ஒரு ஈரமாவு அரவைப்பொறியானது  உணவு தாணியங்களை  ஈரமாக அரைத்து மாவு ஈர தயாரிப்பதற்குப்  பயன்படும் வீட்டு பயன்பாட்டிற்கான இயந்திரமாகும்  .  தென்னிந்திய உணவு வகைகளில் <MASK>, இட்லி, வடை, ஆப்பம் மற்றும் பனியாரம் போன்ற பிரபலமான உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு ஈரமாவு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.      இப்பொறியில் கிரானைட் கற்கள அடிப்பாகக் கொண்டிருட்டிருக்கும், ஓர் உள்ளீடற்ற உருளையும்  மின்சார மோட்டரின் உதவியுடன் சுழலும் கைப்பிடிகொண்ட கல்லும் பொருத்தப்பட்டிருக்கும். மின் மோட்டார் இயங்கும்பொழுது உருளையும் அதனோடு பொருத்தப்பட்ட கல்லும் எதிரெதிராகச் சுழன்று  உணவு தானியங்கள்  அவற்றுக்கிடையே நசுக்கப்படுகின்றன.
கோயமுத்தூர் ஈரமாவு அரவைப்பொறி
தோசை இட்லி வடை முப்பாய்ச்சல்