L'avenir des MSBM\nPosté le 09/09/2003 ï¿½ 15:26\nJe sais pas si vous êtes au courant, mais il est question de la suppression des MSBM d'ici peu de temps.\nPour l'instant, il semble que les administrations soient dans le flou (car rien n'est sorti au niveau du Journal Officiel) car en effet, cette année, ne pourraient peut-être poursuivre les certificats que ceux qui en ont déjà 2.\nJ'aimerais savoir si certains sont plus au courant...\n[Edité le 09/09/03 par embryus]\nPosté le 09/09/2003 ï¿½ 19:15\nA Lille, personne ne nous dit que ça risque d'être supprimé... Les pré-inscriptions se font comme d'habitude.\nPosté le 09/09/2003 ï¿½ 21:07\nil semble que les administrations soient dans le flou\nJe rappelle qu'il faut respecter les règles élémentaires de grammaire et éviter le plus possible les pléonasmes\nSinon, l'administration de Limoges est déjà dans le flou quant aux inscriptions en temps normal. Etant donné que je pense que je vais me retaper une MSBM cette année (je penche pour pathologies tropicales), je vous tiendrai au courant en temps utile...\nPosté le 10/09/2003 ï¿½ 23:29\nCa serait cool d'être effectivement vite au courant ! Mais ca veut dire que j'aurais passé tout ce temps à faire de belles lettres de motivation pour rien ?!\nPosté le 11/09/2003 ï¿½ 08:33\nj'espère qu'ils ne vont pas avoir l'idée lumineuse de supprimer les MSBM dans un an ou 2: quelle joie que de se retrouver avec un certif inutile!\nça ressemblerait bien à l'administration....\nPosté le 11/09/2003 ï¿½ 08:34\nTu vas pleurer pour 3 feuilles A4 écrites de tes petites mains pendant les vacances ?\nPense plutôt à ceux qui ont déjà fait un voir plusieurs certif (100 h de cours et stages + un mémoire ou un projet)\nIl y a déjà eu une réforme et systématiquement, ceux qui ont commencé le cursus peuvent rester dans l'ancien système.\nEt puis, comment feraient les facultés sans cette source financière ?\nPosté le 13/09/2003 ï¿½ 13:10\nEn effet, je leur ai demandé , et normalement, les MSBM giclent l'année prochaine. Cela dit il reste a savoir si le principe des certificats continuera sous un autre nom ou si tt va etre modifié.\nPosté le 15/09/2003 ï¿½ 09:16\nBen le système va disparaître Hydo, mais il sera remplacé par autre chse, je m'explique.\nAvec la réforme LMD (Licence-Master-Doctorat) qui va se mettre en place dans les universités françaises, nous aurions une équivalence Master1 (càd Maitrise) en fin de D4 et pour ceux qui veulent faire de la recherche, il leur faudrait finir le master recherche (donc un an de plus!).\nSinon, Hydo prépare ton foe, ça va être PTG\nPosté le 15/09/2003 ï¿½ 18:42\nPetite astuce pour ceux qui rentrent en P2 et ne veulent pas attendre 5 ans pour pouvoir accéder à la Recherche : il y a la voie de l'INSERM : tu y rentres sur concours, tu as 6 mois dans un labo en D1 ( pas de vacances d'été...) tout en continuant le programme de médecine normal, puis tu as un an pour faire ton DEA avant la D2 que tu réintègres l'année d'après. Et en plus, tu es payé pendant tes recherches...\nPosté le 15/09/2003 ï¿½ 20:12\nEntre nous, ça revient au même que de faire 2 ou 3 certifs de msbm, puis faire un DEA au cours de son internat... au total, tu mets autant d'années.\nEt on est payé en DEA (bourse) qu'on soit de l'école de l'inserm ou non.\nAlors, faire un dea avant ou après l'internat... c'est une question de goût...\nPosté le 15/09/2003 ï¿½ 20:50\nL'INSERM c'est bien mais faut en avoir envie : 10 étudiants pris sur toute la France plus 10 autres à la charge de leur université.\nDe plus, les examens pour y rentrer sont tombés pendant les exams de certaines facs comme la mienne...\nPosté le 17/09/2003 ï¿½ 08:15\nOui a-priori, les MSBM giclent l'année prochaine pour être remplacé par un système de masters.\nA-priori pour les gens ayant déjà validé y aura des équivalences au nombre d'heure (1 MSBM= 100h) puisque puisqu'apparament pôur obtenir ce fameux master, il faudra valider un certains nombres "d'unités" (en fait des heures d'enseignements)\nmais bon pas trop de panique vu la vitesse à la quelle se font les réformes dans les études médicales il est possible qu'on entende encore parler des MSBM dans 10 ans.\nDans tous les cas, ça ne semble pas être une raison pour ne pas faire de MSBM cette année.\nPosté le 19/10/2003 ï¿½ 00:43\nCa ne va pas m'empecher d'en faire un cette année !!\nPosté le 20/10/2003 ï¿½ 17:26\nCombien d'internes ont repassé leurs MSBM parce que ceux qu'ils avaient passé ne correspondaient pas à ce qu'ils faisaient...


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Vente appartement La Rochelle, studio, F1, quartiers\nVente appartement La Rochelle, studio, F1, quartiers : Le marché de l’immobilier à la Rochelle peine à sortir de la crise. Seuls les appartements de type studio et F1 situés dans les quartiers où la demande en location est forte voient leur volume de vente augmenter\nVente appartement La Rochelle : Seuls les appartements de petite taille sortent leur épingle du jeu\nVente appartement, La Rochelle : studio, F1\nAprès avoir subi de plein fouet la crise, le marché de l’immobilier à la Rochelle tourne encore au ralenti. Malgré le recul des prix des logements et la baisse des taux d’intérêt, les ventes restent peu nombreuses. Seuls les appartements de petite taille (studio et F1) se vendent facilement. Ils sont à la fois prisés des :\nprimo-accédants qui profitent de l’attractivité des taux d’emprunt pour réaliser un premier achat immobilier et devenir propriétaires de leur logement pour le prix d’un loyer\nparticuliers qui, déçus par la bourse, se tournent vers l’immobilier et réalisent un investissement locatif de qualité\nConséquence de cette convoitise, le prix des appartements de petite surface se négocie cher sur la Rochelle, en moyenne entre 2.600 et 4.140 euros/m² selon le quartier et l’état général de l’appartement.\nVente appartement, La Rochelle : quartier\nLes acheteurs à la recherche d’un appartement en vente sur la Rochelle optent majoritairement pour le centre-ville et les quartiers où la demande en logement locatif est forte (proximité des universités, de l’IUT, de la gare). Selon la nature de l’investissement, les prestations liées à l’appartement (immeuble équipé d’un ascenseur, parking…) sont des critères qui prennent plus ou moins d’importances.\nCertains investisseurs profitent de la situation géographique de la Rochelle et de son caractère touristique, pour louer leur appartement à des étudiants pendant l’année scolaire et à des touristes pendant les vacances d’été, une opération doublement gagnante.\nVente appartement la Rochelle, appartement la Rochelle, vente studio La Rochelle, vente F1 la Rochelle, quartiers la Rochelle\nPlus d'information sur la vente d’appartement à La Rochelle et les annonces immobilières particuliers:


Coordonner la communication de plusieurs restaurants : le cas du groupe Le Perchoir\n“Au siège c’est 10x plus simple et pour eux c’est 10x plus gratifiant”\nEmmanuel, cofondateur du Perchoir Group, a trouvé le moyen de coordonner la gestion marketing de ses 6 établissements avec efficacité.\nVous avez plusieurs établissements ? Souhaitez en ouvrir un nouveau ? Comment gérer simultanément la communication de plusieurs restaurants, aux localisations, menus et atmosphères différentes ? Comment faire participer les équipes sur place pour une communication propre à l’établissement ? On a aidé Le Perchoir à y arriver, on vous explique comment !\nLe groupe Perchoir et ses 6 lieux uniques, connaissent depuis longtemps un véritable succès dans la capitale. Vue sur tout Paris ou en plein cœur d’un parc, décoration pour vous couper du monde, bar à cocktail, playlist pour danser toute la nuit, assiettes culinaires ou tapas à partager… des lieux devenus des “Must Do” aussi bien pour les locaux que les touristes. Mais la gestion de 6 établissements présente des enjeux complexes, notamment en marketing.\n“Une perte de temps et de productivité dans les aller-retours assez nombreux avec chacun des directeurs d’établissements” au sujet du SEO, des avis clients et des réseaux sociaux. Difficile également pour le groupe de se coordonner afin d’innover dans leur communication. C’est ainsi qu'Emmanuel, cofondateur du Perchoir, a fait appel à Malou.\nUne stratégie de communication des restaurants décentralisée\n“C’est un gain de productivité, plus d’échanges, de la décentralisation, de la responsabilisation des directeurs” témoigne Emmanuel depuis qu’ils ont fait appel à Malou. “Une dimension d’efficacité au maximum”.\nLes 6 restaurants du groupe gèrent leur communication en ligne à travers une seule et même plateforme. Chaque lieu Le Perchoir dispose de son espace dédié depuis la page commune du groupe. Ce qui permet une gestion du marketing décentralisée mais depuis l’interface Malou pour tous. Les directeurs des différents établissements y travaillent leur référencement local et pages réseaux sociaux, sans ainsi multiplier les aller-retours avec le siège.\nLes statistiques agrégées disponibles depuis la solution Malou, donnent une vision globale des performances effectuées par l’ensemble des établissements du Perchoir. Un espace qui permet de suivre l’efficacité de leur stratégie marketing dans son ensemble mais aussi de comparer les performances de chaque établissement. Nombre d’avis récolté et moyenne, positions sur les mots clés, nombre d’apparitions, d’actions et taux de découverte sur la fiche GMB, et nombre de followers, impressions, posts et taux d’engagement sur les réseaux sociaux : des statistiques qui permettent de suivre et améliorer la communication des 6 restaurants et bars.\nUn seul espace pour gérer la communication de ses 6 établissements permet au groupe Le Perchoir de maintenir une cohérence de la marque, travailler de façon plus efficace et faciliter la gestion en interne.\nUne communication personnalisée aux différents restaurants\nSur l’interface Malou, le groupe Le Perchoir a un accès commun pour les 6 établissements. Depuis cette page commune, les restaurants ont leur espace dédié afin de gérer la communication de façon pertinente. Car chaque établissement a sa propre identité, localisation, atmosphère, équipe, cuisine...\nDes lieux différents impactent par définition les photos partagées mais aussi les mots clés. L’interface Malou génère ainsi pour chaque établissement Le Perchoir une liste de mots clés personnalisée : de la requête la plus globale à la plus spécifique, en référence à son menu, sa localisation, ses attributs. “Restaurant paris 11” pour Le Perchoir Ménilmontant, “restaurant ecotable” pour Le Perchoir PDV, “restaurant dansant” pour Cheper… Une stratégie de mots clés bien exécutée grâce à l’accompagnement Malou permet à chacun des 6 établissements de remonter dans les résultats de recherche sur ses propres mots clés.\nAccompagné par Malou ces 6 derniers mois, Le Perchoir de l’Est apparaît désormais dans le Top3 des résultats de recherche sur “bar rooftop”, “bar terrasse”, “terrasse paris”, Le Perchoir Ménilmontant sur “bar terrasse”, “rooftop”, Le Perchoir Marais sur “rooftop”, etc. Des résultats dû à un travail plus coordonné en interne. 14,3M d’apparitions sur Google pour l’ensemble des lieux Perchoir dont 50% de découvertes, 205k actions effectuées sur l’ensemble des fiches GMB ces 6 derniers mois. Une meilleure communication des 6 restaurants qui améliorent la présence en ligne du groupe !\nDes équipes consolidées en interne\n“On a des échanges permanents entre le terrain et le siège” et “une responsabilisation des directeurs d’établissements”. “Une satisfaction de la part de tous nos utilisateurs en interne”.\nGrâce à une gestion décentralisée mais coordonnée depuis l’interface Malou, les directeurs des restaurants suivent la stratégie de communication du groupe. En autonomie, mais toujours guidé par la solution tout-en-un de Malou. Mais surtout, les équipes de chaque établissement Le Perchoir, dans différents départements, peuvent aussi s’impliquer ! Depuis la page de l’établissement, l’administrateur ajoute des utilisateurs et choisit leur rôle : Propriétaire, Éditeur, Modérateur ou encore, Invité.\nMalou guide ainsi les 6 restaurants à travailler leur communication de façon coordonnée, et gagner en visibilité en ligne. Une communication qui n’est plus nécessairement gérée par un seul pôle mais décentralisée. Une communication qui s’avère donc plus efficace, car se personnalise à chaque établissement, sans perdre de temps dans les décisions entre le siège et le terrain. Et des équipes qui se sentent plus investies !\n15 conseils Google My Business : faire remonter la fiche de son restaurant en N°1\n46% des recherches sur Google sont locales\n55% de clics sur les trois premiers résultats organiques\nAlors, comment réussir à se positionner dans le Top 3 des résultats de recherches liés à son restaurant ?\nLa fiche Google My Business (GMB) de votre restaurant représente sa vitrine digitale. Le moyen de se rendre visible auprès de nombreux internautes en quête de restaurant. Car 9 clients sur 10 recherchent en ligne un lieu pour se restaurer. Si votre fiche GMB n’apparaît pas aux yeux des internautes, ils ne pourront vous connaître. Cette page vous permet non seulement de gagner des clients gratuitement, mais aussi de leur transmettre vos informations, d'interagir avec eux, et d’améliorer votre référencement local. Alors, comment faire remonter votre restaurant dans les recherches de vos clients cibles et tirer bénéfices de votre fiche Google My Business ?\nIl faut travailler son référencement local au quotidien, mais surtout optimiser sa fiche Google My Business. On vous donne 15 astuces pour mettre toutes les chances de votre côté.\nTélécharger les 15 conseils !\n1. Renseigner les informations clés du restaurant\nUn restaurant ne peut exister sans une adresse, un nom et des horaires d’ouverture. Certes une évidence, mais indiquer ces informations sur GMB reste l’étape de base avant d’aller plus loin. Ajoutez également votre numéro de téléphone professionnel et site internet. Sans oublier de renseigner l’activité principale de votre commerce, soit dans votre cas un dérivé de “restaurant”, selon votre spécialité.\n2. Ajouter une catégorie de restauration supplémentaire\nIl existe plus de 18 000 restaurants à Paris, et plus de 170 000 en France. Vous avez un concept et une identité propre alors faites le savoir. Ajouter des catégories supplémentaires vous permet d’affiner votre statut, vous différencier et ainsi vous positionner plus facilement sur les recherches spécifiques des internautes.\nNB : Si vous servez des brunchs, des cocktails, des tapas, etc, ajoutez les en catégories secondaires. Vous pouvez en ajouter autant que vous voulez, tant qu'ils correspondent aux services proposés sur place !\n3. Préciser tous les attributs spécifiques du restaurant sur sa fiche Google My Business\nPlus les internautes disposent d’informations, plus vous avez de chances de les convertir. S’ils ne trouvent pas ce qu’ils cherchent rapidement, vous risquez de les perdre. C’est ici qu’interviennent les attributs spécifiques. Ils vous permettent de mettre en avant sur votre fiche Google My Business un grand nombre d’éléments qu’offre votre restaurant. Que ce soit au niveau de l’accessibilité, de la clientèle, des services, de la santé et sécurité, etc.\nNB : Ces attributs changent avec l’évolution du restaurant, des saisons… En été par exemple, vous allez ajouter l’attribut “terrasse” si vous en possédez une.\n4. Renseigner les horaires et fermeture exceptionnelle\nComme mentionné au premier point, votre restaurant repose sur ses horaires d’ouverture. Si le client ne connaît pas cette information en temps réel, il risque de se trouver face à votre établissement fermé. Au contraire, si votre clientèle ne sait pas que vous ouvrez, vous perdez de potentiels clients. Il vous faut donc préciser sur votre fiche Google My Business lorsque vous fermez ou modifiez vos horaires exceptionnellement. Les jours fériés par exemple, ou en cas de problèmes techniques.\nNB : Les jours fériés, si vous n’indiquez pas sur votre fiche que vos horaires restent inchangés, ou ne les modifiez pas si besoin, Google affichera aux internautes “les horaires sont susceptibles de changer”. Et un client douteux ne viendra pas.\n5. Mettre à jour les informations sur toutes les plateformes au quotidien\nLes clients recherchent un restaurant sur Google, mais aussi sur d’autres plateformes telles que La Fourchette, TripAdvisor, Pages Jaunes… La page informative de votre restaurant doit absolument indiquer les mêmes informations, mises à jour, sur tous les annuaires où il existe. Pour ne pas créer de doute chez l’internaute, et ne pas laisser l’algorithme Google décréter que vous n’êtes pas fiable. Si vos horaires ou votre nom diffèrent d’une seconde ou d’une virgule d’un site à un autre, y compris fiche GMB, Google pénalise votre positionnement.\nNB : Sur quelles plateformes connecter son restaurant ? On vous donne le top 12 des annuaires ici.\n6. Rédiger stratégiquement la description du restaurant visible sur sa fiche Google My Business\nSur votre fiche Google My Business, vous avez la possibilité d’ajouter une courte description de votre établissement et de vos offres. Cette description s’avère importante pour attirer les internautes mais aussi un lieu stratégique pour votre référencement local. Ce lieu d’expression doit contenir les mots clés qui définissent votre restaurant, sans devenir exagéré, afin de remonter dans les résultats de recherche.\nNB : Pour définir une liste de mots clés stratégiques et efficaces, retrouvez dans cet article toutes les explications et conseils.\n7. Inclure tous les Call To Action pour convertir via sa fiche Google My Business\nVous devez réussir à faire de votre fiche Google My Business un levier de conversion. Et pour cela, faciliter le processus d’achat du client demeure primordial. Il faut rendre le chemin le plus court possible vers ce qu’il cherche avant qu’il ne change d’avis : site de réservation, interfaces de commande à emporter, en livraison, etc. La fiche Google My Business de votre restaurant vous invite à inclure les liens qui amènent l’internaute à se convertir en client.\n8. Ajouter votre menu tenu à jour\nGoogle My Business a développé une fonctionnalité dédiée au menu du restaurant. Car une grande partie des internautes souhaite connaître l’offre Food and Beverage de l’établissement avant de s’y rendre. Alors intégrer votre menu, grâce à cet onglet spécial, permet une fois de plus de maintenir le client sur votre page et facilite sa conversion.\nNB : Comment optimiser le menu de votre restaurant ? Lightspeed vous fournit des modèles gratuits et personnalisables ici.\n9. Opter pour la messagerie instantanée et créer un point de contact sur sa fiche Google My Business\nEn plus de préciser le numéro de téléphone du restaurant, vous pouvez activer un nouveau point de contact avec les clients via votre fiche Google My Business. Ne passez pas à côté ! Ce bouton de prise de contact permet aux internautes de vous poser une question, effectuer une réservation spéciale, et à vous de créer un lien avec lui. Personnalisez votre message automatique de bienvenue pour qu’il soit le plus attrayant possible.\nNB : Une fonction intéressante à condition que le volume de message reste raisonnable !\n10. Publier régulièrement des posts sur sa fiche Google My Business\nIl s’avère important d’alimenter votre fiche Google My Business de posts réguliers. Pour plusieurs raisons : vous témoignez à l’algorithme Google une présence active, ce qu’il récompense en améliorant votre position. Ces posts représentent également un lieu stratégique pour y inclure des mots clés, et ainsi travailler votre référencement local. Des posts qui informent finalement les internautes de vos actualités, et les invite à prendre des décisions.\nNB : Les posts GMB vous permettent de nourrir le contenu image de votre restaurant sur Google. Des images décisives dans le processus de sélection des internautes.\n11. Varier les types de posts GMB\nVous publiez une offre, une nouveauté ou un événement ? Choisissez l’objectif de votre publication pour affiner votre contenu et rencontrer au mieux les attentes des consommateurs. Pour chaque typologie, certains boutons d’actions s’imposent. Le post de type Offres inclut automatiquement le bouton d’action “Afficher l’offre”. Ces posts se retrouvent dans l’onglet Mises à jour, lorsque les posts Événement apparaissent dans Vue d’ensemble de votre fiche Google My Business.\n12. Partager du contenu visuel\nLe contenu visuel reste le plus convaincant, surtout pour le secteur de la restauration. Les photos et vidéos attirent davantage l’attention des consommateurs, suscitent leur curiosité, leur donnent envie, les projettent dans votre restaurant. C’est aussi l’élément le plus évident sur votre fiche Google My Business. Le logo du restaurant, important pour ancrer votre marque dans la mémoire des consommateurs, ainsi que sa photo de couverture, se situent tout en haut de votre page.\nNB : Renommer vos photos avec vos mots clés avant de les inclure à vos posts GMB avantage votre référencement. Mais comment prendre des photos attractives de votre lieu et son offre sans être un professionnel ? On vous donne nos conseils à la portée de tous dans cet article.\n13. Répondre à tous les avis clients récoltés sur sa fiche Google My Business\nVous devez répondre à tous vos avis clients. Positifs comme négatifs, y répondre s’avère primordial pour témoigner votre reconnaissance, comprendre l’expérience passée, et refléter une image positive de votre établissement. Car 82% des internautes lisent les avis clients avant de prendre leur décision, et 93% d’entre eux consultent les réponses. Vous allez également améliorer votre référencement local. Répondre à l’intégralité de ses avis renvoie des signaux positifs à l’algorithme Google.\n14. Inviter les clients à laisser un avis\nComme mentionné ci-dessus, les avis s’avèrent décisif pour votre référencement local. Plus vous en récoltez, plus l’algorithme considère votre restaurant fiable, et plus votre fiche Google My Business remonte dans les résultats de recherche. Alors n’hésitez pas à mettre en place certaines techniques pour inciter votre clientèle à vous laisser un avis. Générer un QR code qui redirige directement sur la section "Laissez un avis", à disposer dans votre restaurant ou sur votre menu digital, envoyer un SMS ou email suite à la visite de vos clients…\nNB : Pour générer un QR code, connectez vous sur la page GMB de votre restaurant, copiez collez votre lien ici et imprimez votre QR code Avis clients ! (Attention : cliquez sur télécharger et attendre, sans créer de compte)\n15. Suivre vos performances\nGoogle vous informe des performances de votre fiche Google My Business. Vous pouvez ainsi suivre comment les clients ont découvert, ou recherché votre restaurant, quel bouton d'actions a été utilisé, le nombre de fois où vos photos ont été vues, etc. Des éléments indispensables pour travailler en profondeur et améliorer l'efficacité de votre fiche.\nEt si la gestion de votre fiche GMB devenait un jeu d’enfant ?\nAujourd'hui, il faut non seulement être présent en ligne, mais aussi travailler cette présence. Il ne suffit pas de créer une page GMB pour son restaurant, il faut la faire remonter en haut des résultats de recherche pour se faire connaître aux yeux des clients. Un travail qui demande du temps et des connaissances dans l'outil Google My Business.\nPour vous aider, nous avons développé la MalouApp, une solution tout-en-un qui vous guide à chaque étape et au quotidien pour positionner votre fiche GMB dans les premiers résultats de recherche sur vos mots clés. La MalouApp vous accompagne non seulement dans votre référencement local, mais vous aide aussi à booster votre notoriété sur les réseaux sociaux. On vous détaille toutes les fonctionnalités de cette solution unique ici 😍\nAugmenter le CA de son restaurant grâce à une communication efficace : le cas de La Bibimerie\n"Le restaurant qui, d'un coup, est plein !", "On gagne en productivité, on gagne en clients, et en argent dans le compte en banque !"\nLes fondateurs de La Bibimerie ont travaillé leur communication, vu du changement dans la fréquentation et donc la trésorerie de leur restaurant ces dernières années. Comment ? Ecoutez les fondateurs vous expliquer ! Et pour atteindre vous aussi de telles performances, on vous donne quelques pistes en 60 secondes 👇\nTravailler son référencement local, soigner sa communication et fidéliser sa clientèle s’avèrent primordial aujourd’hui pour remplir son restaurant. Et ça, La Bibimerie l’a bien compris ! Comment ont-ils réussit à apparaître en 1ère position sur leurs mots clés ? Comment arrivent ils à consacrer du temps à leur communication sans mettre de côté leur cœur de métier ? Les fondateurs ont fait appel à Malou pour les accompagner au quotidien.\nLa Bibimerie a tout pour plaire ! Un concept unique qui fusionne cuisine coréenne et française, un emplacement idéal au cœur du 10ème arrondissement de Paris, une salle conviviale où l’on s’y sent comme à la maison. Et des fondateurs adorables : le duo fraternel Olivier et Elodie. Mais un concept unique resté longtemps invisible en ligne. Ecoutez les pour en savoir un peu plus 👇\nAvant Malou : une délicieuse cuisine, un service au top, mais une présence en ligne inexistante\nDifficile de faire connaître son concept lorsque l’établissement reste invisible sur les requêtes liées. Il y a 4 ans, avant de faire appel à Malou, La Bibimerie n’apparaît pas dans les résultats suite aux recherches “restaurant coréen” et “restaurant coréen paris”. Des termes pourtant stratégiques, recherchés chaque mois 100 000 et 8 000 fois à cette époque.\nEt si un client localisé dans le même quartier, recherchait “bibimbap” ou “restaurant coréen”, il ne tombait pas non plus sur La Bibimerie ! Un moyen radical de perdre la clientèle locale qui a plus de chances de se rendre chez les concurrents voisins.\nMême constat sur TripAdvisor, plateforme pourtant utilisée par de nombreux internautes en quête d’un restaurant. A cette époque, sur 16 132 résultats de restaurants à Paris, La Bibimerie n’apparaît jamais sur les premières pages, mais à la 4 263ème position globale.\nUn manque de travail sur les mots clés entraîne un mauvais référencement du restaurant. Mais les incohérences en ligne pénalisent aussi le positionnement du lieu dans les résultats de recherche. Sur les différentes plateformes, La Bibimerie n’affiche pas les mêmes horaires ce qui rend le potentiel client douteux. Des incohérences détectées par l’algorithme Google qui considère le restaurant comme peu fiable.\nUn manque de communication de la part du restaurant car ce n’est pas le cœur de métier d'Olivier et Elodie. Concentrés à assurer la cuisine et le service au quotidien, ils manquent de temps et d’expertise, comme de nombreux confrères. Dans ce contexte, le restaurant La Bibimerie a fait appel à Malou pour soigner sa communication et attirer des clients !\nAvec Malou : une stratégie de communication soignée pour un restaurant plus visible en ligne\nDans le top 3 des positions Google sur de nombreux mots clés tels que “restaurant coréen”, “restaurant bibimbap”, “coréen à emporter” ou encore “bibimbap saint denis”, La Bibimerie s’avère désormais visible aux yeux des internautes. Quelle stratégie a été adoptée ? La MalouApp génère aux fondateurs une liste de mots clés relatifs à leur cuisine, environnement géographique, spécificités, clients cible, etc. Une liste qu’ils peuvent simplement adapter, en ajoutant par exemple des termes relatifs à “terrasse” en été. Et pour apparaître en top position sur ces mots clés, Olivier et Elodie les incluent dans tous les endroits stratégiques indiqués par la MalouApp. A savoir description générale de La Bibimerie, posts GMB (Google My Business) et réponses à leurs avis clients. Un score les avertit selon la bonne utilisation ou non de leurs mots clés.\nPour maintenir un bon référencement, Olivier publie régulièrement des posts GMB. Depuis la MalouApp, il télécharge photos et vidéos, créé un post selon sa finalité, sélectionne le contenu visuel, rédige la légende avec des mots clés, peut ajouter un bouton d’action et décide de le poster directement ou de le planifier pour une date ultérieure, et même de le dupliquer sur les réseaux sociaux. Des actions centralisées qui permettent de maintenir une communication dynamique du restaurant. L’algorithme Google récompense par ailleurs cette fréquence régulière.\nL’acquisition clients se joue sur Google mais aussi de nombreuses autres plateformes et annuaires. La Bibimerie existe aujourd’hui sur TripAdvisor, Yelp, La Fourchette, Foursquare, Pages Jaunes, Mapstr et Facebook. Des plateformes toutes intégrées au profil du restaurant sur la MalouApp afin de les gérer d’un seul endroit. Répondre aux avis clients de toutes les plateformes sur une même page, permet à Olivier et Elodie de ne plus en manquer et de gagner beaucoup de temps.\nGrâce à l’intégration de ces différentes plateformes sur la MalouApp, La Bibimerie affiche une cohérence en ligne permanente. Un seul clic suffit aux gérants pour modifier simultanément les informations du restaurant sur Google, TripAdvisor, La Fourchette… Un clic magique qui leur a permis par exemple de préciser leur fermeture temporaire du 30 décembre au 2 janvier, partout en ligne. L’algorithme Google considère ainsi le restaurant comme fiable et les informations tenues à jour ne frustrent plus les internautes.\nDe nombreuses actions désormais à la portée d’Olivier et Elodie, permettent à La Bibimerie de gagner en visibilité. Mais une bonne communication ne suffit pas pour améliorer les performances économiques de son restaurant. Il faut faire venir les clients, les régaler puis les fidéliser.\nAvec Malou : plus de clients fidèles pour de meilleures performances économiques\nLes gérants de La Bibimerie répondent aux avis clients des différentes plateformes et aux commentaires laissés sur les réseaux sociaux, tous centralisés sur la MalouApp. Ayant plusieurs modèles de réponses enregistrés dans la solution selon différents scénarios, pas de temps perdu pour Olivier et Elodie ! Que de la satisfaction client ! Des commentaires et avis positifs comme négatifs répondus, témoignent de l’investissement du restaurant dans l’expérience client.\nIl est temps de créer un lien encore plus fort avec le client ! Le calendrier de la MalouApp, mentionne au quotidien les événements importants à venir. La Bibimerie base ainsi sa communication sur certaines dates clés, afin d’engager la communauté, partager leurs offres mais aussi sensibiliser les internautes sur des événements qu'ils suivent. La journée nationale du fromage pour mettre en valeur leurs “Cheese Toppoki” et “Cheese Oksusu”, ou Journée mondiale du jeu vidéo pour leur installation de playstation au sein du restaurant. Des posts qu’ils effectuent directement depuis la MalouApp. Comme le dit Olivier, “La MalouApp, elle t’inspire au quotidien” !\nEt pourquoi pas aller encore plus loin ? En plus d’un service adorable apprécié par leurs clients, Olivier et Elodie regroupent les données de leurs clients sur la MalouApp. Le moyen pour eux de mieux les connaître et ainsi faciliter la fidélisation !\nUn restaurant avec un concept et une équipe au top, une communication aidée par Malou : le combo gagnant\nLe digital intervient pour aider le restaurant à gagner des clients. Mais il ne remplace pas la cuisine et le service sur place ! En s'aidant ainsi de la MalouApp, Olivier et Elodie de La Bibimerie ont réussi à améliorer leur visibilité en ligne et ainsi acquérir plus de clients !\nRetrouvez toutes les fonctionnalités détaillées de la MalouApp dans cet article.\nSaint Valentin 2022 : 12 idées pour gonfler le chiffre d'affaires de votre restaurant\n64% des Français célèbrent la Saint Valentin dont\n76% d’entre eux au restaurant, en 2019.\nPourquoi 2019 ? Car en 2022, vous pouvez accueillir vos clients comme en 2019 ! Et de nouveau profiter de la Saint Valentin pour générer du chiffre d’affaires !\nLa fête des amoureux : un jour dans l’année où les couples souhaitent se faire plaisir, cherchent une expérience, prêtent moins d’attention aux prix. L’opportunité donc d’augmenter vos revenus à condition de répondre aux attentes des clients. Et de leur faire savoir en quoi votre restaurant incarne le lieu qu’il cherche pour célébrer la Saint Valentin 2022. Comment ? Par une communication impactante et stratégique. On vous donne ici des éléments pour rendre votre restaurant attractif le 14 février et promouvoir vos offres en ligne.\nProposer un menu spécial\n1. Un menu festif ?\nC’est l’occasion de proposer un menu de fête ! Pendant cette journée, les couples portent moins d’importance au prix, mais plus à l’expérience qu’ils vont vivre ensemble. Mettre en place un menu dégustation au prix fixe, vous permet d’anticiper les quantités, et gonfler les marges. Pourquoi pas un menu à l’aveugle pour offrir une véritable sensation de laisser aller ?\nBest Practice : Les établissements du groupe Bertrand (Flora Danica, L'Ile, Auteuil Brasserie...) proposent un menu spécial Saint Valentin 2022. Pour attirer des clients avec, les restaurants le mettent en évidence sur Internet, à travers un onglet dédié à ce menu, mais aussi via les réseaux sociaux, avec des posts publiés dès le 2 février.\nBest Practice : Pour communiquer sur son menu spécial, le restaurant gastronomique 39V a fait les choses à 100%. Lorsque l’internaute clique sur le site internet du 39V un popup avec un cœur s’affiche. Cliquez dessus et il vous redirigera…\n2. Un menu séduisant ?\nSi vous souhaitez attirer les fervents de la Saint Valentin en 2022, vous vous adressez en grande partie aux couples. Alors, séduisez lès. Adoptez des formulations relatives à la tendresse, pour marquer le coup et entrer dans le thème de la Saint Valentin. Ou optez pour un menu aux ingrédients séducteurs, avec un accord mets et cocktails des plus fous…\nBest Practice : Le restaurant Il Vaporetto présente son menu de façon originale avec des formulations telles que “Sensuelle Taglioni fleurtant avec les Saint-Jacques”, "jeux de séduction entre le filet de bar et la coquine mousseline de pommes de terre douce"... Un moyen de se démarquer et attirer les amoureux !\nBest Practice : Un menu sous le signe de l'amour chez Liquide, le restaurant du candidat Top Chef Mathias Marc, de plats accordés aux cocktails signés Grey Goose. De quoi parler aux couples, avec l’utilisation d’ingrédients tels que le yuzu, le chocolat ou encore les huîtres. Habituellement fermé le lundi, Liquide a précisé son ouverture exceptionnelle le lundi 14 février, sur son site internet ainsi que les sites de réservation tels que La Fourchette. Un popup s'affiche aussi sur le site du restaurant afin de rediriger le client directement vers cette offre exceptionnelle !\n3. Une création spéciale ?\nVous n’êtes pas un restaurant gastronomique ou bistronomique ? Pas besoin de créer un menu dégustation qui ne correspond pas à votre identité ! Vous pouvez tout simplement proposer une création éphémère Saint Valentin 2022. Déclinez votre spécialité aux couleurs de cette fête, ou ajoutez à la carte un produit ou cocktail unique. Miser sur les boissons demeure une très bonne option pour maximiser son chiffre d’affaires !\nBest Practice : L’année dernière, les restaurants Big Mamma (en livraison due aux conditions sanitaires) ont décliné leur fameuse tarte au citron meringuée en version rose bonbon ! 12 cm d’amour… qu’ils ont diffusé sur leurs pages Instagram pour faire connaître cette offre éphémère. Avec plus de 3k j’aimes sur chacun des posts, la tarte rose a réussi à se faire connaître !\nBest Practice : Le roi du concept de la pizza pliée, Magnà, a déplié ses pizzas pour l’occasion ! Dans le but de lui donner une belle forme de cœur, propre à la Saint Valentin. Magnà a fait photographier ces "pizzas love" pour créer du contenu de qualité à partager sur Instagram avant le Jour J.\nS’associer avec un autre acteur pertinent\n4. Des goodies pour plus de valeur ajoutée ?\nFleurs, chocolats ou parfums : des produits typiques de la fête des amoureux pour enjoliver votre offre Food & Beverage. Mais vous pouvez aussi varier en offrant quelque chose d’original. Faites parler votre imagination ! Pour cela, vous devez vous associer avec une marque. Une collaboration crée de la valeur pour différencier votre offre, mais vous permet aussi de toucher une audience plus large !\nBest Practice : Dans son menu à emporter en 2021, Juan Arbalez s’associe avec la marque Confiture Parisienne pour y inclure un pot de “Kinky Chocolate”. La cheffe Céline Pham complète son menu d’un petit bouquet dans son vase du fleuriste Désirée. D’autres restaurants proposent un accord mets et boissons, en collaboration avec des marques d’alcool, tels que Liquide et GreyGoose cette année, ou Sebastien Gaudard et Le Barteleur. Ces collaborations permettent aux 2 associés de joindre leurs talents et leur communauté pour plus de succès. En plus, Instagram permet désormais de co-créer un post et le publier directement sur les 2 pages ! On vous en dit plus sur cette fonctionnalité ici !\n5. Un dîner à 4 mains ?\nS'associer avec un autre restaurant ou chef, permet de propulser ensemble ce dîner Saint Valentin. La mise en relation de plusieurs chefs crée une explosion de saveurs et créativité entre deux univers et marque ainsi le coup pour la Saint Valentin. Une opération qui permet aussi de susciter le sentiment d'exclusivité et d'urgence.\nBest Practice : Un menu à 12 mains (!!) a été imaginé l’année dernière par 6 chefs dont Emily Chia ou encore Amandine Sepulcre. L'année dernière aussi la collaboration inédite entre le couple de chefs Sayaga et Gil avec le collectif We Are Ona pour mettre en œuvre un panier gastronomique spécial Saint Valentin a susciter beaucoup d'intérêt. Un panier promut dès début février aux internautes Instagram.\n6. Une expérience au-delà du culinaire ?\nRendez l’expérience encore plus complète en vous associant avec un centre de bien-être ou spa près de votre établissement. Les massages ou soins attirent les amoureux. Ils peuvent s’évader un instant, se faire plaisir, profiter d’une expérience relaxante puis gastronomique. Un package qui donne la sensation aux clients de se laisser chouchouter.\n7. Une atmosphère déjà parfaite pour la Saint Valentin 2022 ?\nMettez là en avant ! Si l’ambiance de votre restaurant s’avère romantique et chaleureuse, vous avez de l’avance ! Il ne vous reste plus qu’à mettre l’accent dessus à travers votre communication.\nBest Practice : Le restaurant Francette possède une vue imprenable sur la Tour Eiffel. Rien de plus romantique que le monument lorsqu’il scintille ! Alors, photos et vidéos partagées sur Instagram dès maintenant, s’avèrent décisives pour attirer les romantiques le 14 février ! Pour mettre en valeur votre dîner de Saint Valentin 2022 à la bougie, dans une ambiance tamisée, ajoutez du contraste à vos photos !\n8. Une décoration pour l’occasion ?\nOui ! Quelques éléments suffisent pour créer une véritable ambiance de Saint Valentin. Les fleurs et les bougies à elles suffisent pour plonger votre espace dans une atmosphère digne de cette fête. Mais vous pouvez bien entendu chercher des inspirations plus innovantes, sur Pinterest notamment.\nBest Practice : La mise en place de votre décoration et son résultat final vous fournit du contenu idéal pour créer un Reel sur Instagram ! Le restaurant du palace La Réserve créé une ambiance aux couleurs de la Saint Valentin pour attirer les amoureux. Comment faire pour projeter les potentiels clients et ainsi les convertir ? A travers la page Instagram de l’hôtel, des posts mais aussi une story ancrée met en avant cette offre du 14 février.\n9. Une ambiance musicale ?\nPour créer une expérience sensorielle à tous les niveaux ! Du jazz, piano, opéra… Faire venir des artistes demande un petit investissement mais représente une vraie valeur ajoutée ! Et un levier pour votre visibilité a posteriori. Les clients adorent les live cooking et live music, et adorent d’autant plus les prendre en vidéo/photos pour les réseaux sociaux. Une opportunité pour attirer les clients et qu'ils relaient votre adresse.\nBest Practice : Le restaurant Chez Eugène invite les adeptes de la Saint Valentin à partager un programme idéal. Apéritif au champagne et menu spécial, à déguster au rythme d’un concert live de variété française et internationale, suivie de chansons d’amours italiennes par un DJ. Si le budget ne vous le permet pas, n’hésitez pas à simplement passer une playlist spéciale Saint Valentin !\nBooster, faire briller et maximiser votre offre\n10. Des petites attentions ?\nCocktail, coupe de champagne, amuse-bouche, dessert… offrir un complément non inclus dans le menu ne peut que faire plaisir à vos clients. Les surprendre créé d'autant plus d'effet et de bonheur ! Vous pouvez aussi inclure des petites attentions lors du dîner ! Dans votre communication, gardez le suspens de vos cadeaux en utilisant une formulation telle que “Et si vous lui offriez plus qu’un diner ?”.\n11. Des actions commerciales ?\nPourquoi ne pas organiser un jeu concours afin de faire gagner 1 repas pour 2 le soir de la Saint Valentin ? Le moyen parfait pour engager vos abonnés et les inviter à relayer votre restaurant ! Ou des promotions.\n12. Une Saint Valentin aussi en livraison ?\nCertains fervents de la Saint Valentin préfèrent la passer en intimité, à la maison. Ne les oubliez pas ! Vous pouvez proposer une “box” spéciale à déguster à la maison, pour l’apéritif ou un menu complet, avec une bouteille de champagne ou autre. Amusez vous sur le packaging, plus il est original plus ces clients se rendront chez vous la prochaine fois !\nDétourner l'aspect commercial de la Saint Valentin 2022\nVous ne souhaitez pas fêter la Saint Valentin dans votre restaurant ? Mais vous voulez en profiter pour booster votre chiffre d'affaires ? Tournez la Saint Valentin 2022 autrement, en faisant de l'humour, à l'image de votre établissement. Adressez vous à une autre cible. Il y a 2 ans, le MOB Hotel a organisé une soirée "Sans Jules ni Valentin", pensée pour les célibataires !\nCommuniquer incarne l’étape décisive\nPeu importe les actions mises en place, il faut communiquer dessus. Car sans cela, comment de potentiels clients pourraient connaître une offre exceptionnelle et éphémère ? Sans communication, vous manquez donc l’opportunité de la Saint Valentin, et aurez investi du temps et de l’argent pour ne pas en tirer 100% de bénéfice. Et si vous ouvrez exceptionnellement ce lundi 14 février pour célébrer la fête des amoureux, comment les clients peuvent ils le savoir ? Il est important de partager cette information, et modifier vos horaires sur Google My Business. Alors, suivez nos conseils ci-dessus pour ne pas passer à côté d’un tel levier de business !\nAprès la Saint Valentin 2022, quelle nouvelle opportunité saisir pour booster vos ventes ? Téléchargez notre calendrier marketing ici pour le savoir !\n15 nouvelles fonctionnalités Instagram à utiliser pour son restaurant\nInstagram : bel et bien LE lieu inévitable pour promouvoir son restaurant. Mais comment réussir à gagner de la notoriété sur le réseau social ? Gagner des abonnés ? Engager une large audience ? Rendre visible son contenu ?\nPour que votre page gagne en visibilité sur Instagram, et génère du trafic dans le restaurant, il faut d’abord qu’elle donne envie. Comment ? Grâce à du contenu régulier, de qualité et propre à votre établissement ! On vous a détaillé ICI toutes nos astuces pour créer du contenu attractif sans besoin d’expertise.\nMais une fois vos posts créés, comment maximiser leur diffusion ? Il faut satisfaire l’algorithme Instagram ! Jouer le jeu du réseau social en utilisant les nouvelles fonctionnalités fait partie des critères décisifs pour booster votre contenu. On vous dévoile ici les 15 nouveautés d’Instagram à connaître pour communiquer sur votre restaurant. A utiliser sans modération, pour satisfaire l’algorithme, engager davantage vos internautes, gagner du temps et améliorer votre communication !\nUne gestion de votre page restaurant facilitée par Instagram\n1. Les notifications filtrées\nVous recevez trop de notifications sans importance ? Vous manquez alors certains commentaires ou messages de vos clients ? Il faut pourtant répondre à toutes les interactions de votre communauté pour lui témoigner reconnaissance. Aussi car l’algorithme Instagram valorise le contenu de votre restaurant sur ce critère !\nLe réseau social vous permet désormais de filtrer vos notifications ! Afficher uniquement les commentaires pour vous assurer de n’en manquer aucun, puis les identifications et mentions, mais aussi les abonnements.\nCrédits Barbara Demont Linkedin\n2. Le statut actuel\nLorsque vous fermez les jours fériés, ou de façon exceptionnelle, il faut prévenir vos potentiels clients. S’ils ne le savent pas, ils risquent de se rendre au restaurant et faire face à votre établissement fermé. Et inversement.\nUne nouvelle fonctionnalité Instagram peut vous servir à préciser en direct que le restaurant est exceptionnellement fermé. L’option “Statut de profil” affichera dans votre bio pendant 24h l’état que vous avez choisi. “Working”, “happy”, “open”, “closed”...\nCrédits : SocialMediaToday\nLes stories Instagram pour créer de l’engagement autour de votre restaurant\n3. La durée allongée\nVous devez engager vos abonnés, pour les faire venir et revenir ! Les stories représentent un moyen idéal pour partager avec eux les backstages du restaurant, l’équipe, les nouveautés à la carte… au quotidien. Les vidéos de préparation et dégustation des plats, de l’atmosphère en direct du restaurant par exemple, donnent envie aux internautes Instagram de venir.\nAlors pour encore plus profiter de ce levier de conversion, vous n’avez non plus 15 secondes mais 60 secondes continues de stories ! L’opportunité de partager encore plus d’émotions à votre communauté.\n4. Les liens de conversion\nPour maximiser la conversion en clients des internautes, il faut rendre le chemin vers votre site internet, de réservation ou de livraison, le plus facile possible. L’option “Swipe up”, accessible uniquement aux comptes de +10k abonnés, donnait l’avantage de rediriger l’internaute sur la page internet de son choix directement depuis sa story.\nAujourd’hui, le réseau social offre à tout le monde la possibilité d’inclure un lien internet dans sa story. Avec le nouveau sticker Instagram “Lien”, vous pouvez accompagner le potentiel client vers la page de votre choix, ce qui facilite sa conversion vers le restaurant !\n5. La possibilité de planifier\nFaire des stories au quotidien demande du temps et le réflexe d’y penser. Mais cette tâche s’avère primordiale pour engager la communauté de votre restaurant et satisfaire l’algorithme Instagram. Et doit se faire de façon stratégique !\nVous pouvez depuis cet été planifier la publication de vos stories. Une fonctionnalité très utile, notamment pour anticiper votre activité sur des dates importantes du calendrier marketing, à retrouver ici. Pour disposer de cette fonctionnalité, il vous faut juste télécharger gratuitement l’application Facebook Business Suite.\nDes outils pour peaufiner vos stories\n6. Les musiques tendances\nAvec le phénomène TikTok, certaines tendances deviennent virales. Et les musiques en font grandement partie ! Des chansons que l’on retrouve partout en stories et reels sur Instagram, car elles suscitent l’attention et l’engouement des vidéos. Alors utilisez lès pour animer le contenu de votre restaurant et capter l’attention d’une large communauté Instagram !\nComment rester à l’affût des tendances musicales ? Instagram vous aide avec son nouvel icône, qui vous permet de savoir si la chanson gagne en popularité. Lorsque vous allez sur la musique (en faisant une recherche ou depuis la publication de quelqu’un), le réseau social vous indique le nombre de Reels l’ayant utilisé et si la tendance continue.\n7. Sous-titrage des paroles\nEt si vous voulez vous assurer que l’internaute a saisi le message de votre vidéo ?\nEn ajoutant des sous-titres à votre story, l’internaute prend connaissance de vos paroles, peu importe s’il a le son allumé ou non !\nLes Reels, format Instagram incontournable, toujours plus développé\n8. Des réponses engageantes\nComme nous l'avons dit précédemment, répondre à vos internautes demeurent primordiale pour les fidéliser et refléter une image positive de votre restaurant.\nAujourd’hui, vous pouvez engager d’autant plus votre communauté. A tout commentaire laissé sur vos Reels, vous pouvez répondre en vidéo !\n9. Les transitions soignées\nLes Reels prennent de plus en plus d’importance sur Instagram. Un format qui plaît aux internautes, alors l’algorithme du réseau met en avant les comptes qui l'utilisent. Et pour vous restaurateur, les Reels permettent de communiquer sur vos plats et votre lieu, de façon attractive et ludique. Vous ne faites pas de reels car vous ne savez pas comment vous y prendre ?\nPlus besoin de faire appel à un professionnel pour créer des vidéos de qualité ! Pour ceux qui ne l’utilisent pas encore, Instagram a déployé son outil Align, qui vous permet de faire des transitions parfaites. A vous le succès !\nUn feed Instagram harmonieux et esthétique pour un restaurant qui donne envie\n10. La modification des carrousels\nAutre format engageant : les carrousels. Plusieurs photos et/ou vidéos qui se suivent dans un seul post maintiennent ainsi l’attention des internautes plus longtemps. Un format donc, favorisé par Instagram. Mais jusqu'à aujourd'hui, publier un carrousel demandait plus d’attentions. Car pour retirer une des photos et/ou vidéo du diaporama, il fallait supprimer le carrousel en entier.\nLe réseau social met désormais à disposition la possibilité de modifier son carrousel et retirer l’une des slides !\n11. Réorganiser ses posts\nLa première impression que renvoie votre restaurant sur Instagram passe par son feed global puis sa bio. Votre feed à lui tout seul décrit l’atmosphère et le type d’offres du restaurant. Alors il faut à tout prix soigner vos posts et la cohérence entre chacun, pour un résultat global harmonieux et esthétique.\nIl existe plusieurs techniques ou applications pour prévisualiser son feed avant d’y publier une photo. Mais si Instagram vous permettait de réorganiser votre contenu déjà posté, pour une vue d’ensemble parfaite ? Le rêve ! Une fonctionnalité encore en développement pour le moment.\nCrédits : Alessandro Paluzzi twitter @alex193a\n12. Une page Instagram en dehors d’Instagram\nPour gagner des abonnés, il faut faire connaître la page Instagram de votre restaurant. Commencez par ajouter votre pseudo @.... aux emplacements stratégiques : votre signature mail, carte de visite, en évidence dans le restaurant, sur le site internet, les sacs de livraison, etc. Mais quoi de plus impactant que votre pseudo ?\nPartagez directement votre page Instagram sous forme d’aperçu, en dehors d’Instagram. Un très bon moyen pour inciter les internautes à cliquer sur l’aperçu de votre restaurant. D’autres personnes pourront aussi relayer votre compte sous ce format.\nDes collaborations pour une audience 2 fois plus large\n13. Un seul post pour 2 comptes\nAvec un chef, une marque ou un autre restaurant : les collaborations font fureur ! Elles deviennent un moyen très en vogue pour promouvoir son restaurant. Une opération de communication stratégique, qui permet de toucher une deuxième audience ! Et l’effet éphémère des collaborations crée de la curiosité chez le consommateur.\nInstagram soutient les collaborations avec la possibilité de co-créer une publication avec un autre compte ! Comment ça ? Le post ou reel, apparaît dans votre feed et celui de vos collaborateurs, avec le nom de chacun en haut. Idéal pour promouvoir ses collaborations, mais aussi idéal pour augmenter votre visibilité en apparaissant sur le feed d’un tiers !\n14. Remixer du contenu\nUne collaboration avec une marque, un chef ou un restaurant, présente l’occasion parfaite pour booster son établissement. Vous pouvez facilement créer le buzz sur cette offre éphémère, à condition de communiquer dessus. Alors faites preuve de créativité !\nL’une des dernières fonctionnalités d’Instagram pourrait vous donner des idées : remixer les reels d’un autre utilisateur… Dans votre cas, faire des remix avec le compte de votre collab !\nL’audience de votre restaurant mieux ciblée sur Instagram\n15. Une analyse plus poussée\nPour toujours parfaire sa stratégie marketing et bien cibler son audience, vous devez suivre vos performances passées. Instagram vous fournissait jusque là des statistiques sur les 30 derniers jours uniquement.\nBonne nouvelle ! Vous pouvez approfondir vos analyses avec la mise à disposition de vos statistiques Instagram sur les 90 derniers jours.\nComment le restaurant Arty est passé en haut des positions Google en 12 mois ?\n456 000 personnes ont découvert Arty sur Google en octobre 2021 contre 72 000 un an plus tôt !\nComment le restaurant a réussi à se faire connaître si vite ? Comment Arty, encore invisible en ligne en 2020, apparaît aujourd’hui au top des positions Google sur ses mots clés ?\n3X plus d’actions\n(clics itinéraire, site web, appel) faites sur la page Google My Business de Arty en 1 an !\nUn taux de découverte de 92%,\nce qui signifie que le restaurant apparaît très vite dans les requêtes d’internautes qui ne recherchent pas Arty spécifiquement. Des résultats qui s’expliquent par un travail efficace et continu de son référencement local. Plusieurs tâches quotidiennes ont été suivies pour remonter en haut des positions Google et faire ainsi exploser le taux de découverte du restaurant. Quelles sont-elles ? Comment trouver le temps ? Comment Arty a réussi sans mettre de côté son cœur de métier ?\nLe restaurant bistronomique, dans le 2ème arrondissement, apparaît invisible en ligne début 2020. Avec une cuisine de qualité et une localisation avantageuse, Arty passe à côté de nombreuses opportunités. Des plats et cocktails variés, un cadre atypique inspiré des lofts new-yorkais et une ambiance musicale : le restaurant a tout pour plaire ! Mais peu de gens le connaisse. Le propriétaire fait alors appel à Malou pour promouvoir son restaurant en ligne.\nSuivez les actions entreprises par nos experts pour atteindre de telles performances !\nOBJECTIF : Une visibilité en ligne à améliorer pour remonter en haut des positions Google et convertir plus de clients\nAccompagner Arty dans un but ultime : attirer plus de clients pour maximiser ses services du midi et du soir. Comment ? En remontant l’établissement en haut des positions Google sur ses mots clés. En reflétant des informations cohérentes en ligne et en témoignant de la reconnaissance aux clients.\nPour y arriver, les experts Malou suivent différentes tâches chronophages. Des tâches qui permettent de dire à Google ‘je suis un établissement fiable”, et de faciliter la conversion des internautes en clients.\nCONSTAT INITIAL : Un restaurant invisible et incohérent sur Google et donc bas dans les positions, méconnu des consommateurs\nUn constat initial dressé en début d’année 2020 sur la présence en ligne du restaurant.\nDe trop nombreuses incohérences\n“Arty” sur La Fourchette, “Arty le Restaurant” sur Google, “Arty Le restaurant” sur TripAdvisor… et des horaires différents selon les plateformes. Des variations qui impactent non seulement le positionnement du restaurant, mais aussi la décision du client. Ouvert, fermé, à quelle heure, quel jour ? Il ne se rendra pas chez Arty dans le doute. En parallèle, Google pénalise le restaurant qu’il considère comme non fiable pour ses internautes.\nInexistant sur des plateformes essentielles\nLe restaurant existe sur 6 plateformes : Google, TripAdvisor, La Fourchette… mais ne dispose pas de fiche sur certains annuaires importants. Utilisées régulièrement par les clients, certaines plateformes servent à l’acquisition directe, d’autres annuaires secondaires peu utilisés servent aux agrégateurs de contenus. Finalement, les annuaires comme Pages Jaunes, avec un poids historique, permettent de valoriser le restaurant auprès de Google.\nInvisible sur les requêtes clefs du restaurant\nArty ne ressort pas en haut des positions Google sur des mots clés spécifiques à sa localisation. Non seulement à sa ville, mais aussi à son quartier et même à sa propre zone.\nIl ne figure pas non plus sur des recherches liées à son concept, telles que “burger paris”, “restaurant burger paris”, contrairement à ses concurrents. Arty passe donc à côté de nombreuses opportunités. L’établissement reste méconnu de très probables clients à proximité, qui se rendent dans les établissements qu’ils trouvent en haut des positions Google de leurs recherches.\nUne page non alimentée et des avis clients laissés sans réponses\nLa page Google My Business du restaurant montre peu de signes de vie avec très peu de posts partagés et une absence totale de réponses aux avis clients, positifs comme négatifs. Ces éléments amènent Google à considérer le restaurant comme inactif, et le pénalise donc dans les positions des résultats de recherche.\nACTION : Une stratégie mise en place par les experts Malou pour remonter Arty dans les positions Google et fidéliser ses clients\nL’équipe Malou accompagne dès lors Arty pour remédier à ce constat.\nAligner les informations du restaurant sur toutes les plateformes\nLa page GMB du restaurant représente “sa pièce d’identité” et donc la base pour une présence en ligne optimisée. Nom, horaires, adresse, menu, description, attributs… l’équipe Malou met à jour les informations de Arty sur Google et les autres plateformes où le restaurant existe. A chaque modification d’horaires, exceptionnelles ou non, de menu… les experts changent les informations partout en ligne. Le restaurant reste ainsi cohérent sur toutes les plateformes, et gagne en fiabilité et donc positions sur Google.\nInscrire Arty sur tous les annuaires pertinents\nLe référencement optimisé de Arty sur 6 nouvelles plateformes, permet au restaurant de toucher un maximum de clients et de remonter dans les positions Google. Arty dispose désormais d’une page sur les Pages Jaunes, Yelp, mais aussi Dianping et Mangoplate pour se faire connaître des touristes.\nDéfinir les mots clés les plus pertinents du restaurant\nL’une des étapes primordiales pour une bonne stratégie de référencement : définir les mots clés du restaurant, les termes qui le caractérisent. L’équipe définit une dizaine de mots clés selon différents aspects : plus global, plus précis, spécifique à la localisation de Arty, au concept, aux attributs, aux offres, au menu… Les experts redéfinissent ces mots clés en fonction des saisons et événements pour rester cohérent aux recherches des internautes.\nIl faut ensuite réussir à faire ressortir Arty dans les premières positions des résultats de recherche Google. Comment ? En utilisant les mots clés dans la description du restaurant, les posts GMB et les réponses aux avis clients.\nAlimenter ses pages en ligne régulièrement\nChaque mois, l’équipe Malou publie 12 photos sur TripAdvisor et La Fourchette et 4 posts et 12 photos sur Google. Du contenu régulier qui envoie des signaux positifs à Google et qui permet de communiquer sur les actualités du restaurant. Du contenu rédigé sur la base des mots clés du restaurant afin de favoriser son référencement.\nPositif ou négatif, le restaurant Arty, avec les experts Malou, répond à l'intégralité de ses avis. Ce qui a un double avantage ! En incorporant les mots clés du restaurant dans ses réponses, Arty optimise son référencement local et remonte dans les positions Google de ces requêtes. Mais le restaurant améliore aussi la satisfaction de ses clients et leur témoignage reconnaissance ! Et à chaque réponse publiée, un email s’envoie à l’auteur de l’avis, ce qui permet à chaque fois de créer un nouveau point de contact entre le client et Arty.\nRESULTATS : Des milliers d’internautes découvrent Arty chaque mois grâce à ses positions Google\nDans le top des positions Google sur ses mots clés\nArty apparaît aujourd’hui dans le Top 3 des positions Google pour les recherches “Restaurant atypique paris 2”, “restaurant insolite opéra”... Très vite, le travail sur son référencement local l’a fait passer d’un statut invisible à la première page des résultats de recherche. Et chaque mois, Arty fait de nouvelles apparitions sur des mots clés tels que “burgers” ou encore “bar madeleine”.\nUn taux de découverte qui explose et en croissance permanente\n609 300 personnes ont trouvé la page Arty en décembre dont 92% d’entre eux pour la première fois ! Contre 7 500 personnes avant l’accompagnement de Malou. Que les internautes découvrent le restaurant sans taper son nom est la preuve d’un très bon positionnement Google !\nUne image positive envoyée à l’algorithme Google et aux clients\n1 272 clics itinéraires, appels et site web sur la page du restaurant en octobre 2021 contre 605 un an avant. La conversion des internautes en clients est facilitée par la cohérence des informations en ligne du restaurant, mais aussi les posts hebdomadaires qui fournissent des photos et descriptions attractives.\nComment réussir à atteindre de tels résultats sans autant faire appel à des experts ?\nPromouvoir son restaurant en ligne demande de suivre de nombreuses tâches au quotidien et donc du temps et des connaissances. Alors comment soigner sa présence en ligne sans payer les experts mais sans perdre de temps ?\nChez Malou, nous avons développé plusieurs offres pour répondre aux besoins et budgets de chacun ! Dans le même but : booster votre visibilité et notoriété en ligne. Quelles sont ces offres ? Tous les détails ici, vous pouvez aussi nous contacter à contact@malou.io !\nLes tendances de la restauration en 2021 pour bien attaquer 2022\nQuelles ont été les tendances de la restauration en 2021 ? Quels sont les chiffres à retenir ? Les évolutions à considérer pour 2022 ? Comment les comportements clients ont-ils évolué en une année ? Comment se positionner pour celle à venir ?\nLes modes de consommation et le parcours client changent dans la restauration. D’autant plus vite depuis la crise sanitaire. Pour un restaurateur, rester à l'affût des nouvelles tendances et attentes des consommateurs, s’avère nécessaire pour adapter son offre et sa communication en conséquence. Alors, à quoi s’attendre pour 2022 ? On fait ici le point sur les tendances et challenges à venir pour la restauration. Les constats de 2021 pour agir en 2022.\n2022 vers les tendances d’une restauration écologique et éthique\nConstat 2021 : 40% des français se déclarent flexitariens. Un chiffre qui va continuer de croître. La viande végétale prend en parallèle de l’importance sur le marché alimentaire avec une ascension de 8% d’ici 2023.\nAction 2022 : Proposer des offres adaptées à ces nouveaux régimes : inclure des options végétariennes et vegans, faire usage d’alternatives végétales pour la viande, les boissons, les desserts… Certaines enseignes se consacrent même à ce segment de marché, comme le restaurant de burgers vegan Hank. Le géant Burger King lance lui aussi son Veggie King. Des tendances qui s’inscrivent sur du long terme pour la restauration.\nBurger vegan Hank Burger\nConstat 2021 : De plus en plus de français sensibles, mais aussi des législations écologiques envers les restaurants qui se multiplient. Décret du tri 5 flux, fin du plastique à usage unique, interdiction du chauffage extérieur…\nAction 2022 : Adopter une démarche plus verte dans votre restaurant pour respecter les règles mais aussi soigner votre image. Des emballages, à la gestion de vos stocks, vos déchets, votre consommation d’eau et d’électricité… de nombreuses étapes peuvent être améliorées dans le cycle de votre restaurant. Pour vous aider à adopter une démarche écologique, Ecotable a lancé sa plateforme Impact. Vous pouvez même créer le buzz en étant plus green ! L’emballage qui se mange, s’annonce devenir l’une des tendances de la restauration rapide. Une pratique qui fait la notoriété du restaurant et dark kitchen Crrrsp.\nCrédits Deliverect emballage comestible de Crrsp\nConstat 2021 : Les prix des matières premières ont flambé en 2021. Une hausse de 37% pour le blé du pain, 63% pour le blé des pâtes, 20% pour les huiles, 10% pour le sucre.\nAction 2022 : Limiter le gaspillage alimentaire pour des raisons à la fois écologiques et financières. Comment ? Utiliser l’ingrédient dans son intégralité, comme l’impose souvent l’émission TopChef, optimiser sa carte pour moins de quantité mais plus de quantité. Utilisez l’une des tendances à venir pour la restauration : son propre potager ou herbacé. Et n’oubliez pas de vous équiper de doggy bags pour les clients qui le souhaitent ! Plus de détails pour adopter une démarche écologique dans votre restaurant ici.\n2022 vers l’ancrage de la livraison et la sécurité d’autres apports financiers\nConstat 2021 : La livraison devrait connaître une croissance de 10% par an, et atteindre une proportion de 25 milliards de dollars en Europe d’ici 2023. Un mode de consommation qui prend plus que jamais de l’importance dans le quotidien des français depuis le début de la crise sanitaire.\nAction 2022 : Si vous l’avez arrêtée depuis la réouverture, jamais commencée, ou avez des difficultés à gérer, la vente à emporter doit faire partie de vos priorités pour être intégrée de façon pérenne à votre activité pour 2022. Car elle représente un apport supplémentaire durable. De nombreuses solutions existent pour vous accompagner à maintenir service en salle et livraison sans complications : Zelty, Deliverect, Pulp.\nConstat 2021 : Le podium des plats les plus tendances de la restauration en livraison sur Deliveroo, en 2021 à travers la France, se compose des œufs mayonnaises, de la pita shawarma, et du gratin de penne.\nAction 2022 : Prendre en considération les préférences des consommateurs et s’en inspirer pour sa carte de vente à emporter. Des plats populaires à cette échelle servent d’inspirations fiables pour votre carte. A tel point que TikTok lance son propre service de livraison, TikTok Kitchen, basé sur les recettes les plus virales du réseau : pâtes à la féta et smash burger seront à la carte. A suivre régulièrement les tendances de la restauration sur TikTok.\nCrédits Instagram Bouillon Pigalle œufs mayonnaise\nConstat 2021 : La fermeture des restaurants à plusieurs reprises ces 2 dernières années, a créé un besoin de sécurité chez les restaurateurs. Avoir une source de revenu supplémentaire les rassure et créer de la trésorerie. Comme une bouée de sauvetage.\nAction 2022 : Les produits dérivés peuvent intensifier l’attractivité et l’image de marque de votre restaurant. Ils vous permettent également de vous différencier et de générer une source de revenu supplémentaire. Décliner son nom, logo et/ou slogan, sur des casquettes, mugs, assiettes, t-shirts… Ça marche ! A tel point que les t-shirts vendus par HolyBelly affichent souvent sold-out et la mise en vente d’une partie de la vaisselle de Big Mamma a suscité le buzz. Des tendances nouvelles pour la restauration. Intéressantes à condition de rester pertinentes avec votre identité et votre communication. D’autres restaurateurs ont sorti leur propre livre de recettes. Une façon de partager leur cuisine et émotions avec une large audience. Parmi eux, BMK, Non Solo Cucina, BigMamma, etc.\n2022 vers une alimentation qualitative, saine et réconfortante, conforme aux tendances de la restauration\nConstat 2021 : 63% des Français veulent manger sainement, et 59% de manière équilibrée. La transparence et l’origine de leurs assiettes devient un critère décisif pour 58% des consommateurs.\nAction 2022 : Opter pour une cuisine plus ouverte, du live cooking : des façons attractives de dresser le plat en montrant son cheminement au client. Intégrer des produits qui se popularisent pour leurs bienfaits. Le CBD connaît par exemple une ascension fulgurante, avec 1700 boutiques ouvertes en France et dans les cuisines des chefs. Parsley crée le buzz avec son cookie au CBD, Philippe Conticini avec son dessert “Cirrus”. D’autres aliments font les tendances de la restauration pour 2022 et doivent être intégrés à votre carte. Les légumineuses tels que le pois chiche, les boissons végétales, les aliments fermentés, superaliments, mais aussi les vins bios et vins natures.\nConstat 2021 : Le Fast Good a pris le pas sur le Fast Food. Des plats rapides à consommer, réconfortants mais en version saine. Vouloir manger plus sainement, rapidement et sans dépenser plus d’argent. Se retourner vers une cuisine traditionnelle comme le sandwich qui occupe en 2021 41% des ventes de snacking.\nAction 2022 : Reprenez les classiques de la street food et de la cuisine française pour les élever au rang supérieur, à l’image de votre cuisine. Du 100% maison, pain artisanal, sauces réinventées, associations originales : appropriez-vous les plats réconfortants pour les rendre sains, gourmands et “premium”. Le sandwich, croque-monsieur, la crêpe ou le hot-dog : ces icônes reviennent au devant des tendances de la restauration. En 2021, les croissants ont la côté parmi les tendances de la restauration. Amandine Chaignot les met à l’honneur dans son restaurant Café de Luce, ce qui a attiré de nombreux clients.\nConstat 2021 : 77 % des Français aimeraient avoir davantage de produits locaux, bio et faits maison à la carte. Avec son slogan “Ce lait rémunère au juste prix les producteurs” mis en évidence sur le packaging, le lait C’est qui le patron devient 1er des ventes en France.\nAction 2022 : Mettre les producteurs locaux au cœur de votre cuisine et votre communication, les Français en seront sensibles. Comment ? Sur votre carte directement par exemple, en mentionnant l’origine des produits utilisés “le fromage de xxx”.\n2022 vers une redéfinition du parcours client mais aussi employé\nConstat 2021 : La crise sanitaire a intensifié l’usage du sans contact pour plus de sécurité. Le digital a pris une place importante dans le parcours client : pass sanitaire, menu à scanner, commande en ligne… Et depuis peu, le paiement à table. 53% des français se disent favorables à la carte digitale.\nAction 2022 : Après le QR code pour le menu, faites place au paiement à table. L’une des tendances de la restauration qui prend de plus en plus d’importance chez les clients. Lancé il y a même pas 1an, SundayApp a déjà levé 100 millions d’euros, ce qui en dit beaucoup sur la demande du marché. Gain de temps pour les clients, plus de rotation de tables, et surtout de la satisfaction pour vos employés qui gagnent en efficacité et voient les pourboires augmenter de 40% !\nPaiement à table par Sundayapp\nConstat 2021 : 150 000 à 180 000 emplois n’ont pas encore trouvé preneur dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Depuis la crise sanitaire, la difficulté de recruter persiste.\nAction 2022 : L’attractivité passe par le bien-être des employés. Et si vous faisiez en sorte que le planning horaire ne soit plus une source de départ ou refus d’offre ? Pour cela, facilitez et rendez équitable la planification de vos employés grâce à Snapshift ! L’attractivité passe aussi par la stimulation de vos équipes. Témoignez-leur de l’importance grâce à OnBoard Academy.\n2022 vers plus de proximité avec les clients à travers l’usage des réseaux sociaux\nConstat 2021 : Depuis la crise sanitaire, choisir et réserver son restaurant en ligne avant de se déplacer devient une étape inévitable pour 9 français sur 10. D'autant plus, 94% des internautes ne dépassent pas la première page de résultats. Et la concurrence des restaurants s'intensifie cette année, avec une explosion de nouveaux restaurants en cette rentrée de septembre.\nAction 2021 : Il faut travailler votre référencement local sur les mots clés de votre établissement pour remonter dans les résultats de recherche de vos clients. Il faut avoir une page Google My Business et définir les mots clés de votre restaurant. Alimenter régulièrement votre page GMB, répondre aux avis clients avec des mots clés... De nombreux étapes que l'on vous partage ici. Et ainsi apparaître aux yeux de nouveaux clients !\nConstat 2021 : 4 internautes sur 5 consomment un produit recommandé par un créateur de contenu. Les influenceurs food occupent en 2021 le devant de la scène marketing.\nAction 2022 : Les créateurs de contenu food, loin d'être l'une des tendances éphémères de la restauration. Faites leur appel pour vous aussi, booster la notoriété de votre restaurant. On vous explique comment décider quels créateurs de contenu s’avèrent pertinents pour votre restaurant et comment les approcher ici.\nLa créatrice de contenu Constance @hungryconsti\nPrêt pour bien attaquer 2022 ! Enfin presque...\nOn vous a livré les tendances clés de la restauration en 2021 pour anticiper et agir en 2022. De nombreuses informations à prendre en considération et appliquer dans votre restaurant. Mais comment faire tout ça tout en continuant le cœur de votre métier : servir vos clients d'une bonne cuisine ? On vous soulage sur la communication de votre restaurant, essentielle pour attirer et fidéliser la clientèle ! On vous détaille nos différentes offres pour répondre aux besoins de tous les restaurateurs dans cet article 🥰\nComment être sold-out dans son restaurant grâce aux influenceurs food : le cas de Galbar\nCe n’est plus un doute, les influenceurs food ont un réel pouvoir d’attractivité pour les restaurants. La crêperie Galbar incarne l’exemple parfait. L'enjeu pour le restaurant : faire face à une forte baisse d'activité. C'est dans ce contexte que l'équipe Malou a mis en place une stratégie d'influencing pour rebooster la fréquentation. Et cela est un franc succès !\nGalbar, crêperie fast-food au cœur de Paris, se démarque avec ses galettes iconiques. Sous forme de cônes, bien garnies de produits 100% locaux, ces crêpes et galettes font parler d’elles sur Instagram. Pas de “complète” ou de “beurre-sucre” chez Galbar, mais La Gauloise poulet pané et tome AOP, la Crème Brûlée ou la Tarte Tatin. De véritables stars, testées et approuvées par les influenceurs food Foodgasm, Hungryconsti, Popcornparis, Luciepassionglucides, Leparisdalexis et bien d’autres.\nGalbar a fait appel à Malou pour acquérir des clients, et enregistre depuis de très belles performances. En 4 mois, le nombre d’abonnés se multiplie par 3.5, le nombre d’impressions par 36, 4 millions de vues enregistrés après la visite de Foodgasm, une rupture de stock à 16h suite au contenu partagé par un influenceur... Comment Galbar atteint de tels résultats ? Que faire et ne pas faire pour une stratégie influencing efficace ?\n1. Les influenceurs food : un levier de visibilité conséquent\nA temps partiel ou complet, micro ou macro influenceurs, ces acteurs de la food représentent de véritables opportunités pour les restaurateurs. Leur point commun ? Avoir une communauté engagée, qui les suit au quotidien et écoute leurs recommandations de restaurants.\nS’ils se rendent dans votre établissement et apprécient l’expérience, ils la partagent sur Instagram en stories et/ou publications. Des contenus ainsi visibles aux yeux de leur communauté, soit des milliers de personnes. Une aubaine ? A condition que la stratégie soit bien réfléchie et mise en place.\nNous avons décrypté le phénomène des influenceurs food en détail dans un autre article où vous comprendrez pourquoi un tel engouement, qui sont ces acteurs si inspirants, comment les choisir pour son restaurant et comment les démarcher.\nNous détaillons ici notre stratégie d’influencing mise en place pour Galbar, qui a très vite fait exploser la notoriété du restaurant. Comment ? Quels résultats ?\n2. Faire appel aux influenceurs food : une démarche précise et cohérente à mettre en place...\nIl ne s’agit pas d’envoyer un même message à tous les créateurs de contenus qui existent pour leur demander de venir au restaurant. Il faut se renseigner sur les préférences de ces acteurs, leurs typologies de restaurants, d’offre F&B et d’ambiance, et bien cerner l’audience de votre restaurant. Pour ainsi faire correspondre les deux.\nAprès avoir bien compris l’univers de Galbar, les experts Malou utilisent leur connaissance et proximité avec les influenceurs pour sélectionner les plus pertinents. Car il s’agit en effet de booster la visibilité du restaurant, mais aussi faire découvrir à ces acteurs de la gastronomie un établissement qui va leur plaire. Une personne qui partage surtout des tables bistronomiques a peu de chances d’apprécier un établissement street food. Ou un végétarien dans un restaurant de viande. Il faut donc faire preuve de cohérence dans le choix des influenceurs food, ce qui demande un travail en amont.\nUne fois le choix établi, l’équipe Malou invite chacun à venir découvrir les galettes et crêpes du restaurant. Mais à intervalles espacés ! Il s’agit de créer de la notoriété pour le restaurant sur le temps, et un cercle vertueux solide. Pour utiliser les bonnes approches, retrouvez nos conseils détaillés ici. Les créateurs de contenus doivent être attirés à l'idée de vivre une expérience et non pas assimilés à un outil de marketing !\nDepuis septembre 2021, Popcornparis, Constance de hungryconsti, Lucie de luciepassionglucides, Alexis de leparisdalexis, thefoodparisian, Laura de amangeretavoir, Jess et Mylan de foodgasm_travel, poopiblh, ont testé la crêperie fast-food. Résultats ? Une explosion de la visibilité du restaurant chaque mois ! Et surtout, ils ont apprécié se rendre chez Galbar ; Constance revient même très souvent !\n3. ...Pour des résultats très efficaces\nDepuis septembre à début décembre, les abonnés Instagram de Galbar ont été multipliés par X3,5 avec une augmentation de +3 500 nouveaux followers ! Les pics d’augmentation s’expliquent en partie par la venue des créateurs de contenus et la date de leurs posts et/ou stories. En 4 mois, le nombre d’impressions des publications passent de 6 000 à 218 000 !\nMais surtout, une communauté de plus en plus engagée s’entoure auprès de Galbar ! Début septembre, les interactions avec le contenu Instagram du restaurant s’élevaient à environ 300, versus 3 570 pour le mois de novembre ! Les interactions (commentaires, likes, réponses aux stories) témoignent de l’attachement des internautes au restaurant.\n4. Une stratégie d’influencing pour booster sa communication en ligne et son concept sur place\nLa venue des influenceurs food donne de véritables coups d’accélérateur à la notoriété de Galbar. On le voit dans les bilans mensuels, certains pics de visibilité correspondent à la date des contenus partagés par ces influenceurs food.\nMais une stratégie d’influencing ne se suffit pas à elle-même ! Elle vient seulement booster considérablement les nombreuses actions marketing du restaurant déjà mises en place et la communication entretenue chaque jour. Car l’impact d’une visite influenceur food reste éphémère dans le temps. Mais avant tout, le restaurant doit assurer la cuisine et le service sur place, et proposer un concept attrayant.\nL’attractivité et l’atmosphère chaleureuse, Galbar l’a. Pour la communication, l’équipe Malou alimente quotidiennement la page Instagram Galbar, de photos, vidéos, carrousels, stories, reels, lance des concours et sponsorisations, afin de mettre en valeur l’établissement et son offre auprès d’une large audience. Et point important, les influenceurs food se renseignent sur l’établissement, souvent à travers l’esthétique de la page Instagram, avant d’accepter l’invitation. Alors soigner sa vitrine digitale sur les réseaux sociaux reste primordiale pour attirer des clients, des influenceurs food et de nombreuses autres raisons !\n5. Un travail avant, pendant et après\nPromouvoir son restaurant en ligne pour acquérir de nouveaux clients demande ainsi du travail. Des actions marketing qui doivent correspondre au restaurant et cibler les bonnes personnes. L’équipe Malou décharge de nombreux restaurateurs au quotidien de ces tâches chronophages pour les laisser se concentrer sur leur cœur de métier. D’autres veulent garder le contrôle sur l’image qu’ils renvoient en ligne, et utilisent ainsi la MalouApp.\n˂ 1 2 3 4 … 16 ˃