title: போயில் ஹைட்ஸில், மெசோஅமெரிக்காவால் ஈர்க்கப்பட்ட ஒரு விரைவான சாதாரண மெக்சிகன் உணவகம்
abstract: உலகெங்கிலும் உள்ள மெக்சிகன் உணவகங்களின் காம்போ தட்டுகள் மற்றும் உணவுப் பாத்திரங்களில் பிரதானமான அரிசி, போயில் ஹைட்ஸில் உள்ள மில்பா கிரில்லில் மெனுவில் எங்கும் இல்லை. "எங்களிடம் அரிசி இல்லை என்று நான் சொன்னால் பல வாடிக்கையாளர்கள் என்னை நம்ப மாட்டார்கள்" என்று அதன் உரிமையாளர் டெய்சி செரனோ சமீபத்தில் என்னிடம் கூறினார். "நாங்கள் சாப்பிடப் பழகிவிட்டதை வழங்க ஒரு உணவகமாக அழுத்தம் உள்ளது. ஆனால் நம் முன்னோர்கள் சாப்பிட்ட உணவு இதுவல்ல" நீங்கள் என்ன...