Lettere dall'underground: Vanora - Momentum: diversificare ed approfondire\n(Recensione di Momentum dei Vanora)\nQuando qualcuno mi chiede perché ascolto metal, la risposta non è affatto difficile. Ascolto metal perché in quel mondo musicale ritrovo tutte le emozioni che m'interessano. Possono avere di fronte dei lavori molto sentiti e traspirati, posso avere dei concentrati di rabbia, posso avere dei lavori di rara bellezza e posso avere dei veri enigmi che si risolvono soltanto ascoltando un gruppo. Il metal è globale ed è difficile pensare che tralasci qualche sfumatura di quello che siamo e di come lo viviamo. Per quello ascolto metal.\nNella vasta strada del metal è bellissimo vedere come gruppi nati da poco riescono ad offrire dei lavori di grande grande spessore e d'idee molto chiare. E' quello che succede con i norvegesi Vanora, che ci regalano uno splendido disco di debutto intitolato Momentum. Quello che colpisce maggiormente di questo lavoro è l'insieme di generi che si compenetrano alla perfezione. Da quel punto di vista è abbastanza evidente che la predilezione di questi musicisti si trovi nella musica tecnica/progressiva. Per quello le loro strutture sono molto originali ed articolate, in modo di riuscir a dare vita a delle creazioni molto dinamiche, che viaggiano con grande sicurezza stupendo l'ascoltatore. Quando pensiamo di essere in mezzo ad un brano assolutamente tech metal ecco che tutto prende un'altra piega, che la dinamica cala e che abbracciamo dei suoni più vicini all'alternative metal. Tutto fatto con naturalità, come se ci fosse un'esigenza intrinseca che porta a fare così. E ripeto, a rischio di sembrare pesante, siamo di fronte ad un gruppo nuovo, non a una band conclamata ed affermata.\nSebbene i generi nominati in precedenza, tech metal e alternative metal, sono i più presenti sarebbe molto riduttivo dire che questo Momentum si ferma a questo punto. No, dentro all'immaginario musicale dei Vanora c'è molto altro. Normalmente, per non cadere nella dinamica di dover fare un analisi più profondo, si da il nome di modern metal a tutto questo crossover di elementi. Ma dal mio punto di vista dare questa definizione è poco e nulla. Per quello è meglio cercare di descrivere qual è la musica portata davanti dalla band. Partiamo dunque con l'idea di una serie di brani molto tecnici che ricordano in modo importante quello che fanno i Meshuggah, vale a dire ritmiche molto spinte, chitarre che costruiscono dei riff frenetici, spesso dispari, ed una voce growl che aggiunge aggressività a tutto il quadro. Ma oltre a quello c'è tanto altro. Partendo dal lavoro della tastiera. Un lavoro che ha tutt'altra caratteristica di quello di essere un semplice "riempitivo". Infatti ci sono momenti dedicati completamente ai tasti, dove andiamo quasi a sconfinare su un ambient metal ambizioso. Bisogna anche aggiungere il lavoro della voce pulita, che va a stare in grande contrasto con l'altra. E' un lavoro dove la band prende le sembianze di gruppi come TesseracT. Ecco, sono questi contrasti a dare una profondità chiave a questo lavoro e di conseguenza a tutta la band.\nLa riflessione che mi viene, cercando di equiparare questo lavoro con il nostro mondo oggi, è che sia per i Vanora come per la nostra società è molto più semplice avere un accesso quasi illimitato ad una serie di conoscenze e di tecnologie. E spesso si pensa che tutti sappiano fare un sacco di cose senza far veramente bene neanche una. Invece io vorrei girarla a questo modo: la conoscenza è alla portata di molta più gente e come conseguenza di ciò chi è specializzato in qualcosa dev'essere ancora più bravo. Ecco, la bravura che si sente in questo Momentum sta nell'equilibrio che salta fuori dal coniugare tutti questi elementi avendo sempre in alto una grande qualità.\nPesco due brani per farvi capire com'è anche difficile dare un'unica definizione alla musica della band.\nIl primo brano è quello di apertura del disco, Mask, ed ascoltando i primi minuti verrebbe da dire: ma la parte tech alla Meshuggah dove diavolo è? Questo perché parte morbido e vellutato, dando un'idea che dopo cambia completamente. Gioco dell'illusione che poi si dimostra altro. Funziona perfettamente perché ancora non ci permette di capire fino in fondo cosa fa la band.\nIl secondo è Echo to the World. Qua il discorso cambia. Si sente tantissimo la presenza tecnica o progressiva ma la direzione sembra molto più chiara con rispetto al primo brano. Ma ecco che quando sembra che andremmo in una direzione grintosa, tutto gira e prende una serie di contrasti dove chitarre arpeggiate e tastiere sembrano non assecondare la voce growl. Ma anche questo sarà destinato a cambiare, come se fossimo di fronte ad una furiosa evoluzione che non ha alcuna intenzione di fermarsi.\nOttimo debutto per i Vanora. Un disco che riscuoterà molti consensi. Momentum è molto interessante perché abbraccia con ambizione una serie di impulsi e si misura con un'ambizione non minore. E da questo confronto esce molto ben situato. Sarà interessante vedere come continuerà a svilupparsi tutto il discorso musicale ma non dubito che sentiremo parlare spesso dei Vanora.\nSito Ufficiale Vanora\nPagina Facebook Vanora\nPubblicato da Changa a 18:44\nEtichette: Crime Records, lettere dall'underground, Momentum, Vanora


Urban Air Mobility (UAM): Mobilità Aerea Urbana E Vertiporti | Combodrone\nSviluppo delle tecnologie necessarie\nNuovi modelli di business per la mobilità\nEvoluzione delle preferenze di consumo\nRegolamentazione dello spazio aereo\nCongestione ed inquinamento delle città\nQuello che segue è un racconto di fantasia, seguito da un analisi dati alla mano, che tenta di ipotizzare un futuro prossimo dove gli scenari di Mobilità Aerea Urbana con i droni si siano concretizzati nel migliore dei modi possibili.\nOre 7.45, sono pronto a lasciare l’appartamento per recarmi al lavoro. Nell’ultimo decennio i prezzi degli immobili nella cerchia interna della città sono cresciuti enormemente così ho deciso, come molte altre persone, di acquistare una proprietà nei sobborghi, ad alcuni chilometri dalla metropoli, dove i prezzi restano tutt’ora molto più accessibili.\nGiusto un controllo veloce alle condizioni meteo nel caso minacciasse pioggia e poi, uscendo di casa, apro “MyMobility”, un’app per smartphone che centralizza tutti i servizi di mobilità urbana. In pochi secondi pianifico il percorso più rapido per la mia destinazione nella maniera più efficiente possibile, notando con un sorriso l’assenza di notifiche di eventuali disagi lungo il percorso. Poco male: l’app avrebbe comunque trovato il modo più efficiente per aggirarli anche senza il mio intervento.\nNonostante non sia la scelta principale, vista la bella stagione e la giornata primaverile, decido di usufruire del bike sharing per raggiungere il Vertiporto più vicino. L’applicazione reagisce a questa mia variazione ed aggiorna in autonomia percorso e tempo di viaggio.\nPochi minuti e sono in vista del Vertiporto, uno dei tanti ormai, situati sia all’interno della città, in luoghi strategici, che in tutto l’hinterland con una copertura geografica studiata per essere il più efficiente possibile ed in continua ed inarrestabile espansione.\nCome previsto ci sono molte auto e mezzi pubblici che confluiscono all’edificio composto da un parcheggio sotterraneo tramite il quale, una volta lasciato il proprio mezzo, è possibile accedere direttamente al piano più alto della struttura dove è presente uno dei primi Vertiporti d’Italia. Quando fu costruito, nel 2030, lo scetticismo la fece da padrone, nessuno infatti credeva più di tanto in una simile modalità di trasporto: “è pericoloso” si diceva oppure “non c’è ancora la tecnologia necessaria”. Quei tempi sono finiti e quei dubbi fanno parte di un passato che in realtà è meno remoto di quello che sembra. Ad oggi infatti la situazione è molto diversa: solo da questo Vertiporto si contano ogni ora più di 300 tra decolli e atterraggi, ogni singolo giorno, di ogni settimana, di ogni anno.\nUna volta sul tetto, grazie alla registrazione fatta in precedenza ed ai software di biometria facciale mi vengono automaticamente addebitati i tre Euro necessari al tragitto e mi viene consentito di oltrepassare quasi istantaneamente i rigidi controlli di sicurezza presenti. Il costo del viaggio, grazie ai grossi investimenti fatti in infrastrutture a livello globale non è molto cambiato dalla nascita del servizio ad oggi mentre, al contrario, la qualità di Vertiporti e Droni per la mobilità Aerea Urbana è andata costantemente ed inesorabilmente migliorando nel tempo.\nOra posso prendere posto sul drone passeggeri che mi viene indicato dal sistema insieme ad altre tre persone dirette al mio stesso Vertiporto di destinazione. In meno di un minuto otteniamo l’autorizzazione al decollo da parte del Controllo Traffico Aereo sulla base di protocolli di gestione e di sicurezza sviluppati in collaborazione con le più importanti agenzie aeree ed aerospaziali del mondo. Le possibilità di errore o di collisione in tutte le fasi di decollo, volo ed atterraggio, grazie alle avanzate tecnologie di comunicazione tra aeromobili ed ai sistemi di scansione in tempo reale, sono state da tempo rese letteralmente impossibili, facendo così divenire la Mobilità Aerea Urbana il mezzo più sicuro di muoversi mai creato dall’uomo.\nNonostante abbia preso questo volo centinaia di volte (migliaia forse?) è un’esperienza che non mi vede mai sazio: generalmente uso questo tempo per leggere un libro, spulciare le email oppure guardare le notizie del mattino ma spesso mi capita ancora di ritrovarmi affascinato ad osservare dall’alto la città che scorre veloce sotto di me, ad assaporare la vista unica ed incredibile che solo questo tipo di viaggio può offrire.\nLa metropoli che vedo dall’alto è cambiata molto nell’ultimo decennio e sta cambiando tutt’ora tantissimo: grazie alla Mobilità Aerea Urbana, alle infrastrutture a terra enormemente potenziate, a tutti i servizi di mobilità condivisa presenti ed ai Taxi autonomi, le strade sono diventate sempre meno caotiche e sempre meno brulicanti di veicoli, lasciando così più spazio al verde, alle persone, alla natura ed ai servizi di utilità pubblica. È la città delle persone, non più delle automobili.\nGli enormi progressi ottenuti dai droni negli ultimi anni mi permettono di leggere o sentire musica durante il viaggio senza rendermi minimamente conto del rumore dei rotori proveniente dall’esterno, ridotto ormai a poco più del ronzio di un’ape, e il livello di efficienza delle batterie fa in modo che questo drone possa compiere svariati viaggi tra i Vertiporti prima che sia necessaria una ricarica totale. Inoltre, non meno importante, l’approvazione della qualità, dell’efficienza e della sicurezza del drone su cui sto volando (ho dimenticato di menzionare che lavoro nell’Ente Nazionale Abilitatore e Certificatore) è un processo relativamente semplice a livello burocratico, specialmente da quando tutti gli attori coinvolti, grazie a normative chiare e condivise, riescono a lavorare in maniera del tutto agile e costruttiva.\nPreso dai miei pensieri quasi non mi accorgo che il volo volge al termine e che la mia destinazione è già in piena vista. Dal mio sedile posso scorgere l’incredibile Vertiporto Centrale di Milano costruito solamente qualche anno prima per soddisfare la crescente domanda del servizio. Assomiglia in qualche modo ad un alveare gigantesco dal quale partono e atterrano continuamente droni di tutte le compagnie diretti e in arrivo da tutti gli altri Vertiporti sparsi nei dintorni. La struttura è costruita, come spesso accade, al di sopra della più importante stazione ferroviaria della città: EuropeanTrain infatti, quella che una volta a livello locale era nota come Trenitalia, ci ha visto lungo ed ha fornito le proprie strutture per l’integrazione di diversi Vertiporti in tutto il territorio europeo che hanno permesso di connettere in maniera pratica, semplice e funzionale i servizi di terra a quelli aerei creando dei veri e propri centri della mobilità urbana ed extra-urbana.\nVertiporto di Milano Centrale\nUna volta atterrato mi immergo nell’atmosfera frenetica ed affollata del Vertiporto: un gruppo di turisti stranieri appena atterrati si dirige verso la fermata dei taxi autonomi per andare a visitare una mostra d’arte in centro mentre una scolaresca si appresta a dividersi su alcuni voli per andare a studiare le attività di una delle innumerevoli fattorie didattiche presenti fuori città. Una piccola fila di persone attende pazientemente di unirsi ad un DroneTour: un servizio che offre voli turistici al di sopra delle bellezze storiche e tecnologiche della metropoli con tanto di voce narrante interattiva ad illustrarne storia e particolarità.\nIl Vertiporto è una struttura tentacolare in cui è possibile fare decine di altre attività: cenare in una miriade di ristoranti tipici ed etnici, fare acquisti di ogni genere, andare al cinema, affittare spazi di lavoro condivisi o anche semplicemente godersi la vista della città dall’alto di uno degli splendidi giardini pensili presenti.\nFantascienza? La risposta è no. È semplicemente uno dei possibili scenari che entrano in gioco quando si parla di Mobilità Aerea Urbana. Il migliore dei possibili? Probabilmente si, motivo ulteriore per far sì che sia uno di quelli da valutare tra i probabili. Quello che è sicuro è che da alcuni anni a questa parte si è passati dal solo teorizzare scenari di questo tipo all’iniziare a metterli in pratica, partendo da varie start-up, centri di ricerca e società, tutte attivamente impegnate nel cercare di diffondere questa tecnologia su larga scala. Nel mondo, ad oggi, oltre 225 aziende di varie dimensioni e specializzazioni sparse in diversi paesi sono al lavoro per trasformare l’idea di quelle che da sempre chiamiamo, non senza un sorriso sulle labbra, “auto volanti” da fantascienza a realtà. L’emergere di questa nuova tipologia di mobilità viene ormai data per scontata, mentre il modo e la velocità con cui lo farà dipendono da una serie di fattori che determineranno il peso con cui la Mobilità Aerea Urbana impatterà sulla nostra vita quotidiana.\nVediamo alcuni di questi fattori:\nMolto dipenderà dalla capacità e la velocità di alcune tecnologie particolari di svilupparsi nel modo più avanzato e affidabile possibile e a costi più accessibili di quelli odierni. Tra queste spicca in maniera particolare la tecnologia LIDAR, in grado di permettere agli aeromobili in volo di mappare lo spazio intorno a loro in modo da poter reagire autonomamente ad eventuali pericoli e modificarne di conseguenza il comportamento , così come succede per le auto a guida autonoma. Altro fattore fondamentale è la crescita della tecnologia DEP ovvero Distributed Electric Propulsion che coinvolge potenza, affidabilità, qualità e sicurezza dei motori elettrici indispensabili al modello di volo ecologico e sostenibile pensato per questo tipo di mobilità. Infine la tecnologia di comunicazione nota come ADS-B Automatic Dependent Surveillance – Broadcast giocherà un ruolo fondamentale per far sì che le collisioni tra aeromobili, in caso di congestione del traffico aereo o in mancanza di visibilità, diventino pressoché impossibili. I percorsi in rapida crescita che tutte queste tecnologie stanno percorrendo ci inducono a pensare che un futuro di Mobilità Aerea Urbana, simile a quello che abbiamo descritto all’inizio, possa non essere così lontano nel tempo.\nLa tipologia e la quantità di servizi di mobilità, così come abbiamo imparato a conoscerli negli ultimi anni, si sta ampliando ad un ritmo piuttosto serrato. Pensiamo al bike sharing, al car sharing, a Uber Mobility o ai monopattini elettrici, tutti servizi pressoché inesistenti fino ad alcuni anni or sono. Mobilità condivisa, servizi on-demand o pay-per-use sono terminologie ad oggi sempre più familiari a chi ha necessità di muoversi regolarmente ma lo stanno diventando anche per chi ne usufruisce solo in maniera occasionale. Cosa hanno in comune? Sono tutte legate a modelli di business che hanno messo in discussione, in maniera incredibilmente rapida, il modo in cui la mobilità urbana è stata tradizionalmente concepita per decenni e che si sono affermati, a ruota l’uno dopo l’altro, in maniera veloce ed efficiente. Questo è avvenuto grazie a molti fattori: uno dei principali è senz’altro l’abbondanza di dati raccolti e analizzati attorno a questi business models che ha consentito e consentirà sempre di più ai fornitori di servizi di mobilità di anticiparne la domanda. In questo modo un servizio di Mobilità Aerea Urbana può essere spinto, una volta acquisite le tecnologie necessarie, ad integrarsi rapidamente ed efficacemente a tutti gli altri servizi di mobilità in un’esperienza di fruizione senza soluzione di continuità, come abbiamo provato ad immaginare nel nostro breve racconto iniziale.\nUna grossa spinta potrebbe arrivare da una domanda sempre crescente da parte degli utenti in termini di convenienza, flessibilità, controllo e comfort nei confronti della mobilità urbana. Se questa tendenza dovesse sempre più consolidarsi, come pare stia accadendo, la Mobilità Aerea Urbana potrebbe rappresentare il punto di arrivo più alto e la risposta più concreta all’insieme di tutte queste richieste, fornendo agli operatori del settore un’occasione unica per rafforzare ed ampliare le relazioni con la propria clientela.\nLa legislazione è un argomento di grande interesse ed uno dei punti fondamentali su cui ruota il futuro della Mobilità Aerea Urbana. È necessario uno scenario di fortissima collaborazione tra tutte le parti interessate in modo da valutare, studiare e mettere in funzione uno scenario standardizzato che avvii l’integrazione dei droni nello spazio aereo urbano ed extra urbano, nazionale ed internazionale. I principali organismi giuridici (EASA in Europa) stanno lavorando da tempo su quadri di questo genere ma è proprio all’inizio del 2021 che la questione è esplosa attraverso il primo vero tentativo di regolamentazione internazionale tramite il progetto U-Space, un insieme di normative e di servizi volti a offrire un accesso sicuro ed efficiente dei droni negli spazi aerei, soprattutto in quelli urbani, già piuttosto densi di traffico. Oltre a questo EASA collabora attivamente con il settore privato dei costruttori per identificare, affrontare e superare le sfide normative e tecnologiche messe in campo dalla costruzione di aeromobili della tipologia necessaria a questo scenario di Mobilità Aerea Urbana.\nIn Europa, così come nel resto del mondo, la mobilità è il principale sicario o ancora di salvezza, a seconda dei punti di vista, della qualità dell’aria degli ambienti urbani ed extra-urbani. Autorità, Organizzazioni Non Governative, Associazioni, regolamentatori e opinione pubblica spingono costantemente per restrizioni di vario genere, soprattutto nelle aree urbane più affollate, per salvaguardare l’ambiente e la salute delle persone che vivono o lavorano in questi contesti. Allo stesso tempo, la percentuale di popolazione che risiede nelle città o nelle loro immediate vicinanze è in costante ed inesorabile crescita, si stima infatti che l’80% circa dell’intera popolazione mondiale vivrà nelle aree urbane ed in quelle subito limitrofe entro l’anno 2030. In uno scenario di questo tipo è imperativo ed estremamente urgente integrare nuove soluzioni alla Mobilità Urbana che riducano le emissioni nocive ma anche il consumo di energia, il congestionamento, il rumore e lo stress visivo, bilanciando al contempo la sempre maggiore richiesta di spostamenti veloci, economici, ecologici e senza soluzione di continuità. La Mobilità Aerea Urbana, sotto questo punto di vista, è un’occasione unica.\nLa Mobilità Aerea Urbana non riguarda dunque esclusivamente la diffusione delle “auto volanti” ma lo sviluppo dell’intero ecosistema, sociale ed economico, circostante. Ecosistema che richiede di sincronizzare molte attività tra cui quelle dei passeggeri, dei costruttori di aeromobili, delle infrastrutture, e dei legislatori all’interno di un ambiente di trasporto multifunzionale di una complessità enorme. Enormi sfide, quindi, controbilanciate da altrettanto enormi possibilità e da ricompense e soddisfazioni sostanziali per coloro che sapranno muoversi in maniera efficiente nell’ambito di queste sfide.\nPer concludere: come sarà futuro della Mobilità Aerea Urbana? Da un lato, come abbiamo immaginato nel nostro racconto, l’emergere di droni con la tecnologia necessaria a supportare questo progetto potrebbe dare il via ad una vera e propria rinascita del settore dell’aviazione, segnando allo stesso tempo l’inizio di una nuova era del concetto di mobilità. D’altro canto, lo scetticismo sulle questioni di sicurezza, sull’inquinamento acustico, sull’avanzamento tecnologico, sulla congestione dello spazio aereo e sullo sforzo economico necessario potrebbero limitarne lo sviluppo ad una pallida ombra di ciò che sembra promettere ad oggi. Solo seguendo lo svilupparsi delle variabili che abbiamo analizzato precedentemente saremo in grado di inquadrare, di volta in volta, la progressione verso uno scenario o la discesa verso quello radicalmente opposto.


ArsDimicandi Forum :: sperimentazioni pratiche\nInviato: Gio Set 25, 2008 10:13 pm Oggetto: sperimentazioni pratiche\nRiprendendo i post introdotti da vari utenti, apro questo nuovo spazio per parlare del perchè difficilmente si riesca a riunire gruppi che desiderino sperimentare "con la pratica delle armi" il combattimento antico.\nKeltie si chiedeva perchè mai fosse così difficile riunire i vari gruppi che intendono partecipare alla sperimentazione, e Triarius rammentava come la cosa fosse facile a dirsi ma difficile da mettere in pratica causa le "diatribe" sorte dopo che noi abbiamo avuto qualche "esperienza" in merito.\nA me dispiace da morire che noi di AD si riesca ad avere solo uno o due gruppi)con cui poter sperimentare le nostre intuizioni in fatto di tecnica combattiva, tattica o sperimentare la validità o meno di certi schieramenti da noi adottati. Contraltari alla pari che ci facciano sudare e scoprire cosa va e cosa non va. Arricchendo sia noi che loro.anche loro.\nMa la realtà è purtroppo questa.\nPerchè questo? Perchè per la stragrande maggioranza dei gruppi il combattimento rappresenta solo una minima parte di ciò che intendono rievocare. Mentre per noi rappresenta l'80% del nostro scopo.\nEcco che gli avversari si contano sulla punta di poche dita...\nMa secondo me (e l'ho fatto anche fatto presente a Darivs) AD ha bisogno di avere degni avversari con cui allenarsi e misurarsi, perchè degni avversari, che al pari di noi vogliono sperimentare il combattimento antico in formazione, sono fondamentali per comprendere determinate situazioni. Inoltre ci si sente "spronati" a misurarsi con avversari diversi, perchè l'incognita del "come combatterà" è fondamentale per sviluppare esperienze e dare il via a sperimentazioni articolate.\nQuesta è la mia idea naturalmente\nInviato: Gio Set 25, 2008 10:13 pm Oggetto: Adv\nInviato: Gio Set 25, 2008 10:46 pm Oggetto:\nMi sto adoperando affinchè la primavera prossima vedrete gli stendardi delle tribù di stirpe sabella\nInviato: Ven Set 26, 2008 1:49 am Oggetto:\nvedrete gli stendardi delle tribù di stirpe sabella\nnei nostri templi.... lo sappiamo, vecchia storia\nInviato: Ven Set 26, 2008 12:43 pm Oggetto:\nE la tua testa su una picca U_U\nInviato: Ven Set 26, 2008 3:12 pm Oggetto: Re: sperimentazioni pratiche\nTriarius rammentava come la cosa fosse facile a dirsi ma difficile da mettere in pratica causa le "diatribe" sorte dopo che noi abbiamo avuto qualche "esperienza" in merito. [...] Ma secondo me (e l'ho fatto anche fatto presente a Darivs) AD ha bisogno di avere degni avversari con cui allenarsi e misurarsi, perchè degni avversari...\ncosì a pelle, per cercare di evitare le "diatribe" si potrebbe cominciare con chiamare questi avversari con un più appropriato partner...\n[...]Arricchendo sia noi che loro.anche loro. [...] che al pari di noi vogliono sperimentare il combattimento antico in formazione, sono fondamentali per comprendere determinate situazioni.\necco queste secondo me sono le motivazioni che dovrebbero animare tutti i partner che dovessero decidere di partecipare a queste sperimentazioni...\n[...] per la stragrande maggioranza dei gruppi il combattimento rappresenta solo una minima parte di ciò che intendono rievocare. Mentre per noi rappresenta l'80% del nostro scopo.\nnon so a quanto tempo fa risalga il vostro ultimo tentativo in questo senso, ma credo che negli ultimi anni la situazione nei gruppi celtici sia notevolmente cambiata, ed in meglio...\nOra io non so se i tempi siano veramente maturi, però parlarne costa poco\nInviato: Ven Set 26, 2008 3:47 pm Oggetto:\nGladius una cosa: quindi tu hai i finanziamenti per riprodurre armi ed armamenti? Oppure come fai a riprodurre spade, elmi, scudi e cotte, o hamatae?\nInviato: Ven Set 26, 2008 4:39 pm Oggetto:\n"avversari" è un termine che ho usato solo per far intendere "che materialmente combattono contro di noi" non in altri sensi. Altri gruppi che hanno lavorato (e lavorano) con noi ci pregiamo di chiamarli collaboratori e. come dici, partner E ne siamo ben felici di queste collaborazioni.\nLe "diatribe" di cui parlava Triarius riguardano tempi non lontani (anno 2007). In quell'anno, durante una manifestazione, i gruppi nostri collaboratori hanno avuto alcuni "feriti" tra le loro file, che hanno fatto scoppiare a posteriori polemiche che ancora si trascinano.\nDa qui ne è scaturita una diversità di vedute che ha portato a divergere un poco sugli obbiettivi sperimentali. Ecco perchè diciamo che è difficile trovare partner e mettere insieme vari gruppi\nInviato: Ven Set 26, 2008 4:44 pm Oggetto:\nGrazie Tullia per le precisazioni\nInviato: Ven Set 26, 2008 4:45 pm Oggetto:\ncerto che ho finanziamenti:il mio portafoglio! ora dovrò chiedere un prestito ai ragni che vi dimorano dentro.\nInviato: Ven Set 26, 2008 6:27 pm Oggetto:\nInviato: Ven Set 26, 2008 7:33 pm Oggetto:\nGladivs è in possesso, tra le tante, anche della dote dell'ironia graffiante, cosa che a me manca...\nInviato: Ven Set 26, 2008 8:17 pm Oggetto:\nSeriamente, come farai a finanziare tutto lequipaggiamento per 15-20 persone?\nInviato: Ven Set 26, 2008 8:37 pm Oggetto:\nCi sono i messaggi privati, usateli!\nInviato: Ven Set 26, 2008 8:40 pm Oggetto:\npeccato che i due eserciti si portino 4 secoli\nInviato: Ven Set 26, 2008 9:32 pm Oggetto:\nSi potrebbe però far sì che l'esercito dimicandiano rappresenti quello consolare, visto che le variazioni sono minime; inoltre mi pare che Ad abbia già ricoperto più volte il ruolo di un esercito consolare repubblicano, al Brixellum Romanorum se non erro...


Cardamomo&co.: gennaio 2010\nLe torte in MMF ... onore a Silvia!\nOggi è un compleanno importantissimo... importantissimo almeno per me. E sì, miei cari ben un anno fa nasceva una nuova creatura nella nostra famiglia..., una creatura che è nata in sordina, che piano piano ha assorbito molto del mio tempo, ma che con l'andar del giorni mi ha restituito tante soddisfazioni... Ebbene sì, oggi è il compleanno del mio adoratissimo blog! Maschio pure lui? E sì, in questa casa solo maschi arrivano! E allora una torta se la merita pure lui, no? Anzi due! Ma stavolta non sono io l'autrice, ma Silvia. Sono sicura che vi ricorderete di lei, perché ve ne ho parlato questa estate! Ecco, ne ha fatta un'altra delle sue! Ebbene sì, neanche ha fatto in tempo a chiedermi del MMF che già lo ha realizzato e con che maestria! E ora vi mostro le torte che ha fatto per i due suoi figli (gemelli). Considerate che era la prima volta in assoluto che lavorava questo meraviglioso impasto. E allora non avevo proprio ragione a dire che era super??? Visto da dietro...Per oggi niente ricette (io non le ho potute assaggiare ma tutti hanno detto che erano squisite). Oggi solo goduria per gli occhi!A presto con una ricettaStefania Oliveri\nOggi è il compleanno del pargolo n. 3. Terzo solo in ordine d'arrivo... Ma 3 è anche il numero perfetto, come a me sembra il mio cucciolo, nonostante tutto... Ti amo tesoro! Mamma. La torta che ho preparato per il cucciolo è stata una grandissima sorpresa. Lui ama alla follia Spongebob. Da giorni mi chiedeva che torta gli stessi preparando. Lui ama anche i pesci. Così ogni anno la torta è stata a forma di pesce. L'anno scorso, invece, avendo pochissimo tempo a disposizione gli improvvisai una (bruttissima) torta che rappresentava un acquario con i pesciolini che nuotavano dentro. Lui fu addirittura entusiasta. Quest'anno ho voluto farmi perdonare (più che altro da me stessa) e ho cercato di fare Spongebob... certo non sono affatto brava e non è venuto tanto bene, ma lui si è addirittura emozionato. Se è vero che ogni scarrafone è bello a mamma sua, è altrettanto vero che ogni scarrafona è bella a figlio suo!SPONGEBOB al cioccolatoPan di Spagna al cioccolato:6 uova medie a temperatura ambiente codice 0 (al massimo 1) 110 g di farina di riso110 g di fecola250 g di zucchero 40 g di cacao amaro1 cucchiaino da tè di vaniglia liquida1 bustina di lievito per dolciun pizzico di saleMontate i tuorli con 220 g. di zucchero, finché non diventano bianchi, aggiungete le farine e il cacao setacciato. Aggiungete la vaniglia e infine il lievito. Quindi montate a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale, aggiungete 30 g di zucchero. Incorporateli al composto di tuorli, una cucchiaiata dopo l'altra in modo da ammorbidire l'impasto e mescolando delicatamente dall'alto verso il basso. Versare in una teglia rettangolare rivestita di carta forno, in forno statico già caldo e cuocete a 180° per 30 minuti. Sformate e attendete che si raffreddi. Una volta raffreddata tagliate in due parti e imbibite con una bagna così fatta:30 g di zucchero60 g di acquaStendete quindi la crema pasticcera nel mezzo, preparata in questa maniera (versione Bimby senza glutine):500 gr. di latte intero (io parzialmente scremato)100 gr. di zucchero2 uova intere da 60 gr + due tuorli (codice 0 o 1)40 gr di maizenala buccia di un limone biologicoTritate la buccia del limone con lo zucchero per 20 secondi a velocità 8. Quindi unite il latte, le uova e la maizena e cuocete per 7 minuti a 90°C a velocità 4.Rivestire con uno strato sottilissimo anche l'esterno della torta e adagiate sopra la pasta gialla in MMF che si fa così:150 gr. di Marshmallow330 gr. di zucchero a velo3 cucchiai di acquaMettere le caramelle in un recipiente con l'acqua e far sciogliere a bagnomaria. Fuori dal fuoco, aggiungere 125 gr. di zucchero e mescolare. Intanto mettere dell'altro zucchero in una ciotola capiente e versare il composto e cominciare a lavorarlo, come se fosse pane, con le mani ben infarinate di zucchero a velo. Alla fine, formare una palla e avvolgerla con la pellicola e riporre dentro una credenza (mai in frigo) e lasciar riposare per 24 ore. Dopo questo riposo si può riprendere la pasta e la si colora. Io ne ho fatta un po' rossa, molta, gialla, un po' verde chiaro, un po' azzurra. Il marrone mi mancava e quindi ho supplito con del cioccolato fondente sciolto. Quindi ho rivestito la torta con la pasta stesa gialla. Ho fatto gli occhi, la cravatta, i buchi, il naso, le braccia, le gambe con l'altra pasta colorata, quindi ho preso la cioccolata sciolta e ho rivestito la parte di sotto per fare i pantaloni e il sorriso. Ho passato dell'acqua con un pennello sul MMF per lucidarlo. E questo forse è stato un errore micidiale, perché quando a pranzo l'ho ripresa mi è sembrata come se la decorazione fosse del tutto scolata... Quindi le foto sono venute un orrore... anche se poi il sapore era buono.Questa è la seconda volta che mi cimento con l'MMF, ma purtroppo sempre con scarsi risultati... ma ho tante qualità, mica mi posso lamentare se la manualità non rientra fra le mie doti! In compenso, nonostante l'ansia da prestazione dovuta alla presenza di mia suocera che fa la frittura più buona del pianeta, le arancine e le cotolette mi sono venute veramente buone e soprattutto belle da vedersi... Solo che adesso non mi basterà una settimana di docce e shampii per levare tutto la puzza di dosso! Ma il cucciolo ha ordinato e la mamma ha esaudito!A prestoStefania Oliveri\nSe c'è una cosa bella da quando ho il blog, è quella di conoscere tanta gente nuova. Gente che se anche non conosci personalmente, senti vicine e amiche. La cosa ancor più bella è poi conoscerle per davvero. Ma stavolta partivo avvantaggiata! Sì, stavolta la food blogger che andavo ad incontrare la conoscevo già! E non solo la conoscevo, ma la conoscevo molto bene, perché è stata mia compagna di scuola al superiore... E quindi sapevo già di che morte morire! Lei, già all'epoca era la più bella della classe, quella per cui tutti i miei compagni sbavavano, quella, però, inarrivabile e irraggiungibile, perché fidanzatissima! Per cui ancora peggio! Alta (ma se vi state chiedendo perché tutte mi sembrano più alte di me, vi do subito la risposta, io guardo tutti dal basso in alto, perché, oltre ad essere oltre modo modesta, sono anche un tantino piccoletta – ciò mi avvantaggia, però, facendomi sembrare sempre più giovane di tutte... - vabbe' volevo autoconsolarmi...), magra, ma molto molto prosperosa (e anche qui... un filino di invidia perché se c'è un posto dove non sono affatto grassa, è proprio lì!), bella come una dea e dolce come meringa. Insomma immaginate chi poteva reggere il confronto! Quindi stavolta vado preparata. E indosso i miei bei 12 cm di tacco (assolutamente insufficienti, ma ancora non ho trovato di più!), mi trucco ben bene (ma anche qui, come dice il mio amico americano “contro la natura, neanche la scienza”), indosso un abitino che spero mia faccia sembrare più snella, più alta e più bella (un miracolo???? neanche quello) e mi presento con un ansia da prestazione pazzesca, perché l'incontro si svolge a casa di un'altra ex compagna e ci aspettano tutti quanti con le nostre pietanze. Decido di portare la torta di castagne più soffice del mondo (così vado sul sicuro), ma sono terrorizzata dal fatto che a molti non piace la farina di castagne... ma sono una temeraria e sfido il destino! Lei avrebbe dovuto portare la caponata... Quindi non poteva esserci competizione io un dolce lei un salato! E invece si presenta con un bendidio mai visto: le olive fatte da lei, la caponata, un gateau e ben due dolci... il tutto gluten free! Che vi avevo detto? Si riconferma la persona più dolce al mondo e ancora la più bella, quindi la partita è andata assolutamente persa, ma come posso non volerle un bene dell'anima??? Ah quasi dimenticavo: lei è Patrizia e il suo bellissimo blog e Dolcemente Gustoso. Se volete la ricetta della magnifica crostata che ha fatto appositamente per me potete andare qui... e non l'unica che ha preparato pensando a me! Guardate il suo blog troverete delle ricette davvero deliziose!La ricetta l'avevo già postat QUI, ma penso che repetita juvant! (P. s. anche la foto è quella di allora!)SOFFICISSIMA ALLE CASTAGNEIngredienti:6 uova250 g burro270 g zucchero1 bustina di lievito per dolci in polvere mezzo bicchiere scarso di latte270 g farina di castagnePreparazioneIn una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza spumosa. Aggiungere a poco a poco la farina e il burro sciolto, alternandoli. Intiepidire il latte e versarvi la bustina di lievito mescolando rapidamente. Il lievito diventerà subito spumoso, quindi versarlo subito nel composto. in una diversa ciotola montare gli albumi a neve ben ferma (Questo è stato il compito del mio piccolino, gasato perché mi ha aiutato a cucinare). Integrarli nella miscela preparata precedentemente stando attenti a incorporarli delicatamente senza farli smontare, mescolando sempre dal basso verso l’altro. Portare il forno a 180 gradi. Versare il composto in una tortiera alla cui base avrete messo un foglio di carta da forno, per evitare che la torta non si attacchi al fondo, ma io ho usato uno stampo in silicone. Infornare a 180 gradi per almeno 25 minuti, dopodichè abbassare la temperatura a 130-140 gradi e continuare a far cuocere la torta internamente almeno un’altra mezz’ora. Passati 20 minuti da quando si è abbassata la temperatura controllare inserendo uno stecchino nel punto più centrale della torta. Una volta cotta sfornare e lasciare intiepidire. Infine ho setacciato la torta con lo zucchero a velo. Volendo si può farcire con la crema di castagne o con crema di ricotta!!!A prestoStefania Oliveri\nMuffins al cioccolato con cuore candido... abbasso il grano Creso\nPrima di ogni cosa aggiorno la lista dei regali che voglio ricevere, quindi prendete i vostri appunti e cancellate la lettera B e i numeri dalle formine ... perché ... le ho ricevute!!! E adesso, come promesso (perché ogni promessa è debito … e io non ne voglio avere!) oggi tocca sparare al grano! Non per fare terrorismo “psicologico”, né perché devo portare acqua al mio mulino, essendo celiaca e quindi sponsorizzando le farine alternative, ma devo proprio dirvi che anche il grano ha le sue belle magagne! E sì, perché se la farina di riso, ho scoperto con orrore, possiede 30 calorie in più ogni 100 grammi, il grano nasconde ben peggiori segreti. Ho scoperto da poco e grazie al blog di Malempa che circa 30 anni fa il grano cosiddetto Cappelli (una varietà del sud Italia, molto alto e per questo più soggetto all'azione del vento e delle piogge) fu modificato geneticamente in laboratorio mediante esposizione ai raggi Gamma di un reattore nucleare e successivamente lo incrociarono con un'altra varietà americana. Nel giro di soli nove anni la produzione di questo tipo di grano era passata a circa il 20% del totale e oggi, si stima che oltre il 90% delle cose che mangiamo siano proprio fatte con questo varietà. Perché? Perché è una varietà più piccola, meno esposta alle condizioni climatiche, più facilmente coltivabile aumentando i guadagni... E anche se oggi in Italia c'è una legge che vieta la coltivazione all'aperto di varietà Ogm, non è invece vietata, ma anzi è permessa la commercializzazione del grano a mutazione genetica... Ognuno faccia le sue considerazioni... Ma perché sto facendo tutta 'sta tiritera sul grano Creso???? Be' perché sembra che ci sia una strettissima correlazione fra l'aumento dei casi di celiachia e il consumo di questa varietà! E non solo! Molti “medici illustri come il prof. Adolfo Panfili mettono in guardia riguardo ai rischi a lungo termine per la salute: adesso ci sono quattro nuove triplette di amminoacidi che il sistema immunitario intestinale non è in grado di riconoscere e questo provoca una maggiore produzione di proteine infiammatorie” (Wikipedia). Insomma se solo solo ci fosse il dubbio, non si dovrebbe indagare di più??? E invece niente! E quindi io mi sono messa in allarme e se già prima variavo molto con le farine alternative al frumento, adesso lo faccio ancor di più... Ora a voi l'ardua sentenza! Se volete saperne di più potete andare a vedere qui e da qui anche altrove! VI HO CONVINTI???? Evviva le farine alternative!E quindi ora una ricetta che non prevede assolutamente e neanche lontanamente grano, che ho preso e riadattato dall'Enciclopedia della cucina italiana, n.13 Piccola Pasticceria. MUFFINS CIOCCO BIANCO NEROIngredienti:150 gr farina di mais fumetto (molto sottile)50 gr di fecola (prevedeva farina 00...)100 gr di zucchero80 gr di burro1 uovo20 gr cacao amaro in polvere3 cucchiai di latte (io ne ho messi un po' di più)1 bustina di lievito12 quadratini di cioccolato bianco (in realtà dovevano essere di cioccolato fondente)saleFondere il burro a bagnomaria (o al microonde). Nel frattempo, come da migliore tradizione, unire tutti gli ingredienti secchi insieme. Quindi aggiungere l'uovo e il burro fuso e il latte amalgamando perfettamente gli ingredienti (il composto non deve essere granuloso e duro, ma liscio anche se consistente, per questo ho messo altro latte). Quindi riempire con un cucchiaio gli stampini (io in silicone, ma altrimenti bisogna imburrare e spolverizzare con fecola gli altri stampini). Quindi inserire un cubetto di cioccolato bianco e ricoprire con un altro cucchiaio di composto. Quindi infornare in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti. Mangiare quando si sono raffreddati.Consiglio: mangiarli anche caldi, così il cuore resta morbido!E anche con questa ricetta partecipo alla raccolta di Mara di Pan di Panna Muffins mania!A prestoStefania Oliveri\nUn dolce incontro ... crema di marroni e mascarpone!\nSe c'è una cosa che ho imparato da questa esperienza è di uscire sempre con i tacchi alti, anzi non alti, altissimi, quelli col palteau di almeno 6 cm e il tacco di 16! Sì, perché appena l'ho vista, sono rimasta a bocca aperta, senza parole; sono solo riuscita a pensare: “ma che lavoro fa, la modella?” e subito dopo “Ma perché ho deciso proprio oggi di stare comoda??? Devo proprio eliminarle dalla mia scarpiera quelle scarpaccie col tacco basso!” Lei è alta e bellissima, ma che dico, di più! E io con i miei 5 cm di tacco sembravo una paperina... e lei proprio un bel papavero! Comunque, se non fosse perché è davvero troppo adorabile, dolce, soave, con la voce di una sirena incantevole, l'avrei proprio odiata, una così! E invece, appena l'ho vista mi ha stregata! Di cosa sto parlando? Ma del fatidico incontro di ieri con Roberta di “I pasticci di Roby”. Tanto agognato, tanto desiderato e tanto posticipato. Ma finalmente è successo. E devo confessare, è stato amore a prima vista (almeno da parte mia). Sono andata a trovarla fino a casa sua, dove mi attendevano anche due deliziosi cuccioli: uno umano dell'età del mio, così tenero, e l'altra invece di razza canina, che attendeva con ansia di ricevere coccole. Dopo … non so più quanto tempo, perché è volato con le nostre chiacchiere a raffica senza fermarci mai, la telefonata di mio marito che annunciava di dovermi venire a “raccogliere”... Ma l'atmosfera era talmente amabile che anche lui è stato coinvolto nell'incontro e insieme al marito di Roberta hanno condiviso le gioie, ma di più i dolori (dicono loro!), di avere due mogli tanto impegnate con la cucina, mentre noi due continuavamo a chiacchierare senza nemmeno accorgerci di loro e dei nostri pargoli che nel frattempo giocavano felicemente nel giardino con Tosca (la cagnolina). Quando infine, dopo un reportage fotografico accuratissimo (dove ho preteso che venisse fatto rigorosamente da sedute!), che doveva immortalare il momento speciale, dovevamo andare via, i nostri due cuccioli non volevano più lasciarsi (ma devo dire che la cosa era condivisa anche da noi adulti ... solo che per dignità abbiamo resistito ai piagnistei) e così ci siamo ripromessi di vederci al più presto! Certo, cara Roberta, la prossima volta mi attrezzerò con le scarpe giuste! Per consolarmi dall'abbandono, io invece ho preparato in onore a questo incontro, un dolce dolcissimo, pienissimo di calorie e di bontà (ma altrimenti come potevo consolarmi, con qualcosa di light???)E quindi ecco a voiTRIPUDIO DI CALOR...IE POSITIVE1 barattolino di Crema di Marroni250 g. di mascarponemezzo litro di panna montata3 cucchiai di rum o brandyMescolare la crema di marroni con il mascarpone e il rum o il brandy. Aggiungere quindi la panna montata e mescolare delicatamente, dal basso verso l'alto. Sbriciolare in coppette individuali o in una coppa più grande un pan di spagna pronto (o come quello di Roberta) e bagnarlo con una miscela di acqua, zucchero e brandy. Coprire quindi con la mousse in coppette individuali guarnendola con briciole di marron glacée come decorazione. La ricetta originale la potete trovare qui. P.s. Roberta mi ha fatto capire che devo assolutamente aggiungere una cosa alla lista dei regali che mi mancano: l'aspiratore salva computer (portatile)... così potrò riportarmi a letto il mio adorato pc!Ultimo punto: e siccome sono una copiona, se volete sapere come è andata dall'altra parte, eccovi qui il link! (baci Roby!)A prestoStefania Oliveri\nChe fregatura! Che colossale fregatura! Come sapete mi sono un po' inciccionita, ma poco, solo dalla cintola in giù (dalla cintola in su, purtroppo, neanche un miracolo...) e quindi ho ricominciato a seguire una dieta equilibrata e sana, cioè non mi strafogo di dolci tutto il giorno! Però ho bisogno di quella speranza di ricevere qualche coccola almeno la mattina a colazione. Così, visto che, chi ben comincia è a metà dell'opera, ho deciso di mettermi a sfornare dei muffins poco calorici per la mia prima colazione, in maniera da saziare la mia voglia di dolci fino al giorno dopo, ma in maniera sana ed equilibrata. Ecco allora che trovo un commento di una amica che mi dice che mi ha pensata. Corro subito a vedere... Che dire? Una goduria delle sue pensate proprio per me e pure light. Come non farla? Avevo perfino tutti gli ingredienti a casa. Quindi mi metto ben bella a spignattare, eseguo con disciplina tutti i passaggi e sforno i miei (o meglio i suoi) meravigliosi muffins, con grande orgoglio. Che dirvi? Una vera goduria. Peccato che siano durati poco. I miei figli, che io pensavo non li avrebbero neanche degnati di uno sguardo, perché il sapore non è dolcissimo, se li sono strafogati. Così stamattina, mangio, triste e sconsolata, l'ultimo e solitario muffin. Appena finisco di assaporarlo, mi ricordo di avere una tabella in cui ci sono tutti gli alimenti con le calorie per 100 grammi. E così decido di consultarla, per vedere quanto ero stata brava a “risparmiare” calorie. E ORRORE! Scopro con orrore che la farina di riso contiene ben 30 calorie in più rispetto alla 00 per ogni 100 grammi! Ma lo capite che notizia terribile ho ricevuto? E io che ho comprato un sacco da 5 kg! E io che mi faccio il pane con la farina di riso (a proposito ancora non l'ho postato...) e io che faccio un sacco di cose con la farina di riso!!! Sono disperata. Ecco perché ingrasso! Non perché mangio una quantità di zuccheri pari al fabbisogno mensile di un adulto di sana e robusta costituzione, Non perché tengo una ciotola con un chilo di ricotta addizionata con 650 gr. (anziché 700 come consigliato da mia mamma) di zucchero per i momenti di depressione (che essendo mamma di tre figli maschi, moglie di ingegnere e professoressa al superiore, di sicuro ne attraverso tanti di momentacci). Non perché il cioccolato (ma fondente) non manca mai a tavola, perché fa tanto bene all'umore e al cuore ed ecc. (andate a cercare su google se non ci credete). Non perché ogni giorno preparo un dolce diverso e con la scusa che lo posso mangiare, me lo finisco tutto io. E non perché ho un blog di cucina, dove devo dimostrare che se ce l'ho, è perché qualcosa devo pure pubblicare...Comunque, in compenso, e con mia grande sorpresa e gioia, e con lo stupore di mio marito, scopro che la farina di castagne ha solo 3 piccole e misere calorie in più... E allora che fare? Mi butto sui dolci di castagne!P.s. Tanto per non farvi comunque preferire la farina 00, la prossima volta vi racconto del grano Creso... e poi anche voi passerete a farine alternative... e non è una minaccia!E quindi ecco a voi i mini plumcake di fragole (ma io non li avevo e ho usato i frutti di bosco) di quella splendida donna di Anna Maria di La cucina di qb che io ho trasformato inMINI MUFFINS ingannatori Ingredienti200 gr di ricotta (io di pecora che ho scoperta che ha ben … calorie - va bene non vi avvilisco! -in più rispetto a quella di vaccina) setacciata (io però non l'ho setacciata)100 gr di burro chiarificato4 uova (codice 0 o al massimo 1 e poi vi dirò il perché!)200 gr di zucchero di canna50 gr di glucosio250 gr di farina di riso (ahimé)120 gr di fragole (io non le avevo e ho sostituito con frutti di bosco surgelati)4 gr di bicarbonato di ammonioProcedimentoPer prima cosa ho chiarificato il burro. E cioè ho messo in un pentolino a scaldare a fiamma bassissima 250 gr di burro tedesco. Ho aspettato che diventasse liquido e ho tolto la schiumetta che si è formata sopra. Quindi l'ho travasato in un contenitore di vetro e ho aspettato che si freddasse. Quindi l'ho coperto con della pellicola e l'ho riposto in frigo. Dopo circa tre quarti d'ora, la parte superiore era già ben solidificata e quindi l'ho separata dalla parte liquida sottostante. Quindi ho montato il burro con il glucosio, e ho aggiunto le uova, una alla volta, lo zucchero, la ricotta e la farina e l'ammoniaca per dolci, lavorando il tutto fino ad ottenere un impasto morbido e lucido. Ho quindi aggiunto i frutti di bosco, incorporandoli bene. Quindi ho riempito gli stampini in silicone da muffins per 2/3e ho messo in forno già caldo a 190° per 30'-35'. Far raffreddare in una gratella e spolverare di zucchero a velo.Grazie Anna Maria erano davvero buonissimi!Anche se quelle che si vedono all'interno sembrano gocce di cioccolato, vi assicuro che erano frutti di bosco!P.s. La parte di sotto è venuta un po' troppo cotta... ma dipende dai miei stampini in silicone... devo lasciarli qualche minuto in meno!Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Mara di Pan di PannaA prestoStefania Oliveri\nDopo queste feste natalizie la parola che gira maggiormente fra i vari blog, e non solo, è DIETA! E io mi ero ripromessa di non fare propositi per l'anno nuovo e men che mai di pensare alla dieta e a perdere quei chili di troppo accumulati proprio dove non si vorrebbe. E sì, proprio dove non dovrebbero stare! Così allegramente finendo Natale, avevo deciso di ignorare tutte le ricette light, di non pensare nemmeno a risparmiare calorie sui piatti, a non farsi prendere dall'ansia dei 3, 4 chili in più (ok sono 6... erano 6... forse ora qualcosina in più, ma io sono generosa!). E allora via coll'indossare quei vestiti che ti stanno comodi, così non ti dicono, o quanto meno non li senti, che non ti vengono... Ma, purtroppo, a gennaio c'è la pessima abitudine, da parte dei negozianti di iniziare le svendite e voi non sapete quanti negozi di vestiti ho proprio sotto casa. E non potete immaginare quanto sono carini i proprietari che mi sorridono sempre e mi salutano gentilmente ogni volta che passo! E io che sono molto buona, fin troppo, come posso non farmi intenerire il cuore … e alleggerire il portafogli? Insomma, uno dei miei negozi preferiti, dopo appena una settimana dall'inizio dei saldi ha messo il 50%... Non vi dico la lotta che ho dovuto ingaggiare con me stessa... “no, non ti serve niente”, ma sì, ma poi ci sono tante belle occasioni”, “No, assolutamente, ho gli armadi stracolmi”, “ma dai tutta robina vecchia”, “ma sono perfettamente alla moda, magari aggiustandoli di qua e di là...”, “ma non avevi bisogno di quel vestitino blu?”, “effettivamente, blu, non ne ho...” Ok, ho ceduto! Sono entrata, e l'ho trovato! (ma è stato una assoluta occasione, non ce n'erano altri e poi posso sfruttarlo anche nelle altri stagioni e quindi ho fatto un vero affare - “amore, stavolta è vero!”). Solo che mentre provavo, ma per pura curiosità, anche qualcos'altro, mi sono accorta che la misura non corrispondeva alla mia vecchia taglia... certo, adesso, le misure sono più piccole di quelle di una volta, prima anche da noi vigevano le misure francesi (con quelle io sono una 38 felice!), mentre adesso chissà quale sono in vigore... Comunque, si sta avverando uno dei miei sogni nel cassetto: diventare come Nigella … ma no, dalla cintola ingiù, però! e allora adesso non mi resta che il digiuno!Nel frattempo però io avevo già preparato questa torta e quindi ve la beccate... per le pietanze light dovrete aspettare la pubblicazione di tutti i cibi non light che ho cucinato finora (e capirete perché i chili sono aumentati!)TORTA PERE E MANDORLE gentilmente (e spudoratamente) copiata da Marilena, che ha a sua volta visto in una rivista (ma lei, l'ha rivisitata)2 pere100 g farina di mandorle110 g zucchero + 2 cucchiai (da cospargere sopra la torta prima di infornarla)50 g fecola (lei farina 00)1/2 cucchiaino di lievito per torte2 uova60 ml latte1 cucchiaino estratto di vaniglia80 g burro fuso + circa 20 g (da dividere in fiocchetti da cospargere sopra la torta prima di infornarla)un pizzico di saleAccendere il forno a 170 gradi.Far fondere il burro in un pentolino a fuoco bassissimo. Sbucciare e tagliare in quattro ciascuna pera, poi, ogni pezzo tagliato a fettine sottili. Io ho usato il Bimby e ho messo nel boccale la farina di mandorle, la fecola, il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale, mischiare bene tutti gli ingredienti. In una ciotola ho messo: le uova leggermente sbattute, il latte, la vaniglia e il burro fuso (80 g) e raffreddato, li ho mescolati bene e quindi li uniti agli ingredienti solidi e azionato il Bimby per 20 secondi a velocità 4. Ho quindi versato l'impasto in una teglia in silicone (ma potete anche coprire con carta forno una teglia normale) e ho disposto sopra le pere. Ho cosparso con lo zucchero (i 2 cucchiai) e il burro in fiocchetti (i 20 g circa) e ho infornato in forno caldo e statico per circa 30 minuti. Servite spolverizzata di zucchero a velo. A miei figli non è piaciuta granché, perché il sapore è più da adulti... e quindi non mi è rimasto che mangiarla tutta io!Infine voglio ringraziare la dolcissima e corroborante Lady Cocca per avermi assegnato un premio che ho già ricevuto e che ho pubblicato nel post precedente.A prestoStefania Oliveri\nAllora, siccome è arrivato il freddo anche qui a Palermo e quindi si respira un'aria natalizia maggiore che sotto natale (e poi ancora io non ho smontato l'albero...), vi aggiorno con le ultime novità: ieri, per la prima volta, ho finalmente potuto usare la sciarpa di pelliccia che mi hanno regalato, così come anche i guantini... Ho anche, finalmente, provato lo sbuccia mele. Funziona che è una meraviglia, ma, con mio grande dissenso, ho constatato che si possono sbucciare solo le mele! La userò quando dovrò sbucciarne grandi quantitativi... Terzo, ma non ultimo, voglio mostrarvi anche un altro mio regalo... l'incontro con Antonella di Toni's Pastries, immortalato dal pargolo n. 3! Notate bene che eravamo in un bar all'aperto! L'incontro è stato (ma che ve lo dico a fare?) emozionante! Solo solo perché anche io finalmente posso dire “ho conosciuto una food blogger!!!!” Non vi dico che ci siamo scambiate mille consigli (va bene, sarò sincera, è stata molto più lei a darmene...), mille impressioni, ci siamo raccontate tutta la nostra (breve) vita e tutto quello che ancora vorremo fare (tanto!). La sua telefonata è arrivata del tutto inaspettata un sabato mattina, in cui ero proprio giù. Stavo cercando di organizzarmi per vedere un'amica e sfogarmi... e lei mi chiama al telefono... inutile dirvi che tutti i pensieri tristi sono spariti in un nano secondo e, sebbene le avessi chiesto di vederci dopo un'ora e mezza, ero pronta dopo appena 30 minuti. Ho quindi ingannato l'attesa svegliando il dormiglione e dicendogli che avrebbe conosciuto “una come mamma che scrive su internet ricette di cucina e che ha visitato il tuo blog!” Anche lui è schizzato fuori dal letto, si è fatto preparare in un altro nano secondo e così ci siamo recati all'incontro. Che dire? Non vedo l'ora che ritorni qui a Palermo, per rivederci, per parlare ancora, per condividere tante cose e, perché no, anche la mia cucina, dove potremo preparare insieme anche una bella cenetta da condividere anche con i maritini!Ultima cosa che volevo dirvi (a buon inteditor poche parole) è che ho dimenticato di aggiungere all'elenco dei regali che non ho avuto e che vorrei tanto ricevere ci stanno anche: 1. gli stampi in silicone a forma di ciambelline; 2. i taglia biscotti a forma di numero...3. la lettera B (sempre tagliabiscotti) che nel pacco di formine con tutte le lettere se la sono scordata!Quindi passiamo alla ricetta preparata proprio durante le feste natalizie, che ha riscosso un grosso successo perfino presso la suocera! E' nata dall'esigenza di non fare sempre il solito sformato di riso...TORTINO DI MIGLIO CON ZUCCA 500 gr di miglio decorticato1 kg di zucca rossa2 uova codice 0 o 1 semini di sesamo1 cipollaolio extravergine d'oliva q.b.vino bianco q.b.brodo vegetale q.b.Preparare il miglio esattamente come un risotto alla zucca. Tritare la cipolla e metterne metà a soffriggere o a stufare (per un risultato più leggero, cioè aggiungendo un po' d'acqua) con dell'olio. Quindi aggiungere il miglio e mescolarlo per un paio di minuti, cioè fino a quando non vi sembrerà tostato. Quindi sfumare con un po' di vino e far evaporare bene quindi aggiungere il brodo vegetale e cuocere per 17 minuti (circa). Nel frattempo preparare anche la zucca. Lavarla, sbucciarla, e tagliarla a tocchetti. Quindi mettere a soffriggere o a stufare con l'altra metà della cipolla e dell'olio. Quindi aggiungere un po' d'acqua e far cuocere per circa 20 minuti. Aggiungerla quindi al miglio poco prima di finire di cuocerlo. Fare quindi raffreddare un po' e quindi aggiungere le uova sbattute con un po' di sale. Quindi versare in stampini (io ho anche usato degli stampini di alluminio) e spolverizzare con i semi di sesamo. Infornare a 180° per una ventina di minuti. Servire sia caldo che freddo.\nReazioni: giovedì 7 gennaio 2010\nMarmellata di manderini cinesi (kumquat) e premi\nSe per caso qualcuno fosse interessato a sapere che regali natalizi ho ricevuto, ecco qui il mio bell'elenco: n. 1 libro di ricette niente popò di meno che di Jamie Oliver (i miei figli!)n. 1 un pela frutta a manovella (design all'avanguardia tutto in plexiglass)n. 1 borsetta di velluto marrone (elegantissima) prontamente usata la notte di natalen. 5 piante (3 stelle di natale – evviva la fantasia – una orchidea e una di cui non so il nome!)n. 2 spille n. 2 braccialin. 1 profumatore per ambienti (mi avranno voluto dire qualcosa????)n. 1 gratta ciock (di cui ho parlato nel post precedente!)n. 3 collanen. 1 poncho rosso natalizion. 1 porta salviettine con salviettinen. 1 vassoio con fiori secchi profumati (aridagli!)n. 2 portacandelen. 1 sciarpa in pelliccia (ahimè mai usata finora per il troppo caldo! Forse potrò metterla questa estate!)n. 1 set da 4 coltelli in argento per spalmare le cremen. 2 liquorin. 1 bagnoschiuman. 2 crema anticellulite (ne ho forse bisogno????)n. 1 guanti (anch'essi non utilizzati ancora... però potrei sempre usarli per fare il croquembouche come da idea da marito geniale...)e dulcis in fundon. 2 telefonate inaspettate e speciali da Roberta di I pasticci di Roby e da Antonella di Toni's Pastries...n. 1 incontro magico con AntonellaSe qualcun altro però dovesse essere preso da una voglia improvvisa di farmi qualche altro dolce pensiero, sappia che ancora però non ho ricevuto:un gioiello serio! (anche se ho tre maschi e poi andrà alle mie nuore!)il coperchio magico!la piastra ad induzione!volendo anche un viaggio...un libro di NigellaE visto il tema natalizio da me trattato, ci resto e vi faccio vedere uno dei regalini che ho fatto io! Prima però una piccola premessa: ho un alberello mignon di kumquat regalatomi da mio fratello proprio tre natali fa. Questo alberello è davvero "massaro" (come avrebbe detto mia nonna), cioè fa i frutti due/tre volte l'anno. Però nessuno li mangiava perché troppo asprigni... Così poco prima di natale li ho raccolti (ben 534 gr.!!!) e ho deciso di fare una marmellata... che ho distribuito, come se fosse oro, ad amici e parenti. Questi l'hanno subito prontamente offerta (insieme a dei formaggi) ed è stata molto apprezzata... mi hanno chiesto la ricetta e io li accontento!INGREDIENTI534 gr di kumquat non trattati534 gr di zucchero1 limone piccolissimo non trattatoPreparazione:Mettere a bagno i kumquat (senza il picciolo) e il limone punzecchiati con i rebbi di una forchetta per 3 giorni consecutivi cambiando l’acqua 2 volte al giorno. Tagliare i frutti a rondelle e togliere i semi (attenzione che ce ne sono una infinità!). Mettere tutto nel boccale del Bimby, aggiungere lo zucchero e cuocere 30 min 100° vel 1-2 e 30 min temp varoma vel 1. Invasare, chiudere bene e capovolgere. Si può aggiungere del brandy o del rum. Servire sia sui dolci che sui salati.Infine, ma non per ultimo, ho ricevuto pure due premi da Federica di Note di cioccolato e da Mike di Spremute d'arancia. Grazie amiche per questo bel dono che mi avete fatto.per ritirarlo si devono rispettare le seguenti regole: lasciare un commento a chi ti ha passato il premio, passare il premio a 10 blog amici, postare il premio, fare riferimento al blog http//li-katuki.blogspot.com, postare la frase "Nenhum olhar è mais puro do que uma criança"Io non riesco proprio ad assegnarlo a 10 amiche perché ne conto più di 500 e quindi idealmente lo assegno a tutti voi che seguo!A prestoStefania Oliveri\nBiscotti e crostata alternativi ... prima che sia troppo tardi\nSe non vi scrivo le ricette dei biscotti che ho fatto per il “teanner” (tea-dinner) del 26 dicembre, va a finire che li dovrò postare il prossimo natale... perché avendo delle forme tipicamente natalizie, appena passa il 6 gennaio, strideranno alquanto con il nuovo periodo. Essendo una ritardataria cronica, preferisco dar bando alle ciance e cominciare con le ricette. Prima però devo un ringraziamento speciale a Federica di “Federica in Cucina”, senza la quale il mio natale, a scanso di ogni originalità, sarebbe stato senza biscotti: le ricette sono quasi tutte sue! Grazie tesoro! (quelli che non hanno forma natalizia li posterò in seguito!) BISCOTTI DI FARINA DI RISO e GRANO SARACENO200 gr farina di riso100 gr farina di grano saraceno150 gr di burro150 gr zucchero semolato 1 bustina zucchero vanigliato (io ho messo i semi di una bacca di vaniglia)la buccia grattugiata di una arancia bio 1 fialetta di aroma all'arancia (io non l'ho messa)3 tuorli di uova codice 0 (o al massimo 1)mezzo cucchiaino scarso di bicarbonatoun pizzico di saleSi setacciano le farine con il bicarbonato. Si aggiungono quindi tutti gli ingredienti in polvere e quindi si aggiungono le uova, il burro ammorbidito e la scorza d'arancia e quindi mandare avanti il robot da cucina. Aggiungere un po' di latte (io di soia) se necessario. Si ripone l'impasto ottenuto in frigo per circa un'ora. Quindi si stende la pasta e si taglia con il taglia biscotti. Siccome l'impasto è meno colloso, vi consiglio di sfarinare bene il piano dove lavorate e anche sopra l'impasto. Io ho comprato un tappetino in silicone fantastico che mi aiuta tanto e comunque sopra stendo la carta forno per non far appiccicare l'impasto al mattarello. Si infornano al 160° per circa 15/20 minuti, in forno già caldo.Questa ricetta non è quella di Federica, ma non so di chi sia perché è stata incamerata tanti anni fa, quando non pensavo lontanamente di avere un blog e pubblicare ricette. Chiunqua riconosca la ricetta come sua me lo faccia sapere e sarò ben lieta di citare la fonte. Per le ricette di Federica (cioè per gli altri tre tipi di biscotti che ho fatto) dovrete aspettare qualche giorno ancora!CROSTATA di FARINA di CASTAGNEQuesta è una ricetta presa dalla Moroni, ottima per chi ama la farina di castagne. Della pasta rimanente (veramente abbondante) ho fatto dei biscottini aggiungendo delle gocce di cioccolato e dell'uvetta... sono andati a ruba!ingredienti500gr farina di castagne150gr di zucchero2 uova300 burro Per la farcia:ricotta al pistacchioMescolare bene uova e zucchero quindi aggiungere la farina setacciata e il burro morbido fino a formare una palla la consistenza sarà quella della frolla classica fare riposare quindi in frigo anche un'ora.Stendere l'impasto fino a foderare uno stampo da crostate quindi coprire con la ricotta. Formare la griglia classica delle crostate ricoprire la torta.Infornare per 30 minuti a 170° in forno già caldo e statico. Decorare con pistacchi sgusciati e riccioli di cioccolato*.La frolla è buonissima, ma con questa ricotta già pronta è diventata troppo zuccherina, per cui si poteva mangiare solo un piccolo pezzetto per volta. Consiglio: non comprate mai questa ricotta già pronta (a me l'avevano regalata...) e riempite il guscio con altra farcia, per esempio quella che era prevista per questa crostata, di pere e cioccolato.*Piccola chicca: Questi riccioletti che vedete sulla torta sono di cioccolato fondente e sono stati fatti con l'aggeggio che vedete sfocato sullo sfondo... Voglio ringraziare la mia amica Susanna che mi ha fatto una sorpresa bellissima, mandandomelo a ritirare per me, nientepopodimeno che da Torino! Susi sei un persona speciale!!!Con questa crostata partecipo alla raccolta di Cuor di Panna "Delizia di una crostata". Scade il 31 gennaio!A prestoStefania Oliveri\nMuffins al cioccolato con cuore candido... abbasso...\nUn dolce incontro ... crema di marroni e mascarpon...\nBiscotti e crostata alternativi ... prima che sia ...\nSAPORI TRA LE RIGHE...un libro una ricetta THE WINNER'S ARE...


Governi vampiro con tasse sempre più ridicole, forse Il “Cacometro” e lo “scorreggiometro” - Quotidianoitalia.it\nHome » Province » Governi vampiro con tasse sempre più ridicole, forse Il “Cacometro” e lo “scorreggiometro”\nGoverni vampiro con tasse sempre più ridicole, forse Il “Cacometro” e lo “scorreggiometro”\nROMA – Chi vive in questo paese la mattina si sveglia, apre il cassetto, e tira fuori tutto quello che deve pagare: Imposte, tasse locali e mille altri balzelli che rendono la vita impossibile a chi vorrebbe svegliarsi e vivere serenamente. Ma questo stato ormai non fa altro che aggravare la situazione degli italiani, e con questo governo composto da un minestrone senza condimento, le cose stanno andando sempre peggio.\nA parte lo stato di polizia creato dalla vecchia sinistra che un tempo faceva parte dei governi dell’ulivo e della altre sigle create a misura per presentarsi alle elezioni politiche, il dopo è sempre stato correlato da una montagna di tasse. In Italia ci sono tante tasse assurde, buffe, che fanno irritare e danno la dimensione di come questa classe dirigente è da cambiare in toto. C’è la tassa sull’ombra, è una tassa che va pagata da parte di chi installa tende per proteggersi dal sole qualora questa si prolunghi sul pubblico suolo, quella sui gradini, che deve pagare chi ha casa i cui gradini d’ingresso finiscono sulla pubblica via e perfino quella sul Tricolore, per chi utilizza la nostra bandiera per farsi pubblicità. Non posso inserire le faccine di facebook, altrimenti c’è da ridere.\nInfatti l’ultima assurdità approvato il primo agosto scorso dalla Camera dei Deputati recante disposizioni urgenti per la crescita economica nel Mezzogiorno, stabilisce che da gennaio prossimo dovranno essere usati solo sacchetti biodegradabili e compostabili. Anche quelli leggeri e ultraleggeri, utilizzati per il trasporto di merci e prodotti, dovranno essere prodotti con un contenuto minimo di materia prima rinnovabile di almeno il 40 per cento e saranno distribuiti esclusivamente a pagamento, così come oggi avviene per gli shopper. Hahahaha…una piccola risata ci vuole….questa assurdità, come riposta Italia Oggi, è parte integrante del decreto 91/2017 approvato il primo agosto scorso dalla Camera dei Deputati.\nIl provvedimento significa che i sacchetti che ognuno di noi utilizza nei supermercati per prendere frutta e verdura, ora non sono più gratuiti. E mentre i cittadini tendono a risparmiare per far quadrare i conti e pagare le tasse, lor signori studiano accorgimenti per farli pagare tutto. Ed ora per comprare la frutta nei supermercati bisognerà spendere, molto probabilmente, dieci centesimi per ogni bustina. Soldi, che verranno incassati in prima battuta dai supermercati e dai negozi, ma che alla fine torneranno allo Stato sotto forma di Iva o imposta sul reddito. La mancata applicazione di quanto disposto dalla legge prevede per i commercianti multe severe, che vanno dai 2.500 ai 100mila euro se la violazione dovesse riguardare un considerevole numero di clienti.\nMa vi rendete conto cosa stanno facendo questi signori nel palazzo del potere romano. Forse siamo ancora all’oscuro di altri provvedimenti che si stanno studiando per noi, ma di sicuro arriverà la tassa sull’aria che respiriamo e, forse, proprio per chiudere il cerchio, visto che ormai questi signori non sanno più cosa tassare, forse arriverà anche lo “scorreggiometro” per controllare l’inquinamento dell’aria da scoregge, e il “cacometro” per controllare il benessere del cittadino attraverso l’utilizzo del bagno, così si può dire che paghiamo una tassa su ogni cosa!!!


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Né Etienne, Maheu, né gli altri avevano il tempo Levaque a Pierronne, non c'è da stupirsi che tu sia pulito Nike KD 10 Buio Grigio Reflective Argento Scarpe SCAR10146 comprensione di più. - Abbi cura di te! lui ha il suo coltello! ultima ricetta, la folla li salutava con il suo clamore, pensare di affondare un pozzo. Rimaneva Remaquart, l'unico accesso, Nike KD 10 Buio Grigio Reflective Argento Scarpe SCAR10146 suono del torrente li stordiva, le ultime cadute della teoria, la prima volta che avrebbe parlato. Se una classe dovesse\nCome ogni volta che parlo con Peeta da quando le nike air max 90 mid winter prezzo trovo ancora a testare la mia audizione. nella neve non appena c'è una telecamera in vista. Così ho pensato "Ha ragione, Haymitch," dissi. Abbiamo sbagliato a non Rimango nella doccia il più a lungo possibile, finché invocare i miei servizi. Finalmente pulito, ho messo la vestaglia e riguadagnato il letto nike air max 90 mid winter prezzo - Io non la penso così. 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Nella stagione invernale 2019 - 2020, Air France effettuerà voli settimanali 3 sulla rotta Parigi - Mahé (Seychelles). I voli hanno debuttato su 29 ottobre e dureranno fino a 28 marzo 2020. I voli saranno onorati con aeromobili Airbus A330-200 con sedili 36 in Business, sedili 21 in Premium Economy e sedili 167 in Economy. orario...\nOggi, settembre 27 2019, è stato consegnato il primo Airbus A350-900 Air France. Stiamo parlando di un velivolo all'avanguardia...\nAIR FRANCE e KLM annunciano il lancio della campagna promozionale autunnale, con sconti sui biglietti aerei fino a 50%. AIR FRANCE - I passeggeri di KLM potranno scegliere da un ampio elenco di destinazioni da quasi tutto il mondo, con oltre 80 di destinazioni intercontinentali ma anche europee. I prezzi scontati sono validi fino a settembre 5 e 2019...\nSu 14 febbraio 2019, Airbus ha annunciato la chiusura di A380. L'ultima consegna di un a380 verrà effettuata in 2021....\nDurante questo giorno, 30 luglio 2019, Air France - KLM Group ha firmato un accordo per 60 di aeromobili Airbus...\nAir France, KLM e Delta Air Lines hanno già annunciato i voli aggiuntivi 20 per CES 2020. Mentre alcuni elaborano piani quotidiani, le grandi compagnie aeree anticipano le esigenze delle persone e si preparano di conseguenza. CES 2020 si terrà a Las Vegas tra 7 - 10 gennaio 2020. Pertanto, nei giorni 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11 e...\nGiorno e promozioni sui biglietti aerei. Ultimi giorni ti ho presentato altre offerte per il Nord America /...\nPer gli amanti del jet e degli amanti del jet blast, oggi vi presentiamo la super tariffa per i voli di andata e ritorno sulla rotta Bucarest - St.. Maarten. I prezzi partono da € 499, ottimo per questa rotta. St. Maarten è una destinazione riconosciuta dagli appassionati di aerei e di fotografia grazie agli spettacolari atterraggi gestiti...\n1 2 3 ... 19 Successivo


Villa Tirana | Realizzazioni Salvioni | I progetti d'arredo in tutto il mondo\nVilla a Tirana\nVilla Tirana sorge in uno spazio di grande suggestione, circondato da un paesaggio naturale incontaminato e libero da infrastrutture o architetture. Il progetto, articolato su 11.200 metri quadri di terreno per 640 metri quadri di villa a tre livelli e 280 metri quadri di guest house, rispecchia interamente lo stile dello Studio Marco Piva ed Ego Architecture di Egest Goxhaj & Partners, sobrio ed elegante. L’obiettivo principale del progetto è stato quello di realizzare una casa per l’intimità della famiglia, dove il cliente potesse vivere la propria quotidianità al riparo delle occasioni mondane riservate ad altri luoghi. Il layout degli interni che ne è derivato risulta quindi estremamente funzionale, con elementi leggeri e facilmente riorganizzabili, dove le separazioni di ogni ambiente sono state ridotte al minimo in modo da favorire la condivisione. Partner per la fornitura degli arredi, Salvioni ha dato il proprio contributo realizzando anche elementi ad hoc per il progetto.\nLo spazio living nasce inizialmente come un’unica zona, in seguito divisa per dare spazio a un’area formale adatta al ricevimento degli ospiti e a una più informale riservata viceversa alla famiglia e allo svago dei figli. Il primo spazio formale, dominato da un espositore sospeso realizzato su disegno Marco Piva da Salvioni Arredamenti, ospita divani Poltrona Frau e poltrone B&B Italia, affiancate da preziosi tavolini Gallotti&Radice. L’atmosfera accogliente dello spazio viene qui accentuata dalle lampade Fontana Arte e Oluce.\nIl salotto famiglia è stato invece volutamente arredato con sedute voluminose e confortevoli, come la poltrona Amoenus di Maxalto, perfette per ospitare più persone contemporaneamente. Il televisore, nascosto dal sistema Acerbis, integra questo spazio rischiarato dalle lampade Flos. La sala da pranzo antistante è stata collocata in un incantevole nel bow-window, ricco di finestre e traguardi visivi sul giardino esterno capace di rendere questa zona conviviale particolarmente luminosa e ariosa.\nIl grande tavolo B&B Italia contornato dalle sedie Febo con schienale alto ospita fino a dieci commensali. Una parete divisoria con ante scorrevoli Rimadesio, ideale per separare gli spazi pur mantenendoli visivamente comunicante, divide questa zona dalla cucina arredata Varenna, con finiture in essenza e laccato nonché dominata da un’isola centrale di grande versatilità.\nZona Notte e Outdoor\nL’area destinata alle camere comprende due stanze per gli ospiti, due camerette e una grande camera padronale da cui si può godere della migliore vista sul paesaggio di tutta la villa. Il primo piano, riservato esclusivamente al nucleo familiare, si distingue per la scelta di cromie più calde e mobili informali, assortiti in base alle specifiche esigenze di ogni componente della famiglia e coadiuvati da alcuni pezzi custom-made. Fra gli immancabili armadi e guardaroba Poliform, spicca la scelta di letti B&B Italia e Flou, scrivania Erba Mobili, sedie Vitra e librerie MDF.\nNella parte esterna della villa, dominata dalla piscina, si snoda un grande padiglione riservato alla guest house. In uno spazio di grande freschezza e armoniosità di tinte pastello, trovano qui spazio divani Flexform, tavolini B&B Italia, una cucina Poliform e un completo assortimento Molteni&C per l’area notte.\nNello spazio outdoor troviamo invece arredi Kettal, la cui semplicità è in grado di dar vita a un’area relax dove è possibile gustare al meglio il paesaggio circostante.\nPh Andrea Martiradonna