title: போர்டேலில், நியூயார்க்கின் மிகவும் அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்களில் ஒருவர் இத்தாலியனுக்கு புதிய சுழற்சியை வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளார்
abstract: கோதமின் நீண்டகால முன்னாள் சமையல்காரர் ஆல்ஃபிரட் போர்டேல், இந்த வாரம் செல்சியாவில் தனது மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட முதல் தனி உணவகத்தை திறக்கிறார்