title: Tại Portale, một trong những đầu bếp dày dạn kinh nghiệm nhất của NYC nhằm mục đích tạo ra một phong cách mới cho món ăn Ý
abstract: Alfred Portale, cựu đầu bếp lâu năm của Gotham, sẽ mở nhà hàng đầu tiên của mình ở Chelsea trong tuần này.