title: மோலி கிரிப்ஸி உருளைக்கிழங்கு நொறுக்கியது
abstract: பொன் ஆப்பிடிட் சோதனை சமையலறையில் மோலி பாஸுடன் சேருங்கள், அவர் நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கை உருவாக்குகிறார். உருளைக்கிழங்கை இரண்டு முறை, ஒரு முறை தண்ணீரில், இரண்டாவது முறை சூடான எண்ணெயில் சமைப்பது, வீட்டிலேயே அதிகப்படியான பருப்புள்ள உருளைக்கிழங்கை அடைவதற்கான சிறந்த வழியாகும். ஒரு தட்டு பருகக்கூடிய, நன்கு சுவையூட்டப்பட்ட ஸ்பாட்ஸில் தவறு எதுவும் இல்லை என்றாலும், அவற்றை பேக்கன் மற்றும் அமில கிரீமில் மூழ்கடிப்பது முழு சூழ்நிலையையும் அடுத்த நிலைக்கு எடுத்துச் செல்கிறது. இங்கே செய்முறையை பாருங்கள்: https://www.bonappetit.com/recipe/smashed-and-loaded-crispy-potatoes