ช่วยสรุปบทความ ไอเดียถ่ายรูปอาหารให้น่ากินจนลูกค้าต้องน้ำลายสอ
1. ถ่ายด้วยแสงธรรมชาติ
ปกติแล้ว Food Blogger ทั้งหลายมักถ่ายรูปอาหารด้วยแสงธรรมชาติอยู่แล้ว หรือแม้กระทั่งช่างภาพมืออาชีพก็ต้องเรียนรู้วิธีถ่ายภาพอาหารให้ออกมาเพอร์เฟ็กต์ด้วยแสงธรรมชาติเช่นกัน ดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องรู้ที่จะใช้ประโยชน์จากแสงที่มีอยู่เพื่อรังสรรค์ให้ภาพอาหารและเครื่องดื่มออกมาสวยงามน่าทาน และแสงธรรมชาติที่ดีที่สุดในการถ่ายภาพอาหารก็คือ แสงตอนกลางวัน

แล้วรู้ไหมว่าต้องนั่งที่ไหนถึงจะได้แสงธรรมชาติที่สวยที่สุด ? คำตอบก็คือ ริมหน้าต่างร้านหรือประตู นั่นเอง ! เพราะพื้นที่ตรงนั้นจะมีแสงผ่าน ทำให้คุณได้มุมแสงที่สวยและดูธรรมชาติที่สุด ดังนั้นเวลาจะถ่ายรูปโปรโมทเมนูร้านอาหารของคุณ อย่าลืมพื้นที่สำคัญอย่างริมหน้าต่างหรือประตูเป็นอันขาด

2. พื้นหลังสะอาดตา
วิธีถ่ายรูปอาหารและเครื่องดื่มที่น่าสนใจอีกวิธีหนึ่งก็คือ การถ่ายรูปด้วยพื้นหลังที่สะอาดตา เพราะพื้นหลังเป็นส่วนประกอบที่สำคัญไม่แพ้ตัววัตถุ ถ้าหากพื้นหลังรกรุงรังหรือไม่เป็นระเบียบ ก็จะทำให้รูปดูไม่น่าสนใจ

เพราะฉะนั้นถ้าอยากให้รูปอาหารเครื่องดื่มของร้านคุณออกมาเก๋และดูมีศิลปะ ก็ต้องเลือกใช้พื้นหลังสะอาดตา

แต่จงจำไว้ว่า พื้นหลังสะอาดตานั้นไม่ได้หมายความว่าจะต้องเป็นพื้นหลังเปลือยเปล่าหรือไร้ซึ่งองค์ประกอบเท่านั้น เพราะคุณสามารถเลือกใช้พร็อบในการถ่ายรูป เพื่อจัดองค์ประกอบภาพอาหารอาหารดูดีและสมบูรณ์ขึ้นได้ เช่น ถ้าถ่ายรูปเค้กสตรอเบอร์รี่ ก็สามารถใช้เค้กแบบเดียวกันหรือสีเดียวกันมาเป็นองค์ประกอบพื้นหลังได้ แต่อย่าลืมเบลอพื้นหลังด้วยนะคะ ภาพเค้กที่คุณต้องการเน้นจะได้ดูน่ากินมากขึ้น

แล้วก็อย่าลืมว่า อาหารสีเข้ม คู่กับ พื้นหลังสีเข้ม และ อาหารสีอ่อน ๆ ก็คู่กับ พื้นหลังสีอ่อน ๆ เรียกง่าย ๆ ก็คือ ถ้าอาหารเป็นโทนสีไหนก็ให้เลือกพื้นหลังโทนสีนั้น

เท่านี้ภาพอาหารและเครื่องดื่มที่ได้ก็จะดูโดดเด่นสะดุดตามากยิ่งขึ้นแล้ว !

3. เล่นสี
ไม่ว่าคุณจะถ่ายรูปอาหารลงไอจี, เฟสบุ๊ค, ไลน์ หรือว่าเว็บไซต์ การจัดสีของภาพหรือว่าการแต่งจานจะดึงดูดลูกค้าได้ดีที่สุด แล้วสีแต่ละสีก็จะก่อให้เกิดอารมณ์และความรู้สึกที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นในฐานะเจ้าของร้าน คุณจะต้องเข้าใจวิธีการใช้สีของรูปอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสื่อสารถึงเรื่องราวของแต่ละเมนู ให้ลูกค้าที่เห็นรูปอาหารรู้สึกอยากกินและมาที่ร้านทันที

การจัดองค์ประกอบภาพอาหารด้วยสีโทนร้อนและเย็นจะช่วยให้ภาพออกมาสวยน่ากินเป็นอย่างมาก ยิ่งเป็นสีส้มกับน้ำเงินหรือฟ้าแล้ว ยิ่งเข้ากันสุด ๆ โดยคุณสามารถใช้เทคนิคนี้กับภาพของหวานอย่างเบเกอรี่ เค้ก หรือว่าพาย

และรูปอาหารแนวสดใสโปร่งสบายกับแนวเข้มโทนอุ่น ก็เป็นอีก 2 เทคนิคถ่ายรูปอาหารและเครื่องดื่มง่าย ๆ ที่สามารถดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้สีแนวคอนทราสต์ก็ทำให้อาหารดูน่ากินเช่นกัน ลองดูว่าเทคนิคไหนเหมาะกับทักษะการถ่ายภาพคุณและโทนสีไหน
1. ถ่ายด้วยแสงธรรมชาติ
Food Blogger ควรถ่ายรูปอาหารในแสงธรรมชาติ เพื่อให้ภาพอาหารออกมาสวยงามและน่าทาน แสงตอนกลางวันถือเป็นแสงที่เหมาะสมที่สุดในการถ่ายภาพอาหาร การเลือกที่นั่งที่ตรงริมหน้าต่างหรือประตูร้านเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากพื้นที่นี้จะมีแสงผ่านเข้ามามากที่สุด ช่วยให้ได้มุมแสงที่สวยงามและธรรมชาติที่สุดในการถ่ายรูปอาหาร

2. พื้นหลังสะอาดตา
การถ่ายรูปอาหารและเครื่องดื่มที่น่าสนใจคือการใช้พื้นหลังที่สะอาดตา  พื้นหลังที่เรียบร้อยจะช่วยให้รูปดูน่าสนใจมากขึ้น ไม่จำเป็นต้องเป็นพื้นหลังเปลือยเปล่า สามารถใช้พร็อบเพื่อจัดองค์ประกอบของรูปได้ เช่นถ้าถ่ายรูปเค้กสตรอเบอร์รี่ สามารถใช้เค้กหรือสีเดียวกันเป็นพื้นหลัง อย่าลืมเบลอพื้นหลังเพื่อให้เน้นที่อาหารที่ต้องการ ยังควรจับคู่สีของอาหารกับพื้นหลัง เช่น อาหารสีเข้มกับพื้นหลังสีเข้ม และอาหารสีอ่อนกับพื้นหลังสีอ่อน เพื่อให้ภาพดูโดดเด่นและสะดุดตามากยิ่งขึ้น

3. เล่นสี
การใช้สีในการถ่ายรูปอาหาร สำคัญในการดึงดูดความสนใจของลูกค้า การจัดองค์ประกอบภาพด้วยสีโทนร้อนและเย็นช่วยให้รูปดูน่าสนใจมากขึ้น การเล่นสีส้มกับน้ำเงินหรือฟ้าช่วยในการสร้างความประทับใจที่ดี การใช้สีแนวคอนทราสต์ยังทำให้อาหารดูน่ากินเป็นพิเศษ ดังนั้นคุณควรลองใช้เทคนิคนี้กับภาพของของหวานและเครื่องดื่มที่คุณถ่ายรูป เพื่อดูว่าเทคนิคไหนเหมาะกับทักษะถ่ายภาพของคุณและโทนสีไหนที่เหมาะสมสำหรับร้านของคุณ