ಚಹಾ-ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವವರು ಅಥವಾ ಚಹಾ-ಸೇವಿಸುವವರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜನೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: ಸಕ್ಕರೆ, ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಒಂದು ಘನರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹನಿ, ನಿಂಬೆ (ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಂಪರೆಯಿಂದ ಬಂದುದಾಗಿದೆ), ಹಣ್ಣಿನ ಮುರಬ್ಬಗಳು, ಮತ್ತು ಪುದೀನ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ತ್ರೀಸಹಜ ಪರಿಪಾಠವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. <MASK>,ಟಿಬೆಟ್‌ ಮತ್ತು ನೇಪಾಳದಂಥ ಶೀತ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಿಬೆಟನ್‌ ಬೆಣ್ಣೆ ಚಹಾವು ಕಲ್ಲುಪ್ಪು ಡ್ರೇ (ಚಮರೀಮೃಗ) ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮಂಥಕ ಯಂತ್ರವೊಂದನ್ನು ಹೋಲುವ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಪಾತ್ರೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ನಂತರ ಇವನ್ನು ರಭಸದಿಂದ ಮಥಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆಯೂ ಇದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಪಾಕಿಸ್ತಾನದ ಹಿಂದೂ ಕುಶ್‌ ವಲಯದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವೊಂದು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಹಾ
ನೇಪಾಳ ಪಾಕಿಸ್ತಾನ ಜಪಾನ್‌ ಮಂಗೋಲಿಯಾ