Sandemænd [ - män ] kallades de män, som enligt Valdemars jylländska lag, alltså i Jylland och på Fyn, hade att fälla utslag i större brottmål och i enstaka tvistemål. De skulle vara fastighetsegare och valdes af konungen på lifstid, 8 i hvarje härad. Ännu 1764 förekom institutionen vid de jylländska underrätterna. På Bornholm ha sedan gammalt funnits sandemænd i hvar socken, men där motsvara de ungefär fogdar