درخواست آمریکا از کارکنان غیرضروری سفارتش برای تَرک سودان\nبه روز شده در: ۰۴ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۲\nکد خبر ۶۶۲۵۶۳\nتاریخ انتشار: ۲۰:۳۳ - ۲۴ فروردين ۱۳۹۸ - 13 April 2019\nسفارت آمریکا در خارطوم به کارمندان غیرضروری خود دستور داد تا این کشور را تَرک کنند.\nبه گزارش خبرگزاری مهر، به دنبال تشدید تنش‌ها در سودان، سفارت آمریکا در خارطوم با صدور بیانیه‌ای هشدار آمیز به کارمندان غیرضروری خود دستور داد تا این کشور را تَرک کنند.\nدر بیانیه هشدار آمیز مذکور در این خصوص آمده است که ممکن است گروه‌های تروریستی در سودان به اقدامات خطرناکی علیه غربی‌ها مبادرت بورزند.\nگفتنی است، سودان از هفته گذشته با شدت گرفتن اعتراضات ضد دولتی مواجه شده که نتیجه آن کنار رفتن «عمر البشیر» از قدرت بوده است.\nبرچسب ها: سودان ، آمریکا\nتور پکن 27 اردیبهشت 98\nتور آلانیا 5 اردیبهشت 98\nتور شانگهای 26 اردیبهشت 98\nتور کیش 13 و 14 اردیبهشت 98\nوزیر دفاع: دولت ایران و عراق در هر شرایطی حامی یکدیگرند آمریکا: کشورها انتخاب کنند؛ یا با آمریکا یا با ایران مراسم تودیع و معارفه فرمانده سپاه (عکس) هنرنمایی روی برگ درختان (عکس) نمایندگان مجلس از چه گوشی‌های موبایلی استفاده می‌کنند؟ (عکس) 37 نفر در عربستان سعودی گردن زده شدند پرتاب سکه در موتور هواپیما! شاعر افغان: ادبیات افغانستان در ایران ناشناخته است/ سخن از وطن پارسی لاف روشنفکری است نجاری با سبک و سیاق قدیمی (عکس) اعترافات قاتل مرد دلارفروش: فقر زندگی ام را نابود کرد\n90 دقیقه گفت‌وگو/ به نمایشگاه کتاب می‌روید؟ (۳۲ نظر)


هارولد هم و داستان عشق به نفت\nکد: 13980202393540005 دوشنبه 2 اردیبهشت 98، 13:01\nدوشنبه 98/2/02 ، تهران ، (کارخانه‌آنلاین): او در نوجوانی آموخت که اگر در زندگی آنچه را مشتاقش است دنبال کند، همه‌چیز خوب پیش می‌رود.\nبعضی‌ها به کارم علاقه‌مند شدند و در آن سرمایه‌گذاری کردند. این‌گونه بود که در ماه نوامبر سال 1971، وقتی 25 ساله بودم چاه الدون کوک شماره 2 یعنی اولین چاه نفتم را حفر کردم\nنام «هارولد هم» با صنعت نفت و گاز آمریکا پیوند خورده است. رئیس هیئت مدیره شرکت کنتینانتال ریسورسز و بزرگ‌ترین سهامدار شرکت باکن اویل بسین بیش از 13 میلیارد دلار ثروت دارد و یکی از نکاتی که باعث شهرتش شد، توانایی او در تشخیص قابلیت های موجود در میدان های نفتی مختلف بود. هارولد هم چند سال پیشتر در مقاله ای که برای نشریه فوربز نوشت بخشی از داستان زندگی اش و آنچه را سبب موفقیت او شد روایت کرد.\nاو در نوجوانی آموخت که اگر در زندگی آنچه را مشتاقش است دنبال کند، همه‌چیز خوب پیش می‌رود.\nهارولد در دوره دبیرستان مقاله‌ای در مورد پتروشیمی نوشت و به این نتیجه رسید که می‌خواهد کاشف شود و این رویایی شد که او تا محقق شدنش از پا ننشست.\nدر دنبال کردن رویایش او به دنبال راهنماهایی بود که از او درس بگیرد: «من تشنه این بودم که شب و روز از آنها بیاموزم. آنها آماده بودند تا به مرد جوانی که تشنه آموختن در مورد صنعت بود درس بدهند و سال‌ها را صرف این آموزش کردند.»\nهارولد می‌گوید:«علی‌رغم هر موضوع و حادثه‌ای که پیش می‌آید باید اشتیاقتان را دنبال کنید و همیشه در پی آموختن باشید.»\nشاید به نظر عجیب بیاید که نوجوانی در ابتدای راه به جای گزینههایی که نوجوانان در سر دارند عاشق نفت باشد اما این نکته عجیب حقیقت زندگی هارولد هم بود. او در مقاله‌اش برای نشریه فوربز نوشته است: «کار در میدان‌های نفتی را پس از فارغ‌التحصیلی از دبیرستان شروع کردم. در ابتدای کار درست در آخرین نقطه از کار سرویس‌دهی در این حوزه فعالیت داشتم. دو سالی راننده تانکر نفتی بودم و در این مدت در مورد محصولات نفت و گاز یاد می‌گرفتم. فلوید هرینگتون که برای شرکت کریس ول سرویسز کار می‌کرد یکی از راهنماهای من بود. او در مورد صنعت حفاری درس‌های زیادی به من آموخت. پس از سال‌ها درس آموختن نزد کسانی مثل او بود که در سال 1966 اولین شرکتم را تاسیس کردم: شرکت هارولد هم تانک تراکس. بلافاصله پس از آن هم به سرم زد که اولین چاه نفتم را حفر کنم. برای همین بود که شرکت شلی دین اویل کو را ثبت کردم که ترکیب نام دو دختر اولم بود. یک چاه نفت قدیمی بود که در سال 1943 حفر شده بود و در آن زمان در زمان حفاری منفجر شده بود و تاسیسات حفاری را سوزانده بود. همیشه معلوم بود که نفت قابل توجهی آنجاست اما هیچ وقت معلوم نشده بود که دقیقا این نفت در کدام ناحیه و در چه عمقی پنهان شده است. این موضوع مرا کنجکاو کرده بود. آنجا بود که از دانش در حوزه زمین‌شناسی کمک گرفتم و راهی متفاوت برای کشف و استخراج نفت طراحی کردم. خیلی‌ها در منطقه می‌گفتند: «این جوانک دارد چه کار می‌کند؟» اما بعضی‌ها به کارم علاقه‌مند شدند و در آن سرمایه‌گذاری کردند. این‌گونه بود که در ماه نوامبر سال 1971، وقتی 25 ساله بودم چاه الدون کوک شماره 2 یعنی اولین چاه نفتم را حفر کردم و به موفقیت رسیدم. این چاه ساعتی 20 بشکه نفت تولید می‌کرد.»\nکد: 13980202393540005 دوشنبه 2 اردیبهشت 98 ساعت 13:01


فیلم‌های اخیر جیمز باند طرفداران روسی را نا امید کرده‌است - سینما فارس\nفیلم‌های اخیر جیمز باند طرفداران روسی را نا امید کرده‌است\n۲۷ شهریور ۱۳۹۵ - ۲۲:۰۰\nاوضاع از زمانی که جیمز باند برای اولی بار به واسطه فیلم Dr. No «دکتر نو» در سال ۱۹۶۲ وارد دنیای سینما شد، دچار تغییرات بسیاری شده‌است. با اضافه شدن دنیل کریگ (Daniel Craig) به عنوان بازگر جدید در قالب جاسوس بریتانیایی به این سری و تغییر فضا و روند ماجراجویی‌های او در سال‌های اخیر، فرنچایز ماموز ۰۰۷ تبدیل به تکیه‌گاهی برای فرهنگ مدرن شده‌است. متاسفانه برای کریگ، نمایش او از جیمز باند در این فیلم‌ها، چندان از طرف مخاطبان روسی مورد استقبال قرار نگرفته‌است. بسیاری بازی او را در این نقش بیش از حد مورد نیاز جدی می‌دانند. در ادامه با سینماگیمفا همراه باشید.\nرلف فاینس (Ralph Fiennes)، که در فیلم اخیر این فرنچایز نقش گرت مالوری (Gareth Mallory) یا همان M «ام» را بازی کرده‌است، در مصاحبه‌ای با Telegraph، واکنش یکی از دوستان خود در سنت پترزبورگ را در رابطه با فیلم بازگو کرد. او که برای تور تبلیغاتی فیلم Spectre «شبح» به این شهر سفر کرده‌بود، گفت این دوستم در واکنش به فیلم بدون هیچ وقفه‌ای به من گفت از فیلم متنفر شدم. او واکنش دوست خود را با لهجه روسی این چنین بیان کرد:\nفیلم خیلی بد بود. ازش متنفر شدم! خیلی جدی بود! محض رضای خدا! چرا؟ پس شوخی‌ها کجا رفتند؟\nحال شاید بگوییم که نظر یک نفر چندان اهمیت ندارد، ولی بعدا که فاینس یکی دیگر از دوستانش را در شهر مسکو ملاقات کرد، و وقتی از او نظرش را در مورد فیلم Spectre پرسید، آن شخص نیز جواب داد که فیلم‌های جیمز باند قرار بود که مانند یک نمایش باشد. برخلاف نمایش کلیشه‌ای روس‌ها در رسانه‌ها به عنوان افرادی سرسخت و خشن، مشخصا بسیاری از روس‌ها ترجیح می‌دهند که ماجراجویی‌هایی مامور ۰۰۷ را در فضای پر نشاط و طنز آلود ببینند، درست مانند فضای این سری در زمان حضور راجر مور (Roger Moore) در این نقش. در مقابل، فاینس عنوان کرد که طرفداران بریتانیایی ظاهراً نظری متفاوت دارند و ترجیح می‌دهند فضایی سنگین در این فیلم‌ها را شاهد باشند.\nاگر بخواهیم صادق باشیم، فیلم‌های جیمز باند با بازی دنیل کریگ، با شروع خود در سال ۲۰۰۶ با عنوان Casino Royale «کازینو رویال»، شروعی دوباره برای سری بودند و قصد داشتند فضایی جدید را برای جاسوس انگلیسی فراهم کنند و او را در دنیایی واقع‌بینانه قرار دهند. این بدین معی نیست که این فیلم‌ها به طور کامل گذشته این فرنچایز را فراموش کرده‌اند، بلکه فقط آنها را از نقطه نظری متفاوت نمایش می‌دهند. برای مثال، شخصیت‌های کیو و مانی‌پنی در عنوان سال ۲۰۱۲ یعنی Skyfall معرفی شدند. با این وجود، رالف فاینس اعتقاد دارد که عنوان ۲۵ام بدون نام بعدی این فرنچایز، احتمالا نگاهی روشن‌تر به دنیای این سری خواهد داشت، اگرچه فاینس تلاش کرد نشان دهد که تا کنون هیچ خبر رسمی در این مورد نشنیده‌است. او گفت:\nخب به نظرم اگر قرار باشد شما کارگردان شماره بعدی فیلم جیمز باند باشید، قطعا ادامه روند کار سم [مندز] و فضایی را که او در این فیلم‌ها تعریف کرد دنبال نخواهید کرد، انتظارات بریتانیایی ها و اینکه باند چقدر شخصیتش تاریک است، تمام این موارد. پس حدس می‌زنم اگر کسی دنباله بعدی را کارگردانی کند، باید فیلم را به فضایی کاملا متفاوت ببرد.\nفیلم‌های جیمز باند پنج دهه است که در دنیای سینما حضور دارند، پس قطعا برای موفق ماندن باید خود را با زمان حاضر وفق دهند. تا آنجایی که مربوط به فیلم‌های دنیل کریگ می‌شود، بازخوردها کم و بیش مثبت بوده‌است و اکثرا این سری فیلم‌ها با اقبال مواجه شده‌اند. تنها زمان مشخص می‌کند که شماره بعدی فیلم جیمز باند فضایی جدی و تاریک خواهد داشت یا روال کار خودش را تغییر خواهد داد و دیدی روشن‌تر به موضوعات خواهد داشت، ولی اگر انتخاب، به کار گیری فضای روشن‌تر باشد، قطعا طرفداران روسی بیشتر خوشحال می‌شوند.


سوالات متداول | Limpio.ir سوالات متداول – Limpio.ir\nبرخی از سوالات کاربران ما طی چند سال گذشته در زیر آمده است.شما هم اگر سوالی دارید می توانید از طریق فرم پایین صفحه با ما در میان بگذارید.\nسلول‌های بنیادی گیاهان در مراقبت از پوست چه نقشی را ایفا میکنند؟\nدر جهان معاصر، پوست ما هر روز با اشعه ماورای بنفش (UV)، آلودگی هوا و تغییرات آب‌وهوایی در تماس است و محیط زیست دائما می‌تواند شادابی پوست ما را از بین ببرد و حتی فرآیند پیری را سریع‌تر کند. با این‌حال، مطالعات اخیر دانشمندان نشان می‌دهد که محیط زیست علی‌رغم ضررهایی که دارد، نقش مهمی در از بین بردن این اثرات منفی و مخرب ایفا می‌کند. تکنولوژی سلول‌های بنیادی گیاهی، این نقش مهم را برای ما توضیح می‌دهد.\nاستفاده از تکنولوژی سلول‌های بنیادی گیاهی در ساخت محصولات ضدپیری نسبتا جدید است و از بین جدیدترین یافته‌های دانشمندان در این زمینه، می‌توان به رُز آلپی اشاره کرد که در روش‌های درمانی طبیعی برای پوست به کار گرفته می‌شود. اما عصاره سلول بنیادی رُز آلپی، چطور می‌تواند در مقابل آسیب‌های ناشی از عوامل محیطی مقاومت کند؟\nاشعه ماورای بنفش: اشعه‌های UV، کلاژن و الاستین پوست را تجزیه می‌کنند و باعث شکل‌گیری چین‌وچروک پوستی و افتادگی پوست می‌شوند. با توجه به این‌که رُز آلپی در ارتفاع ۳۲۰۰۰ متری رشد می‌کند، سلول‌های بنیادی این گیاه قادر به محافظت از پوست در مقابل اشعه‌های UV هستند.\nتغییرات آب‌وهوایی: پوست در آب‌وهوای مرطوب، شرایط بهتری دارد چون رطوبت مورد نیازش را به‌طور طبیعی از هوا می‌گیرد. اما در آب‌وهوای سردوخشک، رطوبت از پوست گرفته می‌شود. با توجه به این‌که رُز آلپی در آب‌وهوای سردوخشک رشد می‌کند، سلول‌های بنیادی رُز آلپی می‌توانند سطح طبیعی رطوبت پوست را حفظ کنند و از تضعیف انعطاف‌پذیری پوست جلوگیری کنند.\nاثرات روغن آرگان بر روی مو چیست؟\nموهای غیر قابل کنترل (وز وخشن) را نرم و لطیف می کند. ویتامین Eآسیبهایی را که به دلیل اتوکشی زیاد، حرارت و اکسیدان کردن مو به مو وارد کرده است را ترمیم می کند. به وسیله قرار دادن پروتئین بین ساختارهای مو، قابلیت درمان مو خوره های پائین مو را دارد.\nاثرات روغن آرگان بر پوست چیست؟\nپر کردن قسمت های مشخص شده با * الزامی هستند


قانون مدنی (بخش بیست و سوم) - موسسه حقوقی سروش نافع دادمان\nقانون مدنی (بخش بیست و سوم)\nماده۵۳۴: هرگاه عامل در اثنا یا در ابتدای عمل، آن را ترک کند و کسی نباشد که عمل را به جای او انجام دهد حاکم به تقاضای مزارع، عامل را اجبار به انجام می‌کند و یا عمل را به خرج عامل ادامه می‌دهد و در صورت عدم امکان، مزارع حق فسخ دارد.\nماده۵۳۵: اگر عامل، زراعت نکند و مدت منقضی شود مزارع مستحق اجرت‌المثل است.\nماده۵۳۶: هرگاه عامل به طور متعارف مواظبت در زراعت ننماید و از این حیث، حاصل کم شود یا ضرر دیگر متوجه مزارع گردد عامل، ضامن تفاوت خواهد بود.\nماده۵۳۷: هرگاه در عقد مزارعه، زرع معینی قید شده باشد و عامل غیر آن را زرع نماید مزارعه باطل و بر طبق ماده ۵۳۳ رفتار می‌شود.\nماده۵۳۸: هرگاه مزارعه در اثنای مدت، قبل از ظهور ثمره، فسخ شود، حاصل، مال مالک بذر است و طرف دیگر مستحق اجرت‌المثل خواهد بود.\nماده۵۳۹: هرگاه مزارعه بعد از ظهور ثمره فسخ شود هر یک از مزارع و عامل به نسبتی که بین آن‌ها مقرر بوده شریک در ثمره هستند لیکن از تاریخ فسخ تا برداشت حاصل هر یک به اخذ اجرت‌المثل زمین و عمل و سایر مصالح الاملاک خود که به حصه مقرر به طرف دیگر تعلق می‌گیرد مستحق خواهد بود.\nماده۵۴۰: هرگاه مدت مزارعه منقضی شود و اتفاقاً زرع نرسیده باشد مزارع حق دارد که زراعت را ازاله کند یا آن را به اخذ اجرت‌المثل ابقا نماید.\nماده۵۴۱: عامل می‌تواند برای زراعت اجیر بگیرد یا با دیگری شریک شود ولی برای انتقال معامله یا تسلیم زمین به دیگری، رضای مزارع لازم است.\nماده۵۴۲: خراج زمین به عهده‌ی مالک است مگر این که خلاف آن شرط شده باشد. سایر مخارج زمین بر حسب تعیین طرفین یا متعارف است.\nماده۵۴۳: مساقات معامله‌ای است که بین صاحب درخت و امثال آن با عامل در مقابل حصه‌ی مشاع معین از ثمره واقع می‌شود و ثمره اعم است از میوه و برگ گل و غیر آن.\nماده۵۴۴: در هر مورد که مساقات باطل باشد یا فسخ شود تمام ثمره، مال مالک است و عامل مستحق اجرت‌المثل خواهد بود.\nماده۵۴۵: مقررات راجعه به مزارعه که در مبحث قبل ذکر شده است درمورد عقد مساقات نیز مرعی خواهد بود مگر این که عامل نمی‌تواند بدون اجازه‌ی مالک، معامله را به دیگری واگذار یا با دیگری شرکت نماید.\nماده۵۴۶: مضاربه عقدی است که به موجب آن احد متعاملین سرمایه می‌دهد با قید این که طرف دیگر با آن تجارت کرده و در سود آن شریک باشند. صاحب سرمایه، مالک و عامل، مضارب نامیده می‌شود.\nماده۵۴۷: سرمایه باید وجه نقد باشد.\nماده۵۴۸: حصه‌ی هر یک از مالک و مضارب در منافع باید جز مشاع از کل از قبیل ربع یا ثلث و غیره باشد.\nماده۵۴۹: حصه‌های مزبوره در ماده فوق باید در عقد مضاربه معین شود مگر این که در عرف، منجزا معلوم بوده و سکوت در عقد منصرف به آن گردد.\nماده۵۵۰: مضاربه عقدی است جایز.\nماده۵۵۱: عقد مضاربه به یکی از علل ذیل منفسخ می‌شود:\nماده۵۵۲: هرگاه در مضاربه، برای تجارت، مدت معین شده باشد تعیین مدت موجب لزوم عقد نمی‌شود لیکن پس از انقضای مدت، مضارب نمی‌تواند معامله بکند مگر به اجازه‌ی جدید مالک.\nماده۵۵۳: درصورتی که مضاربه، مطلق باشد (یعنی تجارت خاصی شرط نشده باشد) عامل می‌تواند هر قسم تجارتی را که صلاح بداند بنماید ولی در طرز تجارت باید متعارف را رعایت کند.\nماده۵۵۴: مضارب نمی‌تواند نسبت به همان سرمایه با دیگری مضاربه کند یا آن را به غیر واگذار نماید مگر با اجازه‌ی مالک.\nماده۵۵۵: مضارب باید اعمالی را که برای نوع تجارت، متعارف و معمول بلد و زمان است به جا آورد ولی اگر اعمالی را که بر طبق عرف بایستی به اجیر رجوع کند خود شخصاً انجام دهد مستحق اجرت آن نخواهد بود.\nماده۵۵۶: مضارب در حکم امین است و ضامن مال مضاربه نمی‌شود مگر در صورت تعدی یا تفریط.\nماده۵۵۷: اگرکسی مالی برای تجارت بدهد و قرار گذارد که تمام منافع، مال مالک باشد در این صورت معامله، مضاربه محسوب نمی‌شود و عامل، مستحق اجرت‌المثل خواهد بود مگر این که معلوم شود که عامل، عمل را تبرعاً انجام داده است.\nماده۵۵۸: اگر شرط شود که مضارب، ضامن سرمایه خواهد بود و یا خسارات حاصله از تجارت، متوجه مالک نخواهد شد عقد باطل است مگر این که به طور لزوم شرط شده باشد که مضارب از مال خود به مقدار خسارت یا تلف، مجاناً به مالک تملیک کند.\nماده۵۵۹: درحساب جاری یا حساب به مدت ممکن است با رعایت شرط قسمت اخیر ماده قبل، احکام مضاربه جاری و حق‌المضاربه به آن تعلق بگیرد.


فروش تضمینی روغن سیاه دانه ۳۰ میلی لیتر - اویلا تراپی - بازار خرید و فروش انواع روغن گیاهی\nموارد مصرف روغن سیاه دانه ۳۰ میلی لیترتوزیع روغن سیاه دانه ۳۰ میلی لیتر\nروغن سیاه دانه یکی از معروف ترین گیاهان دارویی ارزشمند با طبع گرم و خشک محسوب می شود که معمولا در حجم های کوچک و به صورت ۳۰ میلی لیتری به فروش می رسد، اما از مهمترین نکات حائز اهمیت در خرید این محصول اطمینان از کیفیت و سلامت کالا می باشد، بنابراین جهت اطلاع از بهترین محل فروش تضمینی روغن سیاه دانه ۳۰ میلی لیتر با بهترین قیمت می توانید توسط یکی از راه های ارتباطی زیر با این مرکز ارتباط بگیرید.\nموارد مصرف روغن سیاه دانه ۳۰ میلی لیتر\nدر ادامه مقاله قصد داریم تا به مهمترین موارد مصرف روغن سیاه دانه ۳۰ میلی لیتر پرداخته و درباره مهمترین خواص درمانی آن برای سلامت بدن توضیحاتی را خدمتتان ارائه دهیم.\nروغن سیاه دانه از طبیعت گرم و خشکی برخوردار بوده و به دو روش موضعی و خوراکی قابل مصرف می باشد.\nسیاه دانه از خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی بالایی برخوردار است، بنابراین مصرف آن سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان ها شده و به کاهش دردهای مفصلی و استخوانی کمک می کند.\nاز دیگر خواص شگفت انگیز و کارایی روغن گیاهی سیاه دانه می توان به موارد زیر اشاره کرد:\nبه کاهش کلسترول خون و فشارخون کمک بسزایی می کند.\nناراحتی های معده از قبیل نفخ، انقباضات شکمی و دلپیچه را درمان می کند.\nبرای درمان سینوزیت و التهابات سیستم تنفسی مفید می باشد.\nاز ریزش مو جلوگیری کرده و به رشد بهتر موها نیز کمک شایانی می کند.\nبه عنوان یک آبرسان قوی برای سلامت پوست و جلوگیری از جوش و آکنه پوستی بسیار موثر می باشد.\nبه تنظیم قندخون کمک می کند.\nبا تنظیم سوخت و ساز در بدن به چربی سوزی و کاهش وزن کمک فراوانی می کند.\nتوزیع روغن سیاه دانه ۳۰ میلی لیتر\nجهت اطلاع از بهترین محل توزیع روغن سیاه دانه در بسته بندی های ۳۰ میلی لیتر با تضمین کیفیت و سلامت محصول می توانید از طریق یکی از راه های ارتباطی درج شده در سایت با کارشناسان بخش فروش و پشتیبانی ارتباط بگیرید.\nاین محصول گیاهی با توجه به خواص درمانی و تغذیه ای ارزشمندی که دارد از میزان فروش و مصرف بالایی در بازارهای داخلی و خارجی برخوردار است، از این رو بازار تقاضای بالایی از سوی کشورهای داخلی و خارجی به خود اختصاص داده است.\nبه طور کلی فروش روغن سیاه دانه از طریق کانال های توزیع متعددی انجام می گیرد، اما یکی از بهترین و ایمن ترین روش هایی که می توانید روغن سیاه دانه اصل و ارگانیک را با قیمت استثنایی و کیفیت صددرصد تضمینی خریداری نمایید خرید به صورت مستقیم و بدون واسطه از طریق فروشگاه توزیع معتبر این محصول می باشد.


Blog Fullwidth - Farafood\nتجهیزات فست فود مورد نیاز کدامند؟\nتجهیزات فست فود به شما اجازه می دهد کار خود را در یک رستوران فست فود شروع کنید. درست است که رستوران های فست فودِ زنجیره ای و بزرگ مشتری های بیشتری دارند، اما شما می توانید با داشتن پشتکار به موفقیت در این زمینه برسید. اگر به باز کردن یک رستوران فست فود فکر می کنید، اما نمی دانید به چه تجهیزاتی نیاز دارید، در این مطلب می توانید لیستی از تجهیزات فست فود را مشاهده کنید. این لیست شامل مهمترین لوازم و تجهیزات می باشد.\nیکی از تجهیزات فست فود ضروری، سرخ کن های تجاری هستند. رستوران های فست فود بیشتر به خاطر غذاهای سرخ شدۀ خود شناخته می شوند. مواد غذایی مختلفی از جمله سیب زمینی، پیاز، ماهی و چوب موزارلا را می توان با این سرخ کن ها آماده کرد. از آنجا که همۀ آشپزخانه ها شبیه یکدیگر نیستند، انواع مختلفی از سرخ کن در بازار وجود دارد. بعضی از آن ها فضای کمی را اشغال می کنند و به راحتی در بالای پیشخوان قرار می گیرند. این نوع سرخ کن های جمع و جور برای رستوران های کوچکتر بسیار مناسب به نظر می رسند. بعضی از انواع سرخ کن نیز از نظر اندازه، بزرگتر هستند و به فضای بیشتری در آشپزخانه نیاز دارند. همچنین در صورتی که به گاز دسترسی ندارید، می توانید از سرخ کن برقی استفاده کنید.\nتجهیزات فست فود مثل گریل تخت یا Griddle باید در هر رستوران فست فود وجود داشته باشند. از این گریل ها برای پختن همبرگر، تخم مرغ، سوسیس، استیک، مرغ و ماهی استفاده می شود. گریل های تختِ رومیزی از نوع تجاری دارای عرض 12 اینچی و درازای 72 اینچی هستند. اگر فضای کافی رومیزی در اختیار دارید، این گریل ها بهترین گزینه به نظر می رسند. اگر یک چیز پایدارتر را ترجیح می دهید، می توانید از گریل های شیار دار استفاده کنید که به صورت ایمن روی میز قرار می گیرند. اگر می خواهید نشانه های گریل روی همبرگرها دیده شود، می توانید از گریل Charbroiler استفاده کنید.\nتجهیزات فست فود فقط شامل لوازم سرخ کردن و پختن نمی شود. رستوران های فست فود غذا را حفظ می کنند تا مزۀ آن تا حد امکان لذیذ باشد. به همین دلیل هر آشپزخانۀ مخصوص فست فود باید با تجهیزات سردسازی مثل یخچال و فریزر مجهز شود. یخچال هایی با درب شیشه ای دید بهتری را فراهم می کنند. در حالی که یخچال های دارای درب سولید می توانند ایزولیشن بهتری ارائه کنند. برای آشپزخانه هایی که نیاز به تطبیق پذیری دارند، می توان از فریزرهای کوچک و ترکیبی استفاده کرد. این فریزرهای ترکیبی در طیف وسیعی از سبک ها قابل تهیه هستند. برای مثال می توان برای انواع کشوها و کابینت ها، واحدهای فریزر مناسب را انتخاب کرد.\nتجهیزات فست فود شامل لوازم ایمنی نیز می شوند. یک هود تجاری برای سلامت کارکنان آشپزخانه ضروری به نظر می رسد. به خصوص در رستوران های فست فود، یک هود تجاری می تواند به پاکسازی هوای آشپزخانه از دود و چربی ناخواسته کمک کند. فرایند پاکسازی، هوای آشپزخانه را تازه نگه می دارد و همچنین خطر آتش سوزی را کاهش می دهد. اگر می خواهید یک رستوران فست فود کوچک باز کنید، هود بدون کانال می تواند انتخاب خوبی برای شما باشد. این نوع هود به فضای کمتری نیاز دارد و از نظر طراحی آشپزخانه، تطبیق پذیری بیشتری ارائه می کند. همچنین هود تجاری کانال دار با نصب شدن روی سقف یا دیوار برای رستوران های فست فود بزرگ مناسب است.\nمیز آماده سازی\nتجهیزات فست فود شامل میزهای آماده سازی نیز می شود. قبل از درست کردن غذا، نیاز است تا بعضی مواد اولیه را آماده کنید. میزهای کار از جنس استیل بدون زنگ به دلیل دوام خود بسیار محبوب هستند. این میزها را می توان در طیف گسترده ای از سبک ها و اندازه ها تهیه کرد. یک میز آماده سازی مناسب برای عملیات های مختلف داخل آشپزخانه کاربرد دارد. بعضی از این میزها دارای سینک داخلی هستند. در حالی که بعضی دیگر فقط دارای فضای روی میز هستند. همچنین تمام این میزها دارای قفسه های زیری می باشند که فضای ذخیره سازی بیشتری را فراهم می کنند.\nتجهیزات فست فود شامل سینک ها نیز می شود که یک محیط بهداشتی را برای کارکنان و مشتریان فراهم می کنند. هر رستوران فست فود نیاز به سینک های تجاری دارد. سینک های تجاری برای آبکشی لوازم و شستن دست ها مورد استفاده قرار می گیرند. سینک ها ممکن است دارای یک یا چند محفظه باشند. سینک های تجاری را می توان به راحتی در فضای روی کار تعبیه کرد. همچنین سینک های دستی را می توان روی دیوار نصب کرد. تهیۀ سینک مناسب تا حد زیادی به چیدمان آشپزخانۀ رستوران بستگی دارد.\nتجهیزات فست فود شامل قفسه هایی می شود که در فضای آشپزخانه یک عنصر ضروری هستند. هنگام آماده کردن فست فود، تعداد زیادی از لوازم داخل آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرند. بنابراین برای ذخیره سازی این لوازم به یک فضای کافی نیاز است. قفسه بندی رستوران می تواند یک راه حل مناسب باشد. قفسه ها را می توان به صورت یکپارچه در چیدمان آشپزخانه به کار گرفت. این قفسه ها برای قرار دادن ظروف مختلف مثل تابه ها مورد استفاده قرار می گیرند.\nتهیۀ تجهیزات فست فود یک قدم مهم برای باز کردن یک رستوران فست فود است. راه اندازی یک رستوران فست فود ممکن است فرایند هزینه بری باشد و کمی طول بکشد. بنابراین تجهیزات را فقط زمانی تهیه کنید که مطمئن هستید رستوران فست فود شما راه اندازی خواهد شد. چرا که این تجهیزات معمولا به دلیل تجاری بودن قیمت بالایی دارند.\nدر صورتی که تصمیم دارید تجهیزات ضروری را برای رستوران فست فود خود تهیه کنید، این مقاله می تواند به عنوان راهنما به شما کمک کند. تجهیزات فست فود در واقع لوازمی برای پختن غذاهای مختلف، قرار دادن ظروف و ابزار و کمک به ایجاد محیط بهداشتی در رستوران هستند. این تجهیزات باید با توجه به اندازۀ رستوران و آشپزخانه تهیه شوند.\nآیا تا به حال به این موضوع فکر کرده اید که به چه آشپزخانه ای یک آشپزخانه صنعتی می گوییم؟ به طور کلی می توان گفت اگر از فضای کلی رستوران حدود 40 درصد آن مختص آشپزخانه و فضای آماده سازی باشد می توان گفت که آن رستوران یک آشپزخانه صنعتی دارد. از آنجایی که این فضا تقریبا نصف فضای کلی بیزینس شما را درگیر می کند و تمام سفارشات مشتریان شما در آن تولید می شود پس بهتر است که در بهینه ترین حالت خود قرار داشته باشد. در این مقاله به چند سوال مهم درباره این موضوع پاسخ خواهیم داد.\nآشپزخانه صنعتی، آشپزخانه ای در یک هتل، رستوران، خانه، کافه یا هر جای دیگری است که برای سفارشات مشتریان مشغول به کار است و پخت و پز می کند. کلمه صنعتی در این عبارت به این خاطر است که به ما بگوید غذایی که در آنجا پخته می شود قرار است فروخته شود و توسط آشپز و کسانی که آن را تهیه می کنند خورده نمی شود. آشپزخانه های صنعتی ساخته و طراحی می شوند تا تعداد زیادی سفارش را تهیه کنند و انواع غذا را به همراه انواع روش آماده سازی بپزند. وسیله ها و دستگاه های مشخصی انتظار می رود که در همه آشپزخانه ها وجود داشته باشند تا به کمک آنها بتوان این تعداد زیاد از سفارش را به موقع آماده کرد و تحویل داد. مدل آشپزخانه ای که شما نیاز دارید بسته به بزرگی رستوران شما، تعداد غذاهایی که قرار است بپزید و همچنین انواع آن بستگی دارد.\nیک آشپزخانه صنعتی چه بخش هایی باید داشته باشد؟\nبر اساس تجربه یک آشپزخانه صنعتی به فضاهای متعددی نیاز دارد تا بتواند عملکرد خوبی داشته باشد. از جمله این فضاها می توان به موارد زیر اشاره کرد:\nقابل ذکر است که فضاهایی مانند برگشت ظروف کثیف و ظرف شور خانه در صورتی که بیرون بر هستید و یا فست فودی هستید که ظروف ندارد لازم و ضروری نیست هرچند به جای این فضا بهتر است فضایی برای دپوی ظروف بیرون بر در نظر بگیرید.\nبرای این که بفهمید برای آشپزخانه صنعتی خود چه تجهیزاتی نیاز دارید و آن ها را باید چگونه بچینید ابتدا باید چند المان و فاکتور را درنظر بگیرید. مهم تر از هرچیزی باید بدانید غذایی که در منو شما وجود دارد چگونه پخته می شود و مراحل آماده سازی آن به چه صورت است. قبل از اینکه برای خرید تجهیزات اقدام کنید ابتدا باید فضای خود را اندازه گیری تا بدانید چه دستگاه هایی با چه سایزی در آن جا می شوند. ایتدا بهتر است دستگاه ها و تجهیزات بزرگ تر را در نظر بگیرید تا کوچک تر ها. تعدای از تجهیزاتی که تقریبا در تمامی رستوران ها وجود داند عبارتند از :\nهمچنین سایر مواردی همچون فن ها جهت برقرارکردن هوای تازه، هود، تجهیزات مورد نیاز برای جلوگیری از خرابی دستگاه ها توسط نوسان برق، کپسول آتش نشانی و… وجودشان در هر آشپزخانه صنعتی کمک می کند. سایر تجهیزات بستگی به این دارد که قرار است گه غذایی بیرون بدهید. به طور مثال ممکن است که به یک فر پیتزا، فر نان و شیرینی، دستگاه اسپرسو، تستر نان و … نیاز داشته باشید.\nچیدمان آشپزخانه صنعتی شما بستگی به این دارد که چه مدل غذایی بخواهید ارائه بدهید و همچنین دوست دارید که عملکرد کلی آشپزخانه شما چگونه باشد. در طراحی آشپزخانه خود باید به این نکته توجه داشته باشید که بعضی از غذاها در تعداد بالا به صروت همزمان پخته و آماده سازی می شوند. و این دو بخش رستوران شما باید به خوبی با همدیگر ارتباط داشته باشد و همکاری کند. بهداشت این فضاها نیز بسیار مهم است و بهداشت محلی و یا دولتی منطقه شما نیز برای بازررسی به شما سر خواهد زد تا این مسایل را چک کند. به طور مثال فاصله مشخصی باید بین بخش آماده سازی و بخش تحویل غذا وجود داشته باشد که باید آن را در طراحی خود حتما لحاظ کرده باشید. طراحی چیدمان تجهیزات شما به عوامل مختلفی بستگی دارد از جمله: میزان فضا و کارکنانی که در اختیار دارید، وضعیت ساختمانی که خریده اید و یا اجاره کردید از منظر جای برق و فاضلاب و گاز و همچنین نوع غذایی که قرار است سرو کنید. تعدادی چیدمان امتحان شده و معروف وجود دارد که میتوانید از آن ها نیز بهر ببرید که در ادامه به چند نمونه از آن اشاره می کنیم.\nخط تولیدی مدل مک دونالد\nمک دونالد به این شیوه چیدمان خطی معروف است. ابن چیدمان به این گونه است که افراد در فضای مشخص شده خود می ایستند و هرکس شرح وظیفه مشخصی دارد. به طور مثال یک نفر فقط نان برگرها را تست می کند و بسته بندی ساندویچ را اماده می کند در حالی که نفر دیگری سس و سایر محتویات نان را می زند و نفر دیگری خود برگر را لای می گذارد و پکیج را به قسمت تخویل می دهد. این طراحی و چیدمان برای رستوران هایی که منوی ساده ای دارند یا محتویات غذا مشخص است مانند انواع ساندویچ فروشی ها بسیار مناسب می باشد. ریچارد مک دونالد یکی از سهام داران مک دونالد می گوید که این مدل چیدمان به رشد بیزینس و فروش آن ها کمک بسیاری کرده است زیرا این چیدمان مختص حجم و سرعت بالا می باشد.\nآشپزخانه بخش بندی شده\nدر یک طراحی و چیدمان بر اساس بخش بندی یک آشپزخانه صنعتی، هر فضا مختص کار خاصی خواهد بود. برای مثال می توان به بخش های زیر اشاره نمود:\nاماده سازی های مجزایی برای گشوت و مرغ، غذای گرم و یا محصولاتی که باید سرد نگهداری شوند.\nسرویس و ارائه غذا\nشست و شو و تمیزکاری\nتمای این زون ها باید طراحی ارگونومیک داشته باشند تا بهترین نتیجه را حاصل کنند. بدین معنی که تجهیزاتی که برای هر بخش استفاده می شوند باید در دسترس باشند و چرخه خوبی داشته باشند تا پرسنل آشپزخانه صنعتی شما به راحتی بتوانند در آن بچرخند و از فضای مشخص و مورد نیاز خودشان استفاده کنند و از بخرودشان با یکدیگر جلوگیری شود و احتمال خطا و خطرهای احتمال کاسته شود. این نوع طراحی چون حرکت افراد در آشپزخانه را کاهش می دهد از بروز خطا به خوبی جلوگیری می کند.\nآشپزخانه صنعتی باز و نمایان\nاین مدل از طراحی تجهیزات آشپزخانه صنعتی به این معنا است که قسمتی یا کل فضای آشپزخانه برای مشتریان قابل رویت است. مزیت این مدل از طراحی این است که آشپزخانه شما باید همیشه مرتب و تمیز به نظر بیاید و مسایل بهداشتی در آن به خوبی رعایت شود. مراحل پخت و پز در این مدل از طراحی برای مشتریان قابل مشاهده است که جذابیت بسیار زیادی برای آن ها دارد. همچنین یکی دیگر از مزیت های این مدل از طراحی این است که با معماری فضای شما نیز می تواند ترکیب بسیار جذابی را تشکیل دهد.\nفرافود – ماشین ظرفشویی – سینک صنعتی\nتمام آشپزخانه های صنعتی و سرویس هایی که خدمات غذایی ارائه می دهند مانند هتل ها، کافه ها و یا رستوران ها نیاز به یک ماشین ظرفشویی صنعتی دارند. اما با توجه به نیازی که هر کدام از این آشپزخانه ها دارند مدل ماشین ظرفشویی صنعتی که می تواند از عهده کارشان بر بیاید متفاوت است. مدل های متفاوتی از ماشین ظرفشویی صنعتی در بازار موجود است و هر کدام از آن ها مناسب آشپزخانه های مختلفی است. در ادامه این مقاله به بررسی انواع ماشین ظرفشویی می پردازیم تا بتوانید بر اساس نوعی نیازی که دارید بهترین مدل را برای آشپزخانه تان انتخاب کنید.\nمهم ترین ویژگی این مدل از ماشین ظرفشویی صنعتی ابعاد کوچک و جمع و جور آن است. ماشین ظرفشویی های صنعتی زیرکانتری ابعادی نزدیک به ماشین ظرفشویی های خانگی دارند ولی ظرفیت و کارآیی آن ها بیشتر است و با توجه به سرعت بیشتر چرخه شست و شوی آن ها می توانند نیاز یک آشپزخانه صنعتی کوچک را به خوبی بر طرف کنند. اما همچنان تعداد ظرف هایی که می توانند بشورند نسبت به سایر مدل های ماشین ظرفشویی صنعتی کمتر است. این مدل ماشین ظرفشویی برای رستوران های کوچک یا هتل هایی که تعداد کمی اتاق دارند یا هر آشپزخانه دیگری که مشکل فضا دارد ایده آل است.\nویژگی های ماشین زیر کانتری\nتوانایی شست و شوی 30 سبد در ساعت\nدارای قابلیت شست و شوی آسان در ابتدای برنامه جهت جلوگیری از شکستن لیوان ها\nبرنامه شست و شوی اتوماتیک که محفظه داخلی را با آب داغ می شوید.\nبویلر از جنس استیل 304 ضد زنگ\nمحفظه داخلی از جنس سیلیکون جهت جلوگیری از خراب شدن توسط ضربه های آب\nدسترسی آسان به جعبه برق دستگاه جهت عوض کردن سه فاز به تک فاز\nابعاد: 82*61*60 سانتی متر\nمصرف برق: 5.35 کیلووات سه فاز\nدمای شست و شو: 55-65 درجه سانتی گراد\nدمای آب کشی: 80-90 درجه سانتی گراد\nمصرف آب 3.3 لیتر در هر سیکل شست و شو\nماشین ظرفشویی صنعتی هود تایپ\nماشین ظرفشویی های هود تایپ نسبت به ماشین ظرفشویی های زیر کانتری ظرفیت بسیار بالاتری دارند و تعداد ظرف بیشتری را می توانند بشویند. برای استفاده از این مدل ماشین ظرفشویی ابتدا درب یا همان به اصطلاح هود ماشین را باز بگذارید و سبد لیوان یا بشقاب را درونش قرار دهید پس از پر شدن سبد درب ماشین را به سمت پایین حرکت داده و آن را ببندید و ماشین به صورت خودکار شروع به شست و شوی ظروف خواهد کرد. پس از اتمام دوره کار ماشین دوباره درب را باز کنید و ظروف شسته شده را از آن خارج کنید. سرعت کار این مدل از ماشین ظرفشویی های صنعتی بسیار بالاست و نزدیک به هزار و دویست تکه در ساعت را می توانید با آن بشویید. ماشین ظرفشویی هود تایپ برای رستوران ها یک دستگاه مهم به شمار می رود و داشتن آن شما را به استانداردهای روز دنیا بسیار نزدیک می کند. استفاده از این ماشین ها راحت است و افراد کم تجربه نیز می توانند به راحتی با این دستگاه قدرتمند و بی نظیر کار کنند.\nویژگی های ماشین ظرفشویی هود تایپ\nقابلیت شست و شوی 80 سبد در ساعت\nابعاد: 154.7 * 75.5* 75.2 سانتی متر\nظرفیت تانک شست و شو: 24 لیتر\nمصرف آب 2 لیتر در هر سیکل شست و شو\nماشین ظرفشویی صنعتی ریلی\nلقب بهترین و قدرتمند ترین ماشین ظرفشویی صنعتی دنیا بی شک به ماشین ظرفشویی ریلی خواهد رسید. این مدل از ماشین ظرفشویی ها سرعت بسیار بالایی دارند و می توانند تعدادی زیادی ظرف و لیوان را در یک ساعت برای شما بشویند. ماشین ظرفشویی های ریلی بالاترین سرعت شست و شو را مابین تمامی مدل ها در اختیار دارند و علت نام گذاری این ماشین به خاطر وجود ریلی است که ظروف کثیف بر روی آن قرار می گیرد و به سمت داخل کابین حرکت می کند تا شسته شوند سپس آب کشی انجام شود و در نهایت خشک شوند. این مدل از ماشین ظرفشویی ها مناسب رستوران ها یا هتل هایی هستند که بسیار شلوغ هستند و تعداد ظروف کثیف آن ها بسیار زیاد است.\nویژگی های ماشین ظرفشویی ریلی\nقابلیت شست و شوی 200 سبد در ساعت و 3600 تکه در ساعت\nتمامی اجزای ماشین از جنس استیل 304 ضد زنگ\nبالاترین استاندارد مسائل بهداشتی\nقابلیت اضافه شدن دمش هوای داغ در صورت درخواست مشتری\nابعاد: 145.4 * 82.4 * 155 سانتی متر\nمصرف برق: 50 کیلو وات سه فاز\nدر بعضی از کافه ها یا رستوران ها تعداد زیادی لیوان در طول روز استفاده می شود که شاید بهتر باشد از یک ماشین ظرفشویی صنعتی مخصوص برای شست و شوی آن ها استفاده کنید تا میزان شکسته گی و لب پر شدن لیوان های خود را نیز کاهش دهید. مکانیزم لیوان شور ها به این صورت است که با فشار آب کم و دمای آب بالا بهترین نتیجه ممکن را برای شما رقم می زنند و لیوان هایی تمیز، براق و خوشبو به شما تحویل می دهند.\nویژگی های لیوان شور\nسرعت بالای عملکرد با چرخه 120 ثانیه ای که 30 سبد در ساعت را می شوید.\nدارای قابلیت شست و شوی آهسته در ابتدای برنامه جهت جلوگیری از شکستن لیوان ها\nابعاد: 71.5 * 56.5 * 46 سانتی متر\nمصرف برق: 2.3 کیلو وات تک فاز\nدر دنیای امروز استفاده مفید از فضای یک آشپزخانه کوچک یکی از مهم ترین المان های طراحی هر رستوران به شمار می رود. همچنین با توجه به هزینه های گزاف این روزهای اجاره ملک و یا خرید آن این مسئله بسیار مهم تر از قبل شده است. پس بهتر است اگر قصد راه اندازی رستوران، کافه، هتل و یا هر نوع کانسپت دیگری که در آن به مردم سرویس غذایی می دهید را دارید حتما با علم به این قضیه برنامه اقتصادی و کاربردی خودتان را پیش ببرید. و اگر طراح هستید و برای کارفرمای خود مشغول به طراحی هستید رعایت کردن نکاتی که باعث استفاده بهینه از فضا خواهد شد را باید در دستور کار خود قرار دهید. در این مقاله به بررسی المان هایی خواهیم پرداخت که باعث خواهد شد از فضای یک آشپزخانه کوچک به بهترین شکل استفاده کنیم.\nنقش تجهیزات در استفاده بهینه از یک آشپزخانه کوچک\nشاید همه شما رستورانی را سراغ داشته باشید که یکی از بهترین غذاهای عمرتان را همیشه در آنجا میل نموده اید. و از قضا این رستوران آشپزخانه کوچکی نیز دارد. خروجی خوشمزه و بی نظیر این رستوران علاوه بر طمع و مزه به یک فاکتور مهم دیگر نیز وابسته است و آن تجهیزاتی است که در اختیار سرآشپز قرار دارد. نحوه قرارگیری این تجهیزات در یک آشپزخانه کوچک و نوع این تجهیزات فاکتور بسیار مهمی در کارکرد این رستوران است. در نظر داشته باشید که فراهم کردن یک آشپزخانه کارآمد، پویا و موثر کار آسانی نیست مگر اینکه بتوانید از تجهیزات مناسب استفاده کنید که عملا کار چندین دستگاه را برای شکا همزمان انجام می دهند. از مهم ترین این تجهیزات می توان به کامبی آوون، گاز اینداکشن و هودهای بدون کانال اشاره کرد.\nکامبی اوون یا فر پخت ترکیبی و نقش آن در یک آشپزخانه کوچک\nکامبی اوون ها به دلیل اینکه عملا امکان استفاده از 3 مدل فر را به سرآشپز شما می دهند دست شما را در یک آشپزخانه کوچک بسیار باز می گذارند. این 3 مدل پخت شامل پخت با بخار، پخت با هوای داغ و پخت با ترکیبی از این دو می شود. به دلیل اینکه شما برای به دست آوردن چنین نتیجه ای مجبور خواهید بود از دو فر مجزا استفاده کنید استفاده از یک کامبی اوون به شما امکانات ویزه ای خواهد داد و در زمان، هزینه و نتیجه نهایی شما تاثیر به سزا و چشم گیری خواهد گذاشت. در بازار امروز کامبی اوون های مختلف با برندهای متفاوتی وجود دارد که می توانید با توجه میزان غذای خروجی آشپزخانه خودتان یکی از آن ها را انتخاب کنید. برای مثال کامبی اوون رشنال در سه سایز رومیزی xs و 6 سینی و 10 سینی و یا فرهای اونوکس قابلیت انتخاب برای آشپزخانه های کوچک را دارد.\nگازهای اینداکشن رومیزی\nگاز اینداکشن به گازهایی گفته می شود با استفاده از نیروی الکترومغناطیس مستقیما ظرف، قابلمه یا ماهیتابه ای که بر روی سطح شیشه ای آن قرار گرفته را گرم می کند. بهترین مزیت استفاده از گازهای اینداکشن نسبت به گازهای معمولی این است که گرمای بسیار کمتری تولید می کنند. البته یه این معنا نیست که اینداکشن ها کارایی ندارند بلکه اتفاقا به دلیل فضای کمی که اشغال می کنند برای پخت و پز در رستوران هایی با آشپزخانه کوچک انتخاب بی نظیر و فوق العاده ای به شمار می روند. برخلاف گاز های شعله ای که مستقیما از حرارت شعله گاز برای گرم کردن ظرف فلزی استفاده می کنند اینداکشن ها با استفاده از نیروی الکترومغناطیس این امر را به خوبی انجام می دهند. همچنین اینداکشن ها سرعت بسیار بالایی دارند و از گازهای معمولی بسیار سریع تر گرما را فراهم می کنند زیرا در گازها ابتدا چندین مرحله سپری می شود تا گرما به ظرف و سپس به غذا برسد اما در اجاق های اینداکشن این مراحل حذف شده و این گرما سریعا به خود غذا منتقل می شود. همچنین این انتقال مستقیم حرارت به غذا این امکان را برای سر آشپز یک رستوران فراهم می کند تا تسلط بیشتری در پخت غذای خود داشته باشد و بتواند در مراحل مختلف پخت یک غذا دما را کنترل کند به عنوان مثال می تواند در ابتدا با دمای بالاتری به پخت بپردازد و سپس در ادامه این حرارت را به میزان مورد نظر و مورد نیازش کنترل کند و پایین بیاورد. یکی دیگر از دلایلی که استفاده از گازهای اینداکشن برقی میان آشپزها طرفدار بسیاری دارد، ثابت بودن دما در تمام طول پخت است یعنی زمانی که شما دمای اینداکشن را بر روی عدد خاصی تنظیم می کنید این دما تا زمانی که خودتان تصمیم به تغییر آن ندهید ثابت خواهد بود. و این ثابت بودن در بسیاری از رستوران ها، سبک های آشپزی مختلف مقل بیکری یا کسانی که کار شیرینی و شکلات انجام می دهند اهمیت بسیار بالایی دارد.\nساخت و نصب هود و وصل کردن کانال های مورد نیاز آن در یک پروژه رستورانی یکی از مهم ترین بخش های راه اندازی آن به شمار می رود. در رستوران های با ظرفیت بالا و شلوغ شما چاره ای به جز استفاده از هود و سیستم کانال کشی و سانتریفیوژ نخواهید داشت. اما بهتر است بدانید برای آشپزخانه های کوچک می توانید از هودهای بدون نیاز به کانال کشی استفاده کنید. البته این نکته را در نظر داشته باشید که قبل از سرمایه گذاری بر روی این سبک از هود ابتدا باید امکان سنجی کنید که آیا این هودها در مکانی که قصد به تاسیس رستوران دارید موجود هست و یا قابل استفاده هست یا خیر. به طور کلی هودهای بدون کانال هودهایی هستند که برای جمع کردن چربی، گرما و دود حاصل از پخت و پز نیازی به کانال کشی و سانتریفیوژ ندارند و در واقع تمامی این مراحل درون چهارچوب خودشان سپری می شود. این هودها پورتابل هستند وقابلیت حمل آسانی دارند در نتیجه اگر آشپزخانه کوچکی دارید یکی از بهترین انتخاب های شما برای بحث تهویه هوا این هودها خواهند بود.\nگریل های ترکیبی | آشپزخانه کوچک\nیکی دیگر از تجهیزاتی که برای آشپزخانه های کوچک فضای زیادی را ذخیره می کند استفاده از گریل های ترکیبی است. در بسیاری از رستوران ها گریل ها یکی از مهم ترین تجهیزاتشان به شمار می روند. انواع گریلی که در رستوران ها استفاده می شود گریل های ذغالی و تخت روغنی هستند. حال اگر سبک کاری شما به گونه ای است که می توانید از گریل های ترکیبی استفاده کنید گریل های نصف شیار دار و نصف صاف یکی از بهترین انتخاب های شما خواهد بود. گریل های ترکیبی در سایزها و برندهای مختلف وحود دارد که باید با توجه به نیاز خودتان و سرآشپز مجموعه تان اقدام به خریداری آن کنید.\nاگر سبک رستورانی مشغول به طراحی و تجهیز آن هستید به گونه ای است که به سرخ کن های مبله با حجم بالا خیلی نیاز ندارد می توانید برای استفاده مفید تر از فضای آشپزخانه کوچک خود از سرخ کن های رومیزی استفاده کنید. سرخ کن های رومیزی در حجم های مختلفی موحود هستند که این امکان را به شما می دهند با توجه به ظرفیت رستوران خودتان اقدام به انتخاب آن کنید. همچنین با توجه به نیازتان می توانید از سرخ کن های تک لگن و دو لگن استفاده کنید. انرژی مورد نیاز این سرخ کن ها نیز می تواند از برق یا گاز بسته به انتخاب شما متغیر باشد.\nفرافود – کامبی اوون – گریل – سرخ کن\nصنعت رستوران داری زمانی که قصد داشته باشید رستوران خود را در سطح خوبی نگه دارید و به عنوان یک رستوران موفق به شمار بیایید بسیار سخت و دشوار می شود. یک رستوران موفق علاوه برا ارائه غذای خوب به فاکتورهایی بسیار دیگری نیز وابسته است. امروز شاهد این مسئله هستیم که بسیاری از رستوران ها به سالگرد اول خودشان نیز نمی رسند و تعداد زیاد دیگری نیز به سال دوم خود نمی رسند. دلایل بسیار زیادی برای این موضوع مطرح است. هزینه های بسیار بالا و عدم توانایی در فروش باعث می شود بسیاری از رستوران ها نتوانند درآمد خوبی داشته باشند و به مرز ورشکسته گی نزدیک شوند. در کنار این مسائل فاکتور مهمی به نام رقابت را نیز در نظر بگیرید. رقابتی که در دنیای امروز بسیار شدید تر و سطح بالاتر از دهه های گذشته است. شاید همه شما به خاطر داشته باشید که در دهه 60 یا 70 در هر محل یک یا نهایتا دو رستوران خوب وجود داشت اما الان کافی است تصمیم به سفارش غذا بگیرید و یکی از اپلیکیشن های مخصوص به این کار را باز کنید تا متوجه شوید از چه چیزی حرف می زنیم. شما به واسطه مشتری هایتان زنده هستید پس به عنوان یک رستوران موفق باید فاکتورهای زیادی برای ارائه سرویس به مشتریان خودتان در نظر داشته باشید و سعی کنید روز به روز در این مسئله بهتر شوید. هر چند غذای شما از نظر طمع و مزه و کیفیت عالی باشد تا زمانی که مشتری از درب رستوران شما وارد نشود شما یک رستوران موفق نخواهید بود. در ادامه این مقاله به بررسی 8 فاکتور می پردازیم تا ببینیم در دنیای پر رقابت امروز چگونه می توانیم زنده بمانیم و بهتر شویم.\nاهمیت کانسپت در یک رستوران موفق\nخلاقیت شاید یک فاکتور بسیار مهم در دنیای مهندسی و طراحی باشد ولی برای داشتن یک رستوران موفق باید خلاقیت داشته باشید و سعی کنید بر روی کانسپت و مفهوم رستوران خودتان زمان زیادی صرف کنید. داشتن یک کانسپت موفق باعث می شود در میان رقابت با سایر رستوران ها زنده بمانید پس سعی کنید چیزی را ارائه دهید که سایر رستوران ها نمی دهند و یا در آن موفق نیستند. برای مثال آیا یک دستور آشپزی قدیمی در خانواده شما وجود دارد که در جای دیگری آن طمع و مزه را امتجان نکرده اید؟ این خودش یکی از بهترین کانسپت های است که می توانید انتخاب کنید. یا به عنوان مثال آیا شما توانایی ترکیب طمع و مزه ها را به گونه ای دارید که کسان دیگر ندارند و طمع و مزه فوق العاده ای ماحصل کار شما می شود؟ این هم یکی دیگر از موضوعاتی است که می توانید برای کانسپت رستوران خودتان در نظر داشته باشید. توجه کنید که همین مسائل به نظر ساده شاید باعث شود که رستوران شما تبدیل به یک رستوان خاص گردد. رستوران هایی که حس خاصی دارند معمولا نتایج بهتری را می گیرند.\nوقتی مردم به یک رستوران جدید می روند معمولا دنبال تجربه کردن طمع و مزه ای هستند که برایشان تازه و نو است. اما ظاهر غذا نیز مهم است یعنی علاوه بر طمع مناسب ظاهر بشقابی که برای آن ها سرو می شود نیز نباید به هم ریخته و نامرتب باشد و باید از زیبایی بصری برخوردار باشد. برای اینکه یک رستوران موفق داشته باشید ارائه غذای شما باید خوب، تمیز و رنگی باشد. به عبارت دیگر گارنیش و شکل ظاهری غذای شما بسیار مهم است. ایده های ساده ای مانند استفاده از یک خلال دندان برای نگه داری چند ماده غذایی به یکدیگر و یا نوشیدنی های سرد با ظاهری جذاب می تواند در این امر شما زا کمک کند.\nچه دوست داشته باشیم چه نه دنیای امروز دنیای دیجیتال است پس باید در عرصه اینترنت و فضای مجازی نیز برای داشتن یک رستوران موفق به خوبی عمل کنیم. استفاده از یک نفر عکاس حرفه ای که برای وبسایت یا پیج اینستاگرام رستوران شما عکس های خوبی بیاندازد بسیار مهم و حیاتی به شمار می رود. مشتریان شما به احتمال بسیار بالایی قبل از اینکه پیش شما بیایند عکس های شما را در فضای مجازی دیده اند و پسند کرده اند و تصمیم گرفته اند که پیش شما بیایند. پس فضای مچازی از قبیل وبسایت و پیج اینستاگرام را دریابید و از به روز رسانی آن غافل نمانید.\nتاثیر استفاده مناسب از تکنولوژی در یک رستوران موفق\nشما برای اینکه یک رستوران موفق داشته باشید باید سعی کنید در رستوران خود از تکنولوژی های جدید بهره ببرید و از آن ها استفاده کنید. اینکه از چه تکنولوژی برای رستوران خودتان استفاده می کنید به این بستگی دارد که چه سبک رستورانی هستید. به عنوان مثال یک رستوران فست فود می تواند از مانتیتورهایی استفاده کند که مشتریان خودشان محتویات غذایشان را انتخاب کنند یا کیوسک های غذافروشی می توانند از مانیتورهایی استفاده کنند که مشتریان خودشان سفارششان را ثبت کنند و پول آن را پرداخت نمایند. البته اگر رستوران سطح بالاتری هستید و نمی خواهید که مشتریان به این صورت و مستقیما با تکنولوژی سر و کار داشته باشند می توانید به منظور راحت تر کردن سیستم رزرو خود اپلیکشین طراحی کنید و کار را برای آن ها ساده نمایید. به صورت کلی سعی کنید از تکنولوژی های روز بهره ببرید و بسته به نوع رستوران و کانسپت تان انتخاب کنید که چه ویژگی خاصی را می خواهید داشته باشید.\nفضای فوق العاده\nیکی دیگر از فاکتورهایی که رستوران شما با آن قضاوت خواهد شد و تاثیر به سزایی بر روی میزان فروش شما خواهد داشت بحث فضا و اتمسفر و یا به عبارت دیگر معماری آن خواهد بود. باز هم تکرار میکنم که غذای شما شاید فوق العاده و بی نظیر باشد اما مهمانان شما نمی خواهند در یک فضای قدیمی و از ریخت افتاده منتظر خالی شدن صندلی باشند و یا غذای خود را در یک محیط نامطلوب میل نمایند. شما به عنوان یک رستوان دار می توانید خودتان را جای یکی از مشتریان تان تصور کنید و سعی کنید از منظر دید آن ها ببینید که فضا و اتمسفر رستوران شما چگونه است. برای اینکه یک رستوران موفق داشته باشید باید همیشه پول پس انداز کنید تا در موقع نیاز به راحتی بتوانید تغییرات لازم را انجام دهید. از پخش موسیقی مناسب برای سرو غذا غافل نشوید و از تاثیر آن بر خلق و خوی مشتریانتان استفاده کنید. می توانید برای مراسم ها و یا تولدها آیتم های ویژه ای در نظر بگیرید و محیط را خاص تر کنید.\nچیدمان کارآمد و نقش آن در یک رستوران موفق\nبسته به اینکه ساختمان رستوران به چه شکلی است یکی از دلایلی که میتواند یک رستوران را موفق و یا شکست خورده بکند چیدمان آن است. چه در فضای نشیمن مشتریان و چه در بخش پشتی رستوران و قسمت آشپزخانه چیدمان از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. در فضای نشیمن در نظر باشید که مشتریان راحت باشند و آرامششان موقع غذا خوردن بهم نریزد همچنین چیدمان سالن رستوران شما باید به گونه ای باشد که سالن کارهای شما بتوانند به راحتی به یک میز سرویس بدهند و مشتریان را معذب نکنند. از کارمندان خودتان حتما سوال بپرسید که چه چیدمانی باعث خواهد شد تا کارآیی آنها بالاتر برود. مطمئن باشید صندلی و میزهای به هم چسبیده که حتی نیروهای خودتان نیز نتوانند به راحتی از میان آنها عبور کنند فروش شما را افزایش نخواهد داد.\nمدیریت بخش انتظار مشتریان\nبرای اینکه یک رستوران موفق داشته باشید تنها نشاندن مشتریان پشت میز کافی نیست. باید برای تمام مراحلی که آنها در رستوران شما سپری می کنند برنامه ریزی داشته باشید و به فکرشان باشید. برای مشتریان که میز رزرو کرده و کمی زودتر رسیده اند محلی را برای انتظار کشیدن در نظر بگیرید و یا اگر دیگر قصد ندارید رزرو بدهید این را حتما به اطلاع سایرین برسانید. از اپلیکیشن می توانید برای این جور مواقع استفاده کنید تا هر مشتری سر ساعت رزرو خودش پیش شما بیاید و از سرویس شما استفاده کند. اینگونه برای وقت مشتریان خود نیز ارزش بیشتری قائل شده اید و این مسئله برای آنها نیز به چشم خواهد آمد.\nتحویل غذای بیرون بر یک رستوران موفق\nدسترسی یکی از مهم ترین فاکتورهای یک رستوران موفق است. اینکه بتوانید به هر طریقی به کسانی که مایلند از شما سرویس بگیرند خدمات بدهید فوق العاده خواهد بود. سفارش های آنلاین و بیرون بر از زمان قدیم نیز مهم بودند و از زمان شروع پندمیک کرونا نیز اهمیت بسیار بالایی پیدا کرده اند. اگر مشتریان شما دوست دارند غذای خودشان به صورت بیرون بر ببرند حتما محلی برای پارکینگ ماشین آنها در نظر بگیرید. برای رساندن غذا به دست مشتریان در منزل نیز راه و روش ها متفاوتی وجود دارد. هم می توانید به صورت سنتی از پیک های خود رستوران استفاده کنید و هم از اپلیکیشن هایی که این سرویس را ارائه می دهند. شاید در وهله اول استفاده از این اپلیکیشن ها گران تر از پیک موتوری به نظر بیایند اما در دراز مدت جواب بهتری خواهید گرفت. در نهایت این را بدانید که هیچ رستورانی بی نقص نیست اما بهتر در راستای بهبود کیفیت و بالا بردن میزان رضایت مشتریان دائما این مسیر را طی کرده و در حال پیشرفت باشید. این امر برای زنده ماندن و بالا بردن فروش شما امری حیاتی خواهید بود و در نظر داشته باشید که طی این مسیر شاید سریع نباشد اما مطمئن باشید مردم کم کم تفاوت های شما را متوجه خواهند شد و به سراغتان خواهند آمد و به مرور زمان تبدیل به یک رستوران موفق خواهید شد.


جهان‌پناه، عبدالله - Golha\nجهان‌پناه، عبدالله (۱۳۰۵-۱۳۷۵ ش) نوازندۀ ویولون و آهنگساز. موسیقی را نزد علیرضاخان چنگی (استاد كمانچه در اواخر دورۀ قاجار) آموخت و از جوانی در اركسترهای مختلف، فعال شد. وی از ۱۳۱۹-۱۳۵۵ ش با رادیو همكاری كرد و گذشته از اركستر شخصی خود، اركستری ویژه را نیز زیر نظر مشیر همایون شهردار (۱۲۶۰-۱۳۶۹ ش) نوازندۀ پیانو و رئیس هنری ـ اداری موسیقی رادیو تهران، اداره می‌كرد. از عبدالله جهان‌پناه و مهارت او در كار با اركستر، در سال‌های ۱۳۳۴ ـ ۱۳۳۸ ش در برنامۀ گل‌های رنگارنگ استفاده شد. از آهنگ‌های او، اثری در برنامه‌های گل‌ها ضبط نشده است. مجموعه آثار او در کتاب عبدالله جهان‌پناه (تهران، بدرقه جاویدان، ۱۳۷۶) منتشر شده است. شاگرد معروف او یوسف کامیان (تو ۱۳۱۶ش) تعدادی از آثار و ردیف او را نت نویسی کرده است.


ژانویه 10, 2021 | ارزپایه\nپس از رشد قیمت اتریوم در روزهای اخیر، یکی از چهره‌های مشهور یوتیوب با نام کاربری «KSI»، خطاب به ۶.۵ میلیون دنبال‌کننده خود کلمه «اتریوم» را توییت کرد. به‌گفته کارشناسان این توییت او باعث تقویت روند اتریوم شد. نام کامل این یوتیوبر «Olajide Olayinka Williams ‘JJ’ Olatunji» است. به گزارش نیوز بی‌تی‌سی، این یوتیوبر مشهور […]\nصندوق مدیریت سرمایه‌گذاری فیکاس (FiCAS AG) در اطلاعیه تازه خود اعلام کرده است که مجوز عرضه ETP ارزهای دیجیتال خود را در سرتاسر اروپا اخذ کرده است. به گزارش کوین دسک، فیکاس روز پنجشنبه اعلام کرد که مجوز عرضه محصول قابل‌معامله در بورس ارزهای دیجیتال فعال خود (BTCA) را دریافت کرده است. پیش‌تر از این […]\nهک یک کیف پول ارز دیجیتال چگونه است؟ این سؤالی است که همیشه ذهن عدهٔ زیادی از کاربران ارزهای دیجیتال را درگیر خود کرده است. کاربران به‌دنبال آشنایی با روش‌های مختلف هک کیف پول‌های سخت‌افزاری هستند تا بتوانند با جلوگیری از آنها، از دارایی‌های خود محافظت کنند. قبل از هر چیز باید بدانید که معرفی […]\nشبکه فلیر (Flare Networks) روز جمعه طی اطلاعیه‌ای اعلام کرد که در راستای راه‌اندازی شبکه اصلی خود در سال جاری میلادی، به دارندگان لایت کوین هم توکن‌های اسپارک (FLR) اعطا می‌کند. به گزارش دیکریپت، اعطای این توکن‌ها به‌صورت ایردراپ خواهد بود. شبکه فلیر در توییتر خود نوشت که ۵ میلیارد توکن دیگر را هم که […]\nداده‌های تازه نشان می دهد که سختی استخراج بیت کوین با رسیدن به اولین تنظیم سختی سال ۲۰۲۱ به رکورد تازه‌ای رسید. به گزارش «The Block»، سختی استخراج بیت کوین روز شنبه به رکورده تازه ۲۰.۶۵ تریلیون رسید. این اولین بار است که سختی استخراج در شبکه بیت کوین از مرز ۲۰ تریلیون عبور می‌کند. […]\nاگر قصد استخراج ارزهای دیجیتال با کارت گرافیک را داشته باشید، برای ایجاد یک سیستم ماینینگ یا همان ریگ استخراج به مادربرد مناسب نیاز دارید. این که یک مادربرد بتواند از چند کارت گرافیک پشتیبانی کند، همیشه به‌معنای مناسب‌بودن آن برای ماینینگ نیست. این روزها بسیاری از تولیدکنندگان مطرح سخت‌افزار در دنیا مادربردهایی تولید می‌کنند […]\nایلان ماسک، مدیرعامل شرکت تسلا، در پاسخ به توییت بن مزریچ (Ben Mezrich)، نویسنده کتاب میلیاردرهای تصادفی، نوشت که هیچ‌وقت دریافت بیت کوین را رد نمی‌کند. به گزارش دیکریپت، بن مزریچ روز جمعه در توییتی نوشت: بگذارید یک چیز را به شما بگویم، هیچ وقت دوباره دریافت بیت کوین [به‌عنوان حقوق] را رد نمی‌کنم. ایلان […]\nافزایش مقبولیت بیت کوین و سودآوری استخراج این ارز دیجیتال باعث شده است صنعت استخراج بیت کوین روزبه‌روز بزرگتر شود. همان طور که احتمالاً می‌دانید، برای استخراج بیت کوین دیگر نمی‌توان از کامپیوترهای خانگی استفاده کرد و به دستگاه‌های مخصوصی با عنوان ای‌سیک (ASIC) نیاز داریم. از طرف دیگر، با توجه به رقابتی‌بودن فرایند استخراج […]


برگزیت به نفع توسعه روابط اقتصادی انگلیس و ایران خواهد بود\n14-7-2016 سیاسی انتخاب 43\n«لویدز مارتین» رئیس اجرایی انجمن آب بریتانیا ضمن اشاره به علاقه مندی شرکت های حوزه صنعت آب انگلیس برای گسترش همکاری های تجاری با ایران خاطر نشان ساخت: برگزیت به نفع توسعه روابط اقتصادی میان انگلیس و ایران خواهد بود.\nبه گزارش انتخاب، «لویدز مارتین» رئیس اجرایی انجمن آب بریتانیا در پاسخ به سئوالی در مورد تاثیر برگزیت و روی کار آمدن دولت خانم 'ترزا می'بر مناسبات تجاری میان انگلیس و ایران، گفت: من فکر می کنم رای مردم انگلیس به خروج از اتحادیه اروپا سبب می شود که انگلیس به دنبال بازارهای غیر اروپایی بگردد. لذا علاقه مندی به تجارت با کشورهای خارج از اتحادیه اروپا افزوده خواهد شد.\nوی گفت: همکاران من در انجمن آب بریتانیا فهرستی از کشورهایی که برای تجارت به آنها علاقه مند هستند را در اختیار دارند و جالب است بدانید که تنها30 در صد این کشورها اروپایی هستند. بنابراین اکثر کشورهای طرف همکاری ما خارج از اروپا هستند.\nمارتین خاطر نشان ساخت: من فکر می کنم که در آینده همکاران من به دنبال بازارهای بزرگتری خواهند بود بنابراین می توان نتیجه گرفت که برگزیت یک اتفاق مثبتی است.\nدر گفت و گو با ایرنا همچنین اظهار داشت: من نماینده انجمن آب بریتانیا هستم. در این انجمن شرکت های زیادی هستند که در بخش آب فعالیت می کنند. اعضاء ما همواره به بازارهای نوین علاقه مند بوده اند؛ لذا من فکر می کنم چنانچه امکان همکاری های تجاری با ایران فراهم گردد، اعضاء انجمن ما به شدت علاقه مند به این بازار خواهند بود.\nوی همچنین اظهارات حمید چیت چیان وزیر نیرو در جریان دیدارش با اعضای انجمن آب بریتانیا و نیز توافق صندوق ضمانت صادرات انگلیس با وزارت نیرو ایران مثبت و سازنده ارزیابی کرد.\nوی گفت: من به اعضاء انجمن آب بریتانیا می گویم که ما نشست پرجاذبه ای با آقای چیت چیان داشتیم و مشتاقانه بازار ایران را دنبال می کنیم تا فضای تجارت با این کشور کاملا فراهم شود.\nحمید چیت چیان وزیر نیرو روز چهارشنبه گذشته در دومین روز از سفرش به انگلیس، در جمع شرکت های فعال درحوزه صنعت آب در لندن حضور یافت و در سخنانی، با بیان اینکه طی 5 سال آینده حداقل 12 میلیارد دلار در بخش آب و فاضلاب ایران سرمایه گذاری می شود، بر آمادگی تهران برای پذیرش سرمایه گذاری از سوی شرکت های انگلیسی تاکید کرد.\nوی در این نشست به تشریع ظرفیت های صنعت آب در ایران پرداخت و تصریح کرد: ما به شرکت های انگلیسی که در این بازار مشارکت کنند ضمن آنکه ما نیز بتوانیم از فناوری های این شرکت ها بهره ببریم ،استقبال می کنیم.\nحمید چیت چیان وزیر نیرو روز پنجشنبه با خانم اینگه بیالی رییس اجرایی بانک لویدز، با لرد بارکر وزیر پیشین انرژی انگلیس دیدار و در نشست انرژی و ارایه طرح انرژی کاسپین با حضور 'کریس کوک' مدیر شرکت پترو اسکاتلند' دیدار خواهد داشت.\nحمید چیت چیان، وزیر نیرو که شامگاه دوشنبه در رأس هیأتی به منظور جلب سرمایه گذاری و گفت وگو درباره راه های توسعه همکاری فی مابین در بخش آب و انرژی وارد لندن شده بود، شامگاه امروز ( پنجشنبه) لندن را ترک خواهد کرد.


راهنمای سفر به کلاردشت | کلاردشت نگینی درخشان در استان زیبای مازندران\nخانه › شمال › راهنمای سفر به کلاردشت\nدسته بندی : شمال , کلاردشت , مازندران\n۱ راهنمای سفر به کلاردشت\n۲ کلاردشت کجاست ؟\n۳ طبیعت کلاردشت و بهترین جاهای دیدنی کلاردشت\n۴ بهترین زمان برای سفر به کلاردشت\n۵ تجربه یک زندگی کوتاه مدت در کلاردشت\n۶ شکم گردی در کلاردشت\n۷ سوغات کلاردشت، از خوشمزه جات تا صنایع دستی\nبرایتان سوال است که بهترین جای شمال برای سفر کجاست؟ کلاردشت این شهر فوق العاده زیبا دارای جاذبه فراوانی می باشد که شما را مجذوب خود خواهد کرد و یکی از بهترین گزینه ها برای سفر به شمال است. خاطره سفر به کلاردشت با در دست داشتن راهنمای سفر به کلاردشت به یکی از بهترین خاطرات سفرتان تبدیل خواهد شد.\nبرای تجربه یک سفر خوب داشتن برنامه ریزی منظم و مشخص کردن مکان هایی که قصد بازدید از آن را دارید می تواند بسیار مفید باشد. لازمه یک برنامه ریزی دقیق و منظم شناخت جاذبه ها و دیدنی های شهر است تا بتوانیم از آن به عنوان راهنمای سفر به کلاردشت استفاده کنیم.\nدر ادامه با مجله گردشگری لیدوماتریپ همراه باشید تا بیشتر با کلاردشت این زیبای بهشتی آشنا شویم.\nاین شهر زیبای ییلاقی یکی از شهرهای غربی استان مازندارن می باشد. فاصله کم آن با پایتخت این شهر را به یکی از مقاصد محبوب تهرانی ها تبدیل کرده است. فاصله ۴۸ کیلومتری کلاردشت از چالوس بهترین فرصت است تا از هر دو شهر زیبای این منطقه دیدن کنید.\nدور بودن این شهر از دریا و شرجی نبودن هوایش، این منطقه را به یکی از بهترین مکان ها برای سفرهای تابستانه تبدیل کرده است. این شهر به قدری زیباست که فرقی نمی کند از کجای ایران قصد سفر به کلاردشت را داشته باشید و چقد مسافت را باید طی کنید، مطمئنا از سفر به کلاردشت پشیمان نخواهید شد.\nطبیعت کلاردشت و بهترین جاهای دیدنی کلاردشت\nدریاچه ولشت، نگین آبی کلاردشت\nدریاچه ولشت یکی از محبوب ترین جاذبه های طبیعی این منطقه است. در این راهنمای سفر به کلاردشت بازدید از این دریاچه به عنوان اوجب واجبات در سفر به کلاردشت است. منظره زیبای این دریاچه در میان طبیعت سبز اطرافش همچون نگینی زیبا خودنمایی می کند.\nآب شیرین دریاچه اکوسیستم مناسبی برای زندگی انواع آبزیان به وجود آورده و دور تا دور دریاچه افراد زیادی به ماهیگیری مشغول هستند. همچنین در گرمای هوای تابستان بد نیست تنی به آب بزنید و از شنا کردن در این دریاچه لذت ببرید.\nمازیچال، ییلاقی پنهان در میان مه\nشاید برایتان جالب باشد بدانید مازیچال به چه معنی است؟\nدر زبان مازندرانی مازی به معنی درخت بلوط بوده و چال نیز به معنی چاله است. همانطور که از نام آن پیداست مازیچال دره ای پوشیده از درختان بلوط است که وجود مه غلیظ چشم انداز خیره کننده ای به وجود آورده است. این منظره فوق العاده را فقط و فقط در مازیچال کلاردشت می توانید بیابید.\nاقامت در این ییلاق بهشتی بهترین فضا برای یک تعطیلات به دور از شلوغی زندگی شهریست تا در سکوت و آرامش به استراحت بپردازید. برای اقامت در این منطقه بکر و مناطق اطراف آن می توانید از خدماتی که وبسایت لیدوماتریپ در زمینه رزرو آنلاین اقامتگاه ارائه داده استفاده نمایید. با اجاره ویلا و یا حتی کلبه های چوبی اقامتی فراموش نشدنی را تجربه نمایید.\nسفر تنها رفتن و رسیدن به مقصد نیست بلکه باید از مسیر هم لذت برد. اگر شما هم از رانندگی در میان جاده ای که راه خود را از میان انبوه درختان و جنگل ها باز کرده است لذت می برید حتما در مسیر سفر خود عبور از جاده کلاردشت به عباس آباد را قرار دهید.\nعبور از این جاده ۲۵ کیلومتری در دل جنگل های شمالی شما را سرشار از حس خوب خواهد کرد. حتی شاید به لذت بخش ترین قسمت سفرتان تبدیل شود. عبور از این جاده در هر فصلی شاهکار زیبایی از طبیعت را پیش چشمانمان به نمایش خواهد گذاشت. اما اگر شما هم مانند من از علاقه مندان به فصل پاییز هستید سفر به این منطقه را در پاییز فراموش نکنید.\nجاده خیس باران خورده و درختان غرق در هزار رنگ همچون نقاشی است که ما را محو خود خواهد کرد و از این همه زیبایی به حیرت خواهیم آمد. در مسیر این جاده استراحتگاه های زیادی وجود دارد که می توانید برای صرف ناهار و استراحتی کوتاه در آن توقف کنید.\nاقامتی رویـایی در دل جنگل مِجِـل\nبی تردید جنگل مجل یکی از زیباترین مناطق کلاردشت است. بدون سفر و دیدن این جنگل رویایی سفرتان به کلاردشت تکمیل نخواهد شد و یکی از زیباترین مکان های کلاردشت معرفی شده در راهنمای سفر به کلاردشت را از دست خواهید داد.\nاگر اهل هیجان هستید کمپ کردن در این جنگل می تواند بسیار جذاب باشد. گپ و گفت با دوستان و نوشیدن چای در کنار آتش یکی از لذت بخش ترین قسمت های اقامت در جنگل است. با اینحال اگر از کمپ کردن و اقامت در چادر چندان مورد پسندتان نیست می توانید از خدمات لیدوماتریپ استفاده کنید. با اجاره ویلای جنگلی با امکانات کامل و در مکانی امن می توانید در این جنگل زیبا اقامت به یادماندنی داشته باشید.\nبهترین زمان برای سفر به کلاردشت\nاغراق نیست اگر که بگوییم کلاردشت یکی از بهترین مکان ها برای سفر در هر چهار فصل است. کلاردشت در هر فصل زیبایی های خاص خود را داشته و ما را مجذوب زیبایی های خود خواهد کرد. درختان پر از شکوفه در فصل بهار، هوای خنک آن در تابستان، درختان غرق در هزار رنگ پاییزی و جنگل سفید پوش شده در زمستان منظره های بی نظیری است که با سفر به این شهر رویایی نصیبمان خواهد شد.\nاغراق نیست اگر که بگوییم کلاردشت یکی از بهترین مکان ها برای سفر در هر چهار فصل است. کلاردشت در هر فصل زیبایی های خاص خود را داشته و ما را مجذوب زیبایی های خود خواهد کرد.\nدرختان پر از شکوفه در فصل بهار، هوای خنک آن در تابستان، درختان غرق در هزار رنگ پاییزی و جنگل سفید پوش شده در زمستان منظره های بی نظیری است که با سفر به این شهر رویایی نصیبمان خواهد شد.\nبا این حال افراد زیادی نیمه اول سال را برای سفر به کلاردشت انتخاب می کنند. به خصوص در تابستان سفر به این شهر خنک و ییلاقی شاید یکی از بهترین انتخاب های ممکن برای فرار از گرمای کلافه کننده تابستان است تا در هوای مطبوع کلاردشت به گشت و گذار بپردازیم.\nتجربه یک زندگی کوتاه مدت در کلاردشت\nزندگی در شهری شلوغ و رسیدگی به روزمرگی های زندگی برای همه ما خسته کننده بوده و زمانی می رسد که برای بدست آوردن حس آرامش؛ نیاز داریم که کمی از این فضا دور شویم. برای رسیدن به این حس آرامش چه جایی بهتر از سفر به شمال کشور. زندگی در میان طبیعت جنگلی و تماشای منظره زیبای اطراف از پشت پنجره خانه و نوشیدن چای داغ شاید تجربه ای باشد که برای خیلی از ما دست نیافتنی به نظر برسد.\nطبیعت همیشه برای ما با آرامش و حس خوب همراه بوده و هیچ چیز لذت بخش تر از زندگی در میان این طبیعت نیست. برای تجربه این احساس بی نظیر کافیست قبل از سفرتان در مقصد خود به دنبال یک خانه برای اقامت کوتاه مدت باشید. با چرخی در اینترنت با انواع اقامتگاه ها از جمله سوئیت، ویلا، کلبه های جنگلی، هتل ها و اقامتگاه های بوم گردی مواجه خواهید شد. می توانید متناسب با بودجه و سلیقه خود اقامتگاه مورد نظر خود را انتخاب نمایید.\nدر این زمینه وبسایت لیدوماتریپ در کلاردشت و دیگر شهرهای ایران با مسافران همراه می بادشد. لیدوما در صدد است هر کسی با هر بودجه ای بتواند یک اقامت خاطره انگیز در این شهر شگفت انگیز تجربه کند.\nکافیست وارد وبسایت ما یعنی lidomatrip.com شده و پس از سرچ اسم شهر مقصد با مطالعه عکس و اطلاعات اقامتگاه های موجود؛ خود را مهمان یک اقامت خاطره انگیز در یک شهر رویایی کنید. در این وبسایت مجموعه بی نظیری برای اجاره ویلا در کلاردشت، سوئیت ، اقامتگاه بوم گردی، هتل و هتل آپارتمان موجود می باشد.\nشکم گردی در کلاردشت\nاز همه این حرف ها که بگذریم صحبت غذا خوش تر است. بخش جدانشدنی از هر سفر و البته یکی از جذاب ترین بخش ها خوردن و چشیدن از غذاهای محلی است. سفره ی غذایی شهرهای شمالی کشور پر از رنگ و مزه های جدید و متنوعی هست و برای هر کس و با هر مزاجی پیشنهاد ویژه ای دارد.\nیکی از لذت بخش ترین قسمت های سفر به شمال خوردن از غذاهای محلی است. از معروف ترین غذاهای این منطقه مالابیج است که نوعی ماهی شکم پر بوده اما طعم آن با ماهی شکم پرهایی که قبلا خورده اید زمین تا آسمان فرق دارد.\nاستفاده از ادویه های محلی و پخت آن روی آتش طعم فوق العاده عالی به آن می دهد که آن را از مابقی ماهی ها متفاوت می کند.\nباقلا وابیج از دیگر غذاهای معروف این منطقه است. این غذا از ترکیب باقلا، شوید، سیر و دیگر ادویه و چاشنی ها تهیه می گیرد و با نان یا برنج سرو می گردد. اسپناساک، آغوز مسما، ناز خاتون، آش کدو، بیج بیج، بشته واش و کدو بره ی مازندرانی نمونه ای از سفره ی رنگین مازندرانی هاست.\nسوغات کلاردشت، از خوشمزه جات تا صنایع دستی\nتهیه سوغات به عنوان تحفه کوچکی برای کسانی که در این سفر همراه ما نبوده اند به یکی از فرهنگ های جدا نشدنی ما تبدیل شده است. اما در سفرمان به کلاردشتِ مازندران بهترین موارد برای تهیه سوغاتی چیست؟\nشیرینی های خوشمزه مازندران یکی از خوشمزه ترین مواردیست که می توانیم به عنوان سوغات برای دوستان و خانواده ببریم. پشت زیک، آغوزنون، رشته به رشته، قماق و برنجک گزینه های خوبی برای سوغاتی هستند.\nحصیربافی و ظروف سفالی نیز گزینه مناسبی نه فقط برای سوغاتی بلکه بهترین چیز به عنوان یادگاری از این سفر است. تا هر گاه که چشمتان به آن می خورد یاد خاطره خوش سفرتان به این شهر دیدنی بیافتید.\n۴.۹/۵ - (۱۲۳ امتیاز)\n3 نظر برای "راهنمای سفر به کلاردشت" ارسال شده.\nمرداد ۲۹, ۱۴۰۰ در ۲:۴۵ ق٫ظ\nبنظرم تابستون اخر شهریور عالیه\nاسفند ۲۱, ۱۳۹۹ در ۱۱:۲۰ ب٫ظ\nبهترین زمان کی میتونیم انتخاب کنیم برا سفر به کلاردشت؟ در فصل تابستان چه ماهی؟


یک روز تعطیلی عمومی در پاناما\nبعد از صعود به جام جهانی\nرئیس‌جمهور پاناما بعد از برد تیم ملی فوتبال این کشور مقابل کاستاریکا و صعود به جام جهانی یک روز تعطیل عمومی اعلام کرد. رئیس‌جمهور پاناما امروز را به دلیل پیروزی تیم ملی فوتبال این کشور مقابل کاستاریکا تعطیل اعلام کرد. پاناما مقابل کاستاریکا با نتیجه ۲ بر یک به پیروزی رسید و برای نخستین بار به جام جهانی صعود کرد. رئیس‌جمهور پاناما در توئیتر خود نوشت: صدای ملت در بزرگداشت روز تاریخی شنیده شد. فردا(امروز) روز تعطیلی ملی است و با خانواده خود جشن بگیرید. مدارس خصوصی و دولتی نیز تعطیل خواهند بود.\nفیفا قصد دارد که فدراسیون فوتبال پاکستان را تعلیق کند. دلیل این مسئله استقلال نداشتن این فدراسیون بوده است. فیفا به دلیل استقلال نداشتن فدراسیون فوتبال پاکستان قصد دارد این فدراسیون را محروم کند. طبق قوانین فیفا، فدراسیون‌ها باید خودشان به صورت مستقل کارهای خود را مدیریت کنند و تمامی واحدهای وابسته به آنها تحت نظر فدراسیون باشند. هر زمانی که فدراسیون فوتبال پاکستان ثابت کند که تمامی واحدهای وابسته به آن زیر نظر فدراسیون هستند و فدراسیون به صورت مستقل مدیریت را بر عهده‌دارد تعلیق برداشته می‌شود. تعدادی از بخش‌های مربوط به فدراسیون فوتبال پاکستان تحت نظر یک اداره دولتی هستند.\nوداع آرتورو ویدال با تیم ملی شیلی\nستاره خط میانی تیم ملی شیلی بعد از ناکامی در رسیدن به جام جهانی از تیم ملی این کشور خداحافظی کرد. تیم ملی شیلی با قبول شکست ۳ بر صفر برابر برزیل از رسیدن به جام جهانی باز ماند. آرتورو ویدال، هافبک پیشین تیم ملی شیلی در حالی که ۳۰ سال سن دارد اعلام کرد: از تیم ملی فوتبال این کشور خداحافظی می‌کند. او عنوان کرد: قلب و روحش از این اتفاق بد برای فوتبال شیلی خدشه‌دار شده ولی هیچ وقت سال‌های درخشانی را فراموش نمی‌کند که او توانست در لاروخا بدرخشد و عملکرد خوبی داشته باشد. آرتورو ویدال ۹۵ بازی ملی برای تیم ملی شیلی انجام داد و در این مدت موفق شد ۲۳ گل به ثمر برساند.\nسرمربی تیم ملی فوتبال آرژانتین به هواداران قول داد که در روسیه تغییراتی در تیمش به وجود خواهد آورد. خورخه سامپائولی در نشست خبری بعد از بازی با اکوادور قول داد که تغییراتی در تیمش به وجود آورد. سرمربی تیم ملی فوتبال آرژانتین گفت: من پیش از بازی هم گفتم که به تیمم اطمینان دارم و به جام جهانی راه پیدا خواهیم کرد. بسیار خوشحالم که به چیزی که شایسته آن بودیم رسیدیم. او ادامه داد: به هواداران قول می‌دهم که در روسیه بسیار بهتر از این ظاهر خواهیم شد و تغییراتی را در تیم به وجود خواهیم آورد. از بازیکنان که دلیل اصلی این صعود بودند تشکر می‌کنم. اگر تلاش آنها نبود نمی‌توانستیم در روسیه حضور داشته باشیم. سامپائولی در پایان سخنان خود به ستایش از مسی پرداخت و گفت: مسی بار دیگر توانایی خود را نشان داد و ثابت کرد که در تیم ملی هم یک ستاره است. اگر می‌خواهیم در روسیه نتیجه بگیریم باید دیگر بازیکنان هم به سطح مسی برسند.\nلواندوفسکی آقای گل انتخابی جام جهانی در اروپا\nستاره تیم ملی فوتبال پرتغال نتوانست در صدر جدول بهترین گلزنان لواندوفسکی را پشت سر گذارد. تیم ملی فوتبال پرتغال در آخرین بازی خود در انتخابی جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه با دو گل سوئیس را از پیش رو برداشت. کریستیانو رونالدو در این دیدار نتوانست برای پرتغال گلزنی کند تا این روبرت لواندوفسکی باشد تا با ۱۶ گل زده عنوان بهترین گلزن را در انتخابی جام جهانی در اروپا به دست آورد. لواندوفسکی در ۱۰ دیداری که برای لهستان در انتخابی جام جهانی به میدان رفت توانست ۱۶ گل به ثمر برساند تا سهم بسزایی در صعود تیمش به روسیه داشته باشد. بعد از لواندوفسکی، رونالدو با ۱۵ گل دومین گلزن برتر شد.\nروبن از بازی‌های ملی خداحافظی کرد\nستاره 33 ساله تیم ملی هلند بعد از ناکامی در راه رسیدن به جام جهانی از بازی‌های ملی خداحافظی کرد. تیم ملی فوتبال هلند با وجود برتری ۲ بر صفر برابر سوئد از رسیدن به جام جهانی بازماند. آرین روبن که هر دو گل تیمش را در این دیدار به ثمر رساند بعد از پایان این بازی از بازی‌های ملی خداحافظی کرد. دو گلی که این بازیکن در جریان بازی با سوئد وارد دروازه این تیم کرد کافی نبود. هلند به ۵ گل دیگر نیاز داشت تا بتواند به عنوان تیم دوم گروه راهی پلی اف شود. آرین روبن ۱۴ سال در تیم ملی فوتبال هلند حضور داشت. او در جام‌های جهانی ۲۰۰۶، ۲۰۱۰ و ۲۰۱۴ برای تیم ملی کشورش بازی کرد و در ۹۶ بازی با این تیم موفق شد ۳۷ گل به ثمر برساند. تعداد گلهای روبن با تعداد گلهای دنیس برکمپ مهاجم سال‌های نه چندان دور فوتبال هلند برابر است. هر چند دیشب برای هلندی‌ها شب سختی بود ولی هواداران این تیم بعد از پایان بازی از آرین روبن تمجید کردند و او را مورد تشویق خود قرار دادند. هلند بعد از سومی در جام جهانی، نتوانست به یورو ۲۰۱۶ که با حضور ۲۴ تیم برگزار شد صعود کند و حالا دومین ناکامی پیاپی برای لاله‌های نارنجی فوتبال اروپا رقم خورد و این تیم از رسیدن به جام جهانی ۲۰۱۸ بازماند.


دردی را که کماکان درمان نیست - فرهنگ امروز\nسه‌شنبه ۱۴ تیر ۰۱ - ۱۱:۵۱\nیکشنبه ۱۸ اسفند ۱۳۹۲ - ۱۰:۴۱ شناسهٔ خبر: 13312 - سرویس مسائل علوم‌انسانی\nفرهنگ امروز/ سید حسین اطهری*: تولید علم در نهادهای آکادمیک و دانشگاهی ایران از مقوله‌ی کلاف درهم‌پیچیده است که دستی توان گشودن این درهم‌تنیدگی‌ها را ندارد. این پیچیدگی به مسئله‌ی عدم استقلال دانشگاه در ایران از ابتدای تأسیس و عدم نیازسنجی علوم اعم از حوزه‌های تجربی و انسانی در بدو ورود به کشورمان بوده است. به نظر می‌رسد که ورود دیسیپلین‌های گوناگون به کشورمان بیشتر از سر تفنن و پرستیژی بوده است. با مطالعه‌ی برخی گرایش‌ها در رشته‌های دانشگاهی غرب مشخص است که هدف از تأسیس و گسترش رشته‌های دانشگاهی، فهم بحران‌های گوناگون اجتماعی و یافتن راه‌حل‌های برون‌رفت از بحران‌های واقعاً موجود بوده است. ما با سابقه‌ی تقریباً ۱۰۰ ساله‌ی دانشگاه در ایران عاجز از ارائه‌ی راه‌حل برای بحران‌های موجود در کشورمان با وجود تنوع فراوان رشته‌های دانشگاهی هستیم. شاید ایراد بگیرند که این مسئله به کاربردی نبودن علوم برمی‌گردد؛ اما من با این سخن موافق نیستم و معتقدم مشکل اصلی ما عدم اهتمام به واقعیت‌های اجتماعی و نیازهای فراوان در حوزه‌های گوناگون است.\nبه نظر می‌رسد جامعه‌ی علمی ایران در حال حاضر با مشکلات عدیده‌ای دست‌وپنجه نرم می‌کند. مهم‌ترین مشکل حال حاضر ما گسترش بی‌رویه‌ی تحصیلات تکمیلی و مهم‌تر از آن اهتمام و توجه اندکی که به آن شده و متأسفانه در معرض مطالعه و تحقیق اندیشمندان و نظارت مردم و رسانه‌ها قرار نگرفته است، شیوه‌ی تدوین و تهیه‌ی پایان‌نامه‌های دانشجویی است. به همین دلیل هم پایان‌نامه‌های دانشگاهی کمترین ارتباط را با مشکلات کشور دارند و بیشتر جهت رفع تکلیف و ادای وظیفه در درون نظام دانشگاهی ما هستند.\nدانشجویان و اساتید ما به این مسئله توجه نمی‌کنند که رساله و پایان‌نامه حاصل سال‌ها مطالعه و تلاش محقق است و لذا باید دارای نوآوری و نکته‌سنجی‌های عالمانه باشد. پايان‌نامه به‌عنوان نتایج حاصل از دوره‌هاي طولانی مطالعه و تحقیق و دانش‌اندوزي در مقاطع مختلف تحصيلي دانشگاه‌ها از اهميت و جايگاه ويژه‌اي باید برخوردار باشد. در حقیقت پايان‌نامه فعالیت‌های علمي دانشجو در دوران مختلف تحصيلی را بازنمایی می‌کند و غیر از بعد علمي، انعکاس تجارب مشهود و به ظهوريافته‌ی مجموعه‌ی فراگیری‌های وي در طول ایام تحصيل است. به دیگر سخن پایان‌نامه حاصل مطالعه و تجربه‌ی انسانی از ۷ سالگی تا دوران تحصیل در مقطع ارشد و دکتری است و تنها اثری است که از او در دوران تحصیل به جا می‌ماند، علی‌رغم این امر از پایان‌نامه‌ها آبی گرم نمی‌شود. انتظار می‌رود با وجود پایان‌نامه‌نویسی در مقاطع سه‌گانه‌ی دانشگاهی کشور به غنا و نوآوری آن‌ها اضافه شود؛ اما چرا با وجود رشته‌هاي مختلف تحصيلي این امر محقق نمی‌گردد؟\nبه نظر می‌رسد جامعه‌ی دانشگاهی نیازمند بازنگری و دوباره بینی اهداف و دستاوردهای پایان‌نامه‌نویسی در ایران می‌باشد، هرچند گاهی اوقات به سبب اتفاقاتی این مسئله باب روز می‌شود و به علت نبود حافظه‌ی تاریخی در نزد ما ایرانیان دوباره به محاق می‌رود. درهرحال، لازم است پايان‌نامه‌هاي تحصيلي دانشگاهی از جهت کارویژه‌ها و ساختارها مورد بازنگری قرار گیرند. در اینجا معضلات فرا روی پایان‌نامه‌ها را به‌صورت موردی برخواهیم شمرد و ادعایی برای کامل بودن مطالعه و بررسی معضلات آن نداریم. ۳ فرایند عمده‌ی مشکل‌زا در پایان‌نامه‌نویسی ایرانی مدنظر است. ۱) چگونگی تهیه‌ی پایان‌نامه توسط دانشجویان ۲) نحوه‌ی ارزیابی اساتید و برگزاری جلسه‌ی دفاع ۳) میزان و نحوه‌ی استفاده از پایان‌نامه‌ها و کسانی که از این پایان‌نامه‌ها استفاده می‌کنند.\n۱- انتخاب موضوع، از مهم‌ترین معضل و مشکل دانشجویان پیدا کردن مسئله برای نوشتن رساله است. موضوعات قاعدتاً باید بر اساس علاقه‌ی دانشجویان تعیین شوند؛ اما عملاً چنین نیست. برخی اساتید انبانی از موضوعات دارند و برای دانشجویان هدیه می‌دهند بدون اینکه توجه کنند دانشجوی فوق چه علایق و یا توانمندی‌هایی دارد، به عبارتی بسیاری از پایان‌نامه‌ها دغدغه و مسائل اساتید هستند نه دانشجو. دیگر اینکه اساتید در حال تهیه‌ی مقالات و یا کتبی برای چاپ می‌باشند که به نظرشان رساله‌ها و پایان‌نامه‌های دانشجویی می‌تواند این مشکل را پوشش دهد؛ لذا موضوعاتی را به دانشجویان ارائه می‌دهند که این امر در سال‌های اخیر تبعاتی به وجود آورده است، مهم‌ترین تبعات این است که در ایران هیچ پایان‌نامه‌ای کمتر از ۱۹ دریافت نمی‌کند؛ چون بسیاری از پایان‌نامه‌ها نوشته‌ی اساتید هستند نه دانشجویان.\n۲- مهم‌ترین نقطه‌ی انحراف از پروپوزالنویسی آغاز می‌شود. دانشجویانی که میخواهند موضوع پایاننامه انتخاب کنند باید در ابتدا پروپوزال بنویسند. شیوه‌ی نگارش پروپوزال در دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی بسیار متفاوت است، این خود مشکل بسیاری برای دانشجو و تحقیق ایجاد می‌کند؛ زیرا در بسیاری از دانشگاه‌ها سلیقهای عمل میشود؛ به طور مثال در حوزه‌ی علوم انسانی و علوم طبیعی مسائلی باید استفاده شود که به‌اقتضای رشته‌ی تحصیلی با علوم انسانی تفاوت دارد؛ اما پروپوزال در یک دانشگاه، گاه برای همه‌ی گرایش‌ها یک‌سان است گاهی برعکس، در یک دانشکده بین چند گروهی که به لحاظ مجموعه رشتهای با هم یک‌سان هستند، شکلهای مختلف پروپوزالنویسی را می‌بینید. اینکه یک شیوه‌ی استاندارد تعریف شود و گفته شود مثلاً علوم انسانی یا علوم سیاسی باید از این بخش‌ها استفاده کنند، هنوز وجود ندارد، این باعث شده است تا دانشجویان در عمل دچار نوعی سردرگمی شوند -شیوه‌ی نگارش را هم به این معضل باید افزود-.\n۳- از دیگر مشکلات، تحمیل و تغییر موضوع در گروه‌ها به دانشجو و استاد است، به عبارتی همه خود را در موضوع مورد مطالعه‌ی دانشجو و استاد صاحب‌نظر می‌دانند و اجازه نمی‌دهند استاد و دانشجو کاری انجام دهند که بر روی آن کار کرده‌اند، البته در برخی اوقات این کار به بهتر شدن کمک می‌کند؛ اما در بسیاری موارد انحراف در تحقیق را به وجود می‌آورد.\n۴- اختصاص دادن ۲ نمره‌ی پایاننامه در همه‌ی دانشگاه‌ها به مقاله، باب شده است. زمان نگارش مقاله به دانشجو در همهی رشتهها ۶ ماه اختصاص داده شده است، درحالی‌که ماهیت بعضی رشتهها مثل علوم انسانی ایجاب میکند که زمان بیشتری برای تولید مقاله به آنها اختصاص بیابد. در کنار آن تعداد کمِ فصلنامههای علمی، پژوهشی برخی رشته‌ها در کشور معضل اساسی است و دانشجویان اغلب نمی‌توانند پذیرش بگیرند و ۲ نمره از دست می‌دهند. بهتر است که نمره‌ی مقاله برای تشویق دانشجویان به بالاتر از ۲۰ اختصاص داده شود؛ یعنی امتیاز ویژه‌ای در نظر گرفته شود نه اینکه اجبار باشد، در کشورهای دیگر چنین سیستمی وجود ندارد.\n۵- از دیگر معضلات پایان‌نامه‌ها این است که تبدیل به جبران کسری درآمد اساتید شده است. متأسفانه این امر فضای علمی دانشگاه‌ها را تحت تأثیر قرار داده و فضای علمی را به فضای تخاصم بین اساتید و رقابت بر سر جذب دانشجو تبدیل کرده است. بخش قابل توجهی از درآمد اساتید از محل پایان‌نامه‌های دکتری و ارشد تأمین می‌شود؛ لذا بسیار دیده می‌شود که در این یا آن گروه دانشگاهی میان اساتید برای گرفتن پایان‌نامه رقابت‌های سختی درمی‌گیرد و بدیهی است که هر استادی نمی‌تواند هر پایان‌نامه‌ای را راهنمایی کند؛ اما به هر شکل می‌خواهد این کار را بکند. در برخی دانشگاه‌ها اساتید دانشجوها را در صف انتظار قرار داده‌اند تا ظرفیتشان خالی شود. به نظرم مشکل مالی اساتید که با تحصیلات بالای دانشگاهی اکثراً فاقد امکانات ابتدایی زندگی مناسب و در شأنشان هستند آن‌ها را وادار می‌کند تا هرگونه رفتار غیرعلمی را هم تحمل کنند. به عبارتی امروزه پایان‌نامه به صندوق ذخیره‌ی مالی اساتید تبدیل شده است؛ زیرا چاره‌ای جز این کار ندارند و برای گذران زندگی ناچارند گاهی اوقات بسیاری از مسائل را نادیده بگیرند. البته اکثر اساتید علی‌رغم مشکلات، وجدان کاری خود را فدا نمی‌کنند؛ اما برخی افراد در برابر مشکلات ناچاراً تن به کارهایی می‌دهند که شأن اساتید را خدشه‌دار می‌سازد.\n۶- باید توجه داشت که منطق دانشگاهی کشور ما دربست کمی‌گراست، در این نظام آموزشی به جای آنکه به کیفیت توجه کنند به کمیت توجه دارند. برای ما اهمیتی ندارد که پایان‌نامه‌ها دردی از جامعه را درمان می‌کنند یا نه، به مسائل مبتلابه جامعه می‌پردازند یا نه، هویت کشور را در نظر دارند یا نه، مهمترین دغدغه‌ی سیاست‌گذاران ما این است که تعداد خروجی تحصیلات تکمیلی چقدر است، چه تعداد مقاله نوشته شده است؟ به همین دلیل نیز برخی از این مجلات علمی کشور متأسفانه بدل به محل بِده‌بِستان‌های دانشگاهی میان اساتید شده‌اند که به دنبال امتیاز بیشتر و ارتقا هستند. از دیگر سو، کیفیت نوشته‌ها جای خود را به کمیت داده است. پایان‌نامه‌ای را کار کرده بودم که حدود ۷۰ صفحه بود. دوستان می‌گفتند به دانشجو فشار بیاورید که تعداد صفحات را به ۱۰۰ صفحه برساند، استدلال می‌کردند مگر پایان‌نامه می‌تواند ۷۰ صفحه باشد؟ بسیاری از رسائل دانشگاهی خارج کشور به ۱۰۰ صفحه نمی‌رسد. نمی‌دانم چه اصراری به نوشتن و سیاه کردن اوراق است. بسیاری از رساله‌های دانشجویی از ۱۰۰ صفحه، ۷۰ صفحه مقدمه است و اگر نباشد هم به پایان‌نامه آسیبی نمی‌زند.\n۷- سیستم ارتقا در ایران از مراحل پایین‌تر به بالاتری مشکل‌های بنیادینی را با خود حمل می‌کند، یکی اینکه، ضوابط بسیار کمی‌گرایانه است و این به دلیل حاکمیت تفکر مهندسی در بدنه‌ی ارزیابی وزارت علوم است. شما در رشته‌های تجربی و مهندسی با چند روز کار یک مقاله‌ی بین‌المللی می‌توانید چاپ کنید؛ اما در علوم انسانی این کار ممکن نیست. برای نوشتن یک مقاله‌ی خوب حداقل نیاز به ۶ ماه تلاش و کار و مطالعه هست. دیگر اینکه، این نوع نگاه ضوابطش هم کاملاً کمی‌گرایانه است و ارزیابی محتوایی تقریباً در کار نیست و جالب اینکه اگر باشد مقالات علوم انسانی‌ها را در دانشگاه‌ها، مهندسین بررسی می‌کنند. معاونت‌ها پژوهشی در انحصار علوم مهندسی و تجربی هست و این مسئله عذاب‌آور است، ضوابط بررسی باید متفاوت باشد. به دیگر سخن، برای مسئولان مهم این است که چه تعداد مقاله‌های علمی و پژوهشی منتشر شده‌اند وگرنه سطح مقالات و محتوای آن‌ها مهم نیستند، تعداد مهم است و محل انتشار و مهر تأییدی که وزارت‌خانه‌ها بر آن‌ها زده‌اند.\n۸- کیفیت مهم است؛ اما در یک نظام دانشگاهی که اصل را بر کمیت گذاشته است، امکان تضمین کیفیت وجود ندارد. دانشجویی که مجبور است تعدادی واحد بگذراند که شاید هرگز به دردش نخورد، کاربردی نبوده و مسائلی را بررسی می‌کند که مسئله‌ی ما نیست. مشکل اساسی ما این است که نیازها و اولویت‌ها مشخص نیست و لذا گرفتن دانشجو در ایران نیازسنجی نشده است و در نتیجه پایان‌نامه‌ها هم نمی‌توانند این امکان را فراهم کنند که انتظارات جامعه برآورده شوند.\n۹- معضل مهم پایان‌نامه‌نویسی در ایران بحث سرقت پایان‌نامه‌ها و کپی‌برداری از پایان‌نامه‌ها است که بسیار باب شده و تقریباً مد روز است. خیابان‌های حول دانشگاههای کشور را دوری بزنید، اطلاعیه‌ها و آگهی‌های متفاوتی بر دیوارها و مغازه‌ها درباره‌ی نوشتن پایان‌نامه و رساله و مقاله، داخل و خارج نصب شده است. این رساله‌ها در دانشگاه‌ها دفاع شده و مورد تمجید هم گاهی قرار می‌گیرند و با نمره‌ی عالی بدرقه می‌شوند. باید مطالعه کرد که در نظام‌های علمی سایر کشورها بحث پایان‌نامه‌نویسی‌شان مثل پایان‌نامه‌نویسی در ایران هست؟ به‌هرحال، پیشرفت‌های زیادی در حوزه‌ی علوم انسانی در کشورهای دیگر خصوصاً کشورهای غربی زیاد می‌بینیم. در کانادا روی مسائل فقهی ما بسیار ریز و دقیق کار کرده‌اند؛ اما در ایران چنین کارهایی صورت نگرفته است. چندی پیش خانمی از یکی از دانشگاه‌ها به من مراجعه کرد برای راهنمایی درباره‌ی نوشتن پایان‌نامه‌ای که استاد دیگری برداشته بود. من توضیحاتی دادم که پایان‌نامه شامل چه قسمت‌هایی است. گفت: نه، شما به من بگویید سازماندهی تحقیق چگونه باشد؛ یعنی در فصول مختلف چه بنویسم؟ گفتم: با استاد راهنمایتان هماهنگ کنید. گفت: من برای مؤسسه‌ای که برای دانشجویان پایان‌نامه می‌نویسند، کار می‌کنم و دارم برای آن‌ها پایان‌نامه می‌نویسم که ایشان را از اتاق بیرون کردم؛ اما با کمال تأسف پیش تمام همکاران رفته بود. خب، در همین کسوت علمی متأسفانه همکارانی هستند که برای دانشجویان پایان‌نامه می‌نویسند. بسیاری از مؤسسات چاپ و تکثیر، رساله‌ها را در حافظه‌ی کامپیوتر حفظ می‌کنند و بعد می‌فروشند.\n۱۰- اشتغالات بیرون دانشگاهی اساتید هم معضل خطرناکی برای پایان‌نامه‌ها است. بسیاری از اساتید اصلاً وقت مطالعه و همکاری و راهنمایی را ندارند. دانشجویی نقل می‌کرد که من در یکی از دانشگاه‌ها رساله‌ام را با یکی از اساتید برداشتم که به نظرم آدم علمی و موجهی بودند؛ اما در کمال تأسف هیچ کمکی نکردند، شبی که قرار بود فردایش از پایان‌نامه دفاع کنم به استاد یادآوری کردم که فردا وقت دفاع یادشان نرود. جالب است که استاد گفته بود موضوع پایان‌نامه‌ات چیست؟ خب، در این فضا چه انتظاری هست؟ اساتید به دلیل مشغله‌های بسیار یا بی‌تجربگی، دانشجو را رها می‌کنند و دانشجو چاره‌ای جز کپی و چسباندن ندارد.\n۱۱- علاوه بر یکنواخت نبودن فرم‌های پروپوزال در دانشکده‌های مختلف در یک دانشگاه یکنواخت نبودن شیوه‌نامه‌ی ارجاع‌دهی هم باعث سردرگمی دانشجویان شده است. در یک دانشگاه، شیوه‌های ارجاع‌دهی گوناگون برای نوشتن رساله وجود دارد، این در حالی است که اکنون بیشتر مجلات علمی و کنفرانس‌های بین‌المللی، شیوه‌نامه‌ی انجمن روان‌شناسی آمریکا (apa) را می‌پذیرند. بخش عمده‌ای از ایرادات پایان‌نامه‌ها در داوری به ارجاع‌دهی و نگارش برمی‌گردد. در دانشگاهی که دانشجو اصلاً آموزش شیوه‌ی نگارش را یاد نگرفته، چه انتظاری می‌توان داشت؟\n۱۲- حاکمیت تفکر پوزیتیویستی در دانشگاه‌های کشور باعث شده است که بیشتر پایان‌نامه‌ها به سوی ارائه‌ی ارقام و اعداد روی آورند که به هیچ دردی هم نمی‌خورند. در غرب رویکرد دوباره‌ای از سال‌ها قبل به روش‌های غیرکمی تشدید شده؛ اما در ایران پایان‌نامه و مقالات فاقد عدد و رقم، اهمیتی ندارند.\n۱۳- بسیاری از اساتید روح نوآوری را از دانشجو می‌گیرند. در جلسه‌ی دفاعی، استادی می‌گفت چرا تو این را نوشته‌ای؟ درست نیست به نظر من باید این‌گونه می‌نوشتی، دانشجو جواب داده بود که من این‌گونه می‌فهمم و معتقدم این نوع نگاه درست است، استاد گفته بس است تمام کن؛ یعنی تو حق نداری از خودت حرفی بزنی. به همین دلیل دانشجو ترجیح می‌دهد از این و آن فقط نقل قول کند تا خودش اجتهاد کند. ارجاع و نقل قول‌ها آن‌قدر در رساله‌ها زیاد است که اصلاً دانشجو حضور ندارد، البته مشکل این است که منابع ارجاعی هم دست چندم هستند.\n۱۴- جلسه‌ی دفاع پایان‌نامه نیز امروز تبدیل به یک معامله بین اساتید شده است؛ زیرا استادی که امروز داور یک پایان‌نامه است ممکن است استاد راهنمای همان پایان‌نامه روزی داور پایان‌نامه‌ی دانشجوی خودش باشد و این‌گونه است که در وهله‌ی اول پایان‌نامه را با نگاهی علمی مورد ارزیابی قرار نمی‌دهد و در مواردی اساتید داور اصلاً زحمت مطالعه را به خود نمی‌دهند و از داور شدن برای آن‌ها تنها پولش مهم است. به همین دلیل تمامی پایان‌نامه‌ها با نمره‌ی بالای ۱۹ دفاع شده و درجه‌ی عالی می‌گیرند. به نظرم اگر پایان‌نامه‌ها از لحاظ علمی در چنین سطحی باشند کشورمان از لحاظ حل معضلات درونی و نیز تولید علم در جهان باید در رتبه‌ی اول باشد.\nبه‌طورکلی می‌توان مشکلات پایان‌نامه‌های دانشگاهی و پژوهش‌های دانشجویی را به موارد ذیل تقلیل داد:\nالف) عدم انسجام و ناهماهنگی بین اهداف و برنامه، مدیریت و سیاست‌گذاری نظام تحقیقاتی؛\nب) نبود فرهنگ مشارکتی و عمل جمعی پژوهش در بین پژوهشگران؛\nج) رویه‌ها و مشی‌های چندگانه‌ی استانداردهای علمی و تحقیقاتی؛\nد) ناکارآمدی قوانین و مقررات پژوهشی حاکم.\n*عضو هیئت علمی گروه علوم سیاسی دانشگاه فردوسی\n۱۳۹۲-۰۹-۱۱ ۱۰:۴۲ درنگی بر برخی بی‌اخلاقی‌های رایج در نگارش پایان‌نامه‌ها و مقالات علمی\n۱۳۹۳-۰۷-۱۹ ۱۸:۳۹ صنعت تراژیک پایان‌نامه‌سازی در آموزش عالی\n۱۳۹۳-۰۳-۱۷ ۱۱:۲۵ سرقت علمی در پایان‌نامه‌ها\n۱۳۹۲-۱۲-۱۹ ۱۸:۳۱ب. ر.م. 0 0\nسلام. من تمایل دارم یکی از معضلات موجود بر سر راه پایان نامه های رشته ی مدیریت دولتی را بنویسم. وجود این معضل موجب دروغین شدن پایان نامه ها و داده سازی و آماره سازی ها در پایان نامه ها شده است.\nمعضل پژوهش در پایان نامه های مدیریت دولتی:\nدانشجوی مدیریت دولتی برای انجام تحقیق به یک یا چند واحد دولتی مراجعه کند. و واحدهای دولتی به بهانه ی محرمانه بودن و مجاز بودن مانع ورود دانشجو به محیط تحقیق و یا مانع دسترسی دانشجو به داده های مورد نیازش می گردد.\nهم چنین بدیهی است دانشجو برای فارغ التحصیل شدن گریز و گزیری جز ارایه یک تحقیق کامل و انجام شده به استاد راهنما و تیم کاری ندارد. چه می کند؟ متوسل به داده سازی و آماره سازی غیرواقعی و تولید مدعیات دروغین می گردد.\nامیدوارم این نوشته به مقامات دروغین کشور ارایه گردد تا شاید مقامات بتوانند دستگاه های دولتی را ملزم به همکاری با دانشجویان و ارایه آمار و داده ها و اطلاعات مورد نیاز تحقیق نمایند.\n۱۳۹۲-۱۲-۲۰ ۰۹:۰۸ 0 0\nیعنی وزارتخانه و دولت گوشش را بر این همه ناراستی و دروغ و بی سوادی و بی قانونی بسته است. استادانی که با نمره های بالا دانشجو را تطمیع می کنند تا گند بی سوادیشان در نیاید و به رغم اعتراضاتی که برخی هنوز وجدان دار دارند مثل سرو سکندر می رود و خف بر ابرو نمی آورد و کسی با او کار ندارد. آیا این است علم این کشور. پایان نامه هم که شده کشک\n۱۳۹۲-۱۲-۲۰ ۱۷:۰۷ 0 1\nبیاید نگاهی به پایان نامه های دانشگاههای هنر بیاندازید تا بفهمید چه خبر است. چندتا عکس را با دو سه تا عباراتی که فارسی اش هم غلط است به عنوان پایاننامه ارائه می دهند\n۱۳۹۳-۰۲-۱۰ ۰۱:۱۱جواد 0 0\nچرا نمونه واصح وواقعی نمی دهید؟ آقای دکتر داوری رساله یی را در نقد پوپر تصویب کرد که هیچ چیز از آن نمیدانست.رساله روح الله عالمی.


کد خبر : 1655 تاریخ ثبت : 1400/12/28 09:46:42\nنوذر منفرد اظهار کرد: در سال زراعی جاری بیش از ۸۸ هزار هکتار اراضی به صورت کشت دیم و ۱۵ هزار و ۴۵۰ هکتار کشت آبی گندم در استان بوشهر انجام گرفته است و پیش‌بینی می‌شود ۱۰۰ هزار تن گندم از این اراضی برداشت شود.\nوی اضافه کرد: در حال حاضر به دلیل فراهم بودن شرایط مناسب دمایی و رطوبتی امکان طغیان زنگ زرد گندم در مزارع آبی و دیم استان بوشهر وجود دارد.\nرئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر تصریح کرد: زنگ زرد گندم یکی از بیماری های بسیار خطرناک گندم است که با کاهش کمیت و کیفیت گندم تولیدی می تواند خسارت جبران ناپذیری را در مراحل انتهایی رشد گندم به مزارع گندم و جو وارد کند.\nمنفرد افزود: این بیماری در شرایط مرطوب، سرد و بارانی به سرعت شایع شده و با جریان هوا تا مسافت های دور منتشر می شود. در شرایط فعلی هرچند نقشه های هواشناسی احتمال بارندگی را نشان نمی‌دهد اما با توجه به اینکه گندمکاران به خصوص تولید کنندگان گندم آبی تا زمان رسیدن فصل برداشت فرصت یک یا 2 بار آبیاری دیگر را دارند نسبت به شیوع بیماری زنگ زرد در مزارع خود مراقبت کنند.\nوی عنوان کرد: تراکم بالای گندم در واحد سطح، کمبود تزریق کود پتاسه و استفاده بیش از اندازه از کود اوره می‌تواند زمینه‌ساز حضور "زنگ زرد" باشد.\nرئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر اعلام کرد که زنگ زرد اجازه نمی‌دهد که گندم وزن بگیرد و در نتیجه کیفیت آرد این نوع گندم هم کاهش می‌یابد.\nمنفرد تصریح کرد: به محض مشاهده اولین نشانه‌های آلودگی ضمن انعکاس موضوع به مراکز جهاد کشاورزی طبق توصیه کارشناسان حفظ نباتات نسبت به مبارزه در کانون‌های آلودگی با استفاده از سموم قارچ‌کش مناسب اقدام لازم به عمل آید.


این محله دارای یک چشمه طبیعی است، چشمه ای که با حجم 964 لیتر در ثانیه از میان محله شاه آباد می گذرد باعث شده تا ونیز دیگری در قلب خرم آباد شکل بگیرد. محله ای که آب از میان آن می گذرد و می تواند در جذب توریست بسیار تاثیر گذار باشد.\nجالب است بدانید بخشی از آب این چشمه از میان محله شاه آبادی می گذرد، در گذشته به نام سراب حسین خانی شناخته می شد که مردم محله آب شرب خرم آباد را از آن تامین می کردند. باقی این آب نیز راهی نهری می شد که به شاه جو و گلال می ریزد.\nهرچند مردم با قرار دادن لوله در داخل قسمت جنوبی این چشمه آب حوض حیاتشان را تامین می کردند، اما این لوله ها در دهه 70 مسدود و قسمت شرقی نهر بسته و به کوچه تبدیل شدند.\nبه برکت این چشمه درختان مو، انجیر، گلابی، هلو و غیره در حیات این خانه ها یافت می شوند.\nهرچند این جاذبه طبیعی می تواند به یکی از مقاصد مهم گردشگری خرم آباد تبدیل گردد، اما متاسفانه برای زیباسازی این قسمت اقدامی انجام نگرفته، در حالیکه این کار می تواند درآمد زیادی را از راستا گردشگری راهی خرم آباد کند.\nاما اینکه چه زمانی برای سفر به خرم آباد و بازدید از محله شاه آباد مناسب است، یکی از سوالاتی بوده که ممکن است ذهن گردشگران را مشغول کند. باتوجه به وضعیت آب و هوایی این شهر بهترین زمان برای سفر به خرم آباد مرداد ماه است. شما می توانید در این سفر علاوه بر بازدید از ونیز ایران از دیگر دیدنی های این شهر بازدید کنید.\nقلعه فلک الافلاک، مناره آجری، پل شاپوری، گرداب سنگی، سنگ نبشته، آرامگاه باباطاهر و دریاچه کیو از جاذبه های خرم آباد بوده که باید در کنار محله شاه آباد از آن ها نیز دیدن کنید.\nانتشار: 7 شهریور 1398 بروزرسانی: 7 شهریور 1398 گردآورنده: baham1.ir شناسه مطلب: 286\nبه "ونیز را در خرم آباد تجربه کنید" امتیاز دهید\nدیدگاه های مرتبط با "ونیز را در خرم آباد تجربه کنید"


معاملات کم‌رمق فلزات در روز چهارشنبه | دنیای بورس\nسخنان ترامپ بازار را زیر فشار قرار داد\nمعاملات کم‌رمق فلزات در روز چهارشنبه\n10:03 - 1400/01/21\nبا ورود شاخص دلار به محدوده مثبت در روز چهارشنبه، سطح تقاضا در بازار فلزات پایه کمی کاهش یافت و همین امر به افت قیمت برخی از محصولات معاملاتی این بازار منجر شد. مواضع شب گذشته ترامپ در زمینه تعرفه‌های وارداتی نیز بر بازا تاثیر منفی گذاشت.\nپس از افت شاخص دلار در دو جلسه پیشین، این نماگر روز جاری توانست پا به محدوده مثبت بگذارد و همین امر به کاهش تقاضا برای فلزات از سوی استفاده‌کنندگان از ارزهای غیردلاری منجر شد. شاخص دلار هم اکنون با رشدی0/1 درصدی به 97/12 واحد رسیده است.\nدر این میان موضع‌گیری‌های شب گذشته رئیس جمهور در زمینه تعرفه‌های وارداتی نیز منجر به افزایش نگرانی‌ها در زمینه تداوم اختلافات تجاری این کشور با چین شد و همین امر از تب و تاب معاملات فلزات پایه کاست. ترامپ شب گذشته در چند پیام توئیتری خود را مرد تعرفه‌ای معرفی کرد و اظهار داشت هر کشوری بخواهد به ثروت آمریکا دست درازی کند باید هزینه این کار را بپردازد. این سخنان بار دیگر احتمال ادامه جنگ تجاری میان دو ابرقدرت اقتصاد جهانی را افزایش داد.\nدر برهه کنونی هر تن آلومینیوم در معاملات آتی لندن با رشدی مختصر در سطح 1967 دلار قرار گرفته و روی با کاهشی اندک به 2591 دلار رسیده است. سرب با افتی 0/3 درصدی در سطح 1989 دلار قرار گرفته و در این میان مس به میزان 0/4 درصد گران شده و در قیمت 6190 دلار معامله می‌شود.


چرا در جزيرة العرب ...؟\nشخصی که می خواهد اولین تمدن های انسان را بررسی کند از تمام نقاط این جهان پهناورصرف نظر کرده به خاورمیانه روی می آورد؛ نژاد شناسان، باستان شناسان، زبان شناسان، ... همگی چشم به این منطقه دوخته اند و این نواحی را گنجینه این اسرار می دانند زیرا اولین تمدن انسان ها در این منطقه پیدایش یافته است\n1- سومریان- ثمودیان.\n2- آکدیان- قوم عاد- عادیان.\n3- آشوریان- اصحاب اخدود.\n4- آلارد و میتانی.\n5- تمدن مصر.\n6- انطاکیه و فنیقیه.\nهمه این مردمان که بنیان گذاران تمدن های اولیه بوده اند، از این سرزمین که امروز عربستان نامیده می شود برخاسته اند. «وین کلر» می گوید: مهاجرت مردم عربستان چهار دفعه در تاریخ وقوع یافته است:\n1- نهضت بابل و آشوری که در ابتدای عهود تاریخی یعنی تقریباً 3500 سال پیش از میلاد، روی داد.\n2- نهضت کنعانیان به سوریه و سائر ممالک که تقریباً در 2500 سال قبل از میلاد، حادث شد، فنیقی ها از این مردم بودند.\n3- مهاجرت آرامی ها و کلدانیان که 1000 سال بعد اتفاق افتاده است.\n4- نهضت عرب به طرف کلده و سوریه و غیره که در تحت لوای اسلام خاتمه یافت.\nمطابق نظر اسلام، باید به دفعات چهارگانه که وین کلر شمرده است یک دفعه دیگر را افزود: پیش از مهاجرت های مذکور که وین کلر آن ها را «نهضت» می نامد، یک مهاجرت از عربستان به سوی آسیای شرقی و آسیای میانه، بوده گرچه نمی توان نام آن ها را «نهضت» گذاشت و بیش تر به صورت تک خانواده یا چند خانواده بوده است.\nوین کلر تصریح می کند که مهاجرت های چهارگانه در دورانی رخ داده که دست تاریخ به آن می رسد. مهاجرت پیش از آن از دسترس تاریخ، خارج است. اما شواهد متقن در راستای وحدت زبان همه انسان ها، و دیگر شواهد علمی مویّد این مهاجرت پیشین هستند. مهاجرینی که در آسیای مرکزی و حوالی آن کثرت یافته به شرق، جنوب و به ویژه به صورت نهضت آریائی به هند، ایران و اروپا ریختند.\nبنابراین همه تمدن های اولیه در خاورمیانه پدید شده و ریشه شان از عربستان است. این مردمان در جای گاه اصلی شان گرچه تمدن بزرگی مانند تمدن بین النهرین و مصر ایجاد نکردند اما مردمی که جمعیت شان به حدی بوده که مهاجرت شان «نهضت» نامیده می شود، دستکم در محل اصلی خود، دهکده و قریه ای داشته اند.\nو مهم تر این که واژه «مکّه» یک لفظ بابلی (یعنی زبان مشترک سومر و آکد) است که در اصل «مگا» به معنی «بیت» می باشد که علاوه بر حکایت از وجود یک تمدن در آن مکان، به وجود کعبه نیز دلالت دارد. و روشن می شود مکّه و بیت پیش از مهاجرت آکدیان از آن جا به بین النهرین، وجود داشته اند. ونیز دلالت دارد که سومر و آکد به کعبه اعتقاد داشته اند.\nمسعودی در مروج الذهب آن جا که از عاد (آکد) سخن می گوید آورده است: ... مع ذلک محل کعبه را محترم می دانستند و جای کعبه که گفته ایم تپه ای سرخ بود عادیان (آکدیان) گروهی را به مکّه فرستادند تا برای شان طلب باران کنند در آن وقت عمالیق (عرب عمالقه) در مکّه مقیم بودند.\nقرآن مکّه را «ام القری» می نامد: مادر قریه ها. قریه در ادبیات قرآن یعنی «مجتمع زیست انسانی» از کوچک ترین دهکده تا بزرگ ترین شهر.\nو هذا کتابٌ اَنزلناه ... لِتُنذر امَّ القُریا و مَن حولَها:و این است کتابی که نازل کردیم ... تا انذار کنی مادر شهر ها و مردمانی را که در اطراف آن هستند.\nوکذلک اَوحينا اِليک قرآناً عربيّاً لِتُنذر امَّ القُری و مَن حولها. \nمکّه اولین قریه و کعبه اولین «بیت ناس» و خانه مردمی است و چون خانه مردمی اولین سمبل زیست مدنی است، از همان آغاز مورد تایید خداوند گشته و مقدس شده است و هر چیزی که مال همه مردم باشد و قابل تملک فردی نباشد «مال الله» می شود و لذا بیت الناس «بیت الله» می شود. همان طور که «بیت المال» ،«مال الله» نامیده می شود.\nاسلام و قرآن از زیست غیر مدنی و قبیله گرائی و زندگی طبیعی غریزی، به شدت بی زار است: «الاَعراب اشدّ کفراً و نفاقاً»: بادیه نشینان به شدت در کفر و نفاق هستند. تمدن گرائی و ترک بادیه نشینی را با عنوان مقدس «هجرت»، ستوده و بادیه گرائی و ترک شهر نشینی را با عنوان نکوهیدۀ «تعرّب بعد الهجره» نامیده و گناه کبیره می داند.\nو بر اساس همین اهمیت و ستودگی به مردم بکّه دستور داده شده که از این بیت خارج شده و در اطراف آن، محفل دیگری برای خودتان در نظر بگیرید. زیرا این خانه باید به عنوان «سمبل» باشد. تا امروز «خانه مردمی» اهل بکّه بود از این به بعد مال کل جهانیان است و چون همه جهانیان یا نمایندگان همه جهانیان نمی توانند در داخل آن جمع شوند پس بهتر است همچنان خالی بماند. این خانه در میان هر مردمی نماینده ای خواهد داشت به نام مسجد که خانه مردمی و «خانه خدا» نامیده خواهند شد.\nاکنون که قرار شد خانه مردمی اهل بکّه خالی بماند و آن استفادۀ پیشین از آن نشود، اطراف آن مسجد بزرگی می شود که هم خانه مردمی اهل مکّه شود و هم مجمع زائران کعبه باشد. مسجد در هر قریه و شهری خانه مردمی و محل تصمیمات اجتماعی برای رتق و فتق امور عمومی است همان طور که پیامبر (ص) و اصحاب همه امور اجتماعی را در مسجد مطرح کرده و تصمیم می گرفتند.\nو در عبارت کلی تر: هر معبدی نماینده کعبه است و هر معبدی مال مردم، مال خداست. که شرح این موضوع و تطورات این اصل در بستر تاریخی و چالش های معابد واقعی با رقیبان و اضداد به ظاهر همسنخ شان، خواهد آمد.\nاز علی (ع): فقال له رجل: هو اوّل بيت؟ قال: لا، قد کان قبله بيوت، و لکنّه اوّل بيت وضع للناس مبارکاً فيه الهدی و الرّحمة و البرکة و اوّل من بناه ابراهيم (ع) ثمّ بناه قوم من العرب من جُرهم، ثم هُدم فبنته العمالقه، ثم هدم فبنته قريش: مردی به علی (ع) گفت: کعبه اولین خانه است؟ فرمود: نه، پیش از آن خانه هائی بوده اند، لیکن کعبه اولین بیت است که برای مردم وضع شده، مبارک است در وجودش هدایت، رحمت و برکت است. اول کسی که آن را بنا کرده ابراهیم (ع) است، سپس گروهی از قبیله جرهم از عرب آن را بنا کرده اند، آن گاه منهدم شد و عرب های عمالقه آن را ساختند، بار دیگر خراب شد قریش آن را بنا کرد.\nتوضیح: مراد از «اولین کسی که آن را بنا کرد ابراهیم بود» تجدید بناست همان طور که در قرآن آمده: «و عهدنا الی ابراهیم و اسماعیل اَن طهّرا بیتی» به ابراهیم و اسماعیل گفتیم که خانه من را تطهیر کنید. یعنی بیت قبلاً بوده و آن دو مأمور به تطهیر و تعمیر آن می شوند. در حدیث زیر به این موضوع تصریح شده است:\nاز امام صادق (ع): قال: ... اذن الله عزّوجلّ لابراهيم فی الحجّ و بناء الکعبه و کانت العرب تحجّ اليه و کان ردماً الّا انّ قواعده معروفة فلمّا صدر النّاس جمع اسماعيل الحجارة و طرحها فی جوف الکعبة ...: خداوند به ابراهیم اذن داد که به حج برود و کعبه را بنا کند، عرب ها به زیارت کعبه می رفتند در حالی که منهدم بود لیکن جای پایه های آن شناخته می شد، وقتی که مردم (زیارت کننده) رفتند، اسماعیل سنگ ها را جمع کرد و در داخل کعبه گذاشت ....\nدر چند حدیث آمده که وجه تسمیه مکّه به «ام القری» علاوه بر این که اولین محل پیدایش قریه است و اولین خانه مردمی (بیت الناس) در آن ساخته شده، اولین نقطه از کره زمین است که به خشکی گرائیده است؛ زمین یک کرۀ مذاب و مایع مواج بود که دوران دوم عمر زمین شروع شد و خشکی در روی آن پدید گشت اولین خشکی در جای گاه مکّه پدیدار شد.\nبیت عتیق: یکی از لقب های کعبه «بیت عتیق» است یعنی «خانه آزاد»: قلت لابی جعفر (ع) فی المسجد الحرام: لایّ شیئ سمّاه الله العتیق؟ قال: لیس من بیت وضعه الله علی وجه الارض الاّ له ربّ و سکّان یسکنونه غیر هذا البیت فانّهالایسکنه احد و لا ربّ له الّا الله و هو الحرم. و قال: انّ الله خلقه قبل الخلق ثمّ خلق الله الارض من بعده فدحا ها من تحته:  به امام باقر (ع) در مسجد الحرام، گفتم: به چه جهت خداوند کعبه را بیت عتیق نامیده است؟ فرمود: خداوند در روی زمین هیچ خانه ای را قرار نداده مگر این که صاحب دارد و در آن سکونت می کنند، مگر این خانه که کسی در آن سکونت نمی کند و صاحب ندارد مگرخدا و این خانه حرم است. و فرمود: خداوند (جای گاه) آن را پیش از آفرینش مردم، آفرید پس از آن زمین را از زیر آن دحو (مبدل به خشکی) کرد.\nباز امام باقر (ع): قلت له: لم سمّی البیت العتیق: قال: لانّه بیت حرّ، عتیق من النّاس و لم یملکه احد: گفتم به امام باقر (ع): چرا کعبه به عتیق موسوم گشته؟ فرمود: چون خانه ای است آزاد، آزاد از مالکیت افراد که هیچ فردی مالک آن نمی شود.\n «تاریخ مشرق قدیم» پیرنیا.\n دائره المعارف فرید وجدی، ذیل واژه مکه.\n مروج الذهب، ترجمه پاینده، ج1، ص502.\n شوری، 7.- ماموریت قرآن و پیامبر هشدار دادن و هدایت کردن همه مردمان دنیاست هم مادر تمدن ها و هم تمدن های دیگر که فرزندان آن هستند، مانند ماکیانی که فرزندانش بزرگ شده و به اطراف پخش شده اند.\n بحار، ج 40، ص 158.- اما در یک حدیث دیگر که هم در سندش اشکال هست و هم در متن آن مضطرب است آمده که کعبه اولین خانه است که ساخته شده.\n بحار، ج 96، ص 56.\n همان، ج 96، ص 58.- و در همان حدیث ضعیف و مضطرب، که در پی نویس های پیش اشاره شد، آمده است: محل سکونت آدم و فرزندان او بود.


قدم مجلس انقلابی برای تبدیل مردم به رعیت! - تیرنگ | تیرنگ\nقدم مجلس انقلابی برای تبدیل مردم به رعیت!\n۳۱ خرداد ۱۴۰۱ - ۹:۲۵\nتیرنگ نیوز: علی مجتهد زاده نوشت: نمایندگان مجلس مصوب کرده‌اند که دیوان عدالت اداری حق رسیدگی به تصمیم‌های شورای عالی فضای مجازی، شورای عالی انقلاب فرهنگی و شورای عالی امتیت ملی را ندارد.\nاگر امروز این بخش از حق تطلم‌خواهی شرعی و قانونی مردم محدود شود، معلوم نیست فردا چه بلاهای جدید بر سر بخش‌های دیگر این حق بیاید و اصلا دادگستری دیگر در این کشور معنی داشته باشد یا خیر. یعنی وضعیتی که مردم به جای شهروندانی که دارای حقوق اساسی و غیرقابل نقض هستند، تبدیل به رعیتی تسلیم در برابر حاکمیت شوند./ اعتماد آنلاین\nلینک کوتاه : https://tirangnews.ir/?p=20739\nعلی مجتهد زاده مجلس انقلابی نمایندگان مجلس


فیلم ماهی و من\nعنوان: فیلم ماهی و من الخميس يونيو 18, 2015 4:43 pm\n«ماهی و من» از «داوران جوان» جشنواره آلمان جایزه گرفت\nشناسهٔ خبر: 2781140 - چهارشنبه ۲۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱:۱۳\nفیلم کوتاه داستانی «ماهی و من» برنده جایزه «داوران جوان» یک جشنواره در آلمان شد.\nبه گزارش خبرنگار مهر، فیلم کوتاه داستانی «ماهی و من» به کارگردانی و بازی بابک حبیبی فر چندی پیش به جشنواره 20minmax در کشور آلمان راه یافت.\nامسال نهمین دوره این جشنواره از ۶ تا ۱۲ ژوئن (۱۶ تا ۲۲ خرداد) برگزار شد و همزمان با آخرین روز این جشنواره عنوان بهترین فیلم از نگاه داوران جوان به همراه جایزه نقدی به فیلم «ماهی و من» از ایران اهدا شد.\n«ماهی و من» تا به حال جوایز مختلفی از جشنواره هایی در کشورهای آمریکا، اسپانیا، ایتالیا، صربستان و شیلی دریافت کرده است.\nاین فیلم داستان مرد نابینایی است که تلاش می کند جان ماهی سفره هفت سین خود را از مرگ نجات دهد.\nشناسهٔ خبر: 2781118 - چهارشنبه ۲۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۶\nکِنِت برانا چهره مشهور بریتانیایی قصد کارگردانی اثری از آگاتا کریستی را دارد.\nبه گزارش خبرگزاری مهر به نقل از هالیوود ریپورتر، کنت برانا در حال مذاکره برای ساختن فیلم جدیدی بر مبنای داستان «قتل در قطار سریع‌السیر شرق» است.\nاین کارگردان که به تازگی با کارگردانی فیلم موفق دیسنی یعنی «سیندرلا» در سینماها حضور داشت، برای اقتباس از کتاب مشهور آگاتا کریستی انتخاب شده است.\nمایکل گرین فیلمنامه این اثر را برای کمپانی فاکس نوشته است. این داستان با تمرکز بر شخصیت هرکول پوارو برای تحقیق درباره قتل یک ثروتمند آمریکایی در قطار نوشته شده است.\nمارک گوردون، سیمون کینبرگ و ردیلی اسکات کار تهیه این فیلم را برعهده دارند.\nاین رمان کارگاهی را آگاتا کریستی در سال ۱۹۳۴ نوشته است و نخستین فیلمی که از آن ساخته شد با بازی آلبرت فینی، مارتین بلاسام و جرج کولوریس در سال ۱۹۷۴ اکران شد.\nفیلم «سیندرلا» ساخته برانا با بازی لیلی جیمز که اوایل ۲۰۱۵ اکران شد، فروشی ۵۳۲.۷ میلیون دلاری را ثبت کرد. برانا «جک رایان: سایه جان می‌گیرد» را پیش از این ساخته بود و «تور» برای کمپانی مارول و دیسنی نیز به کارگردانی او جلوی دوربین رفت.\nکنت برانا که به تازگی یک کمپانی جدید تاسیس کرده است، اعلام کرد پنج نمایش از شکسپیر تا جان آزبورن را پاییز امسال روی صحنه می‌برد.\nاین چهره مشهور تئاتر بریتانیا که لقب «سِر» دارد، به عنوان یک کارگردان موفق نیز شناخته شده است.\nپیش از این اعلام شده بود او در حال مذاکره با مارتین اسکورسیزی برای ساخت فیلمی با الهام از «مکبث» است که در سال ۲۰۱۳ در منچستر به صحنه برده بود.


اسپری خوشبو کننده پرندگان بهشت\nقيمت و خريد ژل خوشبو کننده هوا SCENTS حاوی رایحه ی گل های ...- اسپری خوشبو کننده پرندگان بهشت ,توضیحات. ژل خوشبو کننده هوا scents حاوی رایحه ی گل های بهاری بوده و عطر و بوی دل انگیزی را در محیط های توالت، محیط خانه و هر محیط بسته ی دیگری پخش خواهد نمود.محصولات نانوسان خودرو با مناسب ترین قیمت و ارسال رایگان ...خوشبو کننده; ... تمیزکردن آسان فضولات اسیدی پرندگان، حشرات، شیره درختان و غیره ... ابتدا سطح اتومبیل را تمیز و خشک کرده اسپری آبگیر بدنه را تکان دهید و به تمام محیط خودرو بزنید بعد از خشک شدن سطح ...\nاسپری برای حفظ پرندگان! - همشهری آنلاین\nاسپری برای حفظ پرندگان! ولینگتن: دانشمندان با استفاده از اسپری‌های خوشبو کننده در تلاش برای حفظ نسل برخی گونه‌های پرندگان نیوزیلند هستند!\nبررسی و خرید غذای پرندگان در تمامی برند های معتبر و خرید آنلاین محصولات پرندگان زینتی از جمله خوراک پرندگان و وسایل پرندگان ... پرنده شما احساس می کنه تو بهشت هست ... اسپری ضد عفونی نانو بیو ساید ...\nتولید کننده:صدف یزد وزن: 2 کیلوگرم(با کارتن) طعم : هل و گلاب\nپرندگان. اسباب بازی پرنده ... اسپری تمیز کننده دندان و خوشبو کننده دهان ... اسپری تمیز کننده دندان و دهان بوی نفس حیوان را خوشایند کرده و زخم‌های دهان سگ و گربه دلبند شما را را بهبود می‌دهد.\nتوضیحات. اسپری خوشبو کننده مردانه هشت در چهار مدل بست ترکیبی بسیار خوشبو از رایحه‌های خوشایند بوده و با ماندگاری ۴۸ ساعته خود به شما کاراکتری با نشاط و شاداب می‌بخشد.\nبا اسپری خوشبو کننده فبریز با رایحه گل های آرامش بخش ژاپنی Febreze ، خانه خود را با رایحه گل ها پر کنید. اثرات Febreze Air Effect بلافاصله بوها را از بین می برد و هوا را تازه می کند. ... در اطراف قفس پرندگان ...\nMar 18, 2020·بازداشت عامل فروش اسپری خوشبو کننده به جای مواد ضدعفونی کننده ... قیمت انواع قبرهای بهشت زهرا/ از قبرهای رایگان تا گورهایی میلیونی (فیلم) ... از مرده‌خواری پرندگان تا ورود گردشگران؛ در برج سکوت ...\npre：pt alpine حشره کش sdsnext：ضد عفونی کننده کنسانتره آئروسل فوگر حشرات با برچسب خصوصی\nژل خوشبو کننده هوا برای اتاق


انتخاب و کاشت بذر چمن\nکاشت چمن از طریق بذر\nکاشت چمن از طریق بذر ، نه تتها راهی است که خودتان شروع به کاشت چمن می کنید بلکه ارزان تر از چمن قطعه ای تمام می شود . از آنجاییکه بذر خوب ، چمنی مطلوب را پایه گذاری می کند ، لذا در خرید بذر دقت لازم را مبذول دارید.\nانتخاب بذر چمن\nبذری را که انتخاب می کنید جهت موفقیت چمن جدید بسیار ضروری و مهم است . انتخاب به عوامل زیادی بستگی دارد که از بین آنها دسترسی به آب، نسبت نور به سایه ، شرایط اقلیمی محل و حتی نحوه استفاده از چمن را می توان نام برد . چمن ها را بصورت فصل گرم ، یا فصل سرد طبقه بندی مکنند . غالب چمن های فصل سرد قادر به مقاومت در برابر سرمای زمستان هستند اما بسیاری از آنها در طی تابستان های داغ و خشک پژمرده می شوند . چمن های فصل گرم در آب و هوای گرم بخوبی رشد می کنند ولی در آب و هوای خنک یاسرد به خواب می روند . توجه کنید که بسیاری از چمن های فصل گرم فقط از طریق کاشت چمن قطعه ای ، نشاء کاری و یا تکه کاری رشد می یابند . چمن های باهیا و سنتی پد و بسیاری از ارقام برمودا نیز بصورت بذر در دسترس هستند . بذر چمن بصورت مستقیم و بصورت یک ترکیب و یا بصورت یک مخلوط به فروش می رسد . حالت مستقیم زمانی است که فقط یک گونه از چمن موجود باشد. تلفیقی از ارقام اصلاح شده همین گونه را ترکیب می نامند . زمانیکه بذور گونه های مختلف چمن ها مخلوط شده اند آنگاه آن را مخلوط گویند . جهت کسب اطلاعات لازم در مورد چمن هایی که رشد خوبی در منطقه شما دارند ، بهتر است که با یک متخصص چمن مشورت کنید .\nچه مقدار بذر نیاز دارید ؟\nمقدار بذری که برای کاشت نیاز دارید بر اساس نوع چمنی که انتخاب می کنید و محیط منطقه فرق می کند . بر چسب روی ظرف بذر را به دقت بخوانید. مقدار بذر در هر کیلو ، مخلوط و ترکیب های متعدد متفاوت است . این بر چسب غالباً نشان می دهد که این بذور چه مساحتی را پوشش می دهند . همچنین می گویند که چه مقدار بذر نیاز است\nبهترین زمان برای کاشت بذر چمن درغالب مناطق ، در فصل پاییز است و بایدزمانی اینکار صورت گیرد که با آب و هوای سرد مواجه نشویم . بهترین زمان بعدی در بهار است بعد از آنکه دیگر یخبندانی وجود ندارد و قبل از آنکه هوا گرم شود . دستورات زیر مراحل کاشت را به ترتیب بیان می کننند .\nمرحله 1. بذرکاری : بمنظور یکنواختی پاشش ، یک روز بدون بادر را برای پخش کردن و کاشت بذر انتخاب کنید . برای اینکار یک بذر کار مکانیکی یا بذر افشان می تواند کمک کند ( اگر بستر بذر خشک می باشد ، آبیاری کرده و صبر کنید تا 3 سانتیمتر بالای خاک خشک شود ) اگر بذرها را بادست پراکنده می کنید ، نیمی از آنها را پخش کنید و نیم دیگر را عمود بر مسیر اول بپاشید . بذور را به همان میزانی که روی بر چسب توضیح داده بپاشید\nمرحله 2. کوددهی : با استفاده از یک کود پاش مکانیکی ، کود را بطور یکنواخت در سطح بذر کاری شده پخش کنید . از کودی که با یک علف کش یا یک ماده مانع رشد ، مخلوط است استفاده نکنید درغیر این صورت بذر چمن جوانه نخواهد زد\nمرحله 3. استفاده از شن کش : از یک شن کش فلزی جهت خراش دهی بذور درون خاک استفاده کنید . بذور راشدیداً زیر رو نکنید همچنین همه بذور را با خاک نپوشانید . سپس در صورت لزوم خاک را تسطیح کنید\nمرحله 4. کشیدن مالچ : اگر آب و هوای داغ و یا بادهای خشک در منطقه وجوددارد ، از یک مالچ نازک و نگهدارنده رطوبت نظیر پیت ماس یا خاک اره قدیمی الک شده استفاده کنید . برای جلوگیری از پخش شدن پیت ماس در اثر وزش باد و برای غلبه بر مقاومت آن در برابر جذب آب درموقعی که خشک است ، بایستی ابتداآنرا خیسانده و خمیر کرده و بصورت پودر در آورید . بعد از مالچ کشی ، از یک غلتک تو خالی بر روی سطح مالچ استفاده کنید تا بذر درتماس نزدیک با خاک قرارگیرد .\nمرحله 5. آبیاری : در تمام طول مدتجوانه زنی ، آبیاری کنید و مراقب باشید که بذر شسته نشود . بوسیله آبیاری های دائمی ولی کوتاه مدت ، بستر بذر را مرطوب نگهدارید تا اینکه همه بذور چمن جوانه بزنند . جهت انجام این کار ممکن است که هر روز نیاز به آبیاری به مدت 5 تا 10 دقیه (دو یا سه بار در روز در خلال دوره های گرم ) و در طی مدت بیش از 3 هفته داشته باشید . برای اینکار می توان از سیستم آبیاری زیرزمینی استفاده کرد . استفاده از آبپاش دستی بدلیل اینکه برای آبیاری باید روی چمن تازه احداث شده قدم بزنید ، کار را مشکل می سازد ، علاوه بر این با آبپاش دستی آبیاری بصورت یکنواخت صورت نمی گیرد\nمرحله 6. چمن زنی : قبل از چمن زنی ، بررسی نمایید که تیغه ها تیز بوده و چمن به اندازه کافی خشک باشد تا چرخ های چمن زنی به گیاه آسیبی نرساند .\nاین شیوه کاشت که هر روز محبوبیت بیشتری کسب می کند شامل یک مرحله است و توسط غالب شرکت های تجاری فضای سبز توصیه می شود . در این شیوه بذر ، کود و مالچ با آب مخلوط شده ، درون یک شیلنگ جریان یافته و روی زمین پخش می شود . بنابراین هیدروسیدینگ باعث صرفه جویی در زمان و نیروی لازم برای کاشت یک مساحت وسیع می گردد. هزینه این روش بیشتر ازکاشت با بذر است اما کمتر از کاشت چمن قطعه ای است . هیدروسیدینگ نیز مانند روش بذر کاری باید در پاییز یا در بهار انجام شود . در این روش نوع کود و نوع چمن بایستی دقیقاً مشخص باشد . هر دو نوع چمن فصل سرد و گرم را می توان بدین طریق کاشت بایان روش ، هم بذر و همنشاء چمنی را می توان از طریق شیلنگ پخش کرد\nمعرفی چمن ها\nانواع چمن ها\nخاک مناسب چمن\nآبیاری و انواع کودهای چمن\nعلف های هرز رایج در جمن\nآفات متدوال چمن\nحذف لایه کاهبرگ و هوادهی\nشما اینجا هستید: Home انتخاب و کاشت بذر چمن