ಪ್ಲೈನಿ ದಿ ಎಲ್ಡರ್‌‌ ಎಂಬಾತ ಬರೆದಿರುವ ದಿ ನ್ಯಾಚುರಲ್‌ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್‌‌ ಪ್ಲೈನಿ (ಪುಸ್ತಕ XIX, ಅಧ್ಯಾಯ 23) ಕೃತಿಯ ಅನುಸಾರ, <MASK> ಚಕ್ರವರ್ತಿಯಾದ ಟಿಬೆರಿಯಸ್‌ ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ತನ್ನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಿದ್ದ. ಆತನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ವರ್ಷದ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಕೃತಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು (ಹಸಿರುಮನೆ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೋಲುವಂಥವು) ರೋಮನ್ನರು ಬಳಸಿದರು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಈ ಕುರಿತು ಪ್ಲೈನಿ ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದ್ದಾನೆ: "ನಿಜಕ್ಕೂ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಅದಿಲ್ಲದೆ ಅವನು ಇರುತ್ತಲೇ ಇರಲಿಲ್ಲ; ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆತ ಚಕ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೂರಿಸಲಾದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾದ ಎತ್ತರಿಸಲಾದ ನೆಲಪೀಠಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ, ಅದರ ನೆರವಿನಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚಾಲಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಪೂರ್ಣತಾಪಕ್ಕೆ ಅವನ್ನು ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಕಲ್ಲಿನ ನೆರವಿನಿಂದ ಹೊಳಪು ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳ ರಕ್ಷಣೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಟರ್ಕಿ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ ರೋಮನ್‌ ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ