পূর্ব এশিয়ান রন্ধনশৈলীর মধ্যে আছে চীনা, জাপানী, কোরিয়, মঙ্গোলীয় এবং তাইওয়ানীয় রন্ধনশৈলীসমূহ। এটা বিশ্বের সবচেয়ে জনবহুল অঞ্চল। এএ অনেক আঞ্চলিক রন্ধনশৈলী আছে। বিশেষ করে চীনে। প্রধান খাদ্যের উদাহরণ হচ্ছে চাল, নুডলস, মুগ ডাল, সয়াবিন, সামুদ্রিক খাবার (জাপানে সর্বাধিক সীফুড খাদ্য গৃহীত হয়), ছাগলের মাংস (মঙ্গোলিয়া), বোক ছয় (চীনা বাঁধাকপি) এবং চা।

মধ্যপ্রাচ্যীয় রন্ধনশৈলী
দক্ষিণ এশীয় রন্ধনশৈলী
পূর্ব এশীয় রন্ধনশৈলী
দক্ষিণ পূর্ব এশীয় রন্ধনশৈলী