title: புகழ்பெற்ற உணவக உருளைக்கிழங்கு சாலட் செய்முறை 37 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகும் சமைக்கப்படுகிறது
abstract: மினியாபோலிஸ் நகரத்தைச் சேர்ந்த சில்வியா கப்லான் தன்னிடம் அசல் சார்லிஸ் கஃபே எக்ஸெபெஷனல் உருளைக்கிழங்கு சாலட் செய்முறை இருப்பதாக உறுதியாக நம்புகிறார். அவள் நிரூபணம் உள்ளது. 1940 களின் பிற்பகுதியிலிருந்து 1960 களின் நடுப்பகுதி வரை, கப்லனின் பெற்றோர், பாப் மற்றும் ஹெலன் சில்வர்மேன், வடக்கு மினியாபோலிஸில் பிளைமவுத் அவென்யூவில் ஒரு சிறிய அக்கம் சந்தை, பாப்ஸ் மளிகை கடை வைத்திருந்தனர். "சார்லியின் பார்ட்டெண்டர் ஒரு வாடிக்கையாளர் என்று எனக்கு நினைவிருக்கிறது", என்று அவர் கூறினார். கப்லன் நம்புகிறார்...