title: 100 nhà hàng hàng đầu của Houston năm 2019: Theodore Rex (số 4)
abstract: ALISON COOK'S TOP 100 RESTAURANTS: Xem ai là người đứng đầu, và ai là người đứng đầu, chỉ trên HoustonChronicle.com Justin Yu's tiny warehouse-district successor to Oxheart fills me with anticipation. Những lớp hương vị và kết cấu từ tính nào mà Yu và nhóm của anh ta đã lôi kéo từ sự thay đổi không ngừng của họ về các thành phần địa phương, theo mùa? Trong chuyến viếng thăm cuối cùng của tôi, ngay cả dịch vụ bánh mì đã trở nên galvanic: bánh nướng Crunch Hà Lan ấm áp được phục vụ với bơ "chia"...