আশরাফ হোসেন ১৯১৮ সালে সাহিত্য চর্চা শুরু করেন। বিভিন্ন ম্যাগাজিন ও পত্রিকায় তিনি স্থানীয় সমস্যাদি নিয়ে লেখালেখি করতেন। একই সময়ে লোকসাহিত্য সংগ্রহ নিয়ে উৎসাহিত হন। দীনেশচন্দ্র সেনের "পূর্ববঙ্গ-গীতিকা" গ্রন্থে তার সংগৃহিত "মণিপুরের লড়াই" সংকলিত হয়েছে।

তিনি ১২টি মৌলিক গ্রন্থ প্রণয়ন করেছেন। এর মধ্যে রয়েছে "আশরাফ দেওয়ানা", "ভূমিকম্পের কবিতা", "আদম খাঁ দেওয়ানের গীত" ইত্যাদি। লোকসাহিত্য বিষয়ে তার সম্পাদিত ৩০টি গ্রন্থ রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে "দিলকুশ কন্যার বারমাসী", "শান্তিকন্যার বারমাসী", "লিলাইর বারমাসী", "মধুমালার গীত" প্রভৃতি। এছাড়াও তিনি ১৭টি পাঠ্যপুস্তক প্রণয়ন করেছেন। যেমন "মক্তবি বাল্যশিক্ষা", "সাহিত্য সুধা", "নববিধান ধারাপাত" ইত্যাদি। মাসিক আল ইসলাহ পত্রিকায় তার রচিত "সিলহটের ইতিহাস" ধারাবাহিকভাবে প্রকাশিত হয়েছে।

কর্মজীবন
সাহিত্যিক
মৃত্যু
প্রারম্ভিক জীবন