Fileja
Fileja er en pasta, der er typisk for provinsen Vibo Valentia, Calabrien. De fremstilles af durumhvede-semolina og vand, og de formes ved at omvikle pastaen omkring en tynd stok (dinaciulu), hvilkte skabet en hult rør med en længde på omkring 20 cm.

Referencer 

Pasta
Mad fra Italien