title: Istwa patisri ki pi eksepsyonèl Lafrans
abstract: Li te rele " lò nan bè. " Yann Queffélec, yon ekriven franse ki te genyen prestijye Prix Goncourt la, te dekri li kòm "gwo, glasye, sublime, ak k ap fonn". Kòm te di nan Slate, "Gen tankou anpil bè kòm sik nan li". Li se kouign amann (ki kween a-mahn) oswa "bonbon" nan Breton, lang Celtic ki natif natal nan Brittany e li gen ladan non fe tankou Gwenaëlle (ti fi) ak Gwendal (ti gason). Panse sou patisri a kòm yon sik,...