ના પરિવર્તન અંગે અજાણ હતા. તેમ છતાં તેમને નવા વાતાવરણો અને તેમના ઉછેર (breeding)  અને અન્ય વનસ્પતિઓ- જે જૈવ તકનીકના પ્રારંભિક સ્વરુપોમાંનું એક હતુ.મેસોપોટેમિયા (Mesopotamia), ઇજીપ્ત (Egypt) અને <MASK>  (India) જેવા દેશોની સંસ્કૃતિમાંમાં દારુ ગાળવાની (brewing)  અને બિઅર  (beer) બનાવવાની વિકસીત પ્રક્રિયાનો સમાવેશ થાય છે.
જૈવ તકનીક
ફિનલેન્ડ ભારત મલેશિયા અમેરિકા.