ಸೇಬು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಗಿಡ್ಡನೆಯ, ದುಂಡನೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿದ್ದು, <MASK> ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್‌ನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ತಮ್ಮ ನವಿರು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಿರುವ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಇವು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಕ್ವವಾದಾಗ ಚೂಪಾದ ಪುಟ್ಟ ಏಣುಗಳನ್ನು ಅವು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಖಾದ್ಯಯೋಗ್ಯವಾದ ಹಲವಾರು ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇವು ತಮ್ಮೊಳಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿಯೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ
ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌‌ ರೋಮನ್‌ ಈಜಿಪ್ಟ್‌