title: Carne guisada se senp bouyi ou bezwen kounye a
abstract: Sid Texas te resevwa premye ka li yo nan frison semèn pase a, e pa gen anyen ki ka chofe nou tankou yon bòl konfòtab nan carne guisada. Koulye a, si ou se yon nouvo nan rejyon an ak lide ou nan ke bouyi klasik ki baze sou vèsyon yo gri ak san lavi yo te jwenn nan kèk restoran, pè pa. Texans depi lontan konnen ke nan men yo dwa, yon ti vyann bèf, zonyon ak yon touche nan tomat ka vin yon bagay majik jis pa atann grann nenpòt moun nan touse...