Un mouvement social fort pour faire respecter le droit à la santé et à l'alimentation du peuple palestinien Le mouvement social palestinien est plus inclusif, indépendant, renforcé, ancré dans les communautés et considéré comme légitime au niveau local, national et international pour mener la lutte pour le respect du droit à la santé et à l’alimentation du peuple palestinien de Cisjordanie, de Jérusalem Est en de la bande de Gaza. Viva Salud, Solidagro et leurs partenaires palestiniens visent à soutenir et renforcer le mouvement social palestinien à influencer les porteur.euse.s d’obligations locaux, nationaux et internationaux à mieux respecter les droits de la population palestinienne, en particulier son droit à la santé et à l’alimentation.
Les stratégies principales qui seront employées sont :
- Le renforcement des capacités des groupes cibles à pouvoir mener des campagne de sensibilisation et de plaidoyer politique pour influencer les porteur.euse.s d’obligations. Cela se fera à travers des formations, des échanges de bonnes pratiques et de leçons apprises.
- Le travail de documentation et recherches communautaires, qui fournissent des preuves et des témoignages qui servent à la fois à alimenter les campagnes ainsi qu'à inspirer d’autres mouvements sociaux au niveau local, national ou international.
- La mise en réseau et la création d'alliances au niveau national et international permettent de parler d'une voix plus forte et unifiée pour un plaidoyer plus efficace. Il y a également une volonté de renforcer la solidarité internationale et mieux faire converger les différentes luttes au niveau global pour porter la voix des segments les plus opprimés et exploités de la société. 
- Sensibilisation du grand public : campagnes, éducation par le biais de discussions communautaires, création de matériel d'information, etc. Un public mieux informé est mieux placé pour revendiquer ses droits et faire pression sur les porteur.euse.s d’obligations locaux, nationaux et internationaux pour qu'iels agissent et fassent respecter leurs droits.
- Plaidoyer politique : proposition de politiques et dialogues avec les porteur.euse.s d’obligations, suivi de la mise en œuvre des lois existantes, suivi de l'adoption de lois préjudiciables au droit des personnes à la santé et à l'alimentation. Des organisations communautaires ; des mouvements de jeunes, de femmes, des personnes avec un handicap ; des syndicats; des agriculteur.trices, des défenseur.e.s des droits, des jeunes travailleur.euse.s, des activistes syndicaux. Iels jouent un rôle important en défendant les intérêts collectifs, en augmentant la responsabilité des porteur.euse.s d’obligations, en renforçant des mécanismes de solidarité, en influençant la prise de décision, en soutenant la participation des communautés.