ਗੰਨਾ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮੀਆਂ ਜਾਂ ਸੰਤਰਮਾ ਮੌਸਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਨਾ ਨਮੀ ਦੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (24 ਇੰਚ) ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਫੋਟੋਸਨੇਥੇਸ਼ੀਜਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ C4 ਪਲਾਂਟ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਇਓਮਾਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜੀ ਊਰਜਾ ਦੀ 1% ਤਕ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ। ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਧ ਰਹੇ ਖੇਤਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੌਰੀਸ਼ੀਅਸ, ਡੋਮਿਨਿਕਨ ਰੀਪਬਲਿਕ, ਪੋਰਟੋ ਰੀਕੋ, ਭਾਰਤ, ਗੁਆਨਾ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ, ਪਾਕਿਸਤਾਨ, ਪੇਰੂ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ, ਬੋਲੀਵੀਆ, ਕੋਲੰਬੀਆ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਇਕੂਏਟਰ, ਕਿਊਬਾ, ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼, ਐਲ ਸੈਲਵੇਡੋਰ, ਜਮੈਕਾ ਅਤੇ ਹਵਾਈ, ਗੰਨਾ ਫਸਲ ਗੰਨਾ ਦੇ 15 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਦੱਖਣ ਪੂਰਬ ਖੇਤਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਉਥੇ ਘਟ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਫਲੋਰੀਡਾ ਅਤੇ ਲੁਈਸਿਆਨਾ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਹੈ।

ਕੁਦਰਤੀ ਮੀਂਹ ਜਾਂ ਸਿੰਜਾਈ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਹਰ ਸਾਲ 6-7 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਵਾਲੇ ਪੂਰਤੀ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਉਤਾਰ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਅਤੇ ਉਪ-ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਵਿਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਸਲ ਗੰਭੀਰ frosts ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੰਨੇ 22 ° N ਅਤੇ 22 ° S ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਧੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ 33 ° N ਅਤੇ 33 ° S ਤੱਕ ਵਧੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਗੰਨਾ ਫਸਲ ਇਸ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦਾ ਨੇਟਲ ਖੇਤਰ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਅਨੋਖਾ ਮਾਹੌਲ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰ ਨੂੰ ਢਹਿਣ ਵਾਲੇ ਗਰਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਰੰਗਾਂ। ਉਚਾਈ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਕੋਲਕਾਤਾ, ਇਕੂਏਟਰ ਅਤੇ ਪੇਰੂ ਜਿਹੇ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿਚ ਗੰਨਾ ਫਸਲ 1,600 ਮੀਟਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ।

ਉੱਚੀਆਂ ਉਪਜਾਊ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੋਲਿਸੌਲਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਭਾਰੀ ਤਿਕਕਾਉਣ ਵਾਲੇ vertisols, ਐਸਿਡ ਆਕਸੀਸਲਾਂ, ਪੀਟੀ ਹਿਸਟੋਲਾਂਸ, ਚੌਰਾਹੇ ਅਤੇ ਆਈਸਸ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿੱਟੀ ਤੇ ਗੰਨਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭਰਪੂਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੋਵੇਂ ਗੰਨਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੇ ਮਾਰੂਥਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀਆਂ ਸਿੰਚਾਈ ਸਹੂਲਤਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਜ ਵਾਲੇ ਗੰਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਗੰਨੇ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਸਟੈਮ ਕੱਟਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿਧੀ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਕੱਦ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਕਈ ਵਾਰ ਹੱਥ ਲਾਏ ਹੋਏ ਹਨ। ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪੱਖੋਂ ਅਡਵਾਂਸਡ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਬਿੱਟ ਲਾਉਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ। ਮਕੈਨੀਕਲ ਹਾਰਵੇਟਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਬਿਲੀਟ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਅਤੇ ਮੁੜ-ਕ੍ਰਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਕਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਹਰੇਕ ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗੰਨੇ ਨਵੀਆਂ ਡੰਡੀਆਂ ਭੇਜਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟੂਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲਗਾਤਾਰ ਫਸਲਾਂ ਘਟਦੀ ਉਪਜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਰਿਪਨਟਿੰਗ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਦੋ ਤੋਂ 10 ਫਸਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਲਈ ਮਕੈਨੀਕਲ ਖੇਤੀ ਵਾਲੀ ਇਕ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਡੱਫਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿਚ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਛੋਟੇ ਖੇਤਾਂ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫ੍ਰੈਂਚ ਟਾਪੂ ਲਾ ਰੀਯੂਨੀਅਨ ਵਿਚ, ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਨਦੀਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦੁਬਾਰਾ ਦੇਣ ਤੋਂ 10 ਸਾਲ ਤਕ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਗੰਨਾ ਅੰਨ੍ਹੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ. ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੈ। ਹੱਥ ਦੀ ਕਟਾਈ ਵਿਚ, ਖੇਤ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਗ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਅੱਗ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਡੰਡੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਗੈਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਿਆਨਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸੱਪਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵਾਢੀਆਂ ਨੇ ਗੰਨੇ ਦੇ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਮੋਟੇਬਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਉਪਰਲੇ ਗੰਨੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ। ਇੱਕ ਹੁਨਰਮੰਦ ਹਾਰਵਾਸਟਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ 500 ਕਿਲੋਗਰਾਮ (1100 ਲੇਬਲ) ਗੰਨੇ ਦੀ ਕਟੌਤੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

 ਮਕੈਨੀਕਲ ਸਟੋਰੇਂਜ ਇੱਕ ਗਠਜੋੜ, ਜਾਂ ਗੰਨਾ ਹਾਰਵੈਸਟਰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਆੱਸਟੌਫਟ 7000 ਦੀ ਲੜੀ, ਅਸਲੀ ਆਧੁਨਿਕ ਹਾਰਵੇਟਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ, ਹੁਣ ਕਮੀਕੋ / ਜੌਨ ਡੀਅਰ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕਾਪੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਮਸ਼ੀਨ, ਸਟਾਲ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਗੰਨੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪੱਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਗੰਨੇ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਲੰਬਾਈ' ਤੇ ਚਿਪਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਕ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟਰ ਨੂੰ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਫਸਲਦਾਰ ਫਿਰ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਰੱਸੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਹਰ ਘੰਟੇ 100 ਲੰਬੇ ਟੱਨ (100 ਟ) ਫਸਲ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ; ਪਰ, ਕਟਾਈ ਹੋਈ ਗੰਨਾ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੰਨਾ ਆਪਣੀ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਸਟੋਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਗੰਨਾ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਗਿਰਾਵਟ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ ਫਸਲਦਾਰ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਲੋਡ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਸੌਫਟ ਨੇ ਗੱਡੀਆਂ ਦੇ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟਰਾਂਸਫਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਹਾਈਡ੍ਰੌਲਿਕ ਹਾਈ-ਲਿਫਟ ਕਨਫਿਲ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜਲੇ ਰੇਲਵੇ ਸਾਈਡਿੰਗ। ਇਹ ਮਕੈਨੀਕਲ ਕਟਾਈ ਲਈ ਖੇਤ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ; ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਗਨਿਆਂ ਅਤੇ ਮਰਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਅਗਲੇ ਪੌਦੇ ਲਾਉਣ ਲਈ ਮੱਲ੍ਹ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਖੇਤੀ / ਕਾਸ਼ਤ
ਜਰਾਸੀਮ
ਰੀਫਾਈਨਿੰਗ
ਅਨਾਜ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ