সকল পানীয়তে পানি প্রধান উপাদান ও বেশিরভাগই প্রাথমিক উপাদান হিসেবে বিদ্যমান। পানি পান করার আগে পরিশোধন করা হয়। পরিশোধন করার পদ্ধতির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত হচ্ছে পরিস্রাবণ ও রাসায়নিক উপাদান সংযোজন, যেমন— ক্লোরিনেশন। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বিশোধিত পানির গুরুত্ব তুলে ধরে উল্লেখ করেছে যে— শতকরা ৯৪ ভাগ লোকজন ডায়রিয়ায় মৃত্যুবরণ করেছেন যা বিশ্ব বিস্তৃত ১.৮ মিলিয়ন লোকজনের সংক্রামক মৃত্যুর তৃতীয় বৃহত্তম কারণ। ক্ষতি রোধ ও পরিবেশের গুনগত মান উন্নত করে বিশেষত নিরাপদ পানি পাওয়া সম্ভব।

কফি
গাঁজন
পানি পরিশোধন
উপস্থাপনা