ನೀರು ಅಥವಾ ಬೇರೆ ದ್ರವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಅದರ ಹದಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಯೋಗವು ಅದರ ಸಿದ್ದಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ.ಒಂದು ಭಾಗ ಹಿಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ಭಾಗ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕಲಸುವುದು ಪದ್ದತಿಯಾಗಿದೆ.ಆದರೆ ಹಬೆ ಮುಖಾಂತರ ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಒಟ್ಟಾರೆ ತಯಾರಿಕೆ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀಳದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು.ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಅದರ ಕಣಕದ ಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಭಾಗದ ಪ್ರಮಾಣಿಕೃತ ಅಳತೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೇ ನೀರಲ್ಲದೇಯೂ ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ,ಡೇರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಅಥವಾ ಬೀರ್ ನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚೆಂದರೆ ಈ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ವಸ್ತುಗಳು,ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಹುಳಿಯಾಗುವ ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ ಶಾಸ್ತ್ರ
ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಧಗಳು
ಮಿಶ್ರಣದ ಮತ್ತು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ
ದ್ರವ ವಸ್ತುಗಳು (ದ್ರವಗಳು)