title: கேக் பாஸ் கார்லோவின் பேக்கரியை பிரபலமாக்கியது, ஆனால் நியூ ஜெர்சி பேக்கரி நிகழ்ச்சி ஒளிபரப்பப்படுவதற்கு 100 வருடங்களுக்கு முன்னர் இத்தாலிய பேஸ்ட்ரிகளுக்கு ஒரு பிரதானமாக இருந்தது - ஏன் என்பது இங்கே
abstract: பட்டி வலாஸ்ட்ரோ TLC நிகழ்ச்சியான "கேக் பாஸ்" நிகழ்ச்சியிலிருந்து அறியப்படுகிறார், ஆனால் அவரது சிறிய நகர பேக்கரி, கார்லோஸ் பேக்கரி, 1910 முதல் நியூ ஜெர்சியின் ஹோபோகனில் ஒரு பிரதானமாக இருந்து வருகிறது. இந்த பேக்கரி அதன் அசாதாரண கேக்குகளுக்காக மட்டுமல்ல, அதன் பிரத்யேக இத்தாலிய பேஸ்ட்ரிகளால் வாடிக்கையாளர்களை கவர்ந்திழுக்கிறது. இன்சைடரின் தரைன் வார்ரிச்சியோ கேக் பாஸுடன் சந்தித்து இந்த வரலாற்று பேக்கிங் கடையை அதன் கேக்குகளுக்கு அப்பால் சின்னமாக மாற்றுவது என்ன என்பதைக் கண்டறிந்தார்.