title: Dallas nonm peyi travay rèv: vwayaje Texas pou manje tacos
abstract: Chak kèk ane, Texas Monthly Magazine konpile yon lis 50 pi bon barbecue joints nan eta a. Men, si gen yon sèl bagay Texas fè kòm byen kòm barbecue, li tacos. Se poutèt sa Texas Monthly te anboche yon editè taco, ki gen travay se pou di lektè tout bagay sou pi bon taco joints nan Texas. Non li se José Ralat, e li te pase ane vwayaje mond lan, manje ak ekri sou kèk nan tacos yo pi byen lajan ka achte. Li te menm ekri yon liv...