Toidu- ja elustiiliblogi "H for Home - toit ja ilusad asjad": 2015\nMatcha ja kuused!\nMatcha tuli minu ellu Ilona juures külas käies. Enne seda ei teadnud ma sellest teest midagi :) Umami lehelt sain ka palju infot teada ning matcha tee on võrreldamatult tervislik:\nmatcha tee on rohelisest teest kordi tervislikum, kuna matchat juues juuakse ära lahustunud teelehed, aga rohelise tee puhul vaid teelehtede tõmmis;\n1 klaas matchat võrdub antioksüdantide ja toitainete sisalduse poolest 10 klaasis rohelises tees sisalduvaga;\nmatcha kiirendab ainevahetust ja põletab kaloreid;\nviib kehast mürgid välja (detox);\nrahustab ja lõdvestab;\ntõstab tuju ja suurendab keskendumisvõimet;\nmatcha tee annab organismile C-vitamiini, tsinki, kroomi, magneesiumit;\nvõitleb viiruste ja bakterite vastu;\nmatcha tee alandab kolesterooli ja veresuhkrut.\nTeena pole see teab, mis suurem minu maitse aga koogi sisse sobib suurepäraselt. Kook on tegelikult lihtne.\nValmista biskviit selle õpetuse järgi : Genoise biskviit , kuid kuivainete hulgas tee muudatus - võta jahu 2 tl vähemaks ning lisa 2 tl matcha tee pulbirt.\n2 tl matcha tee pulbrit\n150 g tumedat šokolaadi (riivitult peotäis ning ülejäänu sulatada)\nSulata šokolaad veevannis, võta 50 ml vahukoort, kuumuta see ning sega sisse teepulber. Lisa segu valgele šokolaadile ja sega korralikult läbi. Vahusta vahukoor ning lisa vähehaaval šokolaad. Segu peaks jääma suhteliselt paks aga õhuline.\nJahuta biskviit täiesti ära ja lõika niidi abil pooleks. Alumisele poolele määri astelpaju marmelaadi ning siis vahukoore-šokolaadikreemi. Raputa peale tumeda šokolaadi puru ja kata teise poole biskviidiga. Kata kook kreemiga ning pane külmkappi tahenema. Sulata tume šokolaad veevannil ning pritsi küpsetuspaberile soovitud kaunistused (mina kasutan minigrip kotti). Lase taheneda jahedas ning kaunista kook. Peale võid raputada ka valge šokolaadi helbeid ja matchapulbrit.\nPostitaja: Unknown kell 10:40 Kommentaare ei ole:\nSildid: genoise biskviit, KOOGID-TORDID, Matcha\nPeaaegu sefiiritu sefiiritort koos suus sulava biskviidiga!\nOlen oma blogipostitustega jänni jäänud ning mustandeid on kogunenud juba õige mitu aga mis teha. Võtame järjest ette ning täidame kiired retseptisoovid siis esmajärjekorras.\nRäägime täiuslikust biskviidist. Ma olen elu jooksul ikka erinevaid retsepte proovinud. Osadel on muna rohkem, osadel vähem ning mõni sisaldab rasva, mõni üldse mitte. Mõtestasin enda jaoks lahti täiusliku biskviidi. Loomulikult, maitsed on erinevad ja nende üle ei vaielda aga minu silmis peaks biskviit olema üliõhuline, suus sulav ning oma maitselt pigem tagasihoidlik ja tordi enda maitseid võimendav kui esiletükkiv. Lappasin ja lugesin läbi ligi paarkümmend erinevat retsepti ning lõpuks jäin traditsioonilise Genoise biskviidi juurde.\nBiskviidi puhul on esmatähtis taigna segamine. Kui segad valesti, siis on tulemus tihke ja üldse mitte maitsev. Ehk siis mõned nipid on järgnevas retseptis ära kirjeldatud.\n85 g jahu\nKuumuta ahi 170 kraadini (pöördõhk). Vooderda 20 cm vorm põhjast küpsetuspaberiga ning määri võiga. Külgi ära määri ja vooderda. Kasuta toasooje mune. Sulata või ning jäta jahtuma. Sõelu kokku jahu, maisitärklis ja sool. Sõelu segu ka teist korda läbi. Klopi munad kergelt suhkruga läbi ning seejärel aseta kauss kuumavee vanni. Mikserda keskmisel kiirusel kuni saavutad 42 kraadise soojuse, (rahulikult võid ka näpuga katsuda) ning segu on kahekordistunud. Edasi mikserda kuni 6-7 minutit kuni saad paksu, koheva, tihke helekollase vahu, mis vispli otsast justkui paksu köiena maha voolab. Segu peaks selleks hetkeks umbes kolm korda rohkem olema kui alguses. Ettevaatlikult sõelu munavahule hulka 1/3 jahusegu. Sega alt üles tõstetega jahu munavahu hulka. Seejärel korda segamist ülejäänud jahuga kaks korda. Väldi ülesegamist. Kõige lõpuks lisa või, niristades see ringiratast kausi ääri mööda taignasse. Sega kergelt ja tõsta vormi ning küpseta, ilma ahju vahepeal avamata, kuni 25 minutit või kuni biskviit on pealt helepruun ning ääred on just lahti löömas. Võid kindluse mõttes ka tikuga proovida.\nTõsta biskviit välja ning lase kukkuda koos vormiga umbes 30 cm kõrguselt lauaplaadile. Uskuge või mitte, kuid see aitab alla vajumise 100% ära hoida. Lase vormis jahtuda kuni tund ning alles siis asu kooki tegema kui biskviit on täiesti maha jahtunud. Genoise biskviit on nii õhuline, et kõrgema tordi saamiseks soovitan mitu tükki küpsetada. Biskviiti annab küll lõigata aga see ei ole nii lihtne kui tihkema tekstuuriga biskviitide puhul. Tulemus on igatahes jumalik!\nValmis biskviidist tuleb ju loomulikult ka tort teha. Seekord mõtlesin veidi ja proovisin katsetada sefiiritordiga, mis ei oleks tehtud klassikalisest sefiirist. Mulle endale tavaline sefiiritort ei maitse.\n100 ml Saaremaa maitsestamata jogurtit\n2 vaarikasefiiri (Laima)\nveidi šokolaadi ganasche\nkaunistmaiseks vaarikaid, hurmaad, šokolaadi ning väikseid vahukomme.\nLeota želatiin külmas vees. Sulata valge šokolaad veenannil ning lisa 40 ml kuumutatud vahukoort. Vahusta külm vahukoor ning lõpus lisa maitsestamata jogurt. Sulata želatiin mikrouunis 15 sek ning lisa šokolaadisegule. Sega segu ettevaatlikult vahukoore-jogurit segule. Tõsta segust osa väiksemasse kaussi ning haki sisse vaarikasefiir. Lõika biskviit pooleks ning kata alumine pool sefiiri-vahukoore-jogurti seguga. Puista peale mustsõstrad ning pritsi ganache või raputa tumeda šokolaadi tükke. Tõsta peale teine pool biskviidist ning kata tort vahukoore-jogurtiseguga. Pane mõneks ajaks tahenema enne kaunistamist. Kaunista ning naudi järgmisel päeval :)\nPostitaja: Unknown kell 16:35 Kommentaare ei ole:\nSildid: biskviit, genoise biskviit, KOOGID-TORDID, sefiiritort\nIt's beginning to look like Christmas - kartulifritterid mahlase seaseljaga!\nKõik, kes soovivad kohe retseptini jõuda, siis kerige hooga alla poole :)\nEelmine nädal sai kogetud päris erinevaid maitseelamusi. Nädal algas Tuljaku külastusega, mis osutus ülimalt meeldivaks. Sellist atmosfääri, nagu Tuljakus, ei leia naljalt kusagilt. Tekib tahtmine sooja teki sisse diivanile kerra kerida, ning veinipokaal peos sadamast lahkuvaid laevu vaadata. Toit oli ka täitsa tore. Proovisime Tallinna Restoranide Nädala raames pakutud 4- käigulist menüüd. Parima maitseelamuse andsid esimene eelroog täidetud rohemerekarbid, parmesani ja tsilli majoneesiga, mille kohta kogu seltskond üksmeelselt ütles "liiga vähe".\nTeine eelroog - rebitud salati ja kanaga salat oli menüü kõige nõrgem valik. Ehk häda oli selles, et värskust jäi väheks ja salatil puudus ka vau efektiga tekstuur. Proovisin kodus seda ka järgi teha ja lisasin omast peast lisaks rohelisele lehtsalatile, kanale ning jogurtile juurde ohtralt sidrunimahla, nuikapsast ja tilli. Oli enam-vähem :)\nPearoaks pakuti lammast selleripüree ja hernestega. Omaette väga maitsev roog aga eelroogade järgi oli kogu ports lihtsalt liiga suur. Lisaks ei sobinud minu matisemeeltega selleripüree, mille oleks võib olla tahtnud millegi pähklisema/magusama vastu vahetada. Omaette üllatus oli magustoit - sidruniga jogurtikreem, basiilikujäätis, vaarikad ja krõbe vahvel. Meie seltskonna ühine otsus - tuleme järgmine kord rohekarpe ja desserti nautima :)\nNädala keskel läksime samuti restoranide nädala menüüd proovima palju kiidetud Tchaikovsky restorani. Ütlen lihtsalt - väga, väga meeldis. Juba vastuvõtt oli nii soe ja omapärane, et tekitas tunde tagasi minna. Kõik luiged vaatasid kenasti otsa ja ootasid. Maitsed olid väga meeldivad ning veelkord, teenindus super.\nKui siis ainuke veidi häiriv detail oli pearoa väljapanek, millelt oleks vast oodanud veidi paremini viimistletud tulemust. Proovisime homaari suppi ja küülikut. Elemente oli nii palju ja maitsed nii head, et pole mõtet pikalt kirjeldada. Esialgselt 2 käigulisest lõunast sai kokku 4 erineva (lisaks 2 amuse bouche - peakoka tervitust) roaga elamus. Minge kindlasti proovige ise järgi!!!\nNädala lõpetas 3 päeva Tallinki laeval. Sõitsime perega väiksele Stockholmi kruiisile ning pean kahjuks ütlema, et kaks nädala alguse kogemust jätsid maha niiii suured kingad, et neid Tallink paraku lähiajal täita ei suuda. Parim kogemus tuli hoopis vihmases Stochkolmis, kus istusime kõik korraks maha Espresso House kohvituppa. Sealne šokolaadi muffin väärib kohta muffinite autahvlil! Kohvi ja kakao olid samuti esmaklassiliselt valmistatud ning kõiki õigeid barista töövõtteid kasutades.\nKõige selle lõpuks tuligi tahtmine isadepäevaks üks kodune õhtusöök teha. Mõeldud tehtud. Retseptid tulevad minuni üldjuhul kahte moodi - lihtsalt hüppavad pähe mingid mõtted, mida tahaks proovida ning suure sõbra Googli abil (sh ka siis minu poolt jälgitavad blogid jmt). Kartuli fritterid on esmapilgul nagu kartulikotletid vmt. Kuna minu arust on kotlet liialt üldistav ja kole nimetus, siis jään inglise keelse varuvariandi peale.\nsoola, pipart, praadimiseks õli.\nRiivi katul ja porgand peenema riiviga peeneks, lisa paar tl soola ning lase sõelal vedelikul välja tilkuda. Pigista kogu mass ühtlaselt kuivaks. NB! Vedelikku tuleb palju! Mida kuivem on kartuli-porgandimass, seda krõbedamad tulevad fritterid.\nKui vedelik väljas, lisa munad, juust, peeneks hakitud till ning pipar.\nKuumuta pann ning lisa õli. Kui õli on kuum keera pliidil kuumus maha, sest fritter tahab küpseda päris kaua, ning liiga kuuma panniga kõrbevad nad lihtsalt ära.\nHoia kaussi veidi külje peal (lõikelaua äärel nt), et võimalik vedelik vajuks ühele poole ning hakka lusikaga kuivemat massi pannile tõstma. 1 fritte = 1,5 spl segu. Prae kummaltki poolelt krõbedaks ning lisa õli vajadusel. Olenevalt suurusest läheb aega kuskil 5-8 min kummagi poolega.\nMadalal temperatuuril küpsenud seaselg\nSeaseljafilee on hea liha, kuid enamasti kuivatatakse see ahjus ära, mistõttu muutub tihkeks ja kuivaks. Parima seaselja saad nii:\nKuivata kogu filee\nPruunista pannil igast küljest ja otstest.\nMaitsesta (sool, pipar, suitsuvedelik, soja vmt)\nKüpseta 110 kraadises ahjus 1 h ja 20 min või kuni sisemine temperatuur on 74 kraadi.\nLase 3-5 minutit puhata enne lahti lõikamist.\nKogu õhtusöök nägi välja nagu jõululaud ja seetõttu ka pealkiri täna selline. Igatahes maitses kõik hästi ja tõdesime, et oma kodus tehtud lihtne toit on ikka kõige parem :)\nPostitaja: Unknown kell 14:49 1 kommentaar:\nSildid: Kartulifritterid, sealiha, Tallink, Tchaikovsky, Tuljak, ÕHTUSÖÖGID\nLambakoodi pajaroog, Halloweeni pidusai ning minu uus Kitchen AID!\nHalloween on möödas ja sellega seonduv maskeraadikaos samuti. Kõik näod on puhtaks pestud ja lapsed jälle äratuntavad :) Ise tegin seekord ühe laheda Halloweeni pidusaia, mis sai külakostiks viidud. Retsept oli tuttav pärmitaigna oma ja kirjas siin. Päris esimest korda katsetasin suhkrumassiga. Ääretult mõnus tegelane ;) Rullimine lihtne ning kujundid sai ka kerge vaevaga kokku pandud. Seekord siis lõbusad muumiad.\nNüüd aga lambakoodist. Meie kaubanduseses on head lambaliha vähe saada ning karree on ka nii pisike, et kurb hakkab. Lamba koodilihaga on veidi parem lugu ning Selver on hakanud seda, vähemalt Järvel, regulaarselt ka müügis hoima. Samas on koodiliha üks sitkemaid ning vajab pikka haudumist.\nSeekordne pajaroog sai siis tehtud mõttes idamaised maitsed.\n1 tl kuivatatud koriandrit\npaar oksa roosmariini\n1 punt värsket koriandrit\n0,5 sidrunit (mahl ja koor)\n1 purk kookoskreemi\nkõrvale pärl kuskussi\nmaitseks soola, praadimiseks õli\nKuumuta õli pannil ja pruunista lambakoodid igast küljest ning aseta haudepotti.\nPruunista tükeldatud sibul, küüslauk ning eelnevalt kokku segatud vürtside segu (ingver, koriander, vürtsköömne jahu). Lisa loorber, tükeldatud porgand, kaalikas ja maguskartul. Sega ja pruunist kaergelt ning kalla lambaliha juurde. Vala peale keedetud vesi ning hauta 2-3 tundi väga madalal kuumusel kaane all. Kui liha hakkab luude küljest ära kukkuma siis võta koodid välja ning rebi sealt kahvliga lihatükid lahti. Vajadusel lõika peenemaks. Lisa liha tagasi paja hulka ning lase veel veidi haududa. Seejärel kalla sisse kookoskreem ning maitsesta riivitud sidrunikoore ja mahalaga. Lase veidi seista ning koori pealt ära üleliigne rasv. Kõige lõpus raputa peale hakitud koriander.\nPärl kuskus keeda 10-12 minutit soolaga maitsestatud vees, kurna ning maitsesta vähese õli, sidrunimahla ja hakitud koriandriga.\nNaudi koos värske bogatta või sepikuga!\nMinu kõige suurem uudis oli aga see, et lõpuks ometi lisandus meie perre uus imeilus, töökindel ja vajalik liige :)\nPostitaja: Unknown kell 15:49 Kommentaare ei ole:\nSildid: Kitchen aid, küpsetised, Lambakoodi pajaroog, pajaroad, pidusai, pärmitainas, suhkrumass\nKõik lemmikud ühes pirukas - kana, brokkoli, lillkapsas, cheddar juust ja panko riivsai!\nVahepeal on olnud kiire. Väga kiire. Ja sellest tulenevalt on blogipostitused veidi unarusse jäänud. Mis omakorda ei tähenda, et ma poleks kokkamisega tegelenud :). Vastupidi, terve eelmise nädalavahetuse sai tehtud palju erinevaid toite, pildistatud neid üles ja ühtlasi ka ära söödud. Õigepea loodan tulemust ka laiemalt levitada.\n4 päeva suutsin köögist eemale hoida ja pere toitus kõigest, mis kapis oli, ning mida kiirtoidukohad pakkusid. No vahepeal on hea tegelikult sushit, hiinatoitu, Subway võikusid, Peetri Pitsat ja McDonaldsit tarbida, siis saad aru kui hea kodune toit ikka on.\nSiit ta tuleb, üks mõnus ja krõbeda põhjaga quische pirukas, mis veidi erinev tavapärasest oma krõbeda katte poolest.\nRiivi külm või jahu sisse, lisa sool ja muna ning näpi kokku paar minutit. Lisa külm vesi ja sõtku kiirelt taignapalliks. NB! ära sõtku üle!!! Pane kile ümber ja aseta külma kuni täidist valmistad .\n2 pakki (6-8 tk) puhastatud kana kintsuliha\n150 ml köögikoort\n1 peotäis riivitud valget juustu\n2 suurt peotäit riivitud cheddar juustu\n2 peotäit panko või tavalist riivsaia\nPruunista kana, maitsesta soola ja pipraga ning tõsta eraldi kaussi. Pruunist kaergelt porru.\nKlopi kokku munad ning lisa köögikoor. Maitsesta segu vähese soolaga. Tükelda lillkapsas ja brokkoli väikesteks õisikuteks.\nVõta suurem ahjuvorm. Määri kergelt võiga. Rulli taigen õhukeseks ning vooderda sellega vorm. Tee kahvliga augud põhja ja kata fooliumiga ning pane ahju 200 kraadi juurde 10 minutiks,.\nSeejärel võta foolium ära ning kata pirukas täidisega - kana, porru, lillkapsa ja brokkoli õisikud kenasti laotuna. Vala üle munaseguga ning puista peale esmalt valge riivjuust, siis cheddar ning lõpuks panko. Kata soovi korral fooliumiga ning pane ahju 30 minutiks 190 kraadi juurde. Peale 20 minutit võta foolium ära, raputa peale veel veidi pankot ja cheddarit ning lase ülemisel restil veel 10 minutit küpseda, et juust ja riivsai muutuks krõbedaks.\nSee quische põhi on eriti mõnus rabe ja flaky, nii et sobib edukalt ka igasuguste väiksemate pirukate tarvis!\nPostitaja: Unknown kell 10:20 Kommentaare ei ole:\nSildid: brokkoli quiche, Kana, lillkapsa, panko, quiche, soolased pirukad\nPehme ja purune kodune õuna-vaarika kook!\nIgal perenaisel on vast üks plaadikoogi retsept, mis koosneb munast, suhkrust, jahust, küpsetuspulbirst ja rasvainest või hapendatud piimatootest. Iga kodu kook on veidi eriline ja omamoodi, just oma perenaise nägu. Minu kook on sellise põhiretseptiga olnud menüüs juba 4 aastat. Ja retsepti eest pean tänama kunagist töökaaslast Maunot, kes selle meile lahkesti jagas. Pean ütlema, et tegemist on tõepoolest kõige lihtsama koogiga üldse.\nKuna hiljuti sattusin lugema inglise keelset artiklit teemal Crumble, Cobbler, Crisp, Buckle, Betty: What's The Difference? , siis tuli mõte cobblerile crumble peale panna, ehk siis kodusele plaadikoogile purukate. Tulemuseks jällegi veidi omapärase tekstuuri ja maitsenüansiga mõnus kook.\nKoduse plaadikoogi põhiretsept:\n2 klaasi suhkrut\n200 kraadi ja 20 minutit.\nSelgitusi vist väga vaja ei ole :D Minule meeldib mikseriga koostisosad kokku segada ja jahu sõeluda. Peale sobivad kõige paremini hapud marjad, õunad või kirsid, sest taigen on ise suhteliselt magus. Minu koogil seekord siis õunad ja vaarikad.\n120 g riivitud võid\n120 g demerara suhkrut\nväike peotäis mandlilaaste\nväike peotäis kaerahelbeid\nRiivi või ja sega juurde ülejäänud elemendid, näpi kokku puruks ning pane sügavkülma tahenema.\nValmis segatud taignale pane peale marjad ning raputa üle puruga. Küpseta kuni kook on helepruun.\nRaputa üle tuhksuhkruga ning naudi koos külma piimaga!\nSildid: Kodune plaadikook, KOOGID-TORDID, küpsetised, vaarikad, õunad\nPehme, soe nagu kassipoja kõht - see on õige saiake!\nOlen vist varasemalt kirjutanud, et ei olnud veel aasta tagasi just eriline oskaja, mis puudutas mõningaid elementaarseid ja lihtsaid toite. Üks valukoht oli pärmitaigen. Täna ma päris täpselt ei mäletagi, mida ma valesti tegin aga üks kindel asi oli ilmeslt ka oma kindla retsepti mitte omamine ja paraku on see tõsi - enamus kokaraamatuid muudab retsepte ning jätab mõned väga tähtsad tegevused kirjeldamata. See on omamoodi nagu naljakas. Kuulus pagar annab välja raamatu, inimene loodab sealt saada nippe ja abi, et ka tema sai välja tuleks nagu kohvikus ja siis, mis selgub on, et seal on kirjas väga üldistavalt kogu protsess. Ilma, et sa teaksid tehnikat on peaaegu et 100% kindel läbikukkumine garanteeritud. Jah, saan aru, et inimene on ennast koolitanud ja ei taha kõike välja anda aga siiski :) Tunnistan, et kuigi meie pagaritund TEKO-s oli väga pealiskaudne ja suhteliselt valedel põhjustel meeldejääv, siis meie pagar oli tasemel ning teadis, millest ta rääkis. Pärmitaigen on elus organism ning vajab vastavat hoolitsust, et tulemus oleks perfektne. Peale seda tundi olen ükskõik, milise pärmitaigna retsepti võtnud ja keeranud nende näpunäidete järgi "õigeks" ja ei ole pidanud pettuma. Ja nipid on järgmised:\nToa või käesoojad koostisosad. See kehtib kõikide elementide kohta (ka kauss ja käed :)).\nEsmalt lahusta pärm piimas ja seejärel alles lisa suhkur. Pärm peab saama võimaluse hakata oma elu elama enne kui suhkur sisse läheb.\nSoola ära lisa kunagi vedelikule, vaid tee jahusse eraldi pesa soola jaoks. Ära kalla pärmivedelikku otse soolale.\nJahu sõelu alati. Vahest isegi 2 korda.\nÄra aja segi taigna puhkamist ja kerkimist. Peale sõtkumist taigen puhkab 20-30 min. Peale vormimist toode kerkib 15-20 min.\nAseta veevann ahju põhja ideaalse tulemuse jaoks ning kasuta pöördõhu režiimi.\nÄra kata sooje tooteid kilega.\nNeid etappe järgides on minu saiad tulnud täpselt õiged ja seda nad ennem ei olnud teps mitte.\nNüüd aga selle nädala retseptist. Käisin reedel Angeelika Kangi Levier kohvikus ja soov oli tegelikult just kardemonisaiakesi saada. Need on seal ikka tõesti väga head :) Aga mida polnud, seda polnud. Mis siis muud tuli ise teha. Võtsin põhiretsepti Angeelika raamatust Ahjusoe ja kokku segasin selle siis oma teadmiste järgi. Ehk siis jahukogust taignas veidi vähendasin (100 g jätsin rullimise jaoks) ning segamise tegin ülal toodud näpunäidete järgi.\n900 g jahu + 100g rullimiseks\nKaramelli-pähklipuru (retsept siin )\nTaigna tegemise seletasin üldjoontes ülal ära. Sõelu jahu kaussi ning eraldi sega kokku piim, pärm ja suhkur. Jahu sisse tee väike auk soola jaoks ning seejärel sega piima-pärmisegu jahule hulka. Sega läbi ning lisa pehme (sulanud kuid mitte kuum) või. Sõtku taigen ühtlaseks ning kuni see kausi küljest lahti lööb. Kata kauss rätikuga ning pane sooja kohta puhkama. Minul on tavaliselt 35 -40 kraadises ahjus. Peale puhkamist sõtku taigen kergelt läbi.\nKreemi jaoks on vaja või toas mõnusalt pehmeks lasta sulada. Mikserda või ja suhkur kohevaks valgeks vahuks ning lisa kaneel ja kardemon.\nSaiad vormi kuidas soovid. Mina tegin Angeelika õpetuste järgi, ehk siis rullisin taina terves osas ristküliku kujuliseks ning poolele osale kreem. Tõstsin teise poole peale ja lõikasin 3 cm ribad. Ribad lõikasin omakorda pooleks ning jätsin ülalt paar cm lõikamata. Saadud ribad keerutasin kokku ning panin paberist valgesse muffinivormi. Peale raputasin karamelli-pähklipuru ning pekaani pähkleid.\nKüpsetasin 200 kraadi juures 25 min. Kuna mul tundus tainas väga elus olevat, siis kerkisid saiad ikka mega suureks :) Sellest ka veidi kandiline kuju, sest ega ma ei viitsinud ju kahte panni teha.\nPostitaja: Unknown kell 10:39 Kommentaare ei ole:\nSildid: karamelli-pähklipuru, küpsetised, Pekaani-kaneeli saiad, pärmitainas\nAstelpaju panna cotta tort - vitamiinipomm!\nMinu armas kolleeg Viia tõi meile kontorisse terve korvitäie astelpaju ning need kutsusid kohe tegutsema. Ütlen ausalt, selle koogi tegemine võtab natuke kauem aega aga tulemus on jällegi seda väärt :) Idee tuli tegelikult Jamie Olivieri ühest päevapostitusest ning seal oli sarnane kooslus portsjonmagustoiduna pokaalidesse pandud ja ilma põhjata.\nRetsept (tavalise 26 cm vormi jaoks):\n800g puhastatud astelpaju marju\nu 250 g suhkrut\nPane marjad potti ning vala üle suhkruga. Lase madalal kuumusel suhkrul sulada. Segada pole vaja. Kui suhkur on sulanud siis sega kergelt läbi ning lase korraks keema. Sõelu marjad läbi sõela ning pane segu jahtuma. Selle võid valmis teha ka eelneval päeval. Sega püree korralikult läbi ning jaga 2 osaks.. Žealtiin leota samuti kahes osas. Esmalt läheb kook tarretuma panna cotta kreemi kihiga. Esimese astelpaju kihi võid kokku segada samal ajal. Leota želatiinilehti 5 min külmas vees, kalla vett vähemaks ning sulata mikrouunis 20 sek.\n200g Maris Gilden krõbedaid kaeraküpsiseid võiga\nPane küpsised ja või blenderisse või köögikombaini ning purusta peeneks. Kui tehnikat kodus napib siis vanad head näpud saavad ka hakkama. Suru saadud puru küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi põhja. Kook jääb hea kui põhi pole liiga paks - täpselt paras on ca 0,5 cm põhja tugevalt kokku surutuna.\nPanna cotta kreem:\n2 x 380g maitsestamata jogurtit (kasutasin seekord laktoosivaba Gefilus jogurtit)\n190 g kondenspiima (kuid tuleks oma maitse järgi kogust timmida)\nPane vaniljekaun koore sisse ning kuumuta. Puhasta kaun seemnetest ning lisa koore sisse. Lase koorel jahtuda aegajalt segades, et ei tekiks kilet. Vahusta kergelt jogurt ja kondenspiim ning lisa vahustades jahtunud kooresegu. Jaga saadud kreem kaheks võrdseks osaks. Kummalegi osale tuleb želatiin eraldi sisse segada. 4 lehte želatiini läheb siis esimese kihi kreemi sisse. Sega želatiin koorekreemile ning vala koogivormi põhja. Aseta tarretuma kas sügavkülma või külmkappi. Järgmise osa koorekreemi saad valmis teha kui kook on astelpaju püree esimese kihiga tarretumas.\nKaramelli - pähkli - küpsise puru:\nsuur peotäis metsa- ja kreekapähkleid ning mandlilaaste\nPurusta pähklid kergelt. Valmista suhkrust karamell ning kalla küpsetuspaberile. Raputa üle pähklitega ning lase taheneda. Jahtunud ja tahenenud karamell murra tükkideks ning pane koos küpsistega blenderisse ja purusta ühtlaseks puruks.\nTort koosnebki 4 kihist: 1. panna cotta; 2. astelpaju; 3. panna cotta; 4. astelpaju\nKui kõik kihid on tardunud, siis lase koogil üleöö seista. Pähklipuru raputa peale vahetult enne serveerimist. Kook võib veidi ebaõnnestuda kui želatiinikogused on liiga väiksed, samas on üle tarretunud panna cotta ka suhteliselt jube - mis ma saan soovitada: proovige :) teen seda lähiajal veel ja üritan siis meeles pidada ning kihilisest koogitükist ka külje pealt pildid teha.\nJa siin ongi uuem pilt! Korrigeerisin veidi ka ülal koguseid, kuna tuleb välja astelpaju on enamasti karbis müügil ja 400g on siis ühe kihi kohta vaja võtta.\nPostitaja: Unknown kell 14:44 3 kommentaari:\nSildid: astelpaju, Astelpaju panna cotta tort, karamell, koogid, KOOGID-TORDID, panna cotta\nSuussulavad küpsised - ja üks ploomikook!\nVahest on hea võtta midagi eriti mõnusat ja õhulist pealelõunaseks snäkiks. Need küpsised on tegelikult ühe katsetamise tulemus ja nüüdsest kindlalt minu retseptikogumikus :) Samast taignast tegin ka ploomikoogile katte peale, kus see maitses samuti ülimõnusalt. Möödunud nädalavahetus läkski kiirelt kollaseid kaselehti riisudes ning uusi retsepte proovides. Soovitan soojalt ilusaid ilmu nautida, kuni neid veel on. See sügis tundub olevat üldse justkui pooltroopilise kliimavöötmes kulgemine, mis mulle omakorda väga meeldib. Sooja vastu pole mul küll midagi :)\n150 g demera suhkrut\n120 kuivaineid jagada võrdseteks osadeks: jahu, kaerahelbed,\n2 spl kaneelipulbrit\nRiivi või ning näpi sisse jahu, kaerahelbed ja mandlilaastud. Sega suhkur ja kaneel, lisa jahusegule. Pane saadud puru sügavkülma vähemalt paariks tunniks.\nSoojenda munavalged toatemperatuurini ning hakka madalal kiirusel vahustama. Lisa sool ning kui vaht on juba pehme, siis lisa vähehaaval suhkur. Vahusta maksimumkiirusel kuni tekib tihe ja läikiv vaht. Sega vaht ja külm puru kokku ning tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile supilusikaga padjakesed. Küpseta eelnevalt soojendatud 150 kraadises ahjus 15-20 min. Kui küpsised valmis, lase neil jahtuda ning alles siis võta ettevaatlikult plaadilt.\nSee küpsis on peaaegu et ebareaalse konsistentsiga - veniv, samas suussulav!\nSama taigen läks peale ka ploomitartletile.\nPostitaja: Unknown kell 16:47 Kommentaare ei ole:\nSildid: KOOGID-TORDID, küpsetised, küpsised, ploomikook, ploomitartlett, puru-peseeküpsised, suussulvad küpsised\nVananaistesuve õhtusöögid - triibuline peekon ja porgandisupp\nKuigi hing ihkab suve taga, ei saa midagi teha - sügis trambib sisse! Sügisel on samas ka omad võlud ja värvid on üks nendest. Kui kevad ja suvi pakuvad toone, mis on ka vildikakarbis olemas, siis sügis on iga kunstniku meistriteos - soojad pooltoonid on nii õues kui toas, vaagnatel ja taldrikul. Ja need on ilusad :) Möödunud nädalal käisin sõpradega Riias meie korvpallipositele kaasa elamas ja sain väga, väga suure emotsiooni, millest jätkub ma arvan nii mõnekski nädalaks. Üks suur ja super avastus oli ka Riia turg, kuhu ma seni mingil x põhjusel pole kunagi jõudnud. Ka Tallinnas võiks kõik turud sellised välja näha. Puhas, vaeva nähtud paigutused, suurepärane valik. Lihtsalt ülivõrdes võib kõike kirjeldada. Kusjuures hinnad ca 50% odavamad kui meil, vähemalt vaarikaid võis saada rahulikult 5 eur kilo.\nTäna ma ei jagagi konkreetset retsepti vaid ideid. Kreemist porganidsuppi olen juba korduvalt teinud ning selle põhiretsept on ka blogis olemas: Markofka supp . Seekord tegin juurde toorjuustu-hapukoore ja ürtide (till ja murulauk minul) kreemi ning praadisin riivleiba võiga. Hapukad pohlad andsid mõnusa lisamaitse ja muidugi värvi. Kõrvale paar kääru imehead Riia leiba, milles puuviljad, pähklid sees.\nTeine idee tuli kogemata ning nüüdsest minu kindel lemmik. Kõik me teeme aegajalt ahjukartulit ribilihaga. Mul oli seekord soov teha jällegi kartulipalle (riivitud keedukartul, muna, parmesan, kodujuust, panko ja õlis praetud) ning sinna juurde tuli liha eraldi küpsetada. Ladusin soola ja pipraga maitsestatud ribi/peekoniviilud ahjurestile ja just nii, et need jäid külg külje kõrval ilma vahedeta, kuid ei katnud üksteist. Alla panin küpsetuspaberiga plaadi rasva jaoks. Peekon küpses 200 kraadi juures krõbedaks ning tänu kamarale kleepus üksteise külge. Tulemuseks üks suur peekoniliha leht. Sealt küljest sai ägedaid triibulisi ribasid lõigata. Meie pere kiitis igatahes heaks! Kõrvale veel lihtne kukeseene kaste ja marineeritud tomatid ning veidi tavapärasest erinev õhtusöök oligi valmis.\nSoovin kõikidele blogi lugejatele ilusat värvilist ja sõbralikku sügist! Aurav tee ja head mõtted, võiks olla meie kõigi igaõhtuseks kaaslasteks!\nPostitaja: Unknown kell 10:45 Kommentaare ei ole:\nSildid: kartulipallid, kukeseene kaste, LÕUNAD, porgandisupp, Riia turg, supid, triibuline peekon\nAasiapärane supp kukeseente ja krevettidega - korralik pisikutapja ja maitsev pealekauba!\nSõidan täna Riiga kaasa elama meie korvpallipoistele! Sellega seoses sai eile hilisõhtul kokku keedetud üks korralik pisikutapja supp. Aasia maitsed on minu ühed lemmikud ning mulle meeldib nendega ka katsetada ja veidi oma nüansse lisada. Seekord sai muidu tavapärasele vürtsikale supile pandud kukeseened lisaks. Ütlemata hea sai :)\nkanapuljong või fond\nAasia toitude puhul ei saa rääkida täpsetest kogustest. Kõik sõltub oma maitse eelistustest ja portsude arvust, seega panen siia kirja vaid lisamise järjekorra :)\nporgand peenikesteks ribadeks\nsibul väiksesteks sektoriteks\nküüslauk poolikuteks sektoriteks\ningver peenikesteks ribadeks\nseened kas terved või poolitatud\nlaimi lehed peenikesteks ribadeks\nsidrunhein 2-3 juppi, mille saad hiljem välja võtta\ntšilli puhasta seemnetest kui väga vürtiskat ei soovi ning haki poolikud rattad. Mina kasutasin rohelist ja punast tšillit.\nLase vesi keema ning lisa kanapuljongi fondi maitse järgi. Hakka lisama köögivilju järgmises järjekorras: sidrunhein, porgand, ingver, küüslauk, sibul, laimilehed, tšilli. Keeda kuni peaaegu pehmed. Lisa kukeseened ning asu maitsestama. Soja, kalakaste, austrikaste, palmisuhkur. Soja annab soolasuse, palmisuhkur magususe ning hiljem lisatav laimimahl hapukuse. See tasakaal on enda timmida ning pigem võiks maitseid rohkem kui vähem olla :)\nKui oled supiga rahul, siis keera kuumus maha. Lisa klaasnuudlid ning puhastatud tiigerkrekvetid. Lase veidi kaane all küpseda ning lõpuks lisa laimimahl ja hakitud koriander.\nHääd isu ja pöidlad pihku Riia mängudele!\nPostitaja: Unknown kell 08:54 Kommentaare ei ole:\nSildid: AASIA KÖÖK, Aasia supp, klaasnuudlid, koriander, krevetid, LÕUNAD, supid\n2 gigantset šokolaadiküpsist mõningase jäätisega - tarkusepäeva kook!\nEile sai ka meie peres suuremat sorti logistika hooajaga algust tehtud. Ja loomulikult oli see päev tähistamist väärt. Lapsed küsisid jäätist. lapsed said jäätist. Selle koogi idee sain Instagrami koogivoost ning küpsise retsepti siit. Ise lisasin juurde kakaod :) Sai selline mõnus magus suutäis.\nEelmine nädal võttis meie pere maha üks kole viirus, millega mässan tänaseni, kuid lisaks sellele oli ka väga toredaid sündmusi. Minu armas Elise on sügisest Waf koori ridades. Üle pika aja saime jälle kursuse kaaslaste Age, Eve, Tiina, Ilona ja Katriniga kokku. Seekordse õhtusöögi kuulele valmistas Age. Kõik oli väga maitsev ja mõnusas koduses Treppoja hoovis oli suve armas lõpetada.\nSiit aga siis tarkusepäeva jäätisekoogi retsept:\n200 g pruuni suhkrut (demera)\n2 tl kuuma vett\n175 g šokolaadinööpe\n125 g purustatud kreeka pähkleid\nKuumuta ahi 175 kraadini.Vahusta toasoe või suhkrutega pehmeks vahuks.Lisa ükshaaval munad ning sega ühtlaseks. Nirista sisse vanilje. Lahusta sooda kuumas vees ning sega koos soolaga taigna hulka. Eraldi sõelu jahu ja kakao. Sega taignale hulka nii šokolaadinööbid, pähklid kui jahu. Väldi üle segamist. Antud kogusest saad 24 normaalsuuruses küpsist või siis 2 suurt koogipõhjana kasutatavat küpsist. Mina jagasingi taigna kaheks ning joonistasin eelnevalt küpsetuspaberile taldrikuga ringi ette. Keera paber ümber ning näpi kenad küpsised. Väikseid küpsiseid küpseta umbes 10 minutit või kuni nad on kergelt äärtest kõvemaks muutunud. suurtega läheb veidi kauem, mul kulus kuskil 16 min. Tõsta küpsised ettevaatlikult jahtuma. NB! algul on küpsis pehme, kuid jahtudes muutub tihkemaks. Tort pane kokku vahetult enne serveerimist. Mina kasutasin karamelli ja pähkli jäätist ning vanilje jäätist. Tõsta jäätiselusikaga ümarad pallid alumisele põhjale, pane vahele teine põhi ning peale tõsta siis teisest sordist pallid. Kaunistada võiks tegelikkuses peaaegu kõigega. Mina tegin ise karamelli rõngaid. Nendest mõni teine kord pikemalt, sest need üldjuhul esmasel tegemisel välja ei tule :)\nPostitaja: Unknown kell 11:29 Kommentaare ei ole:\nSildid: Jäätisekook, küpsetised, MAGUSTOIDUD, šokolaad, šokolaadiküpsised, Tarkusepäeva kook\nPalju rohkem kui pelgalt borš - peet ruulib!\nOlen juba ammu tahtnud proovida peedisuppi, mis ei oleks borš. Keegi ei kahtle borši headuses aga minu arust on peet meil täiesti alahinnatud tooraine. Kitsejuust on seni vast ainuke kaasaegsete restode ja kohvikute tooraine, mille kõrvale peeti regulaarselt serveeritakse.\nSee supp sai alguse tegelikult porgandi supist, mida õpetas Inga Paenurm meile koolis tegema. Peet tunduski loogiline järtkutooraine. Kokkuvõttes sai üks eriti mõnus, rammus, kena ja maitsev lõunasöök, mida soovitan proovida.\n2 kauna tsillit\nKoori ja tükelda peet 2 x 2 cm kuubikuteks. Pane potti koos umbes 400 g võiga pruunistuma. Ära väga sega, tähtis on et peedi peale tekiks karamelli kiht. Kui kõik kenasti kuldjas lisa veidi vett (2 cm üle peetide) ning lase pehmeks haududa. Vajadusel lisa vett. Kalil segu blenderisse ning purusta/vahusta kreemjaks. Lisa 100 g külma võid ning 1 spl äädikat. Saadud kreemi võid lasta seista külmikus, kuid võid ka kohe supi teha. Supi jaoks kuumuta kreem potis ning lisa vispliga segades vahukoor. Maitsesta soolaga.\nSupi sisse tuleks wokkida porgand ja chilli koos singiga. Lõika porgandist ja singist ühesuurused peenikesed ribad ning chillist diagonaalis rattad. Oleneb kui palju särtsu su pere armastab - meil läheb kogu kaun koos seemetega käiku. Esmalt pruunista krõbedaks singiribad, seejärel lisa porgand ja chilli. Woki kiirelt ning lõpuks lisa koriandrilehed.\nTõsta wok kausi põhja ja veidi küljele ning ettevaatlikult lisa supp. Serveeri kohe.\nPostitaja: Unknown kell 20:28 Kommentaare ei ole:\nSildid: chilli, koriander, LÕUNAD, Peedisupp, supid, wok\nNektariini-kohupiima tart - my latest favourite!\nViimane nädal on olnud minu selle suve kõige toimekam. See pildil olev nektariini tart sai valmis tehtud esmalt juba juuli lõpus. Maitses nii mõnusalt, et nüüd eile tegin juba ei tea mitmendat korda. Retsept tuleb allpool aga esmalt tahan muljetada oma elu päris esimesest kohviku kogemusest. Nimelt panime kooliõdede Age, Eve ja Tiinaga kokku Treppoja Sahvri kohviku, mille esmaesitlus oli laupäeval Pärnus Augusti Unetuse festivalil. Ei osanud meist keegi oodata, mis või kus. Eeldasime, et kohal on suur hulk inimesi aga nii palju rahvast oma esimesteks klientideks ei osanud tegelikult ilmselt parimates unistusteski näha :) Kokku teenindasime umbes 300 klienti ning meie menüü koosnes toitudest, milledes kasutasime Age Treppoja Sahvri maitsvaid moose ja kastmeid.\nAdrenaliin on veel seni kõhus ja kogu rampväsimus kontidest kadunud. Kui Pärnu meid tahab, siis hea meelega tuleme ka järgmisel aastal :)\nJa nüüd siis nektariini tardist:\nPõhi: muretaigen, mina kasutasin Eesti Pagari võiga muretaignat (väga hea avastus).\n1 pakk peeneteralist kohupiima (mulle meeldib Piimameister Otto vanilje kohupiim)\n0,5 vanilje kauna või 0,5 tl vanilje ekstrakti\nveidi sidrunimahla ja koort\n4-5 küpset nektariini\nKasutasin piklikku koogivormi ja sinna kulus umbes pool pakki tainast. Rulli tainas hästi õhukeseks, suru vormi, ääred üles, torka kahvliga augud põhja ning kata fooliumiga (ka ääred). Hea kui saad küpsetuspärlid peale panna raskuseks. Kui neid pole, saab ka hakkama. Küpseta põhja umbes 15 minutit 180 kraadi juures.\nVahusta kohupiim, suhkur ja lisa maitseained. Lisa hulka muna ning vahusta. Lõpuks lisa vahukoor ning vahusta pehmeks vahuks.\nKui koogipõhi on kergelt küps, siis võta foolium ära ning kata kohupiimavahuga. Eelnevalt puhastatud ja viilutatud nektariinid lao kordamööda kohupiimavahule. NB! nektariiniviilud jäävad ilusamad kui lõikad risti otsaga, ehk siis kui oled kivi eemaldanud ja sul on kaks poolt, siis aseta see lauale nii et nuga hakkaks varrega otsa poolt lõikama poolikuid viile :) Küpseta tarti kuni taigen on helepruun ja nektariinid pehmed. Kaunista piaprmündi või lilledega.\nEhk siis üks tõeliselt mõnus tähtpäeva tart!\nPostitaja: Unknown kell 16:49 Kommentaare ei ole:\nSildid: Augusti Unetus, kohupiim, koogid, küpsetised, muretaigen, Nektariini kohupiima tart, treppoja sahver\nEggs H for Home style - koorene panna cotta marjapesas!\nSelle maiuse mõte tuli mulle teel koju Pärnust. Liisu avas oma Kinder muna täpselt pooleks ning see kuidagi tundus nii äge magustoidu kauss olevat :) Pärnus muide külastasin palju kiidetud Piparmündi kohvikut, ning ei pidanud tõesti pettuma. Lastepraad oli toekas ning maitsev (kreemine kana kartulite ja juurviljadega) ning minu marineeritud part oli tooremast toorem ja maitsetega poldud tõesti koonerdatud. Jumalik oli lavendli kreembrülee, mille puhul ma muidugi lavendlit ei tundnud aga see ei kurvastanud ka üldse, sest muus osas andis magustoit silmad ette nii mõnelegi brüleele, mis siiani ette on sattunud. Viimasel ajal on minu toiduelamuste üheks tähtsamaks osaks saanud teenindus ja pean ütlema, meil seekord vedas. Minu teenindaja oli väga tubli. Samas 15 min hiljem kuulsin just vastupidist kogemuse kirjeldamist ühe kliendi poolt, mis tähendab tase ei ole ühtlane. Seega Piparmünt tubli hinne 4+ :)\nNüüd panna cottast. Tegin seekord eriti rammusa nn klassikalise retsepti järgi maiuse. Mul oli päris suur seltskond külas, seega tegin 20 portsu.\nRetsept tuleb siit:\n5 želatiini lehte\n1 vars lehtedega piparmünti\n1 purk mangokompotti või püreed\n10 Kinder muna\nErinevaid hapukaid marju\nPane želatiin külma vette ligunema. Sega koor ja piim ning lisa sisse piparmündi lehed ja vars. Kuumuta kuni keemiseni. Seejärel tõsta tulelt ning lisa šokolaaditükid, sega ühtlaseks kuni šokolaad on sulanud. Iseenda maitse järgi lisa suhkrut. Seejärel võta 4 želatiinilehte ning lahusta segus. Lase jahtuda ning kurna. Segu tuleb täiesti maha jahutada!\nAva üllatusmunad ning pane jääkülma. Mangokompott püreesta ning sinna lisa sisse 1 želatiinileht. Saad selle sulatada, kas mikrouunis 15 sek või siis kompotivedelikus, mille oled kuumaks lasknud. Mango peaks jääma pigem paks. Kui kooresegu on täielikult jahtunud, saad hakata mune täitma.\nMina pritsisin igale munale põhja mangopüreed ning siis kallasin peale kooresegu. Kui segu oli ca 1h tarretunud, pritsisin kenasti kollase südame veel peale. Pritsimiseks kasutasin minigrip kotti seekord:)\nServeerimiseks aseta marjad pesaks ning munad sinna peale.\nNeid on hea süüa kattes muna soovitud marjadega ning näpu vahelt suhu pista!\nPostitaja: Unknown kell 10:38 Kommentaare ei ole:\nSildid: Kindermunad, MAGUSTOIDUD, marjad, pannacotta, šokolaad\nYummy taljesõber suvikõrvitsa lasanje!\nKellele ei maitseks lasanje? Kui see vaid ei niriseks rasvaks ja ei annaks miljard kalorit :) Meie pere sai endale uue lemmiku: suvikõrvitsa-tsilli lasanje. Rohkem sõnu polegi vaja, sest taldrikud olid tühjad ja keegi ei küsinud, miks tainast vahel pole. Retsept tuleb siit:\nväherasvast hakkliha 600 g\n300 ml tomatipastat, soovi korral punaseid tomateid\n2 shalot sibulat\n1 pakk ricotta juustu\n1 tsilli kaun\nTõmba koorimisnoaga suvikõrvitsast õhukesed viilud. Pane viilud kerge soolaga seisma. Nii saad vedelikku välja natuke ja suvikõrvitsale ka maitset juurde. Võta paksu põhjaga suurem pann ning pruunista kergelt peenestatud sibul ja küüslauk. Lisa hakkliha ning pruunista. Kalla juurde tomatipasta ning tüümiani lehed. Lase haududa 15 min madalal kuumusel. Maitsesta soovi korral soola ja vähese pipraga. Ricotta sega kokku peeneks hakitud tsilliga.\nVõta ahjuvorm ning pritsi põhja veidi oliivõli. Seejärel lao kiht suvikõrvitsat, selle peale hakkliha segu. Raputa veidi parmesani ja mozzarellat ning lao uus kiht suvikõrvitsat. kata see riccottaga ning jälle parmesan ja mozzarella. Viimane kiht tee nagu esimene. Kõige peale pane samuti suvikõrvitsaviilud ning kata rohke juustuga.\nPane ahju küpsema 170 kraadi juurde kuni juust on mõnusalt pruun ja suvikõrvits pehme.\nPostitaja: Unknown kell 14:51 Kommentaare ei ole:\nSildid: lasanje, ricotta, suvikõrvitsa lasanje, ÕHTUSÖÖGID\nSummer dreaming - unistuste pavlovad!\nLinnusädin kõrvades, kerge tuulebriis sahisemas, päike naabri kirsipuude vahelt paitamas ning kontides mõnus väsimus tööd täis päevast - just see oli minu eelmise nädalavahetuse laupäeva feeling. Tõeline suveunistus sai vähemalt üheks päevaks täidetud :) Ja mis on üks unistuste suvepäev ilma jumaliku pavlovata. Proovisin seekord esimest korda triibulist beseed teha ja täitsa tuligi välja. Järgmisel korral tean, et pean värvi mööda pritskotti pikemalt tõmbama, siis jätkub seda kauemaks.\nRetsept keerles mul peas juba mõnda aega st vaarikad ja granadill on minu arust magusa pavlova juures super kooslus.\n4 toasooja munavalget\nnäpuotsa täis soola\nNiisiis, lase munavalge toasoojaks ning hakka algul madalal kiirusel vahustama, lisa näpuotsa täis soola ning vahust akuni vaht on pehme. Seejärel lisa suhkur supilusika haaval ning vahusta kuni tekib läikiv paks vaht, mille tipud püsivad püsti. Lõpus lisa maisitärklis ja äädikas ning vahusta läbi kiirelt.\nValmista ette pritskott. Selleks keera kotta pahupidi ning tõmba tuubis toiduvärviga ümberringi triibud (otsas alates). Keera kott ettevaatlikult ümber ning täida munavalgega. Pritsi soovitud kujuga koogid ning pane 150 kraadi juurde umbes tunniks küpsema. Mida madalam kuumus ja pikem aeg, seda ilusamad jäävad. Keera ahi kinni ja lase jahtuda. Kreemiks vahusta toorjuust ja vaniljeseemned ning suhkur. Lisa vahukoor ja vahusta kuni vaht on paks. Lõpus lisa granadilli sisud. Pritsi kreem kookidele ning kaunista vaarikatega.\nNeed koogid on ühed sellised, mis kaovad vaagnalt helikiirusel. Lihtsalt väga head :)\nSildid: granadill, koogid, küpsetised, marjad, Pavlova, toorjuust, vaarikad\nLõheroosid - quiche ja kaaslased!\nQuiche on üks ütlemata hea soolane pirukas ja seda mis iganes kujul. Klassikaline Quiche on Prantsuse köögist pärit ning pirukas on kaetud singi, sibula, juustu ja munaseguga. Ma olen läbi aegade enda joaks avastanud erinevad täidised. Kevadel oli üks mu lemmik 3 juustu ja kana quiche. Eile aga tuli mõte teha üks veidi erinev soolane pirukas. Seekord siis lõherooside peenraga.\n1 pakk toorjuustu\nLõika või kuubikuteks ning kalla jahu lauapinnale hunnikusse. Lisa võikuubikud ja munakollane. Näpi ained kokku ning lõpus lisa külm vesi. Sõtku taigent nii vähe kui võimalik ja nii palju kui vaja, et või ja jahu seguneksid ja moodustuks pall. Pane pall kilesse ja aseta külma tunnikeseks. Enne küpsetamist võta tainas ja rulli nii õhukeseks kui võimalik (alla 0,5 cm jääb). Võta pirukavorm ning aseta taigen vormi. Suru ääred vastu vormi. Tee kahvliga augud põhja, kata taigen fooliumiga, nii et ääred oleks surutud vastu. Seejärel kasutan mina küpsetamispärleid raskuseks aga kui neid pole, siis ajavad asja ära ka kruubid nt. Küpseta 200 kraadi juures ca 15 minutit või kui on helepruun.\nTäidise jaoks vahusta toorjuust ning haki sinna sisse till. Mikserda juurde vahukoor ja muna. Maitsesta soola ja sidrunimahlaga. Prae kergelt hakitud porru ning aseta see piruka põhja. Seejärel kalla peale juustu-koore segu ning lõpus keeruta peale lõheroosid. Selleks tuleb fileest poolviltu viilud lõigata. Aseta kõik roosid pirukale ning kalla vahele veel veidi täidist. Enne ahju panemist riivi peale parmesani ning pane mozzarella tükid. Küpseta kuni täidis on hüübinud, kala küps ja juust kenasti kuldne. Nii umbes 20 minutit.\nVutimunad on teatavasti parimad poolpehmetena, seetõttu neid ahju pole just kõige mõttekam pista. Keetsin neid siis 2 min 25 sek ning panin koorituna pirukale enne serveerimist. Kaunistuseks veel tilli ja veidi soola maitseks peale.\nLõherooside peenar maitseb hästi nii kuumalt kui külmalt!\nPostitaja: Unknown kell 10:22 Kommentaare ei ole:\nSildid: kalaroad, küpsetised, mereannid, quiche, soolased pirukad\nKadunud 3 minutiga - suvine toorjuustu-marja tart!\nSee tart oli algselt mõeldud järgmisel päeval külla kaasa võtmiseks aga paraku sai see minu kallite pereliikmete poolt ära söödud nii kiirelt, et vaevu jõudsin pilti teha. Vahest kukub esialgu lootusetu projekti lõpptulemus olema just see, kõige maitsvam ja parem. Öelgem siinkohal, et koogi põhi oli see, mis seekord peavalu tekitas. Nimelt panin muretaignale peale fooliumi ja küpsetuspärlid ning neid eemaldades selgus, et foolium ei taha teps mitte taigna küljest lahti lasta. Terve köök oli pärleid täis ja põhi nägi esialgu päris kole välja. Peale ahju tagasi pistmist asi veidi paranes ning lõpptulemus sai suhkruküpsise sarnane krõbe ja hea. Sain ka aru, mis valesti tegin - Ameerika retseptides kasutatavad mõõtühikud CUP, STICK jne tuleb alati ümber konventeerida konkreetse toiduaine kohta mitte üldgrammides. Ma tegelikult tean ka seda aga eile kuidagi sahmerdasin valesti. Ühesõnaga panen retsepti nii Ameerika koguse kui minu poolt grammides kasutatud kogused. Eks siis igaüks ise saab otustada, kas teha õige või vale retsepti järgi. PS. Õige retsepti tulemust ei oska kahjuks soovitada :) Kreemist - seekord mõtlesin veidi "out of the box" ning loobusin vahukoorest. Selle asemel panin hoopis hapukoore ja kook sai mõnusalt kodumaise mekiga. Kohalikud marjad ainult lisasid i-le täpi :) No ja kuna see konkreetne kook söödi ära, siis tegin kiirelt uued, sinna panin põhjaks minu poolt ammu kasutust leidnud Kaera Anni küpsisepuru.\nPõhi (Paula Deen)\n185 g jahu (1,5 cup ehk 192 g jahu)\n70 g suhkrut (0,5 cup ehk 100g suhkrut)\n170 g võid (1,5 stick)\n1,5 pakki Philadelphia toorjuustu\n50 ml hapukoort\nsidrunimahla, 1 spl vanilja ekstrakti\n1 spl želatiini (kui soovid väikseid kooke teha)\nTaigna jaoks võta külmad võikuubikud ning haki jahu ja suhkru sisse. Sega taignaks ning pane pall kilesse ja külma. 30 min pärast vajuta tainas näppudega koogivormi ühtlaselt laiali ning küpseta 180 kraadi juures 15 min (helepruuniks). Jahuta täielikult maha.\nVahusta kreemi koostisosad pehmeks kohevaks vahuks ning kui soovid želatiini lisada, siis leota see esmalt külmas vees 5 min ja seejärel kuumuta sama nõuga mikrouunis 15 sek. Kellel uuni pole, siis lisa želatiinile minimaalne kogus kuuma vett. Sega mikserdades želatiin kreemi hulka. Laota kreem põhjale ja kata meelepäraste marjadega. Mina lisasin viimasest Oma Maitse ajakirjast saadud mõtte järgi ka roosi kroonlehti :)\nVäiksed koogid võtan kaasa Katrinile ja Riinule mekkimiseks!\nPostitaja: Unknown kell 10:35 Kommentaare ei ole:\nSildid: koogid, küpsetised, marjad, toorjuust, Toorjuustu-marja tart\nKõige tähtsam on hommikusöök - home made granola!\nMinu töökoht, Golden Club on tervisliku eluviisi ja spordi keskus. Ja me kõik teame, et need tõeliselt maitsvad toidud ei pruugi just kõige tervislikumad olla. Seetõttu ma vähemalt üritan mingis osas paindlik olla ja kalorid, rasvad, suhkrud kontrolli all hoida. Hommikusöök on üks selline mõnus osa päevast, mil meie pere tavaliselt ei istu ümber laua koos (seda teeme õhtuti). Igaüks on omas tempos ning tegemistega ja nii just meile sobib. Me ärkame ka talvisel perioodil vähemalt 1 h enne väljasõitu, nii jääb tegelikult aega ka rahuliku "ärkamise" peale ja hommikusöögi nautimisele.\nGolden Clubi peatreener Martin soovitas vältida laual maitsestatud poejogurteid ning "valmis" müslisid. Ja nii olen ma juba mõnda aega jogurteid ise maitsestanud nii panna cotta vormis kui tavalisena. Suvi on ekstra äge oma kohaliku kraami poolest ning seekord sai Liisu rattaga metsa saadetud mustikate järgi. Maasikad tulid oma peenrast ja müsli tegin järgnevatest komponentidest:\npaar nööpi valget šokolaadi\nmett ja natuke võid\nRöstisin kõik pannil ning valmis ta saigi :)\nPostitaja: Unknown kell 10:25 Kommentaare ei ole:\nSildid: HOMMIKUSÖÖGID, jogurt, marjad, müsli\nÕuna-ricotta-keefiri pannikad! - Let's forget strawberries,\nMille järgi täna hommikul isutas? Paksude pannikate järgi :) aga mitte tavaliste, vaid selliste veidi eriliste järgi. 15 min ja valmis.\n1 pakk ricotta kohupiima\n1 klaas keefiri\nhapukoor, kaneel ja suhkur\nMikserda munad, lisa suhkur, sool ning keefir. Mikserda hulka ricotta ning kõige lõpus jämedalt riivitud, kooritud õun. Jahu lisa tunde järgi, pigem vähem kui rohkem, seda õhulisemad ja krõbedad jäävad. Mikserda ühtlaseks ning lase seista veidi, kuni pann kuumeneb. Ühtlasi saad hapukoore valmis teha. Selleks sega hapukoorele hulka veidi kaneeli ja suhkrut ning pane külmikusse.\nPrae kvaliteetses õlis pannkoogid. NB! madalal kuumusel, sest muidu jäävad seest nätsked. Ise olen lasknud veidi kuumema panniga ühe poole krõbedaks ning peale pööramist kuumust vähendanud. Veidi jamamist on aga tulemus on seda väärt.\nAhjaa - selle põhiretsepti järgi saad teha ka näiteks suvikõrvitsa-ricotta, porgandi-ricotta jne pannikaid.\nMis muud kui väike vaheldus pudru-võileiva-hommikuhelbe-jogurti lauale!\nPostitaja: Unknown kell 13:42 Kommentaare ei ole:\nSildid: HOMMIKUSÖÖGID, kaneeli-hapukoorekaste, küpsetised, MAGUSTOIDUD, õuna-ricotta pannkoogid\nEesti suvi taldrikul!\nEesti suvi on nagu ta on. Samas, olgem õnnelikud, et meil on vähemalt 50/50 päikest näha ja kraadid üle 10 ikka enamasti :) Möödunud nädal oli külastuste rohke. Alustasime OKO-s, sealt edasi sõber Eve juures, kes võõrustas meid" Õhtusöök kuulele" sarjas. Seejärel oli õnn käia Inga Paenurme Markofkas ühel toredal koolitusel ning nädala lõpus veel Ants Uustalu juures Ööbiku Gastronoomiatalus. Seetõttu endal palju aega söögiga mässamiseks polnud. Küll aga sai nähtud nii head kui maitsvat. Eriti suur rõõm oli Mahtra sõja radadel sõites, leida eest lõputud põllud moonide ja rukkililledega. Tundus, et talunikud on justkui külastajate rõõmuks just põlluääred lilli täis külvanud. Tõesti väga kaunis on Eestimaa! Kogu selle kogemusterohke nädala lõpuks sai korra tagasi mõeldud kevad-talvisele ajale ja ikka tuli mulle meelde minu CRU-s veedetud aeg. See oli äge. Dimitri Haljukov ütles mingil hetkel mulle: "Leppisime ju kokku, et teeme asjad ilusad?!" No ma siis nüüd proovin kogu aeg, ikka ilusamaks ja ilusamaks roogasid saada aga mul ei ole nii head kätt kui Dimitril ja aega veel läheb :) Selle tänase õhtusöögiga olen aga päris rahul ja julgeks vist isegi Dimale näidata :). Midagi rasket selles muidugi jälle pole ja retsept tuleb siit:\n5-6 värsket koorega keedetud kartulit (külmana)\nveidi parmesani ja panko riivsaia\n30% hapukoort ehk smetanat\ntumeda leiva röstitud puru\nvutimune, värsket hapukurki\ntilli, küüslaugu õisikut, rukkililli, soola, pipart\nRiivisin külmad kartulid ja segasin muna ning parmesaniga. Panin ahju 180 kraadi peale ning kallasin kartuli-munasegu vormi. Segu peaks katma umbes 1,5 cm põhjast. Peale raputasin panko riivsaia aga võite ka tavalist panna, ning soola. Frittata kõrvale panin röstima ka leivapuru, natukese õli ja soolaga. Samal ajal kui frittata ahjus, puhastasin tursa, hakkisin sibula peeneks ning vahustasin hapukoore mikseriga. Hapukoorele panin maitseks soola ja pipart ning asetasin 10 minutiks külma. Keetsin vutimunad 2 min ja 20 sek.\nAhi küpsetas frittata valmis ca 15 minutiga. Igaüks peaks aega vaatama oma ahju ja vormi järgi. Valmis kujul on see pealt kuldpruun ning muna hüübinud.\nKasutasin serveerimiseks metallrõngast, kuid võite ka selle puudumisel võtta plastikupudeli ja sellest rõnga välja lõigata. Kõige põhja läheb frittata, siis tursk, sibul, smetana, leivapuru. Peale rõnga eemaldamist kaunistasin lillede ja tilliga ning hapukurgi ja vutimuna asetasin kõrvale.\nIlusa oled Eestimaa!\nPostitaja: Unknown kell 21:53 Kommentaare ei ole:\nSildid: CRU, EELROAD, frittata, kalaroad, Markofka, mereannid, salatid, tursk, vutimuna, värsked kartulid, Ööbiku Gastroniimiatalu\nBonsoir monsieur - sinimerekarbid prantsusepäraselt!\nSinimerekarbid on üks tänuväärt suutäis. Kõigepealt on need suhteliselt soodsad osta, täis valku, efektsed ning ülimaitsvad ja lihtsalt valmistatavad. Peangi ütlema, et nende tegemine on kergema vastupanu tee valimine. Kogu õhtusöök võtab kokku aega umbes 15 min ja kõht saab oi, oi kui täis. Mina näiteks loovutasin kausi põhjast 5-6 karpi kallile kaasale.\nKarpe valmistatakse mitmetel eri viisidel, need sobivad risotto, jambolaya ja pastade sisse. Klassikaliselt vahest kõige tuntumad on valge veini kastmes karbid. Mina kahjuks kuulun nende inimeste hulka, kellele nii suures koguses haput kastet hästi ei mõju, seega selline koorene kaste on oluliselt kõhu sõbralikum. Joone all võin öelda, et mitte just kõige talje sõbralikum :)\nKarpe süüakse krõbeda saia või sepikuga, meil oli täna tume ciabatta, seda saab siis murda otse pätsist ning kasta kastme sisse.\nValgest veinist - kogu aeg küsitakse, et millist veini toidu tegemiseks kasutada. Selge reegel, kasuta veini, mis kuuluks retsepti juurde (Itaalia toitudele, Itaalia vein jne) ning, mis kõlbab juua ka kohe toidu kõrvale. Seega ei ole hea mõte punase veini toidule Sangriat peale kallata ning pärast kallist kuiva veini kõrvale võtta.\nPõgusalt ka retseptist:\n1 klaas valget veini või umbes pool pudelit\n1 puljongikuubik soovitavalt see pehme tarretise moodi või fondi hoopis.\nõli ja võid\nHaki sibul ja küüslauk peeneks ning võta suurem wok pann või madal pott. Kuumuta pann ning lisa õli. Prae sibul ja küüslauk, kuid ära lase kõrbema vaid pigem peaks see läbipaistvaks muutuma.\nLisa valge vein ning keeda maha (alkohol välja) 5 min. Seejärel lisa peeneks hakitud peterselli varred ja tilli varred ning puljong ja veidi vett. keeda mõned minutid ning lisa koor. Kui koor on keema tõusnud lisa eelnevalt külma veega puhastatud karbid. NB! Enne kuumutamist lahti läinud või katkised karbid viska kohe ära. Karbid on valmis kui need on lahti ja seest mõnusalt punased. Sega veidi, et kuumus ühtlaselt jaguneks. Kõige lõpus lisa paar spl võid, raputa peale hakitud petersell ja roheline sibul ning serveeri.\nPostitaja: Unknown kell 19:44 2 kommentaari:\nSildid: LÕUNAD, mereannid, sinimerekarbid prantsusepäraselt, ÕHTUSÖÖGID\nLihtsuses peitub võlu ja maitse!\nVahest on kõige lihtsamad asjad ka kõige paremad. Meie peres on igal liikmel oma maitse eelistused ja seekord, sai siis neid arvesse võttes, ka magustoit kokkupandud vastavalt:\nMina, Helen - armastan mustikaid.\nAndrus - armastab vürtsi ja hapukust ning küpsiseid. Tema sai grenadilli ja küpsise magustoidu.\nLiisu - valib esimesena enamasti maasikad. Panin näpuotsaga juurde ka metsmaasikaid.\nJoseph - šokolaad ja banaan, tüki küpsisega.\nMarjad sai kihiti vanilli-kohupiimapastaga ning jääkappi paarils tunniks. Just nii palju, et täitsa jääs ei olnud veel aga vedel ka mitte.\nTulemus - kerge, külm ja tervislik ning lausa jumalik magustoit!\nPostitaja: Unknown kell 14:50 Kommentaare ei ole:\nSildid: banaan, HOMMIKUSÖÖGID, kohupiim, küpsised, maasikas, MAGUSTOIDUD, marjad, mustikas\nPeaaegu sefiiritu sefiiritort koos suus sulava bis...\nIt's beginning to look like Christmas - kartulifri...\nLambakoodi pajaroog, Halloweeni pidusai ning minu ...\nKõik lemmikud ühes pirukas - kana, brokkoli, lillk...\nVananaistesuve õhtusöögid - triibuline peekon ja p...\nAasiapärane supp kukeseente ja krevettidega - korr...\n2 gigantset šokolaadiküpsist mõningase jäätisega -...\nEggs H for Home style - koorene panna cotta marjap...\nÕuna-ricotta-keefiri pannikad! - Let's forget stra...


Laseri karvade eemaldamise risk raseduse ajal - Koor\nLaserne karvade eemaldamine raseduse ja imetamise ajal varakult, hilja. Kas või mitte, arstide arvamus\nLaser karvade eemaldamine - soovimatute karvade eemaldamine näo ja keha erinevates osades. Iga naine tahab olla ilus ja “huvitav positsioon” pole põhjust iseendast loobuda.\nKui varem arvati, et raseduse ajal on karvade eemaldamine laseriga ohtlik, sest see võib kahjustada loodet, on praegu arstide arvamus selles küsimuses ebaselge.\nLaser-karvade eemaldamine, menetluse olemus\nMenetluse olemus on kiirguse mõju melaniini hormoonile, millel on võime absorbeerida juuksefolliikulis sisalduvat soojust ja valgust. Lasersäde mõjutab juuksefolliikulite juurt, hävitab ja nõrgendab seda.\nSeega on võimalik eemaldada ainult juuksekatteid, mis on jõudnud 3–5 mm pikkuseni, seisvad või nähtamatud folliikulid jäävad katmata. 1,5 kuu pärast ilmub taimestik uuesti ja istungit tuleb korrata. Protseduuride arv sõltub soovimatute karvade paksusest.\nDepilatsiooni läbiviimisel kasutatakse kõige sagedamini aleksandriitlaserit, mis võimaldab juuste hävitamist kokkupuute ajal, kuid seda saab kasutada ainult helepruunide puhul, millel on helepruun kuni tumedad juuksed. Muud tüüpi laserid, vähem võimsad, on kasutatud pargitud keha ja tumeda naha jaoks.\nSee kosmeetiline protseduur on suhteliselt valutu ja lasersäte õige käitumine ei puuduta nahka ega põhjusta põletusi. Ravitud ala juuksed langevad nädala jooksul välja.\nSellise depilatsiooniga saab soovimatuid juukseid eemaldada näol (vuntsid, kulmud), käte, jalgade, kaenlaaluste, rindkere, kõhu, seljaosa läheduses.\nEnne depilatsiooni on vajalik kohustuslik konsulteerimine dermatoloogiga;\nKaks nädalat enne protseduuri, kui soovite aleksandriitlaseriga kokku puutuda, peate hoiduma päikest;\n14 päeva enne istungit ei saa te purustada, depilatsiooni vaha, tõmmata juuksefolliikulisse pintsettidega;\nPäev enne epileerimist tuleb ettenähtud mõju all olevat piirkonda ravida raseerijaga;\nEnne protseduuri määrib arst epileerimispaiga jahutusgeeliga, mille ülesanne on kaitsta nahka ülekuumenemise eest ja vältida valu tekkimist;\n3 päeva jooksul pärast kosmeetilist kokkupuudet ei saa saunas käia, kuuma vanni ja päevitada;\nVõite eemaldada liigsed juuksed ühekordselt kasutatava masina või depilatsioonikreemiga.\nÜldised vastunäidustused laseri karvade eemaldamiseks\nLaseri karvade eemaldamine raseduse planeerimisel\nRasedus on üks juuste karvade eemaldamise tingimuslikest vastunäidustustest. Kui naine plaanib lihtsalt saada emaks ja ei võta hormone, siis võib ta pärast günekoloogiga konsulteerimist läbida protseduuri.\nLaser karvade eemaldamine on ohutu, ei kahjusta keha, ei mõjuta lapse kontseptsiooni ja kandmist.\nKas depilatsioonipunkt on oluline?\nLaseri karvade eemaldamine raseduse ajal ei ole lubatud kõikides kehaosades.\nSee on tingitud murest lapse tervise pärast, naise valu künnise vähenemisest, keha hormonaalsest muutusest ja naha seisundist.\nKosmeetiline protseduur on lubatud kätel ja jalgadel. Nahk nendes piirkondades on tihedam, ei ole deformeerunud, valu on vähem tõsine. Sellise karvade eemaldamise meetodi vastunäidustused on:\nSügav ala viitab ka ohutule, eriti kui karvade eemaldamine selles valdkonnas ei ole esimene kord;\nSoovimatuid näo juukseid on soovitatav eemaldada rohkem säästvate meetoditega, kuid kui need on ebaefektiivsed, soovitavad dermatoloogid vähendada karvade eemaldamist laseriga. Kõige parem on teha üks protseduur raseduse planeerimise staadiumis ja teine raseduse teisel trimestril, kui loote on täielikult moodustunud. Seansi vahelisel ajal kasutage juukse kasvu aeglustamiseks kreemi.\nRaseduse ajal, hormonaalsed muutused, võib-olla soovimatu karva ilmumine tulevase ema rinnale ja kõhule. Laseri karvade eemaldamine nendest aladest on rangelt keelatud. Kui juuksed ilmusid alles siis, kui laps ootab, siis ei tohiks seda eemaldada - pärast sündi muutuvad hormonaalsed muutused ja taimestik kaob. Vastasel juhul tuleb karvade eemaldamine läbi viia pärast sünnitust. Nahk nendes piirkondades on väga tundlik, võib tekkida valu, lisaks aitab epilatsioon kuiva nahka, mis muutub suurepäraseks hüppelauaks venitusmärkide moodustamiseks. Juuste eemaldamine kõhust ei ole lubatud, sest kardetakse lapse kahjustamist.\nIntiimne ala. Spetsialistide arvamused erinevad bikiinipiirkonna epileerimise osas. Konservatiivsed arstid keelavad naiste suguelundite manipuleerimise, kui laps ootab. Liberaalsete hoiakute pooldajad usuvad, et hügieen on vajalik ja kui puudub otsene vastunäidustus, näiteks tupe laiendamine või suguelundite infektsioonid, on võimalik, et karvade eemaldamine laseriga on äärmiselt ettevaatlik. See protseduur on kõige parem teostada raseduse teisel trimestril.\nLaser karvade eemaldamine sünnituse ajal, võimalikud riskid\nLaseri karvade eemaldamine raseduse ajal võib põhjustada selliseid ebameeldivaid tagajärgi nagu:\nRaske valu. Protseduur on praktiliselt valutu, kuid kui laps ootab, väheneb valu künnis ja isegi vähimatki ebamugavust tajutakse tugeva valu all. Naise emakas võib reageerida valu, suurendades lihaste toonust.\nPigmendi laigud. Hormoonitasemete muutuste tõttu suureneb melaniini tootmine organismis. Laserkiire mõjul võib nahaga töödeldud ala muuta värvi või põletada.\nNaha suurenenud kuivus. Tulevaste emade nahk on väga kuiv ja laseri karvade eemaldamine eemaldab ka niiskuse, mis põhjustab venitusmärke.\nNaha põletamine Protseduuri peaks läbi viima ainult kogenud kosmeetik. Ohutusnõuete mittetäitmise korral on võimalik naha koe põletamine ja sellest tulenev armide ilmnemine.\nLaseri karvade eemaldamine raseduse ajal võib põhjustada ummistumist ja rasvase tsüstide teket\nEpilatsioon bikiinipiirkonnas võib põhjustada rasvade näärmete ummistumist, liimides need kokku.\nKas laseri karvade eemaldamine on võimalik raseduse alguses?\nRaseduse esimene trimester - ajavahemik 1 kuni 13 sünnitusnädalat. Selle aja lõpuks ilmub kahest rakust väike väike mees, ulatudes 9 cm pikkuseni ja kaaludes 20 grammi. Loote kehas pannakse kõik elutähtsad elundid ja süsteemid, 5. nädalal hakkab süda peksma, alates 8. nädalast üritab laps teha esimesi liigutusi käte ja jalgadega. Platsenta hakkab moodustuma.\nGünekoloogid ei luba raseduse esimesel trimestril karvade eemaldamist. See on tingitud asjaolust, et valu võib kaasa aidata emaka hüpertoonilisusele, mis võib põhjustada spontaanset aborti.\nKas laseriga karvade eemaldamine on võimalik teisel trimestril?\nRaseduse teine trimester 13 kuni 28 nädalat.\nLootel on järgmised muudatused:\narenevad närvisüsteemid ja seedesüsteemid, neerud on aktiivsed, urineerimine stabiliseerub;\nmoodustuvad skelett, lihased, nahk, genitaalid;\nlaps hakkab valgust ja varju tundma, helid, tunnistab ema häält;\nlaps kasvab aktiivselt, ulatudes kuni 23 cm pikkusele ja kaalub 900 grammi., liigub palju.\nTeisel trimestril on raseduse kuldne aeg. Esimese kolme kuu ebameeldivad tunded ja ohud on maha jäänud, naine saab nautida oma tulevase poja või tütre suhtlemist, tuua oma keha korras.\nMenetlus raseduse teisel trimestril ei ole keelatud. Juuste, jalgade, kaenlaaluste ja näo juuksed on lubatud eemaldada. Soovitatav on juuste kasvu peatamiseks kasutada kreemi, et see oleks vähem tõenäoline.\nBikiinipiirkonna epilatsioon peaks toimuma äärmiselt ettevaatlikult, et vältida suguelundite tüsistusi ja trauma.\nKõhu ja rindkere epilatsioon on keelatud laseri ebasoovitava toime tõttu lootele, põletusohule, eriti suurenenud pigmentatsiooni piirkonnas.\nKas laseriga karvade eemaldamine on võimalik kolmandal trimestril?\nRaseduse kolmas trimester algab 29. nädalal. Selle aja jooksul muutub laps suuremaks, 40. nädala lõpuks ulatub see 45-55 cm-ni ja selle kaal on 2500–4500 kg. Laps liigub vähem, kõigi organite ja süsteemide moodustumine, aju areng on lõppenud, refleksid on fikseeritud.\nLaseriga karvade eemaldamine kolmandal trimestril ei ole soovitatav. Selle põhjuseks on asjaolu, et enneaegse sünnituse oht on suur, mis võib põhjustada tugevat valu. Bikiinipiirkonna epilatsioon on veenilaiendite riski tõttu keelatud. Te ei saa rindkere ja kõhu depileerida.\nTaimestiku eemaldamine relvade, jalgade, kaenlaaluste ja näo peal on võimalik, kuid parem on eelistada alternatiivseid meetodeid.\nMillistel juhtudel on raseduse ajal keelatud laseriga karvade eemaldamine\nLaseri karvade eemaldamine raseduse ajal on keelatud olenemata naise soovist järgmistel juhtudel:\nallergia, nahalööbe ilmumine;\nsuurenenud emaka toon, enneaegse sünnituse oht;\nnaha vigastused ja punetus;\nvaimsed häired rasedatel naistel;\ntume nahk koos blondi juustega.\nLaser karvade eemaldamine imetamise ajal, arstide arvamused\nVastunäidustuste puudumisel on lubatud karvade eemaldamine rinnaga toitmise ajal. Günekoloogide sõnul ei mõjuta see protseduur imetamist ega kahjusta imetavat ema ja last. Enne protseduuri on kohustuslik konsulteerida arstidega: endokrinoloog, günekoloog ja kosmetoloog.\nMenetlus ei ole lubatud:\npärast keemilise depilatsiooni vahendite rakendamist kodus;\npõletikuliste nahahaiguste korral;\nsüdame isheemiatõve ja veresoonte korral;\nkeloidsete armide teket.\nEpilatsioon imetava ema rinnapiirkonnas ei ole lubatud, samuti tuleb pärast protseduuri järgida nahahoolduse erimeetmeid:\nAlternatiivsed meetodid karvade eemaldamiseks raseduse ajal\nKui günekoloog on keelanud protseduuri kasutamise laseriga, saate liigse taimestiku eemaldamiseks kasutada alternatiivseid meetodeid:\nRaseerimismasin ja depilatsioonikreem on lapse ootamise ajal kõige ohutumad depilatsioonimeetodid. Nende rakendamisel ei teki valu, loodet ei kahjustata. Puuduseks on soovimatute karvade kiire kasv, ärrituse ilmnemine protseduuri kohas. Soovitatav on kasutada spetsiaalseid kreeme ja vedelikke, mis nahka pehmendavad.\nVahatamine - juuste eemaldamine sooja või külma vahaga. Ohutu ja kiire protseduur, uued juuksed kasvavad 3-4 nädala pärast, kuid sellega kaasneb tugev valu, mistõttu on see emaka hüpertoonia ja raseduse katkemise korral ebasoovitav.\nShugaring - karamelliseeritud suhkrupastaga karvade eemaldamine. Väga populaarne meetod. Ohutu emale ja lapsele, kuid sellega kaasneb valu. Kandke seda ainult salongis. Erinevalt vaha depilatsioonist, mis on lubatud raseduse kolmandal trimestril sügava bikini tsoonis. Vastunäidustused on tõusnud emaka toon.\nEpilaator on kiire viis, kuid nagu ka kaks eelmist, viiakse see läbi ainult normaalse raseduse tingimustes.\nElektrolüüs - meetod, mille abil vabaneda liigsetest juustest, kus folliikuleid esineb nõrk elektrikatkestus. See ei ole rasedatel naistel lubatud, kuna elektrivoolu mõju lootele on äärmiselt ebasoovitav.\nFotoepilatsioon - see protseduur on protseduur, kus juuksejuurele rakendatakse foto-välklampi, mis viib enesehävituseni, kosmeetikat ei mõisteta täielikult, ei soovitata rasedatele.\nIga naine tahab olla ilus. Arstide arvamused laseri karvade eemaldamise kohta raseduse ajal on äärmiselt ebaselged.\nMõned keelavad selle kategooriliselt, teised lubavad seda teatud tingimustel, õrnaid meetodeid ja vastunäidustuste puudumist.\nIga tulevane ema otsustab, kas rakendada seda meetodit soovimatutest juustest vabanemiseks iseseisvalt, konsulteerides spetsialistidega. Peamine reegel on hoolitseda oma ohutuse ja tulevase lapse tervise eest.\nVideo laseri karvade eemaldamise kohta raseduse ajal\nKas on võimalik teha karvade eemaldamist raseduse ajal:\nHead päeva pärastlõunal Kas on võimalik teha laseri karvade eemaldamist raseduse ajal esimesel trimestril? Elena\nYatsenyuk Elena, kosmeetik, laseri karvade eemaldamise spetsialist Fiore ilusalongis\nTere tulemast, Elena. Teie küsimusele vastamisel ei ole ekspertide vahel üksmeelt. Mõned inimesed leiavad, et Moskva karvade eemaldamine on Moskvas valutu ja seetõttu raseduse ajal ohutu. Teised tuletavad meelde, et on võimatu ennustada, kuidas lasersäte mõjutab loote moodustumist. Igasugune mõju kehale on alati süsteemne - see tähendab, et välja arvatud epileerimisvöönd, on kaasatud kõik elundid ja kuded. Ja kui see on moodustunud rakkude jaoks täiesti tundmatu, võib see ettearvamatul viisil mõjutada tekkivat organismi, millel pole veel kaitse- ja kohanemismehhanisme. Selle probleemi eest vastutavad meie salongi arstid kosmeetikud ja soovitavad loobuda laserprotseduuridest niipea, kui olete raseduse kohta õppinud.\nKonsultatsiooni spetsialist. Milline on parim meetod karvade eemaldamiseks ja raseduseks?\nIgasugune stress ja valu on lapse kandmise ajal ebasoovitavad. Seetõttu soovitab enamik sünnitusarstide ja günekoloogide raseerimist rasedatele - valutut mehaanilist karvade eemaldamist. Mis puudutab laserprotseduure, jääb siin otsus naise enda jaoks. Praeguseks ei ole uuringuid, mis tõendaksid loote karvade eemaldamise 100% ohutust lootele. Kui te kahtlete, kas raseduse ajal tasub registreerida epilatsiooni, soovitame konsulteerida arstiga ja järgida tema soovitusi.\nTere Ma tahan teha dioodil laser karvade eemaldamist varases perspektiivis - kas rasedus on vastunäidustuseks?\nNatalia Egorova, kosmeetik, Fiore'i laseri karvade eemaldamise spetsialist\nTere! Kahjuks viitab rasedus tingimuslikele vastunäidustustele. Keeld ei ole kategooriline, näiteks kasvajate või diabeediga, kuid ettevaatus on vajalik. Raseduse ajal on parem vältida löövet, riskantseid tegevusi. Leidke need alternatiivid. Soovitame teil hoolitseda selle tähtsa aja eest ja minna kõige ohutumale ja valutumale karvade eemaldamise meetodile.\nHead päeva pärastlõunal Minu jaoks on käimas kaks jalgade karvade eemaldamist käsitlevat protseduuri, nüüd pole pool juukseid kindel, kuid mõned karvad on endiselt nähtavad, mõned neist on tumedad ja kõvad. Ja nüüd, kui tegid laser karvade eemaldamist, õppisin hiljuti rasedusest. Ma ei tea, kuidas olla - kursuse jätkamine või vajadus lõpetada? Mis nõu? Elena\nEkaterina Trosko - kosmeetik, laseri karvade eemaldamise spetsialist Fiore ilusalongis\nElena, tere. Tõepoolest, pärast kolmandat istungit väheneb nähtavate karvade arv 40-50%, struktuur muutub märgatavalt - need muutuvad kergemaks ja õhemaks. Laseri karvade eemaldamise tulemuste säästmiseks ei ole vaja kasutada raseerimist või koputamist, rasedus on lihtsalt põhjus peatada ja jätkata kursust hiljem. Teie puhul soovitame teil ülejäänud kõvad juuksed hoolikalt püstoli puudutamata. Ja te võite jätkata kursust pärast rasedust. Kui te ei karda ebamugavustunnet, võite jätkata kursust söötmise ajal anesteesia kasutamata.\nTere! Miks laseri karvade eemaldamine on rasedatele vastunäidustatud - rasedus esimestest nädalatest põhjustas mu jalgadele palju juukseid, mul ei ole aega raseerida. Tänan teid!\nNatalia Egorova, Fiore ilusalongi karvade eemaldamise spetsialist\nTere! Lapse kandmise ajal muutub hormonaalne taust, keha karvad kasvavad kiiremini, muutub paksemaks. Kuid see ei ole põhjus nende harjumuste radikaalseks muutmiseks. Proovige rakendada meetodeid, millega olete harjunud enne rasedust (välja arvatud elektro- ja fotoepilatsioon), ning te saate pärast sünnitust lõpetada karvade eemaldamise laseriga. Esimese küsimuse osas on mitu põhjust.\nValulikud tunded raseduse ajal võivad põhjustada emaka kokkutõmbeid ja raseduse katkemist, last ei tohi anesteesiat kasutada.\nLõpuks ei ole tõestatud, et laserenergia impulss ei mõjuta loote moodustumist, mistõttu peab kõigepealt olema ema suhtes instinktiivne ettevaatus.\nGünekoloogide arvamused selle kohta on erinevad. Sellistel juhtudel on raseduse ajal kõige ettevaatlikum mõelda lapse tervisele.\nSee on eriti õige, sest on olemas ka teisi, turvalisemaid meetodeid. Alates teisest trimestrist, kui olete selle meetodiga harjunud, võite raseduse ajal karvade eemaldamise vahatamiseks registreeruda (märkige, et nakatumise ohu tõttu ei saa raseduse ajal bikiinid juuksed eemaldada). Või kasutage tõestatud ja ohutut soovimatute karvade raseerimise kõigi vaatenurkade meetodit.\nKui otsustate protseduuri kohta, siis olge valmis, et see ei ole väga tõhus. Intensiivne karvakasv raseduse ajal on tingitud peamiselt hormonaalsetest muutustest. Lisaks on ärrituse tõenäosus, kuiv nahk, pigmendi laigud ja hiljem venitusarmid.\nMe avaldame teile ka ühe väikese saladuse - ärge kiirustage laseri karvade eemaldamist niipea, kui laps on sündinud. Mõne kuu pärast naaseb hormonaalne taust normaalseks ja näete, et juuksed muutuvad väiksemaks ja sa ei näe ennast halvemana kui enne sündi. Võib-olla saate teha ilma karvade eemaldamiseta.\nHead päeva pärastlõunal Huvitatud dioodlaserist. Kas soovitate oma klientidele karvade eemaldamist raseduse ajal? Ma kuulsin erinevaid arvamusi, ma ei tea, kellega uskuda. Diana\nYatsenyuk Elena, ilusalongi Fiore laserikiirte spetsialist\nDiana, hea pärastlõunal. Soovitame teil selle küsimusega ühendust võtta oma günekoloogiga. Ole valmis arstile, et proovida teid veenda. See tuletab teile meelde, et isegi kerge valu, ebamugavustunne, pinged teie kehas edastatakse lapsele ja see on parem kaitsta seda ebameeldivate tunnete eest.\nMeie kogemus näitab, et raseduse ajal on naise keha ettearvamatu ja parem on kasutada usaldusväärsemaid ja lihtsamaid meetodeid. Varases staadiumis - raseerides, 2 ja 3 kuu jooksul, kui hormonaalne taust stabiliseerub - saate rakendada shugaringut, vaha, kuid ettevaatlikult ja kui olete varem neid meetodeid kasutanud. Tervis teile ja teie lapsele.\nLaser karvade eemaldamine on meetod, et vabaneda soovimatutest kehakarvadest laserkiirgusega. Manipuleerimine toimub diood- või alexriitlaseriga ning on olnud nõudlik rohkem kui 20 aastat. Praeguseks peetakse dioodlasereid kõige tõhusamaks ja kõige vähem traumaatiliseks. Nad ei tekita põletusi ega hüperpigmentatsiooni, ei kahjusta lähedal asuvaid veresooni, kollageeni kiude ega nahaalust rasvkoe.\nProtseduuri ajal suunatakse laserkiire naha pinnale, tungides sügavusele 1-4 mm, eraldades melaniini mõjutavat soojusenergiat - värvipigmenti, mis kaitseb nahka UV-kiirguse eest. Laser tekitab kerget energiat ja muundab selle soojuseks. Ja melaniinist tingitud karvad absorbeerivad selle energia. Selle tulemusena kuumeneb nahk kiiresti ja jahtub ning juuksefolliikulisse põletatakse.\nPärast protseduuri planeerimist on vaja kontrollida nahareaktsiooni laserkiirgusele 7 päeva enne seda. Kui nahk ei tundu löövet ja punetust, hoidke esimest istungit. Vahetult enne protseduuri on silmad kaitstud spetsiaalsete klaasidega, sest laserkiirgusel on kahjulik mõju melaniinile, mis asub silmamuna iiris.\nPöörake tähelepanu. Laser põleb karvad nahapinnal, säriaeg sõltub piirkonnast ja varieerub 2 minutist 1 tunnini.\nVähese valu künnise korral peab kosmeetik seda patsienti sellest hoiatama, mis võimaldab tal anesteetilisi protseduure eelnevalt läbi viia. Pärast eemaldamist kukuvad karvad 1 nädala pärast välja. Taastusravi ajal töödeldakse nahka kapteni soovitatud vahenditega. Kosmeetika valimine on rangelt keelatud.\nLaseriga kokkupuutuvad nahapiirkonnad ei ole soovitatavad:\nkastmine 48 tunni jooksul;\ntõmmake välja põlenud juuste juured;\nmasseerige töödeldud kohti 72 tundi;\nläbi viima 2 nädala jooksul pärast protseduuri;\nkülastage sauna ja vanni 3 päeva pärast protseduuri;\nKui laseri karvade eemaldamise protseduur viidi läbi aktiivse päikese ajal, tuleb SPF 20-30 päikesekaitsetooteid kasutada töödeldud alale.\nLaser karvade eemaldamine on väga kallis protseduur. Aga pärast esimest istungit kaob kuni 15% juustest ja ülejäänud aeglustub oluliselt. Olles külastanud spetsialisti 4 kuni 8 korda, vabaneb patsient püsivalt ja mõnikord püsivalt kuni 99% soovimatutest juustest.\nTähtis: hormonaalsed häired võivad põhjustada karvakasvu olulist suurenemist. Ei ole mõtet kasutada karvade eemaldamist laseriga, kuna hormoonide toimel kaugete folliikulite asemel tekivad pidevalt uued. Seetõttu on kõigepealt parem pöörduda endokrinoloogi poole ja vajadusel läbida hormonaalne ravi.\nLaser karvade eemaldamise protseduuri ettevalmistamise eeskirjad:\nPärast esimest seanssi kaob kuni 15% juustest.\nja 30 päeva enne epileerimist on päevitus keelatud, nahk peaks olema kerge. Seetõttu soovitavad kosmetoloogid protseduuri läbi viia külmhooajal;\n14 päeva enne manipuleerimist on keelatud kasutada kõiki karvade eemaldamise meetodeid, välja arvatud raseerimine. See on tingitud asjaolust, et laser mõjutab ainult neid karvu, mis on naha pinnal;\n2 nädalat enne protseduuri on keelatud võtta tetratsükliini rühma antibakteriaalseid ravimeid. Nende kasutamine vähendab laserkiirguse tõhusust;\nloomulikult tumedat nahka kergendatakse spetsiaalse kosmeetika abil;\nNahk tuleb hoolikalt puhastada, vältides kosmeetikatoodete kasutamist.\nOluline: naha ärrituse vältimiseks soovitavad kosmetoloogid protseduurile minekuks tasuta riideid, sest pärast istungit töödeldakse nahka spetsiaalse kreemiga ja see põhjustab liigset hõõrdumist.\nPöörake tähelepanu. Nagu paljude teiste protseduuride puhul, on ka karvade eemaldamisel laseril mitmeid vastunäidustusi ja puudusi.\nnakkushaigused ja herpese ägedad vormid, ägedad ja kroonilised nahahaigused;\nmis tahes geeni allergiline reaktsioon akuutses staadiumis laseri karvade eemaldamise protseduuri ajal.\nEnne protseduuri otsustamist peate uurima ja võimalikke tüsistusi. Kui te ei järgita kosmeetiku juhiseid enne ja pärast protseduuri või saate valida kogenematu spetsialisti, ei saa te olemasolevast probleemist vabaneda, vaid saada ainult täiendavaid probleeme. Näiteks:\nKiirgus mõjutab melaniini pigmenti\npigmentatsiooni rikkumine epilaatori ebaõigete parameetrite tõttu, värske päevitus või individuaalne kalduvus sarnase probleemi ilmnemisele. Laserkiirgus mõjutab pigmendi melaniini, mis leidub nii juustes kui ka nahas, määrates nende värvi;\nliigne laservõimsus võib mõjutada mitte ainult juukseid, vaid ka nahka, muutes selle mõnes piirkonnas värvi;\njuuste kasv mõnes piirkonnas nahapinna halva laserravi tõttu. Kõige sagedamini juhtub see spetsialisti kogemusest, kes on ekslikult mõjutanud kokkupuudet;\nPõletused nahal on tingitud värske päevitusest, naha tundlikkusest või liiga suurest kiirgusvõimest.\nSelliste ebameeldivate olukordade vältimiseks peaksite olema väga vastutav kliiniku ja protseduuri läbiviiva spetsialisti valimisel. Pöörates tähelepanu tõestatud kliinikutele, mis hindavad nende mainet, vähendab klient oluliselt madala kvaliteediga teenuse saamise riski.\nPange tähele: laseri karvade eemaldamist ei soovitata hallide või väga kergete ja õhukeste juuste eemaldamiseks.\nKas on võimalik teha laseri karvade eemaldamist raseduse ajal? Raseduse ajal peavad hormonaalsed muutused ja naised tegelema suurenenud juuste kasvuga. Väärib märkimist, et raseduse planeerimisel ei ole karvade eemaldamisel laseril ranged näidustused ja vastunäidustused. Iga naine tahab hoolitseda ja sileda naha, kuid menetluse teostatavuse küsimuse ja selle terviseohutuse küsimus peab olema rangelt individuaalne.\nRasedad naised, kes otsustavad juuste karvade eemaldamise teel juustest vabaneda, peaksid kõigepealt tutvuma ekspertide peamiste soovitustega:\nEnne ilusalongi külastamist tuleb konsulteerida günekoloogiga;\nBikiinipiirkonna epilatsioon ei ole lubatud raseduse teisel trimestril ja sünnituse eel. Samal ajal on käte, jalgade ja kaenlaaluste karvade eemaldamine vastuvõetav.\nPöörake tähelepanu. Tulevase ema ja loote jaoks on loomulikult parim protseduuride arvutamine nii, et see oleks õigel ajal enne raseduse teist trimestrit, ning samuti on vajalik, et kosmeetik koostaks isikupärase ajakava ja määraks kindlaks kõige ohutuma kiirgusefekti. Tuleb märkida, et raseda naise keha on ettearvamatu ja on oht, et protseduur ei ole tõhus.\nLaser karvade eemaldamine imetamise ajal\nMeditsiiniuuringute kohaselt ei mõjuta laser karvade eemaldamine laktatsiooniprotsessi (GW). Vastunäidustuste puudumisel ei kahjusta see protseduur ema ja vastsündinuid. Seetõttu võib naine pärast istungit jätkata rinnaga toitmist. Enne laseri karvade eemaldamist peaks imetav ema konsulteerima dermatoloogi, endokrinoloogi ja günekoloogiga. Vähemalt ühe vastunäidustuse korral ei saa te menetlust igal juhul läbi viia. Kui patsient on saanud arstide heakskiidu, peab ta järgima kõiki kosmeetiku soovitusi, mis on seotud protseduuri ettevalmistamisega ja taastusraviga.\nLaser karvade eemaldamine ei kahjusta laktatsiooniprotsessi\nNaised, kes imetavad last, peaksid hoiduma laservarjastamisest järgmistes olukordades:\npärast kreemi kasutamist kodus keemiliseks depilatsiooniks;\nretinoidravimite kasutamise ajal;\nraske hüpertensiooni korral;\nKokkuvõttes väärib märkimist, et raseduse ja imetamise ajal tuleb laser karvade eemaldamist teha äärmiselt ettevaatlikult: mitte varases staadiumis, vältides bikiinid ja kõht, tõestatud kliinikus kvalifitseeritud kapteniga ja tõendite puudumisel.\nNaised tahavad alati olla ilusad ja hoolitsetud, isegi lapse kandmise ajal. Siiski on see soov raseduse ajal vastuolus loote ohutusega. Seetõttu võib juuksekarvade eemaldamise istungite läbimine olla üsna käegakatsutav probleem. Fakt on see, et nendes üheksa kuu jooksul on paljud erinevad kosmeetilised protseduurid rangelt keelatud. Ja kui nõrgema soo tavapärases elus soovimatu karvadega tegelemise meetodi valimisel kehale on suunatud valulikkus ja nende eemaldamise kiirus, siis tuleb sel perioodil raseduse ja tema tulevase lapse ohutus.\nKas rasedad naised võivad teha karvade eemaldamist laserist\nRasedusperioodi iseloomustavad naise hormonaalse tausta muutused, mis viivad sageli karvakasvu suurenemiseni.\nKosmeetika valdkonna spetsialistidel puudub üksmeelne arvamus selle kohta, kas tulevane ema võib teha karvade eemaldamist laseriga. See meetod soovimatu taimestikuga tegelemiseks on kosmeetikateenuste turul olnud juba mitu aastat liider, kuid laseri karvade eemaldamine kuulub ikka veel uuenduslike protseduuride kategooriasse. Laseriefekti mõjusid ei ole praegu täielikult teada. Sel põhjusel on paljud arstid negatiivselt kõrvaldatud ja on vastu sellele, et rasedad naised kasutavad seda meetodit.\nLaserepilatsiooni peetakse ohutuks ja praktiliselt valutuks soovimatute karvade vabanemiseks. Mõned eksperdid ütlevad, et see ei kahjusta ema ja emaslooma emakas.\nKõrge temperatuuri laserkiire mõjul hävitatakse karvanääpsu. See ei mõjuta hüpodermilist rasvkoega ega laserkanaleid. See tähendab, et sündimata last ei ole ohus, laserkiirgus ei saa seda kahjustada. Harvadel juhtudel on see manipuleerimine täis komplikatsioone, nagu põletused nahal. Selline närviline šokk, mis ei ole kõige parem, mõjutab tulevase ema ja seega lapse seisundit.\nLisaks kaasneb enamiku naiste laserteraapia istungil ebamugavustunne ja isegi valu. See on raseduse ajal väga ebasoovitav. Rasedus ja ilma selleta annavad naisele palju ebamugavust. Me räägime jalgade ja seljavalu, iivelduse, keha lööbe kohta. Paljud arstid ei soovi lisada veel valusat stiimulit tundliku positsiooni ebamugavusele, milleks on laseri karvade eemaldamine. See on täis emaka tooni, mis tähendab enneaegset kokkutõmbumist ja raseduse katkemist. See asjaolu on tugev põhjus, miks naine võib keelduda karvade eemaldamisest laseriga.\nVastunäidustused laseri karvade eemaldamiseks raseduse ajal\nTõsised vastunäidustused laseri karvade eemaldamiseks isegi raseduse alguses on järgmised:\nemaka toon ja ohus abort;\nepilatsiooni piirkonnas nahale tekitatud kahjustuste esinemine;\nmitmesugused endokriinsed haigused.\nRaseduse ajal seisab ootava ema keha silmitsi krooniliste haiguste ägenemise probleemiga, mis ei võimalda kasutada karvade eemaldamist laseriga. Selline manipuleerimine on eriti ebasoovitav naise suhtes, kellel on tendents allergiliste reaktsioonide tekkeks.\nSpetsialistide hulgas puudub vastus küsimusele: „Kas laseri karvade eemaldamine raseduse ajal on võimalik esimesel trimestril?” Mõned arvavad, et see protseduur on lapse kandmisel ohutu. Teised tuletavad meelde, et on võimatu ennustada, kuidas lasersäte mõjutab loote moodustumist. Igasugune mõju kehale on alati süsteemne - see tähendab, et välja arvatud epileerimisvöönd, on kaasatud kõik elundid ja kuded. Ja kui see on moodustunud rakkude jaoks täiesti tundmatu, võib see ettearvamatult mõjutada tekkivat organismi.\nYatsenyuk Elena, kosmeetik, ilusalongi karvade eemaldamise spetsialist\nLaseri karvade eemaldamise meetodite puuduste seas raseduse ajal on järgmised:\nTugev valu. Fertiilset perioodi iseloomustab asjaolu, et nahk muutub väga tundlikuks. See tähendab, et laseri karvade eemaldamise ajal seisab oodatav ema silmitsi suurenenud valu ja ebamugavuse probleemiga. Sel juhul ei saanud ta enne rasedust karvade eemaldamise ajal laserkiirega valu tunda.\nKuiv nahk Paljud rasedad emad raseduse ajal seisavad silmitsi organismi kuiva naha probleemiga. Laseri karvade eemaldamise protseduur toob kaasa rasunäärmete liimimise, mille tõttu nahk muutub veelgi kuivamaks ja läbib enneaegse vananemise.\nLaste karvade eemaldamise omadused raseduse ajal\nTulevane ema, kes on otsustanud kasutada karvade eemaldamist laseriga, peaks tutvuma mõnede oluliste reeglitega:\nKosmeetikabüroo visiidi eelõhtul on hädavajalik konsulteerida günekoloogiga. Ainult pärast seda, kui naine selles asendis on läbinud kõik vajalikud uuringud, läbib testid, arst lubab või keelab tal teha karvade eemaldamise laserprotseduuri.\nLaser karvade eemaldamist saab teostada ainult raseduse alguses. On soovitav, et see oleks esimene trimester. Selliste protseduuride teostamine on hiljem riskantne.\nBikiinipiirkonna epilatsioon on keelatud teha pärast teise trimestri algust, kõhupiirkonda - kolmandal trimestril, eriti viimastel nädalatel enne sünnitust.\nEksperdid ütlevad, et laseri karvade eemaldamine raseduse ajal ei pruugi olla tõhus, sest organismi reaktsioon tundlikul perioodil on ettearvamatu.\nOlen kindel, et parem on loobuda igasugusest bikiinide ja kõhu epileerimisest loote kandmisel. Lisaks on paljudes naistes täheldatud suurenenud juuste kasvu nendes kehapiirkondades raseduse ajal. Mõned minu sõbrad on selle probleemiga kokku puutunud. Nende ütluste kohaselt on see ajutine nähtus, mis möödub iseenesest pärast lapse sündi. Parem on mitte lasta lapsel ohtu sattuda, kasutades radikaalseid võimalusi soovimatu taimestikuga tegelemiseks kehal, kuid oodake vaid üheksa kuud.\nKui naine soovib kasutada karvade eemaldamist laseriga, peab ta proovima protseduuride arvutamist, et ta saaks selle enne teise trimestri algust. Samuti on oluline, et arst koostaks ooteaja jaoks isikliku ajakava ja hoolitseb kõige ohutumate seadistuste määramise eest.\nKui te otsustate karvade eemaldamise laserprotseduuri, siis olge valmis selleks, et see ei oleks liiga tõhus. Intensiivne karvakasv raseduse ajal on tingitud peamiselt hormonaalsetest muutustest. Lisaks on ärrituse tõenäosus, kuiv nahk, pigmendi laigud ja hiljem venitusarmid.\nNatalia Egorova, kosmeetik, laseri karvade eemaldamise spetsialist\nLubatud juuste eemaldamise meetodid raseduse ajal\nNaistele soovimatu taimestiku eemaldamiseks raseduse ajal on ohutud viisid järgmised:\nRaseerija. Depilatsiooni saab teha perioodi vältel. Loomulikult on lihtsaim ja odavaim viis raseerida masinaga. See meetod juuste raseduse ajal vabanemiseks ei ole vastunäidustusi. Kuid ta ei suuda kindlustada oma tulevast ema kärbete eest, mis tema elu selles etapis paranevad halvemini kui varem. Lisaks võib raseerimisest tingitud ärrituse esinemine kahjustada naise meeleolu. Selle meetodi peamiste eeliste hulgas on kättesaadavus, valulikkus, tõsiste komplikatsioonide puudumine kõrvaltoimete korral, negatiivne mõju lootele. Puudused - suurenenud juuste taastumise määr ja tõenäoline ärritus nahal.\nDepileerivate kreemide kasutamine. Keemilist depilatsiooni nimetatakse ka õrnaks raseerimiseks. Protseduuri ajal ei teki nahale kahju. Selle meetodi eelised on samad kui habemenuga. Mõned naised selles olukorras on mures selle pärast, kas kasutada seda tehnikat, sest depilatsioonivärvidel on omapärane lõhn. Arstid tagavad, et see on võimalik. Nahale jäänud koor ei ole nii kaua aega, et vere juurde pääseda. Peamine asi on mitte unustada kasutada allergilise reaktsiooni testi enne sellise tööriista kasutamist.\nVahatamine. Seda meetodit iseloomustab suurepärane tulemus - nahk saavutab soovitud sileduse. Kas seda tehnikat kasutada, otsustab olukord naine ise. Siin on kõik individuaalne. Vahatamine ei ole vastunäidustusi tingimusel, et naine kasutas seda meetodit pidevalt enne rasedust ja tema nahk harjub ebamugavusega soovimatute karvade eemaldamisega vahaga. Ei ole otstarbekas seada eksperimente tulevastele emadele, kes pole varem seda manipuleerimist kasutanud. On võimatu täpselt ennustada, milline on organismi reaktsioon sellele protseduurile. Eriline oht on tundmatu ja valusate meetodite kasutamine liigsete karvade eemaldamiseks kolmandal trimestril. Vahastav valu võib põhjustada emaka spasme. See on eriti tõenäoline tundlike või kalduvate raskuste puhul, mis kaasnevad lapse naiste kandmisega. Selline olukord on täis enneaegset sündi. On ka vastunäidustusi rasedatele naistele, kellel on selles tundlikus perioodis veenilaiendid. Ärge kasutage vaha kahjustatud kehapiirkondadele. Sellise protseduuri läbiviimiseks on parem pöörduda professionaalse poole. Salongi spetsialist peaks naisi hoiatama, et ta on delikaatses asendis, nii et protseduur viiakse läbi võimalikult hoolikalt.\nShugaring See meetod on kahjutu, kuna seda tehakse ainult looduslike koostisosade abil. Selle meetodi tõhusus on võrreldav vaha toimega. See manipuleerimine ei ole nii valus ja sobib bikiinipiirkonda. Ta ei ole soovitatav seda kasutada ainult juhul, kui tulevane ema tunneb ennast halvasti või kui teda mürgitab.\nJuuste eemaldamine epilaatori abil. Seadet saab kasutada kodus. Seetõttu on see meetod taskukohane ja populaarne. Kuid tuleb mõista, et selle kasutamise ajal on valulikke tundeid. Sellest manipuleerimisest peaks hoiduma emaka toon või halb enesetunne.\nFotogalerii: lubatud viisid juuste kõrvaldamiseks raseduse ajal\nUsun, et raseduse ajal peaks naha ilu ja siledus tagaplaanile minema. Tulevane ema peaks hoolima loote tervisest ja nõuetekohasest arengust kui selle atraktiivsusest. Välimus on parem alustada pärast lapse sündi. Kui valite võimalusi soovimatu taimestiku eemaldamiseks kehast, siis peaksite valima valutu protseduuri, nagu raseerimine. Nende 9 kuu raskete valudega seotud tehnikat tuleks loobuda, sest selline delikaatses olukorras olev naine on äärmiselt ebasoovitav, et avaldada end sellisele stressile, mis on täis katastroofilisi tagajärgi, nagu enneaegne töö. Kui tulevane emme ei suuda karvade eemaldamist laserist eemaldada, peaks seda tegema ainult kvalifitseeritud spetsialist ja tõestatud salong, kus kasutatakse kvaliteetset varustust.\nKahjuks viitab rasedus karvade eemaldamiseks laserile tingimuslikele vastunäidustustele. Keeld ei ole kategooriline, näiteks kasvajate või diabeediga, kuid ettevaatus on vajalik. Raseduse ajal on parem vältida lööbeid ja riskantseid tegevusi. Leidke need alternatiivid. Soovitame hoolitseda enda eest selles olulises ajahetkel ja üleminek ohutumale ja valutumale karvade eemaldamise meetodile.\nMeetodid karvade eemaldamiseks, raseduse ajal vastunäidustatud\nOn olemas sellised karvade eemaldamise meetodid, mille puhul on raseduse ajal äärmiselt ebasoovitav.\nPraeguseks on elektrolüüs üks karvade eemaldamise kõige tõhusamaid protseduure. Väikese elektrikatkestuse abil kukub juukselamp. Selline manipuleerimine võib vabaneda taimestikust pikka aega.\nNaine on kohustatud sellest menetlusest loobuma. Selle põhjuseks ei ole mitte ainult asjaolu, et manipuleerimine on valulik, vaid ka asjaolu, et elektrilise tühjenemise mõju nahale võib kahjustada lootele ja rasedusele.\nSamuti on vastunäidustatud loote raseduse ajal ja viisil, kuidas juuksed fotosiltriga eemaldada. See on üsna uus tehnika, kus juuksefolliikulid hävitatakse taskulampidega. Pärast fotosilatsiooni protseduuri läbimist ei täheldata juuste kasvu. Seda tehnikat ei ole eksperdid veel täielikult uurinud. Seetõttu ärge kasutage seda raseduse ajal.\nBikiinipiirkonnas ja maos ei ole see protseduur soovitatav rasedatele naistele, isegi kosmeetikutele, kes on veendunud, et fotoepilatsioon ei saa rasedat ega tema sündimata last kahjustada.\nRaseduse ajal tuleb hoolikalt korrigeerida naise poolt enne rasedust rakendatavaid enesehooldusmeetodeid. See kehtib ka karvade eemaldamise kohta. Oodatavad emad peaksid mõistma, et kõige tõhusamad meetodid juuste liigse eemaldamiseks (foto, elektriline karvade eemaldamine, laseri karvade eemaldamine) võivad olla liiga riskantsed. Neid paremini pärast sünnitust veeta. Et mitte kahjustada uut elu, on karvade eemaldamisel kasutada ainult depilatsioonimeetodeid. Psühholoogid ütlevad, et raseduse aeg peaks olema naise jaoks rõõmsas ja mugavas keskkonnas, kus ei ole stressirohkeid olukordi ja valulikke tundeid. Eksperdid soovitavad mitte kasutada valulikke manipulatsioone, mis on täis aborti ohtu.\nTänaseks on shugaring üks karvade eemaldamise kõige populaarsemaid protseduure. Küsimus, kui palju juukseid pärast shugarimist ei kasva, on ilmselt kõige olulisem küsimus, mida naised küsivad enne uut tüüpi protseduuri.\nKulmude eest hoolitsemine: kas on võimalik juukseid ülalt välja tõmmata?


Sünnipäevapidustused ja sõbrapäevabrunch\nFebruary 15, 2016 ~ family, snapshots (pildipostitus), videoblogi\nMeie pere jaoks on 14. veebruar üks tähtsamaid päevi aastas ja seda sugugi mitte seetõttu, et me tohutud valentinipäevafännid oleksime – see päev on hoopis H sünnipäev ning tähistab meie suure sünnipäevatralli (on ju meie kõigi sünnipäevad nädalaste vahedega ühe kuu sisse pikitud) lõppu. Eilse pidupäeva puhul sai H kõigepealt suure kimbu tulpe, pundi õhupalle ja oma unistuste kingituse, mida ta karvavõrdki oodata ei osanud. Ta oli küll vihjanud, et ei soovi midagi muud, kui raha velgede taastamise fondi (härra on tohutu autopede ja garaažis istub tema armas BMW kabriolett, millega ta peamiselt meie süül peaaegu üldse tegeleda ei jõua…), aga seda kuuldes teatasin ma kohe, et mitte keegi ei kavatse talle ealeski midagi nii mõttetut kinkida. Tegelikkuses oli see muidugi sulaselge häma – asusin kohe H emmega läbirääkimisi pidama, et saaksime H’le selle suure kingituse kahepeale siiski teha. Ta oli kingitust kätte saades üsna segaduses – mis mõttes kõik on kokku lepitud ja makstud? Mis mõttes viin lihtsalt veljed kohale? See oli lahe. Sünnipäevad on lahedad. 😀\nKella 12ks oli H emme meile Olümpia hotellirestorani Senso laua kinni pannud, et saaksime pidupäeva puhul sealset brunchi nautida. Seal on täpselt parasjagu vaba ja pretensioonitu, ent samas siiski restoranipeen atmosfäär, teenindus on suurepärane, valik lai ja toidud põnevad ja äärmiselt maitsvad. Brunchid toimuvad igal pühapäeval, nii et soovitan teil kindlasti mõnikord end enne uue töönädala algust millegi erilisega kostitada!\nSkoorisin endale omaenda sünnipäeva paiku Zara allahindluselt selle kootud midipikkuses kleidi. Nüüd muud nagu ei tahakski kanda – nii mugav ja ilus!\nLilli said kõik – ka need, kes polnud sünnipäevalapsed, vaid lihtsalt vahvad sõbrad!\nOlin terve nädala valentinipäeva teemal lolli nalja teinud (“Valentine’s Day is so close I can almost smell the roses I’m not gonna get!”), aga võta näpust – härra sünnipäevalaps üllatas mind kimbu punaste rooside ja ilusalongi kinkekaardiga. Niii armas!\nFilmisin väikese lühikese video ka. Vaadaku, kes tahab ja tehku seda HD’s. 🙂\nArmastus käib kõhu kaudu: Munad (peaaegu) Benedicti moodi »\n« 10 asja, mida te minu kohta varem ei teadnud\nTe olete ikka nii vahva perekond ja teid on alati nii hea vaadata. Kiidan teid, et ikka vaeva näete ja nii ilusti koguaeg riides olete 🙂\nyou so beautiful! ja lahe kamp olete niikuinii 🙂\nTõsiselt armas perekond! 🙂\nperekond tänab lahke kommentaari eest!\nTänks brunchi idee eest!!!\nFebruary 15, 2016 at 8:49 pm\nVäga armas pere ja te ikka oskate üksteist üllatada ning hinnata:) Rõõm kohe vaadata!:)\naitäh, hea Mia, nii toreda kommentaari eest 🙂\nSäästunädala ostukorv ja menüü\nVõitlus võililledega (1:0)\nBBQ side dish: Grilled mushrooms filled with ham and blue cheese\nJanika on Kroonprintsessi JUUBEL


Legendaarse Saksa ründaja poeg kutsuti USA koondisesse - Soccernet.ee - Jalgpall luubi all!\n13. NOVEMBER 2018, 16:44 PÕHJA-AMEERIKA\nUSA koondis teatas, et vigastatud väravavahi Zack Steffeni asemel oodatakse koondise juurde Jonathan Klinsmanni.\nBerliini Hertha ridadesse kuuluv Klinsmann sündis küll Saksamaa pinnal ja omab mõlemat kodakondsust, kuid on peamiselt elanud Ameerikas ja esindanud USA U18 ja U20 noortekoondiseid. Bundesligas ei ole 21-aastane mees veel debüüti teinud, kuid esindas Herthat Euroopa liigas.\nUSA koondis vallandas Klinsmanni (0)\nKalju kunagise leegionäri hoolealused Hiiul imet ei teinud (0) 25 min


Lasteabitelefon tähistab esimest juubelit | Sotsiaalkindlustusamet\nAvaleht Uudised Lasteabitelefon tähistab esimest juubelit\nLasteabitelefon 116111 on ööpäevaringne üle-eestiline tasuta teenus, kust saab küsida nõu lastega seotud teemadel või anda teada abivajavast lapsest. Nõustamist pakutakse eesti, vene ja inglise keeles telefoni teel ja kirjalikult. Soovi korral võib pöördumine jääda anonüümseks. Lisainfot leiab lasteabitelefoni kodulehelt. Vaata ka lasteabi juubeliklippe siin ja siin.


Katastriüksuse jagamine | Viimsi vald\nKatastriüksuse jagamine tähendab ühe katastriüksuse mitmeks iseseisvaks katastriüksuseks (reaalosaks) jagamist.\nmaaomanik pöördub vallavalitsusse, et selgitada, katastriüksuse jagamise võimalusi ehk kas on vaja koostada detailplaneering või ilmnevad muud kitsendavad asjaolud (krundi suuruse piirang jne);\nmaaomanik pöördub vajadusel kooskõlastuse või nõusoleku saamiseks vastava ameti poole (Keskkonnaministeerium, Keskkonnaamet, Põllumajandusamet, Muinsuskaitseamet jt);\npärast vallavalitsuselt loa saamist pöördub maaomanik maakorraldustööde tegevuslitsentsi omava maamõõtja poole, kes maaomaniku volituse alusel taotleb katastripidajalt katastrimõõdistamise tingimused;\nvallavalitsus kooskõlastab maakorralduskava ehk jagamise plaani;\nmaamõõtja teostab katastrimõõdistamise ning koostab katastrimõõdistamise toimiku;\nvallavalitsus määrab tekkivatele katastriüksustele aadressid ja sihtotstarbed;\nmaamõõtja esitab kinnistu jagamisel moodustatud katastriüksuse toimiku katastripidajale (Maa-ametile) koos maaomanike avalduse ja teiste kande tegemiseks vajalike materjalidega;\nmaaomaniku avalduses peavad olema maaomaniku kontaktandmed, olemasolul lisada e-posti aadress;\nkatastripidaja määrab katastriüksuse piiri, pindala ja kõlvikud ja edastab vastavad andmed maaomanikule, kes andmetega nõustumisel esitab kandeavalduse katastriüksuse registreerimiseks maakatastris koos nõusolekuga kinnistusraamatusse kande tegemiseks;\nkatastripidaja teeb otsuse katastriüksuse registreerimise või sellest keeldumise kohta;\nteade kande tegemisest või kandest keeldumise kohta edastatakse kandeavalduses näidatud elektronposti aadressile. Posti teel saadetakse teade vaid juhul, kui elektrooniliselt ei ole võimalik otsusest teavitada pärast katastriüksuse registreerimist esitab katastripidaja andmed kinnistusraamatusse;\npärast kinnistusraamatus tehtud kandeid on jagamise tulemusena moodustatud uued katastriüksused ametlikult registreeritud.\nKui katastriüksuse jagamiseks ei ole detailplaneeringu koostamise kohtustust, siis rakendub katastriüksuse jagamise toimingule maakorraldusseadus.\nKui jagatav katastriüksus asub detailplaneeringu kohustusega alal, võib toimingule rakenduda planeerimisseadus.\nKui katastriüksuse jagamine on seotud katastriüksusel asuva(te) hoone(te) reaalosadeks jagamisega, tuleb arvestada, et hoone jagamine reaalosadeks on võimalik vaid siis, kui iga hooneosa saab eraldi kasutada.\nKui maaomanikul on soov avada mõne uue tekkinud katastriüksuse kohta kinnistusraamatus eraldi registriosa, siis on vajalik läbi kinnistuportaali esitada kinnistamisavaldus. Avaldust on võimalik teha ka notari juures.


Dünaamiline ja säästlik - tõelisele professionaalile!\nAvarad proportsioonid (pikkus 4,36 m, laius 1,75 m, kõrgus 1,81 m) rõhutavad ruumikat 3,3 m3 sisemust, mis võimaldab transportida kuni 1,8 m pikkuseid ja 1,27 m kõrguseid esemeid. Sõiduki disaini ilmestavad külgmised liug-ja asümmeetrilised tagauksed. Dacia Dokker Van pakub suurimat kandevõimet oma segmendis (kuni 750 kg). Sõiduki kandevõimet on võimalik suurendada tänu nutikale konstruktsioonile Dacia Easy Seat. Nutikas iste on võimalik kokku klappida mugavaks lauaks või nihutada ettepoole, et kokku hoida ruumi. Iste on võimalik ka täielikult eemaldada, mille tulemusel suureneb veoseruum 3,9 kuupmeetrini.\nDacia Dokker Vanile on saadaval lai valik äriklientidele mõeldud tarvikuid: puidust vooderdus, rattakoobaste kaitsmed, panipaigad, terasest katusereelingud, klaasitud tagauste kaitsevõred jne.\nDokker Van on dünaamiline ja säästlik - mõeldud tõelisele professionaalile!\nDacia tarbesõidukitele on 3 aastat või 100 000 km tehasegarantii. Värvigarantii on 2 aastat ja roostegarantii 6 aastat. Küsi lisa meie müügimeeskonnalt!