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Fa Dimagrire, un sito di recensioni | Comunicato Stampa Online\n12 Febbraio 2014 13 Febbraio 2014 di Marcellina Fiore\nChi è che non si immagina ad un certo punto della vita a pensare di perdere peso e non avere idea di come e da dove cominciare? Se rientrate nella schiera di queste persone allora potete tranquillamente dare un’ approfondita sbirciatina al sito fadimagrire.it. L’addetto di questo sito che non vuole assolutamente sostituirsi a medici e persone competenti e specializzate, ha però avuto la brillante idea di immedesimarsi in chi ha bisogno di perdere peso e, grazie alla sua passione per il mondo delle diete e della vita sana, è riuscito a tirare su consigli indubbiamente di interesse.\nIniziamo dal punto di partenza che occorre vivere una vita in buona salute e corretta. Che cosa vuol dire? Facile: www.fadimagrire.it propone innanzitutto una alimentazione giusta e bilanciata. Nessuno stop alla frutta e alla verdura, intingoli facili e se possibile privi di fritture, dolci nella dose consentita per non diventare un bignè, bere tanta acqua che evita la ritenzione idrica ed associato a tutto questo, sano sport. Il movimento è fondamentale non solo per ridurre il peso ma anche per scolpire la massa muscolare ed evitare che il tutto caschi non appena i pesi svaniscono. Poi, naturalmente, su fadimagrire.it troverete quanto occorre, di naturale, per eliminare o abbassare la morsa della fame.\nÈ determinante difatti essere capaci di frenarsi, dal momento che in effetti, se si arriva da un arco di tempo dove la dieta era molto lontana, non è di sicuro comodo aver da diminuire rapidamente. Si rischia di perdere il senno!\nEcco pertanto che, come riportato nel sito web fadimagrire. it, ci si può anche fare dare una mano da quei prodotti naturali detti Antifame. Non sono altro che integratori, a base di prodotti naturali, con la funzione di abbassare la sensazione della fame e che bisogna somministrare in determinati orari. Fadimagrire.it inoltre consiglia dei prodotti Blocca grassi e Brucia grassi per quelli che già sotto controllo la fame ma, ahimé, si ritrovano con un metabolismo lento che non aiuta certamente a smaltire i grassi precedentemente accumulati. Ecco quindi che nel caso dei Blocca grassi, un insieme di fibre naturali, una volta ingerite, si legano ai grassi alimentari presenti nello stomaco rendendoli difficili da assorbire e quindi espulsi direttamente dal corpo con le feci. I Brucia grassi, che riescono a far raggiungere una stabilità al metabolismo del proprio corpo riducendo i morsi della fame, avviano la termogenesi corporale e perfino, col passare del tempo, consentono persino una superiore chiarezza e freschezza della mente.\nArrivati qui occorre realmente dedicare un po’ di tempo alla più recente rivelazione in fatto di integratori dietetici, completamente naturali, che danno una mano nella perdita di peso: il green coffee. Di cosa si tratta? Leggete con attenzione e poi navigate nel sito fadimagrire.it per saperne davvero tanto di più. Il green coffee è semplicemente il caffè verde, i cui chicchi verdi, ricavati da piante di Arabica, contengono una buona percentuale di acido clorogenico, principio attivo dalle proprietà dimagranti. Ecco allora che il green coffee, integratore alimentare, del tutto naturale, se viene assimilato ad alimentazione equilibrata e sport, stimola il metabolismo, controlla il livello degli zuccheri e riduce l’assorbimento dei grassi. Il caffè verde dicono che sia dunque ottimale per colui che ha necessità di perdere peso e cm in vita poiché rallentando il rilascio di glucosio nel sangue andrà ad intaccare le piccole scorte riducendole progressivamente e dunque bruciando i grassi già esistenti senza averne formati di nuovi.\nIl caffè verde intervenendo sugli zuccheri e dunque riducendo il bisogno di insulina, determinerà addirittura una certa padronanza sulla fame scansando quegli attacchi subitanei che frequentemente finiscono in un bisogno angoscioso di mangiare.\nNel sito internet “Fa Dimagrire” il green coffee appare unitamente agli altri prodotti in precedenza raccontati, come quello maggiormente indicato anche in fatto di effetti collaterali. Certamente, pur essendo tutti prodotti naturali, non dimenticate che comunque ci potrebbero essere degli effetti negativi dati dal contenimento di alcune sostanze che potrebbero procurare fastidi. Quindi leggere attentamente le eventuali istruzioni e farsi anche seguire da chi è più esperto. Un esempio pratico, per farne uno, è la caffeina contenuta nel green coffee. E’ sicuramente in dosi inferiori rispetto al caffè normale, ma non dimentichiamo che è una sostanza eccitante e quindi potrebbe causare irascibilità, nervosismo, ansia e addirittura, nei soggetti più sensibili, aumento del ritmo cardiaco e respiratorio.\nPer finire, con l’aiuto dei preziosi consigli di fadimagrire.it, forse ritrovare la forma fisica diventerà davvero facile, con la speranza di ridurre al massimo non soltanto i grassi, ma anche i sacrifici per perderne tanti!\nCategorie Aziende, Beauty & Wellness Tag caffè verde, dimagrire, fa dimagrire, green coffee, perdere peso Navigazione articolo\nAgenzia Promoter: L’intervista del manager Salvo Nugnes sulle nuove uscite editoriali tra cui l’autobiografia di Gigi Proietti


I sorrisi di Scampoli, Bertozzi e De Marinis: "Brave a restare concentrate e non mollare mai" - L’intervista alle azzurre argento nel beach volley alle Olimpiadi giovanili\nVasto Sport 18/10/2018\nL’intervista alle azzurre argento nel beach volley alle Olimpiadi giovanili\nÈ passata qualche ora dalla premiazione del torneo di beach volley alle Olimpiadi Giovanili di Buenos Aires e per Claudia Scampoli e Nicol Bertozzi, con le loro medaglie d’argento al collo, e Caterina De Marinis, è il momento di rientrare al quartier generale azzurro nel villaggio olimpico argentino, accolte da grande entusiasmo. “Speravamo in un risultato del genere - ci dice al telefono una raggiante Caterina De Marinis - .Abbiamo dimostrato di poter giocare alla pari con le migliori coppie del mondo. Qui tutto diverso rispetto agli altri tornei, ci sono emozioni e sensazioni diverse. È tutto amplificato, a cominciare dalla presentazione prima di entrare in campo, e c’era davvero il rischio che l’emozione potesse giocare brutti scherzi”.\nQuesto non è accaduto perchè “le ragazze sono state brave nel restare concentrate per tutto il torneo che è stato lunghissimo, di ben 11 giorni, mentre solitamente siamo abituati a competizioni che durano quattro giorni. Questo poteva avere dei pro e dei contro. Senz’altro è stato positivo poter avere tempo per recuperare energie, noi ci siamo allenati tutti i giorni in cui non avevamo le gare. L’aspetto più importante era mantenere alta la concentrazione e in questo Claudia e Nicol sono state brave”.\nAl termine della finale persa con la Russia [LEGGI], come mostrato dalle immagini in diretta, c’è stato un lungo abbraccio tra l’allenatrice vastese e le sue ragazze, qualche nota a caldo sulla partita e poi un solo messaggio: “Ho detto loro di godersi quel momento, di fare festa, perchè lo meritavano davvero”. Le russe erano avversarie temibili “ma le abbiamo messe in difficoltà. Ci è mancata un po’ di continuità nel cambio palla e nel fare quei colpi che invece avevamo fatto bene in altre partite. Sono state brave a non mollare mai, non era semplice, nel secondo set, avere la forza di cercare di riprenderle”.\nDi esperienze internazionali Caterina De Marinis ne ha vissute tante, questa però ha qualcosa di speciale. “Io ho vissuto a pieno ogni momento. Abbiamo trovato un’accoglienza stupenda, lo staff del Coni è sempre a disposizione con tutti. E poi il clima che ci hanno fatto vivere gli argentini è incredibile. Con noi italiani c’è sicuramente un legame particolare perchè abbiamo trovato tanti italo-argentini, ma davvero ci siamo sentite accolte. Ora ci concediamo, finalmente, un giorno e mezzo di riposo in cui possiamo anche girare un po’ per Buenos Aires, cosa che non siamo riuscite a fare fino a oggi”.\nIl telefono passa poi a Claudia Scampoli. "È stata un’esperienza faticosa ma bella. A parte i primi giorni, in cui non sono stata bene, è stato tutto molto positivo. I giorni di recupero tra una partita e l’altra mi hanno consentito di rimettermi in sesto e poi tutte le sfide sono andate bene”. La partita con il Brasile è stata cruciale, iniziata con lo svantaggio delle italiane e poi finita vittoriosamente. “Per come abbiamo giocato ci è andata davvero bene ad avere vinto. Siamo state brave a non mollare mai, a non abbatterci e alla fine siamo riuscite a vincere”.\nParticolarmente entusiasmante è stato il clima di Buenos Airese. “Non mi aspettavo tutto questo. Il villaggio è come una piccola città, sono tutti molto accoglienti, e il pubblico che c’era sul centrale era qualcosa di incredibile”. Oltre alla medaglia d'argento Claudia porterà tra i suoi ricordi proprio “le partite giocate sul centrale. Essere lì su quel campo ti faceva sentire importante”.\nL’accoglienza è stata “grandiosa, si è creato un clima, tra tutti gli italiani, come una vera squadra - commenta la 18enne vastese -. Chi non era impegnato andava a vedere le gare degli altri, quando rientravamo negli alloggi dopo una vittoria eravamo accolti come da dei veri compagni di squadra”. Nella stagione c’è ancora un po’ di rammarico per il Mondiale “in cui abbiamo giocato malissimo”, ma è le soddisfazioni argentine ripagano di tutto. “Qui sapevamo di avere un’occasione da non perdere e abbiamo fatto di tutto per arrivare in fondo. Ora non ancora realizzo bene quanto abbiamo vissuto”. E in questi momenti, con la medaglia stretta tra le mani, la dedica è “per la mia famiglia e tutte le persone che mi sono vicine. I pensieri più affettuosi sono per loro”.\nTanta la gioia anche nelle parole di Nicol Bertozzi, 17enne di Cesenatico. "È vero, non ancora riusciamo a realizzare bene tutto. Di certo siamo stra-felici per questa medaglia, è come se avessimo vinto. Il nostro torneo è stato in crescendo, siamo contentissime del risultato raggiunto.\nAbbiamo espresso il nostro gioco riuscendo a stare sempre molto unite. Abbiamo creduto in noi stesse e siamo riuscite ad esprimere il nostro potenziale”. La missione non era certo semplice perchè lei e Claudia Scampoli non hanno giocato sempre insieme negli ultimi mesi. “Abbiamo fatto qualche torneo lo scorso anno e l’europeo di qualificazione. Ci siamo allenate insieme due settimane per preparare l’appuntamento ma qui abbiamo incontrato coppie che si allenano sempre insieme. Ma, quando ci si trova così bene in campo, i risultati arrivano".\nAnche per la cesenaticense l’emozione forte è quella di aver giocato in uno stadio pieno di pubblico. “È stata una bella opportunità ed è stato emozionante vedere persone di altre nazioni che tifavano per noi. Ci siamo fatte conoscere per le persone che siamo e la gente ci ha apprezzato. Sentire il tifo di tante persone, oltre che dei nostri connazionali, di Paesi diversi, vedersi chiedere foto e autografi sarà per sempre un bel ricordo di questa manifestazione”.\nbeach volley , caterina de marinis , claudia scampoli , nicol bertozzi , olimpiadi giovanili , olimpiadi giovanili argentina


della SICUREZZA contro l abuso di ALCOL e STUPEFACENTI - PDF Free Download\nDownload "della SICUREZZA contro l abuso di ALCOL e STUPEFACENTI"\n1 A. Messineo P. Abetti T. Antoniozzi S. Villarini A. Imperatore A B C della SICUREZZA contro l abuso di ALCOL e STUPEFACENTI Manuale ad uso dei lavoratori ai sensi dell art. 36 del D.Lgs. 9 aprile 2008 n. 81, dell art. 15 della Legge 30/3/2001 n. 125, e delle successive norme 1\n2 A B C della SICUREZZA contro l abuso di ALCOL e STUPEFACENTI INDICE Premessa... 5 COSA È L ALCOL E QUALI SONO I SUOI EFFETTI...5 Alcol e contenuto calorico...6 Rischi legati all assunzione dell alcol...8 Guida e alcol...9 Bevande alcoliche...16 Definizioni di consumo di alcol...18 L uso e l abuso di alcol in Italia e nel mondo...20 Alcol e lavoro...24 La diagnosi di alcolismo...31 Normativa sull assunzione di alcol...33 Formazione dei lavoratori...39 LE DROGHE NEL MONDO...45 Sostanze d abuso Classificazione delle droghe Sostanze stupefacenti naturali...47 A. Cannabis...47 B. Cocaina...53 C. Morfina Sostanze stupefacenti semisintetiche...63 Eroina Sostanze stupefacenti sintetiche...69 A. Ecstasy...69 B. Anfetamine...74 STUPEFACENTI, TOSSICODIPENDENZA E LAVORO...77 La normativa per i lavoratori...81 BIBLIOGRAFIA\n3 A B C L alcol è una sostanza tossica e potenzialmente cancerogena. È pericoloso in quanto dà dipendenza in maniera superiore alle droghe illegali. I giovani al di sotto dei 16 anni, le donne e gli anziani risultano più sensibili agli effetti dannosi dell alcol in quanto il loro sistema enzimatico ha più difficoltà a metabolizzarlo. Gli effetti più dannosi dell alcol sono a carico del fegato, dell apparato gastrointestidella SICUREZZA contro l abuso di ALCOL e STUPEFACENTI PREMESSA Con questo opuscolo si intende facilitare la comprensione dei problemi collegati all assunzione di alcool e di sostanze d'abuso tenendo conto in modo particolare della nuova normativa sul divieto di assunzione di alcolici e di sostanze psicoattive in talune attività a rischio. Allo stesso tempo si intendono offrire indicazioni di massima sulla prevenzione e controllo dei comportamenti a rischio. COSA È L ALCOL E QUALI SONO I SUOI EFFETTI 5\n4 L informazione di base per i lavoratori nale e del sistema nervoso centrale. Infatti l alcol è assorbito per il 20% dallo stomaco e per il restante 80% dall intestino tenue. L alcol così assorbito passa nel sangue e da qui al fegato, dove viene quasi del tutto distrutto per circa il 90-98%. Ma finché il fegato non ha terminato la metabolizzazione, l alcol continua a circolare e a diffondersi nei vari organi. Il restante 2-10% viene eliminato attraverso l urina, le feci, il respiro, il latte materno, le lacrime, il sudore e la traspirazione. L alcolemia è la quantità di alcol che si trova nel sangue dopo l ingestione di sostanze alcoliche. La velocità di assorbimento, da cui dipende la concentrazione nel sangue (alcolemia), è funzione di alcuni parametri, tra cui: la quantità di alcol; la gradazione della bevanda; l assunzione in un unica dose; presenza di cibo nello stomaco; il tipo di alimento; tutti i fattori che ritardano lo svuotamento dello stomaco. ALCOL E CONTENUTO CALORICO Mediamente il fegato riesce ad eliminare circa un bicchiere (125 ml) di bevanda alcolica in un ora. 6\n5 A B C della SICUREZZA contro l abuso di ALCOL e STUPEFACENTI L alcol è un alimento calorico; contiene circa 7 Kcalorie per grammo e mediamente un bicchiere di bevanda alcolica contiene 12 grammi di alcol con un equivalente calorico di 100 calorie. Dobbiamo sapere anche che un bicchiere di vino (125 ml), una birra (330 ml), un cocktail aperitivo (80 ml) oppure un superalcolico (40 ml) contengono circa 12 gr di alcol mentre mezzo litro di vino o due lattine di birra hanno un apporto calorico rispettivamente di 350 e 170 calorie. Ovviamente l alcol non può essere considerato un nutriente, come ad esempio il pane, la carne ecc.; peraltro il suo consumo non è utile all organismo, al contrario risulta dannoso. Per eliminare le calorie apportate da un paio di bicchieri di bevande alcoliche è necessario camminare per 50 minuti oppure nuotare per 30 minuti, oppure ballare per 35 minuti o fare aerobica per 32 minuti. Va da se che se il consumo alcolico è superiore anche l attività fisica dovrà essere necessariamente superiore. 7\n6 L informazione di base per i lavoratori RISCHI LEGATI ALL ASSUNZIONE DI ALCOL Sulla base delle evidenze scientifiche ad oggi disponibili, non è possibile conoscere con certezza la quantità di consumo di alcol raccomandabile o sicuro per la salute, pertanto si può affermare con certezza che il rischio esiste a qualsiasi livello di assunzione. Parleremo, quindi di basso rischio, per i consumi di bevande alcoliche da consumarsi rigorosamente durante i pasti, pari a grammi per gli uomini e grammi per le donne. Tali quantità devono essere ridotte per gli anziani e per i giovani, nei quali esiste il divieto per legge alla somministrazione al di sotto dei 16 anni. Se proprio si sceglie di bere (es. ad una festa), è buona norma tenere a mente che è meglio bere meno di 2-3 bicchieri per l uomo e 1-2 bicchieri al giornoper la donna, in quanto già con queste quantità la salute è esposta ad un rischio. È necessario contare i bicchieri che si bevono per avere un chiaro riferimento per la propria salute. Ed è certo che se non si beve, come accade per gli astemi, non si corre alcun rischio. È anche necessario tenere presente che, a parità di quantità alcoliche, gli effetti possono però essere differenti da individuo ad individuo. L assunzione di alcol in maniera incongrua determina un aumento della pressione arteriosa, diffi- 8\n7 A B C della SICUREZZA contro l abuso di ALCOL e STUPEFACENTI coltà di concentrazione e vuoti di memoria, ridotte capacità di apprendimento e lavorative, alterazioni dell apparato digerente e del fegato. C è da aggiungere che gli effetti negativi dell alcol sull organismo possono essere accentuati dall uso concomitante di farmaci, quali ad esempio gli ansiolitici, l aspirina o gli anticoagulanti. Oltre al sesso, anche il peso corporeo influisce sugli effetti dell alcol: se si è di peso normale, si è maggiormente sensibili agli effetti negativi, al contrario le persone in soprappeso o obese sono più resistenti agli effetti dannosi dell alcol in quanto hanno una maggiore quantità di liquidi e grassi nell organismo. Comunque, anche in assenza di sintomi, l organismo di chi consuma abitualmente bevande alcoliche, ha già iniziato a subire le conseguenze dell assunzione superiore a quella considerata a basso rischio. GUIDA E ALCOL Prima di guidare è necessario aspettare almeno un ora per ogni bicchiere di bevanda alcolica consumata. Una concentrazione di 0,2 grammi di alcol/litro di sangue si raggiunge in un soggetto di 60 kg a stomaco pieno, con l assunzione di 12 grammi di alcol, contenuto come abbiamo visto prima in un bicchiere da 125 ml di 9\n8 L informazione di base per i lavoratori vino, o in 330 ml di birra o in 80 ml di cocktail aperitivo o in 40 ml di un superalcolico. Quindi 2 bicchieri di vino contengono 24 grammi di alcol, limite sufficiente per il sesso femminile a raggiungere il limite legale per la guida di un autoveicolo, mentre nell uomo il limite si raggiunge con 3 bicchieri di vino. Infatti secondo il codice della strada (art. 186 e s.m.) il limite legale di alcolemia non deve superare durante la guida 0,5 grammi per litro. Le forze dell ordine hanno in dotazione un etilometro con il quale possono misurare le concentrazioni di alcol ingerito, ed il limite di 0,5 gr/l non deve essere superato in due misurazioni consecutive effettuate a distanza di 5 minuti una dall altra. Se il limite di 0,5 gr/l viene superato, scatta automaticamente la sospensione della patente e una sanzione amministrativa minima di 258 Euro, nonché la sottrazione di 10 punti dalla patente guida (la patente viene ritirata per 6 mesi se la concentrazione supera 0,8 gr/l) e tali norme, che appaiono severe, sono però giustificate dal fatto che l alcol alla guida è la prima causa di morte tra i giovani italiani tra i 15 e i 24 anni. Occorre sapere per chi lavora alla guida 1) che 1 bicchiere da 125 ml assunto da un uomo di 60 Kg a stomaco pieno porta la concentrazione a 0,2 g di alcool x 100 ml di sangue; 2) quindi con 3 bicchieri si supera la soglia di 0,5 g/l prevista dall art 186 c.s. 3) occorre considerare che se la sera a cena (ad es. se 10\n9 A B C della SICUREZZA contro l abuso di ALCOL e STUPEFACENTI finisce a mezzanotte) vengono assunti, da un uomo di 70 kg, duetre bicchieri di birra, mezzo litro o tre quarti di vino ed un caffè corretto si può raggiungere una alcolemia di 1,8% che non viene smaltita in 7 ore. Quindi, al mattino alle 7, andando al lavoro, si avrà una alcolemia superiore all 1 per mille. E non serve neppure il caffè che effettivamente rende più chiare le idee ma si ha sempre la stessa quantità di alcool nel sangue con conseguente perdita delle proprie capacità di prestazione. Gli effetti acuti dell alcol sono caratterizzati dalla depressione per il Sistema Nervoso Centrale e il quadro graduale è dose dipendente: inizia come eccitante, euforico, disinibente, poi compare depressione, confusione, perdita capacità di giudizio, disturbi visivi, incoordinazione motoria coma e decesso. Talora blackout amnesia globale transitoria per ore; gli effetti cronici possono consistere in sindrome amnesica, demenza, s.korsackoff, degenerazione cerebellare, neuropatia retrobulbare, polineuropatia; in un alcolista in sindrome da astinenza possono comparire dopo 6-8 ore dall interrotta assunzione: disturbi 11\n10 L informazione di base per i lavoratori gastrici, ansia, tachicardia, ipertensione, tremori, irritabilità e dopo 24 ore allucinosi alcolica, alterazioni comportamentali e successivamente convulsioni disorientamento, allucinazioni, ipertensione fino al delirium tremens (> 7 giorni); nel lavoro l alcolista è visibile perché spesso può avere un aspetto trascurato oppure un comportamento variabile con maniacalità, sindrome dissociativa, importante depressione, reazioni non armoniche con episodi di calma alternati a irritabilità e tolleranza alternata a reattività, socievolezza alternata a chiusura, lineare lettura degli eventi alternata a suscettibilità, sospetti, gelosie, reazioni di intolleranza. In quali occasioni è necessario non bere? In alcune particolari circostanze o condizioni è necessario smettere di bere per salvaguardare la qualità della propria salute. Innanzitutto non è opportuno bere, in caso di gravidanza soprattutto nei primi tre mesi di gestazione, in caso di allattamento, in caso di assunzione di farmaci. Così anche per chi ha una patologia di qualunque natura acuta o cronica, se si è etilisti o si soffre o si è sofferto di altri tipi di dipendenza ed infine se si è a digiuno, se si sta svolgendo un attività lavorativa o se si guida un veicolo o si manovra un macchinario. È poi particolarmente pericoloso bere in associa- 12\n11 A B C della SICUREZZA contro l abuso di ALCOL e STUPEFACENTI zione all assunzione di farmaci che deprimono il sistema nervoso, quali sedativi, ansiolitici, ipnotici e tranquillanti. Il rischio si estende anche ad altri farmaci quali analgesici, anticoncezionali, antibiotici, antistaminici, alcuni sciroppi sedativi per la tosse a base di codeina e molecole similari, che, presentando interazioni con l alcol, ne fanno sconsigliare il consumo per tutto il ciclo di terapia. In caso di sintomi quali vuoti di memoria, o in caso di sensazione di depressione è consigliabile interrompere subito l assunzione di bevande alcoliche. Ma anche se si beve appena ci si alza la mattina, se si hanno tremori dopo la sbornia della sera precedente, se qualcuno (amico, conoscente) valutando dall esterno l atteggiamento verso le bevande alcoliche, ha espresso giudizi critici e posto l accento sull opportunità di interrompere di bere. L alcol è anche una sostanza depressiva. Per tale motivo in caso di tristezza o depressione non si deve assolutamente bere, ed ancora poiché l alcol determina sbalzi di umore, in caso in alterco o arrabbiatura è sconsigliabile bere dal momento che l alcol aumenta l aggressività. Le evidenze epidemiologiche segnalano che le donne che sono bevitrici abituali di 3 o più bicchieri al giorno hanno un rischio superiore rispetto al resto della popolazione 13\n12 L informazione di base per i lavoratori femminile ad avere aborti soprattutto durante il secondo trimestre di gravidanza. L alcol infatti attraversa la placenta e arriva al feto in una concentrazione praticamente equivalente a quella assunta dalla madre; ora, dal momento che l embrione non ha ancora gli enzimi in grado di metabolizzare l alcol, viene quindi a subire danni a livello cerebrale e a livello di tutti i tessuti in via di formazione. Per concludere è necessario anche considerare che le donne, per le loro specifiche condizioni ormonali, presentano un rischio di sviluppare un tumore alla mammella del 7% in più rispetto alla popolazione generale femminile non bevitrice. 14


«Recito con il mio compagno: è bello ritrovarsi insieme sul set»\n6 febbraio 2021, 12:00 PM ·4 minuto per la lettura\nPhoto credit: Foto di Marco Rossi\nAssistente sociale nel rione Sanità di Napoli. Mina Settembre combatte ogni giorno contro ingiustizie, inciviltà e miseria. Questa donna determinata e coraggiosa ha il bel volto di Serena Rossi, napoletana doc, sorridente e solare come il personaggio che Raiuno ci proporrà fino al 14 febbraio, data dell'ultima puntata. Liberamente tratta dai racconti di Maurizio De Giovanni (stesso autore del commissario Ricciardi), la serie racconta una donna di oggi, con tutte le sue sfaccettature. «Amo Mina Settembre perché è allo stesso tempo forte e fragile», ci dice l’attrice. «È molto fragile nel privato perché ha una situazione sentimentale ingarbugliata: si è appena separata dal marito - interpretato da Giorgio Pasotti, ndr - e nel consultorio in cui lavora arriva un nuovo ginecologo - Giuseppe Zeno, ndr - che la mette in crisi. Come se non bastasse ha da poco perso il padre al quale era molto legata ed è costretta a tornare a vivere a casa con la madre terribile, poco amorevole nei suoi confronti. Nonostante questo, sul lavoro è una leonessa, determinata nell’aiutare le persone, molto empatica e con la grandissima dote di saper ascoltare senza giudicare». Qualità che ci risulta possedere anche Serena. «Mina ha un grandissimo cuore e perciò si dedica tanto agli altri. Mi ci riconosco, perché penso di essere empatica. A differenza di Mina, però, sono più fortunata: ho una relazione stabile e una famiglia amorevole alle spalle».\nPhoto credit: Serena Rossi con l'attore Giuseppe Zeno\nSerena e Davide Devenuto si sono conosciuti sul set di Un posto al sole nel 2008 e hanno un bambino, Diego, di quattro anni. Mina Settembre è stata l’occasione per lavorare di nuovo insieme. «È stato bello ritrovare Davide e passare del tempo con lui anche sul set, dove comunque siamo impegnati tutto il giorno. Detto questo, nella serie lui è sposato con la mia migliore amica ed era imbarazzante e innaturale per me baciare altri partner, ma ne abbiamo sempre riso. Sono stati giorni che hanno fatto bene alla coppia». Ridere è un buon sistema per sconfiggere le brutture della vita. «L’umorismo conta molto per Mina, che nel suo lavoro è testimone di situazioni drammatiche e molto pesanti. Per fortuna ha tante persone intorno che l’aiutano ad alleggerire le tensioni: a partire dalle sue migliori amiche e dal portiere del consultorio. Anche per me l’umorismo è fondamentale. Sono autoironica, nonostante sia anche un pelino - solo un pelino - permalosa. A casa nostra si ride moltissimo, grazie soprattutto a Davide».\nNapoli è un’altra protagonista della fiction: dal golfo illuminato di notte alle botteghe tradizionali di via San Gregorio Armeno, possiamo ammirarne tutte le meraviglie. «È stato un regalo girare per così tanti mesi nella mia città: mi ha ricordato quanto è bello viverci, non solo lavorarci. Lì ci sono le mie radici e la mia famiglia». Con il suo compagno e suo figlio Serena ha trascorso a Napoli anche il lockdown. «La pandemia ci ha sorpresi sul set il 9 marzo, costringendoci a chiudere. Inizialmente pensavamo a uno stop temporaneo e non ci sembrava valesse la pena traslocare di nuovo a Roma, invece poi è durato più a lungo del previsto e abbiamo concluso le riprese il 30 ottobre. Paradossalmente, pur essendo il lockdown un momento difficile e preoccupante, per noi tre è stato bello. Abbiamo avuto tempo per stare insieme come genitori e compagni a tempo pieno e ne abbiamo fatto tesoro».\nPhoto credit: Serena Rossi insieme al compagno, l'attore Davide Devenuto\nProprio perché - come Mina Settembre - Serena ama dedicarsi agli altri, ha contribuito con Davide a creare un importante progetto sociale per alleviare il dramma economico e sociale causato dalla pandemia. «In collaborazione anche con altre persone abbiamo creato spesasospesa.org che si ispira alla tradizione napoletana del caffè sospeso: ne pago uno per chi verrà dopo di me e non può permetterselo. E l’idea ci è letteralmente esplosa tra le mani: in poco tempo abbiamo raccolto più di 650 mila euro. Aiutiamo così le persone in difficoltà, che hanno bisogno di beni di prima necessità e allo stesso tempo anche le aziende del territorio in crisi: un circolo virtuoso che aiuta sia chi deve ricevere, sia chi può dare».\nIl futuro di Serena si prospetta radioso: ha molti nuovi progetti, tra cui un ruolo segreto nell’attesissimo film Diabolik, che sarebbe dovuto uscire in sala il 31 dicembre. «Con i Manetti Bros c’è un sodalizio da tanti anni. Siamo fiduciosi di poter vedere Diabolik sul grande schermo, come merita. A Napoli ho girato anche un’opera prima di Marco Mario de Notaris, La tristezza ha il sonno leggero, con Stefania Sandrelli. Ho in progetto una nuova serie Tv e poi la conduzione di Una canzone segreta». La Rai scommette su di lei per il sabato sera. «Sono onorata e orgogliosa del mio percorso, costruito da sola. Sono emozionata, ma farò come sempre: chiuderò la paura in un cassetto e la trasformerò in energia, impegno e lavoro forsennato».


“CARO ELISIR! SEI MIO!”: INTERVISTA A FRANCESCO DEMURO – Ieri,Oggi,Domani,Opera!\n*IL 19 NOVEMBRE 2019 FRANCESCO DEMURO SARÀ IL PROTAGONISTA DI #IODOTAKEOVER SOLO SU INSTAGRAM!\nEra il 2009 quando andava in scena L’elisir d’amore al Teatro Filarmonico di Verona e sul palco appariva un giovane tenore al debutto nel ruolo di Nemorino e con davanti a sé un futuro luminoso. E’ il 2019 e quel tenore, oggi uno dei più importanti del mondo, ritorna sullo stesso palcoscenico per interpretare il tenero innamorato del capolavoro donizettiano: stiamo parlando di Francesco Demuro, per la cui carriera quell’Elisir fu un enorme trampolino di lancio anche dal punto di vista mediatico. Abbiamo avuto il piacere in questi giorni di prove di intervistarlo nuovamente in occasione di questo suo felice ritorno a Verona.\nQuali sono le sensazioni di questo ritorno al ruolo di Nemorino?\nIl mio ultimo Nemorino è stato alla Deutsche Oper di Berlino, in uno spettacolo che fa parte del repertorio del teatro e quindi è stata una ripresa abbastanza veloce e con poche prove. Non è un ruolo che ho cantato molto, però mi piace molto. Oggi sento di poter aderire ancora di più alla vocalità del ruolo, che è piuttosto complessa: Nemorino richiede una tecnica molto solida e una voce assolutamente elastica. Mi trovo molto più a mio agio nel ricantarlo oggi.\nNello specifico come lo senti cambiato, sia dal punto di vista vocale che interpretativo, considerando anche gli altri ruoli che hai affrontato in questi anni…\nNon ho avuto molto tempo per metabolizzare questo ruolo, soprattutto al debutto, ma sicuramente con l’esperienza e la maturità vocale che ho raggiunto mi permette di affrontare tranquillamente un ruolo come questo. Devo dire che il lavoro che ho fatto e faccio con la mia voce sta dando i suoi frutti, e la mia voce è cresciuta, grazie a Dio, nel migliore dei modi. Oggi affronto Nemorino con una consapevolezza tale che me lo fa godere ancora di più.\nPresto interpreterai Roberto Devereux, un’altro ruolo che rappresenta un ritorno nella tua carriera…\nSì, ho debuttato questo ruolo ad inizio carriera a Las Palmas di Gran Canaria, nella terra del grande Alfredo Kraus. Anche questo è un personaggio con il quale ebbi all’epoca un bel successo, ma che oggi affronterò sicuramente diversamente, con un piglio interpretativo più adatto e maturo.\nHai legato la tua voce ad alcuni personaggi donizettiani…Ernesto, Nemorino, Edgardo…quale di questi senti più affine alla tua personalità?\nCredo Edgardo, che è un guerriero, coraggioso e molto più tragico. Caratterialmente lo sento più vicino alla mia personalità interpretativa che tende alla drammaticità e a questi caratteri sanguigni…forse nel DNA ho i tratti dei guerrieri sardi, i Shardana. Nemorino lo sento più lontano da me, mi è più difficile interpretare un personaggio debole….però allo stesso tempo mi diverto.\nTorni in questi giorni al Teatro Filarmonico di Verona con Nemorino, esattamente dieci anni dopo il tuo debutto in questo ruolo proprio in questo teatro…quali sono le emozioni di questa occasione speciale?\nSì, Nemorino è stato uno dei miei primi ruoli, e l’ho debuttato al Filarmonico nel 2009 con la regia di Riccardo Canessa. Fu un grande debutto accolto con un bellissimo successo….fu anche il mio primo bis, spero non l’unico (ride). Quella produzione mi lanciò anche dal punto di vista mediatico, poichè l’opera venne trasmessa su Canale5 in una puntata del programma “Loggione” condotto da Vittorio Testa. Dopo quella trasmissione in tanti mi scrissero e fu sicuramente un importante trampolino di lancio per la mia carriera. Sono felice di tornare con Elisir a Verona, una città che ho nel cuore e che vive anche di lirica ai massimi livelli. E’ sempre una gioia cantare nei teatri italiani come questo perché è come venire a fare una revisione, poiché il pubblico conosce l’opera a menadito. Ricordo ancora le bellissime recite del 2009, mi sembra sia passato solo un giorno e invece sono dieci anni da quel debutto….il tempo vola!\nNel tuo repertorio iniziano ad essere presenti anche ruoli più “pesanti”, penso al Jason in Medée…\nSì, debutterò Jason a febbraio alla Staatsoper di Berlino, e la stagione prossima riprenderò Rodolfo di Luisa Miller a Cagliari, il ruolo del mio debutto assoluto, a Parma, nel 2007. Avevo giustamente accantonato questo ruolo dopo l’esordio, mentre ora lo riprenderò con una nuova maturità vocale e interpretativa…oggi lo sento ancora di più nelle mie corde. Penso che la mia intelligenza sia stata quella di affrontare questi ruoli all’inizio della carriera con la mia voce, senza artifici e senza snaturarla cercando sonorità che non mi appartengono. Ancora oggi canto tutto con la mia voce con grande naturalezza. Naturalmente la mia è una voce in evoluzione e in crescita continua: se andate ad ascoltare le registrazioni del mio debutto e quelle di oggi si nota immediatamente che la voce è divenuta più scura e matura, pur non perdendo le sue caratteristiche peculiari come la naturalezza e la sicurezza del mio registro acuto…Questo mi fa pensare che sto facendo un bel lavoro sulla mia voce. Continuerò a cantare il repertorio di oggi finché potrò perché lo amo, però ogni tanto aggiungerò qualche ruolo più “pesante”. Non ho problemi nell’equilibrare queste due “facce” della mia carriera, il segreto sta nello studio costante e nel lavorare sulle difficoltà in modo tale da risolverle all’origine…Solo così si cresce.\nC’è un ruolo che sogni in questo momento?\nSì, e ce l’ho già in contratto ed è Werther! E’ un ruolo che adoro e che fin dall’inizio della mia carriera ho sempre sentito nella mia personalità e nel mio carattere. E’ un ruolo che arriva nel momento giusto della mia carriera, prima non mi sentivo pronto né vocalmente né mentalmente, mentre oggi mi sento all’altezza.\nSei indubbiamente uno dei tenori italiani più importanti oggi e il tuo video Facebook di “A Marechiaro” cantato dopo una recita al San Carlo ha raggiunto oltre un milione di visualizzazioni: qual è il tuo rapporto con i social network? E qual è l’importanza di questi strumenti?\nSono strumenti molto importanti, però il vero problema è che bisogna assolutamente saperli gestire. Io non sono un grande esperto, li uso a livello amatoriale, mentre oggi è importante avere persone che li sappiano utilizzare in modo professionale e che siano consapevoli di ciò che è meglio pubblicare e cosa no. E’ un mondo che oggi ha una certa importanza e che va trattato con delicatezza, perché accanto ai risvolti positivi ce ne sono altrettanti negativi. I social sono diventati parte del nostro quotidiano, e i fan si aspettano ogni giorno dei contenuti nuovi ai quali bisogna dedicare grande attenzione per offrire sempre una qualità adeguata. Oggi il mito del tenore italiano che era in voga nel passato è indubbiamente cambiato, ma non sono cambiati i mezzi per diventare un grande cantante che sono il lavoro duro e lo studio attento e costante.\nDopo Elisir tornerò ad un ruolo che ogni tanto canto (anche se vocalmente non è troppo soddisfacente), Fenton in Falstaff alla Staatsoper di Berlino. Canto questo personaggio perché penso sia un banco di prova per la vocalità, un esame per verificare la solidità della propria tecnica vocale. E’ un personaggio breve ma vocalmente difficile, che mi permette un certo riposo dal punto di vista fisico e mentale e di studiare nel frattempo gli altri ruoli che devo affrontare nei mesi seguenti. Dopo di che debutterò Jason sempre alla Staatsoper di Berlino, farò Roberto Devereux al Théâtre des Champs-Elysées e tornerò al Teatro San Carlo di Napoli con Arturo nei Puritani.\nVisto che sei legato molto a Verona, ci sarebbe un ruolo che ti piacerebbe interpretare in Arena o al Filarmonico?\nAmo cantare qui e quindi mi piacerebbe cantare qualsiasi ruolo che appartiene al mio repertorio di oggi. Amerei cantare Werther in Arena, anche se non è proprio un’opera areniana…forse più facile sarebbe cantare Edgardo in Lucia di Lammermoor all’Arena….sarebbe bellissimo!\nGrazie a Francesco Demuro e In bocca al lupo!


Storia della critica d'arte e metodologia della ricerca storico-artistica (2014/2015)-Dip.Culture e Civiltà-Università degli Studi di Verona\nStoria della critica d'arte e metodologia della ricerca storico-artistica (2014/2015)\nRICERCA STORICO-ARTISTICA (M) 6 L-ART/04-MUSEOLOGIA E CRITICA ARTISTICA E DEL RESTAURO Semestrino IIA, Semestrino IIB Enrico Dal Pozzolo\nSTORIA DELLA CRITICA D'ARTE (M) 6 L-ART/04-MUSEOLOGIA E CRITICA ARTISTICA E DEL RESTAURO semestrino IA Valerio Terraroli\nModulo: STORIA DELLA CRITICA D'ARTE (M)\nconoscenza delle diverse linee di sviluppo della storia dell’arte e della storia delle critica d'arte, consolidarsi di diversi approcci critici, capacità di interpretare i testi e di ricavarne notazioni critiche, storiche e linguistiche adeguate, conoscenza dello sviluppo storico del fenomeno delle esposizioni e delle mostre, conoscenza del modificarsi del gusto tra fine Ottocento e prima metà del Novecento\nModulo: RICERCA STORICO-ARTISTICA (M)\nil modulo intende dare un’informazione generale sui principali metodi della ricerca storico-artistica del ‘900, con un breve inquadramento teorico e con la presentazione di casi esemplificativi.\nNel corso delle lezioni si analizzeranno i seguenti macro argomenti:\n- La Scuola di Vienna\n- Lo sviluppo degli studi sulla cultura materiale e sulle arti decorative\n- Le diverse metodologie dello studio della storia dell'arte e le mostre dei maestri antichi\nLe teorie sul “gusto moderno”\nStoria delle esposizioni (1851-1937)\nIl concetto critico di modernità e le trasformazioni del gusto tra art nouveau e novecentismo\nG. C. Sciolla, La critica d’arte del Novecento, Torino, UTET, 1995\nF. Haskell, La nascita delle mostre. I dipinti degli antichi maestri e l'origine delle esposizioni d'arte, Milano, Skira, 2008\nA. Negri, L'arte in mostra. Una storia delle esposizioni, Milano, Bruno Mondadori, 2011\nV. Terraroli, Arti decorative e decorazione, in L’Arte del XX secolo. La cultura artistica tra le due guerre:1920-1945, vol. III, Milano 2007, ed. Skira, pp. 297-305\nI. De Guttry-M. P. Maino, Dagli artisti-artigiani agli architetti-designer, in Il modo italiano, catalogo della mostra a cura di G. Cogeval e G.P. Bosoni, Milano 2007, ed. Skira, pp. 51-66\nTorino 1902. Le arti decorative internazionali del nuovo secolo, catalogo a cura di R. Bossaglia, E. Godoli, M. Rosci, Milano 1994, Fabbri Editori, pp. 43-61\nIl Liberty in Italia, catalogo a cura di F. Benzi, Milano 2001, Federico Motta Editore, in particolare da p. 11 a p. 115\nGabriele Fahr-Becker, Art Nouveau, Koenemann, 1996, pp.7-50\nV. Terraroli, Appunti sul dibattito del ruolo delle arti decorative negli anni Venti in Italia: da Ojetti a Papini, da Conti a D’Annunzio, da Sarfatti a Ponti, in L’arte nella storia. Contributi di critica e storia dell’arte per Gianni Carlo Sciolla, a cura di V. Terraroli, F. Varallo, L. De Fanti, Milano 2000, ed. Skira, pp. 131-140\nV. Terraroli, Una rivista per l’architettura, l’arredo e le arti decorative moderne: gli esordi di “Domus”, in Riviste d’arte fra Ottocento ed Età contemporanea, a cura di G.C.Sciolla, Milano 2003, ed. Skira, pp. 199-212\nMilano déco, a cura di R. Bossaglia e V. Terraroli, Milano 1999, ed. Skira, pp. 11-115\n1923-1930. Monza verso l’unità delle arti. Oggetti d’eccezione dalle Esposizioni internazionali di arti decorative, catalogo della mostra a cura di A. Pansera, Milano 2004, Silvana Editoriale, pp. 16-75\nIl Déco in Italia, catalogo della mostra a cura di F. Benzi, Milano 2004, ed. Electa, pp. 20-133\nLenci. Sculture in ceramica 1927-1937, a cura di V. Terraroli e E. Pagella, Torino, Allemandi, 2010, saggi\nLa forza della modernità. Arti in Italia 1920-1950, catalogo della mostra a cura di M. F. Giubilei e V. Terraroli, Fondazione Ragghianti, Lucca 2013, saggi\nMetodi didattici: lezioni frontali, lettura di testi e commenti, seminari di approfondimento sulla storia delle arti decorative\nContenuto del corso: Contenuto del corso: Il corso si divide in due parti. Nella prima si darà un’informazione generale sulle principali metodologie della storia dell’arte dalla fine dell’800 a oggi, analizzando in particolare le applicazioni sui versanti della ricerca documentaria, dell’attribuzionismo, delle connessioni storiche, contestuali e letterarie. Nella seconda ci si soffermerà su alcune tematiche profane desumibili dalla produzione di vari pittori veneti del XVI secolo.\nTesti di riferimento: I parte. In generale sulle prospettive metodologiche si veda G. Sciolla, Studiare l’arte. Appunti sul metodo storico-artistico, Utet, 2001. Per l’attribuzionismo, F. Zeri, Due dipinti, la filologia e un nome. Il Maestro delle Tavole Barberini, Tea, Milano, 1995. Per l’attenzione contestuale, M. Baxandall, Pittura ed esperienze sociali nell’Italia del Quattrocento. Edizione italiana a cura di M.P. e P. Dragone, Einaudi, 2001. Per l’uso delle immagini come fonti storiche, P. Burke, Testimoni oculari. Il significato storico delle immagini, Carocci, 2002. Per ricostruzioni storiografiche su basi documentarie, L. Puppi, Per Tiziano, Skira, 2004. Per le connessioni letterarie G. Pozzi, Sull’orlo del visibile parlare, Adelphi, 1993, i capitoli 4. 8. 9. (Il ritratto della donna nella poesia d’inizio Cinquecento e la pittura di Giorgione, Tulipani e passiflore, Imprese di Crusca) alle pp. 145-171, 329-370. II parte. E.M. Dal Pozzolo, Colori d’amore. Parole, gesti e carezze nella pittura veneziana del Cinquecento, Canova, Treviso, 2008. Tutti questi testi sono obbligatori.\nMetodi didattici: lezioni frontali con ausilio di presentazioni in PowerPoint; laboratori seminariali con esercizi di lettura delle immagini; visita finale ad uno o più musei.\nil modulo prevede una prova scritta suddivisa in tre parti. La prima (a) consiste in una domanda più ampia su un tema specifico i cui dati si ricavano da uno dei testi in programma. Il tempo concesso per l’elaborato è di un’ora. Seguirà una domanda più breve (b), per la quale si avrà a disposizione mezz’ora. Si precisa che queste due prove verranno valutati non solo i contenuti, ovviamente fondamentali, ma anche la forma espositiva e il rispetto delle regole ortografiche e grammaticali. La terza parte (c) consiste in una prova di riconoscimento di venti immagini tratte dai testi in programma, ognuna proiettata per il tempo di un minuto: bisognerà indicare l’autore dell’opera, il tema rappresentato, la data (o il periodo, se la data non è certa) di esecuzione e – se possibile - il luogo di ubicazione dell’opera. Per ottenere un voto positivo (18 o superiore) è necessario che le risposte ai primi due quesiti (a, b) siano considerate sufficienti e che si riconoscano almeno dieci delle venti immagini proiettate.


Può Dare Dipendenza – VivieNutri.it\nHome/Blog/Alimentazione/Cibi Commerciali/Può Dare Dipendenza\nDipendènza s. f. [der. di dipendere]: Nella medicina e nelle scienze sociali, condizione, in cui un individuo si trova, di incoercibile bisogno di un prodotto o di una sostanza, soprattutto farmaci, alcol, stupefacenti, a cui si sia assuefatto, e la cui astinenza può provocare in lui uno stato depressivo, di malessere e di angoscia (d. psichica), e talora turbe fisiche più o meno violente, cioè nausea, dolori diffusi, contrazioni, ecc. (d. fisica): d. da medicinali, da sostanze psicotrope, dalla droga. (Treccani)\nCosa c’entra l’alimentazione con la dipendenza? Apparentemente nulla, in realtà molto. Come già trattato nell’articolo Perché alcuni alimenti sono così irresistibili?, diversi studi scientifici hanno messo in evidenza che determinati cibi sono in grado di attivare le stesse aree cerebrali connesse alla dipendenza: in pratica alcuni alimenti mimano a livello cerebrale gli effetti delle droghe.\nAd oggi sono centinaia le ricerche che hanno studiato la dipendenza da alcuni tipi di cibi e i più gettonati sono quelli grassi. Potrebbe esserci una spiegazione “evoluzionistica” a questo fenomeno: in natura gli alimenti grassi non sono molti e fondamentalmente si riducono a frutta secca, semi e olii (anche se includere gli olii non è esatto in quanto derivano da un processo di lavorazione e quindi non disponibili immediatamente allo stato naturale). Ricordando che i grassi apportano 9 Kcal/gr, mentre proteine e carboidrati 4 Kcal/gr, la spiegazione sarebbe racchiusa proprio qui: l’uomo primitivo si imbatteva raramente in questi cibi, come già detto abbastanza rari, ma necessitava di molte calorie per sostenere le attività connesse ad una vita completamente all’aperto (ricerca del cibo, dell’acqua, caccia, termoregolazione, etc.); il nostro organismo si sarebbe perciò evoluto in modo tale che fossimo particolarmente “attratti” dalle calorie, quindi dai cibi grassi, per permetterci di vivere al meglio e di svolgere tutte queste attività.\nL’assunzione di grassi, sin da quando il nostro palato ne percepisce il gusto, induce l’intestino a produrre endocannabinoidi cioè sostanze simili a quelle presenti nella marijuana. Queste procurando un senso di gratificazione a livello cerebrale e ci spingono ad aumentare l’assunzione di questi alimenti. Quello che in pratica succede con le droghe, instaurando così un circolo vizioso di dipendenza. L’uomo primitivo non avendo a disposizione supermercati, bar e fast food era inibito dall’assunzione esagerata di alimenti grassi per la loro scarsità, quindi che ne fosse particolarmente attratto rappresentava un meccanismo di adattamento per la sua sopravvivenza. Per l’uomo moderno purtroppo il discorso è diverso.\nIl rovescio della medaglia è semplice: oggi passiamo la nostra vita seduti, in pochi fanno attività fisica in modo costante e di tutte queste calorie non ne abbiamo proprio bisogno. La popolazione mondiale sta ingrassando o peggio sta diventando obesa e va incontro ad una miriade di patologie legate alla cattiva alimentazione.\nCome se non bastasse l’industria alimentare contro cui in pochi puntano il dito, lo ha capito e ci si è arricchita. Ebbene sì, anche perché sembrerebbe che non sono solo i cibi grassi a dare dipendenza: anche cibi salati e grassi (patatine fritte), dolci e grassi (cioccolata spalmabile, merendine). Tutto quello che generalmente si trova nei supermercati, spesso all’ingresso del supermercato, spesso anche sotto imperdibili offerte.\nPerché non veniamo informati di questo? Quanti consumatori sono a conoscenza della dipendenza che potrebbe dar loro l’uso quotidiano di determinati alimenti? Ma soprattutto perché lo Stato non ci tutela, ci guida, ci aiuta a capire e ci informa?\nOltretutto alimenti così saporiti e dolci disabituano il nostro palato a sapori naturali: vi siete mai chiesti perché vostro figlio quando era piccolo mangiava ogni tipo di frutta e verdura ed ora non ne vuol nemmeno sentir parlare? Abituandolo alle innaturali dolcezze delle merendine o ai forti sapori di patatine fritte e fast food, verdura e frutti solo per lui senza sapore.\nFinché nei supermercati merendine e prodotti simili costeranno quanto un chilo di frutta probabilmente ben poco. I consumatori andrebbero scoraggiati verso questi acquisti alzandone notevolmente il prezzo essendo alimenti assolutamente non indispensabili alla nostra nutrizione.\nAndrebbe a mio avviso oltremodo vietato l’esposizione accanita di questi alimenti, così come la loro pubblicità in determinate ore della giornata.\nE sulla pubblicità apriamo una piccola parentesi. Non tutti sanno che l’industria alimentare per promuovere un prodotto punta spesso su 2 tipi di format pubblicitari: uno rivolto ai più piccoli con cartoni animati, colori, sponsorizzazione di giochi all’interno della confezione ed un altro rivolto ai genitori dove ne vengono evidenziate le “straordinarie proprietà nutritive”. Ma in pratica cosa comporta questo? Al supermercato il bambino quando vede il prodotto pubblicizzato spingerà il genitore a comprarlo il quale a sua volta forte della pubblicità positiva vista, lo comprerà. Stiamo però parlando di cereali per la prima colazione, merendine e prodotti simili che sono ben lontani dall’essere una scelta nutrizionalmente saggia per i più piccoli.\nCome si fa a seguire una sana alimentazione con questi presupposti? Dove oltretutto alimenti veramente salutari, quelli che ci fanno veramente bene costano un occhio della testa o sono quasi introvabili. Un esempio? La maggior parte dei cereali per la prima colazione sono pieni di zuccheri (in alcuni su 100 gr di prodotto lo zucchero è rappresentato con circa 40 gr), mentre fiocchi di avena, crusca di avena e frumento (scelte decisamente più sagge) sono laggiù in un angolino, come fosse quasi una vergogna acquistarle. Ed infatti in pochi li acquistano.\nLa vera soluzione? Smettete di comprarli, il vostro corpo vi ringrazierà!\nDi Chiara Cevoli|2014-11-29T09:31:31+01:0017 Luglio, 2014|Cibi Commerciali|0 Commenti