title: மாதத்தின் பிரியாணி: மான்ட் டி'ஆர் டின்னர் பிஸ்ட்ரோ லா மினெட்டில்
abstract: சமையல்காரர்கள் பீட்டர் வூல்ஸி மற்றும் கென்னத் புஷ் ஆகியோர் இந்த மாதத்தில் கபியின் திறப்புடன் பிஸியாக இருந்தனர், ஆர்ட் டெகோ பாணி பிரெஞ்சு கஃபே பங்குதாரர்கள் சமீபத்தில் வடக்கு பிராட் தெருவில் திறக்கப்பட்டனர். ஆனால் வூல்ஸியின் முதல் உணவகமான பிஸ்ட்ரோட் லா மினெட்டிற்கு கவனம் செலுத்துவதற்கு நவம்பர் ஒரு முக்கிய மாதமாகும், ஏனென்றால் குயின் கிராம பிஸ்ட்ரோ அதன் சிறப்பு ஆர்டர் இரவு உணவை மான்ட் டி'ஆருக்கு அர்ப்பணிக்கிறது. Vacherin Mont d'Or (மேலும்...