title: பிரான்சின் மிக அசாதாரணமான பேஸ்ட்ரி கதை
abstract: இது "மாம்பழத்தில் தங்கம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. பிரெஞ்சு எழுத்தாளரும், புகழ்பெற்ற Prix Goncourt விருதை வென்றவருமான Yann Queffélec, அதை "கனமான, பளபளப்பான, உன்னதமான, மற்றும் உருகும்" என்று விவரித்தார். "அதில் சர்க்கரை போலவே நெய் உள்ளது" என்று ஸ்லேட்டுக்கு கூறப்பட்டது. இது kouign amann (அது kween a-mahn) அல்லது Breton மொழியில் "Butter cake" ஆகும், இது பிரிட்டானுக்கு சொந்தமான செல்டிக் மொழி மற்றும் Gwenaëlle (பெண்) மற்றும் Gwendal (ஆண்) போன்ற விசித்திரமான பெயர்களை உள்ளடக்கியது. ஒரு சர்க்கரை போன்ற பேஸ்ட்ரி யோசிக்க,