পচলা হাঁহৰ মাংসৰ লগত ভাজি খোৱাটো বহু সম্প্ৰদায়ৰ মাজত প্ৰচলিত৷ মাছৰ লগত ভাজি খোৱা হব আৰু মচুৰ দাইলৰ লগতো ভাজি খাবলৈ সুস্বাদু ব্যঞ্জন৷ মাটিমাহৰ লগত খাৰৰ পচলা তৃপ্তিকৰ৷ 

বহাগ বিহুৰ সাতশাকীৰ লগত খোৱা হয়৷ বহাগ মাহৰ পহিলা সপ্তাহত কল পচলা,কঁঠালৰ মুচি খাব লাগে৷ জনবিশ্বাস মতে বহাগত পচলা খালে বছৰটোলৈ শৰীৰ ঠাণ্ডা হৈ থাকে৷ পচলাটোত পানী থাকে বাবে ,শীতল আৰু কোমল৷ সেয়ে ঠাণ্ডা গুণৰ অধিকাৰী৷ 

কলাখাৰ
ঔষধ হিচাপে
কল পচলা
ব্যৱহাৰ