title: இது சரியான உருளைக்கிழங்கு உணவாக இருக்கலாம்
abstract: சத் என்பது ஹிந்தி வார்த்தையான சத்னா என்பதிலிருந்து வந்தது, இதன் பொருள் "லீக்" என்பதாகும். சமையல் ரீதியாக, இது இந்தியா முழுவதும் பெரும்பாலும் தெரு உணவாக விற்கப்படும் சிற்றுண்டிகளின் குழுவிற்கு ஒரு குடைச்சொல் ஆகும்.