Scene di composto delirio per l'hamburger presentato (e polverizzato) da Shake Shack a Manhattan\nMassimo Bottura a New York tra i fan che oggi a pranzo hanno polverizzato i mille hamburger Emilia, cucinati nel celebre chiosco di Shake Schack a Madison Park. C'era gente in coda dalle 8 del mattino\n13 ottobre 2014, Columbus Day a New York. È la giornata che Massimo Bottura ricorderà con più gioia di questa già soddisfacente trasferta americana. Centinaia di persone in fila per ore da Shake Shack a Madison Park, il chiosco di hamburger più famoso del mondo. Erano in fila oggi dalle 8 del mattino, mica da mezzogiorno, per provare l’Emilia, il pop-up burger in edizione limitata, tirato in soli 1.000 esemplari nel giorno di Cristoforo Colombo. Tutti bruciati in poche ore, come i biglietti di una finale dei mondiali. E domani niente bis a Manhattan: temporary burger is now gone. Anche perché era l'ultimo giorno di apertura della casa madre. Dopo dieci anni il tagiando è d'obbligo. E patron Danny Meyer lo ha già dichiarato: "Qui chiudo con Massimo e a metà del 2015 riaprirò con Massimo".\nAll'ora di pranzo, momento clou della giornata, lui riusciva a stento a stare seduto al banco allestito da Phaidon per firmare le copie del volume “Never trust a skinny italian chef”, appena uscito. Catechizzava ad alta voce i newyorkesi entusiasti: «Questo non è un libro sulla cucina, ma sulla creatività. Ci ho messo appena 28 anni per farlo». E il secondo dopo schizzava a scattare selfie e foto con anziani e teenager che lo reclamavano alla maniera di un attore di Hollywood: «Ma io sono un cuoco, non chiamatemi rockstar» mentre abbracciava e stringeva tutti. Poi ancora si catapultava ai tavolini verdi per spiegare alla gente: «Avete visto?! Sono riuscito a dare alla carne una consistenza più gelatinosa. E la maionese delle patatine? È il massimo della naturalezza!». Poi si rialzava e rispondeva alle interviste della tv, con i giornalisti che perdevano l’aplomb e d’un tratto diventavano tifosi: «You’re great».\nLa coda ordinata di Madison Park. Ingredienti dell'hamburger Emilia: carne di manzo, parmigiano reggiano, salsa verde, salsiccia di cotechino e maionese balsamica con aceto balsamico\n«Ho accettato subito l’offerta di Shake Shack», spiegava, «perché nessuno sa elevare la dignità dello street food come loro. Siamo su livelli altissimi». Una questione di terroir: «Volevo reinterpretare l’Emilia con tutti i migliori ingredienti della nostra food valley. Inquadrare l’hamburger da un punto di vista critico e non nostalgico. Guardassi solo al passato, ne avrei fatto uno classico e avrei detto 'perfetto così'. Invece no: qui ci sono parmigiano reggiano, cotechino e aceto balsamico, che concorrono al perfetto equilibrio tra acidità, dolcezza e bitterness. Pochi bocconi di grande gioia». Contagiosa perché sarebbero occorsi i vigili per ordinare la coda che tracimava dai recinti del parco.\nIn chiusura di giornata esprimeva un concetto che tra i nostri confini dovremmo mandare a memoria: «In Italia abbiamo bisogno di entusiasmo e passione perché il mondo ci vede molto meglio del quadro depresso che abbiamo e diamo di noi stessi. Con la passione si esce dalla palude, da quel senso impaurito di stare in the middle of nowhere». Dobbiamo smetterla di implodere in noi stessi: «Bisogna viaggiare, capire cosa succede nel mondo. Quando vengo a New York mi ricarico di un tale entusiasmo che al ritorno a Modena contagia i miei ragazzi e la nostra cucina».\nIl cuoco firma al parco le copie di "Never trust a skinny Italian chef", "il mio primo libro in 28 anni" (Phaidon editore)\nPoi l'ha rapito la giornalista Melissa Clark del New York Times, con cui il cuoco ha avuto un grande scambio la sera prima intorno alla genesi e ai concetti di creatività. Conosceremo gli esiti sulla Wednesday section del quotidiano il 22 ottobre prossimo. E mentre il modenese spiegava a Oscar Farinetti come ha fatto a recapitare a New York tutti gli ingredienti dalla terra madre, arrivava anche il ristoratore newyorkese Danny Meyer a consacrarlo: «Dimmi tu se un italiano deve venire qui in centro a Manhattan a fare un hamburger migliore di quello degli americani». Avessimo sistemato quattro o cinque Bottura in posti chiave, l'Italia avrebbe risolto i suoi problemi da un pezzo.


Pennacchi « Il Tredicesimo Cavaliere\nLa fedeltà di Pennacchi\nQuanto conta la fedeltà in politica? E quanto alla letteratura in generale e a quella di fantascienza in particolare? Quanto Pennacchi è stato fedele sue idee politiche? E quanto c’entra la politica con la letteratura e quanto con quella fantascientifica?\nLo so, troppe domande in un articolo o anche solo in un discorso fra amici sono un brutto esordio. Ma con “la Storia di Karel” di Pennacchi non si può prescindere da domande di questo tipo ed un po’ di domande tocca farsele.\nAffrontiamo la più spinosa: quanto c’entra la politica con letteratura?\nMolto, soprattutto in Italia e soprattutto con la Fantascienza, dato che per anni si è detto (solo in Italia sia ben chiaro) che la Fantascienza è di sinistra ed il Fantasy è di destra. Si tratta di una sonora “corbelleria”, una sciocchezza e siete pregati di sostituire a questa una qualunque parola più espressiva ed anche volgare. Ma tant’è, l’Italia è paese di abitanti litigiosi per partito preso.\nIn America, luogo di nascita della fantascienza moderna, ci sono autori di FS dichiaratamente di sinistra, di destra o apolitici, che direbbero probabilmente tutti che appunto la domanda è stupida. Ma parlando di Pennacchi non si può non introdurre il tema della politica dato che lui è stato molto impegnato in politica e sia a destra che a sinistra. E viene da dire: e che destra e che sinistra! Da giovane nel MSI, il partito di raccolta dei neofascisti italiani nel dopoguerra per arrivare fino a Servire il popolo, dall’altro lato, estrema sinistra extraparlamentare anni 60/70, e poi PCI, PSI, CGIL e altro. E pare in piena buona fede.\nC’entra? C’entra, fidatevi. Pennacchi è un traditore allegro e spavaldo. Uno che riesce a tradire e ciò non ostante a farsi accettare. Pennacchi non ha tradito per interesse, ma per convinzione, e poi non ha tradito, ha cambiato idea, più di una volta e sempre in buona fede. Leggetevi la sua pagina su Wikipedìa e fidatevi, mi risulta fedele all’uomo, lei sì.\nMa Pennacchi ha anche tradito la “letteratura mainstream”. Dato che ha scritto diversi libri di successo e tutti appunto “maistream” ossia nell’accezione italiana, “letteratura vera” e non para o sub letteratura, tanto da avere un enorme successo (dalle vendite fino alla riduzione cinematografica), fino alla vittoria del Premio Strega (ed altri) e nello scrivere un romanzo di Fantascienza ha tradito di nuovo. E vedrete che questo tradimento non glielo perdoneranno facilmente come quelli politici.\nEsagero? E non credo.\n“La Storia di Karel” è fantascienza? Assolutamente sì. E’ un buon romanzo? Sì. E’ un buon romanzo di fantascienza? Non vi sembri un gioco di parole, un romanzo può essere buono o perfettamente fantascientifico ma non per questo di buona fantascienza. Pur essendo comunque un buon romanzo.\nSto cercando di dire che personalmente sono rimasto leggermente deluso dalla dimensione fantascientifica della Storia di Karel pur apprezzandone sia la scrittura che il rispetto degli stilemi fantascientifici. Intendiamoci questo a me è successo anche con altri grandi autori di FS, ad esempio “L’uomo che Cadde sulla Terra” di Walter Trevis. E’ fantascienza, è ben scritto ma non è proprio FS della migliore. O se per questo anche “Cronache Marziane” di Bradbury\nHo avuto l’impressione che Pennacchi abbia voluto di nuovo privilegiare la sua memoria e descrivere ancora il suo territorio, Latina e dintorni. Solo che ha spostato tutto ai confini della Galassia. Del resto lui stesso ha dichiarato in pubblico e più volte che nomi di luoghi e di personaggi all’interno del libro sono, per chi sia pratico di Latina, chiari riferimenti alla città stessa.\nSi può fare? Ma certo. C’è però il rischio di non essere interessanti, o di esserlo meno.\nQuanto alla dimensione di critica dell’esistente, del mondo moderno, c’è tutta. Le vicende dei personaggi del libro sono una fin troppo trasparente descrizione dei mali e dei difetti del nostro mondo.\nUna lettura interessante, anche se devo dire che Canale Mussolini mi era piaciuto di più. Personalmente ritengo che un buon libro sia un libro che mi racconta una storia e se qualcuno ne vuol fare una metafora di qualcos’altro è libero di farlo ma a me deve raccontare la storia se no leggo altro. Ci sono troppi buoni libri che non riuscirò mai a leggere per perdere tempo con le metafore ed io voglio storie e non metafore. E questo è particolarmente vero con i libri di genere e con la fantascienza in particolare. Chiamare Colonia la città nel remoto pianeta, partendo da una “città di fondazione” come Latina abitata e fondata da “coloni” settentrionali è lecito ma sa di metafora, e questo per me è “sapens haeresin”, sa di eresia. Ma come si dice, a ognuno il suo, Pennacchi è stato fedele a sé stesso, a nessuno scrittore si può chiedere di più.\nSe la tematica vi interessa cercate Pennachi on-line , ci sono diversi materiali ed anche delle interessantissime interviste, imperdibile questa su RAI Educational.\nQui la sua pagina su Wiki.\nLa Colonia è un lembo di terra ai confini della galassia. I suoi abitanti, pochi, nel deserto e lontani dal mare, sono costretti a vivere secondo princìpi ferrei. Tutto è regolato da un fantasmagorico potere, invisibile, globale e realissimo, quello della Federazione. Sui giorni e le ore dei coloni aleggia un clima plumbeo talvolta interrotto dai rari e improvvisi quanto fugaci arrivi di un circo. Due divieti assoluti vigono sui coloni: non possono far uso di tabacco e utilizzare petrolio. A spezzare questo clima, a infrangere le due proibizioni, pensano tre bambini in fuga e una donna curiosa e vagheggiante di nostalgia per suo padre. Basterà poco per risvegliare l’ingegnosità, la brama di conquista e di progresso − in realtà mai sopiti del tutto − dei coloni, e il loro desiderio di ribellione. Antonio Pennacchi torna al romanzo con uno sguardo sul futuro che si abbatte impietoso sul nostro presente dimesso e depresso, per lanciare un grido di speranza; e riesce ad animare un mondo fantastico, popolandolo di personaggi indimenticabili, straordinari, malinconici, sognatori, burberi, eccessivi, sempre e comunque troppo umani: dall’intellettuale Karel all’inventore Foost, dal reverendo Jacob alla flessuosa Ursula, da Erika che ha un marito in cerca di miniere perdute a Sophie, che dal marito è stata abbandonata. Storia di Karel ha tutta la sensibilità romantica di Antonio Pennacchi, impiantata in un mondo che rende omaggio ai grandi autori della fantascienza, e non solo.\n24 giugno 2014 Posted by zatopek99 | Fantascienza\t| fedeltà, Pennacchi | Lascia un commento


Blog - Improvvisare un maestro di danza - renatacarnevale.it\nImprovvisare un maestro di danza\nQualche giorno fa ho letto un post su internet e mi ritrovo ad essere pienamente d’accordo con ciò che racconta.\nSi parla di danza, decidere di esaudire il desiderio del proprio figlio di intraprenderne lo studio, della scarsa preparazione di pseudo maestri che magari hanno solo fatto qualche anno di danza ed anche in modo blando, per poi un giorno decidere di far partire un corso in una palestra, a cui non importa nulla di chi siano e di cosa insegnino, e riescono così a guadagnare facilmente due soldi al mese, giusto perché molto giovani, figli di famiglia che vogliono acquistare la borsa o le scarpe che vanno di moda in quel momento.\nNel frattempo però, si iscrivono bimbe di ogni età, tutte inserite in unico corso, una bella lezione mista di moderno/classico/contemporaneo, un po' di tutto e un po' di niente ed il gioco è fatto, la “maestra” potrà iniziare a rovinare corpicini nel momento più importante della loro crescita.\nE poi ci sono i genitori che supportano la situazione, tanto ciò che conoscono è solo l’insegnante del proprio figlio e la danza è muoversi, non importa cosa fai e come, basta la canzone del momento ed è fatta, una figlia danzatrice, che dopo uno/due annetti di danza, la vedono su di un palco con indosso le punte con un’azzeccatissima coreografia di MODERNO! Che soddisfazione no?!\nNO, è penoso, è deleterio per tuo figlio! Griderei.... Ma pazienza, forse un giorno capiterà che il genitore veda altro in giro, rendendosi conto che fino a quel momento si è perso tempo e buttato denaro. Quindi consiglio a tutti i genitori, per qualsiasi disciplina o sport che vostro figlio vuole intraprendere nella vita, di informarsi, oggi su internet troviamo ampia informazione su tutto. La danza non è una disciplina da sottovalutare, ballare non è muovere il corpo e basta, anche per muovere in modo semplice un corpo ci vuole tecnica e soprattutto consapevolezza e conoscenza del proprio fisico. Di seguito allego il link con il post che ho letto sull’argomento.\nI Siciliani Sensi 529 Visualizzazioni\nImprovvisare un maestro di danza 495 Visualizzazioni\nLe tanto attese scarpette da punta 415 Visualizzazioni


Fungo cutaneo: cause, sintomi e trattamento\nI funghi nella pelle danno origine a una patologia chiamata tigna, essendo l'agente che li provoca, un fungo parassitario che colpisce l'epidermide e i suoi allegati, unghie e capelli. La tigna è una malattia comune, soprattutto tra i bambini, ma può colpire persone di tutte le età. È altamente contagioso, quindi è molto importante rispettare una serie di misure preventive e allontanarsi il più possibile da questi funghi. In ONsalus spieghiamo quali sono le cause, i sintomi e il trattamento dei funghi della pelle .\nCause di funghi della pelle\nLa tigna è contagiosa, il che implica che può essere trasmessa da una persona all'altra e il fungo può essere contratto:\nSe tocchi qualcuno che ha l'infezione o entri in contatto con oggetti contaminati dal fungo come pettini, indumenti non lavati e superfici della doccia e della piscina.\nSe hai un animale domestico che trasporta il fungo, poiché gli animali possono anche essere al centro dell'infezione, i gatti sono i portatori più comuni.\nSe hai la pelle costantemente bagnata e non la asciughi con cautela, poiché la tigna prospera nelle aree calde e umide.\nSintomi di fungo della pelle\nA seconda dell'area del corpo in cui i funghi compaiono sulla pelle, i sintomi possono variare:\nLa tigna nel corpo è un anello rosso che si forma attorno a un'area di pelle normale.\nLa tigna nel cuoio capelluto provoca chiazze rosse e prurito alla testa, lasciando le aree senza capelli e colpendo principalmente i bambini.\nIl piede dell'atleta provoca prurito, bruciore e pelle screpolata tra le dita.\nLa tigna con prurito provoca una lesione cutanea e bruciore nella zona inguinale.\nNel caso di sospetto fungo della pelle, è essenziale seguire un protocollo per confermare la diagnosi, al fine di stabilire un trattamento ideale per questa patologia. Innanzitutto, è necessario analizzare l'epidermide e le lesioni nell'area interessata. Se la condizione della pelle indica che può essere tinea, il test dell'idrossido di potassio verrà eseguito sulla lesione cutanea, posizionando un campione di raschiamento della pelle su questa sostanza e quindi esaminandolo al microscopio.\nUna tecnica che richiede più tempo per osservare la crescita è la coltivazione di funghi, raschiando le cellule morte della pelle dal bordo di una lesione sospetta e inviandole a un laboratorio di microbiologia per l'analisi. A seconda delle caratteristiche delle colonie di funghi in crescita, è possibile non solo dimostrare che è presente, ma anche determinare la specie.\nInfine, quando l'aspetto della lesione non è specifico per la tigna e i test precedenti non sono conclusivi, viene utilizzata la biopsia . In questa tecnica, viene prelevato un piccolo campione di pelle per lo studio anatomopatologico, che risulta più scomodo per il paziente, ma fornisce risultati diagnostici definitivi.\nTrattamento per i funghi della pelle\nUna volta effettuati i test pertinenti e stabilita una chiara diagnosi di fungo della pelle, è tempo di trattare questa condizione. La tigna dovrebbe essere trattata con farmaci antifungini che sono responsabili della distruzione dei funghi che hanno parassitizzato l'epidermide. A seconda del tipo di tigna presentato dal paziente, viene utilizzata la via orale o topica.\nLa più comune è la somministrazione topica, applicando una crema, un gel o uno shampoo direttamente sulla pelle. I principi attivi più comunemente usati sono miconazolo, clotrimazolo, ketoconazoly oxyonazole. A volte, quando la tigna colpisce i piedi, il cuoio capelluto, l'inguine o le unghie, può essere necessario un trattamento orale .\nLe complicazioni possono verificarsi a seguito di graffi, quindi vai immediatamente dal medico se senti la pelle calda al tatto, poiché può peggiorare e generare pus o altre secrezioni e febbre.\nRicorda che se hai una lesione cutanea con le caratteristiche sopra menzionate, dovresti andare dal medico per analizzare l'epidermide e fare i test appropriati per essere in grado di ottenere una diagnosi e trattare correttamente le tue condizioni.\nPer tenere a bada i funghi della pelle, dobbiamo impedire loro di proliferare, quindi ti forniamo alcune misure preventive:\nMantieni la pelle pulita e asciutta, poiché i funghi amano l'umidità. Dopo ogni doccia si consiglia di prenderti del tempo per asciugare bene i piedi.\nUsa le infradito in luoghi pubblici come docce, spogliatoi e piscine per prevenire il piede dell'atleta .\nNon condividere vestiti, asciugamani, spazzole per capelli o altri articoli per la cura personale.\nFai una doccia dopo l'allenamento per eliminare il sudore, ha caratteristiche che amano i funghi; Calore e umidità\nSe vuoi leggere altri articoli simili ai funghi sulla pelle: cause, sintomi e trattamento, ti consigliamo di entrare nella nostra categoria di pelle, capelli e unghie.\nAlmax: come prenderlo ed effetti collaterali\nMi sono innamorato del mio partner: cosa devo fare?\nDotato: definizione, caratteristiche, tipi e problemi\nConseguenze di stare seduti a lungo\nPosso prendere i contraccettivi dopo la pillola del giorno dopo?\nÈ normale avere crampi alle mani durante la gravidanza?\nTeratoma ovarico: cause, sintomi e trattamento\nFarmaci per l'influenza e la tosse negli adulti


Migranti a bordo della nave Diciotti\nParmenio Sano | 24 Agosto, 2018, 07:21\nGiovedì 23 agosto 2018 ha iniziato a circolare una indiscrezione secondo cui il vicepremier e ministro dell'Interno, Matteo Salvini, avrebbe minacciato le dimissioni qualora il Governo non seguisse la sua linea dura sul caso della nave Diciotti.\nI 29 bambini a bordo della Diciotti, aggiungono Poli e Goller, "sono nostri figli; gli uomini e le donne su quella nave da giorni sono nostri fratelli e sorelle e, anche in nome del Vangelo nel quale crediamo, chiediamo che non vengano considerati oggetto di ricatto. In Italia entra chi porta rispetto".\nQuello che era stato interpretato come un contrasto fra i due ministri, viene smentito da fonti del Mit che hanno precisato che "non c'è stato alcuno scontro tra i due ministri, che anzi condividono l'approccio complessivo sull'emergenza immigrazione".\nSulla vicenda interviene anche il presidente dell'Europarlamento Antonio Tajani: "Se gli Stati membri avessero seguito la proposta di riforma di Dublino del Parlamento europeo - ha detto all'ANSA -, il problema della Diciotti sarebbe già risolto" alla radice in quanto questa "è la chiave della soluzione" perché "prevede il ricollocamento immediato" dei migranti.\nA Trapani condusse in porto un gruppo di 67 migranti esasperati, che si erano fatti minacciosi. "C'è stato un forte abbassamento dell'umore, che sfiora la depressione, nonostante il grande lavoro del personale a bordo, a partire dalla guardia costiera". "Un anno di operazione Mare Nostrum - si legge sul sito - costò 108 milioni mentre nel 2016 le sole forze navali italiane delle operazioni Mare Sicuro ed Eunavfor Med hanno richiesto stanziamenti per 161 milioni di euro che coprono però solo i costi vivi, non certo l'usura di navi e velivoli". Attività di interesse nazionale che ha dovuto interrompere e che non è ancora dato sapere quando potrà riprendere a svolgere. Dal luglio 2014 a oggi, gli sbarchi illegali si sono ridotti a zero. Le ipotesi di reato inizialmente previste potrebbero essere modificate in base a valutazioni normative ancora in evoluzione vista la complessità del caso. Così il procuratore di Agrigento Luigi Patronaggio. Un'affermazione che deve fare i conti con l'effettiva situazione e la nazionalità delle persone a bordo dell'imbarcazione dalla Guardia costiera, molte delle quali provenienti da Paesi come l'Eritrea o la Siria e quindi potenzialmente aventi diritto a una forma di protezione internazionale. Il magistrato è titolare dell'inchiesta sul trattenimento dei profughi a bordo della Diciotti.\nUna Juventus che, pur essendo reduce da un dominio di sette anni nel Belpaese, non è mai sembrata così forte e temibile. La prima, attesissima apparizione in campo del fenomeno in maglia bianconera è arrivata: e non ha tradito le attese.\nLa difesa sarà quella dell'anno scorso, con Fazio e Manolas centrali e Florenzi e Kolarov sulle fasce. La condizione di chi è entrato dalla panchina è ottima e mi sono trovato in difficoltà a scegliere.\nCrollo Viadotto Morandi, Prof. Simoncini: "Necessario censimento infrastrutture"\nTant' è! In ogni caso, mi sembra che, pur con i suoi limiti, il governo, in queste prime ore, si stia muovendo bene. Tra loro anche tre minori: un bambino di 9 anni e due adolescenti di 12 e 13 anni.\nIl portoghese, però, ha comunque fatto un'ottima partita, mettendosi in proprio, ma anche vestendo i panni di assist-man. Il settimo e ultimo Scudetto consecutivo è stato solo un'altra tappa nel ciclo della Juventus di Massimiliano Allegri .\nDisastro di Genova, una delle vittime era milanese: muore Angela Zerilli\nOltre ai post che mirano a provocare una facile, e in parte comprensibile, indignazione, ci sono poi le bufale 'animaliste'. La donna, una 58enne di Corsico che lavorava in Regione Lombardia come funzionario, stava andando in vacanza in Liguria.\nL'Atalanta trionfa, Gasperini è euforico: ''Anche noi abbiamo il nostro Ronaldo'' Un inizio strano e una conclusione in gloria: con tre punti e quattro gol i nerazzurri si trovano in testa alla Serie A . ATALANTA (3-4-2-1): Gollini; Toloi , Mancini, Masiello; Hateboer , de Roon , Freuler , Gosens; Pasalic , Gomez; Zapata .\nJuventus, Allegri: "Vogliamo vincere la Champions League" Un pensiero anche per Leonardo Bonucci , con il quale ogni dissapore è apparentemente appianato: "L'ho ritrovato bene". E su CR7: "Hanno sempre parlato di Ronaldo come di un grande professionista ".\nCrolla ponte su autostrada A10 a Genova Ci stiamo concentrando sulla ricerca di eventuali persone rimaste sotto le macerie e per la messa in sicurezza della zona. La circolazione ferroviaria nel nodo di Genova è stata sospesa in seguito al crollo del ponte Morandi sull'Autostrada.\nMilan, Leonardo: "Milinkovic? Un sogno, ma non è alla nostra portata" Inventare all'interno del Fair Play Finanziario per trovare una soluzione è quello che stiamo cercando di fare, un mezzo miracolo. Il regista bosniaco piace sempre a Psg, City e Barcellona (che ha preso Vidal ) e con 90 milioni può lasciare Torino .


Mostra di Giovanni Ozzola\nLa personale di Giovanni Ozzola (Link video) alla Fosun Foundation a Shanghai, If I Had to Explain, You Wouldn’t Understand, è la prima mostra dell’artista in Cina. Costruita ad hoc per gli spazi della Fosun Foundation, la mostra, principalmente fotografica, è tutta articolata sul trapasso tra notte e giorno, tra buio e luce, che stimolano reazioni emozionali differenti. Per esempio, in una grande stanza buia la parete di fondo è tutta occupata da un pannello su cui si proietta l’aprirsi e il chiudersi di una rumorosa saracinesca. Man mano che la saracinesca si solleva, scoprendo una scintillante distesa d’acqua, la stanza si riempie di luce, per poi rapidamente tornare al buio man mano che la saracinesca, sempre rumorosamente, si riabbassa. Una serie di grandi fotografie rappresentano diverse pareti di un qualche edificio industriale abbandonato, abbondantemente ricoperte di graffiti, con un foro al centro che lascia vedere una distesa d’acqua, forse un fiume o un lago o addirittura il mare. Sono pareti diverse, anche se molto simili, e la differenza tra di loro è sottolineata dal variare della luce, dalla penombra, forse del tramonto o dell’alba, alla piena luminosità forse del mezzogiorno o del primo pomeriggio. Il rapporto tra spazio e tempo si intreccia quindi a quello tra buio e luce, tra elementi architettonici e elementi pittorici, tra linee e colori, tra implicito e esplicito. Le pareti graffitate sembrano ossessionare l’artista, che immortala con le sue fotografie a volte ampie superfici, a volte piccoli dettagli, opportunamente amplificati. Al centro della riflessione di Ozzola sta il bisogno da parte dell’uomo di essere presente, di lasciare una testimonianza del suo passaggio nel mondo, attraverso una serie di pratiche che ci portano a chiederci quanto ciascuno di noi sia realmente visibile nella nostra società. Molti muri, al chiuso e all’aperto, offrono la testimonianza dei pensieri e dei sentimenti di una zona, di un quartiere, di un circondario in un certo lasso di tempo. È una testimonianza tanto sfacciata, urlata, esibita, quanto fragile e transeunte. La resa che ne offre Ozzola tradisce una sorta di trepidazione verso questi coacervi di segni variopinti e contraddittori attraversi i quali si sono intrecciate esistenze e forse mondi diversi, momenti allegri e disperati, tracce comunque di un’umanità che non si rassegna al silenzio.\nNato nel 1982 a Firenze, Giovanni Ozzola vive e lavora alle isole Canarie. Agli inizi della sua carriera Ozzola si è occupato di fashion photography, ora incorpora varie discipline nella sua arte. Egli ha vinto il “Premio Terna” (2008), il “Talent Prize” (2010) e il “Premio Cairo” (2011). I lavori dell’artista, pregni della sua sensibilità per la luce ed i colori, danno vita ad una nuova esprerienza sensoriale e creano uno spazio vibrante per lo spettatore.\nSin tiempo. Video\nAl centro di questo video girato ad Anaza, a Santa Cruz di Tenerife, sta una sorta di arcaico codice comunicativo, basato su fischi udibili a distanza, chiamato Silbo Gomero e ancora in uso a La Gomera, remota isola dell’Atlantico. Nel video il suono prodotto dall'uomo finisce per confondersi col suono del vento.\nserie - Through a Day - Stampa a getto d’inchiostro su carta di cotone, dibond\nIniziata nel 2012, questa serie comprende i contorni del percorso ampio e ciclico di luce e oscurità. Il primo piano con la sua architettura contrasta con il distante orizzonte del mare. Il connubio fra terra e aqua, due degli elementi più contrastanti della terra, portano lo spettatore ainterrogarsi sulla relazione fra dove siamo (terra) e a cosa guardiamo (orizzonte).\nLa luce può accentuare l’unicità di ogni istante in quanto la sua presenza o la sua assenza rivelano o nascondono paesaggi, oggetti e (più raramente) persone.\nGarage - Sometimes you can see much more – Video\nRiflessione sulla luce, sullo spazio e sulla percezione. I sensi sono affinati nell’oscurità e poi sopraffatti dalla luce abbagliante di uno spazio aperto. Questo lavoro è un tributo all’opera di Edward Hopper Room by the Sea e fa parte della collezione permanente della Luis Vuitton Foundation.\nserie Stealth - Invisible Shipwrecks - Alluminio\nLa tecnologia stealth è stata sviluppata per nascondere oggetti come navi e aerei. Le sculture invece rivelano forme e tridimensionalità. La combinazione di questi due elementi lancia una sfida alla mancanza di personalità nella nostra società. Ozzola sostiene: “Ognuno di noi è unico a suo modo. Noi, in quanto società, dobbiamo rinforzare l’autoconsapevolezza per stare insieme in armonia.\nData: Da Sab 22 Giu 2019 a Dom 18 Ago 2019\nOrganizzato da : Fosun Foundation Shanghai (复星艺术中心)\nFosun Foundation Shanghai (上海复星艺术中心)\nScansiona il mini programma wechat per prenotare


Profumo di follia - A Cup of Web\nAnna è una romana de Roma, solare, allegra e divertente.\nAma viaggiare, il caffellatte, i tatuaggi e, sopra ogni cosa, la Finlandia! Profumo di follia è il suo travel blog.\nQuando mi ha chiesto di creare il suo logo, aveva mille idee in testa e una sola certezza: l’azzurro! Si è affidata a me e, dopo infinite risate, insieme abbiamo creato quello che lei stessa definisce “l’immagine perfetta di quello che sente dentro”.\nIl suo blog è un invito a trovare sempre un pizzico di follia nella vita, in tutto ciò che si fa. Un dettaglio pazzo, un viaggio non programmato, un sapore che non assaggeresti mai. E questo travel blog è la sua piccola follia!


2008 Marzo | Moda blog: vip style, la moda e le star\nChi Siamo Foto Archivio del mese Marzo, 2008\nI Believe in Britney Spears …e voi?\nValentina Grispo» Venerdì 28 Marzo alle ore 17:03\nStavo per scrivere l’ultimo gossip su Britney Spears in merito alla scuola di danza che pare l’artista gestirà a breve con corsi tenuti da lei stessa, quando mi recapitano un pacco.\nUn gran numero di spillette verdi è ciò che noto d’impatto. Believe è la scritta che spicca. E poi eccola, la nuova fragranza di quella che fu la prima vera reginetta del pop e che oggi non smette di far parlare di sè. Si tratta della nuova azione di marketing della comunità internazionale BuzzParadise che mi contattò tempo fa per Passionata Lingerie portandomi al Crazy Horse di Parigi in qualità di fashion blogger.\nMa andiamo a noi: Believe, si presenta in un packaging dal design sofisticato che gioca sulla tridimensionalità della forma triangolare, una boccetta resa ancora più originale dall’ autografo della cantante e dal nome che celebra le convinzioni di cui ciascuno a suo modo si fa portavoce.\nMentre scarto la confezione, curiosa di ”sentire” la fragranza, metto su il cd che conteneva il pacchetto. E’ l’ultima fatica tandi Britney, e parte la martellante Gimme More che ha segnato il ritorno sul palco dell’artista.\nIl pomeriggio si fa interessante: il profumo è fresco, si percepiscono le note floreali miste a frutti esotici in abbinamento anche un soufflè corpo, una crema dalla texture morbida che richiama le note sensuali del profumo. E mentre il cd scorre con brani come Piece of me, Radar e la vibrante Toy Soldier mi chiedo: perchè d’un tratto tutti hanno smesso di credere in Britney? Al divorzio, ad una vita privata burrascosa, agli eccessi, e alle cattive compagnie deve necessariamente seguire la risalita. Brit lo deve a se stessa e poi alle fans che continuano a dire a gran voce I Believe in Britney.\nSe la pensate come me visitate il sito www.ibelieveinBritney.com e lasciate il segno!\nTags: Believe, Britney Spears\nIl “Beso” di Eva Longoria: ristorante da star\nValentina Grispo» Mercoledì 26 Marzo alle ore 14:03\nLe brave massaie trascorrono ore interminabili sui fornelli a sfornare manicaretti, le casalinghe disperate invece inaugurano ristoranti. Come Eva Longoria, bella più che mai in questo minidress bianco candido riccamente decorato da ricami tono su tono, all’inaugurazione del suo locale “Beso” aperto ad Hollywood (e dove altrimenti?) che naturalmente punta sulla cucina speziata e piccante messicana. Specialità della casa pare siano infatti guacamole e tortilla farcite.\nVictoria Beckham e Nicole Richie: c’è chi è In e chi è Out\nValentina Grispo» Mercoledì 26 Marzo alle ore 12:03\nNo, non ho fatto indigestione di cioccolata. Sono solo stata talmente impegnata da non trovare il tempo di dedicarmi alle care celebrità. Loro però non sono certo state adaspettarmi e in questi giorni hanno come sempre mostrato il meglio ed il peggio. A questo proposito ho pensato di celebrare il mio ritorno dedicando questo post a un IN & OUT.\nChi sa essere più OUT di Victoria Beckham? Se poi le cadutedi stile della Posh Spice sono supportate dalla vena di sadismo di Marc Jacobs, ecco che il risultato non può che essere disastroso. Che gusto prova o stilista a conciare come una scopa” la povera (si fa per dire!)Victoria per la sua campagna pubblicitaria?\nChi invece non sbaglia un colpo è Nicole Richie decisamente IN, tornata più in forma che mai e più stilosa di prima.\nEccola in un abito Miu Miu e sandali stile festish firmati Christian Louboutin\nTags: Marc Jacobs, Nicole Richie, Victoria Beckham\nRachel Bilson e la t-shirt Harlow che celebra Marilyn Monroe\nValentina Grispo» Giovedì 13 Marzo alle ore 12:03\nE’ buffo pensare che quella che viene indicata come nuova icona di stile indossi una maglietta che ritrare un’altra icona senza tempo come Marilyn Monroe. La t-shirt di Rachel Bilson è firmata Harlow e va a ruba oltreoceano, costa circa 80 dollari e potete acquistarla su questo sito In Dove lo compro, Look Star, Trend\nTags: Harlow, marilyn monroe, Rachel Bilson\nJamie Lynn Spears mamma sciattona?\nLe “quasi” mamme di Hollywood sono perfette: sempre in forma snagliante, sfoggiano abiti griffati senza mostrare un minimo disagio per il pancione che giorno dopo giorno cresce, anzi diventano pure più belle. Basti pensare a Jessica Alba, Halle Berry e andando un po indietro Nicole Richie, Christina Aguilera e Jennifer Lopez.\nMa Jamie Lynn Spears sembra appartenere ad un altra scuola di pensiero. La sorella minore di Britney Spears è stata avvistata mentre adava a fare shopping per il bebè con una t-shirt che pubblicizzava una nota marca di birra e un paio di anonimi jeans. Secondo indiscrezioni Jamie Lynn aspetta un bel maschietto, speriamo si decida a curarsi un po’ di più.\nFonte In Cadute di stile, Look Star


Solidarietà: golf e beneficenza al Golf Alisei, raccolti 800 euro per un Cuore Speciale - Comune di Pietrasanta\nSolidarietà: golf e beneficenza al Golf Alisei, raccolti 800 euro per un Cuore Speciale\nStampa, 18 apr 09:55 · Share\nSport e solidarietà sul green del Golf Alisei.\nRaccolti quasi 800 euro per sostenere l’associazione “Cuore Speciale” ed il suo progetto sociale “Onde su Tela Onde su Vela” della Cooperativa Le Briccole Speciale rivolto ai ragazzi diversamente abili.\nNon è certo mancata la competizione sul campo di gara del Golf Alisei di Pietrasanta organizzata dal Rotary club Viareggio e Lions club Viareggio e patrocinato dal Comune di Pietrasanta e del Comune di Camaiore. Sul green sono arrivati, per tirare “qualche colpo”, anche il primo cittadino di Pietrasanta, Alberto Stefano Giovannetti, la Presidente del Consiglio Comunale Paola Brizzolari, il Presidente della Fondazione Versiliana, Alfredo Benedetti, i consiglieri, Sandra da Prato e Paolo Bigi e Andrea Boccardo per Camaiore.\nAlla coppia vincitrice, formata da Daniela Cunaccia ed Ettore Appolloni, è andato il premio d’autore firmato dall’artista Matteo Castagnini. Riconoscimenti anche per i vincitori di classe Elda Polini e Gilberto Benasi, la coppia Gianluca Celi e Domenico Antonioli e la prima coppia mista Lucia Riva e Giampiero Benedetti.\n“Ringrazio – spiega la Presidente di Cuore Speciale, Manuela Bascherini - i presidenti Carlo Bigongiari e Andrea Ticci e Raimondo Meneghetti, presidente Lions Club circoscrizione IV distretto 108, e tutti coloro che hanno partecipato per sostenere questa iniziativa che mette al centro ragazzi molto speciali. Un ringraziamento particolare a Manola Neri, padrona di casa e il nostro sponsor, l'azienda Idea Toscana di Antonio e Leonardo Pieri”.\nPremiazioni golf alisei


Risultati per i tag 'saggio'. - Writer's Dream - Community\nRisultati per i tag 'saggio'.\nDale ha aggiunto una discussione in Free\nNome: Novecento Editore Generi trattati: Giallo, Poliziesco, Thriller, Noir, Saggistica (ambito economico/giuridico) Modalità di invio dei manoscritti: https://www.novecentoeditore.it/contattaci.html Distribuzione: http://www.novecentoeditore.it/distribuzione.php Sito: http://www.novecentoeditore.it Facebook: https://www.facebook.com/novecentoeditore/ Non so, vi posto qui gli estremi di questa CE. Non ho esperienze dirette ma sembrerebbe free e medio-piccola. Mi é capitato di trovare alcuni suoi libri in Feltrinelli a Varese (quindi deve avere una buona distribuzione). Qualcuno la conosce?\nMister Frank ha aggiunto una discussione in Free\nNome: Ponte alle grazie Generi trattati: saggistica e narrativa Modalità di invio dei manoscritti: http://www.ponteallegrazie.it/contatti.asp?editore=Ponte alle Grazie proposte@ponteallegrazie.it Oppure torseo Ioscrottore (per proposte di narrativa) Distribuzione: Messaggerie http://www.ponteallegrazie.it/ced.asp?editore=Ponte alle Grazie&lang=ita Sito: http://www.ponteallegrazie.it/ Facebook: https://www.facebook.com/PontealleGrazie Nel caso delle proposte di saggistica, si può inviare una sinossi (massimo 4000 battute). Se di nostro interesse, richiederemo poi l'intero manoscritto. Nel caso della narrativa, è bene inviare, assieme alla sinossi, l'incipit del romanzo (massimo 20000 battute). In tutti i casi, è benvenuta una breve notizia sull'autrice o l'autore, e in particolare sulle pubblicazioni precedenti. Se non fosse possibile inviare sinossi e incipit per posta elettronica, si può utilizzare l'indirizzo della casa editrice: via Gherardini, 10 - 20145 Milano. I manoscritti non verranno in nessun caso restituiti. Gruppo editoriale GeMS\nNome: Mario Vallone Editore Generi trattati: Narrativa, poesia, testi biografici, religiosi, e per bambini. Modalità di invio dei manoscritti: via mail (vallonemario@yahoo.it). http://www.mariovallone.it/invia-un-manoscritto/. Distribuzione: http://www.mariovallone.it/distribuzione/ Sito: http://www.mariovallone.it/ Facebook: https://www.facebook.com/ThothLibri/ Da leggere, la pagina in cui l'editore illustra in maniera chiara ed esaustiva il proprio sistema di lavoro: http://www.mariovallone.it/modus-operandi/\nNome: 21 Editore Generi trattati: Quattro, le collane descritte nella prima pagina del sito. Modalità di invio dei manoscritti: via mail - autori@21editore.it Distribuzione: non specificata Sito: http://www.21editore.it/ Facebook: https://www.facebook.com/21editore/\nGiovanni Fara ha aggiunto una discussione in Free\nNome: Catartica Edizioni Generi trattati: Narrativa, saggi, biografia e memoriale, storico, romanzo di formazione Modalità di invio dei manoscritti: Inviando una e-mail all'indirizzo di posta catartica.manoscritti@gmail.com Distribuzione: Libro co. Sito: http://www.catarticaedizioni.com/ Facebook: https://www.facebook.com/catarticaedizioni/ Dal sito dell'editore: Catartica Edizioni [...] Vogliamo essere indipendenti e controcorrente, una casa editrice che non pone censure preventive e che punta a valorizzare tutte le forme di espressione che nella letteratura così detta “tradizionale” non trovano sufficientemente spazio. [...] Il Progetto [...] Un progetto indirizzato principalmente, ma non esclusivamente, alla Sardegna, della quale intendiamo raccogliere e valorizzare le principali tematiche che animano il dibattito socio-politico e culturale. Una piccola casa editrice indipendente indirizzata a valorizzare le realtà locali, le periferie, le culture e le espressioni d'arte alternative che vengono trascurate dalla grande editoria incline alla sola logica del profitto e delle grandi tirature. Un progetto svincolato dunque dalla crescente massificazione e dall'appiattimento culturale imposto dall'industria editoriale dominante. Alla base di tutto questo c’è il desiderio di prestare attenzione ad ogni percorso del libro, partendo dalla valutazione del testo sino a mettere l'autore al centro di un lavoro di redazione mirato non solo alla stampa della sua opera ma anche alla cura dei dettagli, alla promozione, che consideriamo essenziale, e alla sua distribuzione. [...] [...] Catartica Edizioni pubblica opere di vario genere (Raccolte di racconti, Romanzi, Saggi politico-sociali ecc.) di scrittori emergenti e non, con particolare attenzione alle tematiche sociali delle realtà urbane, delle periferie e alle espressioni d’arte alternative. [...] L’idoneità alla pubblicazione [...] comporta la sottoscrizione di un contratto di edizione che non prevede nessun costo a carico dell’autore. [...]\nDivergenze ha aggiunto una discussione in Free\nNome: Divergenze Generi trattati: Narrativa, Saggistica Modalità di invio dei manoscritti: è prevista la ricezione di proposte durante le 24 ore del primo giorno di ogni mese. A ognuna di esse sarà data risposta in tempi ragionevoli, non oltre i 30 giorni. Anche in caso negativo. https://divergenze.eu/contatti/ Distribuzione: Fastbook Sito: https://divergenze.eu/ Facebook: https://www.facebook.com/divergenzeditore/ Instagram: https://www.instagram.com/divergenzeditore/ Twitter: https://twitter.com/divergenzeediz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Dal loro sito Il catalogo di letteratura è completo sino a dicembre 2024, pertanto ringraziamo chiunque abbia pensato a noi per proporre un’opera di narrativa, ma oltre ad essere orgogliosamente slow book, non abbiamo la forza finanziaria di produrre più titoli di quelli già inseriti in calendario. Sarà invece possibile inviare testi di teatro o di saggistica varia. Ogni lavoro sarà letto e valutato con la massima cura da trentasei consulenti, i cui tempi di lettura variano da quattro a sei settimane\nNome: Carbonio Editore Generi trattati: Filosofia, narrativa fiction/ non fiction Modalità di invio dei manoscritti: https://carbonioeditore.it/carbonio-editore-contatti-2/ Distribuzione: non specificato Sito: https://carbonioeditore.it Facebook: https://www.facebook.com/Carbonioeditore Giovane casa editrice milanese. Hanno un catalogo molto interessante, in cui, però, non c'è un solo autore italiano. Seppur presumibilmente free, non credo che al momento prendano in considerazione esordienti (sul sito non ci sono specifiche precise, a riguardo). Magari mi sbaglio. (Magari...)\nCani & Gatti Social\ngalloway ha aggiunto una discussione in Saggi e Manuali\n"Dieci ragioni per cancellare subito i tuoi account social" Gli argomenti che l'autore di questo saggio provocatorio propone al lettore sono in parte validi, in parte estremizzati. In una società come quella attuale, nella quale siamo destinati ad essere sempre più connessi, non capisco come si possa fare in modo che non aumenti anche la socialità dei mezzi che usiamo. Li usiamo, infatti, per lavorare, ricercare, studiare, pagare, confidare, evadere, pensare, scoprire e via di questo passo. Ricordo che quando il medium televisivo si stava velocemente diffondendo ci furono molti che sollevarono obiezioni, problemi e proteste per la diffusione di un mezzo che era visto come un messaggio del diavolo. Precedentemente lo stesso tipo di discorso l'avevano fatto per l'arrivo dei fumetti. Potremmo dire, allora, niente di nuovo sotto il sole. Invece non lo dico e affermo che molte delle cose che Jaron Lanier scrive le condivido. Quello che lui combatte e teme è la dimensione colossale che gli operatori di questi strumenti tecnologici stanno assumendo a livello planetario, tanto da mettere a serio rischio quella che è la libertà di ognuno di noi. Quando oltre una ventina di anni fa, mi congedai dalla scuola ed ebbi modo di iscrivermi a mie spese ad un corso tenuto online dall'Università di Londra, Institute of Education, sull'apprendimento digitale, mi resi conto che l'uomo stava acquistando un ruolo tanto nuovo quanto diverso sulla scena esistenziale. Stava di fatto assumendo una centralità che non aveva mai avuto prima. Per mezzo dei nuovi media avrebbe potuto assumere il controllo non solo di se stesso ma anche del sistema che aveva a sua disposizione per comunicare. Mi resi conto che le parole chiave erano Connessione Accesso Controllo. Quest'ultima era quella determinante alla quale l'autore di questo libro non sembra dare molta importanza. Se l'uomo rinuncia alla sua individualità, se delega ad altri, o peggio ad un "medium", la sua azione, i suoi pensieri, la sua umanità, allora sarà destinato a finire nelle mani di qualcun altro che con gli stessi strumenti lo dominerà e sarà destinato a perdere non solo la sua libertà ma anche la sua umanità. Non sarà, allora, che un "prodotto" di mercato senza anima e senza futuro. L'invito che Janier gli rivolge è perciò quello di comportarsi come un "gatto" per non diventare un "cane" nel mondo sociale e digitale nel quale siamo destinati (o condannati) a vivere. Il gatto mantiene sempre la sua indipendenza. Il cane lo addomestichi e diventa facilmente tuo servitore. Janier ci invita ad essere "gatti" e non "cani" sociali. Il gatto non rinuncerà mai alla sua indipendenza. Noi non dovremo mai cedere ad altri il nostro controllo.\nDue versioni di Giuda - un'indagine terrificante\nVincenzo Ferrara ha aggiunto una discussione in Racconti lunghi\nDevo la scoperta del complotto di Giuda alla congiunzione tra un errore di battitura nel mio manuale di diritto amministrativo e la mia naturale propensione al distrarmi. Sono sempre stato così. Fin da quando ero piccolo, era impossibile rivolgermi la parola senza che io perdessi la concentrazione. Più che un disturbo, io l’ho sempre considerata una semplice sfumatura caratteriale. L’unico modo, da sempre, per attirare la mia attenzione è fare battute, possibilmente di pessimo gusto, stupide, brutte, se involontarie meglio ancora. Per fare un esempio, ai tempi del liceo un mio compagno mi disse, al posto di “hai rotto il cazzo”, “hai cotto il razzo”. La frase la ricordo ancora oggi. Il nome, il volto o qualsivoglia caratteristica di quel compagno di classe, no. Nessuno riesce a spiegarsi perché abbia scelto di iscrivermi Giurisprudenza. Nemmeno io. Forse sto cercando di sfidare i miei stessi limiti. Forse, trovandomi difronte a questi testi lunghissimi, omogenei e tecnici, tento di lottare contro la mia natura. Ma è solo un’ipotesi. Per scoprirlo, dovrei riuscire a vedermi dall’esterno come un fantasma col suo cadavere. In sostanza, dovrei morire. Qualche tempo fa mi trovavo nella cupa biblioteca dell’Università Statale di Apulia Marina, chino sul possente Manuale di Diritto Amministrativo I (UTET, Giorgio Luigi Borghese, ed. 2017). Era un periodo in cui, stranamente, riuscivo a concentrarmi; gli ultimi due esami, infatti, li avevo superati senza troppa fatica. Ma quella mattina, vittima di una diabolica combinazione dell’alfabeto, ebbi la più brutta ricaduta della mia vita. Ero arrivato al capitolo II, dove si trattava delle differenze tra giudice ordinario e giudice amministrativo. Il paragrafo incriminato recitava così: L’ordinamento prevede un Giuda ordinario, che si occupa della tutela dei diritti soggettivi, e un Giuda amministrativo, che si occupa della tutela degli interessi legittimi. Risi ad alta voce. Una ragazza seduta accanto a me mi fissò: ero l’unico a fare chiasso nel silenzio tombale della biblioteca. Le mostrai la pagina e lei abbozzò un sorriso. La giornata era ormai persa: non riuscivo a pensare ad altro. Ridendo ancora, fantasticai sulla possibile coesistenza di un Giuda ordinario, quello descritto dal Vangelo, e di un Giuda amministrativo, quindi diverso, forse apocrifo. Fotografai il paragrafo e lo inviai ai miei amici. Lo trovarono simpatico, tutto qui, ma io ne ero completamente ossessionato. Non riesco neanche a descrivere quanto trovassi divertente e affascinante quell’errore di stampa. Due sere dopo, a casa venne a trovarmi Roberto Prezzo, amico di famiglia nonché professore di filosofia all’Università Federico II di Napoli. Era un uomo di un’erudizione spaventosa e, soprattutto, aveva un senso dell’umorismo molto simile al mio. Adoravo parlare con lui. I miei genitori prepararono una cena leggera, ideale per discutere senza affanni. Al dolce gli raccontai dell’errore di Giuda. I miei trovarono la storia buffa, ma Prezzo si incupì. Restò in silenzio per un lungo momento, gli occhi bassi, la fronte colma di sudore, e mi chiese di mostrargli il libro. Trovata la pagina, gli passai il manuale. Lesse quelle righe molte volte, e il suo sudore aumentava ad ogni rilettura. “Giuda… amministrativo – sussurrò tremando – che Dio ci salvi…”. Cadde improvvisamente dalla sedia. Era svenuto. Al risveglio c’eravamo solo io e lui. Mi guardò con gli occhi di chi, da anni, cova un segreto terribile pronto ad essere finalmente rivelato a qualcuno. Senza neanche parlarmi, prese il libro e rilesse il passaggio in questione. “Mai avrei immaginato che un errore di stampa l’avrebbe fatta svenire dal ridere” dissi. “Guarda, caro Vincenzo, avrei davvero voluto che il motivo del mio svenimento fosse stato il semplice humor di queste righe. Ahimè, non è andata così” disse il professore. “Che significa?”. “Giuda ordinario… Giuda amministrativo… non sono errori di stampa, ma messaggi terrificanti di qualcosa che sta per accadere o che, forse, è già accaduto”. Mi rivelò che non era la prima volta che si trovava davanti a quell’errore di stampa nel testo di Borghese. Aveva consultato negli anni passati l’edizione del 2015, quella del 2013, nonché la prima stampa presso Garzanti nel 2008. Tutte presentavano lo stesso errore. Gli sembrava assurdo che nessuno se ne fosse accorto, così aveva iniziato ad analizzare quel paragrafo e a confrontarlo con le sue ricerche degli ultimi anni. “Giuda ordinario – mi disse – è quello secondo il Vangelo, ma questo è ovvio. Giuda amministrativo, invece, necessita un approfondimento maggiore. L’etimologia della parola amministrare, dal latino administrare, derivante da minister, ci dovrebbe portare ad chiederci di chi sia minister questo secondo Giuda. Se il Giuda ordinario ha come riferimento l’ordine biblico, quindi Dio, il Giuda amministrativo non può che essere minister, quindi servo, del suo opposto: Satana!”. Lo guardai dubbioso e chiesi: “Come si spiega invece l’associazione ai diritti soggettivi e agli interessi legittimi?”. “Semplice. In primis, l’autore ha naturalmente bisogno di nascondere il suo messaggio nell’apparente piattume delle definizioni giuridiche. In secundis, domandati bene cosa siano i diritti soggettivi: analizzandoli alla luce della teologia, sono i diritti del soggetto, subiectum, fedele di Nostro Signore. Gli interessi legittimi sono invece pretese personali, fuori dal diritto divino, basate su una lex che non può che essere satanica.” La settimana successiva prendemmo un treno per Torino. Il professor Prezzo mi portò alla sede dell’UTET, dove incontrammo Adolfo Casari, addetto alla stampa nella sezione giuridica della casa editrice, l’unico che aveva accettato di parlarci del manuale. “Era il novembre del 2014 e stavamo per dare il via alla ristampa del testo di diritto amministrativo di Borghese. Mi trovavo, come sempre, a rivisitare il tutto prima di dare l’okay, quando notai l’errore. Andai da Silvia Ocampo, dirigente della mia sezione, e le dissi che c’era un errore: Giuda al posto di giudice ben due volte! Sapete come mi rispose, quella stronza? Sì, vabbè, ciao. Testuali parole! Ero sconvolto, ma volevo tentare ancora. Le spiegai che non potevamo lasciar passare, perché già l’edizione 2013 presentava lo stesso identico problema e questa volta qualcuno se ne sarebbe accorto. E cosa doveva dirmi, secondo voi? Sì, vabbè, ciao. Umiliato, tornai in sala stampa e diedi l’okay. Da quel giorno, ogni notte, sogno la terribile voce di Ocampo che mi sussurra sì, vabbè, ciao”. Il giorno dopo saremmo andati a Milano, alla Garzanti. Passammo la nottata a passeggiare per le vie intorno alla Mole, ragionando sui pericoli che correva il mondo in presenza di un Giuda amministrativo. Prezzo pensava che fosse l’incarnazione di Satana, come Gesù lo era stato per Dio. Su Dio, però, c’era una trinità ben definita: Padre, Figlio e Spirito Santo, mentre per Giuda mancava il terzo elemento. “È probabile che in realtà ne possano mancare quattro, di elementi – mi disse – poiché il sei è il numero demoniaco per antonomasia. Abbiamo: 1) Padre, Satana 2) Figlio, Giuda amministrativo e forse anche 3) lo spirito demoniaco dell’interesse legittimo. Gli altri elementi mi sono ancora sconosciuti. Ho raccolto centinaia di testi di ogni tipo, dalla mistica asiatica alla cabbala ebraica, ma non ho trovato nulla su questi elementi mancanti.” Arrivammo a Milano in tarda mattinata. Parlammo con Roberto Bolano, inserviente alla Garzanti. “Era l’autunno del 2007. Ai tempi ero vicedirigente della sezione Lex qui alla Garzanti. Per via dei fatti che sto per raccontarvi, sono stato degradato alla posizione di bidello. Ero amato da tutti, principalmente perché ero l’unico a portare la coca alle feste del venerdì. Mi chiamavano Roberto El Coca, Cocherto o Robertina. L’ultimo nome lo odiavo. Ogni volta che sentivo, anche solo in lontananza, l’appellativo Robertina, io tremavo tutto, sudavo e mi veniva da piangere. Ma resistevo, perché in fondo ero El Coca, Cocherto, e non Robertina. La notte prima di avviare le stampe di Manuale di Diritto Amministrativo I dovevo dare l’ultima rilettura al testo. Per la prima volta mi accorsi che, voltando pagina 23, si passava direttamente a pagina 26. Sfilai l’unghia dell’alluce lungo il dorso del foglio e lo separai. Non avevo mai letto né pagina 24 né 25. Sniffai l’ultima striscia di coca e lessi: Giuda ordinario […] Giuda amministrativo. Non era un’allucinazione, l’errore c’era per davvero. Chiamai immediatamente Paolo Austero, il direttore, per informarlo. Mi disse di non preoccuparmi, che avrebbero provveduto loro a risolverlo. Loro? ma se ero io il responsabile! Ignorai l’ordine, corressi la pagina e confermai la stampa. Il giorno dopo tornai alla Garzanti ed ebbi un’orribile, duplice sorpresa: il libro era stato stampato con l’errore ed io ero stato degradato da vicedirigente a bidello. Ero vittima di una cospirazione. Andai all’ufficio di Austero per protestare. Non ricordo esattamente cosa gridai, ma di certo non erano cose piacevoli. Ad un certo punto, dall’angolo dietro la scrivania emerse un uomo che non avevo notato prima, un uomo anziano, alto e in abiti eleganti. Si avvicinò a me e batté il bastone sulla mia coscia. Era cieco. Mi prese per il collo e, sfiorando con la bocca il mio orecchio destro, disse Robertina. Scoppiai a piangere e fuggii. Da quel giorno mi limito a pulire i cessi e a sniffare con moderazione, dato che non posso permettermelo.” Il giorno dopo il professor Prezzo ed io affittammo un'auto. La nostra destinazione era una villa ai margini di Como, quasi in campagna. Lì, ad attenderci, c’era Giorgio Luigi Borghese. Prezzo mi raccontò che l’ultima volta che era stato a Como aveva quasi rischiato di morire. Era il 1993 ed era appena tornato da una conferenza sulla metafisica fascista a Lione quando venne attaccato da un branco di uomini incappucciati e armati di manganelli di gomma. Erano Templari Fascisti. Si diceva che l’ordine lombardo fosse il più violento, eppure nel caso di Prezzo si limitarono solo a picchiarlo. Bastarono infatti pochi cerotti ed una borsa di ghiaccio per renderlo pronto alla master class che avrebbe tenuto di lì a poco, un incontro sul rapporto tra il post-modernismo e il sesso anale. Anni dopo, alla luce della scoperta del Giuda amministrativo, avrebbe capito come tutto fosse collegato. “Volevano avvertirmi. Per tanti anni ho pensato che mi avessero attaccato per la mia conferenza in Francia. I templari, in realtà, sapevano solo della mia conferenza sul sesso anale. Lo sfintere, come saprai già, è l’anticamera dell’Inferno. Mi stavo incamminando verso la perdizione, verso Iudas minister, e loro mi stavano avvertendo. Ma il mistero della fede gli impedì di farlo in vie più chiare”. Entrammo nella villa di Borghese. La porta era già aperta. I muri interni, come quasi tutta la mobilia, erano candidi e puliti, di un biancore accecante. L’autore era in fondo al salotto, seduto su una grande poltrona scarlatta. Indossava uno smoking elegante, portava un bastone lungo e bianco e – questo lo notammo con terrore – era cieco. “Siete voi?” chiese con tono rilassato. “Sì” dissi. “Ebbene, ho sentito che vi siete interessati al mio manuale di diritto amministrativo. Ditemi tutto”. “No – disse Prezzo – è Lei a doverci dire tutto, tutta la verità sul Giuda amministrativo. Sappiamo che c’è una cospirazione mefistofelica in atto e non siamo gli unici”. “Non si agiti, professore, io mi sono solo limitato a diffondere un messaggio. Ha ragione, sì, il Giuda amministrativo esiste ed è già tra di noi, Filius degenerato di quel Pater cacciato dal paradiso. L’errore dei teologi, poveri stolti, è ritenere che l’Inferno sia un luogo alieno rispetto alla terra. Ma l’Inferno, figli miei, è la terra. E Satana vive qui da millenni.” “Che cosa possiamo fare per salvare il mondo?” dissi, esasperato. “Uccidere Iudas minister” disse Borghese. “Ovvero… Lei!” disse Prezzo. Il cieco rise di gusto. “Padre, Satana; Figlio, Giuda; Spirito Santo, interesse legittimo; infine, tre volte Satana, totale sei”. “Finalmente!” dissi. “Adesso possiamo andarcene” disse Prezzo. “Cosa? Perché?” “Ma non capisci? Se la terra è l’Inferno e Borghese è Satana, uccidere Borghese significherebbe eliminare l’Inferno e quindi la terra!” “Sono un po’ confuso” confessai. “Un giorno capirai” disse e, lasciandoci Borghese alle spalle, abbandonammo per sempre quella casa. Quello che il professor Prezzo ignorava era che, poco prima di lasciare Apulia Marina, avevo preso con me un piccolo crocefisso di legno e, subito dopo aver salutato Borghese, lo avevo lasciato cadere proprio sotto i suoi piedi. Sono sicuro che l’uomo, anche se cieco, se ne fosse accorto: pochi giorni dopo sono venuto a conoscenza della sua misteriosa scomparsa. Oggi, a distanza di tempo da quell’accaduto, vedo la terra (o l’inferno che dir si voglia) deteriorarsi pian piano, preparandosi all'apocalisse, e ne documento ogni minuziosa modifica. Solo Dio sa cosa non farei pur di non studiare.\nNome: Cartman Edizioni Sito: https://cartmanedizioni.it/ Catalogo: https://cartmanedizioni.it/libri/ Modalità di invio dei manoscritti: https://cartmanedizioni.it/casa-editrice/pubblica-con-noi/ Distribuzione: https://cartmanedizioni.it/acquistare/librerie-consigliate/ Facebook: https://m.facebook.com/cartmanedizioni/\nEdizioni Le Lucerne\nPennywise ha aggiunto una discussione in Da testare\nNome: Edizioni Le Lucerne Sito: https://www.lelucerne.com/ Catalogo: https://www.lelucerne.com/negozio/ Modalità di invio dei manoscritti: via mail a lelucerne@lelucerne.com Distribuzione: non specificato Facebook: https://www.facebook.com/lelucerneedizioni/ Neonata CE con già ben tre collane, per divulgare la cultura della storia e del diritto. Invitano aspiranti scrittori a inviare romanzi o raccolte di racconti a tema: "Se anche tu vuoi raccontare il diritto per un altro verso, se hai un romanzo nel cassetto o una raccolta di racconti dove il diritto è protagonista, e se hai voglia di condividere una tua idea con noi, scrivici a lelucerne@lelucerne.com." Sembra interessante per chi ha uno "storico" nel cassetto, magari ambientato nel mondo del diritto.\n[CE non più attiva] Nome: Morgana Edizioni Generi trattati: Archeologia e Restauro, Arte Antica, Arte Contemporanea, Cinema e Teatro, Didattica, Fotografia, Narrativa e Poesia, Storia e Saggistica Modalità di invio dei manoscritti: presente solo modulo contatti, non specificato l'invio di manoscritti http://www.morganaedizioni.it/default.asp?sec=3 Distribuzione: Non presente Sito web: http://www.morganaedizioni.it/default.asp?sec=1 Facebook: https://www.facebook.com/Morgana-Edizioni-news-1490437314576437/?fref=ts\nNome: Artetetra Edizioni Generi trattati: https://artetetra.it/collane Modalità di invio dei manoscritti: tramite form, vedi https://artetetra.it/contatti Distribuzione: non specificata Sito: https://artetetra.it Facebook: https://www.facebook.com/artetetraedizioni/\ndfense ha aggiunto una discussione in Doppio Binario\nNome: Aguaplano Libri Sito: http://aguaplano.eu/ Catalogo: http://aguaplano.eu/catalogo Modalità di invio dei manoscritti: http://aguaplano.eu/contatti Distribuzione: http://aguaplano.eu/distribuzione Facebook: https://www.facebook.com/AguaplanoLibri/


Frangia Stili & tendenze Tendenze\nHai un viso da frangia? Su quale modello puntare? Come prendersene cura nel tempo? Scopri tutto ciò che devi sapere prima di passare alla frangia.\nÈ un dato di fatto: non c'è nulla di meglio di una frangia per dare una marcia in più al tuo look! È un vero e proprio accessorio che dà carattere al taglio e mette in luce lo sguardo. Può infine servire a camuffare piccoli difetti, come per esempio una fronte troppo alta o qualche brufolo lento a morire.\nDritta, a tendina, sfilata, corta o bombata... È semplice, la frangia ha un'infinità di versioni che variano in base ai gusti e alla natura dei capelli. Più la frangia è lunga e più ti darà un look hippy. Al contrario, otterrai immediatamente un'aria da pin-up retró con una frangia corta. Nel 2016 le frange viste alle sfilate delle Fashion Week sono piene, lisce e lunghe fino alle sopracciglia.\nDevo privilegiare la tendenza?\nOltre a seguire la moda, la tua frangia deve innanzitutto essere un segno distintivo che ti rispecchi al 100%. Devi sentirti a tuo agio in ogni occasione. Sono diversi i criteri che devono entrare in gioco per prendere la tua decisione. Cosa desideri valorizzare? Quale stile vorresti ottenere? Quanto tempo sei disposta a dedicare all'acconciatura ogni mattina?\nLa tua frangia deve inoltre essere adatta alla texture e alla natura dei tuoi capelli. Evita una frangia sfilata su capelli troppo fini per non rischiare di impoverire la sostanza. Allo stesso modo, guai alle frange corte su capelli ricci! Non temere, inoltre, di chiedere consiglio al tuo parrucchiere che saprà risponderti in maniera personalizzata.\nSono pronta a prendermene cura?\nUna frangia richiede una cura regolare per non diventare scomoda o addirittura antiestetica. Non correre rischi tentando di tagliarla da sola a casa. Recati in salone non appena vedi che diventa sempre più difficile pettinarla. Sappi inoltre che esistono vari trucchi per camuffare o dare nuova vita a una frangia diventata troppo lunga in attesa del tuo prossimo appuntamento dal parrucchiere.\nIl nostro consiglio: se lisci ogni giorno la tua frangia proteggila sempre con un prodotto termoattivo, come il trattamento Brillantezza Assoluta della gamma Keratin Therapy. In questo modo preserverai la sua vitalità col trascorrere delle settimane.\nIl rientro fa venire voglia di cambiamento? Perché non adottare la frangia? Questa permette di strutturare l’acconciatura rendendola unica. Non resta che trovare quella che ti sta meglio! I...


Sole: Rischi E Benefici\nIl Sole Bacia Chi … È Ben Protetto.\nIl benefico Sole di giugno permette di godersi i primi fine settimana al mare o le attese passeggiate in montagna. Trascinati dall’entusiasmo e dal tempo ristretto per goderci la mini-vacanza, tendiamo a trascurare i rischi insiti in un’esposizione solare illimitata e poco consapevole.\nQuello che devi sapere per proteggerti bene ...\nMigliora psoriasi e dermatite\nGiova ai reumatismi\nAllontana la tristezza\nSviluppa eritemi e scottature\nInvecchia la pelle\nDanneggia il DNA cellulare\nFavorisce i melanomi\nIl Sole possiede importantissime proprietà benefiche, ma è anche in grado di provocare danni alla pelle e ad altre strutture dell’organismo.\nEsso stimola la sintesi della vitamina D, fondamentale per lo sviluppo e l’irrobustimento delle ossa.\nChi soffre di psoriasi, dermatite seborroica, pelle grassa o di dolori reumatici, al Sole migliora i sui disturbi grazie all’azione antibatterica dei raggi ultravioletti.\nLa depressione e la tristezza vitale si giovano della calda luce solare, che migliora l’umore modificando i livelli di serotonina dell’organismo.\nGli effetti diretti e immediati sulla pelle di un’acuta esposizione solare:\nQuesti sopra sono generalmente reversibili e facilmente curabili con trattamenti adeguati, anche se non vanno sottovalutati.\nGli Effetti Cutanei Tardivi Sono Più Gravi\nCheratosi (ispessimenti della cute).\nDanneggiamento del DNA cellulare.\nSono tutte condizioni che aumentano il rischio di sviluppare tumori della pelle.\nÈ poi stato dimostrato che le ustioni solari verificatesi nei primi anni di vita predispongono allo sviluppo del melanoma.\nTra gli effetti negativi di un’esposizione solare non protetta vi è anche l’aumento del rischio di sviluppare cataratta e il peggioramento di alcune malattie quali il LES (lupus eritematosus sistemico), la porfiria, la dermatomiosite e le infezioni da herpes simplex.\nIl meccanismo di difesa della pelle dalla penetrazione dei raggi solari è la melanina, una sostanza che agisce come un filtro naturale per i raggi UV. Essa, distribuendosi negli strati cutanei superficiali, conferisce alla pelle un colorito bruno dorato.\nL’abbronzatura, quindi, prima che un fatto estetico, rappresenta un fondamentale sistema di protezione.\nLa quantità di melanina che si produce varia da persona a persona secondo il tipo di pelle ed è determinata su base ereditaria.\nSecondo la reazione e della sensibilità all’esposizione solare, esistono 6 tipi di pelle o fototipi (dal 1 a 6).\nPiù basso è il fototipo, maggiori saranno le probabilità di scottarsi, e perciò maggiori dovranno essere le precauzioni da adottare.\nL’abbronzatura superficiale dei primi giorni è dovuta alla riserva di melanina già disponibile ed è destinata a sparire rapidamente.\nSolo dopo dieci giorni circa si inizia a formare una abbronzatura duratura legata all’aumentata produzione di melanina.\nNon è vero che più si sta al Sole e più ci si abbronza: la produzione di melanina ha un limite legato alla produzione fisiologica di ogni persona. Non sempre la melanina è sufficiente a evitare l’insorgenza di eritemi o scottature.\nL’applicazione di protettivi solari consente di stare al Sole più a lungo e rappresenta il provvedimento più importante per la prevenzione di alcuni dei danni dovuti a un’eccessiva esposizione, ma non deve essere un pretesto per esporsi al Sole in modo indiscriminato.\nIndossare occhiali da sole e cappello può rappresentare un’ulteriore forma di protezione.\nPossiamo ricondurre i molti prodotti che offre il mercato nel campo della protezione solare a due grandi gruppi: i protettivi solari fisici e chimici.\nI Protettivi Solari Fisici\nSono Noti Anche Come Schermi Solari.\nCostituiti da sostanze minerali di base, contengono composti come talco, biossido di titanio e ossido di zinco.\nQuesti, disposti in strato sottile sulla cute, riflettono la radiazione solare. Offrono un’elevata protezione solare poiché allontanano non solo i raggi UVB ma anche quelli UVA.\nLasciano però sulla pelle un sottile strato bianco esteticamente poco gradevole.\nDate le loro caratteristiche sono indicati soprattutto in caso di ipersensibilità o intolleranza ai raggi solari:\nSpiccata tendenza agli eritemi\nTendenza a forme neoplastiche\nSono indicati anche per parti del corpo molto sensibili come:\nI protettivi solari chimici sono preparati contenenti sostanze cromofore capaci di assorbire e trasformare la radiazione solare (benzofenone e oxibenzone sono tra le specie chimiche più impiegate).\nIl filtro chimico è selettivo per certe lunghezze d’onda e la maggior parte dei protettivi solari chimici protegge, infatti, solo nei confronti degli UVB.\nI protettivi solari, con un fattore di protezione 15, fermano circa il 94% dei raggi UVB. Mentre quelli con fattore 30, ne fermano il 97%.\nIl fattore di protezione è riferito unicamente ai raggi di tipo UVB. Negli schermi solari chimici la protezione nei confronti dei raggi UVA è solo il 10% di quella dichiarata per gli UVB.\nIl Sole fa bene a corpo e psiche, ma, non bisogna esagerare.\nL'Acqua Moltiplica I Raggi\nL’intensità del Sole dipende dall’orario, dalla latitudine e dall’altitudine, dalla trasparenza dell’aria e dalla presenza di superfici riflettenti come l’acqua.\n► Eritema Solare\n► Abbronzatura Naturale\n► Crema Solare Alta Protezione Osolebio Bimbi – Spf50\n► Crema Viso Solare Spf 30 – Protezione Alta\n► Spray Solare Bio SPF50\nCategorie: Abbronzatura Naturale, Depressione, Difese Immunitarie, Eritema, Pelle, Vacanze\nTag: Abbronzatura, Eritema, Protezione Solare, Sole


Buonissimi III edizione Charity Event alle Rocce Rosse di Vietri sul mare - Sicilia da Gustare\nBuonissimi III edizione Charity Event alle Rocce Rosse di Vietri sul mare\nIl 24 giugno più di 140 realtà tra chef stellati, aziende, ristoranti e pizzerie approdano sulle terrazze sea front del Lloyd’s Baia Hotel per nutrire la ricerca\nTutto pronto per il Charity event alle Rocce Rosse del Lloyd’s Baia Hotel di Vietri sul Mare. Il prossimo 24 giugno, a partire dalle ore 19.00, torna la terza edizione di Buonissimi, l’evento di beneficenza ideato e promosso dall’Associazione Oncologia Pediatrica e Neuroblastoma – OPEN Onlus, con il sostegno della Fondazione Giuseppe Marinelli, dedicato alle eccellenze enogastronomiche del Mediterraneo per nutrire la ricerca scientifica.\nOltre 140 le realtà tra chef stellati, pizzerie, friggitorie, pasticcerie, gelaterie, cocktail bar e consorzi di tutela del vino della Campania, che approdano sulle terrazze sea front della Baia. Sarà un viaggio di gusto tra i profumi e i sapori del territorio, una festa in nome della vita che nel cibo trova nutrimento ed attraverso il cibo dona speranza, per un prestigioso appuntamento a sfondo sociale.\n«Buonissimi cambia le persone che ne prendono parte – ha spiegato Annamaria Alfani Presidente di OPEN – è un’occasione ed un evento che ci ha aiutato a finanziare un progetto importante come quello della biopsia liquida consentendoci, anche, di accettare sfide importanti come quella della collaborazione col Gaslini di Genova che è il nostro nuovo progetto nazionale».\nLa splendida struttura alle porte della suggestiva Costa d’Amalfi accoglierà, come ogni anno, diversi amici illustri rappresentanti del mondo dello spettacolo e con una donazione minima di 80 euro si offrirà come una lunga notte sotto le stelle dopo poter mangiare, bere e anche ballare fino a notte tarda.\n«Abbiamo già analizzato dieci pazienti con questa metodica, che va sicuramente messa a punto perché si tratta di una tecnica innovativa ma siamo fiduciosi – ha spiegato il Dott. Mario Capasso, Professore in Genetica Medica Università degli Studi di Napoli Federico II e ricercatore presso l’Istituto CEINGE – Contiamo per il prossimo anno di mettere in atto un nuovo programma di medicina di precisione. L’idea è quella di scoprire, con un semplice prelievo del sangue, analizzando il DNA del bambino, qual è il suo tumore e, se è già sotto terapia, come sta reagendo alle cure. In questo modo evitiamo al bambino il trauma dell’intervento chirurgico».\n«Buonissimi quest’anno è cresciuto ancora – ha concluso Paola Pignataro, una delle infaticabili organizzatrici in tandem con Silvana Tortorella – sono 140 gli chef, pizzaioli, pasticcieri che ne sono protagonisti e che non vengono solo dalla Campania, ma anche dalla Puglia, la Sicilia, la Lombardia ».\nDalla Sicilia ci saranno Rosario Umbriaco dell’omonima Tavola Calda di Enna, il ristorante Cantina Siciliana di Trapani, Ciomod di Innocenzo Pluchino di Modica, Francesco Arena del panificio Masino Arena di Messina.


Biscottoni integrali morbidi da inzuppo per la prima colazione\nI biscottoni integrali sono la colazione perfetta per l’inzuppo! Tuffali nel latte, in un cappuccino o in un tè e goditi la sua dolce rusticità! Scopri come prepararli.\nBiscottoni integrali morbidi da inzuppo\nPreriscaldare il forno a 180 gradi centigradi.\nIn una ciotola lavorare velocemente l’uovo e lo zucchero con l’aiuto di una frusta.\nUnire il latte caldo in cui è stato sciolto il lievito in precedenza e mescolare.\nAggiungere la buccia di limone e l’olio, amalgamando bene il composto.\nUnire alla fine la farina integrale poca alla volta amalgamandola all’impasto con l’aiuto di una spatola o un cucchiaio di legno.\nTrasferire l’impasto su un piano di lavoro infarinato, lavorandolo velocemente con le mani, fino ad ottenere una consistenza morbida e compatta.\nDividere l’impasto in porzioni di circa 50 g ognuna, dargli la forma di biscottoni affusolati e leggermente schiacciati, ripassarli nello zucchero di canna fino a coprirli completamente.\nTrasferire l’impasto su una teglia ricoperta con carta forno e cuocere i biscotti per 15-20 minuti. Una volta pronti, lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.\nEntrando nella cucina di Pattìni, questa mattina, si è travolti da un avvolgente ed inebriante odore di biscotti. Un profumo che ti abbraccia, ti fa sentire coccolato e ti fa tornare bambino.\nChe cosa avrà preparato questa stamattina il Nonno Pasticciere? Sul suo tavolo, pronto per la colazione, fa bella mostra di se un piatto ricco di biscotti giganti, dal bel colore dorato e avvolti da una granella stuzzicante di zucchero di canna: sono i biscottoni integrali da inzuppo!\nQuesta è una ricetta che il Nonno Pasticciere gustava sempre da piccolo: un biscottone preparato con la farina integrale e lo zucchero di canna, profumato al limone e perfetto inzuppato nel caffellatte.\nLa ricetta dei biscottoni integrali è super facile da preparare\nNon ha tempi di riposo in frigorifero ed è l’ideale quando non si vuole rinunciare ad una piccola coccola dolce senza esagerare con ingredienti troppo pesanti. Buonissimi mangiati da soli, perfetti tuffati in una bevanda.\nChe sia un cappuccino, un caffellatte, un te caldo o un semplice bicchiere di latte, con i biscottoni integrali non si può sbagliare: dal primo tuffo, o dal primo morso, vi conquisteranno.\nPreparateli anche voi e vi assicuriamo che non ve ne pentirete!\nBuona colazione, alla prossima ricetta!\nLa ricetta originale è della bravissima Marianna di Ricette dal Mondo.