কুৰবানীৰ ইতিহাস খুবেই প্রাচীন। ইছলামিক ইতিহাস অধ্যয়ন কৰিলে গম পোৱা যায় যে সেই আদি পিতা আদম (আলাইহিছ ছালাম)ৰ যুগৰ পৰাই কুৰবানীৰ বিধান চলি আহিছে। আদম (আলাইহিছ ছালাম)ৰ দুই ল'ৰা হাবীল আৰু কাবীলৰ কুৰবানী উপস্থাপন কৰাৰ কথা আমি ইছলামৰ মহাগ্রন্থ আল-কুৰআনৰ পৰা জানিব পাৰো। আল্লাহে কোৰআনত কৈছে,

ইছলাম ধৰ্মগ্ৰন্থ কোৰআনৰ মতে কুৰবানীৰ বিধান প্রত্যেক জাতিৰ বাবেই আছিল। আল্লাহে কৈছে,

প্রত্যেক সম্প্রদায়ৰ(উম্মদ-ধৰ্ম) বাবে আমি কুৰবানীৰ বিধান দিছো; যাতে মই সিহঁতক জীৱনোপকৰণৰ বাবে যিসকলো চতুষ্পদ জন্তু দিছো সেইবোৰৰ উপৰত আল্লাহৰ নাম উচ্চাৰণ কৰে। (এই বিভিন্ন প্ৰথাসমূহৰ উদ্দেশ্যে একেই,) তোমালোকৰ উপাস্য একেজন উপাস্যই, তেওঁৰেই আনুগত্য প্ৰকাশ কৰা আৰু(হে নবী) নম্ৰতা অৱলম্বনকাৰী সকলক সুসংবাদ দিয়া; যিসকলৰ হূদয় আল্লাহৰ নাম শুনাৰ লগে লগে ভয়ত কপি উঠে, যি বিপদেই তেওঁলোকৰ ওপৰত আপতিত নহওঁক কিয় তাৰ বাবে ধৰ্যধাৰণ কৰে, নামাজ প্ৰতিষ্ঠা কৰে আৰু আমি তেওঁলোকক যি জীৱিকা দিছো তাৰ পৰা(সৎকামত) ব্যয় কৰে।
নবী ইব্ৰাহীম (আলাইহিছ ছালাম)ৰ কুৰবানীৰ আদর্শ হোৱাৰ ব্যাপাৰত কোৰআনত আল্লাহে কৈছে,

কোৰআনৰ এন্য আয়াতত আল্লাহে কৈছে,

"' ‘এইবোৰৰ (কুৰবানীৰ পশুৰ) তেজ, মাংস একোৱেই আল্লাহৰ ওচৰত গৈ নাপায়, গৈ পায় কেৱল তোমালোকৰ "মনৰ তাক্বওয়া বা আল্লাহ ভীতি"। এনেকৱেই তেখেতে এইবোৰক তোমালোকৰ "অধীন কৰি দিছে" যাৰ বাবে তোমালোকে আল্লাহৰ শ্রেষ্ঠত্ব ঘোষণা কৰা এই যে, তেখেতে তোমালোকক পথ-প্রদর্শন কৰিছে; সৎকর্মশীল সকলক সুসংবাদ শুনাই দিয়ক।’
কোৰআনৰ ভিত্তিত কোৰবাণীৰ প্ৰাৰম্ভিক ইতিহাস
কোৰবাণী সম্বন্ধীয় কেইটিমান জাল-জঈফ হাদীছ
কাৰ ওপৰত কোৰবাণী ওৱাজিব
পশু জবেহ বা নাহৰ কৰাৰ দুআ