20h57, le 05 juin 2012, modifié à 08h51, le 06 juin 2012\nRECIT - L'équipe de France a dominé l'Estonie (4-0) lors de son dernier match de préparation.\n22h55 : Les Bleus achèvent cette soirée en saluant leurs supporters avec cette banderole : "Merci ! A l'Euro avec vous, pour vous".\n90e+3 : une belle soirée bleue ! Les joueurs de Laurent Blanc s'imposent facilement face à une faible équipe d'Estonie. Il y a eu de très belles choses en attaque et des choses plus inquiétantes en défense. Mais, à six jours d'entrer dans son Euro, l'équipe de France peut légitimement nourrir quelques ambitions.\n90e+1 : L'équipe de France conclut cette belle soirée par un quatrième but, inscrit par Ménez sur une magnifique talonnade de Giroud. Le Parisien, sifflé depuis son entrée en jeu, ne célèbre pas son but. France - Estonie : 4-0\n85e : Comme face à la Serbie, la deuxième période est bien moins intéressante avec très peu d'occasions de but et un jeu collectif qui s'est envolé avec les différents changements.\n73e : C'est la valse des changements. Nasri-Benzema cède sa place à un autre duo estampillé 1987 : Ben Arfa-Ménez (sifflé par le public de la MMArena). Enfin, Giroud remplace Malouda, peu en vue.\n65e : Ribéry est remplacé par Marvin Martin et reçoit une belle ovation. Knysna semble maintenant bien loin.\n55e : La France confirme son talent en attaque et ses hésitations en défense. Les performances de Patrice Evra et de la charnière centrale vont donner des maux de tête à Laurent Blanc. Car Laurent Koscielny et Gaël Clichy se sont montrés bien plus convaincants face à la Serbie.\nCahiers du football Après le Barça sans attaquant, nouveau défi: l'équipe de France sans défense centrale. #concepts\n47e : La paire Ribéry-Benzema continue de faire des étincelles ! Le joueur du Bayern s'échappe sur le côté droit et centre pour Benzema qui reprend le cuir de manière peu académique, du gauche. France - Estonie : 3-0\n22h03 : C'est la reprise ! Aucune changement chez les Bleus.\n45e : C'est la pause à la MMArena. Les Bleus mènent 2-0 à la mi-temps grâce à deux actions d'éclat. Bien entrés dans la partie, les Estoniens ont baissé de pied par la suite.\nOpta 2 - C'est seulement la deuxième fois que Karim Benzema est buteur et passeur lors d'un même match en Équipe de France. Galactico.\nJun  05 via webFavoriteRetweetReply\n37e : Et de deux pour les Bleus ! Isolé sur le côté gauche de la surface de réparation, Benzema expédie un tir enveloppé du droit qui vient toucher le poteau gauche du gardien avant d'achever sa trajectoire dans le petit filet opposé. Grande classe. France - Estonie : 2-0\nBenzema inscrit le deuxième but des Bleus :\n30e : Ribéry est une fois de plus le Tricolore le plus en jambes. L'ancien Marseillais vient de se signaler avec un grand pont sur le côté droit de la surface de réparation. Quelle force de percussion...\n25e : Les Bleus ouvrent le score sur un magnifique enchaînement entre Benzema et Ribéry. Le joueur du Bayern finit le travail de près et inscrit son troisième but en trois matches de préparation. France - Estonie : 1-0\n3 - Franck Ribéry a converti ses 3 derniers tirs en Équipe de France (Islande, Serbie et Estonie). Affûté.— Opta (@OptaJean) June 5, 2012\n10e : Surprise ! Ce sont les Estoniens qui se montrent les plus dangereux dans ce début de match, notamment grâce à Henrik Ojamaa, attaquant de Motherwell, en Ecosse. A noter que tous les joueurs estoniens jouent en dehors de leur pays : en Pologne, Norvège, Danemark, Pays-Bas, Russie, Biélorussie, Chypre ou encore en Chine...\n3e : Alou Diarra reste au sol sur une action anodine... Avec Yann M'Vila et Blaise Matuidi déjà sur le flanc, il ne faudrait pas que le Marseillais rejoigne lui aussi l'infirmerie.\nDiarra, le seul mec qui pourrait se faire les croisés en faisant une passe (à l'adversaire en plus). #edf— roycod (@roycod) June 5, 2012\n21h00 : C'est parti au Mans ! A noter que les Bleus sont maintenant invaincus depuis 20 rencontres.\n20h58 : Après Valenciennes (Islande) et Reims (Serbie), la France poursuit sa tournée en province avec la MMArena du Mans.\n20h53 : Laurent Blanc aligne ce soir ce qui devrait s'apparenter à son équipe-type : Lloris - Debuchy, Rami, Mexès, Evra - Cabaye, Diarra, Malouda - Nasri, Benzema, Ribéry.\n20h52 : Pour son dernier match de préparation, à six jours de son entrée dans l'Euro, l'équipe de France affronte un adversaire relativement méconnu : l'Estonie, classée 54e au classement Fifa.


Recette consommé aux crêpes - Marie Claire\nconsommé aux crêpes, consommé, crêpes, gîte à l'os, poireaux, carottes, navets, céleri, ciboulette, lait, entrée\n1 kg de gîte à l’os\nQuelques os concassés\n1 bel oignon piqué d’un clou de girofle\n4 touffes de persil huile d’arachide\nMettez le gîte et les os dans un faitout, ajoutez les légumes épluchés, lavés et coupés en morceaux, le persil lavé, la feuille de laurier et l’eau. Faites bouillir ; après quelques gros bouillons écumez, couvrez, réduisez le feu, faites cuire pendant 2 h 30 et salez en fin de cuisson.\nPendant ce temps vous préparerez 3 crêpes moyennes.\nDans une petite terrine délayez l’œuf avec du sel et du poivre, ajoutez la farine et le lait, puis tournez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Incorporez-y le persil lavé et très finement haché.\nDans une poêle faites chauffer une demi-cuillerée à soupe d’huile. Faites-y couler une petite louche de pâte, étalez-la finement d’un mouvement rotatif de la poêle et dès que la crêpe « bulle », retournez-la et faites-la dorer à feu doux pendant quelques secondes.\nFaites glisser la crêpe sur une assiette chauffée, couvrez et préparez les crêpes suivantes de la même façon. Superposez les crêpes sur une planche à découper et taillez-les en fines lanières que vous mettrez au fond de la soupière. Mettez-y également la ciboulette lavée et finement hachée. Versez le consommé passé dans la soupière et servez bouillant.


Marche nordique en baie de Somme et côte picarde | Grand Angle\nMarche Nordique vivifiante autour d’une baie captivante ; embruns iodés et vitalité\nTraversée de la baie de Somme, aux douces luminosités\nLe rivage de la côte picarde, contrasté et en perpétuelle évolution, préservé du béton et des grands flux touristiques. 70 kms de côte aux visages variés, dus aux fragmentations géologiques de l’ancien continent européen, s’offre à vous : falaises de craie abruptes et vives, bocage côtier, massifs dunaires, marécages, bancs de galets bleus, étonnants massifs forestiers, larges et longues plages de sable abreuvées par les marées.\nLa baie de Somme, haut lieu ornithologique, est reconnue au niveau international pour sa richesse écologique. Elevée au label de « Grand site de France », elle appartient au club très fermé des 30 « Plus belles baies du monde ». 3000 ha de réserve naturelle nationale et 2000 ha de côte acquis par le conservatoire du littoral lui ont restitués son originalité…un havre de paix pour l’avifaune. Sa vraie dimension est perçue lorsqu’on la traverse …flore originale, mollières et moutons de prés salés, bâches trompeuses qui se remplissent à marée montante et soudain vous isole, huttes, pêcheurs à pied professionnels, paradis protégé pour les oiseaux et pour les passionnés de nature. Le phoque et le veau marin ne s’y sont pas trompés : revenus sur les lieux depuis les années 80, ils forment une colonie dépassant les 250 individus en période de reproduction et il n’est pas rare de les apercevoir sur leurs sites de prédilection.\nL’histoire humaine, tissée de passions et de traditions vivaces, y cherche toujours sa place entre St Valéry S/Somme, d’où Guillaume de Normandie partit conquérir son nom, et la délicieuse petite ville de pêcheurs du Crotoy, d’où Jules Vernes écrivit « 20000 lieues sous les mers ».\n« Quand le ciel semble soudain plonger dans l’eau, alors des brèches de soleil expose devant nos yeux fascinés des reflets indescriptibles et tout un jeu de lumière expressionniste »\n- L'hébergement en chambre de deux\n- Les repas du dîner du J1 au piquenique du J6 (sauf le dîner du J4)\n- Le prêt des bâtons de Nordic Walking (marche nordique).\n- Les visites de sites (prévoir 13 € pour le parc du Marquenterre)\nRendez-vous à 14h50 à la gare SNCF d’Amiens ou 16h10 à l’hôtel. Transfert en minibus pour Le Crotoy. Installation à l’hôtel et présentation du séjour. Apprentissage de la technique de base et petite boucle en bordure de la baie pour prendre un bon bol d’air iodé. Repas au restaurant proche de l’hôtel.\nNuit en hôtel au Crotoy\n1h de marche nordique\nLes Nordics Sticks nous propulsent et allongent notre pas autour de la réserve. Trouver son rythme. Parcours boisé, passages de crocs (dunes en picard) truffés de garennes à lapin, plage de sable mouillé, chemins tranquilles et la baie de Somme qui nous déploie toutes ses facettes. Longue journée… mais quelle journée !\nEntre 4h et 5h de marche nordique\nCourt transfert à Mers-les-Bains. Du haut des falaises de craie, sur un sentier cher à Victor Hugo, nous surplombons la mer. Panorama exceptionnel. Boucle jusque Ault en passant par les valleuses (vallées sèches), prairies et bocages côtiers et le Bois de Cise, joyau de la côte picarde avec ses villas Belle Epoque, ses allées et son massif boisé naturel en bordure de falaise.\nVisite de Mers-les-Bains aux façades multicolores et balcons ouvragés et du Tréport.\n4h de marche nordique\nLe Crotoy – Saint-Valéry-sur-Somme\nJournée découverte modulable selon la marée : Traversée de la Baie de Somme avec un guide (3h), du Crotoy à Saint-Valéry-sur-Somme, ancien comptoir grec. Visite de la ville médiévale au riche passé. Petit transfert pour La pointe du hourdel, site de repos des phoques. Petite boucle de marche nordique du hameau de pêcheurs aux carrières de galets.\n2h de marche nordique + 3h de marche pour la traversée de la Baie\nDe la Baie d’Authie à l’immensité des plages de Fort-Mahon\nTerrain idéal pour la pratique de marche nordique, en passant par les pinèdes et dunes immaculées de Quend plage. La plus longue plage de sable fin de la côte picarde.\nEn option, visite du parc du Marquenterre ou visite de Rue.\nEntre 3h et 4h de marche nordique.\nLong, berges de la Somme\nDernier jour de marche nordique avant de rendre les bâtons. Après avoir profité du marché du Crotoy, transfert avec les bagages pour Long, sur les berges de la Somme, entre rivière et étangs : ″Long, grind église, bieu catieu, S’tête dins chés camps, ché pieds dins l’ieu…″, bref, un ancien riche village. Transfert et fin du séjour à la gare d’Amiens avant 16h50.\n2h30 de marche nordique\nNous pouvons être parfois amenés à modifier quelque peu l'itinéraire indiqué : soit au niveau de l'organisation (problème de surcharge des hébergements, dédoublement des groupes, modification de l'état du terrain, éboulements, sentiers dégradés, etc.), soit directement du fait du guide (météo, niveau du groupe, etc.).\n► Niveau 1½\nFacile. Etapes de 8 à 14 km par jour, 3 à 4 heures de marche par jour en moyenne, sans difficultés techniques, ni dénivelés importants. L’apprentissage de la Marche Nordique est à la portée de tous, pour peu que l’on soit motivé. Une initiation à la Marche Nordique vous sera proposez en début de séjour.\nA l’hôtel 2** de la baie de Somme. Face au port du Crotoy et au cœur de la baie. 16 quai de l’Amiral Courbet. Tel. 03 22 27 80 65.\nEn ½ pension, petits déjeuners et dîner servis chaud. Le soir, les dîners se prennent dans deux restaurants de qualité, à deux pas de l’hôtel.\nFrancis Bonte (sauf cas de force majeure) : accompagnateur en montagne diplômée d’Etat, instructeur de marche nordique.\nLe J1, à 14h50 à la gare SNCF d’Amiens (près de la bulle d’accueil du hall) ou directement à l’hôtel de la baie de Somme, au Crotoy, à 16h10.\nLe J6, à Long en début d’après-midi, soit à Amiens avant 16h50 à la gare SNCF. Impérativement prévenir à l’avance Grand Angle ou directement votre accompagnateur de l’option choisie pour les lieux de rendez-vous et dispersion.\n- À l’aller :\no Depuis Paris : 1 correspondance, Paris Nord 12h30 – Amiens 14h44\no Depuis Grenoble : 2 correspondances, Grenoble 9h21 – Amiens 14h38\no Vers Paris : train direct, Amiens 17h11 – Paris Nord 18h50\no Vers Grenoble : 2 correspondances, Amiens 17h49 – Grenoble 23h38\n- Pour connaître votre itinéraire consulter les sites Internet www.mappy.fr ou www.viamichelin.fr Le Crotoy est située dans le département de la Somme, à 70 Km vers l’ouest d’Amiens.\n- Pour information : Depuis Paris, suivre l’autoroute A16 direction Calais ; prendre la sortie 24 puis rouler sur la D32 direction Rue ; puis à gauche la D940 jusqu’à Le Crotoy.\nPlace de parking gratuite dans la rue derrière l’hôtel.\n►Liste de matériel\n- une paire de vieille paire de chaussures ou de sandalettes qui tiennent bien au pied pour le jour de la traversée de la Baie\n- une paire de lunettes de soleil, de la crème solaire\n- une petite pharmacie personelle (contre les problèmes d’allergies, de troubles intestinaux, des doubles peaux type Compeed, tricostéril, collyre, petits pansements, crèmes, etc.). A adapter en fonction de vos besoins