title: 52 viikkoa hampurilaisia: Texas Hamburger Co.
abstract: Texas Hamburger Co. on toiminut Huebner Roadilla vuodesta 1989. Se sijaitsee kahden kerroksen erillisessä rakennuksessa San Antonion luoteispuolella. Muistan tuon vuoden mielelläni: täytin 13 ja saatoin silti saada C:n todistuksellani, todennäköisesti matematiikan tunnilla, ilman, että vanhempani huusivat minulle, että olin laiska. Nykyäänkö? C ei tunnu riittävän, ja se voi yhtä hyvin olla epäonnistunut...