MEJORADO EL ACCESO Y DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS PRODUCIDOS DE MANERA SOSTENIBLE Y FAMILIAR EN 4 PUEBLOS DE TRARZA, MAURITANIA Mejorado el acceso y disponibilidad de aLIMENTOS PRODUCIDOS DE MANERA SOSTENIBLE Y FAMILIAR EN 4 PUEBLOS DE TRARZA, MAURITANIA Desde el año 2009, las organizaciones CERAI y AMAD junto a las comunidades locales desarrollan un proceso de desarrollorural sostenible en la región de Trarza que busca contribuir a la mejora de la resiliencia de las poblaciones campesinas a través del ejercicio del derecho a la alimentación y nutrición. Esto cobra especial relevancia en el país más afectado delSahel por la sequía y desertificación con un índice INFORM 2018 de 5,5 o de riesgo elevado a una crisis de consecuencias humanitarias con un 11,6% de GAM (malnutrición aguda global) y 2,3% de SAM (malnutrición aguda severa) (SMART 2018, UNICEF). El