Спазмофілія у дітей: причини, види, симптоми і лікування | Дітей\nСпазмофілія у дітей: причини, види, симптоми і лікування\nСпазмофілія у дітей – це патологія, що характеризується підвищеною збудливістю нервово-м’язових тканин. Проявляється вона судорогами обличчя, гортані й кінцівок. Сьогодні це захворювання не є поширеним. Але батьки повинні розуміти, що це таке і як надати допомогу дитині. Адже недуга може призвести до тяжких наслідків.\nЗахворювання виникає в результаті порушення в організмі фосфорно-кальцієвого обміну. Такий стан провокує надлишок вітаміну D. Саме тому патологія тісно пов’язана з рахітом.\nНедуга спостерігається у дітей у віковому діапазоні з 3 місяців до 2 років.\nОсновними причинами появи патології є фактори:\nгіпервітаміноз вітаміном D, спровокований передозуванням препарату в терапії рахіту;\nнадмірне сонячне вплив на шкіру (процедура призначається в лікувальних цілях, але іноді активність сонця здатна призвести до розвитку патології);\nнедостатнє харчування (подібна картина спостерігається при штучному вигодовуванні);\nВкрай рідко, але все ж зустрічається спазмофілія у старших дітей.\nВ основі появи недуги лежать наступні причини:\nхірургічні втручання на паращитовидних залозах;\nпухлини, що негативно впливають на щитовидку;\nПо вираженості клініки, патологію поділяють на 2 форми:\nЛатентна (прихована). Недуга протікає практично непомітно. У дитини не порушується сон, апетит. Він виглядає цілком здоровим. При подібній формі має місце деяка вгодованість, схильність до повноти. Можливо прояв ознак гипервозбудимости. Малюк стає неспокійним, здригається при будь-яких подразники (наприклад, при гучному звуці).\nМаніфест (явна). Така форма володіє характерними симптомами, які дозволяють на підставі клініки поставити діагноз.\nЯвна форма хвороби проявляється кількома ознаками.\nЦе раптовий спазм м’язів гортані. Настає такий симптом під час плачу. Іноді може проявитися без причин.\nПід час ларингоспазму частково перекривається дихання.\nУ нього спостерігається свистячий вдих, який нагадує репризу, викликану кашлюк.\nУ важкому випадку голосова щілина перекривається повністю.\nВиникає ціаноз, з’являється холодний піт.\nКілька секунд триває апное. Потім спостерігається гучний видих, за яким слід шумне дихання. Після чого малюк заспокоюється і може заснути.\nЛарингоспазм може повторюватися. Іноді він здатний призвести до загибелі дитини.\nВін характеризується ознаками:\nКисті і стопи зводить тонічна судома.\nСимптоматика може тривати тривалий час: від 1-2 годин до декількох днів.\nСпостерігається максимальне згинання верхніх кінцівок в суглобах, напругу в плечах (малюк тягне їх до тулуба).\nКисті затиснуті в кулак. Іноді можуть залишатися разогнутыми 2 і 3 пальці.\nПатологія супроводжується плантарной флексією стопи.\nПальчики ніг підтискають.\nЧитайте також: Судомний синдром у дітей, невідкладна допомога\nТривалий спазм здатний привести до набряків стоп і кистей.\nПорушення можуть охоплювати будь-яку мускулатуру. Найчастіше спостерігається:\nСпазм очних м’язів, що проявляється раптовим косоокістю.\nПри спазмі жувальних м’язів спостерігається ригідність потилиці, тризм.\nНапруга, що охоплює гладку мускулатуру, проявляється порушенням процесу дефекації і сечовипускання.\nВкрай небезпечні спазми дихальної системи. Вони можуть призвести до бронхоспазму, диспное та зупинці дихання.\nНе менш важко протікають спазми серця. Вони здатні стати джерелом тахікардії або зупинки серця.\nСимптом, що характеризує найбільш важку форму недуги.\nПроявляється він так:\nСпочатку спостерігається посмикування мімічних м’язів.\nДуже швидко судоми поширюються по всьому тілу і кінцівок.\nЕклампсія супроводжується порушеним диханням, ларингоспазмом, втратою свідомості, загальним ціанозом, мимовільними процесами дефекації і сечовипускання, піною на губах.\nТривати напад здатний від кількох хвилин до кількох годин.\nНебезпека полягає в можливій зупинці серця або припинення дихання.\nЯкщо дефіцит кальцію виявлено своєчасно і розпочато адекватне лікування, то дитина швидко йде на поправку.\nЗапущені форми недуги чреваті важкими ускладненнями:\nТакі наслідки несуть загрозу для життя малюка.\nЗахворювання діагностується педіатром і неврологом.\nВизначити маніфестну форму недуги не становить труднощів. Діагноз можна поставити вже на підставі візуального огляду. Підтверджується патологія аналізом крові, в якому виявляється дефіцит кальцію.\nСкладніше йде справа з латентною спазмофілією. Для діагностики недуги проводиться ряд тестів:\nСимптом Хвостека. Легенько поколачивается область між куточком рота і дугою вилиці. При захворюванні на личку дитини з’являється гримаса, спровокована спазмом мімічної мускулатури.\nСимптом Руссо. Еластичний джгут накладається на середню частину плеча. В результаті здавлення нервово-судинного пучка, через пару хвилин спостерігається спазм передпліччя. Симптом свідчить про готовність організму до судом. Потім стискуються кисті.\nСимптом Люста. Невролог б’є молоточком або пальцем по гомілці (під головкою великогомілкової кістки). Спостерігається різке відведення ноги і підгинання пальців.\nСимптом Маслова. Легкий укол в будь-якому місці призводить до затримки дихання після вдиху.\nПідтверджується діагноз біохімією крові.\nЯкщо у дитини спостерігаються явні ознаки спазмофілії, негайно телефонуйте в Швидку. Постарайтеся впоратися з панікою і максимально точно описати стан дитини. Це дозволить лікарям оцінити ступінь патології і своєчасно прибути до малюка.\nЧитайте також: Дизартрія у дітей: як відрізнити дитячий лепет від патології?\nБатькам слід до приїзду бригади медиків надати невідкладну допомогу.\nПри легкому ларингоспазмі необхідно діяти наступним чином:\nПокладіть дитину на тверду поверхню. Не тримайте його на руках. Інтуїтивно кожен батько намагається допомогти дитині і несвідомо притискає його до себе. Тим самим приплив повітря ще більше ускладнюється.\nРозстебніть одяг. Краще її взагалі зняти.\nВідкрийте вікно, маленький пацієнт потребує свіжому повітрі.\nПри втраті свідомості збризніть своє чадо водою, злегка струсніть малюка.\nПіднесіть до носика аміак.\nЯкщо спостерігається серйозний напад з порушенням дихальної функції або зупинкою серця, батькам слід знати, як вилікувати малюка. У цьому випадку необхідно негайно вдатися до реанімаційних заходів:\nштучне дихання (вдихайте повітря в ніс або рот малюка);\nЛікарі купируют напад за допомогою:\nПротисудомних препаратів. Рекомендовані медикаменти: Седуксен, Реланіум, Гамма-аміномасляна кислота, Сульфат магнію.\nПрепаратів кальцію. Вони відновлюють рівень кальцію в організмі, тим самим купируют напад. Ефективні розчини: Глюконату кальцію, Хлориду амонію, Кальцію хлориду.\nНайчастіше дитину госпіталізують. Надалі розчин Кальцію хлорид (5% або 10%) призначається для прийняття всередину. Лікування триває від 7 до 10 днів.\nОбов’язково вносяться поправки в раціон харчування:\nНемовлятам рекомендована на 8-12 годин чайна дієта. Після цього дитину переводять на грудне молоко. Рекомендовані: кефір, кислі суміші, сирок.\nСтаршим діткам призначається вуглеводні харчування. Перевагу віддайте фруктових соків, овочевих пюре, каш, чаю з сухарями.\nЗапам’ятайте, профілактика важкої патології складається з елементарних правил:\nПовноцінне харчування. Дитині для правильного розвитку просто необхідні: сир, м’ясо, молоко, овочі (особливо горох, морква, капуста).\nДітям на штучному вигодовуванні періодично слід вводити в раціон донорське грудне молоко.\nВітамін D. Суворо дотримуйтесь дозування, призначені лікарем для лікування рахіту.\nПри рахіті рекомендується давати дітям вітамін D у період з осені до весни. Влітку, під впливом сонячних променів, він досить ефективно виробляється в організмі самостійно.\nПри ларингоспазмі необхідно негайно надати невідкладну допомогу. Тривалий дефіцит кисню здатний викликати гіпоксію мозку.\nПри спазмофілії не слід відмовлятися від прогулянок. Малюк потребує свіжому повітрі. Але намагайтеся вибирати місця, які знаходяться в тіні.\nСпазмофілія – це патологія хлопців раннього віку, яка характеризується порушеним мінеральним обміном, високою збудливістю нервово-м’язових тканин і схильністю до судом. Лікування полягає у відновленні рівня кальцію в організмі і корекції терапії рахіту.


бізнес : Чому Ви - краща людина для роботи?\nПРОДАЙТЕ СЕБЕ! Знову, ті два важливі ключові слова! Слухайте люди, якщо Ви не можете продати себе цьому інтерв'юєрові, Ви могли б втратити цю роботу до кого - те ще, хто продає себе краще. Ви не повинні хвастати, але дійсно копатися в тому, чому Ви були б кращими для компанії і роботи. Cмотрите на роботу і компанію перед рукою. Коротко запишіть причини, чому Ви були б кращими для роботи так, щоб Ви були підготовлені до цього питання.\nЩо Ваша гірша якість?\nYuck, я ненавиджу це питання! Я ніколи не міг дійсно придумувати велику відповідь, яка не походила на пряму брехню. Ви не хочете дійсно указувати на свою гіршу якість. Ніколи не говорите, що я ледачий або я відвернутий легко або що-небудь, що виставляє Вас в непривабливому світлі. З іншого боку, Ви не хочете говорити дещо, що схоже на повну брехню як, я - трудоголік, і я не знаю, коли зупинитися. Я не бачу, що як погана якість, і більшість працедавців не будуть також. Вони можуть назвати Вас на цьому і попросити, щоб Ви дали їм реальну відповідь.\nНе жуйте гуму на інтерв'ю. Не їжте монетні двори або майте що-небудь у Вашому роту. Це просто не професійно, і хтось зламав їх гуму у Вашому вусі є дуже грубим і дратівливим!\nНе їжте або пийте тоді як по телефону. Упевніться, що Ви отримуєте весь той зроблений перед інтерв'ю.\nПереконаєтеся, що відклали час так, щоб Ваше домашнє господарство було відносне тихо. Працедавець зрозуміє, що Ви сподіваєтеся працювати удома і, більш тоді ймовірно, хотіти бути удома з Вашими дітьми таким чином час від часу може бути шум. І вони повинні погодитися з цим. (Якщо вони поміщають багато важливий на тихому навколишньому середовищі, і Ваші не тихо, Ви краще передаєте цю роботу, тому що Ви ймовірно втратите роботу. Не витрачайте даремно свій час або їх, якщо Ви знаєте, що це не хороша підгонка.) Проте, якщо Ви не можете навіть узяти це інтерв'ю досить серйозно, щоб присвятити себе 100 % цьому, тоді Ви можете втратити роботу із-за нього. Інтерв'юєр хоче знати, що вони - найважливіша річ під час інтерв'ю. Лай собак, діти, що волають, і Ви що перериває, щоб заспокоїти будинок не професійні для бізнесу.\nНе ідиті вперед і вперед про те, наскільки Ви хочете цю роботу і як жахливо Ви повинні отримати цю роботу. Це - даний, що Ви хочете роботу, або Ви не узяли б інтерв'ю, і це - даний, Ви потребуєте роботи. Єдиний час я підняв би це, Ви хочете роботу, то, коли вони питають Вас дещо як, Чому Ви хочете працювати з нами? Тоді Ви можете виразити, чому Ви хочете працювати з компанією. Не говорите, що що-небудь як Ви не може навіть уявити, як погано я потребую цієї роботи або я дійсно хочу цю роботу; це було б чудово для мене. Працедавець повинен знати, чому вони отримали б вигоду з Вас що працює з ними. Вони хочуть почути слово Ви частіше чим я.


Єпископ УПЦ КП зустрівся з директорами шкіл Дніпра і подякував за участь у проекті "Даруй добро" » Релігія в Україні. Вера и религия. Философия и религия в Украине\nЄпископ УПЦ КП зустрівся з директорами шкіл Дніпра і подякував за участь у проекті "Даруй добро"\n10 лютого керуючий Дніпропетровською єпархією УПЦ КП єпископ Симеон провів зустріч в конференц-залі єпархіального управління з директорами навчальних закладів міста Дніпра, які долучились до благодійного проекту «Даруй добро». Архіпастир висловив присутнім слова вдячності за підтримку, повідомляє "Релігія в Україні" з посиланням на сайт УПЦ КП.\n"Даруй добро" — з таким гаслом вже третій рік поспіль волонтери та священики Київського Патріархату зустрічають зимові свята — від Миколая до Різдва. З бажанням створити атмосферу свята дітям Донбасу, у 2015 році був започаткований проект «Діти-Дітям». До нього долучилися учні шкіл Дніпра та небайдужі громадяни. Завдяки цьому свято Миколая завітало до дітей Красногорівки, Мар’їнки, Новобахмутки.\nУ своєму слові архіпастир зазначив: «Ми вдячні за постійну підтримку цього проекту і за ваш творчий підхід, а найголовніше, щирість дітей, які наповнюють його глибиною і змістом! Нехай Господь благословляє ваше високе служіння педагога. Молимось, щоб діти змогли втілити в життя ті істини, яким ви їх навчаєте!».\nПісля вступного слова єпископ Симеон роздав присутнім пам’ятні подарунки.\nЄпископ УПЦ КП зустрівся з командирами військових АТО і родичами загиблих


FW - Large Blog | Go-DIY.net\nДля багатьох людей гараж це не просто місце зберігання автомобіля або не потрібних речей. Гараж – це місце для відпочинку, можливо натхнення, для зустрічей з друзями. Що потрібно зробити, щоб в гаражі були створені всі умови для автомобіля і для автомобіліста? Перше і неодмінна умова зберігання автомобіля це ...\nСтворити свій яскравий образ на кілька тижнів і зберегти форму нігтів, можна лише в тому випадку, якщо всі засоби по догляду за нігтями будуть якісними. В манікюрі, як і в макіяжі, можна використовувати блискітки і стрази в будь-якому виконанні. Аби таке поєднання гармоніювало між собою і Вам подобалося. ...\nЗ вагітністю може бути пов’язано багато складнощів. Залишається ще стільки незавершених справ, через зміни гормонального фону постійно змінюється настрій, а також може позначатися втома. Жінку можуть лякати думки про майбутню зустріч з дитиною. Багато мам сумніваються, що відразу відчують з ним сильну зв’язок. Але не потрібно чекати пологів ...\nЯкщо Ви віддаєте перевагу перші страви для малюка робити своїми руками, візьміть на замітку кілька корисних порад. Зазвичай прикорм починається з монокомпонентного гіпоалергенного овочевого пюре. Необхідної для першого прикорму ніжною клітковиною мають кабачок, цвітна капуста і брокколі. Інструкція по приготуванню. Для приготування страви потрібен окремий посуд, спеціально виділений ...\nДля багатьох людей гараж це не просто місце зберігання автомобіля або не потрібних речей. Гараж – це місце для відпочинку, можливо натхнення, для зустрічей з ...\nСтворити свій яскравий образ на кілька тижнів і зберегти форму нігтів, можна лише в тому випадку, якщо всі засоби по догляду за нігтями будуть якісними. ...\nЗ вагітністю може бути пов’язано багато складнощів. Залишається ще стільки незавершених справ, через зміни гормонального фону постійно змінюється настрій, а також може позначатися втома. Жінку ...\nЯкщо Ви віддаєте перевагу перші страви для малюка робити своїми руками, візьміть на замітку кілька корисних порад. Зазвичай прикорм починається з монокомпонентного гіпоалергенного овочевого пюре. ...


YouTube Shorts став доступний в Україні. Розповідаємо, як користуватися — UASpectr\nЗ 14 липня для українських користувачів YouTube стала доступною бета-версія нової функції платформи YouTube Shorts – аналога TikTok. Про це пише AIN.UA. YouTube Shorts дозволяє знімати короткі відеоролики – тривалістю до 15 або 60 секунд – на мобільний пристрій і відразу публікувати їх на своєму каналі. Ділимося найцікавішим.\nПереглядати короткі ролики на YouTube можна було і раніше, але тепер користувачам стали доступні нові інструменти для їх створення. Зокрема, можливість знімати окремі фрагменти і об’єднувати їх в одне відео, записувати відео з музикою з фонотеки YouTube, змінювати швидкість запису, додавати уривки відео з галереї, а також текст до кожного фрагменту.\nЯк створити відео YouTube Shorts\nЗайдіть на YouTube з будь-якого мобільного пристрою, натисніть значок «+» знизу і виберіть «Створити коротке відео».\nПотім ви зможете вибрати таймінг – за замовчуванням виставлені 15 секунд, але після натискання на цифру, він зміниться на 60 секунд.\nЩоб записати відео, затисніть червону кнопку зйомки або просто натисніть її для початку запису та для її завершення.\nЯкщо ви хочете видалити зняту частину відео, натисніть значок стрілки зліва від кнопки запису, щоб повернути вилучену частину назад – стрілку праворуч.\nПід час запису можна регулювати швидкість зйомки, встановити таймер, накласти різні фільтри – ці функції відображаються справа вгорі.\nТакож в ролики можна додати музику – але тільки в ті, які тривають до 15 секунд. Для цього натисніть «Додати музику» у верхній частині екрану.\nЩоб опублікувати відео на вашому YouTube-каналі, натисніть значок у формі галочки внизу праворуч, потім кнопку «Далі». Впишіть назву відео – допустимо до 100 символів, виберіть «Завантажити».\nShorts відображаються на головній сторінці YouTube, в «Підписках», в оповіщеннях. Щоб короткі відеоролики з’являлися в різних розділах платформи, користувачі можуть додати хештег #Shorts в назву або опис ролика.\nЯк заробити на інформаційних розсилках\n«Це схоже на 1999 рік»: бум фінансування стартапів викликає побоювання ринку


Ворог по всіх напрямках використовує ЗУшки\nЗа минулу добу зафіксовано 45 обстрілів на Донецькому, Маріупольському та Луганському напрямках. П’ятеро бійців української армії поранені.\nНа Донецькому напрямку працювали ворожі 120-мм та 82-мм міномети, зенітних установок ЗУ-23-2, кулемети, гранатомети та стрілецька зброя. Помічена робота БМП.\nНа Маріупольському напрямку ворог вів вогонь з зенітних установок ЗУ-23-2, протитанкових гранатометів, великокаліберних кулеметів та стрілецької зброї. Працювали ворожі БМП та БТР.\nНа Луганському напрямку сепаратисти використовували гранатомети, 120-мм міномети та БТР.


На Вінниччині за минулу добу вперше виявлено коронавірус у 75 осіб, летальних випадків не зареєстровано — Вінницька обласна державна адміністрація\nСьогодні, 18 вересня, у форматі онлайн відеоконференції заступник голови ОДА Сергій Здітовецький провів щоденне ранкове засідання оперативного штабу із запобігання та протидії поширенню на території Вінницької області COVID-19.\nПро поточну ситуацію із захворюваності на коронавірус в області поінформувала директор Вінницького обласного лабораторного центру МОЗ України Валентина Зайцева. За її інформацією, впродовж минулої доби було досліджено 560 зразків. Коронавірус вперше виявлено у 75 осіб: м. Вінниця – 44; Козятинський район – 8; Тиврівський – 5; Вінницький – 4; Іллінецький – 2; Калинівський – 2; Тростянецький – 2; Хмільницький – 2; Липовецький – 1; Немирівський – 1; Тульчинський – 1; Шаргородський – 1; Літинський – 1; Погребищенський – 1.\nОдужали 3413, в тому числі 279 дітей та 537 медпрацівників. На даний час хворіє 1603 особи, з них - 91дитина та 137 медичних працівників.\nВсього в області зареєстровано 98 летальних випадків. За останню добу летальних випадків не зареєстровано.\nВалентина Зайцева повідомила, що у лабораторіях обласного лабораторного центру методом полімеразної ланцюгової реакції досліджено 74489 зразків. У 5114 випадках був виявлений коронавірус.\nЗа інформацією директора Департаменту охорони здоров’я та реабілітації обласної державної адміністрації Ольги Задорожної, у дев’ятнадцяти опорних лікарнях області, станом на 18 вересня, на стаціонарі із підтвердженим COVID-19 перебуває 268 осіб, з них 263 дорослих та 5 дітей. Перебувають в лікарнях з підозрою 293 особи – 283 дорослих та 10 дітей. За останню добу захворіли 3 медичних працівників.


Штати вирішили вдвічі скоротити свій дипломатичний персонал в Афганістані\nчетвер, 13 серпня 2020, 23:18\nСполучені Штати планують суттєво скоротити чисельність персоналу посольства в Афганістані раніше намічених термінів.\n"Державний секретар США Майк Помпео прискорює кроки по скороченню персоналу посольства в Кабулі на 50%. Наказ Помпео щодо скорочення найбільшого дипломатичного представництва США надійшов приблизно на рік раніше, ніж очікувалося. Це несподіваний розвиток подій, що відбувається на тлі відсутності серйозного прогресу в переговорах з талібами, метою яких є виведення американських військ з Афганістану", - наголошується в повідомленні.\nСкорочення почнуться вже в кінці травня.\nЧитайте також: У столиці Афганістану знову теракт: загинули семеро людей\nУ посольстві США в Кабулі працюють близько 1,5 тисячі співробітників. На розширення та забезпечення безпеки посольства чотири роки тому було витрачено 800 млн доларів.\nПредставник Держдепартаменту також додала, що пріоритет президента Трампа – «припинення війни в Афганістані» допомогою «сталого мирного врегулювання та акценту на боротьбу з тероризмом». Вона додала, що Вашингтон збереже «активну» присутність в Афганістані.\nАфганістан США Держдеп Дипломати


Незабаром лікарі зможуть відновлювати серце після інфаркту\nВівторок, 10 липня 2018 11:18\nДослідники з Оксфордського університету розробляють метод лікування м'яза серця після інфаркту, який можна буде регенерувати і запобігти подальші проблеми, наприклад, серцеву недостатність. За словами вчених, лікування може бути доступно вже через кілька років.\nСуть проблеми була в тому, що імунні клітини після серцевого нападу групуються у серці для очищення загиблих клітин, однак це посилює запалення і в підсумку може закінчитися серцевою недостатністю.\nДослідження показали, що гризуни втрачають майже половину серцевих функцій після нападу. Нездатність очистити імунні клітини викликає утворення рубців в м'язах, зміну форми серця, що погіршує його здатність в накачуванні крові.\nЩоб уникнути цього, учені випробували ін'єкцію білка VEGF-C, який після нападів значно зменшує кількість пошкодженого серцевого м'яза і дозволяє серцю працювати в штатному режимі. Він сприяє поширенню лімфатичних судин, які допомагають імунним клітинам очищати пошкодження до того, як з'явиться запалення.\nДослідники вважають, що видалення цих клітин дає шанс серцю почати відновлення.\nПровідний автор професор Пол Райлі сказав, що вони не припускали, наскільки важливою для регенерації серця може виявитися його лімфатична система.\nТепер вчені знають, що недостатньо тільки загоєння, а й потрібно збільшити маршрути, якими виводяться непотрібні клітини після виконання своєї роботи.\nПодальші дослідження дозволять визначити ідеальний баланс імунних клітин після нападу, який здатний допомогти, але не призводить до запалення і серцевої недостатності.\nНаголошується, що понад 1,6 мільйона чоловіків і 1 мільйон жінок у Великобританії страждають від серцевих захворювань, які призводять до сумній статистиці - однієї з чотирьох смертей.\nКатегорія: « Знайдено лікування аутозапальних хвороб, у тому числі псоріазу\tОприлюднено метод лікування, здатний знищувати важкодоступні ракові пухлини »


Оселя тіней | Новий канал\nНовий канал / Оселя тіней\nДжек, його двоє братів і сестра повертаються в родовий маєток «Мерроубоун», яке їм залишилося від матері. Герої впевнені, що тут вони будуть в безпеці. Вони багато чого пережили і міцно зберігають таємницю про смерть своєї матері. Але одного разу за ними прийде щось з потойбічного світу, і від нього буде не сховатися. А крім цього у сім’ї Мерроубоунов є і реальна проблема – молодий юрист Том, що займається питаннями нерухомості. Том веде справу з оформлення прав власності на маєток, але він навіть не здогадується про те, що місіс Мерроубоун мертва.


Кримська Свiтлиця :: Текст статти "НУЗЕТ УМЕРОВ: ДИКТАНТ"\nДо 89-річчя поета, прозаїка, перекладача, заслуженого журналіста України, члена НСПУ, академіка Кримської Літературної академії, засновника сучасного напрямку дитячої кримськотатарської літератури Нузета Умерова\nСередньої школи в нашому селі нема, тому першого вересня я йду в сусіднє село: там є середня школа. Йду і рахую: туди два кілометри, назад два кілометри. Двічі по два - чотири. За тиждень це буде двадцять чотири, за місяць дев'яносто шість, а за рік тисячу з гаком... Так можна і земну кулю обійти.\nМене записали в п'ятий "б". Поки записували - пролунав дзвоник і я запізнився на перший урок. Я зайшов у клас і голосно сказав: "- Добрий день!" Весь клас підвівся на ноги і хором відповів: - "Доброго дня, пане директор!" Телепнем я ніколи не був, тому відразу зметикував: повинен був прийти директор, а прийшов я.\nВчителька записала моє прізвище, зиркнула на парту біля вікна, де сиділа руда-руда дівчинка і ткнула указкою:\n- Можете зайняти вільне місце.\nПо класу прокотився смішок. Я не телепень, але я нічого не зрозумів, а поки метикував до класу ввійшов директор.\nНа перерві моя руденька сусідка тихо запитала:\n- Руслан! - голосно відповів я.\nВесь клас чомусь розсміявся. Я не телепень, але я нічого не зрозумів і тихенько запитав у сусідки:\nВсе зрозуміло. Тепер нас почнуть дражнити. Добре що хоч не Людмила, як у Пушкіна... Руслан і Людмила. Я помітив, що сусідка зніяковіла і тому запитав:\n- Як ти сказала? - здивувався я.\n- Ка-ра-лець... А що?\n- Нічого. Моя бабуся народилася в селі Каралез. Це за Бахчисараєм...\n- Дивно... - промовила вона і я в знак згоди кивнув головою. - Я й не знала, що в Криму є таке село...\nВ нас кожного дня по шість уроків. Не школа, а університет. Перший урок - українська мова. Останній - кримськотатарська, а між ними ще й англійська... Цікаво, якщо змішати три мови, що вийде? Певне вінегрет...\nУкраїнська мова мені дається легко. Я навіть пісню вивчив "Дивлюсь я на небо та й думку гъадаю". Весь клас співає "гадаю", а я - "гъадаю". Вчителька каже, що я єдиний співаю правильно.\nНа перерві Руслана пригощає мене яблуком, але я ввічливо відмовляюсь. Тут тільки дай повід - відразу весь клас почне дражнитись "Руслан і Руслана - закоханих пара..." Тому я мушу поводитись обережно і дипломатично, як посол дружньої держави.\nУ п'ятницю вчителька попередила, що в понеділок будемо писати диктант. Я як почув слово "диктант" мені стало кепсько: закололо в боку, в животі, засвистіло у правому вусі. У мене погана звичка: як чую, так і пишу. Отож диктант для мене все одно, що пірнати з мосту: хочеш-не хочеш, очі самі заплющуються... Я в житті більше трійки з мінусом за диктанти не отримував.\nУ понеділок я йшов у школу з твердим наміром бути дуже уважним і писати не так, як чую, а так, як диктує вчителька.\nСиджу. Пишу. І раптом у мене засвистіло в лівому вусі: вчителька почала вимовляти татарські слова: "Кішка лежить на килимі..." "Кішка лежить" - це по-українські, а "килим" - по-татарськи. Може вчительки змовилися зробити один диктант двома мовами?.. Скоса зиркаю на свою руду сусідку: та пише і нічому не дивується. Слухаю далі:\n- Весною на баштані посадили гарбузи й кавуни...\nЗнову здіймаю на вчительку здивовано очі: українською "баштан", татарською "бостан". По-українськи "гарбуз", по-татарськи "къарпуз"... А "кавун" взагалі пишеться однаково...\nЗробивши паузу вчителька мимохідь пояснює нам, що українською "гарбуз" це те що російською "тыква", а "кавун" - "арбуз". От здорово! А по-татарськи "къарпуз" - це "арбуз", а "кавун" - "диня". "Гарбуз" або "тыква" - по-татарськи "къабакъ".\nВиходить, що колись, десь і хтось переплутав. Або татарин, або українець. А потім так і пішло...\nГаразд, думаю, мене не проведеш... писатиму так, як каже вчителька. Пишу далі: "Ненька повела внука на майдан"... Ач! Не вистачає мені цієї нені вдома! Бабуся ще й досі співає мені на сон "ай-нені", свою улюблену колискову пісню, ніяк не хоче зрозуміти, що я давно вже не дитсадівського віку. Ну, гаразд, "нені", а "майдан"? Як писати - "майдан" чи "мейдан"? По-татарськи "мейдан", а вчителька сказала "майдан"... Так і напишу.\nДалі: "Гайдамака зістрибнув з мажари, поправив пояс і голосно гукнув: "Шановні панове!.."\nНі, вони справді змовились ці наші вчительки! Що коли й англійка до них приєднається... Я тяжко зітхаю і дивлюся на вчительку з докором. Чи знає вона, що по-татарськи "гайдамака" - це розбійник. В Криму колись жив відомий розбійник і звали його Алім-айдамакъ. І про "мажару" я знаю. "Мажара" - це віз з великими колесами. В мажару запрягали волів і возили сіно й солому. А ось слова "панове" у нас нема. Щоправда мама любить повторяти "пан або пропав..." Далі: "Козак дістав з кисета люльку, тютюн..." Тут щось не так... Я остаточно переконуюсь, що вони змовились. "Козак" - це къазакъ! Вільний, як птах! "Кисет" - це кисет. "Тютюн" - це тютюн. От тільки слово "люлька"... Але я відразу ж здогадався, що це не та люлька, в якій дітей колишуть, а козацька люлька для куріння...\nДиктант я написав. Здав - і мерщій додому. Ходжу довкола бабусі, уважено вивчаючи з усіх боків. Бабуся зиркнула на мене поверх окулярів:\n- Руслане, внучку, що з тобою?\n- Зі мною, бабусю нічого, а ось з вами не все ясно...\n- Як це? - здивувалася бабуся, поправляючи окуляри.\n- Скажіть мені чесно... - бабуся відразу насторожується - чому ви назвали мене Русланом?\n- Як це чому?! Мені дуже подобається це ім'я. - Але це ж ім'я не татарське!\n- Чому не татарське! Татарське і дуже давнє.\nРаніше наші предки, яких називали половцями, жили по сусідству з руським народом, так у старовину називали українців. І якщо половець одружувався з українкою, то первістка називали руський хлопчик - Руслан.\nВсе ясно. Я сідаю побіля бабусі і запитую пошепки:\n- Скажіть, бабусю, чесно, у нас в роду були українці?\n- Не знаю! - розводить бабуся руками.\n- Як це не знаєте! - обурююсь я. - Звідки ж тоді стільки однакових слів?! І чому мою руду сусідку по парті звати так само як і мене - Руслана? І знаєте, яке в неї прізвище? Таке ж, як і назва вашого рідного села - Каралез!\nЯ переповідаю бабусі свій перший диктант на українській мові і бабусині окуляри опускаються на самісінький кінчик носа. Навіть слово "нені" є! - додаю я і бабусині окуляри падають на підлогу.\n- Давай, внучку, дочекаємось тьотю Наджіє і запитаємо в неї. Вона ж вчитель історії, мусить знати...\nТьотя Наджіє - менша дочка моєї бабусі. Вона живе й працює в Сімферополі і приїде до нас не раніше неділі...\nДорогою в школу я наздоганяю Руслану і допомагаю їй нести портфель, набитий підручниками. Тепер я повинен ставитись до неї по-особливому, а раптом вона виявиться моєю найближчою родичкою? І взагалі вона мені дуже подобається. У неї веснянки на носі поблискують як золоті монетки... Якщо будуть дражнитись - нехай дражнять... Зате як гарно звучить: Руслан і Руслана.\nМіж іншим за диктант я отримав п'ятірку. Це перша п'ятірка в моєму житті. П'ятірка за диктант.\nПереклав українською Данило КОНОНЕНКО\nПостiйна адреса статтi: http://svitlytsia.crimea.ua/?section=article&artID=22767


В Ужгороді відбудеться конкурс «Кращий студент Закарпаття» | Голос Карпат\nВ Ужгороді відбудеться конкурс «Кращий студент Закарпаття»\n(not set) christina 12.11.2017 13:37 Суспільство\nВ архітектурно-історичному комплексі «Совине гніздо» відбувся відбірковий етап конкурсу «Кращий студент Закарпаття 2017».\nКонкурс має на меті відібрати найцікавіших та всебічно розвинених студентів, що вміють дивувати, мають активну громадську та життєву позицію, та готові реалізувати цікаві проекти, які матимуть не тільки пізнавальний, але й, можливо, практичний характер,пише Інформаційно-видавничий центр УжНУ.\nНа кастинг прийшло чимало охочих, студенти Ужгородського національного університету, в тому числі студенти Природничо-гуманітарного коледжу УжНУ, не стали виключенням. Зустрів учасників один із членів відбіркового комітету, відомий ужгородський фотограф та головний редактор Закарпатської ліги КВК Сергій Денисенко.\n«Ми хочемо аби ви зрозуміли: просто прийти на конкурс та заспівати – мало. Необхідно, аби ви володіли такими вміннями, навичками та талантами, яких ще ніхто не бачив. Ви повинні продемонструвати свою унікальність, аби публіка дізналася щось нове. «Кращий студент Закарпаття» – це своєрідне шоу, однак не просто талантів, але й особистостей, які гармонійно поєднують в собі чимало якостей, зокрема лідера та хорошого організатора».\nНагадаємо, закарпатський студент представлятиме Україну на Чемпіонаті світу з гирьового спорту.\nЧитайте на ГК:В Берегові поліція зупинила водія з 3,4 проміле спиртного в крові\nЧитайте на ГК:На Закарпатті проживають близько 1300 дітей-переселенців\nЧитайте на ГК:На Закарпатті прокуратура вимагає повернути державі майно вартістю 4 млн


Скільки офіційних біженців на Харківщині та кому відмовили у цьому статусі - «СЛОБІДСЬКИЙ КРАЙ»\nСкільки офіційних біженців на Харківщині та кому відмовили у цьому статусі\nНа даний час в Україні зареєстровано понад 2 тис. осіб, які мають статус біженців з 44 країн світу, з них 700 дітей. Станом на 1 березня у Харківській області 102 особи мають статус біженців з 15 країн, серед них 11 неповнолітніх та 4 особи без громадянст\nДо того ж в нашій області перебувають 153 особи, які оскаржують рішення щодо надання статусу біженця у відповідних інстанціях, але вже прийнято рішення про відхилення їхніх клопотань.\nЦю інформацію під час першого засідання регіональної робочої групи з питань інтеграції біженців та осіб, які потребують додаткового захисту в українському суспільстві, озвучив заступник губернатора Харківщини Олег Анпілогов.\n- У Харківській області роблять усе, аби біженці відчували себе нормально, - зазначила начальник управління у справах біженців Головного управління державної міграційної служби в Харківській області Наталія Заяць. - Для цього управлінням спільно з ХОДА розробило низку заходів як-то працевлаштування, вивчення української мови. Уже є певні домовленості з Харківським центром зайнятості.\nЯк приклад піклування про біженців, Наталія Заяць навела один з випадків, що трапилися останнім часом у Харкові. Нещодавно до Харківського обласного центру матері та дитини потрапила вагітна біженка з Гвінеї. Там їй надали безкоштовні медичні послуги, жінка народила дитину.\nБорець із наркотиками у погонах торгував "дозами" на вулицях Харкова\nУ перевізників-гастролерів відбиратимуть автобуси у Харкові


Учасники смолоскипної ходи у Києві побили журналістів російського LifeNews - ЗМІ - 7 ДНІВ УКРАЇНА\nБільше читайте тут: http://ua.112.ua/suspilstvo/na-maydani-zavershilosya-viche-na-chest-banderi-provokaciy-ne-zafiksovano-169100.html\nНа сайті телеканалу LifeNews повідомляється, що під час смолоскипної ходи в центрі Києва на честь Дня народження Степана Бандери побили кореспондента Жанну Карпенко. У журналістки відібрали телефон, а в її оператора Олександри Ульянової відібрали камеру і розбили її.\n«На кореспондентку телеканалу LifeNews Жанну Карпенко та її оператора скоєно напад під час смолоскипної ходи в українській столиці. Невідомі штовхнули журналістку, від чого та впала і вдарилася головою, а також відібрали у неї телефон», – говориться в повідомленні.\nЧитайте також. У Києві пройшла смолоскипна хода на честь провідника Степана Бандери (Відео)\nPrevious Previous post: Бойовики Плотницького розгромили загін польового командира “Бетмена”: 6 бойовиків загинуло – ЗМІ\nNext Next post: Новий рік на лінії вогню (Відео)


НАШІ ГРОШІ – Оточення «найліпшого друга» генпрокурора почало підготовку до видобутку берилію в заповіднику\n06.04.2018 // 1253 Переглядів\nВидобувати берилій заплановано на території Олевського району Житомирської області в районі сіл Перга, Рудня Перганська, Юрово. Вся територія родовища потрапляє до меж природоохоронної території з найвищим ступенем заповідності – Поліського природного заповідника.\nЗа даними «Стоп Корупції», нині прокуратура оскаржує в судах три рішення Житомирської облради (№№864-866 від 2.11.2017 року) про погодження продажу на аукціоні спецдозволів на видобуток берилію Пержанського родовища, титан-апатитових руд ділянки «Юрівська» та цінних руд Ястребецької ділянки. По останній ділянці в лютому Житомирський окружний адміністративний суд задовольнив позов прокуратури. Суд погодився, що роботи можуть нанести шкоду унікальній природі Поліського природного заповідника.\nБуткевич також є власником ТОВ «Укрздоб», яким донедавна володіли Настенко та Якименко. Фірми Буткевича останнім часом стали власниками ТОВ «Нафтогазенергопром» та ТОВ «Центральна нафтогазотранспортна компанія». Співзасновником останньої раніше був Олександра Павлюченко, якого ЗМІ називають кримінальним авторитетом на призвісько «Браслет». Павлюченко – помічник нардепа від «Народного фронту» Ігоря Котвіцького – бізнес-партнера по газовому бізнесу міністра внутрішніх справ Арсена Авакова.\nТеги: Екологія, Земля, Суди


Грузинська компанія пропонує об’єкти залізничних станцій, платформ, рухомого складу July, 2018 - Вінницька торгово-промислова палата | Вінницька ТПП | ВТПП - Page 2\nГрузинська компанія пропонує об’єкти залізничних станцій, платформ, рухомого складу\nГрузинська компанія “GR Property Management LLC” (дочірнє підприємство АТ “Грузинська залізниця”) спеціалізується на управлінні нерухомістю і наразі має можливість реалізації або надання у лізинг низки об’єктів, зокрема залізничних станцій, платформ, залізничних візків, рухомого складу (близько 1800 одиниць), електричних та парових локомотивів, пасажирських і вантажних вагонів, цистерн).\nУ разі зацікавленості, просимо звертатись за наступними контактними даними:\nофіс в м. Тбілісі: property@railway.ge, тел.: 0322 2 199 633\nКоба Латсабідзе, Генеральний директор, +995 32 21 99 662, koba.latsabidze@railway@railway.ge\nЛеван Купрєшвілі, заступник Генерального директора, +995 32 219 89 83, levan.kupreishvili@railway.ge\nГРУПА “МИРІВ”, Товариство з обмеженою відповідальністю\nМолочнюк Євген Сергійович, ФОП (Код 3158810056)\n62.01 Комп’ютерне програмування (основний)\nУ Вінниці відбувся семінар на тему “Експорт: можливості та перспективи вашого бізнесу”\nВ понеділок 9 липня в рамках Марафону можливостей для бізнесу у Вінниці відбувся семінар на тему “Експорт: можливості та перспективи вашого бізнесу”.\nСпікерами заходу виступили експерти Вінницької торгово-промислової палати, а саме: Наталія Фролова – начальник відділу правового забезпечення, Ігор Шевченко – начальник відділу зовнішньоекономічних зв’язків та перекладів, Марія Бабій – начальник відділу експертизи та сертифікації товарів.\nПротягом 4 годин спілкувались на найбільш важливі теми, пов’язані з експортом:\n1. Визначення надійності партнера за кордоном. Пошук та оцінка торгових посередників. Цінова експертиза контракту. Дослідження цін в регіоні, звідки надійшов товар\n2. Структура зовнішньоекономічного договору. Помилки при укладенні договору та шляхи їх подолання.\n3. Форс-мажорні обставини – підстава для звільнення від відповідальності за невиконання умов договору. Види форс-мажорних обставин. Порядок звернення та підтвердження таких обставин.\n4. Відповідальність за порушення термінів розрахунків. Санкції органу ДФС. Шляхи призупинення санкцій. Порядок звернення до компетентного суду.\n5. Експертиза кількості та якості товарів. Прийняття імпортного товару за якістю із залученням експертів ТПП. Підтвердження країни походження товарів. Попередня ідентифікація товарів в галузі експортного контролю.\nЗахід організовано за сприяння Вінницької міської ради, в рамках реалізації Програми посилення конкурентоспроможності малого та середнього підприємництва м.Вінниці на 2017-2020 роки, яка працює на виконання пріоритету “Економічний розвиток” стратегії розвитку “Вінниця-2020”.\nМіжнародні виставкові заходи в Узбекистані\nЗа повідомленням Посольства України в Республіці Узбекистан, у 2019 році в м. Ташкент відбудеться ряд міжнародних виставок, організованих компанією “Iteca Exhibition”. Компанією заплановане проведення 18-ти міжнародних виставок, зокрема у галузях: будівництва, машинобудування, енергетики, транспорту та логістики, фармацевтики тощо. Декілька з них об’єднані за датою проведення і є, таким чином, найбільш привабливими за кількістю експонентів та відвідувачів.\nДодаткову інформацію можна отримати на сайті компанії.\nЗапрошуємо на X сесію Енергетичного пулу\nВінницька ТПП продовжує діяльність Енергетичного пулу. Запрошуємо усіх зацікавлених у енергозбереженні на своїх підприємствах взяти активну участь у Х сесії Енергетичного пулу, яка відбудеться 31 липня за адресою: вул Соборна 68 (другий поверх, конференц-зал).\nПідписуйтесь на сторінку Енергетичного пулу у Facebook, відвідуйте постійно діючі сесії пулу та будьте в курсі останніх подій у сфері енергоспоживання та енергоефективності.\nЕкономічний міст РЕГІОН ЛОДЗЬКИЙ -УКРАЇНА 2018\n12 червня цього року у місті Лодзь (Республіка Польща) проходила міжнародна конференція на тему “Економічний міст Лодзький регіон — Україна 2018”, організатором якої виступила Лодзька торгово-промислова палата.\nОсновною метою конференції було спростування міфів та висвітлення переваг співпраці між Польщею та Україною.\nВ конференції взяли участь представники польських компаній, з якими проводились переговори В2В. Загалом кількість учасників налічувала понад 150 запрошених гостей з Польщі та України. Зокрема з боку української сторони делегація налічувала 20 осіб, представники підприємств, що працюють в таких галузях як: сучасна текстильна (швейна) промисловість, споживча, сучасні будівельні матеріали, іноваційне сільське господарство та агропродовольча обробка, ІТ та телекомунікації. Від Вінницької ТПП взяла участь у конференції Марія Бабій — начальник відділу експертизи та сертифікації товарів.\nПрограма заходу була акцентована насамперед на практичних аспектах виходу на ринок, демонстрація потенціалу Лодзького регіону і України та розвиток спільного економічного потенціалу. В ході проведення конференції обговорювались питання щодо забезпечення фінансових операцій та наявних інструментів підтримки для підприємців, як польських, так українських.\nНаразі ведуться переговори щодо підписання Меморандуму про співпрацю між Вінницькою та Лодзькою торгово-промисловими палатами, з метою створення надійної платформи для встановлення контактів та співробітництва між польськими та українськими представниками бізнесу.\nЗапрошуємо до співпраці представників малого та середнього бізнесу зацікавлених у співпраці з польськими компаніями, або підприємців, що планують вихід на зовнішні ринки, зокрема на ринок країн ЄС.\nЗа більш детальною інформацією та консультаціями звертайтесь у відділ експертизи та сертифікації товарів Вінницької ТПП за тел. (0432) 61-10-81, е-mail: babiy@cci.vn.ua\nБізнес-місія до Республіки Польща\nАсоціація Великих Мазурських озер запрошує взяти участь у бізнес-місії до Республіки Польща, в рамках проекту “7 Мазурських Чудес – Промоція інвестиційних можливостей регіону Великих Мазурських озер”, котра відбудеться 23-26 липня 2018 року у місті Руцяне-Нида (пол. Ruciane-Nida) в північно-східній частині Польщі, над Нідзьким озером.\nВ рамках цієї бізнес-місії запланувано зустрічі В2В з польськими підприємцями, візити на підприємства, зустріч з місцевою міською радою та інші заходи.\nОсновною метою місії є налагодження співпраці між підприємцями з регіону Великих Мазурських озер та підприємцями з України, зацікавленими у співпраці та експорті регіональних суб’єктів господарської діяльності, а також тих, хто зацікавлений у інвестиціях у регіон Великих Мазурських озер. Галузі, котрі беруть участь у заході: консалтинг, нерухомість, туризм, а також промисловість, розповсюдження, посередництво та виробництво харчових продуктів.\nОрганізатор бізнес-місії покриває всі витрати участі: переліт, трансфер, проживання в готелі. Участь у бізнес-місії безкоштовна.\nРеєстрація та програма\nДля участі у бізнес-місії будуть запрошені підприємства, за наявності місць, котрі правильно і вчасно заповнили заявку на участь. Заявки на участь просимо надіслати до 13.07.2018.\nЗа додатковою інформацією просимо звертатись до організаторів. Контактна особа: Юлія Сидорович, julia@gmsynergy.com.pl +48 42 639 80 99, моб.+48 570-614-665\nЗапрошуємо на семінар “Експорт: можливості та перспективи вашого бізнесу”\nВ понеділок 9 липня в рамках Марафону можливостей для бізнесу у Вінниці відбудеться семінар на тему “Експорт: можливості та перспективи вашого бізнесу”.\nНа заході будуть розглянуті такі теми:\n3. Правила Інкотермс 2010. Визначення умов поставки товарів. Порядок визначення митної вартості товарів в Україні.\n4. Форс-мажорні обставини – підстава для звільнення від відповідальності за невиконання умов договору. Види форс-мажорних обставин. Порядок звернення та підтвердження таких обставин.\n5. Відповідальність за порушення термінів розрахунків. Санкції органу ДФС. Шляхи призупинення санкцій. Порядок звернення до компетентного суду.\n6. Експертиза кількості та якості товарів. Прийняття імпортного товару за якістю із залученням експертів ТПП. Підтвердження країни походження товарів. Попередня ідентифікація товарів в галузі експортного контролю.\nСпікерами заходу виступлять експерти Вінницької торгово-промислової палати, а саме:\nНаталія Фролова – начальник відділу правового забезпечення,\nІгор Шевченко – начальник відділу зовнішньоекономічних зв’язків та перекладів,\nМарія Бабій – начальник відділу експертизи та сертифікації товарів,\nТетяна Малюта – начальник відділу декларування.\nУчасть безкоштовна за умови попередньої реєстрації до 16:00 6 липня.\nСтарт заходу о 10:00. Тривалість до 4 годин.\nЧекайте підтвердження участі та деталі про локацію на електронну адресу!\nСША скасували антидемпінгові заходи\nЗа інформацією Посольства України у Федеральному реєстрі США Міністерством торгівлі Сполучених Штатів було опубліковане повідомлення про скасування антидемпінгових заходів щодо імпорту до США нітрату амонію походженням з України.\nРішення про скасування антидемпінгових заходів щодо імпорту нітрату амонію з України надає можливість доступу вітчизняних виробників зазначеної продукції до американського ринку.\nТекст рішення (англ. мовою).\nОнлайн-виставка харчової промисловості\nЗа інформацією Мінекономрозвитку, 10-11 жовтня 2018 року в Україні відбудеться онлайн-виставка харчової промисловості на Міжнародному виставковому порталі “ExpoUniverse”, метою якої є надання можливості більшої кількості компаній взяти участь у виставці, завдяки інноваційному онлайн формату.\nМіжнародний виставковий портал “ExpoUniverse” – перший в Україні проект в індустрії виставкового бізнесу, який допоможе вивести на лідируючі світові позиції виставковий ринок України в цілому та харчову промисловість зокрема. Онлайн формат проведення виставки не обмежує учасників географією розташування, територією та кількістю товарів, а дозволяє розширити ринки збуту продукції на міжнародному ринку, продемонструвати новітні досягнення галузі, розширити ділові контакти, обмінятися професійним досвідом.\nОнлайн-виставка харчової промисловості – це новий рівень взаємодії виробників кондитерських виробів та продуктів харчової промисловості, постачальників сировини, виробників обладнання та упаковки, торгівельних мереж, дистриб’юторів. Інноваційний формат виставки забезпечує безпосередній контакт вітчизняних та іноземних учасників в реальному часі за допомогою відео-зв’язку та текстового чату.\nУ виставці візьмуть участь компанії з України, Польщі, Угорщини, Словенії, Румунії, Болгарії, Чехії, Білорусії, Казахстану, Азербайджану та ін.\nКондитерська і хлібопекарня продукція.\nБакалія, швидке харчування, снеки.\nЧай, кава, вода, безалкогольні напої.\nВиробниче і торговельне обладнання.\nСировина, інгредієнти, HoReCa.\nМаркетинг, реклама, упаковка.\nДистриб’ютори, імпортери, торговельні мережі, інтернет-магазини.\nСтворити та розмістити на виставці стенд компанії з необмеженим асортиментом товарів та послуг всього за декілька годин.\nПротягом двох днів провести ефективні переговори з максимальною кількістю представників компаній.\nРозширити ринки збуту (експорту) на міжнародному рівні.\nОцінити конкурентоспроможність та ринковий потенціал своєї продукції.\nПровести переговори з представниками компаній за допомогою вбудованого відеозв’язку та текстового чату.\nПродемонструвати продукцію та обладнання без затрат на транспортування.\nВзяти участь у виставці більшій кількості профільних спеціалістів компанії.\nВзяти участь у широкомасштабній рекламній кампанії.\nОтримати статистику відвідування стенду.\nЗберегти всі контакти та переписку в особистому кабінеті.\nДля участі у онлайн виставці необхідно зареєструватись на Міжнародному виставковому порталі, створити стенд компанії та подати заявку на участь.\nЗ питать участь просимо звертатись до організаторів за тел.: +38 050 303 98 28, +38 067 000 16 03 або на email: official@expo-universe.com.


Кетчуп в домашніх умовах – 9 простих рецептів на зиму\nПочаток серпня – дуже вдалий час для заготовок на зиму. У нашій смузі це стає актуальним саме в останні місяці літа, оскільки якраз починає дозрівати урожай, який так хочеться зберегти на весь рік.\nУ багатьох, хто має свій сад, на грядках вже почали червоніти томати. Саме про них і піде сьогодні мова, адже саме з цих смачних плодів ми будемо готувати кетчуп!\nХто не любить спагеті, піцу, картоплю, пельмені і манти з цим улюбленим популярним соусом? У кожного свої переваги, хтось любить солодкуватий, хтось – солоний, інші вважають за краще гострий, або навпаки, класичний, з яскравим вираженим смаком помідорів.\nАле погодьтеся, смачніше заправляти їжу самостійно приготованим томатним соусом. Тому, якщо ви до сих пір не робили спроб створити його власноруч, то час настав.\nТрохи цікавого про цей продукт. Саме це поняття спочатку не мало ніякого відношення до наших улюблених червоним помідорам. У 17 столітті так називали рибний соус з горіхами і бобовими, залитими вином і приправленим часником і спеціями.\nПершими творцями звичного для нас варіанту стала людина, прізвище якого вам, безперечно, здасться, знайомої – це Хайнц. Саме з нього в 20 столітті в США і почалася епоха томатного соусу. З тих пір без цієї добавки не мислима жодна кухня.\nІ у багатьох в холодильнику напевно варто магазинна упаковка цієї смачної заготовки. Ну а хто любить своє, домашнє, нехай ця стаття буде вам на допомогу.\nНайпростіший рецепт кетчупу на зиму в домашніх умовах\nЯкщо ви не дуже впевнені в своїх силах або хочете спробувати класичний рецепт домашнього соусу – цей варіант буде найбільш підходящим.\nРецепт досить простий, а за своїми смаковими якостями нагадує краснодарський соус. А впорається із завданням його приготувати навіть початківець.\nПомідори 2,5 кг\nЦукровий пісок 1/2 склянки\nСіль 1/2 ст. ложки\nГвоздика 2 бутончики\nПерець чорний 20 горошин\nКоріандр 10 горошин\nОцет 9% 2 ст. ложки\n1. Насамперед беремося за томати. Намагайтеся придбати їх соковитими, стиглими, м’ясистим і смачними. Чим червоно виявляться плоди, тим яскравіше і більш насиченим вийде соус.\nЇх вимити, вирізати плодоніжки, залишаючи тільки м’яку частину, і нарізати на четвертинки. Якщо плоди великі, можна кожну четвертину розрізати ще на дві половинки.\n2. Готові шматочки викласти в каструлю і поставити на вогонь на 20 хвилин. Воду додавати не потрібно! Після закінчення зазначеного часу плоди повинні добре розваритися і стати м’якими.\nКришкою каструлю закривати не треба, нехай зайва рідина випаровується. Взагалі густота готового продукту залежить від сорту томатів. Тому намагайтеся спочатку вибирати їх щільними і не водянистими.\n3. Розварені шматочки протерти через сито. Якщо зробити це виходить з працею, значить вони ще не повністю проварилися, і потрібно відправити їх на вогонь ще ненадовго.\n4. Готову масу вдруге процідити через сито, щоб в готовий продукт не потрапило жодної насіння.\n5. В результаті у нас вийшов злегка рідкуватий томатний сік. Тепер наше завдання його уварити до потрібної консистенції. Для цього просто перелити його в зручну каструлю і довести до кипіння, потім встановити невеликий вогонь. Я б навіть сказала, що вогонь краще виставити мінімальний.\nПри помішуванні уварювали масу протягом години, або навіть півтора. Тобто до стану густоти, яке Вас буде влаштовувати. Попросту кажучи, маса повинна загуснути.\n6. У нас залишилися ще незатребуваними приправи. Щоб не збирати їх потім по всій каструлі. можна скористатися таким хитрим способом. У марлечку скласти всі підготовлені спеції, і зав’язати її у вигляді маленького вузлика. Хвостик ж у нього повинен бути досить довгим, щоб перекинути його через край каструлі.\nТак і варити. А коли приправи віддадуть весь свій смак соусу, просто дістати вузлик, віджати його і викинути.\nПотримати приправи в соусі можна від 10 до 20 хвилин.\n7. Потім посолити нашу заготовку, додати цукор і спробувати на смак. Якщо все добре, влити оцет.\nПісля того, як томатний соус потомиться ще 10 хвилин, вогонь можна вимикати. Переконавшись перед цим, що в ньому всього в міру, і всього достатньо.\n8. Готовий кетчуп можна розлити по банках і прибрати для зберігання на зиму в прохолодне темне місце.\nЗ даної кількості інгредієнтів вихід готового продукту складе 750 – 800 гр. Може трохи більше, це буде залежати від того, наскільки ви його Уваров.\nСмачно, бюджетно і без всяких консервантів.\nКетчуп з помідорів і базиліка на зиму – рецепт «Пальчики оближеш»\nСоус приготований за цим рецептом має не тільки божественний смак, але ще і просто чарівний аромат. При всьому його гідність, готується він дуже і дуже просто.\nКоли готуєш його, на мові завжди крутиться цитата, що все геніальне просто. Це в повній мірі відноситься до цього твору кулінарного мистецтва.\nПропоную вам обов’язково випробувати цей рецепт. Можете спочатку приготувати його трошки, що називається для проби. І якщо сподобається, то згодом заготовити партію на зиму.\nСтиглі томати 2 кг\nЧасник 8 – 9 зубчиків\nБазилік великий пучок\nЦукор 120 – 130 гр\nСіль 50 гр\nБальзамічний оцет 2 ч. Ложки\nІнгредієнтів багато …, але саме цей склад робить кінцевий продукт просто неймовірним за своїми смаковими якостями.\nА також нам буде потрібен такий набір спецій:\nМускатний горіх 0,5 ч. Ложки\nМелена гвоздика 0,5 ч. Ложки\nМелений духмяний перець 0,5 ч. Ложки\nЧорний мелений перець 0,5 ч. Ложки\nЧервоний гострий перець 0,5 ч. Ложки\nМелений сушений базилік 1 ч. Ложка\nКоріандр мелений або в насінні 1 ч. Ложка\n1. Лук очистити і порізати досить великими шматочками. В кінцевому підсумку все компоненти ми будемо пробивати блендером, тому спосіб нарізки не особливо важливий.\nЧасник очистити від шкірки і можна залишити зубчики цілком.\n2. У велику каструлю, в якій можна обсмажувати продукти, налити масло, і не чекаючи, поки воно прогріється, всипати цибулю. Відразу ж покласти до нього часник і всипати цукор. Суміш перемішати.\n3. Періодично помішуючи, щоб цукор не став карамелізуватися, обсмажувати 3 – 5 хвилин. Як тільки цибуля стане більш м’яким, і буде розпадатися на окремі пелюстки, всипати нарізані часточками помідори.\nЇх також можна різати довільно, але розмір шматочків все ж робити приблизно однаковим.\n4. Довести суміш до кипіння при періодичному помішуванні. Робити це обов’язково в уникненні пригорання суміші на дно. Варити до стану, поки помідори не пустять достатню кількість соку. Як правило, цей етап може займати всього 10 – 15 хвилин.\n5. Тим часом з лимона вичавити сік і додати до нього пару чайних ложок бальзамічного оцту. Влити отриману суміш в томатну пасту і ретельно перемішати до рівного однорідного стану.\n6. Після того, як вийшло 10 – 15 хвилин, додати ароматну томатну суміш в каструлю, а також всипати сіль і знову гарненько перемішати отриману масу. Варити при помішуванні ще 10 хвилин.\n7. Листя базиліка відокремити від стебел. Стебла перемотати ниткою і відправити в томатну суміш. Вони будуть варитися там 10 хвилин, віддадуть весь свій сік. Потім ми їх дістанемо і викинемо.\n8. Також разом зі стеблами всипати відразу все підготовлені спеції. Знову перемішати суміш. Хвилин через 5 спробувати її на смак, всього достатньо. При необхідності можна додати сіль, або цукор. А може комусь здасться, що мало гостроти. Все необхідне можна додати на цьому етапі.\n9. Після відправки в суміш спецій варити при помішуванні ще 10 хвилин. Після чого дістати стебла, а замість них відправити в каструлю листочки базиліка.\nВони дуже ніжні, і варити їх довго на потрібно. Після закипання час варіння повинно скласти не більше 5 хвилин.\nВідразу ж після закипання листочки дадуть просто неймовірний запах, властивий лише базиліку, що зробить наш кетчуп несказанно смачним і ароматним.\n10. Потім нам слід пробити вміст блендером. Робимо це прямо в тій же каструлі, де і варили наш соус.\nПотім готуємо сито і протираємо через нього повністю всю масу, частинами звичайно. На цьому етапі на сітці залишаться всі шкурки, насіння від помідор і будь-який інший непотрібний залишок.\nОтриманий соус стане рівним і красивим. Знову перелити його в варильну каструлю, довести до кипіння і варити ще 3 хвилини після закипання.\n11. Відразу ж розлити в підготовлені простерилізовані банки, або пляшки і закрутити кришками.\nЯкщо заготовлює соус в банках, то просто переверніть їх і накрийте чим-небудь теплим, залиште в такому положенні до охолодження.\nЯкщо ж соус ви розлили в пляшки, то їх можна покласти на бік, і теж укрити. Важливо, щоб кришка зсередини виявилася прикритою соусом.\nПісля повного охолодження банки або пляшки з заготовками можна прибрати на зберігання в комору.\nПростий рецепт домашнього кетчупу без оцту в мультиварці\nШвидше за все всім давно відомо, що оцет є відмінним консервантом, який гарантує вам хороше зберігання продуктів в банках. Також він додає особливу приємну кислинку, яка так добре підходить овочам.\nАле незважаючи на це, деякі вважають за краще не використовувати цю кислоту в своїх стравах. У нас припасений і такий рецепт. Готувати по ньому ми будемо в мультиварці.\nАле взагалі, за цим рецептом можна спокійно готувати і в звичайній каструлі. Але бажано, щоб стінки і дно у неї були товстими. Такий посуд дозволяє добре і надійно прогрівати всі інгредієнти, при цьому в ній нічого не підгорає і не прилипає до дна.\nСвіжі томати 2 кг (соковиті, м’ясисті)\nБолгарський солодкий перець 500 гр\nРіпчасту цибулю 400 гр\nГострий перець 2 шт (якщо любите погостріше)\nСуха гірчиця 1 ст. ложка\nСіль – 2 ст. ложки (або за смаком)\nМасло рослинне рафіноване 150 мл\n1. Для приготування смачного соусу вибирайте стиглі соковитий томати. Їх слід вимити і дати стекти воді і обсохнути. Потім вирізати плодоніжки, а самі плоди порізати на невеликі часточки. Ми їх будемо пробивати в блендері, тому шкірку знімати не обов’язково.\nЯкщо блендера у вас під рукою не виявилося, то нічого страшного. З цим завданням цілком впорається і м’ясорубка. Також можна натерти плоди і на тертці. В цьому випадку шкірка сама залишиться в руках. Її ми звичайно ж в приготуванні використовувати не будемо.\n2. Томати подрібнити одним із запропонованих способів, і вилити в чашу мультиварки.\n3. З болгарським солодким перцем чинимо аналогічно. Спочатку його моєму, потім чистимо і викладаємо в чашу блендера.\nМені подобається, коли кетчуп готується із застосуванням перцю, він отримує не тільки смачне наповнення, а й незрівнянний аромат.\nА також подобається, коли соус виходить в міру гострим. Тому я очищаю гострі перчин від насіння і перегородок і додаю до нарізаним солодким побратимам.\nЯкщо будете використовувати і один, і другий перці яскравого червоного кольору, то і сам соус вийде більш яскравого і насиченого кольору.\n4. Подрібнити суміш перців в пюре і вилити їх до томату.\n5. З ріпчастою цибулею проробляємо все те ж саме. Чистимо, ріжемо і подрібнюємо в пюре. Потім викладаємо до вже підготовленим раніше овочам.\n6. До викладеним подрібненим в пюре овочів додати суху гірчицю. Вона дасть додаткову гостроту і пікантність.\nВсипати сіль, цукор і налити рослинне масло. Як можна побачити з рецептури, цукру використовуємо досить багато. Соус завдяки цьому вийде не тільки гострим, але ще і солодким. Суміш двох полярних смаків тут зіграє для нас потрібну роль. Але взагалі це звичайно завжди можна підкоригувати.\nТакож в процесі приготування перевірте чи достатньо солі. При необхідності її також можна додати при необхідності.\nЗавжди, коли справа стосується додавання солі і цукру, слід покладатися на свій смак.\n7. Перемішати всі компоненти, закрити кришку мультиварки і виставити режим «Випічка». Час таймера встановити на 45 хвилин.\nМаса у нас вийшла досить важкою і щільною, з невеликою складовою рідини. Тому кришку слід періодично відкривати і перемішувати вміст, зачіпаючи її від самого дна, щоб нічого не пригоріло.\n8. Після того, як сигнал таймера дасть знати, що час вийшло, викласти варену суміш в сито і протерти через неї стільки, скільки зможете.\nЩо залишився макуха не викидаємо, його слід знову пробити блендером до найменшого стану, і відправити назад в чашу мультиварки, власне, як і перетерту частина теж.\n9. Зараз саме час спробувати те, що у нас вийшло, на смак. І якщо на вашу думку чогось там не вистачає, то можете підсолити, подсахаріть, або ж додати ще гіркоти у вигляді чорного меленого перцю.\n10. Закрити каструлю кришкою, і знову виставивши програму «Випічка», встановити вже мінімальний час в 60 хвилин. Взагалі це вже буде залежати від сорту помідорів. Буває, що в них багато рідини, і може знадобитися зайві півгодини, щоб її випарувати.\nТому, продовжуючи відкривати кришку і помішувати суміш, стежте також за консистенцією. Перевірити готовність можна таким чином.\nКапнути кілька крапель на тарілку, і якщо вони не розтікаються, а тримають форму, значить соус готовий.\n11. Для заготівлі на зиму його слід гарячим розлити в чисті простерилізовані банки і щільно закупорити.\nЯк стерилізувати банки, і обробляти кришки ви можете подивитися в цій статті, перейшовши за посиланням.\nЗберігати, як зазвичай, в темному прохолодному місці.\nОсь такий смачний рецепт без застосування оцту. Їжте на здоров’я, це дуже смачно!\nТак, так, виявляється, навіть не обов’язково мати помідори, щоб приготувати смачний домашній соус. До нього на заміну відмінно підходить томатна паста. Якщо ви купуєте її в магазині, вибирайте чистий, без добавок і спецій, тому що все це ми будемо додавати самі.\nНаш варіант приготування – на один раз. Якщо ви захочете приготувати більше, то слід просто пропорційно збільшити кількість продуктів.\nТоматна паста 200 гр (магазинна)\nЧасник 0,5 – 1 зубчик\nОливкова олія 1 – 2 ст. ложка\nБальзамічний оцет 1 ст. ложка\nЗапашний перець 2 – 3 горошини\nЧервоний перець чилі за смаком, приблизно 0,5 – 1 ч. Ложка\n1. Цибулю почистити, промити і дрібно нашаткувати. Ми будемо його обсмажувати зовсім недовго, тому краще покришити його подрібніше.\n2. Часник розчавити ножем, можна прямо з шкіркою. Потім прибрати її, а зубчик дрібно порізати. Беріть його на смак, якщо зубчик занадто великий, то можна взяти лише половинку, якщо ж він маленький, то візьміть цілий.\nІнший раз запитують, навіщо часник перед нарізкою розчавлюють. Вважається, що в такому вигляді він найбільш повно розкриває свій аромат, ну і смак, звичайно.\n3. Сковороду поставити на вогонь і гарненько прогріти. Влити оливкове масло, і обсмажити на ньому до легкого золотистого кольору подрібнені цибулю і часник.\n4. Після обсмажування всипати в сковороду перець чилі, кількість його регулюйте відповідно до смаковими уподобаннями. А також відразу ж влити бальзамічний оцет, додати мед, потовчений в ступці запашний перець горошком (він дасть просто незрівнянний аромат).\nЯкщо потрібна буде сіль, то всипати її, спочатку трошки, потім спробувавши готовий продукт, її завжди можна додати.\nІ відразу ж викласти томатну пасту. Масу перемішати за допомогою дерев’яної лопатки, дочекатися, поки суміш закипить, потім зменшити вогонь до мінімального і томити на ньому 25 хвилин, періодично помішуючи масу.\n5. Для отримання кращої однорідності маси готовий продукт перекласти в чашу блендера і пробити його секунд 10 – 15. Завдяки цій дії він стане не тільки зовсім, як справжній, але також це додасть йому легкості і ніжності. Він буде просто танути в роті.\nТакий продукт в основному готується для того, щоб поїсти його відразу. Але якщо Ви захочете зробити його трохи більше, ніж зазвичай, то зберігати його в цьому випадку краще в холодильнику.\nЗберігати в коморі я не пробувала, тому сказати з цього приводу нічого не можу.\n6. Смак у такого соусу, як у класичного магазинного. І консистенція також дуже схожа. Виходить дуже смачно. Та й готувати його досить швидко.\nТому беріть рецепт на замітку, можливо він може вам стати в нагоді.\nРецепт приготування кетчупу зі слив на зиму\n«Чому сливи?» – запитаєте ви? Тому що по консистенції вони дуже схожі на томати – такі ж соковиті і м’ясисті, солодкуваті і добре піддаються обробці.\nТому саме цей фрукт може стати відмінною заміною помідору. У це складно повірити, але можна перевірити. Якщо видався врожайний рік на сливи, а варення вже дівати нікуди, сміливо пробуйте. А я вам хочу запропонувати зовсім нескладний у приготуванні рецепт!\nЗливи 1 кг (бажано темні)\nПерець гострий стручковий 1 шт\nЦукор 6 ст. ложок\nСіль ст. ложка\nПриправа каррі 20 гр\nПідбирайте для приготування стиглі м’ясисті плоди. Від їх смаку буде залежати і смак кінцевого продукту. Чим вони кислі, тим більше може знадобитися цукру.\nМожна готувати і з жовтих слив, теж виходить досить смачно. Але колір в даному випадку буде також жовтим. Найкрасивішим соус виходить з темних слив, їх і візьмемо.\n1. Першим етапом вимити їх, акуратно розрізати по борозенці і витягти кісточку. Потім розрізати ще навпіл. Таким чином вийде, що плід ми розрізали на 4 частини.\n2. Пропустити шматочки через м’ясорубку разом з шкіркою. Шкірочка дає основний колір, тому зчищати її не будемо.\n3. Через решітку м’ясорубки пропустити також часник і очищений від насіння гострий стручковий перець. Виходить чудова суміш з кислих, гірких, солодких і пряних інгредієнтів.\nМаленька хитрість. Невеликі продукти на кшталт часнику, краще відправляти в м’ясорубку на початку або в середині процесу, щоб залишки слив «вимили» весь часник без залишку.\n4. У миску до перемолотим інгредієнтів всипати сіль і цукор, а також ми будемо сьогодні використовувати каррі. У нас вийде соус з «східними індійськими мотивами».\nЯкщо не любите цю приправу, то можете її просто виключити з рецепта. А в заміну їй потовкти у ступці пару-трійку горошин запашного перцю.\n5. Варити соус як завжди, найкраще використовуючи каструлю з товстими стінками і дном. Перекласти в неї перемішану суміш і поставити на вогонь.\nВарити 20 – 30 хвилин при помішуванні, якщо будете їсти відразу, або в найближчі дні. Якщо ж будете заготовляти соус на зиму, то варіть його хвилин на 10 довше.\nГотовність визначається тим, що соус повинен стати червонуватим, а також досить густим.\nМожна закочувати його на зиму або вживати в їжу, подаючи до м’яса, риби та птиці. От і все! Як бачите все досить просто! Хоча і смачно.\nПряний домашній кетчуп з помідорів і яблук\nХто давно готує, той знає напевно, що яблука часто бувають в складі, здавалося б, зовсім не підходять для цього страв. Хтось кришить їх в олів’є, хтось фарширує ними гусей, а іноді навіть подають свіжими, разом з овочами, до м’яса.\nВсе тому, що ці фрукти швидко готуються, і як губка вбирають рідину, в якій знаходяться, віддаючи, в той же час, свою солодкість. Або кислоту, якщо яблука кислі. Одні словом, додають їх до складу страв не випадково, і саме ці фрукти є відмінним доповненням до різних других страв, салатів і звичайно ж, соусів.\nТомати 2,5 кг\nСолодкий болгарський перець 4 шт (бажано червоного кольору)\nА також нам знадобиться багато різних спецій:\nГвоздика 3 – 4 бутончики\nЗапашний перець 5 – 7 горошин\nОцтова есенція 70% 0,5 ч. Ложки (для заготівлі на зиму)\n1. Помити і почистити всі овочі і фрукти, зрізавши всі плодоніжки, серцевини з насінням і перегородки. Якщо у яблук товста шкірка, то її слід обов’язково очистити.\nЯ взагалі очищаю шкірку в будь-якому випадку, так соус виходить ніжнішим.\n2. Не відкладаючи надовго, відразу ж пропустити всю цю пишність через м’ясорубку.\n3. Підготувати досить великий посуд для варіння. Якщо для цих цілей є товстостінна каструля, то це буде просто відмінно.\nОтриману перемелені суміш помістити в посуд і поставити на вогонь. Він повинен бути не дуже великим. Наше завдання довести суміш до кипіння, потім уварюють її приблизно на третину. Також маса повинна пристойно загуснути.\nЯк правило на це потрібно приблизно 1,5 години часу.\n4. Потім всипати в суміш сіль і цукор, а також мелений чорний перець і корицю. Бутончики гвоздики і запашний перець скласти в чисту марлечку і зав’язати вузликом. Залишити довгий хвостик, або прив’язати нитку. Опустити вузлик в Варя суміш.\nЦе потрібно зробити для того, щоб потім не шукати в каструлі ці приправи, а з легкістю витягти їх і викинути.\n5. Разом зі спеціями масу варити близько півгодини. Після закінчення цього етапу, можна пробити суміш блендером, щоб позбутися від дрібних насіння томата і шкірки овочів.\nХоча багато хто цього не роблять спеціально, щоб соус виглядав більш апетитно і по-домашньому.\n5. На завершення готування додати натертий часник. Його слід вводити в самому кінці, тому що при високих температурах він втрачає свій смак і аромат.\n6. Вимкнути каструлю і додати оцтову есенцію, ще раз добре перемішати, щоб кислота розподілилася рівномірно. Якщо Ви готуєте просто поїсти, то оцет можна взагалі не додавати.\nДомашній кетчуп з яблуками готовий, його можна закрутити в банки, він відмінно в них зберігається без всякої стерилізації,\nА ми любимо його свіжоприготовленим, тому часто готуємо в невеликій кількості до вечері, або обіду.\nРецепт приготування томатного кетчупу, як в магазині\nНерідко доводиться готувати страви, щоб вони були схожі на «магазинні» або «кафешние».\nОсобливо люблять їх діти. Те картоплю фрі, як у відомій мережі ресторанів, то кетчуп, як з магазину. А нам, дорослим, доводиться йти на поводу. Що тільки не зробиш, щоб дитині сподобалося, а їжа вийшла якомога корисніше!\nНаступний варіант рецепта якраз з таких. Рецепт улюбленого соусу дуже схожий на магазинний.\nТоматна паста (магазинна) 250 гр\nРіпчасту цибулю 1 шт\nЧасник 3 середніх зубчики\nКріп 1 середній пучок\nСушений базилік 0,5 ч. Ложки\nСіль щіпка або за смаком\nЧервоний гострий перець щіпка\nРослинна олія – ??2 ст. ложки (краще оливкова)\nОцет 9% 1 ч. Ложка\n1. Середню головку очистити і порізати досить дрібними кубиками. Тим часом зігріти сковорідку і налити на гарячу поверхню масло, краще оливкове. Як тільки воно злегка прогріється, відправити в нього цибулю і обсмажити до золотистого кольору.\nВзагалі, потрібно сказати, що цибуля зовсім не обов’язковий. Тому, якщо Ви не хочете його використовувати, то можете відмовитися від нього.\nАле мені подобається, коли він в соусі. Він дає цікаве післясмак, і наповнює томатний соус більш насиченим змістом.\n2. Викласти томатну пасту до злегка обм’яклого і рум’яного цибулі і налити трохи води, ретельно перемішати.\nВоду додавати потрібно у відповідності з тим, яким по консистенції є томатний соус. Якщо він густий, то води потрібно більше. Для середньої консистенції, як сьогодні у мене, треба було саме 3 столових ложки.\n3. У масу додати базилік, по щіпці чорного і червоного перцю, а також сіль і цукор за смаком. Не забувати перемішувати всі компоненти, щоб використовувані спеції розподілилися рівномірно.\n4. Влити оцет і оцінити густоту. Якщо соус виходить надмірно густим, то слід додати ще трохи води.\n5. На завершення потрібно дрібно нашаткувати зелень, протерти часник на тертці і додати все це в соус. Перемішати, і відразу вимкнути вогонь, щоб тепла вистачило рівно на змішування часнику з кетчупом.\n6. Якщо ви хочете закатати цей соус на зиму, потрібно обов’язково як слід прожарити цибулю і всю масу в цілому. Потомити його на вогні не менше 20 хвилин, стежити за кількістю густоти.\nРозкласти в невеликі за розміром стерилізовані банки і закрутити ошпарені кришками.\nЯкщо ж цей кетчуп ви готуєте на 1-2 рази, то в тривалій тепловій обробці він не потребує. Можна обмежиться часом в два рази менше, ніж запропоноване.\nВідео про те, як приготувати томатний кетчуп в домашніх умовах (для відмінного зберігання на зиму)\nЗа цим рецептом томатна приправа відмінно зберігається в квартирі. Вона виходить дуже густий і смачною. А секрет густоти в тому, що в складі інгредієнтів ми використовуємо крохмаль.\nСьогодні ми такий рецепт ще не розглядали, тому виправимо цю прогалину.\nРецепт не вимагає додаткової стерилізації. Достатньо лише прикрити заготовки теплою ковдрою і залишити під ним до повного охолодження.\nДрузі, рекомендую цей спосіб приготування. Він хороший без жодних прикрас.\nДомашній соус з помідорів і зелені – рецепт без варіння\nЦей варіант приготування домашнього соусу особливий. На нього йде дуже мало часу, а виходить він дивовижно смачним!\nЦей продукт не можна назвати кетчупом в повному розумінні слова, скоріше, це дуже смачний томатний соус, який можна подати з м’ясом, овочами, а також просто поїсти його разом з хлібом.\nНу і на зиму його зрозуміло теж не заготовили, адже приготований продукт не піддається термічній обробці.\nСтиглі томати 500 гр\nЦибуля ріпчаста 0,5 шт (або менше)\nКінза або петрушка 2 – 3 гілочки\nЯкщо хочете, щоб соус вийшов гострим, то можна додати також щіпку, або пару червоного меленого перцю.\n1. Томати залити окропом і витримати їх у воді хвилини 3. Це дозволити досить легко зняти з них шкірку. Відразу ж можна порізати їх на більш дрібні шматочки і видалити місце, де кріпилася плодоніжка.\n2. Часник натерти, або видавити, це можна зробити відразу в масло.\n3. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати. Ми вибрали червоний, оскільки він не гірчить і має приємний, ледь вловимий солодкуватий смак. Це якраз те, що потрібно для соусу.\nВідправити його до маслу з часником.\n4. Кінзу, або якщо не подобається її запах, петрушку, відокремити від гілочок і нарізати не дуже дрібно, щоб зелень відчувалася в готовому продукті.\nЯкщо ви не вважаєте це прийнятним, можете порізати її дуже дрібно.\n5. Почищені томати перемолоти в блендері до кашоподібного стану, додати сіль, перець, а також масляну суміш з часником і цибулею, підготовлену заздалегідь.\nПерекласти в миску, або глибокий салатник.\n6. Додати посічену зелень і ретельно перемішати. Соус готовий!\nНа жаль, його не можна зберегти на зиму, але зате можна повноцінно насолодитися смаком і ароматом сезонних овочів.\nКетчуп зі смаком коли\nЗовсім недавно на полицях супермаркетів з’явилося нове гастрономічне диво – кетчуп зі смаком коли. Пам’ятаю, в юності жартували про жуйку зі смаком піци. Виявилося, не така це і жарт.\nЗ’єднати здавалося б то, що зовсім не сполучається – такий сміливий крок зробила одна з відомих фабрик російських виробників. Так що ховається за цим незвичним ім’ям? Спеціально придбала сію упаковку. Ну як тут встояти?\nПрочитавши склад, відразу стало ясно, що кока-колу туди ніхто не вливав, а тільки лише обмежилися спеціальним ароматизатором. В іншому продукт має абсолютно звичайний для цього продукту склад.\nНа вигляд він так само звичайний – темно червоний, однорідний, що має в’язку консистенцію. Ну і найцікавіше – це звичайно ж смак. При знятті проби, всі смакові рецептори в подиві, звідки тут взагалі може з’явитися смак коли?\nПричому коли його пробуєш, без сумнівів розумієш, що це кетчуп. Смак напою з’являється пізніше, його ще називають післясмаком. Залишається відчуття, що поїв соус і запив солодкої колою. Я думаю, що такий цікавий продукт відмінно підійде до м’яса.\nВикористовувати його щодня на постійній основі, швидше за все, буде складно, аж надто незвичайне поєднання.\nАле, як відкриття, це спробувати, безперечно, варто!\nДо речі, якщо знайдете потрібний ароматизатор, то можете приготувати на пробу і домашній варіант. Для цього беріть будь-який з запропонованих сьогодні рецептів, і додавайте в готовий продукт кілька крапель.\nПід така цікава інформація в кінці нашої сьогоднішньої добірки. Я дуже сподіваюся, що вона Вам сподобалася. Я намагалася зібрати тут не складні в приготуванні варіанти, разом з тим дуже смачні.\nБільшість з них можна готувати і просто в якості приправи для обіду, або вечері, і заготовляти на зиму. Коли томатів багато, то хочеться їх максимально зберегти. Тому їх не тільки консервуємо, а й робимо різні смачні приправи, і кетчуп – один з найулюбленіших і затребуваних в цій категорії.\nТому готуйте і їжте на здоров’я.\nКетчуп в домашніх умовах – 9 простих рецептів на зиму Ссылка на основную публикацию\nБорщ класичний – 8 рецептів приготування холодного і гарячого супу\nБорщ - це ще один холодний літній суп, крім окрошки, який рятує нас від літньої ...\nНоворічні вироби своїми руками в рік Жовтого Собаки 2019\nНовий рік - чарівне свято, який несе свою казкову атмосферу. Щоб сповна ...\nЗаливна риба – 6 смачних рецептів приготування\nПривіт, друзі! Пам'ятайте слова з відомого фільму «Яка гидота ця ваша заливна ...\nТістечко “Картопля” – 4 рецепта в домашніх умовах\nМабуть, сьогоднішні рецепти знаменитої «Картоплі» є одними з найбільш ...\nБаклажани запечені в духовці. Як приготувати баклажани швидко і смачно\nДорогі друзі, Ви любите баклажани? Якщо так, то ця стаття з підбіркою рецептів ...


17-річний коростенець, яких втратив ноги, їздить з протезами на велосипеді і мріє ходити | Коростень-Інфо\nГоловна > Новини Коростеня та Коростенського району > 17-річний коростенець, яких втратив ноги, їздить з протезами на велосипеді і мріє ходити\n17-річний коростенець, яких втратив ноги, їздить з протезами на велосипеді і мріє ходити\nСуспільне Медіа побувало у гостях в хлопця з Коростенщини, який в минулому році втратив обидві ноги під вагонами електропоїзда.\nПопри відсутність ніг 17-річний Андрій Ковальчук з села Купеч Коростенського району завдяки тренувальним протезам їздить на велосипеді. Хлопець розповів кореспондентам, що майже рік тому він залишився без ніг, потрапивши під колеса електропотягу. Наразі хлопець потребує реабілітації. Він мріє ходити.\n“Зараз Андрію необхідна підтримка у правильній постановці ноги для ходьби, – каже директор благодійного фонду “Єлеон” Ігор Москалик. – І для цього необхідно допомогти хлопцеві потрапити до Києва. Також необхідні гроші. 50 тисяч гривень – такий рахунок виставили для реабілітації у Києві, для того, щоб він міг встати на ноги – ходити на протезах”.\n“Пам’ятаю, що ми зупинилися на одній із станцій, – каже Андрій Ковальчук. – Останнє, що пам’ятаю – я стою біля дверей. Далі нічого не пам’ятаю. Прийшов до тями, коли лежав на дорозі. Спробував встати – не вийшло. Спочатку думав, що просто поламав ноги. Згодом все зрозумів. Почав телефонувати хлопцям. Ніхто не повірив, сказали, що я жартую. Зателефонував батькові”.\n“Син зателефонував і попросив приїхати його забрати, – розповідає тато Андрія Іван Ковальчук. – Сказав, що лежить на залізничній дорозі без ніг. Він був на станції “Головки”. Я першим туди приїхав. Ще ні швидкої допомоги, ні поліції не було. Побачив роздавлені ноги сина. Андрій сказав, що вони замерзли у нього. Я весь одяг з себе зняв і укутав його, і тільки тоді медики приїхали. Лікарі сказали, що будуть відрізати обидві ноги. Андрій не занепав духом. Я занепав. Коли я приїхав до нього у лікарню, то він мене навпаки підтримував. Казав: “Що вже трапилося, то трапилося. Життя продовжується”. А згодом Андрій почав спортом займатися, підтягуватися”.\n“Мені сказали, що є спорт для людей із інвалідністю, що я можу спробувати, – каже Андрій Ковальчук. – Спробував. Поринув в армспорт. Поїхав на змагання. Зайняв друге місце”.\n“Це свідчить про те, що у нього є гарні дані, гарний потенціал, – каже Олександр Палеха. – Дуже непогано він все засвоює. Перспективи дуже великі. І якщо у подальшому працюватиме так, як розпочав, то стане чемпіоном України”.\n“Армспортом займатимуся і надалі, – каже Андрій Ковальчук. – Але моя найзаповітніша мрія – стати на ноги. На це потрібні гроші. Ми з батьком живемо вдвох і для нас це непідйомна сума”.


Cooper Standard - робота для чоловіків на автоклаві Польша\nВакансия "Cooper Standard - робота для чоловіків на автоклаві" - Польша\nCooper Standard - робота для чоловіків на автоклаві\nОбов’язки на посаді\nРобота на виробництві. До основних обов’язків належить виробництво гумових патрубків (трубки). Навантаження гуми на шпиндель (вал). Проштовхування елементів. Перенесення в рукавицях елементів.\nпогодинна ставка –17,01 злотих брутто/год (близько 12,5 зл нетто/год)\n+20% за роботу у нічні зміни\n+50% за роботу у надгодини та вихідні дні\n150 зл премія за відсутність прогулів і відправцювання всіх змін згідно графіку (нараховується раз в місяць, виплачується – раз на квартал)\n150 зл – премія за результати роботи та відсутність скарг + додатковий бонус, який призначається заводом (виплачується раз на місяць)\nграфік роботи – 3 зміни по 8 годин з ПН по ПТ\nможлива робота в надгодини\nпроживання в робітничому хостелі, кімнати на 4особи\nМісце роботи - місто Ченстохова\nСортировщики на склад бытовой техники\nУпаковщики и стикеровщики на фабрику бижутерии