SABORES de Honduras: Empowering Women and Youth in Coffee and Honey Value Chains SABORES de Honduras: Renforcer le pouvoir des femmes et des jeunes dans les chaînes de café et miel The project contributes to sustainably increase the economic empowerment of 15,000 women, men and youth in the coffee and honey value chains in Honduras. It seeks to support the economic recovery in the context of pandemic, socio-economic shocks and climate change.  The project’s activities include: 1) implementing an equitable access to land program for women and young women; 2) training in education, financial management, and leadership focused on women's rights and positive masculinities; and 3) establishing productive agroforestry systems; 4) creating a social enterprise from responsible private investments; 5) training associations and social enterprises on good governance and inclusive management practices through the PerformCoop program, as well as on improving the quality of sales products; 5) implementing an innovative marketing and commercialization strategy; 6) establishing a microcredit and climate finance program; 7) establishing a coordination mechanism to create an inclusive gender-sensitive business environment that is also sensitive to environmental challenges; 8) establishing communication and advocacy mechanisms for the economic empowerment of women and young people with local and national stakeholders. Le projet contribue à accroître durablement l'autonomie économique de 15 000 femmes, hommes et jeunes dans les chaînes de valeur du café et du miel au Honduras. Il vise à soutenir la reprise économique dans le contexte de la pandémie, des chocs socio-économiques et des changements climatiques. Les activités du projet comprennent :1) mettre en place un programme d’accès équitable à la terre pour les femmes et les jeunes femmes; 2) instaurer des formations en éducation, gestion financière et leadership axé sur les droits des femmes et sur les masculinités positives; 3) établir des systèmes agroforestiers productifs; 4) créer une entreprise sociale à partir d’investissements privés responsables; 5) instaurer des formations aux entreprises associatives et à l’entreprise sociale sur les bonnes pratiques de gouvernance et de gestion inclusive à travers du programme PerformCoop, ainsi que sur l’amélioration de la qualité des produits de vente; 6) mettre en place une stratégie innovante de marketing et commercialisation; 7) instaurer un programme de microcrédit et de finance climatique; 8) mise en place d’un mécanisme de coordination pour créer un environnement d’affaires inclusif, sensible au genre et aux défis environnementaux; 9) établir des mécanismes de communication et de plaidoyer en faveur de l’autonomisation économique des femmes et des jeunes auprès des parties prenantes locales et nationales.