title: லா பெல்லா 13 வருடங்களுக்குப் பிறகு நோர்போக்கில் இத்தாலிய உணவகத்தை மூடுகிறது
abstract: ஆண்ட்ரியா டிக்கார்லோவின் கீழ், 13 ஆண்டுகளாக கென்ட்டில் உள்ள லா பெல்லா, 30 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வர்ஜீனியா பீச்சில் தொடங்கிய இத்தாலிய உணவு பாரம்பரியத்தின் முன்னணியில் உள்ளது. அங்கு, டி கார்லோ புதிய பாஸ்தாவை உருட்டினார், தினமும் இரண்டு முறை புதிய மொஸாரெல்லாவைச் செய்தார், மேலும் அவரது தாயார் அன்னா அலீமோ தனது முதல் உணவகமான சோரென்டோவைத் திறந்தபோது இருந்த அவரது குடும்பத்தின் சிசிலியன் சமையல் குறிப்புகளின்படி சமைத்தார். அந்த சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்று, லா...