Addict\nÉcrire cet article a été pour moi un plaisir visuel. J’espère que le parcourir l’a été tout autant pour vous. Mesdames, j’espère que cet article vous as plu et qu’il vous aura inspiré à trouver votre coiffure idéale pour les fêtes. Sur ce, nous vous souhaitons à toutes bonne célébration!\nTagué Beauté, Cheveux Crépus, cheveux naturels, coiffure, dreadlocks, fêtes de fin d'année, locks\nArticle précédentFêtes de fin d’année : vectrices de charge mentale chez les femmes ?\nArticle suivantNouvelle année : comment la préparer pour atteindre nos objectifs


«Il était une fois en Sarthe, un correspondant de presse et une musicienne de 24 ans qui eurent l’idée de mêler le slam et le piano classique…»\nCIFA TP – prix Créavenir 2013\nLeur projet : réduire et valoriser les déchets des chantiers de travaux publics. Thibault, Maximilien et Olivier sont élèves en 2ème année de CAP « Constructeurs de route » au Centre Interrégional Formation aux Travaux Publics (CIFA TP) de Saint-Paterne (72). Dans le cadre d’un projet d’établissement qui vise à ce…\nChant’signe – prix des internautes 2013\nLeur projet : se former pour traduire en langue des signes des chansons.\nQuest’Handi – prix Créavenir 2012\nLeur projet : organiser un festival de musique permettant la rencontre du grand public avec des personnes en situation de handicap.\nCaverski – prix Créavenir 2011\nLeur projet : Permettre aux personnes hémiplégique de skier en toute autonomie.\nSacha l’Ours – prix Créavenir 2010\nLeur projet : Réaliser un court–métrage dans la forêt d’Andaines, intitulé « Sacha l’Ours ». Quatre jeunes ornais (61), de formations diverses, ont tourné un court–métrage autour de personnages de conte, ayant pour décor la forêt d’Andaines. Synopsis : « Une jeune fille recueille un ours traqué par un chasseur. Après l’avoir nourri,…


40ème édition de la Fiac, Hors les Murs, Grand Palais, Jardin des Tuileries\nJames Lee ByarsErnesto NetoAlicja KwadeDidier Fiuza FaustinoJean DupuyKoenraad DedobbeleerJean Dubuffet\nLa 40ème édition de la Fiac se tiendra au Grand Palais, au Jardin des Tuileries, Jardin des Plantes et sur la Place Vendôme, réaffirmant sa volonté de mettre en avant les exposants français et de proposer une programmation Hors les Murs. Le prix Marcel Duchamp y sera décerné le 26 octobre au Grand Palais.\nVisuel Fiac 2013Courtesy Fiac 2013\nJean Dubuffet, Koenraad Dedobbeleer, Jean Dupuy, Didier Faustino, Alicja Kwade, James Lee Byars, Ernesto Neto\n40ème édition de la Fiac\nRester attentif aux évolutions et aux enjeux de la création contemporaine; s’interroger devant les transformations des métiers de galeriste et de l’exposition, ainsi que les pratiques artistiques elles-mêmes; mener des actions prospectives; être créatif et réactif tout en assurant un esprit de continuité dans la conception de l’événement; tels sont les fondements de cette quarantième édition de la Fiac.\nAinsi, la Fiac 2013 réaffirme les points forts de son identité:\n— l’exigence d’une qualité exemplaire et des choix rigoureux qui en sont les garants,\n— une vocation généraliste qui permet de proposer un panorama équilibré de l’art moderne, de l’art contemporain et de la création émergente,\n— son ouverture aux différentes formes de création,\n— son ancrage au cœur de Paris, en symbiose avec les acteurs publics et privés du monde de l’art et de la culture.\nParmi les grandes foires internationales, la Fiac se distingue par sa forte participation nationale puisque 30% des exposants sont français. La Fiac 2013 rassemblera au Grand Palais 184 galeries (dont 55 françaises) venues de 25 pays. Les pays nouvellement représentés cette année sont le Canada, l’Irlande et la République Tchèque. 36 galeries participent pour la première fois ou sont de retour à la Fiac.\nAutre facteur définissant l’identité de la Fiac: l’étendue de sa programmation culturelle Hors les Murs.\nEn collaboration avec la Ville de Paris et le Petit Palais, la Fiac investit les abords du Petit Palais qui accueilleront l’œuvre majestueuse de Jean Dubuffet, Welcome Parade, présentée conjointement par Pace Gallery (New York) et Waddington-Custot (Londres).\nPerformances en ouverture de la Fiac\nLe programme de performances de la Fiac, Ouvertures/Openings, conçu et réalisé en collaboration avec le Musée du Louvre, trouve cette année un complément avec l’inauguration de In Process, cycle de performances dédié à la jeune création conçu en collaboration avec le commissaire d’exposition Medhi Brit.\nLes programmes de films d’artistes au Cinéphémère (réalisé en collaboration avec la\nFondation d’entreprise Ricard) et à l’Auditorium du Grand Palais se poursuivent et s’étoffent grâce à la collaboration avec MK2. Initiés en 2012, les deux programmes de conférences sont renouvelés cette année, ainsi que les cartes blanches du Silencio proposées aux artistes.\nLa Nocturne des galeries parisiennes


Qu’est-ce que la naturopathie ? 🍉 – Manon Naturopathe\nQu’est-ce que la naturopathie ? 🍉\nLa naturopathie est une médecine naturelle, non conventionnée, qui permet d’amener l’individu à son plus haut niveau de vitalité, de santé et à la plus belle version de lui-même.\nA la base, la naturopathie se voulait être une méthode de prévention. Grâce à elle, on ne tombait pas malade et on conservait une grande santé.\nDe nos jours, le Naturopathe est souvent contacté quand un déséquilibre s’est installé. Ainsi, notre rôle est de corriger ce déséquilibre (du plus bénin, comme un rhume, au plus profond, comme une maladie auto-immune, par exemple), à l’aide d’un ensemble de méthodes naturelles qui permettent de guérir et soulager les maux du quotidien, sans effet secondaire.\nLe Naturopathe s’appuie sur 4 techniques majeures ; l’alimentation, l’exercice physique, l’hydrologie et la psychologie – et 6 autres mineures ; comme la phytothérapie (l’utilisation des plantes) et la réflexologie, par exemple.\nLe Naturopathe dispose d’une large boîte à outils, 100% naturelle, dans laquelle il pioche afin d’améliorer le mode de vie de celui qui vient lui demander conseil. Le but final est de rendre autonome le client en lui donnant toutes les clés qui l’aideront à tendre vers un équilibre physique et émotionnel optimal.\nCet art permet de soulager voire supprimer totalement certains inconforts et symptômes que le corps cherche à exprimer : acné, douleurs de règles, problèmes digestifs, maladies auto-immune, cholestérol, diabète, hypertension, fatigue chronique, eczéma, psoriasis, tendinite, etc.\nIl faut toujours garder à l’esprit que tout ceci ne sont que des symptômes, et que, derrière eux, il existe une ou plusieurs causes. C’est-à-dire une ou plusieurs raison(s) déclenchant des symptômes. Par exemple, une alimentation trop riche en produits laitiers (cause) pourra causer de l’acné (=symptômes). On va alors corriger cela en apportant une modification dans l’alimentation de la personne, plutôt que de donner des pommades contre l’acné.


Blog de lady-jackson - --> Michael Joseph Jackson <-- - Skyrock.com\n'' Saisis un titre d'article ici ! ,,\nRien à faire, juste à admirer !\nJe suis toujours pas morte :P\nEt je suis toujours fan de Michael (L) ! Mais en ce moment c'est un peu dure de continuer ce blog, j'ai quelques petits problèmes ^_^. Mais je vais essayer de le continuer quand même :) ! Gros bisous à tous et à toutes !\nMichael, bientôt de retour (enfin^^) !\n[Vers le 16/18 Février ?!]\n3n attendant, savouréééé ^^\n# Posté le mardi 15 janvier 2008 07:04


Emballage et manutention - Salon international de Paris Nord Villepinte - Nov 2016 - ALL4PACK\nLe salon de l’emballage et de la manutention ALL4PACK Paris\nALL4PACK Paris change d'identité visuelle pour l'édition 2018\nEmballage et réduction du gaspillage alimentaire : les conseils du CNE\nIls seront là : découvrez la liste des exposants 2018\nLes secteurs d'ALL4PACK Paris\n0 exposants dont\n0% de visiteurs satisfaits\nExposez sur ALL4PACK Paris 2016...\nAll4PAck Paris (Clip, 3 min)\nTweets sur #ALL4PACK2016\nLe plateau TV est une plateforme d'expression unique qui accueille en direct des personnalités, médias, experts, institutionnels, exposants. Toutes les tendances emballage, packaging, printing, manutention, intralogistique ont été décryptées du 14 au 17 novembre 2016.\nDécouvrez le Plateau TV\nDécouvrez Pack Innovation\nLa « Virtual Packaging Line » du GEPPIA invite les visiteurs à un voyage inédit au cœur des machines d’une ligne de conditionnement.\nDécouvrez la Virtual Packaging Line\nLes visiteurs d'ALL4PACK Paris 2014\nLe salon s’entoure de professionnels issus du secteur de l'emballage et de l'intralogistique avec le Comité Pack Experts.\nJean Luc POIRIER\nLes salons partenaires...\nALL4PACK Paris en images...\nLe salon international réunit les acteurs de la filière issus des secteurs de l’alimentaire, des liquides, de la cosmétique, de la beauté, du luxe, de la santé, de la pharmacie, de la distribution, du e-commerce et des biens de consommation pour 4 jours d’échanges, de démonstrations, d’innovation et de présentation.\nMais également de la filière Intralogistique avec Manutention continue / systèmes automatisés / Prestations logistiques & systèmes d’information, autres services / Stockage & Equipements d’entrepôts / Levage / chariots.\nRetrouvez les tendances de l'Observatoire ALL4PACK 2017 !


Maison de retraite MARS LA TOUR(54) | Essentiel Autonomie\n1 maison de retraite à MARS LA TOUR (54)\nVous recherchez un EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) ou une maison de retraite située à MARS LA TOUR pour un proche âgé dépendant?\nDécouvrez la liste de l'ensemble des établissements médicalisés à MARS LA TOUR et précisez votre recherche à l'aide de critères de sélection détaillés : présence d'une unité Alzheimer ou de Soins Longue Durée (USLD), tarifs journaliers d'hébergement, habilitation de l'établissement à l'aide sociale, types d'accueil de la structure (permanent, temporaire, jour, nuit), etc...\nDe 800 000 personnes âgées en perte d'autonomie aujourd’hui à 1 200 000 en 2040. Il est question, si l'on se fie aux études de l’INSEE, de l’évolution que pourrait bien connaître la population française au cours des vingt prochaines années, si l'espérance de vie moyenne en état de dépendance se stabilise. Une accélération significative du nombre de personnes en situation de dépendance à laquelle peut associer le vieillissement de la population.\nLa solidarité familiale et la solidarité collective sont vouées à changer à l'avenir. En effet, le soutien émanant de l’entourage familial est susceptible de diminuer à cause du nombre trop faible de personnel aidant vis-à-vis du nombre conséquent de seniors en situation de dépendance. Par ailleurs, les dépenses relatifs à l'APA pourraient nettement croître, en fonction des conditions d’indexation.\nL'APA (allocation personnalisée d’autonomie) est la plus importante aide financière au niveau départemental attribuée aux personnes âgées de soixante ans et plus en situation de dépendance et dont la situation nécessite une aide pour réaliser les actes essentiels quotidiennement. Cette aide financière n’est pas soumise à modalités de ressources. Toutefois, la part restant à la charge du bénéficiaire est intimement répercuté par les ressources de son foyer.\nAutre prestation : l’aide sociale à l’hébergement (ASH). Elle est versée par les services du département et inclut tout ou partie des frais associés à l’hébergement d’une personne dépendantes, si les ressources et celles de ses obligés alimentaires sont insuffisantes.\nDans le cadre des aides ménagères autorisées par le Conseil départemental, le budget alloué ne concorde pas totalement au nombre d’allocataires (en France, environ 80 % des bénéficiaires obtenant l'Aide sociale à l’hébergement se voient obtenir aussi l’allocation personnalisée d’autonomie).\nVous recherchez une maison de retraite ou un EHPAD dans une localité à proximité de chez vous pour les besoins d’un proche âgé et/ou dépendant ?\nDécouvrez une liste de critères (tarifs exercés, type d’accueil, unité Alzheimer, USLD…) à sélectionner selon vos préférences. Les critères de votre choix vous orienteront pour retenir l'établissement spécialisé dans votre ville répondant de la meilleure façon à votre requête.


Test du Moto X by Motorola\nIl était attendu depuis l'annonce du rachat de Motorola Mobility par Google, le premier smartphone 100% conçu sous l'égide de Google... Le Moto X a été présenté en août 2013 et commercialisé dans la foulée aux Etats-Unis, mais il n'avait jusqu'alors pas franchi l'atlantique. Aux Etats-Unis, il a été présenté comme un smartphone ultra personnalisable, fabriqué aux Etats-Unis. La version internationale est quant à elle fabriquée en Chine et a perdu la personnalisation Moto Maker (toutefois ce dernier a été annoncé bientôt disponible).\nLe Moto X ne participe pas à la course à la puissance et préfère plutôt la carte de la personnalisation et de l'homogénéité. Le Moto X est doté d'un écran tactile de 4,7" AMOLED HD 1280x720 pixels, soit une densité par pouce de 316, avec verre Gorilla Glass. Le processeur est un Soc maison X8 Mobility Computing System basé sur un processeur Snapdragon S4 Pro double coeur cadencé à 1,7 Ghz avec 2 Go de mémoire vive, ainsi que 16 Go de mémoire de stockage. L'appareil photo propose un capteur dorsale de 10 mégapixels Clear Pixel, full HD, et un capteur frontal de 2 mégapixels. Le Moto X est compatible tout réseau, jusqu'à la 4G LTE. Des choix justifiés par le constructeur sur l'autonomie de l'appareil, annoncée de 24 heures en marche grâce à une batterie d'une capacité de 2200 mAh. Ses dimensions sont de 129,4x65,3x10,4 mm pour un poids de 130g.\nCôté logiciel, la version commercialisé en France est proposée nativement sous Android 4.4 KitKat version sans surcouche hormis quelques applications maisons comme l'application Photo, ou encore Migrate pour récupérer les données de votre ancien smartphone, mais aussi Motorola Assist. Le Motorola Moto X est également pilotable par la voix. A son lancement, il était annoncé au tarif nu de 429 €, mais il est descendu aussi vite à 389 € chez la plupart des marchands.\nLe Moto X est livré dans une boîte en carton rigide, bien plus luxueux que celui du Moto G. En ouvrant celui-ci on découvre un smartphones aux dimensions quasi identiques à celles du Moto G, et pourtant l'écran est plus grand (4,7" contre 4,5"). Il est livré avec :\nun casque audio blanc et plusieurs adaptateurs\nune clé pour éjecter la carte nano-SIM\nPetite mention particulière pour le chargeur qui comporte 2 ports USB ! C'est la première fois que nous voyons un tel chargeur. Pratique quand on n'a qu'une seule prise pour charger plusieurs mobiles.\nOn notera le soin porté à l'emballage du tout. Les livrets et la clés sont mis dans une pochette individuelle.\nLe Moto X présente une finition monocoque avec coque non amovible, d'aspect fibre de carbonne avec un revêtement soft touch. D'aspect, le smartphone offre une belle finition avec une ligne incurvée, soulignée par un plastique brillant sur ses bords. Les deux boutons ont un aspect aluminium, confortant cette impression de qualité. La coque est solide et bien rigide. Le smartphone offre une prise en main parfaite. Ce n'est pas le plus fin avec ses 10.4 mm d'épaisseur, une épaisseur qui est de 5.6 mm au point le plus fin. La ressemblance avec le Moto G est frappante.\nLa face avant du Moto X présente un écran borderless, ce qui permet au smartphone de proposer un écran de 4,7" d'une plus petite taille que la moyenne, il est plus petit en hauteur que le HTC One à ce miveau. Tout comme le Nexus 5 et le Moto G, il n'y a pas de boutons tactiles en façade, ils sont intégrés à l'écran. Sur le haut, de gauche à droite, on distingue un capteur photo, et un écouteur. Dès qu'on le prend en main, une horloge s'affiche. Même en veille, en le secouant de droite à gauche, l'appareil photo se met en route, de même quand on lui parle (OK Google Now).\nLe dos de l'appareil présente une coque soft touch d'apparence carbonne qui offre l'avantage de ne pas marquer.. En haut, on distingue un haut-parleur, le capteur photo et le flash Led. Le Logo Motorola est en relief.\nLe haut du Moto X montre ce fameux design incurvé, de toute beauté, avec une entrée pour prise Jack.\nLe bas du Moto X permet de brancher un câble micro-USB pour le connecter à un PC, ou pour le brancher au secteur.\nLe côté droit permet d'insérer la carte nano SIM. Car il s'agit bien d'une nano SIM et non d'une micro SIM.\nN'oubliez pas de demander une nouvelle carte SIM pour pouvoir utiliser le Moto X, à moins que vous ne possédiez un iPhone, jusqu'alors le seul smartphone à proposer le format nano SIM. N'essayez pas de faire rentrer une carte micro SIM, ça ne marchera pas.\nL'ensemble est homogène et donne une impression de robustesse. On notera que la coque est à moitié amovible, et donc la batterie non extractible. En effet, il est possible de retirer la coque, mais attention à la connexion du flash intégré à la coque. Nous vous déconseillons de le faire. Le Moto X ne propose pas d'emplacement pour une extension de mémoire. Bien que non amovible, la batterie devrait pouvoir se remplacer assez facilement. Le Moto X, tout comme le Moto G, semble avoir été conçu pour être réparable facilement. De ce fait, on peut aussi se poser la question de la façon dont on pourra utiliser Moto Maker pour personnaliser le smartphone.\nUne fois allumé, le Moto X s'initialise. L'écran utilise une bonne partie de la surface avant, et les touches Home, Retour et Menu sont intégrées à l'écran. Motorola propose Android 4.4.2 KitKat en version Stock, c'est à dire sans surcouche. Motorola propose toutefois de quelques personnalisations grâce à quelques applications, nous y reviendrons après.\nDès le démarrage, le Moto X nous propose de migrer les données de notre ancien smartphone. Motorola Migrate permet de récupérer des données d'un smartphone sous Android, mais également depuis un iPhone.\nUne fois la migration effectuée, ou pas, une série de mises à jour se font, essentiellement des applications Motorola comme Assist ou autre, et propose de configurer la fonctionnalité Touchless Control permettant de contrôler le smartphone par la voix grâce. Une fois fait, pour démarrer le smartphone ou lancer une commande, il suffit de dire "OK Google Now". C'est particulièrement efficace une fois qu'on a pris l'habitude de l'utiliser. Il est ainsi possible de retrouver son smartphone en disant "Trouver mon téléphone" ou encore demander la météo, effetuer une recherche ou calculer un itinéraire avec Google Maps.\nLe Motorola Moto X est livré nativement sous Android 4.4.2 sans surcouche constructeur, comme nous le disons plus haut. Toutefois, Motorola a ajouté bon nombre de fonctionnalités qui font la différence, comme Touchless Control (voir plus haut), Motorola Migrate, Motorola Assist, ou encore l'application Photo que nous verrons plus tard. Pour le reste, ce sont les applications Google classiques, avec Chrome pour navigateur par défaut.\nAu niveau notification, le Moto X intègre la fonction active Display qui permet de voir les informations dont l'utilisateur a besoin sans interrompre ce que vous faites, et qui fonctionne même quand le smartphone est en veille. Il intègre également Moto Care, l'assistance de motorola.\nMotorola Connect se présente sous la forme d'une extension à Google Chrome et permet de visualiser ou de répondre à des notifications et des messages à partir d'un ordinateur. motorola Assist permet de ne pas être dérangé en conduisant ou en réunion. Elle permet de lancer une réponse automatique.\nLe Moto X intègre également la suite logiciel QuickOffice permettant de lire et créer des documents (lettre, tableur, présentation), ainsi qu'un assistant d'impression.\nLe Moto X intègre également la fonctionnalité de payement sans contact tap-and-pay. Compte-tenu du nombre d'applications pré-installées, les 16 Go d'espace de stockages sont pas mal sollicités, et il reste 11,88 Go de stockage disponible. Toutefois, le Moto X est livré avec 50 Go de stockage supplémentaires dans Google Drive gratuits pendant 2 ans.\nAlors que d'autres constructeurs ajoutent une interface utilisateur maison et des applications ou fonctionnalités plutôt obscures, Motorola propose ici une batterie d'applications pratiques.\nBien que le Moto X propose une résolution HD (1280x720 pixels), il s'agit probablement de l'un de ses points forts. Il s'agit de la même résolution que le Moto G, mais la dalle est une AMOLED contre un LCD IPS. Il propose également une protection renforcée grâce au verre Corning Gorilla. La qualité des AMOLED n'est plus à prouver, il offre luminosité, contraste et restitution des couleurs exceptionnels. La définition permet d'obtenir une très bonne netteté sur un écran de cette taille (316 ppp).\nAu niveau du son, le Moto X propose un simple haut parleur. Il est plutôt bon et offre un son clair et puissant. Il propose par ailleurs différents effets audios, distincts pour le main libre et le casque.\nPetit bémol, nous n'avons pas pu tester la qualité des appels téléphoniques car nous n'avions pas de carte nano SIM à disposition. Mais compte-tenu de la qualité de restitution des haut-parleurs, et de l'exigence de qualité pour l'utilisation du Touchless Control, nulle doute que les conversations sont de qualité.\nLe Moto X est équipé d'un capteur photo de 10 mégapixels Clear Pixel. Cette technologie permet de capturer jusqu'à 75% de lumière en plus qu'un capteur classique, et donc de faire des photos de bonne qualité dans des conditions de lumière faible. Les résultats sont donc de très bonne facture. Le rendu des couleurs est très bon, et les photo nettes.\nL'application photo n'est pas celle de base d'Android. Elle offre bon nombre de réglages, comme le HDR, ou encore le slow motion, la prise de vue panoramique, la géolocalisation. Côté vidéo, il propose la définition HD 1080p, mais sans stabilisateur d'image. La galerie est quant à elle standard.\nMention spéciale pour la fonctionnalité permettant de lancer l'application photo simplement en secouant rapidement le Moto G de droite à gauche à deux reprises par un mouvement de poigné. La prise de photo se fait par un appui simple sur l'écran.\nAu niveau performances, le Moto X est équipé d'un système de processeur Motorola X8, intégrant un processeur Snapdragon S4 Pro krait double coeur cadencé à 1,7 Ghz optimisé pour les logiciels. Il intègre un processeur graphique quad-core Adreno 320 et un processeur en langage naturle et de calcul contextuel. Le tout avec 2 Go de RAM. Ce n'est pas la dernière génération de processeur, mais il est équivalent en puissance à ce qu'on trouve dans un Samsung Galaxy S4 ou un HTC One. En utilisation pure, ce n'est pas un handicap et il reste très fluide dans toutes les conditions, sans doute aussi l'avantage de ne pas avoir à supporter une interface utilisateur supplémentaire et une optimisation logiciel. Au final, même si les scores sont moins impressionnant qu'un LG G Flex ou G2, la vitesse est bluffante en toute condition, même en jeux 3D.\nAu niveau connectivité, il est compatible 4G LTE jusqu'à 100 Mbit/s, et donc permet de surfer en très haut débit. On notera également la présence d'un WiFi n double bande, le Bluetooth 4 LE et le NFC\nLe Moto X est équipé d'une batterie relativement importante puisqu'elle offre une capacité de 2200 mAh. Elle est annoncée pour tenir 24 heures sans soucis en usage varié, et 13 heures en conversation. Cette batterie offre une excellente autonomie. Elle tiendra parfaitement une journée complète à une journée et demi en usage soutenu, voire même 48 heures et plus sans problème pour un usage normal. Rappelons que la durée varie énormément selon les usages que l'on a d'un smartphone.\nLe Moto X est le premier smartphone conçu par Motorola sous l'ère Google. Bien que son processeur ne soit pas de dernière génération, il offre des performance assez bluffantes. L'appareil photo est de grande qualité, et il permet de bénéficier du meilleur en terme de connectivité réseau.\nBien qu'il s'agisse d'une version Android pure, il offre de nombreuses fonctionnalités qui vont faire la différence avec un Nexus 5, plus puissant. Il est très agréable à utiliser avec la commande vocale, les notifications actives. Il est pensé pour l'utilisateur, ce qui n'est pas toujours le cas sur des smartphones haut de gamme.\nLe prix du smartphone est particulièrement bien étudié car il se situe dans une tranche intermédiaire à 389 €. Bien moins cher qu'un smartphone haut de gamme où il faudra tabler sur du 600-700 €, alors que le Moto X se situe entre le milieu et le haut de gamme. Le Moto X s'avère un excellent choix si vous cherchez un smartphone à tout faire, sans pour autant débourser une somme colossale.\n-Android 4.4 KitKat sans interface UI\n-commande vocale et applications intégrées\n-mémoire non extensible (mais compensé par 50 Go dans le cloud)\n-le service Moto Maker n'est pas encore disponible en France\nVoir le détail de la Fiche Technique du Motorola Moto X\nLe Moto X est disponible en France depuis début février 2014. Sa disponibilité est progressive, mais il n'est curieusement pas encore proposé chez les opérateurs. Toutefois, il commence à être bien présent dans les boutiques en ligne telles que :\nFnac : Moto X noir et Moto X blanc à 389,90 €\nAmazon : Moto X blanc et Moto X noir à 350,46 €\nBoulanger : Moto X noir et Moto X blanc à 389 €\nPixmania : Moto X noir à 370 €\nCarrefour : Moto X blanc à 389 €\nGrosBill : Moto X noir et Moto X blanc à 388,90 €\nRue du Commerce : Moto X noir et Moto X blanc 388,90 €\nMention spéciale à Amazon qui propose le Moto X pour seulement 350 €, et Pixmania pour 370 €.


L'œuvre Brume par l'auteur Sylvia Camelo, disponible en ligne depuis plus de 2 ans et 7 mois - Antoine regarda le poisson - Short Édition\nJe suis une auteure bilingue de TCGP (Textes Courts pour Gens Pressés). Découvre brièvement mes textes ici et jette un coup d'œil à ma bio sur www.sylvia-camelo.com Soy una autora bilingüe [+]\nAntoine regarda le poisson rouge qui flottait dans l'eau: il avait bien poussé depuis qu'il l'avait acheté. Il allait donc acheter un nouvel aquarium car celui-ci commençait à devenir trop petit. Il prit ainsi son portefeuille, il monta dans sa voiture et il se dirigea tranquillement vers le magasin d'animaux. Mais sur le chemin, un malheureux embouteillage l'empêcha d'arriver à son destin. Une heure de temps s'écoula et la voiture d'Antoine était toujours au même endroit sans bouger. Désespéré, il décida de sortir un moment de celle-ci pour s'aérer. Il alluma une cigarette, il leva lentement les yeux pour regarder autour de lui mais il n'aperçut aucune autre voiture, aucun embouteillage, juste lui au milieu de la brume. Atterré, croyant qu’il hallucinait, il pénétra immédiatement dans sa voiture: il regarda encore une fois devant lui, derrière lui, à ses côtés et il ne vit qu’une file interminable de voitures coincées dans un énorme embouteillage. Antoine se frotta les yeux, il se dit qu’il était fatigué, qu’il avait trop travaillé ces temps-ci. Il alluma alors une autre cigarette, il attendit patiemment dedans quand tout à coup il entendit quelqu’un qui lui parlait derrière la vitre de la voiture. Antoine l’ouvrit pour savoir qui c’était mais il ne vit personne. Il ouvrit alors la porte de la voiture, il sortit de celle-ci, il regarda de nouveau autour de lui mais encore une fois il ne vit que la brume autour de lui, aucun embouteillage qui l’empêcha de continuer sa route. Angoissé, il décida d’abandonner sa voiture au milieu du chemin et d’aller à pied au magasin d’animaux qui n’était pas loin. Quand il arriva enfin, le magasin était sur le point de fermer mais Antoine avait l’air si anxieux de vouloir acheter quelque chose que la vendeuse le fit entrer et s’occupa de lui patiemment. Elle lui montra les différents modèles d’aquarium qu’il y avait dans le magasin et Antoine se décida pour le troisième, un aquarium avec des plantes en plastique incorporées dedans. Il paya, il remercia la vendeuse de sa patience et il rentra chez lui en métro sans aucun problème. Quand il arriva à la maison, sa femme, son fils et son chiot l’attendaient depuis longtemps. Ils ne comprirent pas pourquoi Antoine rentrait si tard et surtout pourquoi il leur ramenait un aquarium: ils avaient besoin d’une niche pour le chiot, c’est ce qu’ils lui avaient chuchoté ce matin, dans la brume de l’automne, à travers la vitre de la voiture.\nOctopuce Slam · il y a plus de 2 ans\nSylvia Camelo · il y a plus de 2 ans\nSoit c'est un ictus amnésique soit du surmenage et un burn-out soit un vrai étourdi soit il a fumé la moquette . J'adore la chute . Très bon texte . Mes voix\nPeut être faut il se méfier des substances illicites que l'on rajoute parfois aux cigarettes. Un récit déstabilisant.\nUn récit déroutant et une chute sympa :) et je vous invite à découvrir mon univers http://short-edition.com/fr/oeuvre/tres-tres-court/le-programme-brume