Brunnen, Karl Emanuel, schweizisk kemist, f. 1796, var först apotekare i Bern och sedan professor i kemi och farmaci derstädes. Han är förnämligast bekant genom sina eudiometriska försök, d. v. s. undersökningar af beståndsdelarnas mängd i en gasblandning. Hans metod att genom vägning bestämma vattengasens mängd i luften hvarvid denne gas upptages af pimpstensstycken, indränkta med svafvelsyra lem