Giornalino dicembre 2015 by apsppergine apsppergine - Issuu\nDicembre 2015 - numero 3 - anno XXXI\nQ&B, certificazione e buone prassi\nLa scuola tra le due guerre\nLe poesie di Dorigoni\nL’uomo che sposta una montagna\nQuando le iniziative si trasformano in risultati\nLa nostra esperienza di tirocinio\nConcorso fotografico ‐ Pagina 5\nFar baco sul stradon vecio de perzen\nI natali di Livia\nEle a ‐ Pagina 17\nI 150 dei pompieri\nDavanti ad un grande quadro\nUna coppia di “ferro”\nI natali di Livia ‐ Pagina 25\nIL SALUTO DEL NUOVO PRESIDENTE di DIEGO PINTARELLI\ni sono assunto questo impegno dopo trent'anni di attività come medico della\nA.P.S.P. “S. Spirito - Fondazione Montel”, consapevole di accettare una sfida importante in un momento in cui bisogna coniugare le risorse economiche in calo con le esigenze e le aspettative di assistenza in crescita. Ho vissuto dall’interno l’evoluzione negli anni della tipologia di ospiti e la diversificazione delle offerte e delle risposte della struttura ad una domanda sempre in ascesa in termini di quantità e qualità. L’efficienza di una struttura complessa come la nostra presuppone una sinergia tra apparato direttivo, operatori nei vari settori e famigliari motivati da una condivisione di obiettivi. Le difficoltà e l’impegno psico-emotivo che comporta l’assistenza all’anziano da parte di tutte le figure che operano all’interno della struttura mi sono perfettamente note ed è per questo che ringrazio tutti gli operatori che ho avuto modo di conoscere ed apprezzare in tutti questi anni per l’attenzione e le energie profuse. È mia intenzione essere, durante questo mandato, parte attiva in tutte le scelte che dovremo attuare per fronteggiare esigenze ed aspettative in evoluzione ma anche promotore di nuove proposte, che mi auguro discusse e condivise, nell’ottica di dare una risposta sempre adeguata.\nLa mia attenzione sarà costante nel cogliere e anche nel condividere eventuali difficoltà esternate da operatori e famigliari e proporre percorsi condivisi per superarle, supportato da un direttore che stimo per professionalità e competenza e da tutto il Consiglio di Amministrazione. Voglio ringraziare il sig. Sindaco Roberto Oss Emer, che mi ha dato questa opportunità, il Consiglio di Amministrazione che mi ha eletto, operatori e famigliari degli ospiti che si sono felicitati con me per la nomina ed anticipatamente tutti coloro con i quali sarò onorato di collaborare nel percorso lungo, difficoltoso, ma stimolante intrapreso. A nome mio, del Consiglio di Amministrazione, di tutto il personale e dei residenti porgo i migliori auguri di serene festività.\nistrazione in m m A i d o li g si n o C o v Il nuo Il giorno 18 novembre 2015, presso l’A.S.P.S. “S. Spirito - Fondazione Montel” di Pergine Valsugana, si è insediato il nuovo Consiglio di Amministrazione. I componenti sono : ∗ Daria Zampedri (Consigliere); ∗ Diego Pintarelli (Presidente); ∗ Maria Cristina Andreaus (Vicepresidente); ∗ Luciano Biasi (Consigliere); ∗ Claudio Eccher (Consigliere). (da sinistra a destra nella foto)\nQ&B, CERTIFICAZIONE E FAMILY AUDIT di Cristina Bolgia\no scorso ottobre l’A.P.S.P. “S. Spirito - Fondazione Montel” si è confermata struttura di eccellenza a livello nazionale nell’ambito del modello “Q&B - Qualità e Benessere”. Il modello si propone di promuovere il miglioramento continuo attraverso un percorso di autovalutazione e valutazione reciproca e partecipata. Enti promotori del modello sono U.P.I.P.A. s.c., Kairos S.p.A. e Coop. Coopeselios. Gli enti aderenti per l’anno 2015 sono stati 58, provenienti da 7 regioni italiane. L’A.P.S.P. ha ottenuto 4 “best performer” (miglior risultato a livello nazionale) nei dodici fattori considerati, primeggiando nell’affettività, interiorità, umanizzazione e socialità. La R.S.A. si conferma così una realtà in grado di garantire efficienza ed economicità gestionale, permeabilità del contesto sociale di riferimento, coinvolgimento attivo della famiglia, accompagnamento al fine vita, professionalità e umanità del personale. Lo stato di benessere dell’A.P.S.P. è stato poi confermato lo scorso 10 novembre dalla verifica di certificazione EN ISO 9001:2008 e UNI 10881:2013 effettuata dal team audit di DASA RÄGISTER S.p.A. che ha evidenziato come\nla struttura soddisfa completamente i requisiti normativi ed ha posto evidenza su 3 punti di forza: • modello organizzativo e assistenziale finalizzato alla reale presa in carico degli ospiti; • capacità di pianificazione delle attività assistenziali ed uti-\n“Family Audit”. Questa certificazione nasce in Trentino nel 2009 per poi trovare riconoscimento a livello nazionale. Gli aderenti a questo 2° bando sono 52 (tra cui 27 della provincia di Trento). Tale percorso permetterà all’A.P.S.P. di metter in atto un processo di analisi siste-\nlizzo delle risorse secondo criteri di priorità e basate sui reali/potenziali bisogni degli ospiti; • dinamicità della conduzione aziendale, progettualità spinta, investimenti infrastrutturali ed organizzativi. Nell’ottica di un miglioramento continuo l’A.P.S.P. ha deciso di aderire al 2° bando nazionale\nmatica che consenta di compiere un’indagine ampia e partecipata al proprio interno, con l’obiettivo di individuare iniziative che migliorino le possibilità di conciliazione tra famiglia e lavoro dei propri collaboratori.\nCONCORSO FOTOGRAFICO di Simonetta Parrotto\nutti noi possediamo una penna ma non tutti siamo scrittori. Così come oggi, grazie anche alle nuove tecnologie, abbiamo la possibilità di immortalare istanti ma non tutti siamo fotografi. Io ho una reflex ma non sono una fotografa. Io osservo tanto e in casa di riposo ho scattato tan-\nte foto mentali. Alcune le tengo strette in mente perché mi hanno trasmesso forti emozioni. Il volto illuminato di un ospite che mangia il primo cono gelato dopo anni, due amiche che si aspettano e che durante l’attività si tengono per mano, il bacio sulla bocca della moglie che saluta il marito. Tutte scene di vita quotidiana di un ambiente per me quotidiano. Su incitazione di Gio-\nvanna Meneghini ho incominciato ad usare la reflex durante le attività o nelle occasioni speciali. E sempre Giovanna ha incoraggiato la mia passione proponendomi la partecipazione al concorso UPIPA “ Attivi ed operosi nella vita quotidiana” e dagli scatti con la fantasia sono passata all’ utilizzo della mia Canon. E’ molto faticoso riuscire con un immagine a trasmettere emozioni e con-\nCurva da Contadina, concentrazione\ntesto. Le tre foto che meglio hanno espresso questo momento sono: • le mani di Eletta che lima le unghie utilizzando una lima elettrica: mi sembrava singolare il contrasto tra le mani avanti con gli anni che utilizzano strumenti tecnologici, da qua la scelta del titolo “ Vanità senza età”; • le mani sporche di colore e colla che lavorano su una quadro. La bellezza di questo istante per me sta nella mancanza della paura di sporcarsi nel lavoro manuale puro, senza l’utilizzo di guanti. Quello sporco dona dignità, da qui “tingersi del proprio lavoro”; • durante un laboratorio espressivo, Severina che colora coi pennarelli. Curva sul foglio così come si curvava in campagna quando raccoglieva ortaggi ma con l’espressione gioiosa di chi si sta godendo l’attimo e la linguetta un po’ fuori come una bimba che migliora la concentrazione: ”curva da contadina, concentrazione da bambina”. Quella che più mi ha emozionata. Per quanto riguarda il concorso io sono stata fiera e felice di rappresentare la R.S.A. “Santo\nTingersi del proprio lavoro\nVanità senza età\nSpirito - Fondazione Montel”. Più di 90 like sulla mia foto pubblicata sulla pagina Facebook dal modello “Qualità & Benessere” che ha pubblicato le 178 foto partecipanti al concorso (la più votata in Facebook!) e buona parte dei “mi piace” sono stati dati da operatori, familiari, colleghi e volontari della R.S.A.. In questa occasione mi sono sentita davve-\nro parte di un gruppo, di una casa. Insieme a questo, ho avuto la grande soddisfazione di vedere esposto un ingrandimento di una mia foto, un ingrandimento di un pezzettino di vita, di un’emozione…. Non sono arrivata tra i primi tre vincitori ma ho avuto le mie piccole conquiste….e poi, l’importante è partecipare!\nLA SCUOLA TRA LE DUE GUERRE di Leone Chilovi\na scuola elementare, che così era chiamata negli anni 1920\_1940, oggi si chiama scuola primaria. La scuola primaria è il primo ciclo di istruzione che segue la scuola dell'infanzia e precede la scuola secondaria di primo grado. Ogni svolta politica è preceduta, accompagnata e seguita da una svolta culturale. Le varie parvenze di riforme succedutesi nel tempo non hanno modificato l'istituzione perché nonostante i proclami accattivanti le risorse destinate alla scuola erano, come lo sono oggi, insufficienti. La scuola sarà una "nuova scuola" quando sarà dotata dei fondi necessari. La riforma Gentile del 1923 aveva innalzato l'obbligo scolastico fino al 14° anno di età. Dopo la 5^ elementare si sarebbe dovuto accedere agli istituti superiori, ma a quel tempo poche famiglie potevano permetterselo. La scuola elementare fu così riorganizzata: classi 1^ e 2^, mentre la\n3^ 4^ e 5^ due anni ciascuna, inferiore e superiore così da raggiungere il 14° anno di età. A quel tempo non esistevano massmedia. Gli apparecchi radio in paese erano tre: uno del Podestà (Sindaco di allora) uno del Farmacista e uno del Medico condotto. Si accedeva alla scuola senza la pur minima nozione. Oggi i bambini dispongono di una quantità di informazioni che apprendono dalla TV, da internet, dai viaggi ecc. E venne anche per me il giorno fatidico di entrata nella scuola elementare: lunedì 2 ottobre 1933. Pare impossibile ma lo ricordo come fosse ieri. Di quella esperienza ricordo ancora la timida entrata in una vasta e ampia aula. La cattedra sembrava un bancone con a fianco una grande lavagna. Alla parete dietro la cattedra i ritratti di Mussolini, di Vittorio Emanuele III e di Pio XI. Imparare a leggere e a scrivere in un'epoca in cui l'analfabetismo era dell'ottanta per cento costituiva certamente un grande privilegio. Fino a Natale i nostri\nFoto archivio Paoli - Luciano Dellai\nquaderni si riempivano di aste e filetti. Abbiamo preso confidenza con sussidiari, cannucce, inchiostri, pennini, calamai, lavagna e gessi. Il libro di testo unico valevole per tutte le classi, era "Il Sussidiario" che conteneva tutte le materie previste dal programma ministeriale e che ha introdotto alla conoscenza delle discipline scolastiche decine di generazioni di scolari. Le lezioni iniziavano il 1° ottobre e terminavano il 30 giugno. L'orario era: 8-11 e 14-17, giovedì giorno di vacanza. L'ora di ricreazione (chiamata "dieci minuti" ma che diventavano mezz'ora abbondante) era la più attesa. Con il regio decreto legge 20 giugno 1935 venne istituito il "sabato fascista" che interrompeva la giornata lavorativa del sabato alle ore 13, in modo che il pomeriggio venisse dedicato ad "attività di carattere addestrativo prevalentemente premilitare". Spesso per gli studenti erano previste attività ginniche. Anche gli scolari della scuola elementare\nhanno dovuto adeguarsi, quindi niente lezioni il sabato pomeriggio ma solo attività ginniche e lezioni di dottrina fascista. Dopo il primo anno ma anche per gli anni seguenti nel tempo libero si usava fare capannello raccontandoci le nostre giornate. Era anche l'occasione per scambiarci biglie di vetro colorate o più poveramente di terracotta con le quali amavamo giocare. Terminato il ciclo previsto, raggiunto il 14° anno di età la scuola elementare era finita. Deposta la cartella con sussidiario e quaderni vari, ognuno ha preso una strada diversa: chi garzone di bottega, chi aiuto nel lavoro dei campi, chi ad apprendere il mestiere del padre ed in fine chi in attesa di una occupazione. Per noi anziani (ormai pochi) sono ricordi lontani nel tempo ma felici nel cuore.\nEVVIVA I REMIGINI di Giorgio Dalmaso\norse non tutti sono a conoscenza che a Pergine, presso il Teatro Comunale, è allestito un prezioso “Museo della scuola” che abbiamo potuto visitare con alcuni Residenti delle nostre strutture, grazie all'interessamento di alcune volontarie ed alla disponibilità del responsabile Sig. Dellai Luciano. Addentrarsi fra quei piccoli banchi (… ma ci stavamo davvero seduti lì?) con calamai e porta\nasticciole è stato davvero emozionante e ha riportato un po' tutti indietro nel tempo quando non c'erano gli zaini con molte tasche e cerniere, ma delle semplici cartelle di cartone che facevano, con orgoglio, bella mostra di sé accanto a mappamondi, regoli, carte geografiche (anche della “Monarchia Austro-Ungarica”), vecchi registri di classe, tabelle illustrate per le varie materie di\ninsegnamento, proiettori per le filmine, astrolabi, ciclostili, ed altre vere chicche che meritano veramente di essere viste da tutti. Una signora si è rivista in una foto che la ritraeva con tutte le compagne di classe e la “Signora Maestra”, è stata un'emozione in più che ha piacevolmente condiviso con tutti. Al termine di questo breve racconto ci sembra doveroso esternare i ringraziamenti\ne la gratitudine per questa meravigliosa opportunità alle volontarie del Laboratorio Espressivo Figurativo e, non da ultimo, al Signor Luciano per la disponibilità e competenza dimostrate al quale auguriamo anche di poter continuare in questa preziosa opera di recupero, conservazione e mostra di oggetti che ormai fanno parte della nostra storia, che non deve essere dimenticata.\nFAR BACO SUL STRADON VECIO DE PERZEN di Gabriella Bonvecchio Beber\nal tempo della 5° elementare incominciai a frequentare il gruppo dei preadolescenti che si slittavano sul stradon vecio ovverossia quel tratto di strada antico-romana chiamata Claudia Augusta Altinate (che corre immediatamente sopra la via Maier, o contrada Taliana, dove abitavamo noi). Ebbene, con un calesse di legno a due posti trascinato da una cordicella che “tagliava” le mani quando diventavano gelide, bagnate e stanche, ci si incamminava fino alla così detta prima strada e, quando le forze erano ancora buone, anche fino alla seconda strada, laterali della Claudia Augusta penetranti dentro le pendici del nostro castello. Da lì si scendeva veloci da via della Croce, poi sempre più veloci dal stradon vecio fino di fronte al capitello della Madonna del Tegaz-\nzo ed ancora con maggiore velocità giù per la discesa di via Rusca e qui si doveva frenare, perché si era in prossimità dell’incrocio con via Maier, che a quei tempi (anni 1955-60 -65) d’inverno era trafficata a livello zero. Si decideva all’istante il percorso finale: o infilarsi di fronte in vicolo Gramatica e tagliare il traguardo in piazza del Comune o proseguire a sinistra per terminare la corsa verso la metà di contrada Taliana o entrare, senza tanti complimenti, nell’autofficina del signor Bernabè Alfonso, chiamato da tutti “el Fonseto” cercando di non farsi male. Si arrivava, infatti, sotto ad un camion in riparazione o radenti al muro di destra che il buon uomo, privo di figliolanza, teneva libero da ogni cosa per “accogliere” noi slitadori del giovedì pomeriggio, della domenica e delle vacanze invernali. Con l’andare degli anni venni ingaggiata dai grandi delle me-\ndie per le gare de baco:. su una minuscola slitta monoposto chiamata raita, pancia sotto, gambe ad arco e piedi incastrati ad elle sotto la raita successiva, si trainava tutta una lunga fila di giocatori sistemati tutti alla maniera descritta tranne l’ultimo che con un palo in mano e sotto il braccio lo usava come timone affinché le curve e i rettilinei diventassero come volevamo e come freno in caso di bisogno. Le prime volte venni sistemata in mezzo alla fila, serpentone formato da anche ben dodici raite e col tempo divenni, per qualche volta, guidatrice di testa di piccole file. Si partiva generalmente dalla strada più lontana, sopra al maso dei Sari, abitato dalle famiglie Beber e Anderle per arrivare a tutta velocità fino in fondo a via Maier dove ci si incontrava coi “bachisti” di via Pontara. Provate ad immaginare il chiasso che si faceva fra urla di\npartenza, gridolini di emozione, urla tecniche e tossite per l’aria fredda che entrava dalla bocca sempre spalancata dalla gioia e dallo stupore per tutte le scintille, che, all’imbrunire, si notavano sotto le raite per via dello sfregamento dei ferri (zalini) sulla pavimentazione sassosa dello stradone. Il baco era il gioco riservato ai migliori, a quei ragazzi che dimostravano capacità di traino e di guida, ma soprattutto tanto coraggio. Era una vera e propria prova di maturità fisica ed intellettiva, quella prova che finalmente ci faceva uscire dal mondo dei piccoli.\nCOME DIFENDERSI MEGLIO DALLE INFEZIONI DELL’INVERNO di Lorenzo Vinante (medico R.S.A.)\na stagione invernale è ormai alle porte e come ogni anno verrà accompagnata da un aumento delle infezioni che nella vita comunitaria portano a vere e proprie epidemie. Il Ministero della Salute stima che in Italia ogni anno si verifichino dalle 450.000 alle 700.000 infezioni in pazienti ricoverati (complessivamente il 4,5-7% dei ricoveri), almeno il 30% delle quali prevenibili. I residenti in casa di riposo sono particolarmente vulnerabili\nai microrganismi per un calo fisiologico delle loro difese immunitarie a causa dell’età avanzata e dei problemi di salute correlati. Inoltre, venendo a contatto con un numero elevato di persone, la probabilità di trasmissione tra soggetti diversi dell’infezione è molto elevata. In particolare le mani risultano essere i vettori più frequenti per la trasmissione delle infezioni legate alle pratiche assistenziali. Nella lotta alle infezioni tutti siamo chiamati a compiere la nostra parte, sia il personale di assistenza, che deve attenersi\nallo scrupoloso rispetto delle norme igienico-sanitarie, sia gli ospiti che i loro famigliari. Infine un’ultima osservazione va fatta riguardo all’utilizzo di antibiotici. Tale categoria di farmaci risulta essere estremamente preziosa in quanto, se abusata, perde pian piano la sua efficacia, portando allo sviluppo di germi resistenti che non rispondo più alle cure farmacologiche. L’organizzazione Mondiale della Sanità ha recentemente lanciato un allarme in merito, affermando che se si continuerà ad abusare degli antibiotici, tra alcuni anni ci troveremo a soccombere per infezioni non più guaribili con i farmaci disponibili, in quanto risulta molto difficile\nEcco quali sono le buone norme di prevenzione da rispettare: Residenti: • bere almeno un litro di acqua al giorno, aiuta a prevenire le infezioni delle vie urinarie • vaccinarsi contro l’influenza, per preparare il sistema immunitario a combattere più efficacemente il virus • vaccinarsi contro lo pneumococco (basta una volta sola), per proteggersi dal batterio che è causa frequente di polmonite nell’anziano • lavarsi le mani prima dei pasti Famigliari: • utilizzo dei nuovi dispenser di soluzione disinfettante prima di entrare in struttura. Per chi ancora non avesse avuto modo di notarli sono posti prima dell’entrata di ogni piano • evitare le visite se influenzati o se con problematiche gastro-intestinali in atto • assicurare un’adeguata vestizione del proprio caro durante le uscite all’esterno della struttura\nscoprire delle nuove molecole. Pertanto è importante sapere che la terapia antibiotica va scrupolosamente decisa dal medico e riservata ai casi in cui è effettivamente indispensabile. Ad esempio per infezioni sostenute da virus, come la comune influenza o la maggior parte delle gastro-enteriti,\nl’impiego di antibiotici non solo è inutile, ma addirittura dannoso. L’invito che rivolgo a tutti è quindi quello di evitare allarmismi e preoccupazioni precoci, in quanto buona parte delle febbricole e raffreddori si risolveranno senza dover utilizzare antibiotici, che saranno invece prescritti dal medico qualora ci\nsia un effettivo bisogno. Spero di aver messo in luce un aspetto sanitario che è di cruciale importanza anche all’interno della nostra struttura. Con l’occasione ricordo inoltre la disponibilità a discutere personalmente con i residenti e tutti famigliari, ogni giorno in tarda mattinata (11.00-12.00) presso l’ambulatorio al piano terra di via Marconi.\nAll’ingresso dei nuclei sono stati posizionati dei dispenser sanitizzanti per mani a disposizione di tutti i visitatori.\nLE POESIE DI DORIGONI “La tor de Babele” dona i proventi al Nepal Un pomeriggio intimo e molto partecipato quello trascorso giovedì 5 novembre 2015 presso la sala polivalente dell’APSP “Fondazione Montel” di via Marconi a Pergine Valsugana. All’evento “ ’Na poesia per el Nepal ” erano presenti i residenti della struttura, parenti, operatori ed esterni. A fare gli onori di casa il direttore della struttura, dott. Giovanni Bertoldi che ha introdotto l’iniziativa. Si sono poi susseguiti i discorsi dei rappresentanti istituzionali: il vice sindaco di Pergine Valsugana Daniela Casagrande, il rappresentate delle Comunità di Valle Alberto Frisanco ed il Rappresentante del consiglio regionale Lorenzo Baratter che hanno avuto parole di elogio. Lo scrittore-poeta Massimo Dorigoni ha letto qualche poesia ed ha parlato del significato del titolo della sua ultima fatica letteraria “La tor de Babele” il cui ricavato è e sarà devoluto ai popoli nepalesi: Amicizia e Solidarietà contraddistinguono ancora le piccole comunità nonostante i cambiamenti della società e le guerre nel mondo. E’ stato infine proiettato un filmato sull’attività dell’associazione Ciao-Namastè da parte del presidente della stessa, sig. Mario Corradini, a cui sono stati donati 1000 euro che porterà personalmente in Nepal al fine di aiutare i terremotati. Dorigoni, operatore sanitario presso l’APSP “Fondazione Montel” di Pergine Valsugana non è nuovo nel dimostrare il proprio amore per la montagna. Durante il Trento Film Festival 2015, si è svolto anche il consueto appuntamento con il GISM, il Gruppo Italiano Scrittori di Montagna, di cui Dorigoni fa parte. In questa cornice è stata presentata la collana di quaderni di Etica dell’Alpinismo, edita dal GISM in collaborazione con Luglioeditore di Trieste. Ebbene, il nono quaderno di questa collana porta la firma di Massimo Dorigoni e si intitola “Il silenzio, custode di poesia”. Nel suo scritto, Dorigoni trasporta le sue riflessioni sul tema e quelle dei grandi poeti, ispirati proprio dal silenzio e dalla montagna.\nAncor ‘na speranza (Nepal 2015) Tre ma la t èr a e c ro d a l e c a s e , t re m a e l c ò r dei popi che zìga e dei vèci che tase. Tre ma i ò ci d e chi ch e ha p ers tut e ha vist cancelà i so sacrifizi en d e’n mo ment bru t. Tre m a l e m a n d e chi con cos tanza entrà i matoni i z e rca l a vit a c o n ta n ta s p er a n z a . (Massimo Do rigon i, La to r d e Bab ele 2015 )\nAncora una speranza (Nepal 2015) Tre ma la t er r a e cadono le case t re m a i l c u o re di bimbi che gridano e di vecchi che tacciono. Tre m a n o g l i o c c h i d i c h i h a p er s o t u t t o ed ha visto cancellati i p ro p r i s a c r i f i c i in un brutto momento. Tre m a n o l e m a n i di chi con costanza tra i mattoni c e rc a l a v i t a c o n ta n ta s p er a n z a .\nal 2011, l’Associazione CiaoNamastè porta avanti 2 progetti nel remoto villaggio di Randepu in Nepal. Si tratta di una Scuola elementare (riconosciuta dal governo nepalese e in cui si impartiscono regolari lezioni e l’insegnamento della lingua inglese) e un Punto Medico adiacente alla scuola. Nel maggio 2012 è stata inaugurata la scuola elementare nel remoto villaggio di Randepu (distretto di Mukli – Solokumbhu – Nepal). Serve per l'istruzione base di 35 bambini facenti parte di una comunità di circa 250 persone che vivono in povere case dal tetto di paglia. Nel 2013 è stato costruito un Punto Medico adiacente alla scuola. Si ringrazia quanti desiderano contribuire a questo progetto. Ogni anno, il Presidente e alcuni soci si recano nel villaggio di Randepu per controllare il regolare svolgimento dell’attività, per portare i fondi necessari per il proseguo di questi progetti e per donare ai bambini vestiario e altri beni. Al fine di poter proseguire con il finanziamento per questa scuola e per il punto medico, CiaoNamastè, attraverso i suoi soci, promuove iniziative per la raccolta di offerte. Visitate il sito dell'associazione : http://ciaonamaste.xoom.it Mario Corradini email: memosilvy@gmail.com http://www.cliv.it/Mcorr.htm\nELETTA di Simonetta Parrotto\nletta è un’energica signora residente al terzo piano di via pive. Quello che ora è diventato il suo tavolo da lavoro è il tavolo di un artista. Pennelli immersi in bicchieri di acqua, ritagli di carta, colla e un disordine che mette allegria. Eletta è una lavoratrice instancabile e da subito abbiamo creato un ottimo legame di collaborazione. In poco tempo siamo diventate io la mente che propone e procura il materiale e lei il braccio vivace, irriverente e creativo. Io propongo, lei dondola un po’ la testa, mi guarda perplessa e poi con fare sbrigativo mi dice “su, dai, mettiamoci al lavoro!” Grazie a lei il terzo piano a dicembre sarà il piano più decorato e più “natalizio”. Ha creato delle bellissime decorazioni con la pasta. Ruote, conchiglie e farfalle unite con la colla vinilica ed abbelliti con tempere e brillantini hanno formato i fiocchi di neve. Con i rigatoni e le farfalle ha ottenuto degli argentei angioletti. Allegri alberelli con piccole palline dorate. Ghirlande ottenute tagliando rotoli di carta igienica e cartoni delle uova. E’ bello lavorare con lei, ne sanno qualcosa i volontari e i ragazzi del Progetto Giovani che sono stati attirati da lei come da una calamita e che a turno si sono seduti attorno al suo tavolo d’artista ad attaccare, colorare ed eseguire le sue disposizioni. A me Eletta ha donato nuova linfa creativa, mi ha insegnato tanto, l’importanza della perseveranza, il cercare sempre di superare i proprio limiti, il portare a termine i proprio lavori in poco tempo… Ancora pochi giorni e cominceremo ad addobbare il terzo piano…e poi…e poi?...si comincerà a progettare il carnevale!!!\nL’UOMO CHE SPOSTA UNA MONTAGNA COMINCIA PORTANDO VIA PICCOLE PIETRE… di Brigitte Plattner e Donatella Paoli\nlcuni mesi fa è nato il progetto “BENE INSIEME” rivolto agli ospiti e ai loro familiari maggiormente gravati dagli oneri assistenziali. Era nelle nostre intenzioni, viste le competenze acquisite nel tempo, offrire un momento di benessere ai parenti assieme al proprio caro, ricevendo so-\nstegno attraverso dei trattamenti scelti tra le Discipline Bionaturali quali lo Shiatsu e la Riflessoterapia Plantare. Siamo convinte sia importante aiutare chi ha un alto carico di impegno e coinvolgimento affettivo nella relazione di aiuto, al fine di riportare un equilibrio armonico in tutte le relazioni, diminuendo lo stress, favorendo il rilassamento, mirando al riequilibrio energetico, all’aumento del-\nla consapevolezza di sé e al sentirsi partecipi al processo di cura L’appuntamento è presso la sala multisensoriale “il bosco” al terzo piano di via Pive il martedì mattina; l’ospite e il parente ricevono un trattamento individuale contemporaneamente da due professioniste creando un’atmosfera molto intima e piacevole per un ciclo di 4/6 incontri. Ecco alcune testimonianze:\n“[…] noi non conoscevamo questo tipo di cura ma considerando il nostro stato di salute (io stavo vivendo un periodo di grande prostrazione) abbiamo accettato seppur con qualche dubbio. Abbiamo così iniziato e fin dalla prima seduta, siamo rimasti così contenti da desiderare subito di continuare la terapia […] ora alla fine di questo percorso posso dire che i risultati ci sono e sono i seguenti: per me: il mio umore è tornato positivo, non sono più triste fino a piangere […]; per mio marito: lui soffre di una malattia\nncreti co i at lt su ri in o an rm fo as di Maines Marco Quando le iniziative si tr Il Benessere in RSA, inteso non solo come uno “stato” ma come un processo, richiede, per il suo pieno compimento, l’integrazione e la condivisone di tutti gli operatori, che costruiscano e mantengano le condizioni di salute, sociali, psicologiche, ambientali che favoriscono uno “stato di benessere”. L’unione di tali conoscenze, esperienze ed opportunità costituisce un valore aggiunto di completamento del benessere in senso lato. Gli intrecci delicati di vita che ci hanno condotti fino ad oggi, continuano a stimolare in tutto il personale dell’APSP S.Spirito – Fondazione Montel, riflessioni e pensieri per far vivere ai nostri ospiti in modo positivo e propositivo l’anzianità e la fragilità. In questi anni è stato forte l’impegno per aumentare il benessere e la qualità di vita e molteplici sono state le iniziative promosse e gli interventi attuati volti a valorizzare l’ospite nella sua vita presso la nostra realtà. Impegno che quest’anno ha avuto due importanti momenti di riconoscimento a livello nazionale. Una ricerca nazionale attuata dal dott. Franco Iurlaro in merito alle buone prassi in RSA, ci ha visti coinvolti con il progetto “Bosco multisensoriale”, iniziativa pensata ed attuata nella nostra realtà con la volontà di “regalare” pillole di benessere ai residenti sviluppando nel contempo nuovi canali e strategie comunicative, coinvolgendo gli operatori in un percorso di crescita personale e percettiva del proprio agire. Il progetto è caratterizzato da un ap-\ndegenerativa molto grave che lo porta ad una sonnolenza continua, ad un blocco intestinale che si risolve solo con la somministrazione di enteroclisma che durante tutto il periodo della cura si è risolto spontaneamente ed è anche più sveglio e collaborante. Per tutto questo ringraziamo tanto Donatella e Brigitte per l’aiuto che ci hanno dato ma anche la struttura che dà nuovo impulso alla gestione della Casa di Riposo che diventa un luogo vitale e non solo un luogo di transito dalla vita alla morte. Noi speriamo che si possa continuare in tutto questo, donando beneficio a tutti gli altri ospiti.” D. “Da questi trattamenti Shiatsu ho ricevuto beneficio, la corrente dentro di me si è scaricata, miglior beneficio per il mio corpo e mente, sblocco della tensione nervosa, mi è ritornato il sorriso, l’avevo perso. Anche la voglia di andare avanti, malgrado sia faticoso, mi sento più serena. […] Molta professionalità nei trattamenti, a toccare i punti giusti del corpo, ad ogni tocco mi sembrava di rinascere. Bella esperienza per me, questi trattamenti sarebbero da ripetere un paio di volte all’anno così si è più attivi. Da quando K. riceve questi trattamenti la vedo più rilassata e serena, direi anche più presente, lo noto dalle pupille, il suo viso mi cerca, se non mi vede guarda la persona vicino a lei con due occhi interrogativi: “dov’è mia madre?” Da madre sento che a K. sia scattato qualcosa dentro di lei, è più vigile. […] mentre scrivo ho le lacrime agli occhi, ancora grazie per il bene ricevuto. Un grande abbraccio, terra, cielo, cuore, AMORE. Tutto molto interessante, da ripetere ancora.” B. Shiatsu: trattamento corporeo che mediante pressioni lungo i canali (meridiani) ha come scopo il riequilibrio energetico favorendo il flusso armonico dell’energia vitale (Qi). Lo shiatsu valorizza le risorse vitali di ambedue le persone coinvolte nella pratica permettendone la miglior espressione secondo le potenzialità, i tempi e le modalità peculiari di ciascuno. Genera una miglior qualità della vita qualsiasi sia l’età, la condizione e lo stato di benessere/disagio dei soggetti coinvolti; aiuta a mantenere e riportare l’organismo al suo naturale stato di equilibrio salutare; migliora la respirazione, la postura, il ritmo sonno/veglia, scioglie tensioni e rigidità, è un efficace sostegno a disagi di natura emotiva, favorisce il contatto con il Sé e l’ascolto consapevole di sé stessi, migliora le relazioni. Riflessoterapia al piede: (RTP) rappresenta una forma di trattamento manuale derivante da antichi insegnamenti popolari. I piedi (microcosmo) sono parte dell’uomo (macrocosmo) e riflettono la persona con tutte le sue caratteristiche: energetiche, fisiologiche, anatomiche, emozionali, mentali, psicologiche e perfino spirituali. Se ci si prende cura dei piedi, di “riflesso” ci si prende cura della persona. La RTP si basa sulle corrispondenze che gli organi hanno sulla superficie del piede. Tali corrispondenze vengono utilizzate per rilevare le alterazioni energetiche e per riportare armonia. E’ uno strumento utile per intraprendere un cammino di educazione al benessere e alla prevenzione.\nproccio al residente che tiene conto dell’unicità della persona e della sua interezza corpo-psiche. Il programma è stato dichiarato da un gruppo di esperti come buona pratica ed ha ottenuto il suo riconoscimento attraverso una pubblicazione nazionale nel libro “RSA – METODI E BUONE PRASSI PER RAGGIUNGERE L’ECCELLENZA”, pubblicato da Maggioli Editore nel novembre di quest’anno e presentato formalmente durante il Forum sulla non autosufficienza il 18 e 19 novembre a Bologna. Come in tanti altri settori, anche nel mondo socio-sanitario, la dimostrazione delle performance è oggi un tema significativo. La capacità di una struttura territoriale di leggere i bisogni della collettività, comprendendo i significativi mutamenti sociali e sanitari che ci circondano e il tentativo di attuare modifiche strutturali e sostanziali nella modalità di erogazione dei servizi, è la motivazione che ha spinto l’APSP S. Spirito – Fondazione Montel ad attuare nel 2015 un progetto sperimentale di “tele monitoraggio della salute”. L’elemento caratterizzante questo progetto è la volontà di affrontare in maniera chiara e pragmatica la fragilità: della persona e del nucleo sociale di appartenenza, del sistema socio-sanitario e delle politiche di sistema. Progetto che è stato riconosciuto e presentato a livello nazionale come buona pratica, in occasione dell’ Assemblea nazionale annuale dell’ ANSDIPP a Rimini ed al Forum Sulla Non Autosufficienza il 18 e 19 novembre a Bologna.\nDAVANTI AD UN GRANDE QUADRO di Maria Teresa Natale\nhe sia “A.P.S.P.”, come si conviene di questi tempi, o “CASA di RIPOSO” con un po’ di nostalgia e sapore di tradizione, oppure ancora “RICOVERO” come si diceva in tempi ben più antichi, si tratta comunque di una struttura discreta e severa, utile, importante, oggi necessaria. Da fuori, si suppone, con largo margine di certezza, che sia proprio vista così, fuori, dove la vita è frenetica, dove si corre continuamente per arrivare …(dove?), dove ci si accorge all’improvviso che sono trascorsi anni, anche molti anni, spesso troppi anni per poter recuperare tutto quello che si è perso. L’uomo di questo tempo è piuttosto distratto! Ma non divaghiamo, cerchiamo di capire come è fatta questa struttura che stiamo osservando, proviamo ad entrare nei suoi contenuti, seppure con un po’ di titubanza, un tantino apprensivi per chissà quale sorpresa ci può riservare la sua scoperta. In realtà ci si rivela un mondo sconosciuto ma, tutto sommato, normale, caratterizzato da un certo silenzio, che spinge a pensare, poi a riflettere e poi a condividere, un mondo un po’ diverso ma fatto di luci e di ombre, di sfumature e di penombre, come capita di incontrare tutti i giorni, un grande Quadro, nello spazio partecipato e organizzato, nel quale ogni “elemento” ha un suo respiro. Nel complesso macchinario strutturale della nostra scoperta spiccano le\nluci: una, più grande e luminosa posta in un punto strategico del quadro, rappresenta l’insieme dell’apparato dirigenziale che richiama visivamente altre luci più o meno piccole, più o meno luminose distribuite nello spazio dell’opera. Tutte queste luci sono i punti focali dove si concentrano responsabilità, gravosi carichi, pressanti impegni che contribuiscono, tutti insieme, a sostenere e a risolvere problematiche non indifferenti. Nel nostro percorso di conoscenza della struttura, poi, incontriamo le Ombre che sono la parte più importante del Quadro, il motivo per cui la struttura esiste ed ha ragione di esistere, una ragione collettiva. L’ombra può avere infinite forme, più alte, più basse, piegate, sedute, distese, sole, accompagnate, più vaste nel gruppo, hanno il movimento più lento e più stanco delle altre figure, sono più fragili, sofferte ed in costante attesa. Nel loro andare si alzano, si abbassano, spariscono a volte, ritornano, passano e si ricomincia il cammino. Sono queste, le Ombre, i personaggi che incredibilmente rendono viva la struttura e sono loro, proprio loro gli autori del quadro. Nella penombra stanno le forme astratte, senza precise identità, quelle fantasmatiche figure che entrano, operano ed escono dalla struttura per ritornare in modo ricorrente, per essere presenti e attive dove consentono le ombre e le regole del quadro. Questa schiera di figure si chiama volontariato, un fiore all’occhiello della nostra distratta società, specie in certi tempi della nostra vita. I volontari puri donano qualcosa di sé e chiedono niente per sé. Sono la linfa dei colori, le tante sfumature che allietano il grande Quadro che qui si conclude.\nEL SFOIÒ di Carmen Carli\nL'autun l'è arivà, dopo la calura de l'istà che tut l'ha scaldà e l'ha madurà: la uùa, i pomi, le castagne tanti colori de foie zalde, rosse e rame. Campi de formentaz pieni de panoze, ben encartonade, pronte ades per eser sfoiade! Na manzota dopo l'altra, scartada fòra la deventa bela come na gran siòra; se ghe scartà i bruti sfoiazi, se soleva drite le bianche alete se ghe tira via le scure barbete. Questa dello sfoiò, l'è na bela festa se laora en compagnia con mano lesta e tante bionde o rose panoze ven preparade da portar al molin per eser masnade. Così el formentaz sgranà el se trasformerà en farina zalda, Trentina; entant noi speran de magnar quanto prima na feta o doi de invitante polentina magari compagnada da cunel o dal tonco de pontesel!\nI NATALI DI LIVIA di Gabriella Bonvecchio Beber LIVIA TESSADRI: 2 giugno 1916 Brazzaniga, piccola frazione nelle immediate vicinanze di Pergine\nn un pomeriggio tiepido di ottobre 2015, seduta ad un tavolino e alla presenza di alcuni figli, Livia ci parla dei Natali che ha vissuto in questi suoi quasi cento anni di vita: “La mia famiglia d’origine gestiva un’osteria sul crocevia fra le prime case di Brazzaniga e Pissol, (grande casa vicino all’attuale capitello) a motivo del passaggio dei pellegrini verso il santuario della Madonna di Pinè, culto mariano, a quel tempo, molto fervido. D’inverno solitamente la neve era molto alta e ricordando giusto, credo si chiudesse anche se due infermieri psichiatrici pinetani facevano la “stradella” con le loro impronte passando davanti a casa per andare a lavorare ogni mattina a Pergine. I miei genitori ebbero tre figlie ed io sono la maggiore; andavamo tanto d’accordo, giocavamo sempre insieme, poi lavoravamo insieme per aiutare la mamma nelle faccende domestiche ed in osteria. Del Natale della mia fanciullezza non ho ricordi di\nun presepio, ma di un piccolo albero con appesi tanti pezzetti di cioccolata, non bocce sfavillanti come adesso o lunghi cordoni argentati, ma pezzettini dolci; non si usava festeggiare il Natale con tutti i regali di oggigiorno perché per noi bambini perginesi, il più bel giorno era il 13 dicembre: santa Lucia e mi viene alla mente anche la filastrocca che recitavamo: ”Santa Luzia?: Mama mia, porta roba en casa mia; ma se la mama no la ghe ‘n méte: resta vòide le scudelète”.(Santa Lucia?: Mamma mia, porta roba in casa mia; ma se la mamma non ce ne mette, restano vuote le scodelline). E così si esponeva fuori dalla finestra la nostra scodellina affinché la Santa, cieca ma guidata da un asino carico di roba, la riempisse con nespole, mele o pere, biscotti e caramelle. Mi ricordo di quella volta che la zia regalò una bambola di pezza fatta a mano: una solamente, per tutte noi tre s’intende, ma andavamo tanto d’accordo da considerarla proprio un bel regalo e non motivo di lite. Al giorno di Natale ricordo solo un\npo’ la Messa mattutina nella chiesetta della nostra frazione; non era tanto freddo a Brazzaniga perché la montagna dei Montesei la riparava dall’aria gelida della Valle portata dalla Fersena. Era così bello quel giorno perché si ricordava la nascita di Gesù tanto pregato dai nostri genitori; era proprio una bella festa religiosa. Divenuta grandicella, ho frequentato le prime due classi presso la scuola di Vigalzano e le seguenti a Pergine e mi ricordo quand’ ero in vacanza che coi pochi bambini del posto ci si divertiva col “caless” (la slitta) scendendo dalla rampa che porta a Pinè e poi ci tiravamo le palle di neve…Portavamo le “dalmedre” di legno (scarponcini) con sotto i chiodi per non scivolare e mi ricordo ancora, e rido ancora, quando il cane dei Bernardi, che abitavano nei pressi della chiesa, ci mangiò tutta la “pinza” (torta di latte) che mamma aveva messo sul balcone a raffreddare; era sempre affamato poverino… Mi sono fidanzata e poi maritata con Tullio Froner di Pergine e sono andata ad abitare\ncon la sua famiglia (suocera e due fratelli) in via Maier e potevo vantare l’acqua corrente in casa mentre le altre donne dovevano attingerla alle tre fontane della contrada e portarla con il bazIlòn” (attrez -zo di legno porta secchi); mio marito faceva il tappezziere e si lavorava tanto venendo a conoscere molta gente; lui apparteneva ad una famiglia di suonatori così in casa c’era sempre musica: violini, clarinetti, flauti, banjo; facevano parte della Banda sociale e il mio Tullio anche dell’”orchestra del fil de fer”. Arrivarono tre figli maschi (quanto avrei voluto una femmina…): Sergio, Armando e Bruno e ricalcarono le orme di famiglia suonando la fisarmonica, il clarinetto ed altro; pure i nipoti sono amanti del bel suono. Dal punto di vista finanziario non ci si lamentava ed i figlioletti si aspettavano sempre qualche regalo per santa Lucia e ricordo col sorriso sulle labbra quando un bel giorno il mediano arrivò a casa trafelato gridando: “ Mi so chi che l’è santa Luzia, te sei ti mama ”(“Io so chi è santa Lucia, sei tu mamma”) e mi: “Ah! Cossita adess che te ‘l sai, ghe la farò al pù grant e al pù piciol che no i sa gnent! (ed io :”Ah, Così ora che lo\nsai, farò santa Lucia al più grande dei tuoi fratelli e al più piccolo che non sanno nulla”) . Ai miei figli piaceva fare il presepio col muschio raccolto sulle “rive del castel” (alle pendici del castello) e le statuette erano numerose perché, guarda caso, da qualche anno santa Lucia ne metteva qualcuna in ogni scodella. A quei tempi andava di moda la Messa di Mezzanotte e qualcuno di noi ci andava attraversando i “Stradei” (ora via degli orti), ma io andavo alla Messa delle sette ai Frati nel mattino di Natale. Mi ricordo ancora delle cartoline augurali ricevute dall’America dove erano emigrate le mie due zie materne e dell’avviso telefonico presso il centralino del Voltolini (hotel Posta) per una telefonata augurale della zia che abitava a Borgo Valsugana e che lavorava ai telefoni. I figli si sono sposati con tre brave nuore e ci sono ben cinque nipoti. Rimango vedova; lascio via Maier e cambio abitazione per due volte per avvicinarmi a quella dei figli e a Natale ci siamo sempre trovati per mangiare e bere in buo-\nGrazie a Livia e ai suoi figli da Gabriella Bonvecchio Beber che ha redatto l’elaborazione dei ricordi.\nna compagnia. Da qualche anno risiedo alla Casa di riposo di Pergine e a turno trascorro il Natale, come di solito, presso una delle famiglie dei miei ragazzi e tutti mi dimostrano grande affetto. Al 4° piano di via Pive, nel periodo natalizio viene allestito un grande presepio ed un grande albero; ovunque risuonano le musichette sante, padre Rinaldo celebra la Santa Messa di Natale, Gabriella ci racconta l’Avvento e la storia della nascita di Gesù bambino, il personale ci offre pacchettini ed altri segni affettuosi, il pranzo è quello delle feste più belle; ci sono tante visite. Sono veramente contenta di tutto questo e di quello che ricordo”. Livia termina il nostro incontro con queste parole: “Fra qualche mese avrò cent’anni. Come andranno di moda le scarpe a giugno?”\nS VA L E N T I N A\nalve, siamo Silvia, Valentina e Federico abbiamo 18 anni frequentiamo il quinto anno socio-sanitario dell'istituto superiore "Don Milani" di Rovereto, vogliamo raccontare la nostra meravigliosa esperienza. Quest'anno, come tutti gli anni, le varie quinte sono state mandate a svolgere un tirocinio di tre settimane in svariate strutture. La nostra classe è stata sorteggiata per svolgere il servizio animazione in varie R.S.A. noi lo abbiamo svolto nell' A.P.S.P. "Santo Spirito Fondazione Montel" di Pergine Valsugana. Non sapevamo cosa aspettarci, i primi giorni eravamo agitati e preoccupati perché inesperti del lavoro che avremmo dovuto fare e perché non conoscevamo né gli ospiti né le varie figure professionali, come per esempio gli animatori o infermieri. Poco alla volta siamo entrati nei ritmi delle due strutture, via Marconi e via Pive, abbiamo iniziato ad interagire con gli ospiti con i quali era sempre piacevole fermarsi a chiacchierare, giocare a carte o aiutarli nelle loro attività quotidiane . Inizialmente è stata dura perché abbiamo dovuto abbattere la timidezza e confrontarci con persone molto più grandi di noi, ma alla fine grazie alla nostra forza di volontà e ai nostri tutor siamo riusciti a creare un legame particolare con la maggior parte dei residenti.\nS I LV I A Quest'esperienza ci ha aiutato a crescere interiormente e a maturare, ci ha fatto capire quanto può essere importante anche un solo attimo della nostra vita e quanto può far bene un semplice sorriso. La cosa che più ci ha gratificato è stato vedere la gioia delle persone quando gli si rivolgeva qualche attenzione in più, come un semplice "buongiorno, come sta?" o un "posso esserle utile?" detto con tono gentile ed interessati ai loro bisogni. Consigliamo a tutti i nostri coetanei e non, di provare quest'esperienza in prima persona perché ti insegna il lato umano di questa società, ormai, troppo superficiale. Un grazie di cuore va ai nostri "colleghi", Giovanna, Giorgio, Clara, Simonetta, Richard, Ana Rosa, Cristina, Franca e Ivana, a tutti gli infermieri, dottori, fisioterapisti, volontari e O.S.S. Un grazie speciale anche agli ospiti che ci hanno da subito accolto e sopportati fino alla fine di questa bellissima esperienza di vita.\nanniversario di matrimonio (nozze di ferro) Anesi Pietro Mario e Pancher Elsa 20 ottobre 1945 - 20 ottobre 2015\nCoccolati da tutti Elsa e Mario hanno festeggiato il 70° anniversario di matrimonio. Si sono sposati nella chiesa di Mezzocorona, poi sono andati ad abitare a Baselga di Pinè fr. Tresilla. Auguri carissimi dai figli, nipoti, pronipoti che vi ringraziano di cuore per l’esempio di amore, fede, coraggio e sacrificio che ci avete dato per superare le difficoltà della vita con serenità.\nGLI SPONSOR ANDREATTA SERGIO di Pergine Valsugana (TN)\nBONORA ORTOFRUTTA s.r.l. di Varone - Riva del Garda (TN)\nC.B.A. Informatica s.r.l. di Rovereto (TN)\nDINAMICA CONTROL SERVICE s.n.c. di Zuccatti P. & C. di Pergine Valsugana (TN)\nIn redazione: Fabrizio Cestari Giovanna Meneghini Andrea Zuccatti Cura redazionale e impostazione grafica: Cristina Bolgia Giovanna Meneghini\nENDURANCE IMPIANTI s.r.l. Società Unipersonale di Spini di Gardolo (TN) GAS HAUS E ATTREZZATURE di Targa G. di Pergine Valsugana (TN) PULINET SERVIZI s.r.l. di Baselga di Pinè (TN) SCA HYGIENE PRODUC TS S.p.A. di Altopascio (LU)\nFotografie: Archivio Servizio animazione\nStampa: Publistampa Arti Grafiche s.n.c. di Casagrande Silvio & C. 38057 - Pergine Valsugana (TN) Via Dolomiti n. 36 Distribuzione gratuita


UNI ISO 26000: impegno diffuso di CSR, ma difficile il coinvolgimento degli stakeholder - UNI - ENTE ITALIANO DI NORMAZIONE\nUNI ISO 26000: impegno diffuso di CSR, ma difficile il coinvolgimento degli stakeholder\nLa UNI ISO 26000 viene utilizzata sempre di più dalle imprese italiane e multinazionali per integrare la Responsabilità Sociale (CSR) nelle strategie e nelle operazioni; la sua implementazione è affidata al Responsabile CSR, anche se spesso ad occuparsene è direttamente la Direzione Generale; il processo di applicazione della norma coinvolge l'intera organizzazione, ma include in modo ancora poco efficace gli stakeholder esterni (clienti, fornitori, comunità locale).\nCondizioni di lavoro e Ambiente sono i due ambiti di impegno prioritario.\nQuesti, in sintesi, gli elementi emersi dallo studio sull’implementazione in Italia della norma, che UNI e Fondazione Sodalitas hanno realizzato insieme e presentato nel corso dell'evento “Misurare per migliorare. UNI ISO 26000: approcci ed esperienze a confronto” che si è svolto a Milano giovedì 30 gennaio.\nI risultati della ricerca sono stati approfonditi dal discussion panel condotto da Bureau Veritas, Certiquality e DNV GL Business Assurance, che ha potuto contare sulle testimonianze di cinque aziende impegnate a integrare la responsabilità sociale al proprio interno seguendo proprio le linee guida UNI ISO 26000: Diadora, Gruppo Sostenya, Intesa Sanpaolo, Radici Group e Technip.\nLe realtà che hanno preso parte alla rilevazione – 87% imprese, 5% pubbliche amministrazioni, 4% Società di Ricerca e Consulenza, 4% altro - danno complessivamente lavoro a oltre 100.000 persone e operano prevalentemente nei settori manifatturiero (48%), bancario (18%), agroalimentare e dei servizi (entrambe al 13%), coprendo non solo il mercato nazionale ma, nel 48% dei casi, anche contesti europei ed extraeuropei.\nLe imprese, che costituiscono la quasi totalità del campione, sono soprattutto grandi (44%); le aziende di medie dimensioni sono il 39%; il restante 17% del totale è rappresentato dalle piccole imprese.\nLa Responsabilità Sociale attraverso la UNI ISO 26000: perimetro e responsabilità\nSecondo quanto emerso dalla ricerca di UNI e Fondazione Sodalitas, chi ha scelto di seguire i principi della UNI ISO 26000 lo ha fatto sia perchè considera questa norma un documento di rilevanza internazionale (48%) - “un valore che dà particolare forza alla funzione CSR nei rapporti con le aree/funzioni meno disponibili ad assecondare le richieste e supportare i progetti di responsabilità sociale” secondo Claudia Brini di Intesa Sanpaolo - sia perché la ritiene uno strumento completo in termini di contenuti e di approccio integrato (39%) e modulabile nella sua implementazione (26%). Un aspetto, quest'ultimo, particolarmente importante per chi si avvicina al tema della Responsabilità Sociale per la prima volta.\nLa funzione responsabile dell'implementazione della UNI ISO 26000 nell'organizzazione è molto spesso il Responsabile CSR (48%), anche se non di rado questo processo viene seguito direttamente dalla Direzione Generale (30%). Meno frequente l'assegnazione del compito ai Responsabili Qualità/Sicurezza/Ambiente (22%) o ai Responsabili Risorse Umane (17%).\nTra i sette ambiti di Responsabilità Sociale declinati dalla UNI ISO 26000 - governance, diritti umani, rapporti e condizioni di lavoro, ambiente, corrette prassi gestionali, rapporto con i consumatori, coinvolgimento e sviluppo della comunità – le aree di impegno prioritario riguardano i rapporti e le condizioni di lavoro (4,35 in una scala da 1 a 5) e l'ambiente (4,3). Seguono poco distanti la governance e le corrette prassi gestionali (4,2).\nMaterialità, Stakeholder engagement, Accountability: le sfide per le aziende che adottano la UNI ISO 26000\nL'applicazione delle linee guida contenute nella norma riguarda e raggiunge, quasi sempre, l'intera organizzazione (78%). Ma è ancora basso il livello di coinvolgimento degli stakeholder esterni: solo il 17% delle organizzazioni include infatti gli stakeholder esterni (clienti, fornitori, la comunità locale e sociale…) nel processo di applicazione della UNI ISO 26000. Se per il 61% del campione l’applicazione della UNI ISO 26000 è utile a condurre un’accurata gap analysis in materia di Responsabilità Sociale, il 50% delle aziende intervistate segnala che la maggiore difficoltà è passare ad un’analisi di materialità che permetta di definire Piani d’azione e obiettivi di miglioramento. Un’ultima area di miglioramento riguarda l’Accountability: il 41% delle organizzazioni che applicano la UNI ISO 26000 non comunica le performance di Responsabilità Sociale agli stakeholder esterni. “Alcuni stakeholder ONG chiedono alle imprese comportamenti socialmente responsabili estremi per i quali non sempre esiste una soluzione industrializzabile o comunque sostenibile, ciò nonostante tali richieste vanno tenute in conto poiché tracciano la strada per il miglioramento futuro dei prodotti” afferma Michele Risatti di Diadora.\nSecondo Alessandro Beda di Fondazione Sodalitas “applicare i principi della CSR non significa gestire le organizzazioni in modo filantropico, bensì cercare ulteriori elementi di competitività per le imprese riconducibili al concetto di sostenibilità (sociale, ambientale, economica). Solo 4.000 organizzazioni italiane hanno fatto una qualche esperienza nel campo: decisamente troppo poche anche solo rispetto a chi opera in regime di qualità o di gestione dell’ambiente.” “Nelle scorse settimane è stato avviato ufficialmente il processo di revisione della UNI ISO 26000 (nel rispetto delle regole ISO che prevedono l’aggiornamento delle norme ogni 5 anni) con una prima raccolta a livello mondiale di pareri sui macro-indirizzi che la sua evoluzione dovrà seguire, tra questi - ad esempio - se diventare un documento certificabile…” conclude Ornella Cilona di CGIL (Presidente della Commissione Tecnica UNI sulla CSR).


Recensione custodia impermeabile per cellulari Aukey - Patatofriendly\nIl post di oggi è dedicato a chi come me ha l’abitudine di portare il cellulare in spiaggia, ma teme che sabbia e acqua possano danneggiarlo.\nAnche io mi sono posto questi problema e ho deciso di provare una di quelle custodie impermeabili che spesso si vedono in spiaggia vendute dagli ambulanti.\nPoiché però gli smartphone odierni sono oggetti abbastanza costosi ho deciso di andare sul sicuro e ordinare una custodia impermeabile per smartphone della Aukey su Amazon.\nL’ho testata durante il nostro viaggio nella Francia meridionale e oggi vi racconto cosa ne penso in questa recensione.\nCome si usano le custodie impermeabili per cellulari\nIl funzionamento di queste custodie da spiaggia per cellulari è molto semplice. Si tratta infatti di sacchetti di plastica morbida trasparenti, ma molto robusti provvisti di un meccanismo di chiusura nella parte superiore che ne attività l’impermeabilità.\nPer essere sicuro ho effettuato un test inserendo un fazzoletto di carta all’interno della custodia e l’ho messo sotto il rubinetto per 5 minuti, lasciandolo poi per altri 30 in acqua a circa 30 cm di profondità.\nIl fazzoletto è rimasto perfettamente asciutto confermando perfetta tenuta della custodia.\nIl plus di questa custodia impermeabile per smartphone è dato però dalla qualità della plastica utilizzata che grazie alla elevata trasparenza e alla consistenza morbida al tatto e molto sottile permette di utilizzare il cellulare senza problemi anche all’interno della custodia.\nL’ho testata per oltre un mese in spiaggia e sotto il sole e non ho rilevato ingiallimenti, crepe o altro genere di problemi.\nSono davvero molto soddisfatto di questo acquisto. Pochi euro, ma il prodotto è di ottima qualità.\nCustodia impermeabile Aukey per cellulari\nPro e contro della custodia impermeabile Aukey per smartphone\nPro della custodia impermeabile\nTiene al riparo il cellulare da acqua, polvere e salsedine\nPratico il meccanismo di apertura e chiusura\nAdatta anche ai phablet da 5,5 pollici\nOttima qualità delle plastiche utilizzate\nContro della custodia Auke\nNon è possibile scattare fotografie perché la plastica non aderisce perfettamente\nNon c’è un gancio per la cintura\nGiudizio finale sulla Custodia impermabile Aukey per cellulari\nSi tratta di un prodotto semplice e poco costoso, ma non per questo inutile, anzi!\nÈ l’ideale per chi ama la vita da spiaggia e non può fare a meno di utilizzare lo smartphone.\nCon questa custodia impermeabile Aukey siete sicuri di preservare il cellulare da sabbia e acqua anche in caso di cadute accidentali.\nEro inizialmente un po’ scettico, ma mi sono ricreduto.\nPer me è promossa a pieni voti!\nDove dormire al mare a Noto coi bambini. l’Hotel Jonio


Rimini. Norme anti-coronavirus non rispettate, chiuso un hotel\nvenerdì 18 settembre 2020 07:56\nChiuso hotel allergico alle norme anti-Covid\nNonostante la seconda serrata per la mancanza delle più elementari regole di sicurezza, il gestore aveva continuato a tenere aperto\nMARIO GRADARA - Ha violato ripetutamente le disposizioni anti-Covid e l’ha pagata cara: chiuso dal Comune l’hotel Brenta, tre stelle di Viserbella. Un pugno di ferro, quello usato da Palazzo Garampi anche perché la struttura è recidiva. Aveva avuto già una prima ordinanza di chiusura, dopo un controllo effettuato un anno fa. Ora il film si è ripetuto. Il titolare aveva potuto riaprire i battenti alla vigilia dell’estate 2020, sfruttando la presentazione di una nuova Scia (Segnalazione certificata di inizio attività). E tra le nuove violazioni accertate, alcune erano le stesse rilevate nell’estate 2019. Il controllo è stato fatto a metà agosto, dopo numerose segnalazioni da parte dei turisti, presentate anche all’ufficio reclami dell’assessorato. Nell’occasione erano intervenuti gli agenti della Polizia Locale del distaccamento di Viserba, insieme ai carabinieri della stazione locale e al personale dell’Ausl. La struttura in questione, conferma l’amministrazione comunale, era già nota agli organi di polizia per precedenti problemi “registrati in contrasto con le norme essenziali che regolano l’attività alberghiera”. Nonostante il primo stop ferragostano, l’hotel è rimasto aperto. Nuovo controllo a fine agosto e nuovo altolà. Ora è stato costretto a chiudere i battenti, anche se l’estate è finita. Dal sopralluogo di metà agosto nei locali dell’albergo e dalle testimonianze dei numerosi clienti arrabbiati e delusi per la vacanza rovinata, sono emerse numerose indicazioni sulle irregolarità. Delle quali è stato trovata conferma durante il controllo: “mancata differenziazione dei percorsi interni; mancanza di dispositivi per l’igiene delle mani con gel; mancanza di pulizia degli ambienti e della biancheria; locali carenti dal punto di vista igienico, sporcizia e assenza della documentazione per la registrazione delle presenze come prescrivono i protocolli Covid della Regione”, segnala il Comune. L’assenza dei requisiti minimi, nonché di quelli previsti per la gestione di un 3 stelle, ha fatto scattare sanzioni per 12mila euro, oltre all’ordinanza di divieto di prosecuzione dell’attività ricettiva notificata intorno alla metà di agosto. (…)


CAMPIONATO DEL TIGULLIO - TROFEO RENATO LOMBARDI - SESTA GIORNATA\nSanta Margherita Lig., 13 settembre 2014\nNella penultima giornata del Campionato del Tigullio sono scesi in acqua 28 dinghy ognuno determinato a migliorare la propria posizione in classifica. Nessuna delle 25 barche che godono della fortuna di avere un posto in “spiaggetta” è rimasta a terra.\nSi sono disputate due bellissime prove molto combattute con vento 4/5 ms da sud ovest.\nPrimo di giornata Andrea Falciola (3-1), secondo posto per Vittorio d’Albertas (2-3) fresco della conquista del titolo Nazionale disputato appena 5 giorni prima a Malcesine, terzo Gin Gazzolo (1-5), quarto Filippo Jannello (5-2) oggi leggermente al di sotto il suo standard. Primo dei master Viz Penagini che ha chiuso in sesta posizione.\nLa classifica vede ancora in testa Filippo Jannello sempre più insidiato da Vittorio d’Albertas che si è portato a soli tre punti. Terzo Vincenzo Penagini a sua volta tallonato da Andrea Falciola distanziato di sette punti. Quinta posizione per Gin Gazzolo.\nAlle spalle del quintetto, in forte odore di coppe, lotta tra il trio guidato dalla “lady del dinghy” Francesca Lodigiani, seguita a soli due punti dal sempre più in forma Nicola Rainusso e da Fabio Pardelli a quattro punti.\nDistanziati ma non troppo, Elio Dondero, Gianni Castellaro, Andrea de Santis, e Glauco Briante distaccati tra loro da una manciata di punti, seguono altri 21 timonieri.\nAppuntamento alla settima e ultima giornata dove contiamo di vederne delle belle.\nAl rientro pasta ai frutti di mare di Lucio per tutti.\nOttima la gestione da parte del Comitato di Regata capitanato da Olga Finollo coadiuvata da Gianni Sala, Battistina, Dina.\nUn forte grazie agli assistenti in mare guidati da Angelo Campodonico.


Dall'inizio 3043 79\n2016 3039 78\nDall'inizio 6850 82\nPetizione popolare Per l’abbattimento delle strutture di captazione delle acque del fiume Chidro, messa in sicurezza del sito e ripristino dei luoghi. A seguito di una maggiore consapevolezza sociale, ai sensi dell’articolo 24 dello Statuto comunale, i sottoscritti cittadini di Manduria, iscritti nelle liste elettorali e semplici turisti che frequentano le nostre contrade, siamo a rivolgere al Sindaco, una petizione intesa a sollecitare interventi a tutela di interessi collettivi. Considerat\n2016 70 69\nDA PARTE DI ALFONSO NAVARRA - cell. 340-0878893 email alfiononuke@gmail.com (VAI SU www.petizioni24.com/bastaguerrafredda) Care amiche ed amici, con Alex Zanotelli, abbiamo elaborato un appello indirizzato ai nostri deputati contro il rinnovo delle sanzioni UE alla Russia, e comunque contro la loro ratifica ed applicazione; rinnovo che il governo italiano, pur manifestando come sempre perplessità, rivendicando decisioni politiche e non automatiche e prestandosi alle aperture economiche di Puti\n2016 64 63


Perugia, un progetto per una Elce mai vista: "Trasformiamo via Vecchi in un salotto"\nUna proposta per la ristrutturazione del quartiere dell’Elce, targata 1996 e ripensata anche recentemente firmato dall'architetto Luigi Fressoia\n04 ottobre 2016 09:49\nUna proposta per la ristrutturazione del quartiere dell’Elce, targata 1996 e ripensata anche recentemente. “Assumiamolo come un centro storico vero e proprio, completiamo i volumi con degne architetture e pedonalizziamo la sua strada principale: via Annibale Vecchi”. Parola dell’architetto Luigi Fressoia, laureato a Firenze nel 1980, presidente di Italia Nostra, personaggio di sicuro talento. L’idea, elaborata fin dagli anni ’90, è quella di dotare il Corso del quartiere di un bel tram di ultima generazione (come Vienna, Grenoble e tante città europee) proveniente da S. Anna e Fontivegge. Servirlo, poi, con parcheggi a più piani alla base del declivio su sui sorge e costruire scale mobili per la risalita. Certo, si dirà, non sono questi i momenti di pensare a investimenti impegnativi. Eppure il problema dei parcheggi – per residenti, studenti e attività commerciali – resta pur sempre, all’Elce, il problema dei problemi.\nL’ideatore chiarisce il suo pensiero: “La vita all’Elce c’è già: si tratta di farla esprimere nelle forme più comode e funzionali, trasformando l’attuale caos di via Vecchi in un salotto ”. Da cui discende la conclusione: “L’Elce va anche completata, perché ci sono, qua e là, diversi piccoli edifici di nessun valore che possono essere ricostruiti come quelli più grandi. Sarebbe il plusvalore di questo completamento edilizio-architettonico a finanziare in buona parte le opere pubbliche ipotizzate. D'altronde – osserva – i costi crescenti per mantenere e servire le tante espansioni ci insegnano che la partita aperta quarant’anni fa, tra città densa e città diffusa, dopo l’apparente vittoria di quest’ultima (con una cementificazione espansiva e di poco valore), è oggi favorevole al completamento”.\nMa una precisazione è dovuta: “Non occorre completare i centri storici, per i quali bastano la manutenzione e il restauro, ma perfezionare/rielaborare le prime periferie, come Elce o Monteluce. Questo avrebbe effetti benefici sullo stesso centro, che è spesso in affanno per difetto di residenze di qualità, come accade anche nei Borghi”.\nLa storia ci insegna che il quartiere dell’Elce (se si escludono le villette liberty vicine alla ex barriera daziaria) è sorto dopo la seconda guerra mondiale, vicinissimo alle mura urbiche duecentesche “con la caratteristica – sottolinea Fressoia – di essere stato costruito con semplice licenza edilizia, senza strumenti urbanistici attuativi organici. Comunque, questa procedura, oltre a produrre una certa occasionalità, ha comunque generato densità e vita”. Tanto per chiarire: “I piani regolatori, di solito, prevedono semplici espansioni, senza assicurare alcuna integrazione delle qualità urbane necessarie: sociali, architettoniche, funzionali”. Al contrario: “Una buona pianificazione deve tener conto delle reali esigenze di vita, dotando i quartieri delle infrastrutture, delle attrezzature e delle architetture idonee”. Forse un bel sogno su cui merita ragionare: una via Vecchi pedonalizzata, con tavolini e negozi aggettanti sull’esterno, un’economia solida e vivace, momenti di vita culturale, occasioni di ricca socialità. È sperare troppo?


Tragedia nell’aversano, Maria muore a 20 anni per un cancro – Il Meridiano News\nTragedia nell’aversano, Maria muore a 20 anni per un cancro\nLa giovanissima ha lottato con tutte le sue forze contro la terribile malattia\nSAN CIPRIANO D’AVERSA – Una terribile notizia ha scosso stamattina il comune di San Cipriano D’Aversa, nel casertano.\nUna giovanissima ragazze è morta a causa di una terribile malattia. Un cancro contro il quale ha lottato con tutte le sue forze. Maria De Rosa, 20 anni, era una ragazza bella e solare e stimata da tutti. Tantissimi i messaggi di cordoglio da parte di amici e parenti sgomenti ed attoniti dopo la terribile notizia.\n“Una ragazza bella dentro e fuori con un sorriso sempre stampato nonostante le difficoltà della vita… Non è possibile accettare una notizia simile… Mi unisco al lutto e spero che il Signore allieta il dolore interminabile dei suoi familiari.Un bacio grandissimo angelo bello,” racconta un commovente post di Facebook.\nLascia genitori ed un fratello.\nPrevious article Matrimoni e cerimonie: ecco cosa cambierà dal 26 aprile\nNext article Covid in Campania, oggi oltre 1.800 positivi


Sulle orme di Giorgio Perlasca. Il reportage che diventa una guida – Corriere di Como\nHome - Notizie locali - Cultura e spettacoli - Sulle orme di Giorgio Perlasca. Il reportage che diventa una guida\nDi Lorenzo Morandotti 30 Ottobre 2013\nStoria e memoria – Le foto pubblicate dal “Corriere di Como” su Budapest sono ora nella pubblicazione presentata a Venezia e, ieri, nella capitale ungherese\nUn reportage del “Corriere di Como” che si è trasformato in qualcosa di importante, a diffusione internazionale. Esattamente una guida di Budapest legata ai luoghi di Giorgio Perlasca.\nTutto nasce dalle immagini e dal servizio realizzato due anni fa dal nostro giornalista Massimo Moscardi che, con la collaborazione dell’Istituto italiano di Cultura di Budapest, girò per la capitale ungherese alla ricerca dei posti in cui negli anni della guerra era stato Perlasca, proprio l’uomo che, fingendosi console spagnolo, firmò una lunga serie di documenti falsi che salvarono migliaia di ebrei.\nMoscardi, al suo rientro in Italia, condivise le immagini scattate, e pubblicate sul “Corriere di Como”, con la Fondazione Perlasca, che è guidata da Franco, figlio di Giorgio.\nProprio Franco Perlasca, infatti, prima del viaggio del nostro giornalista in Ungheria, aveva rivelato che non c’era una vera e propria guida dei luoghi di suo padre, e che nessuno ci aveva mai pensato. Massimo Moscardi, così, è stato il primo a fare “scientificamente” il giro sulle orme del finto console spagnolo.\nUn viaggio che di fatto ha toccato praticamente tutti i posti più belli di Budapest. Una città che ovviamente si è molto trasformata rispetto a quella della guerra e dove alcuni posti sono completamente cambiati. Molti altri sono invece rimasti.\nDalla collaborazione con la Fondazione Perlasca è dunque nata una guida, finanziata dalla Regione Veneto, in tre lingue, italiano, inglese e ungherese, che nelle scorse settimane è stata presentata a Venezia. Una conferenza affollatissima in cui hanno preso la parola Amos Luzzatto, della comunità ebraica del capoluogo veneto, il console generale ungherese a Milano Istvan Manno e lo stesso Franco Perlasca.\nQuest’ultimo, presentando l’opera, all’inizio del suo discorso, ha proprio sottolineato che «le cose belle nascono per caso. E quasi per caso, due estati fa, mi arrivò la chiamata di Massimo Moscardi del “Corriere di Como”, che mi chiedeva informazioni legate a un percorso di Budapest sulle orme di mio padre. Un percorso che non era mai stato disegnato. Lui lo ha fatto e ci ha mandato le foto».\n«Da lì è nata l’idea di fare la guida – ha aggiunto Perlasca – anche perché, nello stesso periodo, una scuola di Seveso ci aveva chiesto informazioni su Budapest legate agli stessi posti».\nDa poche settimane il progetto è diventato concreto, con le foto di Massimo Moscardi, che sono state integrate e aggiornate con quelle del fotografo Paolo Zanetti, con coordinamento e redazione di Luciana Amadio e i testi tratti dal libro “L’impostore – Diario di Giorgio Perlasca”.\nLe foto del giornalista del “Corriere di Como” sono state peraltro al centro di una mostra che è stata allestita nelle scuole di Anzano del Parco, inaugurata dal console Manno, poi sono state portate a Seveso e all’inizio dell’anno prossimo saranno esposte ad Asola, nel Mantovano, dove le locali scuole faranno un lavoro specifico relativo alla storia di Giorgio Perlasca, che era nato a Como il 31 gennaio del 1910 ed è morto nel Padovano, dove ha passato la sua vita, nel 1992.\nTra i luoghi ritratti, che si trovano sia nella mostra che nella guida pubblicata dalla Fondazione Perlasca, la Sinagoga (che ricorda il finto console come un “Giusto”), le case dove venivano salvati gli ebrei (ci sono ancora tutte) e l’Istituto di Cultura, che Perlasca frequentava e dove ora è ricordato con un busto davanti all’ingresso. Non manca la prima casa dove il comasco visse a Budapest dopo aver abitato in varie pensioni, come pure l’Albergo Astoria, che ospitava al sesto piano gli uffici della Saib, la ditta per cui lavorava (commerciava carni dall’Est Europa in Italia).\nC’è la sede dell’Ambasciata di Spagna, in Eotvos Utca 11, il posto dove Perlasca si finse console e in questo modo salvò migliaia di persone. A Buda, nel cosiddetto quartiere della Fortezza, si trovavano i ministeri dove andava a “patteggiare” e a stringere rapporti con le alte cariche ungheresi dell’epoca. Questi sono alcuni posti, ma ce ne sono molti altri.\nLa guida della Fondazione Perlasca presenta l’itinerario nella capitale ungherese, che peraltro è per buona parte concentrato in centro città: quindi, chi volesse utilizzarla, oltre a trovare i luoghi legati al benemerito comasco, potrà vedere automaticamente tutti i posti più belli della città.\nOltre ai posti, viene proposto anche un quadro storico dell’epoca, con la spiegazione della vicenda di Perlasca a cui, peraltro, proprio pochi giorni fa è stato dedicato un busto in Canada, a Toronto.\nUna serie di iniziative importanti, dunque, legate a un grande comasco e a un’opera che è utile, oltre che per i turisti e gli appassionati delle vicende storiche, anche per le scuole, visto che i vari istituti, con la guida in mano, potrebbero proporre, partendo da una valida base, gite nella capitale ungherese, dove nell’ultimo anno si è peraltro registrata un’impennata di arrivi di italiani.\nE, dopo quella a Venezia, ieri c’è stata la presentazione a Budapest all’Istituto Italiano di Cultura, con la guida nella sua versione in lingua magiara. Oltre a Franco Perlasca, è intervenuto Peter Kirschner, dell’Associazione culturale ebraica ungherese. A seguire la conferenza, anche una delegazione del Comune di Seveso, capitanata dall’assessore Roberta Miotto, da sempre legata alla Fondazione Perlasca e Massimo Moscardi, il collega del nostro giornale che ha fornito lo spunto per far partire questa iniziativa di grande importanza e di rilevanza internazionale.\nLe immagini dedicate ai luoghi di Budapest\nAssociazione culturale ebraica ungherese


Ostriche d’estate, attenti alle confezioni per star sicuri | La Prealpina - Quotidiano storico di Varese, Altomilanese e Vco.\nMartedì, 23 Gennaio 2018 - Ultimo aggiornamento alle 12:30\nOstriche d’estate, attenti alle confezioni per star sicuri\nTartare di pesce crudo e ostriche impazzano nei menu estivi, ora che le specie allevate consentono di superare il limite del consumo consigliato nei mesi con la R. Ma se questa prelibatezza da mare è sempre più pop, non deve diminuire la prudenza, col caldo dell’estate 2017, nel valutarne la freschezza. A fornire i consigli per una cenetta in tutta sicurezza è Florent Tarbouriech, inventore di un metodo ecosostenibile di allevamento, nella laguna di Scardovari, in provincia di Rovigo, basato sulla marea solare che gli ha consentito di conquistare le tavole di mezza Europa con le ostriche rosa.\n«Tutte le ostriche - spiega Tarbouriech - sono certificate a livello sanitario con analisi di laboratorio giornaliere effettuate in Francia e negli altri Paesi. Il trasporto della merce viene effettuata da una catena internazionale specializzata nel trasporto ittico a temperatura controllata come previsto dalle normative sanitarie. Il packaging a contenitori isotermici garantisce la catena del freddo fino alla tavola del consumatore finale anche d’estate. Molti hanno paura a consumare frutti di mare vivi perché non certi della loro freschezza. Per questo consiglio di acquistare ostriche in imballaggi originali dei produttori con etichetta sanitaria che certifica la tracciabilità.»\nSecondo le direttive sanitarie italiane le ostriche devono essere vive e vitali al momento del consumo. Come fare per capirlo? «Prima di tutto - precisa - devono essere ben chiuse e se le si tocca sul bordo del mantello (bordo esterno del frutto) questo deve ritirarsi. Ricordiamo che le ostriche sono tra i molluschi che resistono di più fuori dall’acqua perché allenate a stare all’aria grazie all’alternanza delle maree. Negli allevamenti inoltre grazie al “trompage” (tecnica di riempimento e svuotamento di vasche) le ostriche vengono abituano a stare all’asciutto. In frigorifero possono resistere fino a 10 giorni e il massimo del sapore si raggiunge tra il quarto ed il settimo giorno quando l’ostrica ha filtrato l’acqua di mare perdendo un pò di salinità».\nL’ultima nata tra le ostriche rosa è «La Perla del Delta», prodotta in Italia nella laguna di Scardovari, in provincia di Rovigo, Patrimonio Unesco e Riserva della Biosfera, luogo nel parco naturale del Delta del Po.


Se vi accorgete che avete terminato la farina ci sono due sostituti che potrete usare nelle vostre ricette: ecco quali\nCi sono prodotti che, pur non essendo utilizzati quotidianamente in cucina, sono sempre presenti nelle nostre dispense. Ma proprio perché non vengono utilizzati ogni giorno, possono terminare senza che ce ne si accorga o ci si dimentica di comprarli quando si va a fare la spesa. È il caso della farina: siamo sicuri che il barattolo siano sempre pieno? Così quando ci prodighiamo a preparare una ricetta, andiamo sicuri a prendere il nostro ingrediente e scopriamo che è finito o, peggio, scaduto (non buttare però la farina scaduta perché è utile per i capelli). Cosa fare dunque se la farina è terminata? Rinunciare alla ricetta o trovare un alimento sostitutivo?\nIl nutrizionista Toby Amidor ha svelato a Mashed un trucco per rimediare alla mancanza della farina in casa. Secondo l’esperto, basta accendere il frullatore e polverizzare l’avena (la farina di avena, tra l’altro, è ottima a colazione se utilizzata così) o la quinoa essiccata (che aiuta ad aumentare i muscoli senza mangiare la carne). Questi due prodotti, infatti, si prestano in molte ricette, dolci e salate, come surrogato della farina. Sono perfetti ad esempio da utilizzare come addensante nelle zuppe o nelle salse, svolgendo un ruolo come quello attribuito anche all’amido di mais e alle patate.\nDanno buoni risultati anche nella preparazioni di alcuni dolci e prodotti da forno che non necessitano lievitazione, come i mini-muffin (qui una golosa ricetta anche per vegani). Anche i pancake mantengono la stessa bontà con questi due ingredienti sostitutivi (scopri come prepararli velocemente e quante volte andrebbero girati durante la cottura).\nAmidor, però, ammette che l’avena e la quinoa macinate non potranno andare bene in tutte le ricette. La farina di frumento, quella che utilizziamo comunemente per pane, pizza e dolci, contiene glutine. Ciò significa che i due ingredienti sostitutivi non agiranno allo stesso modo sull’impasto, rendendo il prodotto finale meno umido e soffice. Ecco perché se avete in mente di preparare torte, crostate e biscotti, ma la farina è terminata, fareste meglio a non utilizzare alcunché per sostituirla e correre a comprarla.


by Simone Palazzi Rossi\nby Christopher Bohwo...\nSondang Pakpahan CV\nby Sondang Fitriani ...\nby Tina Plov Nielsen\nMolti sportivi non sanno è che l’equilibrio acido-base è uno dei fattori più importanti per le prestazioni atletiche. Gli atleti nel macro-ciclo di fase di carico dell’allenamento sono duramente colpiti dall’acidosi tissutale, una condizione in cui il pH del corpo tende verso valori marcatamente acidi a causa dello stress dell’allenamento ma anche per via degli alimenti assunti per supportare la preparazione fisica.\nUno stato di acidosi diventa quindi causa e conseguenza delle ridotte capacità di recupero dell’atleta e non crea le condizioni per ottenere il massimo della forma fisica. Quando a questa situazione di over training (sovrallenamento) caratterizzata da un surplus di acido lattico, si combinano gli effetti acidificanti di alimenti ricchi di proteine animali (formaggi, carne e pesce etc) consumati dagli atleti con l’intento di ricostruire il muscolo si ottiene la tempesta perfetta di acidità.\nIl ruolo degli alimenti alcalini e degli integratori alcalinizzanti\nnella performance fisica.\nJacopo Zuffi R&D @gjav\nPadova, Hotel Marconi, Martedi 29 Ottobre 2013, ore 21.00\nPerformance, equilibrio tra ...\nFonti energetiche dell'atleta\nGrasso (adipe, acidi grassi e trigliceridi);\n(10 Kg = 90.000 Kcal!!)\nGlucosio ematico (dipende dall'ultimo pasto);\n(15-20 g = 80 Kcal)\nGlicogeno muscolare ed epatico (12-24-36 ore);\n(100g fegato e 300 g muscoli = 2000 Kcal)\nProteine muscolari (BCAA e glutammina);\nObiettivo: ipertrofia, forza, definizione, recupero,\n...hanno un comune denominatore....\nIl termine sovrallenamento è stato introdotto da Hatfield (1988) per descrivere una serie di\nsintomi causati, sostanzialmente, da un alterato rapporto tra allenamento e recupero.\nIl sovrallenamento è una condizione abbastanza frequente, una sindrome piuttosto\ncomplessa le cui cause vanno ricercate in diversi fattori scatenanti.\nCome si fa a riconoscere il sovrallenamento?\nSegnali di un sovrallenamento...\nIpoglicemia e debolezza;\nCalo della performance;\nF/C basale che aumenta;\nF/C sotto sforzo che aumenta;\nIncremento del peso corporeo (acqua e grasso);\nDisidratazione della matrice cellulare;\nPossibili cause dell' Ovetraining Sindrome\nRecupero troppo breve tra gli allenamenti;\nScarso apporto di amminoacidi essenziali e proteine;\nEccesso di carico acido endogeno;\nEccesso di carico acido alimentare;\nEccesso di sodio alimentare;\nScarso apporto di Omega 3 (ALA-EPA-DHA);\nLegame tra Ovetraining acidosi e cortisolo..\nPerdita di massa muscolare (sarcopenia);\nRitenzione idrica extracellulare (..edema-cellulite);\nRiduzione della funzionalità articolare (artorsi);\nPerdita di massa ossea (osteoporsi);\nRiduzione delle difese immunitarie (immuno soppressione);\nIncremento della sensibilità all'insulina (sovrappeso e sindrome X);\nPurtroppo, in presenza di un’acidità corporea eccessiva le fibre di collagene si\ndanneggiano, l’efficienza circolatoria diminuisce ed aumenta di conseguenza la\npredisposizione verso condizioni di ritenzione idrica e processi infiammatori.\nAnche il sistema endocrino risente dell’ambiente acido: si riduce la sensibilità\ninsulinica e si promuove la produzione di cortisolo.\nAlimenti alcalinizzanti ed equilibrio acido-base\nUn carico acido eccessivo penalizza il recupero\nGli alimenti possono influenzare il carico acido?\nQuali alimenti possono influenzare l'acidosi?\nGli alimenti acidi influenzano la performance?\nCome contrastare l'acido lattico e l'acidosi?\nEffetti dell'acidosi metabolica\nLa condizione di acidosi metabolica si verifica quando nel sangue aumenta la\nquantità di acidi, il che porta a una diminuzione del valore di pH.\nIn condizioni fisiologiche, questo può verificarsi in occasione di un intenso sforzo\nmuscolare, che porta all'accumulo di acido lattico nei muscoli; tale acido viene in parte\ntrasformato mediante una reazione di ossidazione all'interno del tessuto muscolare, ma\nUn'altra causa è rappresentata dall'ingestione di una quantità eccessiva di cibi acidificanti\n(zuccheri semplici, latticini, grassi, farine raffinate o una combinazione di questi).\nSi ipotizza una correlazione fra il valore acidificante o alcalinizzante dei cibi (e quindi\ndella Produzione Netta di Acido Endoegno, NEAP) e l'insorgenza dell'osteoporosi e dei\ncalcoli renali, della perdita di massa magra e muscolatura. Un eccesso di proteine\nrispetto al fabbisogno giornaliero sarebbe correlato alla demineralizzazione ossea.\nRemer T. Influence of nutrition on acid-base balance–metabolic aspects. Eur J Nutr. 2001; 40(5):214-20.\nRemer T, Manz F. Potential renal acid load of foods and its influence on urine pH. J Am Diet Assoc. 1995; 95(7):791-7\nZwart SR et al. Amino acid supplementation alters bone metabolism during simulated weightlessness. J Appl Physiol. 2005; 99(1):134-40\nPRAL significa letteralmente Potential Renal Acid Load, ovvero\npotenziale di carico acido renale.\nIl PRAL è un metodo scientificamente validato, proposto da Remer e\nManz, frequentemente utilizzato per calcolare il bilancio chimico\ndelle molecole acidificanti e alcalinizzanti di un alimento o di un\nintegratore. Il PRAL non stabilisce semplicemente il pH di un composto\n(peraltro facilmente misurabile con altri metodi), ma stima la relativa\ncapacità di interazione con il sangue umano (del range pH compatibile\ncon la vita: 7,38-7,42).\nSemplificando, il PRAL determina l'effetto chimico acido-base di un\ncomposto sull'organismo umano, naturalmente assorbibile e\nmetabolizzabile dall'apparato digerente sano e funzionante.\n2.Zolfo degli amminoacidi solforati\npresenti nell'alimento, e la produzione di acidi e basi endogeni rispetto\nal contenuto dei singoli minerali e amminoacidi coinvolti.\nAlimenti alcalini Vs Alimenti acidi\nPALEOZONA ALCALINA PER LA FASE DI RECUPERO\nQuando si parla di sport, attività agonistica il concetto di alimentazione\nvaria, sana ed equilibrata dovrebbe prevedere:\nUtilizzo di carboidrati favorevoli basso I.G. E basso carico glicemico (patate\ndolci, quinoa, patate, grano saraceno, frutta e verdura alcalinizzante).\nApporto di diverse porzioni settimanali di pesce (salmone, merluzzo, orate,\nmolluschi) ricco di Omega 3 (EPA-DHA).\nUtilizzo di grassi da noci, noci di macadamia, olio di lino ed anche olio di\noliva. (Omega3-Omega6 1:5 1:10)\nUtilizzo di proteine ad elevata digeribilità ( albume, proteine vegetali,\nRiduzione massima dell'apporto di sale di sodio aggiunto (troppo!).\nAlmeno 20-30 g di fibra al giorno (500g-1000 g tra verdura e frutta).\nStrategia per il recupero – la finestra\nanabolica nel post workout\nIl recupero lento inizia con il termine del lavoro muscolare e si protrae per le\nsuccessive 24-96 ore!! L'organismo di un atleta dopo una gara e dopo un\nallenamento deve opportunamente ripristinare le scorte di:\nSali minerali citrati e bicarbonati (magnesio, potassio, calcio e sodio);\nGlicogeno muscolare (gli zuccheri si legano ad acqua 1g-3g);\nAmminoacidi (8 essenziali in particolare BCAA ed anche glutammina);\nAntiossidanti e vitamine del gruppo B\n.nei primi minuti dopo l'esercizio fisico inizia l'assorbimento ed il ripristino del glicogeno\n(acqua+glucosio) nelle fibre muscolari attraverso un meccanismo insulino-indipendente\nEntro un ora questo meccanismo è attivo al 25% ca.;\nDopo due ore questo meccanismo è attivo al 10% ca.;\nNelle ore e nei giorni successivi è attivo il meccanismo insulino- dipendente ossia, per\nripristinare il glicogeno è necessario assumere carboidrati e zuccheri per alzare la glicemia\ne stimolare l'insulina.\nBenefici e vantaggi degli integratori @gjav\nNon rilasciano scorie azotate;\nSono alcalinizzanti (base vegetale-minerale);\nSono gli unici con un PRAL negativo;\nSono ipoallergenici (senza glutine,senza lattosio senza coloranti);\nSchema di integrazione per l'allenamento funzionale\nRecupero - mantenimento\n1) WORKOUT! Prima e/o durante il WOD\n2)POSTWORKOUT! dopo il WOD\nForza – massa\n1) PREWORKOUT! prima del WOD\n2) POSTWORKOUT! dopo il WOD\n3) LIKEPROTEIN! spuntino a metà giornata con una banana e/o fichi e noci\n2) WORKOUT! prima e/o durante il WOD\n3) POSTWORKOUT! dopo allenamento\n4) LIKEPROTEIN!spuntino a metà giornata con una banana e/o fichi e noci\nPrima dell’uso, in ogni caso, è bene leggere attentamente le etichette dei prodotti per verificarne i contenuti, non superare le quantità di assunzione indicate ed attenersi alle avvertenze.\nLe avvertenze di seguito riportate, in accordo con le linee guide del Ministero della salute, sono scritte da ogni produttore sulle rispettive\nconfezioni di integratori. Prima dell’uso, in ogni caso, è bene leggere attentamente le etichette dei prodotti per verificarne i contenuti, non superare\nle quantità di assunzione indicate ed attenersi alle avvertenze.\nSport Supplements S.a.s. pone la massima trasparenza nell’informare preventivamente i consumatori sulle avvertenze relative all’utilizzo degli\nintegratori alimentari, dietetici e salutistici.\nIn caso di uso prolungato (oltre 6-8 settimane) è necessario il parere del medico. Non usare il prodotto in caso di patologia epatica o renale, in\ngravidanza e al di sotto dei 12 anni se non dopo aver sentito il parere del medico. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta\nvariata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni. Conservare in luogo fresco e asciutto.\nUn corretto regime alimentare costituito da una adeguata e variata combinazione dei comuni alimenti è in grado di norma di soddisfare il\nfabbisogno nutrizionale di tutte le fasce della popolazione.\nL’uso di integratori alimentari, prodotti dietetici e altri prodotti salutistici può contribuire a colmare gli apporti nutrizionali di razioni alimentari per\nqualche aspetto carenti o anche a favorire fisiologicamente il benessere dell’organismo. Il loro impiego, in\nogni caso, non può essere promosso, né deve essere inteso, come un mezzo per correggere comportamenti inadeguati.\nSi vuole richiamare l’attenzione sul fatto che il termine “naturale”, non dà di per sé garanzie in termini di sicurezza d’uso o di effetti favorevoli per\nl’organismo perché, come noto, non tutte le sostanze naturali hanno proprietà benefiche.\nIn particolare, si deve tener presente che gli integratori, non vanno usati per periodi prolungati senza consiglio del medico. Per quanto concerne le\nfasce più sensibili della popolazione, come ad esempio bambini e donne in gravidanza, è auspicabile che tale parere sia sentito prima dell’utilizzo.\nAi fini della perdita di peso, l’eventuale uso di integratori può avere solo una funzione coadiuvante della dieta ipocalorica. E’ bene associare alla\nrestrizione delle entrate caloriche un aumento delle uscite con l’attività fisica nella pratica quotidiana, abbandonando stili di vita sedentari.\nVa ricordato inoltre che, in caso di restrizione calorica, l’organismo reagisce con una conseguente riduzione delle richieste energetiche. Stati di\nobesità conclamata richiedono necessariamente un trattamento da parte di personale medico qualificato.\nL’uso di integratori alimentari espressamente destinati agli sportivi, deve rispondere a criteri razionali per contribuire a sostenere le fisiologiche\nesigenze dell’organismo sul piano nutrizionale. esigenze dell’organismo sul piano nutrizionale. Integrazioni di nutrienti in quantità eccessive, tali\nda superare gli effettivi fabbisogni dell’organismo sono, soprattutto se prolungate irrazionali e sconvenienti, in quanto non comportano vantaggi\nsulla condizione fisica o sulla prestazione e si rivelano come un sovraccarico da smaltire.\nSondang Fitriani Pakpahan


In linea con i requisiti di performance della Banca Europea per la Ricostruzione e lo Sviluppo (BERS) e le best practice di settore, TAP ha avviato varie consultazioni con le parti interessate dalle prime fasi di sviluppo del progetto con la volontà di instaurare un dialogo aperto e reciprocamente vantaggioso.\nDurante la fase di valutazione delle diverse alternative di tracciato, TAP ha coinvolto autorità, organismi di regolamentazione, ONG e comunità localizzate lungo le alternative di percorso. TAP ha selezionato il tracciato finale dopo aver accolto le osservazioni di tutti i portatori di interesse coinvolti.\nApprofondite consultazioni e coinvolgimento delle parti hanno segnato le varie fasi delle Valutazioni di Impatto Sociale e Ambientale (ESIA), ivi compresi il pre-scoping, l’ottimizzazione del tracciato, la delimitazione del campo di indagine, l’ESIA e la sua divulgazione.\nUlteriori consultazioni verranno condotte con riferimento alle attività di Acquisizione e Asservimento dei Terreni nel Paesi che TAP attraverserà.\nI piani di coinvolgimento dei portatori di interesse\nAl fine di strutturare e formalizzare il coinvolgimento delle parti interessate, TAP e le imprese coinvolte hanno elaborato Piani di Coinvolgimento dei Portatori di Interesse (SEP) per ciascuna fase di progetto e per ciascun Paese di transito – Grecia, Albania e Italia -, in conformità alla legislazione nazionale vigente e alle specifiche necessità di progetto per ciascun Paese.\nTali piani illustrano i diversi strumenti di sensibilizzazione utilizzati da TAP per informare le comunità interessate e tutta la popolazione sulle attività e le decisioni legate al progetto. In Italia, TAP ha fatto informazione sul progetto sia in maniera diretta, attraverso il coinvolgimento delle comunità locali in incontri dedicati e tramite la presenza di un desk informativo nei mercati comunali di Melendugno, San Foca, Vernole, Borgagne; sia in maniera indiretta, attraverso spazi informativi su quotidiani ed emittenti televisive locali, presenza a convegni e tavole rotonde, produzione di materiali di comunicazione e realizzazione di un portale dedicato al progetto interamente in italiano (ora sostituito dal sito attuale).\nIn questa sezione, pubblichiamo i principali Piani di Coinvolgimento dei Portatori di Interesse relativi alle diverse fasi di progetto nei tre Paesi attraversati dall’opera, nel rispetto del dovere di informazione del pubblico e dei nostri standard elevati in materia di trasparenza e responsabilità.\nParte dell’impegno di TAP risiede nel coinvolgimento di tutti i membri della società civile, incluso le organizzazioni non governative (ONG) interessate al progetto. TAP collabora con svariate ONG e comunità locali, con lo scopo di garantire che il progetto sia sostenibile e anche utile.\nA tal proposito, siamo aperti e disponibili al dialogo costruttivo e pacifico, con l’obiettivo di fornire informazioni precise, trasparenti e aggiornate riguardo al progetto, di assicurare una facile comprensione ed evitare un’interpretazione sbagliata dei fatti.\nDi seguito sono riportate le risposte ai report pubblicati dalle ONG riguardanti il progetto.\nRisposta iniziale di TAP al Report Bankwatch “Fumo e specchi”\nIl report “Fumo e specchi: perché le promesse climatiche del Corridoio Meridionale del gas non hanno senso”, pubblicato a gennaio 2018, si occupa delle emissioni fuggitive di metano e ha l’obiettivo di quantificare e valutare la potenziale rilevanza delle emissioni prodotte dal Corridoio Meridionale del Gas. Concentrandosi esclusivamente sulle emissioni fuggitive, il report non riconosce i benefici del progetto TAP all’interno dei paesi interessati, gli investimenti a favore delle comunità locali e il ruolo del gas nella riduzione delle emissioni da altre fonti energetiche come il carbone. Inoltre, non tiene conto delle misure che TAP ha adottato per ridurre e minimizzare le emissioni di gas serra durante il processo di progettazione, costruzione e funzionamento del gasdotto.


Mafia nel Nisseno, La Quatra torna in carcere - Giornale di Sicilia\nHome › Cronaca › Mafia nel Nisseno, La Quatra torna in carcere\nMafia nel Nisseno, La Quatra torna in carcere\nRitenuto dalla Procura uno dei capi storici della mafia di Sommatino. Arrestato dopo la sentenza che lo condanna all’ergastolo per l’omicidio Iannì\nCaltanissetta. Torna in carcere Francesco La Quatra, 75 anni, ritenuto dalla Procura di Caltanissetta uno dei capi storici della mafia di Sommatino. Il boss è stato arrestato dai carabinieri a seguito della sentenza emessa dalla Corte di Cassazione, che ha confermato la condanna all'ergastolo per il suo ruolo nella pianificazione dell'omicidio di Francesco Iannì, ucciso a colpi d'arma da fuoco in contrada Niscima a Caltanissetta, nel settembre 1990.\nDei quattro condannati all'ergastolo per l'omicidio Iannì Francesco La Quatra era l'unico a non essere in carcere viste le sue condizioni di salute e l'età avanzata. Ma dopo la sentenza della Cassazione, che ha reso definitivo l'ergastolo, l'ufficio esecuzioni penali del Tribunale nisseno ha emesso un ordine di carcerazione che i carabinieri di Sommatino hanno eseguito. La Quatra, per il momento è nel carcere Malaspina di Caltanissetta, me è probabile che non ci resterà per molto; si attende infatti il pronunciamento del magistrato di sorveglianza sulla misura cautelare viste le precarie condizioni di salute dell'anziano boss. All'ergastolo sono stati condannati anche il boss Giuseppe "Piddu" Madonia di Vallelunga, del quale La Quatra era un fedele collaboratore e i gelesi Antonio Rinzivillo e Pasquale Trubia. Pene più lievi per i pentiti Ciro Vara di Vallelunga (10 anni), Salvatore Ferraro di Caltanissetta (16 anni) e Calogero Pulci di Sommatino (18 anni). Proprio quest'ultimo era un soggetto molto vicino a Francesco La Quatra.\nCiccio Iannì venne ucciso, secondo gli inquirenti, perché ritenuto appartenente alla vecchia mafia che si opponeva all'avvento dei corleonesi di Totò Riina, del quale, invece, era alleato "Piddu" Madonia.