Booster Gold | ENCYCLOPÉDIE | MDCU COMICS MDCU COMICS | News, Critiques VF, VO, Encyclopédie, dossiers, TOUT sur les Comics !\nBooster Gold (Michael Jon Carter) est un super-héros créé par Dan Jurgens en 1986. il est apparu pour la première fois dans Booster Gold #1 (février 1986). Il a été membre de plusieurs formations de la Ligue de Justice dont la Ligue de Justice Internationale. Le personnage était, à la base, une homme à la recherche de gloire qui utilisait sa connaissance du futur pour se faire apprécier. En effet, Booster Gold vient du futur et son équipement est tout aussi futuriste. Il est quasiment toujours accompagné de Skeets, un robot qui le prévient des événements majeurs qui vont se produire afin que Booster soit toujours au bon endroit au bon moment. Pouvoirs/ capacités: Booster n'a aucun pouvoir en soi, tout ce qu'il peut faire provient de l'équipement qu'il a volé dans le musée où il travaillait, mais c'est un grand athlète. Cependant, après avoir été infecté par la lèpre chronale, le corps de Booster vieillit plus lentement que celui des autres êtres humains. Costume/ gadgets: L'équipement de Booster comprend : - Un anneau de vol de la Légion: L'anneau standard utilisé par les membres adultes de la Légion des super-Héros, fait en valorium, un alliage très particulier. - Un costume de pouvoir: Ce costume de combat avancé contient des micro-circuits lui permettant d'utiliser un large choix d'options en combat. Ce costume offre à son porteur force et protection. Il contient également un champ de force créé par Brainiac 5. - Des circuits de voyage temporel: D'abord relié à la sphère de voyage dans le temps pour le déplacement temporel, il a montré qu'il pouvait voyager par sa propre volonté durant 52. Cela a été possible grâce à Rip Hunter qui a intégré ces circuit à son costume pour qu'il détecte et répare les anomalies. - Des gants : Il s'agit d'une arme d'un chef de guerre alien qui utilise les même cellules d'énergie que son costume. Ces gants lancent des rayons d'énergie. - Une visière: La visière de Booster est équipée d'un amplificateur sensoriel (visuel et auditif) et d'un équipement lui permettant de cibler et d'identifier les menaces ainsi que d'émettre sur tout le spectre électromagnétique, lui fournissant la vision infrarouge, ultraviolette et au rayon X. Daniel Carter la décrit comme aussi "légère qu'une paire de lentilles de contact". En tant que Supernova, Michael Carter utilisait un projecteur de la Zone Fantôme pour se téléporter. Il est, de plus, quasiment toujours accompagné de Skeets, un robot base de données qui répertorie tous les événements qui sont déroulés par le passé. Il permet ainsi à Booster de se trouver au bon endroit au bon moment. Points faibles: Sa plus grande faiblesse est sa vanité qui le rend trop sûr de lui et qui pourrait le mener à sa perte.\nPré-Infinite Crisis: Michael Jon Carter et sa sœur Michelle Carter sont nés jumeaux d'une mère aimante et d'un père irresponsable à Gotham City au 25ème siècle. À leur 4ème anniversaire, leur père a quitté la maison pour suivre son grand amour, le jeu, laissant derrière lui de grosses dettes à une famille en difficulté. Michael devient un joueur de football au lycée, espérant que cela le mènera dans les grandes ligues. Pendant ce temps, sa mère souffrait d'une maladie dont le prix des soins nécessaires était au-dessus de leurs moyens. Comme son père, Michael se met au jeu et fait des paris sur ses propres matches, ce qui lui permet d'obtenir assez d'argent pour guérir sa mère. Mais il se fait arrêter, ce qui fait que sa mère meurt d'une crise cardiaque. Après sa libération de prison, Michael parvient à devenir agent de la sécurité au Metropolis Space Museum, où il voit des images de super-héros du 20ème siècle qui sont des légendes pour son époque. Décidé à changer de vie et à devenir un super-héros, Michael vole quelques artefacts du musée ainsi qu'un petit robot Skeets et utilise la machine de Rip Hunter pour voyager dans le temps et se rendre au 20ème siècle. C'est là qu'il fait ses débuts en public, sauvant la vie du président des États-Unis des griffes de Chiller en tant que Goldstar, un nouveau super-héros. Nerveux, Michael s'est mal exprimé face aux médias, restant bloqué sur le nom Booster Gold. Michael embauche un agent, Dirk Davis, et ouvre Goldstar, Inc. à Metropolis, avec Trixie Collins comme secrétaire. Booster Gold était sur la bonne voie pour devenir riche et célèbre, ne sachant pas qu'il s'était fait un ennemi, les 1000. Il affronte finalement leur leader, le Directeur. Booster Gold a joué un grand rôle dans la création de la Justice League International, dirigée par Maxwell Lord, à la fin des années 80. Booster a fait équipe avec Ted Kord, alias Blue Beetle, qui devient vite un bon ami, provoquant ensemble de grandes difficultés pour la Ligue. Ils ont vécu beaucoup d'aventures amusantes, comme créer un casino sur une île vivante. Frustré par le manque de respect de ses coéquipiers, Booster quitte la JLI et forme le Conglomérat, bien qu'il revienne plus tard dans les rangs de la Ligue. Pendant la bataille avec Doomsday (nom qu'a donné Booster au monstre qui a tué Superman), son costume a été détruit, le laissant incapable d'accomplir sa fonction de super-héros. Ted vient à la rescousse et lui construit un nouveau costume, mais il était beaucoup plus lourd et fonctionnait mal. Pendant le combat avec Overmaster, Booster a été mortellement blessé, perdant son costume et sa main droite. Ted construit alors à Booster un autre costume, qui sert de combinaison de survie avec un bras cybernétique. Après la dissolution de la Justice League International, Booster Gold a rejoint l'Extreme Justice. C'est durant cette période que Booster a fait un pacte avec Monarch qui lui a restauré son bras et l'a guéri. Un autre nouveau costume lui a été fabriqué, cette fois en partie par Skeets, et Booster retrouve toute sa puissance. Infinite Crisis: Après la mort de Sue Dibny, Booster renonce à l'identité de Booster Gold et retourne à la vie civile. Ceci ne dura pas longtemps, et il fit équipe avec son ami Ted pour découvrir qui manipulait Kord Industries, un enquête qui mène à la mort de Ted et à l'hospitalisation temporaire de Booster. Lors de la crise qui suit, Booster reforme sa version de la Justice League avec d'anciens membres pour trouver les tueurs. Après que le groupe ait rencontré un trio d'O.M.A.C, ce qui mena à la mort de Rocket Red IV et l'hospitalisation de Fire, ainsi que la destruction de la source de pouvoir de son costume, Booster quitte le groupe, disant qu'il rentre "chez lui". Cependant, Booster réapparaît peu après (avec une fois de plus un costume fonctionnel et Skeets qui avait été détruit) et part à la recherche du scarabée de Blue Beetle. Il le retrouve fusionné à la colonne vertébrale du jeune Jaime Reyes, qu'il amène à la Batcave pour aider Batman à trouver et détruire Brother Eye. 52 : Après Infinite Crisis, Superman, Batman et Wonder Woman ont temporairement raccroché leur costume, et les héros restants se rendent au mémorial de Superboy. Booster Gold arrive au mémorial mais quand Superman, Batman et Wonder Woman n’arrive pas contrairement à ce qu’il attendait, il soupçonne un dysfonctionnement de Skeets. Après que Skeets lui ait rapporté d’autres données historiques erronnées, Booster part à la recherche du bunker du voyageur temporel Rip Hunter dans le désert. Booster trouve des photos de lui et Skeets entourés des mots “sa faute” avec des flèches poitant vers eux. Booster a l’air en colère quand un mystérieux nouveau super-héros nommé Supernova apparaît à Metropolis. Sa réputation est ruinée par son manque de scrupules dans sa recherche de sponsors. Booster essaie de regagner les faveurs du public en contenant une explosion mais il semble mourir. Skeets utilise l’ancêtre de Booster, Daniel Carter, pour regagner le labo d’Hunter, où il voit les photos et flèches poitant sur lui. Skeets piège Carter dans une boucle temporelle dans le bunker et décide de localiser Hunter lui-même. Supernova rencontre Rip Hunter dans la ville-bouteille de Kandor, et Hunter examine un certain nombre d’objets high-tech qu’il lui a apporté. Quand Skeets les découvre, Supernova se révèle être Booster Gold et affronte le robot, révélant comment lui et Hunter ont utilisé le voyage temporel pour mettre en scène sa mort et créer la rivalité entre Booster et Supernova. Booster et Hunter essaient de piéger Skeets dans la Zone Fantôme mais Skeets semble manger la sous-dimension et poursuit ses deux adversaires à travers le temps. Durant la mini-série World War III, Booster apparaît à plusieurs endroits. Il essaie de voler un missile mais part après avoir réalisé qu’il était apparu après son lancement. Booster apparaît plus tard devant Steel et Natasha Irons, volant le missile de nanonbots qu’ils voulaient utiliser contre Black Adam, disant qu’il en a plus besoin qu’eux. Durant sa mission de sauts temporels, il s’arrête dans un futur lointain, volant une arme expérimentale aux Dominators. Essayant d’expliquer sa situation aux aliens, il les rend suspicieux quand il parle de sauver 52 mondes qu’ils prennent comme un avertissement d’invasion de leur monde par la Terre et 52 autres mondes. Booster retourne dans le présent, utilisant T.O. Morrow comme appât pour Skeets. Skeets se révèle être Mister Mind déguisé, qui a utilisé la coquille de Skeets comme un cocon afin d’évoluer pour devenir capable de dévorer le multivers. Booster et Rip rejoignent le flux temporel avec les restes de Skeets et retournent à la fin d’Infinite Crisis. Rip et Booster sont témoins de la naissance du nouveau multivers, composé de 52 mondes identiques. Mister Mind essaie de piéger Booster et Rip dans la Zone Fantôme qui est dévorée quand elle tourne vers lui, mais il est arrêté par Supernova (en fait, Daniel Carter qui a été sauvé de la boucle temporelle par Rip et qui a reçu le costume de Michael), qui restaure la Zone Fantôme à sa place. Mister Mind dévore ensuite des années et des événements de chacun des 52 univers, altérant leur histoire. Le vrai Skeets offre à Booster un discours qui lui donne envie d’arrêter Mister Mind. Booster voyage dans les jours qui ont suivi la fin de Crisis on Infinite Earth sur New Earth, où il retrouve un Ted dKord jeune sous le costume de Blue Beetle. Utilisant le scarabée -ainsi que le suspendium volé par Rip Hunter, la carapace de Skeets et les pouvoirs de Supernova- Rip , Booster et Daniel enferment Mister Mind à l'intérieur de Skeets et le jettent dans le flux temporel, piégeant Mister Mind dans une boucle temporelle de 52 secondes où il est capturé par le docteur Sivana. En récompense, Rip télécharge les données de Skeets dans un réponsomètre. Rip, Booster et Daniel décident de garder l’existence du multivers secrète. Will Magnus répare Skeets en utilisant le réponsomètre mais Skeets ne se souvienne pas de l'année qui vient de s'écouler. Pendant ce temps, Daniel Carter décide de garder le costume de Supernova et commence sa propre carrière de super-héros. Sa résolution disparaît avec le temps, il commence à utiliser le costume pour jouer aux jeux vidéo à la place car il n'a besoin ni de manger, ni de boire, ni de dormir quand il le porte. One Year Later : Après les évènement de 52, Booster Gold a le droit à une deuxième série solo. Le premier arc, 52 pick-up, raconte entre autre le refus de Booster d’intégrer la JLA après avoir demandé à l’intégrer. Rip Hunter informe Booster que l’histoire est devenue malléable suite à l’attaque de Mister Mind et le flux temporel est endommagé. Un nouveau vilain nommé Supernova fait son apparition après avoir volé le costume de Daniel et est aidé par un mauvais voyageur temporel nommé Rex Hunter. Ils essaient d’exploiter les faiblesses de l’histoire, la réécrivant et détruisant la JLA (on apprendra plus tard qu’ils travaillent pour Despero, Per Degaton et Ultra Humanite). Comme Booster est considéré comme un bouffon, la ou les personnes derrière tout ça ne soupçonnent pas qu’il est sur leurs traces, mais Booster doit maintenir sa réputation de minable pour se protéger d’une attaque temporelle. La condition de Booster pour qu’il aide Rip Hunter est qu’ils puissent retourner dans le passé et prévenir de la mort de Ted Kord, son meilleur ami. Malgré les objections de Rip, Booster et trois Blue Beetle font équipe pour sauver Ted avant sa mort. Ils réussissent et le duo Bleu et Or laisse Rip Hunter pour s’allier au groupe des trois Blue Beetle. Rip Hunter riposte en présentant à Daniel Carter et Rose Levin, les ancêtres de Michael, des répliques des costumes de Supernova et Booster Gold, déclarant que l’héritage héroïque de la famille commence maintenant. Quand le temps se “solidifie”, suite au sauvetage de Ted Kord et le retour des trois Blue Beetle à leur époque, Ted et Michael découvrent que le monde est dominé par les OMACs de Maxwell Lord. Durant le combat final entre la JLI reformée et les OMACs, les Time Stealers (le mauvais Supernova et Rex Hunter) reviennent et sont battus. Cependant, Booster vit une tragédie quand Ted repart dans la sphère temporelle afin de remettre le temps en ordre en se sacrifiant. Il est, plus tard, transporté au 853ème siècle où il fait face à Peter Platinium, un escroc qui a essayé de faire mieux que Booster au niveau publicité grâce à des actes héroïques. Quand il retourne dans le présent, il est énervé par les réponses non sympathiques de Rip et s’en va. Cependant, après une conversation avec Batman, où il révèle qu’il connait les agissements de Booster vis à vis de la paralysie de Barbara Gordon, le Chevalier Noir se rend compte que Booster n’est pas un idiot et lui offre son amitié. Booster se résout à continuer de travailler avec Rip , même si ça ne sera pas "fun". Rip révèle qu’il connait un moyen pour rendre les choses plus agréables: il est capable de sauver Michelle, le sœur de Booster avant sa mort, disant qu’il y a un trou temporel à cause de Michelle dans le futur. On nous révèle aussi que Rip est le fils de Booster. Quand Michelle et Michael sortent manger, Rip dit "continue comme ça, papa". Booster prend sa mission très au sérieux et se nomme lui-même Maître du Temps, comme Rip, et entraîne sa sœur Michelle. Blackest Night / Brightest Day: Dans un tie-in à Blackest Night, Booster doit faire face à Ted Kord, ramené "à la vie" par un anneau noir. D'abord, il revit les funérailles de Ted, puis va voir son ancêtre, Daniel Carter. Il trouve le Black Lantern en train de frapper Blue Beetle (Jaime Reyes), Daniel et Skeets. Attaqué, il retire Daniel du combat et se dirige vers Kord industries pour récupérer une arme spécial contre les Black Lanterns. Il utilise un revolver de lumière spécial, crée par Ted pour détruire son corps et le séparer de l'anneau grâce à une lumière simulant le Spectre Emotionnel. Après avoir séparé le corps et l'anneau, il ramasse les restes avant que l'anneau puisse le reconstituer et les amène à la forteresse du Vanishing Point à l'aide de la Sphère temporelle pour qu'il repose en paix, et c'est quelque chose qui le soulagera quand Skeets utilisera l'équipement de surveillance chronale de la forteresse pour montrer des images de l'équipe Bleue et Or. Jaime promet de faire vivre l'héritage de Ted Kord et éventuellement de former une nouvelle équipe Bleue et Or. Cependant, ils trouvent des preuves que quelqu'un a pénétré dans un entrepôt alors que les portes ne peuvent être ouvertes qu'avec le code génétique de Ted Kord ou Booster Gold. Booster veut retrouver sa sœur disparue depuis l'arc Reality Lost, qui vivait à Coast City peu avant sa destruction. Bien qu'incapable de sauver son petit-ami, Booster et Michelle se réconcilient. Cet arc introduit aussi un Booster plus âgé, l'homme qui a entraîné Rip Hunter et qui était le maître du Temps, du Multivers et de l'Hypertemps. Rip révèle que ce Booster a surveillé Rip entraînant le jeune Booster mais aussi qu'il les a aidés quand ils avaient besoin. Le vieux Booster révèle aussi qu'il est toujours marié avec la mère de Rip, et que Michelle est avec lui à une époque inconnue. Dans Justice League: Generation Lost, Booster fait partie des personnes voulant conduire Maxwell Lord, récemment ressuscité, devant la justice. Il trouve Max mais se fait battre. Fire, Ice et Captain Atom le trouvent juste avant quand Lord utilise ses pouvoirs pour s'effacer de la mémoire du monde entier. Pour une raison inconnue, Booster, Fire, Ice, Captain Atom sont les seuls qui ne l'ont pas oublié et le voient dans des images enregistrées. Essayant de convaincre Batman (Dick Grayson), Booster est horrifié d'apprendre que, à cause de Max, le monde entier croit que Ted Kord s'est suicidé. Fire, Ice et Captain Atom s'aperçoivent que Max essaie de les couper de leurs alliés, mais, ironiquement, Booster est laissé seul parce qu'il a déjà mauvaise réputation. Actuellement: Les rescapés de la JLI sont rejoints, apparemment par chance, par les successeurs de Blue Beetle (Jaime Reyes) et de Rocket Red. Rocket Red déclare que la nouvelle équipe formée est la Justice League International, amenant Booster à comprendre que Max Lord les a manipulé pour qu’ils se retrouvent. Plus tard, durant un assaut sur Checkmate, Fire et Ice discutent de comment Booster est devenu le leader de l’équipe. Quand Jaime est kidnappé et torturé par Max, Jaime arrive a envoyer un signal au reste de la JLI pour les guider au QG de Max. La JLI arrive trop tard et Jaime se fait tirer dans la tête par Max, mourant de la même manière que son prédécesseur, Ted Kord. Booster est enragé et l’équipe essaie d’arrêter Max, mais il s’échappe dans un de ses vaisseaux. La JLI emmène Jaime à la surface où des para-médecins essaient de le ressusciter. Cependant, les efforts sont vains et Jaime est définitivement mort. L’équipe accuse le coup et Booster s’en veut d’avoir mener l’équipe sur une mission si dangereuse, sentant que sa réputation de blagueur le rend moins digne de confiance et il ne veut plus diriger l’équipe. Le reste de l’équipe écoute ses réclamations et le convainc qu’ils croient en lui et connaissent le héros qu’il est vraiment. Booster est toujours en colère, disant qu’ils ne peuvent pas battre Max, quand Blue Beetle se dresse soudainement devant eux, ses blessures guéries, déclarant qu’il connait les plans ultimes de Max Lord et qu’il peuvent arrêter celui-ci. Pendant que la JLI apprend que Jaime est vivant, Batman et Power Girl arrive pour se joindre à l’équipe. Pendant ce temps, Max envoie des OMACs attaquer la JLI. Pendant que la JLI se bat contre le nouvel OMAC appelé OMAC Prime, Booster localise le QG volant de Max et l’attaque pour avoir un face-à-face avec Max. Durant le combat, Booster pousse Max en dehors du QG et celui-ci tombe, Booster le rattrape au dernier moment, mais Max le contrôle mentalement jusqu’à une confrontation contre Captain Atom. Captain Atom force Max à rétablir les souvenirs qu’il a effacés. Max se téléporte alors ailleurs pour échapper à la JLI. Ensuite, Batman et Booster décident de reformer la JLI. Après Time Masters: Vanishing Point, Rip Hunter informe Booster et Skeets que quelqu’un s’est introduit dans leur base et a laissé un message sur le tableau (où sont inscrits des indices sur l’avenir du DC Universe). Quand la Terre entre dans une ligne temporelle alternative à cause des machinations de Professeur Zoom, Booster Gold et Skeets sont les seuls à se souvenir de l’ancienne ligne temporelle, à part Flash et Kid Flash. Booster se rend à Coast City mais des soldats le prennent pour une menace atlantéenne et l’attaquent. Skeets est endommagé quand Booster est attaqué par le Projet Six des militaires, qui s’avère être Doomsday. Durant le combat à Coast City, Booster découvre que Doomsday est contrôlé par le Général Nathaniel Adam, Booster échappe à Doomsday et sauve une femme nommée Alexandra Gianopoulos de l’attaque de Doomsday. Booster apprend que la ligne temporelle a changé, soupçonnant Professeur Zoom d’être derrière tout ça. Alexandra et Booster se séparent, mais elle a des pouvoirs qui lui permettent de prendre les pouvoirs des autres et de les suivre. Plus tard, Booster volera jusqu’à Gotham quand Doomsday l’attaquera. Le lien de contrôle du Général Adams est détruit par Alexandra dans une tentative d’aider Booster. La vraie personnalité de Doomsday fait surface et il attaque Booster. Durant le combat, Doomsday bat Booster, la laissant pour mort, mais il est sauvé par Alexandra. Booster Gold essaie d’empêcher Doomsday de tuer des gens et arrive à remettre le casque de contrôle à Doomsday. Le lien avec le Général Adam est rétabli, Doomsday attrape Booster espérant le tuer.\nSmallville: Booster Gold fait une apparition dans le 18ème épisode de l'ultime saison écrit par Goeff Jonhs. Il est interprété par Eric Martsolf. Il est attaqué par Jaime Reyes qui a reçu le scarabée alien. Booster convainc Jaime de se battre contre l'influence du scarabée et il pourra ainsi le contrôler. Jaime deviendra le héros Blue Beetle. La ligue des justiciers: Il est doublé par Tom Everett Scott. Il apparaît avec Skeets dans plusieurs épisodes mais ne parle que dans un seul: "The Greatest Story Never Told". Dans cet épisode, il est exclu du combat contre Mordru et doit contrôler la foule. Il remarque que le docteur Simmons a fait une erreur, ce qui a causé quelques problèmes à son partenaire, le docteur Daniel Brown. Daniel a un trou noir au milieu du torse. Booster tente d'arrêter Daniel mais échoue. Il réalise qu'il ne peut pas l'arrêter s'il cherche seulement la célébrité et décide de devenir un vrai héros. Il arrête finalement Daniel et ferme le trou noir. Après le combat contre Mordru, Batman lui demandera pourquoi il a abandonné son pste et Booster sera incapable de lui répondre. Pour sa plus grande joie, Booster aura un rendez-vous avec Tracy pour le remercier d'avoir sauver la ville. Dans ses apparitions suivantes, Booster se comportera de manière plus professionnelle. La légende des super-héros: Booster et Skeets font un caméo dans le musée consacré à Superman. The Brave and the Bold: Tom Everett Scott reprend le rôle de Booster Gold pour cette série dans l'épisode "Menace of the Conqueror Caveman!". Il arrive de l'an 3000 pour arrêter Kru'll l'éternel et fait équipe avec Batman, croyant que ça va augmenter ses chances d'avoir sa propre ligne de jouets, de livres et de films.Cependant, Kru'll kidnappe Skeets (avec la voix de Billy West) et Booster sacrifie sa "gloire" pour sauver son seul ami. Booster finit par gagner le respect de Batman. Dans le teaser de l'épisode "A Bat Divided!", il participe au jeu du Sphinx, "Riddle Me This et ne donne que des mauvaises réponses, ce qui nuit à Batman. Batman réussirt à se libérer et ils combattent le Sphinx ensemble. Il apparaît aussi dans la première partie de "The Siege of Starro!" où il fait équipe avec Firestorm, Captain Marvel et B'wana Beast. Ce sont les seuls qui n'ont pas subit le lavage de cerveau de Starro. Booster va chercher les Metal Men dans la deuxième partie de cet épisode. Dans l'épisode "Menace of the Madniks!",on apprend que Booster était ami avec Ted Kord avant que celui-ci ne meurt. Durant une visite à Ted, il a aidé Blue Beetle à combattre les Madniks quand ils ont pénétré dans S.T.A.R. Labs pour voler le pistolet à quark. Quand Booster retourne dans le présent, il trouve Batman en train d'affronter un monstre énergétique et Batman quppose que c'est la faute de Booster. Quand Batman et Booster retournent dans le passé pour voir Beetle, ils vont au pénitencier d'Hub City où les Madniks s'évadent et se transforment en monstres d'énergie qui drainent l'énergie électrique. Batman, Booster Gold et Blue Beetle les poursuivent jusqu'à la centrale nucléaire d'Hub City. Il rejoint la Ligue de Justice Internationale dans "Darkseid Descending!" quand débute le combat contre les forces de Darkseid afin de conquérir la Terre. Il apparaît plus tard dans "Shadow of the Bat!" où il est bloqué, avec le reste de la JLI, dans le satellite de la JLA avec un Batman vampire. Booster utilise un spray à l'ail mais cela ne fonctionne pas.\nC'est lui qui nous présente les différents lieux emblématiques de Gotham et Métropolis dans DC Universe Online. Il est doublé par Tracy W. Bush. De plus, il est aussi un boss contrôlé par la RUCHE dans l'alerte correspondante.


Installer un monte-escalier chez soi, comment s'y prendre ? - Home Dome\nDes ajustements peuvent être faits dans une maison au fur et à mesure que le temps évolue. Ce sont généralement des mesures qui doivent être prises lorsqu’il y a des enfants ou lorsqu’il y a des personnes âgées. Concernant les personnes âgées spécialement, l’une des dispositions appropriées consiste à installer un monte-escalier dans la maison pour leur permettre de circuler librement. Pour ceux qui ne le savent pas encore, le monte-escalier est un dispositif équipé d’une assise qui progresse en suivant une rampe garde-corps d’escalier. Il s’agit souvent d’un siège ou d’une coque qui permet aux personnes handicapées ou à mobilité réduite de se déplacer dans une maison sans nécessairement dépendre des autres habitants.\nLire également : Quel poêle à bois choisir pour une maison BBC ?\nPourquoi faire installer votre monte-escalier par des professionnels ?\nComme nous l’avons indiqué plus haut, installer un monte-escalier revient à prendre des dispositions pour mettre à l’aise un type de personne. C’est un appareil très technique qui doit être installé dans le strict respect des normes de sécurité, il est donc indispensable de faire appel à des professionnels pour un tel travail.\nD’ailleurs, Alvialift, expert dans le domaine du monte escalier à Dijon, Besançon ou encore Chalon sur Saone est celui à qui vous devez faire confiance pour l’installation de votre appareil. C’est une agence qui a déjà fait ses preuves dans le domaine et que plusieurs personnes recommandent. Alvialift, le spécialiste du monte escalier, possède des techniciens qualifiés et compétents, de plus l’expérience de ces derniers est un atout considérable. Bien que certains modèles de monte-escalier soient conçus pour être disposés par soi-même, ne vous aventurez pas à le faire si vous n’avez pas les compétences requises.\nA voir aussi : Invitez l'élégance chez vous avec les fauteuils Chesterfield\nAussi, en faisant recours à des professionnels, vous gagnez automatiquement d’autres avantages parmi lesquels :\nla garantie de l’installation, mais aussi de la pose qui est souvent comprise entre 12 et 24 mois\nl’aide au financement avec une TVA réduite à 5,5% au lieu de 20% sur l’achat de votre appareil et sa pose\nla possibilité de souscription à un contrat d’entretien annuel\nla rapidité au niveau de l’installation : contrairement à une personne qui n’a pas réellement de notions sur le sujet, un professionnel sait exactement ce qu’il doit faire et comment cela doit être fait. Par conséquent, celui-ci prend moins de temps qu’une personne lambda.\nAinsi, vous aurez votre appareil en une demi-journée pour un monte-escalier droit ; une journée pour un monte-escalier tournant ; de 1 à 3 jours pour une plateforme pour un fauteuil roulant et minimum 2 jours pour un mini-ascenseur.


Le Président de la Transition : le colonel-Major, Bah N’Daw, qui est-il ? – Le Combat – Actualités Mali\nAccueil | Société | Le Président de la Transition : le colonel-Major, Bah N’Daw, qui est-il ?\nQui est-il ? Le colonel Bah N’Daw le nouveau Président de la transition est âgé de 70 ans, il est à la retraite avec le grade de colonel-major.\nDe cette retraite, il a été rappelé une première fois en mai 2014 pour assurer les fonctions de ministre de la Défense et des Anciens combattants. Ibrahim Boubacar Keïta était alors président de la République. Mais il n’est pas resté longtemps à cause de « divergences de vues ». « Il y a des choses que Bah N’Daw n’accepte pas », ajoute-t-il. Il était en désaccord avec la politique de Démobilisation et réinsertion conduite par le gouvernement.\nLe nouveau président de transition du Mali est avant tout un pur produit de l’armée malienne. Il débute sa formation dans le pays. Originaire de San dans la région de Ségou, il est incorporé dans l’armée après son baccalauréat. Il y fait partie de la 7e promotion de l’école militaire interarmées de Kati. Une formation qu’il complète ensuite à l’école de Guerre en France. Puis en Russie, où il effectue un stage en pilote d’hélicoptère. On le dit d’ailleurs pro-russe.\nIl revient ensuite au Mali et fait une partie de sa carrière au sein de l’armée de l’Air. Il gravit rapidement les échelons : il est nommé aide de camp de l’ancien président Moussa Traoré. Et démissionne au moment où personne n’ose s’opposer au Chef de l’État. Cela ne freine pas sa carrière. Bah N’Daw devient chef d’État-major de l’armée de l’Air, puis directeur de l’Office des Anciens combattants de 2008 à 2012. C’est un homme « rigoureux », insiste l’un de ses soutiens.


07.01 : Situation au Turrialba et à La Fournaise. - Earth of fire\nAu Turrialba, le niveau d'alerte a été renforcé, passant du vert au jaune, selon la CNE - Commission Nationale des situations d'urgence.\nOuest du cratère du Turrialba - photo M.Rietze 2009\navec l'aimable autorisation de Thorsten Boeckel - Costa Rica 2009\nDes cendres ont atteint les environs de la capitale, San José, portées par les vents. L'activité sismique se maintient à un niveau peu élevé. Une équipe de spécialistes entreprend l'analyse des matières rejetées par le volcan pour déterminer leur dangerosité; il s'agit surtout de déterminer si le volcan produit du magma, ce qui n'est pas arrivé depuis 1866.\nDes champs et des maisons étaient recouverts d'une fine couche de poussières grisâtres, dans les localités de Curridabat et Tres Rios. Mélangée à de la bruine, cette cendre se trasforme en boue brun sombre.\nCinquante personnes ont été évacuées et le rayon des mesures d'évacuation porté de 3 à 6 km. Les organisations de secours ont installé un centre opérationnel à LaPastora, à 8 km du parc national, dont les voies d'accès ont été interdites à la circulation.\nSelon l'OVPF, l’éruption volcanique commencée le 2 janvier dernier est toujours en cours dans le cratère Dolomieu.\nLe petit cône éruptif qui s’est formé sur la fissure ouverte dans la falaise Sud Ouest du cratère Dolomieu, possède maintenant un cratère fermé. La coulée de lave qui émerge un peu plus bas se divise en plusieurs bras et se superpose à la coulée aa (en gratons) des premières journées. Sous la coulée aa des coulées pahoehoe (coulée lisses) apparaissent au premier plan, alimentées par des tunnels de lave (photo ci-dessous). Les coulées ont maintenant envahi la totalité du fond du Dolomieu.\n- CNE - Costa Rica\n- OVPF - rapport du 07.01 - 12 h.locale


Génération d’une application iOS à partir de RoboHelp\nGénération de l’application iOS à l’aide de RoboHelp (2019 release)\nDécouvrez comment vous pouvez générer une application iOS à l’aide du paramètre prédéfini de sortie de l’application mobile dans RoboHelp.\nPour plus détails sur le paramètre prédéfini de la sortie de l’application mobile dans RoboHelp, consultez la section Génération de la sortie de l’application mobile.\nSélectionnez le paramètre prédéfini de sortie de l’application mobile dans la boîte de dialogue Génération rapide. Pour configurer les paramètres, procédez de l’une des façons suivantes :\nConfigurez le paramètre prédéfini de sortie. Pour plus de détails, consultez la section Configuration d’un paramètre prédéfini de sortie d’application mobile.\nDans l’onglet Clé de signature des paramètres de configuration, sélectionnez Générer l’application iOS et indiquez les points ci-après :\nSpécifiez le certificat numérique. Pour plus de détails sur la création d’un certificat numérique, consultez la section Création d’un certificat numérique.\nMot de passe du certificat numérique.\nPour plus de détails, consultez la section Génération d’une demande de signature de certificat.\nCe contenu présente les détails du périphérique d’évaluation enregistré. L’application ne peut être installée que sur des périphériques d’évaluation enregistrés tant qu’elle n’a pas été soumise dans l’App Store.\nPour plus de détails, consultez la section Génération d’un profil de configuration (configuration mobile).\nAprès la génération de l’application, scannez le code QR sur le périphérique enregistré pour l’évaluation. Cette option permet de télécharger et d’installer l’application sur le périphérique.\nCréation d’un certificat numérique et d’un profil de configuration pour une application iOS\nCréation d’un certificat numérique\nEnregistrement d’un périphérique d’évaluation\nGénération d’un profil de configuration (configuration mobile)\nPour créer un certificat numérique, vous devez avoir un ID de développeur Apple. Un coût annuel est appliqué. Toutefois, ce coût s’applique uniquement pour la création d’une application.\nPour créer un ID de développeur Apple, accédez à Mon ID Apple.\nAprès avoir configuré votre compte de développeur Apple et votre ID, réalisez les étapes suivantes pour créer un certificat numérique.\nGénération d’une demande de signature de certificat (CSR) : ceci peut être créé sur des périphériques Mac et Windows (avec certaines installations). Il est plus facile de la créer sur un périphérique Mac.\nAssociation de la CSR à un ID Apple sur le site du développeur Apple.\nVous pouvez ensuite Télécharger le fichier .cer Apple et le convertir en certificat numérique.\nGénération d’une demande de signature de certificat\nPour un système d’exploitation Windows\nTéléchargez et installez OpenSSL sur votre ordinateur Windows à partir de l’emplacement suivant :\nTéléchargez et installez les fichiers redistribuables Visual C++ 2008 répertoriés dans la page de téléchargement Open SSL.\nÀ la fin de l’installation, redémarrez l’ordinateur.\nOuvrez une session de commande Windows et assurez-vous que votre répertoire de travail actif est le répertoire bin OpenSSL. Par exemple : c:\_OpenSSL\_bin\_\nCréez la clé privée en entrant le texte ci-dessous sur la ligne de commande :\nopenssl genrsa -out <nom du fichier de clé> <niveau de bits de chiffrement>\nPar exemple, pour créer un nom de clé privée maclé avec un niveau de chiffrement binaire 2048 :\nopenssl genrsa -out maclé.key 2048\nLorsque vous utilisez OpenSSL, n’ignorez pas les messages d’erreur. Si OpenSSL génère un message d’erreur, un fichier de clé est toujours généré. Toutefois, ce fichier peut ne pas être utilisable. Si vous rencontrez des erreurs, vérifiez la syntaxe et exécutez à nouveau la commande.\nopenssl req -new -key maclé.key -out CertificateSigningRequest.certSigningRequest -subj "/emailAddress=<votre adresse e-mail>, CN=<nom du certificat>, C=<code pays>"\nPar exemple, pour créer un fichier CSR avec l’e-mail monemail.@mondomaine.com, le nom de certificat Mon certificat et le code pays US :\nopenssl req -new -key maclé.key -out CertificateSigningRequest.certSigningRequest -subj "/emailAddress=myemail.@mondomaine.com, CN=Mon certificat, C=US"\nVous serez invité à saisir un mot de passe.\nPrenez note de ce mot de passe. Il s’agit du Mot de passe du certificat que vous devez fournir dans l’onglet Clé de signature dans les paramètres de configuration des paramètres prédéfinis de sortie de l’application mobile.\nOuvrez l’Accès au trousseau de clés. L’application Accès au trousseau de clés se trouve dans le sous-répertoire des utilitaires du répertoire des applications.\nDans le menu Accès au trousseau de clés, sélectionnez Préférences.\nDans la boîte de dialogue Préférences, cliquez sur Certificats.\nDésactivez les options Protocole du statut de certificat en ligne et Liste de révocations de certificat. Fermez la boîte de dialogue.\nDans le menu Accès au trousseau de clés, sélectionnez Assistant de certification > Demander un certificat auprès d’une autorité de certification.\nSaisissez l’adresse électronique et le nom qui correspondent à votre ID de compte de développeur iPhone.\nSélectionnez Enregistrer la demande sur le disque.\nEnregistrez le fichier (CertificateSigningRequest.certSigningRequest).\nAssociation d’une CSR à un ID Apple sur le site du développeur Apple\nTéléchargez le fichier CSR (créé dans l’étape précédente) sur le site de développeur iPhone Apple. Cliquez sur l’option Certificats dans le site.\nTéléchargez le fichier .cer Apple et convertissez-le en certificat numérique\nLe fichier .cer est requis dans les procédures suivantes (pour Windows et iOS). Vous recevrez ce fichier d’Apple à l’adresse électronique que vous avez fournie dans la procédure précédente correspondant à l’ID de compte de développeur iPhone.\nSur Windows, vous devez convertir le fichier .cer en fichier .pem, comme décrit dans la procédure suivante :\nPour convertir un fichier .cer en fichier .pem, exécutez l’instruction de la ligne de commande du répertoire bin OpenSSL :\nVous pouvez désormais générer un fichier P12 valide, en fonction de la clé et la version PEM du certificat de développeur iPhone :\nopenssl pkcs12 -export -inkey “maclé.key” -in -out\nopenssl pkcs12 -export -inkey maclé.key –in “C:\_RHAPP\_iOS_development.PEM” -out “C:\_RHAPP\_iOS_development.P12”\nLa clé maclé.key est créée pendant la procédure Génération de la demande de signature de certificat décrite ci-dessus.\nOuvrez l’application Accès au trousseau de clés (dans le dossier Applications/Utilitaires).\nSélectionnez Fichier > Importer et accédez au fichier de certificat (le fichier .cer).\nSélectionnez la catégorie de clés dans Accès au trousseau de clés.\nSélectionnez la clé privée associée à votre certificat de développement iPhone.\nAppuyez sur Commande + clic pour ouvrir le certificat de développeur iPhone et sélectionnez « Développeur iPhone : Nom… ».\nEnregistrez votre Keystore au format de fichier d’échange d’informations personnelles (.p12).\nVous serez invité à créer un mot de passe. Conservez le mot de passe en lieu sûr.\nIl s’agit du Mot de passe du certificat que vous devez fournir dans l’onglet Clé de signature dans les paramètres de configuration des paramètres prédéfinis de sortie.\nAccédez au portail Apple Developer.\nAccédez à la section Périphérique. Sous l’onglet Gérer, fournissez le nom du périphérique et l’ID du périphérique (40 caractères hexadécimaux). Pour connaître l’ID de votre périphérique, cliquez sur ce lien.\nGénération d’un profil de configuration\nAccédez à la section Configuration. Créez un profil dans l’onglet Développement.\nRemplissez le formulaire avec le nom du profil (nom du fichier), les certificats (le fichier .cer créé ci-dessus), l’ID de l’application et votre périphérique de développement.\nTéléchargez le profil de configuration et conservez-le en lieu sûr. Vous devez l’indiquer dans l’option Profil de configuration de l’onglet Clé de signature des paramètres de configuration des paramètres prédéfinis de sortie.


Par Sylvain Rolland | 09/10/2020, 13:38 | 1453 mots\nCoup de tonnerre : la Cnil a demandé à tous les acteurs de la santé d'arrêter, "dans un délai aussi bref que possible", d'héberger leurs données de santé chez une société de droit américain. L'Etat doit donc chercher un nouvel hébergeur pour le Health Data Hub, le plus grand fichier de données de santé français, hébergé par Microsoft.\nMicrosoft bientôt éjecté du Health Data Hub, la plateforme française qui héberge nos données de santé ? Après avoir défendu le choix de l'américain "par absence de solution française répondant à tous nos critères au moment de sa création en 2019", le gouvernement fait machine arrière. Dans une audition devant le Sénat, Cédric O a affirmé que l'Etat recherche désormais "une solution française ou européenne".\nMais ce volte-face n'est pas seulement la prise en compte de la polémique grandissante, ces derniers mois, autour du fait de permettre aux Etats-Unis d'accéder aux données de santé des Français. Jeudi 9 octobre, Mediapart révèle que la Commission nationale informatique et libertés (Cnil) a frappé du poing sur la table, forçant l'Etat à réagir. Dans le cadre d'un recours visant à obtenir la suspension du Health Data Hub, hébergé par Microsoft, le gendarme de la protection des données a transmis au Conseil d'Etat un mémoire demandant à l'ensemble des acteurs de la santé d'arrêter, "dans un délai aussi bref que possible", de confier leur hébergement à Microsoft ou à toute autre société soumise au droit américain. Cela concerne donc le Health Data Hub, mais aussi tout autre hébergement de données de santé.\nLire aussi : Comment fonctionne le Health Data Hub, la plateforme des données de santé françaises ?\nQu'est-ce que le Health Data Hub ?\nLe Health Data Hub est la plus grande plateforme française de données de santé. Créé par la loi santé du 24 juillet 2019, il est actif depuis que le décret d'application a été publié, le 21 avril dernier, de manière précipitée en raison de l'état d'urgence sanitaire. Il complète le...\nHaine en ligne : après le meurtre de Samuel Paty, le casse-tête d...\nStopCovid devient Tous Anti-Covid : nouveau look pour une nouvell...\nComment fonctionne le Health Data Hub, la plateforme des données...\nLancement du Health Data Hub : "big brother médical" ou meilleur...\nPrix 10.000 startups 2020 : découvrez les finalistes dans la caté...


WAPLER Nicolas , le 28/05/1999 à 0h00\nSi vous interrogez les jeunes qui naguère manifestaient avec courage contre Milosevic, tous vous répondront que les forces de l'Otan sont comparables aux hordes nazies, que l'Occident veut détruire une nation qui incarne la paix et la civilisation. La tragédie du Kosovo ? Ils vous diront que la Serbie ne fait que se défendre contre des terroristes. Les colonnes de réfugiés ? Ce sont des pauvres gens épouvantés par les attaques aériennes. Les innombrables témoignages des atrocités ? De l'intoxication.\nCela peut sembler étrange mais ce n'est pas l'avis de gens égarés par la propagande. C'est ce que pensent les Serbes. Pas seulement quelques-uns, mais tous ou presque. Ceux qui font exception, dont jamais on ne dira assez l'héroïsme, sont assassinés ou contraints de se taire, mais ils se comptent sur les doigts de la main. Pourquoi ?\nIl faut, pour comprendre cela, connaître la nature d'un phénomène peut-être unique, le sentiment national serbe.\nLes Serbes, comme chacun sait, ont vécu plusieurs siècles sous la domination turque. L'autonomie, puis l'indépendance des provinces qui ont réussi à se soustraire au joug ottoman, leur apparaît comme la première étape de la libération qu'ils attendent.\nLe royaume de Serbie, dans lequel s'ancre alors le sentiment national, fixe l'objectif à atteindre autour d'une idée simple, l'intégration de tous les Serbes en un Etat où leur liberté pourra pleinement s'épanouir. Le territoire de cette ambition recouvre toutes les régions où vivent des Serbes, où il y a des tombes serbes, où les Serbes ont historiquement des racines. La présence de populations non serbes dans toutes les terres convoitées n'est pas ressentie comme un empêchement, tout au plus un obstacle à surmonter. Qu'elles se soumettent ou qu'elles partent.\nCe rêve, forgé au XIXesiècle, n'a pas changé. Les Serbes d'aujourd'hui en ont hérité.\nLe sentiment national serbe qui se nourrit de la nostalgie d'un empire qui existait au Moyen Age n'est pas un patriotisme au sens de la défense d'une nation qui existe, c'est le désir d'une communauté à constituer qui réunira un jour tous les Serbes dans un même Etat. L'insensibilité aux droits et au sort des autres populations fait partie de la définition même de ce sentiment national.\nL'histoire n'est pas tendre avec une ambition de ce genre. Les Serbes en sont conscients qui analysent depuis plus d'un siècle et demi la nature des difficultés et les moyens de les surmonter.\nIls ont fait la guerre à leurs voisins (les guerres balkaniques dont date la conquête du Kosovo en 1912). Ils ont inquiété les puissances, Autriche-Hongrie, Angleterre, France, Allemagne, Russie (1), ils ont joué de leurs divisions et, continuellement, ils se sont heurtés à la résistance des populations locales non serbes qu'ils ont toujours persécutées.\nJamais, ils n'ont eu le sentiment d'atteindre le but qu'ils s'étaient assigné. L'aventure yougoslave elle-même les a laissés insatisfaits. Pour eux, la Yougoslavie au travers de laquelle ils réalisaient une de leurs ambitions _ tous les Serbes dans un même Etat _ présentait un grave inconvénient. Elle englobait une quantité de peuples qui menaçaient constamment de se révolter et les obligeaient, disent-ils, à imposer sur l'ensemble une dictature qui les empêchait de réaliser pour eux-mêmes leurs objectifs de civilisation, la liberté, la démocratie, la construction de cette vraie patrie à laquelle ils aspirent (2).\nLa guerre en Croatie puis en Bosnie-Herzégovine, a été leur manière de remettre sur le métier le vieux plan, s'approprier un vaste espace, en chasser les populations étrangères. Leur but maintenant est de conserver le Kosovo, garder le territoire, chasser les Kosovars.\nCe qui est extraordinaire avec le sentiment national serbe, c'est son irréalisme, le fol orgueil qu'il dénote (3), le renversement des valeurs qu'il impose. L'évidence des crimes et des exactions est niée car la vérité elle-même doit s'incliner devant la primauté du sentiment national. L'attachement passionné des Serbes pour un Kosovo peuplé d'Albanais depuis toujours résume et souligne toutes ces contradictions.\nIl est clair que l'irréalisable projet national serbe n'est pas admissible. L'Europe ne peut continuer à en supporter les conséquences, les massacres, les déportations massives, l'instabilité et le retard économique de tout le sud-est de notre continent. L'Europe ne peut pas tolérer une Serbie frustrée, revancharde, radicalisée, prête à tout moment à allumer le brûlot de la révolte dans les pays voisins, désireuse et capable de semer la discorde entre les puissances. Elle ne peut non plus accepter les prolongements internationaux d'un rêve dont le but avoué est de diviser le continent selon ce que les Serbes nomment les lignes de fracture entre civilisations, l'Occident qu'ils renient, l'orthodoxie à laquelle ils appartiennent, l'islam qu'ils veulent combattre et refouler hors d'Europe.\nIl faut donc bien comprendre. Les bombes qui détruisent l'appareil militaire serbe ne sont pas dirigées contre un dictateur, mais contre la conception que tout un peuple se fait de lui-même, de son avenir et du monde qui l'entoure.\n(1) Les Russes, qui au XIXe siècle, espéraient étendre leur influence sur Constantinople et les détroits, ne tenaient pas à l'émergence d'une puissance balkanique trop forte. Les Serbes étaient des frères dignes d'être protégés, mais non pas encouragés dans des ambitions démesurées. (Voir par exemple Les Balkans en feu de R. Poincaré.).\n(2) Voir Dobrica Cosic, ancien président de la République et théoricien du nationalisme serbe.\n(3) Cf. les textes des banderoles des manifestants à Belgrade « Europe, tu te mettras au garde-à-vous devant les sabots (opanke) de la Serbie » ou encore « Russie, n'aie pas peur, la Serbie est avec toi ! ».\nWAPLER Nicolas, le 27/07/1999 à 0h00


mathis-et-ses-complices - Actualité et infos de Bretagne | Le Télégramme\nÀ Cléder, Clé d’Air Rando marche pour Mathis et ses complices\nMercredi 1er décembre, à l’issue d’une réunion du bureau de l’association de marcheurs, Clé d’Air Rando, François Combot, président, a remis un chèque de solidarité de 150 € à l’association Mathis et ses complices, qui vient en aide à une jeune Clédérois, touché par une maladie dite orpheline....\nL’assemblée générale de l’association « Mathis et ses complices » s’est déroulée en présence de nombreux adhérents, montrant aux coprésidents la solidarité de nombreuses associations clédéroises en voisines. Les coprésidents Aurélien Bothorel et Aurore Guillou ont rappelé les 17 évènements qui...\n14 février 2020 à 10h37\nRemise de 1 000 € à Mathis et ses complices par le Bon Cap\nL’association des commerçants et artisans de la commune « Le Bon Cap » qui compte 24 adhérents s’est réunie en assemblée générale vendredi 31 janvier, à la salle du Mil Ham, sous la présidence de Loïc Thouvenot et David Bergot et en présence des élus. Les projets 2020 sont un repas au profit...\nSolidarité. 350 jeunes handballeurs jouent pour Mathis ce week-end\nLa treizième édition du tournoi de solidarité, organisée, samedi 26 et dimanche 27 octobre, par le club de l’Hermine-Kernic handball, réunira plus de 350 jeunes sportifs, qui joueront au profit de l’association Mathis et ses complices . Ce collectif vient en aide à un jeune Clédérois atteint...\nAprès avoir invité les plaisanciers du port de Kerfissien , le mercredi 14 août, à un pot et un bilan de fin de saison, c’était aux usagers des ports de Poulennou et Kervaliou de répondre, vendredi 16 août, à l’invitation du président, Thierry Créac’h. L’occasion pour l’ensemble des usagers...\nSamedi 18 mai, une quinzaine de bénévoles de l’association Kermargar Saint-Ké se sont réunis aux abords de la fontaine pour un nettoyage de printemps, mais également afin de remettre un chèque de solidarité de 350 € au collectif Mathis et ses complices. L’association, qui vient en aide à un...\nHermine Kernic hand. Les seniors gars 3 la jouent solidaire\nLa salle omnisports de la place Ashburton a accueilli, samedi 6 avril, un match important sur le plan sportif mais aussi sur le plan de la solidarité puisque les entrées étaient reversées à l’association « Mathis et ses complices », qui vient en aide à un jeune Clédérois touchée par une maladie...\nSolidarité. Un chèque de 940 € pour Mathis et ses complices\nElise Rosec cherchait ce qu’elle pourrait faire pour aider l’association « Mathis et ses complices ». Elle a eu l’idée de mettre une cagnotte à disposition des clients dans son salon de coiffure pendant tout le mois de mars qu’elle a également abondée en reversant un euro chaque fois qu’elle ou...\n8 avril 2019 à 09h53\nL’après-midi théâtre, « Mariage plus vieux, mariage heureux », proposé dimanche 24 mars, par l’association de solidarité, Mathis et ses complices, a réuni une centaine de spectateurs à la salle Kan-ar-Mor pour un bon moment de franche rigolade autour de la pièce de Bruno Druart. Interprétée par...\nLors de l’interclub qui aura lieu ce dimanche, à 9 h 30, tous les marcheurs et coureurs peuvent rejoindre le stade de la Lande à St-Vougay où il sera proposé de faire un don de 5 € au profit de « Noël pour Flô ». L’argent récolté sera reversé à l’association « Mathis et ses complices », mais...\n12 décembre 2018 à 15h30\nMathis. 500 personnes au loto de solidarité\nLe loto organisé le samedi 10 novembre, à l’Espace 2000, par l’association « Mathis et ses complices » a connu un vif succès puisque 500 personnes ont été comptabilisées. Ce collectif vient en aide à un jeune clédérois touché par une maladie rare, le syndrome FOX G1. En ouverture de cette...\n18 novembre 2018 à 14h26\nUNC-AFN. UN chèque de 863 € pour le jeune Mathis\nLes responsables de la section UNC-AFN se sont rendus samedi 3 novembre au domicile du jeune Mathis afin de remettre à l’association de solidarité, Mathis et ses complices, un chèque de solidarité de 863 €. La délégation de l’UNC-AFN conduite par son président Bernard Werlé était composée...\nPétanque. 44 équipes solidaires de Mathis\nL’association Mathis et ses complices, présidée par Aurélien Bothorel et Aurore Guillou, a organisé dimanche 22 juillet, à l’Espace 2 000, un tournoi de pétanque de solidarité au profit d’un jeune Clédérois, touché par une maladie rare le FoxG1. C’est afin de venir en aide à sa famille et aux...\nCléder sera le dimanche 15 juillet, le théâtre d’une nouvelle animation. La Clédéroise, une course à obstacle mise en place par l’association de commerçants de Cléder-Energie où sport, humour et convivialité sont les principaux ingrédients. Cette course à obstacle, ouverte à tous, succède aux...\nSamedi 7 juillet au soir, en préambule à la fête de juillet, organisée par le comité des fêtes, le président, Julien Guillou et la trésorière, Julie Guillerm ont remis à Mathis et ses complices, association de solidarité qui vient en aide à un jeune enfant touché par une maladie orpheline, la...


L'éco-paturage redémarre à Paris-Sud - L'actualité à l'Université Paris-Sud\nPar Delphine Albert / Publié le 8 avril 2016\nClôtures installées, abris nettoyés, tout est prêt pour les accueillir ! Comme chaque printemps depuis trois ans, le Service Environnement et Paysages a préparé l’arrivée de locataires pas comme les autres. Dès avril, chèvres et vaches investissent le Jardin universitaire et botanique de Launay dans le cadre de la politique de gestion différenciée des espaces évoquant le passé de terre d’élevage et de pâtures du site.\n© Service Environnement et Paysage\nExpérimenté depuis 2013, l’éco-pâturage s’est avéré être une alternative précieuse à la tonte et au fauchage dans l’entretien de zones semi-naturelles et autres prairies. Respectueuse de l’environnement, cette pratique s’entend comme un pâturage extensif à l’aide d’animaux herbivores (ovins, bovins, caprins) afin d’assurer le maintien ou la restauration d’une flore et d’une faune variées.\nL’éco-pâturage revêt ainsi de nombreux intérêts : diminution du coût de gestion (par rapport à deux fauches/an), diversification du travail des agents d’entretien, limitation de plantes pionnières (ronces), lutte contre des espèces invasives. « Afin de contenir la Renouée du Japon (Fallopia japonica), une plante invasive, le broutage par les chèvres s’avère particulièrement efficace. Ces dernières limitent sa propagation en l’empêchant d’accomplir un cycle végétatif complet », explique Céline Riauté, chef du Service Environnement et Paysages.\nCette année encore, l’Université Paris-Sud a renouvelé son partenariat avec l’agriculteur-paysagiste Alain Divo, fondateur de la société Ecoterra, précurseur de l’écopastoralisme en France et ardent défenseur de la sauvegarde des races rustiques (cf. «L’éco-pâturage participe à la conservation de races locales » interview à lire dans la newsletter en téléchargement ci-dessous). En concertation avec l’éleveur, trois sites ont été retenus pour cette saison afin d’accueillir le cheptel de six chèvres et deux vaches, le choix et le nombre d’animaux étant dictés par le profil, la nature et les problématiques écologiques des sites.\nUne parcelle sera confiée aux vaches , près de l’UFR des STAPS (bât. 335), pour l’entretien de la roselière en bordure de l’Yvette. Une Bretonne Pie Noir et une Pie Noir couleur Bleu (ou Glazig), petits gabarits adaptés aux milieux humides, limiteront la repousse de rejets de ligneux qui tendent à assécher le site. A proximité, deux enclos attendent les Chèvres des Fossés avec au menu, broutage de Renouée du Japon et débroussaillage. Même mission pour les terrains situés en contrebas du verger conservatoire René-Nozeran et derrière le château de la Présidence (bât. 300) qui ont vu leur surface s’étendre par rapport à l’an passé. Le cheptel caprin assurera une rotation permanente entre les différents enclos en fonction de la croissance de la végétation.\nRéaffirmer la présence de l’animal d’élevage en milieu urbain ou périurbain procède par ailleurs d’un intérêt pédagogique et social non négligeable. « C’est une stratégie très efficace pour revaloriser un espace non fréquenté. Elle a permis de redonner une vocation de promenade à certaines parties du jardin délaissées par les usagers ».\nAfin d’assurer une cohabitation heureuse, étudiants, personnels de l’Université et visiteurs seront sensibilisés par le biais de panneaux pédagogiques : informations sur l’écopâturage et règles de bon comportement envers les animaux (respect de leur quiétude et de leur régime alimentaire). Nourri par le succès de ces expériences, le service souhaite poursuivre son approche de l’éco-pâturage en testant le pâturage itinérant de prairies et zones de sous-bois par des moutons accompagnés de leur berger.\nCet article est publié dans le Numéro 2 de l'Echappée Verte, le journal de Service Environnement et Paysage à télécharger ici ou sur la page web du jardin botanique de Launay - jardin universitaire.


Critique Avis Anna de Luc Besson | Cinéma/Séries TV Culture-Tops\nC'est du bon Besson, pur jus. Avec ses limites\nAvec Sasha Luss, Luke Evans, Cillian Murphy, Helen Mirren...\nCombien de femmes peuvent-elles se cacher à l'intérieur d'une seule et même personne? C'est en pensant aux Matriochka, ces poupées russes qui s'emboîtent les unes dans les autres, que Luc Besson a écrit son scénario...\nDans les années 80 à Moscou, Anna, une jeune russe de 24 ans, vend des poupées sur un marché. Mais ça ne va pas durer. Par les hasards d'un scénario à rebondissements, on va la retrouver top model défilant à Paris, agent russe, tueuse sanglante, flic corrompu, espionne à la C.I.A., etc.... Dans chacun de ces rôles, d'ailleurs pas si différents, l'énigmatique Anna, fera tourner la tête de tous ceux (hommes et femmes), qu'elle croisera... Qui est vraiment Anna ? Va-t-elle se laisser « cerner » ?\nChic ! Avec Anna, Luc Besson renoue avec un style qui a fait son succès : une histoire à suspense échafaudée autour d'une actrice à la beauté et au charisme irréfutables.\nFuté, il a planté son scénario dans les années 80 : ces années, qui étaient encore celles de la guerre froide entre le bloc de l'ouest et le bloc de l'est, lui ont laissé tout loisir pour inventer les pires coups fourrés entre les deux « ennemis ». Autre avantage : ces années furent les dernières où, malgré la sortie de gadgets futuristes, la seule façon de résoudre les problèmes était encore « humaine ». A l'époque, pour assassiner son ennemi, on n'envoyait pas de drone, on y allait soi même, en prenant tous les risques. Pour faire monter l'adrénaline des spectateurs, quoi de mieux, qu'une belle vraie bagarre à coups de poings, de pieds, de couteaux ou de pistolets équipés de « silencieux » ?\nPour qu'Anna rivalise avec les blockbusters américains, son réalisateur n'a lésiné sur rien, ni sur les décors et les costumes (somptueux), ni sur le nombre de plans. Résultat : visuellement, son film est beau, luxueux, irréprochable.\nLa distribution, aussi, est impeccable. Elle hisse au sommet un ravissant mannequin russe, Sasha Luss, qui pour son premier « premier rôle » fait preuve d'une belle présence. Elle nous fait la surprise d'une Helen Mirren, comme d'habitude parfaite dans un rôle secondaire, mais clé, de patronne du Renseignement soviétique. Elle nous régale de la présence de deux des acteurs les plus sexy du moment, le gallois Luke Evans et l'irlandais Cillian Murphy.\nLa forme « puzzle » du film peut énerver, ses anachronismes, déconcerter, son manque de profondeur, irriter, son côté « binaire », agacer.\nIncorrigible Besson ! La critique a beau étriller son style (images chocs, action à tout va, scénars bâtis autour d'héroïnes à tomber, etc....), il n'en change pas et continue imperturbablement à faire le cinéma qu'il aime et qui l'amuse. Il a soixante ans, mais quand il est aux manettes d'un film, il semble n'en avoir encore que quinze, tant on sent qu'il s'amuse à concocter et à mettre en images (très bien) des histoires un peu manichéennes, avec des bons qui s'opposent à des méchants, en mélangeant parfois les deux pour qu'on s'y perde un peu. Dans Anna, les américains et les soviétiques seraient un peu comme des cowboys et des indiens qui se disputeraient la même femme, laquelle, ensorcelante diablesse, jouerait sur tous les tableaux, en évitant les balles d'un côté, et les flèches de l'autre, avec une maestria assez époustouflante.\nLe scénario comporte trop de flashbacks ? Evoque-t-il (un peu trop) Nikita ? Oui, et alors ? Faut-il pour autant bouder son plaisir ? Avec ce thriller spectaculaire et rythmé, le créateur de Lucy fait ce qu'il sait faire de mieux, ce pourquoi le public l'a d'ailleurs longtemps porté aux nues : un cinéma d'action et de divertissement , avec beaux mecs et filles girondes.\nEvidemment si on aime les films intellos, psychologiques ou bourrés de références et d'arrières plans, mieux vaut passer son chemin. Mais si on est amateur de cinéma pour rire et se distraire, alors, un stop à cet Anna s'impose. D'autant que sa photo est belle, son histoire, haletante, et sa distribution, épatante.\n« Je ne voulais pas faire un film avec une chronologie normale. Je l'avais déjà fait avec Nikita et Léon, il y a trente ans. Ce qui m'intéressait, c'était de tenter autre chose. En tant que spectateur, je suis lassé de voir des films standardisés dont je devine la fin au bout de 5 minutes. En tant que réalisateur, je voulais prendre le contrepied, bousculer, montrer des choses nouvelles, déranger le spectateur, l'empêcher d'aller aux toilettes avant la fin du film.» (Luc Besson, réalisateur).\nLes vocations naissent parfois à la suite d'accidents de vie. C'est le cas de Luc Besson. Né le 18 mars à Paris de parents instructeurs de plongée sous-marine, le jeune Luc passe son enfance au club Med entre la Grèce et la Yougoslavie. Sa voie paraît tracée, mais une blessure l'empêche de poursuivre la plongée à haut niveau. Il a dix-sept ans et se tourne vers le cinéma. En 1983, après avoir enchainé plusieurs films comme machiniste, puis comme assistant, il se lance dans sa première réalisation, avec Le Dernier combat, un film de science-fiction coécrit avec Pierre Jolivet. Distingué par le Festival d'Avoriaz, ce film lui vaut de signer un contrat avec la Gaumont. En 1985, il sort Subway avec Isabelle Adjani et Christophe Lambert, qui sera couronné par trois Césars.\nIl enchainera avec Le Grand Bleu (1988), Nikita (1990) et Léon (1994).\nSa célébrité devient internationale. Il part s'installer à Los Angeles pour tourner le Cinquième élément, avec lequel il obtiendra en 1998 le César du meilleur réalisateur. En 1999, sa Jeanne d'Arc rassemblera 3 millions de spectateurs.\nDepuis, il partage son temps entre ses activités de producteur (Les Films du Dauphin, Europacorp) et de réalisateur (Angel-A, Arthur et les Minimoys, Adèle Blanc-Sec, etc..).\nHyper actif, il créera aussi une maison d'édition, La Cité du cinéma (neuf plateaux de tournage) et L'Ecole de la Cité (formation en deux ans aux métiers de réalisateur et/ou de scénariste).\nAvec Anna, le cinéaste poursuit un cycle, entamé en 2014 avec Lucy, sur les héroïnes d'action.\n« Vita & Virginia » de Chanya Button - Avec Gemma Aterton, Elisabeth Debicki, Isabella Rossellini...\nDans l'Angleterre plutôt puritaine de 1922, Vita Sackeville-West, romancière mondaine et bisexuelle assumée, rencontre la timide, fragile mais brillante écrivaine, Virginia Woolf. Faisant fi des conventions sociales, et bien que mariées l'une et l'autre, les deux jeunes femmes, vont entretenir une relation passionnelle. La fascination que Virginia va ressentir pour Vita, l'abîme entre sa vie si chaotique d'artiste et le faste de son excentrique amante, donneront naissance à Orlando, une de ses œuvres phare, sur l'art et le genre.\nUne histoire d'amour sulfureuse entre femmes, dans une époque plombée par les diktats moraux imposés par une Cour d'Angleterre très rigoriste... Avant d'être un film, Vita & Virginia avait été une pièce à succès. Cela explique peut-être que Chanya Button, qui fut metteur en scène de théâtre avant de devenir réalisatrice, ait eu envie de l'adapter pour l'écran. Pour que son film ne s'englue pas dans une trop stricte reconstitution historique, la cinéaste a opté pour un ton assez osé, voire un peu punk, cela, en respectant toutefois au mieux la personnalité stylistique de chacune des deux amantes. Ce parti pris donne à son film, formellement très léché, un côté très littéraire qui ravira les admirateurs des deux femmes de lettres. Ajouter que l'interprétation de Gemma Aterton (qui joue Vita) et celle d'Elisabeth Debicki (qui est Virginia) sont parfaites d'audace et de retenue mêlées.\n« l'Ospite » de Duccio Chiarini - Avec Daniele Parisi, Silvia D'Amico, Anna Bellato...\nA Rome, Guido, au tournant de la quarantaine, voit sa vie chamboulée quand sa petite amie Chiara vient brutalement lui annoncer qu'elle met un break, sinon une fin, à leur relation. Prof désargenté, il va se retrouver contraint de squatter ses parents et ses amis. D'un canapé à l'autre, il va prendre conscience que la vie amoureuse n'est pas un long fleuve tranquille et qu'on ne guérit pas si facilement d'une séparation...\nQuand un film commence par une scène d'une drôlerie inénarrable (celle d'un homme explorant l'entre-jambe de sa compagne pour y rechercher un préservatif disparu), on croit qu'on va assister à une comédie à l'italienne. Et on aura tout faux. l'Ospite va très vite bifurquer dans la « comédie sociale » pour explorer avec justesse et mélancolie drôlatique les relations hommes-femmes d'aujourd'hui. Deuxième long métrage du jeune Duccio Chiarini, l'Ospite est le film le plus attendrissant de la semaine. Dommage qu'il manque un peu d'aspérité.\n« Yuli » de Icíar Bollaín - Avec Carlos Acosta, Keyvin Martinez, Edilson Manuel Olbera Núñez...\nC'est une histoire à faire battre les cœurs. Une histoire vraie, celle d'un gamin des rues de la Havane qui ne rêvait que de foot mais que son père, visionnaire et autoritaire, obligera à suivre des cours de danse, en dépit des quolibets de ses copains qui le traitaient de « pédé ». Petit garçon devenant grand, Yuli – c'est le surnom que lui a donné son père – quitte son pays et l'Ecole nationale de Danse de Cuba (dont il est le meilleur élément) pour entamer une carrière au Royal Ballet de Londres, qui l'a réclamé. Il sera le premier métis à accéder au titre de danseur étoile dans une Compagnie européenne. Mais aucun honneur ne lui fera jamais oublier ni sa famille, ni son pays, ni sa condition d'arrière petit-fils d'esclave noir...\nLe héros de cette histoire en forme de conte de fée s'appelle Carlos Accosta.\nJouant son propre rôle au présent (un enfant et un adolescent l'incarnant aux périodes du passé), il nous fait revivre son parcours dans un ballet inspiré de sa vie et aussi grâce à des flashbacks. Au diable les quelques maladresses scénaristiques qui jalonnent ce bio pic ! On est emporté, époustouflé et ému, parfois jusqu'aux larmes. Un artiste est là, qui s'exprime, et souffre, et travaille, et nait, et rêve, et s'épanouit sous nos yeux. En arrière-plan, se dessine aussi l'histoire, si dramatique de Cuba. Lumineux, et passionnant.\nRecommandation : excellent (attention : sortie le 17 juillet).\n« Face à la nuit » de Wi-Ding Ho - Avec Jack Kao, Lee Hong-Chi, Louise Grinberg...\nEn 2049, dans un Taipei futuriste, un homme se jette par la fenêtre, mettant ainsi un point final à son destin tragique. C'est le parcours de cet homme ordinaire, que le cinéaste Wi-Ding Ho va nous relater. Il choisit de le faire en trois nuits, racontées à rebours, celles qui traumatisèrent et détruisirent ce flic plein d'innocence qui, une nuit d'été de 2016, après avoir surpris son épouse en train de faire l'amour avec son supérieur, s'abandonna par désespoir dans les bras d'une femme qu'il avait jadis arrêtée...\nDécidément, en ce moment, en matière de ciné, les pépites nous viennent d'Asie. Après Parasite (Palme d'Or à Cannes cette année) qui vient de dépasser le million d'entrées, voici Face à la nuit un autre petit bijou filmique. Découpé en trois « actes » très différents, se déroulant sur près de cinquante ans, il nous propose le portrait d'un citoyen ordinaire que des accidents de vie vont déliter jusqu'à en faire une boule de haine, incapable pourtant de se venger de la société autrement qu'en se donnant la mort. C'est à la fois sombre, poétique, romantique, crépusculaire et tendu. C'est aussi impeccablement mis en scène. Le festival du film policier de Beaune ne s'y est pas trompé, qui lui a décerné son Grand Prix. Attention : comme ce thriller remonte le temps, il est déconseillé aux accros de la chronologie.


Tourelle Cepet 340\nSujet: Tourelle Cepet 340 Dim 21 Fév 2021 - 5:17\nExposée au Fort Balaguier à La Seyne-sur-Mer en novembre 2020:\nSujet: Re: Tourelle Cepet 340 Dim 21 Fév 2021 - 6:33\nJ' ai pas pu visiter l exposition vu que je suis a l'étranger,mais je pense que ça valait le détour!\nSujet: Re: Tourelle Cepet 340 Dim 21 Fév 2021 - 6:49\nL'exposition a été très décevante...Pas grand chose à voir à l'intérieur .\nJ'ai fait un petit compte rendu pour Cepet 340:\nSujet: Re: Tourelle Cepet 340 Dim 21 Fév 2021 - 7:48\nBon ok lol,j ai rien rater alors. C est dommage vu que c était un sujet intéressant et qui plus est,le fort balaguier faisait parti du système défensif en 1939.\nSujet: Tourelle Cepet 340 Mer 3 Mar 2021 - 9:35\nles documents présentés à Balaguier sur Cépet étaient pour la plupart les miens...\nPas grand chose à voir ? Juste un avis...\nBref, je viens de mettre en ligne mon étude « Les canons de Saint-Mandrier », qui retrace l’histoire de la batterie de 340 mm installée dans la presqu’île et les liens entre la Marine et l’artillerie de côte de 1917 à 1960.\nSujet: Re: Tourelle Cepet 340\n» Radar mer Gros Bau (Saint Mandrier, 83)\n» Batteries fantômes : Homme Mort, Marrane...\n» Falck sur le bassin toulonnnais et environ?\n» Cépet (Saint Mandrier, 83) - Vladivostok (Russie)\n» Tor 069 114 116, MKB 4./682, Cépet 340 mm (St Mandrier, 83)


Recette de focaccia | RecetteTin Eats – Recette\nRecette de focaccia | RecetteTin Eats\nOubliez le pain d'oreiller pâle et trop sucré qui a alimenté la rage de la focaccia des années 90. Ce c'est ainsi qu'une recette traditionnelle de Focaccia italienne devrait être – ridiculement douce et moelleuse à l'intérieur, croustillante à l'extérieur avec la signature MâcherDe l'ingrédient secret – la pomme de terre!\nÀ propos de cette recette de focaccia\nLa focaccia, ce pain italien cuit dans l'étain généreusement parfumé à l'huile d'olive, se trouve dans toute l'Italie et varie d'un endroit à l'autre. J'étais déchiré par l'indécision sur le type de focaccia à partager, mais j'ai finalement atterri sur ce type particulièrement connu appelé focaccia barese du sud de l'Italie.\nElle vient de la ville de Bari, dans les Pouilles, et cette focaccia a un intérieur exceptionnellement moelleux et une mastication distinctive qui provient de l'incorporation de purée de pommes de terre dans la pâte.\nJ'adore le fait que la pomme de terre la distingue clairement d'un autre type de pain de base!\nFocaccia aux tomates, l'une des 3 options de garniture proposées dans la recette d'aujourd'hui.\nEn quoi cette recette de Focaccia est-elle différente?\nPour ceux d'entre vous qui s'intéressent aux détails de la fabrication de focaccia, voici quelques informations générales sur focaccia barese quel est le type de focaccia que nous fabriquons ici aujourd'hui!\nHydratation élevée – La pâte pour cette recette a des niveaux d'hydratation particulièrement élevés de l'eau et de l'humidité dans les pommes de terre. C'est ce qui donne au pain une texture élastique et aérée et une mie ouverte;\nPAS DE KNEAD – C'est vrai! Cette focaccia est un pain sans pétrissage. La pâte est tout simplement trop humide et collante pour être pétrie, nous nous appuyons donc plutôt sur une méthode à 3 épreuves (plus de détails ci-dessous);\nPurée – L'inclusion unique de pommes de terre dans la pâte est ce qui ajoute de la mastication et du corps que vous n'obtiendrez pas autrement avec une focaccia à la farine pure. Il aide également la mie à retenir l'humidité;\nBeaucoup d'huile d'olive! Toute recette de focaccia digne de ce nom (ou est-ce de l'huile d'olive? Will) nécessitera des arrosages d'huile d'olive pour la saveur. Dans cette focaccia, elle rend également la croûte délicieusement croustillante, presque comme si elle avait été frite!\nTrois preuves de pâte (monte)… OUI! Cette étape est essentielle. Cependant, comme je crains que ce ne soit un problème pour certains, j'ai fourni plus de détails ci-dessous pour vous convaincre que cela en vaut la peine – et c'est vraiment sans effort.\nTrois preuves de pâte (monte)!\nLa recette nécessite trois preuves pour la pâte. Mais vraiment, c'est pas un gros problème! Ils sont rapides et l'avantage est de ne pas pétrir en désordre sur le comptoir ou dans le batteur sur socle. Il faut 1 heure 40 minutes au total, et juste une minute ou deux pour préparer la pâte pour chaque levée.\nNous avons essayé de le réduire à 2 preuves, mais nous avons trouvé que le résultat n'était pas aussi bon, et 1 preuve était encore plus inférieure.\nNous devons lever la pâte 3 fois parce que la pâte est si humide que nous ne pouvons pas la pétrir. Au lieu de cela, nous laissons le pain se «pétrir» par l'épreuvage. La levée et le pliage plusieurs fois avant la cuisson encouragent le développement du gluten et la transformation de l'amidon pour donner la structure du pain, ainsi que le temps de développer la saveur.\nCe dont vous avez besoin pour cette recette de Focaccia\nVoici ce dont vous avez besoin pour le pain focaccia. Les garnitures sont présentées séparément ci-dessous.\nPomme de terre – Le traditionnel «ingrédient secret» qui distingue cette focaccia du «juste un autre pain»! Il donne à la focaccia un intérieur moelleux et moelleux et une mastication distinctive que vous ne pouvez pas obtenir sans la pomme de terre;\nLevure instantanée / à montée rapide – Il s'agit de levure qui peut être ajoutée directement dans la pâte, plutôt que de la mélanger avec de l'eau tiède et du sucre pour la laisser mousser avant de la mélanger, ce qui est le processus standard lors de l'utilisation de la levure sèche active. Si vous n'avez que de la levure sèche active, consultez les notes de recette pour savoir comment adapter la recette. La focaccia augmentera légèrement moins, mais la différence est faible;\nFarine de pain – Il s'agit d'un type de farine à pâtisserie qui contient plus de protéines que la farine ordinaire / tout usage standard, ce qui donne aux pains une meilleure mastication et une meilleure élasticité. Vous obtenez un meilleur résultat avec de la farine à pain, et si vous le faites pour la compagnie, je pense que cela vaut la peine de se rendre au magasin. Mais si vous n'avez que de la farine ordinaire / tout usage, cette focaccia vaut tout de même la peine d'être préparée!\nHuile d'olive extra vierge – Ce n’est pas de la focaccia si vous n’utilisez pas de grandes quantités d’huile d’olive! Il donne de la saveur et rend la base si croustillante qu’elle est presque comme si elle était frite. Ne lésinez pas sur l’huile! (Et cela ne fait pas grand-chose par service.)\nSucre – C'est pour la saveur mais aussi pour «nourrir» la levure pour qu'elle s'active et fasse lever la pâte; et\nEau chaude – Aussi pour la levure, car elle aime un environnement agréable, chaleureux et confortable. L'eau du robinet suffit, environ 40 ° C / 104 ° F. Pensez à une température agréable du bain moussant. 😂 Si l’eau est froide, la levure ne s’active pas. S'il fait si chaud que vous vous brûlez vous-même, il fait trop chaud et la levure peut être tuée! Nous voulons la température de la boucle d'or.\nGarnitures de recette de focaccia\nJe partage trois garnitures différentes dans cette recette de Focaccia:\nRomarin et ail – Une jolie version classique;\nTomate et origan – Il a l'air joyeux et nous adorons la façon dont les jus de tomates acidulés et sucrés s'infiltrent dans la focaccia; et\nOlive – Une autre version classique qui semble magnifiquement frappante avec le contraste saisissant des olives noires parsemées de la croûte dorée!\n1. Ail Romarin Focaccia\nIl s'agit d'une version classique «nature» à base de romarin frais et d'ail – bien qu'il n'y ait rien de «simple» dans la focaccia maison!\nNous utilisons ail confit ce qui peut sembler raffiné, mais c’est juste de l’ail cuit dans l’huile à feu doux jusqu’à ce qu’il soit ramolli. Pourquoi devons-nous nous embêter, demandez-vous? Parce que sinon, l'ail brûle trop à la température élevée du four nécessaire pour croustiller la surface de la focaccia. Les plus gros morceaux à cuisson douce aident à protéger l'ail. Personne ne veut de morceaux d'ail noir amer sur sa focaccia!\nAil confit – petits morceaux d'ail cuits dans l'huile d'olive à feu doux pendant 10 minutes.\nFiltrer puis presser dans la focaccia\n2. Focaccia aux tomates\nFait avec des tomates cerises, l'astuce consiste à les écraser avant de les presser fermement dans la pâte. Cela permet aux tomates de se ramollir et de rester semi-enfoncées dans la pâte, et permet au jus de s'infiltrer dans la chapelure (la meilleure partie!).\nSi vous n'écrasez pas, les tomates cerises ressortent et finissent par rouler sur la surface de la focaccia… et inévitablement sur le sol! 😂\nJ'ai utilisé de l'origan comme herbe, mais les herbes mélangées séchées ou le romarin frais fonctionneront également bien.\n3. Focaccia aux olives\nLes olives Kalamata (dénoyautées) font ici un choix idéal. J'adore à quel point ils sont juteux et salés, et comment leur couleur violet foncé, presque noire, se détache vraiment de la surface brun doré.\nJ'ai également utilisé de l'origan comme herbe pour celui-ci, mais le romarin fonctionne également bien (frais, non séché).\nFlocons d'huile d'olive et de sel de mer\nEn plus des garnitures ci-dessus, toutes les focaccia sont finies avec un généreux filet d'huile d'olive et une bonne pincée de flocons de sel de mer. Cela vaut vraiment la peine d'utiliser des flocons de sel de mer pour la surface, plutôt que de cuisiner / du sel casher, afin qu'ils restent principalement entiers sous forme de petits pops salés plutôt que de se dissoudre dans la surface du pain.\nJ'adore la façon dont l'huile d'olive coule dans les trous!\nÉtapes du processus de recette de Focaccia\nComme mentionné ci-dessus, cette recette de focaccia nécessite 3 levées de pâte, ce qui prend 1 h 40 au total. Découvrez pourquoi cela en vaut la peine et donne un meilleur résultat – ne l'ignorez pas!\nEn outre, il convient de noter qu’il s’agit d’un pain sans pétrissage. La pâte est assez collante, elle est donc simplement mélangée avec une spatule!\nPartie 1: Préparez la pâte (c'est sans pétrir!)\nIngrédients secs: Mélanger les ingrédients secs dans un bol;\nAjouter les ingrédients humides: Faites un puits au milieu, puis versez les ingrédients humides;\nMélanger avec une spatule: Utilisez une spatule en caoutchouc rigide pour mélanger. Il formera une pâte collante;\nAjouter la purée de pommes de terre → frotter! Ajoutez ensuite la purée de pommes de terre. Mélangez-le pour commencer à l'incorporer dans la pâte. Ensuite, commencez à étaler la pâte le long des parois du bol – ce mouvement facilite le mélange complet de la pomme de terre dans la pâte. Voir la démo dans la vidéo de recette à X secondes;\nPartie 2: Première montée, 30 minutes\nRise # 1 – 30 minutes, 50% de gonflement: Une fois que la pomme de terre est bien mélangée, formez-la en boule. Ensuite, couvrez d'une pellicule de plastique et mettez le bol dans un endroit chaud pendant 30 minutes pour qu'il gonfle d'au moins 50% de sa taille. Jusqu'à environ le double de taille, c'est bien. Vous ne voulez pas laisser la pâte monter trop – disons le triple ou plus – parce que la levure utilise alors toute sa puissance ascendante, de sorte qu'elle pourrait ne pas lever autant qu'elle le devrait lors de la cuisson;\nPartie 3: Deuxième montée, 30 minutes\nRepliez les côtés: Graisser un autre bol avec de l'huile d'olive extra vierge, puis gratter la pâte. À l'aide de vos mains, plier les côtés en 6 fois. Dans cette étape, nous découpons la pâte et l'étirons.\nFaçonnez-le en boule et couvrez-le d'une pellicule plastique;\nRise # 2 – 30 minutes, 50% de gonflement: Mettez le bol dans un endroit chaud pendant encore 30 minutes afin qu'il monte d'au moins 50% (encore une fois, jusqu'à environ le double de taille, c'est bien);\nPartie 4: Préparez les garnitures et la poêle\nPréparez les garnitures: Pendant ce temps, préparez les garnitures. Je partage 3 options de garniture différentes aujourd'hui.\n– Ail Romarin: Une combinaison de saveurs très classique!\n– Tomate cerise: j'adore les touches vibrantes de rouge et la façon dont le jus s'infiltre dans le pain; et\n– Origan d'olive: une autre option de garniture classique;\nPréparer la casserole: Préparez également la casserole. Utilisez un moule rectangle antiadhésif L26,6 x L20 x P5 cm (métal, pas de verre ni de céramique) ou un moule à gâteau de 9 ″. C'est la taille idéale car elle fait une focaccia d'environ 3 cm de haut, ce qui est un bon rapport hauteur / croûte croustillante! Graisser généreusement avec de l'huile d'olive. Ce n'est pas le moment de s'inquiéter des calories – l'huile est essentielle non seulement pour la saveur, mais aussi pour la base et les côtés croustillants signature!\nÉtalez la pâte dans le moule: Après Rise 2, grattez la pâte dans la casserole huilée, puis étirez-la pour remplir la casserole du mieux que vous pouvez. C'est une pâte assez élastique, donc elle ne voudra pas coopérer. Persister! Étirez-le et il finira par rester en place.\nUne fois que la pâte est étirée pour couvrir à peu près la base de la casserole (la montée n ° 3 ci-dessous la fera remplir la casserole, ne vous inquiétez pas), lissez la surface, soulevez la pâte de chaque bord pour libérer les bulles d'air emprisonnées sous la pâte , tout en ramassant l'huile restante dans la poêle et en enduisant le dessous pour bien l'enrober;\nTroisième montée – 40 minutes, environ 30%: La montée finale! Couvrir la casserole d'une pellicule plastique et mettre dans un endroit chaud pendant 40 minutes jusqu'à ce que la pâte remplisse la casserole. Il n'augmentera pas beaucoup, seulement 25 à 30% environ;\nPréchauffer le four: Pendant ce temps, préchauffer le four à 220 ° C / 430 ° F (ventilateur 200 ° C) et placer une grille sur la grille du milieu. Prévoyez suffisamment de temps pour vous assurer que le four a été préchauffé pendant au moins 15 minutes pour de meilleurs résultats;\nPartie 5: Cuire!\nSurface d'huile: Retirer la pellicule de plastique de la poêle. Arroser la pâte avec 2 cuillères à café d'huile d'olive et frotter doucement sur la surface pour que toute la surface soit recouverte d'huile;\nPoussez pour faire ces trous! Mon pas préféré! Eh bien, à part le manger. 😂 Poussez tous vos doigts profondément dans la pâte à plusieurs reprises sur la surface jusqu'à ce qu'ils touchent la base de la casserole pour créer l'alvéole de signature (cela dégonflera la pâte et c'est très bien). Ne soyez pas timide avec le nombre de trous que vous créez ou la régularité de leur espacement. Vous ne pouvez littéralement pas gâcher la focaccia avec trop de pique – et croyez-moi, j'ai essayé. La plupart des trous se rempliront une fois cuits;\nPlus d'huile! Arrosez les 1,5 dernières cuillères à soupe d'huile d'olive, de sorte que l'huile s'accumule dans les fossettes et bouillonne à l'intérieur pendant la cuisson! ;\nGarniture: Saupoudrez d'origan ou de garnitures de votre choix, et enfin les flocons de sel de mer. Plus d'informations sur les garnitures et comment les appliquer ci-dessous;\nCuire pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré de partout, le dessus est légèrement croustillant de partout et les bords sont croustillants;\nCool légèrement: Démontez sur une grille de refroidissement – remarquez à quel point la base est croustillante et dorée sur la photo ci-dessus! Laisser refroidir 10 min avant de trancher. Il est à son meilleur et est incroyablement délicieux servi chaud, fraîchement sorti du four!\nQuant à savoir comment le servir? Un dernier filet d'huile d'olive sur la surface avant de le découper en bâtons épais ne s'égarera certainement pas.\nEt même si certains pourraient penser que nous sommes huilés d'olive, fournir un petit supplément pour tremper n'est pas non plus une si mauvaise idée!\nLa focaccia se conservera quelques jours dans un contenant hermétique, mais je recommande de la réchauffer avant de la servir. Il le revigorera à l'état presque fraîchement préparé, chaud, doux et moelleux à l'intérieur, doré et croustillant à l'extérieur.\nServez-le avec tout et n'importe quoi. Il n'y a rien avec lequel Focaccia ne fonctionne pas. (Sauf, ok, peut-être de la nourriture asiatique, vous obtenez un laissez-passer.) – Nagi x\nRegardez comment le faire\nEnvie de plus? Abonnez-vous à ma newsletter et suivez sur Facebook, Pinterest et Instagram pour toutes les dernières mises à jour.\nRecette de focaccia\nCuisiner: 30 minutes\nPâte levée: 1 heure 40 minutes\nPortions6 – 8 personnes\nAppuyez ou passez la souris pour mettre à l'échelle\nRecette vidéo ci-dessus. Oubliez le pain d'oreiller pâle et trop sucré qui a alimenté la rage de la focaccia des années 90. Ce c'est ainsi que la Focaccia devrait être – croustillante à l'extérieur, mais moelleuse et moelleuse à l'intérieur avec un peu de mastication, cet authentique pain italien déborde de caractère et impossible de s'arrêter à une tranche!\nGarniture à l'ail et au romarin (note 5):\nPâte à focaccia:\nMélanger à sec: Mettre la farine, le sel, le sucre et la levure dans un grand bol et bien mélanger avec une spatule en caoutchouc ferme.\nAjouter humide: Faites un puits au centre, puis ajoutez l'huile d'olive et l'eau tiède. Mélangez à la spatule jusqu'à ce que vous ne voyiez plus la farine. La pâte doit être collante – trop collante pour être pétrie à la main.\nAjouter la pomme de terre: Ajouter la purée de pommes de terre. En utilisant un mouvement de pliage, commencez à le mélanger à l'aide de la spatule. Ensuite, commencez à l'étaler le long des parois du bol. Une fois que la pomme de terre est uniformément incorporée, formez grossièrement une boule dans le bol.\nMontée 1: Couvrir le bol d'une pellicule plastique, puis mettre dans un endroit chaud (25 ° C / 77 ° C) pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il augmente de volume de 50% ou jusqu'à doubler de volume. (Remarque 6)\nPliez la pâte: Prenez un autre grand bol, arrosez de 2 cuillères à café d'huile d'olive puis utilisez vos mains pour l'étaler autour du bol. Grattez la pâte, puis pliez les bords de la pâte au centre six fois. Façonner en boule, couvrir d'une pellicule plastique.\nMontée 2: Mettez le bol dans un endroit chaud (25 ° C / 77 ° C) pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il augmente de volume de 50% ou jusqu'à doubler de volume.\nPréparer la casserole: Pendant ce temps, préparez la poêle. Utilisez un moule en métal antiadhésif de 26,5 x 20 x 5 cm / 10,5 x 8 x 2 ”ou un moule à gâteau rond de 9” / 23 cm, de préférence pas à charnière (Note 7). Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, puis étalez le tout sur la base et le long des murs.\nPréchauffer le four: Préchauffer le four à 220 ° C / 430 ° F (ventilateur 200 ° C) et placer une grille sur la grille du milieu. Prévoyez suffisamment de temps pour vous assurer que le four a été préchauffé pendant au moins 15 minutes pour de meilleurs résultats.\nMettez la pâte dans le moule: Grattez la pâte dans le moule préparé. Étirez et tirez pour remplir la base du mieux que vous pouvez (c'est une pâte élastique donc un peu têtue!), Et réglez la surface à peu près. Ce n'est pas grave si c'est cahoteux, ça se lisera plus tard.\nMontée 3: Couvrir la casserole d'une pellicule plastique, puis mettre dans un endroit chaud pendant 40 minutes jusqu'à ce que la pâte se dilate et remplisse la casserole et que la hauteur augmente d'environ 25 à 30%.\nPréparez-vous pour la cuisson:\nEnduire la surface d'huile: Arrosez la surface avec 2 cuillères à café d'huile d'olive et enduisez / frottez légèrement avec vos mains.\nPoussée! En utilisant vos mains comme des griffes, poussez vos doigts vers le bas dans la pâte à plusieurs reprises sur la surface de la pâte, jusqu'à la base de la casserole – environ une demi-douzaine de fois. C'est ce qui crée les alvéoles de signature sur la surface de la focaccia. (Remarque 8)\nGarnitures: Garnir avec des garnitures de choix – voir ci-dessous.\nFinition huile d'olive et flocons de sel: Arrosez la surface de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour qu'elles remplissent les fossettes. Saupoudrez ensuite de flocons de sel de mer.\nCuire pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que les côtés soient croustillants aussi.\nFrais: Démouler sur une grille de refroidissement. Laisser reposer au moins 10 minutes avant de couper pour servir. Il est ridiculement bon servi fraîchement préparé!\nOptionnel: Finir avec une touche finale d'huile d'olive extra vierge sur la surface ne s'égare certainement pas! De plus, de l'huile d'olive pour tremper est toujours la bienvenue. 🙂\nAil confit et romarin: Mettre l'ail et l'huile dans une petite casserole à feu moyen. Une fois que l'huile devient chaude, baissez la température et laissez reposer 10 minutes. L'ail ne doit pas grésiller, il se contente de pocher doucement dans l'huile chaude. Filtrer, refroidir, puis presser sur la surface de la focaccia. Saupoudrer de romarin. Continuez avec la recette.\nTomate cerise: Écrasez chaque tomate en la tenant près de la surface de la focaccia. Presser sur la surface en poussant dans la pâte. Saupoudrer d'origan. Continuez avec la recette.\nOlives: Presser sur la surface de la focaccia, en poussant dans la pâte. Saupoudrer d'origan. Continuez avec la recette.\nNotes de recette:\n1. Farine à pain – farine riche en protéines, en particulier pour le pain qui donne une mie plus moelleuse et plus élastique que la farine ordinaire / tout usage. Si vous faites de la focaccia pour une entreprise, cela vaut la peine de vous rendre au magasin pour l'obtenir! Mais cela vaut toujours la peine de le préparer avec de la farine ordinaire / tout usage. La mie n'est tout simplement pas aussi moelleuse.\n2. Levure instantanée / à levée rapide – c'est la levure qui n'a pas besoin d'être mélangée avec de l'eau tiède et laissée mousser avant utilisation. Il est simplement ajouté directement dans la pâte. Nous avons trouvé que cela fait la focaccia la plus moelleuse.\nLevure active sèche – pour ce faire avec de la levure sèche / active, changez les étapes de la recette comme suit:\nMélangez l'eau tiède, le sucre et la levure dans un petit bol. Couvrir et laisser dans un endroit chaud pendant 10 minutes jusqu'à ce que la surface soit complètement mousseuse.\nMélangez les ingrédients secs par étape 1. Faites un puits, ajoutez de l'eau de levure mousseuse et l'huile d'olive. Continuez avec la recette.\nLevure fraîche – n’a pas encore essayé!\n3. Pomme de terre – utilisez des pommes de terre polyvalentes ou farineuses, évitez simplement les pommes de terre cireuses. Australie – Sebago (brossé en terre) sont excellents. États-Unis: Russet ou Yukon Gold. Royaume-Uni: Maris Piper\n4. Flocons de sel de mer fonctionnent mieux pour saupoudrer sur la surface, plutôt que de cuisson / sel casher. N'utilisez PAS de sel de table – trop fin, le rend trop salé,\n5. Ail et romarin – c'est une option de garniture classique. Pour cela, nous devons faire de l'ail confit au lieu d'utiliser uniquement de l'ail cru en surface, car l'ail cru brûle à la température élevée requise pour cuire la focaccia. L'ail confit devient tendre pour ne pas brûler, il deviendra doré et un peu croustillant. Le lendemain, une partie devient confuse, ce qui est tellement bon!\nCoupe à l'ail: Coupez l'ail en tranches de 2 mm d'épaisseur, puis chaque tranche en morceaux de 6 mm / 1/4 ”d'épaisseur.\n6. Pâte levée: La vitesse à laquelle la pâte monte et combien elle augmente dans les temps prévus dépend de sa chaleur. À 25 ° C / 77 ° C, la pâte lèvera presque du double dans la montée 1 et la montée 2. Ne la laissez pas plus que doubler (par exemple, triple de taille) car la levure risque de manquer de puissance de levée ainsi la focaccia ne lève pas autant qu'elle le devrait lors de la cuisson.\nMa solution de rechange hivernale pour la levée de pâte: le sèche-linge! Exécutez-le (vide!) Pendant quelques minutes, puis mettez le bol et fermez rapidement la porte. Un endroit chaleureux et douillet pour faire lever la pâte!\n7. Pan – Les casseroles en métal feront la croûte la plus croustillante, et antiadhésif est le meilleur. Si vous n’avez pas de poêle antiadhésive, assurez-vous de bien huiler la base de la casserole. Il peut légèrement coller mais sortira toujours. Le verre fonctionne assez bien aussi. Un moule à gâteau rond de 9 po / 23 cm fonctionne également très bien – voir la focaccia aux olives illustrée dans l'article. Mieux vaut s'il n'est pas à ressort car il fuit de l'huile.\n8. Fossettes: Ne soyez pas timide avec cette étape – faites beaucoup de trous, vous ne pouvez pas la gâcher, je le promets! Ils n'ont pas besoin d'être égaux, irréguliers, c'est bien. La plupart des trous disparaissent une fois cuits.\n9. Stockage – Focaccia se conserve bien pendant quelques jours scellée dans un sac à fermeture à glissière. Je recommande fortement de réchauffer au four pour rendre l'intérieur doux et moelleux à nouveau, et croustillant l'extérieur!\n10. Nutrition par portion, en supposant 8 portions.\nCalories: 265cal (13%)Les glucides: 31g (dix%)Protéine: 5g (dix%)Gros: 13g (20%)Gras saturé: 2g (13%)Sodium: 487mg (21%)Potassium: 123mg (4%)Fibre: 1g (4%)Sucre: 3g (3%)Vitamine A: 1UIVitamine C: 4mg (5%)Calcium: 8mg (1%)Le fer: 1mg (6%)\nMots clés: focaccia, recette de focaccia\nAvez-vous fait cette recette?J'adore entendre comment vous avez élaboré mes recettes! Taguez-moi sur Instagram à @RecipeTinEats.\nVie de bulldozer\nJe travaille! Il n'est pas.\nEtiketler: Eats, focaccia, Recette, RecetteTin\nMa salade de quinoa préférée | RecetteTin Eats\nBoeuf Barbacoa | RecetteTin Eats\nSpirale de patate douce au four | RecettePin Eats\nMalfatti (boulettes italiennes aux épinards et à la ricotta)\nLe meilleur quatre-quarts | RecettePin Eats\nBoulettes de viande mexicaines | RecettePin Eats\nHomard du Pauvre – Lotte au Beurre Brun aux Herbes\nRecette - Proudly Powered by WordPress