ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವ" ' ಅಥವಾ ಹೊರತೆಗೆಯುವಂತಹ" ' ತ್ವರಿತ ಆಹಾರನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಾಹನಸ್ಥ ಸೇವೆಯನ್ನೂ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ವಾಹನಗಳಲ್ಲಿಯೇ ಕುಳಿತು ತಾವು ಹೇಳಿದ್ದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲೇ ಕುಳಿತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು.ಆರಂಭದ ದಿನಗಳಿಂದಲೂ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು. ತಮ್ಮ-ತಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗ ಸ್ಥಳಗಳತ್ತ ಪಯಣಿಸುವ ಜನರು ಅತ್ಯಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿಂದು ಮುಗಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರವಾಗಿತ್ತು. ಈ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಮಚ,ಆಹಾರ ಹಿಡಿಕೆ, ಚಾಕುಕತ್ತರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬರಿಗೈಯಲ್ಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಚಿಪ್ಸ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್‌ಗಳು, ಕಿಣ್ವನಗೊಳಿಸದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ಗಳು, ಕರಿಯಲಾದ ಕೋಳಿಮಾಂಸ, ಫ್ರೆಂಚ್‌ ಫ್ರೈಸ್‌ಗಳು, ಕೋಳಿ ಗಟ್ಟಿಗಳು, ಟ್ಯಾಕೊ (ಸುರುಳಿ ಅಥವಾ ಮಡಿಚು ರೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿಂಡಿ)ಗಳು, ಪಿಝ್ಝಾ, ಹಾಟ್‌ಡಾಗ್‌ಗಳು (ಬ್ರೆಡ್‌ ಉರುಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ ತಿನ್ನುವ ಭಕ್ಷ್ಯ) ಹಾಗೂ ಐಸ್‌ ಕ್ರೀಮ್‌ ಜನಪ್ರಿಯ. ಆದರೂ ಹಲವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ 'ನಿಧಾನಗತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ' ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಖಾದ್ಯಗಳು, ಜಜ್ಜಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಹಾಗೂ ಪಚಡಿಗಳೂ ಸಹ ಲಭ್ಯ.

ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
ತ್ವರಿತ ದಿನಚರಿ (ನಿಂತದಲ್ಲಿಂದಲೇ ಪೂರೈಕೆ)
ವ್ಯವಹಾರ
ರಸ್ತೆ-ಬದಿ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಮತ್ತು ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು