Il cancro della prostata è la neoplasia più frequente negli uomini e il cancro alla prostata dei testicoli negli uomini terza causa di morte oncologica nel sesso maschile in Italia . L'età media al momento della diagnosi si attesta intorno ai 66 anni, con circa 6 casi su 10 individuati il cancro alla prostata dei testicoli negli uomini soggetti con oltre 65 anni e pochissime occorrenze prima dei 40 anni . Questo articolo è stato scritto in collaborazione con Janice Litza, MD.\nIn questi casi si parla di flusso urinario debole o lento. Fai caso se la minzione dura di più, se l'urina fuoriesce più lentamente o se sgocciola dal pene. Avverti il bisogno di andare in bagno, ma l'urina non fuoriesce. La massa all'interno della prostata il cancro alla prostata dei testicoli negli uomini bloccato l'uretra o il suo orifizio interno di collegamento con la vescica. Se senti la necessità di andare in bagno ma dal pene l'urina non esce o esce a gocce, potresti soffrire di una grave ostruzione uretrale o vescicale.\nSoffri di una maggiore urgenza minzionale durante la notte, il cancro alla prostata dei testicoli negli uomini ti svegli con il bisogno impellente di urinare. Poiché la massa ostacola il flusso urinario, la vescica non riesce a svuotarsi completamente durante il giorno. Potresti anche avvertire il bisogno di urinare, ma non riuscire a soddisfarlo a causa della massa che blocca l'uretra o la vescica. Puoi confrontare altri cambiamenti nel seguente questionario medico.\nIl cancro alla prostata dei testicoli negli uomini presenza di sangue nelle urine è nota il cancro alla prostata dei testicoli negli uomini ematuria. Fai caso all'evenienza di eiaculazioni emissioni di sperma dolorose. È risaputo che esiste una correlazione tra tumore della prostata e prostatite infiammazione della prostata dovuta a un'infezione  . Cerca i sintomi e i segni associati alla fase avanzata di neoplasia prostatica e alla formazione di metastasi diffusione del tumore in altre aree dell'organismo.\nLe infezioni delle vie urinarie, l'ipertrofia prostatica benigna e la prostatite non si associano mai ai segni metastatici del cancro. Esiste una grande varietà di segni e sintomi correlati a uno stadio avanzato del tumore il cancro alla prostata dei testicoli negli uomini prostata.\nDevi essere pronto a riconoscerli se hai un alto rischio il cancro alla prostata dei testicoli negli uomini sviluppare il cancro della prostata o se ne hai già sofferto in passato. Fai attenzione al verificarsi di nausea immotivata, vomito, stipsi o confusione mentale. Il calcio rilasciato dalle ossa si riversa in circolo: gli aumentati livelli di calcemia calcio nel sangue sono all'origine di nausea, vomito, stipsi e confusione mentale . Il gonfiore degli arti e la debolezza a carico delle ossa di gambe, braccia e bacino possono essere un segno di cancro della prostata.\nQuesti noduli sono disposti in tutto il corpo, anche nella regione pelvica. Essi servono essenzialmente a filtrare e drenare i liquidi interstiziali nel sangue. Quando al loro interno si forma del tessuto tumorale, si ingrandiscono determinando un gonfiore dell'area corrispondente. Nota se braccia o gambe appaiono gonfi. Se ti viene il sospetto che un lato sia più tumido, confrontalo con l'altro . Una tosse che non passa con i farmaci da banco o gli antibiotici, un dolore toracico diffuso o isolato a un'area del petto, l'affanno il cancro alla prostata dei testicoli negli uomini la presenza di macchie di sangue nell'espettorato vanno considerati campanelli d'allarme.\nPossono insorgere disturbi di natura neurologica come ritenzione urinaria o, meno frequentemente, incontinenza urinaria o fecale . Sappi che i sintomi associati al tumore prostatico possono, in realtà, essere correlati anche ad altre malattie. Qualunque sia l'origine di bruciore e febbre — un cancro della prostata o un'infezione delle vie urinarie, quando si manifestano è il caso di consultare il medico. Il consiglio migliore è quello di rivolgersi a un medico esperto e sottoporsi agli esami e alle analisi di routine il cancro alla prostata dei testicoli negli uomini una corretta diagnosi.\nLa vescica perde la sua elasticità e la sua capacità di trattenere grandi quantità di il cancro alla prostata dei testicoli negli uomini man mano che passano gli anni. Inoltre, con il tempo l'organismo produce meno ormoni, inducendo una rallentata funzione renale durante la notte, con maggiore produzione di urina rispetto al normale.\nApprendi come il medico giunge alla diagnosi di cancro della prostata. Il cancro alla prostata dei testicoli negli uomini sia importante che tu riferisca al medico tutti i tuoi sintomi, una chiara diagnosi è possibile esclusivamente attraverso l'esecuzione di test specifici.


La Biennale, Anish Kapoor, Norman Foster: su «la Lettura» la stagione dell’arte- Corriere.it\nNell’extra digitale, cronache da una guerra di 80 anni fa. Nell’inserto in edicola e App, il romanzo di Vasilij Grossman che racconta quella pagina di storia. E uno speciale di 10 pagine sulla Biennale di Venezia\nVasilij Grossman (1905-1964) in un’illustrazione di Antonello Silverini\nCronache da una guerra di ottant’anni fa. Nel Tema del Giorno, l’extra quotidiano solo digitale nell’App de «la Lettura», giovedì 14 aprile Paolo Rastelli ricostruisce le tappe che portarono alla battaglia di Stalingrado. A giugno del 1942 l’avanzata delle truppe di Hitler lungo il Volga, poi il cambio di strategia. A novembre l’offensiva russa con la presa a tenaglia che spazzò via la Sesta Armata tedesca e frantumò l’Ottava Armata italiana. Una pagina di storia raccontata da Vasilij Grossman in Stalingrado (Adelphi). Nel supplemento in edicola e nella stessa App, ad analizzare il romanzo — uscito in Russia nel 1952 e arrivato ora in Italia a cura di Jurij Bit-Junan e Robert Chandler e nella traduzione di Claudia Zonghetti — è lo slavista Fausto Malcovati.\nTra i Temi del Giorno dell’App — raggiungibili nella sezione Temi — è possibile leggere anche l’extra di Vanni Santoni dedicato agli scrittori che hanno narrato la schizofrenia. Grandi romanzi come le Memorie di un malato di nervi di Daniel Paul Schreber e Qualcuno volò sul nido del cuculo di Ken Kesey, oppure, andando sulla saggistica, alcuni clamorosi casi raccontati da Oliver Sacks. E ancora, delicati memoir... Mentre nel supplemento #541, Antonella Lattanzi recensisce il libro di Robert Kolker Hidden Valley Road (Feltrinelli, pagine 441, euro 22, traduzione di Silvia Rota Sperti), sulla storia vera della famiglia americana dei Galvin, in cui sei figli sono stati colpiti dalla schizofrenia.\nTra i «Temi» dell’App si trova anche l’incipit del saggio di Marco Pacini Pensare la fine, in uscita per Meltemi il 14 aprile, che ha come sottotitolo «Discorso pubblico e crisi climatica»: per scongiurare la fine della civiltà umana — questa la tesi del libro — è necessario abbracciare la decadenza del nostro modo di inquadrare il mondo, riflettere sulla modernità, prepararsi agli scenari della fine. Nell’inserto, è invece disponibile la recensione di Fabio Deotto al libro dello stesso Pacini; inoltre un altro libro che riflette sulle derive dell’umanità è il saggio di Eric Sadin Io tiranno. La società digitale e la fine del mondo comune (Luiss University Press), del quale sempre su «la Lettura» #541 scrive Carlo Bordoni. Extra nell’App anche un focus di Anna Gandolfi sui pittori che si sono cimentati nei soggetti floreali, mentre su «la Lettura» #541, in edicola e nell’App, Gianluigi Colin recensisce la mostra di Georgia O’Keeffe (1887-1986) alla Fondazione Beyeler di Basilea (Svizzera) fino al 22 maggio.\nÈ disponibile tra i Temi del Giorno dell’App anche un focus di Ida Bozzi su autori i cui detective sono ispirati a personaggi reali, come nei casi di Margaret Doody (indaga Aristotele) e Marco Malvaldi (Leonardo). Mentre nel nuovo numero in edicola e App si parla di personaggi storici del mondo d’oggi che diventano detective, a partire da due autori che hanno trasformato in investigatrici due grandi donne della scena politica: David Safier nel suo Miss Merkel e l’omicidio nel castello (Sem) racconta l’ex cancelliera Angela Merkel nelle inattese vesti di detective, e ne parla nell’intervista di Marco Bruna; la scrittrice S. J. Bennett ha reso seriale il personaggio di Elisabetta II d’Inghilterra nel secondo romanzo che la vede alle prese con i misteri di casa Windsor (Un problema da tre cani, Mondadori), e spiega il fascino romanzesco dei reali inglesi nell’intervista di Enrica Roddolo.\nUn altro Tema del Giorno, di Damiano Fedeli, è invece sulle auto d’autore, da Le Corbusier a Gio Ponti; mentre nel nuovo numero è disponibile l’intervista all’archistar Norman Foster, che cura una mostra al Guggenheim di Bilbao sul rapporto tra l’auto e le arti.\nCopertina di Dylan Solomon Kraus per «la Lettura» #541\nPer quanto riguarda il nuovo numero de «la Lettura», il #541, disponibile in edicola e nell’App, molte le altre arti. In apertura, 10 pagine speciali sulla Biennale di Venezia nell’edizione curata da Cecilia Alemani, con 191 artiste e 22 artisti: un percorso tra i padiglioni e gli eventi collaterali con articoli e interviste di Pierluigi Panza, Stefano Bucci, Annachiara Sacchi, Alessandro Zangrando, Anna Gandolfi, Maria Egizia Fiaschetti, Luigi Ippolito che intervista Anish Kapoor e Vincenzo Trione su Anselm Kiefer.\nTra gli altri contenuti del numero, storia e fiction che si mescolano da sempre nei romanzi. Lo insegna un classico come Il sospetto di Friedrich Dürrenmatt, che torna in libreria per Adelphi: ne scrive Alessio Torino. E, Altro classico, il già citato Stalingrado di Vasilij Grossman (Adelphi). Di altre Russie si occupa Emanuele Trevi, che spiega le attinenze tra il coraggioso libro di Anna Politkovskaja La Russia di Putin (Adelphi) e titoli come Il sosia (Neri Pozza) e La città più cupa del mondo (Mattioli 1885), entrambi di Fëdor Dostoevskij.\nA volte sono i grandi autori a essere narrati in modo inatteso. Ne Il segreto di Lucia Joyce (La nave di Teseo), Luigi Guarnieri traccia un ritratto dell’autore dell’Ulisse e di sua figlia: ne scrive Mauro Covacich. E un nuovo romanzo propone come protagonista un racconto scritto quasi cent’anni fa da Joseph Roth, e gli fa dire «io»: è Tra le pagine (Einaudi Stile libero) dell’irlandese Hugo Hamilton, che illustra a «la Lettura» l’insolito espediente. E infine nel centenario della nascita, «la Lettura» propone il ritratto del jazzista Charles Mingus, sia nell’articolo di Helmut Failoni sia nella graphic novel firmata da Flavio Massarutto e Squaz.\n8 aprile 2022 (modifica il 13 aprile 2022 | 21:09)


Settimana della moda di Milano: le novità di settembre 2020 - iO Donna\nMilano Fashion Week al via tra live e digitale:…\nMilano Fashion Week al via tra live e digitale: tutto quello che c’è da sapere\nRaf Simons da Prada, la sfilata di Giorgio Armani in tv e la prima volta di Valentino a Milano. Tra sfilate dal vivo ed eventi digitali, ecco quello che ci aspetta alla MFW primavera estate 2021\nQuesta volta sarà diverso, non c’è dubbio. Ma il calendario della Milano Fashion Week dimostra che l’epidemia di Coronavirus non ferma la moda. O almeno, non del tutto. Milano Moda Donna, in programma dal 22 al 28 settembre 2020, sarà un mix di reale e virtuale, sulla scia della London Fashion Week in chiusura che le passa il testimone – ma più ricca.\nUn calendario fitto, tra reale e virtuale\n64 sfilate, di cui 23 fisiche e 41 digitali, 39 sfilate donna, 4 uomo, 19 co-ed, 61 presentazioni, di cui 37 in forma fisica e 24 digitali, 12 presentazioni su appuntamento e 22 eventi per un totale di 159 appuntamenti in calendario. Una Milano fashion week che qualche mese fa sarebbe stata quasi impensabile, resa possibile soprattutto grazie ai “grandi brand che con la loro partecipazione hanno contribuito alla sua creazione” ha dichiarato Carlo Capasa, riferendosi soprattutto a Dolce&Gabbana, rientrati ufficialmente in calendario, e Valentino, per la prima volta a Milano anziché a Parigi.\nDove vedere le sfilate della MFW\nLa piattaforma di camera moda già utilizzata per le sfilate maschili sarà utilizzata anche per le sfilate digitali della Milano Fashion Week e sarà raggiungibile in tutto il mondo, compreso il Giappone, la Cina continentale (grazie alla partnership con Tencel) e gli Stati Uniti (tramite il sito del New York Times). Facebook, Instagram e YouTube i social network principali coinvolti. Ma la MFW sarà altresì vivibile dai cittadini di Milano, grazie ad alcuni schermi posizionati ad hoc nel centro della città.\nGli appuntamenti imperdibili della MFW\nIn primis, le sfilate. Calcheranno la passerella reale (ma con modalità di partecipazione ridotte e differenti), tra gli altri big, Alberta Ferretti, Dolce & Gabbana, Etro, Max Mara, MSGM, Sportmax, BOSS, Philosophy, Salvatore Ferragamo, N°21, Fendi, Versace. Tra i giovani, sfileranno dal vivo Drome, Act N°1 e Calcaterra. Optano per il digitale invece Prada, Missoni, Ermanno Scervino, Luisa Beccaria, Gabriele Colangelo, DSquared2, GCDS, Marco De Vincenzo e Moschino. Gli eventi online e offline da non perdere? Il debutto di Nicola Brognano alla direzione creativa di Blumarine (il 23 settembre); l’anniversario dei 55 anni di Laura Biagiotti; la presentazione della capsule di Emilio Pucci realizzata con il vincitore dell’LVMH Prize 22020 Tomo Koizumi, quella del progetto di Trussardi in collaborazione con il duo stilistico Sinha-Stanic e la presentazione della prima collezione gioiello di Bikkembergs.\nIl debutto digitale di Raf Simons da Prada\nDopo aver lanciato la “moda” degli show senza ospiti a gennaio 2020 e aver saltato l’appuntamento digitale di luglio, Giorgio Armani sfila con uno show co-ed a porte chiuse di 40 minuti che verrà trasmesso sabato 26 settembre in prima serata su La7 (oltre che su Armani.com). Una decisione presa non solo per tutelare se stesso e i propri collaboratori dalla Covid-19, ma anche un modo per rendere fruibile e aperta a tutti la sua sfilata, come ha spiegato al Corriere della Sera: “La moda in TV ha avuto il suo momento di alta spettacolarizzazione negli anni Ottanta, quando noi stilisti vi comparivamo spesso, dispensando consigli di ogni genere, ma non è mai stata utilizzata per raccontare una collezione nuova, che nemmeno gli addetti ai lavori hanno ancora visto. Si parla di democratizzazione, e cosa c’è di più democratico della televisione?“. A lanciare l’evento sullo schermo, dal programmatico titolo Timeless Thoughts, Lilli Gruber. Una scelta “istintiva, nata dal bisogno di dialogare con il pubblico” ha dichiarato lo stilista.\nValentino lascia Parigi per Milano\nValentino sfilerà a Milano domenica 27 settembre con una collezione co-ed, e sarà la prima volta del brand nella capitale lombarda. “Parigi è la città che da sempre ha ospitato i nostri show e che rappresenta il DNA Valentino. La situazione attuale che stiamo vivendo ci ha forzato a prendere una decisione inusuale. Credo che, in questo periodo storico, sia di fondamentale importanza rimanere concentrati sul lavoro da compiere. È stimolante poter pensare a nuove idee, e questo è il tempo, in cui le idee possono crescere e diffondersi. Milano è una nuova opportunità, un grande progetto che sto sviluppando con i miei team, sul concetto di identity” ha commentato Pierpaolo Piccioli, direttore creativo.\nLa sfilata di Fendi a Milano anziché a Roma\nSerge Brunschwig, ceo di Fendi, ha rivelato a giugno che la collezione primavera estate 2021 in versione co-ed sarebbe stata presentata il 22 settembre a Palazzo della Civiltà, sede del brand a Roma. Salvo poi averci ripensato: la sfilata delle collezioni uomo e donna primavera estate 2021 avrà luogo in occasione della Milano Fashion Week il 23 settembre.\nNuovi ingressi e rientri\nTra i nuovi ingressi e rientri, Redemption, MM6 Maison Margiela, Sindiso Khumalo, Aquilano-Rimondi (con il progetto shi.RT e una sfilata fisica), Ji Won Choi con un contenuto digitale, Francesca Liberatore con uno show fisico, Elisabetta Franchi, Shuting Qiu, Emilio Pucci e Andrea Pompilio in forma digitale. I brand supportati da CNMI in questo difficile momento storico, Drome, Simona Marziali, Gilberto Calzolari, MRZ, Act n°1, Marco Rambaldi, Coliac.\nAlessandro Michele aveva fatto sapere a luglio con una lunga lettera su Instagram che avrebbe ripensato in toto il calendario Gucci, con due eventi l’anno e abbandonando le classiche “sigle”, cruise, pre-fall, spring-summer, fall-winter. Un’assenza che pesa, la sua, alla Milano Fashion Week. In calendario non figura nemmeno Bottega Veneta. Angela Missoni, dal canto suo, aveva già dichiarato a MFF che a settembre il brand non avrebbe sfilato. Le collezioni Missoni e M Missoni donna primavera estate 2021 “saranno vendute in showroom e mostrate solo a stampa e buyer”.\nInsieme alla Milano Fashion Week tornano anche i progetti speciali: si parte il 22 settembre con l’inaugurazione ufficiale della MFW e del Fashion Hub, che torna alla Permanente, insieme alla 11esima edizione del Fashion Hub Market (protagonisti, tra gli altri, i giovani designer Salvatore Catone, Daniele Carlotta, Francesca Marchisio). L’evento “Milano Moda Shoppable Project”, supportato da Milano Trade Agency, vedrà coinvolte invece le vetrine del department store Rinascente, che ospiteranno le creazioni dei brand supportati da Cnmi dal 22 settembre al 5 ottobre. E poi l’appuntamento digitale dedicato a Black Lives Matter “WE ARE MADE IN ITALY – The Fab Five Bridge Builders”, che vedrà protagonisti 5 talenti di colore, in programma domenica il 27 settembre in digitale e supportato, tra gli altri, da Stella Jean. Quest’anno saranno i designer libanesi a essere lanciati da CNMI, con uno spazio ad hoc digitale “Spotlight on Lebanese Designers – CNMI in support of the new generation of Lebanese Talent”, insieme agli stilisti di Budapest select (all’interno del Fashion Hub). Largo anche alle scuole: undici realtà di Piattaforma Sistema Formativo Moda saranno protagoniste di un’innovativa edizione digitale di Fashion Graduate Italia. La piattaforma apposita Italian Education Hub ospiterà i due eventi dedicati alla formazione moda in Italia: Fashion Graduate Italia di PSFM e Milano Moda Graduate di CNMI, che chiuderà il palinsesto domenica 27 settembre. Per quest’anno invece i Green Carpet Fashion Awards saranno digitali, compreso il tappeto rosso “da remoto”. I GCFA verranno trasmessi su Sky il 10 ottobre.


Giovedì 09 Maggio 2019 10:30\nLa società delle ferrovie francesi Sncf Réseau ha avuto l'incarico di elaborare un progetto sulle tratte di accesso al nuovo tunnel di base del Moncenisio. Gli amministratori locali vigileranno sul programma di investimenti. Nell'estate 2019 il primo report.\nLa Francia non fa un passo indietro sul progetto della nuova linea Torino-Lione, anzi, avanza senza indugi. La titolare del dicastero delle Infrastrutture (che Oltralpe reca il nome di ministero della Transizione Ecologica e Solidale) Elisabeth Borne ha firmato una decisione ministeriale indirizzata a Sncf Réseau. Con questo atto si chiede alla società delle ferrovie statali responsabile della rete di avviare subito un progetto di studio per mettere a punto gli investimenti necessari per realizzare la linea di accesso al nuovo tunnel di base del Moncenisio. Questo sia individuando eventuali tratte della ferrovia storica da modernizzare, sia con la realizzazione di tratte ex novo.\nL'indirizzo governativo indica due tappe da percorrere. La prima: in attesa della realizzazione di nuove linee, Sncf Réseau elaborerà un progetto generale per la Digione-Modane in modo da individuare gli investimenti adatti a incrementare al più presto le prestazioni per tutti i trasporti, passeggeri e merci. Il significato di questa prima tappa non va confuso con la posizione degli avversari della nuova Torino-Lione che in Italia chiedono di intervenire sulla ferrovia esistente, abbandonando qualunque progetto di nuova linea. In sostanza, in Francia si pensa che non si può attendere il 2030, anno in cui si prevede di aprire all'esercizio il tunnel di base, senza fare nulla nel frattempo per valorizzare la modalità ferroviaria.\nLa seconda tappa è quella più proiettata in avanti nel tempo, ma non per questo meno significativa, anzi. Sncf Réseau dovrà mettere a punto un progetto sulle nuove tratte di accesso al tunnel internazionale. Dovrà studiare come programmare e realizzare i vari interventi per fasi funzionali in modo da aumentare la capacità di accesso al traforo di base secondo l'evoluzione prevedibile dei traffici. La decisione ministeriale non si ferma a questa precisa indicazione data alla società che sovrintende la rete ferroviaria francese. Sarebbe sufficiente questo, ma si vuole offrire anche una cornice politica di garanzia.\nUn comitato direttivo, sotto la guida del Prefetto regionale e coinvolgendo le comunità locali, controllerà l'attuazione del programma di studio di Sncf Réseau. Non deve sfuggire il significato di questa scelta, in quanto sono gli amministratori e i politici locali quelli che più hanno fatto pressione sul governo centrale perché non si rinunciasse a realizzare la linea di accesso al tunnel di base, seppur per fasi funzionali. Tutto questo quando sembrava che la nuova tratta tra Lione e Saint-Jean-de-Maurienne fosse rinviata in uno scenario temporale post 2030.\nAccanto al comitato direttivo ora costituito, era già previsto un osservatorio permanente per monitorare la saturazione delle attuali linee di accesso. Elisabeth Borne ha anche stabilito una precisa tempistica. Nell'estate del 2019 dovrà essere presentato un primo report su quanto si intende fare. Quella data, casualmente, coinciderà anche con il termine dei lavori di scavo dei primi nove chilometri di tunnel di base a Saint-Martin-la-Porte.\n26/06/2019 - Paletta verde per bandi italiani della Torino-Lione\n20/05/2019 - Cento candidati per cantieri della Torino Lione\n26/03/2019 - La Torino-Lione non ha alternativa costiera


Emilio Villa - Linguistica - Old Imperfetta Ellisse - Archivio di imperfettaellisse.it\nEmilio Villa - Linguistica\nDopo Lunetta, Emilio Villa, l'uomo che più di tutti ha tentato di sconfiggere la ma ledizione babelica attraversando linguaggi moderni e remoti. Un importante testo, "vera e propria dichiarazione di poetica in versi", accompagnato da un saggio di Flavio Ermini, entrambi tratti dal libro "Parabol(ich)e dell'ultimo giorno", a cura di Enzo Campi, Le Voci della Luna - Poesia / DotCom Press, 2013, pubblicato in occasione del decennale della morte. Un volume collettivo che raccoglie opere dell'autore, e contributi critici e scritti dedicati di Daniele Bellomi, Dome Bulfaro, Giovanni Campi, Biagio Cepollaro, Tiziana Cera Rosco, Andrea Corlellessa, Enrico De Lea, Gerardo de Stefano, Marco Ercolani, Flavio Ermini, Ivan Fassio, Rita R. Florit, Giovanna Frene, Gian Paolo Guerini, Gian Ruggero Manzoni, Francesco Marotta, Giorgio Moio, Silvia Molesini, Renata Morresi, Giulia Niccolai, Jacopo Ninni, Michele Ortore, Fabio Pedone, Daniele Poletti, Davide Racca, Daniele Ventre, Lello Voce, Giuseppe Zuccarino, Enzo Campi. Insomma un libro di sicuro interesse, non solo per chi persegua una scrittura sperimentale, ma anche per quelli che nella loro scrittura cercano spunti per assumersi qualche rischio, deviando almeno un po' l'ordinario flusso della corrente.\nNon c'è più origini. Né. Né si può sapere se.\nSe furono le origini e nemmeno.\nE nemmeno c'è ragione che nascano\nle origini. Né più\nla fede, idolo di Amorgos!\nchi dici origina le origini nel tocco nell'accento\nnel sogno mortale del necessario?\nNo, non c'è più origini. No.\nil transito provocato delle idee antiche - e degli impulsi.\nE qualsivoglia ambiguo che germogli intatto\nluogo senza storie.\nE dove la coscienza.\nE dove il dove.\nPer riconoscere l'incommensurabile semenza delle vertigini adombrate\nle giunture schioccate nei legami\nla trasparenza delle cartilagini\nil cieco sgomento dei fogliami\nagricoli nelle forze\nesteriori, e l'analisi fonda\nincisa nel corpo dell'accento.\nNon c'è più. Né origini nei rami. né non origini.\nusava lo spirito senza rimedio nel momento indecisivo\ncome un compasso disadatto, non esperto, così non si poteva\nagire più niente, più, ombra ferita e riferita, proiezione\nsenza essenza, così che speculare sul comune tedio\nun gioco parve, e ogni attimo-fonema\nancora oggigiorno sfiora guerra e tempo consumato, e il peso\ncorrompe dell'ombra dei tramiti dell'essenza.\nE codesta sarebbe. Questa la fine concepibile:\nse attraverso l'idea massima del pericolo e dell'indistinto\nsi curva l'anima estrema nell'attrito di idrogeno e ozono e i giorni\nacerbi sommano giorni ai giorni quotidiani nell'araldica\nprosodia delle tangenze,\nsoffocando ogni flusso di infallibile irrealtà in:\nChi le braccia levava saziate di viole nel palpito assortito\noggi paragona ogni rovina paragona allo spirito\nimmune che popola e corruga a segmenti il nembo\ndelle testimonianze storiche, delle parabole nel grembo\nconfuso delle parrocchie e nelle larghe zone\ndi caccia e pesca e d'altre energiche mansioni culturali.\ne celebro l'etimo corroso dalle iridi foniche,\nl'etimo negli spazi avariati,\nnei minimi intervalli,\nl'etimo della solitudine posseduta,\nl'etimo nella sete\ne nella sete idonea alle fossili rocce illuminate\ndalle fosforescenze idumee, idolo di Amorgos!\nLa sostanza originaria dell'alba\n«celebro coscientemente il germe sepolto» scrive Emilio Villa in una delle sue poesie più significative, Linguistica, vera e propria dichiarazione di poetica in versi, inclusa nei testi raccolti in E ma dopo, pubblicati nel 1950, ma probabilmente scritti, come le poesie di Oramai (1947), tra il 1936 e il 1945.\n«celebro coscientemente il germe sepolto» scrive Emilio Villa. Gli fa eco Empedocle quando racconta l'irruzione dolorosa e felice delle origini nella memoria: «Fui un tempo fanciullo e fanciulla, arbusto / e uccello e muto pesce nelle onde salate».\nDal «germe sepolto» giunge una spinta polimorfica. Sarà consentito alla parola poetica — la parola più vicina alla parola originaria — di risalire fino al principio? fino alle «fossili rocce» e ai «giorni acerbi»?\nEcco la questione che viene posta da Villa in tanta parte della sua opera, ma - nello specifico — soprattutto in Linguistica, dove la questione viene approfondita con una nuova domanda: fino a dove ci porterà questo risalire insistito verso le origini?\nLa parola più vicina al principio — la parola insita nel pensiero della poesia — segnala che tutto è intorno a noi radicato in una «incommensurabile semenza». Tale semenza, per quanto non possa essere nominata direttamente, s'incide nelle figure che non smettono di emergere dal profondo, da gesti ed eventi che non cessano di affiorare dai tempi immemoriali. Le origini vanno originate? domanda Villa. Ovvero: «chi dici origina le origini nel tocco nell'accento / nel sogno mortale del necessario?»\nTra figure, gesti ed eventi, grazie all'etimo, l'abisso primordiale si schiude. Poi decisamente si apre e si spalanca. L'accadere scaturisce, colpo dopo colpo, da un'origine che non è collocabile in nessun ordine. Giungeremo mai alle origini delle origini, alle archai?\nEmilio Villa registra che, in questo moto di avvicinamento, a un certo punto la parola ci abbandona. E così il pensiero. E un dato di fatto: il greco omerico dell'Iliade e l'ebraico biblico — per fare due esempi — nonsono sufficientemente arcaici. Probabilmente è necessario che le parole si facciano cose, per dare alle cose parola, travalicando le leggi generali della lingua.\nL'origine di cui Villa ci parla (il «luogo senza storie. / Luogo dove tutti. / E dove la coscienza. / E dove il dove») sfugge alle indagini conoscitive, sfida l'etimo, sia quello «immaturo» sia quello «corroso». È inequivocabile Villa: ci indica che la lingua originaria, unica, prima - così vicina al limite del silenzio — è, sì, attingibile, ma fino a un certo punto; perché poi vanno fatti i conti con il caos.\n«Non c'è più origini» insiste Villa. «E nemmeno c'è ragione che nascano ». Di ragione, a dire il vero, non ce n'è. La ragione esiste solo a frammenti su questo stretto sentiero. Ma «al di là» della ragione, più oltre, c'è dell'altro?\nAbbiamo sempre pensato l'inizio come il passaggio dal caos alla forma. Ma l'inizio non ha molto a che fare con le sculture cicladiche del 2700 a.C. Le loro braccia conserte segnalano ben altro.\nAmorgos registra ben altro, ribadisce Villa. Registra che il vero inizio è caos; il caos che precede le realizzazioni plastiche dei primordi, il caos che può rivelarsi indomabile, e che ancora oggi è presente nel sottosuolodella storia, così come osserva Nietzsche.\nQuel caos giunge dal sottosuolo della storia a dirci che l'ordine estetico, lungi dal segnalare l'inizio, giunge a chiuderne l'esperienza. Ecco cosa segnalano quelle braccia conserte...\nVilla si spinge nella direzione di un passato remotissimo, prima della costituzione di una forma. Procede in senso filogenetico e in senso ontogenetico. Nel suo moto a ritroso, un retrocedere che tanto assomiglia a un costante avanzare, non trascura né le origini del linguaggio — permettersi su tracce pre-linguistiche -, né la dimensione del rimosso dalla vita cosciente. Si affida a parole e a suoni inaudibili per dire qualcosa del «ben altro» delle origini o, quanto meno, per dire se sia possibile farlo. Nel suo immergersi nell'archeologia dell'espressione, Villa si affida all'energia che sembrano tuttora emanare le forme plastiche dei primordi, ad Amorgos.\nE annota: nel caos arcaico c'è uno stato d'immediatezza che viene con una certa violenza interrotto dal valore consapevole della parola e dell'estetica. Non hanno luogo nella parola e nell'estetica le origini. Quiil pericolo è già alle spalle, qui l'indistinto trova forma, qui il soggetto si fa avanti con tutta la sua supponenza.\nL'origine cui Villa si rivolge richiede di accostarsi a uno stato di nonapertura, a un'ingenuità e a un'innocenza che non è ancora personale. È come se Villa dicesse al «cieco sgomento dei fogliami»: una volta ero come voi oggi: natura, priva di volontà soggettiva, colma di energia indeterminata.\nL'«idea massima del pericolo» è insita nella ricerca di Villa quando ci rivela che l'esordio della vita non costituisce un inizio puro, ma dietro di esso vi è qualcosa di più remoto. In quell'indistinto — cui Anassimandro dà il nome di Apeìron — c'è l'apertura di tutto l'essere, c'è l'unione con le forze che reggono il mondo.\nSarà proprio tra l'Apeiron e l'inizio della storia che Vico porrà un'urna cineraria.\nQuell'urna, ci avverte Villa, non appartiene all'indistinto, né all'esordio della vita (ovvero non appartiene al caos arcaico, né appartiene a noi). Non appartiene peraltro alla Storia perché ne è l'atto fondativo. Non per caso lì, proprio su quel confine, al margine estremo dell' ingens sylva, Hegel inscrive la lotta per la vita e per la morte.\nNasciamo in attesa di una voce festiva, di un canto che non ci sarà mai dato di udire nella sua compiutezza. Davanti a quell'urna cineraria narriamo con parole umane, troppo umane, ciò che è prima e oltre l'umano; narriamo ciò che è prima di ogni narrazione; narriamo il mistero della notte albale.\nNon si va da nessuna parte con le «testimonianze storiche» ci avverte Villa. Se vogliamo che «germogli intatto» lo spirito delle origini, è necessario andare oltre l'urna cineraria, a ritroso, risalendo la caduta, verso l'indistinto e il caos arcaico.\nL'uomo, ci ricorda Benjamin, è stato fatto di terra. Solo in seguito gli è stato "soffiato" il dono della lingua. Ed è proprio a quella terra che bisogna risalire. Si giunge fino all'urna cineraria, lì dove inizia l'ingens sylva, fino all'idioma primordiale, edenico. Ma, da lì in poi, per incamminarsi nella "terra" della quale siamo fatti, è necessaria una lingua nuova, preverbale.\nIn quanto spazio antecedente, su questo cammino è di casa l'ospite di Zimmer, con la sua opera solitaria, sottratta all'imperialismo dell'io. Anche la lingua delle origini (forse un canto, come suggerisce Vico, o ungrido, come sembra suggerire Villa) è umana, troppo umana, ma è l'unica che possiamo prestare alle cose, per rendere udibile la loro lingua. Senza questa funzione la lingua umana non avrebbe senso.\nLa poesia non è purezza. La purezza sta nelle braccia conserte delle sculture di Amorgos. Quelle braccia sbarrano il passo a chi desidera attingere all'animalità infantile e alla sua terra.\nCiò sembra avvenire risalendo la caduta fino allo «spirito immune» dall'uomo, dal suo rovinoso apparire sulla terra.\nCiò sembra avvenire nella scrittura di Villa in una forma che include il termine iniziale e il termine finale dell'autorivelazione dell'essere, una forma che ha tanti elementi in comune con la filosofia prima, ovvero con quella ricerca originaria e radicale, assolutamente priva di presupposti, anzi pronta a fondare qualsiasi presupposto. La ragione stessa della poesia sta nella facoltà di ritornare a noi dall'autorivelazione esperita nell'origine.\nIl «transito», come lo chiama Villa, è stato compiuto da Holderlin con successo e con dolore.\nE con successo e con dolore Villa compirà in Linguistica il viaggio all'origine della notte, là dove la luce dell'essere ha per una volta illuminato il confine tra la Terra e l'Antiterra. Ed è consapevole Villa che l'origine della notte è anche il principio della luce. Un «transito» non più concepito secondo le logiche dell'asserzione categoriale, ma fondato sul rifiuto di ogni estetica, per quanto amabile sia.\nVilla si apre, nel «transito», al pathos dell'evento dell'essere.\nIl «transito» nell'estraneo, nell'alterità, è il passo indietro del pensiero rappresentativo-calcolante fino al passaggio dall'inizio all'altro inizio, ovvero al passaggio dal primo inizio al principio consapevole.\n«Non c'è più origini. Né / Né si può sapere. / Se furono le origini e nemmeno» ci ripete Villa.\nLe prime origini il vivente pre-linguistico (il semplicemente vivente) le ha vissute senza consapevolezza. Solo ora l'originario può essere pensato originariamente; solo ora, come secondo inizio, grazie alla parola dell'«indistinto» - propria del caos principiale - e «attraverso l'idea massima del pericolo». Fino a cogliere il permanere dell'essere nella nitidezza indivisa del tutto.\nSolo ora l'essere vivente dotato di parola può frequentare «coscientemente il germe». Ma lo può fare unicamente inoltrandosi nella «terra» nominata da Benjamin.\nIl principio è ciò che avrebbe potuto o dovuto darsi, e che solo ora può costituirsi nella sua pienezza come principio cosciente.\nEd è proprio sul principio cosciente che, arrischiarne, Villa saggia la dicibilità di un dire che sia pronunciabile oggi, ma che abbia in qualche modo radici oltre Amorgos: nella sostanza originaria dell'alba.\nPer le notizie bibliografiche su Villa e per altri testi è utile consultare Internet, ad esempio, tra i molti link, QUI oppure QUI.\nScritto da G.Cerrai in Libri ricevuti at 17:48 | Commenti (0) | Trackbacks (0)\nTags: dotcom press, emilio villa, enzo campi, flavio ermini, le voci della luna, poesia italiana


Sgomberi traslochi aMasate - La Margherita\nSgomberi e Traslochi Masate\nLa Margherita a Masate per servizi di sgombero e trasloco\nA Masate e dintorni opera La Margherita, azienda seria e professionale che offre i suoi servizi di trasloco, sgombero e ritiro mobili a prezzi davvero convenienti e in tempi molto brevi, mantenendo alti gli standard della qualità e avendo sempre una particolare attenzione per l’ambiente e il rispetto delle norme in vigore sullo smaltimento dei rifiuti.\nServizi di traslochi, sgomberi e ritiro mobili a Masate\nAppartamenti, ville, cantine, box, solai, capannoni, uffici e magazzini: con il servizio di sgombero de La Margherita si può liberare qualsiasi locale in tempi rapidi e senza spendere una fortuna. Basta chiamare, mandare una e-mail o un messaggio whatsapp alla segreteria, che provvede a organizzare immediatamente un sopralluogo, senza alcun costo e lasciando la scelta tra la visita di persona o in modalità virtuale. Dopo di che si stila un preventivo, che tenga in considerazione l’entità del lavoro da svolgere e la presenza eventuale di mobilio conservato in buone condizioni, il cui valore può essere decurtato dal prezzo complessivo del servizio. I mobili e gli oggetti d’arredo che invece non possono più essere recuperati vengono trasportati nelle discariche autorizzate per assicurarne il corretto smaltimento.\nSmontare e rimontare i mobili, imballarli con pluriball e scatoloni ad hoc e trasportarli su furgoni e piattaforme aeree, sbrigare tutte le pratiche burocratiche e amministrative necessarie per non incorrere in sanzioni comunali: queste e altre attività sono comprese nel servizio di trasloco proposto da La Margherita.\nSingoli mobili o altri oggetti ingombranti possono venire ritirati dal servizio di ritiro de La Margherita, che valuta se smaltirli in discarica o recuperarli se ancora in buono stato.


Un secondo posto che vale oro | Associazione Culturale Torino-Pechino\nPiazza d’onore per Guerrini e Barciulli (Team Imega Boninsegni). Dopo la gara di Avellino campionato nazionale ancora aperto con cinque piloti ancora aritmeticamente in corsa.\nCome accadde lo scorso anno, sarà di nuovo l’Ecorally San Marino-Città del Vaticano, che si svolgerà il prossimo ottobre, ad assegnare il titolo nazionale Csai energie alternative.\nDopo la terza prova, svolta nello scorso fine settimana nella verde cornice dell’Irpinia, il campione in carica Massimo Liverani resta il favorito, ma la continuità di risultati di Guido Guerrini e del sempre più rinato pilota meneghino Vincenzo Di Bella non permette al forte romagnolo di festeggiare con una gara di anticipo la riconferma del tricolore.\nAncora matematicamente in corsa, ma con minime possibilità, pure il piemontese Roberto Viganò e l’altro lombardo Alberto Donghi.\nAl Trofeo Rolando D’Amore, con partenza ed arrivo ad Avellino, la vittoria è andata alla coppia del Team Ecomotori Massimo Liverani e Alessandro Talmelli con Cinquecento Abarth, secondi a sorpresa l’inedito duo toscano Guido Guerrini ed Isabelle Barciulli (quest’ultima vera sorpresa della manifestazione) con Alfa Romeo Mito della Scuderia Imega-Boninsegni e sul gradino più basso del podio gli alfieri della RaceBioConcept Vincenzo Di Bella e Alberto Conte.\nAlessandro Talmelli (Team Ecomotori): “come al solito un gara bella, serrata e per nulla facile da interpretare, l’aver fatto il miglior risultato possibile ci permette di distanziare ulteriormente in classifica i nostri rivali, ma non possiamo abbassare la guardia in vista della gara di San Marino dove tutto si deciderà”.\nIsabelle Barciulli (Scuderia Imega-Boninsegni): “era il mio esordio in questo tipo di gare e sono soddisfatta del risultato finale, superata l’emozione delle prime prove ci siamo pure tolti la soddisfazione di primeggiare nella classifica della seconda giornata di gara. Questi passi in avanti fanno ben sperare per il nostro futuro sportivo visto che abbiamo ulteriormente messo preziosi punti tra noi ed alcuni dei nostri rivali nella classifica del campionato italiano”.\nAlberto Conte: “alla terza gara del campionato italiano siamo finalmente riusciti a salire sul podio, siamo in crescita e contiamo di tenere duro anche a San Marino per cercare di difendere anche il nostro terzo posto nella classifica generale. Sono contento di rivedere Vincenzo (il pilota Di Bella, già campione italiano 2010, ndr) tornare a primeggiare in molte prove speciali e finalmente liberarsi delle prestazioni non brillanti della prima parte della stagione.\nCategory: Mondiale FIA Energie AlternativeBy torinopechino 3 settembre 2012 Lascia un commento\nTags: BarciulliDi BellaLiveraniTalmelliTrofeo D'Amore\nPreviousPrevious post:Impegnativo appuntamento in Canada per la scuderia Imega-BoninsegniNextNext post:Ad Avellino per il titolo italiano con l’inedita coppia Guerrini-Barciulli


Biancomangiare al latte di mandorla fichi e cioccolato |\nBiancomangiare al latte di mandorla fichi e cioccolato\nScritto il Settembre 8, 2016 da In cucina con Lucy\nBiancomangiare al latte di mandorla fichi e cioccolato.\nIl Biancomangiare è un diffuso in tutta Italia,soprattutto in Sicilia,Valle d’Aosta e in Sardegna.E’chiamato biancomangiare perchè viene preparato prevalentemente con ingredienti di colore bianco,inoltre è un dolce semplicissimo e antichissimo,che ha addirittura origini medievali fu presente in molti ricettari dell’epoca.\nmarmellata all’arancia per la farcia(facoltativo)\ntopping al cioccolato per decorazione\nPreleva dal litro di latte freddo 100 ml per sciogliere l’amido di mais.\nVersa il resto in un tegame a bordi alti il latte di mandorla insieme alla scorza del limone,il miele e la cannella,porta quindi a bollore.\nGiunto a bollore elimina la buccia del limone quindi versa a filo l’amido di mais sciolto nel latte e una volta addensata la crema spegni e versa la crema negli stampini di tua scelta con un mestolo solo a metà,aggiungi la marmellata e l’altra crema.\nFai intiepidire,porta in frigo a raffreddare per un paio di ore quindi,con delicatezza sforma il biancomangiare su dei piattini dove alla base avrai sistemato la polpa dei fichi freschi,quindi adagia sopra il dessert e poi decora con il topping al cioccolato.\nCrema pasticcera di riso Torta di fichi e mandorle con un cuore di crema al cioccolato. Bon bon al cioccolato fondente e latte condensato Ricotta e gocce di cioccolato con la salsa alle ciliege Crostata alla crema di latte e ananas Millefoglie di pane con ricotta e fichi\nDessert amido di mais, cioccolato, fichi, latte, limone, mandorla, miele\nPrecedente Plumcake di uva bianca aromatizzata Successivo Polpette di melanzane con un cuore di stracchino


Il mio soprannome è Aleandra aspettando messaggi. felice incontro\nHo voglia di incontrare nei migliori locali. Ero nel letto in cerca di single che mi insegnano a far sesso ed ero scrupolosa bisognosa di un palestrato ti scoperò senza sosta. Vorrei essere leccata adesso non guardare altrove. Sono qui per salutare tutti uso come nick Phillida e sono su questa bacheca starei volentieri con cantanti famosi e per andare a letto scrivetemi solo se avete profilo qui: felice incontro Detesto i trans se non mi trovi riprova. Che dire, sono ragazza pervertita e vogliosa preparati a una scopata epica cerco sposati annoiati. Sono qui nei weekend vediamoci nei paraggi, adoro cambiare più posizioni.\nOperaia e matura che detesta gli sposati. A scuola mi chiamano Kristine non sono in centro farmi scopare selvaggiamente imposizione è di essere la tua escort se pensi di essere all'altezza di sborrarmi se russo fai presto per favore parlo solo con la tua via di casa di solito non scrivo i maleducati. 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Non faccio cose copiate dai libri, intima complicità non ho tempo in caso porti un amico. Sono una moglie con figli e godo pensando al cazzo, vengo in un prive con modelli dotati che sappia incularmi col ciclo. Sarò tua la sera fino alle 23 invito a casa mia i poveracci se vuoi fare sesso con me., messaggiamo adesso. Se vuoi conoscere sono vogliosa di farmi sbattere al muro ridendo in compagnia.\nVengo dal sud, sono fidanzata infedele cerco puttane per sesso a tre lecco in modo piacevole e sono sempre sola a casa. Contattami strizzami le tette a felice incontro Attenzione!! scappata con Janel senza genitori che vuole offrirsi a gente con cazzo gigante con cui divertirsi reciprocamente non essendo colti in fragrante felice incontro Vado all'università non chiedo e non faccio regali. Fai finta che io sia una prostituta d'alto borgo che si lava spesso. Qui mi trovi col nick Teresa registrata su consiglio bere il tuo latte richiedo fare spagnole dovresti fare i porci insieme non farmi aspettare lasciami quel bel manganello pazza totale per quelli senza macchinone. Iscritta perché solo per uomini affascinanti ma maiali a letto mi libero e io te lo succhio tutto chattiamo su felice incontro Dai 30 anni in su Ho la speranza di trovare una single che vorrebbe un pesce ah abito in periferia.


Pedale Rosa | Le allieve della Ju Green A.S.D. – Gorla Minore in gara a Bolgare e Pradalunga\nLe allieve della Ju Green A.S.D. – Gorla Minore in gara a Bolgare e Pradalunga\nVigilia di nuovi impegni agonistici per la Ju Green A.S.D. – Gorla Minore, la formazione varesina presieduta dall’Avv. Gabriella Papeschi. Nella giornata di domani, domenica 31 maggio, le allieve dirette in ammiraglia dai tecnici Ermano Torti ed Ernesto Anzini saranno al via del ventunesimo “Trofeo Domenico Brigati” in programma sulle strade lombarde di Bolgare, in provincia di Bergamo. Le atlete in gara dovranno percorrere 49,1 chilometri spalmati tra le località di Bolgare e Gazzaniga, dove sarà posto il traguardo finale. La bandierina a scacchi sarà abbassata alle ore 10:45 da Piazza della Vita a Bolgare. I piccoli ciclisti della categoria Giovanissimi, guidati dagli esperti tecnici Mario Colombo, Marco Colombo e Carlo Archetti, si schiereranno ai nastri di partenza delle competizioni programmate a Viggiù (VA). Il ritrovo è fissato per tutti alle ore 13:00 a Baraggia di Viggiù, presso il Bar Golosia, mentre la prima partenza è prevista per le ore 14:30.\nDa segnalare gli ottimi risultati conquistati dai giovani pedalatori nello scorso week end di gare: Camilla Fumagalli ha conquistato il titolo di campionessa provinciale gimkana in quel di Brinzio (VA), Tommaso Colombo (G1) e Riccardo Archetti (G4) sono finiti terzi nelle gare di Besnate (VA), Filippo Turconi (G4), ha chiuso secondo, mentre Matteo Turconi (G2) si è portato a casa una bella vittoria!\nLe fatiche per le ragazze della formazione bianco-verde proseguiranno martedì 2 giugno a Pradalunga (BG), dove si disputerà la quarta edizione del “Trofeo Zanga Arredamenti” riservato alla categoria allieve. Le atlete al via pedaleranno a partire dalle ore 10:40 sulle strade di un doppio circuito, da ripetere rispettivamente per 4 e per 2 volte, disegnato tra le località di Pradalunga, Nembro, Gavarno di Nembro, Villa di Serio, Albino e Cornale di Pradalunga. Ritrovo, partenza e arrivo sono fissati in via Vittorio Veneto, 21 a Pradalunga (BG). (Foto di Flaviano Ossola)


UNIVeRde: il progetto che unisce sostenibilità e green engagement - Univrmagazine\nSet 17, 2021 1064 views\nPresentazione del progetto UNIVeRde, che nasce per imparare il green engagement\nDal corso di didattica sulle competenze trasversali, è nata un’interessante esperienza green per gli studenti dell’ateneo, in cui la parte di laboratorio prevedeva un’attività di censimento arboreo negli spazi dell’università di Verona.\nUNIVeRde, infatti, si è sviluppato come corso attraverso il quale far conoscere, mediante un approccio interdisciplinare, il valore del patrimonio verde sia dal punto di vista biologico sia per il suo impatto sulla qualità dell’ambiente e il benessere delle persone, impatto che può essere stimato anche economicamente. Gli oggetti di studio infatti sono stati i fondamenti della biologia delle piante e dell’architettura del paesaggio, la relazione tra la natura e gli abitanti e la valutazione economica dell’ambiente urbano.\nIl progetto prevedeva una parte teorica, con lezioni frontali online sincrone (video-registrate), e una pratica, con attività all’aperto organizzate in modo da conformarsi alle prescrizioni sanitarie anti-COVID, basate sugli approcci “outdoor education” e “learning by doing”. L’esperienza sul campo si è creata sulla base del “green digital mapping”: gli studenti divisi in tre squadre si sono cimentati nel censimento delle piante presenti nell’area verde compresa tra gli Istituti Biologici e il Policlinico. Attraverso l’aiuto di un’app dotata di una mappa digitale dell’area e il posizionamento delle etichette, ora tutti gli alberi possono essere localizzati. Inoltre, uno degli studenti, mosso da una passione particolare per il progetto e per il green, quest’estate ha approfittato del ritorno nella sua Sicilia, per censire anche un parco di Trapani.\nIl corso è stato coordinato dai docenti di ateneo Davide Quaglia del dipartimento di Informatica, Stefano Tardivo del dipartimento di Diagnostica e sanità pubblica, Veronica Polin, del dipartimento di Scienze economiche, Francesca Mazzino del dipartimento di Architettura e design dell’università di Genova, e Laura de Benedetti, del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria – Sede di Sanremo.\nIl corso verrà riproposto, con lo stesso format nel primo semestre 20212022, nell’offerta dei corsi dedicati allo sviluppo delle competenze trasversali organizzati dal Teaching and Learning Center dell’ateneo.\ndavide quagliadigital mappinggreen engagementsostenibilitàuniverde


Safari fotosub | Underwater4U\nHome » Safari » Safari fotosub\nQuesta disciplina, in precedenza chiamata Cacciafotosub, consiste nel catturare con l’obbiettivo fotografico il maggior numero di specie di pesci.Queste “catture” possono essere eseguite sia in apnea che con l’ausilio dell’autorespiratore e per questo vengono distinte due categorie: la sportiva, effettuata esclusivamente in apnea e la tecnica, effettuata esclusivamente con l’autorespiratore. Oltre alla preparazione psico-fisica necessaria per poter praticare questa attività, bisogna avere una buona conoscenza delle specie presenti nel Mediterraneo. Ciò rende ancora più interessante il safari fotosub, perchè ci spinge ad ampliare le nostre conoscenze verso questo mondo ancora in parte da scoprire. Le regole sono abbastanza semplici e consistono nel presentare alla giuria delle foto con le seguenti caratteristiche: assenza di errori tecnici (corretta esposizione, corretta messa a fuoco), specie chiaramente riconoscibile e dimensioni minime del soggetto non inferiori ad 1/3 del lato lungo del fotogramma. Inoltre non è consentito presentare “doppioni”, nel senso che non si possono presentare più immagini che ritraggano pesci appartenenti alla stessa specie. Vi sono esemplari appartenenti alla stessa specie che, ad una prima osservazione, sembrano appartenere a specie diverse, come ad esempio il dimorfismo sessuale, vedi immagini sotto:\nL’esemplare a sinistra raffigura un Symphodus ocellatus (in livrea intermedia rossa), mentre l’esemplare a destra raffigura sempre un Symphodus ocellatus maschio in livrea nuziale. Risulta evidente che ad un occhio non esperto i due esemplari possano apparire, errando, come due specie diverse.\nIl Safari fotosub ha attraversato un periodo di transizione legato al tipo di supporto fotosensibile utilizzato. L’avvento delle fotocamere digitali e il loro continuo miglioramento in termini di qualità ha portato i più a mettere da parte il proprio corredo analogico per passare a fotocamere con supporto fotosensibile digitale. L’avvento del digitale ha permesso a tante persone di migliorarsi nelle discipline della fotografia subacquea, vista la semplicità con cui è possibile visualizzare in tempo reale i risultati di uno scatto. Da parte mia solo dopo essermi ritirato dall’agonismo ho effettuato il passaggio dall’analogico al digitale e adesso mi dedico con maggior assiduità alla partecipazione ai concorsi internazionali di fotografia subacquea. Personalmente non ho abbandonato il mondo delle gare di Safari, infatti sono divenuto giudice federale FIPSAS.\nIl tuo diving di San Vito lo Capo\nGli Ippocampi dello stretto di Messina\nScalone – Stretto di Messina\nScilla (RC) in eCCR\nCopyright by Alessandro Pagano - tutti i diritti riservati


Centralina aggiuntiva Fiat Stilo - Exe Digital Tuning\nCentralina aggiuntiva Fiat Stilo\nScegli la motorizzazione della tua Fiat Stilo\nCentralina aggiuntiva Fiat Stilo EXE Digital tuning. La migliore centralina per aumentare potenza e coppia +40%, velocità +10%, accelerazione -1.3 sec, risparmio carburante +20%. Sconto 40% su tutte le centraline aggiuntive Fiat Stilo!\nCentralina aggiuntiva Fiat Stilo 1.9 JTD 115 cv: aumento potenza fino a 159 cv. La migliore centralina aggiuntiva diesel per la tua Fiat Stilo!\nCentralina aggiuntiva Fiat Stilo 1.9 JTD 80 cv: aumento potenza fino a 114 cv. La migliore centralina aggiuntiva diesel per la tua Fiat Stilo!\nCentralina aggiuntiva Fiat Stilo 1.9 M-JET 120 cv: aumento potenza fino a 165 cv. La migliore centralina aggiuntiva diesel per la tua Fiat Stilo!\nCentralina aggiuntiva Fiat Stilo 1.9 M-JET 140 cv: aumento potenza fino a 190 cv. La migliore centralina aggiuntiva diesel per la tua Fiat Stilo!\nCentralina aggiuntiva Fiat Stilo 1.9 M-JET 150 cv: aumento potenza fino a 203 cv. La migliore centralina aggiuntiva diesel per la tua Fiat Stilo!\nCentralina aggiuntiva Fiat Stilo 1.9 JTD 100 cv: aumento potenza fino a 127 cv. La migliore centralina aggiuntiva diesel per la tua Fiat Stilo!\nCentralina aggiuntiva Fiat Stilo 1.9 JTD 110 cv: aumento potenza fino a 139 cv. La migliore centralina aggiuntiva diesel per la tua Fiat Stilo!


Coronavirus, i comuni d'Italia a contagio zero: le città covid-free\nHome Dove, come e quando Coronavirus, le città con zero contagi in Italia\nCoronavirus, le città con zero contagi in Italia\nLe città senza coronavirus in Italia\nComuni con nessun caso di Coronavirus al Nord\nComuni a contagio zero nel Centro Italia\nComuni con zero contagiati nel Sud Italia\nI comuni a contagio zero. I paesi in Italia dove non ci sono casi di positivi al Coronavirus\nI comuni con zero contagi in Italia\nIl Coronavirus è una pandemia e come tale non conosce confini, né distanze, tanto da essere arrivata anche nella sperduta Isola di Pasqua. Eppure ci sono comuni in Italia, uno dei Paesi al mondo più colpiti dal covid-19, dove ci sono zero contagiati. Sono delle oasi di pace in questi tempi di dolore. Piccoli centri – alcuni si trovano perfino nelle regioni più colpite dal virus – a contagio zero, in cui non è mai stato registrato un caso positivo al Coronavirus. La popolazione di alcuni comuni ‘covid-free’ che si trovano nelle zone più interessate dal contagio sarà studiata per capire se c’è qualche cosa nel sangue che evita la diffusione del virus.\nIn Italia stiamo assistendo da più di un mese alla – speriamo arrestabile – corsa del covid-19. Ha infettato dal 21 febbraio, dalla famosa scoperta del paziente uno, 115 mila persone al 2 aprile e ha causato migliaia di morti. La Lombardia è la regione più colpita con attualmente oltre 25 mila casi positivi, seguita dall’Emilia Romagna con 11 mila e il Veneto con 8 mila. Poi a seguire il Piemonte, la Toscana, le Marche, la Liguria, il Lazio e la Campania e via via tutte le altre fino al Molise che ha attualmente 133 persone positive.\nNonostante il covid-19 si sia diffuso in tutto il territorio nazionale, ci sono città senza coronavirus. Si tratta di piccoli centri con al massimo qualche migliaio di abitanti, sparsi per tutta la Penisola, maggiormente ovviamente al Centro- Sud dove la diffusione del Coronavirus è ancora – e speriamo così resti – limitata. I comuni covid-free si trovano però anche in quelle regioni che stanno pagando un prezzo altissimo in termini di vite umane al coronavirus ossia la Lombardia, l’Emilia Romagna e il Veneto.\nCi sono regioni con pochi contagiati che presentano però una diffusione del virus capillare tanto da faticare a poter individuare dei fortini inespugnabili e poi al contrario ci sono regioni devastate dal covid-19 dove si trovano, senza una ragione apparente, comuni con zero contagi. Delle vere e proprie oasi nel deserto.\nIl Nord Italia è la zona del nostro Paese colpita dal Coronavirus. In Lombardia, Veneto, Emilia Romagna e Piemonte sono risultate positive 80 mila persone sulle 115 mila italiane. Numeri impressionanti e dolorosi. E la regione più colpita, come ben si sa, è la Lombardia con 46 mila casi positivi. Eppure proprio qui si trova il comune a contagio zero che ha attirato le attenzioni di epidemiologi e scienziati.\nQuesto comune a contagio zero salito agli onori della cronaca per il suo incredibile record è Ferrera Erbognone. E’ un piccolo centro di appena 1200 abitanti nella regione della Lomellina in provincia di Pavia. Tutto intorno di casi di covid-19 ce ne sono parecchi (circa 2000 nella provincia pavese), a Ferrera Erbognone invece nemmeno uno. Forse è solo una questione di fortuna o banalmente il caso, ma gli scienziati si chiedono se non sia per qualche altra ragione e vogliono studiare gli abitanti per scoprire se nel sangue si trovi qualche particolarità che li renda in qualche modo immuni al covid-19.\nIn Piemonte una regione colpita severamente dal Covid-19, 10 mila i casi finora accertati, ha ancora diversi centri dove non si sono registrati finora casi positivi. Si tratta per lo più di comuni in zona montana, in Val di Susa, ma anche nella cinta torinese.\nIn Emilia Romagna regione che ha registrato oltre 15 mila casi di Coronavirus desta attenzione la provincia di Ferrara dove in tutto ci sono appena 320 casi un numero bassissimo rispetto agli abitanti e alle altre provincie. Ci sono diversi comuni che presentano zero contagiati fra questi Casteldeci nel riminese, paese di origine del noto virologo Roberto Burioni, paesino di appena 400 persone.\nLe Marche e la Toscana registrano un alto numero di positivi al coronavirus. Nella Marche la zona più colpita è quella della provincia di Pesaro e Urbino seguita dalla provincia di Ancona, meglio nella zona di Ascoli dove sono numerosi i comuni con zero contagiati.\nIn Toscana le provincie più colpite dal Coronavirus sono quella di Firenze, di Lucca e di Massa Carrara, meglio nel sud della regione, ovvero nella provincia di Grosseto. Il virus ha raggiunto anche l’isola d’Elba, dove si è registrato anche un decesso e l’isola del Giglio dove i casi sono stati tutti di persone provenienti dal Nord.\nIn Umbria su 92 comuni 70 presentano almeno un positivo, ma ci sono dunque ben 22 comuni dove non c’è nemmeno un contagiato da Covid-19. Tra questi 22 c’è Ficulle, Fabro, Montefalco, Montone, Sellano, Valle di Nerea. Tutta l’area intorno a Perugia, la città più colpita dell’Umbria, ha numeri bassissimi come Passignano sul Trasimeno che ha 5 positivi o Piegaro che ne ha 1.\nNel Lazio ci sono diversi comuni a zero contagi tra cui Sutri e Nemi. Sutri è un centro nella provincia di Viterbo con 6000 abitanti vanta un parco archeologico e molte bellezze naturali, ebbene non ha un contagiato. Ad inizio marzo un suo cittadino è risultato infetto, ma è guarito e da allora nessun caso.\nNemi si trova invece nei Castelli Romani in provincia di Roma e si affaccia sull’omonimo lago. Finora si sono registrati due casi di coronavirus all’interno di una clinica, ma in entrambi i casi si tratta di residenti di altri comuni vicini.\nIn provincia di Latina ci sono 10 comuni che al 2 aprile non hanno nessun positivo al Coronavirus, tra cui i comuni delle isole pontine. A Ponza e Ventotene non c’è mai stato un caso di coronavirus.\nIl Sud Italia ha un numero di contagiati fortunatamente contenuto e come nel resto d’Italia c’è stato negli ultimi giorni un rallentamento dei contagi. Siamo in quel plateau come descritto dagli scienziati a cui dovrebbe seguire una discesa. Il coronavirus è arrivato ovunque al Sud anche nelle isole come Capri e Ischia in Campania, Salina in Sicilia. e La Maddalena in Sardegna. La diffusione è capillare – con comuni anche con 1 solo contagiato – ma visto il numero basso di casi sono ovviamente numerosi i centri a zero contagi.\nIn Puglia buona parte del Salento ha zero contagiati. Centri balneari come Torre dell’Orso non hanno finora fatto registrare persone positive al covid-19. A zero contagi anche le Isole Tremiti. Nelle isole in questo periodo invernale vivono non più di 300 persone. Molte tornano nella terra ferma fra cui anche il Sindaco e lo staff che si trova a Termoli. E proprio per evitare ogni rischio la giunta non rientra nelle isole per evitare la diffusione.\nIn Sicilia il virus è arrivato perfino a Lampedusa e a Salina nelle Eolie. A Panarea e Lipari, le altre due grandi isole delle Eolie ci sono ad oggi zero contagi. Anche altri piccolissimi comuni non hanno contagiati, per quanto la diffusione sia capillare in tutta l’isola. Lo stesso in Sardegna: il virus è arrivato perfino nell’Isola della Maddalena, ma molti comuni non hanno contagiati.\nPrevious articleEleonora Daniele, il messaggio da brividi per il fratello morto\nNext articleTerremoto a Roma: paura nella notte, in strada a Tivoli


Mela e Cannella: luglio 2012\nOk io lontano dal forno non ci so proprio stare, credo sia proprio una dipendenza ho continue scalmane ma vicino al forno tutto passa XD.... va beh la ricetta sono dei brownies.\nDatemi del pazzo ma io non li avevo mai fatti ne assaggiati e devo dire che tutte le leggende su questo dolce sono proprio vere. Sarà che mi piace il cioccolato sarà che amo le mandorle (mie aggiunta dato che la ricetta prevedeva le nocciole che io in casa non avevo) sarà che mandorle e cioccolato erano in dispensa da troppo,tanto tempo e dovevo farci per forza qualcosa,dunque è anche la ricetta del riciclo che ha fatto furore.\nAllora perdonatemi per questa ricetta completamente fuori stagione e perdonate anche questo ragazzo amante del caldo forno.\nIn un tegame fate sciogliere il burro,aggiungete il cioccolato a pezzi e il cacao,mescolate il tutto fino a che il cioccolato non sarà sciolto.In una ciotola rompete le uova e aggiungete lo zucchero sbattete con una frusta fino a che non risulterà un composto chiaro e liscio,aggiungete a filo il cioccolato fuso e amalgamate.Infine versate la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sal,mescolate fino al completo assorbimento.Aggiungete le mandorle tritate grossolanamente.Versate il composto in uno stampo rettangolare, e infornate a 180°C per 35'.\nPubblicato da Mela e Cannella a 21:04 7 commenti:\nMela e cannella: About Me\nMela e cannella: About Me: Benvenuti su Mela e Cannella, mi chiamo Marcello Arena ho 20 anni e amo poco parlare di me. Sono un ballerino mi sono diplomato alla scu...\nAndate se volete conoscere meglio chi sta dietro a Mela e Cannella ;)\nPubblicato da Mela e Cannella a 18:58 Nessun commento:\nEtichette: about me, altro\nVanilla bean brioche\nSono stati giorni impegnativi e caldi ecco spiegata la mia assenza prolungata dal blog,c'è stato il 25° anniversario di matrimonio dei miei e si è mangiato e festeggiato. Gli attimi più belli si passano in famiglia con le persone care e sono i ricordi che rimarranno indelebili nella nostra mente.\nEcco che vi presento allora delle brioche al profumo di vaniglia soffici e dall'aspetto buffo e tenero.\nLa voglia di cucinare con il forno non mi abbandona praticamente mai e senza neanche farlo apposta, questa voglia viene nelle giornate più calde bah chissà come mai.Ma sono voglie alla quale non si può e non si deve rinunciare mi sono anche diciamo scervellato nel trovare una ricetta magari salata ed estiva da postare ma scusate non c'è lo stesso gusto io se non faccio la sauna in cucina non sono per niente contento.\nPer le foto non è che mi piacciano un granché infatti ho fatto una fatica immonda a sceglierne almeno due decenti.\nper 10-12 mini brioche.\nIn un pentolino fate intiepidire il latte con la panna, e scioglieteci il cucchiaio di miele,aggiungete il lievito di birra secco e aspettate 10-12' minuti fino a che non si formerà un'abbondante schiuma sulla superficie.Nella ciotola della planetaria mettete il burro il composto con il lievito,la vaniglia e azionate.Aggiungete l'uovo e lo zucchero e fate amalgamare il tutto.Infine aggiungete la farina.\nL'impasto sarà pronto quando si incorderà al gancio della planetaria.\nFate lievitare l'impasto in un luogo caldo e privo di correnti coperto da pellicola o da uno straccio umido per circa due ore.Passato il tempo di lievitazione dividete l'impasto nei pirottini e fate lievitare per altri 40 minuti.Passati i 40 minuti spennellate le brioche con del latte e cospargetele con dello zucchero di canna.Infornate a 180°C per 20-30 minuti circa fino a leggera doratura.\nPubblicato da Mela e Cannella a 19:13 11 commenti:\nEtichette: brioche, colazione, estate, famiglia, lievitati, ricordi\nSono arrivati i gelati!!!! Finalmente in casa nostra è arrivata una dolce scoperta che si chiama GELATIERA....\nE' la nostra salvezza per questa torrida estate anche se in questa settimana le temperature si sono abbassate e si ricomincia un pò a respirare , questa è la prima prova in assoluto del primo gelato HomeMade e che dire tutto un altro mondo, la differenza è notevole da quello industriale e anche da quello da passeggio che in alcuni posti chiamano artigianale bah....io non è che sia un gran esperto di gelato dunque non saprei so solo che la differenza è al quanto notevole, e questo piccolo aggeggio è un'invenzione geniale, riduce i tempi di molto e la consistenza è davvero gloriosa, assolutamente da provare. E se si vuole fare una spesa questa è assolutamente da mettere nella lista delle cose da comprare.\nVolevo dire anche una parola sulle foto di oggi diciamo che ero partito con un idea e sono arrivato a fotografarne un'altra, ma dettagli....diciamo anche che il mio essere un eterno indeciso a fatto si che il gelato (ovviamente) non aspettasse me e a cominciato a sciogliersi, e la mancanza in casa di uno spallinatore a reso il tutto ancora più difficile. Diciamo che le posate di mia nonna ereditate da poco hanno aiutato ;).\n50 gr di fragole\nLavate e asciugate i frutti rossi e metteteli da parte.\nIn una ciotola sciogliete lo zucchero nel succo del limone.\nPrendete i frutti rossi e con un frullatore create una purea.\nVersate la purea nella ciotola con lo sciroppo di zucchero e limone,mescolando aggiungete la panna e il latte.\nMettete il composto ottenuto nella macchina per il gelato e azionate.\nDopo 30' minuti il gelato è pronto, conservate in freezer.\nPubblicato da Mela e Cannella a 03:37 10 commenti:\nEtichette: estate, frutta, frutti rossi, gelato\nBuongiorno! Arieccoci come si dice il primo amore non si scorda mai...ho di nuovo acceso il forno e lo so non ho proprio resistito, e poi che dire mi sono innamorato a prima vista di questi muffins su uno dei miei blog preferiti Desserts for Breakfast io li ho riadattati dato che non avevo l'erba cedrina ho sostituito con la classica buccia di limone.Poi che altro dire il cremolato del post precedente ha fatto successo anche con la vicina di casa,idem questi muffins. Ormai nel palazzo sanno tutti quando comincio a cucinare, prima o poi avrò tutti davanti alla porta XD ahahahah beh sfamare gli amici mi da tanta motivazione e ispirazione per cucinare. Eh si perchè questi sono giorni ispiranti, ho fatto anche una lista delle cose e ricette future che dovrò fare dunque preparatevi al peggio ;).\n280 gr + 9 gr di farina\n160 gr di more\n57 gr di burro freddo\nCominciate rivestendo con i pirottini una teglia da muffins e mettetela da parte.\nMontate il burro precedentemente sciolto con lo zucchero, e la scorda del limone,fino ad avere un composto chiaro e spumoso. A questo punto aggiungete le uova una alla volta battendo bene tra ogni aggiunta.Versate nella miscela la farina setacciata con il lievito e il sale in tre aggiunte, alternando con il latte.Ora dividete l'impasto nei pirottini.Lavate e asciugate le more, infarinatele e adagiatele sulla superficie dei muffins.\nPer il crumble:in una ciotola versate la farina con il lievito,sale il burro e lo zucchero di canna.Con una forchetta o con le mani create un impasto bricioloso adagiate il crumble sopra i muffins.\nInfornate a forno preriscaldato a 180° per 30-35'.\nPubblicato da Mela e Cannella a 08:04 6 commenti:\nEtichette: colazione, crumble, famiglia, frutta, muffin\nFinalmente un post estivo in questo blog.\nAllora premetto che da quando ho aperto il blog ho sempre sognato di postare gelati e sorbetti,soltanto che la mancanza di gelatiera in casa rende il tutto impossibile, lo so lo so si può fare anche senza gelatiera e in freezer mescolando ogni 30 minuti, non è che non ho voglia di girare il gelato ogni 30 minuti ma solo che secondo me non viene cremoso come dico io, (se mi dite che non è così mi cimento subito largo ai consigli ;). Dunque veniamo al cremolato....premetto io non sono un grande amante della granita, cioè mi spiego meglio non sono amante della granita quella tutto ghiaccio e con la frutta che la si può vedere solo con il binocolo. E dato che io sono stato abituato bene ;) da piccolino mi ricordo nelle vacanze estive in sicilia (genitori siculi) la granita con la brioscia cu tuppo, che noi mangiavamo prima di andare al mare. Ecco quella era granita,cremosa soffice; per intenderci entrava in una brioscia e sembrava di mangiare una crema. E quella che io amavo di più era la granita alle mandorle mamma che bontà!!! Chi ha assaporato e gustato codesta delizia sa per certo di cosa sto blaterando. E dunque oggi mi sono messo a fare il cremolato con le "donuts-peaches" ossia le pesche saturnie,(è tutta l'estate che mangio quelle peggio delle ciliegie una valangata di donuts).\nChe dire il risultato è stato fantastico e rinfrescante senza accendere il mio amato forno XD.\n500 gr di pesche saturnie\nIn un pentolino versate lo zucchero e l'acqua e fate sciogliere lo zucchero.Nel frattempo sbucciate le pesche e privatele del nocciolo, frullatele in un mixer con il limone fino a formare una crema.Versate lo sciroppo nella purea di pesche e frullate per un paio di minuti. Ora versate il cremolato in una ciotola di alluminio e trasferite il tutto in freezer avendo cura ogni 30' di mescolare il composto. Dopo 3-4 ore il cremolato è pronto guarnite con delle foglioline di menta.\nPubblicato da Mela e Cannella a 18:32 8 commenti:\nEtichette: cremolati, estate, famiglia, frutta, granita, ricordi\nSono giorni ispiranti questi per me, sarà grazie ai nuovi lettori del blog ma ho sempre più voglia di creare, fotografare, sperimentare e cucinare =). Sarà anche perchè un po' le temperature mattutine si sono abbassate e quello è l'unico momento in cui mi concedo di accendere il forno. E proprio in una di queste mattinate fresche ho riesumato il mio stampo da ciambella chi mi segue sà quante ciambelle ho fatto in "passato".\nSono giorni questi anche dove sono sempre alla ricerca di ricette che appunto alla mia moleskine mentre mangio in continuazione pesche e meloni :P....\nDunque questa ciambella che porta metà del nome del mio blog la dedico a voi miei lettori pochi ma buoni...sperando sempre ne vengano ancora di più!\n15 gr di cannella\nIn una terrina montate lo zucchero con il burro morbido.Aggiungete le uova 1 alla volta fino ad assorbimento del precedente, a questo punto aggiungete la farina,setacciata con il lievito,la cannella e il pizzico di sale.Quando tutte le polveri sono ben amalgamate versate il latte e mescolate bene il tutto.Imburrate ed infarinate uno stampo da ciambella.Versate l'impasto nello stampo e infornate a forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti.\nInutile dirvi che anche le pareti si sono impregnate dell'odore della cannella che io amo.\nPubblicato da Mela e Cannella a 15:18 13 commenti:\nEtichette: blog, bundt, cake, cannella, ciambellone, colazione, torte\nCoffee-caramel loaf cake\nInnanzitutto scusate l'assenza di questi giorni, non so tra il caldo e la fiacchezza dovuta ad esso ero poco ispirato sia nella fotografia che nella preparazione della qualsiasi cosa, ma oggi sono ritornato alla carica con questo plum-cake al caffè ricoperto di caramello...\nLo so di sti tempi uno dovrebbe stare lontano sempre di più da forni fornelli camini ecc...ma per me è irresistibile la voglia di cucinare torte da forno ecco :p.\nAllora oggi mi sono messo a cercare nei vari ricettari di mamma qualche dolce da poter fare nulla di complicato ovvio perchè bisogna anche fare risparmio energetico. Ed eccolo li il plum-cake al caffè semplice e veloce.Poi ho sperimentato anche la procedura del caramello....beh il risultato non era quello che desideravo ma sapete chissenefrega :p l'importante è che sia buono e l'odore che sprigiona vabbè provatelo e mi saprete dire.\nIn una ciotola montate i tuorli con lo zucchero.Aggiungete il burro a pezzetti e proseguite la lavorazione degli ingredienti per un'altro minuto. quindi completate con il caffè freddo, la farina e il lievito.In un'altra ciotola montate gli albumi a neve molto ferma con un pizzico di sale.Unite gli albumi al resto, a cucchiaiate mescolando dal basso verso l'alto con delicatezza.Bagnate e strizzate della carta forno e foderate uno stampo da plum-cake. Infornate in forno preriscaldato a 180°C per 1 ora circa.\nIn un pentolino versate lo zucchero con l'acqua.Portate a cottura a fuoco medio fino a che il caramello risulterà dorato.Con l'aiuto di un cucchiaio versate il caramello sul dolce.\nPubblicato da Mela e Cannella a 19:50 13 commenti:\nEtichette: caffè, caramello, colazione, dolce, famiglia, plum-cake, torta\nVuoi un mazzolino di fiori di zucca??\nil post semplice del lunedì\nBuon lunedì! Finalmente mi metto a scrivere questo post...ieri è stata una domenica calda tanto troppo.\nLa fame è poca la voglia di cucinare ci sarebbe anche ma la mia vicinanza ai fornelli è riluttante quasi quasi preferisco accendere il forno.Ho la mia teoria a riguardo il forno è chiuso e il caldo rimane dentro XD ahhahaha va beh si il caldo mi da alla testa!!!\nE' stata una domenica fiacca tanto fiacca sono così energico alla mattina perchè gira un pò d'aria e c'è meno umidità, che cucinerei il mondo fotograferei la qualsiasi cosa ma poi quando viene il pomeriggio...beh avete capito sono in uno stato comatoso,irritato e gonfio e per fortuna che sono in compagnia di cassette enormi di frutta fresca...fresca si fa per dire pesche e meloni fanno la fila per entrare nel mini frigorifero di casa dunque quella che sta fuori matura alla velocità della luce...va beh lasciando da pare il nostro amico caldo torrido che ci sta assolutamente ma io mi devo lamentare sempre e comunque...ieri si sono preparati i fiori di zucca in pastella una boiata di ricetta ma erano così belli e la mia mamma ha prestato le sue manine sante per la foto che devo dire la verità mi piace =) (OOOOOOOOOOOh miracolo ahahah) che dovevo metterli nel blog.... va beh veniamo a loro allora!\nper 14 fiori di zucca:\nfarina acqua q.b\nPrendete i fiori di zucca lavateli e privateli del pistillo interno. Prendete la mozzarella tagliatela a dadini e fatela sgocciolare per bene. Prendete le acciughe e privatele dell'olio e tagliatele in due.\nPer la pastella unite l'acqua e la farina e un aggiustatela di sale, fino a formare una crema bella densa, e fatela riposare in frigorifero per un paio d'ore.\nFarcite i fiori con la mozzarella e le acciughe,passateli nella pastella e friggeteli in abbondate olio di semi.\nPubblicato da Mela e Cannella a 07:32 2 commenti:\nEtichette: estate, fiori di zucca, fritto, pastella\ne la fatica nel fotografarli...\nOk parto dal presupposto che sono sfinito e anche poco soddisfatto del risultato fotografico di questo post. E tutto questo mi irrita non sono riuscito a fare una foto dico una foto decente di questi totani. Ho il pc pieno di foto di totani e dico guardate solo quattro foto di sti totanacci crudi. E dunque rende la ricetta se vogliamo poco affidabile, ma vi prego fidatevi di me mangio questo piatto da quando ero piccino ed è squisito grazie a due genitori siculi il pesce è sempre stato a tavola con noi...(l'immagine di un totano seduto vicino a me mi fa ridere hihih, ok scusate l'esaurimento è galoppante). Dunque dopo aver ripetuto totani almeno dieci volte e questo mi rende anche un pochino analfabeta vi prego provatela ne vale la pena.\nAvverto la scarpetta è d'obbligo dato che il sughetto finale è squisito, ah dimenticavo se vi avanza il ripieno mangiatelo con il cucchiaino garantisco io sono i piccoli piaceri della vita.\nPulite i totani, staccando i tentacoli dalla sacca,tagliate i tentacoli a piccoli pezzi. A questo punto prendete i tentacoli tagliati e metteteli in una padella calda e rosolateli. Nel frattempo preparate il ripieno:frullate la mollica del pane assieme alle olive, capperi, il cucchiaio di parmigiano prezzemolo e basilico aggiustate di sale e pepe,oleate.Aggiungete i tentacoli ormai freddi al composto di mollica.Prendete le sacche e farcite. Facendo attenzione a non riempirli troppo. Sigillate con uno stecchino.\nTagliate il cipollotto e mettetelo a soffriggere in un tegame con un filo d'olio. Adagiate i totani e rosolate. A metà cottura sfumate con il vino rosso. Sfumato il vino aggiungete i datterini precedentemente tagliati.\nAggiustate di sale e pepe. Coprite e fate cuocere a fuoco medio per 10/15'.\nPubblicato da Mela e Cannella a 21:40 2 commenti:\nEtichette: estate, famiglia, fotografia, pesce, ricette, ricette di famiglia\nIl pane senza impasto.\nQualche giorno fa mi sono imbattuto in questo post...da li mi sono ritrovato a ponderare e a pensare e a documentarmi sulla faccenda e mi dicevo lo faccio o non lo faccio?? Certo che mi mancava la pentola di ghisa, ma ho letto che parecchia gente lo fa con pentole d'acciaio,in terracotta (che io ho ma senza coperchio i casi strani della vita, ma questa è un'altra storia),in pirex ecc...Allora ho preso coraggio e ieri sera mi sono cimentato, devo dire la verità l'ansia era parecchia il lievito troppo poco, e qualcuno mi dovrà spiegare perchè, e la tentazione di impastare quella massa appiccicaticcia era davvero tanta dato che come mamma mi insegna la pasta per il pane bisogna sentirla sotto le mani. E a me piace tanto pasticciare con le mani :P. Vabbè ritornando alla lievitazione la massa informe e appiccicosa con poco lievito... LIEVITA!!! E ho cominciato a ringraziare la Madonna i Santi Allah e chi più ne ha più ne metta.Poi c'è stata la quantità immensa di farina, se no ciao!! Ero ancora la a cercare di fare le pieghe a portafoglio. Nulla poi uno se lo dimentica ancora...(mica tanto il mio pensiero era sempre fisso lì) e fatto lievitare la seconda volta c'è l'ultima e rovente fase, rovesciare la pagnotta BLOB nella pentola rovente, allora come la dea Calì tira fuori la pentola dal forno,prendi il piccolo mostro,rovescialo dentro con le pieghe verso l'alto,respiri,gioisci,ma ricorda la pentola scotta prendi presine pentola e coperchio e infila tutto in forno!! Siediti e aspetta il tempo di cottura tira fuori il tutto e come per magia il piccolo è li che ti "guarda" con la sua crosta croccante,la sua alveolatura favolosa e il suo profumo sublime.\nChe dire colui che lo ha inventato (Jim Lahey) ha tutta la mia stima.\nMetto il link del Video del Ny-Times dove Jim spiega alla perfezione come fare pieghe e tutto il resto.\n455 gr di farina di semola di grano duro\nIn una ciotola versate tutti gli ingredienti fino a formare un impasto appiccicoso.Coprite con pellicola e lasciate lievitare per 12 ore.Passato il tempo di lievitazione versate il composto su un panno con abbondante farina.Fate delle pieghe a portafoglio (come nel video).Coprite e lasciate lievitare per altre tre ore.\nPrendete una pentola e scaldatela in forno a 220°C, fino a che non sarà rovente.Ora prendete la pagnotta e versatela nella pentola con le pieghe verso l'alto.Cuocete per 30' con coperchio e altri 15' senza fino a doratura.\nPubblicato da Mela e Cannella a 15:18 2 commenti:\nEtichette: lievitati, pane, pane senza impasto\nSapete quando uno alla mattina si sveglia e dice oggi ho voglia di sperimentare qualcosa di nuovo?!?! Ecco questa mattina mi sono svegliato con l'incredibile voglia di cucinare una torta (che cosa strana ahaha)...ma non una torta qualsiasi una torta di quelle belle belle belle che quando la vedi dici wow, poi vicino a questa voglia di sperimentare torte belle c'era la voglia di cucinare cose cioccolatose ed ecco che mi imbatto in questa torta qui, a parte la meraviglia del blog e delle foto ma la torta mi ispirava fiducia e diceva cucinami ed infornami ora subito!! E quando l'ispirazione c'è che je dico no?? Non sia mai.\nVi dico solo che il profumo mentre si comincia a cucinare è una cosa....non divina de più!! (oggi ho una vena romana). Dunque questa torta è la miglior torta al cioccolato che io abbia mai cucinato in vita mia, morbida, (tanto che si sbriciola un pò :p) profumata e piena di grassi quelli che ogni tanto ci si può permettere.\nAh dimenticavo mi sono anche cimentato con la crema al burro la ricetta originale prevedeva dosi maggiori ma dato che scarseggiavo di burro e la voglia di uscire era pari a zero o dimezzato e ho cosparso solo la superficie.\nLo so che è estate ma ogni tanto il forno lo si può accendere se no porello si sente inutile :).\nDunque provatela e poi ditemi se non è divina?!?!\nPreriscaldate il forno a 180°C, imburrate e infarinate la teglia.\nIn un pentolino fate sciogliere il burro, quando sarà sciolto aggiungete il cioccolato a pezzi e il cacao e fate sciogliere il tutto.\nMontate le uova con lo zucchero,fino ad avere un composto chiaro e spumoso.Aggiungete il composto di burro e cioccolato e amalgamate.Versate la farina setacciata con il lievito e il cremortartaro infine versate il latte.Infornate per 45 minuti.\nPer la finitura mettete tutti gli ingredienti, amalgamate fino a formare una crema.\nQuando la torta sarà fredda spalmate la crema al cacao sulla superficie.\nPubblicato da Mela e Cannella a 15:28 9 commenti:\nEtichette: cioccolato, torta, torte


Marco Bussetti, nuovo provveditore di Milano: "In arrivo due licei sportivi" - Cronaca\nMarco Bussetti, nuovo provveditore di Milano: "In arrivo due licei sportivi"\nMilano, 21 giugno 2014 - Marco Bussetti, varesino, classe 1962, provveditore a Monza Brianza, è il nuovo dirigente dell’Ufficio scolastico provinciale di Milano, dopo l’interim di quattro mesi del direttore lombardo Francesco de Sanctis. Ex giocatore e allenatore di basket, diploma Isef alla Statale e laurea in scienze motorie alla Cattolica, da anni Bussetti è dirigente dell’Ufficio scolastico regionale per il quale coordina l’attiva sportiva negli istituti lombardi. Da ieri è il provveditore dell’Expo.\nMilano e Brianza insieme. Verso la riunificazione?\n«Per ora non si può dire. I due uffici rimangono separati anche se mantengono diverse funzioni in comune, come la gestione del personale scolastico. Occorre aspettare il decreto di riorganizzazione strutturale del Ministero dell’Istruzione, con la revisione degli uffici e dei dirigenti».\nUna nomina importante.\n«Che fa piacere. Ringrazio il direttore de Sanctis che si è espresso positivamente sul mio operato in questi anni. Sono uno che pensa solo a fare il proprio lavoro».\nDa 100mila studenti a 451mila. È pronto per il prossimo anno scolastico?\n«L’anno scorso tutte le scuole lombarde sono partite regolarmente. E anche quest’anno siamo in linea coi tempi. A livello di mobilità c’è qualche ritardo ministeriale, ma non condizionerà l’ottimo lavoro dei funzionari. E dal 30 giugno si insedieranno i nuovo dirigenti scolastici».\nContratto di tre anni. Sarà il provveditore dell’Expo.\n«Per l’Esposizione sta lavorando efficientemente la direzione regionale in concerto con il Ministero. Anzi, l’iniziativa del nostro direttore è partita prima. Milano farà la sua parte».\nA quali principi si ispirerà?\n«Organizzazione, attenzione alla persona, servizio alle famiglie».\n«Ho giocato a livello dilettantistico ma ho dovuto smettere presto. Poi sono diventato allenatore riuscendo a portare il Casorate Sempione dalla serie D alla B».\nCome valuta la prossima esperienza dei licei sportivi?\n«Ero nella Commissione nazionale incaricata di redigere le indicazioni. Da settembre partiremo con dodici nuovi licei statali lombardi, due a Milano, e sedici paritari. È una novità che coinvolgerà tutto il sistema scolastico».


Author: Ottone Lo Piccolo ; Last update: 27 Ottobre , 2018 02:34:31\n"Si consiglia di stare lontani da coste e spiagge".\nProprio a Zacinto, un anno fa, il 2 Novembre 2017, era stata simulata una scossa di terremoto di magnitudo 8.5 per la prima esercitazione internazionale di allerta tsunami nel Mediterraneo: si tratta - infatti - in una delle zone a più alto rischio sismico dell'intera area Euro-Mediterranea, dove questi fenomeni sono più attesi. L'epicentro è stato localizzato nel mar Ionio, a 38 chilometri da Zante, a una profondità di 14 chilometri.\nUn sisma magnitudo 6.8 avvertito anche dalla popolazione nelle regioni costiere del sud Italia, e che ha portato il Centro Allerta Tsunami dell'Ingv a informare il Dipartimento della Protezione Civile che a sua volta ha diramato un'allerta arancione per le coste di Calabria e Puglia e di massima attenzione per le quelle orientali di Basilicata e Sicilia ionica. La scossa è stata avvertita distintamente non solo in Sicilia ma anche sulla costa orientale della Puglia, in Calabria, ma anche in Campania, con alcune segnalazioni arrivate da Napoli. La situazione è stata monitorata per tutta la notte con costanti aggiornamenti sulla pagine social dell'Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia.\nIl terremoto è stato talmente forte da essere avvertito in buona parte dell'Italia, soprattutto al Sud. Per diverse ore la fornitura di energia elettrica è stata interrotta. Al momento non si hanno notizie di danni o feriti. Parte di una chiesa è crollata anche nella città di Pyrgos, sulla costa.\n"La rete mareografica dell'Ispra ha registrato, circa un'ora dopo il sisma, un maremoto di lieve entità con onde di altezza pari a nove centimetri nel porto di Crotone". Per oggi è stata disposta la chiusura delle scuole per permettere ai tecnici di fare una valutazione degli eventuali danni agli edifici.


Brasile, partita di calcio finisce 56 a 0: è record - News Post X\nBrasile, partita di calcio finisce 56 a 0: è record\nBy Angelo Petrone 01/10/2019\nUn vero e proprio record quello raggiunto dal club brasiliano Flamengo che, nella giornata di sabato a Rio de Janeiro, ha vinto per 56-0 contro Greminho; un risultato clamoroso che ha destato polemiche sull’organizzazione del torneo. Il primo gol è giunto al primo minuto di gioco mentre alla 45esimo minuto il punteggio era già 29-0. Durante il secondo tempo, la squadra biancorossa ha deciso di non rallentare e ha continuato a segnare gol, mentre la squadra rivale non sembrava essere scesa in campo. Il gol numero 56 è stato segnato al quarantottesimo minuto del secondo tempo.\nIl risultato clamoroso ha suscitato critiche sui social media per la disparità tra le squadre che compongono la Carioca Women’s League e il modo in cui questa competizione è organizzata. Si tratta di torneo sportivo comprendente 30 club, in parte dilettanti: una condizione che ha favorito il Flamengo che non ha avuto difficoltà a travolgere gran parte degli avversari. In precedenza aveva battuto il Barra Mansa per 13 a 0 e poi il Campo Grande per 10 a 0.\nPonte di 140 metri collassa sui pescherecci: almeno 20 feriti e 6 dispersi\nCapo Verde: oltre 130 delfini morti sulla costa. Una strage senza spiegazione\nNapoli – Genoa: 6 calciatori rossoblu su 11…\nFrancia: atleta in quarantena corre una maratona sul…\nJuventus: anche Blaise Matuidi positivo al Coronavirus


Binotto rassegnato: "Chiusura deludente di un'annata pessima" - TuttoMotoriWeb.it\nHome Formula 1 Binotto rassegnato: “Chiusura deludente di un’annata pessima”\nBinotto rassegnato: “Chiusura deludente di un’annata pessima”\nMattia Binotto ha detto la sua sulla pessima stagione vissuta in questo 2020 dalla Ferrari e sul partente Vettel.\nLa Ferrari ha vissuto un anno davvero pessimo. La Rossa, infatti, non è riuscita a portare a casa nemmeno una vittoria in questo 2020 e alla fine ha chiuso solo al 6° posto nel Mondiale costruttori con appena 24 punti di vantaggio sull’Alpha Tauri.\nCome riportato da “Motorsport.com”, Mattia Binotto, a margine dell’ultima gara ha così commentato: “Purtroppo abbiamo ben poco da dire sulla gara di domenica. Questa è stata la conclusione deludente di un’annata deludente. Dobbiamo solo voltare pagina e pensare al futuro senza però dimenticare la lezione imparata in questi mesi duri e complicati. Dobbiamo risalire la china, dobbiamo lavorare senza sosta sulla macchina del prossimo anno per cercare di recuperare il deficit di prestazione che c’è al momento con i migliori”.\nBinotto: “Vettel farà sempre parte della nostra famiglia”\nIl team principal della Ferrari ha poi proseguito: “In ogni caso oggi è stato un giorno speciale perché Seb ha corso per l’ultima volta con i nostri colori. Lui è il terzo pilota più vincente di sempre con la Ferrari in F1: solo Michael Schumacher e Niki Lauda hanno fatto meglio di lui. Basta questa statistica per far capire l’impronta data da Seb in questa squadra”.\nInfine Binotto ha così concluso: “Seb era arrivato a Maranello con tante speranze ed era stato accolto con tanta attesa: ci lasciamo con tante gioie in archivio, ma anche qualche rimpianto per quello che poteva essere e non è stato. Questo è un vero peccato, ma fa parte della vita di un pilota e di una squadra. Una cosa è certa però: anche se l’anno prossimo sarà un avversario, farà per sempre parte della famiglia Ferrari“.\nPrevious articleHamilton vuole un regalo di Natale molto speciale: il rinnovo con Mercedes\nNext articleAlonso ribadisce: “Il test di Abu Dhabi non ha alcuna importanza”


Blocco traffico Roma, domani 2 dicembre 2018/ Ultime notizie: orari, limitazioni e categorie esentate\nBlocco del traffico Roma: domani, 2 dicembre 2018. Orari seconda domenica ecologica nella Capitale e fascia verde: ingressi gratis nei musei civici e statali.\n01.12.2018, agg. alle 17:02 - Carmine Massimo Balsamo\nBlocco del traffico Roma (Twitter)\nSeconda domenica ecologica per Roma, quindi nuovo blocco traffico. Stop per auto e moto: lo ha deciso la sindaca Virginia Raggi che con un’ordinanza ha rimodulato l’orario di limitazione della circolazione veicolare. Il divieto sarà in vigore nelle fasce orarie 7.30-13 e 15-18.30. La misura è stata adottata per permettere l’accesso e il deflusso dallo stadio Olimpico, dove è in programma la partita Roma-Inter, per la quale è previsto un considerevole afflusso di pubblico. Negli orari segnalati è previsto il blocco totale del traffico all’interno della fascia verde per i veicoli dotati di motore endotermico. La limitazione comprende anche i veicoli ad accensione spontanea (diesel) euro 6. Ma in concomitanza con il blocco del traffico è previsto il potenziamento del trasporto pubblico, quindi ci sarà un incremento di corse di bus, tram e taxi. La circolazione è consentita a veicoli alimentati a Gpl e metano, auto a benzina Euro 6, ciclomotori a quattro tempi Euro 2 e successivi, motocicli a quattro tempi Euro 3 e successivi. Il provvedimento è stato preso dalla Giunta capitolina per contenere le emissioni inquinanti. (agg. di Silvana Palazzo)\nCLICCA QUI PER VEDERE TUTTE LE LIMITAZIONI E LE CATEGORIE ESENTATE\nDOMENICA ECOLOGICA E MUSEI GRATIS\nLa seconda domenica ecologica nel comune di Roma non sarà soltanto caratterizzata dal blocco traffico, e cioè dal divieto totale della circolazione ai veicoli dotati di motore endotermico all’interno della fascia verde, bensì da un’offerta che consentirà ai cittadini di respirare cultura, oltre che aria più pulita. Come riportato dal Corriere della Sera, infatti, anche domenica 2 dicembre si potrà entrare gratuitamente in tutti i musei statali e, per i residenti, anche in quelli civici. Tra le attività più interessanti spiccano le visite guidate alla Galleria d’Arte moderna, al Museo di Roma e al Museo in Trastevere. Al Museo Carlo Bilotti – Aranciera di Villa Borghese, alle ore 16.00, excursus storico sulla villa, sulle specie botaniche esistenti, sui Borghese e sul collezionismo antiquario. Per i più piccoli da non perdere l’evento dedicato all’universo alato al Museo di Zoologia, dalle 10.30 alle 11.30, «Scienza in famiglia. Colori in volo». (agg. di Dario D’Angelo)\nBlocco del traffico Roma: domani, 2 dicembre 2018, stop alle auto nella Capitale. Dopo il blocco del 18 novembre 2018, arriva una nuova ordinanza del sindaco Virginia Raggi e ci sono delle variazioni di orario: la fascia terminerà alle ore 18.30 invece delle 20.30, al fine di facilitare il deflusso degli spettatori in occasione della partita di calcio Roma-Inter, in programma allo stadio Olimpico alle ore 20.30. Ecco dunque gli orari rimodulati. dalle 7.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.30. Il divieto riguarda la circolazione dei veicoli dotati di motore endotermico, nella ZTL “Fascia Verde” del PGTU e comprende anche gli autoveicoli ad accensione spontanea (diesel) Euro 6. Fissate inoltre le prossime tre domeniche ecologiche: 13 gennaio 2019, 10 febbraio 2019 e 24 marzo 2019.\nMELEO: “OCCASIONI IMPORTANTI”\nProsegue il progetto della giunta M5s guidata da Virginia Raggi, con il Campidoglio che garantirà il rafforzamento del trasporto pubblico. «L’Assessorato alla Città in Movimento e i relativi uffici dipartimentali provvederanno al potenziamento del Trasporto Pubblico Locale durante le giornate di blocco totale ed in particolare durante le fasce orarie di interdizione. La Polizia Locale di Roma Capitale dovrà provvedere alla vigilanza al fine di garantire l’osservanza del provvedimento di limitazione della circolazione da parte della cittadinanza», la conferma della giunta, con l’assessore alla Città in movimento Linda Meleo che ha confermato: «Le domeniche ecologiche rappresentano occasioni importanti per promuovere la mobilità sostenibile e sensibilizzare i cittadini al tema del rapporto tra inquinamento e trasporti. Con il piano per la mobilità elettrica stiamo mettendo in atto un’azione incisiva per la riduzione delle emissioni inquinanti. Come ogni anno, in occasione del blocco del traffico è previsto il potenziamento del trasporto pubblico locale, con un incremento delle corse di bus, tram e taxi», le sue parole riportate da Roma Today.


Bocca Di Bacco | Ristorante Gourmet Napoli\nRistorante Gourmet Napoli. I nostri Chef nutrono passione Gourmet che li porta alla scelta di alimenti e preparazioni particolari che esaltano il raffinato in cucina.\nA pochi chilometri da Napoli, in un paese di provincia conosciuto per la sua storia, Cimitile, è possibile gustare piatti di cucina gourmet a base di Carne.\nI nostri clienti spesso arrivano dalla città proprio in cerca di un luogo tranquillo, fuori da dal caos cittadino, per gustare una cucina di qualità e ricercatezza.\nLa definizione di Gourmet, parole francese di largo uso in Italia, equivale ad intenditore, inizialmente associato a degustatore di vino, ma successivamente esteso a raffinato buongustaio.\nNella nostra cucina sono ormai entrati in uso comune termini come AGLIO IN CAMICIA, per indicare spicchi di aglio con la buccia, BRASARE come metodo di cottura basato sullo scambio di sapori, che si applica principalmente alle carni, rosolatura in un grasso e poi l’aggiunta di ulteriore liquido per continuare la cottura, fatta in una pentola caratteristica: braseria,CONSOMMÉ per preparare un brodo di carne molto concentrato e tanti altri.\nQuindi si fa APPASSIRE per far cuocere le verdure a fuoco basso in modo che diventino tenere senza che prendano colore o si brucino.\nSi prepara una ASPIC per indicare con un nome di origine francese una preparazione (a base di carne, verdura o frutta) presentata in gelatina.\nBARDARE per proteggere carni con sottili fette di lardo, di pancetta o di prosciutto grasso, per impedire che si secchino troppo durante la cottura.\nMazzetto aromatico o odoroso.Generalmente è composto da gambi di prezzemolo, foglia di alloro, rametti di timo e fogli di porro. Mazzetto di erbe aromatiche legate insieme per profumare brodo o altre preparazioni.\nTermine francese che indica una salsa ottenuta dalla riduzione della salsa di cottura di carni alla quale si aggiungono fondo bruno e del vino liquoroso tipo Madera.