title: மோசமான விளைபொருட்களை ஏன் வாங்க வேண்டும்?
abstract: அதிகமான மளிகைக் கடைகள் உணவு வீணாவதைக் குறைப்பதற்காக முழுமையற்ற தயாரிப்புப் பிரிவுகளை உருவாக்கி வருகின்றன. இந்த இயக்கம் ஏன் மிகவும் முக்கியமானது என்பதைப் பற்றி பால்டோர் ஸ்பெஷாலிட்டி ஃபுட்ஸில் இருந்து தாமஸ் மெக்விலன் பேசுகிறார்.