થાઇલેન્‍ડમાં થાઇ ચા અથવા ’’ચા-યેન’’ સખ્‍તપણે ઉકાળેલ કાળી ચા (પૂર્વ એશિયામાં ’’લાલ ચા’’) માંથી તૈયાર કરાતું પીણું છે. તેના અન્‍ય ઘટકોમાં ઉમેરાતું ઓરેન્‍જ બ્‍લોસમ પાણી, સ્‍ટાર અનાઇસ, છુદેંલાં આંબલીના બિયારણ અથવા લાલ અને પીળા ફૂડ કલર અને કયારેક મસાલાઓ પણ છે. આ ચાને ખાંડ અને કન્‍ડેન્‍સ્‍ડ દૂધથી ગળ્યું બનાવવામાં આવે છે. 

સામાન્‍ય રીતે, થાઇ લોકો સવારમાં ગરમ થાઇ ચા પીવે છે જે તેઓ મોટાભાગના થાઇ લોકો ધ્‍વારા કહેવાતા યૌ જા ગ્‍વાઇ અથવા "પા-ટોંગ-કો" (થાઇ: ปาท่องโก๋) સાથે પીવે છે. 
"થાઇ ગરમ ચા" (થાઇ ชาร้อน, ચા-રોન) થાઇ ચા ગરમ પીરસવામાં આવે છે. 

"ઘેરી થાઇ ગરમ ચા " (થાઇ ชาดำ ร้อน, ચા-ડમ-રોન) થાઇ ચા દૂધ વગર ગરમ પીરસવામાં આવે છે 

ભારત
થાઈલેન્ડ
જાપાન
ઉલોંગ ચાઃ